第 115 期
如何抗衡「引」誘？ 王錦麟
我們活在一個鼓吹消費的時代。 廣告、潮流、大眾傳媒、朋友的慫恿和推薦，都推波助瀾地 引誘你去買、買、買。這種不加節制的消費鼓吹，現代人鮮能抗 衡這種消費文化，結果往往買來一大堆無用的「消費品」。一項 調查指出，英國女士很喜愛買鞋，但每年有超過二百萬雙鞋， 是購買以後從沒有穿過的！如何抗衡這些引誘，做個智慧的消 費者？ 第一，你要洞悉引誘的真象。 究竟我們為甚麼會不自覺地買了這些東西？一般來說，購買 名牌的目的是增加自信，炫耀身份，提高個人的品味。有人認為 擁有一部名貴房車勞斯萊斯就是身份的象徵，用了美女牌化妝品 就漂亮起來，但事實並非如此。十多年前，我買了一隻昂貴的名 牌鑽石白金腕錶，預備在公司的大宴會時佩戴，卻發覺這對提高 身份和信心毫無幫助，結果只戴了兩次，我就把它放回銀行的保 險庫裡，從此再沒有用過！ 請記著，化妝品、時裝廣告中的美女，是用昂貴的攝影器 材，加上特殊的化裝，光線的配合，再以電腦特殊技術修飾，才 能營造成如詩如畫、完美無瑕疵的效果。如果你只是買那一瓶昂 貴的抗衰老護膚精華晚霜，不會使你一夜之間變成Sharon Stone 或李嘉欣的，這往往是商人推銷商品的技倆，以種種方式向你推 銷一個夢想、一個希望，激發你的購買慾，目的是要賺取你口袋 中的鈔票！ 假如你想做一個有智慧的消費者，下次你遇上購物衝動時， 不妨試試以下方法，非常有效：
1. 問問自己，這是我的慾望或是我的需要？慾望無窮，不能帶來 真正的滿足，不買也罷。 2. 再問自己，這真是我需要的嗎？買回家後有甚麼真正的用途？ 若用處不大，不買也罷。 3. 提醒自己，購物衝動是尋找安全感的心理和生理反應。只需用 五至十分鐘，這種衝動的情緒會慢慢平復下來，然後將你的視 線移開，放眼四方，心中想想其他事物，例如小孩子可愛的笑 容，家中美麗的盆栽，哼首喜愛的樂曲，不消數分鐘，那股購 買衝動自然消減。這方法非常有效，偶或失敗，不要氣餒，越 多練習越能勝過引誘。 第二，在積極方面，要建立正確而健康的自我形象，這關乎你的 信仰和內在素質。 請記著，你是神所創造，有神的形象，高貴無比，而且是獨 一無二。因此，你的自信應建基於此，而不是靠你手中的名牌皮 包。你是尊貴而獨特的人，所以不要糟蹋自己，要培養良好的品 格和健康的身體。閱讀有質素的書刊，能滋養你的性情，也能加 增你的學識，擴闊視野，增加你的內涵；另一方面，助養一個貧 困兒童，或是使一個山村不識字的人，因你的資助，生活得到改 善，這絕不會花你很多錢，卻能令你大得喜樂。 外在方面，注意儀容，人的儀容、身體和內心是彼此影響 的。要防止眼肚下垂和兩頰脂肪增厚的秘訣，不是多塗化妝品， 而是足夠的休息和健康的飲食習慣。儀容的整潔，衣服的配搭， 不單叫自己舒服，也讓人看得舒服！ 總括來說，一個內心充實的人，加上健康的體格和適當的儀 容，實在叫人讚賞，若再加上友善的笑容，嘩！鑽石腕錶在你面 前也黯然失色。
難以「忍」受的…… 凌思行
這是我從校園聽來的故事，有些頗令我悚心感慨的。
下課回來的阿傑，一放下背包，就按動書桌前
故事一的電腦。
婆婆從客廳裡叫：「阿傑，快快煮個『公仔麵』吃，然後下 樓到外賣店裡，幫阿爸打薯仔，因為是周末，客人特別多。」 阿傑：「又要打薯仔！很辛苦又悶啊！」 婆婆：「悶悶悶，若不是阿爸日挨夜挨，你怎可以逍遙快樂 讀書！」 阿傑：「還說讀書快樂，我的同學都笑我『大薯頭』。買薯 條時，他們就叫大薯頭，加多些薯條給我！」 婆婆：「別人愛怎樣說，隨他們說，你可要分擔阿爸的辛 苦呀！」 阿傑：「唔，好悶呀！總之我不喜歡別人這樣叫我！不跟你 談，我要上網，澳洲那裡快半夜了，網友要睡覺呀！」 這一談就是一個多小時了！其實阿傑又豈止澳洲一位網友 呢？！他同時跟香港、加拿大、美國幾個人一起天南地北的「吹 水」（意思是瞎扯），這才叫快樂逍遙！那像在外賣店打薯仔， 那樣無聊；站在企檯寫單給人笑。
------------------------------------------------------------------麗莎叫著站在圖書館門口的小婷說：「小婷，
故事二對不起！對不起！來晚了，來我的宿舍，我煮 麵條給你吃！」 「好啊！要多加一把辣椒！」 「沒關係，加多少都可以。我聽說新年時，3R（三個人，分 別叫Rose、Rowena和Rebecca）叫你去倫敦吃喝玩樂！又唱K，又 跳舞，好玩嗎？」 「好玩，真可惜你沒有去！她們多豪氣，『打的』（坐計程
車）從里斯特到倫敦去，單是一程就花了兩百多英鎊了！」 「嘩！好厲害啊！她們有錢也不應該如此花！」 「但這樣挺開心！她們還帶我去見M4，讓我開開眼界！」 「甚麼意思？」 「哈哈，不跟你說！不跟你這個絕種的動物說！」 「你說甚麼，不快說出來，休想我以後會理睬你！」 「M4是四個叫Mick、Mark、Morgan和Meng的男生，他們就在 倫敦讀書，一起租了一個房子住，每逢周末，他們就開舞會，喝 酒、打牌、抽煙和跳舞。」 「我不跳舞、不喝酒怎算是絕種的動物？」 「她們不是指這個，她們說，她們說我和你還是處女，沒跟 男生幹過上床的事！是這個學校裡絕種的動物！」 「真是豈有此理，她們怎可以如此說話！那你跟他們做了甚 麼事？」 「我……」
------------------------------------------------------------------「考試後就不見你，小趙，你去了那裡？」
故事三「我去打零工。」 「為甚麼？家裡沒寄錢來？」
「不是，是我想在巴黎買個Gucci皮包。」 「國內買不是還便宜嗎？」 「不，我要的是真貨，不是國內的精仿貨！這裡的中國學 生個個都用名牌皮包，如果自己沒有，就是精仿貨，也會給同學 笑，所以幾個星期來忙打工，省下工錢去巴黎買個Gucci皮包， 好讓我腰板挺直一會，風光一下！」 以上的三個小故事，不難看出有人因為無聊沉悶，逃避現實 環境而要去尋求刺激、興奮和享樂。另一方面也是青年人很難忍 受的，就是來自朋輩的影響和壓力，她們就會在好奇心、好強心
的驅策下，同流合污。當然也有是自我形象的偏低，或是怕不被 人接納、怕被人看輕而要拼搏，努力尋求認同。 上癮、忍不住、受誘惑後的後果 雖然開始時，是以試試的心態去做，認為滿足一下少許的 虛榮感，喝少量的酒陪陪朋友，試吃一次大麻，也算是「潮」 （追上潮流）過，攪攪男女的關係，也滿足一下，我是被「追 捧」的，曾受歡迎！這也是很正常的社交生活和人際關係嘛！其 實大部份有問題的行為，都是這樣慢慢形成的。就以玩電腦遊戲 一事來說，就已經有人因長期打機十多個小時而昏倒，被送進醫 院了；也有父母因干涉打機的孩子，給上了網癮的孩子打傷。至 於因虛榮心，不斷追求物質，而又沒有能力支付龐大欠債時，女 娼男偷，打劫運毒，也是新聞常常報導的內容，不是罕聞。那些 抵不住所謂的「江湖義氣」的唆擺而販毒，挺而走險，違章違法 而進監牢，還有那些受不住引誘，濫交而有了身孕，或是染上性 病，帶來的傷害影響，更是長期、甚至是終身的遺憾。 德國的口傳故事 群眾的壓力固然可以使人誤入歧途，我們若能善用也可成為 群體的生活價值。我在德國作交流教學時，曾經聽過一個這樣的 傳說。德國人過馬路時很少闖紅燈的。總是循規蹈矩，不急不燥 地按著燈號的指示過馬路或等候。為何他們可以這樣的守法？朋 友說，德國人有這樣口傳的說法，每當有人要衝紅燈的時候，旁 邊就有人提醒說，請你留意身旁和身後的小朋友，他們看著你， 他們也會學著你的一言一行，你想他們成為怎樣的人，你要做樣 板，做領導給他們看。就因為這樣一個的口傳提醒，不經意地在 德國人的心中，他們要為孩子們樹立好的榜樣和生活習慣。 請來給下一代人作榜樣 中國人說「防患於未然」。在還未出現問題時，作父母的、 老師的、牧師的、甚至是國家元首、長官，大家都要有理想，齊 心的建造健康的生活環境，要積極導引社會中每一個人過健康的 人生，有價值的生活。從德國人的口傳提醒中，能以身作則， 營造良好的社會氣氛，實在是值得推廣的訊息。人人從小自 尊自重，關愛社群，愛護鄰舍如同自己的兒女，力行如一實 踐個人、社群、甚或整個民族的責任，提昇個人甚或整個社 會的質素。
「癮」力無法擋！ 韋霍美琪
一般人都認為沉迷不良嗜好而成癮的，包括喝酒、嫖妓、賭 博，還有是吹（吸毒）。這些不良嗜好，一旦成為「癮」之 後，就佔據了生活的一切，甚麼健康、家庭、學業和事業都 置諸腦後。
除了上述行為成「癮」而被認為危害個人 健康、破壞家庭生活和人際關係，在今時今 日的生活中，還有不少東西使我們在不知不 覺中上癮成狂的，例如用電腦（包括玩電 子遊戲、上網、寫網誌、電子傳話MSN等 等）、工作、抽煙、喝咖啡、購物等， 這都是一般人生活的一部份，但很多人 甚少意識到這些行為的影響力，猶如吸毒的纏身致命。 譬如說：有購物慾的人，她會禁不住引誘渴求，狂買東西， 但經濟的條件又不夠她花用，那麼她可以怎樣做呢？她會申請不 同的信用卡，然後在購物時，就不斷「碌卡」（擦信用卡）。到 了若干時日，債款高築時，為了還債，她向親友借錢，到了人人 見到你就怕時，就借高利貸，山窮水盡再還不了時，那就看手上 有甚麼就變賣甚麼，不論股票、金飾、車子、外賣店或房子，都 要拿來抵清債務，若然還不了，甚至宣佈破產。到了這地步時， 恐怕家庭也被連累，婚姻也受到影響。 那麼「上癮」是甚麼意思呢？ 如果這嗜好或行為，已影響到我們生活的每一部份，包括 工作、家庭、社交和經濟等，這表示我們已到了一個有問題的地 步；假若在這時候，你想嘗試控制「它」，甚至放棄這嗜好或行 為，結果卻欲罷不能，最後你擺脫不了。有些人甚至會比以前更 「變本加厲」，怎也不能脫身，這便顯示你已經「上癮」了！ 你想知道自己有沒有「上癮」，你可以問問自己是否有以下 的情況： • 不受你控制，而是被嗜好或行為控制著你。 • 成為一種衝動，令你覺得在你生命中不能沒有這嗜好或行為。
• 成為一種沉迷，減低你正常的工作效率，破壞了你的生活，包 括家庭、社交和愛情，甚至你的身心也受損。 • 有衝動要不斷重複去做，以求得到更大、更強的刺激感。 • 即使虛耗大量時間和金錢也在所不計，以逃避一些感受如沉 悶、哀慟、挫折、憂傷、不被接納或失敗。 真的，任何一種上「癮」的行為或嗜好，初期一定有一種吸 引力，不論是感官的享受，或是提供一個令你逃避的法子，總是 推動你一步一步往前踏進，到了若干時日，傷害不經不覺間早 已形成，輕則是暫時性的損失，重則甚至成為終身、無可挽回 的傷害。 如何面對上癮？ 最初及最困難的一步就是勇於承認你有問題，或者承認你是 無能為力。承認之後，有些人會獨自掙扎，有些會尋求輔導員的 幫助，有些更會入住戒酒 / 戒毒診所，接受全面性的治療。但 對有些人來說，他們則轉向投靠那位全能慈愛的上帝，更是明智 的選擇。 神是創造人類萬物的主宰，祂也是親臨世間人類的救贖主。 當我們承認自己是有問題，得罪了人、得罪了神，願意憑著信心 來到祂面前，接受祂為我們在十字架上所成就的救恩時，祂便會 在我們的生命中動工，除掉一切綑綁纏繞著我們的罪，包括沉迷 不良嗜好而成的癮。 主耶穌說：「人子來，為要尋找、拯救失喪的人。」（路加 褔音十九10）。聖經又說：「我們若認自己的罪，神是信實的， 是公義的，必要赦免我們的罪，洗淨我們一切的不義。」（約翰 壹書一9）。主耶穌的應許是：「凡勞苦擔重擔的人，可以到我 這裡來，我就使你們得安息。」（馬太褔音十一28），這就是神 所賜給我們永遠的新生命。 朋友，你願不願意得到這寶貴的應許呢？你想不想脫離這 「癮」，與家人朋友重建關係、恢復健康及正常工作，來過一個 新的生活呢？今日你就可以採取行動，承認自己是個有問題的 人。將這「癮」帶到主耶穌面前，讓祂赦免你，釋放你，使你恢 復自由，重新做人，過新的生活。
安心的做「好人」 小珞兒 我一直夢想著我能做個「好人」。甚麼叫真正的好人呢？
神的大愛 小的時候純樸、善良，我的父母誇我懂事，但是更多 的人不斷地說我吃虧、傻，後來我的父母也旁敲側擊的開 始說，在這個世界上只有傻子才會一心為別人，而那些一 心為別人的人，最後一定是家財散盡，家庭破裂的。 我開始思考，難道我做的不對嗎？我這樣做最後只有 死路一條嗎？為甚麼有些人佔了便宜，卻排斥我呢？到底 怎樣才是正確的呢？我心裡的疑雲越來越大，不敢和人交 流、說話，因為最後在物質、情感、尊嚴上丟失的人都會 是我。我就覺得喘不過氣來，像困在籠子裡。難道只有你 對我好，我才對你好嗎？但這樣真的很累。 後來，上寄宿高中，又到外地讀大學，十分想念和 擔心家裡的爸爸、媽媽、奶奶和姥姥。因為我相信儒家 的──己所不欲，勿施於人，和佛教的因果報應，我開始 幫助有需要的陌生人，但是為的是希望這樣一來，可能也 會有人在我的家鄉，在我的家人需要幫助時，幫他們一 把，看慣了這個世界的冷漠，那時還覺得自己挺高尚。 直到2006年來了英國，經人介紹，來到 一所英國人 的教會，發現那裡每一個人，臉上都帶著笑容，禮讓又助 人，尤其是一對英國人夫婦，當時我就很奇怪，很高興， 也很喜歡。跟著我開始參加了查經班，發現查經班裡的成
10 員，她們更是如此。我終於找到了，如此之多真正對人好的人， 難得的發現他們都很快樂，生活和諧，事業成功。我發現他們的 共同點，是信仰主耶穌。 隨著查經，我認識了耶穌，才知道原來耶穌是真正無私無 畏，憐憫他人，幫助他人，帶著十二個門徒，他走遍大小城鎮， 翻山過河，包裡塞著幾塊餅和幾條鹹魚，只為拯救更多的人。祂 不光是使我們脫離肉體的痛苦，更重要的是使我們得到靈魂的拯 救。更出乎我意料的事，最後祂竟然為了替人類贖罪，作為我們 的替罪羔羊，祂的寶血塗滿十字架。祂是神啊！祂竟然甘願為罪 惡卑微的人類，而忍受肉體上如此的痛苦！鞭打和釘十字架，分 別是當時嚴苛的律法。活罪和死罪的最殘忍的刑法，即使單獨施 在一個十惡不赦的犯人身上也算極刑，更何況耶穌祂從未犯罪， 更掌握神的權柄。祂沒有選擇出生在王侯將相之家，但祂可以一 人登城，呼招天下。 有一個景象一直讓我深深回憶，五六歲的時候，我特別喜 歡捉蜜蜂玩，後來我在看書的時候，知道了一窩蜜蜂是以彼此身 上的微妙又相同的氣味來區分敵我的，我感到很慚愧，心想以 前被我玩過又放生的蜜蜂，它身上原來的氣味就會被我的氣味掩 蓋了，在精疲力盡飛回家時，都被它的同伴刺死了。可是再下一 次，我在看到蜜蜂時，還是忍不住把它捉了過來，馬上又擔心我 的氣味會害了他，可是又不願意放手，就抓著它跑回家，把它裝 在一隻空汽水瓶裡，心裡幼稚的想，這樣一來我的味道就不會沾 上它了，就這樣，我又隔著瓶子看了它好久，才把它放了。人的 罪性深埋在我的骨子裡，不論我心再軟，再希望他人快樂，如果 不勝過自私，愛己多於愛人的囚禁，終是得不到真正的釋放，這 是我二十多年來最大的一個心結。 我開始明白，好人的標準是耶穌，但是沒有一個人能達到 如許完美偉大的境界，我能做的只是領受著祂的美善恩典，思想 著祂的救贖計劃，與別人分享祂賜予的喜樂平安。我終於知道， 任憑自己，再努力做好人，也是難成，因為在這個撒旦掌權的人 世間私慾難填，而且整體的價值取向已經變色，只有神的大愛， 才能拯救。主耶穌願意犧牲祂的生命和我立約，帶我出黑暗入光
11 明，以致我可以得到祂的恩典。 生命的操練 這位慈愛公義的神，並沒有讓我只感到生命的美好，祂也 提醒著我早日倚靠著祂的大能，戰勝撒旦的控制。讓我不光在情 感和理性上，有充實有得著，祂也在我的生命裡動工，給我靈性 上的新生。我最大的弱點是沒有主動性，只憑自己的感覺和需要 去生活去做事，不喜歡限制，懶散隨性，撒旦利用我人性上這些 顯著的弱點，使我不能抗拒的沈迷於讀課外書、做菜、花錢、做 小手工、養寵物上，這些活動大口大口的吞噬著我有限的學習時 間，我看不清身為學生的首要任務，無比空虛，使得我在人生的 道路上跌跌絆絆。 另外，我對黑暗很恐懼，也常常有在惡夢而醒不來的經歷， 每當這時候，我就感覺像掉進滿是水草淤泥的池塘裡，沒人來救 我。其實相比思想和口頭上的明白和轉變，這些人性軟弱處上的 改變就難得多，三個月前，在我剛學會禱告之後，就祈求神能讓 祂的光照亮我心中的陰暗，親手扶持我的軟弱，祂說過愛裡沒有 懼怕；愛既完全，就把懼怕除去，感謝主在那段日子裡，給我力 量，使我能不再害怕黑暗，而且主的美好計劃裡，沒有忘記幫我 戰勝我人性上的弱點，在不久前，我在電腦前寫實驗報告，使我 真正滿足我精神的財富，遠比在廚房要快樂的多。我終於對未來 有了真正的盼望。我現在真的是感到，祂在我還不認識祂時，就 開始看顧著我，攙拉著我，因為我是祂造，祂明白我的軟弱，明 白我的處境，因祂曾道成肉身，祂還賜給我的父母力量，賜給我 的朋友力量，才使得我能夠一直在這一條直路上走了下來，一直 來到神的面前。 我終於明白，完美意義上的好人，只有上帝，沒人能與他並 肩。但是可喜的是，你我有神的樣式。在這個人世間，安心的學 會愛人如己，學會做好自己的本職工作，榮耀偉大的神，接近偉 大的神，就是你我應該做的了。 （作者現就讀於英國南部一所大學）
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無所不談
外賣店的良師 張少傑
1990年時，英國政府宣佈給予香港五萬個家庭，擁有英國居留 權。當時主要是提供給從事敏感職位的政府公務員和各行業的專材人 士。我的母親是警察，所以她把我們一家也申請來英國。當時由於我 的母親正值升職，而各方面的福利比我的父親的工作更豐厚，因此， 父親帶著我們兩兄妹從香港移民到英國。 從香港搬來英國，我頓時有許多的適應。我失去了所有童年時的 朋友和中小學的同學，連帶住在警察宿舍的鄰居，也一個不再見到， 我變得沉默寡言。雖然我有妹妹，可她像個小娃娃，我跟她談不上兩 句。我是讀完中五才來英國，但接不上英國的預科，我又沒想到自己 要學甚麼專業，一連好幾個月，我都留在家裡打機、看電視，不然就 是打長途電話跟香港的朋友訴苦，幾個月就是這樣發愁發悶地過去。 後來父親叫我去找些散工做，我就跟附近的零售商店派報紙，一星期 工作六天，每早晨給訂戶送報紙。我並不喜歡這份差事，英國天氣不 是經常放晴，總是灰灰暗暗，不時下著毛毛小雨。背著載了報紙的生 膠袋子，騎著單車去派報，濕濕粘粘的，挺不舒服。但總比留在家裡 給父親說我是個大懶蟲，終日游手好閒！ 我派報紙，都會經過街角的「全記外賣店」，這是一間中式的 外賣魚條店。每次我都會看到一個中年人，很勤力地清潔，有時是抹 窗，有時是打掃店鋪外的街道，一次我看到他連不屬於他的公眾垃圾 桶，他也大力地洗擦，我還以為是我眼花看錯了，我被這個人攪得有 點糊塗。 一天，我派完報紙，隨意走走，就走到這外賣店來。不知是這 中年人已做完清潔工作不在，還是我來晚了，外賣店沒有人。我就走 近櫥窗看看，原來是每周例假，所以沒有人，我再看看這外賣店的餐 單是賣甚麼貨式的食物。餐單上的都是咖哩雞、甜酸肉、菠蘿牛、蛋 炒飯、炸魚和薯條，其實和其他的外賣店也沒有很大的分別，不過感 覺上，這間外賣店給人很整潔、很清爽的外觀而已。我猜想在這裡工 作，不像在香港的雲吞麵店那樣緊張，至少也不會像我派報紙那樣弄 得滿手油墨，又頭髮濕濕，於是我決定去找出答案。 第二天，我把我唯一的粉籃襯衣，熨得挺直，然後穿上灰黑色牛 仔褲，走進全記外賣店。那個我慣常遇到的中年人立即來招呼我，他 一身廚師的裝扮，帶著一臉的笑容，從櫃檯走出來，身上還散發著一 股清爽的氣味來。我慶幸自己也打扮得很整齊。 「小伙子，你是來找工作的嗎？」他問。
13 「是啊，你怎樣知道的？」我完全猜不到他是如何曉得的，我連 父親也沒有說過。 「我看見你沒有看櫥窗的餐牌，進來也沒有找餐單，所以就這 樣猜了。我叫林全，大家都叫我全哥，我是看樓面的。你叫甚麼 名字？」 「張少傑，叫我亞傑。」 「亞傑，我們店裡剛需要多一個樓面的，你喜歡和人談話嗎？喜 歡招呼客人嗎？」他還是堆著笑容向我發問，完全不像一個老板，問 些刁難的問題來考你的反應。 雖然他沒有用刁鑽的問題來考問我，但我事前也沒有想到要答他 的問題。其實我剛來英國才幾個月，認識的人也數不出三、五個來， 我總覺得這裡的年青人似乎不容易與新來的人打交道，好像有點排外 的。面對這樣好笑容的老板，我聳聳肩膀勉強地說：「我想我是可以 做得來的。」 「亞傑，你這樣的回答，等於是沒有說一樣！」然後他伸手過 來，搭在我的肩上說：「招呼客人，和人打交道，最重要是令客人開 心舒服，覺得你為他設想，即使他們進來發覺沒有自己喜歡吃的餐， 他們也會因為你對他的重視，為你樂意服務的熱誠，而留下好印象， 甚至會不好意思沒有叫餐而令你失望。他們總會想想，叫一份魚條或 是一份薯條才離開。相反如果他們覺得你是隨便敷衍他們，他們也覺 得自己進錯門口，就趕快的離開。」 全哥說得很簡單，卻是那麼的親切和藹，而且也包含一些重要 的待人之道，我覺得他是很容易相處的人。他沒有嫌棄我那窩囊的回 答，他竟然請了我幫他做樓面。 第一天開始工作，是下午五點上班，當時還沒有客人光顧，全哥 問我：「如果有一位小姐進來時，表明她是素食者，你怎樣對 答呢？」 「噢，小姐，對不起，我們是賣中國餐、魚條和薯條，沒有你需 要的食物。」 「亞傑，你這樣答是很有禮貌，但卻幫不到外賣店做得成這個生 意，也不能滿足客人的需要。你再想一下，可以怎樣兩全其美？」 全哥這樣一說，我的臉馬上發熱，我知道說錯了話。第一天工 作，我不能給這個問題卡住的，我深呼吸一下說：「小姐，你是吃素
14 的，那麼你平常究竟吃甚麼食物？」然後我瞄一瞄全哥，他還是微微 笑著。 「你這 樣 回 答 比 剛 才 的 好 一 點 點 ， 但 ， 還 是 要 客 人 費 神 向 你 解釋。」 「那我應該怎樣說呢？」我趕快發問，免得他又叫我再想想。 「你把餐單拿出來，問她吃甚麼？」 「可是她不是說吃素嗎？」 「拿給她看就是了，不用說甚麼。」他打斷了我的話，「客人要 的東西，我們不可能樣樣都有，但你總能拿自己有的食物給她看，至 於她想不想要，由她決定了。如果我們甚麼也不拿出來，客人連選擇 的機會也沒有，她就會到別家光顧了。記著：我們總有一些食物能引 起客人的興趣，至於是甚麼食物，就要你自己去留意觀察了。」 往後的日子，我就一直跟著全哥的後面，看他怎樣跟客人打交 道。但我有一個問題想問他，一直到上班後一周，才有機會問他。那 天他叫我早十分鐘回外賣店，原來他要我幫他把垃圾扔掉，然後他把 那高過人的大垃圾鐵桶洗擦一番。 我抱著好奇心問他：「為何你每早晨除了清潔店鋪，也把店鋪外 圍的地方、街道也打掃，現在連公眾的垃圾桶也洗擦一番。其實這不 是我們店鋪的範圍，不是我們的份內事，不做也不影響我們的。」 「表面上是不關我們的事，但是我們在外賣店外打掃清潔，這是 歡迎客人的一種表示；你不是第一個人問我，公眾的垃圾桶也洗擦。 這裡方圓半英哩的人，全知道全記外賣店的公眾垃圾桶是有專人清潔 的。街坊鄰居都樂意為我們傳開去，也放心來買外賣，因為他們知道 我們衛生質素高，他們的肚皮有保障。我們只是辛勤一點，就使客人 安心舒服地買餐和享用美食。算不算是一舉兩得的事。」我看得出全 哥是充滿信心、又很開心的說出來。 有一次，我看見全哥向兩位男士推銷新餐。他把兩位男士要的魚 條和薯條放在他們的面前，然後又把三款不同煮法的雜菜放在魚條和 薯條旁邊，跟客人說這一款是甚麼味道，那一款的營養價值是怎樣， 讓他們選搭在他們的食物中，結果兩位男士看見紅紅綠綠的雜菜，全 部買回去試試新口味。 客人走後，我問他：「你不怕他們一款也不要，害你白做嗎？」 他笑笑說：「我是讓他們有多一個健康的選擇，若然他們不想 掏錢出來買，我就送給他們！若然他們感受我們為他們健康設想的誠 意，他們也願為自己健康的好處，不去計較多付出的錢。所以為顧客
15 設想，讓他們感受你的誠意，他們就樂意多買，我們 也就多做一些生意！」 輪到我招呼第一位客人時，我心情十分緊張。全哥以他的笑容和 眼神來鼓勵我，給我信心，又用中文跟我說：「你想別人怎樣待你， 你就怎樣對待人好了，別的事不用費神理會。」 進來的顧客是一位女士，我把餐單放在她的面前，然後問她要 甚麼。她沒有答我，卻問我：「一家四人，兩大兩少年，應該怎樣 叫呢？」 我細心地問她：「大家的口味如何？食量有多少？」 「兩個小鬼吃的份量跟大人差不多，食物不要太辣就可以！」 「那麼就要個四人套餐，你看看這些菜色，有小吃、有雞、有 魚、有牛肉、有菜蔬和甜品，份量足，種類多，營養高，價錢又經 濟，肯定全家人吃得開開心心！」 「既然你這樣介紹，我就要這個四人套餐。」 「我們 這 裡 也 有 一 些 汽 水 和 啤 酒 ， 用 來 佐 膳 ， 更 是 一 流 的 好 享受！」 「那你多給我一瓶兩公升的汽水，半打啤酒吧！」 「好好好，請稍等一下，我們會盡快把你要的套餐趕出來！」我 不知道當時是誰開心多些？但我開心了一整天！ 雖然我沒有一夜成為最有說服力的樓面，但我從全哥身上，每 天都有一點點的進益。不要以為他是做外賣的，文化水平不高，可他 對自己的要求，一點也不低，他每天打掃完了，上樓看至少兩份報章 （中英各一），他還上網看其他不同的知識；他有的書，書種和書量 也很豐富，他是認真、踏踏實實地充實自己。 不經不覺我跟了全哥有兩年多，直到我進大學為止。期間，我不 期然把他當作我的老師，我的升學選科、交友戀愛，甚至給妹妹送 生日禮物，他都可以給我意見。跟他在一起，見聞廣、心胸闊又增 智慧！ 有一晚快要下班時，又沒有顧客，我忽然有點感慨，對他說： 「如果我的爸爸媽媽跟你一樣就好了！」 他聽了頓露出不解的神色，「你這是甚麼意思？」 「我的意思是，我跟你無所不談，上至政府政策，下至餐單設 計，我怎樣說或是怎樣做，你都從不給我臉色看。不像我的父母，動 不動就發火動怒！」
16 「你對你的父母太苛求，他們都是一心一意為兒女的。其實要同 時做個好父親和好朋友是不容易的。」 全哥的話一點也不假，我對父母有很高的要求，也從來不從他們 的位置去為他們設想，我媽只想給我們兩兄妹，有個稍為好的讀書環 境，她情願自己一個人在香港過孤零零的生活；而我爸也為了我們， 忍受和我媽的分離，還要父兼母職的照顧我們，可我一條筋不成熟地 抱怨他們。 後來我再進學校升中六，也把我在外賣店賺的工資交給父親保 管，我看得出他是樂得嘴吧也合不來，然後他打長途電話跟我媽說。 我不知媽回了甚麼，只聽到爸爸說：「你可以放心了！不用擔心！」 從那時起，爸爸總是滿有深情地跟我說話，我也自然地把更多的 事跟他說，問他的意見。我們的距離，不再像以前那樣：身是咫尺， 心卻是天涯般遠！ 到我最後一天回外賣店時，我覺得是兩年多來最長最難度過的一 天。我跟全哥說，「謝謝你教曉我很多待人接物的道理，是我一輩子 學得最多，也是最受益的。」 「其實你要謝謝你自己，一切都是你自己做的！」 「但都是你教我的。」 「人生路上，有很多人都可以教你，包括你的父母、老師、朋 友、同學等等……，只不過當你遇上我時，你願意虛心聽我說，也做 出來！」 真的，在兩年多來，我完成了高中畢業，我認識了不少同學，也 因在外賣店工作的原因，認識了半哩內的鄰居顧客，在街上碰上， 大家都可以有談有笑。我與父母的關係不止沒有壞下去，而且我和 父母成了很知心的朋友，妹妹把我當作偶像。重要的是，我對自己 充滿信心。
離開全記已是十四年的事，但全哥對我的影響卻是刻骨銘心的，他 可說是我人生旅途上的師傅！
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病態賭博是甚麼？
延年益壽
編輯室
不少人都會以賭博作為消遣娛樂。中國人中大多數人曾經參 與各種賭博活動，例如賭馬、賭波、打麻雀、啤牌或博彩遊戲， 或其他各式賭場遊戲。在某程度上賭博就像是我們文化的一部 份。不過，當一個人的賭博行為出現失控，甚至在因賭博而產生 各種問題和壓力而無法自拔時，但仍有持續賭博的念頭，他便是 病態賭徒。 病態賭博的初期警號 若某人出現以下行為，便可能顯示他現正開始或已經出現病 態賭博： • 時常會賭博或想著賭博的事。 • 經常單獨出現賭博場合，而且次數漸趨頻密。 • 在賭博場合逗留的時間比原定時間長。 • 用於賭博的時間比參與喜好活動的時間愈來愈多。 • 因賭博而延誤上班或上學的時間。 • 為賭博耗盡最後一分一毫。 • 為了翻本，窮追不捨。 • 因金錢問題與家人或朋友爭執。 • 不會如實說出賭博的次數和賭博所花的金額。 • 因賭博而出現情緒低落，煩躁不安，或失眠等問題。 病態賭博會對自己及身邊的人造成各種影響，包括： • 夫妻爭執。 • 關係破裂。 • 行使暴力。 • 失業。 • 財政困難、負債或破產。 • 參與犯法活動。 • 自我傷害及自殺。 病態賭博的預防方法 要防止賭博行為陷入失控，最佳方法是及早認知初期跡象， 加以提防。
18 病態賭博的治療方法 治療病態賭博的方法包括心理輔導，以增強自我控制的能力 （詳情請參閱「如何自救」）。一個良好的輔導員能助你找出控 制賭博的最佳方法。在某些情況下，醫生會處方藥物，協助患者 控制因嗜賭而感到不安或失落的情緒。 請記著：了解你的賭博問題，採取各種措施保障你的財務， 同時尋求專業人士的協助，是你控制賭博行為的竅門。 如何自救？ 賭博是一種習慣性行為，戒除賭博一點也不容易，但如果你 擁有堅定的意志，則絕對可以應付或克服賭博問題。你可以嘗試 以下的自我控制方法： • 避免出席任何賭博場合 - 培養其他可取代賭博的嗜好，打消 賭博的念頭。 • 訂一個限額 - 無論你正在贏錢或輸錢，只要賭款達到所定的 限額，便立即停止賭博。 • 控制現金的流轉 - 限制現金的供應，如制訂每日從銀行戶口 提款的限額、開立一個需要兩個簽署的聯名戶口、安排電子付 款或通知銀行限制信用卡貸款。 • 控制精神壓力 - 定時做運動(如緩步跑)及學習鬆弛的技巧(如 瑜珈)，或進行消閒活動(如聽音樂、與朋友逛街)，藉此驅走 悶氣，紓緩緊張的情緒。 • 養成記錄的習慣 - 寫日記可助你了解自己的賭博行為，找出 賭博的傾向和模式。例如，你可能發現，每當你感到苦悶或失 落、手上持有現金，或當你需要用錢時，便會賭博。 這些記錄便可助你找出抑制賭博的有效方法。你可透過各種 方法，恰當地滿足不同的需要。 倘若你想找人傾談你的賭博問題，但又不習慣面對面或向你 認識的人傾訴，你可以透過電話輔導熱線服務，向一些互不相識 的人士剖白你的感受，或商討賭博問題。其實，很多人都曾經透 過這個方法得到輔導和解決之道。 （取自香港特別行政區衛生處）
19 病態賭博的預防方法 要防止賭博行為陷入失控，最佳方法是及早認知初期跡象，加以提防。 以下是英國的華人慈善機構，分別在心理健康和關懷上，協助有需要 的華人。
「華心會」是英國一所為保障華人
「福音戒賭中心」是一個獨立註
心理的慈善機構，自一九九二年創立至 今，忠誠為英國華人社區提供心理專業 服務。華心會一直以社區心理健康為發 展目標，尤其是在社區心理健康教育上 作出努力，鼓勵患者及其照料者應向專 業機構作出求助，以得到適合的支援， 避免惡性循環而令情況惡化。為提高使 用者的生活質素、對精神健康的關注、 鼓勵他們重建信心及重新投入社會， 華心會透過不同的媒介，包括講座、公 開座談會、雜誌專欄、電視影帶、中文 健康小冊子等，積極發表有關的課題， 向全國華人推廣對心理健康的關注。華 心會主要是為居住在英國倫敦的華人提 供服務，服務包括：社區房屋支援、輔 導、探訪、復康者社交小組、心理熱 線、服務使用者倡議計劃、巴納區華人 社區合作研究計劃、老人癡呆症研究計 劃及中文小冊子等。
冊的基督教華人慈善機構。於一九九六 年在 倫敦 成立 。 藉 著 與 各 地 華 人 教 會 合作 ，他 們的 服 務 對 象 可 及 全 英 國 各 大城市。
開放時間：星期一至五，上午九時半至 下午五時半。 聯絡地址： Chinese Mental Health Association, 2nd Floor, Zenith House, 155 Curtain Road, London EC2A 3QY 熱線電話：0845-122 8660，（週一至週 五10:00－20:00)；心理諮詢是由經驗豐 富、合資格證書的諮詢師，分別說廣東 話，普通話和英文提供服務。 電郵：wahsum@cmha.org.uk
福音戒賭中心的目的 是透過基督信仰，以愛心、關懷和 協助賭博成癮的人士戒除賭癖；並關顧 和幫助受賭博影嚮的家庭。好叫受賭博 困擾的人，重尋一個有意義的生命和重 建與家人和好關係；重過健康生活和重 整錯誤價值觀念。另外，他們也希望藉 著教導宣傳賭博的禍害，預防有更多人 因染上賭癮而受害。他們亦協助有需要 的求助者處理債務問題。 過去十年來，有不少的成功戒賭個 案，叫大家知道沉迷賭博，其實是一種 心靈的病態；藉著信賴基督信仰，不少 人徹底根治其心靈裡的疾病，從賭博捆 綁中釋放出來。 開放時間：逢星期一至五，上午 十時至下午四時，開放接見求助者及訪 客。 如有 需要 ， 亦 可 預 約 其 他 時 間 會 見。歡迎致電預約或查詢。 電話：020-7833-8626 地址： Basement, 59 Birkenhead Street, Kings Cross, London WC1H 8BB
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張堯勳牧師半生傳道，是一個不折不扣的福音大使， 退休後仍兼負基督教華僑佈道會大使一職，致力推廣 差傳事工。張牧師走遍五大洲，跨越四大洋，秉承耶 穌的吩咐：將福音傳到地極。「大使回憶錄」就是記 載了他傳道時的歡笑和 眼淚。
大使回憶錄
按牧和回香港進修 張堯勳
按牧述志和良牧息勞 1970年時，我和太太智貞在伯明翰，除了向餐館工作的華人 傳福音之外，也協助部份留學生的工作。當時COCM和伯明翰基督 徒團契都向我提到按牧的事情，我答應放在禱告裡，直到1970年 底綠燈亮了，而我在COCM工作快有兩年，神的呼召和帶領給我和 智貞有更清楚的印證。伯明翰基督徒團契就籌備於1971年1月10 日為我舉行按牧典禮。按牧團包括主席王又得牧師、Harding牧 師和Harry Hughes牧師一同從倫敦到伯明翰來，1月10日下午在 伯明翰市中心的Carrs Lane Congregational Church按立我為牧 師。當日我以詩篇八十四篇9-10述志，決定一生給主使用。同年 3月15日，天父接王又得牧師返回天家，王牧師是耶穌基督的忠 僕，又是我們的善牧、慈父、導師和摯友，同工們都感到難過和 傷痛。神呼召了王光霞姊妹繼任總幹事之職，帶領差會同工，一 同跟隨王牧師的腳蹤，向歐洲華人傳福音。 第一次赴美分享歐洲的需要 1971年秋末，COCM美國分會的麥景托牧師邀請我，往美 國去介紹COCM在歐洲的福音事工，這是我第一次越洋赴美。 麥牧師安排的分享的教會，由華盛頓特區開始、巴爾地摩 （Baltimore）、馬利蘭、Youngstown、Warren、Sharon、Erie 和Buffalo，一直到紐約等地，聚會一個接一個，編排很密，所 接觸的都是美國的教會和信徒。神使我在美國有很多機會到不同 的教會為祂作見證。看到很多美國教會對差傳事工很重視，特別 在教會中設立差傳小組，差遣宣教士往世界各處傳福音，他們也
21 支持COCM宣教的工作。在這段期間，適逢美國的 感恩節，使我在這特別的日子裡，回想到二百年 前一班從英國、往美國去謀生的清教徒，他們憑 著信心和毅力，努力為他們的後裔打基礎，樹立 好榜樣，這使我聯想到我們華人宣教士到歐洲的宣教，也會對我 們未來的新一代產生重要的影響！ 在香港的神學進修 1972年夏天，COCM給我一年進修假期，往香港播道神學院修 讀神學課程。智貞和惠恩先我返香港，我們住進九龍佐敦道外母 家，住家的下面就是小巴總站，再行三百尺便是佐敦道碼頭和巴 士總站，播道神學院在九龍塘，因此交通很方便。我的小女兒頌 恩於1972年7月18日在香港出生，外母協助我們照顧兩個女兒， 因此智貞亦可以做些部份時間的護士工作。大女兒惠恩在協恩 小學讀幼兒園。除了日間的神學課，我也報讀一些夜校聖經課。 主日崇拜就參加宣道會希伯崙堂教會，並且有機會在事奉上得到 李非吾牧師多方面屬靈的教導，這對我日後到荷蘭牧養教會有很 大的幫助。在神學院上課，除了增加了對聖經的認識和理解，和 同學們一同生活，一同學習，也讓我學習謙卑、忍耐、饒恕和相 愛。還有，我更學習過信心倚靠主的功課。 聖靈的連番感動 有一天，我和兩位同學一同祈禱，特別為一位有需要的姊妹 祈禱。祈禱完之後，大家有時間分享心裡的感受，奇妙的事是我 們三人同時有負擔，不但為那位姊妹的健康祈禱，而且有感動每 人願意一同在金錢上奉獻給她。我當時沒有錢，只有憑信心告訴 兩位同學，我願意奉獻多少，回家後我就繼續為我所答應的數目 祈禱。過了一天，我收到一封掛號信，是一位老姊妹從英國北部 一個小鎮寄給我的，我拆開一看，原來就是我答應要奉獻支持那 位姊妹的數目，我立刻跪下向主感恩。後來我有機會見到那位寄 錢給我的老姊妹，我就問她為甚麼你會寄錢給我？她告訴我：有 一天她祈禱的時候，受聖靈感動，要她把一筆錢寄給我，因為我 有急需。我很感謝這位關心我的老姊妹，我就把我怎麼用她寄給 我的錢的事告訴她，她心裡也很受感動。神的靈能在不同的人心 裡作感動的工作。
22 神學院中的大哥 全學院的同學年齡的比較，我排行老二，除了一位郭伯伯 比我大，作老大之外，其他都是很年青的弟兄姊妹，我那年已是 34歲，老大比我大26歲，我們兩人的感情很好，一方面是我們都 是工作了很多年才進神學院讀書，第二方面是他是河北人，國語 講得很標準，我常常和他用國語交談，可以改善我的國語。我們 除了常常一同祈禱，一同在功課上互相切磋之外，也經常談到我 們的家庭情況，我們對福音的異象。郭弟兄有6呎2吋高，滿頭銀 髮，他身體很強健結實，為人很豪爽。他懂太極拳，又寫得一手 美麗的隸書和草書。他從前曾在台灣的總統府內幹過活，他經歷 神的恩典在他生命中的改變。他告訴我，他信主和蒙召讀神學和 全時間事奉主的見證。 郭弟兄本來沒有甚麼信仰，後來因駕駛電單車，先後兩次失 事，撞斷腳骨被送到醫院，有基督徒到醫院去向病人傳福音，他 聽了福音而信主，六十歲那年，辭去在總統府的工作，毅然決心 讀神學，並且在神學畢業後，往泰國北部清邁作宣教的工作，後 來更成立了中華福音使命團，招募更多宣教士在東南亞一帶服事 主，有很好的效果。 第二個蜜月旅行 我除了每天繁忙的學習，週末在宣道會希伯崙堂事奉外， 我原本的母會聖光堂（在元朗）也邀請我每月去講道一次（後來 母會也在經濟上支持我在COCM的事奉），一年進修的時間很快過 去，返英國之前，智貞提議我們帶惠恩（已五歲）一同往台灣兩 個星期旅行，一方面可以探訪昔日在英國念書時的兩位同學 Dr Peter Quinton夫婦，他們加入了WEC西差會，被派在台北工作。 同時，也可以拜訪在台中工作的王遐博士一家，他們是我們在英 國認識的朋友。當時台灣的物價比香港便宜，我們一家三口，連 機票和住旅館，加上伙食都很經濟，我們能夠有假期休息和觀 光，這是神給的恩典，我對智貞說：「這是我們第二個蜜月旅 行」。
岑偉農
第廿六回 撒母耳教授大衛
大衛王朝
23 一覺醒來，陽光從樹梢中透入窗帘， 正正落在大衛的床前，好一頓重新得力的休 息，順著窗台遠眺，湖光山色盡入眼簾；屋 前小溪，潺潺溪水，洗濯人心靈煩擾。輕風 吹來，柳樹起舞，群鳥伴唱，一片詳和景 象。王宮內的勾心鬥角奪去大衛心靈的平 靜，今回重投大自然的懷抱，更加珍惜箇中 之美，欣賞創造奇工，心靈頓感輕省，對 神的信心猶然而生。飛鳥帶動著大衛的思 緒，看著，想著，從心底裡謳歌讚美神。
我的心哪！你要稱頌耶和華； 耶和華我的神啊！你真偉大； 你以尊榮和威嚴為衣服。 你披上亮光好像披上外袍； 展開諸天好像鋪張帳幔。 你從自己的樓閣中澆灌群山， 因你所作的事的果效，大地就豐足。 你為了牲畜使青草滋生， 你為了人的需用使蔬菜生長， 使糧食從地裡生出； 又有酒使人心歡喜， 有油使人容光煥發， 有糧加添人的心力。 我一生要向耶和華歌唱； 我還在世的時候，我要向我的神歌頌。 願我的默想蒙他喜悅； 我要因耶和華歡喜。 大衛沐 浴 在 與 神 相 交 之 中 而 沒 有 察 覺 以太早將早飯放在桌上，大衛謝過，以太 便退下。
24 ＊ ＊ ＊ 未幾，撒母耳來到大衛房間， 說：「我們到湖邊走走吧。」 兩人在湖邊漫步， 大衛 一五一十的訴說多番被追殺逃命的 經歷。 撒母耳長嘆一聲，說道：「願 神的旨意成就吧！」沉思良久，再 說：「今後逃避掃羅，我給你三個 秘訣。」 大衛回答道：「謝謝前輩指 點。」 撒母耳撚一下長眉，嚴嚴地 道：「一是信靠順服，二是謙卑忍 讓，三是愛顧憐惜。」 大衛 回 答 道 ： 「 請 前 輩 釋疑。」 撒母耳笑說：「對神是信靠順 服。掃羅本是神所揀選的王，然而 他自以為是，以為獻祭，神便一定 悅納，但他的心卻遠離神；神所要 的是一顆單純信靠順服的心，這遠 比獻祭重要。」 大衛點頭表示明白。 撒母耳再說道：「面對掃羅 和與你為敵的人是謙卑忍讓。掃羅 是神所膏立的，你若殺他，就違背 神旨；可是他卻會千方百計來殺害 你，你在逃難中會遇到不少欺侮你 的人，你要謙 卑 退 讓 ， 盡 量 不 與 人結怨，多一個朋友就少一個敵 人。況且，你若順服神，神必保
守你。」 大衛默不作聲地聽著。 撒母耳見大衛聆聽著，便繼 續說道：「愛顧憐惜是對朋友和下 屬。掃羅不單被神所棄，也會有很 多正義之士離開他，這些人逃避掃 羅的追殺，或會來投靠你，你要 愛顧憐惜他們，他們是神給你的 夥伴。」 湖中反射出來的陽光，映入大 衛心中皓似一道強光照耀，併發出 力量和盼望來。 大衛對撒母耳敬重如父親，便 對他說：「我這次離開後，不知何 時能再和前輩相聚，現請受晚輩 一禮。」 撒母耳為大衛祝福，對他說： 「生命之道，建基在禱告耶和華神 這門工夫上。祈禱就是武功中的內 功，不單要基礎穩固，更要勤加練 習；禱告是與耶和華神結連，安靜 默想，你便能聽到神的聲音，神必 引導你的方向。」 大衛得聞這蓋世奇功，便虛心 說：「晚輩自當常加練習禱告默想 和熟讀《摩西五經》，這些是我生 命的座右銘；我不會忘記神對我們 祖先的大恩大德。」 撒母耳笑說：「生命之道是內 功的根基。掃羅的九陰邪功雖是內 功深厚的獨門功夫，但這內功的破 綻是離棄了生命之道。」 大衛問道：「前輩曾說過，掃
25 羅只有一破口，那破口沒有人知道，那麼神會知道嗎？」 「對，你真聰明，神會知道，你若能領會生命之道，神會告 訴你如何應付他的。」撒母耳回答說。 大衛安靜學習禱告的操練。 ＊ ＊ ＊ 阿金回去後，將大衛找撒母耳的事告訴了掃羅。 欲知後事，請看下回。
圖、文：閻石
「多了」還是「缺了」？！ 戴兄，我的生意最近不錯， 可是朋友們卻漸行漸遠， 除了你還……
再看看鏡子裡？
我自己呀！ 怎麼啦？
風光而已啊！
所以我只看到了 我自己，是嗎？
老莫，你看看 窗外邊是甚麼？
窗外和鏡子都是玻 璃造的，只是鏡子 比窗子多了層「銀 子」……
「少有財寶，敬畏耶和華，強如多有財寶，煩亂不安。」（箴言十五16）
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試一試．很容易 編輯室
歇後語相對於成語，用字比較通俗和口語化；來源豐富， 有歷史的典故、民間傳說和生活的體會，因此容易引起人們的興 趣，所以有時我們可以視為一種文字遊戲來看。以下是我們收錄 的一些歇後語，大家看看能否為下列的歇後語配對？
例子： 1 年晚煎堆 3 衝勁十足 2 啞子食黃蓮 1 人有我有 3 剛開瓶的啤酒 2 有苦自己知
題目： 1 口水多過茶 ＿＿ 穩紮穩打 2 孔夫子搬家 ＿＿ 心中有數 3 快刀切豆腐 ＿＿ 會說不會做 4 板上敲釘子 ＿＿ 迎刃而解 5 狗咬呂洞賓 ＿＿ 盡是書（輸） 6 盲人吃湯丸 ＿＿ 一去不回頭 7 肉包子打狗 ＿＿ 頭一遭 8 門縫裡看人 ＿＿ 不識好人心 9 大姑娘坐花轎 ＿＿ 一場空 10 竹籃打水 ＿＿ 把人看扁了
27 第112期答案 題目： 請將以下的十二黑點重新排列，形成三條直線，但每條直線 的黑點都是相同數目，並且是單數。
答案：
112期答對讀者：Richard Liu（英國）
試一試，很容易。請將答案填上，然後在表格中填上姓名和地址，寄回： 2 Padstow Avenue, Fishermead, Milton Keynes, MK6 2ES, U.K. 信封面請註明：「活水」，我們會在答中者中抽選十位得獎者，致送一份小
禮物。 姓名： 地址：
（國家）
28 黃太心裡數點著青椒、磨菇、洋䓤……， 都預備好，放在該放的位置上，再看看方姐油 煲的準備功夫，也差不多該停下來，於是跟黃 先生說：「預備好飯菜沒有？吃過飯便開門做 生意。」 「早就 準 備 好 了 ， 就 是 等 你 們 兩 位 小 姐 。」 「方姐，長命工夫，永遠做不完，先過來 吃飯。」黃太跟方姐說。 各人 正 好 坐 下 吃 飯 之 際 ， 阿 添 從 廚 房 後 門走進來，「阿添，這麼早來上班？」黃先 生說。 黃太順口說：「吃過飯再開工，反正我們 剛開始，自己去拿碗筷，就坐在這裡。」黃太 將身移開一點，多加一張沒有靠背的小板凳。 阿添坐下邊吃邊說：「老師取消了一堂 課，回家又不夠時間，就不如早點過來上班， 正好趕上你們的吃飯，我真的餓得要命，大清 早就匆匆忙忙趕功課，上堂，半點東西也沒 進口。」
幗
「年輕 人 ， 要 愛 惜 身 體 。 」 方 姐 關 心 的 說著。 四人東說一句西說一句，胡亂拉扯的談 著，黃先生說：「最近好像少了人買咖喱薯 條，一般來說星期五、六預備好的咖喱汁都賣 完；但最近兩星期都剩下三份一。」 「黃先生，你不可不知，有幾個熟客都跟 我說，咖喱汁的口味變了，他們比較喜歡從前 的咖喱汁。」做樓面的阿添跟客人混熟了，自 然探聽到一些客人喜好，便一一報告給老闆黃 先生知道。
29 「哈，老番也不笨，吃得出龍與鳳， 當然不同啦。從前那 些咖喱汁是老闆的家傳秘方，用30多種材料配製，就是做一煲咖 喱汁也花上一天時間，跟現時的行貨根本就沒可能有比較。」方 姐笑著說。 「那麼老闆，為甚麼你不自己做？好吃很多，客人又喜 歡。」阿添問。 「唉！身不由己，身不由己。」黃先生說了兩句，搖搖頭走 了開去。 阿添摸摸頭，望著黃太，百思不得其解，擔心自己說錯甚 麼 話。 黃太小聲說：「阿添，那煲咖喱汁是他引以為傲的東西，現 在他因為年紀大，每回煮咖喱都覺得辛苦，才出此下策，而你又 剛好說中他的要害，過一會就無事，放心。」 阿添伸伸舌，無奈的起身出樓面預備開舖。 ＊ ＊ ＊ 「老婆呀，我約了阿海飲茶談生意，假若查經聚會完了，你 便在教會等我。」星期日崇拜後，黃先生跟黃太交待了幾句，便 自己一個人上路。 黃太莫名其妙，談甚麼生意，從沒有聽他提過，想追問下 去，黃先生已經走了。 ＊ ＊ ＊ 回家路上，黃先生沉默不語。 「談甚麼生意？阿海是甚麼人？從沒有聽你提及。」黃太打 破沉靜。 「想來想去，都是賣生意算了，身體不聽自己用，想多做一 點，便辛苦得像死去一樣，看著錢也賺不到，不如賣了，看不到 一了百了，省得心煩。」黃先生邊說、邊嘆氣。 「我早就叫你將生意賣了退休，反正孩子都長大，而我們的
30 積蓄也夠我們安享晚年。」黃太繼續說：「那麼，你跟那個阿海 談，他有意思買嗎？」 「不是阿 海 想 買 ， 他 只 是 作 介 紹 ， 明 晚 他 會 帶 個 買 家 來 看舖。」黃先生答著，從他的語氣中，黃太感到那種捨不得 的感覺。 ＊ ＊ ＊ 「媽，爸好像滿腦子東西，甚麼事呀？」國繁與靜宜回家吃 飯的晚上，看到黃先生雙眉緊鎖，悄悄的走入廚房問黃太。 「你爸，想來想去，不知應否將舖賣給人。」黃太答道。 「爸終於願意賣生意，這是好事，賣！賣！早點出售，你就 可以真的退休。」國繁聽到賣舖，自然舉腳贊成。 「問題是那個買家是無身份的，他想借你爸的身份跟他合 作。」黃太邊說邊將飯菜放在桌上，一家人圍在吃飯。 國繁主動的問：「爸，那個買家無身份又怎可以買舖？」 「我也不完全明白，他只是說拿錢出來買了這間舖，生意他 自己來做，賺錢賠錢他全負責，但名義上卻是用我的名。」黃先 生答道。 「那有這個道理，要是爸心腸不好，下逐客令，他就甚麼也 沒有！」黃太大惑不解的說。 「媽，不要想得是這麼簡單，要是生意不好，出了問題，誰 來負責？再往壞處想，假若掛羊頭賣狗肉，內裡另有乾坤，受害 人就是爸爸了。」國繁嘗試分析著。 「我就是 這 樣 想 ， 但 他 說 他 已 經 用 這 個 方 法 開 了 兩 間 外 賣店，現在第三間，而且他出價頗高，又真的很吸引。」黃 先生說。 「聽起來也擔心，老公，不是你錢不入你袋，每晚提心吊膽 的睡覺，錢多了也無補於事。另找別人算了。」黃太說著。 「唉！退又難，不退又難，真煩！」黃先生放下筷子。
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各位讀者，我們很喜歡收到你的來信談及 你對《活水》的意見，或索閱或各式各樣 的討論，以增加彼此的了解，好叫《活 水》能成為一本「切合你的雜誌」。
讀者迴響 編輯室
《活水》編輯先生： 你好！ 前星期我去探訪我朋友，由朋友家中得閱貴刊《活水》使我得益 良多，很有啟發性，寂寞的心也得到滿足。現我想懇求貴刊每期贈 閱乙份給我，使我能從中領會我主耶穌的信仰。願神賜福你們手所 作的。 編者按： 謝謝魏姊妹的來信，我們已把你的需要加入 我們的郵寄名單中，你將會每期收到《活水》。
魏淑瓊
編輯先生： 你好！ 我有個很會賭的丈夫，所有認識的朋友都給他借過錢，他可以用 很多謊言騙人，說怎樣的急用錢，然後每次借了錢後，都不會償還， 都要我來想辦法為他還錢。每次他說不會再去賭，但一年又一年，等 到我現在精神也出現了問題，他還是那樣死不悔改！我自己一直忍 著，很想快點有人能救我，我應該如何辦呢？我還有一個六歲的女 兒，我不想做一個苦命的人，很想有個幸福的家庭給她。 不知 道 英 國 有 沒 有 戒 賭 的 中 心 呢 ？ 或 找 誰 可 以 給 他 知 道 賭 的 害處？
亞美 親愛的亞美： 收到你的來信，我們曾致電給你，很想跟你談談，但多次也接不 上，我們多希望你的情況會有改善。今期我們的「延年益壽」專欄， 也說到病態賭博的問題，希望能給你一點點的幫助，另外附上兩個華 人的機構，特別是福音戒賭中心，他們有專人輔導，還有不少過來人 靠著相信耶穌，脫離賭博的毒害。請你主動與他們聯絡。願主的愛與 你同在！
編者
ABC Arts Centre 製作
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編者言「癮 癮、 」毒 有癮 很、 多上 種網 ：癮 煙、 癮購 、物 酒癮 癮、 、說 賭話 癮、說謊癮、棋癮、釣魚癮、駕車癮、逛街癮、工作 癮……等等。其實，甚麼都可以成癮。一個脫不掉的 嗜好，不論好的、壞的，就是癮。有好的癮，當然是 好事，但被壞的癮所纏繞，就後患無窮，而且往往累 及家人，禍延子孫。這一期就是以癮為題，並為大家 指出一條出路，希望對大家有幫助。
活水115期──引、忍、癮 目錄 如何抗衡「引」誘？................................... 王錦麟
2
難以「忍」受的……................................... 凌思行
4
「癮」力無法擋！................................... 韋霍美琪
7
真人真事： 安心的做「好人」........................... 小珞兒
9
無所不談： 外賣店的良師............................... 張少傑 12 延年益壽： 病態賭博是甚麼？........................... 編輯室 17 大使回憶錄：按牧和回香港進修......................... 張堯勳 20 大衛王朝............................................. 岑偉農 23 漫畫：「多了」還是「缺了」？！......................... 閻石 24 試一試．很容易....................................... 編輯室 26 旺記唐餐................................................. 幗 28 讀者迴響............................................. 編輯室 31 編者言................................................ 梁祖永 32
出版：基督教華僑佈道會 發行人：香港基督教華僑佈道會有限公司 香港九龍九龍灣臨興街21號美羅中心二期620室 主編：梁祖永 電郵：cwleung@cocm.org.uk 編委會成員：張堯勳 韋焜墀 溫李湖妹 吳兆華 鍾冠富 曾鄺巧珍 陳啟芳 梁杜燕玲 承印：志德印刷有限公司 香港黃竹坑道49號得力工業大廈9字樓A,F座 本刊特為從事飲食業的僑胞而設，目的是藉文字傳揚耶穌基督的福音， 並幫助他們思想、認識及適應生活環境，過一種積極而完全的生活。