Magazine Huwans Hiver 2015 by Huwans clubaventure

REPORTAGE Séminaire Guide Huwans 2014 MAGAZINE HUWANS N° 5 - JUILLET 2014 - WWW.HUWANS-CLUBAVENTURE.FR

AVENTURES ET PARTAGE, UN HIVER PLEIN DE PROMESSES EXCLUSIF NOS NOUVEAUX VOYAGES HUWANS HIVER 2015

INTERVIEW Rencontre avec Victor Gurrey et Zoé Lamazou

VOYAGE MYTHIQUE Tout le Pérou en un seul voyage

VOYAGES FAMILLE Notre nouvelle gamme de voyages

découverte

VENEZ RANDONNER avec la Fédération Française de la Randonnée Pédestre Avec la Randocarte®, vous avez la liberté de marcher quand vous voulez et de bénéficier d’avantages exclusifs : K Recevoir gratuitement Passion Rando, le magazine des amoureux de la randonnée. K Accéder à des informations rando, des conseils et des stages de formation. K Une assurance adaptée et performante pour randonner dans les meilleures conditions de sécurité et une assistance 24h/24 et 7j/7 en France comme à l’étranger.

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HUWANS, UN HIVER PLEIN DE PROMESSES Vous l’attendiez, la voilà ! Nos créateurs de voyages la peaufine depuis de long mois… Je suis très fier de pouvoir vous présenter, avec ce numéro 5 de votre magazine Huwans, notre nouvelle sélection de voyage pour la prochaine saison. Des cordons de dunes du Sultanat d’Oman aux forêts tropicales du Pérou en passant par l’île de Beauté, l’Altiplano bolivien ou les studios du Bollywood indien, ces nouveaux voyages Huwans témoignent de notre volonté d’être toujours au plus proche des populations que nous rencontrons. Vous pourrez ainsi vous immerger dans la communauté de San Clemente en Équateur, voyager avec les bergers nomades Aït Atta au Maroc ou vivre une aventure unique avec les derniers Bushmen de l’Afrique de l’Est en Tanzanie. À n’en pas douter, cette sélection ravira tous les voyageurs. Les plus contemplatifs apprécieront les beautés du salar d’Uyuni en Bolivie alors que les plus sportifs opteront pour l’ascension du Cotopaxi ou du Chimborazo. À ne pas manquer, une belle proposition de voyage multi-activité en famille en Inde. Cette nouvelle saison s’annonce d’ores et déjà exceptionnelle. Depuis plusieurs mois, nous avons créé une cellule dédiée aux « Voyages Famille ». Loin d’être de simples copier / coller des itinéraires que nous proposons aux adultes, ces circuits ont été complètement repensés pour être parfaitement adaptés aux enfants. Nous vous présentons dans ce numéro ces voyages qui raviront également les parents et les grands-parents que vous pouvez être.

Nous avons toujours voulu être au plus proche de vous, à votre écoute pour réaliser les voyages dont vous avez envie. Tout au long de l’année nous organisons des rencontres pour échanger et partager notre vision du voyage. Nous revenons dans ce numéro sur ces événements qui se sont déroulés à Marseille, à Paris ou Lyon. Une façon aussi de vous donner la parole. Comme chaque année, nous avons réalisé au mois de mai dernier notre grand séminaire guide Huwans 2014. Ce rendez-vous unique nous permet de rassembler nos meilleurs guides, venus des 4 coins de la planète sur quelques jours pour échanger avec eux sur leur travail et les former. C’est surtout un moment magique où la grande famille Huwans est réunie pour partager sa passion du voyage. Nous vous faisons vivre de l’intérieur ce séminaire en donnant avant la parole à ceux qui font nos voyages : nos guides. Vous trouverez également dans les pages qui suivent toute l’actualité Huwans, de formidables propositions de voyages pour l’automne et l’hiver prochain, ainsi que nos conseils pratiques pour toujours mieux voyager. En espérant que ces pages vous donnent l’envier de partir, nous vous attendons très vite sur tous les sentiers du globe.

Xavier DE ROHAN CHABOT, Directeur Général Huwans

HUWANS MAGAZINE 05 P 4 . Portfolio P 10 . Rencontre

Zoé Lamazou et Victor Gurrey, une saison de chasse en Alaska

SOMMAIRE

P 30 . Nouveautés voyages Asie

P 44 . Nouveautés voyages France

P 34 . Nouveautés voyages Europe

P 48 . Voyage d’exception Madagascar, la grande traversée

P 16 . Séminaire Guide Huwans 2014

P 36 . Nouveautés voyages MoyenOrient

P 22. Nouveautés voyages Amérique

P 40 . Nouveautés voyages Afrique

P 56 . Reportage Huwans, une grande famille P 60 . Reportage Huwans part à votre rencontre

P 52 . Voyage mythique 10 ans d’aventures au Pérou

P 64 . Cahier pratique Toute l’actualité Huwans

Rédacteurs Raphaëlle Aubert Adrien Rodriguez Arnault Breysse

Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages publiées dans le présent magazine, faite sans l’autorisation de l’éditeur est illicite et constitue une contrefaçon. Seules sont autorisées d’une part, les reproductions strictement

P 78. L’art du voyage Tous nos conseils pour une nuit chez l’habitant P 82 . Délices du monde Plaisirs siciliens

PHOTO DE COUVERTURE © R. BUIRET

ÉDITEUR Huwans Clubaventure RÉALISATION Comwiz.me 58, rue d’Alembert 38 000 Grenoble www.comwiz.me contact@comwiz.me

Rédacteur en Chef Thomas Bianchin Direction Artistique Sonia Roussin Secrétaire de rédaction Mélanie Robaglia

Responsables du comité de rédaction Mandy Pellegrini _

réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective et, d’autre part, les courtes citations justifiées par le caractère scientifique ou d’information de l’œuvre dans laquelle elles sont incorporées. (Art. L122-4, L.335-2 du Code de la propriété Intellectuelle).

PORTFOLIO

INSTANTS HUWANS

HUWANS MAGAZINE

Asie, Népal

Voyage

« Grand tour du Manaslu »

J.GIRODET

Les femmes népalaises sont tout apprêtées pour la fête de Dasain dans la région du Manaslu.

PORTFOLIO

HUWANS MAGAZINE

Afrique, Maroc

Les petits voyageurs s’initient aux plaisirs du Grand Sud marocain !

« Ville rouge, désert et palmeraies »

D.BRUNO

Voyage

PORTFOLIO

HUWANS MAGAZINE

Amérique, Patagonie

Paul, accompagné de Rodrigo, devant l’immensité du glacier San Rafael.

« Etape 2 de la Grande expédition Huwans Patagonie 2014 »

C.MIGEON

Voyage

RENCONTRE

ZOÉ LAMAZOU ET VICTOR GURREY UNE SAISON DE CHASSE EN ALASKA ZOÉ LAMAZOU ET VICTOR GURREY SONT PARTIS PENDANT TROIS MOIS EN ALASKA DANS LA PETITE VILLE DE POINT HOPE, POUR SUIVRE LE QUOTIDIEN DES INUPIATS DURANT LEUR SAISON DE CHASSE. CE LIVRE EST LE RÉSULTAT DE CETTE QUÊTE ENTRE ATTENTE, FROID ET RENCONTRES AU MILIEU DE L’IMMENSITÉ ARCTIQUE. UN LIVRE PROFONDÉMENT HUMAIN QUI MET EN EXERGUE, AVEC DISCRÉTION ET RESPECT, LES MUTATIONS ÉCOLOGIQUES, POLITIQUES ET SOCIALES DE NOTRE GLOBE. RENCONTRE AVEC LES DEUX AUTEURS.

oé Lamazou est journaliste indépendante, lauréate du prix Bayeux Calvados des correspondants de guerre en 2011. Victor Gurrey lui, est illustrateur. Ses dessins ont été publiés dans Le Monde diplomatique et la revue XXI. Ils ont à peine une trentaine d’années lorsqu’ils débarquent à Point Hope. Les tarifs des hôtels sont inabordables pour eux. Dehors, le thermomètre flirte avec les - 30 °C, Victor et Zoé élisent domicile dans une… boîte de conserve. Une citerne de bois de 3 mètres de diamètre pour 2 mètres de haut dans laquelle ils vont passer des semaines. Le décor de ce voyage est posé. À l’aquarelle, à l’encre, au stylo ou au crayon, Victor Gurrey pose sur le papier ces images de l’Alaska. Toujours proche de la réalité, entre illustration et bande dessinée, il croque la vie et les paysages

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de ce voyage unique, s’attardant sur les visages, les détails et les vies de ces hommes de la glace. Des dessins sans fard, bruts, qui nous plongent comme un long road movie au milieu de cette aventure polaire. Zoé, elle, est en charge de la narration. Son écriture, entre roman, essai et reportage frappe par sa justesse. Elle capte le lecteur pour ne plus le lâcher. Au fil des pages on se prend au jeu, on veut connaître la suite comme dans un bon polar. Mais ce sont surtout les hommes que Zoé décrit le mieux. Harry le jeune chasseur, Craig George le chercheur, Hanko le constructeur de bateau, Rex Rock l’entrepreneur, Dave le travailleur du pétrole, Jack Jessee le chauffeur de poids lourd, et tant d’autres. Ils ponctuent tous le fil de ce récit, en sont les acteurs principaux…

VICTOR GURREY

Un oumiaq, bateau de pêche traditionnel. Oumiaq coque retournée, village de Point Hope. Pouvez-vous nous raconter la genèse de ce projet ? Victor Gurrey : En août 2011, nous sommes partis avec Bernard Buigues et son expédition « Mammuthus », qui emmenait une équipe de paléontologues au-dessus du cercle polaire, en Sibérie. Pour nous, c’était une découverte de l’Arctique, de ces régions du Grand Nord et de leurs enjeux économiques, politiques, écologiques. Après cette expérience, nous voulions revenir dans cette région par nos propres moyens et réaliser un travail en profondeur. Zoé Lamazou : À l’automne 2012, un événement a retenu notre attention : la compagnie Shell prévoyait de forer dans l’océan Arctique, au large de l’Alaska, assurant maîtriser tout risque de marée noire. Pourtant, une série d’avaries ont stoppé les projets du géant pétrolier pour la saison. Mais l’exploitation de nouveaux puits est seulement repoussée et la perspective de ces forages en mer divise toujours les habitants de la zone. Nous avons eu envie d’aller sur place, dans les villages inupiats, pour comprendre les enjeux du développement industriel vécus au quotidien par les habitants du Grand Nord. Victor Gurrey : Sous nos latitudes, la question du développement industriel des zones vierges de l’Arctique est plus souvent abordée de manière macroscopique, au prisme du réchauffement climatique et de la protection

de l’environnement. Notre idée était de replacer l’humain au centre du « problème ». Votre livre est vraiment surprenant car il n’appartient à aucune catégorie. C’est à la fois un beau livre, mais aussi un reportage, voire un roman illustré, comment le définissez-vous ? Victor : Notre livre est un documentaire, à la fois journalistique et littéraire. C’est un livre à notre image, qui prend le temps d’aller à la rencontre des gens, en mélangeant au fil des pages le travail d’un dessinateur et celui d’un écrivain. Nous ne voulions surtout pas donner dans le simple récit contemplatif ou réaliser un ouvrage qui donne à voir uniquement des images agrémentées de légendes. Nous voulions aborder notre sujet sous la forme d’un reportage au long cours. Entre la préparation et l’écriture, ce travail nous a mobilisés plus d’un an. Zoé : Sur place, le dessin a été un formidable vecteur de rencontre. Le portrait installe la confiance par forme de don mutuel : modèle et artiste se consacrent du temps et de l’attention. Pour peu que le journaliste s’adapte au temps du dessinateur, l’interview et l’observation prennent un autre tour. Le journaliste, à sa manière, capte aussi plus de nuances et plus de couleurs. Notre ambition était de donner à notre livre une portée sociologique qui n’existe pas toujours dans les carnets de voyage.

ZOE LAMAZOU

travail de l’aquarelle en intérieur pour Victor.

Travailler dans des régions polaires n’est pas évident, comment avec-vous fait pour réaliser ces dessins ? Victor : Les dessins ont, pour la plupart, été réalisés sur place. Mais, par - 20 °C, les stylos gèlent, l’encre de Chine et l’aquarelle aussi, il faut s’adapter. Parfois, je photographiais des paysages que je dessinais d’après la photo, une fois installé à l’abri du froid. La majorité des portraits ont été dessinés en direct alors que Zoé réalisait ses interviews. En plus des carnets, stylos, crayons, encre et aquarelle, nous avions aussi emporté dans nos bagages un micro, du matériel photo et vidéo : de quoi collecter beaucoup de « matériaux bruts », comme autant de notes audiovisuelles qui nous ont beaucoup servi pour construire notre récit au retour. Parlez-nous un peu de votre façon de travailler ? Zoé : J’ai préparé notre voyage en Alaska comme je prépare chacun de mes reportages. Je me suis très longuement documentée avant de partir, j’ai pris contact avec des personnes susceptibles de nous aider sur place. Et puis, comme dans tout reportage, nous avons aussi laissé beaucoup de place à l’improvisation. Chaque rencontre peut occasionner de nouveaux contacts, de nouvelles orientations… Victor : En débarquant dans les villages, nous avons ressenti une forme de résistance au premier abord.

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Des visiteurs qui restent trois mois au-dessus du cercle polaire, c’est assez inhabituel. La plupart des Blancs qui se rendent dans le Grand Nord alaskien sont des employés des compagnies pétrolières, de travaux publics, des profs ou des grands médias pressés. À Point Hope, nous avons vécu dans des conditions très précaires, ce qui a sans doute convaincu nos interlocuteurs de la sincérité de notre démarche : nous n’étions pas envoyés là par une quelconque organisation pour faire du lobbying ou du profit mais pour créer un objet culturel. Comment vivent aujourd’hui les Inupiats ? Victor : Les Inupiats subsistent sur un immense territoire, mais ces habitants du Nord de l’Alaska représentent moins de 8 000 personnes. Comme d’autres peuples, les Inupiats qui vivaient depuis des générations en accord avec la nature ont vu en quelques décennies leur quotidien bouleversé par l’intégration de leur région au système économique mondial. Zoé : Nous ne voulions pas faire preuve d’une vision dogmatique. L’Alaska est un état pétrolier. Les Inupiats, comme les autres résidents de l’État, ont longtemps profité de la manne de Prudhoe Bay, le plus vaste champ pétrolifère des États-Unis, exploité depuis les années 1970. Dans le Grand Nord, la vie est rude, le taux de chômage élevé, les prix des denrées de base exorbitants, le coût du chauffage au fuel prohibitif…

ZOE LAMAZOU

Sur la banquise avec le maire de Point Hope.

Les Inupiats qui vivaient depuis des générations en accord avec la nature ont vu leur quotidien bouleversé par l’intégration de leur région au système économique mondial. Les milliers de dollars reçus chaque année sous la forme de rente pétrolière sont considérés comme bienvenus. Pourtant, ces revenus sont issus d’une industrie qui met en péril les traditions du peuple inupiat et donc son identité culturelle. Avec le pétrole, les Inupiats sont devenus d’une certaine façon des riches pauvres. Ils doivent concilier leur appartenance à deux mondes tout en continuant de survivre et de ne pas se laisser déposséder de leur culture ancestrale. Aujourd’hui, de nombreux Inupiats perçoivent les projets de forage offshore comme une nouvelle menace pour leur tradition de chasse à la baleine, l’un des derniers symboles identitaires de leur peuple. Victor : Nous avons pu observer en direct les effets de deux cents ans de colonisation de ce territoire. Nous avons rencontré des gens très résilients et en même temps profondément meurtris par une colonisation économique, religieuse et industrielle.

Elle a commencé avec l’arrivée des pionniers Blancs à la fin du XIXe siècle et se poursuit aujourd’hui avec l’exploitation des ressources du sous-sol comme principal vecteur. Comment font-ils pour préserver leur culture avec cette pression constante ? Zoé : Les Inupiats ont vécu l’intrusion des Blancs comme une violence extrême et n’avaient que peu de moyens pour résister à l’acculturation. Aujourd’hui, la langue inupiat, l’inupiaq, n’est plus maîtrisée par les jeunes, elle tend à disparaître. Mais, depuis quelques décennies les choses changent un peu. Dans une certaine mesure, les Inupiats se réapproprient la conduite politique de leur territoire et de leur culture. Victor : Constatant cette pression constante, nous nous sommes particulièrement intéressés aux personnes qui sont aujourd’hui des passeurs de la culture inupiat.

VICTOR GURREY

Zoé en pleine interview. Justement le titre de votre livre reprend un moment fort pour ce peuple, la chasse à la baleine, pouvez-vous nous expliquer comment se déroule cette chasse ? Zoé : Il faut tout d’abord bien comprendre que l’on ne parle pas ici de chasse industrielle, mais d’une chasse traditionnelle qui se pratique à bord d’embarcations faites de peau et à la pagaie. C’est une chasse dangereuse, soumise aux aléas de la météo. Depuis 1978, il existe un quota de pêche évalué pour chaque village et renouvelé chaque année. Tuer une baleine reste un événement exceptionnel, célébré comme un exploit et avec soulagement. Il faut aussi savoir que la vente de la viande est interdite et réservée à la consommation des Inupiats.

VICTOR GURREY

Victor : Chaque année, les baleines boréales sont recensées et, selon les scientifiques, la chasse traditionnelle n’a pas d’impact sur la croissance de la population de cette espèce. Pendant la saison de chasse que nous avons suivie à Point Hope, les chasseurs n’ont pu camper sur la glace que pendant une semaine tout au plus. Et les équipages ont attrapé seulement cinq baleines.

Harry K. un jeune

chasseur.

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Votre approche est très humaine, ce livre permet à des personnalités différentes de se croiser. Zoé : Au cours de notre travail de terrain, nous nous somme efforcés de ne pas céder au jugement brutal. Bien sûr, nous sommes animés de convictions solides :

VICTOR GURREY

nous restons défavorables à l’industrialisation de l’Arctique. Mais pendant ces trois mois d’enquête in situ, nous avons fait la connaissance d’individus très différents les uns des autres qui se sont livrés et nous sont devenus familiers : chasseurs traditionnels, mais aussi travailleurs du pétrole et scientifiques établis depuis longtemps dans la région. Leurs témoignages, ou récits de vie, s’articulent comme autant d’épisodes d’une histoire longue et complexe dont l’issue concerne en fait toute la planète. Nous croyons en la portée universelle de ce témoignage.

Bateau traditionnel Inupiat prêt pour la chasse à la baleine.

Zoé : En trois mois, des liens forts se sont tissés. Ils s’entretiennent, même à distance et en pointillé. Nous ne pouvons pas nous exprimer pour elles, mais certaines personnes sont pour toujours dans nos cœurs. On ne souhaite qu’une chose : retourner les voir. Art, l’un des Inupiats dont nous avons fait la connaissance à Point Hope, est de passage en Europe. Nous partons demain matin pour le rejoindre à Amsterdam, lui apporter quelques exemplaires du livre et pouvoir simplement le serrer dans nos bras.

VICTOR GURREY

Aujourd’hui, arrivez-vous à entretenir un lien avec eux ? Victor : Nous avons vécu beaucoup de moments très simples du quotidien avec les personnes que nous avons rencontrées. Mais aussi des moments très forts. Quand une personne de 60 ans raconte en pleurant sa peine quant à l’évolution de son monde, on ne peut que la partager. Nous avons été durablement marqués par ces rencontres.

Une saison de chasse en Alaska, Zoé Lamazou et Victor Gurrey, Éditions Paulsen, 304 pages, 29 €.

REPORTAGE

GUIDES HUWANS PROMO 2014

ENCORE UNE ÉQUIPE D’EXCEPTION

POUR LA QUATRIÈME ANNÉE, QUELQUES-UNS DES MEILLEURS GUIDES HUWANS SONT VENUS FIN MAI EN FRANCE POUR UN SÉMINAIRE D’UNE SEMAINE. DES ATELIERS PRATIQUES, DU TRAVAIL, MAIS AUSSI DES DÉCOUVERTES ET DES RENCONTRES INOUBLIABLES.

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JULYVELCHEV

« Ils ont tous été invités à ce séjour en France pour l’excellence de leur travail auprès des groupes qu’ils ont accompagnés. » nous explique Olivier, en charge de la formation. Parmi ceux-ci, deux guides du premier séminaire 2011. Mohamed, du Maroc, et Nageh, d’Égypte, sont venus rencontrer la nouvelle génération pour partager leurs expériences. « Momo a commencé comme muletier au côté de son père. Il a fait tous les métiers avant de devenir notre réceptif au Maroc. » Lors de cette session, l’accent a été une nouvelle fois mis sur la sécurité. « Tous ont reçu une formation “premiers secours” et sont repartis avec un diplôme de niveau PSC1 » précise Oliver. Car l’une des difficultés est l’hétérogénéité du parcours de chacun. « Les formations différent beaucoup d’un pays à l’autre, même si au

JULYVELCHEV

ls sont 18 et viennent de France, d’Europe, d’Afrique, d’Amérique ou d’Asie. Tous sont guides Huwans, sélectionnés car bénéficiant des meilleurs retours de nos voyageurs.

Toute l’équipe des

guides réunie dans la calanque de Sormiou !

Népal ou au Pérou par exemple, les profils se rapprochent de celui de l’accompagnateur de moyenne montagne français » poursuit Marco, formateur guide. Ces séminaires sont donc précieux pour faire le point sur les connaissances de chacun et pointer les manques éventuels. « Tous sont très demandeurs de ces apprentissages. »

REPORTAGE

Via cordada, sentier du Vertige à Marseille, sensations fortes garanties !

Mais bien souvent, Olivier s’avoue bluffé par la pertinence des propos et des connaissances. « Cette année nous avons mis en place un test d’une cinquantaine de questions autour des principaux thèmes du métier de guide. Pour les 18 guides, nous étions à 42 ou 45 de moyenne. » GUIDES HUWANS, LAISSEZ-VOUS GUIDER ! Le séminaire ne se limite pas à la salle de classe, bien au contraire. C’est aussi l’occasion pour que les guides deviennent des voyageurs… Plusieurs activités outdoor, du snorkeling, de la via cordata et deux city-randos sont au programme. L’une à Marseille, l’autre à Paris. Mandy, en charge de la communication chez Huwans, nous en explique la philosophie. « Le but était de leur faire découvrir Paris et Marseille, mais aussi leur faire vivre la philosophie de nos voyages. » Des rencontres impromptues et programmées. « À Marseille, ils ont fait la connaissance d’une figure locale, Dédé, de l’Estaque. C’est le président du Comité de quartier, amoureux

HUWANS MAGAZINE

Le but était de leur faire découvrir Paris et Marseille, mais aussi de leur faire vivre la philosophie de nos voyages.

et fin connaisseur de l’histoire de son village de l’Estaque. » L’esprit est le même lors de la découverte de la capitale. Cette fois, des voyageurs se sont joints au petit groupe. Initiée près de la gare de Lyon, la journée se termine dans le Marais, dans l’atelier d’une artiste céramiste. Autre moment fort, la soirée en leur honneur dans l’agence Huwans Provence à Bouc-Bel-Air. Explications de Mandy : « Des ateliers ont été mis en place pour que chacun présente son pays aux visiteurs au travers d’une activité ou d’une spécialité : calligraphie, cocktails, danse… » La visite des coulisses du siège de Marseille est aussi un passage obligé. Une belle rencontre avec celles et ceux qui œuvrent tout au long de l’année pour acheminer les voyageurs. Olivier conclut : « Lors de chacun de ces séminaires, je sais qu’il va se passer quelque chose. Qu’il y aura de l’émotion, des instants forts, mais après quatre sessions, je reste à chaque fois surpris par leur enthousiasme et la passion qu’ils ont tous pour ce métier. » Rendez-vous l’année prochaine !

ET QU’EN PENSENT NOS GUIDES ? Hussam, est guide Huwans en Jordanie. Élu ambassadeur par ses pairs de la promo 2013, il revient pour la seconde fois en France cette année.

Maria est guide Huwans depuis quatre ans en Bulgarie. Elle revient sur l’émotion lors de l’annonce de sa présence au séminaire et les souvenirs de son séjour.

NOUVEAUX VOYAGES

Amérique

Scannez-moi !

PÉROU

LA FACE CACHÉE DU PÉROU Loin des circuits classiques, ce voyage nous mène sur les routes méconnues du nord du Pérou. Un itinéraire unique à la découverte d’une région oubliée qui ravira les voyageurs amoureux du Pérou.

oin du Machu Picchu et du lac Titicaca, ce circuit est une aventure inédite, en marge des itinéraires classiques, dans une région souvent oubliée. Nous commençons cette découverte par un voyage dans le temps à la découverte des civilisations pré-incas. Nous visitons tour à tour les pyramides et bas reliefs des temples du Soleil et de la Lune, Chan Chan l’ancienne capitale chimú et les 26 pyramides de Tucume. Plus au nord, tel un archéologue à la recherche des cités d’or nous découvrons Cajamarca, Nom du voyage : Des trésors méconnus du Nord Pérou aux rives de l’Amazonie Code du voyage : UPNORD 15 jours à partir de 3 080 € voyage découverte niveau facile hôtel, auberge, lodge, départs toute l’année

COLOMBIE

EQUATEUR

Chachapoyas Moyobamba

Karajía Lambayeque Kuelap Revash Chiclayo

Gocta

Tarapoto

Cajamarca Rio

> vers Lima

Trujillo

OCEAN PACIFIQUE

añon

Mar

Huanchaco

BOLIVIE

Leymebamba

> depuis Lima VÉHICULE

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ACTIVITES

CHRISTOPHER HOWEY

Iquitos

PEROU

l’autre capitale de l’Empire Après plusieurs inca, les sépultures voyages au Pérou, Chachapoya, creusées à même la roche, les c’est un autre momies de Leymebamba visage qui s’est et la monumentale offert à nous. citadelle précolombienne de Kuélap. Au fil des jours, la côte atlantique aride s’éloigne pour laisser place aux hauts plateaux de la cordillère des Andes. Les cimes sont entrecoupées d’immenses cascades, comme celle de Gocta, la troisième plus haute du globe. En pleine forêt primaire, Pedro, notre guide, nous montre colibris, toucans et singes hurleurs qui nous accompagnent pour une nuit en lodge au cœur de la réserve Quistococha. Une façon unique de découvrir ou redécouvrir toutes les facettes des paysages péruviens.

HOLGER METTE

« Pedro, notre guide nous fait découvrir la fabuleuse cité perdue de Kuélap. »

JP.COSTON

« Pas à pas nous nous rapprochons du sommet. L’air se fait plus rare, mais le paysage devient majestueux. »

JP.COSTON

NOUVEAUX VOYAGES

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Amérique

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BOLIVIE

ON A MARCHÉ SUR LA LUNE L’Altiplano bolivien est une terre d’exploration unique. Un désert d’altitude aux couleurs irréelles placé sous le regard protecteur de volcans géants. Ce voyage vous propose de partir à l’assaut de ces colosses touchant le ciel.

otre itinéraire commence entre La Paz et les îles du lac Titicaca, permettant une acclimatation en douceur, avant de rejoindre la communauté de Tuni. Entre danses traditionnelles, leçon de botanique et montée des alpagas aux pâturages, nous partageons le quotidien des Aymaras, peuple de la cordillère Royale. Le temps d’un vol intérieur nous sommes transportés sur les bords du Salar d’Uyuni. Des îles fantomatiques bordées de cactus géants et des nuages se reflètent sur les marres

de sel du Salar. Au fur Les lagunes et à mesure de notre de l’altiplano descente vers le sud, les paysages alternent bolivien offrent un entre étendues lunaires, kaléidoscope de geysers et lagunes aux couleur unique au eaux multicolores. Un véritable kaléidoscope monde. des plus belles beautés de l’Altiplano. Il est alors temps de dompter les volcans boliviens. Bien que sans difficulté technique, l’ascension de ces monstres endormis est une véritable aventure. Nos hôtes se nomment Tunupa (4 700 m), Licancabur (5 916 m) et Uturunco (6 008 m). Ils permettent une initiation facile et facultative à l’altitude, avec en point d’orgue la réalisation de votre premier 6 000 m qui vous offre une vue à couper le souffle sur l’immensité du Sud Lípez.

Nom du voyage : Entre ciel et sel : les volcans du Sud Lípez Code du voyage : UBOVO

17 jours à partir de 3 330 € trek et randonnée niveau intensif chez l’habitant, hôtel de charme départs toute l’année PÉROU

Cord il Lac lère R oya Titicaca le

BOLIVIE

Copacabana La Paz Santa Cruz

Tunupa 5320 m

S. de Uyuni L. Colorada Licancabur

Uyuni Uturunco 6008 m

L. Verde

Quetena

5960 m

CHILI

VÉHICULE

ARGENTINE

MARCHE

JP.COSTON

VOYAGEZ, DÉCOUVREZ, RENCONTREZ

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Amérique

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ÉQUATEUR

PASSEZ À L’ACTION EN ÉQUATEUR L’Équateur est le cadre idéal de cette aventure destinée aux voyageurs hyperactifs. À pied, à cheval, à VTT ou en rafting, partez à la découverte de tous les écosystèmes équatoriens.

uito constitue la première étape de ce circuit multi-activités où découvertes et adrénaline sont au programme. Un préambule idéal, en forme d’initiation latine dans cette ville sublime blottie au cœur de la cordillère des Andes. Plus au nord, c’est le marché d’Otavalo, et ses étals colorés, qui vous ouvre les portes du Sierra Norte. Vous êtes accueillis par la communauté de San Clemente. Entre repas traditionnels, initiations aux coutumes ancestrales et aux plantes médicinales, vous partagez le quotidien de ce peuple rural andin. Vient alors le temps Nom du voyage : L’Équateur autrement Code du voyage : UEQUMU

14 jours à partir de 2 720 € voyage multi-activité niveau modéré chez l’habitant, hôtel, lodge, auberge départs toute l’année COLOMBIE

OCÉAN PA C I F I Q U E

Laguna Cuicocha QUITO

Otavalo Communauté San Clemente

Cotopaxi 5897 m

Quilotoa

Puerto Misahualli

Chimborazo 6310 m VÉHICULE

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Baños Puyo ACTIVITES

C.DELAS

ÉQUATEUR

de l’action. Au cœur À chaque virage, du parc du Cotopaxi vous marchez sur les nous dévalons à pistes de « l’avenue des VTT les sentiers qui Volcans ». Vous grimpez mènent au cœur à cheval jusqu’au cratère du Quilotoa et de l’Amazonie. son magnifique lac aux eaux turquoise. Au pied du Chimborazo, entre aventure pédestre et contemplation, ce sont les rapides du río Pastaza qui vous attendent pour une descente originale en eau vive. Enfin, pour combler les plus sportifs, la « route des Cascades » vous fait plonger, à VTT, des pistes d’altitude aux sentiers de la forêt amazonienne. Le poumon de la Terre est la dernière étape d’un voyage qui vous aura fait voir toutes les facettes de l’Équateur en version active.

R.GIRAUD

« Carlos nous guide à travers les herbes hautes. Lorsque nous nous retournons le Chimborazo nous domine de toute sa force. »

OLIVIER PETIN

« Perdue au coeur de la forêt, la pyramide de Uxnal semble n’attendre que nous depuis des siècles. »

OLIVIER PETIN

NOUVEAUX VOYAGES

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Amérique

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MEXIQUE

VOYAGE EN TERRE MAYA Le Mexique est un pays à l’extraordinaire diversité encore trop méconnu. Cet itinéraire de 15 jours vous propose une grande transmexicaine de Mexico à Cancun à la découverte des plus beaux sites mayas.

e circuit est une incroyable promesse. La découverte de trois facettes très différentes du Mexique. Cela commence par une plongée dans la bouillonnante Mexico. À une petite heure de route de la capitale, vous découvrez l’extraordinaire site précolombien de Teotihuacán et sa pyramide haute de 63 mètres dédiée au Soleil. Un vol intérieur vous transporte ensuite vers la deuxième partie de cet itinéraire au cœur du Chiapas pour une immersion en terre indienne. Vous

partez à la rencontre Cheveux longs des Lacandons, une couleur de cendre, ethnie descendant des Mayas parmi les les Lacandons plus isolées. Vous logez nous initient aux dans les communautés offrandes à leurs de Na-ha et Metzabok et partagez, grâce à dieux. votre guide lacandon, leur quotidien. Ils vous initient au tissage, à la médecine traditionnelle, à la chasse en forêt et à leurs croyances dans les esprits de la nature. Le Yucatán constituent la dernière étape de ce voyage. Au programme, la visite des incroyables sites archéologiques d’Uxmal et Chichén Itzá, une petite session de VTT dans la communauté de San Antonio et, pour terminer en douceur, un peu de farniente sur les plages de Cancun.

Nom du voyage : Trilogie Mexico, Chiapas et Yucatan Code du voyage : UMCHYU 15 jours à partir de 2 990 € voyage découverte niveau facile hôtel, maison maya, lodge et chez l’habitant départs toute l’année

MEXICO

Izamal Merida

Golfe du Mexique

Campeche Palenque

San Cristobal Tuxla

PAS

CHIA

OCEAN PACIFIQUE

Cancun

Playa del Uxmal Carmen Tulum

TAN YUCA

Yaxchilan + Bonampak Selva Lacandona

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CUBA

PLONGEZ DANS L’ÂME CUBAINE Entre Amérique latine et Afrique, Cuba est une île chargée d’histoire qui vit au rythme de la vie des champs et des rencontres. Cet itinéraire dans la partie ouest vous emmène à la rencontre de cette île aux charmes d’antan retrouvés.

uba est une île de couleur, de musique et de danse. Comprendre la culture cubaine c’est s’imprégner de cette ambiance, mélange d’Afrique et de Caraïbes. À Trinidad, Viñales et la Havanne, Mario, notre guide, nous initie avec des danseurs professionnels, à la salsa qui rythme la vie des Cubains. À Santa Clara, sur la piste du Che, nous plongeons dans l’histoire tourmentée de l’île. Nos pas nous mènent ensuite sur les bords du lac Hanabanilla pour des randonnées au cœur de la végétation tropicale Nom du voyage : Balades et salsa au pays du Che Code du voyage : UCUBDEC

15 jours à partir de 2 090 € voyage découverte niveau facile hôtel et chez l’habitant départs toute l’année

Viñales

Las Terrazas

OCEAN AT L A N T I Q U E

LA HAVANE

Santa Clara Pinar del Río

Marais de Zapata

Cayo Las Brujas Remedios

Sierra de Escambray

Cienfuegos

Trinidad

MER DES CARAÎBES

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CATAMARAN

DUFY

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avant de partir naviguer Je me laisse en catamaran dans guider pas les pas la péninsule d’Ancón. Nous découvrons ces de Mario. Rires îlots habités par les et percutions iguanes et les agoutis envahissent toute et profitons de l’eau couleur jade pour de la pièce. sublimes séances de snorkeling. Les rencontres rythment ce voyage. À Trinidad, nous dormons chez Matilda. À Viñales, nous dégustons les fameuses langoustes de Marisol devant les mogotes alors qu’Alexis nous fait découvrir toutes les étapes de la fabrication des célèbres cigares havanes. Enfin, une nuit unique chez l’habitant à la Havane nous plonge dans un Cuba où la fête, le rhum et la danse ne sont jamais très loin.

DUFY

« Nous progressons avec Mario au milieu des champs de tabac, avec pour horizon les mojotes de Viñales. »

NOUVEAUX VOYAGES

JP. COSTON

« Arrivés au village gurung, nous ressentons la joie et la curiosité des Népalaises à l’idée de nous accueillir. »

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Asie

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NÉPAL

L’ AUTRE FACE DES ANNAPURNAS Parallèle au sanctuaire des Annapurnas, cet itinéraire vous propose, loin des routes touristiques classiques, de redécouvrir un Népal oublié, aux paysages grandioses où l’hospitalité est une religion.

ès les premiers pas de ce trek, le décor est posé. Le Machapuchare, les Annapurnas et le Mardi Himal forment un écrin de beauté au-dessus de la vallée. Le sentier court de village en village au milieu des forêts de rhododendrons. Lentement il s’élève, l’ambiance change, la montagne s’impose dans une vision somptueuse de neige et de roche. Le camp de base du Mardi Himal, à 4 450 m d’altitude, marque la fin de l’ascension. La descente s’amorce. Progressivement les

hameaux se font plus Chaque soir, nous denses, les collines se sommes acceuillis couvrent de rizières, les enfants courent à par les femmes nos côtés à l’approche des villages. des maisons. Loin des routes trépidantes des sentiers classiques des Annapurnas, les villages gurung prennent ici le temps de vivre au rythme des rencontres. Vous dormez chez l’habitant. Ce sont des associations de femmes qui ont organisé un mode de logement solidaire et équitable en plaçant les marcheurs dans diverses maisons de chaque village. Le soir venu, tout le monde se rejoint autour de grandes tablées pour partager des moments uniques autour d’un verre d’alcool de millet. Katmandou referme les pages de ce voyage plein de beauté et de poésie sur les routes du Népal d’antan.

Nom du voyage : Trek au camp de base du Mardi Himal Code du voyage : NMARDI

Machapuchare (6997 m)

15 jours (7219 Annapurna Sud Mardi Himal m) Mardi Himal (5553 m) Base Camp à partir de 1 895 € (4500 m) High Camp trek et randonnée Low Camp niveau modéré Forest Camp Landruk hôtel, lodge et Lwang Ghachok Ribhan Pothana Gathe Kharka chez l’habitant Kande oct-nov et mars-avril Machapuchare Pokhara (6997 m) Annapurna Sud Mardi Himal (7219 m) Mardi Himal (5553 m)

Base Camp (4500 m)

l a

High Camp

Low Camp

Pokhara

Forest Camp

Landruk Bandipur

Lwang

Ribhan Pothana Gathe KATHMANDOU Kharka Kande

Bhaktapur

Pokhara

Pokhara Bandipur

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l a

Ghachok

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Asie

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INDE

DU CINÉMA AU KERALA Des studios de Bollywood aux plages de Goa, ambiance hippie et spiritualité, des sentiers du Kerala à dos d’éléphants dans une nature luxuriante et sauvage… 14 jours de périple et d’aventures inoubliables en famille.

ette aventure en famille s’adresse aux parents et aux jeunes adolescents, plutôt artistes et bohèmes dans l’âme. Elle débute à Bombay, l’ancienne Mumbai. Outre la découverte de ces rues animées, de la visite de la mosquée Haji Ali ou d’Elephant Island, la seconde journée est entièrement consacrée au sunlights des plateaux de cinéma. Dans le nord de la ville, nous découvrons les studios de Bollywood, les coulisses de ces comédies romantiques et ses stars en Nom du voyage : Stars de Bollywood, spiritualité à Goa et découverte du Kerala Code du voyage : INBOFAM 14 jours à partir de 2 595 € à partir de 12 ans niveau facile hôtel, maison d’hôte vacances de Toussaint, Noël, Février et Pâques INDE

Bombay

K A R N ATA K A

Plage d’Arambol Vieux Goa Magaon

MER D 'A R A B I E

Alleppey

Cochin Peryar

Trivandrum

Kovalam

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Golfe du Bengale

MARCHE

SB.LD

Vagator Anjuna

plein tournage. Un train Cinquante de nuit nous emmène danseuses ensuite dans un décor radicalement différent. reprennent Place à Goa et sa une impeccable succession de villages chorégraphie. en bord de plage, où spiritualité et héritage hippie se marient à merveille. L’occasion est idéale pour s’initier à l’art du yoga, chiner et profiter de tous les plaisirs balnéaires. Le 7e jour, un vol nous transporte au Kerala. Au cœur d’une nature généreuse, nous découvrons les petits marchés et villages des backwaters, à pied et en kayak, et cuisinons avec nos hôtes. Nous jouons aux explorateurs lors de balades à dos d’éléphants et de descente en radeau de bambou, avant de rallier la côte de Malabar et goûter aux derniers plaisirs de la plage.

G.ROHART

« À Peryar, les enfants n’en reviennent pas de se trouver sur le dos d’un éléphant ! »

NOUVEAUX VOYAGES

Y.WULSER

« Sommet le plus haut d’Espagne, l’incontournable volcan du Teide trône sur l’île et ses habitants. »

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Europe

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CANARIES

TENERIFE ENTRE RENCONTRES ET VOLCANS Du parc du Teide jusqu’à la ville de La Laguna, cette semaine de voyage permet la découverte d’une nature préservée et méconnue ainsi que le partage d’une forte identité locale insulaire.

n ne peut comprendre Tenerife sans se rendre dans le parc du Teide. Nul besoin de rallier son sommet, car marcher à ses pieds permet d’en saisir toute la force et l’emblématique présence. Ce sont ses colères qui ont dessiné cette île. Elles ont façonné les paysages que nous découvrons au fil de nos randonnées comme le quotidien de ses habitants. Les sentiers du parc du Teide serpentent entre les champs de lave, dans un univers minéral, presque lunaire. Quelques paliers d’altitude en contrebas, l’environnement

change radicalement. Chez Christobal, le Les pins sont les dîner devient un maîtres du sentier puis la forêt devient plus grand barbecue dense, luxuriante. Le familial. Du vin, vert éclatant remplace quelques braises et le rouge, l’ocre et le noir de la roche volcanique. pas mal de rires. Christobal, notre guide, nous initie à la flore si particulière de Tenerife et vous fait partager son amour pour son île. Ardent défenseur de l’identité canarienne, il vous livre les secrets de son histoire comme de sa culture. Des caves viticoles aux marchés aux poissons, des ruelles de La Laguna jusque dans sa maison familiale où il nous accueille pendant trois nuits, il est votre meilleur passeport pour devenir Canarien.

Nom du voyage : Tenerife l’île alizée Code du voyage : BTEN8

8 jours à partir de 995 € voyage randonnée niveau facile Chez l’habitant et auberge départs toute l’année ALEGR ANZA

LA PALMA

GR ACIOSA

Santa Cruz

LANZAR OTE

La Laguna LA GOMER A

FUER TE VENTUR A

Arrecife Corralejo

TENERIFE

Las Palmas

ILES C ANARIES

Tenerife

GR ANDE C ANARIE

San Cristobal de la Laguna

Cueva del Viento

Punta del Hidalgo

La Esperanza

Anaga Santa Cruz de Tenerife

OCEAN ATLANTIQUE

Pico del Teide 3718 m

El Médano VÉHICULE

MARCHE

M.DEMLING

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NOUVEAUX VOYAGES

JP.COSTON

« Après trois jours de marche dans les dunes des Wahibas, nous apercevons enfin la mer. »

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Moyen-Orient

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OMAN

LE SABLE, DES DUNES À LA MER Arpenter le désert, avancer dans les dunes pour goûter ensuite au plaisir de la découverte des côtes d’Oman et ses wadis. Ces jours de randonnée allient les plaisirs des grands espaces et les joies du bord de mer.

lacé au sud-est de la péninsule arabique, le sultanat d’Oman est la destination idéale pour redécouvrir le désert, profiter de la beauté des côtes et des plaisirs du MoyenOrient. Entre désert et mer, ce circuit de huit jours est pensé pour que le voyageur prenne le temps de la découverte. Il offre ainsi trois belles journées de marche dans le désert des Wahibas, au cœur des immenses cordons de dunes omanais. Cheminer dans cet océan de sable, dont les teintes varient selon

l’heure du jour, est une Nous profitons ode aux grandes épod’un village pées des caravanes d’antan. Robin, notre de pêcheurs guide, nous emmène pour choisir le sur les routes de la poisson que nous soie et de l’encens. Ultime point d’orgue, dégusterons le soir. cette dernière journée dans les dunes avec la mer comme objectif avant de profiter d’une baignade bien méritée après ces trois jours d’immersion saharienne. La suite du circuit nous emmène à la découverte de la côte, de ses petits villages de pêcheurs et des deux wadis de Shab et Tiwi. Deux petites perles cachées. Quelques palmiers, une eau d’un vert turquoise tranche avec l’éclat du sable et l’ocre de la roche. Ici l’oasis est synonyme d’éden.

Nom du voyage : Des dunes du Wahiba à la mer d’Oman Code du voyage : POWAB

8 jours à partir de 1 595 € trek et randonnée niveau modéré hôtel et bivouac de novembre à mars Golfe d’Oman

Djebel Akhdar 3019 m

MASCATE je

Ibra

DÉSERT DU WAHIBAH

Sur

Wadi Bani Khaled

Ras Al Hadd

Badiyah Al Ashkarah

O M A N

Ras El Ruways M E R D ’ O M A N Masira

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BIVOUAC

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Moyen-Orient

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JORDANIE

DE PETRA AU WADI RUM Ce circuit de huit jours vous invite à randonner et bivouaquer au cœur des paysages de grès rouge et de sable d’or du désert du Wadi Rum, avant de rallier les vestiges de la cité de Petra et d’en découvrir ses trésors.

ous les voyageurs ayant marché dans le Wadi Rum reviennent soufflés par son étonnante beauté et la diversité de ses paysages. En témoigne l’arche de Burdah, construction minérale insensée qui flirte avec le ciel dans un équilibre irréelle. Évoluer dans ces paysages nous transporte sur les traces de Laurence d’Arabie, venu rallier les chefs de tribus arabes contre le pouvoir ottoman il y a près d’un siècle. Au cœur du désert, les bivouacs sont des instants de Nom du voyage : Petra et Wadi Rum Code du voyage : PJOR8

8 jours à partir de 1 390 € trek et randonnée niveau facile Hôtel, bivouac d’octobre à avril

SYRIE Ajlun

CISJORDANIE Salt

Mer Mort e

Jérusalem

Mt Nebo

AMMAN Madaba

DÉSERT DE SYRIE Azraq

Karak ISRAËL

JORDANIE Petra El Jafr

Wadi Rum Aqaba Golfe d’Aqaba

Ar Ramlah VÉHICULE

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MARCHE

ARABIE SAOUDITE

XDR

Ma’an

communions avec la Nous contemplons nature et les hommes. les trois succulents Hussam, notre guide, nous conte les lé- plateaux de gendes de la belle mensaf préparés Petra que nous abor- par Hassef. dons par la gorge du Siq. Nous passons trois jours sur le site pour mieux profiter de la majesté des lieux, des secrets de son architecture, mais aussi pour faire de belles randonnées autour de la cité nabatéenne pré-islamique. Nous profitons aussi de ces journées pour aller à la rencontre des Bédouins. Comme cette invitation à dîner chez Hassef pour déguster le mensaf, le plat des fêtes jordaniennes. Du riz, du poulet, des herbes et une sauce au yaourt succulente. Une fin tout en subtilité pour clore ce circuit aux parfums d’orient.

« Descendant le Siq, nous approchons du Khazneh, le plus connu des trésors de Petra. »

MICHEL.GOUNOT

« Nous suivons pas à pas Saïd, notre guide, sur l’arête de la dune. Tout l’erg s’offre enfin à nous. »

STAN.FAUTRÉ

NOUVEAUX VOYAGES

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Afrique

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MAROC

SUR LA PISTE DES CARAVANES Ce voyage à deux visages, entre montagnes et sable, nous plonge au cœur du Djebel Saghro, des vallées, villages et dunes de l’Oued Drâa. Deux semaines très différentes sur la piste des caravanes pour découvrir toutes les beautés du Grand Sud marocain.

agdilt est la porte d’entrée du massif présaharien du Djebel Saghro. Lentement notre caravane se met en marche, guidée par nos muletiers Ait Atta, des nomades berbères. Le paysage mélange roche et sable pour former d’immenses tassilis de grès sculptés par les vents. C’est un royaume de montagne que Saïd, notre guide, connaît par cœur. Au fil des jours, les villages se font plus présents, la roche est remplacée par des champs d’orge

entourés d’amandiers. La famille de Ba Nous rejoignons Ouled Saleh nous offre Driss en passant par la vallée du Drâa. Place au son fameux « thé sable ! Nos chameaux des nomades », nous attendent pour fort et peu sucré. la deuxième partie de ce circuit. Nous changeons d’équipe mais pas de guide. Les dunes, d’abord éparses, se rassemblent pour former des cordons entre lesquels zigzaguent les chameaux. Nos chameliers nous ouvrent les portes du peuple sahraoui le temps d’un thé sous la tente. Au fur et à mesure que nous avançons dans ce désert, les dunes grandissent pour former de vaste ergs aux couleurs et aux formes infinies. Le soir nous nous endormons au son des légendes du désert avec les étoiles comme seul horizon.

Nom du voyage : Du massif du Djebel Saghro aux dunes sauvages de l’Oued Drâa Code du voyage : MSARDRA 15 jours à partir de 995 € voyage randonnée niveau modéré hôtel, bivouac et chez l’habitant d’octobre à avril

ès l S a Dad D j e b e

Ouarzazate

rho

Zagora Foum-Zguid

Tazzarine

Drâ

Djebel Bani

Zaouiat Sidi Abdenbi

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Oued Drâa

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Oulad Driss

MICHEL.GOUNOT

Marrakech

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NOUVEAUX VOYAGES

Afrique

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TANZANIE

SUR LA PISTE DES DERNIERS BUSHMEN Ce voyage est une exclusivité Huwans. Au cœur de la vallée du Rift, sur le sol qui a vu naître les premiers hommes. Partez pour un itinéraire unique dans la région du lac Eyasi à la rencontre du peuple hadza.

e voyage commence par une découverte de la faune sauvage africaine dans le parc d’Arusha. Nous partons pour un véritable safari photo à pied et en 4 x 4 à la recherche des éléphants, buffles, girafes et lions qui peuplent le parc. Mais le cœur de ce circuit se situe plus à l’ouest. En bordure de la vallée du Rift, le lac Eyasi est la terre originelle du peuple hadza. Ils sont les premiers hommes à avoir peuplé la Tanzanie et à bien des égards, ils continuent de vivre comme leurs ancêtres. Depuis Nom du voyage : Safari et randonnée en territoire hadzabé Code du voyage : KTHADZ 11 jours à partir de 2 390 € trek et randonnée, safari niveau modéré hôtel, camp de toile et bivouac départs toute l’année

Lac Eyasi

KENYA

P.N. D’ARUSHA

Lac Manyara

Kilimanjaro 5895 m

Arusha

TA N Z ANIE VÉHICULE

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MARCHE

MELANIE JAMMET

Lac Natron CRATERE DU NGORONGORO

près de 40 000 ans Les Hadzabés ils chassent les petits vivent toujours gibiers et cueillent fruits, baies et racines sur au rythme des ces terres. Venance, le coutumes de guide de ce voyage, leurs ancêtres. nous ouvre les portes de leur monde. Durant 4 jours, nous vivons de façon rudimentaire à côté d’eux. Ils nous emmènent ramasser le miel sauvage, nous initient à la fabrication des flèches pour la chasse. Chaque soir, au fil des marches, nous changeons de camp. C’est une immersion unique avec ces hommes si accueillants et souriants qui risquent de disparaître d’ici quelques années. Après ce trek, magique nous rejoignons les bords du cratère du Ngorongoro pour une dernière vue sublime sur une Afrique des origines.

MELANIE JAMMET

« Le parc national de Tarangire concentre tous les mystères de l’Afrique et de l’origine de l’homme. »

NOUVEAUX VOYAGES

« Trois soirs durant, nous sommes hébergés dans la maison d’hôtes semi-troglodyte de David, à Saignon. »

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France

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PROVENCE

ARRIÈRE-SAISON EN PAYS PROVENÇAL Des versants de la mythique montagne SainteVictoire aux contreforts du Luberon, sur les sentiers des ocres, des villages perchés et des gorges du Verdon, ce circuit emprunte des chemins provençaux encore baignés par la douceur du soleil d’automne.

’est la douceur des journées d’automne qui nous frappe dès notre arrivée. Notre première randonnée sur le versant sud de la montagne Sainte-Victoire offre une vue imprenable sur une partie de l’itinéraire que nous allons découvrir. Au cœur de territoires encore sauvages et préservés, ce circuit inédit explore trois des principaux massifs provençaux, entre Luberon et Verdon. Chaque journée nous permet de découvrir

des sites emblématiques Notre guide de la région. Des nous conduit à la villages authentiques perchés, aux douces découverte des et étonnantes couleurs massifs les plus ocres de Rustrel, on mythiques de prend le temps de s’attarder avec des Provence. producteurs locaux fiers de leur terroir, avant de repartir pour l’ascension du Mourre Nègre. L’aventure continue dans les gorges du Verdon, où nous profitons de deux belles journées au combien spectaculaires. Dans les vignes, l’heure est aux vendanges. La douceur du climat permet même de goûter aux joies de la baignade. Cette (re)découverte de la Provence, loin de l’effervescence estivale, est un réel retour aux sources, à la magie de la région.

Mont Chiran

Rhô

Ocres de Rustrel

Banon

Saignon

Bonnieux

Mourre Nègre

PARC DU LUBERON

La Palud

Lac de Ste Croix

Castellane

Sentier Martel

Draguignan

Lourmarin

Aix en Provence

Etang de Berre

Moustiers

Montagne Ste Victoire

Gare TGV d’Aix Marseille

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Cavaillon

Buoux

Verdon

Nom du voyage : Luberon et Verdon aux couleurs d’automne Code du voyage : FLUVERD2 à partir de 695  € trek et randonnée niveau modéré Maison d’hôte, gîte septembre à novembre

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France

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CORSE

SAVEURS D’AUTOMNE CORSES Tous les voyageurs avertis vous le diront, la Corse se découvre hors saison et l’île n’est jamais aussi belle que pendant son été indien. Cette proposition de circuit est donc parfaite pour profiter de ses charmes en toute quiétude.

ne découverte de la Corse intime, après le départ des derniers touristes aoûtiens. Le calme revient, les insulaires apprécient, les visiteurs aussi. Nous profitons de la douceur et de la quiétude de cette arrière saison pour cheminer sur les plus beaux sentiers de Balagne. Chacune des journées oscille entre trois à six heures de marche. Le circuit débute à Calvi pour une première visite de Notre-Dame de la Serra avant de prendre la direction de la pointe de la Revelatta. Nous marchons ensuite Nom du voyage : Les secrets de Balagne d’automne Code du voyage : FCBAL2

7 jours à partir de 790 € trek et randonnée niveau modéré hôtel septembre à mi-novembre

Désert des Agriates

L’île Rousse

BASTIA

Algajola Pigna CALVI

Girolata

Vallée du Fango Col de Porto Verghio

Monte Cinto 2706 m Montestremo

Ponte Leccia

Col des Maures CORTE Lac de Nino

Evisa

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MICHEL.SETBOUN

Pointe de la Revelatta

à la découverte des Les chevaux villages trônant sur la en liberté baie. Sant’Antonino, le couvent de Corbara, galopent entre Pigna… À chaque halte, les ruisseaux nous prenons le temps du lac Nino. de la découverte et de la rencontre avec les producteurs locaux. Matthieu pour la charcuterie, Pauline pour le miel, la découverte des huiles essentielles à Lumio ou des canistrellis à Montestremu. Vient ensuite le désert des Agriates et le plaisir de la baignade sur des plages désertées. Nous retrouvons les sentiers de montagne sur une portion du GR20 entre la vallée du Fango et celle du Golo. Ces jours nous plongent dans un terroir authentique au cœur de paysages fascinants. L’atmosphère est estivale en journée, mais le soir venu, le feu crépite pour le plaisir des randonneurs.

P.VIGNERON

« Chez Olivier, à Sant’Antonino, nous dégustons un jus d’agrumes frais pressé de sa propre production. Inoubliable! »

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D. KIRKLAND / OT VANUATU

STAN FAUTRE

VOYAGE D’EXCEPTION

REPORTAGE

TONGA SOA MADAGASCAR, LA GRANDE TRAVERSÉE CE CIRCUIT HUWANS EXCEPTIONNEL, EST LA PROPOSITION IDÉALE POUR TOUS LES VOYAGEURS DÉSIRANT S’IMMERGER DANS LA VARIÉTÉ DES PAYSAGES SOMPTUEUX DE L’ÎLE ROUGE ET DÉCOUVRIR LA CHALEUR DE L’ACCUEIL DU PEUPLE MALGACHE. DU PARC DE L’ANKARANA AU MASSIF DE L’ISALO, EN PASSANT PAR LES EAUX TROPICALES DE NOSY BE, LAISSEZ VOUS ENIVRER PAR CE VOYAGE DE TOUS LES SENS.

STAN FAUTRE

espère y retourner dès que possible ! » La phrase est récurrente chez tous les voyageurs ayant déjà fait escale à Madagascar. Invariablement, tous ces visiteurs repartent sous le charme de la Grande Île, à quelques encablures de l’Afrique, à chaque fois séduits par ses paysages magiques et l’incroyable accueil de ses habitants. « J’en suis le premier étonné », s’amuse Franck. « Mais c’est vrai. » Amoureux des voyages au long cours en Asie ou en Afrique du nord, il était désireux de découvrir Madagascar pour la première fois : « J’ai opté pour ce circuit car il me semblait très complet. Trois semaines me paraissait le timing idéal pour profiter du voyage. C’était vraiment parfait, l’immersion était complète. » Caroline, conseillère voyages Huwans, a elle aussi réalisé ce voyage. Elle se souvient de ses impressions lorsqu’elle est revenue en France : « Le premier sentiment, c’était le

rencontre dans

un petit village des contreforts du massif de l’Andringitra.

blues du retour à l’aéroport. Des semaines après le voyage, certaines images ne me quittaient pas. Les senteurs des épices sur les marchés, entre baies rouge, poivre vert mais aussi ylang ylang et vanille. Un joyeux mélange qui se perd dans le fond de l’air chaud. Ce voyage m’a fait découvrir un autre monde, hors du temps où les échanges sont encore très spontanés », s’amuse-t-

STAN FAUTRE

VOYAGE D’EXCEPTION

Les célèbres formations géologiques des

Tsingys de l’Ankarana.

elle. « j’ai surtout été marquée par la simplicité des rapports avec les Malgaches. Partout où nous passions, ils étaient agréables et chaleureux. Au détour d’une rue, on nous invitait à venir boire un verre. Je n’oublierai pas non plus ces rencontres avec les enfants ponctuées d’un « Bonjour Vazaha », « bonjour étranger » accompagné d’un large sourire. » Liva, guide Huwans natif de l’île, ne semble pas surpris par l’écho de Caroline. « À chaque fois que les gens viennent découvrir notre pays, ils repartent heureux. L’île de Madagascar est vraiment réputée pour son accueil. Les voyageurs sont toujours séduits par la convivialité et la gentillesse des Malgaches. » UNE TERRE DE RENCONTRES Mélanie, créatrice de voyages en Afrique, nous confirme les retours ravis des voyageurs partis à la découverte de l’île. La destination est une source d’inspiration inépuisable pour elle et ses équipes. « Ce pays est incroyable, tout y est encore possible ! Nous bénéficions d’une très longue expérience à Madagascar et nous avons la chance d’avoir des guides fantastiques sur place. » Ce circuit explore l’île du Nord au Sud au travers des écosystèmes, des reliefs et à la découverte de nombreux modes de vie. En effet, d’un village ou d’une région à l’autre, les rites

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Mais surtout, comme j’ai l’habitude de le dire, Madagascar se vit « Mora, mora ». et les coutumes diffèrent. « Madagascar compte une vingtaine d’ethnies et nous en croisons beaucoup au cours de ce circuit. Les pêcheurs vezo, les éleveurs de zébus du peuple bara, les paysans betsileos… » Vingt-quatre jours, est-ce la bonne durée ? « Cela nous permet de découvrir énormément de choses, mais aussi de profiter de chaque étape. Dans tous les sites importants, nous passons au moins deux nuits sur place. » Elle énumère les rendez-vous majeurs promis. « Les randonnées dans les sanctuaires de la nature tels les parcs nationaux de l’Isalo, de l’Andringitra ou de Ranomafana, les paysages de forêts des territoires de l’Est, les formations géologiques superbes des Tsingys de l’Ankanara. Les rizières du pays Betsilo, le plaisir d’une langouste et du snorkeling sur une plage paradisiaque du Nord…» Les richesses abondent tout au long du parcours. « C’est un voyage incomparable » poursuit Mélanie. « Riche en rencontres, en couleurs et en émotions.»

STAN FAUTRE

Rencontre avec le Lémur Catta, ou Maki

Catta, dans la savane arbustive du sud de l’île.

SUR LA PISTE DES LÉMURIENS Pour profiter pleinement de toutes ces propositions, la marche est le moyen le plus judicieux pour se caler au rythme de l’île. « Nous marchons le plus souvent possible, à chaque fois de quatre à six heures. Nous avons aussi veillé à choisir des moyens de transport toujours adaptés à la région traversée. » 4 x 4, minibus, bateau, train… Cette expérience du rail entre Fianarantsoa et Manakara a marqué Franck. « Ce train de brousse s’arrête dans de toutes petites gares improbables. Les gens descendent, montent, achètent, vendent… C’est un spectacle continu. Je me souviens encore du goût des « mofo gazy » achetés dans le wagon. Ce sont des sortes de petites crêpes à la farine de riz. » Notre témoin détaille un dernier souvenir « le parc national du sud. L’Andringitra, ses massifs de grès, la montagne et toujours cette lumière incroyable. - Et ses lémuriens ? - Oui, les

fameux cattas. Nous avons eu la chance d’observer une famille. Mais on en croise d’autres sur l’île. Certains sautent carrément sur votre épaule et viennent à votre rencontre. » Pour Liva, il est évidemment hors de question de choisir un jour précis sur le parcours. Il s’amuse de la question. « Ici tout est beau, je ne peux pas choisir. Nous avons une biodiversité extraordinaire ! La gastronomie malgache est aussi très variée. Entre zébu, poulet coco, brèdes à la saveur acidulée, fruits exotiques et poissons multicolores, il y en a pour tous les goûts ! Mais surtout, comme j’ai l’habitude de le dire, Madagascar se vit « Mora, mora ». Cela veut dire doucement, tranquillement. Ici, si l’on veut connaître l’âme de mon pays, il faut tout simplement prendre le temps de vivre. » L’invitation est lancée, Liva ne doute pas que vous quitterez son « île rouge » conquis, amoureux de ses paysages, le sourire aux lèvres et des souvenirs plein la tête.

STAN FAUTRE

Nom du voyage : La traversée de Madagascar : des parcs du sud aux Tsingys du nord. Code : Madagascar Durée : 24 jours

à partir de 3 590 euros voyage découverte niveau facile Hôtel, pension, gîte, campement toute l’année, hormis de janvier à mars

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D. BRUNO

ART G.ROH

D. BRU

VOYAGE MYTHIQUE

PÉROU

D. BRUNO

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EN UN SEUL VOYAGE, SAISIR TOUTE LA BEAUTÉ DU PÉROU, LA CÔTE PACIFIQUE, LA CORDILLÈRE DES ANDES, LE LAC TITICACA, LE MACHU PICCHU… TELS SONT DEPUIS PLUS DE 10 ANS LES PROMESSES DE CE CIRCUIT INCROYABLE. SCULPTÉ AU FIL DES ANS, RETOUCHÉ ICI ET LÀ, IL N’A EU DE CESSE DE S’AMÉLIORER POUR ÊTRE AUJOURD’HUI UN MUST AUQUEL NOUS VOUS CONVIONS.

’était il y a tout juste 10 ans. Nous lancions le voyage : « Contrastes péruviens et sites mythiques de la Pachamama ». « Le principe de ce voyage était relativement simple. Nous voulions proposer, sur 12 jours, les plus beaux sites du pays. Une sorte de super “best of” de la destination. Créer un nouvel itinéraire est toujours un moment très

La citadelle du Machu Picchu et son emblématique sommet : le Huayna Picchu.

fort. Il n’y a pas de formule miracle, mais de temps en temps, lorsque le voyage trouve son public, il se crée une sorte d’osmose magique. Ce circuit a tout de suite eu un énorme succès. Il était probablement ce que les voyageurs voulaient faire au Pérou », nous explique David, créateur de voyages Amériques. Thomas est l’un des premiers clients à être parti sur cet itinéraire. C’était en 2005, il se souvient : « J’ai toujours eu

D. BRU

VOYAGE MYTHIQUE

une passion pour l’Amérique du Sud. Je n’ai malheureusement pas la chance de pouvoir voyager souvent, je cherchais donc un voyage qui puisse me faire voir tous les sites qui me faisaient rêver. Quand je suis tombé sur cet itinéraire je n’ai pas hésité longtemps, mais le voyage a été au-delà de mes espérances. C’était il y a presque 10 ans et aujourd’hui encore j’ai le souvenir des odeurs de maïs, d’une partie de foot avec des enfants, de paysages d’une beauté à couper le souffle. Chaque jour était une nouvelle découverte. Il n’y avait aucun temps mort, aucun moment où l’on se dit que le transfert est trop long ou que ce site ne sert à rien. C’était comme une forme de surenchère permanente avec des moments de plus en plus forts au fil des jours. » Il faut dire que la proposition a de quoi allécher. Elle permet de découvrir toutes les facettes du pays : la côte pacifique, le désert, la cordillère des Andes, le lac Titicaca, Cusco, le Machu Picchu… Si on ajoute des nuits

fait 10 ans que nous réalisons ce voyage, on peut dire qu’il est arrivé à maturité, mais nous sommes toujours à la recherche d’améliorations. Nous remettons sans cesse notre travail en doute pour trouver les meilleurs endroits, les meilleurs hébergements pour nos clients. Nous changeons aussi les randonnées pour améliorer toutes les journées. Notre rôle est d’être toujours à l’écoute et de ne jamais rien tenir comme acquis. » Concrètement, seul le cœur du voyage est resté le même. « Quand je regarde le premier itinéraire par rapport à ce que l’on propose aujourd’hui, c’est vrai que ce n’est pas le même voyage. L’itinéraire est passé de 12 jours à 15 jours. Nous avons ajouté des visites de villages qui nous permettent d’aller à la rencontre des potiers de Raqchi, la visite du temple de Viracocha ou l’église de Andahualillas, une vraie excursion dans Lima. Mais surtout nous avons intégré le canyon de Colca avec ses ruines incas d’Uyu Uyu et la découverte du

D. BRUNO

D’année en année, ce circuit n’a eu de cesse de se bonifier comme un grand vin. chez l’habitant sur les berges du Titicaca et une navigation jusqu’aux îles Ballestas pour découvrir la faune marine du Pacifique, le programme est d’une incroyable richesse. UNE VOYAGE EN PERPÉTUELLE ÉVOLUTION Pourtant, à l’origine, le voyage n’est pas tout à fait celui-là. Au fil des ans, l’itinéraire a changé. Chaque année, de subtiles modifications ont affiné le parcours et donné encore plus de force à l’itinéraire. Comme le dit David : « Il est indispensable de faire évoluer un itinéraire. Les vols des compagnies aériennes changent, les hôtels aussi. De nouvelles possibilités se créent. Cela

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site de Nazca et ses mystérieux géoglyphes. C’est un vrai plus, qui complète parfaitement l’itinéraire. Nous avons aussi optimisé certaines journées. À Cusco, nous visitons le site de Sacsachuaman, et sur le lac Titicaca, nous nous rendons sur les îles flottantes des Uros de Titino. Ce sont de petits détails qui peuvent faire de grosses différences. Par exemple, nous passons une nuit dans le village d’Aguas Calientes au pied du Machu Picchu. Cela nous permet de pouvoir partir très tôt le matin pour découvrir le site seul, avant que les trains de touristes arrivent. » DES SOUVENIRS UNIQUES Pour Céline qui a réalisé cet itinéraire l’année

Maritza et Kya :

nos cuisinières lors du repas pris chez l’habitant entre le Canyon du Colca et le lac Titicaca.

Repos sur les îles flotantes des Uros de Titino.

Ce voyage peut également se réaliser en 3 semaines avec 3 jours dans la jungle amazonienne et 3 jours dans le nord du pays pour découvrir les lacs et glaciers de la cordillère Blanche. Nom du voyage : Contrastes péruviens et sites mythiques de la Pachamama Code : UPAX 15 jours à partir de 2 595 € niveau facile hôtel, auberge et chez l’habitant d’avril à novembre

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ne sont pas toujours les moments grandioses que l’on retient comme en témoigne Caroline, conseillère en voyage Amérique, partie récemment sur le circuit. « Je connais assez bien le Pérou et j’ai beaucoup voyagé, mais ce voyage reste incontestablement un must. L’itinéraire est parfait et avec Marcela, notre guide, toutes les rencontres sont propices à des aventures. Nous avons passé une nuit chez l’habitant sur les bords du lac Titicaca. C’était un moment très fort. Il y avait tous les enfants de la famille autour de nous, on est allé se promener, on a rencontré des pêcheurs qui nous ont invités à partir pêcher avec eux sur leur bateau. C’était complètement improvisé, mais ce sont ces moments qui font les vrais voyages. » D’année en année ce circuit n’a eu de cesse de se bonifier comme un grand vin. Aujourd’hui encore, « Contrastes péruviens et sites mythiques de la Pachamama » est une invitation à découvrir le Pérou, ses paysages et ses habitants de manière unique.

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dernière, cette montée reste inoubliable : « Mon moment le plus fort ? Sans hésitation le Machu Picchu. Depuis ma petite enfance je suis bercée par des histoires de conquistador, de cités perdues.Pour parfaire mon voyage, j’ai décidé de le compléter avec l’option “Chemin de l’Inca”. Nous nous sommes levés très tôt pour prendre le train et rejoindre le début du sentier. La montée a été longue et un peu difficile au réveil, mais dès que nous sommes arrivés sur le site archéologique de Winay Wayna, je suis redevenue une enfant. Ce panorama sur les terrasses suspendues c’était magique. Mais ce n’était pas fini. Nous avons continué à monter en suivant le chemin qui se rétrécissait jusqu’au ruines des Portes du Soleil. Là en dessous de nous, la cité inca s’étendait à perte de vue. Je ne savais plus où regarder. Les montagnes, la pierre, l’herbe verte… tout semblait ne jamais avoir bougé. Et nous étions seuls, le site était à nous. C’est certainement l’un des plus beaux souvenirs de ma vie. » Ce

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REPORTAGE

NO D.BRU

C.BO

OU UTEL

N.PEUGEOT

G. ROH ART

FORT DU SUCCÈS ET DE L’EXPÉRIENCE DE SES « VOYAGES FAMILLE », HUWANS INNOVE À NOUVEAU EN INAUGURANT UN SERVICE DE CRÉATION ENTIÈREMENT DÉDIÉ AUX FAMILLES. 90 VOYAGES SONT D‘ORES ET DÉJÀ DISPONIBLES, DONT 30 NOUVELLES AVENTURES PENSÉES POUR TOUTE LA FAMILLE.

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NML

e suis partie à Cuba avec ma fille de 7 ans. Nous avons rejoint les autres membres du groupe, 2 familles avec des enfants de 7 ans à 12 ans. Tout au long du circuit, je n’ai pas arrêté de prendre des notes en songeant à une foule de détails utiles. Les prises anti-moustiques, les repas, des hébergements plus adaptés… »

Maman de trois enfants, Alexandra a longtemps été en charge de la communication au sein de Huwans. Jusqu’à ce qu’elle inaugure en compagnie de Céline, créatrice de voyages en Asie, ce tout nouveau service dédié aux voyages en famille. Pendant plus d’un an, elles ont toutes les deux affiné, pensé et peaufiné ces nouveaux itinéraires. Céline nous explique ce processus. « Nous n’avions pas d’entité uniquement dédiée à ce type de voyages. Chaque équipe de création préparait ses propres circuits Famille. Nous avons décidé de centraliser ce service et repris 100 % de cette production. » Une suite logique et cohérente. « Désormais, nous maîtrisons complètement les 90 voyages déjà disponibles, dont 30 nouveautés. » L’enthousiasme est palpable. « Nous sommes toutes les deux complémentaires, explique Alexandra. Nous nous appuyons sur l’expertise des autres créateurs de voyages, mais avec une identité qui est spécifique à ces circuits en famille. » Lorsqu’Alexandra s’attache à l’Amérique du Nord et du Sud, l’Europe du Sud et le Moyen-Orient, Céline se penche sur le Maroc, la région PACA, l’Europe du Nord, l’Afrique et l’Asie. Un petit partage du monde pour tirer le meilleur de la créativité Huwans. Le goûter marocain dans le désert et les crêpes milles trous, changent du 4 heures !

REPORTAGE

KAAZUCLIP

« Pour les dix ans de l’aînée, nous avons souhaité l’emmener au Kenya pour aller voir les grands animaux d’Afrique. Étrangement, ses parents étaient plus emballés qu’elle. Elle ne comprenait pas vraiment l’intérêt d’aller si loin alors que l’on pouvait les voir au zoo ! Nous, les grands-parents étions un peu désappointés. Nous nous demandions si nous avions bien fait de lancer cette idée. Finalement, sa sœur de 8 ans s’est jointe au voyage, car elle ne souhaitait pas partir seule. Elle a mis un temps fou à vraiment se décider ! Et puis un jour il y a eu un déclic, à force de parler ensemble et avec leurs copines, elles se sont rendues compte que c’était une chance unique. Tout a ensuite été formidable. Elles étaient volontaires pour vivre pleinement cette aventure. Elles ont bien préparé le voyage avec leurs parents. Pendant le voyage, elles remplissaient tous les jours leurs carnets de route. Un grand cahier avec une belle étiquette marquée “Grand voyage au Kenya” ! Elles prenaient avec application des photos, collaient des plumes, livraient leurs remarques et écrivaient le nom des animaux qu’elles avaient vus dans la journée. Les paysages, les rencontres avec les Masaïs… Nous avons vécu des journées magiques tous ensemble. Nous nous sommes fabriqués des souvenirs incroyables pour la vie. »

DR DR

ALINE ET MICHEL SONT PARTIS DÉCOUVRIR LE KENYA EN COMPAGNIE DE LEURS PETITES FILLES, ADÈLE ET ALICE, DE 8 ET 11 ANS.

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C. DEMARGNE

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Toutes deux précisent un point essentiel. « Il ne s’agit pas de simples déclinaisons des circuits adultes, mais bien de véritables créations. À chaque âge son voyage ! » Rythme du séjour, de chaque journée, hébergements, temps de transfert, contenu… Chaque voyage est conforme à la philosophie Huwans. Chaque détail est pensé pour coller au mieux avec les envies des enfants, comme celles des parents. Pour chaque âge, les conditions diffèrent. L’offre est segmentée en trois parties. « Ma première aventure » dès 4 ans, « Les petits aventuriers » dès 7 ans et « L’aventure en grand » à partir de 12 ans. Explications de Céline. « Pour les plus petits, les temps de repos sont importants et les transferts doivent être plus courts. On ne consacre pas plus d’une heure trente à deux heures pour une activité. » Au sein d’une même classe d’âge, les aspirations et les personnalités de chaque enfant sont également respectées. « Chez les ados, prendre en compte le caractère des participants est primordiale, poursuit Alexandra. Si certains préfèrent un voyage très actif, d’autres opteront pour des activités plus culturelles, créatives ou ludiques. L’essentiel, c’est qu’ils soient à chaque fois les acteurs de leur voyage. » Infatigables voyageuses, toutes deux ont arpenté la planète. Une fois devenues mamans, elles n’ont jamais songé à arrêter de découvrir le monde, bien au contraire. « Le fait d’être toutes les deux mamans, de voyager régulièrement avec nos enfants, a sans doute été le moteur principal de notre engagement. Lorsque nous préparons un nouveau voyage, nous pensons toujours aux questions que peuvent se poser tous les parents. Avec une seule volonté : “Comment voyager en toute sérénité avec mes enfants ?” »

ier » l b u o e pas n À « laire o s e - Crèm50 tes t e n e u c l i ind peau et - Cha leil ge de so net de voya ux - Car oriages et je - Col areil photo - App

« Louise a la chance de voyager depuis qu’elle est toute petite. Elle n’avait que 3 ans lorsque nous sommes partis avec elle pour la première fois. C’était en Côte d’Ivoire. Lorsque nous sommes rentrés, elle voulait devenir Noire ! Elle est déjà partie en Guadeloupe, en Égypte et elle rejoint tous les ans sa grand-mère au Portugal. Elle prend même l’avion toute seule. C’est une chance énorme de rencontrer d’autres gens, d’autres façons de vivre. Cette fois, nous ne souhaitions pas tout organiser et nous nous sommes penchés sur ces vacances relativement tard. Nous souhaitions aussi voyager avec d’autres enfants. Sur ce groupe, ils étaient quatre du même âge et c’était vraiment très sympa. Louise est plutôt dynamique, assez sociable. Avant le départ, nous avons préparé et discuté du voyage et des choses que nous allions voir. Nous avons repéré sur la carte les endroits où nous allions passer. Le rythme du voyage était très bien adapté. Les visites, les activités, les éléphants, ce mélange de découvertes était bon pour tout le monde, enfants comme parents. Ce fut surtout une vraie coupure, en famille. Nous avions la sensation d’être parti plus d’un mois, alors que nous n’avons passé que quinze jours au Sri Lanka. »

I. TOMEI

CLAIRE ET YVES ONT DÉCOUVERT LE SRI LANKA EN COMPAGNIE DE LEUR FILLE LOUISE, 10 ANS.

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Chaque voyage en famille offre le plaisir de créer des souvenirs communs, de profiter de la rencontre et de s’ouvrir au monde. Alexandra s’attarde sur ce dernier point. « Cette prise de conscience d’une autre réalité est importante. Une fois rentrés, les parents nous racontent souvent qu’ils ont la sensation que leur fils ou leur fille ont changé, grandi. » Elle s’attarde sur un souvenir récent. « Lors d’un voyage en famille au Maroc, nous nous sommes arrêtés dans un village. Le guide a sorti un ballon et a commencé à jouer au foot avec les enfants du groupe. Des enfants du village les ont rejoints pour une partie improvisée dans le soleil couchant. On voyage tous pour ces petits moments de grâce. » Voyager est un art. Il s’apprend. Ne pas avoir peur de ce que l’on ne connaît pas, oser rencontrer de l’autre, s’ouvrir aux gens, donner pour mieux se connaître, ce sont des choses qui nous enrichissent mais qui ne sont pas toujours naturelles. Partir en famille avec ses enfants, c’est leur donner la chance d’apprendre que la richesse de notre planète est sans limite et qu’à l’autre bout du monde, un enfant les attend pour jouer.

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VOYAGEZ, DÉCOUVREZ, RENCONTREZ

RENCONTRE

VENIR À NOTRE RENCONTRE DE NOUVEAUX VOYAGES À DÉCOUVRIR, UN SALON DE LA RANDONNÉE, UNE SOIRÉE THÉMATIQUE… TOUT AU LONG DE L’ANNÉE, LES OCCASIONS SONT NOMBREUSES POUR VENIR RENCONTRER LES GUIDES, LES ÉQUIPES HUWANS MAIS AUSSI D’AUTRES VOYAGEURS. BRÈVES D’AMBIANCE ET EXPLICATIONS SUR TOUS LES RENDEZ-VOUS HUWANS. À NE PAS MANQUER !

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JP COS TON

T. BIANCHIN

Non loin, Mohamed, guide Huwans marocain, s’affaire sur l’atelier « Thé à la menthe ». La théière prend de l’altitude, son liquide tombe juste, sans défaillir. Les spécialistes apprécient la précision. Comme chaque année, une vingtaine de guides, dont l’excellence a été saluée par les voyageurs qu’ils ont accompagnés, sont conviés en France pour un séminaire. Parmi les moments forts de leur séjour, leur présence à cette soirée à laquelle

A. BREYSSE

ous sommes venus pour découvrir le lieu et profiter de la soirée. Mais nous sommes surtout là pour saluer Mohamed. Nous avons voyagé avec lui lors de notre dernier circuit dans le Sud marocain et c’est vraiment une joie de le revoir ici. » à l’agence Huwans Provence à Bouc-Bel-Air, à la fin du mois de mai. Annie et Jean-Louis ont le sourire et un verre de thé à la main. Le soir tombe et la terrasse jouxtant les pins est joyeusement animée.

Petit apéro

ensoleillé et en terrasse avec nos voyageurs marseillais !

sont invités les équipes Huwans du siège marseillais, comme les voyageurs. Plusieurs ateliers animés par les guides rythment la soirée, chacun évoquant son pays au travers d’un art, d’une danse ou même d’un cocktail. Remi a choisi cette dernière option. « Mojito avec Agostino de Cuba, pisco sour avec

Walter du Pérou et punch avec Arnaud le Réunionnais, une bonne entrée en matière ! » Remi est un habitué des voyages, mais envisage de partir pour la première fois sur un circuit Huwans. « C’est un ami qui m’a convié à cette soirée et m’a parlé de l’agence. Je ne pensais pas rencontrer tous ces guides. J’ai échangé avec pas mal de monde. Avec Hussam pour discuter de la Jordanie, mais aussi avec d’autres personnes qui m’ont raconté leurs expériences et leurs impressions. » Ces soirées permettent de nous replonger dans le voyage pendant quelques heures. Elles vous permettent de rencontrer toutes les équipes qui travaillent à l’élaboration de vos futurs itinéraires. Un moyen simple et convivial d’échanger et de partager vos aventures.

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A. BREYSSE

RENCONTRE

Nos 20 guides Huwans mettent l’ambiance avant de présenter leur destination.

du Nord, transfert vers le sud, baie d’Along… Céline, créatrice de voyage Asie répond à toutes ces questions et appuie ses certitudes. À Paris, Lyon ou Marseille, plusieurs rendez-vous récurrents ont pris leur place dans le calendrier Huwans. Pour Mandy, responsable de la communication chez Huwans, tous ces événements sont d’importance. Outre les conseils pour un projet de voyage et les belles offres promotionnelles proposées, elle s’attarde sur la convivialité de toutes ces rencontres. « Si Internet prend une place de plus en plus importante dans la relation d’une agence avec ses voyageurs, se rencontrer, dans la vraie vie est indispensable. Cela permet vraiment de comprendre les attentes et de répondre en détail à toutes les questions. C’est l’occasion

Une cuisine en guise d’espace de vente où l’on réserve en direct son circuit !

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BONNE HUMEUR ET ENVIE D’ÉVASION EXIGÉES Changement de décor, un peu plus tôt dans la saison. L’ambiance est studieuse et un peu affairée pendant le Salon du randonneur de Lyon. Sur le stand Huwans, les créateurs de voyage et l’équipe de l’agence lyonnaise répondent aux questions des visiteurs. Catherine est venue prendre quelques informations sur le projet de périple vietnamien. « Je rêve de ce pays depuis tellement longtemps et j’hésite entre plusieurs circuits. Ici, c’est l’occasion d’en discuter de vive voix. » Ethnies

pour nous, créateurs de voyages, de présenter les nouveaux itinéraires qu’ils ont préparés pendant de nombreux mois. C’est aussi un moment d’échange, de rencontre avec nos guides permettant de mieux comprendre notre philosophie du voyage. Mais aussi de mieux connaître un pays ou une région du monde. De plus, nous essayons à chaque fois de renouveler nos événements : changement de lieux, invités du monde, partage d’une activité et bien sûr dégustations de mets venus d’ailleurs ! À la rentrée, à Lyon, Paris ou Marseille, nous souhaitons programmer plusieurs soirées en agence dans cet esprit, en invitant un journaliste ou un écrivain à venir évoquer une destination autour d’un verre. » SOIRÉE HUWANS CHEZ L’HABITANT EN PLEIN CŒUR DE PARIS Convivialité et originalité, la recette pourrait être résumée par ces deux mots pour la soirée ponctuant les « Rencontres Exclusives Huwans » qui ont lieu chaque année au mois de mars. Au cœur du XIe arrondissement, non loin de Bastille, se cache un lieu étonnant. Des lampions, une bibliothèque fournie, des canapés accueillants et beaucoup d’invités dans ce loft unique appartenant à un couple de décorateurs de cinéma, qui a ramené mille et un objets de tournage et de voyages. « C’est une grande soirée chez l’habitant », s’amuse Michel. Habitué des voyages Huwans, il passe régulièrement profiter des soirées de

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Alexandra nous présente en exclusivité

les nouveautés Famille à venir !

C’est un moment d’échange, de rencontre avec nos guides permettant de mieux comprendre notre philosophie du voyage. l’agence parisienne. « Je surveille le calendrier et je n’hésite pas à venir lorsqu’un thème ou une destination m’intéresse. Ce soir, c’est un peu différent. Je ne m’attendais vraiment pas à débarquer dans un tel lieu. « Pour nous aussi, ces soirées sont agréables. » nous explique Mélanie, créatrice des voyages en Afrique. « Souvent cela permet de mettre des visages sur des voix que l’on a conseillées par téléphone et d’échanger avec des voyageurs qui sont déjà partis sur l’un de nos circuits. » Dans le confort d’un canapé rouge, Cécile et Anne-Marie évoquent le Cap-Vert. « Nous venons de faire connaissance. Cécile revient de San Antao, je lui ai dit que je cherchais des idées pour un prochain voyage. La discussion a démarré comme ça, et là je crois bien que ma décision est prise, je pars sur cette île pour mes prochaines vacances ! »

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Huwans Zoom

C.MIGEON

GRANDE EXPEDITION HUWANS PATAGONIE 2014 Tous les circuits sont confirmés Il ne reste plus que quelques places de disponibles ! L’étape bonus « Champ de glace » est complète ! Stéphanie vous attend sur les autres étapes www.huwans-clubaventure.fr

AVEZ-VOUS PENSÉ AUX VOYAGES PERSONNALISÉS ? Elles sont trois : Agnès, Céline et Mathilde. Elles connaissent l’intégralité de nos destinations et n’ont qu’un objectif, réaliser avec vous le voyage de vos rêves. Vous avez envie de partir en famille ou avec vos amis ? De profiter à deux ou à plusieurs d’un itinéraire unique, avec ou sans guide, mais toujours avec l’esprit et le savoir-faire Huwans ? Notre cellule dédiée aux voyages personnalisés est faite pour vous et vous propose trois offres : les groupes constitués, les voyages sur mesure et les voyages en liberté.

VOUS ÊTES UNE FAMILLE, DES AMIS, UNE ENTREPRISE, UN CLUB DE RANDONNÉE OU UN CE.

Nous pouvons privatiser pour vous le circuit de votre choix. Vous partirez alors aux dates que vous souhaitez, tout en profitant des mêmes services que sur nos voyages classiques.

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LES VOYAGES SUR MESURE :

Vous avez des besoins spécifiques en matière de durée, de départ, d’itinéraire ou d’hébergement. Notre équipe vous propose un voyage sur mesure. Vous bénéficiez des tarifs négociés Huwans pour l’aérien et les prestations terrestres tout en composant votre itinéraire, jour par jour, selon vos désirs.

LES VOYAGES EN LIBERTÉ : Avec nos voyages en liberté nous vous offrons, le confort d’un itinéraire repéré avec le plaisir de l’autonomie. Nos équipes prennent en charge la logistique et mettent à votre disposition un roadbook journalier afin de réaliser l’itinéraire à votre rythme. À tout moment vous pouvez appeler notre assistance pour vous accompagner sur les secteurs non balisés.

HUWANS DES PARTENARIATS FORTS AVEC ET

SUR LE TERRAIN AVEC QUECHUA Depuis maintenant plusieurs saisons, Quechua est le partenaire équipement d’Huwans. Une collaboration qui s’exerce sur le terrain. En effet les guides Huwans deviennent « testeurs Quechua ». De grandes campagnes de tests sont lancées chaque année. Nos guides, en collaboration avec les ingénieurs Quechua choisissent le matériel à tester, sur quelle destination et pendant combien de temps afin d’avoir un vrai retour terrain avant de commercialiser les produits. Tentes, bâtons de randonnée, sacs à dos seront livrés à de rudes épreuves pour que demain vous puissiez acheter les meilleurs produits. Dans les prochains mois, les deux partenaires souhaitent être présents sur leur événements mutuels en tant que spécialiste de l’équipement et spécialiste du voyage d’aventure. Une façon de vous aider et vous conseiller dans le choix de matériel spécifique (grand froid, territoire chaud, tente, sac de couchage) ou de vos futures destinations de voyages !

DES VOYAGES EXCLUSIFS POUR LA FFRANDONNÉE Partageant les mêmes valeurs et la passion de la randonnée, Huwans est le partenaire voyage officiel de la FFRandonnée depuis plus de 7 ans. Nous proposons aux licenciés différents avantages: 4% de réduction sur le prix HT de nos 800 voyages, un service de conseils et de réservation dédié au 04 88 66 48 88 (appel non surtaxé). Chaque année, nous proposons une offre de circuits exclusivement créés et organisés pour la FFRandonnée. Des voyages sur-mesure, disponibles avec plusieurs niveaux d’intensité sur des destinations Huwans partout dans le monde: Vietnam, Finlande, Pérou... En octobre, c’est Madère, l’île aux fleurs, qui est à l’honneur!

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France

ZOOM

LES SORTIES HUWANS La Sainte-Adrénaline par les 2 voies mythiques CODE : RPROADRE

IDÉES DE RÉVEILLON ? Nos créateurs de voyages se sont penchés sur votre prochain réveillon. Parmi les propositions déjà recensées, un séjour de quatre jours sur la Costa Brava, un réveillon au cœur du Luberon ou dans le golfe du Morbihan. À moins que vous ne préfériez finir l’année de façon inédite : dans l’intimité d’un igloo dans les Alpes du nord ? Pour plus d’informations : www.huwans-clubaventure.fr

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En mai dernier, Décathlon et l’agence Huwans Provence ont coorganisé une journée « La belle randonnée » à l’occasion de la fête nationale de la randonnée. Après l’accueil des participants à l’agence, Arnaud, guide Huwans, Greg, accompagnateur membre du staff Decathlon, et Isabelle, guide naturaliste, ont guidé les 68 participants sur les sentiers du massif de l’Étoile. C’est le nombre de participants sur les sentiers du massif de l’Étoile lors de « La belle randonnée ».

OCTOBRE

En Corse et dans le Massif central DÉCEMBRE Dans les Alpes, le Massif central et les Pyrénées

NOVEMBRE En Provence JANVIER Dans les Alpes, le Massif central et les Pyrénées

Y.WULSER

La magie d’un coucher de soleil du sommet de la Sainte-Victoire. Un moment rare à vivre sur notre itinéraire à la journée.

RANDONNÉE PALMÉE Fort du succès de ses « City-Randos » marseillaises, l’agence Huwans Provence innove avec des propositions de courts séjours alliant découverte de la ville et charme de la nature provençale. Parmi celles-ci, ce circuit vous invite à une randonnée « palmée ». Après une première journée consacrée aux rues et trésors de Marseille, un court transfert en zodiac nous emmène vers l’archipel des îles de Riou. Un moniteur diplômé vous livre alors les conseils essentiels pour profiter pleinement de cette journée de snorkeling. MARSEILLE ENTRE TERRE ET MER / CODE : FPROSNOR

LA GRANDE TRAVERSÉE DES CALANQUES : DE NIOLON AU CAP SICIÉ Cinq jours et demi de marche sur les plus beaux sentiers côtiers, entre Marseille et la baie de Toulon ! Cet itinéraire exclusif Huwans est un must pour qui souhaite profiter de la quiétude et de la beauté des calanques pendant les mois d’automne. Initiés à Marseille, nos pas filent vers l’ouest de la ville, sur la Côte Bleue. Le charme de la garrigue, une vue imprenable sur la baie de Marseille et l’eau cristalline de la calanque d’Erevine… La suite du circuit emprunte le GR cheminant entre bord de mer et collines, pour découvrir les calanques de la Mouline et des Queyrons. Les jours suivants, celle de Sugiton, Cassis, le cap Canaille, la pointe Fauconnière, Bandol jusqu’à ce dernier panorama superbe sur les îles du Levant, de Port-Cros et de Porquerolles. Un coup d’œil en arrière permet de mesurer l’insolente beauté du chemin parcouru.

B. BAIZET

LA GRANDE TRAVERSÉE DES CALANQUES : DE NIOLON AU CAP SICIÉ CODE : FMCOTE / À PARTIR DE 620 €

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ZOOM DR DR

Les lumières uniques des aurores boréales. Un spéctacle à ne pas manquer sur tous nos voyages à destination du Grand Nord.

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Nul doute que cette aventure de huit jours sur l’île de La Palma, pensée pour les petits aventuriers de plus de 7 ans, séduira toute la famille. Point d’orgue de ce circuit : la navigation en catamaran à la rencontre des dauphins et baleines, même si ce voyage possède bien d’autres atouts. Au fil de randonnées faciles et variées, parents et enfants découvrent les paysages superbes de cette île volcanique et sauvage. Chacune de ces journées est ponctuée par la baignade. Et pour varier les plaisirs, Sandra, notre guide, nous invite à une session d’accrobranche, à vivre l’expérience de la spéléologie dans un tunnel de lave et à partager le quotidien d’un berger de montagne. À LA CONQUÊTE DE LA ISLA BONITA / CODE : BPALMF À PARTIR DE 1 295 €

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LA FFRANDONNÉE À MADÈRE DU 11 AU 18 OCTOBRE Partenaire privilégié de la FFRandonnée, Huwans invite les licenciés à venir marcher sur les sentiers de l’île aux fleurs. Mi-octobre, la période s’annonce idéale. Des visiteurs moins présents qu’en période estivale et la douceur du climat permet encore de goûter aux plaisirs de la baignade. Trois niveaux de difficulté à définir selon la forme et le goût de chacun.

NOVEMBRE Canaries

DÉCEMBRE Sicile, Canaries, Finlande

JANVIER Finlande, Canaries, Grèce

FÉVRIER Finlande, Canaries, Grèce, Norvège, Islande

THORSTENHENN

Europe

Norvège, Islande, Spitzberg… Neige immaculée et grands espaces, cet hiver, la tentation sera aussi nordique au regard de ces nouveaux circuits grandeur nature. En témoigne cette aventure dans l’archipel du Svalbard, dans le mythique Spitzberg. Situé à l’entrée d’un fjord, notre camp de base nous offre cinq jours et demi de randonnées en raquettes au cœur de l’Arctique. Même magie en Norvège dans les îles Lofoten, ou lors de ce séduisant circuit multi-activité islandais. Des randonnées en raquettes dans la partie volcanique centrale de l’île, mais aussi des traversées en ski de randonnée nordique plus au sud, ainsi que des raids en motoneige et à cheval. Inoubliable !

TERJERAKKE THOSTENHENN

SPITZBERG, DÉCOUVERTE DE LA BANQUISE / CODE : ENSPH1 NORVÈGE, RANDO RAQUETTE AUX LOFOTEN / CODE : ENORR8 ISLANDE, MULTI-ACTIVITÉ BORÉALES EN ISLANDE / CODE : EISHLA

La neige se conjugue aussi au sud. Les précisions de Xavier, créateur de voyages Europe. « Nous avons programmé dix nouvelles propositions “Neige” cette saison. Dont la Roumanie, la Slovénie, l’Italie… Nous n’avions jamais traité ces destinations en hiver. » À noter, cette expédition sur les flancs de l’Etna, raquettes aux pieds. « Le contraste des couleurs et l’atmosphère du volcan en activité sont magiques. » Si le volcan profite de son manteau neigeux, le reste de l’île est baignée par la douceur du climat. « Nous profitons des beautés de la région de Syracuse pour une approche plus culturelle. » Trois circuits dans les Alpes italiennes prennent également place dans l’offre hivernale. Explications de Xavier : « Nous lançons deux circuits dans le Val d’Aoste. L’un propose de découvrir le col du Grand-Saint-Bernard et le mont Blanc côté italien, le second explore le Grand Paradis. Nous proposons également une superbe randonnée en raquettes dans le Parc national du Stelvio, en Lombardie, à une altitude plus basse et dans des paysages de forêt plus denses. »

METTEZ LE CAP AU NORD !

TERJERAKKE

L’EUROPE DU SUD EN VERSION RAQUETTES

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Amériques

ZOOM

D. BRUNO

Après la réserve naturelle de Talamanca, la Amistad, le Parc national de l’île Cocos et l’espace protégé de Guanacaste, les étonnantes sphères de pierre précolombiennes de Diquis, pourraient rejoindre le cercle très fermé des sites référencés au patrimoine mondial de l’UNESCO. L’organisme doit statuer au mois de juillet. Nous pouvons voir ce type de pierre sur le voyage « Costa Rica grandeur nature ». CODE UCOC / 2 240 €

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EXTENSIONS AU PÉROU Nos deux nouveaux voyages « Des trésors méconnus du Nord Pérou aux rives de l’Amazonie » que nous vous avons présenté dans ce magazine, et « La cordillère Blanche : de la lagune Llanganuco à la vallée de l’Alpamayo », peuvent se terminer par une extension de 3 jours nous permettant de découvrir Cusco et le Machu Picchu, ou une extension de 5 jours (Cusco - Machu Picchu - lac Titicaca). Une façon idéale de compléter ces voyages originaux. CODE VOYAGE : UPNORD ET UPCB

Le Pérou s’est classé 8e pays pour la richesse de sa diversité. Avec 462 espèces de mammifères, 1 816 d’oiseaux et 3 366 de papillons, le Pérou possède des atouts naturels indéniables. Et c’est sans compter sur ses 3 500 espèces de pommes de terres.

NOVEMBRE Cuba, Costa Rica, Équateur, Bolivie

DÉCEMBRE Cuba, Costa Rica, Équateur, Bolivie

JANVIER Cuba, Costa Rica, Équateur, Bolivie

FÉVRIER Cuba, Costa Rica, Équateur, Bolivie

DENALI

BOULANGER

ET 1 ET 2 ET 3 TRILOGIE ÉQUATORIENNE

LA RUÉE VERS LE NORD

Nous vous invitons à un voyage exceptionnel en trois variantes pour une découverte volcanique de l’Équateur et de ses montagnes aussi belles qu’impressionnantes. Ce voyage, principalement destiné aux randonneurs expérimentés, nous conduit sur les sentiers escarpés de 4 volcans équatoriens dépassant les 4 000 mètres d’altitude. Nous foulons les cimes du Fuya Fuya, du Rucu Pichincha, du Pasochoa et de l’Illinitza Norte (5 126 mètres) avant de terminer cette diagonale volcanique sur les flancs du Cotopaxi. Nos randonnées sont ponctuées de découvertes de la vie rurale dans les villages équatoriens. Notamment une immersion au sein de la communauté de San Clemente dans la région d’Otavalo. Deux extensions à ce voyage sont possibles. La première nous permet de nous attaquer au 5 900 mètres du Cotopaxi. Pour les plus courageux une deuxième extension nous conduit à l’assaut des 6 268 mètres du Chimborazo. Nous marchons avec crampons et piolets sur les pentes à 45 ° du sommet le plus éloigné de la terre. Une façon fantastique de conclure en beauté, après avoir gravi 6 volcans, cette découverte unique de l’Équateur.

Ce voyage est une véritable découverte du Grand Nord et de la dernière frontière américaine : l’Alaska. Nous partons pour trois semaines dans les grands espaces vierges du Yukon et de l’Alaska. Nous randonnons au cœur des parcs nationaux Kluane et Denali entre montagnes abruptes, glaciers, toundra, forêts et fjords. Sur les pas de la ruée vers l’or, nous commençons notre itinéraire à Whitehorse avant de remonter jusqu’à Haines sur les bords du Pacifique. Nous sommes en plein territoire tlingit, un peuple amérindien qui perpétue ses traditions et sa vie en osmose avec la nature. Grizzlis, ours noirs, baleines, orignaux et loups sont les maîtres de ces lieux sauvages. En bateau nous regagnons le détroit du Prince William. Les pentes neigeuses du mont McKinley, le plus haut sommet d’Amérique du Nord, sont proches. La route nous repousse sans cesse vers le nord jusqu’à Dawson City où, nous aussi, nous tentons notre chance au milieu des ruisseaux pour trouver la pépite qui changera nos vies. NOM DU VOYAGE : ENTRE YUKON ET ALASKA SUR LA ROUTE DES CHERCHEURS D’OR / CODE : UALAYU / À PARTIR DE 4 290 €

STAN.FAUTRE

• CODE : UEQUT / À PARTIR DE 2 450 € • CODE : UEQUT1 / À PARTIR DE 2 595 € • CODE : UEQUT2 / À PARTIR DE 3 350 €

Enfants actifs, ne restant pas en place plus de quelques minutes, ce voyage multi-activité au Costa Rica est fait pour vous ! Au programme de ce circuit : descente de rapide en raft, découverte de la mangrove en kayak, chevauchée dans la réserve de Santa Elena, VTT sur les pistes de Guanacaste, accrobranche et tyrolienne au-dessus de la canopée de la forêt de Monteverde. Le Costa Rica est la destination nature par excellence. Des rivages des Caraïbes aux forêts tropicales, nous observons singes, papillons, tortues, lamantins, colibris, perroquets et toucans. Un voyage au cœur des parcs nationaux du Costa Rica à vivre à 100 à l’heure. MULTI-ACTIVITÉ ET NATURE EXUBÉRANTE AU CŒUR DU COSTA RICA CODE : UCOMFAM / À PARTIR DE 2995 €

CAHIER PRATIQUE ACTUALITÉS

Asie

ZOOM

Moine bouddhiste sculptant un mandala sur des feuilles de papier. Un art aussi spirituel que précis à découvrir sur nos voyages à destination du Laos.

JANVIER Sri Lanka, Cambodge, Vietnam et Birmanie.

FÉVRIER Népal, Sri Lanka, Cambodge, Vietnam et Birmanie.

NOVEMBRE Népal, Sri Lanka, Cambodge, Vietnam et Birmanie.

DÉCEMBRE Sri Lanka, Cambodge, Vietnam et Birmanie.

HUWANS MAGAZINE

G. ROHART

FORMATION GUIDES En juin, Marc, notre formateur Huwans s’envole pour le Sri Lanka. Epaulé par nos guides expérimentés Ajith et Arosha, il va rencontrer de nouveaux guides, partager ses connaissances et expériences du terrain. En septembre ce sera à Rajeev, créateur de voyages Asie, et Olivier, formateur de nos guides, de se rendre au Vietnam pour la formation annuelle de nos guides locaux. REPÉRAGE EN INDE Corine, notre créatrice de voyage en Inde, est indienne de cœur. Après avoir vécu pendant plusieurs années sur place, elle a rejoint l’équipe Huwans en tant que spécialiste de la destination. Elle se rendra prochainement entre Rishikesh et Bénarès pour des repérages. En ligne de mire, la création de nouveaux voyages empreints de spiritualité, de yoga et d’instants de partage avec nos hôtes indiens.

Nos

voyageurs au Vietnam ont mangé environ 1 tonne et demie de riz l’hiver dernier et plus de 15 000 nems.

ASEV

C. MIGEON / ROADBOOKMEDIA

LE LAOS REMANIÉ

LE VIETNAM AU FIL DE L’EAU

Ce circuit de 15 jours est 100 % Laos… Même si nous atterrissons à Chiang Rai en Thaïlande, avant de rallier Ban Houay Xay pour notre première nuit dans le pays. Nous profitons des contreforts des montagnes, des forêts et visitons de nombreux villages traditionnels sur la très belle route menant à Luang Namtha. Nous partons alors pour un trek de trois jours dans la région de Muang Khua. Lors de chacune de ces journées nous faisons de trois à cinq heures de marche, et profitons d’une réelle immersion dans des paysages où alternent forêts et rizières. Nous passons nos nuits chez l’habitant et découvrons les villages d’Akha et Khamu. C’est par la voie fluviale que nous quittons cette région afin de poursuivre notre voyage au fil de la rivière Nam jusqu’à Luang Prabang.

Le Vietnam compte plus 3 000 kilomètres de côtes et héberge des fleuves mythiques, tels le fleuve Rouge et le Mékong, ainsi que la baie de Ha-Long. Comme nous l’explique Céline, créatrice de voyage en Asie : « Le fil conducteur de ces 23 jours, est l’influence de l’eau dans ces régions et comment les populations ont appris à maîtriser cet élément. » Ce voyage commence à bord du « Tchaaroka » dans le delta du Mékong avant de retrouver les pêcheurs de l’archipel de Van Phong, dans la région de l’Annam. Puis Hué, la rivière des Parfums avant de rallier Hanoï, le delta du fleuve Rouge et la baie de Ha-Long. Une dernière croisière avant d’arpenter le massif du Song Chay, le territoire des minorités ethniques, sculpteurs de rizières en terrasses et spécialistes des canalisation de bambou.

CODE : ALAN / À PARTIR DE : 2 695 €

LES PEUPLES DE L’EAU : MÉKONG, BAIE D’HA-LONG ET MONTAGNES DU NORD CODE AVIAP / À PARTIR DE : 2 795 €

CODE : ABIFAM / À PARTIR DE : 2 695 €

Ce circuit exceptionnel dans un pays encore secret est à vivre en famille, avec des petits aventuriers de plus de 7 ans. Après avoir débarqué à Rangoon, l’ancienne capitale birmane, un train de nuit file vers la jungle et les montagnes, près de Taungoo, pour nos premiers jours d’immersion en pleine nature. Nous partons à la rencontre des éléphants en pleine forêt, nous prenons un cours de cuisine dans un village intha, découvrons le lac Inle et randonnons parmi villages, forêts et plantations. Entre nuit dans un monastère, initiation artisanale, transport à vélo, à dos d’éléphant, en tuk-tuk ou en calèche, chaque journée est ponctuée de surprises, de découvertes et de belles rencontres.

CAHIER PRATIQUE ACTUALITÉS

Afrique

ZOOM

LA NAMIBIE VUE DU CIEL

D. REY

L’été austral est la meilleure période pour profiter des lumières du désert namibien. Mélange d’ocre et de rouge, teinté de touches de végétation au vert tendre, le Namib est incontestablement l’un des plus beaux déserts du monde. Une beauté encore plus saisissante vue du ciel. Nom du voyage : Des dunes du Namib aux montagnes du Kaokoland / Code : QNAB / À partir de : 3 190 €

SÉMINAIRE HUWANS AU MAROC Toutes nos équipes de vente seront prochainement en séminaire au Maroc. Daoud, un ancien guide ayant travaillé une grande partie de sa vie en tant que guide Huwans, nous accueillera dans son gîte de la vallée des Aït Bougmez. Son fils, Mohamed, a repris le flambeau depuis 14 ans. Muletier, cuisinier puis guide… Il est maintenant responsable Huwans au Maroc. Nos équipes de vente seront avec eux et partageront leur quotidien durant 4 jours. Ces journées seront dédiées à l’amélioration de nos services aux voyageurs.

HUWANS MAGAZINE

Comme les 11 langues officielles en Afrique du Sud : anglais, afrikaans, zoulou, xhosa, zwazi, ndebele, sesotho, setswana, xitsonga, tshivenda et venda !

UNE ENVIE DE DÉSERT ? ON AIME… • L’Oued Drâa au Maroc pour son étendue dunaire et ses soirées avec les Bédouins. • Le Grand Erg Oriental en Tunisie pour ses lumières fantastiques en hiver.

OCTOBRE

NOVEMBRE Jordanie, Oman, Egypte, Cap-Vert & Tanzanie

DÉCEMBRE Jordanie, Oman, Egypte, Cap-Vert & Tanzanie

JANVIER Jordanie, Oman, Egypte, Cap-Vert & Tanzanie

FÉVRIER Jordanie, Oman, Egypte, Cap-Vert & Tanzanie, Ethiopie, désert marocain, Sénégal

MARS Cap-Vert & Tanzanie

Cap-Vert & Tanzanie

S. FAUTRE

J.HEINTZ

RÉUNION, NOUVEAUTÉ EN PRÉPARATION

EMBARQUEZ POUR L’ÎLE ROUGE !

Notre créatrice de voyage en Afrique, Marion, vient de rentrer d’une grande reconnaissance sur l’île de la Réunion. Elle revient avec dans ses cartons une superbe itinérance sur le sentier littoral de la côte sauvage, que nous vous proposerons à partir du printemps 2015. Ce voyage est une exclusivité, il permet de parcourir tout le sentier littoral bordé de falaises noires qui plongent à la verticale dans l’océan. Également au programme de ce futur circuit, des rencontres avec les pêcheurs de l’île, l’observation des mammifères marins et bien sûr, la découverte du turbulent Piton de la Fournaise. En attendant ce nouvel itinéraire, nous vous proposons de partir à la découverte des « Îles Vanille » sur deux voyages.

Madagascar est une île aux possibilités incroyables. Une vraie terre d’accueil pour les voyageurs. Huwans propose une offre complète avec 13 voyages accompagnés, en famille ou en liberté sur cette destination ainsi que 4 extensions (notamment dans les Tsingys du Bemaraha). L’occasion de faire un séjour unique, comme en témoigne le circuit « Randonnée et rencontre, des hautes terres à la côte ouest ». De Tana à la côte ouest, nous découvrons la vie rurale des villages des hautes terres, la végétation luxuriante de l’île, ses espèces animales uniques et ses villages de pêcheurs face à l’océan Indien. Entre observation des lémuriens dans la réserve de Anja, rencontre avec un guérisseur naina à Ambohimanga et découverte des plages de sable blanc de l’océan Indien, notre guide, Liva, nous emmène sur la piste d’une île aussi mystérieuse que belle.

F. SOREAU

LA GRANDE TRAVERSÉE DE LA RÉUNION CODE : QREU / À PARTIR DE : 2 200 € RANDONNÉE ENTRE CIRQUES, VOLCANS ET TUNNELS DE LAVE CODE : QREU2 / À PARTIR DE : 2 390 €

RANDONNÉE ET RENCONTRE, DES HAUTES TERRES À LA CÔTE OUEST CODE : QMAM15 / À PARTIR DE : 2 390 €

Tous les enfants ont un jour rêvé de partir sur la piste des grands fauves d’Afrique, de prendre en photo lions, léopards, éléphants, rhinocéros, buffles, zèbres, girafes, gazelles… Ce grand safari photo en famille dans la vallée du Rift est la concrétisation de ce rêve. Ce nouveau circuit en Tanzanie commence, comme par magie, au pied du Kilimanjaro. Il nous mène dans les plus beaux parcs et réserves du pays. Nous partageons la vie des fameux Big Five africains sur les sentiers, lacs et volcans du Serengeti, de Manyara, du Ngorongoro, de Tarangire et d’Arusha. Nos guides Huwans nous initient à pister les animaux et faire de nos enfants de vrais mini-rangers. Dans les gorges d’Olduvai nous remontons le temps à la recherche du berceau de l’humanité avec un spécialiste de la préhistoire. Tout au long de l’itinéraire nous sommes en terre masaï. Les habitants nous accueillent pour vivre une vraie aventure africaine au plus proche des hommes. FULL SAFARI EN TANZANIE / CODE : KFAUF / À PARTIR DE : 2 295 €

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Océanie

J. MERLANT

ZOOM

PERDU DANS LE DÉSERT

En octobre prochain, les voyageurs qui ont la chance de partir en Australie auront la possibilité de faire une extension sur la côte ouest de l’île. Ils exploreront l’un des plus beaux réseaux dunaires au monde à Lancelin. Ils découvriront également les milliers d’aiguilles calcaires du Parc national de Nambung qui se dressent vers le ciel comme des menhirs.

Dans le précédent numéro, nous vous avons présenté un voyage exceptionnel au Vanuatu. Pour la première fois, nos voyageurs ont assisté en mai dernier à la coutume insolite du saut du Gaul. Ce rituel de passage à l’âge adulte est l’un des plus impressionnant du Pacifique. De jeunes garçons s’élancent d’une plateforme haute de plusieurs dizaines de mètres dans le vide, uniquement attachés par des lianes aux chevilles. Un rituel spectaculaire que les voyageurs ont pu partager tous ensemble dans une ambiance de fête. Rendez-vous l’année prochaine pour cet itinéraire unique. SAUT DU GAUL ET LAC DE LAVE EN MÉLANÉSIE CODE : OVAGAUL

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D. KIRKLAND

DE RETOUR DU VANUATU

OCTOBRE À MARS Nouvelle-Zélande

“A new Dreaming Through Education.” « Un nouveau rêve par l’éducation » C’est le leitmotiv de la fondation « Conway’s kids » qui soutient financièrement et motive les jeunes aborigènes à faire des études à Adelaïde. Nous contribuons à aider cette fondation en séjournant chez la famille Conway, en partageant leur quotidien sur le voyage « Sydney, Ayers rock et Grande barrière de corail » / Code : AUOM

R. SWISTED

M. LENNNAN

Si Noël est pour nous synonyme de sapin, boule de neige et feu dans la cheminée, dans l’hémisphère Sud c’est un moment que l’on peut passer sur la plage en tongs, à côté d’un barbecue. Le sapin est remplacé par le pohutukawa recouvert de fleurs rouges flamboyantes, connu dans l’archipel comme l’arbre de Noël. Oubliez la dinde au marron et le chapon, ici le plat traditionnel est un immense barbecue dans lequel on fait cuire saucisses, viandes ou poissons et cuisses de jambon agrémentées de kumaras (des patates douces cuites au four). Pour le dessert, la bûche est remplacée par un pavlova recouvert de crème et de fruits frais et un pudding de Noël. Pour la veillée, ce sera plage, baignade et tour en bateau autour de la baie d’Auckland. Une façon pour le moins originale, mais toujours magique d’attendre le passage du père Noël. C’est la proposition à laquelle nous vous convions sur nos voyages de décembre à destination de la Nouvelle-Zélande. RANDONNÉE AU BOUT DU MONDE / CODE : OZEL / À PARTIR DE 4 890 € ET FJORDS, GLACIERS ET ÎLE STEWART CODE : OZELMEET À PARTIR DE 4 270 €

LA TENTATION DU KAVA La cérémonie du kava est un rite d’accueil. Une cérémonie durant laquelle on déguste la boisson locale aux saveurs de poivre avant de goûter au « lovo ». Ce repas traditionnel fidjien est cuit par des pierres chaudes dans un large trou qui fait office de four enfoui sous la terre. Le lovo est fait à base de morceaux de porc, de poulet et de poissons, agrémentés de manioc, d’ignames et de taros enroulés dans des feuilles de bananiers. Depuis une saison, nous offrons la possibilité aux voyageurs partant aux îles Fidji sur les sentiers du Highland Trekking de vivre ce moment unique. Cet itinéraire mythique permet une immersion totale dans la culture mélanésienne. Tout au long du parcours, vous rencontrez des villageois et découvrez leurs coutumes traditionnelles. Un véritable régal à partager avec les Mélanésiens. RANDONNÉE TROPICALE ENTRE JUNGLE ET LAGON CODE : OFIDJI À PARTIR DE : 4 690 €

HAWAÏ, DANS LES ENTRAILLES DE LA TERRE L’archipel d’Hawaï est toujours en ébullition. Les éruptions volcaniques fréquentes ont façonné le relief de l’île. Deux journées sont entièrement consacrées à l’exploration du Parc national des Volcans, au pied du Mauna Loa (le volcan bouclier le plus imposant du monde). Vous approchez les cratères du volcan crachant ses vapeurs de soufre avant de plonger dans un dédale de tunnels formés par d’anciennes coulées refroidies. Cette immersion dans les entrailles de la Terre se poursuit autour du cratère du Kilauea, au milieu des fougères géantes, en pleine forêt pluviale. Vous descendez dans le domaine de Pélé jusqu’au tube de lave de Thurston. Chaque année, la rivière Pu’u ‘O’o déverse, au cours de ses nombreuses coulées, sa lave dans l’océan. Observer le spectacle nocturne de la lave en fusion est un instant rare auquel nous vous convions, encadré par les rangers du parc. Un spectacle inoubliable aussi terrifiant qu’envoûtant. VOLCAN, JUNGLE ET PLAGE DE SABLE VERT / CODE : OHAWAII / À PARTIR DE : 4 690 €

DE GAUCHE 0 DROITE : D. EDMUNDS, T. JOHNSON, T. JOHNSON

FÊTEZ NOËL EN ÉTÉ !

S. FAUTRE

CAHIER PRATIQUE L’ART DU VOYAGE

J’IRAI DORMIR CHEZ VOUS ! En voyage, les rencontres forgent les souvenirs. Mais certains moments dépassent toutes les attentes. Dormir chez l’habitant fait partie de ces moments rares où le partage confine à la fraternité. Pour apprécier ces instants à leur juste valeur, nos guides vous livrent leur petits conseils afin que ces nuits deviennent magiques.

JP.COSTON

Ouvrir sa maison à des inconnus, c’est accepter de se livrer. Laisser l’autre passer le pas de sa porte, c’est le laisser entrer dans son intimité. Une preuve d’ouverture totale que le voyageur doit comprendre, accepter et partager. Dormir chez l’habitant est très différent de dormir à l’hôtel voire dans une chambre d’hôte, car on va vivre le quotidien même des familles qui nous accueillent. Les enfants feront peut-être leurs devoirs et partiront le lendemain matin à l’école.

HUWANS MAGAZINE

Ce sont autant de petits moments simples qui créent des souvenirs pour la vie. Comme le précise Saïd, guide Huwans au Maroc,

it » Douce nu L ruits ontre les b C : s ie u Q s - Les boule urs. le f n o r eux. et les pour les y douceur u a e d n a b nfort, - Un de sac : co - Un drap une . et hygiène urs près de vous : ier « Au Maroc il est rare de finir une soirée sans chanter ou danser, jo ap - Ayez tou un peu d’eau. Du p ajoute Saïd. Connaître 2 ou 3 chansons, savoir jouer d’un instrument, c e v connaître un petit tour de magie avec des cartes ou tout simplement gourde a e lampe frontale. n être bon public, c’est l’assurance d’une soirée incroyable. » toilette et u DORMIR SUR SES DEUX OREILLES Passer une bonne nuit dépend de plusieurs facteurs : la qualité du couchage, le bruit, la lumière, la chaleur ou le froid. Pour pleinement apprécier ces nuits, il convient de savoir se créer une bulle de confort et de protection. Cela passe souvent par de petites routines. Se brosser les dents, faire sa toilette, lire un peu… Cela passe aussi par de petits objets qui nous rassurent. On ne parle pas de doudous, quoique pour les enfants ils peuvent s’avérer indispensables, mais d’accessoires de confort. Un oreiller, un drap de sac dans lequel vous vous sentez bien. Souvent, une petite moustiquaire personnelle permet de créer une bulle physique et psychologique très efficace. Les moustiquaires se montent très facilement, ne tiennent que peu de place et évitent l’intrusion de toutes les petites bêtes dont vous pourriez avoir peur. Le rythme journalier des familles chez lesquelles nous dormons sont souvent très différents des nôtres. Rajeev, créateur de voyages Huwans en Asie le confirme : « Au Népal on se lève avec le soleil pour nourrir les bêtes. Les nuits sont souvent courtes. Il n’est pas rare que l’on discute au coin du feu pendant la nuit. Ce sont des moments qu’il faut prévoir pour ne pas être surpris. » PARTAGER SON INTIMITÉ Qui dit dormir chez l’habitant, dit aussi se changer, se laver, partager une certaine forme d’intimité. Comme le précise Rajeev « Souvent les voyageurs, notamment les femmes, redoutent le moment de se changer pour se coucher. Ils ont peur de la promiscuité. Dormir chez l’habitant ne veut pas forcément dire tous dormir dans la même pièce. Au Népal les gens qui nous invitent possèdent une, deux ou trois chambres que l’on partage à deux. L’intimité est préservée. Ce sont des choses auxquelles nous faisons très attention sur toutes les destinations. » Une attention partagée par Carlos, guide Huwans en Équateur : « Dans la communauté de San Clemente, on ne dort pas dans la même pièce que les Indiens qui nous accueillent. Ils ont pour habitude de dormir à même le sol, ce serait trop inconfortable pour nos voyageurs. Nous dormons donc dans de petits bungalows a côté de nos hôtes. » Souvent les coutumes locales peuvent être perçues comme des contraintes, voire des inégalités. Elles sont souvent en fait de belles opportunités. Même si c’est de plus en plus rare, il peut aussi arriver que les femmes ne mangent pas dans la même pièce que les hommes. Ce qui pourrait être vu comme

I. TOMEI

nsable « es indispe

une forme de misogynie ne l’est pas forcément. Ce que confirme Saïd, guide Huwans au Maroc : « Au Maroc ce sont les femmes qui préparent les repas. Un homme ne rentre pas dans une cuisine. C’est un lieu de confession où l’on parle plus facilement de sa vie, loin du jugement des autres. Les voyageuses qui ont la chance de partager la préparation du repas en sortent toutes enchantées, car c’est le seul endroit où les femmes parlent vraiment librement. » AU LIT, ON DORT Lorsque l’on est invité chez quelqu’un, il convient, pour témoigner son respect, de s’adapter à sa façon de vivre. Il ne s’agit pas de juger comment vivent nos hôtes, mais bel et bien de s’ouvrir pour apprendre. Comme le précise Saïd « Les pays musulmans ont des particularités communes. Il faut se déchausser lorsqu’on entre dans une maison. On mange souvent avec les doigts les plats que l’on nous propose dans de grands plats communs. Il est préférable de le faire de la main droite, la main gauche étant destinée à la toilette. » Quelle que soit la situation, rester simple, sourire, avoir un peu d’autodérision et surtout beaucoup d’ouverture vous sortira de tous les quiproquos. Vos hôtes ne parleront peut-être pas français. Notre guide est là pour vous aider et vous ouvrir les portes de ces nouveaux mondes, mais souvent de simples mots, des attitudes et des sourires suffisent à échanger. Pour les discussions plus approfondies, nos guides Huwans sont là pour vous aider. Saïd insiste : « Souvent les gens n’osent pas nous déranger et nous demander de les aider à traduire une conversation ou leur expliquer une scène qu’ils ne comprennent pas. Mais nous sommes là pour ça ! Personnellement ce sont les moments que je préfère dans mon métier. Être le passeur entre deux mondes, confronter des cultures, aider les gens à se comprendre. Il faut oser nous déranger, nous poser des questions. C’est pour cela que je fais ce métier. »

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« C’est la définition même des plaisirs simples de la vie. Une vie à la sicilienne. » DR

PASTA ALLA NORMA : LE GOÛT DE LA SICILE

es « Pasta alla norma » est un plat à base de pâtes et d’aubergines de l’est de la Sicile. Typiquement méditerranéenne, la cuisine sicilienne a su s’imprégner des différentes cultures qui ont transité sur l’île. Les aubergines ont notamment été importées par les Arabes au Moyen Âge. Elles sont la base de beaucoup de plats traditionnels siciliens, comme la « caponata » ou la « parmigiana ». Les « Pasta alla norma » est un plat à la fois simple et frais et une véritable dégustation gastronomique ! Une légende raconte que Nino Martoglio, un illustre personnage sicilien, écrivain, poète et auteur dramatique, aurait crié à une cuisinière pendant un dîner avec d’autres artistes « E’ una Norma ! » Un hommage à la perfection du plat qu’il venait de déguster et une référence à l’opéra de Bellini. « Les madeleines de Proust de Federica » Pour moi, ce plat est magnifique. Il suffit de les accompagner d’un peu de ricotta et l’on touche à la perfection. Ce plat me rappelle les journées à la campagne chez mes grands-parents quand j’étais petite, ils en raffolaient comme moi. Ce sont un peu mes madeleines de Proust. Je me souviens de moi, dans la cuisine, essayant de voler les aubergines frites avant que les pâtes ne soient cuites. C’était devenu un jeu avec ma grand-mère, ma mère et ma tante qui essayaient de les cacher. De simples aubergines cuitent en tranchent fines posées sur une tranche de pain marinée d’huile d’olive. C’est la définition même des plaisirs simples de la vie. Une vie à la sicilienne.

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SCHIROS

Federica est guide Huwans en Sicile. Amoureuse inconditionnelle de son île, elle nous propose une petite tranche de soleil au travers d’une recette aussi simple qu’efficace qui sent bon le Sud. Buon appetito !

PASTA ALLA NORMA Nombre de personnes : 4 Préparation : 1 heure Cuisson : 15 minutes 400 g de pâtes fraîches 600 g de tomates bien mûres 2 aubergines 1 gousse d’ail 1 oignon du basilic frais de la ricotta salée de l’huile d’olive, sel et poivre

La sauce Couper les tomates bien mûres en deux, ajouter l’oignon, le basilic et laisser cuire pendant environ une heure. Passer votre sauce dans un moulin à légumes pour avoir un jus parfait. Dans une poêle, faire revenir une gousse d’ail dans de l’huile d’olive avant d’ajouter le jus de tomate. Faire cuire un peu jusqu’à ce que la sauce ne soit plus liquide et après ajouter le sel et les feuilles de basilic.

Les aubergines frites Laver et couper une aubergine en tranches fines. Égoutter les aubergines et laisser le soussel dans une passoire pour enlever l’amertume. Poser une assiette et un poids dessus pour bien les dégorger et attendre une petite heure. Rincer à nouveau les aubergines et laisser sécher. Verser de l’huile d’olive dans une poêle. Plonger les tranches d’aubergines et les faire revenir des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient colorées. Égoutter pour enlever l’excès d’huile.

Les pâtes Faire bouillir environ 3 litres d’eau dans une grande casserole. Saler l’eau et plonger les pâtes à ébullition. Généralement on utilise des macaronis, mais tous les types de pâtes sont possibles. Respecter la cuisson des pâtes sans la dépasser pour qu’elles restent « al dente ». Assaisonner les pâtes avec la sauce et ajouter les aubergines et quelques feuilles de basilic puis pour finir, râper le dessus avec la « ricotta salata » ! Si vous ne trouvez pas ce fromage typiquement italien, vous pouvez venir chez moi en Sicile pour déguster des « pasta alla norma » !

Y.WULSER

L’aventure est d’abord humaine

VIBERT

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NOMADES VOYAGES 27 place St Job 1180 Bruxelles

Huwans clubaventure propose plus de 850 voyages itinérants en petits groupes accompagnés par des guides locaux, au plus près des peuples et de la nature. Les guides Huwans, natifs des régions traversées et formés par nos soins, facilitent les échanges avec les populations locales. Tout au long du voyage, ils vous font partager avec les habitants des régions visitées leur mode de vie au quotidien. Les voyages Huwans vous font vivre des moments uniques, source de nouvelles émotions et de liberté retrouvée.

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