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SERVICIO, DISCIPLINA Y RESPONSABILIDAD 7 Para Jorge Alberto Guadarrama el participar en el día más importante de la vida de una pareja y hacer materiales las ideas que los novios tienen, es lo mejor de su trabajo.
específicamente un caso de éxito sería cuando gente muy importante nos ha encargado sus eventos y nos recomiendan con otros clientes.
E
¿Qué consejo le das a las novias? Verdaderamente la contratación de un Wedding Planner ya que tener uno significa paz y seguridad en el proceso de planeación de la boda e incluso nosotros como planners balanceamos el proyecto económicamente y casi que evitamos peleas entre los novios.
n 2012, cuando Jorge Guadarrama regresó de Italia después de haber trabajado para el Hotel Piccolo Principe en la Ciudad de Viareggio, se dio cuenta que tener un holding de empresas que tuviera varias líneas de negocio sería lo ideal para su carrera profesional. A partir de ahí comienza la historia de Grupo Gastronómico Picos S.A. de C.V. ya que Jorge junto con su familia crean un esquema en sociedad. Actualmente ellos cuentan con varias marcas, entre las cuales figuran: Bravissimo Banquetes, Cásate en Querétaro y Cásate en San Miguel donde su principal eje son los eventos sociales y corporativos. Con 31 años de edad, Jorge, originario de la Ciudad de México pero queretano de corazón, estudió Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas y cuenta con una especialidad en Gastronomía Mexicana por el Centro Culinario Ambrosía. Su pasión son las ventas y hoy por hoy, cree firmemente que el servicio al cliente es casi igual de importante que el producto o servicio en cuestión, por esta razón el tener en sus manos el control de un evento que solo sucede una vez en la vida, como en este caso las bodas, puede desarrollar la logística, el trato con el cliente y la creatividad a través del diseño floral o en la iluminación. Platícanos un caso de éxito Creo que todas las bodas son casos de éxito. Jamás hemos tenido una queja importante, es decir, queremos que nuestros clientes tengan la seguridad y tranquilidad que su evento está en buenas manos. Pero
24 | JULIO 2020 | CITY
¿Qué no puede faltar en una boda? Buena comida, buena música y buenas bebidas. Así mismo, en el proyecto de decoración debe haber un balance entre flores e iluminación.
Fotos: Cortesía Casate Qro.
Cásate en Querétaro
