Edición 53

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EN PROMEDIO, LA ADMINISTRACIÓN

YUNISTA DESTINA POR DÍA DOS MIL 222 PESOS PARA PUBLICIDAD EN FACEBOOK,CUENTA QUE POR CIERTO

ES ADMINISTRADA POR GENTE QUE TRABAJÓ PARA JAVIER DUARTE. PAG. 3

ESPERA MORENA A RAMOS ALOR

Incluso, el doctor podría pelear por alguna de las candidaturas externas en el proceso electoral del 2018. PÁG. 03

LUCHA VS CONTAMINACIÓN ALCANZA A ROCÍO NAHLE

La falta de respuesta a un escrito dirigido a la diputada federal, Rocío Nahle García, llevó al abogado Luis Phegiel Verástegui a tramitar un amparo. PÁG. 06


FELIZ DÍA DEL TROLLEO

Apenas el jueves pasado se conmemoraba en México el Día del Veterinario, uno de esos días que sirve sobre todo a los veterinarios para ser festejados y a los políticos para darse aires de grandeza y felicitar a todos los que se dedican a cuidar a los animalitos, hasta ahí, nada anormal. Sin embargo desde la fanpage de Facebook del Partido Revolucionario Institucional, los Comunity Managers del partidazo subieron una foto donde aparece una mujer, que se presume es veterinaria, auscultando a un perrito que tal cual, parece modelo, la médica lo revisa con un estetoscopio y guantes, en un consultorio pulcro y bien limpio. El problema amigo lector es que aunque la doctora hace como que escucha el corazón del animalito en cuestión, lo auriculares del estetoscopio no los tiene en los oídos. Más allá del obligado trolleo que recibió el tricolor en las redes sociales por el descuido de su CM, la imagen ligada al partido, me llevó a una inevitable analogía. Mucho de los problemas del partido del presidente Peña, que incluyen desde la corrupción hasta la ineficacia de gobierno radican en el descuido que tienen para el manejo de su imagen. El gesto de la doctora que con carita de preocupación hace como que escucha el corazón del perrito, pero en realidad no oye nada, es ni más ni menos que la manera en que se manejan cientos de políticos que pertenecen a ese partido; me explico. En campaña hacen carita de que ponen toda la atención, pero en realidad no entienden ni atienden

un ápice de lo que les dice el ciudadano. La imagen también muestra que a pesar de que el perrito luce inmaculado, la veterinaria porta guantes de látex y tal cual pasa en el mundo real, los candidatos, suspirantes y funcionarios, hacen como que sienten, como que tocan, pero en realidad, no perciben absolutamente nada de lo que ocurre a su alrededor, o peor, perciben lo que quieren y como quieren. Si estos chicos del tricolor quieren competir en el próximo proceso electoral, deberán comenzar por cambiar radicalmente su manera de entender y hacer la política y olvidarse de las viejas mañas y trucos electoreros que hace algunos años solo les servían para ganar elecciones y hoy ni para eso les alcanza. A la nueva generación de priistas les toca caminar de verdad por las calles de la ciudad y sobre todo mejorar la sensibilidad para entender y enfrentar los problemas que aquejan a Coatzacoalcos. RECORTE EN LA UV

LaJuntadeGobiernodelaUniversidadVeracruzana redujo de siete a tres, el número de aspirantes a la rectoría de la máxima casa de estudios de la entidad.| Así, irán para dirigir los próximos cuatro años la UV, María Esperanza del Rosio Córdova, Sara Ladrón de Guevara y Jorge Manzo Denes. Quedan fuera Manlio Fabio Casarín, Ragueb Chaín, Rocío Ojeda y Josué Cortés. La presentación de los planes de trabajo de los tres aspirantes que pasaron el corte, se realizará el próximo 24 de agosto y será transmitida a través de internet. Finalmente los candidatos deberán presentarse a la entrevista con el pleno de la Junta de Gobierno el 28 de agosto. NUEVA POLICÍA

Dirección:

Hidalgo #600-B Col. Centro, CP 96400 Coatzacoalcos, Veracruz.

Teléfono: (21) 2-59-73

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El primero de septiembre la primera generación de policía de proximidad entrará en funciones en Coatzacoalcos. La policía municipal contará, antes de que Joaquín Caballero termine su administración con 100 elementos, sin embargo el primer día del próximo mes ya estarán en funciones 40 oficiales de los cuales nueve serán mujeres. Su llegada, se supone, forma parte del plan integral de vigilancia de la ciudad que permitirá en el futuro retomar gradualmente el mando de la policía preventiva. Esta información fue dada a conocer a través de un boletín por el gobierno de la ciudad, lo que no supieron explicar muy bien es como obtuvieron los recursos para dejar pagados seis meses, por adelantado a estos elementos. Lo que sí que explicó el alcalde es que en breve se inaugurará el Centro Integral de la Secretaria de Seguridad Pública, donde se concentrarán los elementos de la Policía Estatal y Naval, y el Centro de Control de las cámaras de vigilancia.


Gasta Yunes

400 mil pesos en Facebook En promedio, la administración yunista destina por día dos mil 222 pesos para publicidad en la red social, administrada por gente que trabajó para Javier Duarte. ARMANDO RAMOS COCKTELERA

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el 1 de enero al 30 de junio del año en curso, el gobierno de Miguel Ángel Yunes Linares pagó 400 mil pesos por concepto de publicidad en Facebook. Un reporte proporcionado a Cocktelera por la Coordinación General de Comunicación Social (CGCS) da cuenta que el gobierno estatal ha desembolsado –en promedio- dos mil 222 pesos por día para promocionar sus publicaciones en la red social. Los datos fueron obtenidos por medio de la solicitud con folio 00880517, enviada a la Unidad de Acceso a la Información Pública de la dependencia estatal que encabeza Elias Assad Danini. Sin embargo, la respuesta de las autoridades no precisa si corresponden únicamente a las cuentas institucionales del Gobierno Estatal o si incluye a la de Miguel Ángel Yunes Linares en Facebook. En su perfil de la red social, el panista tiene 387 mil 709 seguidores así como 373 mil 483 ´likes´. Por su parte, la cuenta del Gobierno del Estado de Veracruz tiene 172 mil 326 seguidores así como 173 mil 697 likes. Lo que sí informó la administración

estatal es que sólo hay dos personas encargadas de operar las redes sociales. Se trata de dos mujeres cuyos sueldos son de nueve mil 213 y 14 mil 300 pesos, ésta última comisionada de la Secretaría de Turismo (SECTUR), cuyo nombre aparece como analista administrativo en la plantilla de la dependencia correspondiente al 2015, es decir, durante el sexenio duartista. VERACRUZANOS, SIN INTERNET.

Según el Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI), en el 2015 menos del 30 por ciento de los hogares en la entidad contaban con internet. A pesar de lo anterior, el Gobierno de Veracruz decidió utilizar redes sociales como Facebook y Periscope para la difusión de sus actividades. Incluso, el Programa Estatal de Comunicación Social –publicado en la Gaceta Oficial del Estado- reconoce que el 90 por ciento de los veracruzanos se informa por medio de la televisión y menos del 40 por ciento a través de medios digitales o redes sociales. “Resulta entonces fundamental que exista un sector que coordine la difusión en todos los formatos y dialectos, a partir de mensajes dirigidos y respuesta inmediata. Una ciudadanía informada es más activa, crítica, comprometida y conscien-

¿Qué puede hacer Yunes con 400 mil pesos? Si bien la cifra no es exorbitante, sí parece un gasto innecesario destinar recursos del erario para redes sociales. Por ejemplo, bien pudo haber construido un pozo de agua potable en Coatzacoalcos, pavimentado alguna cuadra o colocar banquetas, lámparas, pagar becas, por mencionar algo tan sólo en esta ciudad.

tes de sus derechos y deberes fundamentales; además, puede influir en el rumbo de las decisiones acerca de los asuntos públicos”, destaca el documento. En Veracruz se calcula que el 72 por ciento de la población es usuaria de la telefonía celular. A nivel nacional, dos de cada tres usuarios cuentan con un Smartphone, es decir, equipos capaces de establecer una conexión a internet. De ellos, el 86.4 por ciento lo hace: el 67.1 por ciento en forma móvil y el 32.9 por ciento a través de redes wifi.

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Espera MORENA a Ramos Alor INCLUSO, EL DOCTOR PODRÍA PELEAR POR ALGUNA DE LAS CANDIDATURAS EXTERNAS EN EL PROCESO ELECTORAL DEL 2018. ARMANDO RAMOS COCKTELERA

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l Partido Movimiento de Regeneración Nacional (Morena) tiene las puertas abiertas para recibir al doctor Roberto Ramos Alor, quien hasta principios de la semana pasada trabajó como director del hospital regional Valentín Gómez Farías. Y no sólo eso, si el neumólogo pediatra renuncia a su militancia en el Partido de la Revolución Democrática (PRD) y formalmente se suma a Morena tendría derecho a pelear por alguna de las llamadas candidaturas externas. “Morena lo ha evaluado en un Consejo Nacional y ha decidido generar estas figuras para dar estos encargos que generen un refuerzo a las estructuras territoriales, el otro tema se decidirá en tiempo y forma y obviamente el Morena está abierto a que los ciudadanos participen en el movimiento y por estatuto hasta el 50 por ciento de candidatos pueden ser externos”, expresó el dirigente estatal de Morena, Manuel Huerta Ladrón de Guevara. En Coatzacoalcos, el líder de los morenos dejó entrever que Roberto Ramos es un hombre que aspira a seguir su carrerea política, pero enfatizó que en este momento al partido le interesa fortalecerse, “se ha dicho y él ha manifestado que aspira como muchos compañeros, hoy en Morena tiene muchas opciones propias y externas, eso nuestros consejeros distritales lo van a valorar, el consejo estatal y son encargos para

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trabajar”, manifestó. “Para afiliarse a Morena hay que ir al comité seccional donde uno vive, localizar quién dirige y ahí con humildad llegan se inscriben y empiezan a participar. Todavía no hay ni convocatoria para ello, estamos trabajando para fortalecer la organización territorial, las candidaturas vendrán hasta después de que se emita la convocatoria, que será por el mes de enero o febrero, ya estaremos hablando de eso. Ahorita hay que trabajar en la organización territorial, como lo hace Cuitláhuac y Rocío, las estructura del partido funcionan”, agregó Manuel Huerta. Por su parte, la diputada federal Rocío Nahle García reiteró que las puertas de Morena están abiertas para el propio Roberto Ramos Alor. Sin embargo, la legisladora por el distrito de Coatzacoalcos dejó en claro que no ha solicitado afiliarse, pues aún forma parte del Sol Azteca. “No lo ha solicitado y si lo solicita pues bienvenido, como todo el mundo”, apuntó. Lamentó el cese del doctor Ramos Alor por una cuestión política, que atribuyó a la inmadurez de Miguel Ángel Yunes Linares. En tanto, Roberto Ramos Alor aseguró

que si tuviera que elegir nuevamente entre acompañar a Rocío Nahle o no, lo haría, pues ambos simpatizan con Andrés Manuel López Obrador. “Ramos Alor ha sido lopezobradorista toda la vida y ustedes recuérdenme, yo fui de los médicos que caminaron con Andrés Manuel de aquí de Coatza hasta el DF, yo fui de los médicos que estuvieron en el plantón de Andrés Manuel cuidando la salud y pidiendo permiso en el seguro, cuidando con un frío endiablado. En las movilizaciones invertí centavos para pagar el transporte, las tortas, el café caliente, por vía aérea llevé comestibles”, recordó. El médico se mantuvo en su postura en torno a los hechos que le costaron su puesto en el hospital. “Era un pronunciamiento claro de izquierda y donde quiera que esté la izquierda ahí va a estar Ramos Alor y nadie, pero nadie, me va a someter a indicar con quién me tengo que juntar y a dónde mi voz tiene que estar. Yo soy perredista y de corazón, yo creo que ser un perredista que ideológicamente milita en un partido es Ramos Alor, yo en las colonias y Ramos Alor el perredista”, recalcó.


Dejan sola a S la SECCIÓN AMARILLA

ARMANDO RAMOS COCKTELERA

Tal vez por la inseguridad o por ahorrarse unos pesos en impresión, las páginas blancas del directorio telefónico fueron suprimidas.

in decir agua va, Teléfonos de México (Telmex) decidió suprimir las páginas blancas del directorio telefónico que es distribuido a sus clientes en todo el país. En Coatzacoalcos, los ejemplares llegaron desde hace varias semanas con el cambio, es decir, con un directorio más delgado en comparación con el que conocíamos originalmente. Al parecer, la medida tiene su origen en las llamadas de extorsión que se registran a diario, pues a los delincuentes les bastaba con abrir el directorio y seleccionar un número al azar para ir por sus víctimas. Con estas modificaciones, los extorsionadores tendrán que planear un poco más el golpe, pues de inicio ya no tendrán el nombre del titular de la línea, que en la mayoría de los casos es el dueño de la casa o el jefe de familia. Tratamos de consultar a Telmex, pero no hubo explicación y sólo turnaron el asunto a la Sección Amarilla, pero nos regresaron a Telmex y quedamos igual. En el aviso de privacidad de su página en internet, la Sección Amarilla puntualiza que “únicamente recaba información relativa a personas morales, personas físicas en su calidad de comerciantes y/o profesionistas y/o, en su caso, la información de personas físicas que prestan sus servicios para alguna persona moral o persona física con actividad empresarial y/o prestación de servicios consistente únicamente en siguientes datos laborales: domicilio físico, dirección electrónica, teléfono y número de fax; siempre tratando dicha información para fines de representación del empleador o contratista”. Asimismo, precisa que “toda la información anteriormente mencionada no se encuentra comprendida dentro del ámbito de aplicación de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Particulares y demás normatividad aplicable”. El nuevo directorio únicamente cuenta con los teléfonos de emergencia, de clínicas y hospitales, asociaciones y cámaras, transporte público, cines, oficinas de gobierno y códigos postales. Incluso, fueron eliminadas aquellas páginas en las que aparecía una breve descripción de lugares turísticos y sitios de interés por ciudad. A través de su cuenta de Facebook, Telmex puso a disposición de sus usuarios el link https://www.online. telmex.com/mitelmex/inicio.jsp# para consultar las páginas blancas.

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ALCANZA A ROCÍO NAHLE ARMANDO RAMOS COCKTELERA

La falta de respuesta a un escrito dirigido a la diputada federal, Rocío Nahle García, en su calidad como representante de este distrito e incluso de la Cámara de Diputados, llevó al abogado Luis Phegiel Verástegui a tramitar un amparo en su contra que fue concedido por la justicia federal.

Resulta que a la coordinadora del Grupo Legislativo del Movimiento de Regeneración Nacional (Morena) le solicitaron dar cumplimiento a una sentencia relacionada con acciones para frenar la contaminación de las playas en Coatzacoalcos. Al parecer, la legisladora no respondió –igual que otras dependencias involucradas- y el joven Phegiel Verástegui tramitó el amparo 869/2017, ahora la ingeniero de profesión tendrá que dar respuesta al tema que camina en la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) desde el año pasado. “Dé respuesta al escrito nueve de febrero del presente año, suscrito por el quejoso de manera fundada y motivada, conforme a derecho corresponda, y se lo notifique en forma personal, en breve término, en observancia a os lineamientos plasmados en esta resolución”, reza el documento que fue divulgado por el quejoso en redes sociales durante el fin de semana. Este asunto fue dado a conocer hace poco más de un año, por ahí de mayo un grupo de ciudadanos de Coatzacoalcos hizo pública su solicitud a los gobiernos federal, estatal y municipal dar cumplimiento a la suspensión definitiva que otorgó el Juzgado Décimo de Distrito tras el juicio de amparo colectivo indirecto ambiental 483/2016 en el que reclamaron la falta de infraestructura para el tratamiento de aguas residuales que desembocan en el mar y el río así como los daños ocasionados al medio ambiente y a la salud de la población. La resolución ordenó a los tres niveles de gobierno la adopción de medidas urgentes con el objeto de proteger la vida y los bienes de la población, a fin de que se suspenda cualquier acto que implique descargas de aguas residuales municipales e industriales al mar y el río Coatzacoalcos. Asimismo, la justicia federal solicitó que se tomen las medidas

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necesarias a fin de verificar la viabilidad de cesar dichas descargas, o bien los mecanismos que habrán de adoptarse a fin de evitar el daño ecológico reclamado así como afectaciones a la salud. Sin embargo, ninguna autoridad acató la sentencia dirigida al Gobierno Federal, la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), la Secretaría de Salud, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), la Comisión Nacional del Agua (Conagua), el Gobierno Estatal, la Comisión de Aguas del Estado de Veracruz (CAEV), la Secretaría del Medio Ambiente Estatal, el ayuntamiento de Coatzacoalcos, las cámaras de senadores y diputados a nivel federal, por lo que fueron interpuestas denuncias penales. El caso avanzó y el 14 de junio del 2017, la Procuraduría General de la República (PGR) realizó una diligencia para tomar muestras en las descargas de aguas residuales que desembocan en las playas de Coatzacoalcos para verificar si existe contaminación y fincar responsabilidades. Tras la denuncia penal que interpuso el ciudadano Luis Phegiel Hernández Verástegui, las autoridades federales le pidieron señalar los lugares exactos donde se presume que hay contaminación de cuerpos de agua. A consecuencia de lo anterior, la PGR inició con los estudios para analizar la calidad del agua desde el fraccionamiento Dunas hasta el paseo de las Escolleras. La denuncia penal ante la PGR por parte del abogado derivó de la falta de cumplimiento por parte de los tres niveles de gobierno a la suspensión definitiva que en agosto del 2016 otorgó el Juzgado Décimo de Distrito tras juicio el amparo colectivo indirecto ambiental 483/2016 tramitado desde mayo de ese año. También fue tramitada una queja ante la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH), la cual sigue su curso. Falta ver quién será el siguiente en ser llamado a rendir cuentas.


CRECE ANSIEDAD

Y PARANOIA

POR INSEGURIDAD Director de Psicología de la Sotavento recomienda terapias antes de que se presenten trastornos severos en la conducta de las personas STAFF COCKTELERA

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l ambiente de inseguridad pública que prevalece en la región está incrementando los índices de ansiedad y paranoia en las personas, consideró el psicoterapeuta Omar Castillejos Zárate. “Una persona que diariamente lee noticias sobre robo, delincuencia o narcotráfico es muy probable que presente miedo o inseguridad y eso le provoque ansiedad”, explicó el director técnico de la Facultad de Psicología de la Universidad de Sotavento. Consideró que la inseguridad pública está volviendo paranoica a muchas personas que se han vuelto sobreprotectoras de sus hijos, voltean para todas partes cuando salen a la calle, sin saber que están afectando su conducta. “El miedo del hombre es que lo asalten en plena quincena y de la mujer es que rapten a su hijo o le pase algo a su esposo”, agregó. La ansiedad, que también se presentan en niños y adolescentes, es una defensa que activa el cuerpo frente a un alto índice de estrés derivado por inseguridad, preocupación o miedo en la persona, añadió. El especialista resaltó que las personas con ansiedad presentan síntomas como sudoración, temblores, gastritis, colitis o caída de cabello. Recomendó que cuando una persona padece de ansiedad debe visitar a un terapeuta, pero si presenta un trastorno más serio tendrá que ser atendido por un psiquiatra.

El miedo del hombre es que lo asalten en plena quincena y de la mujer es que rapten a su hijo o le pase algo a su esposo”. OMAR CASTILLEJOS ZÁRATE Director de Psicología de la US

“El trastorno de ansiedad es una enfermedad patológica mental, que causa daños psicológicos y neuronales, y que sólo puede ser recetado por un neurólogo o psiquiatra”, aclaró. Comentó que hoy en día también los niños y adolescentes están enfrentando problemas de ansiedad. La mayoría de las personas que sufren de ansiedad por lo regular también padecen depresión, por lo que el suicidio es el último trastorno que pueden enfrentar, concluyó el especialista de la US.

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¿PLANEAR

O NO?

Mejor ponlo por escrito UN PLAN DE NEGOCIOS NO TE SALVARÁ DEL FRACASO, PERO SÍ DISMINUIRÁ LA POSIBILIDAD DE ERROR. ESO SÍ, INCLUYE CÓMO TU EMPRESA HARÁ DINERO STAFF COCKTELERA

S

i quieres emprender un negocio, deberías considerar hacer un plan por escrito. Seguramente empiezas más bien a juntar todo lo necesario para materializar tu idea antes de sentarte a escribir algo, sin embargo, en esto de emprender, conviene que conforme vayas avanzando, empieces a ponerlo en papel. Es importante trazar un plan de negocios, porque éste si bien no te salvará del fracaso, disminuirá las probabilidades de que te equivoques. Francis J. Greene y Christian Hopp, dos investigadores que se dieron a la tarea de comparar a emprendedores que sí hicieron un plan de negocios con aquellos que no planearon y encontraron que los primeros, aseguran que un plan es “vital” cuando se quiere financiamiento externo, ya que construye legitimidad y confianza entre los inversionistas de que el emprendedor es serio. “Escribir un plan puede no ser lo mejor para todos los emprendedores, pero si el emprendedor quiere levantar dinero y crecer rápido, eventualmente querrá escribir uno”, sentencian en un artículo escrito por ellos en Harvard Business Review. Estos investigadores encontraron que los que sí escribieron un plan tienen 16% más de posibilidades de alcanzar la viabilidad que sus pares que no planearon. “Escribir un plan puede ser la diferencia al hablar de alcanzar el éxito de una startup. Los planes apoyan el progreso de convertir la visión de un emprendedor en acciones tangibles”, argumentan. Y es que en este plan el emprendedor articula las ideas, las ganas y la pasión que tiene en un “cómo hacerlo”, explica Alejandro López, Co-Fundador y Socio Director de Grupo Núcleo. Pero, ¿qué contiene un plan de negocios? Es un documento escrito que no tiene límite de cuartillas pero que idealmente debe ser breve y que incluye los objetivos de la empresa, los productos y servicios que ofrecen, entre otros aspectos.

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Algo esencial que este documento tiene que tener y que no hay que perder de vista, es que debe contener el cómo, es decir, la manera en la que la empresa hará dinero. Quizá suena básico, pero parece que durante un tiempo se dejó de lado. “Durante la década de los noventa, cuando el mundo hablaba de una nueva economía y de unas nuevas reglas de negocios, las personas — incluso los gurús empresariales— parecieron olvidar la parte de hacer dinero. Pero cuando la burbuja del .com empezó a estallar, de pronto todos volvieron a hablar de modelos de negocio de nuevo”, explica un texto de “Business Plans Kit for Dummies”. A este cómo se le ha llamado modelo de negocio. Hoy, de hecho, en el mundo del emprendimiento se habla una y otra vez de la importancia de tener un modelo de negocio, porque sin éste la empresa no podrá subsistir. Muchos autores han concentrado sus esfuerzos para diseñar la manera de llegar a este punto. Lo mismo lo buscó resolver Alexander Osterwalder, un consultor que hoy es conocido por haber generado el business model canvas (un lienzo de modelo de negocio), un modelo estratégico que a través de ciertos planteamientos ayuda al empresario a definir los aspectos necesarios para poder contestar a la pregunta de ¿Cómo la empresa hará dinero? A través de una plantilla rellenable, se buscará responder quién es el cliente, cuál es el “problema” del consumidor que se está tratando de resolver, qué valor ofrece la empresa, cómo van a mantenerse los clientes cautivos, cómo el producto o servicio va a diferenciarse de la competencia, cuál es la estructura de costos y cuál es el margen de ganancias. A través de una plantilla el emprendedor tiene que rellenar distintos campos en los que quedarán definidos estos aspectos. La plantilla es descargable y gratuita en internet y hay tanto manuales como cursos que ayudan a los emprendedores a resolver un modelo de negocio viable a través de esta metodología. “Este canvas te ayuda a delinear tu modelo de negocio y el plan, por su parte, te va a ayudar a pasar este proceso de modelo de negocio a través de la planeación estratégica”, explica el especialista de Grupo Núcleo. Entre otros aspectos, en este plan también se incluye un análisis del entorno al que se enfrentará la empresa así como de las capacidades y recursos que tiene la organización para enfrentarlo. Esta planeación también comprende determinar cuáles serán tus ingresos aproximados, tu flujo de efectivo y tu presupuesto. Es decir, este plan —con el modelo de negocios dentro— ayudará a llevar esta idea que se tiene a un plan de largo plazo. Esto es importante porque no sólo ayudará a reducir las posibilidades de fracaso, sino que permitirá pedir dinero a fuentes externas. “Iniciamos pidiéndole dinero al papá o al tío, y se basa en la confianza, pero no es lo mismo decir ‘Préstame porque tengo una gran idea’, a presentar un proyecto basado en las necesidades reales del mercado, porque eso genera confianza”, explica Alejandro. Esta confianza en la cual se basan todas las relaciones de inversión, ya sea con amigos o familia o con inversionistas externos, la puede dar este plan. Que lo tengan estructurado —y que lo transmitan bien— ayudará a generar esta confianza que necesitan tener aquellos que se van a aventurar a prestarte el dinero necesario. EN SERIO, MEJOR HAZLO

¿Qué puede ir mal si no tienes un plan de negocios? En realidad muchas cosas, incluso puede estar comprometida la vida de tu empresa. El Libro del Fracaso —un estudio realizado por Fuck Up Nights y el Instituto de Emprendimiento Eugenio Garza Lagüera en el que se dieron a la tarea de analizar por qué fracasan las empresas mexicanas— enlista en el primer lugar que kis emprendedores se queden sin dinero antes de abrir las puertas porque no anticiparon los costos de inicio; perder clientes porque la calidad del producto o servicio se queda corta y caer en bancarrota porque no tienen un modelo de negocios viable o un plan de cómo hacer negocio. Si bien el fracaso es muy frecuente y siempre será un riesgo para toda empresa que abre, no tener un plan de negocio puede aumentar estas posibilidades bastante. De hecho, estas amenazas enunciadas son las principales causas que llevan a fracasar a los emprendedores mexicanos. Esta razón tiene ver con el área de finanzas. En realidad, los emprendedores no tienen ingresos insuficientes para subsistir y por ello se ven forzados a cerrar: 65% de los emprendedores seleccionó esta causa como la primera. Es decir, que la idea pudo ser buena, pero que un negocio no genere los ingresos suficientes para subsistir implica que, en primera instancia, no se realizó una planeación correcta, señala el estudio. Un plan de negocio —y no sólo eso, sino que uno bien hecho y realista— puede aminorar (nunca eliminar) las posibilidades de fracaso de un nuevo emprendimiento.

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ENVIADA ESPECIAL ANAGRAMA JEAN ECHENOZ

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Por las páginas de esta novela asoman, entre otras muchas cosas, un secuestro, un general conspirador y su secuaz, una moderna Mata Hari, una vieja gloria del pop a la que acecha un pasado oscuro, un atracador vengativo, un hombre misterioso con una mancha en la cara en forma de mapa de Nueva Guinea, un asesinato, un dedo amputado y un complot contra Corea del Norte. Jean Echenoz, después de su muy singular trilogía biográfica sobre figuras del siglo XX y su incursión en la Guerra del 14, regresa por la puerta grande a aquello que lo consagró como escritor: el juego con los géneros literarios.

DE ARMAS TOMAR AGUILAR

ÁNGEL GILBERTO ADAME LÓPEZ

$249

Matilde Montoya, Juana B. Gutiérrez, María Arias Bernal, Hermila Galindo, María del Pilar Moreno Díaz, Mimí Derba, Palma Guillén, Clementina Batalla, Tina Modotti, Adelaida Argüelles, Eulalia Guzmán, Concepción Mendizábal. Muy poco valorado ha sido el papel de la mujer en la historia de México, sólo un puñado integran el bando femenino de protagonistas y heroínas. Limitadas al cuidado de los hijos y las tareas domésticas, a la postura machista del contexto familiar, laboral y político; para las mujeres, expresar sus opiniones, alzar la voz ante las injusticias, ha tenido un costo muy alto.

DE ANIMALES A DIOSES: BREVE HISTORIA DE LA HUMANIDAD DEBATE YUVAL NOAH HARARI

$299

En De animales a dioses Yuval Noah Harari traza una breve historia de la humanidad, desde los primeros humanos que caminaron sobre la Tierra hasta los radicales y a veces devastadores avances de las tres grandes revoluciones que nuestra especie ha protagonizado: la cognitiva, la agrícola y la científica. A partir de hallazgos de disciplinas tan diversas como la biología, la antropología, la paleontología o la economía, Harari explora cómo las grandes corrientes de la historia han modelado nuestra sociedad, los animales y las plantas que nos rodean e incluso nuestras personalidades. ¿Hemos ganado en felicidad a medida que ha avanzado la historia? ¿Seremos capaces de liberar alguna vez nuestra conducta de la herencia del pasado? ¿Podemos hacer algo para influir en los siglos futuros?

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Odio eterno al regalo ES FÁCIL CONFUNDIR un regalo con un gesto hermoso y técnico, que casi lo acerca al milagro. Si cierras los ojos, distingues cómo late cierta poética en el instante que el regalo pasa de una mano a otra. Ese misterio agazapado resulta agradable a los sentidos. Pero no nos engañemos. Detrás de esa expresión, y su belleza, se oculta un horror íntimo, ligeramente disimulado bajo unos buenos modales. Encontrar el regalo para cada momento y persona representa un tour de force que te deja para el arrastre. Resulta complicado —aunque a mí me gusta más la palabra ‘imposible’— no experimentar angustia cuando adviertes que el regalo idóneo se te oculta continuamente. Esto es muy caro, esto es muy barato, esto es feo, esto ya lo tiene, esto lo prefiero para mí, esto parece muy pretencioso, esto no tiene uso, esto no lo hay en color azul, en esto no hay talla, esto lo puede tomar con segundas, esto ya se lo regalé tres veces, esto no quita el frío, esto da calor, esto es de mujer, esto es de hombre, esto no combina con nada, esto se lo vi a su madre, esta marca la odia, esta otra lo odio yo, esto es para primavera, esto es para otoño, esto ya no se lleva, esto es muy arriesgado, esto coge pelos, esto suelta pelos, esto se rompe el primer día, esto cansa a la vista, esto parece viejo, esto resulta demasiado íntimo, esto creerá que lo compré en un aeropuerto, esto parece de feria, esto le hace culo gordo… y así toda la vida. Haría cualquier cosa por evitar la desesperante y árida búsqueda de algo que a menudo no existe, pero que aun así, a última hora, compras. Cualquier cosa. Incluso ponerme enfermo. ¿Qué puede salir mal? Rafa Cabeleira confesaba hace poco que sus días más felices fueron su larga convalecencia en la cama de un hospital, aquejado de una neumonía preciosa. Un mes pasó allí, tumbado por un mal «que casi me borra del mapa», pero que le dejó los recuerdos más venturosos de su vida, en forma de cama. Las cosas tristes a veces nos ponen muy felices, porque en cierto sentido nos evitan una ruina mayor. En agosto de 2007 yo debía acudir a la feria del libro de Viveiro. La organización se había empeñado en que presentase allí mi primera novela, malísima, por otra parte. Siempre lo digo: aquel libro no merecía vivir. No niego que a mí me amargaba un poco —aunque me gusta más el adverbio infinitivamente—, cruzar Galicia entera en coche, para al llegar a Viveiro pronunciar unas palabras insustanciales, vender dos libros y dar la vuelta. Y después estaba la resaca. O las resacas. Aquel día se juntaban la resaca del día anterior y una de 2003, que había rebrotado. Pero cuando aún no había entrado en la provincia de Lugo, recibí una llamada. Descolgué sin dejar de conducir a toda velocidad. Aquellos eran tiempos de jauja. Me hablaba la coordinadora del evento. Había ocurrido una desgracia. Unas potentes ráfagas de viento, que esa mañana se había levantado en varios puntos de la costa, se llevaron por delante todas las casetas, y la feria quedó suspendida. Me pareció horrible lo sucedido, pero sin dejar de apreciar una gran relajación. La resaca se me curó de golpe. No niego que resulta perverso alimentar pensamientos de comodidad en mitad de un naufragio. Es tristemente habitual en el género humano. No digamos entre escritores. Bebo de vez en cuando con un novelista que siente una repulsión secreta por las campañas de promoción de sus libros. Naturalmente, participa en ellas, sonríe, deja grandes frases cada vez que habla, pero por dentro las aborrece con fuerza. Las aborrece hasta ese punto, casi artístico, en el que le gusta pensar que dos horas antes de una presentación o de una entrevista, alguien lo llama por teléfono y le comunica que ha muerto tal persona, vagamente conocida, y eso le obliga a cancelar toda su agenda del día. Después se va al tanatorio y entre risas da el pésame a un montón de personas que no conoce, incluso reza ante el difunto, con el que está en deuda. La posibilidad de acudir a un entierro le parece muchísimo más grata que la idea de referirse a su obra ante un público que pagaría encantado la novela y le aplaudiría a rabiar cualquier chorrada. Son pensamientos pecaminosos, infames, que masticas atrapado en una gran soledad, insonoros e irrompibles. Rara vez se producen grietas. Me ocurrió un día que fui a cenar a casa de mis exsuegros. Cuando estaba en el coche, y conducía absorto, pensé que de buena gana seguiría conduciendo mil kilómetros sin detenerme, hasta que fuese mañana. Para mi desgracia, había pensado en voz alta. En el fondo, gocé de fortuna. Las cosas ya no iban bien entre mi pareja y yo. Aquello facilitó poco después el desastre y la separación, lo que nos hizo muy felices.


ARMANDO RAMOS COCKTELERA

Las bebidas alcohólicas están llenas de leyendas urbanas como si son digestivas, si el vino tinto es bueno para el corazón, si la cerveza engorda o si las bebidas transparentes tienen menos calorías que las de color oscuro. La realidad es que todas contienen calorías vacías, es decir, energía que no nutre y que sí engorda porque se convierte fácilmente en grasa.

Conoce sus clasificaciones Toda bebida que contenga etanol (alcohol etílico) es considerada bebida alcohólica y se clasifica según su proceso de elaboración, que puede ser a través de la fermentación de frutas, hierbas, semillas o cereales (vino, cerveza, pulque, sake); de la destilación de granos, caña de azúcar o frutas (whisky, brandy, vodka, tequila, ron) o de la adición de alcohol (licores y cremas). Dale tiempo al hígado El alcohol no necesita digerirse: se absorbe en el estómago, de ahí parte al intestino delgado y se metaboliza en el hígado y, si se consume en exceso, se libera en el torrente sanguíneo. La velocidad de absorción dependerá del sexo, edad, peso, etc. Para evitar niveles altos

de alcohol en sangre debes consumir una copa por hora para que el hígado realice sus funciones. Un gramo de alcohol aporta 7 kilocalorías, casi las mismas que un gramo de grasa: 9 kcal. Y si estás a dieta… * Evita las bebidas preparadas y los coloridos cócteles. * Prefiere vino o cerveza. * Todo cuenta. Combina tu destilado favorito con agua mineral, evita mezclarlos con refrescos azucarados y jugos. * Es muy importante comer antes de beber, así aceleras el vaciamiento gástrico y retrasas la absorción intestinal del alcohol. * Jamás deberás combinar medicamentos y alcohol. * Para evitar que llegue la resaca o la famosa cruda, mantén una buena hidratación mientras bebes; es decir, alterna una copa de alcohol con un vaso

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CONTADURÍA, CARRERA CON GRAN DEMANDA 12


Ni el tiempo ni la tecnología han reemplazado el papel de estos profesionales, pero hoy, el mundo laboral exige que ellos tengan más habilidades que las técnicas. STAFF COCKTELERA

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os años ni el desarrollo tecnológico han hecho que los contadores dejen de ser indispensables para el funcionamiento de una empresa. La naturaleza de la contaduría hace que ésta nunca se vaya a dejar de lado en las organizaciones a escala mundial, e incluso, hace que estos profesionales sean hoy más que nunca los más buscados. Esta profesión está a la cabeza de las posiciones más demandadas y en las que cuesta más trabajo encontrar el perfil adecuado, de acuerdo con varias mediciones. Un informe de OCCMundial sostiene que el contador y el auxiliar contable han sido los puestos más demandados entre enero y julio de 2017. Pero no sólo en este año, sino que en 2015 y 2016 esta profesión también ocupó los primeros lugares de la lista de las posiciones que más buscan las organizaciones. “Cualquier empresario necesita la figura del contador, ya sea para cubrir impuestos o para sacar estados financieros. La figura del contador va a ser muy difícil que desaparezca, por más que hoy la Secretaría de Hacienda diga que pagar impuestos es muy fácil”, explica Abraham Vergara, coordinador de contaduría y gestión empresarial de la Universidad Iberoamericana. Es que incluso aunque los procesos para el pago de impuestos, el constante cambio de la miscelánea fiscal y de la forma en la que hay que pagar exigen que un profesional esté al tanto de esta labor. MÁS QUE ARRASTRAR EL LÁPIZ

En un entorno global como el actual, los profesionales de esta área tomarán un papel aún más relevante en las decisiones de negocio de las empresas en los próximos años, sostiene el Reporte Laboral México 2016. Esta profesión está lejos de ser lo que era hace muchos años, cuando incluso se les llamaba “tenedores de libros”, en referencia a que sólo se encargaban de registrar en los libros las operaciones de la empresa. “El contador debería ser visto más que como un arrastra lápiz, como un socio de la empresa, porque es el que la conoce desde los cimientos hasta donde puede ir la organización, para que precisamente el empresario tome esas decisiones de estrategia”, explica Vergara. Hoy, estos profesionales deben ser capaces de tomar decisiones estratégicas que incluso involucren otras áreas de la empresa, liderar equipos y de manejar tecnología que mejore procesos. La contaduría puede sonar a que es una profesión muy homogénea, pero la realidad es que tiene distintas áreas de especialización en las que hoy los profesionales encontrarán cabida laboral. “Hay un mundo, el contador no sólo se dedica al cargo y al abono, sino que se dedica a la parte fiscal, auditoría, costos, finanzas incluso son mucho mejores emprendedores”, explica el especialista de la Ibero. OTRAS HABILIDADES ADEMÁS DE LAS TÉCNICAS

Como en todas las carreras en la actualidad, los profesionales necesitan tener muchas más habilidades de las que lo técnico de su profesión requiere, por ejemplo, hablar inglés. Entre las habilidades que hoy los contadores necesitan se encuentra el dominio del inglés avanzado o bilingüe, ya que esto se ha vuelto esencial a la hora de reclutar estas posiciones. “El idioma toma un rol bastante importante ya que las compañías, debido a su crecimiento y posicionamiento en el extranjero, requieren total dominio del idioma. Es un factor clave para que los candidatos logren un crecimiento acelerado dentro de cualquier organización”, explica Pilar Soriano, una consultora de Hays México en esta área.

Junto al idioma, también se encuentran las habilidades llamadas “suaves” y que se refieren al trabajo en equipo —algo que en especial a estos profesionistas suele costarles trabajo—, liderazgo e inteligencia emocional. Al final, no hay puesto que no necesite inteligencia emocional, esta habilidad que es necesaria tanto para gestionar y reconocer las propias emociones como para hacer lo propio con las de los otros. Hoy, conocer sólo de la propia profesión y carecer de todas estas habilidades quedó atrás. Las empresas buscan colaboradores integrales que puedan resolver las tareas técnicas, pero que también puedan generar un ambiente de equipo que favorezca el cumplimiento de metas. ESCASEZ DE TALENTO

A pesar de que esta profesión sigue tan vigente como lo estaba hace miles de años, las empresas tienen dificultades para encontrar talento que cubra posiciones en áreas de contabilidad y finanzas, según sostiene Pilar Soriano, una consultora de Hays México en esta área. Entre otras causas, esto tiene que ver con que las carreras administrativas y contables ya no son de interés para los jóvenes ni para muchas universidades, las cuales han decidido cerrar los programas de estudio de estas carreras por la baja demanda, asegura la especialista. En ésta, como en casi todo el ámbito laboral en México, la falta del talento que se necesita es una constante y hace que las empresas tengan dificultades de encontrar lo que necesitan. UN PROBLEMA: EL SALARIO

Si bien esta profesión es altamente demandada, es necesario decir que los salarios distan mucho de ser adecuados para quien se dedica a ello, señalan varios análisis “Es cierto que es muy demandada, pero el problema es el salario”, coincide Abraham Vergara, coordinador de contaduría y gestión empresarial de la Universidad Iberoamericana. Lo que el académico explica es que los egresados se enfrentan a trabajos mal remunerados, los cuales toman por falta de mayores oportunidades, lo cual se hace especialmente patente para egresados de escuelas públicas. En este sentido, las perspectivas no son muy halagadoras. De acuerdo con la Guía Salarial para Contabilidad y Finanzas en América Latina 2016 realizada por Hays, la percepción de falta de oportunidades para crecer, los salarios bajos y las preocupaciones derivadas de la estabilidad laboral son las razones por las que la mayoría (45%) de los profesionales de contabilidad y finanzas en México están anticipando cambiar de trabajo en los siguientes seis meses. “Los hallazgos también indican que un número importante de empleados no se sienten entusiasmados con sus perspectivas actuales, tampoco felices con sus salarios ni estables en sus trabajos”, señala esta guía. La situación no es exclusiva de México, también en Colombia, Chile y Brasil, en donde fue levantada esta encuesta, 41% siente que no hay crecimiento profesional de sus organizaciones y 30% está insatisfecho con su salario. En el caso de México, estos salarios son especialmente bajos. Según datos de OCCMundial, casi 60% de los puestos que se ofrecen a través de su plataforma, son de menos de 10 mil pesos. De éstos, 35% ofrecen 5 mil pesos o menos. Del resto, 21% corresponden a los salarios ofrecidos en el rango de 10 mil a 15 mil pesos; 8% a los de 15 mil entre 20 mil pesos y sólo 12% los que son de 20 mil pesos o más. FALTA DE FLEXIBILIDAD

Además de un salario castigado, por desgracia, para estos profesionales la flexibilidad no está presente en su día a día. La gran mayoría asegura que no tiene ningún acceso a opciones de trabajo flexible de ningún tipo. “Este podría ser un medio para inspirar mayor lealtad entre los empleados, ya que las personas parecen desear con fervor hacer sus trabajos más flexibles”, sostiene este estudio. Ésta, de hecho, podría ser una oportunidad para los empleadores en cuestiones de retención de talento y compromiso de estos profesionales. Quizá relacionado con esta carencia de trabajo flexible, sólo menos de la mitad puede decir que su balance de vida y trabajo es bueno. Esto no es para nada raro. La flexibilidad es hoy uno de los aspectos más valorados en el mundo del trabajo, no sólo por los contadores sino en general por todos los profesionales.

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para que no te devuelvan la lonchera llena: 1. Opta por recipientes de diseño atractivos, prácticos, herméticos, seguros, limpios y que no guarden olores. 2. Porciona el alimento de manera que lo puedan masticar y deglutir sin problema. Porciones pequeñas para bocas pequeñas. 3. Incluye alimentos que sean seguros a temperatura ambiente. Evita aquellos que se derritan o se descompongan rápidamente. 4. Distintos alimentos resultan más atractivos que una sola preparación. 5. Permite que el pequeño participe en la planeación, selección y preparación del lunch.

lonchera 1 A la hora del recreo

WRAP DE PECHUGA DE PAVO Y AGUA DE TUNA 1 porción • 25 minutos Ingredientes: 1 tortilla de harina integral 3 rebanadas delgadas de pechuga de pavo 1 hoja de lechuga ¼ taza de betabel rallado 1 cucharada de hummus 1 limón cortado en rodajas Hojitas de lechuga para acompañar

Preparación: Calienta la tortilla de harina en un sartén. Coloca la tortilla sobre un plástico antiadherente y unta el hummus. Incorpora los demás ingredientes y agrega unas gotitas de limón. Refrigera por 15 minutos. Coloca en el tupper y acompaña con agua de tuna con hierbabuena.

lonchera 2

MIX PICOSITO Y AGUA NATURAL 1 porción • 15 minutos Ingredientes: ½ taza de piña un puñito de cacahuates y nueces de la india (preferentemente sin freír) ½ taza de jícama, zanahoria y pepi no rallado 1 limón cortado con chamoy o chile piquín. Preparación: Coloca las verduras rayadas en un tupper junto con el chile o chamoy y el limón. Agrega la piña y los cacahuates por encima y mezcla.

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Este regreso a clases planea con los niños refrigerios que sean balanceados y, sobre todo, saludables. ¡No comprometas su desempeño! STAFF COCKTELERA

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ada agosto los niños se preparan para comenzar un nuevo ciclo escolar y tú, junto con ellos, seguramente también estás planeando cómo equiparlos lo mejor posible para los nuevos retos del año.

Uno de los factores más importantes que afectan el desempeño escolar es la alimentación de los pequeños, pues si nuestro cuerpo no tiene la energía suficiente y, además, energía de calidad, se puede ver comprometida su habilidad de concentración y aprendizaje. Por eso, es importante preparar loncheras divertidas, nutritivas, rápidas y acorde al gusto del pequeño. Las tres reglas básicas son, en primer lugar, incluir verduras y frutas. Luego, ofrecerles


lonchera 3

ROLLITOS TIPO SUSHI CON CREMA DE CACAHUATE Y AGUA DE PIÑA 1 porción • 25 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de crema de cacahuate (preferentemente sin azúcar añadida) 2 cucharadas de mermelada de fresa 2 rebanadas de pan de granos Preparación: Retira las orillas del pan y aplana con un rodillo ambas rebanadas. Unta una cucharada de crema de cacahuate y otra de mermelada en cada rebanada de pan. Enrolla cada rebanada en una espiral. Corta cada espiral en 4 piezas. Acompaña con fresas limpias y cortadas en cuartos y agua de piña sin azúcar añadida.

plato del buen comer

Consejos • • agua potable, sin azúcar añadida conforme el pequeño la requiera y, finalmente, preparar alimentos caseros. Estos últimos deberán incorporar la combinación de, al menos, dos grupos del Plato del Bien Comer. ¡No dejes que la planeación del refrigerio sea tu talón de Aquiles! Aunque no lo parezca, preparar loncheras divertidas (y nutritivas) no tiene gran ciencia, basta con organizarse, hacer compras saludables que sean del agrado del pequeño y —quizá— levantarse 15 minutos antes. Además, el refrigerio esco-

lar representa una oportunidad para fomentar en los niños hábitos de alimentación saludable, así como una conveniente elección de alimentos cuando estén fuera de casa. El estado de salud, así como el crecimiento y el desarrollo óptimo de los niños, depende en gran medida de las opciones que como padres ofrecemos. Así que recuerda: los niños deciden cuánto comer y nosotros qué comer. Y porque nutritivo no necesariamente significa aburrido, te compartimos tres divertidas opciones para preparar un rico refrigerio escolar.

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El refrigerio escolar deberá ir acompañado siempre de agua natural. Eventualmente (no más de dos veces por semana) se podrá incorporar lácteos fermentados, jugos de fruta o verdura, néctares y alimentos líquidos de soya. Las botanas, galletas, pastelitos, golosinas y postres podrán incluirse una vez a la semana, en sustitución de una preparación de alimentos, para así no rebasar el contenido energético diario del refrigerio. El refrigerio escolar jamás debe sustituir el desayuno o la comida. La porción debe ir acorde a la edad y etapa de desarrollo del niño. Deberá cubrir entre el 15 y el 20 por ciento del requerimiento calórico diario.

GRUPO 1 VERDURAS Y FRUTAS Manipulables y que no pierdan firmeza * Manzana * Fruta de temporada * Pasitas * Bolitas de melón * Gelatina de fruta * Verdura rallada (zanahoria, jícama, betabel) * Palitos de verdura * Germen * Zanahorias baby * Fruta deshidratada * Jitomates cherry GRUPO 2 CEREALES Y TUBÉRCULOS Preferentemente integrales. No fritos * Pan de granos * Galletas tipo María * Galletas de maíz * Galletas integrales * Palomitas de maíz * Pan pita * Totopos horneados * Amaranto * Pasta cocida (coditos) * Granola * Esquites GRUPO 3 LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Evita alimentos con alto aporte de grasa y sodio * Yogur * Queso panela

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CRECE ANSIEDAD Y PARANOIA POR INSEGURIDAD

Director de Psicología de la Sotavento recomienda terapias antes de que se presenten trastornos severos en la conducta de las personas. PÁG. 11

Ni el tiempo ni la tecnología han reemplazado el papel de estos profesionales, pero hoy, el mundo laboral exige que ellos tengan más habilidades que las técnicas. PÁGINAS: 12-13

¿PLANEAR O NO? MEJOR PONLO POR ESCRITO

Un plan de negocios no te salvará del fracaso, pero sí disminuirá la posibilidad de error. Eso sí, incluye cómo tu empresa hará dinero PÁGS. 8-9


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