Cardapio - Monte Fuji

57. Rolinho primavera • dupla • 160g apróx.

R$ 9,90

58. Rolinho queijo • dupla • 160g apróx.

R$ 9,90

59. Rolinho camarão c/ catupiry • dupla

R$ 15,90

• 160g apróx.

60. Guioza • pastéizinhos chineses recheados com carne R$ 15,90 bovina • 05 unidades • 100g apróx.

40. Peixe Branco

R$25,90

41. Salmão

R$27,90

42. Camarão

R$27,90

43. Frutos do Mar

R$ 28,90

Sunomono Grill

70. Salada sunomono • 270g apróx.

71. Sunomono grill • acompanha 4 sashimis de salmão maçaricado • 235g apróx.

R$ 16,50 R$ 22,90 .

72. Tataki de salmão • 310g apróx.

73. Tataki de atum • 310g apróx.

74. Tataki misto • 310g apróx.

75. Shimeji no alumínio • 100g apróx.

76. Salmão com shimeji no alumínio

R$ 24,90 R$ 24,90 R$ 24,90 R$ 29,90 R$ 47,90

• 270g apróx.

Tataki Salmão

R$ 27,90

Premium

• 220g apróx.

79. Shakê grill • camarão, arroz e cream cheese enrolado no filé de salmão grelhado

R$ 16,90

Tradicional • 190g apróx.

80. Ebi couve crock • camarão empanado, couve e cenoura frita 81. Philadelphia • salmão e cream cheese 82. Chebi • salmão, camarão e cream cheese 83. Ebi • camarão e cream cheese 84. Ebi crock • camarão empanado e cream cheese 85. Skin • pele de salmão frita e cream cheese 86. Gungan salmão • salmão picado, maionese e cebolinha

R$ 17,90 Empanado • 235g apróx.

87. Vulcano ebi • camarão e cream cheese na farinha panko japonesa 88. Vulcano chebi • salmão, camarão e cream cheese na farinha panko japonesa 89. Vulcano philadelphia • salmão e cream cheese na farinha panko japonesa 90. Konifuji ebi • camarão e cream cheese na massa do Harumaki 91. Konifuji chebi • salmão, camarão e cream cheese na massa do Harumaki 92. Konifuji philadelphia • salmão e cream cheese na massa do Harumaki R$ 19,90

Especial

• 235g apróx.

93. Ebi shimeji • camarão, shimeji, molho teriyaki e gergelim 94. Shake shimeji • Salmão, shimeji, molho teriyaki e gergelim 95. Chebi shimeji • Salmão, camarão, shimeji, molho teriyaki e gergelim

Shakê Grill

Philadelphia

349. Salmon Sandwich

R$ 24,90

350. Shakê nirá • Salmão, cream cheese e hana nirá

R$ 19,90

• 4 unidades • Sanduíche de salmão maçaricado com recheio de camarão, cream cheese e pimenta biquinho

maçaricado • 04 unidades • 100g apróx.

351. Shakê broccoli • Salmão, brocoles e cream cheese R$ 19,90 maçaricado • 04 unidades • 110g apróx.

352. Acelga maki • Alcelga, salmão grelhado e doritos

R$ 19,90

• 04 unidades • 140g apróx.

353. Brie

R$ 19,90

354. Ebi fuji

R$ 19,90

• Salmão, arroz, queijo brie e geléia de pimenta maçaricado • 04 unidades • 135g apróx.

• Salmão, camarão grelhado, limão, cebolinha e molho de pimenta japonesa maçaricado• 4 unidades • 90g apróx.

355. Manhattan • Salmão, camarão empanado e cream cheese R$ 19,90 maçaricado • 04 unidades • 100g apróx.

356. Manhatan tigrado

R$ 19,90

• enrolado de salmão recheado com cream cheese, shimeji e tarê • 4 unidades • 140g apróx.

357. Gunga shimeji

R$ 19,90

358. Ebi couvecrok • enrolado de arroz com recheio de

R$ 19,90

• Empanado de camarão, recheado com salmão e cream cheese • 2 unidades • 135g apróx.

camarão empanado com sucrilhos, coberto com couve e cenoura frita com tarê • 4 unidades • 120g apróx.

• enrolado de polvo com recheio de shimeji, molho tarê e gergelim • 4 unidades • 130g apróx.

359. Tako shimeji

R$ 21,90

360. Kawasaki

R$ 19,90

361. Gunga mel morango • enrolado de salmão com

R$ 16,90

• enrolado de arroz com recheio de camarão empanado e cream cheese, coberto com salmão ao azeite quente • 140g apróx.

recheio de cream cheese, mel e morango • 4 unidades • 130g apróx.

362. Gunga shake • enrolado de salmão e arroz com recheio R$ 16,90 de salmão, maionese e cebolinha • 4 unidades • 160g apróx.

363. Gunga ebi

R$ 16,90

364. Niguiri especial

R$ 16,90

• enrolado de Salmão e arroz com recheio de Camarão, cream cheese, tarê, gergelin e cebolinha • 4 unidades •140g apróx.

• enrolado de arroz com recheio salmão e cream cheese, coberto com salmão • 4 unidades • 140g apróx.

Manhattan Tigrado

Manhattan

ShakĂŞ Broccoli

Ebi Fuji

Brie

Ebi Covecrok

Acelga Maki

Gunga Mel Morango

Combinados fixos, não trocamos ingredientes.

100. Combinado Shakê

R$ 22,90

• 02 und. de Niguiri de Salmão, 02 und. Gunga Shakê, 04 und. Makimono Philadélphia, 04 und. Hot Salmão • 215g apróx.

101. Combinado Tradicional

R$ 25,90

• 04 und. Hot Salmão, 04 und. de Uramaki Skin, 04 und. Makimono de Camarão, 04 und. Makimono Philadélphia • 325g apróx.

102. Combinado Executivo

R$ 36,90

• 03 und. de Sashimi Salmão, 02 und. de Niguiri de Salmão, 04 unid. Makimono Philadélphia, 04 und. de Uramaki Skin • 248g apróx.

103. Combinado Clássico

R$ 45,90

• 08 und. de Niguiri de Salmão, 08 unid. Makimono Philadélphia, 04 und. de Uramaki Skin, 04 Hot Salmão • 490g apróx.

104. Combinado Especial

R$ 79,90

• 06 und. de Sashimi de Salmão, 04 und. de Kawasaki, 06 und. de Niguiri de Salmão, 06 und. de Uramaki Skin, 04 und. Ebi couve crock, 04 und. Hot Salmão • 635g apróx.

• Combinados fixos, não trocamos ingredientes.

Tradicional

R$ 9,90 Niguiri • Porção com 04 Unid. • 110g apróx.

• Bolinho de arroz com peixe por cima

200. Salmão 201. Atum 203. Camarão 204. Ebitem • camarão empanado 205. Kani Kama 206. Skin • pele de salmão frita

R$ 8,90 Uramaki • Porção com 04 uni. • 85g apróx.

• Enrolados de peixe com arroz e gergelim por fora e alga marinha por dentro

207.

208.

209.

210.

Skin com queijo Kani com queijo Crispy de Camarão Patê de Salmão

R$ 8,90 Makimono • Porção com 04 uni. • 85g apróx.

• Enrolados de peixe com arroz com alga marinha por fora e arroz por dentro

211. Salmão com queijo 212. Camarão com queijo 213. Kani kama 214. Gungan salmão 215. Tomate seco 216. Camarão 217. Salmão 218. Patê de salmão

Salmon Sandwich

310. Salmão • 04 unidades • 75g apróx.

R$ 16,80

311. Atum • 04 unidades • 80g apróx.

R$ 16,80

313. Camarão • 04 unidades • 40g apróx.

R$ 14,80

314. Polvo • 04 unidades • 45g apróx.

R$ 17,80

315. Kani kama • 04 unidades • 50g apróx.

R$ 12,50

316. Salmão grill • 04 unidades • 80g apróx.

R$ 17,90

.

• Salmão maçaricado no azeite com gergelim e molho teriaki

317. Atum grill • 04 unidades • 75g apróx. .

• Atum maçaricado no azeite com gergelim e molho teriaki

318. Monte fuji especial .

R$ 17,90

• Salmão, atum com shimeji e m. especial • porção • 470g apróx.

319. Salmão hana nirá

R$ 39,90 .

R$ 38,90

• 10 sashimi grill de salmão, Hana Nirá, molho teriyaki e gergelim • porção • 230g apróx.

Porções com 04 unidades • 90g apróx.

230. Camarão

R$ 10,90

231. Salmão e Camarão

R$ 10,90

232. Salmão

R$ 10,90

233. Philadelphia especial • salmão e cream

R$ 11,90

.

cheese, empanado com sucrilhos, com molho teriyaki e gergelim

234. Monte Fuji • Salmão, camarão e cream cheese

R$ 17,50

• sem arroz

235. Acelga Crock

R$ 16,50

• Enrolado de acelga, salmão, cream cheese e couve crock

• Frito na massa do rolinho • Porções com 04 unidades • 90g apróx.

237. Camarão

R$ 10,90

R$ 10,90 238. Salmão .239. Monte Fuji • Salmão, camarão e cream cheese • sem arroz R$ 17,50 .

Refrigerante

• lata 350ml

R$ 5,00

• 157 Coca • 158 Coca Zero • 161 Fanta Laranja • 162 Fanta Uva • 163 Sprite • 165 Sprite Zero • 159 Guaraná • 160 Guaraná Zero

Água Mineral

• 330ml

R$ 3,70

• 172 sem gás • 173 com gás

164. Aquários Fresh • 510ml 166. Schweppes Citrus • lata 350ml Suco • Copo • 290ml

R$ 5,50 R$ 6,00 R$ 5,00

• 23 Laranja • 25 Limão • 26 Abacaxi c/ Hortelã • 24 Maracujá • 22 Cajá

Cerveja • Long Neck • 355ml

R$ 7,00

• 263 Heineken • 264 Bohemia • 265 Budweiser • 266 Skol Beats • 267 Devassa

262.

268.

174.

175.

176.

177.

178.

179.

180.

246.

250.

244.

284.

290.

291.

Cerveja Stella Artois • Long Neck • 330ml Cerveja Corona Extra • Long Neck • 355ml Água de Coco • copo • 290ml Vodka Nacional • dose • 50ml Vodka Absolut • dose • 50ml Caipirinha • 290ml Caipiroska • vodka nacional • 290ml Caipirut • vodka Absolut • 290ml Saquêroska • saquê • 290ml Whisky Red Label 8 Anos • dose • 50ml Whisky Old Parr 12 Anos • dose • 50ml Saquê Nacional • dose • 50ml Red Bull • lata 250ml Café Expresso Licor Cointreau

271. Romeu e Julieta • goiabada com sorvete de queijo • 150g 272. Petit gateau de chocolate • 150g 273. Brownie de brigadeiro • 120g 274. Trouxinha de doce de leite • 120g

R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$

7,00 10,00 5,00 6,00 10,00 9,00 13,00 17,00 15,00 10,00 15,00 10,00 11,00 3,00 12,00

R$ 13,90 R$ 15,90 R$ 15,90 R$ 15,90

50 - French Fries ................R$13,00 Batata frita.

51 - Fries and Bacon............R$19,90 Batata frita, cheddar e bacon crispy.

BURGERS 400 - Cheese Burger...................R$ 19,90 Pão, homemade burger 180g, homemade sauce, queijo prato, alface, tomate, picles e cebola roxa.

401 - Bacon Cheese Burger........R$ 20,90 Pão, homemade burger 180g, homemade sauce, queijo cheddar, fatias de bacon, alface, tomate e cebola roxa.

402 - Cheddar Burger.................R$ 20,90 Pão homemade burger 180g, homemade sauce, queijo cheddar e cebola caramelizada.

403 - Blue Cheese Burger...........R$ 22,90 Pão, homemade burger 180g, homemade sauce, queijo gorgonzola e cebola caramelizada. .

404 - BBQ Crispy Burger............R$ 24,90 Pão, homemade burger 180g, queijo cheddar, molho barbecue, cebola crispy, alface e tomate

Extras *Não trocamos ingredientes, para acrescentarserá cobrado o valor abaixo.

30 Picles...........................R$2,00 31 Cebola Crispy................R$3,90 32 Cebola Caramelizada.....R$3,00 33 Laminas de Bacon..........R$5,00 34 Queijo..........................R$3,00 35 Alface, Tomate e Cebola..R$3,00 36 Adicional de Molho.........R$3,00

SHAKES 430 - Milk Shake Brownie......R$ 16,90 431 - Milk Shake Nutella ......R$ 17,90 432- Milk Shake Morango.....R$16,90 433 - Milk Shake Chocolate ...R$16,90