REVISTA CLUBHOUSE EDICIÓN 150 by Revista ClubHouse

Compartimos tu estilo de vida Fundada en abril 2004

Editor Dos Puntos Comunicación e imagen Directores Pablo Catalani / José Luis Alonso Dirección Periodística Pablo Catalani Coordinación Diana Chiani Colaboran en esta edición Deco Florencia Suárez Apatye Noelia Serna Ocio Andrea Calderón Cómo Somos Zulema Usach Moda Analía De la Llana Redacción comercial Natalia Lerena

sumario 26

Dirección de Diseño y Diagramación José Luis Alonso Diseño Agencia Dos Puntos Fotografía Luis Guiñazú Fader Comercialización Agencia Dos Puntos Revista ClubHouse es una publicación mensual propiedad de Dos Puntos Comunicación e Imagen. Queda prohibida la reproducción del material sin el consentimiento de los editores. Las notas firmadas y los espacios publicitarios no reflejan, necesariamente, la opinión de los editores.

Edición

150

Febrero 2018 Marca Registrada. Redacción y oficina comercial Cmte. Fossa 8 Bº Bombal Mendoza. Argentina 0261-4249040 www.mundoclubhouse.com

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/MundoClubHouse

36 Deco y Arquitectura 10 Decotendencias 14 Verde. Xeripaisajismo 18 Arquitectura. Casa en Barrio Privado 22 Empresas. Hipercerámico 24 Empresas. Quinta Fachada 26 Decoespacios. Tendencias 2018 30 Obetos. Estilo Wabi Sabi 32 Empresas. Jeg Saneamiento Urbano 33 Empresas. Soluciones Constructivas 62 Tendencias. Strips center 65 Arquitectura Sustentable 68 Minirepor. Desarrollos inmobiliarios Cómo somos 4 CH ocio 36 Entrevista. Audia Valdez 56 Reflexiones Buen vivir 40 Empresas. Antonietta 41 Empresas. Bodega Ruca Malen 42 Receta. Nuestra cocina 43 Empresas. Sheraton Hotel 44 Empresas. Bodega Tapíz 54 Empresas. La Juana Mending Points Salud y Belleza 46 Estilo. Moda París Fashion 50 Empresas. Belleveillese Varios 8 150 ediciones ClubHouse 34 Empresas. SBS 58 Educación. Fundación Master 59 Educación. Universidad Maza 60 Educación. Instituto Springtime 61 Educación. Rainbow

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Todos los días en

CÓMO SOMOS

OCIO CULTURAL

& TIEMPO LIBRE para nutrirse en vacaciones

Propuestas y alternativas para pasar el verano a puro disfrute y contemplación. Por Andrea Calderón

Guayasamín en Mendoza Hasta el 26 de marzo el Espacio Cultural Julio Le Parc expone más de 100 obras del artista ecuatoriano que pintó algunas injusticias sociales y abrazó causas latinoamericanas profundas. En esta oportunidad se exhiben pinturas sobre lienzo y obras en papel pertenecientes a la serie “De la inocencia a la ternura”, un homenaje a las madres del mundo y, en especial, a la suya. De la inauguración fueron parte sus hijos Pablo y Berenice. La muestra es un recorrido por los últimos 20 años de su producción artística.

Pinta Maipú para el País

Tal es el nombre del encuentro organizado por la asociación Proarte del departamento mendocino en el Museo del Vino y la Vendimia (Ozamis 914, Maipú). Se trata del cuarto encuentro internacional de pintores que se realiza del 28 de febrero al 3 de marzo. Hay dos categorías: profesionales y aficionados. La invitación es a pintar in situ de 9 a 19. Además de premios está la posibilidad del intercambio con colegas y del disfrute colectivo que supone la convocatoria. Para más información e inscripciones, escribir a asociacionproartemaipu@ gmail.com o llamar al 2615737789.

Iniciación al Montañismo Del 1 al 4 de marzo tiene lugar esta actividad dirigida a todo público y en especial a los amantes del montañismo. Además de un curso teórico que se desarrollará en Mendoza, la actividad continúa en San Juan con un ascenso a cuatro mil metros de altura. Los cupos son limitados y la capacitación está dictada por guías profesionales. Para más información comunicarse con Aitue Aventura al 2604482310 o escribir a info@aitueaventura.com

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CÓMO SOMOS

OCIO CULTURAL

& TIEMPO LIBRE

Sara Rosales en la Legislatura Desde el 16 de febrero se encuentra abierta al público la muestra de la artista plástica mendocina Sara Rosales, “Mujer…luces y sombras, ellas a mi manera” en el espacio de arte de la Legislatura Abierta, en Patricias Mendocinas 1141 de Ciudad. La misma puede ser visitada de lunes a viernes de 9 a 18 con entrada libre y gratuita en el Salón de los Gobernadores.

Yoga en casa para los más chiquitos Un juego de 24 cartas para jugar y aprender yoga en todas partes es la última novedad del proyecto que crece en escuelas y espacios privados: Yoga para Crecer. Una actividad para soltar la imaginación y divertirse que trae un librito con cuentos y poesías, además de stickers para intervenir las cartas. El material didáctico sirve para docentes y padres interesados en acercarse a la práctica del yoga. Se consiguen por Facebook e Instagram de Yoga para Crecer.

Salida de película Esta vez, un largometraje para compartir con los más chiquitos antes del regreso a la escuela. “El Cavernícola” nos sumerge en la historia del humano Dug y Hognob, un jabalí, ambos héroes y protagonistas de esta aventura en la que dos civilizaciones, la de la Edad de Piedra y la de Bronce, compiten por hacerse un hueco en la historia. En el trayecto, habrá peligros que deberán sortear con gracia y astucia a la vez que buscan derrotar al malvado Lord Nooth para no perder su lugar.

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ciento

50 Historias

Cada uno de los ejemplares que cada mendocino guarda y atesora de nuestra revista, cada una de las 150 ediciones que hoy hemos entregado a los miles de fieles lectores desde hace casi 14 años guarda una historia. Los que hacemos revista ClubHouse cada mes, sabemos de esfuerzos, trabajo en equipo y coordinación detallada para que cada edición sea única y especial. Pero además sabemos de coherencia. Decimos que somos vanguardia e innovación y lo plasmamos en los contenidos, en el diseño, en la fotografía, en la calidad de impresión, en encontrar los colaboradores idóneos, en distribuir con responsabilidad y en continuar ofreciendo a los empresarios de Mendoza un medio aliado a sus objetivos. Gracias a todos por estas 150 maravillosas experiencias.

Innovar quizás sea la palabra que mejor define la búsqueda de ClubHouse frente al formato de diseño de la publicación. Es una obsesión encontrar lenguajes modernos, desafiantes y que nos permitan relatar nuestro mensaje de vanguardia. Es por ello que la revista se nutre de los mejores profesionales del diseño, la ilustración y la fotografía estudiando cada día nuevos formatos y códigos de diseño actuales.

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Conocer a nuestra audiencia de manera pormenorizada es la manera de construir puentes y hacerlos lectores fieles. ClubHouse nació con el objetivo de hacer de los residentes de los principales barrios privados y countries de Mendoza un público de interés, a quién poder reflejar todo lo que sucede en su particular estilo de vida. Por ello se distribuye desde el 2004, todos los meses, en los principales complejos privados, con nombre y apellido de manera personalizada. Desde hace tres años, además, llegamos a miles de lectores premium de diario Los Andes, entregando una publicación local en alianza con el mayor medio de la provincia.

150 ediciones

ClubHouse es una revista de Mendoza, para mendocinos. Es de esperar que quienes nos eligen deseen leer contenidos locales. Esta fue nuestra decisión desde que nacimos, reflejar todo lo bueno, novedoso y creativo que sucede en nuestra provincia. Generando un espacio periodístico de calidad gestionado por periodistas, redactores y fotógrafos comprometidos con su profesión y con capacidad para entender lo que sucede en nuestro entorno con contenidos de calidad para un lector exigente.

ClubHouse no es solo una revista en papel, es también un vínculo digital permanente que permite distribuir los múltiples contenidos que genera a través de un exclusivo portal en diario Los Andes on line, un newsletter semanal enviado por e-mail a más de 10 mil personas y potentes redes sociales con Facebook, twitter e Instagram. ClubHouse es una marca multiplataforma que interactúa con más de 100 mil mendocinos todos los meses con una clara segmentación y una propuesta única. CLUBHOUSE | 11

TENDENCIAS

Alojamiento de lujo

Un lugar para los sueños La calma infinita y la belleza indescriptible caracterizan a un lujoso hotel ubicado en una paradisíaca isla griega en donde la naturaleza y la arquitectura forman espacios sin más vocación que invitar a disfrutar del relax.

Por Dis. Interiores Noelia Serna

implicidad, confort y vistas sacadas de un cuento de hadas forman el combo de una tendencia que se viene destacando a la hora de disfrutar de unos días de descanso. Perivolas, un encantador hotel ubicado en Oia, en la isla griega de Santorini, es lo último y lo más top en lo que podríamos llamar “lujo relajado”.

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TENDENCIAS MODA

Originalmente diseñado como una casa familiar, Perivolas todavía se siente como una residencia privada.

Originalmente diseñado como una casa familiar, Perivolas todavía se siente como una residencia privada. Íntimo en escala y atmósfera, cada casa es diferente. Fue construido por artesanos nativos utilizando materiales locales. Hasta allí sólo se puede llegar por mar, lo que acentúa la sensación de paz que ya brinda el paisaje. Con una hermosa arquitectura, este impresionante hotel ofrece habitaciones levantadas en cómodos nichos, sofás bajos, alfombras tejidas a mano, paredes encaladas y techos abovedados para conformar una decoración atemporal y silenciosamente glamorosa. Los interiores se recortan para que nada distraiga las vistas espectaculares ni perturbe la intensidad de la quietud. Los espacios en común son, por otro lado, un verdadero refugio que buscan la calma y la absoluta tranquilidad que se percibe de forma permanente. Todo, con el fin de combinar de manera perfecta la simpleza y el lujo.

Los interiores se recortan para que nada distraiga las vistas espectaculares ni perturbe la intensidad de la quietud.

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JARDINES

Xeripaisajismo La belleza de proteger la tierra

En esta nota, consejos para crear un hermoso ambiente exterior con mínimos requerimientos de líquido, una manera de aportar lo nuestro al cuidado del medio ambiente. Por Claudio Doratto

endoza transita desde hace varios años una emergencia hídrica. Las nevadas no son suficientes para abastecer la demanda que generamos a través nuestras necesidades, las de los cultivos y espacios verdes. A la vez, el desarrollo urbanístico es tal que el consumo de agua proyectado es alarmante si continuamos en esta etapa de crisis. ¿Cómo podemos generar un impacto positivo en relación con la disminución del empleo de este recurso en nuestro jardín? El sector de mayor demanda de agua es el césped, con lo cual algunos recomendarían eliminarlo de los jardines. Reducir esta área sólo a aquel sector que se empleará con fines lúdicos o sociales es una alternativa

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JARDINES

Reducir el área de césped sólo a aquel sector que se empleará con fines lúdicos o sociales es una alternativa recomendada. recomendada. Otra es emplear especies que entren en “latencia” durante los meses de invierno como la bermuda o el kikuyo para evitar el consumo de agua durante estos meses. También está una opción que ya se puede ver en varios sectores públicos y privados: el “xeripaisajismo”. Hablar de un jardín con estas características no significa decir que estará como un desierto ni mucho menos. Hay una enorme variedad de plantas con muy poca demanda de agua y cuyos orígenes variados nos posibilitan emplear especies de distintas latitudes de América y África, por citar algunas zonas. Las que siguen, son algunas de las opciones para crear un espacio exterior bello, llamativo y “austero” cuando de líquido se habla. Árboles: Espinillo (Acacia caven), Olivo de arabia (Eleagnus angustifolia), Rhus (Rhus glabra), Eucaliptus (Eucalypthus microteca), etc. Arbustos: Helecho espárrago cola de zorro (Asparagus densiflorus “Myers”), Dodonea (Dodonea viscosa), Tala Blanco (Duranta erecta), salvia de Jerusalén (Phlomis fruticosa), etc. Enredaderas: Jazmín de arabia (Jasminum sambac), rosa bansiana (Rosa banksiae), etc. Podemos incorporar un sinnúmero de plantas con forma de gramíneas (graminiformes) como los formios, carex, lirios, etc. También gramíneas como cortaderas, Penisetum, festucas, eragrostis, etc. Herbáceas: las más conocidas son las gazanias, gauras, coreopsis, etc. Como no pueden faltar, es posible sumar también plantas crasas como los sedum y su gran cantidad de especies. Incluso algunas cactáceas. Contrario a lo que muchos puedan pensar, la variedad en este rubro es infinita al igual que las combinaciones posibles de colores y texturas. Solo está en nosotros en animarnos a más.

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Contrario a lo que muchos puedan pensar, la variedad de xerófilas es infinita al igual que las combinaciones posibles de colores y texturas. Solo está en nosotros en animarnos a más.

ARQUITECTURA

Espacios para

Esta casa ubicada en el barrio Dalvian cuenta con amplios ambientes con el fin de disfrutar del placer de estar juntos al tiempo que se realizan actividades diferentes. La conexiĂłn con la naturaleza y los detalles de diseĂąo invitan a quedarse.

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ARQUITECTURA

n una esquina de la zona nueva de Barrio Dalvian, sobre una superficie de 800 m2, se emplaza esta casa de grandes dimensiones. Tanto, que cuenta con 400 metros cubiertos distribuidos en dos plantas con el fin de proporcionar a sus habitantes espacios cómodos y amplios en todos los sectores de la vivienda. Más allá de la amplitud de los ambientes, se buscó remarcar dicha espaciosidad a través de grandes aberturas y generosas conexiones con el jardín. Esto, sin comprometer la habitabilidad contenedora de una casa familiar.

Los propietarios de esta interesante vivienda estaban dispuestos a abrirse al exterior en lugar de irse hacia los interiores. De este modo, la casa cuenta con grandes superficies vidriadas de 2,60 metros de altura, que han sido tratadas y encaradas de manera de asegurar los diversos requerimientos de privacidad. En esta línea, la instalación de grandes paños de cortinas con sus áreas de guardado ocultas en los techos suspendidos -para que nada interfiera en las vistas cuando no están desplegadas- son un interesante detalle que se destaca. Otro de los objetivos a la hora de pensar la casa fue logar espa-

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La casa cuenta con grandes superficies vidriadas de 2,60 metros de altura, que han sido tratadas y encaradas de manera de asegurar los diversos requerimientos de privacidad.

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cios aislados dentro de los compartidos. El cuerpo central de la planta baja es abierto, con pocas divisiones. La disposición de los espacios, no obstante, permite a los propietarios estar juntos en el mismo lugar haciendo actividades diferentes -hasta reuniones con amigos- sin interferirse mutuamente y manteniendo un buen nivel de privacidad. De este modo, se encuentran dentro de un área grande que permite, a su vez, aislar lo necesario cuando se busca privacidad, sin caer en espacios del tipo celdas cerradas. En la planta alta se encuentra la zona íntima, a la cual se suma una terraza con vistas hacia el Este y Oeste que permiten apreciar tanto la ciudad como la silueta del pedemonte. Desde su formalidad, la vivienda está compuesta por volúme CLUBHOUSE | 21

ARQUITECTURA

FICHA TÉCNICA PROYECTO ARQ. FRANCISCO CAMPALANS CONSTRUCCIÓN ARQ. Christian Civit UBICACIÓN BARRIO DALVIAN Sup. terreno 800 m2 Sup. cubierta 400 m2 AÑO DE CONSTRUCCIÓN 2017

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En la planta alta se encuentra la zona íntima, a la cual se suma una terraza con vistas hacia el Este y Oeste que permiten apreciar tanto la ciudad como la silueta del pedemonte.

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nes blancos fácilmente comprensibles desde afuera, que ofrecen un diseño minimalista, con los espacios justos para los gustos de la familia propietaria. Posee una gran funcionalidad con pocos ambientes y divisiones, que guardan en conjunto gran amplitud. En el interior, los espacios se descomponen alterando la literalidad, con un simple juego de descomposición volumétrica por medio de planos y una escalera con doble altura. Los materiales aplicados a las terminaciones, en tanto, aportan calidez y habitabilidad. En virtud de sus fáciles accesos al jardín y la naturaleza sofisticada de sus espacios internos uno puede recorrer la casa como si fuera un paseo desde adentro hacia afuera así como alternar por espacios interiores, intermedios y exteriores hasta llegar a la terraza. Recorrerla, así, no requiere de grandes traslados. La sostenibilidad está en el corazón de esta vivienda a la que se le optimizó la ganancia solar pasiva en las aberturas y ventanas orientadas al Norte, Este y Oeste. Todas las aberturas tienen doble vidrio hermético. Así, los grandes espacios vidriados aportan el ingreso de sol a la mayor cantidad de ambientes, lo que proporciona la transferencia de calor natural en estaciones frías y reduce las demandas de calefacción. A su vez, el doble vidrio hermético y los paños de blackout disminuyen la demanda de refrigeración mecánica durante el verano. La pileta -a la que se puede acceder desde todos los espacios habitables de la planta baja- merece un párrafo destacado. Posee un gran tanque de agua y un solarium húmedo construidos a continuación de la casa, que la abraza en forma de “L”. Al encenderla en la noche, aporta un tono lumínico especial. Por último, el frente e ingreso de la vivienda ocupa de manera completa uno de los laterales de la esquina, lo que aporta un gran acceso y una cochera cubierta para dos autos, más pérgola para un tercero. 22 | CLUBHOUSE

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ROCA El desarrollo de “In-tank”, es la novedosa forma de descarga del modelo Meridian que acumula el agua en la propia taza, lo que ahorra espacio y minimiza el impacto constructivo. 24 | CLUBHOUSE

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MARKETNEWS

Nueva arquitectura en bodegas Recorremos y analizamos la nueva arquitectura en las bodegas argentinas. Proyectos y obras que buscan reafirmar el sentido de pertenencia del entorno para brindar experiencias plenas de sensaciones.

ara las arquitectas Miriam Pennesi y Stella Maris Wynne, del estudio Quinta Fachada, lo esencial a la hora de encarar un proyecto para una bodega, es la búsqueda y la posterior representación del lugar donde pertenece. Esto no significa dejar de lado la “innovación”, sino por el contrario, amalgamarla con el sentido de pertenencia del espacio donde se encuentra la obra. Por lo tanto, no se debe encarar de la misma manera el diseño arquitectónico de una bodega ubicada en Cafayate a una en Chapadmalal. Actualmente, las bodegas buscan llegar a sus consumidores a través de este sentido. Por este motivo, abren sus puertas para mostrar sus características distintivas en cuanto a las variedades de sus uvas, los procesos productivos que utilizan y el tratamiento y la presentación de su producto final que es el vino. La arquitectura debe acompañar con su proyecto y diseño este nuevo concepto. A su vez, el nuevo “consumidor Premium”, quiere ser parte de estas experiencias, de estas nuevas sensaciones; de lujo sin brillo, en la búsqueda de lo misterioso y lo natural como una aventura en sí mismo. Serán vivencias únicas y exclusivas que crean un sentido de inclusión. Es importante destacar, el espacio que se ofrece en las salas Vip de degustación, donde se puede incluir el confort de lo moderno con lo tradicional; siempre pensando en el consumidor de hoy y en su búsqueda de experiencias y aventuras. Miriam y Stella recalcan que la arquitectura en las bodegas debe adoptar estos nuevos requerimientos y ser “la envolvente” que permita que se desarrollen plenamente las vivencias y sensaciones que busca el consumidor actual.

“Desde nuestro lugar de proyectistas nos remitimos a un paseo por los sentidos, ofreciendo un disfrute de todos ellos; visual, auditivo, táctil, olfativo y gustativo”.

Quinta Fachada Aquitectura, Paisajismo y Desarrollo. Fundado en 2015 pero con un equipo multidisciplinario con experiencia de más de 20 años. Arq. Stella Marys Wynne, Arq. Miriam Pennesi y Gimena Sanchez Pennesi. Estudio especializado en servicios constructivos de calidad, dándole especial atención al proceso previo de proyección ofreciendo visualización 3D, confianza e innovación para el desarrollo de proyectos arquitectónicos y paisajísticos para una mejor calidad de vida. Departamentos: Proyecto/ Cómputo y presupuesto; administración de obras y materiales; armado de pliegos de licitaciones/ Visualización arquitectónica en 3D/ Paisajismo y espacio exterior.

Contacto: quintafachada.arqui@gmail.com | 2615101615/261613605635/2615086744 Quinta Fachada Arquitectura | www.gimeutta.portfoliobox.net 26 | CLUBHOUSE

deco

Lo que

2018

trae el La solidez de los materiales

Cada año, las tendencias en diseño y decoración se renuevan y muchos eligen hacer cambios. Lo que se viene, los usos que se mantienen y lo nuevo que aparece para innovar o crear sobre tus espacios en esta temporada que acaba de comenzar.

Algunos materiales que durante el año pasado reinaron seguirán en auge, aunque otros se van a reinventar o matizar.

Dis. Interiores Flor Suarez Apatye

La prestancia de la madera

Colores acerados

Los metales continuarán siendo uno de los elementos predominantes para los detalles. No obstante, en esta temporada se modificarán hacia los dorados y rosados.

La madera sigue siendo un gran material. La tendencia es aplicarla tanto en muebles como en suelos y muros. Este elemento es utilizado para transmitir elegancia y calidez. Su color, para este año, será más oscuro.

El toque que da el cobre

Sigue siendo el material accesorio para aportar elegancia. Desde objetos decorativos hasta revestimientos pueden mejorarse con el cobre.

Distinción

Detalles simples en cobre, dan un tono especial a tus espacios.

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deco

Wabi sabi, el encanto de lo descuidado Un nuevo estilo surge para esta temporada. Se trata de un término estético de origen japonés que se basa en encontrar la belleza en la imperfección. Son objetos o elementos arquitectónicos naturales o rústicos, generalmente armados en composiciones minimalistas, que preservan su aspecto original.

Ambientes destacados

Las cualidades desparejas del estilo hacen un gran aporte natural a los espacios. Su "descuidado cuidado" le dan frescura a los objetos y sus entornos.

Al natural

Los elementos trabajados desde la propiedades naturales le otorgan gran belleza a lo imperfecto.

Iridiscencia y una gama de tonalidades Una tendencia que da vida a viviendas y oficinas. Revoltosa y versátil, aporta una gran cantidad de colorido para darle fuerza a los espacios y a la vida que se desarrolla en ellos.

Punto de vista

La inclinación de las placas hace que cada pieza se perciba de un color diferente cuando se ve desde diferentes ángulos.

Detalle

Las piezas reflejan sutiles gradientes de color a través de sus superficies redondeadas.

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DECO

El color del año El referente mundial del color, Pantone, ha nombrado como color del año al UltraViolet, por lo que habrá muchos accesorios, mobiliario y pintura con variaciones de esta tonalidad. Se combinará muy bien con tonos verdes y azules.

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OBJETOS

Estilo Wabi Sabi

ODA

imperfección A LA

Esta temporada aflora un concepto que siempre estuvo frente a nosotros pero que no sabíamos cómo nombrar. Los japoneses encontraron la palabra para destacar lo rústico y darle forma a una tendencia que se impone.

Inconcluso

Esta filosofía se fundamenta en una comprensión del mundo basada en lo fugaz, en el carácter transitorio de la vida. Su principio fundamental es que nada dura, nada está terminado y nada es perfecto.

Dis. Interiores Flor Suarez Apatye

uántas veces se ha dicho que algo que tenía formas imperfectas era “estilo rustico”. Como si ese concepto envolviera a la mayoría de los objetos que no tenían líneas puras o que dejaban su materialidad al natural.

Los japoneses, grandes definidores de estilos y tendencias, encontraron hace bastante tiempo la palabra para describirlo: Wabi Sabi.

El sentido de la permanencia

Los interiores Wabi-Sabi apuestan por una estética basada en la sencillez y la naturalidad. Es una tendencia que busca una decoración que nunca pasa de moda, donde los elementos naturales son los protagonistas.

ESPACIO 37 Cuarto de estar para hombre

Un Hombre en Crudo: Santiago Bertotti / Agustina Allende Posse Fotos de Casa FOA 32 | CLUBHOUSE

MARKETNEWS

Plagas, un problema frecuente Aunque tengamos los máximos cuidados, las plagas pueden llegar a nuestra casa o comercio. Es importante detectarlas para evitar así dificultades para la salud y la economía de nuestro hogar. Hacerlo con personal capacitado es crucial para aumentar la efectividad de la tarea.

diario convivimos con numerosas plagas. Algunas más comunes como roedores, cucarachas, arañas y hormigas. Otras menos frecuentes pero no por ello de menor importancia tales como chinche de cama, termitas, vinchucas, entre otras. Las mismas constituyen un gran riesgo para la salud, en tanto pueden ser causantes de transmisión de múltiples enfermedades, como es el caso del dengue, mal de Chagas, Salmonela, Escherichia Coli, Streptococo, Hantavirus, Leptopirosis, etc. Afectan además la economía de las familias, en tanto algunos insectos digieren distintos tipos de materiales, causando daños en mobiliarios y viviendas. Por ello se requiere activar no solo mecanismos de control de plagas ajustados a cada necesidad, sino también tareas de prevención para evitar la futura proliferación de las mismas. Otro aspecto importante a considerar, para un control integral y óptima protección de la salud, es el acondicionamiento y limpieza de tanques, cisternas y almacenamientos de agua. La contaminación, variaciones climáticas y diversos factores externos producen acumulación de sedimentos que fomentan la crianza de todo tipo de organismos nocivos, deteriorando las condiciones del agua que consumimos. Estas bacterias y virus también pueden

ser causantes de variadas enfermedades por lo que resulta fundamental la prevención y atención a tiempo. Dentro de las señales de alarma a prestar atención; se encuentran: presencia de materia fecal, manchas en sectores poco visibles, materiales roídos, puntos negros en colchones, ropa de cama, cortinas; color y sabor inusual en el agua, entre otros. En caso de encontrarse en presencia de una plaga, resulta indispensable tomar medidas atendiendo al tipo específico de plaga y lugar en que se encuentra. Estas tareas deben ser realizadas por personal capacitado y debidamente autorizado. Es por ello que la empresa JEG Saneamiento Urbano, garantiza un servicio de calidad y ofrece una respuesta adaptada a cada caso, mediante un servicio integral de limpieza de tanques de agua, control de aves, desratización, desinsectación y desinfección con productos de primera línea y adecuados a su necesidad.

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MARKETNEWS

Los revestimientos nanotecnológicos llegan para revolucionar la energía solar y eólica Soluciones Constructivas a través de Nano4life sigue innovando el mercado de la construcción en Mendoza con la utilización de los revestimientos nanotecnológico en paneles fotovoltaicos y molinos eólicos para optimizar su rendimiento, aumentar la cosecha de energía y prolongar la vida útil de los materiales.

¿Cómo funciona un revestimiento nanotecnológico? Aplicando Nano4life se genera una capa totalmente invisible e incolora que sella y protege los poros de las superficies. De esta manera, la suciedad, el agua y el polvo ya no encuentran la forma de penetrar. ¿Cuál es el uso de Nano4life en los paneles y los molinos? Los revestimientos nanotecnológicos forman una fina capa en los paneles fotovoltaicos y los molinos eólicos, que provoca que el agua de la lluvia o el rocío, el polvo y la suciedad no se adhieran a los mismos.

exclusiva, los revestimientos Nano4life para el uso de soportes de energía solar y eólica. Ofreciendo capacitación gratuita e información sobre sus aplicaciones en el área comercial, empresarial e industrial.

Beneficios en el uso domiciliario, empresarial e industrial Esta innovación tecnológica promueve innumerables beneficios sobre todo en el sector industrial, ya que en estos ámbitos existe un mayor riesgo de polución. Además, la optimización de uso de la energía es fundamental para reducir costos y lograr producciones sustentables y amigables con el medio ambiente. El uso de Nano4life en Paneles fotovoltaicos y molinos eólicos: optimiza la inversión inicial prolongando la vida útil de los materiales, promueve el aumento de la producción debido a que las superficies se encuentran libres de residuos, ahorra parte del costo destinado a la limpieza y mantenimiento y aumenta la cosecha de energía. Soluciones Constructivas ya está comercializando en Cuyo, en forma Sargento Cabral 347, Godoy Cruz | (0261) 4350566 / /solucionesconstructivassa |

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MARKETNEWS

El delicioso hábito de la lectura La lectura debe ser una de las formas de la felicidad y no se puede obligar a nadie a ser feliz. Supone siempre atención, concentración, compromiso, reflexión: todos elementos que hacen a un mejor desempeño y a mejores resultados.

tosas es que pueden concentrarse en una tarea por un largo período de tiempo. Cualquiera que haya leído libros extensos puede afirmar que aquello no se trata de un proceso rápido e instantáneo, como tampoco algo que se realice en una sola sentada.

La lectura ayuda a que los niños sean más propensos a expresarse y a relacionarse con los demás de manera saludable, la lectura a edades tempranas mejora la concentración y la disciplina, y a desarrollar con más facilidad habilidad de pensamiento más lógico.

5. Tienen la mente abierta. Las personas exitosas son capaces de ver un problema desde distintos ángulos, ya que han conocido numerosas perspectivas a través de la literatura. Ser un lector permite ponerse en los zapatos de otra persona, lo que resulta en enseñanzas para toda la vida.

iempre la lectura actuará como un fenómeno que nos permite alentar nuestra imaginación, crear nuevos mundos en nuestras mentes, reflexionar sobre ideas o conceptos abstractos, entrar en contacto con nuestro idioma o con otros, mejorar nuestra ortografía y conocer más sobre otras realidades. Los niños que leen pronto presentan, en general, una mayor aptitud para el aprendizaje y adquieren mejores habilidades de comunicación.

Gracias a la lectura, el niño es capaz de desarrollar su atención y concentración, dos factores clave para poder comprender y aprender. Además, la lectura podrá generar reflexión y diálogo, algo que nos ayudará a formar individuos críticos y con opiniones propias. Los educandos que leen son más exitosos porque: 1. Se fijan metas. Cuando una persona se sienta a leer un buen libro, automáticamente se fija una meta: leer un determinado número de páginas antes de realizar otra actividad. Fijarse metas para todos los ámbitos de su vida y trabajar hasta alcanzarlas es indudablemente una característica de la gente exitosa. 2. Aprovechan el tiempo. Aunque solo dispongan de minutos antes de tener que estar en algún lugar aprovechan ese corto tiempo mediante la lectura. Los individuos que alcanzan el éxito ven el tiempo como algo increíblemente valioso y aprovechan cada oportunidad que se les presenta para aprender algo nuevo. 3. Son capaces de hablar y escribir con fluidez. No es ninguna sorpresa que los oradores más destacados de la historia hayan sido adeptos a la lectura. Las personas exitosas obtienen inspiración de sus referentes. 4. Son capaces de concentrarse. Una cualidad de las personas exi-

8. Tienen más memoria. Los lectores realmente comprenden cuán poderoso es el cerebro humano: puede almacenar una cantidad de información prácticamente ilimitada. Cuanto más lees y aprendes, más fácil es retener información. Por último, aunque la lectura en sí sea esencial para el aprendizaje, hay que destacar que fomentando la lectura en los niños conseguiremos también que amplíen sus horizontes en cuanto a ocio y diversión se refiere. Serán capaces de disfrutar con una buena historia, aumentando por tanto su imaginación y estimulándola al máximo. Desde SBS tenemos la misión de promover el acceso a contenidos culturales, educativos y recreativos en una amplia variedad de soportes e idiomas. Somos una cadena donde reinan libros en los más diversos idiomas del mundo y nos identificamos con la difusión del conocimiento y con la contribución para una mejor comunicación entre las diferentes culturas, facilitado por el aprendizaje de las lenguas extranjeras.

SBS Mendoza | Gutiérrez 32. Ciudad | 0261 4252917 | www.sbs.com.ar 36 | CLUBHOUSE

ENTREVISTA

A u d i a Va l d e z

"Mi arte busca encontrarse" Junto con los teclados, la electrónica fue el punto de partida de esta mendocina que hoy vive en Buenos Aires, lleva adelante un proyecto artístico que engloba música, indumentaria y performance así como ha trascendido las fronteras aferrada al deseo de vivir de lo que la apasiona. Por Diana Chiani

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ENTREVISTA

loísa López quiso, desde "siempre", hacer música. El deseo se manifestó a través de su hermano varios años mayor quien, como un gran amante de la música, la llevó hacia el mundo de Spinetta, Depeche Mode y todo lo que cruzara por sus manos en aquellos momentos. "Un amigo de él compraba discos y mi hermano los grababa. Tenía más de 500 casetes con todo tipo de música", recuerda Eloísa y a la vez delata la época en que su vocación se manifestó. Entonces tenía 9 años y no sabía -como ahora- que también fue una manera inconsciente de cumplir el deseo de su mamá, que algunas vez quiso ser cantante pero no pudo por el recelo familiar de aquellos tiempos sobre el tipo de vida que podría llevar alguien que se dedicara a la música, algo reservado para hombres. Y fue su mamá, la reconocida escultora Inés Rotella, quien también influyó -sin proponérseloen el cambio de nombre artístico. En la vida pública abandonó en cierto modo a Eloísa para englobar todo su proyecto con el arte ("un impulso que une música, ropa y performance") bajo la denominación de Audia Valdez. "Necesitaba dejar de usar el nombre propio y englobar distintas cosas bajo el mismo concepto. Es como que lo puedo escribir en una pared y no pasa nada. Me da más libertad", relata Audia acerca de su alter ego. Así se llamó uno de sus discos en 2001 y de esa manera denominó a su marca de ropa cuando comenzó a diseñar con el fin de acercarse a otro modos de expresión -el dibujo siempre fue un canal para su arte- así como de sustentar su sueño y su proyecto de dedicarse a la música; algo en lo que jamás claudicó. - ¿Cuál fue el punto de quiebre? - En 2014 habían pasado 4 años de mi último disco ("Por un Paisaje", en parte inspirado en la montaña de Mendoza) y venía alejada de los escenarios, no tocaba en vivo pese a que estaba haciendo algo de música para teatro. En ese lapso pasó lo de mi mamá y el diseño de indumentaria empezó a tomar más protagonismo. Hubo un click que tuvo que ver con correrme un poco del ego, de esa cosa tan protagónica y que a veces es algo pesado. Además, preferí unir las dos cosas para que la energía no se diluyera. En 2008, la familia de Eloísa se enteró de que su mamá tenía una enfermedad terminal que, como suele suceder en estos casos, no solo cambió el esquema de algunas prioridades sino que implicó tomar decisiones que derivaron en aprendizajes enormes y constantes. La casita museo con las esculturas de Inés en Las Carditas (El Salto), como una especie de testigo mudo, acompañó muchos de aquellos momentos en los que primó la alegría de estar juntos y disfrutar de lo que hay, sin más. Acostumbrada a autogestionarse y producirse, Audia editó en 2014 Fotogramas, su primer disco bajo el paraguas de un sello. Nada menos que Twitin Récords del músico Tweety González quien también fue su coproductor. "Venía de varias desilusiones con la música y quería un cambio. Le comenté a Tweety que quería englobar todo bajo el nombre de Audia", cuenta la artista que en ese disco alude de algún modo alude a esa dualidad que experimentaba a través de una canción denominada Dos Mentes. - Y le pareció bien. - Al principio me dijo que no porque tenía 4 discos como Eloísa, lo que marcaba una trayectoria pero al día siguiente me llamó y me dijo que lo había pesando y que se había dado cuenta de que el nombre Audia estaba muy bueno. Fue como un renacer. De la Eloísa que a los 15 debutó con su banda de rock en un bar de la Alameda para participar de un concurso a la que partió a Buenos Aires hace 18 años con ansias de ampliar horizontes o a la Audia que hoy lleva adelante -junto con su pareja- su negocio de ropa, que ha realizado 4 giras por México, proyecta una quinta así como una primera incursión musical en España, que tocó un año entero en la banda de Peteco Carabajal y en los más diversos ámbitos porteños entre los que se destacan el Centro Cultural Kirchner hay algo que parece no haber cambiado. - ¿Qué es? - Creo que es la búsqueda. Mi arte busca encontrarse, tratar de ser auténtico. Mi música es como un mantra. Es un deseo que canto, cosas que tienen una búsqueda espiritual, interna. Siempre traté de encontrar mi propia voz, mi esencia y ponerla ahí. El arte es una manera de buscar la libertad. En uno de mis temas digo que no importa el nombre sino el ser esencial, lo que está adentro y nos conecta a todos los humanos. Es algo sutil, que no tiene palabras, pero uno la busca como artista, mi mamá también la buscaba. Eso también me marcó. Su búsqueda es también la mía. En Mendoza, Eloísa estudió en la facultad de Teatro como una manera de complementar su música y sus puestas en escena. Sus espectáculos nada tienen de convencional y montan una performance que apela a todos los sentidos. Su música -apoyada en los teclados y en la electrónica desde siempre- es una especie de híbrido que mezcla rock, pop y hasta algunas notas folklóricas (fanático del rubro, su papá también también fue parte inconsciente y vital de esta construcción musical). "Audia busca siempre nuevas formas conceptuales y estéticas, transversalizando y deconstruyendo los géneros musicales y del arte, experimentando con nuevas tecnologías, instrumentos populares e incursionando en una gama amplia de actividades creativas como el video, la indumentaria y la performance", se lee en su página web. "Me CLUBHOUSE | 39

ENTREVISTA

gusta el término pop ácido", dice Audia para tratar de definir a su música, aunque para quienes no están en el tema probablemente no lo logre. Entre 2016 y 2017 estuvo un año tocando y girando con la banda de Peteco Carabajal. - ¿Cómo fue que llegaste a los festivales de folklore? - Yo había hecho unos remixes para Mavy Díaz & las Folkies (ex Viudas e Hijas) que me invitó a tocar en un show donde también estaba Peteco. Ahí lo conocí. Cuando me pidió que hiciera algunas cosas con él, le dije que no tenía idea de folklore -incluso no es el género que prefiero- pero eso fue lo que le gustó. Igual él es bastante moderno porque con un músico más tradicionalista no hubiera podido. Estuve un año girando con su banda por diversos festivales del país. Mi participación era pequeña ya que hacía teclados, efectos y programaciones en unos 9 temas. Él toca como 30 en cada presentación. - ¿Y cómo fue la experiencia? - Divertida. Nunca me imaginé tocar en festivales. Entre otras cosas haber ido a Cosquín fue muy loco y a la vez una experiencia que me marcó y que influye en muchas de las cosas que estoy haciendo ahora. Conocí lugares que no sabía que existían y estuve en un ambiente muy gaucho, muy tradicional y ajeno a mí ya que vengo del rock y encima soy vegetariana. Con Peteco, Audia grabó Raíz, un tema de su último EP -"Llamando a tierra"- que en parte la conecta con la familia (en especial con su pequeña sobrina) que tiene en Mendoza y que -pese a que Inés ya no está- la invita a regresar algunas veces durante el año. - ¿Qué es para vos Mendoza, después de tantos años en Buenos Aires? - Son muchos sentimientos encontrados. Una vuelve por la familia.

“Nunca me imaginé tocar en festivales. Entre otras cosas haber ido a Cosquín fue muy loco y a la vez una experiencia que me marcó y que influye en muchas de las cosas que estoy haciendo ahora.” 40 | CLUBHOUSE

"Mi música es como un mantra. Es un deseo que canto, cosas que tienen una búsqueda espiritual, interna. Siempre traté de encontrar mi propia voz, mi esencia y ponerla ahí."

Si no, no sé si vendría pero siempre pienso que fue muy lindo haber nacido acá. En los viajes, en mi vida en Buenos Aires y hasta cuando me paro como artista, creo que hay algo que te da el haber crecido en una provincia que te diferencia de quienes lo hicieron en las grandes ciudades. Uno tiene otros tiempos, un ritmo más tranquilo y creo que eso está bueno para favorecer la creatividad. Audia brinda la entrevista en uno de sus días de descanso en la provincia y la familia se convierte en el centro de las jornadas. "Venir acá es conectarme con otras cosas. Me invita a repensar y me da siempre otra perspectiva", resume y recuerda cuando a fines de 1999 con su pareja y siendo muy jóvenes los dos- decidieron aventurarse a vivir juntos a Buenos Aires. "Fui buscando volar, hacer mi carrera ahí. Además, cuando de grande conocí la ciudad me enamoré de ella. Me gusta eso de poder perderse por ahí", redondea. - ¿Cómo ves ahora esa experiencia? - Nos dio cosas muy lindas pero no fue nada fácil. Crecimos ahí. Los primeros años fueron duros, extrañaba, pero de a poco fuimos haciendo amigos. Nos sostuvo el tener claro qué queríamos. En 2015 y luego del disco con Tweety, la primera gira por México fue una bisagra en la carrera de Audia. "Todos me decían que fuera y no fui antes porque no teníamos los medios. Mi mamá también insistió para que viajara y la primera gira fue súper fuerte". Eloísa no encuentra otra manera de contar que apenas llegó a México su mamá falleció y, aunque no lo dice, tal vez viajar haya sido un modo de dejarla ir. Al año siguiente, Audia quedó seleccionada entre más de 700 bandas de América Latina para participar de la Feria Internacional de la Música Profesional de Gaudalajara (Fimpro). La oportunidad le valió para girar por otras partes de ese país y dejar contactos armados para, en 2017, regresar por más. "El día de mi cumpleaños toqué para 12.000 personas ya que participé de un festival en el que tocaba, entre otras, una banda muy convocante de allá que es Belanova", se entusiasma Audia al relatar uno de sus últimos espectáculos "a la mexicana". - Muchos músicos argentinos triunfan en México, ¿por qué crees que es? - Creo que allá hay avidez de música y eso los lleva a estar más abiertos. - ¿A qué aspiras? - A ser feliz, a seguir haciendo música y que lo que hago llegue a la mayor cantidad de gente posible. Básicamente, a seguir trabajando de lo que me gusta y vivir de eso, claro. Nunca cedí en ese sueño, lo que también tuvo su precio.

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Detalles de calidad y diseño para tu evento Antonietta te propone una exquisita fusión de creaciones y servicios gastronómicos, para que disfrutés a pleno de tus momentos más memorables.

ntre sus propuestas llenas de ricos sabores, Antonella Batistini te acerca una creada para quienes piensan festejar un acontecimiento, un evento empresarial o simplemente disfrutar un momento con amigos.

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Desde la ambientación del evento hasta la preparación de las delicias a degustar, todo está incluido en los servicios, con un sello distintivo en estética, sobriedad y elegancia. La propuesta incluye: Petits Salados Mini caseritos de pavita especiada. Negritos de jamón crudo y rúcula. Negritos de crema de ciboulette y salmón ahumado. Mini caseritos de lomo de cerdo braseado con barbacoa. Mini quiche caprese. Crostini de papa y cebolla caramelizadas al malbec. Crostini de paté especiado con cilantro y ciboulette con crocante de cebollas fritas Petits Dulces (diseñados en frasquitos) Shot de mousse de limón y crema mascarpone. Shot de mousse de chocolate y crema de naranja. Shot de frutillas, pastelera y biscocho húmedo al ron. El servicio incluye vajilla de armado de mesa principal, copas, platos, jarras, centro de mesa principal floral y servicio de dos mozas. Todos los productos y la vajilla son de primera calidad y excelente presentación. El valor por persona es de $320 por persona, sobre una base de 20 pers. “Sólo pones tu casa o espacio y de lo demás se ocupa Antonietta”.

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Brindá con distinción

Desde su primera cosecha en 1999, Ruca Malen busca la más alta calidad, elaborando vinos con estilo, elegancia y distinción. Aquí, tres opciones para que pruebes en tu próximo momento especial.

Espumante Ru ca Malen Extra brut

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De color amarillo con matices cobrizos, nos envuelve en delicados aromas cítricos, frutales y con notas florales. Se destaca por ser fresco y cremoso, nos deja un largo recuerdo en el paladar.

De color rojo rubí brillante, destaca en nariz aromas de frutos rojos, especialmente cerezas y fresas combinadas con toques especiados. En boca jugoso, sucroso y fresco.

Ruca Malen RESERVA MALBEC

Producido con uvas únicas que dan como resultado un vino equilibrado que refleja las características propias del varietal con una frescura distinguida con un paladar concentrado, notas de frutas rojas, herbales y especias.

BUEN VIVIR

Ensalada tibia de queso de cabra

Más allá del mobiliario y el estilo de la cocina de nuestra casa, lo importante es lo que allí se vive. Por eso, para brillar como anfitrión, te presentamos otro plato diferente con ingredientes bien nuestros y con un sello destacado. Los meses de calor estimulan a repensar opciones gastronómicas livianas, ricas y sobre todo sencillas para el paladar. Un guiño a la imaginación puede hacer de un buen mix, el mejor de tus platos. Por Analía de la Llana

Ingredientes 200 grs. de queso de cabra natural · 3 u. de remolacha · 100 grs. de almendras · 100 grs. de nueces · 1 atado de rúcula · 150 grs. de tomates cherry · 200 grs. de azúcar · 100 grs. de escarola · c/n de aceto Balsámico · Sal · Pimienta · Aceite de oliva.

PREPARACIÓN (Tiempo estimado de cocción 40 min.) Precalentar el horno a 180°C (moderado). Envolver las remolachas en papel aluminio, colocarlas sobre una asadera y llevarlas al horno. Cocinar 30 minutos. Dejarlas enfriar, pelarlas y filetearlas.

El tip del chef: “Otra opción de cocinar las remolachas es hirviéndolas. Recomiendo asarlas porque mantienen los nutrientes y no despiden tanto líquido”. Para el praliné, colocar azúcar en un sartén hasta lograr un caramelo rubio. Luego agregar nueces, almendras y revolver. Colocar papel de aluminio sobre una superficie plana con aceite y volcar sobre el mismo el caramelo con las nueces y almendras. Dejar enfriar para luego procesar. En un bowl colocar el mix de verdes y los tomates cherry. Hacer una simple vinagreta con sal, pimienta, aceto y aceite de oliva.

Cocinar para amigos, los chicos en vacaciones, o para tu familia completa requiere simplificar tiempos, con un toque de ingenio y recetas que apuesten a un mix seductor. Es lo que nos sugiere, con una tentadora entrada, el chef Diego Ponce (Apapacho). “Esta ensalada es muy completa ya que posee distintas texturas y el paladar puede deleitarse al sentir diferentes temperaturas que se mezclan. La podemos acompañar con un vino blanco chardonnay o sauvignon blanc, que hace una conjugación perfecta con este plato de ingredientes típicos de Mendoza”, aconseja el especialista.

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Por otro lado, en una asadera colocar aceite de oliva, cortar las rodajas de queso de cabra y llevar al horno a una temperatura de 180°C durante 3 minutos. Tip del chef: “El queso de cabra queda bien con estos ingredientes pero podemos reemplazarlo por una provoleta, queso ahumado o muzzarella (siempre quesos duros o semiduros)”. Para la presentación en un plato colocar la remolacha fileteada, luego el mix de verdes con tomates cherry, el queso de cabra tibio y, por último, el praliné.

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Viernes de Chill & Deck Sheraton Mendoza desembarca el próximo 2 de Febrero con Chill & Deck #SummerSeries un espacio estilo cool lounge en los decks de nuestra piscina al aire libre.

odos los viernes de febrero y parte de marzo, te invitamos a disfrutar los sunsets mendocinos en un ambiente relajado con ricas cervezas artesanales, grilled food y, por supuesto, el valor agregado de música en vivo. Con una impronta canchera y muy relajada, cada encuentro será una experiencia diferente contando con la presencia de bandas influyentes de Mendoza y cervezas hand crafted de productores locales, sin perdernos los sabores regionales propios de nuestras brasas a la vista. Big Opening Viernes 2 de Febrero: Salimos con Fernanda Alemán & The Alemans + Cerveza El Marqués. Valor por persona $500 (incluye una comida de nuestras brasas + 1 cerveza). Horario 19 a 23 hs, deck 2do. Piso del Hotel. Organizan Sheraton Mendoza + ZOF producciones.

Próximas fechas confirmadas 9 de Febrero MUSIC: CHOIQ + BEER: MYRNA BRUC. 16 de Febrero MUSIC: Los buendía + BEER: Chachingo Craft Beer. 23 de Febrero MUSIC: PUNA + BEER: Aldea Gala. 2 de Marzo MUSIC: Ale Cohen & Juan Pablo Moltisanti + BEER: Chachingo Craft Beer. 16 de Marzo MUSIC: Luca Bocci + Beer: Paradise Seguinos por Instagram y compartinos tu instantánea con el hashtag: #SummerIsHere

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Para los amantes del vino y la buena cocina

En Club Tapiz podés vivir experiencias exclusivas y distintas, hospedándote entre los viñedos y disfrutando de catas de vino, excelente gastronomía y clases de cocina.

a experiencia de Club Tapiz comienza en una residencia construida en 1890 - declarada patrimonio histórico, arquitectónico y turístico. Con 7 habitaciones rodeadas por 14 hectáreas de viñedos y olivos, y una imponente vista a la Cordillera de los Andes. Adyacente al hotel se encuentra una antigua bodega que alberga grandes barricas de roble donde se encuentra el salón Pour la Galerie, un espacio que es una verdadera manifestación del arte local. Completan esta área una olivícola y una cava de espumantes – Espacio Sparkling - donde se realizan degustaciones de aceite y de espumantes. Ligeramente alejada y también rodeada de viñedos se encuentra Casa Zolo, la antigua residencia del gobernador, de estilo colonial y completamente restaurada. Posee 4 suites, un gran comedor, living con chimenea, terraza, piscina privada y sala de juegos, ideal para huéspedes que viajan en grupo o familias que buscan más privacidad. Seguimos transitando vivencias memorables en Club Tapiz Restó. Un espacio desarrollado para los amantes del vino y la buena cocina, que se encuentra bajo la dirección de la prestigiosa Soledad Nardelli. Con la fusión de finos ingredientes, elaborados con exquisita delicadeza, se logra platos únicos de autor, que conforman este menú que ClubTapiz te invita a descubrir. Experiencias para el paladar que se amalgaman en un maridaje perfecto con vinos propios de las Bodegas Tapiz, Zolo y Wapisa.

Arrancamos Ensalada de verano, queso crema artesanal, hierbas y vinagreta fruta - Trucha curada en eneldo, rábano picante y pepino - Yema confitada, habas, chauchas y mentas - Conservas de nuestra chacra, mostazas y pastrami de lengua - Chivo mendocino, porotos en manteca y ajíes. Seguimos… Raviol de conejo en pasta blanca, hinojos frescos Papa rellena al horno de leña, vegetales, queso de cabra y tomate - Matambre de cerdo dorado, acelgas y rúculas - Cordero al horno, zapallitos asados con oliva y limón - Bife ancho con hueso, papas ahumadas y ensaladita de nuestra chacra. No nos queremos ir Selección de quesos, dulces y mermeladas caseras - Frutillas frescas y peperina, pavlova con chocolate blanco helado - Borrachito Wapisa, frutas de nuestras fincas y helado de almendras - Chocolate amargo al fierro y helado de ciruela. Menú 3 pasos: Sin bebidas $ 790. Vinos Clásicos $840. Vinos Reserva $900

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Semana de la moda en París La meca de la moda tuvo, en su emblemático evento, el preciosismo y creatividad de diseñadores icónicos que impregnaron la pasarela con su magia. Algunas instantáneas inspiradoras de gigantes que siguen sorprendiendo.

Un verdadero centro fashion La ciudad luz dio otra vez que hablar en la Semana de la Moda con tendencias y verdaderas propuestas que explican, por sí mismas, el éxito y el impacto vigente de grandes casas y firmas de lujo, al igual que el que ostentan sus diseñadores. Una apuesta que el resto del mundo celebra y espera más que nunca, teniendo en cuenta el peso propio que significa la Semana de la Moda en París: Un verdadero centro fashion tan esperado como icónico. Algunas de las opciones de una extensa y rutilante lista de creadores y firmas. Por Analía de la Llana

El binomio perfecto de Christian Dior La casa francesa tiñó en blancos y negros la pasarela, de la mano de los diseños que María Grazia Chiuri (directora creativa de Dior) encargada de cranear una colección hipnótica. Si bien hubo pinceladas de color en algunas propuestas de línea asimétrica, el black & white ganó la partida con una elegancia arrasadora que siguió la impronta "Dior", con faldas de vuelo y cinturas marcadas adaptándolas al estilo moderno así como guiños "chic punk" que tiene la Maison en la actualidad. Todo ambientado en una clara referencia a las exposiciones surrealistas de los años 30 en la capital francesa. ¿Las líneas? Dos tipos de vestidos: Los compuestos por tejidos estructurados y estampados geométricos de histriónica psicodelia; y otros con materiales fluidos y envolventes, en donde el tul y las transparencias marcaron presencia. Como es habitual en Chiuri, la referencia al tarot y la astronomía -Dior era fanático- no podía faltar: Así, estampados y bordados se lucen en vestidos y en pequeños detalles que no pasan desapercibidos para nadie. Una colección mágica, elegante y seductora.

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Giambattista Valli, feminidad en estado puro Calados, plisados y volantes compusieron el imaginario femenino y exquisito de la colección de alta costura de Giambattista Valli, en donde no faltaron sus famosos bordados florales y sus vestidos vaporosos e impactantes. Siluetas XXL y diseños rectos se lucieron al ras del suelo pero también en líneas cortas, combinadas con maxi botas. El monocolor en tonos flúor, pasteles y blancos se impouso en los diseños de noche de aires helénicos. Figuras delicadas, armoniosas y decididamente muy femeninas hacen de la firma una de las más prestigiosas y elegidas. Algo que se llevó la admiración de los seguidores y amantes de la marca.

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Antonio Grimaldi, instantáneas de viaje El diseñador italiano fue uno de los más aplaudidos con una colección entre onírica e impregnada de sutilezas e inspiraciones de su viaje a Camboya, su mística y templos. Vestidos vaporosos de telas envolventes de sedas hipnóticas en diversidad de tonos (malva, rosa, azul marino, y verde militar), impregnaron el aire parisino de una delicadeza característica de las apuestas del diseñador. Además, los escotes de cada diseño fueron la vedette de las diversas propuestas: vestidos cruzados de hombro descubierto, strapless con guiños en V profundos o transpuestos de línea bote impactaron con figuras de falda amplia o al cuerpo.

Armani Privé, el gran favorito Es imposible permanecer indiferentes a los trajes y vestidos elegantes, delicados y con moldería creativa y arte; sello y punta de lanza de la firma. Entre lo clásico de base pero con la resignificación de cada colección, Armani Privé siguió en la semana de alta costura parisina su famosa línea a medio camino entre la sastrería y cierto toque oriental. Una apuesta del diseñador italiano en la que se pudo disfrutar de trajes entallados, pantalones sastre, tops de gasa, vestidos de patrones asimétricos, diseños de corte midi y siluetas tubo. Los cortes de cada propuesta con la sumatoria de creaciones artísticas de noche plasmadas en sedas naturales pintadas, lentejuelas y pedrerías, aggiornaron una colección donde el tradicional juego de color de negros y azules, dio paso esta temporada a los pasteles. Prestancia y distinción.

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Compromiso y calidad en la atención a la adulta mayor En Belle Vieillesse (Bella Vejez) hacemos camino al andar... Caminamos a través del círculo de la vida, sabiendo que inexorablemente, antes o después, se cerrará. Lo hacemos con la absoluta certeza de que justo hacia su final la atención, la delicadeza, el cariño, los susurros… son imprescindibles; los mismos que cada uno de nosotros recibió de su propia madre cuando comenzamos a vivir. Profesionales y Carta de Servicios •

Especialista en Integración Social

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Psicóloga

e llega a ese momento plenos de vivencias, cargados de sabiduría y quizás de miedo por el paso que se está por dar; es por eso que el equipo interdisciplinario de profesionales de Belle Vieillesse tiene como principal objetivo cambiar los paradigmas de los servicios prestados a la adulta mayor, haciendo de la estadía de nuestras huéspedes un ejemplo de calidad, a nivel de los más altos estándares internacionales.

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Médica Gerontóloga

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Kinesióloga y nutricionista

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Servicio de emergencia las 24 hs.

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Control y suministración de la medicación

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Servicio de farmacia

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Supervisado y atendido por personal capacitado las 24 hs. los 365 días del año

Nuestros espacios están estudiados específicamente para brindar el mayor confort, sin barreras arquitectónicas, logrando así un ambiente elegante, confiable, seguro y familiar. Al ser para nosotros, el incentivo a la integración de cada una de las residentes y de sus familiares, una prioridad, la institución mantiene sus puertas abiertas, sin imponer horarios de visitas, seguros de que la prudencia y la educación de los familiares garantizarán la privacidad de nuestras huéspedes.

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Talleres de Arte, Música y Educación Física

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Servicios Espirituales, Misa y Comunión Semanal

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Cineteca, Wifi (acercamos a nuestras huéspedes a los redes sociales facilitando la comunicación con familiares y amigos)

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Horario de visitas ilimitado

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Festejo de cumpleaños y fiestas tradicionales

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Infraestructura libre de barreras arquitectónicas

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Mobiliario y equipamientos de excelencia

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Dormitorios y baños adaptados

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Cámaras de seguridad

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Provisión de ropa de blanco individual, debidamente higienizada y planchada

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Amplios espacios verdes, sala TV, video y música

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Dietas balanceadas siguiendo el estilo mediterráneo

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Convenio con estudiantes de la Universidad Maza

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Comunicación permanente y simultánea de las novedades con todos los familiares

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Acceso ilimitado a los profesionales externos

Maza 251. Maipú. Mendoza | (0261) 4810561 | 261 5080256 |

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belle vieillesse

CÓMO SOMOS

Salidas con amigas,

en la lista de las

necesidades

Las mujeres de hoy buscan espacios para el disfrute en compañía de sus pares conocidas en distintos ámbitos. Tranquilidad, buena comida y un ambiente agradable son las prioridades a la hora de elegir el sitio para encontrarse en charlas que -más allá del buen momentolas nutren espiritualmente. Por Zulema Usach

ejos de los estereotipos de antaño que las confinaba al interior del hogar y la crianza de los hijos, las mujeres de hoy cultivan y cuidan sus amistades femeninas como un tesoro que las conecta con el aprendizaje, el saber y la diversión. Aunque no siempre es fácil coordinar horarios y darse tiempo para disfrutar de los pares, son ellas, las que sin dejar de lado sus obligaciones cotidianas, buscan generar ese espacio propio que las nutre de nuevas miradas, les brinda contención y las moviliza para renovar energías. Lejos de la idea de la competencia femenina "per se" o de las diferencias que puede haber entre ellas, Gabriela Manitta, psicóloga con orientación psicoanalítica, destaca que es una necesidad identificarse con otras mujeres. "Nosotras nos servimos de los saberes que circulan cuando estamos juntas para inventarnos una forma de ser mujer ya que no existe una misma definición que nos describa a todas por igual. Cada una inventa la suya y, entre otras, podemos encontrar una manear de hacer con aquello que se nos complica", precisa la profesional. Es que la amistad con sus pares, entienden aquellas que rozan los cuarenta o ya transitan por esta década, se vive de una manera algo más madura y, tal vez, más comprensiva respecto de la realidad de cada integrante del grupo. Así, las juntadas integran a las que se conocieron hace tiempo en el club, a las que comparten el ámbito laboral, las que permanecieron a través de los años y aquellas que no hace mucho se sumaron al círculo de confianza. Un ejemplo típico de este último caso es el de las mamás del colegio pero abundan otros como las que conocimos en un curso, en el gimnasio o las amigas de otras amigas o familiares.

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Una vez por semana, un día específico al mes o con intervalos diversos, las adultas jóvenes de hoy buscan espacios armónicos, donde la buena atención y la comodidad al momento de sentarse a tomar algo, comer y charlar sean características obligadas del lugar a concurrir. “El lugar al momento de acordar un encuentro con mis amigas es un factor importante porque uno busca estar en un ambiente relajado, donde se pueda charlar y pasar un lindo momento”, considera Cecilia Chiaraviglio (45). Para ella, las salidas con amigas no sólo están ligadas sólo a romper con la rutina. Concibe que es más bien una necesidad porque entiende que la única forma de alimentar la amistad es justamente, la presencia y la escucha. Por otro lado, detalla, se trata de un momento que cada uno se regala para sí. “Es también pensar en uno, arreglarse y darse tiempo para compartir con aquellas amigas que te acompañan en tu día a día”, reflexiona Cecilia.

¿El escenario?

Salas de té, restaurantes, lugares donde se pueda degustar una comida específica, eventos especiales en bodegas e, incluso, la casa de una integrante del grupo son espacios propicios para compartir un rato ameno, alejado del barullo, el ir y venir de personas o el sonido a todo volumen. Natalia Valenzuela, encargada de la sucursal de Godoy Cruz de la empresa Te &Company detalla que la tendencia de las mendocinas a juntarse en grupos es evidente. De hecho, al lugar asisten grupos “habitué”, que desde hace tiempo acordaron encontrarse un día específico de la semana, en un horario concreto. “Se quedan al menos dos o tres horas y hasta vienen con sus computadoras a trabajar mientras toman un té y charlan”, explica Natalia. En algunos sitios, donde la gran mayoría del público es femenino y mayor de 35, los pro-

“Nosotras nos servimos de los saberes que circulan cuando estamos juntas para inventarnos una forma de ser mujer ya que no existe una misma definición que nos describa a todas por igual.” pietarios han lanzado promociones específicas para ellas. Es el caso de Sushi Club, donde los martes las comensales cuentan con un descuento especial. “Es un lugar muy concurrido por mujeres. Buscan comer bien, tomar algo y charlar”, afirma Josefina, encargada del negocio de Ciudad. En algunos restaurantes, como Anna Bistró, la política comercial se ha reforzado con platos específicos para ellas. “Siempre ha sido un sitio de encuentro entre mujeres. Muchas veces se juntan a celebrar un acontecimiento y después vuelven”, explica Gerome Constant, fundador de esta coqueta casa de comidas donde también se puede pasar el momento al aire libre. Los eventos, como lanzamientos de marcas, aniversarios de fundación, reuniones específicas realizados en bodegas y hoteles de alto rango se suman a las opciones de los grupos de mujeres de esta franja de edad. Alejandro Ortega, director de la web dedicada a la cobertura de eventos sociales Mendoza Chic, detalla que los after, las reuniones en coquetos bodegones y las fiestas exclusivas se han transformado en un espacio propicio donde ellas se juntan a disfrutar de un momento divertido, con algún trago

CÓMO SOMOS

de por medio, pero donde el ambiente es más bien relajado. “Son espacios exclusivos muy elegidos por las mujeres de 40 y más”, asegura Alejandro.

Una actitud saludable

Eugenia Fernández (46) define que destinar un tiempo para una misma y compartir con las amigas en un sitio fuera de casa es “un cariño al alma”. De hecho, considera que brindarse y otorgar tiempo con amigas es un muy buen síntoma. Al menos una vez por semana cada diez días, ella se reúne con grupos de pares distintos. Antes de pactar el encuentro, Eugenia acuerda con su esposo, que se queda al cuidado de su pequeño de cinco años. “Ellos, al mismo tiempo, comparten un momento solos”, comenta Eugenia, para quien lo ideal es no perpetuarse en un solo grupo sino que lo conveniente es siempre ampliar el espectro amistoso. Es que para ella, los juntadas y las charlas son una forma de crecer a nivel personal debido a que las amigas justamente son quienes “te dan una mirada diferente de las cosas. Así podés tener distintas opiniones frente a una determinada situación”. La psicóloga sostiene que es saludable que las mujeres busquen espacios que permitan tomar distancia de las demandas cotidianas, se den permiso para disfrutar y preservar dichos ámbitos. “Es bueno estar en otro lugar y, de hecho, es una necesidad identificarse con otras mujeres, en reuniones donde circulan otros saberes ya que es un espacio mutuo de contención y transmisión del semblante femenino”, destaca la especialista. CLUBHOUSE | 55

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Un nuevo comienzo para el espacio de eventos de La Puntilla La Juana Meeting Point, cumplió 20 años como espacio para eventos y los celebró con una completa renovación de su imagen y de sus instalaciones, tanto en sus interiores como en sus jardines.

ermanecer en un mercado durante 20 años podría considerarse un mérito. Con seguridad, no se trata de una cuestión de suerte sino de la capacidad para sobrellevar los vaivenes de la economía para comprender el negocio y –especialmentepara adecuar los productos y servicios a las cambiantes demandas de los clientes. En el 2017, La Juana cumplió 20 años como espacio para eventos. Dos décadas que la posicionaron como lugar de encuentro y sitio elegido para bodas, cumpleaños, fiestas corporativas, entre otras celebraciones. Con este aniversario llegó también el momento de renovar la imagen de La Juana y de llevar adelante una importante intervención en sus instalaciones, tanto en sus espacios interiores como en sus jardines de exterior. José Tamborini, propietario del lugar, encomendó esta tarea a LxStudio, conducido por Laura y Daniela Lacroix. “Teniendo en cuenta las características de la casona, se aplicaron recursos actuales otorgándole dinamismo a sus interiores, toques de diseño glam, efectos de iluminación que se conjugaron para lograr un verdadero clima de festejo para todas las ocasiones y eventos que propone La Juana”, sintetiza el concepto Laura Lacroix. Con el cambio en los espacios, y la intención de una mayor renovación, la dupla creativa propuso una nueva bajada para el nombre de marca. Así nace La Juana Meeting Point: punto de encuentro “para disfrutar con amigos, familia, compañeros de trabajo en un ambiente cálido y acogedor, apto para quienes disfrutan de un excelente servicio, en un marco especialmente diseñado para el disfrute y la diversión”, concluyen las diseñadoras. En la actualidad, la versatilidad de este espacio, ubicado en Ruta Panamericana, de La Puntilla, permite la realización de bodas, cumpleaños de 15, fiestas empresariales y otros eventos familiares, como

aniversarios, babyshower y cumpleaños infantiles. Además, La Juana es un lugar ideal para celebrar fechas especiales (día del amigo, día del maestro, día de la madre), para tardes de té, cenas de egresados y eventos corporativos como presentaciones de producto, workshops, entre otros. Otra fortaleza de La Juana está dada por la posibilidad de ofrecer “eventos all inclusive” o “llave en mano”, ya que el espacio cuenta con catering, iluminación, sonido, DJ, barra de bebidas, ambientación así como ofrece el asesoramiento integral para el desarrollo exitoso del evento. “Consideramos que brindar un producto que integre los aspectos fundamentales de una celebración o cualquier reunión garantiza la calidad final de la experiencia para quienes contratan La Juana y para sus invitados”, acota José Tamborini.

Ruta Panamericana 8390, Luján de Cuyo | Tel: 261 4542179 | www.lajuanaeventos.com

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CÓMO SOMOS

Por Diana Chiani Coach Ontológico Profesional Avalado triademendoza@gmail.com

ntre vacaciones de última hora, preparativos para la escuela y feriados de carnaval; febrero suele acortarse tanto como se estira enero. Mates de materias pendientes y picaditas de fin de verano contribuyen a esta sensación mientras los fuegos artificiales y los deseos de año nuevo parecen formar parte de otro tiempo.

En este sentido, un chiste que se circulaba en las fiestas se burlaba de los propósitos que muchos dibujan para el nuevo período diciendo -de un modo gracioso que aquí no logra reproducirse ni por contexto ni por talento- que en marzo ya nadie se acordaba de lo planteado en diciembre “porque cuando el futuro llega siempre está el presente lleno de problemas”. “Olvidar” -luego del relax de enero- las metas que se trazaron dos meses antes es algo que le pasa a muchos (no por nada la época de balances suele venir con palos y lamentos). El ritmo que comienzan a imponer algunas de las actividades a las que en algún momento nos subimos sin tener claro para qué es uno de los motivos. El presente parece estar tan plagado de “cosas” que no queda tiempo para nada más. ¿O sí? A veces, inmersos en una rueda que no para, hacer 58 | CLUBHOUSE

Conectar con lo que realmente se desea y poder asumir la responsabilidad para ir tras ello es una manera de que los propósitos para 2018 no pasen sin pena ni gloria. lugar para escucharse a uno mismo parece tarea inútil. Una clave, para no caer en los propósitos de compromiso con el afuera, es conectar con el deseo genuino e individual de cada uno. Lograrlo -escribiendo, dejándose volar, conversando con un amigo- es una suerte de primer gran paso. En general -para quienes tienen las necesidades básicas y secundarias resueltashacerse cargo de lo que se desea es -nada menos- que eso: asumir la responsabilidad, que nada tiene que ver con la culpa, e ir por ello. Lo que no quiere decir que sea fácil, de un día para el otro o no haya que pagar algún precio (y no es que no existan costos por llevar adelante situaciones que no se eligen). Establecer metas posibles, reales y hasta mínimas son maneras de comenzar a abordar lo que se quiere. ¿Qué es lo que se desea seguir sosteniendo y qué no? ¿Qué consecuencias se está dispuesto a asumir? ¿A qué le tengo miedo? De poco sirve decirse que se desea recorrer el mundo si no se tiene el dinero para ello. Tal vez, un comienzo posible sea pensar cómo conseguir esos fondos y accionar -siempre accionar para no caer en pensamientos rumiantes y fútiles- en ese sentido. Fijar un punto de partida concreto podría ser un segundo paso para un camino que comienza a tomar forma. Las metas de principio de año nos llevan a conectar con los deseos más profundos. Recordar en febrero lo que se imaginó entonces puede llevar -de a poco y cada uno a su modo- a convertirse en protagonista en lugar de ser un observador de la propia vida. No importa cuánto logremos de una vez o que los intentos sean muchos sino de conectar con el propio poder sustentado en los anhelos. Recordarlos cada mañana y hasta escribir recordatorios al respecto en lugares visibles podría ser un tercer paso para lograr terminar 2018 con nuestros propósitos de inicio concretados o muy bien encaminados.

EDUCACIÓN

Inglés y un futuro lleno de oportunidades Master English Center es un instituto de enseñanza de inglés destinado a niños, jóvenes y adultos que desean adquirir una nueva lengua para alcanzar nuevas oportunidades.

Nuestra metodología está sustentada en la neurosicoeducación, lo que garantiza tu aprendizaje. 31 años de experiencia y más de 15.000 alumnos avalan nuestra trayectoria. Cursos Tenemos claro que los niños aprenden jugando y descubriendo, los adolescentes estudian mejor si se encuentran en un ambiente distendido y los adultos quieren resultados rápidos. Por eso, los grupos están conformados por compañeros de las mismas edades, conocimientos e intereses. Ofrecemos una amplia gama de horarios de mañana, tarde y noche. Cursos regulares, acelerados e intensivos. Exámenes internacionales, in-company y cursos online.

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Aprendizaje basado en las neurociencias El accionar pedagógico de Master English Center está basado en los últimos aportes que las neurociencias han brindado a la educación sobre cómo adquirimos conocimiento. Nuestra metodología se llama “Brain Based Learning” y nuestros teachers diseñan un entorno favorable a estas necesidades y capacidades cerebrales. El alumno es el protagonista a la vez que se respetan sus estilos de aprendizaje (auditivo, kinestésico, visual). “Esta es tu oportunidad de adquirir nuevos desafíos laborales, relaciones, viajes y muchas experiencias más. Vení a conocernos!

EDUCACIÓN

Decisiones importantes para el futuro Con 2018 en marcha, las instituciones educativas proyectamos un nuevo año académico. Los futuros estudiantes comienzan a elegir y a realizar sus sueños.

La educación universitaria ha ampliado sus horizontes y hoy se considera una serie de factores claves. Salud, actividad física, sustentabilidad e idiomas son algunos de los atributos que pueden acompañar y mejorar la formación profesional. En Mendoza, la Universidad Maza fue la primera de gestión privada en la provincia y estuvo a la vanguardia en la adopción de Normas ISO para una gestión de calidad. Además, se convirtió en la primera universidad de la región, y segunda del país, en certificar como saludable. Para esto se estimula la actividad física de los estudiantes y el personal, se promueve una alimentación saludable así como acciones de cuidado del medioambiente.

Entre sus programas más destacados se encuentran dos de carácter obligatorio: Programa de Actividad Física Universitaria (PAFU), que incluye múltiples disciplinas y horarios y Programa de Internacionalización Académica (PIA), por el cual los estudiantes de todas las carreras cursan 8 niveles de inglés durante su trayecto académico, egresando con un nivel B2. Todo potencia a los jóvenes durante su carrera universitaria y su posterior vida profesional. Lic. Gabriel Omar Chaud Comunicación Institucional

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EDUCACIÓN

Aprender inglés con una propuesta innovadora e integral El Instituto de inglés Springtime ofrece un proyecto único, dinámico, interactivo y divertido para la enseñanza: School of English. Una escuela de idioma que integra el inglés a materias especiales como Literatura, Música, Ciencias, Teatro y Arte.

on edificio nuevo y propio en Carrodilla, y una metodología “no convencional”, ideal para el aprendizaje de niños y adolescentes, Springtime abre sus puertas al ciclo 2018. Además de su ya reconocido instituto, ofrece una verdadera escuela de inglés, dividida por edades y niveles. Basada en la Teoría de Howard Gardner de Inteligencias Múltiples, School of English promueve el desarrollo de varios tipos de inteligencia a través de la enseñanza de las cuatro habilidades del idioma inglés: oral, escrito, lectura y auditivo. Literatura, teatro, música, ciencias, arte, proyectos, cocina… son algunas de sus materias especiales, que se complementan con actividades como títeres, jardinería, salidas y juegos didácticos. Cuenta con profesores universitarios, altamente capacitados en esta metodología y con material innovador, preparado exclusivamente para esta modalidad. Niveles Pre school (niños desde 3 años), School (hasta 12 años) y High School (de 13 a 17 años). Los niños desde los 3 años pueden iniciar su aprendizaje del inglés a través de un método creativo y natural. Grupos reducidos y seguimiento personalizado. Clases abiertas para padres. Incorporar al inglés a la vida cotidiana desde niños, es parte del objetivo de Springtime, School of English. Su metodología innovadora no sólo logra resultados óptimos sino alumnos felices y motivados para hacer del bilingüismo parte de su vida.

El Instituto Springtime comienza en 2003 en un ambiente calido y agradable que propicia el aprendizaje del idioma. Con un staff de profesores universitarios altamente calificados se puede aprender inglés en las siguientes modalidades: Cursos de inglés para niños, adolescentes y adultos; Intensivos y clases individuales; Cursos para viajeros; Clases de español para extranjeros, para empresas (en el instituto o in company) y de conversación; Traducciones y Preparación de exámenes internacionales. También ofrece enseñanza de alemán, francés y portugués.

Informes e inscripciones: Islas Orcadas y Mosconi. Barrio 21 de Julio. Carrodilla 0261 496-2695 | informes@springtime.com.ar | www.springtime.com.ar Instituto Springtime

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EDUCACIÓN

El mundo está cambiando y la educación también El Colegio Rainbow es una institución educativa de Mendoza que acompaña a sus alumnos de manera integral durante toda su escolaridad: desde los tres años hasta que egresan de secundaria.

sta institución cuenta con nivel inicial, primaria y secundaria. Además, ofrece la opción del Bilingüismo asistiendo a su School of English. La formación en inglés es opcional y está abierta también a estudiantes de otros colegios.

El proyecto educativo del Colegio se basa en dos pilares fundamentales: la sólida formación académica y la formación humana. Se valora tanto el desarrollo intelectual como el desarrollo personal de los alumnos para que puedan adaptarse a las demandas futuras de la sociedad. Nuevo paradigma El colegio hace ya varios años que trabaja en una propuesta que marca la diferencia ofreciendo una formación educativa integral en donde los estudiantes son partícipes activos. Busca promover la capacidad de expresión y comunicación de los

estudiantes a través de distintos lenguajes; el desarrollo de su capacidad creativa, cognitiva, afectiva, motora y social así como valores tales como la solidaridad, el cuidado, la amistad, el respeto a sí mismo y hacia los otros. La metodología se basa fundamentalmente en el desarrollo de proyectos y el trabajo en equipo. También se motiva a los alumnos a rendir exámenes internacionales y a participar en actividades como Olimpíadas de Filosofía y Matemáticas, Programas de Junior Achievement, entre otras. Con una visión innovadora de la educación se han incorporado: clases de yoga, programas de mindfulness (atención plena) y acciones solidarias.

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strip ce todo al alcance de la mano Emplazados en puntos estratégicos, son modelos comerciales que ofrecen servicios y productos pensados para abastecer a las familias que requieren de compras fáciles y rápidas. El fuerte: brindar un espacio confortable y armónico mientras dura la estadía. Por Zulema Usach

Lomas Plaza Comercial. Avenida Champagnat, frente a Dalvian

Plaza Carrodilla. San Martín y Paso, Luján de Cuyo.

n denominador común - o varios- resumen su objetivo: propiciar a los potenciales consumidores de todos aquellos productos y servicios que puedan requerir para resolver las necesidades diarias de su familia. Brindan, de hecho, la posibilidad de encontrar “de todo” en un mismo centro comercial que además de ser agradable estéticamente, se encuentran emplazados en las cercanías de los barrios privados. Permiten, al mismo tiempo, estacionar de manera segura y cómoda mientras perdure la estadía en el predio. Así, a medida que los barrios privados y las zonas residenciales que ofrecen exclusividad a los moradores crecieron significativamente en Mendoza a través de los años, los “strip center” llegaron a la provincia para quedarse bajo un formato comercial apuntado a todos los integrantes de la familia.

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enters Novamarket. Adolfo Calle y Rondeau, Guaymallén.

Además de ser agradables estéticamente, se encuentran emplazados en las cercanías de los barrios privados. Permiten, al mismo tiempo, estacionar de manera segura y cómoda mientras perdure la estadía en el predio. Justamente por eso, se emplazan en sitios estratégicos, de fácil accesibilidad y donde no haya demasiada distancia entre la escuela de los niños o el club, entre otras instituciones. Para conocer algo más a cerca de las características de estos emprendimientos Club House habló con algunos de los representantes de las diferentes firmas que operan hoy en el Gran Mendoza. Roberto Oheler, director general de Salvago Argentina, la empresa que tiene a cargo Estación Torreón, el centro comercial ubicado en el pueblo abierto integrado por siete barrios cerrados (El Torreón), explica que en este caso el complejo fue pensado para garantizar -tanto a las personas que habitan la zona como a quienes están de paso por el lugar- la posibilidad de realizar una compra rápida y fácil. Por eso, el diseño fue pensado a modo de “tira” comercial donde los clientes pueden comprar desde los ingredientes para la cena hasta el alimentos para su mascota así como cortarse el cabello o elegir el regalo para un amigo. “La idea es satisfacer las necesidades básicas que puede llegar a tener un hogar. Todo en un mismo lugar, sin tener la necesidad de ir a un supermercado”, dice el director del centro comercial, que se encuentra ubicado en un punto clave que une Luzuriaga con Gutiérrez (Maipú) y que abrió sus puertas en setiembre de 2017. Oheler destaca que la respuesta del público evidencia la necesidad que había en la zona de incorporar este modelo comercial. A los locatarios también les ha resultado una buena posibilidad para crecer: sólo uno de los 18 locales habilitados está aún sin explotar. Novamarket es otro strip inaugurado en forma reciente. Emplazado en Adolfo Calle y Rondeau de Guaymallén (frente a Carrefour), este centro cuenta con 30 comercios que se dividen en tres grandes áreas: fresco, comercial y gastronómico. Así, al ingresar,

los clientes pueden comprar el asado para el fin de semana, las especies para esa cena especial, comprar alguna joya, ir al spa y en el mismo “tirón” pagar los impuestos o sentarse a tomar un sabroso café. Dentro del espacio gastronómico, hay parrilla, una casa de sushi, un gimnasio y hasta un patio cervecero. Daniel Salimeni, su director comercial, detalla que la afluencia de público superó las expectativas. Ocurre que el lugar está rodeado de al menos 40 barrios privados, entre los que se incluye el coqueto complejo Club de Campo. Con un diseño vanguardista desde lo arquitectónico, pensado bajo un concepto armónico que saca a relucir el paisajismo, el espacio busca recrear un ambiente confortable y ameno mientras se satisfacen las necesidades diarias. Como un sitio destacado en la zona, el Strip Center Las Cortaderas -en las inmediaciones del country del mismo nombre en Guaymallén- está abierto a todo el público desde las 7 de la mañana. Con un año y medio de vida, este complejo comercial ofrece todo tipo de servicios y, a las tradicionales cafeterías o negocios de diversos rubros o servicios que caracterizan a estos sitios y entre las que se destacan servicios de copetín, seguros y gimnasio, se suman aquí consultorios médicos, un jardín maternal y una peluquería. Hacia el oeste mendocino, arribando de cara al Pedemonte, otro Strip Center funciona desde hace más tiempo. Lomas Plaza Comercial abrió sus puertas hace cuatro años sobre la avenida Champagnat en su intersección con calle Doctor Leloir, frente al barrio Dalvian. Si bien inició sus actividades con algo más de diez negocios, con el tiempo surgieron otras necesidades y, con ellas, la oferta se amplificó a treinta locales que incluyen, farmacia, librería, peluquería, café, spa y rotisería, por mencionar sólo algunos de los rubros que integra este centro de servicios. Germán Campoy, representante de la compañía, afirma que en un CLUBHOUSE | 65

STRIP CENTERS

Se emplazan en sitios estratégicos, de fácil accesibilidad y donde no haya demasiada distancia entre la escuela de los niños o el club, entre otras instituciones. mes los habitantes del Dalvian y de zonas aledañas contarán en el mismo Strip con un centro médico de 1.200 metros cuadrados, que atenderá todas las especialidades. “Será un polo de salud y de servicios en la zona centro oeste de la provincia”, festeja Campoy y explica que a lo largo del tiempo la tasa de recambio de comerciantes ha sido muy baja. “Apostamos a ser, en esta zona de Pedemonte, el único centro de estas características”, detalla y destaca que para propiciar un entorno “amigable” desde lo ambiental, el lugar ha sido ornamentado con piedra, colores tierra y especies de plantas autóctonas. “Queremos que los clientes accedan a un espacio cómodo y agradable desde lo visual, que no rompa con el equilibrio característico de la montaña mendocina”, explica Campoy y destaca que la rotación de personas en el lugar es muy alta todos los días. Camino hacia Luján de Cuyo por el carril San Martín hasta calle Paso (Luján de Cuyo), otro centro comercial de amplio espectro aguarda su inauguración este mes para ofrecer calidez, productos y servicios a los clientes que llegan desde al menos 20 barrios privados ubicados en su periferia. Para comenzar, Plaza Carrodilla contendrá 26 comercios donde se podrá comprar de todo. Fiambres, artículos de drugstore, pintura, pescados, artículos de pet shop, productos de almacén, perfumes o lencería, son sólo una parte de los rubros que integrarán la apuesta. Se sumarán además, un cajero automático y un Pago Fácil que ayudarán a agilizar trámites en el sitio más cercano al hogar de las familias de la zona. El estacionamiento también será accesible, ya que habrá espacio para cien vehículos. Juan José Heras, integrante de la familia que lleva adelante este emprendimiento, detalla que el objetivo del proyecto es nada menos que “generar un espacio cómodo y útil para los habitantes de la zona”, dice Heras, nacido y criado en Carrodilla.

Paseo Las Cortaderas. Las Cortaderas Country, Guaymallén.

En la ruta de los caracoles de Chacras de Coria, justo a la altura de la rotonda, otro emprendimiento de magnitud se emplaza con el objetivo de brindar servicios específicos al sector privado y a los habitantes del pueblo. Chacras Park inauguró su primera etapa en noviembre de 2017 con un área comercial donde se puede ir a la peluquería, hacer gimnasia, comprar muebles de diseño o sentarse a tomar un café. Pero el objetivo final es ir más allá: será más bien una “ciudad empresarial” con funcionamiento mixto, como lugar de trabajo y de vida, según destaca su gerente comercial y uno de los propietarios del mega complejo de once hectáreas –en su primera etepa-, Federico Méndez. Así, bajo el slogan, “vivir, trabajar y disfrutar”, en el lugar se espera inaugurar hacia noviembre de este año una segunda etapa, que consiste nada menos en la puesta en marcha de edificios destinados a oficinas premium para las compañías. “Serán nueve pisos destinados a oficinas, apuntamos a generar un lugar de trabajo de primera categoría y con todos los servicios necesarios”, resume. Estos strip center se suman al ya tradicional The Market, ubicado al lado de Palmares, y a otros más pequeños en distintos puntos del área metropolitana. Arauca Maipú Mall, sobre la calle Maza y Terruño sobre Urquiza en Guaymallén son sólo algunos ejemplos más de una tendencia que no es nueva pero que se consolida con fuerza en Mendoza.

Chacras Park. Chacras de Coria, Luján de Cuyo. 66 | CLUBHOUSE

ARQUITECTURA

Blanco

radiante

Por Arq. María Florencia Oña La Micela

Instrumento preciso para dominar los mecanismos espaciales de la arquitectura, la ausencia de color es signo de pureza, simpleza y neutralidad. Esto, además de favorecer condiciones térmicas para nuestro clima.

En la arquitectura ocurre algo similar. La luz en movimiento a través de las horas consigue diálogo con el ambiente, el recorrido y el hombre. La conjunción precisa de estos elementos son los que generan la arquitectura.

Lo grandioso de este tranquilo movimiento es que las figuras, su forma y su silencio se magnifican con el encuentro del blanco circundante de los muros de la habitación. Allí la sombra proyectada de las piezas es un atractivo aparte. Las delicadas siluetas son atravesadas por la iluminación estratégicamente colocada, lo que -incidida por la luz- materializa réplicas en la pared blanca. El muro liso se convierte así en el segundo protagonista de la obra ya que la iluminación y el movimiento son los elementos que otorgan ese carácter asombroso al espacio.

El arquitecto Alberto Campos Baeza lo expone de la siguiente manera: “El blanco en la arquitectura es algo más, mucho más, que una mera abstracción. Es una base firme, seguray eficaz para resolver problemas de luz: para atraparla, para reflejarla, para hacerla incidir, para hacerla resbalar. Y controlada la luz e iluminados los blancos planos que lo conforman, el espacio queda controlado. ¿Cuál es la magia de la arquitectura sino poner en prodigiosa relación al hombre y al espacio a través de la luz? Por encima de lo anecdótico, entonces, la utilización del color

a Galería Nacional de Arte (National Gallery of Art), en Washington DC, exhibe una habitación completa dedicada a exponer el trabajo del escultor estadounidense, Alexander Calder. Se trata del espacio más grande dedicado a la obra de este reconocido maestro de la modernidad.

Al acceder a este ambiente, los sentidos se potencian y crece la admiración por la belleza desnuda y singular de cada uno los móviles expuestos. Silenciosos objetos que, con un finísimo detalle, llenan el espacio y provocan un atractivo sensorial maravilloso. Es que la grandiosa obra de Calder se centra en el desarrollo de esculturas móviles realizadas con atención dedicada al balance suspendido de las formas geométricas que conforman las piezas. Partes que se mecen al ritmo de la atmósfera circundante.

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ARQUITECTURA

blanco, el blanco certero, es instrumento preciso para dominar los mecanismos espaciales de la arquitectura.” Este hecho se ve evidenciado en sucesivos ejemplos de obras arquitectónicas construidas por maestros a lo largo de la historia. Una de ellas es la casa Farnsworth, donde el blanco radiante exalta la silueta clara de la vivienda contraponiéndola al verde de su entorno. De este modo, el contundente blanco - color deslumbrante e insuperable de la acrópolis- de la Villa Savoye se asienta sobre el terreno de forma austera y abstracta.

Lo grandioso de este tranquilo movimiento es que las figuras, su forma y su silencio se magnifican con el encuentro del blanco circundante de los muros de la habitación. Los acabados en un edificio tienen incidencia en el rendimiento energético del mismo, lo que está relacionado, sobre todo, con la utilidad térmica y el beneficio de la iluminación natural (reflexión y dirección de la luz). El diseño solar pasivo del edificio puede prever, en este contexto, el uso de algunos elementos como muros y suelo. Las terminaciones utilizadas facilitan u obstaculizan la función térmica. El uso de partes oscuras en los suelos aumenta su capacidad de absorción de calor y funciona como almacenamiento térmico. Los acabados de colores claros, en tanto, reflejan la luz y el calor; lo que no es absorbido ni almacenado. El blanco es signo de pureza, simpleza, neutralidad de lo universal en el espacio, lo eterno y lo atemporal. Contiene, también, capacidades térmicas favorables para nuestro clima. lugar de su emplazamiento. De este modo, logra destacar y potenciar su singularidad.

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salud lIFESTYLE GURÚ

¿Qué es lo que busca el mendocino a la hora de invertir en

emprendimientos

inmobiliarios? Rentabilidad, crecimiento, espacios para disfrutar, calidad de vida, prestigio del desarrollador o el emprendimiento y seguridad son algunos de los puntos que guían a los inversores locales a la hora de pensar en ladrillos para destinar sus ahorros. Aquí la palabra de algunos de los emprendedores que definen nuestro estilo de vida. Por Analía de la Llana

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Ana Julia Paris

Vorhut State Desarrollos

“Espacios verdes y ambientes para socializar” En Vorhut State notamos un interés muy marcado de los compradores en variables como la arquitectura y el paisajismo. Mendoza es una ciudad en el desierto y vivir rodeado de espacios verdes es un valor agregado a la calidad de vida que es muy bien recibido. Los ambientes sociales son otro punto prioritario: espacios amplios donde compartir. Detalles como galerías, jardines, cocinas incorporadas a los ambientes son una tendencia que no deja de ser elegida por el público con espíritu joven. Optimizar los espacios es una tendencia en los adultos que buscan “simplificar” su vida con una vivienda de dimensiones lógicas y fáciles de mantener con buenos espacios de guardado. Otro factor que valora un comprador es la zona. Preferentemente barrios con seguridad, consolidados, donde su inversión tenga un valor futuro asegurado. Por último, y lo más importante, hemos notado que la gente cuando compra para vivir está cumpliendo su sueño y espera hacerlo en un lugar seguro, de calidad, para que llegar a casa sea un placer. Quienes compran para invertir y revender, buscan una desarrolladora confiable que tenga un emprendimiento diferenciador en un lugar que le asegure su negocio.

lIFESTYLE GURÚ

Federico Filice

Juan manuel giménez riili

“Una rentabilidad segura”

“Escritura inmediata y confianza”

Respecto al mendocino, seguimos viendo que lo que busca es un resguardo de la inversión que realiza, que tenga buena rentabilidad y que le brinde una buena salida a sus planes económicos.

El mercado está compuesto por dos patas. Una es la de los consumidores finales que buscan una casa para vivir. La otra es la de quienes invierten en pozo en pos de una mayor rentabilidad a futuro.

A pesar de la inflación y el atraso que tenemos en los precios de ventas de Mendoza, comparados con otras ciudades de Argentina (casi un 30% o 40 % respecto al valor de venta de las más grandes) la ‘inversión en ladrillos’ sigue siendo una apuesta y objetivo fuerte.

Con respecto a estos últimos, es importante para ellos encontrar una firma que les genere confianza debido a que -como la escritura no es inmediata y se debe esperar al desarrollo del proyecto- prefieren empresas de trayectoria que tengan otros emprendimientos para mostrar.

Hoy se piensa destinar dinero buscando rentabilidad y, sobre todo, una segura. Se trata de algo que buscó y aún quiere el mendocino en cuanto a desarrollos inmobiliarios ya sea en departamentos, loteos y hasta en el mercado de casas nuevas en barrios privados (algo que se está dando mucho).

En tanto, a las persona que quieren una vivienda o un lote para armar su casa les interesa poder escriturar de manera inmediata su inversión debido a que -entre otras cosas- es una exigencia de los créditos hipotecarios. La clase media joven es la que más utiliza esta herramienta y, por ende, un sector de mercado muy dinámico.

Falta la presencia de más clase media (mercado al que apuntamos) que se tiene que abrir para que todos puedan acceder al juego.

En este contexto, hay que tener en cuenta que hoy casi no existe en Mendoza alguien que construya una casa en un barrio que sea, al menos, semi privado. Hasta las viviendas del IPV se están estableciendo bajo este concepto en donde prima la seguridad más allá de que después se puedan sumar más o menos amenities.

Tierra Firme Desarrollos S.A.

Desde nuestra empresa, hace muchos años que buscamos darle al inversor mendocino lo que necesita que son buenos servicios, amenities y rentabilidad. Por otro lado, aunque aún aquí no se ve, los nuevos horizontes buscan cada vez más emprendimientos con experiencia, ya que no alcanza el hecho de brindar simplemente buenos amenities. Así, suman locales comerciales en el edificio o emprendimiento. También agregan espacios en donde existan sitios que le generen alguna experiencia al propietario. El mercado ‘A’ y ‘B’ en la provincia es aún muy chico. El ‘ABC 1’ sigue siendo el único segmento inversor, ya que en la clase media, si bien ha entrado con hipotecas, siguen siendo compras de primera necesidad.

giménez riili desarroloos inmobliarios

Para nosotros, la clave está en ofrecer barrios cerrados a valores accesibles para que mayor cantidad de público pueda estar incluido. Por este motivo, hacemos casas bien construidas con todos los servicios (club, pileta, comercios, jardines maternales) en la puerta del conjunto residencial para que las personas puedan optar por utilizarlos o no y así no incluirlos obligatoriamente en las expensas; un punto también importante a la hora de decidirse por un lugar. Con la idea de mejorar la calidad de vida, otra tendencia son los departamentos en barrios cerrados. Con gastos mínimos pero acceso a la naturaleza y a los principales amenities.

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ARQUITECTURA Y CONSTRUCCIÓN

DECORACIÓN E INTERIORISMO

EXTERIOR, JARDINERÍA Y PISCINAS

INMOBILIARIAS Y DESARROLLOS INMOBILIARIOS

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comercial@revistaclubhouse.com.ar

ÍNDICE DE ANUNCIANTES ARQUITECTURA Y CONSTRUCCIÓN Aberturas Windows..................................................39 El Renuevo...............................................49 Arquitectura y construcción Calvente-Tión Arquitectas...............45 Mfolm Arquitectos.............................. 51 Quinta Fachada.....................................24 Materiales Construcción Blocke........................................................ 31 Fv................................................................RT Rumbo Hnos........................................... 31 Hipercerámico.......................................22 Materiales Eléctricos - Domótica Smart System.........................................25 Pinturas - Revestimientos Tekno.........................................................45 Mac.............................................................29 Soluciones constructivas..................33 DECORACIÓN E INTERIORISMO

Amoblamientos Mobeli Cocinas..........................................3 Poltrona..................................................... 45 El Renuevo...............................................49 Cocina + Diseño.....................................35 Decoración Mi Casa Decoraciones......................... 49 Poltrona........................................................5 Morabitat.................................................. 35 Toldos, cortinas y alfombras Escala 1 en 1............................................. 25 Flex Color ....................................................5 Tresana....................................................... 29 INMOBILIARIAS Y DESARROLLOS INMOBILIARIOS

Inmobiliarias Cocucci Inmobiliaria ........................... 35 Giménez Riili............................................11

www.mundoclubhouse.com

Gres...............................................................13 Tierra Firme..............................................15

EXTERIOR, JARDINERÍA Y PISCINAS Cercos para piscinas Maddio....................................................... 39

GASTRONOMÍA Y BUEN VIVIR Alimentos Antonietta.............................................. 40 Bodegas Ruca Malen.............................................41 Bodega Tapíz.......................................... 44 Salón de eventos La Juana Meeting Point....................54

SALUD Centros Médicos - Clínicas Pura Vida................................................... 7 OMINT.................................. Contratapa EnChi......................................................... 17 Residencia para Adultos Belle Vieillesse....................................... 21 Laboratorios Bioquímicas Marcela Yelós y Carina Giuffré. Belgrano 110, Mendoza. 4200150. Domicilios. laboratoriomendoza@yahoo.com.ar

SERVICIOS PARA EL HOGAR Concesionarias Meschini Automotores.........................1 Otros Jeg Saneamiento urbano..................32 Puragua..................................................... 51 Clean Service..........................................39 Stihl............................................................. 21

SERVICIOS PARA LA FAMILIA Educación Master English Center.......................58 UMaza.......................................................59 Springtime...............................................60 Colegio Rainbow................................... 61 Librerías Sbs librería...............................................34 Turismo Cata Turismo.........................................RC Municipalidad de Lavalle................. 17 Otros Triunfo Seguros.....................................65 Sheraton...................................................43 Radio Zero................................................ 55 Prestoprenda.......................................... 55 Mendovoz................................................57

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