Forum de Ploudaniel

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Supplément au Télégramme du 19 mai 2011 Ne peut être vendu séparément

Venez découvrir la Fête des Terroirs d’Ici et d’Ailleurs

www.forum-ploudaniel.net Les jeudi 19 - samedi 21 - dimanche 22 mai 2011

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Depuis plus de vingt ans, c’est un véritable pari sur les valeurs de la ruralité, de l’engagement bénévole et de l’ouverture sur le monde. Lieu de convivialité et de réflexion. Initié pour promouvoir les formations dispensées à la MFR de Ploudaniel, Centre de formation par alternance et soutenu par la Municipalité.

E T I U T A R G e Entré 160 EXPOSANTS

Plus de LES 400 BÉNÉVO • Le salon des terroirs et de la gastronomie • L’espace agricole et horticole • L’espace service et recherche • Le salon de l’édition • ...Et des animations pour toute la famille...

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200 m2 d’exposition destinés aux producteurs, aux produits locaux. Dégustation - Vente.

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Un métier qui se conjugue,

■ Avec diverses productions animales et végétales. ■ Une agriculture de masse qui répond aux exigences des consommateurs (la Bretagne ne consomme que 7% de sa production !). ■ Une agriculture de proximité (circuits courts, agro-bio). ■ Produire oui…. Et surtout consommer LOCAL !

pas de gastronomie

Sans paysan, H>IãI 8DBB6C9w! H>IãI A>KGw

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■ Assurer la sécurité alimentaire, la traçabilité des produits à travers le respect des normes, des chartes de qualité. ■ Répondre aux exigences du marché en terme de prix à la consommation notamment.

passionnément

Notre métier,

■ Derrière un produit alimentaire, des hommes et des femmes formés, des capitaux investis, du travail, des normes à respecter. ■ UN SECTEUR D’ACTIVITÉ CRÉATEUR D’EMPLOIS : Près de 15% des emplois de la région.

à tout prix

L’engagement,

■ Assurer la souveraineté alimentaire du pays dans un contexte de forte pression démographique mondiale. Photos : J. Yves GUILLERM


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ITE U T A R G e ĂŠ r Ent

Contact :

19, 21 et 22 maiudaniel.net www.forum-plo

R U E N N O H ’ D PAYS

N O P A J LE Jeudi 19 mai Ă 20h30 Inauguration samedi prĂŠsidĂŠe par Son Excellence Yasuo SAITO, Ambassadeur du Japon en Franc) e (Ou son reprĂŠsentant

SoirÊe confÊrence et dÊcouverte à l’espace BrocÊliande EntrÊe libre

Divers intervenants dont : ■Claire Jouan : pour une prÊsentation du Japon ■Marc Humbert : Professeur, Economiste, Directeur de la Maison France – Japon à Tokyo ■Hiroko Amemiya : Professeur, Ecrivain et maÎtre de confÊrences‌.. ■Toshihide Kameda, Shinpei Murakama : agriculteurs sinistrÊs de Fukushima

Le Japon : La nature plus forte que l’homme ?

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Samedi 21 et Dimanche 22 mai de 10h Ă 19h

De multiples espaces à dÊcouvrir avec plus de 160 exposants 2740 m² sous chapiteaux pour vous faire partager au grÊ des allÊes :

â– Salon de la Gastronomie â– Salon de la recherche et des services â– Salon du livre, espace culturel en collaboration avec la Librairie St Christophe, seront prĂŠsents : M. HervĂŠ LOSSEC, M. Jean François DELAPRE, M. RenĂŠ RAGUENES, M. Christian BLANCHARD‌ â– Le village international (Chine, PĂŠrou, Vietnam, Madagascar, Amazonie, Cambodge, Estonie, Japon, Togo, la RĂŠunion, BĂŠnin, Mexique‌) â– Portes ouvertes Ă la Maison Familiale de Ploudaniel de la 4ème au BAC PRO, les formateurs sont prĂŠsents pour vous renseigner

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■Le Producteur parle aux consommateurs : espace dÊdiÊ à l’Êchange ‌

â– Salon Agricole â– Salon horticole ÂŤ Unis Vert, des professionnels Ă votre ĂŠcoute Âť â– Espace ComitĂŠ de Jumelage : DĂŠlices et gourmandises alsaciennes et bretonnes â– Concours bovins et chevaux

Des Animations â– DĂŠmonstration

Photos : J. Yves GUILLERM

d’acrobaties de moto par les Brestunt â– SĂŠances de dĂŠdicaces sur l’espace culturel â– Exposition d’arts nippons par la Maison Japonaise de Rennes â– La Mini Ferme prĂŠsentĂŠe par La Chèvrerie de Baradovic

â– DĂŠmonstration de clippage par Vachement Breizh â– DĂŠmonstration de fabrique de beurre Ă l’ancienne par l’association Riboterien Sant Derc’hen â– Manège enfants, tour de poney‌‌.

Restaurations sur place

N’hĂŠsitez pas Ă consulter les menus sur www.forum-ploudaniel.net â– Samedi midi : Repas Alsacien â– Samedi soir : SoirĂŠe Ă thème proposĂŠe par l’Association japonaise SAKURA CLUB (sous rĂŠservation au 02 98 83 75 53)

â– Dimanche midi : Kig Ha Farz

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En classe de première depuis septembre, il n’est pas rare d’entendre dans notre entourage que le mĂŠtier d’agriculteur relève de la passion. Nous le confirmons pour au moins deux raisons. La première concerne notre orientation. Nous sommes unanimes pour constater le peu d’enthousiasme du système scolaire pour le secteur de la production agricole. Nous ignorons les raisons qui motivent une telle attitude mais c’est un fait. Il faut par consĂŠquent ĂŞtre sacrĂŠment motivĂŠ pour confirmer une telle orientation. La seconde, plus importante, concerne la richesse et la noblesse de ce mĂŠtier qui suppose de multiples connaissances et compĂŠtences. Etre paysan c’est travailler au rythme de la nature, des cycles de production qui supposent patience et respect de nombreuses règles. La fonction ĂŠvolue au fil du temps et des exigences de la sociĂŠtĂŠ. Il faut en permanence s’adapter et toujours ĂŞtre capable de se remettre en cause. Par ailleurs, ĂŞtre ĂŠleveur, cultivateur, impose une approche globale qui suppose de nombreuses connaissances techniques, technologiques. Notre formation au quotidien, Ă l’Êcole et en stage, prend en compte la dimension ĂŠconomique, sociale et environnementale. Une exploitation

PORTES OUVERTES

c Site de Plabenne 27 et 28 mai 2011

est une entreprise, le rĂŠsultat se doit d’être ĂŠquilibrĂŠ. La performance technique est exigĂŠe. Il faut aussi ĂŞtre capable d’Êtablir une stratĂŠgie cohĂŠrente en termes de gestion ĂŠconomique et financière. Ce n’est pas toujours simple dans le cadre d’une ĂŠconomie globalisĂŠe. Le volet social n’est pas en reste. Etre paysan c’est d’abord un choix de vie qui conduit de plus en plus Ă gĂŠrer de la ressource humaine. Enfin, le troisième socle liĂŠ Ă la protection de l’environnement, aujourd’hui actĂŠe, fait partie de notre quotidien au travers des règles mises en Ĺ“uvre. Bien sĂťr, le travail que gĂŠnère un tel mĂŠtier intègre de nombreuses astreintes certes, mais il se pratique dans un cadre qui laisse une place prĂŠpondĂŠrante Ă l’autonomie et Ă l’initiative. Enfin, et n’est-ce pas le plus important, la finalitĂŠ de notre mĂŠtier, n’est-elle pas de nourrir l’humanitĂŠ ? La pression dĂŠmographique mondiale est forte. Il faudra qu’on le veuille ou pas remettre au centre des prĂŠoccupations une vĂŠritable politique agricole afin d’assurer la demande mondiale croissante. N’est-il pas venu le temps, de redonner Ă ce mĂŠtier sa noblesse et le respect qu’il mĂŠrite. Quant Ă nous, nous sommes fiers de Notre MĂŠtier. Classe de Première Bac Pro CGEA

Photos : J. Yves GUILLERM

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CrÊation CrÊati on d’identitÊ ntitÊ visuelle : rte graphique, logotype et charte

Du local à l’international

Depuis 1989, les ĂŠlèves sont largement impliquĂŠs dans le cadre de la mise en Ĺ“uvre du Forum. Les relations tissĂŠes dans le cadre du village international l’illustrent. Interventions ponctuelles en classe, voyages d’Êtude et stages en tĂŠmoignent. En 2003, les ĂŠlèves se sont rendus en Croatie et ont mesurĂŠ l’impact d’un conflit rĂŠcent et violent. L’annĂŠe suivante, ils ont accueilli leurs homologues croates en retour. En 2005, c’est le ministre de l’agriculture croate qui inaugurait le Forum. Depuis 2002, la MFR accueille rĂŠgulièrement des Malgaches par le biais notamment de l’association ÂŤ AmitiĂŠ Madagascar Bretagne Âť. De cette relation sont nĂŠs, en 2007 et en 2009, deux voyages sur la grande ĂŽle. Les ĂŠlèves ont alors participĂŠ Ă des chantiers de solidaritĂŠ et contribuĂŠ Ă la mise en Ĺ“uvre d’un centre de formation visant Ă la promotion des activitĂŠs rurales. Les jeunes de la promotion de 2008 se sont quant Ă eux dĂŠplacĂŠs au Vietnam. Sur

place, ils se sont investis dans l’aide aux victimes de Sida et ont collaborÊ avec un centre pour aveugles. Le Forum se veut l’un des tremplins à l’ouverture sur le monde de la Maison Familiale de Ploudaniel.

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Contact : AcCRH, Centre d’activitÊs de Poul Ar Bachet, 1 rue Louis Pidoux, 29200 BREST Fixe e : 09 50 88 86 17 ‡ 3RUWDEOHV 0DJDOL 06 89 64 31 23 - Nelly : ‡ E-mail : accrh@free.fr


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