Revista Club House Mendoza - Marzo 2012

F und ada e n A b r i l d e 2 0 0 4 Editor Grupo Dos Puntos Comunicación e imagen editorial

editorial 86

Directores Pablo Catalani / José Luis Alonso Dirección periodística Pablo Catalani

Ocho años de Club House

Jefe de redacción Mariana Di Leo

Allá por marzo del 2004 esta marca, plasmada en la revista que hoy llega a tus manos, veía la luz del mercado editorial. Nacía con todas las ilusiones y expectativas que dos profesionales de la comunicación pueden tener al momento de poner su conocimiento y experiencia en un nuevo emprendimiento.

En estos ocho años Club House, nuestro trabajo, se ha afianzado y pasado a formar parte de un ícono dentro de una tipología de prensa que tuvo como fin desde sus orígenes reflejar el estilo de vida de la sociedad mendocina.

Con el tiempo la marca tomaría nuevos aires y sería parte de novedosas propuestas editoriales satélite, eventos de capacitación, ferias y hoy nuestro portal en el diario MDZ, ocupando un espacio muy significativo en este revolucionario diario local.

Seguimos desarrollando nuevos caminos, en búsqueda de la originalidad y el cambio constante, siendo el espejo y la marca que impone tendencia en la comunicación gráfica de Mendoza. Sin olvidar, y con la meta puesta siempre, en cada lector que interactúa con Club House, todos los meses desde hace ocho años.

Dirección de diagramación y diseño José Luis Alonso Diseño Dos Puntos Fotografía Luis Guiñazú Fader Comercialización Dos Puntos Colaboran en este número Buen vivir/Té Silvina Fortuny Salud Rehabilitación Dr. Gabriel Sarfati Salud Kinesiología Cristian F. Giovanetti Agradecimientos Isabel de Abelleyra y Lucila Fraga Leonardo González Dolci Revista Club House es una publicación mensual propiedad de Dos Puntos Comunicación e Imagen Editorial. Queda prohibida la reproducción del material sin el consentimiento de los editores.

Las notas firmadas no reflejan, necesariamente, la opinión de los editores.

Marca registrada.

Registro de Propiedad Intelectual en trámite.

Edición Nº 86

Cmte. Fossa 8 Bº Bombal. Mendoza 0261- 4249040 info@agenciadospuntos.com.ar www.agenciadospuntos.com.ar Publicidad Solicite un ejecutivo al 4249040 comercial@revistaclubhouse.com.ar www.mundoclubhouse.com

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Guía Construir y Decorar 3º edición MENDOZA

Junto a esta edición de Club House la 3º edición anual de la guía más completa de Mendoza para consultar los proveedores de obra, construcción, remodelación y decoración para tu casa. ¡Un material extraordinario para tener siempre a mano!

Listado de los 55 barrios oficiales en los que se distribuye Club House Ayres de Campo - Guaymallén Ayres de Pueyrredón - Luján Carolinos - Luján Cerro Alto - Luján Chacras de Farrell - Luján Club de Campo - Guaymallén Dalvian - Ciudad Del Pilar - Guaymallén El Casco - Luján El Escorial - Godoy Cruz El Huerto (Barrio Cerrado) - Luján El Marquesado - Maipú El Mirador Norte - Luján El Mirador Sur - Luján El Molino - Guaymallén El Recodo - Luján El Remanso - Luján El Torreón - Maipú

La Barraca - Guaymallén La Delia - Luján La Vacherie - Maipú Laderas de Chacras - Luján Las Candelas - Luján Las Candelas 2 - Luján Las Carretas - Luján Las Marías - Guaymallén Las Vertientes - Luján Liceo Country Club 1 - Luján Liceo Country Club 2 - Luján Lomas de Terrada - Luján Los Teros - Guaymallén Palmares - Godoy Cruz Parque Las Colinas - Luján Pinar del Sol - Luján Portal de Benegas - Luján Portal de Boedo - Luján

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Portal de Los Sauces - Maipú Portal de Vistalba - Luján Prima Terra - Maipú Puerto Bizantino - Guaymallén Pueyrredón - Luján Recoleta - Luján Rincón de Araoz - Luján Rincón de Chacras - Luján Rucalén - Las Heras Senderos del Campo - Guaymallén Solares de Chacras - Luján Solares de Gabrielli - Luján Solares de Guariento - Guaymallén Terruños de Araoz - Luján Viñas de Boedo - Luján Vistalba Country - Luján Vista Pueblo- Luján

SUMARIO 86 14 Deco y Arquitectura 8 Arquitectura. Casa en la costa del río 12 Empresas deco 14 Decoración.

Quincho en barrio privado 20 Empresas deco Salud y belleza 38 Moda 40 Moda 42 Belleza. Aromas 44 Salud. Rehabilitación deportiva 46 Salud. El uso de la PC 48 Salud. Urología 50 Salud. Body Sistems 64 Empresas belleza. Deelite

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52

Cómo somos 22 Entrevista. Cristián Bernal Buen vivir 28 Restaurantes. Bizzarro 30 Té. Saludable costumbre 32 Gastronomía. En tu Plato 34 Guía Resto y buen vivir 36 CH Vinos. El aceite de oliva 52 Relatos de viajeros. Cabalgata

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Empresariales 56 Especial. Empresas de decoración 62 Motor News.

66 Market news

44

70 Guía útil Club House

seguinos con tu smartphone

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www.mundoclubhouse.com 6 | CLUB HOUSE

ARQUITECTURA

Casa de formas simples e inigualables vistas Junto al río, en medio de un paisaje de tranquilidad donde se alternan los días de lluvia y niebla con las mañanas de luz intensa, esta vivienda surge valiente entre el bosque espeso. Planteada como un volumen formado por dos cajas: una hermética de hormigón como base inferior y una ligera de vidrio que descansa sobre la primera, la casa toma cierto aire místico en este espectacular entorno.

El estudio madrileño Arquitectura Campo Baeza diseñó esta casa valientemente contemporánea y minimal en un entorno de naturaleza exuberante, un exclusivo enclave en el estado de New York en los Estados Unidos de Norteamérica. La vivienda, con un total de 900 m2 construidos, se planteó como un volumen formado por dos cajas: una hermética de hormigón como base inferior y una ligera de cristal que descansa sobre la primera.

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ARQUITECTURA

Junto a las profundas aguas del río Hudson, en medio de un paisaje de suma tranquilidad donde se alternan los días de lluvia y niebla con las mañanas de luz intensa, la vivienda surge valiente entre el bosque espeso. Con sus formas ortogonales y construidas en hormigón, cristal y acero, la construcción toma cierto aire místico en este espectacular lugar que parece tan cercano al cielo.

La casa está situada en un terreno donde antiguamente había una pequeña cabaña, sobre un suelo rocoso que se dinamitó para albergar los cimientos de la nueva construcción. Se tuvieron que construir dos muros de contención, de una longitud de 50 m de largo cada uno, para sostener el nuevo edificio.

La distribución en el interior se basa en espacios diáfanos, el uso de varias puertas corredizas dan acceso y privacidad a la habitación principal y dos dormitorios de invitados.

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ARQUITECTURA

Todo el interiorismo de la vivienda responde a la misma estética que la arquitectura: grandes espacios casi vacíos con piezas de mobiliario muy bien seleccionadas. En un vestíbulo central, conectando la entrada principal con los accesos al jardín, se creó una galería donde se exponen piezas de Arte Povera junto a otras piezas de arte italiano contemporáneo, presente en todos los ambientes de la casa.

Para poder disfrutar de las inigualables vistas, la planta de espacios públicos se situó en el nivel más elevado. Sobre la base casi hermética de hormigón encontramos el primer piso, una caja acristalada de 30 m de largo por 8 m de ancho con una cubierta plana acabada con un voladizo que sobresale 3m. Esta cubierta está sostenida por una ligera estructura de 10 cilindros de acero que se dispusieron según una retícula de 7 por 7 m. La fila trasera de los pilares está situada dentro del cerramiento acristalado, mientas que la fila delantera se dejó fuera para acentuar la transparencia. Este primer piso acristalado contiene la cocina, el living y el comedor, y se dividió en tres áreas mediante dos cajas blancas que no alcanzan el techo, conteniendo las escaleras y los espacios de servicio.

Ficha Técnica

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Ubicación: Garrison , Nueva York. Estados Unidos Cliente: Nancy Olnick y Giorgio Spanu Arquitecto: Alberto Campo Baeza. Estudio Arquitectura Campo Baeza S.L. Ingenieros Estructurales: Michael P Carr, P.E., María Concepción Pérez Gutiérrez (Arquitecto) Superficie construida: 900 m2 Año Proyecto: 2003 Año Demolición estructura existente: 2004 Año Construcción: 2005-2007 Fotógrafo: Miguel Quismondo y Javier Callejas

DECORACIÓN Ropero íntegramente hecho con maderas antiguas, conservando la pintura original desgastada por el paso del tiempo.

Silla matera de madera con asiento de cuero trenzado y macetones de cerámica color habano.

Escultura de Desiree de Ridder y cuadro de Marcelo von der Heyde.

desde su local en pleno barrio bombal, vivant la vie te invita a descubrir las tendencias en decoración que imponen un estilo en el mundo.

Cabeza de Buda sobre mesa de hierro y cerámica esmaltada.

Jarras, hielera y fuentes pescado de cerámica.

Sillón capitoné con almohadones en seda natural y pana con hilo de seda tejido al crochet.

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Tucumán 117, Godoy Cruz 5501, Mendoza. 4249497. contacto@vivantlavie.com.ar. www.vivantlavie.com.ar

DECORACIÓN

Sector living. Sillón de cuero sintético gamuzado en color visón. Almohadones, mantas y alfombra tejidos en telar, que dan color y calidez.

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DECORACIÓN

Cálido y

sumamente

funcional

Sector cocina

Este sector tenía previamente una parrilla, una barra larga y mesas con sillas para los asados. En ese ambiente fueron creados distintos espacios, utilizados para varias actividades de fin de semana. Al lado de la parrilla se agregó un sector de cocina con anafe, horno, horno pizzero y una heladera bajo mesada.

Sector comedor

Para sentarse a comer, en lugar de un gran mesón, se colocaron tres mesas rectangulares que dan más opciones según la cantidad de comensales, además de la posibilidad de sacar una o dos a la galería exterior. Las sillas fueron re tapizadas con ecocuer por su facilidad de limpieza, se utilizó un género que le diera calidez a los respaldos, cortando el aspecto frío y moderno que tenían con la cuerina blanca original.

Sector bar

En una esquina del quincho, las restauradoras armaron una pequeña barra para guardar vinos y tragos, con cava de tintos a temperatura ambiente, cava eléctrica para blancos con frío y una repisa para tragos con copero suspendido. Se colocaron unas banquetas altas para tener la opción de sentarse a degustar vinos, preparar tragos y disfrutarlos.

Redecorar y refuncionalizar un espacio fue el desafío para Isabel de Abelleyra y Lucila Fraga, quienes no se dedican a la decoración de ambientes específicamente, en su Anejo Taller de Ideas ellas fabrican muebles de recuperación, objetos de decoración y hacen patinas, sin embargo la posibilidad de crear con gran libertad les permitió resolver de magnífica manera este quincho.

Sector living

Es el lugar de ubicación de un gran sillón, un banco doble y un par de pufs, con una pequeña mesa ratona. En este espacio fue incluido un plasma para mirar los partidos, videos de música, o los dibujitos para los chicos mientras los grandes cocinan o comen.

Re decoración

Se buscó la calidez y la practicidad de mantenimiento. Se realizó el revestimiento de un muro en piedra, el techo (originalmente negro) fue patinado imitando pinotea con vigas de hierro oxidado.

Se le dio un tono cálido desparejo a las paredes.

Las ventanas de aluminio blanco fueron vestidas con cortinas de bamboo y unos remates arriba en madera vieja.

Al utilizar mucha madera, se buscó que en todos sus usos fuese diversa, se escogieron distintos tipos, y se le dio diferentes acabados, logrando mayor riqueza visual y descontracturar la estética del lugar.

El toque de color se lo dieron las patinas, géneros y objetos de decoración; logrando un ambiente alegre, informal, cálido y sumamente funcional donde reunirse en familia o con amigos.

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DECORACIÓN Las mesas de comedor de laurel, con una veladura, levemente

blanqueadas, dan un aspecto de madera natural. Los platos redondos de centro son giratorios y están patinados en rojo y uva.

Las sillas modernas fueron re tapizadas.

Mueble para anafe eléctrico, de chapa estampada

recuperada, pintada y patinada. Campana de chapa oxidada con guarda de chapa estampada y patinada. Debajo del anafe se encuentra la heladera bajo mesada.

Farolito antiguo de hierro patinado, con pajarito de madera.

La mesa ratona

es de madera recuperada de báscula con acabado a la cera, muy rústica.

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DECORACIÓN

Sector cocina. La barra larga de

cocina fue revestida con entablonado de pisos de pinotea, cuyas tablas fueron patinadas logrando distintos tonos que dan color y destacan la beta de la madera. La rejilla suspendida contiene la iluminación y corta la altura del techo, a la vez que acompaña la línea de la campana del anafe, para que no quede flotando sola. Las banquetas altas cromadas fueron re tapizadas en cuero con pelo.

Sector Bar. El barcito es de roble

recuperado de duelas de tonel, con sus características manchas del vino que una vez contuvo. Tiene aplicaciones de chapa estampada recuperada en color acero.

La restauración y refuncionalización estuvo a cargo de Anejo Taller de Ideas en donde fueron fabricados todos los muebles, excepto sillas, banquetas y sillón, que fueron retapizados.

Contacto: anejotaller@gmail.com 20 | CLUB HOUSE

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ENTREVISTA

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ENTREVISTA

CRISTIÁN BERNAL

“A diferencia del tenis o el golf, no tenés que ser un destacado para vivir del Polo” Cristián Bernal es un apasionado del deporte, polista de espíritu y profesión que reparte su vida entre su familia y los caballos. Es, además, de las personas que hablan claro y sencillo, sin artilugios. Hoy en busca de dar un giro a su carrera para viajar menos y pasar más tiempo en Mendoza junto a los suyos, repasa con satisfacción veintidós años de vida en este deporte recorridos a todo galope en las canchas. ¡Algo más!, Cristian, asegura que lo principal en el deporte es la disciplina.

Por: Mariana Di Leo Fotografía: Luis Guiñazú Fader

Son las once y media de la mañana de un viernes de Marzo. La cancha de polo y una espléndida panorámica del Cordón del Plata son escenario de la entrevista. -“Sepan que esta cancha es única en el mundo”se admira Cristián y los recién llegados miramos casi hipnotizados la maravillosa alfombra verde de Tifton (cobertura de pasto especial para canchas de polo) tendida en el accidentado terreno pedemontano, una faraónica tarea realizada por Battro, ingeniero de las mejores canchas del planeta. Sin embargo, pocas cosas parecen causarle sorpresa a Cristián quien, en apariencia, no abandona por nada la calma, él es como un día de campo.

Si alguien dice “polo” en Mendoza, rápidamente los índices le apuntan, pero si vamos más atrás, su apellido es parte de la historia de este deporte en Cuyo porque sus bisabuelo, abuelo, padre y tíos, junto a otras familias mendocinas, afianzaron el deporte del taco y la bocha de este lado de Argentina, y hoy, Emiliano, hijo de Cristián, podría seguir sus pasos para convertirse en la quinta generación polista de los Bernal. ¿Te acordás de tu abuelo jugando al polo?, ¿qué impresión tenés de aquel polo en relación al de hoy, conserva el mismo espíritu?

Me acuerdo de haber visto jugar a mi abuelo y creo que hubo una época de polo muy buena que fue la de mi papá y mis tíos. Ellos jugaban en el Plumerillo en una cancha que se llamaba El Cóndor, luego, a principios de los 70, se fundó la del Club de Campo Mendoza.

La impresión que tengo es que en aquel momento quienes jugaban eran más camperos, había más espíritu deportivo y amor por los caballos; por supuesto que sin afinidad por los caballos, tanto ayer como hoy, no podés dedicarte a este deporte pero tengo la impresión de que antes, si vivías en el campo, era natural que jugaras al polo en Argentina, estaba menos profesionalizado; mientras que el rigor de la competencia actual hace que estés en muchas otras cosas que van más allá del espíritu del juego.

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ENTREVISTA ¿Cuándo empezaste a jugar?

Cuando era muy chico, en el campo en donde vivíamos en Córdoba. Luego inicié mis viajes a Europa en los 90, antes ya había ido a competir a Brasil y a Chile pero me lo tomé como profesión en el 91 cuando me invitaron a Italia. A partir de allí decidí dedicarme y hace veintidós años que viajo a Europa sin interrupción, ningún invierno ni verano he dejado de ir. ¿Uno de los países en los que más has jugado es Bélgica, es tu segundo hogar después de Mendoza?

A Bélgica comencé a ir desde el 95 hasta hoy, no lo siento como mi segundo hogar pero sí es cierto que, de los últimos 16 años, he pasado entre tres y cinco meses jugando allí para el mismo patrón y, por lo tanto, me es muy familiar.

Lo relevante en el polo es mantenerse en un buen nivel y durante mucho tiempo. Llevo veintidós años seguidos y, a pesar de la cantidad de jugadores que hay, cada año me vuelven a invitar a jugar en Europa. ¡Estoy muy satisfecho con mi carrera!

¿Qué otros circuitos deportivos, lugares y experiencias destacarías de tu carrera?

A la mayoría de los lugares no hubiese ido sin el polo. Anécdotas y recuerdos tengo muchos, por ejemplo, haber realizado durante varios años el circuito de la nieve en el invierno europeo, haber jugado durante dos meses íntegros en Saint Moritz (Suiza), en Austria, en Cortina D´Ampezzo (Italia), en Francia y participar en torneos de verano en Saint Tropez, Paris, Deauville (Francia), en Sotogrande (España) y también en Austria y Alemania. ¡Esa ha sido una muy linda experiencia!

Todo confluye para que el polo tenga en nuestro país una difusión y una cantidad de jugadores inigualable en el resto del mundo. ¿Creés que alguna vez otros países podrán equiparar el nivel argentino?

Ningún otro país se asemeja al nivel de Argentina y de nuestra historia vinculada a este deporte por muchos motivos, en Inglaterra y EEUU está el mejor nivel de polo afuera, hay grandes jugadores americanos e ingleses pero nunca va a haber la cantidad de jugadores, domadores, gente que trabaja con la hacienda, como hay en Argentina. La fuerza de nuestra cultura y tradición no existe en otro lado y los mejores caballos de polo del mundo seguirán estando aquí. ¿Te tentaste alguna vez de jugar en Buenos Aires?

Jugué diez años en Buenos Aires para los clubes San Diego y Martindale, hoy sigo yendo algunas primaveras, pero siempre me ha sido más tentador jugar en Europa, además de que me invitan todas las temporadas. ¿Después de pensar en el polo internacional, qué resuena en vos si digo Sampacho?

Sampacho…. es donde viví toda mi vida desde que nací, es más, creo que vine a Mendoza a nacer nomás, luego nos volvimos y he pasado toda mi infancia hasta los quince años en ese pueblo. Por esas cosas de la vida, mi familia vendió el campo y luego pude comprarlo y recuperarlo nuevamente.

Allí está la casa de mi abuelo también, allí es a donde voy y de donde vuelvo semana por medio, porque tengo la cría de caballos; allí pasamos nuestras vacaciones de verano en familia cuando estoy en Argentina. ¿Y el polo mendocino cómo está?

En Mendoza el polo tiene un nivel normal, el mismo que en el resto del interior del país, es más relajado y de amigos, viene bien para hacer caballos, para confirmarlos antes de llevarlos a Europa. Buenos Aires, en cambio, concentra todo, muchos clubes, muy buenos jugadores, los más importantes torneos, excelentes canchas, a pesar de que ésta (refiriéndose a la de Tupungato), es única en el mundo.

En los últimos años, ¿ha crecido este deporte en Mendoza, o solo hay nuevas canchas, producto del auge turístico que vive la pro26 | CLUB HOUSE

vincia?

En el último tiempo, Mendoza ha crecido en cantidad de jugadores, el polo aquí está bien, es verdad que las inversiones turísticas han dado un empuje.

Por ejemplo, la gente de Tupungato Winelands es propietaria de Arelauquen en Bariloche, ellos vinieron a Mendoza, se fascinaron con el Valle de Uco, con su desarrollo vitivinícola y luego invirtieron en este proyecto inmobiliario relacionado al polo, al golf y a los viñedos, es mucho más que un club de polo.

Tanto se asocia al Polo con nuestra identidad que hasta una bodega de Salta homenajeó al deporte con una edición limitada autografiada por el polista Gonzalo Pieres. ¿Te ha tocado ser un poco embajador de otras tradiciones nuestras como el vino o el tango en el exterior?

Afuera somos todos algo embajadores de nuestro país, sin pretenderlo, cuando estás lejos, fomentás el interés de la gente por conocer Argentina y Mendoza porque hablás de tu lugar con mucho cariño. Creo además que el vino y el polo tienen mucho que ver entre sí. ¿Cómo es tu actividad como Polo manager en Tupungato?

Cuando me lo propusieron, hace un par de años atrás, me entusiasmé con la idea de llevar adelante el proyecto, en primer lugar porque sabía que era algo serio, que lo que se prometía se iba a cumplir. El objetivo de este club de polo es crecer, formar jugadores nuevos locales y del resto del país, que sea exitoso. En lo que va de estos tres años, desde que se inauguraron las canchas, ya contamos con seis equipos locales, varios mendocinos están aprendiendo este deporte. Ahora, por ejemplo, estamos en pleno torneo local al que traemos a participar a Lucas Monteverde, ganador de cuatro ediciones del Abierto Argentino de Polo. ¿Qué polista argentino destacarías?

Me gusta mucho Juan Martín Nero, lo he visto en Europa y es un jugador super eficiente y ganador. ¿Qué referentes de otros deportes merecen tu admiración?

Principalmente Roger Federer y Lio Messi porque además de ser dos grandes a los que admiro, practican dos de los deportes que más me gustan. ¿Como deportista, sos habilidoso?

No me considero habilidoso, sí es verdad que al practicar varios deportes desde chico, se me han facilitado las cosas. En Sampacho jugaba al voley, básquet, fútbol y tenis, hacía gimnasia deportiva, de todo. Esto es importante para quienes quieran comenzar a jugar al polo, tener afinidad con los caballos, saber andar y, si además jugaste al golf o a algún otro deporte con pelota, se te hace más fácil aprenderlo y disfrutarlo. ¿Tantos caballos…tenés alguno predilecto?

Así como me gustan y los amo, también tengo que mantener algo de distancia y no encariñarme demasiado, porque se rompen, se lesionan jugando. Sí puedo decirte de un caballo con un carácter excepcional, lo puedo jugar yo, a pesar de que ya es grande y también mi hijo que está empezando a taquear, le decimos el “Renegado”.

También tuve una yegua muy buena en Europa, se llama Modista, es verdad que me hacía sentir diferente, me acompañó a ganar muchos partidos, cuando la vendí lo sentí bastante, ella sigue jugando en España. ¿Cómo se hace un caballo de polo?

Tenés que saber tratarlo porque hacer un caballo te puede llevar buen tiempo y deshacerlo un rato. Se trata de paciencia, el animal tiene su ritmo de maduración. No todos los caballos pueden jugar. Desarrollás una sensibilidad

Nunca va a haber la cantidad de jugadores, domadores, gente que trabaja con la hacienda, como hay en Argentina. La fuerza de nuestra cultura y tradición no existe en otro lado y los mejores caballos de polo del mundo seguirán estando aquí.

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ENTREVISTA especial, necesitás darte cuenta qué le pasa por que es un animal, qué nivel de polo va a jugar, si va a ser ágil o no, ésta es una parte esencial del deporte, pasás mucho tiempo con ellos.

A los caballos se les pide cosas increíbles, correr a gran velocidad luego frenar, doblar, no volverse locos, golpearse con otros; seguir el rigor de un partido.

que tenemos con un socio Germán Ortiz Maldonado. La verdad es que es María quién está metida de cabeza y lo administra. Ambos nos interesamos y lo armamos pero, por mis tiempos, ella es quien se encarga de todo junto con Germán. ¿Cómo te repartís entre tus viajes y tu familia… tu vida de polista?

Más que el polo, mi vida son mi familia y los caballos, por esto es que hoy estoy tratando de viajar menos que antes y estar más cerca de mi familia.

Viajar juntos se complica, sobre todo por el colegio de los chicos, porque cada uno tiene sus actividades y es una gran logística coincidir, cuando podemos ir los cinco lo hacemos. Tampoco sería bueno pretender que mi mujer viaje conmigo cinco meses solo para acompañarme, ella tiene su carrera por la que se ha esforzado mucho, sería bastante egoísta de mi parte.

¿Además de la empatía que desarrollás con el caballo, cómo debe ser la relación con los demás integrantes del equipo para que te vaya bien en la cancha?

Tenés que armar un equipo con el que tengas feeling, que te vaya bien en el juego depende mucho de los cuatro, sin buenos compañeros no llegás a nada.

Vale comentar que Cristián pasa de marzo a abril en Mendoza, luego se va a Bélgica hasta el 15 de julio y regresa a nuestra ciudad para partir a instalarse en Francia desde el 10 de agosto al 20 de setiembre, fechas que configuran el calendario de torneos europeos al que el polista mendocino asiste, sin contar el circuito de invierno mencionado anteriormente.

¿Por un lado, te tira estar más tiempo acá, por otro, no irás a extrañar allá después de haber viajado veintidós años ininterrumpidos?

Y… esa es la gran incertidumbre… igual tengo muchas ganas de estabilizarme acá.

Cómo es tu vida, ¿te levantás y en lugar de ir a la oficina vas a la caballeriza? ¿querés saber qué hago durante el día?... como viajo mucho, cuando estoy en Mendoza trato de pasar el mayor tiempo posible con mis hijos y mi mujer, me gusta disfrutar de mi casa mientras que, cuando cada uno está en lo suyo, una de las tareas que más me entusiasma es ir al campo a probar un caballo nuevo. Las ganas de conocerlo, sentirlo, la expectativa de encontrar uno que pueda gustarme, me hacen muy bien. Cuando estoy en el club, voy a la caballeriza, allí charlo con el peticero, comparto ideas con él acerca de la preparación de algún caballo, si me conviene jugarlo o no, si hay que hacerle otro training… siempre en lo mío.

Algún recuerdo presente de estos últimos años…

El mejor recuerdo, el torneo vendimia que ganamos con mi papá y hermanos, el último que jugamos juntos. (Torneo Vendimia del 2005).

¿Cómo es vivir del Polo?

Lo que tiene el polo es que no tenés que ser un destacado para vivir de él, como pasa en el tenis o en el golf que si no estás entre los mejores cincuenta del mundo no podés vivir del deporte.

El polo te permite subsistir sin tener que ser el mejor.

Creo que lo relevante en el polo es mantenerse en un buen nivel y durante mucho tiempo. Llevo veintidós años seguidos y, a pesar de la cantidad de jugadores que hay, cada año me vuelven a invitar a jugar en Europa. ¡Estoy muy satisfecho con mi carrera!

Lo que la entrevista nos dejó al mejor estilo perlitas

Contanos de tu familia Con María, mi esposa, tenemos tres hijos Lucila (10), Emiliano (7) e Inés (1 año y 9 meses). Mi mujer es economista, tiene su propia consultora. ¿Tienen un restaurante juntos?

Sí, “Ocho Cepas” es el nombre del restaurante 28 | CLUB HOUSE

Antes de terminar la entrevista, Cristián posa para la cámara de Club House y pone su mejor onda porque no es muy afecto a las cámaras, según confiesa. Luego se despide de nosotros porque debe prepararse para un nuevo juego y parte caminando despacio hacia el corral, como siempre… al paso en la vida, pero a ¡todo galope en la cancha!

¿Qué pensás de ese aire excluyente… digámoslo sin vueltas… nariz parada, que tiene el polo?

Yo tengo una familia de clase media y me pude dedicar al polo, es cuestión de rebuscártela. Pasa que es un deporte costoso, no deportivamente hablando, sino por los recursos con los que tenés que contar, fundamentalmente los caballos. Igualmente creo que si tenés un pedacito de campo y querés jugar te la podés rebuscar.

Me olvidé de preguntarte por tu mamá, ¿cómo anda?…

Mamá es una genia, sigue siendo una super laburadora que toda la vida nos ha bancado, imaginate todos hombres, hablando todo el

tiempo de caballos…

Me decías que has jugado muchos deportes… ¿al waterpolo? ¿??? @!*<> Cómo te saco del polo... ¿te gusta la música?…

Mmm, me gusta la música nacional de antes, Charly, Fito, Soda, soy de esa época. La escucho cuando voy solo en la ruta con mi camioneta camino a Sampacho…

Cristián… no se grabó lo que charlamos, ¿vamos de vuelta? ¿??? @!*<>

BUEN VIVIR

BIZZARRO

Una pausa...tentadora En el corazón de Palmares se encuentra “Bizzarro”, un ambiente ecléctico pensado para todo tipo de visitantes, adolescentes, hombres de negocios y elegantes señoras, que abarca exitosamente las cuatro comidas; suculentos desayunos y meriendas; y una original carta para almorzar o cenar

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Los centros comerciales, verdaderos simulacros de ciudades de servicios en miniatura, son los lugares elegidos por la mayoría de las personas –si bien en principio eran preferidos por los adolescentes, hoy no hay distinción de sexo y edad- para hacer compras, ir al supermercado, divertirse o salir a comer.

Ubicado en el sector privilegiado de Palmares Open Mall se encuentra Bizzarro; un sitio particular, pues se halla en un gran espacio abierto.

Lejos de ser una desventaja, presenta un óptimo confort y gracias a su cuidado diseño genera un ambiente distendido para que los clientes puedan disfrutar de la calidad premium de sus productos mientras comparten momentos gratificantes.

Este espacio ofrece variadas opciones, todas excelentes, de acuerdo a la hora en que las personas se encuentren transitando por el lugar… deliciosa pastelería y cuidadas infusiones para un desayuno diferente o una mediatarde entre amigos y sabrosos platos que aseguran un almuerzo o cena de primer nivel.

Uno de sus responsables, Gastón Daristotile, explica que “la idea de Bizzarro es pasar un buen momento entre amigos o familiares disfrutando de una sabrosa comida con varias opciones porque la carta es bastante amplia”.

Al hablar de los objetivos principales que se plantearon al momento de desembarcar con Bizzarro en el mall, el chef a cargo destaca la importancia de elaborar platos abundantes y espectaculares, pues considera que la alta gastronomía, actualmente llamada gourmet, no

tiene por qué ser minimalista ni escueta.

“Trabajamos para que todos los visitantes circunstanciales del centro comercial, ya sea por placer, necesidad de hacer compras, distensión, etc. pasen por Bizzarro y sientan ganas de hacer una pequeña pausa para tomar un café, una merienda sustentada en nuestra fina pastelería o un delicioso almuerzo o cena”, apunta Gastón.

La arquitectura neoclásica de Palmares, que ofrece una combinación perfecta entre diseño y naturaleza a la vez que conjuga buen gusto y placer, se enriquece con los finos detalles especialmente cuidados y es justamente en el sitio que ocupa Bizzarro donde explota su máximo esplendor, bajo la famosa “cúpula de Palmares”;

un gran espacio en forma de elipse, de 30 metros de diámetro y una altura de 18 metros, con estructuras combinadas en hormigón armado, acero y aluminio. La cubierta está resuelta con cristales artic blue y vidrios especiales laminados con cámara de aire.

El ambiente aprovecha la luminosidad natural permanente, pues en el día el sol se ocupa de transformar el espacio en un lugar vivo, cálido, ameno y la clara luz nocturna permite crear veladas más intimistas. A su vez, el diseño se manifiesta en particulares sillas, sillones, clásicas mesas, modernos boxes, y la terraza en donde se ubican veintidós mesas con capacidad para cien cubiertos, uno de los sectores más atractivos mientras dure el clima amigable del otoño.

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El té

y su importancia para la salud

¿Dónde radica el poder de esta maravillosa bebida? Tal vez el análisis científico de la planta, Camellia Sinensis, le quite la magia y la poesía que envuelven su origen místico.

Sin embargo no se puede negar lo que las investigaciones y estudios demuestran.

A saber del Té: ES UN PODEROSO ANTIOXIDANTE PREVIENE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES REDUCE EL RIESGO DE CANCER AL IMPEDIR QUE LOS RADICALES LIBRES DAÑEN LAS CÉLULAS. RETRASA EL ENVEJECIMIENTO NATURAL DEL ORGANISMO REDUCE EL COLESTEROL Y LOS TRIGLICÉRIDOS CONTROLA LA PRESIÓN ARTERIAL REFUERZA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO COMBATE VIRUS Y BACTERIAS AYUDA A CONTROLAR Y REDUCIR EL PESO CORPORAL AL INHIBIR EL APETITO Y ESTIMULAR LA QUEMA DE CALORÍAS MEJORA LA CONCENTRACIÓN Y LA ATENCIÓN 32 | CLUB HOUSE

En China, el té ha sido valorado siempre por sus propiedades medicinales y reparadoras. Su papel fue muy importante, en la mejora de la salud de las poblaciones, por el simple hecho de hervir el agua para prepararlo, evitando así las enfermedades ocasionadas por la contaminación. En Europa, fue adoptado por sus propiedades estimulantes y diuréticas y por sus efectos tonificantes. Lo que al principio fue una bebida exclusiva de las clases altas, luego se convirtió en una costumbre popular.

Hoy y siempre, los bebedores de té son menos propensos a sufrir enfermedades, para entenderlo y poder hablar de las propiedades, debemos conocer los principales componentes de la hoja que actúan sobre nuestra salud.

- Teína: la teína o cafeína es un químico

natural que en exceso puede causar perjuicios para la salud, pero en cantidades moderadas, estimula el sistema nervioso generando un estado de alerta y mejorando el ánimo, favorece al sistema circulatorio, actúa como digestivo y acelera el proceso de termogénesis que al generar calor en el cuerpo implica una quema de calorías.

En cuanto a su relación con el café, es importante aclarar que la proporción de cafeína es considerablemente menor en el té, incluso en el té negro.

- Polifenoles: los polifenoles del té re-

fuerzan el sistema inmunológico del organismo. Uno de los más importantes, es el EGCG o Galato de epigalocatequina, conocido por sus propiedades antioxidantes. Esta sustancia, pre-

viene y reduce el daño que sufren las células del cuerpo que al oxigenarse, producen radicales libres que las van deteriorando.

El té retrasa el proceso de envejecimiento natural del organismo. Algunos estudios demuestran también que los polifenoles actúan como anticancerígenos, al ayudar a las células a reproducirse correctamente sin mutar hacia ciertos tipos de cáncer.

- Aminoácidos: un componente esencial

de la hoja de té es la L- Teanina, un aminoácido que estimula en el cerebro las ondas Alfa, responsables de provocar un estado de alerta en relajación. Esto explica el porqué de su uso, por las culturas orientales, para afrontar las largas horas de meditación.

La L-Teanina, es un remedio natural del estrés, la tensión y la ansiedad, provoca un estado de calma y relajamiento sin perder la concentración. Uno de sus efectos más conocidos es el de inhibir el apetito, lo que convierte al té en un aliado a la hora de afrontar una dieta adelgazante.

- Vitaminas y Minerales: entre las

vitaminas se encuentran la A, B2, C y E y entre los minerales, calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, cobre, zinc, potasio, fluor y selenio entre otros, vitales para el organismo.

- Aceites esenciales: facilitan la digestión y ayudan a eliminar las grasas.

Los fundamentos científicos se suman a los argumentos ofreciendo razones básicas para beber té diariamente. Un proverbio chino asegura que “Tomar una taza de té diario seguramente llevará a la ruina al farmacéutico”.

TEA AND COMPANY. Asesoró: Lic. Silvina Fortuny. Sommelier de Té. info@teandcompany.com.ar www.teandcompany.com.ar Tucumán 185 esq. Almirante Brown.

Godoy Cruz. 4247815.

BUEN VIVIR / EMPRESAS

Combinación de arquitectura

y gastronomía

Excelente arquitectura, mejor gastronomía y enclavado en el lugar exacto, sumado a una cordial y especializada atención, da como resultado “En Tu Plato”, una combinación perfecta de todos estos condimentos. Un emprendimiento surgido de la idea de sus creadores, un gastronómico y un arquitecto que fusionaron sus dos actividades, con fin de satisfacer todos los sentidos a la vez.

Cheese cake 34 | CLUB HOUSE

Bondiola rellena

Tarta de zucchini

Colita de cuadril

al disco y chop suey de pollo. Y en invierno sorprender con comidas mas calóricas como pastas con distintas salsas, guiso de lentejas, de mondongo, locro criollo, humitas, etc.. Siempre acompañado con un delicioso cheese cake o tiramisú, las especialidades de la casa, o con un buen postre helado entre otras propuestas.

Un párrafo a parte ocupa los variados Menús para Eventos, ideados para todo tipo de agasajos y fiestas como cumpleaños, bautismos, reuniones empresariales, disponiendo de la infraestructura necesaria, personal especializado de categoría y dada la ocasión y el requerimiento, cocinando en el lugar del evento.

El local se diseñó para cautivar al cliente, invitándolo a través de su gran vidriera, que genera la transparencia necesaria que permite apreciar, desde el exterior, las distintas heladeras y exhibidores, con productos.

Este local de comidas elaboradas y listas para llevar, está emplazado en el Complejo The Market local 2, un apéndice de Palmares Open mall ubicado sobre la misma ruta Panamericana.

La idea surge con el fin de cubrir la necesidad y demanda de la zona por encontrar un lugar donde adquirir comida de buena calidad y para todos los días, sin tener que recurrir solamente a comidas rápidas tipo fast food y poder así alternar con una alimentación sana, nutritiva y fresca.

El local se diseñó para cautivar al cliente, invitándolo a través de su gran vidriera, que genera la transparencia necesaria y permite apreciar, desde el exterior, las distintas heladeras y exhibidores, con productos. Casi desprovisto de decoración (apenas algunas imágenes y pizarras) pero con muy atinado gusto a la hora de elegir muebles simples y colores, haciendo de la comida el elemento principal de atracción.

Sugerencias del cheff

“En Tu Plato”, ofrece un amplio menú pensado para todos los gustos, ensaladas, tartas y soufflé de los mas variados vegetales de esta-

ción, gratinadas con quesos seleccionados y en algunos casos maridando con otros ingredientes como pollo, choclo y legumbres.

Además, platos preparados a base de pescados, pollo, y carnes de todo tipo como calamares rellenos, suprema de pollo nativa (rellena con queso, jamón crudo y un toque de albahaca) cocinado sobre una reducción a base de crema de limón, suprema milanesa rellena con panceta ahumada y queso, colita de cuadril mechada al malbec y bondiola de cerdo rellena con queso provolone, sobre una reducción de vino blanco.

Sin dudas los infaltables en este tipo de locales dicen presente, tentáculos de calamar, lengua y pollo, todos al escabeche o provenzal, milanesas de ternera o pollo, napolitana acompañadas de una muy tentadora porción de papas cuño o noisette. Siendo el pollo al spiedo el más requerido por su dorado y sabor otorgado por la especial forma en que se cocina.

El local promete para lo que resta del año cocinar en vivo algunas de sus especialidades como paella de mariscos o valenciana, carnes blancas

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GUÍA DE RESTAURANTES

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GUÍA DE RESTAURANTES

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BUEN VIVIR

En plena cosecha de olivas…

¡descubramos su aceite!

Pocos alimentos se resisten a un mágico hilo de aceite de olivas. Si bien Italia, Grecia y España son cuna de los aceites más reconocidos, en Argentina y especialmente en Mendoza, se elaboran productos de gran calidad. Descubramos algo más acerca de su color, aromas e historia y el primer restaurante dedicado a la olivicultura.

Por: Mariana Di Leo

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“

Como el vino, el oliva es un producto vivo y para conservar su frescura y calidad es preferible consumir cosechas recientes y mantenerlo alejado del exceso de calor, aire, humedad y sobre todo de luz.

En nuestro país los cultivos de olivo se extendieron tradicionalmente por las regiones del Noroeste y Cuyo. La producción más destacada se sitúa en Mendoza, San Juan, La Rioja y Catamarca. En La Rioja todavía existe un olivo cuatricentenario, único ejemplar de una plantación que sobrevivió al raleo indiscriminado impuesto por la corte de España por temor a que la producción de la colonia superara a la de la corona.

Como el vino, el oliva es un producto vivo y para conservar su frescura y calidad es preferible consumir cosechas recientes y mantenerlo alejado del exceso de calor, aire, humedad y sobre todo de luz.

En cuanto al color, en un recorrido que va del amarillo dorado al verde oscuro, las transparencias marcan aspectos gustativos. Así, los matices oscuros del verde son propios de aceites elaborados con aceitunas que no han completado su maduración, mientras que si el color está dominado por haces amarillos y dorados, es posible que se trate de un aceite obtenido de frutos de cosecha tardía. El punto de equilibrio entre verde y dorado da lugar al tono deseado.

Al respecto de sus aromas, ¡que huela ha aceituna! pedimos como rasgo esencial quienes disfrutamos de este aceite. Esto que parece una obviedad, pero es la característica inicial para describirlo, luego, con una inspiración profunda podremos descubrir otros aromas más complejos.

A saber sobre el rey de los aceites:

• Aceite deriva de la palabra árabe az-zait, y todos los olivares del mundo provienen de la original Olea europaea, con más de 700 variedades distribuidas en todo el mundo.

• Al igual que las uvas, existen diversas variedades de aceitunas, entre ellas Arauco, arbequina, frantoio, barnea, coratina y empeltre,

ras y fue alabado por el profeta Mahoma. Muchos años después, Aristóteles filosofaba sobre las aceitunas, y el gran Leonardo creó nuevas formas de molienda.

• Fuente de inspiración de cronistas, poetas y escritores cuyas obras aún perduran, ellos plasmaron su carácter casi sagrado, mientras pintores como Van Gogh, Renoir y Cézanne inmortalizaron los olivares en bellos paisajes.

• La imagen de la paloma con una rama de olivo en su pico es un símbolo universal de la paz, y en 2004 coronó la frente de los campeones en los Juegos Olímpicos de Atenas.

entre las más conocidas, que se pueden apreciar en los olivos desde comienzos del otoño, la época de cosecha.

• Al igual que el vino, la combinación de las variedades da origen a los blends que marcan distintos sabores. Los aceites varietales se pueden encontrar en vinotecas, almacenes y tiendas delicatessen.

• El “oro líquido” acompañó a la humanidad desde sus albores. Originario de la Mesopotamia, el olivo estuvo junto a los faraones del antiguo Egipto en su última morada. Fue iluminación, medicina y alimento por milenios.

Sus bondades aparecen en las Sagradas Escritu-

• El aceite de oliva se considera la grasa ideal porque aumenta el colesterol bueno que ayuda a eliminar el malo depositado en las arterias, reduciendo el riesgo de problemas al corazón. Mejora el funcionamiento del estómago y del páncreas, ejerce un efecto protector y tónico en la piel, mejora las funciones metabólicas de los huesos estimulando su crecimiento ya que favorece la absorción del calcio y otros minerales. Por su contenido en vitamina E y el efecto antioxidante sobre las células es especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad.

El aceite, al igual que el vino, se cata para descubrir sus propiedades. Hay en Mendoza lugares donde adquirir estos conocimientos como en Bodega Familia Zuccardi, en donde se puede realizar un programa dedicado íntegramente a descubrir el aceite de olivas, desde cosechar las aceitunas hasta introducirse en la degustación de los distintos varietales. Recientemente la firma ha inaugurado “Pan y Oliva” el primer restaurante, almacén y sitio educativo temático de Sudamérica dedicado a la Olivicultura.

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VIDRIERA / MODA Vestido en picos con detalles de jackard, cordones y cintas.

Tapado en jackard y vellourd con detalles en pasamaneria y cintas de terciopelo.

texturas de

invierno

rada Otoño/InvierPara esta nueva tempoco lorida línea de no, Ziara presenta suterminadas a mano prendas artesanales os y talles especiales con diseños exclusiv desde el 46 al 70.

Vestido Cebra con vivos rojos.

Remera combinada con recortes y detalles en terciopelo.

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Talles especiales del 46 al 70 Galería Piazza, Local 54, Av. S. Martín 1027, Ciudad. 4292064 Recibimos todas las tarjetas

VIDRIERA / MODA

Elegancia Es, ante todo, una conducta, un modo de actuar: una actitud ética antes que estética.

Clásicamente se define al elegante como aquel “dotado de gracia, nobleza y sencillez. Tres palabras que sintetizan y conjugan delicadamente con Ornella Bella Donna.

Gracia, dada por el buen gusto y estilo de los diseños.

Nobleza, por la elección precisa y exquisita de los géneros.

Sencillez, por su autenticidad y delicadeza de las telas.

Ornella Bella Donna, reflejo de una soltura y refinamiento en los colores y las texturas, producto de una identidad personal y única.

Collar Cadena multipimpollos con perlas.

Vestido escote crochet

Con multipuntillas y cinturette con flores de gasa y tul.

Vestido “Andrea”

Modal con pétalos y tul bordado. Faja con flores de gasa.

Saco crochet

Marta con género de jacard.

Cinturette

Con flores de gasa, cintas de organza y pasamanería.

Pollera de encajes y broderíes con volado de crochet.

Tocados de noche de las “Juanas night” con mucha elegancia y personalidad.

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San Lorenzo, 656 Ciudad. 4238837 holaornella@gmail.com

BELLEZA / AROMATERAPIA

AROMAS CHAKRA

Primeros y únicos aceites secos para el equilibrio energético del Aura Universo Garden Angels desarrolló por primera vez Siete Blends de aromas, Aceites Esenciales Puros, Esencias Florales y Extractos Naturales, sobre una doble base oleosa y acuosa que potencia el poder de la fórmula, que vibran en armonía con los Chakras para reequilibrar la energía y promover el bienestar físico, mental, emocional y espiritual.

Tomando el saber tántrico del cuerpo etéreo o Aura, que rodea al cuerpo físico y donde se alinean las sietes ruedas o vórtices que generan la energía orgánica, ahora, con estos Blends es posible actuar sobre ellos tal como la hacen la Acupuntura o el Reiki.

Simplemente con su perfume vibrante, los Chakras se alinean y no sólo se recupera la salud sino también las emociones positivas, alejando así fantasmas como la tristeza, depresión, amargura o estrés.

Probarlos es sentirse bien 1. Chakra Base o Muladhara / Concreciones y bienestar económico

Energizante e intenso aroma a vetiver, clavo de olor y notas terrosas. Aceites Esenciales Puros de Vetiver, Clavo de Olor, Jengibre. Esencias Florales de Aspen y Larch. Extracto Natural de Centella Asiática.

2. Chakra Sexual o Swadhisthana / Conquista y energía vital

Sensual aroma musk con notas chispeantes.

Aceites Esenciales Puros de Ylang Ylang, Canela y Patchouli. Esencias Florales de Hornbeam y Gentian. Extractos Naturales de Damiana y Manzana.

3. Chakra Plexo Solar o Manipura / Autoestima y poder personal

Revitalizante aroma cítrico.

Aceites Esenciales Puros de Limón y Romero.

Esencias Florales de Rock Rose y Mustard.

Extracto Natural de Cardo Mariano.

4. Chakra Corazón o Anahata / Relaciones afectivas

Cálido y envolvente aroma a rosas y flores rojas.

Aceites Esenciales Puros de Rosa y Geranio.

Esencias Florales de Chicory, Holly e Impatiens.

Extracto Natural de Gingko Biloba.

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5. Chakra Garganta o Vishuda / Comunicación y creatividad

Inspirador aroma a eucalipto y notas verdes.

Aceites Esenciales Puros de Eucaliptus y Salvia.

Esencias Florales de Agrimony y Centaury.

Extracto Natural de Echinácea.

6. Chakra Tercer Ojo o Ajna / Rendimiento intelectual, mente en equilibrio

Fresco aroma a lavanda y salvia. Aceites Esenciales Puros de Menta, Enebro y Lavanda.

Esencias Florales de Elm y Oak. Extracto Natural de Valeriana.

7. Chakra Coronilla o Sahasrara / Inspiración y espiritualidad

Seductor aroma a sándalo, maderas e incienso.

Aceites Esenciales Puros de Sándalo, Lavanda, Patchouli. Esencias Florales de Star of Betlehem, Rock Water y Water Violet.

SALUD

E

n la actualidad, los profesionales en rehabilitación tienen una gran cantidad de herramientas terapeuticas o de posibilidades para tratar lesiones y patologías, ayudando a que los procesos sean de menor duración para recuperar y devolver cuanto antes a un deportista a su actividad. CER, Centro Especializado en Rehabilitación nos acerca grandes avances en la materia.

Por: Dr. Gabriel Sarfati.

Doctor en Rehabilitación

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Avances en rehabilitación

deportiva

Las lesiones deportivas son las que se producen como resultado de la práctica inadecuada de algún deporte o a causa de un accidente en la práctica. Una lesión deportiva aguda se puede dar por un traumatismo, golpe o choque con otro cuerpo, objeto o con el mismo suelo que, debido a la velocidad del impacto, produce daño en los tejidos. En cambio, una lesión crónica es la que se genera como efecto de la repetición de la actividad deportiva, a causa de microtraumatismos que van venciendo la resistencia de los tejidos de forma gradual.

Las diferencias entre ambas categorías de lesión son importantes.

En la lesión deportiva aguda, se produce una afección instantánea porque la fuerza es grande. En cambio, en la segunda categoría, el dolor aparece repentinamente sin que, en apariencia, se haya hecho nada fuera de lugar. Para un deportista, cualquier tipo de lesión es importante, porque no le permite desarrollar su rendimiento máximo, que es una de sus metas deportivas. lesiones en el deporte Un deportista suele lastimarse cuando no tiene una buena condición física, por falta de ejercicios de calentamiento, de estiramiento o debido a un accidente fortuito. En las lesiones deportivas, la rehabilitación es parte importante del tratamiento, es la ayuda que requiere el miembro o tejidos lesionados para volver a la normalidad. Como en todo proceso curativo, se requiere de un diagnóstico, del tratamiento terapéutico para tratar la lesión y de la rehabilitación como punto importante para devolver la función al miembro afectado.

La meta fundamental del proceso de entrenamiento-competición, debe ser: “Alcanzar la mejor salud deportiva posible o recuperarla cuanto antes en las mayores condiciones de eficiencia y eficacia”.

Lo primero que debe realizarse es una evaluación deportiva es analizar parámetros de movilidad articular, fuerza muscular, fuerzapotencia, dolor, edema y posturología, punto de partida de los objetivos del tratamiento a realizar. Para dicha evaluación se debe contar con goniómetro, dinamómetros, plataforma de salto y soft ward de postura en el centro de rehabilitación.

Es de suma importancia tener acceso a la mayor cantidad de he-

rramientas terapéuticas posibles, disponer de lo “ultimo” en avances científicos y tecnológicos, en relación a nuevas terapéuticas, procedimientos y técnicas de tratamiento.

La meta fundamental del proceso de entrenamientocompetición, debe ser: “Alcanzar la mejor salud deportiva posible o recuperarla cuanto antes en las mayores condiciones de eficiencia y eficacia”.

lo más actual en avances científicos y técnicas de rehabilitación La tendencia actual es el trabajo manipulativo, a través de diferentes técnicas como la osteopatía, la quiropraxia, ciriax y otras, también están las técnicas de vendajes funcionales y de “Taping neuro muscular”, en donde, por intermedio de un vendaje, se busca contener, estabilizar y mejorar la función de diferentes estructuras.

En cuanto a los avances tecnológicos, poder contar con aparatología como: Game ready (te-

rapéutica por compresión, crioterapia y drenaje linfático), es sumamente eficaz en el tratamiento de lesiones agudas como esguinces de tobillo, rodilla y muñeca. Estos procedimientos son los mismos que se llevan a cabo en el tratamiento de deportistas de elite como en la NBA. Otra tecnología en rehabilitación es MEP (micro electrólisis percutánea), se trata de una terapéutica utilizada para patologías crónicas de los tendones, en donde se busca regenerar y favorecer la cicatrización. Hoy es una herramienta muy utilizada por la AFA y clubes de fútbol del país.

La hidroterapia, permite graduar la carga de los ejercicios por las diferentes leyes de flotación mientras que, por la temperatura del agua, se favorecen los procesos metabólicos.

Las plataformas vibratorias son utilizadas en rehabilitación para acelerar el proceso de recuperación

del músculo atrofiado por una lesión y acortar los tiempos de inactividad.

Electroestimulación, laserterapia, radiofrecuencia y magnetoterapia son aparatologías de fisioterapia muy utilizadas para favorecer la recuperación y regeneración de los tejidos lesionados.

En la actualidad, el profesional tiene un gran rango de posibilidades para tratar patologías respetando los tiempos biológicos de cada lesión, ayudando a que los procesos sean de menor duración y trabajando las diferentes capacidades del deportista que se van perdiendo al estar inactivo.

Para tener una idea de la pérdida que se produce por la inactividad: un músculo que se encuentra inmovilizado pierde su capacidad de fuerza en un 15% por semana y en el mismo período un deportista pierde entre un 20% y 25% su capacidad física cardio pulmonar.

Por este motivo, si el paciente esta inmovilizado o sin actividad deportiva, desde las maquinarias (CPM, movilizadores pasivos continuos y electroestimuladores, entre otras) y la actividad física (bicicletas, elípticos, hidroterapia, etc.) se debe mantener lo máximo posible su capacidad física, para poder recuperarlo lo antes posible y devolverlo cuanto antes a su actividad deportiva con un trabajo sistemático de progresión funcional.

Asesoró: Gabriel Sarfati. Doctor en Rehabilitación. Lic. en Kinesiología y Fisioterapia Profesor de Educación Física. Director del CER (Centro Especializado en Rehabilitación).

Jean Jaurez 233. Godoy Cruz. 4243456. cerehabilitacion@yahoo.com.ar

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SALUD

La computadora y la contractura cervical El ritmo de vida frente a la computadora, sentados muchas horas en una postura pasiva, nos genera dolores de cabeza, malestar y, muchas veces, contracturas a nivel del cuello, lo que se conoce como cervicalgia. ¿Cómo mejorar la postura y prevenir este malestar? Club del Parque ofrece algunas soluciones.

Por: Cristian F. Giovanetti. Kinesiología y Fisioterapia de El Club del Parque

El concepto cervicalgia se puede definir como “dolor que asienta a nivel cervical o lo que es lo mismo dolor de cuello”.

No se debe considerar a la cervicalgia como un diagnóstico solo hace referencia al síntoma de dolor sin tener en cuenta el origen del mismo que puede ser muy variado.

La columna cervical esta formada por una serie de huesos superpuestos llamados vértebras, cada una está unida entre si por los llamados discos vertebrales que actúan a modo de amortiguadores y elementos de unión entre dos vértebras. Los ligamentos, por su lado, son como sogas que, junto a los discos vertebrales refuerzan la unión vertebral que junto al complemento de una potente musculatura es fundamental para mantener la columna en posición. De la unión que se produce entre dos vértebras, salen las raíces nerviosas responsables de distribuir la sensibilidad y dar movilidad a los miembros superiores.

La columna cervical es sin duda el sistema articular más complejo del cuerpo humano. Posee treinta y siete articulaciones distintas, cuya función es el sostén de la cabeza así como garantizar una gran cantidad de movimientos respecto al tronco, y controlar todos los órganos de los sentidos tales como visión , olfato, gusto tacto y hasta la propiocepción. ¿Qué causa el dolor cervical?

• Traumatismos o lesiones ( lo más común son los accidentes de tránsito, con el conocido síndrome del latigazo) • Enfermedades degenerativas de la columna vertebral cervical (hernias, artrosis, espondilitis, etc.)

• Estrés y preocupaciones, aumento de las tensiones nerviosas.

• Malas posturas.

• Tiempos prolongados frente a la computadora.

Esta afección es habitual en personas de cualquier edad y sexo aunque suele ser mayor en 48 | CLUB HOUSE

quienes ejercen la docencia o pasan mucho tiempo sentados frente a la computadora. La razón es que, en este tipo de actividades, la “mala postura” se mantiene durante horas, esforzando los músculos del cuello más de lo conveniente. Los síntomas de la cervicalgia son contracturas, perdida de

Recomendaciones para ajustar la computadora a una sana posición del cuerpo

• De pie, ajuste el asiento a la altura de sus rodillas • Cabeza en alto en posición recta • Hombros relajados • Espalda recta y apoyada en el espaldar • Codos pegados al cuerpo • Brazos y antebrazos formando un ángulo recto • Ojos mirando al frente • Pantalla a la altura del los ojos y a un brazo de distancia • Pies firmemente apoyados Es de suma importancia tener en cuenta que, se recomienda descansar la vista de la computadora por cada hora y media de trabajo en promedio, solo diez minutos son suficientes y ayudarán no solo a relajar el cuerpo, sino a ¡volver un rato a la realidad!

la movilidad, dolor de cabeza o de cuello en la base del cráneo, mareos, vértigos, dolor en los brazos, hormigueos en las manos, zumbido en los oídos y, en ocasiones, esta sintomatología puede estar acompañada por vómitos. Ante la presencia de algunos de estos síntomas lo importante es acudir a un profesional que indique los pasos adecuados a seguir.

El tratamiento kinesiológico consistirá en la aplicación de calor en sus diferentes formas para producir un aumento de la circulación y la relajación muscular; de ultrasonido para realizar un micro masaje en forma profunda liberando las contracturas; se puede aplicar TENS (trans electro neuro estimulación) con fines analgésicos, masajes en forma suave para evitar dolores posteriores, tracción cervical en caso de ser necesario, movilizaciones en forma lenta y, posteriormente, ejercicios de elongación.

Una rutina de ejercicios respiratorios y de tonificación muscular, podrán ser puestos en práctica a medida que el dolor vaya desapareciendo. ¿Cómo lograr una buena postura, sentados en el escritorio?

La buena postura en el trabajo es fundamental, ajustar la silla y la pantalla de la computadora de manera que no haya flexión ni extensión del cuello en la posición de sentado. El asiento debe tener un respaldar de modo que no se añada tensión a la espalda. Los pies deben estar bien apoyados y debe haber una buena distancia entre el cuerpo y el teclado.

El monitor no debe exigirnos girar la cabeza, porque se acumula tensión en el cuello, es importantisimo también la buena iluminación del escritorio para evitar el desgaste visual.

También debe evitarse sostener el teléfono entre el hombro y la cabeza por tiempos prolongados, además de manejar un nivel de estrés que no sea excesivo en el trabajo y en la vida diaria, esto se puede equilibrar realizando ejercicios físicos que no sean de alto impacto.

Asesoró: Club del Parque. Mariano Moreno 480.

Ciudad. clubdelparque@arlinkbbt.com.ar.

Informes: 4270335

SALUD Y TECNOLOGÍA

Cosa de

Hombres El 40% de los hombres sufre patologías de próstata. Uroclínica emplea un procedimiento de última generación, único en la provincia, en el tratamiento de afecciones benignas de la glándula masculina.

C

uando hablamos de la próstata a más de un hombre se le eriza la piel, y claro, muchos mitos y prejuicios rondan esta pequeña glándula parte del aparato reproductor masculino. Le esquivan a los análisis y estudios de control, que son obligatorios después de los 40 años, incluso algunos piensan que cualquier alteración de la próstata deriva en cáncer, y esto no es así. Pero aquí cabe resaltar que en temas de salud lo importante no es preocuparse sino ocuparse.

Una patología muy frecuente del género es la hiperplasia prostática benigna (HPB) que por lo general se manifiesta a partir de los 30 años cuando la próstata comienza a crecer por el proceso natural de envejecimiento. Ese aumento de volumen en muchos hombres ocasiona problemas al orinar ya que al presionar la uretra torna al conducto más estrecho.

Como señalábamos es una problemática muy habitual, las estadísticas señalan que el 30% de los hombres de más de 50 años, el 40% de los mayores de 60 y hasta el 50% de los que tienen más de 70 padecen los efectos de la próstata agrandada. En esos parámetros, 3 de cada 10 hombres deben someterse a intervenciones quirúrgicas para dar solución a esta afección.

El Dr. Joaquín Silva, Director Médico de Uroclínica explica que “el agrandamiento de la próstata causa problemas en la micción como flujo de orina débil, goteo tras orinar, sensación de no vaciar la vejiga y la necesidad de orinar muchas veces durante la noche. Lógicamente esto afecta la rutina diaria de los hombres y hay que dar una solución efectiva no solo por la calidad de vida sino porque además se pueden generar infecciones graves del tracto urinario y 50 | CLUB HOUSE

hasta insuficiencia renal”.

Para tratar efectivamente esta patología Uroclínica, entidad dedicada a las especialidades urológicas masculinas y femeninas- incorporó hace algunos meses la Vaporizador Turis, único en la provincia, cuya utilización disminuye los riesgos de la intervención y el paciente no requiere internación luego del procedimiento.

El Vaporizador Turis es una opción quirúrgica novedosa “es una evolución con la que extirpamos el tejido prostático con seguridad y menos agresividad y el paciente tiene un post operatorio de apenas unas horas en observación en la clínica” explica el Dr. Joaquín Silva.

Por su parte el Dr. Gustavo Silva Jefe del Departamento de Cirugía de Uroclínica, afirma que “esta tecnología brinda seguridad al paciente y un máximo de efectividad en la solución a sus problema. Es lo que se utiliza en las principales clínicas urológicas del mundo y la trajimos a la provincia convencidos que es el mejor procedimiento para el tratamiento de la hiperplasia prostática benigna (HPB)”.

Sin dudas esta tecnología es el gold estándar en tratamiento de hiperplasia prostática según el último congreso de la asociación europea de urología realizado en el mes de febrero del corriente año en parís al cual concurrió un equipo de urólogos de la clínica.

Uroclínica, soluciones urológicas de vanguardia

La más alta tecnología del mundo, única en Mendoza, para el tratamiento de afecciones de la próstata.

Paso de los Andes 45, Ciudad. Teléfonos 4280921, 4274216. www.uroclinica.com.ar. Obras Sociales.

stata? ó r p a l s e é ¿Qu es

La próstata una glándula masculina, de o pequeño tamañ a rm fo e qu ato parte del apar r to reproduc masculino. Se jo ubica por deba r po y a jig de la ve o ct re l de e nt dela y se encuentra ucto a través uretra –el cond la r po da sa ve atra Se encarga de mbres orinan-. del cual los ho uido seminal, de parte del líq la producción los espermatode transporte el ra pa rio sa nece ede sufrir zoides. órgano vital pu un r se no de A pesar ecuentes en ciones –muy fr ra te al n es nt re dife os – que altera ores de 50 añ Por n. ce de pa hombres may quienes las de da vi de io la calidad inflamator s sufrir procesos e ed pu o, pl ejem es la causa de prostatitis que os bre. ad in m no de nte en el hom aria más frecue o nt ie am nd infección urin ra oduce un ag pr se te a en tic m tá Común lasia pros minado hiperp torbenigno deno s provoca tras so ca s mucho da vi de ad lid benigna que en ca e alteran la qu es al on ci ic nos m dece. de quien la pa es el cáncer de a importante gí lo ás La otra pato ad maligna m es la enfermed próstata, que mbre. común del ho

SALUD Y BELLEZA

Tres revolucionarias maneras de ponerse

en forma

Una de la técnicas que ofrece Body Systems es Bodypump que desarrolla la fuerza y la resistencia muscular, mejora la postura, previene la osteoporosis y es un arma poderosa contra las afecciones del estilo de vida sedentario. Es una clase que se realiza con una barra y discos de pesos variados, adaptables a cada nivel de entrenamiento. Los adultos que reemplazan tejido muscular a través del training con peso utilizan más calorías a lo largo del día, reduciendo el riesgo de acumulación de grasa. A medida que avanzamos en edad perdemos aproximadamente 1 Kg. de tejido muscular cada año. Bodypump contrarresta esta pérdida. El training con peso mejora significativamente la densidad mineral ósea y por lo tanto reduce la osteoporosis en el futuro.

Bodycombat es otro de los programas, basado en las más variadas artes marciales y técnicas de combate, utiliza diferentes técnicas y secuencias de ejercicios perfectamente integradas al entrenamiento físico y la diversión.

Es coreografiado y testeado por los mejores especialistas en el área, garantizando calidad y óptimos resultados para quienes lo practican regularmente y permite mejorar la resistencia muscular, la fuerza y la destreza física. Se utilizan técnicas de autodefensa, basadas en el “control postural perfecto”, que depende de la fuerte estabilidad de los músculos abdominales y del centro de gravedad, proporcionando mejoras increíbles en la alineación postural.Es practicado por hombres y mujeres de diferente condición física y no es necesario ser un atleta ni estar superentrenado.

Y por último está Powerjump, un programa de gimnasia en grupo que utiliza el mini-trampolín como equipamiento para realizar el trabajo cardiovascular. Este programa de entrenamiento se caracteriza por el uso de combinaciones simples de movimientos. Es seguro para las articulaciones al trabajar sobre una superficie elástica, sin rigidez, los alumnos absorben el 80%

Los programas de fitness grupal están revolucionando la forma de hacer ejercicios en el mundo. De la mano de Armonía Mendoza llega Body Systems, un plan para ponerse en forma y cambiar el cuerpo en tiempo record.

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del impacto durante la clase.

Durante la clase existen altas contracciones de la musculatura de los miembros inferiores estimulando el drenaje linfático, ayudando a combatir la celulitis.

Realiza trabajo cardiovascular, masajea los órganos internos, mejora la circulación sanguínea y la digestión, desintoxica el hígado y mejora la circulación de los riñones.

Todos estos programas están impartidos y controlados por los profresores de educación física de Armonía especialistas en cada una de las actividades.

Armonía Padre Gagliardi 3528. 2º Piso. Villanueva (Frente al Shopping) Bandera de Los Andes y López de Gomara. Guaymallén.

4211288 - 155039559 www.armoniamendoza.com.ar armoniametodopilates@hotmail.com

Cobertura exclusiva de Club House

Cabalgata por el agua

M

ás de 150 jinetes en el interior profundo de la cordillera celebraron el especial valor del agua en esta zona por la cual regresó triunfal el General San Martín. La cabalgata organizada por la intendencia de Tunuyán festejó la ampliación del área natural protegida Manzano-Portillo Piuquenes a 314.600 hectáreas, lo que significa que los departamentos del Valle de Uco sumen más territorio de la cordillera como área natural protegida.

En esta nota una selección de imágenes captadas por los fotógrafos Verónica Funes y Cristian Estévez.

la logística de la cabalgata sanmartiniana estuvo a cargo del ejército, gendarmería, policía y del personal de la municipalidad de tunuyán. los puesteros de la zona por supuesto dijeron presente.

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Cabalgata por el agua

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especial mobiliario y decoración

idea cocina

Excelencia, estilo y garantía

Francisco De La Reta 1507, San José, Guaymallén.

4456582 - 4456499 ideacocina@gmail.com

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Idea Cocina, una empresa de gran trayectoria en la fabricación de amoblamiento para cocina, placard y vanitory, mantiene su liderazgo participando en proyectos referentes en nuestra provincia.

Al nivel de atención personalizada y profesional, suma la tecnificación y especialización en fábrica que, junto a la supervisión constante de sus productos, garantiza precisión, detalle y calidad en los muebles.

La cocina como protagonista de momentos familiares y de reunión llama a nuestros sentidos con una necesidad de renovación. Nuestra propuesta reúne materiales como melaminas lisas o texturadas, termo formados en PVC con alta resistencia al impacto, lacas poliuretánicas de llamativas terminaciones y maderas naturales.

La constante evolución del diseño marca en nuestros muebles, un valor agregado que nos distingue indiscutiblemente.

Una decisión inteligente es elegir Idea Cocina, donde el nivel de confort deseado en muebles se complementa con el diseño personalizado.

Excelencia, estilo y garantía son los valores de Idea Cocina.

piú bella

especial mobiliario y decoración

Disfrutar comprando todo para el hogar en un solo lugar

Av. San Martín 1024, Ciudad. (frente a la Galería Piazza).

4234724

En Piu Bella encontrará el mayor surtido en muebles, colchones, sábanas, acolchados, cortinas, además de una variada gama de objetos para decoración, iluminación y regalería. · Piu Bella es el único lugar de Mendoza que combina calidad, diseño e innovación en todos sus productos enfocados en brindar confort en el descanso, la decoración y la belleza de su hogar. · Listas de casamiento, atención personalizada, el mejor servicio y financiación adecuada para nuestros clientes. · La diferencia entre vivir en tu casa y disfrutarla de la vida en el hogar, es Piu Bella.

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especial mobiliario y decoración

CARPENTERS

Pasión por la personalización

Dr. Moreno y Burgos 1947, Las Heras.

155995330 - 153539586 - 4472098.

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Especialistas del diseño en madera y terminaciones impecables, Carpenters es una empresa local dedicada a la fabricación de mobiliario personalizado y a medida para casas, empresas y comercios.

Muebles de cocina, puertas, marcos, escaleras y vanitorys son desarrollados con especial dedicación, utilizando maderas de gran calidad, especialmente seleccionadas.

El mobiliario se trabaja con maderas nobles nacionales e importadas, macizas y enchapadas, además de materias primas de primeras marcas. Cada clavo, laca o accesorio hacen a la calidad total.

El objetivo es que cada cliente quede satisfecho con el producto, porque será la mejor referencia. Carpenters responde a las necesidades de cada cliente como uno de sus valores clave como empresa.

ESPACIO INTERIOR

especial mobiliario y decoración

Innovación en cortinas Espacio Interior es una empresa inspirada en el diseño, alta gama, innovación y tecnología en cortinas, que marca tendencia y moda dirigida a profesionales arquitectos, diseñadores y particulares vinculados con el buen gusto y el arte de la decoración.

Paseo La Portada, Local 15, Italia 5579, Chacras de Coria. espaciointerior.cortinas@gmail.com

La empresa es distribuidora exclusiva de Flex Color con garantía Vertilux, compañía de prestigio mundial con presencia en más de 80 países que permite ofrecer soluciones prácticas, técnicas e innovadoras con los más altos estándares de calidad para decorar y recubrir aberturas de todo tipo en hogares o empresas.

Entre su catálogo de productos: Roller (línea Manhattan): cortinas ensambladas en sistemas enrollables de excelente calidad y durabilidad. Estos sistemas admiten motorización.

Paneles Orientales (línea Tokio): cortinas de caída recta con finas terminaciones, montadas sobre rieles que se deslizan en forma independiente, paralela y libremente de un lado a otro.

Romanas (línea Milán): cortinas de caída recta confeccionadas en sistemas que cuando suben van formando pliegues horizontales. Admiten una amplia variedad de géneros y colores, permiten motorización.

Verticales (línea Barcelona): cortinas de caída recta, ordenadas en bandas independientes sobre un mismo riel que giran 180º. Permiten tener un control total de la luz. Brindan visibilidad y privacidad. Una vez abierta, permite contar con una vista total del paisaje.

Sistemas exclusivos: Vienna: Cortina de láminas de tela opaca entre dos velos de muy finas terminaciones que

permiten graduar la luz brindando oscuridad o transparencia. El sistema contiene una cenefa en aluminio blanco o negro. Admite motorización.

Dubai: cortina de alto diseño fabricada en bandas horizontales de tramas alternadas que al darle movimiento permiten transparencia o privacidad. Admite motorización.

Oriental: cortinas tejidas en madera Bambú natural de origen Oriental. El sistema es similar al sistema romana.

Veneciana en Aluminio: cortina formada por láminas de aluminio horizontales que permiten una rotación de 180º, facilitando el control de luz y vista.

Complementando su catálogo ofrece lo último en sistemas de toldos con telas de la línea screen para exterior. Estos sistemas admiten motorización y accesorios que brindan su accionamiento automático por intermedio de sensores de viento, luz, etc.

Para todos los sistemas que desarrolla y fabrica la empresa, existe una amplia variedad de finas y delicadas telas y colores en líneas screen, black out y poliéster.

Comprometidos con el medio ambiente Espacio Interior garantiza que todos sus productos cumplen los más altos estándares de certificaciones que avalan el cuidado de nuestra salud y del planeta.

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especial mobiliario y decoración

cocina + diseño

Modernas tendencias en amoblamientos de cocina Con el paso del tiempo, la cocina ha dejado de ser un espacio meramente dedicado al deber de preparar los alimentos y se ha convertido en un lugar donde reina el placer de hacerlo. Este ambiente tiende a ocupar mayores dimensiones y a ser pensado desde la estética y la funcionalidad.

Para satisfacer las nuevas necesidades de quienes proyectan este importante espacio del hogar, es necesario contar con expertos en el rubro como los profesionales de Cocina + Diseño, quienes brindan un completo asesoramiento en amoblamientos adecuados para cada tipo de cliente.

“La gente se está abocando mucho más al uso de la cocina, se busca espacios más amplios y cómodos para preparación de su platos estilo gourmet”, destaca Hugo Luprestti, titular de la firma.

En cuanto a los modelos, el experto con varios años de experiencia en el rubro aclara que “Los modelos se van adaptando al gusto de cada persona, es por eso que el slogan es “Una cocina diseñada para cada persona”, de todas maneras lo que hoy se está requiriendo son líneas rectas en las terminaciones de laqueado, laminado y ahora la incorporación de melamina texturada.

Con respecto a las piletas, “lo que requieren son las piletas simples y grandes de acero inoxidable, por la comodidad del lavado de la bajilla. También piletas dobles y triples que se colocan por arriba del granito” Entre los colores más utilizados, hay una tendencia muy fuerte a utilizar el color, el roble Dakar y el aluminio.

Hugo Luprestti recuerda que “Lo más importante es contratar un especialista en amoblamientos de cocina ya que hay muchos detalles que la cocina requiere como salidas de gas, toma eléctrica y salida de agua y desagüe. Además, es importante la base o banquinas de cemento donde se apoyará el mueble para su instalación”.

Av San Martín 1769, Godoy Cruz.

4248339.

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Accesorios y novedades Cocina + Diseño ofrece accesorios y otros elementos de vanguardia para que el espacio culinario se destaque. “Hemos incorporado una línea de vidrios pintados que se utilizan mucho en las puertas de las alacenas”.

Entre los accesorios, cuenta con barrales, portapapeles, porta libros, posa platos, ganchos para utensilios, accesorios internos de los cajones, basureros, verduleros, esquineros giratorios, hasta cajoneras pileteras que se colocan debajo de la pileta con hueco para el desagüe y espacio para los utensilios de limpieza.

Además brinda la posibilidad de adquirir anafes y hornos eléctricos o a gas, “lo más utilizado es un mix de anafe a gas y horno eléctrico”. Otro elemento que muy requerido para la cocina, es la mesa de apoyo. Entre los accesorios, ofrece una completa línea de grifería de alta gama.

La empresa Cocina + diseño es una empresa que busca adelantarse a las nuevas necesidades, que se inspira en el desafío permanente de diseñar mobiliario con visión de futuro. Con más de cuatro años en el mercado, cuentan con clientes en toda la provincia, brindando asesoramiento personalizado para la exitosa confección de amoblamientos. Su renovada línea de productos es fruto de una prolongada trayectoria en el mercado y la continua innovación de modelos. El asesoramiento integral y la atención personalizada en base a una adecuada interpretación de las necesidades del cliente son dos pilares que caracterizan a esta empresa. Para ampliar su oferta de productos han incorporado una línea de placares y vestidores, siempre a la vanguardia.

RAPALI

especial mobiliario y decoración

Usos de la piedra en la decoración Dos casos de aplicación de piedras naturales en una intervención de interiorismo conjugando colores y texturas.

Cocina En un casa, de muy reciente ejecución, la necesidad fue encontrar un material en tonos amarillos. La solución fue utilizar un granito muy exclusivo importado de Brasil denominado Amarelo Ornamental o Marrón otoño. El color de fondo en realidad es un ocre intenso con varias tonalidades de marrones oscuros y dorados entremezclados que logró acompañar y destacar el amoblamiento oscuro. Todos los cantos visibles fueron llevados a 4 cm. de espesor lo que aporta elegancia y solidez. En tanto que la isla fue resuelta también como comedor diario y desayunador otorgando gran flexibilidad a todo el espacio.

Baños En este baño en particular se utilizo un granito de origen brasilero llamado Samoa Light, Este granito de colores claros con detalles en amarillos y marrones se trabajo con un frente doble (4 cm) y faldon que apoya directamente sobre el mueble.

Las Cañas 436, Dorrego, Guaymallén. info@rapali.com.ar www.rapali.com.ar 4314400 / 4321392.

Sobre la empresa Desde 1957 hasta finales del 2009, desarrolló su actividad bajo la denominación Mosablock. Hoy con nueva identidad, apunta a satisfacer mejor las necesidades de sus clientes, ofreciéndoles su experiencia en la elaboración de materiales pétreos, colaborando con los profesionales de la arquitectura, empresas constructoras y particulares para obtener los mejores resultados.

Granitos naturales, mármoles, travertinos, pórfidos y lajas nacionales e importados con una amplísima gama de colores y texturas disponibles, son los materiales que ofrece para resolver cocinas, baños, pisos, escaleras, arquitectura exterior y objetos de diseño lo que le permite cubrir las necesidades con calidad y profesionalismo.

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MOTOR NEWS Descubriendo el nuevo

Fiat Palio

Denver, el único concesionario oficial Fiat en Mendoza, presenta en abril el nuevo Fiat Palio.

Con un diseño absolutamente contemporáneo, concebido por el Centro Stile Fiat, de Italia, alineado con las tendencias mundiales, pero con la auténtica identidad de la marca Fiat. El Nuevo Palio comparte la escena con atributos como funcionalidad, practicidad y terminaciones cuidadas, posicionándose como modelo de referencia en su segmento.

El nuevo Fiat Palio llega a Mendoza a través de Fiat Denver. Sus líneas atractivas, totalmente rediseñadas, resultan modernas y armoniosas, distinguidas y deportivas, dejan en evidencia que se trata de un Fiat, pero sin dejar de exhibir su fuerte personalidad. Es una evolución natural

de sus antecesores: mejorado, imponente, completo, en total sintonía con los deseos y gustos del consumidor.

Además del cambio de diseño, esta evolución, puede apreciarse en su tamaño. El nuevo Fiat Palio tiene mayor longitud, ancho, altura y distancia entre ejes: un beneficio para todos los ocupantes, que pasan a disponer de más espacio interno y también de más confort.

Con la cuidadosa reformulación del habitáculo, Palio posee un ambiente al mismo tiempo agradable y funcional, en el cual todos los elementos y volúmenes armonizan con los contornos, colores y texturas.

Estilo italiano

El nuevo Fiat Palio trae el ADN del design italiano que combina la funcionalidad con una bella estética. Su línea de cintura elevada e inclinada define la vocación del modelo para reflejar deportividad. También el parabrisas bien inclinado denota dinamismo. En cuanto a las curvas suaves forman un perfil entre hatchback y monovolumen, con modernidad y sofisticación. Ya el diseño armónico y dinámico de los cristales junto con el pliegue lateral que nace en el guardabarros delantero y termina luego alargando la parte posterior del modelo, determina un elemento bonito y de fuerte imponencia.

Refinamiento y tecnología a bordo Internamente, el nuevo Fiat Palio tam64 | CLUB HOUSE

bién está lleno de sorpresas. Espacio interno amplio, sobre todo para un automóvil del segmento AB, cuidadosa terminación y muchos detalles de refinamiento y tecnología amplían el placer de conducir y de convivir con el auto.

Las necesidades primero

El nuevo Palio posee cuatro versiones, con dos opciones de motor, dos de caja de cambio y tres de equipamiento, siempre con cinco puertas.

Como ya es tradición en Fiat, todas salen de fábrica con una gran variedad de equipamientos de confort y seguridad. El cliente tiene la oportunidad de elegir diversos ítems opcionales para hacerse del auto ideal para sus necesidades y exigencias.

No dejes de conocerlo y descubrir toda la gama Fiat en las sucursales de Denver en Rodríguez Peña 225 Godoy Cruz, 4320320 o en San Martín Sur 593 Godoy Cruz, 4225499. Único Concesionario Oficial FIAT en Mendoza.

MOTOR NEWS

Chevrolet S10

en Yacopini Motors Basada en una arquitectura global, la nueva Chevrolet S10 ha sido diseñada y desarrollada para cumplir con los más exigentes estándares de calidad mundial. La nueva Chevrolet S10 ofrece tres diferentes niveles de equipamiento combinados con tracción 4x2 o 4x4 que le otorgan a este nueva pick up la versatilidad para adaptarse a cada necesidad.

Para equipar la Nueva Chevrolet S-10 se desarrolló un nuevo motor 2.8 Turbodiesel que eroga una potencia de 180 CV y un torque máximo de 440 Nm a partir de 2000 Rpm combinando fuerza y eficiencia. La tracción 4x4 de la Nueva Chevrolet S10 también es nueva. Cuenta con accionamiento electrónico por medio de un selector en la consola central. Todas estas versiones presentan la opción de acople 4Hi “shift on the fly” que permite efectuar el mismo en velocidad. Asimismo la versión LTZ 4x4 cuenta con exclusiva transmisión automática de seis marchas que, además de todo tipo de comodidad y confort de una transmisión automática, cuenta con el sistema Active Select que permite el control total de la transmisión por medio de cambios manuales brindando mayor deportividad.

En confort, ofrece climatizador automático, computadora de a bordo, control de velocidad crucero,

comando de audio al volante, asiento de conductor regulable en 6 posiciones eléctricamente, espejos rebatibles eléctricamente, tapizado de cuero y llantas de aleación de 17 pulgadas son algunos de los elementos que forman parte del completo equipamiento que ofrece la Nueva Chevrolet S-10.

Garantizar la seguridad de todos sus pasajeros es una de las prioridades de la Nueva Chevrolet S10, es por eso que está equipada de serie con doble airbag frontal, frenos ABS con EBD y CBC y sistema de diferencial autoblocante. Las versiones LTZ incorporan control de estabilidad y tracción con asistente de arranque en pendientes, control de descenso y estabilizador de tráiler y regulación interna de luces.

Basada en una arquitectura global y desarrollada para satisfacer exigencias mundiales la Nueva Chevrolet S-10 contiene en todas sus líneas el ADN global Chevrolet donde se destaca su imponente y totalmente renovado diseño, combinando robustez y elegancia, lo que la convierte en una pick up ideal para trabajo o uso personal. Se destacan sus faros traseros con tecnología LED y delanteros en formato proyector.

Pronto podrá encontrarla en Yacopini Motors, concesionario Oficial Chevrolet en Mendoza.

Las consultas sobre la nueva S10 se pueden realizar en el salón comercial de Chevrolet en Yacopini Motors, concesionario Oficial Chevrolet en Mendoza, San Martin Sur 600 de Godoy Cruz, por teléfono al 4222848 y ahora también por chat y correo electrónico con atención personalizada de 8.00 a 24.00 hs en www.territorioyacopini.com.ar.

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MARKET NEWS

Espacio D’Elite

El concepto de belleza en un solo lugar Para la mujer actual que busca sentirse y verse bien optimizando al máximo su tiempo existe un lugar único en Mendoza, Espacio D’Elite, en plena Quinta Sección de la capital mendocina.

José Rodríguez y Leo Hudson son los responsables de este lugar de cuidado y belleza que inició su actividad en 2001 en Godoy Cruz, y que con sus ansias de proyectar permanentemente nuevos servicios hoy es uno de los sitios de belleza con los mejores servicios.

“La idea de generar este espacio no fue armar un spa ni un multiespacio, sino un sitio donde la mujer pueda ahorrar tiempo. Eso es lo que ofrecemos y lo que la gente percibe cuando viene”, explican José y Leo. Es que en Espacio D’Elite se pueden encontrar diversos servicios: desde peluquería con tratamiento de color, corte y peinado y un área especial de diagnóstico y tratamiento capilar, hasta manicura, podología depilación, spa de pies y reflexología, y make up (maquillaje, limpieza de cutis con peeling o punta de diamante), pasando por espacios de relax y gimnasio con los profes de Aristo Gym. “Lo que hacemos en Espacio D’Elite es unificar todo lo que la mujer realiza en forma divorciada. Hacer todo en un solo lugar y ahorrar tiempo”, agregan.

Otro aspecto que marca la diferencia es que Espacio D’Elite brinda, en todos sus servicios, trabajo profesional con diagnóstico y tratamiento especializado y personalizado. En este sentido se habla de que quien visita las instalaciones sea recibido con calidez, que pase un buen momento y se relaje, pero también es muy importante la parte técnica realizada por profesionales que permanentemente se capacitan en sus respectivas áreas.

Esto se muestra reforzado con la utilización de productos de primera calidad en los tratamientos. Por ejemplo, en peluquería se trabaja prin66 | CLUB HOUSE

cipalmente con las líneas de L’Oreal Profesional, Kerastase y Tigi, y en make up con marcas como Maybelline o la línea cosmética de L’Oreal, entre otras.

Si se habla de profesionalismo y cuidado, también hay que mencionar los estándares en higiene en el tratamiento que recibe cada cliente, ya sea con material descartable, o con aparatología especial para la desinfección y esterilización de los instrumentos.

Y para mayor comodidad de los clientes que visitan Espacio D’Elite se ha remodelado el área de spa manos y pies y make up, mejorando las instalaciones con nuevo y moderno mobiliario.

Novedades en la temporada otoño-invierno Los creadores de Espacio D’Elite están siempre en la búsqueda de “el servicio más selecto”. Constantemente se idean proyectos para mejorar la atención y extender la propuesta abarcando más ámbitos en lo que hace a belleza y cuidado personal.

Es por eso que para la temporada otoño-invierno que se avecina los planes se vienen a lo grande. El proyecto más próximo es la incorporación de un nuevo sistema de ejercicios en Aristo Gym. Se trata del denominado Entrenamiento Funcional con Bandas en Suspensión. En esta actividad, nacida en Estados Unidos, se trabaja con bandas en suspensión con el peso de todo el cuerpo venciendo la resistencia. Son ejercicios grupales, guiados por profesores que han recibido la correspondiente capacitación, con la característica de agregar a la fuerza y la resistencia muscular la parte aeróbica para quemar calorías, tonificar y endurecer los músculos. “Esta propuesta grupal provoca mucha motivación en un clima con música y mucho ritmo que se aplica por primera vez en Mendoza”, explicaron.

Y otra de las novedades que se vienen es todo lo relacionado a la estética corporal. Entonces, basado en el estricto diagnóstico y seguimiento médico, se incorporarán métodos de endermología (tratamientos para adiposidades, celulitis y drenaje); electroestimulación (tonificación y quema de grasa); presoterapia (calor con botas y fundas con utltrasonido-termoterapia), y ultracavitación.

Espacio D’Elite Peluquería, manicura, spa de pies y reflexología, depilación, make up y gimnasio. Arístides Villanueva 444.

Horarios: de martes a sábado de 9 a 19.30. Aristo Gym, lunes a viernes de 8 a 22 y sábados hasta el mediodía. Turnos al 4200781 o 4299124.

Aristo Gym: 4201015.

MARKET NEWS

DOR MUSIC Sonido de cine totalmente inalámbrico En Dormusic-Yamaha Sound Point en Palmares Open Mall se pueden encontrar los nuevos y únicos componentes de Yamaha en Mendoza. Estos sistemas llamados YSP, aplican una sofisticada tecnología de proyección de sonido digital para controlar de forma precisa la orientación del sonido concentrándolo en haces.

El sonido del canal central llega directamente al oyente, mientras que, el sonido de los demás canales se escucha reflejado desde las paredes; cualquiera sea su inclinación. El resultado, un auténtico sonido envolvente de varios canales, similar al de un sistema de múltiples altavoces.

Los componentes tienen un potente y eficaz amplificador digital incorporado, no requieren de un amplificador ni receptor adicional, por lo que el sistema resulta compacto y económico.

El sistema de Calibrado Automático IntelliBeam, exclusivo de Yamaha, ga-

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rantiza una reproducción óptima del sonido de varios canales, con una precisa localización de la imagen.

El modo My surround es muy útil para habitaciones en las que las paredes no se pueden utilizar adecuadamente al proporcionar un buen efecto envolvente cerca de la unidad.

Los ajustes de My Beam centran el sonido de forma que, incluso en entornos muy ruidosos, se puedan escuchar diálogos y otros sonidos con claridad. Un sensor sónico permite seleccionar My Beam con el control remoto casi a cualquier ángulo. Existen también otros cinco ajustes de haz seleccionables.

Dormusic, audio y video se encuentra ubicado en Palmares Open Mall, su teléfono es 4139083 y su correo infomendoza@dormusic.com

MARKET NEWS MAFAR La figura soñada Seis centímetros son los que, en promedio, bajan las mujeres en la primera sesión con el sistema para re- descubrir la belleza en Mafar. Para iniciar esta transformación sólo hay que reservar una hora para una evaluación sin costo, con lo que podrá acceder a los mejores tratamientos del mundo.

Lo que alguna vez fue exclusivo para algunas, desde hace aproximadamente 10 años es la mejor opción para todas aquellas mujeres que quieren un cuerpo renovado gracias a Mafar, que logra excelentes resultados, con precios convenientes, y diferentes modalidades de pago.

La cadena de centros de estética cuenta con atención personalizada, programación de tratamientos según los objetivos de cada clienta. Todos los tratamientos van acompañados de un plan alimentario personal, de acuerdo a la actividad y a cada paciente.

Mafar, un centro con un sistema de estética y resultados garantizados que se encuentra en 9 de Julio 345 de Ciudad de Mendoza, se puede consultar al 4240956.

Botonería y Mercería Suiza Otoño es sinónimo de renovación Galones en lana, gamuza, terciopelo y cuero. Apliques en telas rústicas y todo lo que pueda acompañarte en el cambio de estación para renovar el espíritu y comenzar la temporada fresca con calidez y actualidad.

Además, una línea de accesorios en cuero como bolsos, carteras y sobres en combinación con nuestros clásicos apliques para zapatos. Te esperamos. No olvides mencionar a Club House y te agasajaremos con un pequeño obsequio.

En facebook: BotonSuiza, o visite el local en Galerías Piazza local 43, Ciudad.

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MARKET NEWS Restó Finisterre De Chacras a la Arístides Después de haber estado seis años en Chacras de Coria, atractiva plaza gastronómica pero muy ligada al clima, Finisterre se traslada a la Avenida Arístides Villanueva para afianzar su enfoque en la cocina tradicional criolla.

Pasteles de papa, camote y choclo; carne a la masa; blanda al Malbec (una de las especialidades de la casa); cordero y conejo al disco de arado; guisos; paellas y carnes a las brasas (con la opción de pedirlas ahumadas a la jarilla), seguirán siendo los platos distintivos del restaurante acompañados por una excelente variedad de pescados y mariscos.

A quienes han sido habitué de Finisterre en Chacras, los esperamos para compartir esta nueva etapa y para quienes no, la invitación a conocer y descubrir los sabores y el amor por la cocina de antes que nos caracteriza.

Sergio Bussetti junto al equipo de Finisterre los espera de martes a domingos a partir de las 20 hs en su nuevo espacio de Arístides Villanueva 780 de Ciudad, para brindarles la cálida atención con la que acostumbran trabajar.

Las reservas se reciben a los teléfonos 4250982; 155579093 o nextel 661*1818

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GUIA ÚTIL UTIL CLUB CLUBHOUSE HOUSE

ARQUITECTURA Y CONSTRUCCION

Aberturas aluminio Mendoglass 4473001/ 473002. info@mendoglass.com www.mendoglass.com Cercuyo S.A. Juan G. Molina 609 Dorrego - Guaymallén 4311146 www.cercuyo.com Pinturerías Tekno Juan de Garay 339, Godoy Cruz. 4249113. www.pinturastekno.com.ar Elevadores Easy Up Dr. Moreno 2692, Las Heras. Mendoza. 154857014. ventas@easy-up.com.ar Vidrios Mendoglass 4473001/ 473002. www.mendoglass.com Climatización Aloisio & Cia. 4252550/ 4370800 / 154540826 / 145*1125 ventas@aloisios.com.ar MDT Argentina S.A. Adolfo Calle 2375 Dorrego - Guaymallén - 4323464 / 155278714 / 640*3705 andresomart@yahoo.com.ar Maderas Xilema Panamericana 3271 a metros de Palmares. 4396809. www.xilema.com.ar DECORACION

Amoblamientos Espacio Divino Beltrán Sur 423, local 7, G. Cruz.

4227501. ventas@espacio-divino.com.ar www.espacio-divino.com.ar Lucentini San Martín 130, Godoy Cruz.

4220290. Carril Gómez 2523, Maipú.

4974024. fabrica@lucentinimuebles.com.ar Cocina + Diseño Av San Martín 1769, Godoy Cruz.

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Piu Bella San Martín 1024, Cdad.

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Carpenters Dr. Moreno y Burgos 1947, Las Heras.

155995330 / 153539586 / 4472098.

Idea Cocina Francisco De La Reta 1507, San José, Gllén.

4456582 / 4456499 ideacocina@gmail.com Rapalí Las Cañas 436, Dorrego, Gllén. info@rapali.com.ar www.rapali.com.ar 4314400 / 4321392.

Decoración Muy Majo Av. España 1061, Ciudad. 4648516. hola@muymajo.com.ar DKO Design Av. San Martín 533 Ciudad 4299868- 149*1257 andream@nedex.com.ar www.dkodesign.com.ar Diseño Ve 153624392 / 153001016 dve.online@yahoo.com.ar Vivant la Vie Tucumán 117, Godoy Cruz.

4249497.

Cortinas y toldos Atelier del Sillón San Martín 1178, G. Cruz. 4223604 / 155071979 www.atelierdelsillon.blogspot.com atelierdelsillon@hotmail.com Espacio Interior Paseo La Portada, Local 15, Italia 5579, Chacras de Coria. Mendoza. espaciointerior.cortinas@tgmail.com INMOBILIARIAS Y DESARROLLOS INMOBILIARIOS

Plaza Andina Colón 531, 4º piso Of. 2 Capital - Mendoza 4251883 - 153029525 info@altosdelacrucesita.com.a

EXTERIORES

Cercos para piscinas Maddio Sarmiento 645, Godoy Cruz.

4523200. www.maddio.com.ar Césped Nuevos Verdes San Martín 6761, Carrodilla, Luján, 4570776. www.nuevosverdes.com.ar

Piscinas Piscinas San Juan Ruta Panamericana Sur 2800, local 19, The Market, Mza. 4398859 www.piscinassanjuan.com

Restaurantes Armagnac Yrigoyen 244, Bº Bombal. 4241876.

Alma Yrigoyen 130. Bº Bombal. 4241876.

V Pizza Bar y Cofee Mendoza Plaza Shopping Local 01. 4490257.

Casa Margot Italia 6016 - Chacras de Coria Mendoza. 4961877 156635551 reservas@casamargot.com.ar www.casamargot.com.ar Bizarro Palmares-Shopping-Galeria Piazza Spetto Corrido Ugarte 978, La Puntilla 439-0649 / 155073715 / 483*5711 spettocorrido@hotmail.com Ciao Cuoco Perú 747 - Ciudad Tel. 4236884 - Cel. 2615931628 www.ciaocuocorestaurant.com.ar Finisterre Aristides Villanueva 780 Ciudad Mendoza 4250982 - 4630714 155579093 - 661*1818 restofinisterre@yahoo.com.ar Nadia O.F. Italia 6055 Chacras de Coria, Mendoza. 4961731, 155531510. reservas@nadiaof.com, www.nadiaof.com www.intercontinentalmendoza.com Comidas En tu Plato Complejo THE MARKET Local 2 por Ruta Panamericana - 4 399407 - 154 549208 483*2245 contacto@entuplato.com.ar FIESTAS Y EVENTOS

Fotografía Luis Guiñazú Fader www.tomorrowesmejor.com Fiestas - Organización Oscar Gutiérrez Eventos Necochea 1292 - San José - Guaymallén Mendoza - 4455291 - 153693149 - 720*656 www.ogutierrez.com.ar

GUIA ÚTIL CLUB HOUSE

EDUCACION

Institutos Fundación Master Sarmiento 321, G.Cruz. 4220409 www.fundacionmaster.com.ar Jardín de Infantes Duende Fló 25 de Mayo 1036 - Mendoza - 4238719 administracion@duendeflo.com www.duendeflo.com

Peluquerias D´elite Aristides Villanueva 444 4299124 Spa y gimansios Deyabú Blvd. Pérez Cuesta esq. Av. Acceso Este, 2º piso Mendoza. 5218950 spadeyabu@intercontinentalmendoza.com.

Armonia Padre Gagliardi 3528. 2º Piso.

Villanueva (Frente al Shopping) Bandera de Los Andes y López de Gomara.

Guaymallén.

4211288 - 155039559 www.armoniamendoza.com.ar armoniametodopilates@hotmail.com Mafar 9 de Julio 345 - Ciudad 4240956 - 4800062 f: Mafar Mendoza

Centros Médicos - Clínicas Clínica Francesa Avenida Colón 569 Mendoza 429 9599.

Clínica Mira Martínez de Rozas 861, Ciudad. 4380103.

Uroclìnica Paso de los Andes 45, Ciudad - Mendoza 4280921 - 4274216 - 155073415 gerencia@uroclinica.comar Aromaterapia Universo Garden Angels Mitre 756 (entre Colón y San Lorenzo).

4292857. gardenangelsmza@gmail.com www.universogardenangels.com

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