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CMD Magazine
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How to Reduce Your Grocery
Expenditures Cómo Reducir Sus Gastos de Comestibles
Celia
Kritharioti
2012 Collection London, England
Summer 2012 Issue U.S. & P.R. $3.95 Canada & Foreign $4.95 República Dominicana RD $115 Vol. 7 No.25
Orlando’s Upscale Bilingual Magazine
Back To
School Guide
The Facts About
Short Sales Los Datos Sobre “Short Sales”
Creating Depth, Elegance, Warmth and Space
Living Room Décor La Decoración de La Sala
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Dr. John Nowell EYE CARE SERVICES • Comprehensive eye care by a caring experenced physician. • Medical eye care. • Contact Lens Fittings of all types. • Glaucoma/ Diabetic Eye Treatment • Genetic Testing for predicting Macular Degeneration • Emergency Eye Care 24/7 • Pre & Post op care of lasik & cataract surgery
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Contents I
Contenido
Summer 2012 9 14
Business Connection Conección de Negocios Celia Kritharioti
Spring/Summer
2012 Collection LONDON, ENGLAND
20 Living Room Décor: Creating Depth, 6 Elegance, Warmth and Space
About 10 The Facts Short Sales
La Decoración de La Sala: Creando Profundidad, Elegancia, Calidez y Espacio
Los Datos Sobre “Short Sales”
Southwest Orlando Eye Care
For All Your Eye Care Needs Para Todas Sus Necesidades Del Cuidado De Sus Ojos
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Spinal Health Care of Orlando
Stay Healthy and Improve Your Quality of Life Manténgase Saludable y Mejore Su Calidad de Vida
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Back To School Guide
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The First Academy:
Preparing Children for Life as Christian Leaders Preparando a Los Niños Para La Vida Como Líderes Cristianos
12 A Final Note
Una Nota Final
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Good To Great To Grateful
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Integrating Innovative Technology at Foundation Academy Integrando La Tecnología Innovadora en Foundation Academy
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How to Reduce Your Grocery Expenditures
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Cómo Reducir Sus Gastos de Comestibles
SUMMER 2012
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36 Truth 30 The About Bullying
Italian Restaurant 34 Amici The Best Authentic
In the Schools
Italian Cuisine
La Verdad Sobre el Acoso Escolar
La Mejor y Auténtica Cocina Italiana
Fun Things To Do In Orlando
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CMD Magazine
From the Publisher I
Welcome Readers: There is so much to tell you, but very little space. So, to make it brief, I will let you turn the pages, and surely you will find something useful in CMD Magazine. From our Back-to-School Section, Fun Things To Do in Orlando to our Home Section with the Real Estate section, you will enjoy reading CMD Magazine. As always, we have health professionals, such as Dr. John Nowell and Dr. Marie B. Cayo. They provide important information to keep you healthy. I look forward to hearing from you at Maggie@cmdmagazine.com. Until next issue,
Publisher & Founder Editor-in-Chief
Maggie Rosario maggie@cmdmagazine.com Copy Editor: Raúl Morales Contributing Writers: Elijah Adonijah Jennifer Correa Kathy Smith Dr. Linda Levine Silverman Mary M. Alward Melody Rivera Rachel M. Alvarez, Esq. Raúl Morales Shannon Albert Sylvia Pagán
Carta de la Editora
Maggie Rosario, Publisher cmdmagazine@mail.com
Graphic Design: Mary Fichera Fashion Coordinator: Sylvia Pagán Contributing Photographer: Evelyn Rodríguez Circulation Manager: Kenpco
Bienvenidos Lectores: Hay tantas cosas que decirles, pero muy poco espacio. Yo voy a dejar que ustedes pasen las páginas, y seguramente van a encontrar algo útil en la Revista CMD. Desde nuestra sección de Regreso a La Escuela, Cosas Divertidas Que Hacer en Orlando a nuestra Sección de Casa con la sección de Bienes Raíces, ustedes van a disfrutar de la Revista CMD. Como siempre, tenemos a los profesionales de la salud, como el doctor John Nowell y la doctora Marie B. Cayo. Ellos les proveen información importante para que ustedes se mantengan saludables. Yo espero recibir su correo electrónico: maggie@cmdmagazine.com. Hasta la próxima edición,
Newsstand/Bookstore Distribution: Kenpco
For Advertising Contact CMD Magazine at: Tel: 1-877-552-2263 Tel: 1-877-552-2CMD Tel: 407-509-8010 Fax: 1-888-544-2407 cmdmagazine@mail.com www.cmdmagazine.com
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Orlando’s Upscale Bilingual Magazine CMD Magazine is published four times a year by CMD Magazine, LLC. All rights reserved. All texts, photos and logo are copyright materials. Reproduction whole or in part without the written consent of CMD Magazine is strictly prohibited. CMD Magazine will not be responsible for the accuracy of statements. Opinions expressed are those of writers and not necessarily those of CMD Magazine.
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Casa I Home
by Mary M. Alward
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Creating Depth, Elegance, Warmth and Space
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The living room is one of the busiest rooms in our home. It is where the family gathers and where we entertain guests. The living room should be inviting to those who enter our home. It should be decorated to give a sense of depth, elegance, warmth and space.
Furniture Create a focal point. If you have a fireplace in your living room, arrange the furniture near to create coziness and warmth. A fountain or a piano is a good focal point. You can add elegance by the way you arrange the furniture. Be creative. Arrange the furniture to allow free movement. Avoid creating a cluttered look. This will make your living room more comfortable. Place large furniture a foot away from the wall and put a floor lamp or a tropical plant behind it. This creates a sense of tranquility. A low table is the perfect place for magazines and newspapers. Place a large book on the top. The book might be about a favorite hobby, nature or travel.
Space and Depth Add space and depth to your living room by hanging a large mirror, which reflects an attractive focal point, such as a
fountain, a tropical plant or a fireplace. If the wall is large, hang a painting on each side of the mirror. The subject of the painting should reflect something of your personality.
Warmth Colors will make your living room cozy, warm and inviting. Paint and wallpaper are an inexpensive way to change your living room dĂŠcor and create a sense of warmth and elegance. Green is a warm, inviting color that will bring a sense of peace and tranquility into any room. Green comes in a wide variety of shades. You can also use blue. Use light colors. Darker colors are cold and uninviting. Whatever colors you choose, be sure to coordinate it with your carpets and furniture.
Elegance Add a water fountain to your living room to create elegance. Place small statues in
Casa I Home
Creando Profundidad, Elegancia, Calidez y Espacio La sala es una de las habitaciones más concurrida en nuestro hogar. Es donde la familia se reúne y donde entretenemos a los invitados. La sala debe ser atrayente para aquellos que entran a nuestro hogar. Se debe decorar para dar un sentir de profundidad, elegancia, calidez y espacio.
Lighting After color, lighting is the most important aspect of a living room, and sets the mood to create a sense of coziness and warmth. Lamps that are made of rocks and minerals are able to emit light after being exposed to the sun or light from a bulb. When chemicals inside the rocks and minerals react to light exposure, the lamp will glow. These unique lamps add ambience to your living room. Combine creativity, good taste and your imagination to create a living room that has depth, elegance, warmth and space, while creating a warm, cozy, inviting and peaceful ambience.
Crea un punto focal. Si usted tiene una chimenea en su sala, coloque los muebles cerca para crear un lugar acogedor y con calidez. Una fuente o un piano es un buen punto focal. Usted puede añadir elegancia en la manera que coloque los muebles. Sea creativo. Coloque los muebles para permitir el libre movimiento. Evite crear un desorden. Esto hará que su sala se vea más cómoda. Coloque los muebles grandes a un pie de la pared y ponga una lámpara de piso o una planta tropical detrás del mueble. Esto crea un sentir de tranquilidad. Una mesa bajita es el lugar perfecto para las revistas y los periódicos. Coloque un libro grande encima. El libro puede ser sobre su pasatiempo favorito, la naturaleza o de viajes.
El Espacio y La Profundidad Añade espacio y profundidad a su sala poniendo un espejo grande, el cual refleja un punto focal atractivo, tales como una
La Calidez Los colores hacen que su sala sea acogedora, cálida y atrayente. La pintura y el papel pintado son maneras económicas para cambiar la decoración y crear un sentir de calidez y elegancia. El color verde es un color cálido y atrayente, el cual le dará un sentir de paz y tranquilidad a cualquier habitación. El color verde viene en una amplia variedad de tonos. Usted también puede usar el color azul. Use los colores claros. Los colores oscuros son fríos y no son atrayentes. Cualquier color que usted elige, asegúrese de coordinarlo con sus alfombras y muebles.
La Elegancia Añade una fuente de agua a su sala
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corners. Marble statues bring beauty into your living room and give a sense of strength. Water fountains bring tranquil feelings and a sense of nature into the living room. The trickle of the water helps to relieve stress.
fuente, una planta tropical o una chimenea. Si la pared es grande, ponga un cuadro de pintura a cada lado del espejo. El tema del cuadro de pintura debe reflejar algo de su personalidad.
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Los Muebles
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para crear elegancia. Coloque las estatuas pequeñas en las esquinas. Las estatuas de mármol les traerán belleza a su sala y les darán un sentir de fuerza. Las fuentes de agua traen tranquilidad y un sentir de la naturaleza a la sala. El goteo del agua ayuda a aliviar el estrés.
La Iluminación Después de los colores, la iluminación es el más importante aspecto de la sala, y establece el ambiente para crear un sentir acogedor y de calidez. Las lámparas que son hechas de piedras y minerales son capaces de emitir luz después de ser expuestas al sol o a la luz de una bombilla. Cuando los químicos dentro de las piedras y los minerales reaccionan a la luz, la lámpara se ilumina. Estas lámparas únicas les añaden ambiente a su sala. Combine la creatividad, el buen gusto y su imaginación para crear una sala que tiene profundidad, elegancia, calidez y espacio, al crear un ambiente cálido, acogedor, atrayente y tranquilo.
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Casa I Home
by Jennifer Correa
The Facts About
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Los Datos Sobre “Short Sales”
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If you are considering a “short sale” but do not understand the new lender programs, here are a few helpful facts. Si usted está considerando un “short sale” pero no entiendes los nuevos programas del prestamista (acreedor hipotecario) a continuación, hay unos datos que les pueden ayudar. A “short sale” transaction is one in which the property is not worth what you owe. This is referred to as being “upside down” or “underwater.” When this happens, it results in a balance owed to the lender who holds the mortgage. Una transacción de “short sale” es una en la cual la propiedad no vale lo que usted debe. Esto se refiere como estar “al revés” o “debajo del agua.” Cuando esto ocurre, el resultado es un balance el cual le debe al prestamista quien posee la hipoteca. A “short sale” process is determined by investor approval, submission of docu-
ments by the parties involved, and appraisal issues that affect the value of the property. A short sale process can take between six and eight months, or longer, depending on the factors involved. El proceso de un “short sale” se determina por la aprobación del inversionista, la entrega de los documentos por las partes involucradas, y los asuntos de la tasación que afectan el valor de la propiedad. El proceso de un “short sale” le puede tomar entre seis y ocho meses, o más, dependiendo de los factores involucrados. Not everyone will or can qualify for a short sale transaction. Lenders are not obligated to agree to a short sale. However, it is in the best interests of a lender to approve the short sale, as it will save them hundreds or thousands of dollars in attorney fees, court costs, and foreclosure or bankruptcy fees. No todos van o pueden cualificar para
una transacción de “short sale.” Los prestamistas no están obligados a estar de acuerdo a un “short sale.” Sin embargo, le conviene al prestamista aprobar el “short sale” porque le ahorrará cientos o miles de dólares en los honorarios de abogado, los costos de la corte, y los gastos de los embargos hipotecarios o la bancarrota. To request a short sale you will need: • A licensed realtor to list the property. • A valid financial hardship. • A willing lender. • A lengthy transaction/contract with a valid purchaser. • Patience, patience, patience. Para solicitar un “short sale” usted va a necesitar: • Un agente de bienes raíces autorizado para anunciar la propiedad. • Una dificultad financiera válida. • Un prestamista dispuesto. • Un largo contrato/transacción con un
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comprador válido. • Paciencia, paciencia, paciencia. Many lenders offer various incentive options for sellers of a short sale property. HAFA is the Home Affordable Foreclosure Alternative. This program is for properties that are owned as a primary residence. Participating in a HAFA short sale can slow or temporarily stop any foreclosure action. Usually, it is accompanied by relocation assistance monies paid to the departing seller. This is provided to assist the seller with obtaining new living quarters and moving expenses. Muchos prestamistas ofrecen varias opciones de incentivos para los vendedores de una propiedad en “short sale.” HAFA es la Home Affordable Foreclosure Alternative. Este programa es para la propiedad que es la residencia primaria del propietario. El participar en un “short sale” de HAFA puede retrasar o detener temporalmente cualquier acción de un embargo hipotecario. Usualmente, está acompañado con dinero para la asistencia de traslado que se le paga al vendedor saliente. Esto se provee para asistir al vendedor a obtener una nueva vivienda y para los gastos de la mudanza. Some lenders, such as Chase and Bank of America, offer their own seller-incentive funds, which can be used in conjunction with HAFA. See http://homloanhelp.bankofamerica.com and https://www.chase.com/chf/mortgage/hrm_otheralt FreddieMac, FannieMae and other investors do not pay any relocation assistance funds even if the seller qualifies. Algunos prestamistas, tales como el Chase y el Bank of America, ofrecen sus propios fondos de incentivos para el vendedor, los cuales se pueden usar conjuntamente con HAFA. Vea http://homloanhelp.bankofamerica.com y http://www.chase.com/chf/mortgage/hrmotheralt FreddieMac, FannieMae y otros inversionistas no pagan los fondos para la asistencia de traslado aún si el vendedor cualifica. The Mortgage Forgiveness Debt Relief Act of 2007 offers homeowners relief from owing income tax on the forgiven debt. It was extended through 2012 via the Emergency Economic Stabilization Act of 2008. See www.govtrack.us/congress/bills/110/hr3648 and www.irs.gov/individuals/article. You can also Google The Mortgage Forgiveness Debt Relief Act of 2007. El Mortgage Forgiveness Debt Relief Act del 2007 le ofrece a los propietarios el alivio de pagar los impuestos en la deuda que ha sido perdonada. Fue extendido hasta 2012 vía del Emergency Economic Stabilization Act del 2008. Vea www.govtrack.us/congress/bills/110/hr3648 y www.irs.gov/individuals/article. Usted también puede buscar en Google The Mortgage Forgiveness Debt Relief Act of 2007. There are other options available to homeowners with financial hardship due to lost employment or reduced wages. As with any complicated legal/financial transaction, you should do your research and seek the advice of legal, real estate, and financial professionals. Hay otras opciones disponibles para los propietarios que tienen dificultades financieras debido a la pérdida de empleo o una reducción del sueldo. Al igual que cualquier transacción legal/financiera que es complicada, usted debe hacer su investigación y buscar el consejo profesional para los asuntos legales, de bienes raíces y financieros.
Asesoría Legal I Legal Advice
G
rowing up, we all passed notes in the classroom. Sometimes these notes contained information that was important to us, and we did not want anyone to know this. We thought a note would be safer than whispering secrets that others might hear. So, we carefully wrote the note and passed it to the person for whom the note was intended. Unfortunately, sometimes another person intercepted these notes. We soon realized that passing a note was not a good idea. You would think that corporate banks have realized this as well. However, that is not the case. I understand this is an over-
quires the lender of a secured property to go through a legal process to get their property back. As part of this process, the lender must file a lawsuit against you. Usually, their lawsuits will ask to collect the debt and to make sure you no longer have any interest in the property. Many people who get served with foreclosure documents do nothing, and as a result, lose their homes, sometimes unlawfully. A homeowner, who may be in danger of losing their home, should know what their legal rights are. If your lender is unable to produce their note that says you owe them money, they may not have the legal right to foreclose on your property. It
A Final
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by Rachel M. Alvarez, Esq.
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Note
simplification of the matter, but in the foreclosure epidemic we have witnessed over the past few years, it seems that lenders have forgotten some of these school-aged lessons. Banks have forgotten that if you are going to pass a “note,” you must not only get it in writing, but secure it as well. Lenders have become notorious for losing their paperwork when it came time to enforce their lawsuits. As a result, banks were unable to prove that they were owed money in foreclosure suits. Foreclosures are filed in the county where the property is located. A foreclosure is a type of lawsuit where the lender is looking to collect the debt and to clear the title. The lender wants to make sure that they have all legal rights of the property so that they can sell the property at a later time without any problems. There are thousands of active foreclosures that are halted because the lender cannot find the mortgage note for those homes. Until these banks are able to produce the notes, these homeowners can continue to live in the home without consequence. This means that the law re-
is up to the lender to be able to produce all of the appropriate documents that are required by law in order to continue with this process. As a homeowner, you may have several unique alternatives for your particular situation. It is imperative for the homeowner to understand their legal rights and know what options they may have. Every case is different; it all depends on the end result the homeowner is seeking. With so much misinformation out there, it’s hard to know what is the right answer. Not everyone will have the same options or outcome. These legal matters can be complicated but they don’t have to be. You should always seek the advice of an attorney to tell you what your legal rights are. If you have any questions, please send me an e-mail at: rma@rachelalvarez.com or visit our Web site: www.rachelalvarez.com. Rachel M. Alvarez, Esquire. The Rachel Alvarez Law Firm, 400 W. Morse Blvd. Suite 206 Winter Park, FL 32789. 407-970-2954, Fax: 407264-8383.
Una Nota
Final
Cuando estaba creciendo, todas nosotras pasábamos notas en el salón de clase. A veces estas notas contenían información que era importante para nosotras, y no queríamos que alguien supiera esto. Nosotras pensábamos que una nota era más segura que susurrar secretos que otros podrían oír. Así que, nosotras cuidadosamente escribíamos la nota y la pasamos a la persona a quién la nota estaba dirigida. Desgraciadamente, a veces otra persona interceptaba estas notas. Poco después nos dimos cuenta de que pasar una nota no era una buena idea. Usted pensaría que los bancos corporativos también se han dado cuenta de esto. Sin embargo, ese no es el caso. Yo comprendo que esto es una simplificación del asunto, pero en la epidemia de los embargos hipotecarios que nosotros hemos vistos en los pasados años, parece que los prestamistas se han olvidado de algunas de estas lecciones de la escuela. Los bancos se han olvidado que si van a pasar una “nota,” uno no sólo debe obtener la nota por escrito, sino guardarla también. Los prestamistas tienen mala fama de perder su papaleo cuando es tiempo de hacer cumplir sus demandas judiciales. Como resultado, los bancos no podían probar que a ellos se les debían dinero en las demandas de los embargos hipotecarios. Las demandas de los embargos hipotecarios se presentan en el condado donde está la propiedad. Un embargo hipotecario es un tipo de demanda donde el prestamista quiere cobrar la deuda y obtener el titulo. El prestamista quiere asegurarse que tiene todos los derechos legales de la propiedad para poder vender la propiedad más tarde sin ningún problema. Hay miles de embargos hipotecarios activos que se detienen porque el
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prestamista no puede encontrar la nota hipotecaria de esas casas. Hasta que estos bancos puedan presentar las notas, estos propietarios puedan seguir viviendo en las casas sin consecuencias. Esto quiere decir que la ley requiere que el prestamista de una propiedad vaya a través de un proceso legal para recuperar la propiedad. Como parte de este proceso, el prestamista tiene que presentar una demanda en contra de usted. Usualmente, sus demandas procuran cobrar la deuda y asegurarse de que usted no tenga algún interés en la propiedad. Muchas personas a quienes les dan los documentos de un embargo hipotecario, nada hacen, y como resultado, pierden sus casas, a veces ilegalmente. Un propietario, que puede estar en peligro de perder su casa, debe saber cuáles son sus derechos legales. Si su prestamista no puede presentar su nota, la cual dice que usted le debe dinero, el prestamista puede que no tenga el derecho legal a un embargo hipotecario de su propiedad. Le toca al prestamista poder presentar todos los documentos apropiados que requiere la ley para continuar con este proceso. Como propietario, usted puede tener varias alternativas únicas para su situación particular. Es importante que el propietario comprenda sus derechos legales y conozca cuáles opciones puede tener. Cada caso es diferente; todo depende del resultado final que el propietario desea obtener. Con tanta información errónea que hay, es difícil saber cuál es la respuesta correcta. No todos tendrán las mismas opciones o los mismos resultados. Estos asuntos legales pueden ser complicados pero no tienen que ser. Usted siempre debe buscar el consejo de un abogado para que le diga cuáles son sus derechos legales. Si usted tiene alguna pregunta, favor de enviarme un correo electrónico a: rma@rachelalvarez.com o visite nuestro sitio Web: www.rachelalvarez.com. Lcda. Rachel M. Alvarez, The Rachel M. Alvarez Law Firm. 400 W. Morse Blvd. Suite 206, Winter Park, FL 32789. 407-970-2954, Fax: 407-264-8283.
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think we all know; “knowledge increases”. Perhaps our greatest strength is; we are ever learning, ever evolving, and ever realizing we’re leading the way as we do. I often say; “When humanity is greatly inspired, humanity greatly aspires.” I am seeing many people shifting their paradigm relative to wholeness and living beyond all set limitations. From transcending said handicaps to conquering medical pitfalls. There are many who are now taking charge of their physical and emotional bodies through thinking greater thoughts and implementing a daily regimen of living foods, yoga, and healthy relationships. Many are now becoming the leader of their life instead of the follower of it. Their thinking greater, fresher, and more youthful than ever! This all starts by shifting your perspective. It starts by changing your attitude. It starts by saying no to procrastination. And it starts by demanding to become a greater influence. I think the first shift in our mindset as we grow on any level of success is to realize “You are the main event in your life!” There is no opening act. There is no dress rehearsal. In life, you’re always center stage! To understand your success is to understand your worthiness. Or better put into a question, “Why did success happen for you?” I am of the persuasion, YOU CANNOT ARGUE WITH SUCCESS.” Successful people are focused, creative, and willing to take risk. These are worthy attributes to desire. They are visionaries who set sail to discover treasures in life. And after hard work, they prevailed. A great success is only as successful as the wherewithal to produce more of the same. But, it is not to be confused with being ungrateful for your accomplishments. The beauty of being on top is not to look down on what we’ve
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termed “the little people”. But rather, to be the living example of what strong wiliness to succeed will produce. I often say; “It will take a greater effort
Gratefulness is the feeling of abundance of all things that matter and is the direct portal to healthy social interactions. Healthy relationships are what energize purposeful success. You can always spot a business’s social touch through com-
economics, so are community relationships the heartbeat to social loyalty to your business relevance. I think to model success gratefulness is just as natural as cutting away the fat and trimming financial splurging. It is to make meaningful the due respect you deserve as an employer, tax payer, or a member of the great “think tanks” of our day. You who are the leaders in technology, science, medical, education, and on and on and on, are due the high esteem you expect. Yes, Gold’s Gym, who I represent in the Health and Wellness genre, are leaders in the most sophisticated anabolic advancement in modern time. We are in touch with our relevance among those who patronize our business endeavors. We’ve customized fitness programs such as Corporate Wellness Programs for employers to offer their qualifying employees. These programs have excited our client’s employees beyond what was expected. And the momentum has spread to the employee’s family and friends. These new programs, new members, and new endeavors are developing business relationships in Central FL on levels that moves us from being just great to being grateful. We are making a conscious effort to
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munity relationships and strong social interactions. This is what makes your success the talk of the town. It is not how tall your business tower is, nor how many people you employ. But rather, by the deep attraction to being creative and to being the great answer to society’s great questions. Just as the “supply and demand model” is basic in
move from just being the greatest leader in fitness to being the greatest leader in our community. And that’s something we’re all grateful for. As we continue our success as the greatest Health and Wellness leader in Central FL, we’d like to encourage you to do the same. Keep us posted relative to your success stories and what you’re doing to make your social interactions great in your community and your endeavors to show your gratefulness for your company’s achievements.
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to prevent failure, than it would have taken to merely succeed.” This is focusing on the positives that fueled your accomplishments and the strength that never failed. But moving on from great to grateful is seen only through the eyes of centered people. The greater populace will all too often differentiate health, wealth, and success from being grateful. And perhaps in doing so, they lose the connection from the worthiness of the success they’ve achieved. SUCCESS HAPPENS FOR THE SOLE REASON EQUIVALENT TO YOUR WORTHINESS. See your emotional connection to your advancement as your true escrow. It is your real motivation, but even more your true return on your investment. Your motives fuel your ambition.
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r. John Nowell of Southwest Orlando Eye Care offers comprehensive family eye care for all ages with excellent customer service. Dr. Nowell, a board certified optometric physician will examine and evaluate your eyesight, and prescribe the correct eyeglasses or contact lenses. Besides the routine eye examination, Dr. Nowell is concerned with the medical aspect of eye care. He will do extensive testing to rule out any unsuspecting eye diseases such as glaucoma, macular degeneration, cataracts, or diabetic retinopathy. Dr. Nowell can medically treat all diseases. If surgery is indicated, he works closely with several eye surgeons in Central Florida and will refer you to the best surgeon for your need. Dr. Nowell is especially concerned with diabetes and glaucoma. Diabetes is one of the leading causes of blindness. Dr. Nowell emphasizes the importance for his patients to keep their diabetes tightly controlled. Glaucoma is often referred to “the thief in the night” as it can cause blindness without any symptoms. Early diagnosis of glaucoma is essential for optimal treatment.
Dr. Nowell’s genuine concern for his patients' eye care is best demonstrated when he takes the extra time to explain a specific eye problem and conveys to the patient the best treatment for his/her eye care. It is this compassion for his patients and his vast knowledge of eye care that many consider Dr. Nowell as one of the best optometric physicians in Orlando. Many of his appreciative patients refer their family and friends to Southwest Orlando Eye Care, and for this Dr. Nowell is very grateful Dr. Nowell suggests that children should have their first eye exam at the age of four or five, or earlier if the parent notices the child’s eye turning in or out or the child has difficulty in seeing or recognizing familiar faces. The sooner Dr. Nowell discovers that a child has a lazy eye and begins treatment, the better the outcome. He believes parents should limit the hours children watch television, plays video games or is on the computer. As a child and throughout his teenage years, Dr. Nowell was inspired to become an optometrist by Dr. Joseph Devine, the family optometrist who had prescribed his first eyeglasses.
available, such as Gucci, Prada, Tom Ford, and BCBG. Dr. Nowell graduated from Auburn University and from the University of Alabama in Birmingham School of Optometry in 1986. For the next five years he was a staff optometrist at the Neuman Eye Institute in Deland, Florida where they performed eye surgeries, did research and provided education to other eye doctors. He opened his first optometry office in 1991, and has been at the current location since March 14, 2011.
Dr. John Nowell Southwest Orlando Eye Care is located at 7009 Dr. Phillips Blvd. Suite 110, Orlando, FL. 32819, across from Dr. Phillips YMCA. Office hours: Monday, Tuesday and Friday 9:00 a.m. - 5:00 p.m. Wednesday and Thursday 9:00 a.m. - 7:00 p.m. Saturday 9:00 a.m. - 1:00 p.m. (2nd and 4th Saturday of the month). 407-271-8931. www.Southwestorlandoeyecare.com
Salud I Health
“I was kind of upset that I had to wear eyeglasses,” Dr. Nowell says with a chuckle. “Back then, glasses were not cool, and I was too young to wear contacts, but when I was older I got contact lenses.” Southwest Orlando Eye Care offers a large selection of eyeglass frames at affordable prices. Surely, you will find the perfect frame among the many styles
lescencia, el doctor Nowell fue inspirado a ser un optometrista por el doctor Joseph Devine, el optometrista de la familia, quien le recetó espejuelos por primera vez. “Yo estaba un poco molesto porque tenía que usar espejuelos,” dice el doctor Nowell riendo. “En aquel tiempo, usar espejuelos no era popular, y yo era muy joven para usar los lentes de contacto, pero cuando fui mayor, usé los lentes de contacto.” Southwest Orlando Eye Care le ofrece una gran selección de monturas de espejuelos a precios asequibles. Seguramente, usted encontrará la montura perfecta entre los muchos estilos, tales como Gucci, Prada, Tom Ford, y BCBG. El doctor Nowell se graduó de Auburn University y de University of Alabama in Birmingham School of Optometry en 1986. Por los próximos cinco años fue optometrista en el Neuman Eye Institute en Deland, Florida donde hacían las cirugías de los ojos, las investigaciones, y les daban clases a otros doctores de los ojos. Él abrió su primera oficina de optometría en 1991, y ha estado en la oficina actual desde el 14 de marzo de 2011. Dr. John Nowell Southwest Orlando Eye Care está localizado en el 7009 Dr. Phillips Blvd. Suite 110, Orlando, FL 32819, enfrente del Dr. Phillips YMCA. Horario de Oficina: lunes, martes y viernes 9:00 a.m. - 5:00 p.m., miércoles y jueves 9:00 a.m. - 7:00 p.m., sábado 9:00 a.m. 1:00 p.m. (segundo y cuarto sábado del mes). 407-271-8931. www.southwestorlandoeyecare.com
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l doctor John Nowell de Southwest Orlando Eye Care le ofrece a la familia el más extenso cuidado de sus ojos para todas las edades, con un excelente servicio al cliente. El doctor Nowell, un médico optometrista certificado, le examina y evalúa su vista, y le receta los espejuelos (anteojos) o lentes de contacto correctos. Además del rutinario examen de los ojos, el doctor Nowell se preocupa por el aspecto médico del cuidado de los ojos. Él le hará un examen extenso para descartar cualquier enfermedad desprevenida de los ojos, tales como el glaucoma, la degeneración macular, las cataratas, o la retinopatía diabética. El doctor Nowell puede tratar todas las enfermedades de los ojos. Si la cirugía es necesaria, él trabaja de cerca con varios cirujanos de los ojos en la Florida Central, y le va a referir al mejor cirujano para su necesidad. Al doctor Nowell le preocupa en especial la diabetes y el glaucoma. La diabetes es una de las principales causas de la ceguera. El doctor Nowell le pone
énfasis en la importancia de sus pacientes mantener la diabetes bien controlada. El glaucoma muchas veces se ha referido como “el ladrón en la noche” ya que puede causar la ceguera sin ningunos síntomas. El diagnóstico a tiempo del glaucoma es esencial para un tratamiento óptimo. La preocupación genuina del doctor Nowell por el cuidado de los ojos de sus pacientes se demuestra mejor cuando él toma el tiempo adicional para explicar un problema especifico del ojo y le expresa al paciente cuál es el mejor tratamiento para el cuidado del ojo. Es esta compasión por sus pacientes y sus amplios conocimientos en el campo del cuidado de los ojos que muchos consideran al doctor Nowell como uno de los mejores optometristas en Orlando. Muchos de sus pacientes apreciativos refieren a sus familiares y amistades a Southwest Orlando Eye Care, y por esto, el doctor Nowell está muy agradecido. El doctor Nowell sugiere que los niños deben hacerse su primer examen de la vista a la edad de cuatro o cinco años, o antes, si sus padres notan que un ojo del niño se mueve de un lado a otro, o si el niño tiene dificultad en ver o reconocer las caras conocidas. Cuanto antes el doctor Nowell descubre que el niño tiene un ojo vago y comienza un tratamiento, mejor será el resultado. Él cree que los padres deben limitar las horas que los niños ven la televisión, se entretienen con los juegos de video, o están al frente de la computadora. Cuando era niño y en los años de ado-
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by Raúl Morales
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Chiropractic physician Dr. Marie B. Cayo of Spinal Health Care of Orlando is dedicated to increase your quality of life and help you regain your health naturally. Dr. Cayo has a unique understanding of each patient’s concern. Her empathetic way of communicating with her patients is an important factor in the initial consultation, examination, and diagnostic evaluation, which may include an X-ray, if necessary. Dr. Cayo has successfully treated patients from age two to ninety-two, including her 15-year-old daughter, Brie, whom Dr. Cayo has treated since she was a toddler as a preventive care treatment. Spinal Health Care of Orlando has special treatment plans designated for each individual according to their specific injuries or needs. “The benefit of chiropractic is to get your body to function at an optimal level,” Dr. Cayo says. “We believe that the healing comes from inside out, not outside in. So, when your body is functioning well, you will not have any symptoms. Chiropractic is for everyone” Spinal Health Care of Orlando offers treatment for many health conditions, which usually are the results of car accidents, sports and work-related injuries,
slips and falls, neck/back pain, headaches, and sciatica, which is a painful condition in the area of the hip and thigh. She also treats patients with subluxation, a misalignment of the spine. In addition to treating all of the above, Dr. Cayo is concerned with the total wellness of each patient. She will advise you on other health issues that you may have, and if necessary, recommend the appropriate health professional. Dr. Cayo has an extensive educational background. She graduated from State University of New York, in Albany, New York where she received a Bachelor of Science degree in Biology/Combined Chemistry in 1990; a Bachelor of Science degree in Molecular Biology/Microbiology from the University of Central Florida, Orlando, Florida in 1994; and a Doctor of Chiropractic degree from Life University, School of Chiropractic, Marietta, Georgia in 1998. Dr. Cayo is licensed in the State of Florida and New York; is Worker’s Compensation Board Certified; is a Certified Medicare Provider; and a member of the Florida Chiropractic Association. Most major health insurance plans are accepted, including, Aetna, Cigna, Optum Health, and United Health Care. Spinal Health Care of Orlando, P.A. is located at 1206 N. John Young Parkway, Kissimmee, FL 34741. Office Hours: Monday and Wednesday 8:30 a.m. - 6:00 p.m. Tuesday and Thursday 3:00 p.m. - 6:00 p.m. Friday 8:30 a.m. - 11:30 a.m. Saturday by appointment only. For a free consultation, please call 407-870-8811 or visit www.chiropractorkissimmee.com.
Manténgase Saludable y Mejore Su Calidad de Vida La doctora quiropráctica Marie B. Cayo de Spinal Health Care of Orlando está dedicada a aumentar su calidad de vida y ayudarle a recobrar su salud naturalmente. La doctora Cayo tiene un entendimiento único de la preocupación de cada paciente. Su manera de comunicarse con empatía con sus pacientes es un factor
importante en la primera consulta, el examen, y la evaluación del diagnostico, el cual puede incluir rayos X, si es necesario. La doctora Cayo ha tratado con éxito a los pacientes desde las edades de dos años a noventa y dos, incluyendo a su hija de quince años, Brie, a quien la doctora Cayo ha tratado desde que era una niña
pequeña como un tratamiento de cuidado preventivo. Spinal Health Care of Orlando tiene planes para los tratamientos especiales para cada individuo de acuerdo a sus lesiones o necesidades específicas. “El beneficio de la quiropráctica es para lograr que su cuerpo funcione en un nivel óptimo,” dice la doctora Cayo. “Nosotros creemos que el sanar viene de adentro hacia afuera, no de afuera hacia adentro. Así que, cuando su cuerpo está funcionando bien, usted no tendrá síntomas. La quiropráctica es para todos.” Spinal Health Care of Orlando le ofrece los tratamientos para muchas condiciones de la salad, que usualmente son los resultados de accidentes automovilísticos, lesiones relacionadas con los deportes y el trabajo, las resbaladas y caídas, dolor del cuello y la espalda, dolores de cabeza, y la ciática, que es una condición muy dolorosa en el área de la cadera y el muslo. Ella también trata a los pacientes con subluxation, que es una mala alineación de la columna vertebral. Además de tratar todo lo mencionado, la doctora Cayo se preocupa por el bienestar total de cada paciente. Ella le aconsejará sobre otros asuntos de la salud que usted puede tener, y si es necesario, le recomendara a un profesional de la salud apropiado. La doctora Cayo tiene una preparación educativa extensa. Ella se graduó de State University of New York, en Albany, New York donde recibió un Bachillerato de Ciencias en Biología/Química Combinada, en 1990; un Bachillerato de Ciencias en Biología Molecular/Microbiología de la University of Central Florida, Orlando, Florida, en 1994; y un Bachillerato en Doctor Chiaropractic de Life University, School of Chiaropractic en Marieta, Georgia, en 1998. La doctora Cayo tiene licencia del Estado de Florida y Nueva York; es Worker’s Compensation Board Certified; es Certified Medicare Provider; y miembro del Florida Chiropractic Association. Se aceptan la mayoría de los principales planes de seguro de salud, incluyendo a Aetna, Cigna, Optum Health, y United Health Care. Spinal Health Care of Orlando, P.A. está localizado en el 1206 N. John Young Parkway, Kissimmee, FL 34741. Horario de Oficina: lunes y miércoles 8:30 a.m. - 6:00 p.m., martes y jueves 3:00 p.m. - 6:00 p.m., viernes 8:30 a.m. - 11:30 a.m. y sábado por cita solamente. Para una consulta gratis, favor de llamar al 407-870-8811 o visite www.chiropractorkissimmee.com.
Guide Private Schools Elementary & High Schools Central Florida Preparatory 1450 Citrus Oaks Avenue Gotha, Florida 34734 407-290-8073 www.cfprep.org Central Florida Christian Academy 700 Good Homes Road Orlando, Florida 32818 407-850-2322 www.cfcaeagles.org Family Christian School 671 Beulah Road Winter Garden, Florida 34787 407-656-7904 www.fcs-fl.org The First Academy 2667 Bruton Boulevard Orlando, Florida 32805 407-206-8602 www.thefirstacademy.org
Foundation Academy 15304 Tilden Road Winter Garden, Florida 34787 (407) 877-2744 www.foundationacademy.net
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Lake Highland Preparatory School 901 North Highland Avenue Orlando, Florida 32803 407-206-1900 www.lhps.org Trinity Preparatory School 5700 Trinity Prep Lane Winter Park, Florida 32792 407-671-4140 www.trinityprep.org Park Maitland School 1450 South Orlando Avenue Maitland, Florida 32751 407-647-3038 www.parkmaitland.org
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DeVry University 4000 Millenia Boulevard Orlando, Florida 32839 407-345-2800 www.devry.edu Everglades University 5600 Lake Underhill Road Orlando, Florida 32807 407-277-0311 www.everglades-university.edu Everest University 9200 Southpark Center Loop Orlando Florida 32819 866-892-8703 www.everestuniversity.edu Florida Technical College 3831 West Vine Street, Suite 50 Kissimmee, Florida 34741 888-906-5730 www.ftccollege.edu
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Preparing Children for Life as Christian L
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by Raúl Morales and Melody Rivera
he First Academy is a K4 through 12th grade Christ-centered college preparatory school where students receive the education that will not only prepare them for college, but more importantly teach them Traditional values that will enable them to become Christian leaders for life. In August, at the start of the 2012-2013 school year, The First Academy will launch a 1:1 iPad initiative for all students in grades 9 through 12. This innovative approach to learning will include almost 400 upper school students who are eager to begin using their school-issued Apple iPad for educational use. Luke Michael, Director of Technology at The First Academy, is also enthusiastic about this new learning tool. “I see the iPad as an additional tool to enhance the
student’s learning through interactive research and creative teaching. “In a pilot program conducted by Jessica Damron, an upper school history teacher, she and 30 students from the 11th and 12th grade tested the effectiveness of the iPad in a classroom setting. The outcome proved to be a huge success, and it was determined that the iPad was the device they wanted to use along with the textbook,” Michael explains. “We provided each upper school teacher with an iPad last December, so that they would become familiar with the device. Approximately 32 teachers then received training to maximize the integration of the iPad in their respective classrooms. The iPad will significantly enhance what teachers can do in the classroom.”
Ms. Damron is very optimistic about the future of the iPad in the classroom. “I pulled a curriculum lesson that I have taught for seven years, and I discovered better ways of presenting it with the use of the iPad,” she says with a smile. “One parent told me that her daughter was talking about the United States Constitution at dinner because the lesson on the iPad had made a lasting impression. History may not always be a fun subject to share, but when I heard that one of my students was talking about the Constitution, I knew that I was onto something. The iPad speaks their language.” The iPad also serves as an organizational device, where students can maintain their class schedule, the school calendar, assignments, as well as videotape or
he First Academy es una escuela de K4 al duodécimo grado que es Cristo céntrico y es un preparatorio para la universidad donde los estudiantes reciben la educación que no sólo los preparan para la universidad, sino lo que es más importante, les enseñan los valores tradicionales que los habilitan para ser líderes cristianos de por vida. En agosto, al comienzo del año escolar 2012-2013, The First Academy va a inaugurar la iniciativa del 1:1 iPad para todos los estudiantes del noveno al duodécimo grado. Este enfoque innovador para el aprendizaje va a incluir a casi 400 estudiantes de la escuela superior quienes están ansiosos de comenzar a usar el Apple iPad que la escuela va a proveer para el uso educativo. Luke Michael, Director de Tecnología de The First Academy, también está entusiasmado con esta nueva herramienta para el aprendizaje. “Yo veo el iPad como una herramienta adicional para mejorar el aprendizaje del estudiante por medio de la investigación interactiva y la enseñanza creativa.” “En un programa piloto que fue dirigido por Jessica Damron, una maestra de historia de la escuela superior, ella y 30 estudiantes del undécimo y duodécimo grado comprobaron la efectividad del iPad en el salón de clase. El resultado fue un gran éxito, y se determinó que el iPad era el aparato que ellos querían usar junto con los libros,” explica Michael. “Nosotros les hemos proveído a cada maestro de la escuela superior con un iPad el pasado diciembre, para que ellos pudieran familiarizarse con el aparato. Aproximadamente, 32 maestros luego recibieron adiestramiento para maximizar la integración del iPad en sus respectivos salones de clase. El iPad va a mejorar
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record a class lesson. Dr. Steve D. Whitaker is the Head of School at The First Academy and Mary-Kay Haseley is the Director of Admissions. The First Academy was founded in 1986 and is celebrating its 25th Anniversary this year with current students, families and alumni. The First Academy is accredited by the Southern Association of Colleges and Schools (SACS), Association of Christian Schools International (ACSI) and in the final accreditation stages for Florida Kindergarten Council (FKC) and Florida Council of Independent Schools (FCIS). The First Academy is located at 2667 Bruton Boulevard, Orlando, FL 32805. Tel: 407-206-8602. Visit www.thefirstacademy.org.
considerablemente lo que los maestros pueden hacer en el salón de clase.” La Srta. Damron está muy optimista acerca del futuro del iPad en el salón de clase. “Yo tomé una lección del currículo que he enseñado por siete años, y descubrí mejores maneras de presentar la lección con el iPad,” dice ella con una sonrisa. “Un padre me dijo que su hija estaba hablando sobre la Constitución de los Estados Unidos cuando cenaban porque la lección en el iPad le hizo una impresión duradera. Estudiar historia puede que no siempre sea un tema divertido para compartir, pero cuando yo supe que una de mis estudiantes estaba hablando sobre la Constitución, yo sabía que esto era algo bueno. El iPad habla el lenguaje de ellos.” El iPad también sirve como un aparato organizativo, donde los estudiantes pueden mantener los horarios de clase, el calendario escolar, las asignaciones, así como grabar en video o el audio de la lección en la clase. El doctor Steve D. Whitaker es el Director de The First Academy y Mary-Kay Haseley es la Directora de Admisiones. The First Academy fue fundada en 1986, y está celebrando su vigésimo quinto aniversario este año con los estudiantes, las familias y los antiguos alumnos. The First Academy está acreditada por la Southern Association of Colleges and Schools (SACS), Association of Christian Schools Internacional (ACSI) y en las etapas finales de acreditación de la Florida Kindergarten Council (FKC) y la Florida Council of Independent Schools (FCIS). The First Academy está localizada en el 2667 Bruton Boulevard, Orlando, FL 32805. Tel: 407-206-8602. Visite www.thefirstacademy.org.
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Preparando a Los Niños Para La Vida Como Líderes Cristianos
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n Leaders
by Kathy Smith
Integrating Innovative Technology at Foundation Academy
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ince 1958, Foundation Academy has provided a pre K12 Christian school with a mission to “partner with families and the church to build a firm foundation for life through Christ-centered education.” Shawn Minks, Headmaster at Foundation Academy, believes that a Christian school education should be one that reflects the excellence of Christ. He is thankful for God’s provision of generous donors who share this view. “We have parents that see the importance of providing our students with the cutting edge educational resources and they have stepped up to make the 1:1 iPad program a reality,” Minks says. Minks, who came to know the Lord as a young child, gets excited about the interactive nature of the program. “Graduates from Foundation Academy will be equipped for the technology-based college campuses across the country.” School officials announced recently that they were going “On Lion” – or online, if you think of it without the reference to the school’s mascot. Wi-Fi access and iPads are just a few of the innovative tools available. “Real life in these times is about access to information, so our students will basically have that 24/7,” Minks says, crediting private donors for making the technology possible. He emphasizes the fact that technology is important, but that relationships are even more important. They focus on the whole family, not just the student. “In many cases, families have to send their children to different schools based on their individual needs, but here at Foundation Academy, we are equipped to
meet the needs of most every child,” Minks affirms. There are programs for very accelerated students in honors, advanced placement and dual-enrollment programs, plus extensive school-wide programs for students with diagnosed learning disabilities. In addition, they offer a complete athletics program starting in second grade, along with a strong arts and music program at all grade levels. Six core values embraced are: authority of Scripture, spiritual formation, academic and physical discipline, individual purpose, authentic servanthood, and commitment to community. Kathy Smith, the Admissions Director, will give you a tour or answer any of your questions. She can be reached at 407-877-2744 or at ksmith@foundationacademy.net. Foundation Academy PreK/Elementary School is located at 125 E. Plant St. Winter Garden, FL 34787. Tel: 407-656-3677, and Middle/High School at 15304 Tilden Rd. Winter Garden, FL 34787. Tel: 407-8772744. www.foundationacademy.net.
Integrando La Tecnol en Foundation Acade Desde 1958, Foundation Academy ha proveído una escuela cristiana de los grados pre K - 12 con una misión para “asociarse con las familias y la iglesia para establecer una firme fundación de por vida a través de una educación que es Cristo céntrico.” Shawn Minks, Director de Foundation Academy, cree que la educación de una escuela cristiana debe reflejar la excelencia de Cristo. Él está agradecido de la provisión de Dios por los donantes generosos que comparten este punto de vista.
deseo de servir, y los compromisos con la comunidad. Kathy Smith, la Directora de Admisiones, le puede dar un recorrido por la escuela o contestar sus preguntas. Usted puede llamarla al 407-877-2744 o por correo electrónico: ksmith@foundationacademy.net. Foundation Academy PreK/Escuela Primaria está localizada en el 125 E. Plant St. Winter Garden, FL 34787. Tel: 407-6563677, y la Escuela Intermedia/Secundaria en el 15304 Tilden Rd. Winter Garden, FL 34787. Tel: 407-877-2744. www.foundationacademy.net.
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ología Innovadora ademy
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“Nosotros tenemos los padres que ven la importancia de proveerles a nuestros estudiantes con los nuevos recursos educativos, y ellos han cooperado para hacer que el programa del 1:1 iPad sea una realidad,” dice Minks. Minks, quien aceptó al Señor siendo un niño joven, se emociona con lo interactivo del programa. “Los graduados de Foundation Academy estarán preparados para las universidades del país que están al día con la tecnología.” Los oficiales de la escuela anunciaron recientemente que iban a estar “On Lion” – o online (en línea) si lo piensa sin referirse a la mascota de la escuela. El acceso al Wi-Fi y los iPads son sólo algunas de las herramientas innovadoras que están disponibles. “La vida real en estos tiempos es acerca del acceso a la información, para que nuestros estudiantes tengan eso las 24 horas al día, los 7 días a la semana,” dice Minks, dándole crédito a los donantes privados por hacer posible la tecnología. Él enfatiza el hecho de que la tecnología es importan, pero que las relaciones son aún más importantes. Ellos se enfocan en la familia completa, no sólo el estudiante. “En muchos casos, las familias tienen que llevar a sus hijos a diferentes escuelas según las necesidades individuales, pero aquí en Foundation Academy, nosotros estamos preparados para cumplir con las necesidades de la mayoría de los niños,” afirma Minks. Hay programas para los estudiantes muy avanzados con honores, los programas de la colocación del estudiante con antelación y la matriculación doble, y los programas extensos al nivel de toda la escuela para los estudiantes que han sido diagnosticados con discapacidades de aprendizaje. Además, ellos ofrecen un programa completo de atletismo comenzando en el segundo grado, junto con un fuerte programa de las artes y la música para todos los grados. Los seis valores esenciales que han acogido son: la autoridad de la Sagrada Escritura, la formación espiritual, la disciplina académica y física, el propósito individual, el auténtico
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The Truth About
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Bullying has reached epidemic proportions in the schools. It has permeated the elementary schools on up to the college campuses. No one is safe from bullying and the consequences can be fatal. Students are being injured and some are killed for their differences – nationality, religion, sexual identity, and race. El acoso escolar ha alcanzado proporciones gigantescas en las escuelas. Se ha introducido en las escuelas primarias y hasta en las universidades. Nadie está a salvo del acoso escolar y las consecuencias pueden ser fatales. Los estudiantes han sido lesionados y algunos los han matado por sus diferencias – la nacionalidad, la religión, la identidad sexual, y la raza. Students who are the recipients of bullying behavior have become clinically depressed and in fact, committed suicide. What used to be thought of, as “normal childhood behavior” in schools is no more. Los estudiantes que son las victimas del comportamiento del acoso escolar han de estar deprimidos, y de hecho, llegan a suicidarse. Lo que antes pensábamos que era “un comportamiento normal de la niñez” en las escuelas, ya no lo es. We can look at bullying as a dysfunctional social system phenomenon or signs
of a deep-seated psychiatric problem in those doing the bullying. Regardless of the origin, the ramifications are huge. Nosotros podemos notar que el acoso escolar es un fenómeno disfuncional del sistema social o las señales de un problema psiquiátrico profundo en aquellos que están haciendo el acoso escolar. A pesar del origen, las ramificaciones son grandes. We must recognize bullying behavior and be prepared to provide counseling to the bully. We have the ability and knowledge to change the school environment to eradicate this behavior and prevent its recurrence. Nosotros debemos reconocer el comportamiento del acoso escolar y estar preparados para proveer el asesoramiento al agresor. Nosotros tenemos la habilidad y el conocimiento para cambiar el ambiente de la escuela para eliminar este comportamiento y prevenir la repetición. We have always known that the bully, at the very least, is the epitome of an inferiority complex. The obnoxious, threatening school-age boys and girls, often surrounded by an entourage, has been around for a long time, and depicted in movies. That same individual grows up and left untreated, becomes a destructive
force in the workplace, with dire consequences for fellow workers and him/her. Nosotros siempre hemos sabido que el agresor por lo menos, es el mejor ejemplo de un complejo de inferioridad. Los niños y las niñas escolares que son repugnantes y amenazadores, muchas veces rodeados por un séquito, han estado en las escuelas por mucho tiempo, y se han visto en las películas. Ese mismo individuo que crece sin recibir tratamiento, se convierte en una fuerza destructiva en el lugar de trabajo con graves consecuencias para los compañeros de trabajo y para él/ella. From www.stopbullying.gov, here are some of the signs that your child may possibly be a victim of bullying. However, these signs may appear for other reasons, but nevertheless, review them and immediately talk with your child. • Unexplainable injuries. • Lost or destroyed clothing, books, electronics, or jewelry. • Frequent headaches or stomachaches, feeling sick or faking illness; under eating or overeating. • Difficulty sleeping or frequent nightmares. • Declining grades, loss of interest in schoolwork, or not wanting to go to school. • Feelings of helplessness or decreased self-esteem. • Self-destructive behaviors such as running away from home, harming themselves, or talking about suicide. Del sitio Web www.stopbullying.gov, a continuación, algunas de las señales que indican que posiblemente su niño/niña
In the Schools
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puede ser una victima de acoso escolar. Sin embargo, estas señales pueden ser por otras razones, pero no obstante, revíselas e inmediatamente hable con su niño/niña. • Lesiones inexplicables. • La pérdida o destrucción de la ropa, los libros, los equipos electrónicos, o las joyas. • Frecuentes dolores de cabeza o de estómago, sentirse enfermo o fingir que está enfermo, comer poco o en exceso. • Dificultad en dormir o tener pesadillas. • Bajar las calificaciones, la pérdida de interés en el trabajo escolar, o no querer ir a la escuela. • Sentirse desamparado o una disminución de la autoestima. • Comportamientos autodestructivos, tales como fugarse del hogar, hacerse daño ellos mismos, o hablar del suicidio. While a serious situation, you have the ability to help your child. Sit down with your child and talk with him/her about their feelings, then promptly obtain some form of counseling for them, whether it is within the school or in the community. This prompt attention on the part of parents will enable the child to develop coping strategies that will serve him/her well as they grow into adulthood, preserving self-esteem and increasing their productivity on all levels. Aunque es una situación seria, usted tiene la habilidad de ayudar a su niño/niña. Siéntese con su niño/niña y hable con él/ella sobre sus sentimientos, luego busque de inmediato algún tipo de asesoramiento para ellos, ya sea con alguien en la escuela o en la comunidad. Esta rápida atención de parte de los padres va a habilitar al niño/niña a desarrollar estrategias de tolerancia que le servirán bien a él/ella al crecer a la edad adulta, manteniendo la autoestima y aumentando su productividad en todos los niveles. Linda Levine Silverman, PsyD, is the founder and director of the Center for Personal Excellence, an integrative emotional wellness practice based in Orlando, FL. She can be reached at drlinda@healthylivingorlando.com. Linda Levine Silverman, PsyD, es la fundadora y directora del Center for Personal Excellence, una práctica integrada para el bienestar emocional en Orlando, FL. Se pueden comunicar con ella por correo electrónico: drlinda@healthylivingorlando.com.
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How to Reduce Your Grocery Expenditures Cómo Reducir Sus Gastos de Comestibles Choose a store with good sales Seleccione una tienda con buenas ventas
by Shannon Albert
Food is often the third largest household expense, behind housing and transportation costs. By using a different approach to grocery shopping, you can save a lot of money. Here are 5 tips.
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Muchas veces los comestibles son el tercero de los gastos mayores del hogar, detrás de los gastos de la vivienda y la transportación. Utilizando un enfoque diferente para la compra de los comestibles, usted puede ahorrar mucho dinero. A continuación, 5 consejos.
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View your pantry like a store Considere su despensa como una tienda The typical method for grocery shopping is to plan that week’s meals and write the shopping list. The problem with this method is that you are likely buying most items when they are at regular price. A better method is to view your pantry like a store that you want to keep stocked. Each week, verify the items that are on sale and buy those items. When you first start using this method, you will likely still be buying some items at regular price but you will save more each week. In fact, you may find that you can avoid grocery shopping some weeks, and will just need to buy items like milk and produce.
El método típico para la compra de los comestibles es de planificar la cena de la semana y hacer la lista de compra. El problema con este método es que probablemente usted esté comprando la mayoría de los artículos cuando están a precio regular. Un método mejor es de considerar su despensa como una tienda que usted quiere tener bien surtida. Verifique cada semana los artículos que están en venta y compre esos artículos. Al comienzo de utilizar este método es probable que usted todavía esté comprando algunos artículos al precio regular, pero va a ahorrar más cada semana. De hecho, usted podrá darse cuenta de que algunas semanas puede evitar hacer la compra de comestibles, y sólo necesitaría comprar artículos como leche y productos agrícolas.
In order to save the most money, it is important to select a store that has great sales. Some stores will only have a few things on sale and do not offer big discounts. Other stores have weekly sales that offer significant savings on many items. Review the advertisements in the Sunday newspaper to see which store will allow you to save the most money. Para ahorrar más dinero, es importante seleccionar una tienda que tenga buenas ventas.
You will need to check the store sales where you shop to see when they are valid. Many sales are only valid on Sunday, Monday and Tuesday. You should shop at the beginning of the sale dates because people will buy out the items that are being offered with discounts. Usted tendrá que revisar las ventas de la tienda donde hace la compra para ver cuándo son válidos. Muchas de las ventas sólo son válidas el domingo, lunes y martes. Usted debería comprar al principio de la fecha de la venta porque la gente compra todos los artículos que se ofrecen con descuentos.
Clip coupons Recorte los cupones Television shows about coupons have shown that some people use coupons to pay almost nothing for hundreds of dollars worth of food and household products. If you don’t go to that extreme, you can still save money by using coupons. You can find coupons in different places. The Sunday newspaper is the best source for coupons. Clip the coupons for products that you are interested in. You can also find coupons online that can be printed at home. Some Web sites to start with include: Coupons.com, RedPlum.com and SmartSource.com. File your coupons by category to help you keep track of them and discard the ones that have expired. Coupons can be used with store sales, which is how the coupon-users on television get many products for free. For example,
if a $3 item is 50% off in the store and you have a coupon for $1.50 off on that item, you will get it for free. Los programas de la televisión sobre la gente que recorta los cupones, han demostrado que algunas personas usan los cupones para pagar casi nada por cientos de dólares en alimentos y productos del hogar. Si usted no llega a ese extremo, todavía puede ahorrar dinero usando los cupones. Usted puede encontrar los cupones en diferentes lugares. El periódico del domingo es la mejor fuente para los cupones. Recorte los cupones de los productos que le interesa. Usted también puede encontrar los cupones en línea que puede imprimir en su hogar. Algunos sitios Web para
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Use grocery-savings Web sites Utilice los sitios Web que les ahorran en los comestibles It may take time to organize and research all of the information. Web sites like TheGroceryGame.com or CouponMom.com can help you. CouponMom.com is free but TheGroceryGame.com provides more information. On TheGroceryGame.com,
you will find a list of grocery items at the store of your preference. The list will show you whether or not you should buy certain items that week. Also, which coupons to use and which week of the newspaper you would have seen that coupon. Le puede tomar tiempo para organizar e investigar toda la información. Los sitios Web como TheGroceryGame.com o CouponMom.com les pueden ayudar. CouponMom.com es gratis pero TheGroceryGame.com le provee más información. En TheGroceryGame.com usted encontrará una lista de los comestibles en la tienda de su preferencia. La lista le va a mostrar si usted debe comprar ciertos artículos esa semana. Además, cuáles cupones usar y cuál semana del periódico usted habría visto ese cupón.
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Shop on the right days Compre en los días apropiados
comenzar incluyen: Coupons.com, RedPlum.com y SmartSource.com. Usted debe archivar los cupones por categoría para que le ayude a mantener los cupones en orden y desechar los que ya han vencidos. Los cupones se pueden usar con las ventas de la tienda que es cómo los usuarios de los cupones en la televisión obtienen muchos productos gratis. Por ejemplo, si un articulo de tres dólares tiene un 50% de descuento en la tienda y usted tiene un cupón con un descuento de $1.50 en ese articulo, usted lo puede obtener gratis.
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Algunas tiendas sólo tienen pocas cosas en ventas y no ofrecen grandes descuentos. Otras tiendas tienen ventas semanales que ofrecen ahorros significativos en muchos artículos. Revise los anuncios en el periódico del domingo para ver cuál tienda le permite ahorrar más dinero.
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Vito Arena and Vincent (Vinnie) DeLillo
Amici Italian Restaurant The Best Authentic Italian Cuisine b y
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he definition of Amici in Italian is iend. So, when best friends and chefs Vito Arena and Vincent (Vinnie) DeLillo decided to open their first Italian restaurant in St. Augustine, Florida, in 1999, they chose the name Amici Italian Restaurant. To the delight of many Orlando residents and tourists, on November 8, 2010, Arena and DeLillo opened their second restaurant in the Lake Buena Vista area. Since then, these two successful family restaurants have been serving the best authentic Italian dishes. Vito Arena’s parents, Giovanna and Giuseppe Arena from Vizzini, Italy, instilled in him the tradition of sharing good meals with family and friends. is has been the foundation of Amici Italian Restaurant. Giovanna’s simple but perfect way of combining ingredients has become legendary. “We were inspired by my Mom and Dad,” says Arena. “A lot of our recipes are traditional recipes from my mother that we implement in our cooking.” DeLillo adds: “We get back to Italy every year, and we bring back a lot of dishes and include them in our restaurants.” DeLillo began cooking when he was 12, and has won many regional, state and national culinary awards. Preserving the old-fashioned recipes is the main reason why Amici Italian Restaurant distinguishes itself from other Italian restaurants. ey use only fresh vegetables and ingredients. e proof is in the marinara sauce. e ambience and the Tuscan décor are inviting and festive. As you enjoy an appetizing Lasagna or a “Sicilian” Eggplant Parmigiana, you can listen to the romantic songs of Frank Sinatra, or Dean Martin’s at’s Amore, or Rose-
mary Clooney’s unforgettable Mambo Italiano. Other traditional dishes include, Fettuccine Aledo, Tortellini Rose, Chicken Sorentino, Manicotti, Ravioli, and, of course, Spaghetti Meatballs. For those who prefer seafood, the menu has Shrimp Scampi, Salmon Messina, Grouper Francese, and Capellini Lobster Provenciale. ere is also a children’s menu. For dessert, Tiramisu is a favorite of many customers, as well as the Banana Flambe and the Italian Cheesecake, all just right with a Cappuccino. Amici Italian Restaurant has a pizzeria and a distinctive selection of Italian wines. ey offer catering service, and a banquet room for weddings, anniversaries, Sweet Sixteen or Quinceañero parties, or any special event, including weekly business meetings. e Orlando restaurant has a patio area, perfect for weddings and parties. e dining area at both restaurants can accommodate 500 people. ey offer delivery service through DoorStep Delivery, and they have access to wireless Internet. So, whether it’s a romantic dinner for two or a lively family reunion, Amici Italian Restaurant is the place for the best authentic home-style Italian cuisine. Amici Italian Restaurant is located at 8594 Palm Parkway (near Turkey Lake Rd.), Orlando, FL 32836. Tel: 407-238-9632, and at 1915 A1A South Street, St. Augustine, FL 32080. Tel: 904-461-0102. Both restaurants open every day from 4 p.m. to 10 p.m. Happy Hour: 4 p.m. – 6 p.m. For more information, please visit www.amiciorlando.com and www.amicistaugustine.com.
o at’s Amore de Dean Martin, o la inolvidable canción, Mambo Italiano, de Rosemary Clooney. Otros platos tradicionales incluyen, Fettuccine Aledo, Tortellini Rose, Pollo Sorentino, Manicotti, Ravioli, y, por supuesto, Espaguetis con Albóndigas. Para aquellos que prefieren los mariscos, el menú tiene Camarón Scampi, Salmón Messina, Grouper Francese, y Langosta Capellini Provenciale. También hay un menú para los niños. Para postre, el Tiramisu es un favorito de muchos clientes, al igual que Banana Flambe y Cheesecake Italiano, todos son buenos con un Cappuccino. El Amici Italian Restaurant tiene una pizzería y una selección distintiva de vinos italianos. Ellos ofrecen el servicio de comidas para actividades, y tienen un salón de banquetes para las bodas, los aniversarios, los quinceañeros, o cualquier otro evento especial, incluyendo las reuniones de negocios semanales. El restaurante de Orlando tiene un patio, el cual es perfecto para las bodas y fiestas. El área de cenar en los dos restaurantes puede acomodar a 500 personas. Ellos ofrecen el servicio de entrega de comida a domicilio a través de DoorStep Delivery, y tienen acceso al Internet inalámbrico. Así que, ya sea una cena romántica para dos personas o una reunión familiar alegre, el Amici Italian Restaurant es el lugar para la mejor y auténtica cocina italiana de estilo casero. El Amici Italian Restaurant está localizado en el 8594 Palm Parkway (cerca de Turkey Lake Rd.) Orlando, FL 32836. Tel: 407238-9632, y en el 1915 A1A South Street, St. Augustine, FL 32080. Tel: 904-461-0102. Los dos restaurantes abren todos los días de 4 p.m. a 10 p.m. Hora Feliz: 4 p.m. – 6 p.m. Para más información, favor de visitar www.amiciorlando.com y www.amicistaugustine.com.
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a definición de Amici en italiano es amigo. Así que, cuando los mejores amigos y cocineros Vito Arena y Vincent (Vinnie) DeLillo decidieron abrir su primer restaurante italiano en St. Augustine, Florida, en 1999, ellos escogieron el nombre Amici Italian Restaurant. Para el deleite de muchos residentes de Orlando y los turistas, el 8 de noviembre de 2010, Arena y DeLillo abrieron el segundo restaurante en el área de Lake Buena Vista. Desde entonces, estos dos exitosos restaurantes de familia, han estado sirviendo los mejores y auténticos platos italianos. Los padres de Vito Arena, Giovanna y Giuseppe Arena, de Vizzini, Italia, inculcaron en él la tradición de compartir las buenas cenas con la familia y las amistades. Esto ha sido la base de Amici Italian Restaurant. La manera sencilla pero perfecta de Giovanna combinar los ingredientes, se ha hecho legendaria. “Nosotros fuimos inspirados por la cocina de mi madre y padre,” dice Arena. “Muchas de nuestras recetas son recetas tradicionales de mi madre que nosotros incluimos en nuestra comida.” Añade DeLillo: “Nosotros regresamos a Italia todos los años, y traemos muchos platos y los incluimos en nuestros restaurantes.” DeLillo comenzó a cocinar cuando tenía 12 años, y ha ganado muchos premios culinarios, tanto regionales, estatales y nacionales. El mantener las recetas tradicionales es la razón principal de por qué Amici Italian Restaurant se distingue entre otros restaurantes italianos. Ellos sólo usan los vegetales e ingredientes frescos. La prueba está en la salsa marinara. El ambiente y la decoración Tuscan son atrayentes y festivos. Al disfrutar de una apetitosa Lasaña o una Berenjena Parmigianna “Siciliana,” usted puede escuchar las canciones románticas de Frank Sinatra,
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La Mejor y Auténtica Cocina Italiana
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To Do In Orlando WATER PARKS Disney’s Typhoon Lagoon (407) 824-4321 1195 East Buena Vista Drive Orlando, FL 32830 Disney’s Blizzard Beach (407) 939-6244 534 W Buena Vista Drive Lake Buena Vista, FL 32830 Wet ’n Wild (407) 351-1800 6200 International Drive Orlando, FL 32819 Aquatica (888) 800-5447 5800 Water Play Way Orlando, FL 32821 SeaWorld Orlando (407) 351-3600 7007 SeaWorld Drive Orlando, FL 3282 Discovery Cove (877) 434-7268 6000 Discovery Cove Way Orlando, FL 32821-6000
GOLF MetroWest Golf Club (407) 299-1099 2100 S. Hiawassee Road Orlando, FL 32835
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Dubsdread Golf Course (407) 246-2551 549 West Par Street Orlando, FL 32804-2913
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Celebration Golf Club (407) 566-4653 701 Golf Park Drive Celebration, FL 34747 Remington Golf Club (407) 344-4004 2995 Remington Boulevard Kissimmee, FL 34744
THEME PARKS Epcot Park (407) 824-4321 1510 Avenue of the Stars Lake Buena Vista, FL 32830
Disney’s Hollywood Studios (407) 939-6244 Hollywood Boulevard Lake Buena Vista, FL 32830 Magic Kingdom Park (407) 824-4321 World Drive Lake Buena Vista, FL 32830 Disney’s Animal Kingdom (407) 938-3000 2901 Osceola Parkway Bay Lake, FL 32830 Universal Orlando (407) 363-8000 1000 Universal Studios Plaza Orlando, FL 32819
FUN FOR KIDS Monkey Joe’s (407) 352-8484 Pointe Orlando 9101 International Drive Orlando, FL 32819 Gator Golf and Adventure Park (888) 494-2867 6586 International Drive Orlando, FL 32819 Kissimmee Go Karts (407) 390-7223 4708 West Highway 192 Kissimmee, FL 34746 Fun Spot Action Park (407) 363-3867 5551 Del Verde Way Orlando, FL 34746
DINNER SHOWS Arabian Nights (407) 239-9223 3081 Arabian Nights Blvd Kissimmee, FL 34747
Sleuths Mystery Dinner Theater (407) 363-1985 8267 International Drive Orlando, FL 32819
Orlando Florida Mall (407) 851-7234 8001 S. Orange Blossom Trail Orlando, FL 32809
BOWLING POINTS B.B. Kings Classic Soul Dinner (407) 370-4550 9101 International Drive, Suite 2230 Orlando, Florida 32819 Polynesian Luau Dinner Show (407) 351-3600 7007 SeaWorld Drive Orlando, FL 32821 Al Capone’s Dinner & Show (407) 397-2378 4740 West Irlo Bronson Memorial Highway Kissimmee, FL 34746 Mad Cow Theatre Box Office Phone: (407) 297-8788 105 South Magnolia Avenue Orlando, FL 32801
Three Point Bowling (407) 273-1350 7470 Hoffner Avenue Orlando, FL 32822 World Bowling Center (407) 352-2695 7540 Canada Avenue Orlando, FL 32819
MUSEUMS Metropolitan Museum of Art (407) 248-7883 4200 Conroy Road Orlando, FL 32839 Orlando Museum of Art (407) 896-4231 2416 North Mills Avenue Orlando, FL 32803 Orlando Science Center (407) 514-2000 777 East Princeton Street Orlando, FL 32803
SHOPPING Pointe Orlando (407) 248-2838 9101 International Drive Orlando, FL 32819 Prime Outlets Orlando (407) 352-9600 4951 International Drive Orlando, FL 32819 The Mall at Millenia (407) 363-3555 4200 Conroy Road Orlando, FL 32839
Pirate’s Dinner Adventure (407) 248-0590 6400 Carrier Drive Orlando, FL 32819
Lake Buena Vista Factory Stores (407) 238-9301 15657 South Apopka Vineland Road Orlando, FL 32821
Outta Control Magic (407) 351-8800 9067 International Drive Orlando, FL 32819
Orlando Premium Outlets (407) 238-7787 8200 Vineland Avenue Orlando, FL 32821
The History Center (407) 836-8500 65 East Central Boulevard Orlando, FL 32801
DINNER MENU
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Our dinner menu has a wide array of dishes such as: Fettuccine Carbonara – Prosciutto and peas in a cream sauce Fettuccine Alfredo – Prepared in a parmesan cream source and you can add chicken or shrimp Penne Valdostana – Chicken, peas in a tomato cream sauce Manicotti – Large pasta tubes filled with ricotta cheese, baked in marinara sauce and topped with mozzarella cheese Ravioli – Cheese ravioli covered with tomato sauce, topped with mozzarella cheese Chicken Parmigiana – Lightly breaded breasts of chicken simmered in tomato sauce and topped with mozzarella cheese Chicken Marsala – Boneless breasts of chicken sautéed with mushrooms in a Marsala wine sauce Veal Parmesan – Lightly breaded veal simmered in tomato sauce and topped with mozzarella cheese Veal Marsala – Tender veal slices sautéed with mushrooms in a Marsala wine sauce
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Amici’s Italian Restaurant 8594 Palm Parkway, Orlando, Florida 32836 (407) 238-9632, www.amiciorlando.com OPEN DAILY AT 4 PM Join us for Happy Hour: 4-6 PM & 9-11 PM Amici Italian Restaurant in Orlando in the heart of Disney. Located in the beautiful Lake Buena Vista Area
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