cultura e natura
SPECIALE AMBIENTE
In natura non si spreca nulla In cucIna ●utIlIzzare lo stesso bIcchIere DI acqua Nel corso della giornata beviamo diversi bicchieri d’acqua. Proviamo ad usare sempre lo stesso. Laveremo così meno bicchieri risparmiando tempo, detersivo ed acqua..
●rIutIlIzzare l’acqua DI cottura Spesso dopo la cottura delle verdure, l’acqua finisce nel tubo di scarico. Si potrebbe riutilizzare per fare una zuppa oppure, a temperatura ambiente, si può usare per innaffiare le piante. Ad esempio l’acqua di cottura del riso risulta essere un ottimo ricostituente perché contiene l’amido.
●conoscere la quantIta’ DI acqua Del cIbo che consumIamo
Anche il tipo di prodotti cucinati ha un impatto sull’acqua. Forse non tutti sanno che, ad esempio, il consumo di acqua per la produzione di carni bovine è molto maggiore rispetto a quella del pollame così come la coltivazione del il mango richiede più acqua rispetto a quella della mela. combattere Il calcare Il calcare è ben noto per la tendenza a creare incrostazioni, assai difficili da rimuovere da box doccia, lavelli e rubinetteria in generale; ma i maggiori inconvenienti, il calcare li crea all’interno dell’impianto idraulico, ossia nelle condutture e, soprattutto, nei generatori d’acqua calda (elettrici o a gas). Tali depositi creano due tipi di barriere: una termica e una fisica. La prima si traduce in un maggior consumo di energia per nulla trascurabile, infatti, per ogni millimetro di deposito di calcare nei tubi, si registra un aumento dei consumi elettrici di circa il 10%. e nel tempo i consumi possono crescere in maniera considerevole. Analogamente, lo strato di calcare crea anche una barriera fisica al passaggio dell’acqua che, nel caso d’impianto dotato di autoclave, fa anch’esso aumentare i consumi di elettricità. Il calcare inoltre sollecita maggiormente l’impianto idraulico riducendone la durata. Una verifica della presenza di calcare all’interno dei tubi può essere realizzata con una semplice prova. Aprite al massimo il rubinetto dell’acqua fredda e notate la portata; dopo qualche istante ripetete la stessa cosa con il rubinetto dell’acqua calda.
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La minore portata dell’acqua calda è essenzialmente dovuta alle incrostazioni di calcare presenti nel generatore di calore. Le soluzioni utili per vincere il calcare si dividono in due categorie: trattamenti in grado di inibire il potere di coesione del calcare che, pur continuando ad essere presente nell’acqua, non è più in grado di for-mare incrostazioni; trattamenti di rimozione del calcare dall’acqua.
acqua pubblIca ● Quando vediamo sgorgare continuamente acqua da una fontanella pubblica è consigliabile segnalarlo al proprio Comune e chiedere di far inserire un rubinetto a pulsante automatico ● In caso di perdite e rotture di tubazioni e/o acquedotti, segnalare immeditamente agli enti preposti alla manutenzione
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ETNEIBMA ELAICEPS all’esterno ● Per annaffiare le piante del terrazzo o del giardino sfruttiamo l’acqua che usiamo per lavare la frutta o la verdura.Inoltre questa operazione va effettuata nel primo mattino o nel tardo pomeriggio in modo da ridurre la quantità d’acqua sprecata con l’evaporazione
● Come fertilizzante utilizziamo il compost che è sicuramente economico e ricavabile facilmente dal nostro giardino con poca fatica.
controllare Il contatore
● Possiamo regolare il getto in base alla rapidità Per verificare se ci sono perdite nel proprio con cui il suolo assorbe l’acqua evitando così impianto domestico, chiudere la sera tutti i ruzone di ristagno. binetti e leggere il contatore dell’acqua. Controllare eventuali consumi notturni la mattina successiva. Un foro di un millimetro in un tubo causa la perdita di circa 2.300 litri d'acqua potabile al giorno.
lavaggIo stovIglIe e bIancherIa ● La lavatrice consuma molta acqua (80 – 120 litri) indipendentemente dal carico di panni quindi va sempre utilizzata a pieno carico, diminuendo così la frequenza dei lavaggi. Il risparmio arriva anche a 8.000 litri di acqua all’anno. Le lavatrici di classe A consumano spesso la metà dell’ acqua (e della corrente elettrica) rispetto a quelle tradizionali.
pulizia, si arriva a consumare 10.000 litri l’anno a persona; quando il rubinetto viene aperto solo per il risciacquo il consumo d’acqua si riduce a 1600;
● Per quanto concerne interventi di tipo impiantistico, è possibile sostituire i normali filtrini dei rubinetti (quelli che ogni tanto dobbiamo pulire ● Alcuni studi in materia hanno dimostrato che a dal calcare e da altre sporcizie) con dei modelli parità di stoviglie mediamente, si consumano risparmio energetico (aeratori). 80 litri d’acqua se lavati a mano; 60 litri se lavati a macchina - a pieno carico-, 12 litri nel caso di ●perDIte Dalle guarnIzIonI apparecchi ad elevata efficienza, i quali oltre al L’acqua, che a causa di perdite delle guarnizioni risparmio d’acqua consentono una notevole con- gocciola dai rubinetti o dallo sciacquone, sembra poca cosa, ma essendo continuativo, anche il trazione dei consumi di detersivi ed energia. semplice gocciolamento comporta uno spreco inutile di migliaia di litri d’acqua (e di euro). Nel caso in cui l’impianto è dotato di accumuli dell’acqua calda, come ad esempio i boiler elettrici, rubInettI oltre al consumo d’acqua le perdite idriche si tramutano anche in uno spreco d’energia elettri● Il gesto quotidiano di aprire il rubinetto può far ca. variare notevolmente il livello dei consumi idrici. Ad esempio durante il lavaggio dei denti, tenendo aperto il rubinetto per tutto il periodo di CN n. 2 2010
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