TRANSFORMANDO RESIDUOS DE RESTAURANTES EN BIODIÉSEL ¿QUÉ ES? El biodiésel es un combustible de origen natural, renovable y limpio. Su uso permite reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, ya que se produce a partir de materia orgánica (fundamentalmente aceites vegetales o grasas animales).
¿QUÉ USOS TIENE?
Combustible para motores y vehículos diésel
Sistemas de calefacción
Generador de energía eléctrica
Disolvente industrial o lubricante
Combustible para cocinas domésticas
¿CUÁL ES EL PROCESO DE ECONOMÍA CIRCULAR EN NUESTROS RESTAURANTES CON ALIADOS COMO PUMA ENERGY?
Camiones recolectan contenedores con aceite y entregan contenedores vacíos a los restaurantes
1. Establecimientos
2. Recolección/Transporte
Rutas preestablecidas para la recolección de contenedores con aceite vegetal quemado y mantecas que cumplen ciertas especificaciones.
Puma Energy se encarga de recoger los contenedores de aceite.
Actualmente se recolecta en todos los Campero y casi 40% de los Don Pollo.
5. Destino final para la transformación a Biodiesel Puma Energy logró la Certificación Internacional de Sostenibilidad y carbono (ISCC) para exportar al mercado de la Unión Europa y Estados Unidos.
4. Exportación
3. Almacén
Envío de Isotanques de 20 pies
Aceite quemado vegetal se transfiere a los contenedores tipo IBC
A la fecha se han transportado 162 toneladas de aceite quemado vegetal para generar biodiesel
+150 TONELADAS ENTREGADAS A OCTUBRE 2023
Almacenamiento de los contenedores en bodega Mensualmente recolectan +38 toneladas de aceite quemado vegetal
CONTENEDORES USADOS EN PROCESO
6% 12%
ACEITE MANTECA CONDENSADO 82%
Contenedores de restaurantes (55ltr)
IBC tote (1k/ltr)
Isotanque (26k/ltr)