春の通信販売限定
限定商品 ＆ ギフトカタログ
http://www.stcousair.co.jp
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Contents 目 次
◆信州中野市産いちご――――――――――――― P.4 ◆信州開田高原のチーズ＆バター―――――――― P.6 ◆春色ロール・桜和三盆マドレーヌ――――――― P.8 ◆春の天然酵母パンセット―――――――――― P.10 ◆信州産そばの生パスタ――――――――――― P.11 ◆ギフト Happy! 心をこめて― ―――――――― P.12 ◆気仙沼ホルモン―――――――――――――― P.18 ◆ご注文方法―――――――――――――――― P.22 ◆信州市田柿のミルフィーユ――――――――― P.23
I am the vine, and you are the branches. Those who remain in me, and I in them, will bear much fruit; for you can do nothing without me. John 15:5 サンクゼール・ワイナリー本店前ぶどう畑
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ほんのり桃色のいちご、 あわゆき
淡雪
長野県中野市は、サンクゼールのある飯綱町のお隣、千曲川を挟んで向 かい側に位置しています。ワイナリーレストラン・サンクゼールでご好 評をいただいているデザートは、この中野市で育てているいちごを使っ ています。いちごと言えば赤色、と誰もが想像されると思いますが、珍 あわゆき
しい淡い桃色のいちご、淡雪を特別に販売いたします。淡雪は、突然変 異的にできた白いいちごに交配を重ねて 20 年以上かけて作られ、2013 年に登録されたばかりの新しい品種のいちごです。 ● 寒い地域だからこそ、長い時間をかけてじっくり熟す、 なめらかな甘み。 中野市は長野県の北に位置し、冬は一面雪景色となります。いちごの生 育には温度と水の管理がとても大切。特に温度は発育のスピードを司り、 温度が高いほど、早く熟していきます。雪に覆われた冬の中野市でいち
生産者 藤澤さん
ごを育てるには、いくらハウスで温度調整ができると言えども、とにか く時間がかかります。手間と時間をかけ、じっくり、じっくり、50～60 日程かけてゆっくり熟した淡雪の甘さは格別です。防虫テープを使用し たり、土づくりに工夫されたり、様々な努力によって、減農薬での栽培 が行われています。熟練された目で、一番おいしい時期を見極めて収穫 し、お届けいたします。 ● 中野市で生まれ育った栽培者、藤澤さんがおすすめします。 淡雪は練乳いらずのいちごです。甘みのある食べやすいいちごですが、 1 粒 1 粒の味わいの違いも楽しんでいただければ嬉しいです。いちごも 追熟しますので、冷蔵保存すると糖度が増して、よりおいしくなります。 でも一番良いタイミングで収穫したものをお届けしますので、お早めに お召し上がりください。
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◆ワイナリーレストラン・サンクゼール、 古茶シェフがおすすめします。 淡雪は、酸味が少なく、口に含むと淡雪 独特の香りが広がり、酸味が少ない分甘 みをしっかり感じることができます。レ ストランでは、いちごそのものがおいし いので、タルトにしてお客様にお召し上 がりいただいています。 ムースにすると、色は白 いのに味はしっかりとい ちご。見た目とは違う味 わいがプチサプライズ、 おいしいデザートになり ます。
数量 数 量 限定 限定
数量 数 量 限定 限定
ご贈答 向け
ご自宅 向け
信州中野産の
信州中野産の
ほんのり桃色のいちご淡雪
ほんのり桃色のいちご淡雪
￥4,500+税
￥1,500+税
340g～400g/ 本体価格
通販限定 信州産
北海道・九州・ 沖縄・離島 配送不可
商品出荷日
冷蔵品
170g/ 本体価格
送料 クール便 代金別途
ご注文締切日
贈答向け
自宅向け
商品番号
商品番号
第1回
3 月 25 日（水） 3 月 17 日（火） sh-4618
sh-4619
第2回
4 日 1 日（水） 3 月 24 日（火） sh-4618A
sh-4619A
第3回
4 月 8 日（水） 3 月 31 日（火） sh-4618B
sh-4619B
第4回
4 月 15 日（水） 4 月 7 日（火） sh-4618C
sh-4619C
第5回
4 月 22 日（水） 4 月 14 日（火） sh-4618D
sh-4619D
◆ご注文に関しまして◆ ※冷凍品・直送品は同梱できません。冷凍品 や他の出荷日が決まっている商品を同時に ご注文の場合は、それぞれに送料をいただ きます。※いちごはとてもデリケートな商 品です。必ず受け取れる出荷日をお選びく ださい。※季節・気候・その他諸条件により、 予告なく内容を変更する場合がございます。 予めご了承ください。
If you remain in me and my words remain in you, then you will ask for anything you wish, and you shall have it. Joh 15:7 5
カマンベールチーズ
開田高原チーズ 御嶽山の麓、標高 1000m ～ 1500m に広がる長野県木曽町
乳牛を自給のえさで育て、乳を搾るところからスタートす
の開田高原。信州の木曽路から御嶽山の方角へ道を曲がり、
るこちらのチーズは、小さな工房で職人による手作業で作
しばらく車を走らせると、ぱーっと視界が晴れ、白樺の林
られています。おすすめはカマンベールとクリームチーズ。
と心地良い清涼な風が出迎えてくれます。見るからに冷た
これらは、国産ナチュラルチーズの製造技術の向上や、国
そうな小さな清流、代々受け継がれきた田畑が広がり、そ
内独自のナチュラルチーズ文化を創造していくことを目的
こに流れる静かで緩やかな時間は、タイムスリップしてし
として、平成 9 年より隔年で開催されている ALL JAPAN
まったのではないかと思うほどです。今回も開田高原の豊
ナチュラルチーズコンテストにおいて、2009 年に優秀賞、
かな自然の恵み、チーズとバターをお届けします。
中央酪農会議会長賞をそれぞれ受賞しました。
送料・ クール便 代金別途
熟成中のゴーダチーズ
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1 バター
2
単品で ご購入 OK
125g/ 本体価格￥1,000+税
１
100 キロの牛乳からわずか 4 キロ ほどしか取れない開田高原バター です。さらりとした風味は一度食 べたら忘れられない味。バター本 来のおいしさは、トーストはもち ろんお料理やお菓子作りにどうぞ。 【お日持ち】製造日より 120 日
5
2 クリームチーズ
単品で ご購入 OK
125g/ 本体価格￥930+税
【2009 ALL JAPAN ナチュラル チーズコンテスト 中央酪農会議 会長賞】 牛乳にクリームを加えて凝固させ た、酸味のあるチーズです。作り 立てがおいしいのでお早めにお召 し上がりください。 【お日持ち】製造日より 60 日
4
3
3 モッツァレラチーズ 100g ピザの上にのせるチーズで有名。 口に入れると牛乳の味がふわりと 感じられるくせのないフレッシュ チーズです。野菜と相性が良く、 サラダに加えていただくと、味が よくひき立ちます。 【お日持ち】製造日より 15 日
4 ゴーダチーズ 100g コクのあるまろやかな味で、熱を 加えるとよくとけます。芳醇な味 と香りが特徴の、熟成タイプの チーズです。 【お日持ち】製造日より 21 日
開田高原の国産チーズと バターのスペシャルセット 本体価格￥5,500+税
5 カマンベールチーズ 110g
【内容】モッツァレラチー ズ 100g/ ク リ ー ム チ ー ズ 125g/ カ マ ン ベ ー ル チーズ 110g/ ゴーダチー ズ 100g/ バター 125g
離島 通販限定
配送不可
商品出荷日
冷蔵品
【2009 ALL JAPAN ナチュラル チーズコンテスト 優秀賞】 牛乳本来の味を活かしたクリー ミーで力強い味に仕上げました。 カマンベールチーズは生きている チーズです。日がたつにつれ熟成 がどんどん進み、濃厚でよりク リーミーになっていきます。軽い 口当たりがお好きな方はお早め に、濃厚な味がお好きな方は遅め にお召し上がりください。 【お日持ち】製造日より 60 日
送料・ クール便 代金別途
ご注文締切日
スペシャルセット
クリームチーズ
バター
商品番号
商品番号
商品番号
第1回
3 月 27 日（金） 3 月 19 日（木）
PG-0035
fnb00953
fnb00956
第2回
4 日 10 日（金） 4 月 2 日（木）
PG-0035A
fnb00953A
fnb00956A
第3回
4 月 24 日（金） 4 月 16 日（木）
PG-0035B
fnb00953B
fnb00956B
第4回
5 月 8 日（金） 4 月 30 日（木）
PG-0035C
fnb00953C
fnb00956C
第5回
5 月 22 日（金） 5 月 14 日（木）
PG-0035D
fnb00953D
fnb00956D
◆ご注文に関しまして◆ ※冷凍品・直送品は同梱でき ません。 冷凍品や他の出荷 日が決まっている商品を同時 にご注文の場合は、それぞれ に送料をいただきます。
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桜色ロール
桜和三盆マドレーヌ 5 個入
お届け期間：3 月 5 日～ 4 月 30 日
￥1,600+税
本体価格
お日持ち：製造日より 60 日
商品番号 通販限定 送料別
sh-4622 常温品
香川県讃岐産の「和三盆」を使用、上質な コクのある甘さがたまらない贅沢なマド レーヌ。口に入れると長崎カステラのよう なざらめの食感がクセになります。表面に は春の香り漂う桜の塩漬けをトッピング。 コーヒーだけでなく緑茶のお供にも。
8
数量 数 量 限定 限定
春色ロール ￥1,800+税
本体価格
お日持ち：製造日より冷凍 30 日
17cm
生地に木苺ピューレを練り込み、愛らしいピンク 色に焼き上げました。木苺をまとった甘くて香ば しいアーモンドの食感がアクセント。木苺の甘 酸っぱい香りと、アーモンド、チーズクリームの 酸味が絶妙にマッチした、春らしい華やかなロー ルケーキです。 商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
第1回
3 月 19 日（木） 3 月 11 日（水）
sh-4623
第2回
3 月 26 日（木） 3 月 18 日（水）
sh-4623A
第3回
4 月 9 日（木） 4 月 1 日（水）
sh-4623B
第4回
4 月 23 日（木） 4 月 15 日（水）
sh-4623C
通販限定
送料・ クール便 代金別途
冷凍品 離島 配送不可
◆ご注文に関しまして◆ ※冷凍品以外の商品は同梱できません。冷凍品以外の商品や、出荷日が決まっている冷凍品 を同時にご注文の場合は、それぞれに送料をいただきます。
桜和三盆マドレーヌ
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おいしいパンはまず生地から。 パンの種類によって小麦粉を 選び、塩などの材料をまぜあ わせ練っていく。おいしくな るそのタイミングを逃さない よう、生地に神経を集中させ ながらパンを焼いていく、ま さに職人技です。「おいしい」 その一言のためにパンと向き 合 う 日 々。 そ う し て 焼 き あ がった天然酵母パンはかむほ どに味わい深く芳醇な香りを お楽しみいただけます。サン クゼールの自社ぶどう（メル ロー）から採った天然酵母を 使ったオリジナルパンをはじ め、作り立てをお届けします。 自社畑大入り葡萄園
春の天然酵母パン ￥3,500+税
本体価格
【内容】バケット / レーズンパン / くるみパン / アンチョビオリーブ / 内麦食パン
通販限定
直送品 包装不可
冷凍品
送料 クール便 代金込
商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
第1回
3 月 24 日（火） 3 月 12 日（木）
PG-0056
第2回
4 月 7 日（火） 3 月 26 日（木）
PG-0056A
第3回
4 月 21 日（火） 4 月 9 日（木）
PG-0056B
第4回
5 月 12 日（火） 4 月 30 日（木）
PG-0056C
くるみパン 離島 配送不可
サンクゼールの天然酵母使用。外はカ リッと中はふんわりとしたパン。ごろっ と入ったくるみの食感と味わいが、かめ ばかむほど旨みが出てきます。
バケット
アンチョビオリーブ
サンクゼールの天然酵母を使用した、シンプルな味 わい。スライスしてトーストにしたり、ハムやチー ズ、パテをトッピングしてサンドにしたり、お好み の具材でお楽しみ下さい。
オリーブの実がごろっと入ったパン。ア ンチョビの塩気がきいてそのままでも、 ワインにあわせて召し上がっていただい てもおいしいです。
レーズンパン
内麦食パン
サンクゼールの天然酵母使用。レーズンがごろっと 入った贅沢なパン。そのままカットしても、チーズ などをトッピングしてもおいしく召し上がれます。
国産小麦と天然酵母で作った素朴な食パ ンです。小麦粉の他は、砂糖、塩、水だ けで仕上げています。
◆ご注文に関しまして◆ ※直送品の為、他の商品との同梱はできません。他の商品をご注文の場合、別途送料がかかります。
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While they were eating, Jesus took a piece of bread, gave a prayer of thanks, broke it, and gave it to his disciples. "Take and eat it," he said; "this is my body." Mat 26:26
信州産
そばの生パスタ こだわりは、信州産にこだわったそば粉、小麦粉。
『信州そば工房きずな』と『サンクゼール』の 出逢い、そして絆。 信州そば工房きずなは、障がい者が自立を目指して働く 施設。こだわりの原料と製法を用い、「安心、安全」な 麺を作っています。機械生産のような流れ作業ではなく、 人の手を介し、人の目で確認し、人が携わり、やさしく、 ぬくもりのある商品作りをすることを日々心懸けていま す。農家からそば工房へ、そば工房から皆様に人と人と の「絆」のストーリーの一コマになれたらと願っています。 サンクゼールとの出逢いは、サンクゼールが支援する NPO 法人「ムワンガザ・ファンデーション」。メンバー が社会福祉法人「絆の会」に所属していることより、取 り組みが始まりました。「絆の会」は、様々な困難を抱 えながらも、安心して地域で暮らすことができるよう環 境を整え、また、その人の目標が少しずつ実現できるよ うお手伝いをしています。
数量 数 量 限定 限定
信州
そばパスタ
（平麺）
￥350+税
1 食 100g/ 本体価格
お日持ち：出荷日より常温で 1 週間
デュラム小麦粉を使用せず、長野県産のそば粉と小麦粉で作りました。 パスタのしっかりとした食感を持ちつつ、稀少な長野県産小麦粉独特の モチモチとした食感、後からほのかに鼻から抜けるそばの香りをお楽し みいただけます。
商品出荷日
ご注文締切日
通販限定
離島
送料別
配送不可
商品番号
第1回
3 月 20 日（金） 3 月 12 日（木）
sh-4620
第2回
3 月 27 日（金） 3 月 19 日（木）
sh-4620A
第3回
4 月 10 日（金） 4 月 2 日（木）
sh-4620B
第4回
4 月 24 日（金） 4 月 16 日（木）
sh-4620C
◆ご注文に関しまして◆ ※冷凍品・直送品は同梱できません。冷凍品や他の出荷日が決まっている商品を同時にご注文の場合は、それぞれに送料をいただきます。
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の 式 に 婚 ェ 。 結 ジ す ラ で ド 気 人
セロファン リボン ラッピング付
ミニジャム 2 個
職場 お礼 での ご挨 の 拶に 。
ミニジャム＆ミニバター 2個
本体価格￥432 →￥400+税 商品番号
JG-1372
本体価格￥480 →￥400+税
【内容】オールフルーツジャム 30g （ブルーベリー、いちご）
商品番号
JG-1370
セロファン リボン ラッピング付
【内容】オールフルーツジャムいちご 30g/ ピーナッツバター 25g
セロファン リボン ラッピング付
ミニジャム 3 個 本体価格￥623 →￥500+税 商品番号
JG-1371
【内容】オールフルーツジャム 30g （ブルーベリー、きいちご、ゆず）
p p a H
みんなにちょっとずつ、 セロファン リボン ラッピング付
ミニジャム＆ミニバター 3個 本体価格￥671 →￥550+税 商品番号
JG-1369
が な味 いろ とずつ ろ い こっ 気！ ちょって人 入
【内容】オールフルーツジャム 30g（ブルー ベリー、あんず）/ アーモンドバター 25g
ミニジャム＆ミニバター本体価格￥1,529 →￥1,250+税 商品番号 JG-1366 BOX
春、 ご 新生 おす挨拶 活の すめに ！
化粧箱
セロファン リボン ラッピング付
包装付
【内容】オールフルーツジャム 30g（ブ ルーベリー、いちご、ゆず）/ バター 25g（アーモンド、黒ごま、ピーナッツ）
ドレッシング 2 本 本体価格￥1,032 →￥800+税 商品番号
CK-1359
【内容】ドレッシング 125ml （生野菜入り農場ソース、ゆ ずみそ）
化粧箱 包装付
ドレッシング 3 本 BOX 本体価格￥1,516 →￥1,300+税 商品番号
CK-1360
【内容】ドレッシング 125ml（生野 菜入り農場ソース、ごま、カルパッ チョソース）
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※ 2015 年 6 月１日より通常価格での販売となります。※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッピング付のギフトにのし をご希望の場合は、リボンはお付けしておりません。※通信販売限定ギフトです。
た し 。 と も っ に ょ し ち 返 お
おい と 朝食 しいろ～ がリ ジャり ッチ ムで に。
生パスタバスケット
かご リボン ラッピング付
本体価格￥1,020 →￥850+税 商品番号
CK-1361
【内容】ガーリック＆トマト 290g/ 生パスタスパゲッティ 120g
ブルーベリー＆ストロベリー バスケット
py!
かご リボン ラッピング付
本体価格￥1,534 →￥1,200+税 商品番号
JG-1367
【内容】トラディショナルリッチジャム（ブ ルーベリー 195g、ストロベリー 190g）
セロファン リボン ラッピング付
ラスクとジャムのミニセット 本体価格￥813 →￥700+税 商品番号
JG-1358
【内容】オールフルーツジャム 30g（ブルー ベリー、あんず）/ スティックラスクショコ ラ 55g
ＨＡＰＰＹを。
かご リボン ラッピング付
※特別価格は 2015 年 5 月末日まで
そばパスタバスケット 本体価格￥1,115 →￥950+税 商品番号
お子さまに 喜ばれますも 。
セロファン リボン ラッピング付
CK-1358
【内容】トマトクリーム 280g/ そば パスタ シェル 100g
いちごジャム＆クラッカー
斑尾高原農場ジャム＆ クラッカーバスケット
本体価格￥543 →￥460+税
本体価格￥1,043 →￥880+税
JG-1373
商品番号
【内容】斑尾高原農場ジャムいちご 145g/ クラッカー 50g
商品番号
フ ッ ！ タ め す ス す お
かご リボン ラッピング付
JG-1374
【内容】斑尾高原農場ジャム 145g（い ちご、ブルーベリー）/ クラッカー 50g
セロファン リボン ラッピング付
ジャムとクラッカーの ミニバスケット
化粧箱 包装付
本体価格￥1,155 →￥1,000+税 商品番号
かご リボン ラッピング付
JG-1357
【内容】オールフルーツジャム 30g（ブルーベリー、いちご、あ んず）/ アーモンドバター 25g/ クラッカー 50g
ハーブティー＆ミニジャム 本体価格￥1,162 →￥1,000+税 商品番号
JG-1368
【内容】オールフルーツジャム 30g（ブ ルーベリー、いちご）/ ハーブティーベ リー＆ローズ 2g × 8 包
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化粧箱入
大人気！ ご自宅用 にも。
ジュース 2 本セット
本体価格￥2,492 →￥2,400+税 商品番号
化粧箱入
PG-0051
【 内 容 】 赤 ぶ ど う ジ ュ ー ス 1000ml/ ふじ林檎ジュース 1000ml
人気の飲むお酢。セット 本体価格￥2,850 →￥2,000+税 商品番号
CK-1356
ファミリーには とっても 嬉しい♪
【内容】飲むお酢。290ml（パッショ ンフルーツ、ザクロ、シークヮーサー）
かご リボン ラッピング付
サンクゼール おすすめバスケット
化粧箱入
人気の ドレッシング＆テーブルセット 本体価格￥2,960 →￥2,600+税 商品番号
CK-1354
【内容】ドレッシング 125ml（ゆずみそ、生野 菜入り農場ソース、カルパッチョソース）/ オ ニオンマスタードマヨネーズ 215g/ ケチャッ プ 255g
本体価格￥3,101 →￥2,800+税 商品番号
JG-1361
【 内 容 】 ガ ー リ ッ ク ＆ ト マ ト 290g/ ド レ ッ シ ン グ 125ml（ゆずみそ、りんごと白ワイン）/ オールフルー ツジャムいちご 185g/ ブルーベリーコンポｰト 180g
最高のおめでと 温かいありがと サンクゼールの原点、 ジャムのセットは 不動の人気。
パスタでランチバスケット 本体価格￥2,340 →￥2,200+税 商品番号
CK-1355
【内容】国産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ そばパスタシェル 100g/ トマトクリー ム 280g/ ケチャップ 255g
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かご リボン ラッピング付
春の朝食セット 本体価格￥2,639 →￥2,500+税 商品番号
JG-1362
【内容】オールフルーツジャム 185g （いちご、あんず）/ アーモンドバター 165g/ ブルーベリーコンポート 180g
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
化粧箱 包装付
ワイン 好きな あの人へ。 化粧箱入
春のワインセット 本体価格￥3,539 →￥3,200+税 商品番号
WG-0083
【内容】シードル 750ml/ キャン ベルロゼ 2013 750ml
シードルと そばパスタバスケット
かご リボン ラッピング付
本体価格￥3,007 →￥2,800+税 商品番号
WG-0082
【 内 容 】 シ ー ド ル 375ml/ そ ば パ ス タ フィットチーネ 300g/ トマトクリーム 280g/ カルパッチョソース 125ml
内祝いに 最適。
もらって嬉しい バラエティーセット
化粧箱入
本体価格￥3,867 →￥3,000+税 商品番号
かご リボン ラッピング付
JG-1302
【内容】トマトクリーム 280g/ 韓国万能だれ 215g/ オニオンマスタードマヨネーズ 215g/ ドレッシング 125ml（カルパッチョソース、 生野菜入り農場ソース）/ オールフルーツジャ ム 30g( ブルーベリー、いちご、ゆず、あんず）
とう、 うを贈ります。
春のベストセレクション バスケット 本体価格￥5,095 →￥4,800+税 商品番号
CK-1357
【内容】国産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ 生野菜 入り農場ソース 125ml/ グレープシードオイルガーリック ＆チリ 110g/ パスタソース（ボロネーゼ 290g、トマト クリーム 280g）/ ブルーベリーコンポート 180g/ オニオ ンマスタードマヨネーズ 215g/ フランス七味 50g
※特別価格は 2015 年 5 月末日まで
サンクゼールの おいしさが 盛りだくさん！
化粧箱入
サンクゼール農場セット 本体価格￥5,635 →￥5,000+税 商品番号
JG-1363
【内容】ふじ林檎ジュース 1000ml/ ドレッシ ング 125ml（ゆずみそ、 生野菜入り農場ソース） / そばパスタフィットチーネ 300g/ ケチャッ プ 255g/ 農場タルタルソース 215g/ 斑尾高原 農場ジャムいちご 145g/ ガーリック＆トマト 290g/ 黒ごまバター 170g/ イタリア七味 50g
サンクゼール 春のスペシャルセット 本体価格￥6,497 →￥6,000+税 商品番号
JG-1364
化粧箱入
【内容】国産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ そばパス タ シ ェ ル 100g/ ボ ロ ネ ー ゼ 290g/ カ ル パ ッ チ ョ ソ ー ス 125ml/ オニオンマスタードマヨネーズ 215g/ 韓国万能だ れ 215g/ ト ラ デ ィ シ ョ ナ ル リ ッ チ ジ ャ ム ブ ル ー ベ リ ー 195g/ ブルーベリーコンポート 180g/ くるみバター 180g/ 飲むお酢。シークヮーサー 290ml/ クラッカー 50g
※ 2015 年 6 月 1 日より通常価格での販売となります。※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状の紙カバー）に入れてのお届け となります。※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッピングにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしており ません。※通信販売限定ギフトです。
15
特 特別 別な方 なギ へ、 フト を。
春の久世福 特選食卓セット
5,900 + 税
本体価格￥6,270 →￥ 商品番号
PG-0055
化粧箱入 【内容】風味豊かな万能だし 8g × 5 袋 / 信州三原屋（食卓の減塩元 気しょうゆ 150ml、しょうゆ豆こ うじ 140g）/ ふわふわ麩かつお風 味 30g/ 海鮮スープの具 120g/ 黒 糖仕立てごまくるみ 140g/ かた くちいわしの銚子煮 100g/ 炊き 込みご飯の素山菜釜飯 160g/ ふ き 味 噌 140g/ ね ぎ 味 噌 140g/ 極 上焼のり初摘み青まぜ 10 枚
風味豊かなだしセット 926 + 税
本体価格￥1,250 →￥ 商品番号
PG-0049
セロファン ラッピング付
【内容】風味豊かな万能だし 8g × 5 袋 / 風 味豊かな万能野菜だし 8g × 5 袋
鯛の の金目 た 大人気けが入っト。 煮付 めセッ おすす
春の久世福海の幸セット 3,800 + 税
本体価格￥3,940 →￥ 商品番号
PG-0054
冷凍品 化粧箱入
送料 クール便 代金別途 離島 配送不可
【内容】金目鯛の丸ごと煮つけ 1 尾 / 国産真イカの吟味生造り塩辛 150g/ ほたるいかの醤油漬 100g ※冷凍品以外の商品は同梱できません。冷凍品以外の商品と同時にご注文の場合 は、それぞれに送料をいただきます。
16
※特別価格は 2015 年 5 月末日まで
化粧箱入
日 本 人 だから こ そ 。
久 世 福 商 店 の 和 の 贈 り 物。
おつまみセット 2,900 + 税
本体価格￥3,020 →￥ 商品番号
PG-0008
【内容】まるごと貝柱せんべい 10g/ まるごとえびせんべ い 10g/ 照焼えび 70g/ 玉子がに 90g/ チーズいか 61g/ アー モンド小魚 105g/ 明太いわし 100g
単。 で簡 。 け に るだ お供 開け 飯の ご
久世福の おそうざいセット 2,000 + 税
本体価格￥2,130 →￥ 商品番号
PG-0053
かご付
【内容】かたくちいわしの梅煮 100g/ 松の実入りおかかと 生あみ 130g/ しじみ生姜煮 100g/ さば節屋のさばスモー ク 40g ※ 2015 年 6 月１日より通常価格での販売となります。※セットの内容の変更は承っておりません。※化粧箱入は包装のかわりにスリーブ（筒状のカバー）に入れての お届けとなります。※通信販売限定ギフトです。
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気仙沼で今年八〇年目を迎える亀山精肉店は、四年前の震災で店舗を失いま
が一般的ですが、静佳さんが継承
気 仙 沼 ホ ル モ ン は、 炭 火 で 焼 く の
元気になる、笑顔をつなぐホルモン
した。何とか命をつなぐことができた四代目の妻、柴田静佳さんは、震災で
する亀山精肉店の気仙沼ホルモン
気仙沼ホルモンをつなぐ。つながる。
失ってしまったご主人が残した、気仙沼ホルモン秘伝の味をつなぐことを決
は、ご自宅でも簡単に美味しく楽
ホ ル モ ン は、「 静 佳 さ ん 」 と い う
意。仮設商店で亀山精肉店を再開し、昨年には新しいお店を構えることがで
感 謝 で す。」 何 と、 新 し く 構 え
お名前とは裏腹に、パンチがあり、
しめるように、フライパンで焼け
たお店の看板は、久世福商店の
ご 飯 や お 酒 が ど ん ど ん 進 み ま す。
きました。幼い頃からおやつ代わりにホルモンを食べるくらいホルモンが大
看板と似たようなデザイン。 「真
熱々のホルモンを口にほおばると、
るように味付けしています。ご主
似 し ち ゃ い ま し た。」 と お ち ゃ
スパイスもきいているためか、心
好き、ホルモンと共に生きてきたと熱く、豪快に語る静佳さん。「ホルモン
めな一面も持つ静佳さんです
なしか体が温まり、自然と高揚しみんなが思わず笑顔になってしまうほど。
人から受け継いだ素材と味、そし
が、私たちは久世福をここまで
それはまるで気仙沼ホルモンを囲む人たちの縁をとりもっているようです。
があったから、また何とか戻ってこられたんです。震災後もホルモンをきっ
愛してくださっていることを誇
ホルモンから与えられた縁を大切に、静佳さんは今日も気仙沼ホルモンのパ
て静佳さんの強い想いのつまった
り に 思 い ま し た。「 気 仙 沼 を 離
ワーを発信しています。
かけにたくさんの縁を与えられたんですよ。久世福さんにも逢えましたし。
れることも考えましたが、私は
日 も 本 気 で ホ ル モ ン を さ ば き、
話してくださった静佳さん、今
ま す。」 と、 静 か に 胸 の 内 を お
ルモンを体験してみませんか。
そのもの。静佳さんがつないでいる、力強い味わいの亀山精肉店の気仙沼ホ
んだ一品」は、まさに亀山精肉店の四代目、柴田静佳さんと気仙沼ホルモン
久世福の心意気である「商品の魅力だけでなく、生産者の人柄にまで惚れ込
気仙沼に残って主人の味を続け
地域の復興にも積極的に参加 し、震災に負けずに一歩一歩力 強く歩んでいます。
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できたて 旨 い！ をそのまま届 けたいから 久 世 福 の 冷 凍 仕 立 て
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気仙沼ホルモン
が野菜と一緒にホルモンを食べる文化、これが気仙沼ホルモンです。
れる肉、その中でもホルモンは安価です。ビタミン不足の船乗りたち
真っ先に食べたいもの、それが肉。疲れた体を癒し、滋養をつけてく
由 が あ り ま す。 船 上 で 何 日 も 過 ご す 船 乗 り た ち が 海 か ら 戻 っ て き て
モンなのか、誰もが疑問を持つことと思いますが、これには納得の理
くさんのおいしい海の幸に巡り会える土地です。この土地でなぜホル
三陸、宮城県気仙沼は漁業の盛んなことで有名であり、四季折々でた
気 仙 沼 ホルモン
新 発 売 人 と 人、気 仙 沼 と 久 世 福 をつなぐ
気仙沼→
気仙沼 亀山ホルモン （しお） 丁寧に洗った臭みのないホ ルモン。さっぱりした塩味 は炒めた野菜と食べるとさ らに美味しさアップ！
気仙沼 亀山ホルモン （ピリ辛） たっぷりの千切りキャベツ とウスターソースで食べれ ば、ご飯とお酒が止まりま せん。
気仙沼 亀山ホルモン （みそ） おいしさの秘密は気仙沼の 味噌とにんにく、玉ねぎや りんごを加えた秘伝のた れ。
気仙沼 亀山ホルモン鍋 （しお）
やわらかいホルモンとだしの き い た 深 み の あ る 味 わ い は、 野菜たっぷりの鍋にぴったり です。
気仙沼 亀山ホルモン鍋 （みそ）
水と野菜を加えて、煮込むだ けで絶品モツ鍋。締めはラー メンがおすすめ、後悔させな い美味しさです。
※常温品、冷蔵品、直送品との同梱はできません。常温品、冷蔵品、直送品を同時にご注文の場合は、それぞれに送料をいただきます。
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fnb01246
商品番号
fnb01245
商品番号
470g/ 本体価格￥1,000 + 税
470g/ 本体価格￥1,000 + 税
fnb01244
商品番号
fnb01243
商品番号
fnb01242
商品番号
400g/ 本体価格￥880 + 税
400g/ 本体価格￥880 + 税
400g/ 本体価格￥880 + 税
冷凍品
送料 クール便 代金別途
気 仙 沼 ホルモン と は 【その１．生のモツ】気仙沼ホルモン は、 牛 で は な く 生 の 豚 モ ツ に 味 付 け し て 焼 き ま す。 一 般 的 な ホ ル モ ン は 一度茹でてから味付けすることがほ と ん ど で す が、 気 仙 沼 ホ ル モ ン は 茹 で ま せ ん。 茹 で る、 茹 で な い で 食 感 が 大 き く 異 な り、 茹 で な い 気 仙 沼 ホ ル モ ン は、 噛 め ば 噛 む ほ ど に お 肉 と たれの味わいを楽しむことができま す。 【その２．ミックスされたモツ】豚の 小腸、大腸、レバー（肝臓）、ガツ（胃）、 ハツ（心臓）、タン（舌）がミックス。 一 緒 に 焼 く こ と で、 よ り 深 い 味 わ い になります。 【その３．千切りキャベツにウスター ソース】たっぷりの千切りキャベツ に ウ ス タ ー ソ ー ス を か け、 一 味 を パ ラ パ ラ っ と ふ り か け ま す。 そ の 上 に 熱々の焼き立てホルモンを乗せてい た だ く の が 基 本 で す。 か け る ソ ー ス は、絶対″ウスター〟ソースです。 【その４．お花見】気仙沼のお花見は 気 仙 沼 ホ ル モ ン が 定 番。 気 仙 沼 の 人 が集まる場所に気仙沼ホルモンあり。 写真：生ホルモンに味付けをする気 仙 沼 ホ ル モ ン は、 何 と い っ て も 鮮 度 が 命。 新 鮮 な ホ ル モ ン は と て も き れ いなピンク色でにおいもありません。
We also boast of our troubles, because we know that trouble produces endurance, endurance brings God's approval, and his approval creates hope. This hope does not disappoint us, for God has poured out his love into our hearts by means of the Holy Spirit, who is God's gift to us. Rom 5:3-5
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0120-703-906
8,000円未満 8,000円以上 クール便代 （税込8,640円） （税込8,640円） 左記+１00円+税 ６00円+税 無料
北海道 ・ 九州 ７00円+税
無料
左記+１00円+税
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無料
左記+１00円+税
1,200円+税
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サンクゼール専用の振込用紙を商品の中に同封又は郵送致しますので、 その用紙をご利用いただき、2週間以内にお支払いください。 ※弊社とのお取引状況により、 郵便局、 コンビニでのを支払はお選びいた だけない場合がございます。 ご了承くださいませ。
②【クレジットカードでのお支払い】 ご利用可能なクレジットカード （一括払いのみ） VISA
マスター
JCB
Diners
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弊社ではお客様の個人情報保護のため、 カード情報は上記のフリーダ イヤル及び封書にて承っております。
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カタログ有効期限 2015年6月末日まで
商品番号
sh-4423
冷凍品
通販限定 送料 クール便 代金別途
市田柿 ミルフィーユ
直径：9 cm 高さ 4 cm
市田柿は、南信州を代表する
本体価格￥1,650 + 税
特産品です。あめ色の果肉の
もっちりした食感と口に広が
る上品な甘さは、市田柿なら
ではです。バター入りの栗き
んとんに、ゆず蜜煮入りのク
リームチーズを市田柿でサン
ドしました。ゆずの香り、栗
きんとんの甘み、市田柿の食
感がしっとりと凝縮された
ミルフィーユです。素材を十
分に活かした「市田柿のミル
フ ィ ー ユ 」。 南 信 州 の 恵 み が
詰まった逸品です。
ご注文受付：2015 月 3 日 26 日（木）まで お届け期間：2015 月 4 日 5 日（日）まで
限数 限数 定量 定量
離島 配送不可
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。※冷凍品以外の商品は同梱できません。 冷凍品以外の商品や、出荷日の決まっている冷凍品を同時にご注文の場合は、それぞれに送料 をいただきます。
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銀嶺の
板チョコが入った、食感も楽しめるク リームパン。
京都宇治産の抹茶を使用し、かすかな苦 味と後に残る抹茶の風味が味わえます。
発刊元
【抹茶】
発行：2015年3月
【チョコ】
春の通信販売限定 限定商品＆ギフトカタログ
こだわりの濃厚なオリジナルクリー ム。銀嶺さん一番人気です。
冷やしクリームパン
こだわり抜いたパン生地で 大切に包んだのは、 まるでシュークリームのような、 ふわっふわのクリーム。 【プレーン】
【カラメル】 ほのかな苦味と甘みの絶妙なバランス がたまらない、大人のクリームパン。
北海道産の大納言小豆を贅沢に使用し ました。クリームとの相性が抜群です。
通販限定 期間限定
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
離島 配送不可
お届け期間：2015 年 5 月 15 日（金）まで
本体価格￥1,100+税
商品番号
CK-1364
【内容】冷やしクリームパン各 1 個（プレーン、チョコ、 抹茶、カラメル、大納言） ※冷凍品以外の商品は同梱はできません。常温品、冷蔵品、直送品を同時にご注文の場合は、それぞれに送料をいただきます。※ご贈答用にご 利用の場合は化粧箱 300 円＋税がかかります。
カタログ有効期限 2015 年 6 月末日まで
冷やしクリームパン 5 個セット
〒389-1315 長野県上水内郡信濃町平岡 2249-1 ご注文受付 フリーダイヤル 0120-537-002 ホームページ http://www.stcousair.co.jp
【大納言】