PANAMÁ
En la Oficina tu Sport Bar en Panamá
Cejas & Ceras un templo de belleza Used Car lo tiene
Samsung siempre a la vanguardia Red Point tu lugar para vivir
Miguel Medina
“una vida llena de suenos”
EDITORIAL AÑO 2017 / JULIO
Y MARKETING
DESS ROTUNNO Desdevona@citymagazinepanama.com Y COMERCIAL
Ernestoaguilar@citymagazinepanama.com
Joshdesign8@gmail.com
Joshdesign8@gmail.com
Portada: Miguel Medina Fotografía: Ernesto Aguilar Edición: Julio
Ernestoaguilar@citymagazinepanama.com FELIX ESCALONA
Mercadeo@citymagazinepanama.com REVISTA CITY MAGAZINE EL CONTENIDO COMPLETO DE ESTA REVISTA ES PROPIEDAD DE COACHINGLIFE3.3 S.A., está prohibida su reproducción total o parcial REVISTA CITY MAGAZINE es una publicación virtual mensual, editada y comercializada por COACHINGLIFE3.3 S.A. LA REVISTA CITY MAGAZINE en ningún caso será responsable por las opiniones emitidad por sus colaboradores y entrevistados.
Av Centenario , Jardines de Costa del Este Ciudad de Panamá Teléfonos.: (+507) 391 - 0785
NOTA DEL EDITOR AÑO 2017 / JUNIO
Los cambios son inevitables a lo largo de la vida, en todas las décadas hemos podido presenciar los mismos a través de la historia, los cambios son fuente fundamental para el desarrollo y crecimiento, aceptarlos es un reto que nos hace llegar lejos. En estos momentos estamos entrando en una era completamente digital, donde las personas no te buscan, nosotros llegamos a las personas a través de este mundo fascinante donde la tecnología juega un papel muy importante. El marketing digital en estos tiempos es la mejor opción para hacer publicidad y poder llevar las marcas a que alcancen sus metas y objetivos.
“Cuando crees en tí y en lo lejos que puedes llegar, los sueños están a la vuelta de la esquina.”
cejayceras
cejas&ceras
Direcciones: Av. Balboa, Centro Comercial Balboa Boutique en Marbella , primer piso local B109. PanamĂĄ San Francisco Calle 77, a una cuadra del Hotel Sheraton TelĂŠfonos: 203-7211 / 203-9874
SUMARIO AÑO 2017 / JULIO
ARTE, SALUD Y BELLEZA Publireportaje Cejas & Ceras Animo Gym Shining Spa Color Me Mine Animo Gym TURISMO Europcar Central Hotel Panamá Used Car PANAMÁ GASTRONÓMICO La cocina de Doña Carmen Restaurante 9reinas Cacao Bar selection PANAMÁ NOCTURNO En la oficina Panamá REAL ESTATE Red Point TECNOLOGÍA Samsung QLED Samsung Galaxy S8 Lavadoras Samsung Samsung Medio ambiente MAGAZINE GIFT MAGAZINE SOCIALITÉ Herminio Miss Continente americano 2017 Magazine Kids EVENTOS SOCIALES Golden cookies Día del padre con Whisky Bar Calzados casuales. Curso Mini Sushero Unagi
¡Esto es para ellos!” Cejas & Ceras decidió darle un nuevo aire al tema de salas de bellezas ubicado en Balboa Boutique y cuenta con otra sede en San Francisco, con el fin de estar a la vanguardia y convertirse “en un templo de la belleza” Balboa Boutique, es uno de las mejores Plazas que tiene Panamá, estacionamiento gratuito y la mejor ubicación “Quisimos hacer algo totalmente diferente, y la verdad es que a los clientes les ha encantado. ¡Esto es para ellos!”, comenta su dueño. En este salón Cejas & Ceras, cuenta con un personal compuesto por estilistas, manicuristas, asistentes, cosmetología, un recepcionista y una gama en tratamientos de belleza. Los clientes cuentan con la atención personalizada que siempre ha caracterizado a Cejas & Ceras, y se ofrecen todos los servicios en cabello y uñas, así como manicure, pedicure y maquillaje. Ubicado en hermoso lugar y con finas instalaciones, este salón está pensado para todo público. “Para mí y para mis colaboradores todas las personas son iguales, y no hacemos diferencia con nadie, el trato es exactamente el mismo”.
Arte, Salud y Belleza / 6
Otro aspecto a destacar son las marcas que se utilizan en Cejas & Ceras. Una de ellas, por supuesto es MOROCCANOIL marca de origen Israelita, patentado por Carmen Tal de Canadá, expertos en el cuidado del cabello con un gama de productos especiales: volumen, frizz, tratamientos, protectores, reparadores, hidratación, balance entre otros, se distribuyen directamente aquí en Panamá, y es una línea muy completa que satisface todas las necesidades del salón.
7 / Arte, Salud y Belleza
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Finalmente, Cejas & Ceras agradece a sus clientes el apoyo que le han dado y asegura que este salón fue por ellos y para ellos, y que las puertas de sus dos salones están abiertos para todos los que deseen llegar. “Cejas & Ceras es un salón clase A. Somos pioneros en fusionar todos los servicios en un mismo lugar”
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Direcciones: Av. Balboa, Centro Comercial Balboa Boutique en Marbella , primer piso local B109. Panamá San Francisco Calle 77, a una cuadra del Hotel Sheraton Teléfonos: 203-7211 / 203-9874
9 / Arte, Salud y Belleza
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LA COCINA DE
Doña Carmen
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Pastel de coco En esta ocasión el invitado de honor para celebrar el Invierno es el pastel de coco, receta que puedes elaborar en familia. Pasa un fin de año lleno de sorpresas y mucha dulzura. Este pastel es tradicional en la cocina latinoamericana. Ingredientes: • 3 tazas de harina • 2 cucharaditas de polvo de hornear • 1/2 cucharadita de sal • 1 taza de mantequilla • 2 tazas de azúcar • 4 huevos • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 1 taza de leche entera o leche de coco • 1/2 taza de mermelada de fresa, mora o frambuesa • 3 tazas de coco rallado Para el glaseado • • • • • • •
1 taza de azúcar 1/2 taza de jarabe de maíz 1/2 taza de agua 2 claras de huevo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de cremor tártaro 1 cucharadita de vainilla
Precalienta el horno a 175 °C. Mientras esperas que se caliente, engrasa y enharina dos moldes para pasteles redondos y déjalos a un lado para ser utilizados más adelante. Ahora en un tazón mediano tamiza (cuela) la harina, el polvo de hornear y la sal. Paso seguido toma otro recipiente, esta vez más grande, bate la mantequilla hasta que se torne cremosa, añade el azúcar poco a poco, agrega los huevos y forma una masa espesa. Hecho esto, toma la vainilla y rocíala sobre la leche. Ahora incorpórala sobre la masa de mantequilla junto con 1/3 de la combinación de harina. Continúa batiendo e incorpora el resto de la harina y la leche. Obtendrás una masa gruesa y suave. Lo siguiente que debes hacer es dividir la mezcla que hiciste en los moldes para pasteles. Cuando lo hagas lleva la preparación al horno de 30 a 35 minutos o hasta que los pasteles se tornen de color dorado. Finalizado el tiempo de cocción en el horno, retira los pasteles y deja que se enfríen durante 10 minutos. 21 / PANAMÁ GASTRONÓMICO
Del glaseado En un recipiente resistente al calor combina el azúcar, el jarabe de maíz, el agua, las claras de huevo, la sal, el cremor tártaro (bate durante 1 minuto) y lleva este contenido a fuego lento hasta que la mezcla se torne de color blanco opaco. Aumenta un poco la intensidad del fuego, bate muy bien hasta que la combinación tome un color blanco brillante y se formen algunos picos (este proceso puede llevarte 7 minutos). Cuando tengas esto hecho retira de la estufa, agrega la vainilla y bate durante 2 minutos más. Del montaje del pastel El siguiente paso que debes hacer es colocar una porción de pastel sobre un plato, cubre con mermelada, añade una capa de glaseado y 1/2 taza de coco rallado. Ahora coloca la segunda porción de pastel y extiende una generosa capa de glaseado sobre él.
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Pastel de Coco
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Lo que debes saber para elegir un
Buen Chocolate
(Panamá, 7 de junio de 2017). Desde tiempos ancestrales el chocolate, en sus distintas formas, ha sido elogiado y considerado un “alimento de dioses”. Y es que esta mezcla de cacao, su manteca y el azúcar es pasión de multitudes.
Por su variedad y origen. La calidad del cacao y el cultivo también definen el sabor del chocolates, por ejemplo, en países como México, Perú, Ecuador, Costa Rica, Panamá y Venezuela tienen excelente cacao y elaboran finos chocolates artesanales que se pueden encontrar en Cacao Bar Selection.
Ya sea por su delicioso sabor, aroma y textura, o por sus numerosos beneficios nutricionales que El proceso de elaboración también influye provienen del cacao, consumir este alimento produce en quien lo degusta una agradable sen- en el producto final. En este punto los chocolates sación de bienestar. Sin embargo, no todos los artesanales se diferencian de los industriales, que por lo general contienen menos cacao y en chocolates poseen las mismas cualidades. su elaboración se usan aceites, emulsionantes, estabilizantes y otras sustancias que hacen que En Cacao Bar Selection, un lugar en Panamá pierda su valor nutricional y el característico donde se encuentran los mejores chocolates sabor del grano. artesanales del mundo especialmente seleccionados (también los hay kosher, libres de gluten y azúcar), conocedores de la materia brindan atención personalizada para orientarnos a reconocer y elegir un buen chocolate. Para ello es necesario tomar en cuenta: El porcentaje de cacao. Una mayor cantidad de este ingrediente es lo que caracteriza a un chocolate más fino, rico y saludable. En Cacao Bar Selection los hay con 50% a 90% de cacao (chocolate oscuros) y chocolates con leche de 42% y 44%. Buscar en el empaque bastará para conocer el porcentaje de cacao que contiene.
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Equilibrio del azúcar: por lo general los chocolates artesanales trabajan con la cantidad equilibrada de azúcar o bien sin azúcar para dejar el sabor del cacao.. Características a la vista, al tacto y al oído. 1) Color. Debe ser oscuro y brillante. 2). Aroma. Cuanto más olor a cacao mejor calidad de chocolate es. 3) Tacto firme. Al partir la barra, el sonido debe ser un ‘crack’ seco. 4) Fundido en la boca. La disolución del chocolate debe ser suave y sin dejar rastros de grasa en el paladar. 5). Sabor. Inunda el paladar en un juego que predomine el amargo y el dulzor.
Acerca de Cacao
Bar Selection En diciembre del 2016, Cacao Bar Selection hace su pre-apertura al público, ofreciendo una amplia variedad de chocolates artesanales de distintos países del mundo y para todos los gustos (kosher, libres de gluten y azúcar). Barras, bombones y recetas propias de chocolate caliente y fondue hechos con el mejor cacao de la región, se encuentran en su tienda de Obarrio. Para mayor información visite https://cacaobarselection.wordpress.com/ y @CacaoBarSelection en Instagram y Facebook.
Y para finalizar, la presentación también es un atractivo, que va a la par de todos los sentidos. Su empaque ayuda a mantener su aroma y lo hace un regalo perfecto para alguien especial o para darse un homenaje personal. Con el Día del Padre a la vuelta de la esquina, si se busca un regalo infalible, el chocolate es una excelente opción para los papás más golosos ¿Qué tal si además de deliciosos chocolates, le regalas un taller de barismo o bombonería? Descubre todas las opciones en Cacao Bar Selection. Contacto Antonella Pardi Prensa - Cacao Bar Selection Cel. +507 6642-7120 / 6462-5388
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QLED TV de Samsung,
Panamá 5 de Junio 2017 – Llegó uno de los días más esperado por todos, el día del padre y Samsung quiere celebrarlo con aquellos padres amantes de la tecnología. La empresa cuenta con un producto perfecto creado especialmente para ellos, QLED TV de Samsung. “QLED TV es inteligente, construido para un mundo lleno de contenido e información. Viene con soluciones de diseño, que le permite colocar este televisor en cualquier lugar de su hogar y que se vea hermoso. El Samsung QLED TV marca el principio de una nueva era para la televisión” afirmó Ricardo Gonzalez, director de Consumer Electronics para Samsung Electronics Latinoamérica.
el mejor regalo pa
¿Qué significa QLED? La Q representa la tecnología Quantum Dot, un nuevo material de metal avanzado que mejora drásticamente la estabilidad y eficiencia luminosa, eso significa que no existe degradación de color o luz en el tiempo como sucede en tecnologías de base orgánica. Este nuevo material permite que QLED TV no solo muestre el 100% del volumen de color y un brillo máximo de HDR de 1500 – 2000 nits. Qled está diseñado para que la imagen pueda ser apreciada desde cualquier ángulo. Y si hablamos del entorno en el que se encuentran, como una sala con mucha exposición de luz o al revés muy oscura, con QLED ya no habrá problema, ya que su panel está creado para que la imagen se mantenga siempre intacta. Tecnología / 32
La nueva propuesta de Samsung, permite ordenar todos los dispositivos en un solo lugar. Ahora las consolas de juego, blue ray player, cajilla de cable pueden estar escondidas en un mueble y conectadas a una consola el One Connect Box.
Mediante un solo cable transparente el televisor tendrá acceso a esta consola y evitará que se tenga que lidiar con el cableado que, a simple vista, genera desorden. Además, este cable alcanza una longitud de 5 a 15 metros lo que facilita ubicar a este televisor donde su estilo lo demande.
ara el día del padre
La distancia no importa cuando el One Control Remote ayudará a controlar todos los dispositivos conectados al TV, sí solo desde un control remoto, en la pantalla se visualizará los íconos de los dispositivos y este los manejará acorde a sus preferencias.. Samsung escuchó a sus usuarios y creó este producto para que encaje perfectamente en su hogar y ayudarles a que su televisor sea especial con un nuevo enfoque que permita darle su toque personal. El montaje No Gap permite que quede al ras de la pared y solo tome 15 minutos para su instalación. Y para aquellos papás más sofisticados que desean que su televisor sea parte de la decoración en su casa u oficina, están los siguientes soportes: Studio se verá como una completa obra de arte, la forma clásica del caballete permite que QLED TV exprese un aura clásica y lujosa; y Gravity que es un soporte metálico con forma de cono con un acabado similar a una escultura elegante. Su aspecto contemporáneo dicta el ambiente de su espacio como una pieza de arte de la instalación.
Sobre Samsung Electronics Co., Ltd.
Samsung Electronics Co., Ltd. inspira al mundo y diseña el futuro con ideas y tecnologías innovadoras. La compañía está redefiniendo el mundo de las TVs, smartphones, wearables, tabletas, cámaras, electrodomésticos, equipos médicos, sistemas de conexión, semiconductores y soluciones LED. Para conocer las últimas noticias, por favor visite la Sala de Prensa de Samsung en http://news.samsung.com.
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33 / Tecnología
El Infinity Display de mucho más de lo que se ve a simple vista SEÚL, Corea – 13 de junio de 2017 – El Infinity Display, con su superficie continua y la ausencia de botones, y bordes curvos, es probablemente el más visible distintivo atributo de los nuevos Galaxy S8 y S8+. Pero hay mucho más de su pantalla deslumbrante de lo que se ve a simple vista. De hecho, representa los nuevos avances en tecnología, diseño UX y experiencia visual – todo el resultado de la dedicación de Samsung para crear tecnología significativa, inspirada por el usuario.
“Para reducir el tamaño del bisel en aproximadamente 50 por ciento en comparación con el del modelo anterior, fue necesario que repensásemos cómo se deberían arreglar los componentes internos”, comentó Beomju Kim del Grupo de Investigación y Desarrollo del Buque Insignia. “Por ejemplo, trasladamos el DDI (IC Controlador de Pantalla) a la parte inferior del dispositivo, colocamos la cámara dentro del bisel, y afinamos las antenas para maximizar el espacio de la pantalla mientras asegurando la funcionalidad.”
Solucionando la paradoja del tamaño
Dando la milla extra
Según Seungjun Hyun del Grupo de Planificación del Producto Global de Samsung Móviles, la “paradoja del tamaño” todavía es un dilema primario para los usuarios de teléfonos inteligentes. En otras palabras, quieren un dispositivo con una pantalla lo suficientemente grande para ver más contenido con menos distracciones, pero también con una forma compacta que se ajuste de manera confortable a la mano.
Una vez que se confirmó el concepto del Infinity Display, los diseñadores tomaron la decisión de trasladar el botón Home de la parte delantera del dispositivo a detrás de la pantalla para liberar el espacio. Aunque físicamente no es visible, el botón sensible a la presión utiliza la respuesta por tecnología de tacto para simular la sensación de un apretón real en el botón.
Para abordar este asunto, los diseñadores e ingenieros de Samsung sabían que tenían que tomar un salto audaz hacia adelante. Entonces, cuando llegó el momento de desarrollar el Galaxy S8, los diseñadores soñaron con una pantalla compacta, y al mismo tiempo inmersiva que minimizara los biseles superior e inferior y eliminaran los biseles laterales por entero para crear una plataforma idónea para ver videos, juegos y transmisiones de los medios sociales. El proceso de transformar su idea en una realidad, sin embargo, no estaba exenta de desafíos. Tecnología / 34
Para lograr esto, se integraron los sensores de presión directamente en el dispositivo – una novedad para Samsung. “Como nunca habíamos montado sensores de presión en un dispositivo móvil, tuvimos que realizar un número de ensayos de simulación,” explicó Yongseok Lee del Grupo de Investigación y Desarrollo Mecánico Avanzado. “Al final, encontramos que podíamos aprovechar el espacio muerto entre el panel y el FPCB (Placa de Circuito Impreso Flexible) de la pantalla, y allí colocamos los sensores de presión”.
Otro obstáculo fue trabajar sobre el diseño de bordes duales de la pantalla de Galaxy S8. “Tan impresionante como lo es, la doble curvatura de los bordes de la pantalla hace increíblemente difícil adjuntarle una película protectora. Además, fue necesario que definiésemos el límite de la pantalla para que no se distorsionara la imagen debido a la pantalla curvada,” dijo Minsu Jung del Grupo de Investigación y Desarrollo Mecánico Avanzado. “Por eso, tuvimos que trabajar cercanamente con los diseñadores e ingenieros de Samsung Display para ajustar los diseños según fuese necesario.” La tecla ‘invisible’ de Home y la pantalla de doble curva, casi sin bisel, juntos dan como resultado un dispositivo que tan elegante como tecnológicamente innovador.
Mientras la mayoría de los programas de TV, películas y contenido recientes han sido producidos en una relación de aspecto de 16:9, los proveedores de video, a día de hoy, están comenzando a emplear las relaciones de pantalla amplia de hasta 21:9. “Cuando el contenido de 16:9 y el contenido de 21:9 se solapan, la mejor relación para ambos es 18,5:9. El motivo por el que elegimos esta relación de 18,5:9 es que fue la más apropiada cuando se sometió a pruebas y se aplicó todo el contenido, de aplicaciones multimedia a video y a juegos,” dijo Seungmin Choi del Grupo de Planificación de Producto Global. “Pasamos por muchas pruebas, modificando los pixeles de uno a uno hasta que estuvimos satisfechos con el resultado.”
Un Nuevo Estándar en Entretenimiento Móvil El Infinity Display de Galaxy S8 no solo ofrece una experiencia visual inmersiva, sino también cinematográfica, gracias a su nueva relación de pantalla de 18,5:9.
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Ajuste al tamaño real de la pantalla Cuando se ve en modo paisaje, las películas de 21:9 llenan la pantalla de 18,5:9 de Galaxy S8, mientras se minimizan las barras negras por encima y debajo de la imagen, aumentando el área de visualización en 36 por ciento, en comparación con el Galaxy S7.
Mientras que con la nueva función Snap Window, les permite fijar un área específica desde la reciente aplicación a la parte superior de la pantalla, y continuar usando el área inferior para trabajar y ver contenido de forma continua.
Además de contar con una relación de aspecto mejorada, el Galaxy S8 es la primera pantalla oficialmente nombrada Mobile HDR Premium™, lo que significa que los usuarios pueden ver sus contenidos en la forma que los productores lo pretendían. “Las normas de UHD Alliance se aplican, en su mayoría, a televisores, por lo tanto, tuvimos que trabajar duro para definir las especificaciones concretas de los dispositivos móviles”, dijo Jeonghun Kim del Grupo de Pantallas. “Lograr la certificación requirió la cooperación estrecha de numerosos equipos”. Hacer Más, Paginar Menos Con más espacio en la pantalla, los usuarios pueden usar la funcionalidad de múltiples ventanas del teléfono para realizar las multitareas de manera inmediata, tal como ver un video mientras está escribiendo un mensaje usando el teclado completo. Tecnología / 36
Múltiples Ventanas El Galaxy S8 también se ha optimizado para la operación con una mano, con el fin de reducir la paginación dentro de las pantallas de navegación del teléfono, así como dentro de las aplicaciones basadas en línea de tiempo, como son los sitios de redes sociales.
Además, los ingenieros han colocado atajos para hacer el uso del teléfono todavía más conveniente, incluyendo un gesto de deslizamiento que permite que los usuarios alcancen las esquinas más remotas de la pantalla sin tener que reposicionar el teléfono o sus manos.
Modo de una mano
Equilibrando de forma elegante varias demandas competidoras – la relación perfecta de contenido para el día de hoy, la necesidad de una pantalla mayor en un cuerpo compacto de teléfono y la operación intuitiva de una sola mano – los ingenieros de Samsung han creado una pantalla única de su género para el Galaxy S8.
SAMSUNG ELECTRONICS LTDA. Mónica Caicedo PR Manager Tel: +507-306 - 2800
m.caicedo@samsung.com
Sobre Samsung Electronics Co., Ltd.
CONTACTO Geobana Guerrero Tel: +507 260-2218 gguerrero@cckcentroamerica.com
Samsung inspira al mundo y diseña el futuro con ideas y tecnologías innovadoras. La compañía está redefiniendo el mundo de las TVs, smartphones, wearables, tabletas, electrodomésticos, sistemas de conexión y memoria, sistema LSI y soluciones LED. Para conocer las últimas noticias, por favor visite la Sala de Prensa de Samsung en http://news.samsung.com.
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37 / Tecnología
Las lavadoras de Samsung ganan el "Ergonomic Design Award" en la Conferencia Asiática sobre Ergonomía y Diseño
Panamá 19 de Junio del 2017 - Samsung Electronics anunció hoy que sus lavadoras Activ dualwashTM, AddWashTM y FlexWashTM han sido galardonadas con el Premio al Diseño Ergonómico en la Conferencia Asiática sobre Ergonomía y Diseño (ACED) en Tokio, Japón. Desarrollado sobre la base de un análisis profundo del comportamiento del consumidor, las máquinas de lavar de Samsung han ganado popularidad mundial rápida, así como varios elogios de la industria. El ACED, establecido en 2014 y celebrado cada tres años, es la organización internacional de ergonomía y diseño. Para la conferencia de este año, la organización seleccionó a cuatro ganadores en los sectores de software, productos de automoción, muebles para el hogar y electrodomésticos, con la Activ dualwashTM de Samsung, AddWashTM y FlexWashTM ganando el premio Grand Prix en la categoría de electrodomésticos. Este reconocimiento refleja nuestro esfuerzo por crear productos enfocados en el consumidor y ergonómicos derivados de innumerables horas de investigación conductual y análisis de usuarios ", dijo Hyunjoo Song, Vicepresidente de Digital Appliances Business de Samsung Electronics. " Continuaremos haciendo tecnologías innovadoras para mejorar las vidas de nuestros consumidores más fieles".
Tecnología / 38
Las tres máquinas de lavado avanzadas son el emblema de la serie de diseño ergonómico de Samsung que muestran la incesante innovación y liderazgo continuo en la industria de los electrodomésticos: Activ dualwashTM: cuenta con un fregadero superior para facilitar el pre - tratamiento sin tener que doblarse hacia abajo. AddWashTM: fija una pequeña ventana en la puerta principal, que puede abrirse ampliamente cuando los consumidores tienen ropa extra, detergente o suavizantes para agregar durante el lavado. FlexWashTM: un sistema de lavado holístico y todo en uno que ofrece una puerta superior y una puerta principal en la parte inferior en una unidad compacta. Por su parte, FlexWashTM también fue reconocido con el premio al mejor diseño ergonómico por la Sociedad Ergonómica de Corea (ESK) en abril. El sistema añade flexibilidad a las rutinas de lavandería y ahorra tiempo al permitir a los usuarios manejar múltiples cargas de ropa clasificada a la vez. En lugar de colocar el segundo compartimiento en el pedestal, Samsung lo instaló en la parte superior del tambor principal para que los usuarios puedan realizar cómodamente la ropa sin estirarse ni doblarse.
Sobre Samsung Electronics Co., Ltd. Además, el material de vidrio transparente de la puerta superior de FlexWashTM permite a los usuarios mirar dentro de la máquina y supervisar el progreso del ciclo, y la 'VRT plus (Tecnología de reducción de vibraciones plus)' de la lavadora reduce el ruido y las vibraciones del piso.
Samsung Electronics Co., Ltd. inspira al mundo y diseña el futuro con ideas y tecnologías innovadoras. La compañía está redefiniendo el mundo de las TVs, smartphones, wearables, tabletas, cámaras, electrodomésticos, equipos médicos, sistemas de conexión, semiconductores y soluciones LED. Para conocer las últimas noticias, por favor visite la Sala de Prensa de Samsung en http://news.samsung.com.
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Tecnología de Samsung direccionada tal cuidado del Medio Ambiente y Ahorro de Energía Samsung Electronics se esfuerza por cumplir con los más altos estándares ambientales.
Panamá 14 de junio del 2017 - Este mes dedicado al cuidado del Medio Ambiente, la tecnología Samsung quiere dar a conocer a sus usuarios como esta empresa está consciente y comprometida con la conservación y mejora del planeta y sus recursos naturales. “Samsung Electronics ha estado invirtiendo activamente en el desarrollo de tecnologías que ahorran recursos. En cada uno de nuestros productos nos esforzamos por implementar características innovadoras que hacen que el uso de aparatos Samsung no sólo sea conveniente y eficiente, sino que sea prácticamente inofensivo para el medio ambiente", dijo Rita Barbieri, Product Manager Washing Machine. El lema mundial hacia el cuidado del Medio Ambiente de este año 2017 es “Conectar a las personas con la naturaleza” y Samsung se une a la misma causa conectando a su Tecnología / 40
equipo de trabajo como ciudadanos corporativos responsables en crear una tecnología ecológica e innovadora presente en sus electrodomésticos. Varios son los reconocimientos que premian este esfuerzo como: Producto Verde del Año, Marca Silenciosa, EraEco, entre otros.
Refrigeradora Twin Cooling y su ahorro de energía El nuevo refrigerante R-600a de Samsung es natural y respetuoso con el clima, sin potencial de agotamiento del ozono y muy bajo nivel de Potencial de Calentamiento Global (GWP, por sus siglas en inglés). El R-600a requiere menos trabajo del compresor de la unidad, lo que no sólo reduce el uso de energía en un 6,5%, sino que también hace que el refrigerador sea más silencioso que los modelos anteriores. Además de ser eficiente en energía, la línea de refrigeración de Samsung ofrece más opciones, flexibilidad y conectividad para los consumidores de hoy. La refrigeradora Twin Cooling ofrece nuevas características internas, tales como refrigeración de precisión mejorada, opciones de almacenamiento flexibles e iluminación interior mejorada, se complementan con actualizaciones de detalles exteriores como manijas rediseñadas y acabados de primera calidad que encajan bien en cualquier cocina. La empresa Samsung seguirá comprometida con el cuidado del Medio Ambiente y continuará creando productos que ofrezcan beneficios ambientales, a las personas y al planeta a largo plazo. 41 / Tecnología
Lavadoras con vanguardia
tecnología
de
Las lavadoras de Samsung cuentan con una gama de soluciones que ahorran recursos, estas máquinas están equipadas con una puerta adicional que permite añadir cualquier elemento o detergente durante el ciclo de lavado, sin abrir la puerta principal, que no sólo es conveniente para los consumidores, sino que también ayuda a ahorrar energía y agua. Además, en su mayoría las máquinas de lavado de Samsung están equipadas con otras tecnologías orientadas al medio ambiente, como el motor digital Inverter y el tambor diamante con sensores de rotación, lo que permite reducir la cantidad de residuos. La tecnología EcoBubble en lavadoras de carga frontal permite un ahorro significativo de agua y energía. A la temperatura del agua de 15 ° C asegura la misma calidad de lavado que en las máquinas de lavado habituales a la temperatura de 40 ° C, lo que ahorra hasta el 70% de la electricidad consumida para calentar el agua. Activ dualwashTM: Lavadoras de carga superior, cuentan con una bandeja integrada superior para facilitar el pre – tratamiento sin tener que agacharse. Tecnología / 42
Esta bandeja puede utilizarse para tratar prendas delicada como la ropa de bebes. Adicionalmente, estas lavadoras cuentan con magic filter, magic dispenser y wobble para el cuidado perfecto de sus prendas sin enredos. AddWashTM: lavadoras de carga frontal que cuentan con una pequeña ventana en la puerta principal, puede abrirse ampliamente cuando los consumidores tienen ropa extra, detergente o suavizantes para agregar durante el lavado. FlexWashTM: un sistema de lavado holístico y todo en uno que ofrece una puerta superior y una puerta principal en la parte inferior en una unidad compacta. Estas lavadoras son lo último en tecnología, sus razones principales para comprarlas son: ahorro de tiempo, ahorro de energía, lavando dos cargas simultáneamente. CONTACTO Gissel Cevallos Tel: +507 2602218 gcevallos@cckcentroamerica.com Sobre Samsung Electronics Co., Ltd. Samsung Electronics Co., Ltd. inspira al mundo y diseña el futuro con ideas y tecnologías innovadoras. La compañía está redefiniendo el mundo de las TVs, smartphones, wearables, tabletas, cámaras, electrodomésticos, equipos médicos, sistemas de conexión, semiconductores y soluciones LED. Para conocer las últimas noticias, por favor visite la Sala de Prensa de Samsung en http://news.samsung.com.
43 / TecnologĂa
PANAMÁ
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PANAMÁ
Herminio Saturno Por Dess Rotunno Fotografía por Ernesto Aguilar
El Estilista y el Hacedor de sueños Panameño conocido como Saturno, tiene más de 37 años haciendo arte y formando realidades. Hemos seguido muy de cerca su trayectoria a través de esta entrevista y nos dimos cuenta que es un Panameño entregado al placer de la belleza y de poner en cada proyecto lo mejor de sí. Nos Encontramos con Saturno para hacerle esta pequeña entrevista la cual respondió de una manera muy divertida y ágil personalidad que lo caracteriza. ¿Saturno cuéntanos sobre esos años de Servicio y dedicación sin medida en este ramo del Life Style? Tengo 37 años ejerciendo profesionalmente, dentro de lo que es ser estilista puedo decirte que hago corte, maquillaje, masajes, todo lo que conlleva y complemente a la mujer para estar arreglada y sentirse bella, porque lo estudie, me prepare para esto en la academia Vidal Sasson Academy en Santa Mónica California y la escuela Beauty International School and cosmetología en Califonia. No se puede abarcar todo por ética pero puedo hacerlo de ser necesario. Lo más impactante en toda persona es el corte, eso es lo que define y es la base que corrige o resalta virtudes en la persona, resalta su belleza corporal incluso espiritual, porque la persona se siente como se ve así mismo se refleja Magazine Socialité / 62
¿Qué te hizo sentir pasión por esta profesión, quien impulso esas ganas? Más bien fue un accidente por llevar a mi esposa a cortarse el cabello, vi la técnica y mas sin embargo me di cuenta que no iba a quedar como lo pedimos, porque yo dibujo yo sé de la línea imaginaria , entonces se el corte que va a quedar antes de cortar el cabello, me lo imagino primero, mentalmente veo todas las líneas , correcciones que aparecen antes del corte, entonces yo al salir del salón se lo hice a ella y quedo encantada, mis amigas, las hermanas, la familia, siempre aclare que no había estudiado eso pero pedía la foto de lo que querían y se los hacía de la misma forma que lo pedían, fue algo innato en mi porque yo dibujo, hacer esto es arte, esto y mi interés en agradar a las personas que yo amaba , me llevaron a insistir en la profesión dándome cuenta en el camino que es una profesión muy noble donde haces amigos, yo no tengo clientes tengo amistades , personas que yo estimo y que me estiman. ¿Qué significa la palabra belleza para Saturno, es abstracta la pregunta pero nos encantaría saber su concepto propio de belleza? Cuando te refieres a la palabra belleza es muy general , porque esta la naturaleza, los colores, para mí es un estado anímico , tanto para el que la aporta o el que la ve en otras personas, para mí la belleza es arte, es amor, es un espejo del alma, eso es para mí es la belleza. Cuéntanos un anécdota que te haya hecho crecer como profesional, ya nos comentaste algo de tus inicios que pudiera ser uno, pero algo que te haya hecho ir un paso más hacia esos estudios y convertirte en profesional de este campo.
“la belleza es arte, es amor, es un espejo del alma.” Cuando en el año 84 se hizo el Miss Universo, Saturno Hair Studios mi peluquería sin nosotros solicitarlo fuimos invitados a atender a las mises , Pancho un estilista de mi equipo y yo en lo personal quedamos atendiendo a Bárbara Palacios la Miss Universo , se nos sumo a nosotros eventos tales como Miss Mundo , Miss International, la Reina Guadalupana, la Reina Bancaria, la Reina de los Carnavales, los matrimonios, 15 años, en fin fue una locura, tuve la suerte de estar rodeado siempre de grandes estilistas y por ende las cosas se pegan y hay una competencia sana, es como degustar platillos gourmet y compartirlos para adquirir gustos, placer y sabiduría en este caso lo que es la belleza.
Sabemos que estas aquí en Cejas & Ceras Imagen y Belleza dando lo mejor de ti, en este espacio dedicado al bienestar de la mujer, ¿que otros proyectos tiene Saturno? Bueno ahora mismo estoy aquí en Cejas & Ceras Imagen y Belleza, me gusta mucho estar aquí, la plaza es súper, es moderna, es cómoda, bonita, los clientes se sienten bien al venir aquí y estoy dando mi apoyo a este lugar porque me han dado la oportunidad de estar con ellos para dar mis conocimientos en el área y seguir aprendiendo pues la vida se trata de eso.
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Miss Continente Americano 2017 Por Dess Rotunno Fotografía cortesía de Krysthelle Barretto
Panamá, ciudad de Panamá. Panamá ya tiene su representante para el Miss Continente Americano 2017, que se estará realizando del 20 al 24 de junio en la ciudad de México. Se trata de Krysthelle Barretto, quien fue coronada el pasado 26 de mayo en medio de la celebración de la Gala del Folclore y la Tradición, evento realizado por la Organización Reinas y Misters de Panamá, quien se dedica al desarrollo de importantes concursos de belleza con la participación de hombres y mujeres panameños en otros países. La embajadora de la belleza nacional tiene 22 años de edad y está próximamente a culminar su carrera de Diseño de Modas y Mercadeo en la USMA. “Con mi participación busco realzar la importancia de la belleza integral de la mujer, los valores humanos y sobre todo dar conocer la cultura y tradiciones de nuestro país”, sostuvo Barretto.
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La también modelo, profesión en la que ha sabido posicionarse y llevar con orgullo desde los ocho años de edad, es amante de la fotografía, redes sociales, diseño y arte, pero lo que más la motiva es la moda y el estilismo personal y compartir con su familia y amigos. En la pasarela ha tenido la oportunidad de modelar para reconocidos diseñadores como Roberto Coin, Lupita Barriga, Paula Nani e importantes marcas entre las que destacan: Imperiale Joyeros, Bridal Summer Fest, Fashion Week, PortaRomana, y campañas para Felix Online y Gama & Gama, etc… También ha tenido apariciones en comerciales de televisión para Ricardo Pérez, Toledano, Digicel, Banco General, Hidroelectrica AES, Used Cars, Panama Talents, Stephie’s Boutique., Madonalds y Chevrolet.
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Miguel Medina
“una vida llena de suenos”
Hoy celebrando el mes del niño tenemos en exclusiva a Miguel Medina un jovencito de 11 años de edad. Miguel estudia 5to grado de educación primaria , desde muy niño sintió gusto por la música lo que llevó a sus padres a incusionarlo en este mundo, Empezó desde muy chico en un Conservatorio de su país Venezuela, llamado "Juan José Landaeta" donde hizo 4 años de música y logrando tocar su instrumento favorito , el piano. Participó en varios conciertos respresentando al Coro del conservatorio y salió a la palestra como solista tocando numerosas sonatinas de artistas cláscios como Ludwig Van Beethoven, Mozzart entre otros.
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Miguel es un jóven alegre, le llama la atención el mundo de la electrónica y su pasión por la música y los Beatles su banda favorita siempre se hacen sentir en su vida cotidiana. Miguel sueña con ser un músico profesional aunque también se inclina por las artes en escena, le gusta el teatro y dice que podría escribir un guión de una película. Le gusta mucho disfrutar la comida, el chocolate es su pasión, cuando le hablan de viajar es el primero en tener la maleta lista nos cuenta su mamá. En City Magazine también tenemls un espacio para los peques, espera nuestro próximo artículo
Por Dess Rotunno FotografĂa por Ernesto Aguilar
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Vuelve Lazos de Amor al Luxury Avenue con “”
Este año, en su tercera edición, vuelve Lazos de Amor al Luxury Avenue de Multiplaza Panamá a celebrarse el día 12 de julio de 2017, a las 6:30 p.m. Multiplaza apoyará a 7 fundaciones y 7 chefs emergentes de repostería, brindándoles la oportunidad de realizar una venta de galletas elaboradas con mucho amor y dedicación para cada institución sin fines de lucro. Lazos de Amor 2017, evento en el cual las marcas de lujo del centro comercial se unen con reconocidas fundaciones para apoyar a diferentes causas benéficas, dicho sentimiento se transmite a través de las manos de prometedoras chefs, quienes se han inspirado en la fundación y marca que representan para crear galletas únicas y deliciosas. La finalidad de la venta de galletas para las fundaciones es recaudar fondos para sus causas benéficas. Para las chefs es darse a conocer con sus deliciosas galletas que siempre querrás disfrutar a la hora de un café. Cada chef está aliada con una fundación y una marca de lujo, estas galletas se venderán en las boutiques correspondientes o en las entradas del mall de Riba Smith y Panafoto, desde el 12 de junio hasta el 9 de julio. Las fundaciones participantes en este gran evento están asociadas con: Casa Esperanza con CH Carolina Herrera, Fanlyc con Salvatore Ferragamo, Fundayuda con Michael Kors, Luces se une con Hérmes, Sembrarte con Bally, Techo con Rosa Clará y Latidos con Roberto Coin. Eventos / 68
La donación para participar en la gran noche de Lazos de Amor, es de $ 150.00 por persona, y las mismas se encuentran a la venta en las oficinas de cada fundación. Las chefs que han donado su talento con el diseño y producción de espectaculares galletas a la venta en las tiendas participantes y en puestos en Multiplaza y cuya recaudación va totalmente para las fundaciones. Ellas son: Mara Sánchez Mara Sánchez es licenciada en Administración de Empresas Turísticas. Después de graduarse, comenzó a buscar un hobby para mantenerse ocupada y complementar su rutina. Fue así como descubrió su pasión por los dulces, y esto la llevó a realizar una maestría en Pastelería Francesa y posterior en Repostería Artística, en Caracas, Venezuela. Sus familiares y amigos la animaron a vender sus creaciones, y sin ninguna experiencia para ese entonces, hace 5 años se arriesgó e inició su negocio de pasteles decorados y personalizados. Pero debido a la dictadura que se plantó en Venezuela, su país de origen, se vio forzada a emigrar y trabajar por su sueño de manejar su propia pastelería. Panamá le abrió sus puertas y desde entonces hasta la fecha, Cake Atelier by Mara Sánchez se ha encargado de endulzar con su estilo y sabor único las celebraciones de las familias de este noble y hermoso país. Muy pronto estará abriendo su tienda al público en Clayton, Panamá. Instagram: @cakeatelierpty
Maria Alejandra Herrera De la arquitectura al arte de la pastelería, Maria Alejandra Herrera se graduó de la universidad Isthmus, Panamá, en el año 2013. Al salir de sus labores en la firma de arquitectos para la que trabajaba, se dedicaba a hacer postres por pedidos para las fiestas y eventos de sus amigos y familiares, donde inició su expansión. En el 2014, año en el que crea oficialmente la marca Carmelitas, se muda a Manhattan, New York para estudiar Artes Culinarias en Panadería y Repostería en el Institute of Culinary Education (ICE). Culminando sus estudios, tuvo la oportunidad de realizar su pasantía laboral con Lauri Ditunno, una reconocida Food Network Star, en su tienda de dulces Cake Alchemy. Más adelante, realizó una especialización en decoración de dulces con la famosa Chef Toba Garret. En el 2016, abrió con mucho esfuerzo su primera tienda de Carmelitas en Panamá. Instagram: @carmelitaspty Maria Cristina Mamais Gago María Cristina Mamais empezó desde muy pequeña cocinando a sus familiares. Siempre demostró una pasión peculiar por estar en la cocina, fuese preparando platos por su cuenta o ayudando a los demás a cocinar.
Empezó su cuenta @heymaricooking compartiendo fotos de lo que cocinaba en su tiempo libre, y con el tiempo fue evolucionándola. Ahora, además de compartir lo que prepara para ella y su familia, se enfoca más en encargos de picadas y dulces. Se graduó del Colegio Brader en el 2014 y realizó sus estudios de bachillerato de Artes Culinarias en la universidad Johnson & Wales en Providence, Rhode Island. Ahora estudia para obtener un segundo bachillerato en Negocios y Administración de Empresas Culinarias, el cual acabará a inicios del 2018. Hasta ahora, ha trabajado en los restaurantes La Cabra y Gaytán, en Madrid, ambos con estrellas Michelin. Su camino aún no acaba; está apenas empezando. Después de terminar su segundo bachiller planea ganar más experiencia en el área de las Artes Culinarias internacionalmente, para después regresar a Panamá y expandir su negocio. 69 / Eventos
María Laura Pezzotti Pella
Viviana Martínez
María Laura Pezzotti Pella es una joven muy dinámica y multifacética, graduada de The Panama International Hotel School. A su temprana edad ha realizado pasantías en restaurantes Michelin en Europa y ha recibido entrenamiento intensivo en prestigiosas instituciones, como el Chocolate Academy en Barcelona, España. Actualmente es la Chef pastelera del restaurante Riesen, donde también maneja la coctelería. Le interesa mucho la confección de helados y sorbetes, y decidió dedicarse a esta ciencia/arte tras realizar que viviendo en un país caluroso como Panamá esto podría desarrollarse aún más.
Viviana Martínez es apasionada por llevar un estilo de vida saludable a través de una cocina abundante, nutritiva y deliciosa. Cree en el uso de ingredientes frescos y de calidad para preparar comidas balanceadas. Se graduó de la Academia de Artes Culinarias, en Panamá. Desde niña, tiene una pasión hacia todo lo orientado a la comida.
Utiliza únicamente productos endémicos del país y le gusta trabajar con lo que está de temporada. Tiene una curiosidad extrema por las frutas que se están perdiendo, como el jobo, fruta china y caimito. Además, le encantan las personas, y es por esto que considera que la parte más linda de su trabajo es atenderlos. Instagram: @lalipez María Rocío Roldán Roció Roldán empezó a cocinar en el año 2011, a la edad de 14 años, e inició con mucho esfuerzo su negocio Caramella. Se graduó del International School of Panamá en el año 2015. Realizó sus estudios de bachillerato en Pastelería y Panadería en la universidad The Culinary Institute of America en Nueva York. Durante ese tiempo trabajó en Bouchon Bakery, donde tuvo mucho éxito. Obtuvo su título de bachiller en mayo 2017. Al graduarse, regresó a Panamá a seguir con su negocio. En octubre continuará su carrera y se irá a estudiar las Artes Culinarias en la Escuela Bellart en Barcelona para, en un futuro, poder expandir Caramella. Instagram: @Caramella.
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Sus padres inculcaron en ella la importancia de experimentar las diversas cocinas alrededor de todo el mundo. Fue nombrada Jefe de Protocolo y Chef para la Embajada de la República de Panamá en Washington, D.C. También trabajo en el restaurante Madrigal. Ha participado en distintos concursos de cocina, como el primer Wine and Dine Challenge organizado por Felipe Motta Wine Store, donde resultó ganadora, y el Brunch Star Challenge organizado por El Brunch Blog. Actualmente tiene el blog de comida www.foodiepanama.com.pa (en construcción) y trabaja como chef y food stylist. Instagram: @chefvivimartinez.
Paola Kassab Paola Kassab es repostera de profesión. Su amor por la cocina empezó desde muy temprana edad, cuando pasaba las tardes en la cocina junto con sus hermanas y familiares en Colombia. Estudió Administración de Empresas de Hospitalidad, con un énfasis en comida y servicio, en la Florida International University (FIU) en Miami, Florida. A lo largo de su vida ha trabajado en varios restaurantes, tanto en Estados Unidos como en Colombia, incluyendo The Shore Club Hotel (Nobu), La Broche, Tea House, Café Renault, entre otros. Ha realizado también varios cursos de heladería y pastelería en Colombia y España. Al mudarse a Panamá hace 12 años, abrió su propio negocio de repostería artesanal.
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Multiplaza celebró el Día del Padre con Whisky Lab El sábado 17 de junio, Multiplaza celebró el Día del Padre con un taller de Whisky dado por el Reserve Brands Ambassador, Carlos Prato, quien explicó los siete tipos de whisky que había en el taller llamado “Whisky Lab”, desde el whisky de grano, los dulces y los ahumados. Los padres pudieron disfrutar de este evento realizado para ellos, cortesía de Multiplaza Panamá. La actividad fue en el pasillo del Luxury Avenue y se dividió en dos tandas a las 4:00 y a las 6:00 de la tarde con más de 40 asistentes. “Multiplaza Panamá siempre consintiendo a sus clientes y en especial a los padres en su día, hizo esta alianza para brindar un momento divertido en conjunto con su invitado especial; estamos convencidos que este tipo de experiencias marcan una diferencia en esta fecha tan especial”, dijo Jaravy Rosales, gerente de Comercialización y Mercadeo de Multiplaza.
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Sobre Multiplaza @MultiplazaPA El Mall Multiplaza Pacific es el centro comercial por excelencia en la Ciudad de Panamá, sede de renombradas y exclusivas casas de lujo mundial como: Cartier, Hermés, Dolce & Gabbana, Gucci, Etro, Tiffany & Co., Ermenegildo Zegna, entre otras, todas reunidas en nuestro Luxury Avenue. Este destino para el turismo de compras, adicionalmente cuenta con 380 establecimientos, la mayor seguridad, la mejor atención y altos estándares Contacto de medios: Ariana Goncalves Ejecutiva de Cuentas 6981-7027
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CURSO DE MINI SUSHERO
UNAGI FUSION Recientemente en el Restaurante Unagi Fusion ubicado en Balboa Boutique, se dio apertura a los talleres de Mini Sushero, donde un grupo de niños aprendieron sobre este arte para realizar sus propios roles. Acompañados de la mano del Cheff Sushero Ariel Pérez, quien los guio y enseño en todo el taller, que tuvo duración de 6 horas divididas en dos días, que incluyeron teoría y práctica.
Entre los ingredientes que usaron tenemos: salmón, atún, anguila, camarón, pulpo, cangrejo, aguacate, queso, pepino, entre otros. Definitivamente una gran experiencia para los peques en este mes del niño sigue nuestras redes por las nuevas fechas.
Dentro del taller aprendieron: Higiene y Seguridad. Diferenciar las proteínas. Comparar el cono ( temaki ) con los rollo (maki). Manipulación de alimentos. Como armar el roll. Pasos seguir. Cortes de proteínas, vegetales, queso.
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UNAGI FUSION Por Dess Rotunno Fotografía por Ernesto Aguilar
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