Enero 2009
Vol. 12, No. 1
Noticias de Nutrición Cent$ible Ayudando A Las Familias A Comer Mejor Por Menos
Cortando el Costo:
Mezcla Mágica
La Mezcla Mágica de Nutrición Cent$ible es una mezcla de leche para todos los usos. Contiene leche en polvo sin grasa, harina y aceite de canola. Puede hacerlo por adelantado y guardarlo fácilmente y usarlo para una variedad de recetas. La Mezcla Mágica puede aumentar su dinero, entonces disfrútelo en las recetas siguientes. • • • •
Mezcla Mágica 4 tazas de leche en polvo sin grasa 1 taza de harina 1/3 taza de aceite de canola
Ponga los ingredientes en un recipiente grande y mézclelos hasta que parezca harina de maíz. Refrigérelo en un recipiente con tapa. Para una salsa mediana, mezcle ½ taza de la Mezcla Mágica con 1 taza de agua y caliéntelo en un sartén. Rinde 1 taza.
Gastando Menos en el Supermercado El precio de la comida sigue subiendo. Sin embargo, todavía puede ahorrar dinero en el supermercado, especialmente si hace un plan. Cocinando en casa es un buen lugar para empezar. Puede reducir la cuenta de comestibles y mejorar la salud de la familia. Por ejemplo, usando la receta de la Mezcla Mágica que está en esta página y la receta de sopa en la página de adentro, puede hacer sopa de papa por un tercio del costo de la que compra ya preparada. La Sopa de Crema de Cualquier Cosa permite creatividad y puede cambiarla de acuerdo a las verduras que tiene a mano o las que están de oferta. Otra manera para ahorrar dinero es comprar productos cuando están de oferta y guardarlos en la alacena o congelador. Por ejemplo, si el pollo está de oferta, compre extra, divídalo en porciones para comidas, envuélvalos en papel para el congelador y guárdelos. Cuando quiera usar pollo en una receta puede usarlo que tiene a mano. Siempre descongele carnes en el refrigerador, en lugar de la mesa. Haciendo un plan por adelantado, cocinar en casa, y guardar los alimentos que compra en oferta, puede bajar su cuenta de comestibles.
Si usted quiere comer mejor por menos, póngase en contacto con nosotros para más información.
1-877-219-4646
Una educadora del Programa de Nutrición Cent$ible puede mostrarle a usted como: • ahorrar tiempo y dinero • preparar comidas ricas • mantener comidas seguras • invertir su dinero de comidas y escoger mejor • Para recibir más información, por favor llame 1-877-219-4646.
Los participantes reciben un libro de cocina de Nutrición Cent$ible gratis y muchos otros regalos incluyendo: • un análisis de su dieta computarizada • una lista de comestibles • un plan de menú • una tabla de cortar • un termómetro para el refrigerador