A ideia do Les Amis – Os Amigos – nasceu român ca e de uma necessidade destas duas amigas, que adoram compar lhar suas experiências gastronômicas recebendo bem seus amigos... Nada nos da maior prazer do que cozinhar, preparar, decorar, receber e esperar ansiosamente os comentários sobre nossas “alquimias”... Sem que véssemos o espaço para receber a todos os nossos queridos de maneira aconchegante e abraçando a cada um de forma especial foi surgindo dentro de nós um desejo intenso de criar um can?nho no qual pudéssemos entre flores, velas e boa música, con nuar nossas experiências gastronômicas naquilo que chamamos de “cozinha com afeto.” Um lugar fácil de entrar, mas dificil de se despedir... O cardápio do Les Amis é uma festa em homenagem a três estrelas da nossa terra! Cada prato foi ba zado carinhosamente com nomes de canções de Almir Sater, obras da ar sta plás ca Ana Ruas e poemas do escritor Manoel de Barros. Nada mais perfeito para esse can nho que tem nome e charme francês reunidos com o aconchego e hospitalidade de duas amigas que amam Campo Grande e adoram receber bem.
O FAZEDOR DE AMANHECER
couvert
focaccia // manteiga// patê do chef //queijo de cabra com pistache //Pão de queijo R$14
TOCANDO EM FRENTE
Sangue Real Bolinho de Bacalhau 6 unidades R$ 29
materi Materi a da poesi a Ces nha de parmesão com shimeji
R$19
arranjos para assobio Suflê de cogumelos R$ 18
Desenhos de uma Voz
a clássica tábua de queijos acompanhada de frutas secas e torradinhas
R$37
MENINO DO MATO bolinho de cordeiro 6 unidades R$21 // 12 unidades R$27
sonata ao luar
Croquete de pintado empanando o camarão... 6 unidades R$ 29 / 9 unidades R$ 35
Terra dos Sonhos
creme de carne seca, purê de mandioca parmesão gra nado e queijo brie (individual) R$18
O canto da Branca s ck de queijo de coalho grelhado com geleia de damasco e pimenta rosa, para dar um toque especial R$19
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Um Violeiro Toca
delicia perfeita para o happy hour!!!
Tartelete de figos e queijo de cabra, saladinha de rucula e tomate cereja R$18
O guardador de Águas o brasileiríssimo Bobozinho de Camarão (individual) R$ 22
Duo de Carpaccio
O delicioso carpaccio de carne com molho de mostarda e alcaparras e granna padano R$ 27
Beija flor de Rodas Vermelhas risoto de salmão ao aroma de limão siciliano R$ 27
No Baile
tomates italianos com muçarela de búfala e pesto R$18
TRATADO GERAL DAS GRANDEZAS DO ÍNFIMO experimente com file´ de frango
NO QUINTAL DE CASA
R$29,50
mix de folhas com maçã verde, castanhas e queijo fresco de búfala ao vinagrete de mel R$24 ~ deliciosa versao com file´ mignon
R$34
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COMI T I V A ESPERANCA
salada de folhas e radicchio com tomate seco, cogumelos salteados, lascas de presunto cru e parmesão R$28 s
dialetos
Salada com batata doce, Salmão Gravilax, queijo grana padanno e vinagrete de granadini R$29 .
ENCONTRADO NA ESCADA A DOI S Massa fresca artesanal, feita na casa, colorida com ntura de lula, salteada na manteiga com brócolis e lulas, recebe o molho especial de espumante e é adornado com camarões 7 barbas R$46
LABI R I N TOS E FORMI G AS camarões no arroz negro cremoso ao parmigiano regiano R$47,50
Para Encontrar o Azul Eu Uso Pássaros Sobrecoxa de frango recheado de aspargos ao molho espumante e purê de cenoura R$43
Os GARFOS
Bacalhau com azeitonas, tomate confit, cebolas e azeite sobre aligot e molho salsa IndividualR$ 70,00 2 pessoas R$ 110,00
TOCANDO EM FRENTE
Entrecotê acompanhado com batatas assadas no alecrim R$51
Espelho, Espelho Meu!
medalhão de filé mignon risoto de queijo a provençal (tomates, talo de aspargos e ervas) R$45
Trem do Pantanal filé de pintado em crosta de coco com purê de banana de terra e creme de tamarindo, acompanha chips de batata doce! R$49,50
A Saudade é uma Estrada Longa
Carré de cordeiro, tenro e suculento, grelhado e acompanhado de purê de mandioca, regado ao molho demi glacê R$62
A ROSA DA BELA NO JARDIM DA FERA
SAMPLE DE SOBREMESA
Tiramissu, morango com chocolate, creme brulĂŠe de banana da terra com coco e mini cheesecake de limĂŁo R$ 22
Petit gateau
O tradicional pe t gateau com sorvete R$ 7,50
Poemas concebidos sem pecados Mil Folhas com creme de baunilha e frutas vermelhas R$12
I
AGUA QUE CORREU TAcAS , Espumante // R$18 Vinho // R$ 17
drinks com álcool Aperol Spritz // R$ 22 Kir Royal // R$22 espumante com licor de cassis Dry Mar ni // R$18 gim, mar ni dry e azeitona Campari // R$12 Margarita// R$18 tequila, contreau e suco de limão Mojito // R$18 rum, suco de limão e hortelã Rossini // R$20 espumante com morango Rossini Spirits // R$22 vodka, espumante, soda, morango e hortelã Celebra on // R$22 espumante, angostura bi er, limão Beleza Americana // R$20 licor de pêssego, grenadine, espumante e morangos Caipiroska Siciliana // R$22 Vodka Absolut e limão siciliano Caipiroska de Pitanga // R$ 18 Caipiroska de uva c/ Manjericão // R$18
DESTILADOS Johnny Walker Black Label // R$ 20 Johnny Walker Red Label // R$16 Johnny Walker Double Black // R$ 24 Swing // R$ 30 Absolut // R$18 Vodka Cyroc// R$ 20
DRI N KS SEM áLCOOL Kir Royal // R$12 espumante sem álcool com licor de cassis
Rossini // R$12 espumante sem álcool com morango
Sensa ons // R$9,50 suco de cranberry, suco de manga, suco de limão e hortelã
Eletric Cranberry // R$15,50 suco de cranberry, suco de maracujá, guaraná, suco de limão, energé co e casca de limão
Bellini // R$14 Suco de pêssego, espumante s/ álcool e cereja
Tropic // R$9 Suco de abacaxi, groselha e limão
Energé co // R$12
CERVEJAS Original 600ml // R$9,50 Devassa 600ml // R$8 Devassa Ruiva 355ml // R$7 Stella Artois long neck 275ml // R$5 Budweiser 343ml // R$6 Eisenbahn Pale ale 355ml // R$9,00 Eisenbahn Pilsen 355ml // R$8,00 Baden Baden Golden 600ml // R$24 Baden Baden Cristal 600ml // R$21 Baden Baden Weis 600ml // R$24
suCOS, ÁGUAS E REFRIGERANTES Laranja natural // R$4,50 Limão com couve // R$4,50 Uva integral // R$4,50 Água mineral natural // R$3,00 Água mineral gasosa // R$3,50 Coca-cola // R$3,50 Coca-cola zero // R$3,50 Guaraná // R$3,50 Tonica Antár ca // R$3,50 Tonica Antár ca diet // R$3,50