田 舎 の 豊 かさ、心 地 よさ
Spring 2015
サンクゼールの始まりは、斑尾高原のペンションで出していた創業者夫人まゆみさんの手作りジャムから。 地元の果物で作る優しい味わいのまゆみ夫人のジャムは、 ペンションのお客様に大変喜んでいただきました。 たくさんの「おいしい、売ってほしい」とのお声から 30 年以上の時を経て食のメーカーズブランド、サンクゼールに発展しました。 長野県飯綱町のサンクゼールの丘には、毎日ジャムを作る果物を煮詰める甘い香りが漂います。 「今日はいちごジャムを作っている日だね」と、思わず笑みがこぼれます。 素材を活かした安心・安全でおいしい商品づくりは、創業当時より変わりはありません。
サンクゼール・ワイナリー本店 ガーデン
や
わらかな春風、色とりどりの草花、力強い大地の芽吹き。 冬は白一色だったサンクゼールの丘に、優しい色がひとつずつのせられます。
透き通るような青空のもと、うすいピンク色の桜、少し遅れて白いりんごの花など、 サンクゼールの丘のパレットには、いろいろな色が並びます。 小鳥のさえずりを聴き、春へと移りゆく美しいグラデーションを楽しみながら過ごす、穏やかなひととき。 春の Country Comfort、贅沢な時間を愉しみにサンクゼールの丘を訪れてみませんか。 サンクゼールの丘は、今日もジャムを煮詰める甘い香りに包まれ、みんなのにっこり笑顔が集います。 2
Contents 目 次
◆サンクゼールのはじまり――――――――――― P.4 復刻ジャム
P.6
◆ジャム・バター・コンポート――――――――― P.8 【季節限定】春ジャム ブルーベリーコンポート
P.10 P.16
◆パスタソース・パスタ・ドレッシング・テーブルソース ――――――――――――――――――――― P.28 ◆ワイン―――――――――――――――――― P.38 自社ワイン エラバレーワイン
P.40 P.43
◆ソーセージ―――――――――――――――― P.44 サンクゼールの自家製ソーセージを期間限定にて お届けします。
◆雑貨――――――――――――――――――― P.48 ◆ご注文方法―――――――――――――――― P.51
サンクゼール・ワイナリー本店
I am the vine, and you are the branches. Those who remain in me, and I in them, will bear much fruit; for you can do nothing without me. John 15:5 3
＊
斑尾高原農場 創業時代
私
は長野県北部の斑尾高原という場所でペン
ホテルに隣接する超人気のショップで斑尾高原農
ションを経営していました。その頃、朝食
場のコーナーを提供してくださり、とても助けて
で妻のまゆみさんが作ってくれたりんごジャムが
いただきました。赤ちゃんだった長男、次男をジー
お客様に好評で、当初はビニール袋に入れて輪ゴ
プに乗せ志賀高原に売り込みや納品に通っていた
ムで縛り、無償で差し上げていました。評判が評
時、夜遅くにペンションへ戻ると、オシメがグッ
判を呼び、その人気の手作りジャムを瓶詰めして
ショリ濡れていた 2 人を見て、早く安定した生活
販売することにしました。久世ペンションのお客
をさせてあげたいと頑張ることができました。ペ
様に喜んでお買い上げいただき、大評判だったた
ンションでアルバイトをしていた石原君（当時高
め、斑尾高原のペンションやホテルの売店におい
校 3 年生）は、後に誰もが知る俳優になられ活躍
ていただくことになりました。特に久世ペンショ
されているのが嬉しい思い出です。
ンのご近所でホテルを経営されていたご夫妻が、
創業者 久世 良三
＊株式会社斑尾高原農場は 2005 年に株式会社サンクゼールに社名変更しました。
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ジャムの始まり
ペ
ンションの朝食はパン食でした。週に 1 回
コンテナで買い、皮をむいてアップルパイの中身
程、山から降りて買い出しに行き、街のパ
のように果肉を切り、そこへ砂糖を入れてまぶし、
ン屋さんで買った焼き立ての食パン、ジャムとバ
水分が出てきた頃、火にかけてジャムを作りまし
ター、オムレツとハムとサラダ、そして自家製農
た。一人で厨房でこつこつと作りました。私はお
場ドレッシング、コーヒー・紅茶をお出ししてい
金を節約するために作っていましたが、よくお客
ました。ジャムは主人の父の会社から、海外のお
様から分けて欲しいと言われ、ビニール袋に入れ
しゃれな食材を手に入れることができました。ブ
て差し上げていました。甘さを控えて作っていま
ルガリアのジャムも珍しい食材の一つでした。今
したから、喜ばれたのではと思います。その後主
から 38 年程前、当時の日本のジャムはかなり甘く、
人が近くの町の工場で、私のレシピ通りにジャム
果物の含有量が非常に少なかったように思います。
を作ってくれるように頼み、現在のジャムが完成
しかしブルガリアのジャムは日本の物に比べて、
しました。最初は確かりんごジャムといちご＆レ
果物の味が濃くて大変美味しく優れていました。
モンジャムだったと思います。私は、まさかジャ
ペンションは冬と夏が大変忙しく、春と秋は静か
ム屋さんになり、そしてサンクゼールの会社がで
な時間になります。秋になると、主人は雪囲いな
きるとは夢にも思いませんでした。奇跡のようです。
どの準備に忙しくしていました。私はこの時期、
創業者夫人 久世 まゆみ
街で安く売っている、傷がちょっとあるりんごを
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限定 復刻
始まりは 手作りジャム サンクゼールの始まりは、 前身である“久世ペンショ ン”で創業者夫人まゆみ さんが朝食に出していた、 手作りジャムです。当時、 地元の農家の方たちとの 交流から、新鮮な季節の 果物を安くわけてもらっ ていました。おいしい果 物を少しの砂糖と煮込ん だだけの、とてもシンプ
ルなものでした。甘すぎ ないそのジャムは豊かな 風味と鮮度があり、宿泊 していたお客様の間で人 気を呼んでいました。 あれから 30 年以上たった 今でも、「おいしい、楽し い食卓をお届けしたい」 という思いは変わらない ま ま で す。 今 回 は、 ま だ
数量 数 量 限定 限定
ブルーベリー 140g/ 本体価格￥500+ 税 商品番号
J-1830
ブルーベリーのコクのある 甘みを生かしたジャムです。
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直営店舗ができる前に作 られていた昔懐かしの姿、 そして創業当時に近づく ように作られた限定版レ シピで復刻ジャムを作り ました。 “今”のサンクゼー ルが作る、 “始まり”のジャ ムを、どうぞお楽しみく ださい。 自社製造
数量 数 量 限定 限定
いちご 140g/ 本体価格￥500+ 税 商品番号
J-1827
完熟いちごのフルーティな香りが 広がります。
数量 数 量 限定 限定
つるこけもも 140g/ 本体価格￥500+ 税 商品番号
J-1828
つるこけもも ( クランベリー ) の 酸味を生かしたさっぱりとした ジャムに仕上げています。
数量 数 量 限定 限定
ワイルドブルーベリー 140g/ 本体価格￥500+ 税 商品番号
J-1831
すっきりとした酸味が特徴の 野生種のブルーベリーを使った ジャムです。
数量 数 量 限定 限定
夏みかん 140g/ 本体価格￥500+ 税 商品番号
J-1829
夏みかんの爽やかな香りが 口いっぱいに広がります。
数量 数 量 限定 限定
アップルワイン 140g/ 本体価格￥500+ 税 商品番号
J-1826
サンクゼールのシードルを使った 優しい甘さのりんごジャム。
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! y p p a H いちごの甘酸っぱい香りに包まれて。
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大人気！
とろ～り、なめらかプリンのいちごジャム添え
サンクゼール・ワイナリー本店のプリン ■作り方
■材料（3 ～ 4 個分） 生クリーム 牛乳
90ml
グラニュー糖 バニラビーンズ 卵黄
360ml 60g 1/2 本 6ヶ
①卵黄以外を鍋に入れ、沸騰させない様に砂糖を溶 かしたら、鍋のまま冷水につけて冷ます。 ②ほぐした卵黄を❶に加えてよく混ぜあわせ、こし 器で裏ごしし、プリン液を作る。 ③プリン液を耐熱容器に注ぎ、アルミをかぶせて蓋 をする。 ④鍋に❸の容器の高さよりも低く水をはり、❸を並 べ強火にかけ、沸騰したら弱火で 20 ～ 25 分、お 好みの固さで火を止める。 ⑤粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
作れる 簡単に アレ 庭でも 家 少 ご を し は レシピ こちら の 店 、お で ように す。 ー本店 ていま イナリ 、 ンジし ル・ ワ を使い ー 卵 ゼ の 鶏 サンク 食感に 信濃地 な な 妙 鮮 絶 は、 新 ルス ろける クゼー りとと 。サン とろ～ する す に ま 物 い てい ざお遣 仕上げ ！ わざわ めです も す フ す お タッ ます。 とても し 、 売 で 販 くらい 旬から 3 月中 今年は
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! e m o c s a Spring h 春限定ジャム ※販売期間 2015 年 4 月 19 日まで
自社製造
春 限定
いちごミルク
150g/ 本体価格￥550+ 税 商品番号
春 限定
ミルク
150g/ 本体価格￥550+ 税
J-1724
商品番号
コクのあるミルクジャムに いちごを加えた フルーティな味わい。
J-1633
国産生クリームを使ったなめらかで コクのある贅沢な味わい。 ミルクのふんわりとした優しい風味。
春 限定
ポンカン
145g/ 本体価格￥550+ 税 商品番号
春 限定
もも
145g/ 本体価格￥550+ 税
J-1722
商品番号
国産のポンカンをつかったコクと 甘みのあるマーマレード。 ポンカンの味わいが爽やかです。
J-1723
白桃の優しくてふんわりとした甘い香 りが魅力のジャム。とろりとなめらか な食感をお楽しみください。
春 限定
あまおう
145g/ 本体価格￥550+ 税 商品番号
抹茶ミルク
150g/ 本体価格￥550+ 税
J-1728
商品番号
真っ赤でジューシーな味わいのいちご 「あまおう」のジャムです。 果実のおいしさを活かしました。
J-1725
国産生クリームに静岡県産の抹茶を 加え、風味豊かな抹茶の味わいを 活かしたミルクジャムに仕上げました。
春ジャムバスケット
通販限定
本体価格￥3,193 →￥3,000+税
かご リボン ラッピング付
商品番号
10
春 限定
JG-1365
【 内 容 】 春 ジ ャ ム（ あ ま お う 145g、 も も 145g、ポンカン 145g、ミルク 150g、いち ごミルク 150g、クラッカー 50g）
まだらお
斑 尾 高原農場ジャム サンクゼールの原点である、斑尾高原のペン ションで朝食に出していた手づくりジャム。 当時、多くの人に愛されたジャムを思い出し ながら作りました。 自社製造
ブルーベリー 145g/ 本体価格￥350+税 商品番号
J-1747
ブルーベリーの爽やかな酸味とコクのある 甘みを活かしたジャムです。
オレンジマーマレード
いちご
145g/ 本体価格￥350+税
商品番号
J-1748
中まで真っ赤な完熟いちごの フルーティな香りが魅力です。
145g/ 本体価格￥350+税
商品番号
J-1749
独特な皮の苦みと爽やかなオレンジの香りが くせになる食べやすいマーマレードです。
クラッカー ジャムの試食用クラッカーを、 お客様の声で商品化。 素朴な味わいが大人気の商品です。
SC オリジナルクラッカー 50g/ 本体価格￥143+税 商品番号 sh-2871 150g/ 本体価格￥362+税 商品番号 sh-3096
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人気
No.2
オールフルーツジャム
砂糖 不使用
砂糖を使わずぶどう果汁で甘さを調えた、 果物だけで作ったジャムです。 果物本来の爽やかな酸味や甘さを活かし さっぱりとした味わいのジャムに仕上げました。
いちご 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号 30g/ 本体価格￥191+税 商品番号
自社製造
J-0259 J-1625
果実のジューシー感とフルーティな甘さ。
2014 年に本店デリで行われたジャム教室の一コマ
砂糖 不使用
人気
No.1
ブルーベリー
185g/ 本体価格￥562+税
30g/ 本体価格￥191+税
人気
商品番号
J-0256
商品番号
J-1621
果実の粒がしっかりと残ったフルーティな味わい。
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砂糖 不使用
No.3
りんご 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-0260
まろやかで優しいりんごの味わい。
砂糖 不使用
あんず
ゆず
185g/ 本体価格￥572+税 30g/ 本体価格￥191+税
砂糖 不使用
商品番号
J-1191
商品番号
J-1627
185g/ 本体価格￥562+税 30g/ 本体価格￥191+税
商品番号
J-0258
商品番号
J-1624
コクのあるあんずの味わいを、 マイルドで爽やかに仕上げました。
ゆずの芳香がしっかりと活きた、 爽やかなマーマレードです。 （国産果実使用）
砂糖 不使用
いちじく 185g/ 本体価格￥572+税 商品番号 30g/ 本体価格￥191+税 商品番号
J-1181 J-1628
砂糖 不使用
きいちご 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号 30g/ 本体価格￥191+税 商品番号
砂糖 不使用
J-0262
上品な甘さ、さっぱりとした食感。 ヨーグルトによく合います。 （国産果実使用）
砂糖 不使用
カシス 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-1183
夏みかんで作ったマーマレード。 さっぱりした味わいが特徴。 （国産果実使用）
J-0264
果実の酸味が程よい甘さとコクを しっかりと引き立てます。
砂糖 不使用
夏みかん 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-1623
フレッシュな果実の味わい、際立つベリーの香り。
奥深い甘さと果実の味わい。
ラ・フランス 185g/ 本体価格￥572+税 商品番号
J-0257
砂糖 不使用
マンゴー 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-1190
トロピカルな香りと味わいの 南国フルーツのジャムです。
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トラディショナルリッチジャム 自社製造
モンドセレクション 受賞商品
たっぷりの果実 今までにないくらいの果実感あふれるリッチな ジャムを作りたい！試行錯誤の結果、たどり着 いたのは果実含有率 80％（ビターオレンジは、 マーマレードで果皮を使用しているため 40％）。 サンクゼールで人気 No.1 ジャムのオールフ ルーツジャムの果実含有率は 45 ～ 55％である ため、比べるとその違いがわかります。
果実含有率
%
ペクチンを使わない、昔ながらの製法 ジャムは元々、果実のおいしさを好きな時に楽 しめるように、果実と砂糖を煮詰めただけのシ ンプルな保存食品です。近年一般的に販売され ているジャムには、ペクチンと呼ばれるジャム を凝固させるための材料が使われていますが、 トラディショナルリッチジャムは、果実そのも
人気
No.1
ブルーベリー
195g/ 本体価格￥667+税
商品番号
J-1607
程よく残った果実の粒の食感をお楽しみいただけます。
アプリコット 190g/ 本体価格￥667+税 商品番号
J-1609
爽やかな酸味とコクのある味わいに仕上げました。
人気
No.2
ストロベリー 190g/ 本体価格￥667+税 商品番号
J-1610
ほどよい甘さと、いちごの香りが広がります。
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のに含まれているペクチンと、たっぷりの果肉だけで十分。 とろりとしたやわらかさで、優しい口当たりです。お口の 中でとろける、フルーティーで豊かな甘みは、どこか懐か しさを感じる味わいです。 砂糖不使用で果物だけで作っているオールフルーツシリー ズは、さっぱりとした味わいがロングセラーで支持されて います。果実の甘さがより濃厚なジャムをお好みの方には、 トラディショナルリッチジャムをおすすめします。サンク ゼールのスタッフにもたくさんのファンがいる程です。一 度口にすると、きっとファンの仲間入りに。ぜひお召し上 がりください。
ビターオレンジ
190g/ 本体価格￥762+税
商品番号
J-1612
果皮のほろ苦さがくせになる大人のマーマレードです。
ラズベリー 195g/ 本体価格￥667+税 商品番号
原料は果実と砂糖、保存の為のレモン果汁。 開発担当者の目が光ります。
J-1608
とろりとした食感と、すっきりとした酸味が特徴です。
アップル 190g/ 本体価格￥667+税 商品番号
J-1611
りんごの食感と甘い香りが特徴です。
ジャムが煮上がりました。 甘いおいしい香りが工場内に充満します。
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コンポート ＆ クラシックジャム
自社製造
サンクゼール のブル ー ベ リーコンポートは 、 甘 すぎな い 優しい 味 わ いが人 気 の 秘 密 。 カ ナ ダとアメリカ の 一 部 の 地 域 で しか 育 たな い 野 生 種 の ブル ー ベ リー を つ か って いま す。 野 生 種 のブル ー ベ リー は 、 小 ぶ りな がらも しっかりとした 果 肉 感 が 特 徴 。 そ の 貴 重 な 果 実 を丁 寧 に 煮 込 み 、 果 実 の お いしさそ の ままに ビ ン に 詰 めて い ま す。 ご ろ ご ろ 入っ たブル ー ベ リーと シ ロップ の お いしさを 味 わうに は 、 ヨーグルトや アイス が ぴ ったり。 たっぷりか けてお 召し上 がりください。
②
①
完熟の野生種ブルーベリーをふんだんに 使ったコンポート。ブルーベリーの実そ のままに、ひと粒ひと粒を丁寧に煮詰め た贅沢な一品です。
①ブルーベリーコンポート
果実の粒がしっかりと残ったブルーベ リージャムは、コクのある甘さが人気で す。たっぷりとブルーベリーを味わいた い方に、おすすめのビッグサイズです。
950g/ 本体価格￥2,572+税 商品番号 K-1577 420g/ 本体価格￥1,334+税 商品番号 K-1867 180g/ 本体価格￥ 667+税 商品番号 K-0139
②クラシックジャム ブルーベリー 1kg/ 本体価格￥2,096+税 商品番号
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J-0223
最大 10％ OFF
い つ 買 ってもお買い得
！
ケースでまとめ買い ！
！！！！
通販限定 熨斗不可
通販リピート率 No.1
ブルーベリコンポート ￥15,432+税 → 本体価格￥14,660+税 商品番号 950g 12 本セット 本体価格￥30,864+税 → 本体価格￥27,777+税 商品番号 420g 12 本セット 本体価格￥16,008+税 → 本体価格￥14,407+税 商品番号 180g 12 本セット 本体価格￥ 8,004+税 → 本体価格￥ 7,203+税 商品番号 950g ６本セット
本体価格
JG-1321 JG-1322 JG-1320 JG-1319
包装不可 ※こちらのセットは、ケースでまとめて の配送となりますので、ご贈答用のラッ ピング、個別包装、のし等は承っており ません。
クラシックジャムブルーベリー 1kg ６本セット 1kg 12 本セット
12,000+税 商品番号 本体価格￥25,152+税 → 本体価格￥22,636+税 商品番号 本体価格￥12,576+税
→
本体価格￥
JG-1323 JG-1324
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バター
人気
No.1
植物からつくった、とっておきのバター。 健 康 に 欠 か せ な い ご ま や ナッツ を す り つ ぶ し 、 ペースト状にしました。 素朴でやさしい甘さが人気です。 自社製造 モンドセレクション 受賞商品
くるみバター 180g/ 本体価格￥600+税 商品番号
野趣あふれるくるみを使ったペースト。 ほろ苦さがクセになる人気の一品です。
黒ごまバター 170g/ 本体価格￥600+税 商品番号 25g/ 本体価格￥239+税 商品番号 アーモンドバターをパンに塗ったこんがりトースト
アーモンドバター
165g/ 本体価格￥648+税 25g/ 本体価格￥239+税
P-0527
商品番号
P-1161
香ばしいアーモンドを使った、 クランチ入りのペーストです。
P-0517
玄米、大麦、大豆、そば、あわ、ひえ、きびを ブレンドした、素朴な味わいのペースト。
P-1157
黒ごまを使ったペースト。 香ばしい味わいが自慢です。
170g/ 本体価格￥600+税
商品番号
P-0520
+税 商品番号
P-1162
25g/ 本体価格￥239
香ばしさが人気の理由。 クランチ入りのピーナッツペーストです。
きな粉バター 170g/ 本体価格￥600+税 商品番号
P-0521
懐かしい素朴な味わいのペースト。 お餅や白玉に合わせるのもおすすめです。 （国産きな粉使用）
18
P-0524
ピーナッツバター
商品番号
七穀バター 170g/ 本体価格￥600+税 商品番号
P-0526
ジャムティー 韓 国 で は 昔 から飲 まれて い る 茶 葉 を 使 わ な い ジャム の お 茶 。 ４～５倍 の お 湯 でと い てお 召し 上 が りくださ い。 体 の 冷え 対 策 に 。 自社製造 希釈 4 ～ 5 倍
柚子茶 300g/ 本体価格￥839+税 商品番号
生姜茶 300g/ 本体価格￥839+税 商品番号
J-1447
柚子の爽やかな香りが、 湯気と共に広がります。 水割りやサイダー割りもおすすめです。
J-1448
身体を芯から温める生姜。 優しい生姜とはちみつの風味が リラックスタイムにもおすすめです。
ミーレはちみつ イタリアトリノの カ ル ーソに あ るマリオ・ ビ ア ンコ 社 が、 自 然 環 境 を 大 切 にしな が ら、 家 族 経 営 で 転 地 養 蜂 をしてイタリア 各 地 を 渡 り 歩 き、 集 め た は ち み つ た ち 。 低 温 充 填 の た め、 はち み つ 本 来 の 風 味 を 味 わえる 逸 品で す。
アカシア 110g/ 本体価格￥886+税 商品番号
sh-2237
「蜂蜜の女王」とも呼ばれるアカシア 蜂蜜。クセのないすっきりとした味わ いです。
シトラス 110g/ 本体価格￥839+税 商品番号
sh-2239
オレンジやレモン等柑橘系の花の蜜を 集めました。爽やかでシャープな味わ いです。
ミルフィオーリ（百花蜜） 110g/ 本体価格￥839+税 商品番号
sh-2238
様々な花の蜜を集めました。花々の ハーモニーが楽しめる奥深い味わいで す。
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飲むお酢。 ただ混ぜるだけで、爽やかな味わいに。同量の水で割っ てお召し上がりいただけます。サイダーや牛乳割りも おすすめです。 自社製造
モンドセレクション 受賞商品
希釈 2 倍
味わいチャート
人気
No.1
シークヮーサー 290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1983
沖縄県産シークヮーサー果汁 を使用。 爽やかな味わいです。。
ライチ
290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1986
ローズ
290ml/ 本体価格￥1,300+ 税 商品番号
K-1988
ライチの上品な香りと 爽やかな味わい。 炭酸割りもおすすめです。
国産のバラの花びらを 煮出して作った 優雅な香りのお酢です。
レッドグレープフルーツ 290ml/ 本体価格￥850+ 税
パッションフルーツ 290ml/ 本体価格￥850+ 税
商品番号
K-1987
ほのかな苦みがクセになる すっきりとした味わいです。
商品番号
K-1985
パッションフルーツの 味わいが楽しめます。 牛乳割りもおすすめです
人気
No.2
生姜と蜂蜜 290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1984
生姜のピリッと心地よい のど越しが魅力。 炭酸割りもおすすめです。
20
ザクロ
290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1982
ザクロのすっきりと 爽やかな味わいで、 女性に人気です。
ストレート果汁 100％ジュース 旬の国産生果実をぎゅっと搾った果汁 100％ジュース。フレッシュ感 をお楽しみいただける、ロングセラーのジュースです。
ふじ林檎（長野県産）
1000ml/ 本体価格￥858+税 商品番号 sh-1810
桃（長野県産）
赤ぶどう（国産）
1000ml/ 本体価格￥1,048+税 商品番号 sh-1812
1000ml/ 本体価格￥1,334+税 商品番号 sh-3786
ぶどう
アップルキャロット 100ml/ 本体価格￥220+税
植物生まれの 乳酸菌入り フルーツドリンク 人気のフレーバーに乳酸発酵させ たマンゴーピューレをプラスし た、乳酸菌入りドリンク。 毎日お飲みいただける優しい味わ いです。
りんご（長野県産りんご使用） 100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
sh-3244
ケース割引 いつでもお買い得 !!
100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
sh-3248
ピーチ（長野県産もも使用） 100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
1 ケース買うと 1 本分お得！
※こちらのセットは、まとめての配送となりますので、 ご贈答用のラッピング、個別包装、のし等は承っており ません。 通販限定 熨斗不可 包装不可
sh-3245
商品番号
sh-3247
ブルーベリー 100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
sh-3246
1 ケース（12 本入り）本体価格￥2,640+税 → ￥2,420+税 ぶどう 100ml/1 ケース 商品番号 PG-0027 アップルキャロット
100ml/1 ケース 商品番号 PG-0028
りんご（長野県産りんご使用） 100ml/1 ケース 商品番号 PG-0029 ピーチ（長野県産もも使用） 100ml/1 ケース 商品番号 PG-0030 ブルーベリー
100ml/1 ケース 商品番号 PG-0026
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紅茶 香り高 い 紅 茶 で ほっとする ひととき。 お 好 み のフレーバーで 毎日の ティータイムの お 供 に 。
ピーチ 2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税
商品番号
sh-3455
インド産茶葉。 完熟ピーチの滑らかな香りのフレーバー。 ミルクティーもおすすめです。
アールグレイ 2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税 商品番号
sh-3456
セイロン産茶葉。 ベルガモットの上品なフレーバーが 自慢の一品です。
ダージリン 3.0g×10 袋 / 本体価格￥467+税 商品番号
sh-3457
インド産茶葉。 真っ赤なりんごの 甘酸っぱいフレーバー。
アッサム
sh-3450
インド産茶葉。 マスカットのような香り高い セカンドフラッシュを主体にブレンド。
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アップル 2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税 商品番号
2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税
商品番号
インド産茶葉。 力強い味わいと香りが、 ミルクティーにおすすめです。
sh-3452
ハーブティー サンクゼールオリジ ナルブレンド。 “毎日飲みたいハーブティー”をテーマに ハーブとフルーツをブレンド。 誰でも飲みやすい味に仕上げました。 ギフトにもおすすめです。
ハーブティー＆ミニジャム 本体価格￥1,162 →￥1,000+税
アップル＆ラベンダー 1.6g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4123 香り豊かなラベンダーに りんごの甘みがほのかに香ります。 ほっと一息つきたい時に。
オレンジ & カモミール
2g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4124 カモミールにオレンジをブレンドしました。 やさしく体をあたためます。 おやすみ前にどうぞ。
ベリー＆ローズ
2g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4126 甘く上品な香りのローズが癒してくれます。 女性におすすめです。 午後の一杯や休日のティータイムにどうぞ。
商品番号
JG-1368
【内容】オールフルーツジャム 30g （ブルーベリー、いちご）/ ハーブ ティーベリー＆ローズ 2g × 8 包
通販限定 化粧箱 包装付
※特別価格は 5 月末日まで。 6 月 1 日より通常価格での販売となります。
カシスアップル＆ルイボス
2.4g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4125 ルイボスにカシスやアップルを加えました。 フルーティーな味わいです。 元気を出したい朝の一杯におすすめ。
レモン＆ペパーミント
1.6g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4127 さわやかなペパーミントにレモンの香りを加えました。 食後や気分転換したい時にぜひ。
23
ラスク 職 人さん の 手で ラスク専 用に 配 合された フランス パ ンをラスクに 焼 き上 げました 。 お や つ にはもちろん 、 ワイン の お つまみ にも 。 ①
②
③
⑤
④
⑥
①：パルミジャーノレジャーノ
50g/ 本体価格￥429+税
商品番号
sh-3547
②：バターシュガー
75g/ 本体価格￥381+税
商品番号
sh-3548
③：ゴルゴンゾーラ
50g/ 本体価格￥429+税
商品番号
sh-3546
④：プレーン
55g/ 本体価格￥381+税
商品番号
sh-3545
⑤：スティックラスク アールグレイ 55g/ 本体価格￥381+税
商品番号
sh-3550
⑥：スティックラスク ショコラ
商品番号
sh-3549
55g/ 本体価格￥381+税
プレッツェル
⑦
⑧
ハードに 焼 き上 げたプレッツェル を クラッシュしました 。 お や つ や ワインなどの お つまみ に 是 非どうぞ。
⑩
⑪
⑦：ガーリックバター味
60g/ 本体価格￥172+税
商品番号
sh-3635
⑧：チェダーチーズ味
60g/ 本体価格￥172+税
商品番号
sh-3636
⑨：マスタードオニオン味
60g/ 本体価格￥172+税
商品番号
sh-3637
⑩：トマト味
60g/ 本体価格￥172+税
商品番号
sh-3638
⑪：ブラックペッパー味
60g/ 本体価格￥172+税
商品番号
sh-3639
24
⑨
⑬
⑫
かりんとう
⑭
昔 から親しまれて い るお 菓 子 の 定 番 。 緑 茶 や 紅 茶 の お 供 にどうぞ。
⑮
⑯ ⑫：そば
50g/ 本体価格￥200+税
商品番号
sh-3420
⑬：豆乳
50g/ 本体価格￥200+税
商品番号
sh-3422
⑭：沖縄黒糖
50g/ 本体価格￥200+税
商品番号
sh-3425
⑮：黒ごま
50g/ 本体価格￥200+税
商品番号
sh-3423
⑯：落花生
50g/ 本体価格￥200+税
商品番号
sh-3424
⑰
フライドパスタ
⑱
⑲
パスタで作った揚げ菓子です。 カリッとクセになる食感です。
⑰：塩味
⑳
75g/ 本体価格￥458+税
商品番号
sh-3405
⑱：トマト＆バジル 75g/ 本体価格￥458+税
商品番号
sh-3406
⑲：わさび
商品番号
sh-3407
75g/ 本体価格￥458+税
パスタのポン菓子 昔 懐 かしいポ ン菓 子 をパ スタで 作りました 。 さくさくした 食 感 が 後 引く味 で す。
⑳：きな粉
130g/ 本体価格￥553+税
商品番号
sh-3402
：キャラメル 130g/ 本体価格￥553+税
商品番号
sh-3403
：ジンジャー 130g/ 本体価格￥553+税
商品番号
sh-3404
25
ドライフルーツ＆ナッツ
NEW
世界各国から取り寄せた ドライフルーツ＆ナッツ。 小腹がすいた時に取り出せる 便利なお手軽サイズ。
メープルナッツミックス 50g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4502
上品な甘さのメイプルシロップで、 香ばしいナッツを包みました。
キャラメルナッツミックス 50g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4503
まろやかでコクのある キャラメルで、ナチュラルな ナッツを包みました。
26
素焼きアーモンド 60g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4504
食塩、油等を使用せず“素焼き” で仕上げています。 お料理、お菓子作りにも。
クルミ
40g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4505
酸化が少なく保存性に優れ、 食べ応えがあります。 お料理、お菓子作りにも。
クランベリー
60g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4506
大粒のクランベリーをホールご とザクロ果汁に漬け、独特の酸 味を味わえるよう仕上げました。
カットマンゴー
40g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4510
ジューシーでやわらかな食感。 さっぱりとした甘さです。
オレンジピール
30g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4514
ソフトいちじく
70g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4507
ひと口サイズのいちじくを 食べやすいソフトな食感で 仕上げました。
ブルーベリー 40g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4511
あんず 80g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4508
食べやすく、色鮮やかに仕上げ ています。あんずの程よい 酸味と甘さが特徴です。
枝付きレーズン 30g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4512
甘みと酸味のバランスがよく、 畑でそのまま天日乾燥させまし ヨーグルトやシリアルとの た。ぶどう本来の旨みが 相性も抜群です。 凝縮されています。
ドライトマト
70g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4515
オレンジ本来の酸味とフレッシュ 完熟したフルーツトマトの食感 感、爽やかな風味そのまま。 と程よい酸味。サラダの サラダ、 ヨーグルト、 ケーキなどに。 トッピング、カレー等にも。
シナモンアップル 40g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4516
紅茶に入れると シナモンアップルティー。 おススメです。
マンゴー 40g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4509
厳選した完熟マンゴーを 少量の砂糖で仕上げました。
レモンピール 30g/ 本体価格￥450+ 税 商品番号
sh-4513
国産レモン使用。 レモンの酸味と程よい甘さが 調和されています。
パイナップル
50g/ 本体価格￥390+ 税 商品番号
sh-4517
パイナップルの濃厚な香りと、 爽やかな酸味を お楽しみください。
27
パスタソース 茹でたパスタに絡めるだけ。ご家庭 で本格的な味わいをお楽しみいただ けるソースです。 温めていただくと、より一層おいし くお召し上がりいただけます。 モンドセレクション 受賞商品
自社製造
人気
No.1
ガーリック＆トマト
290g/ 本体価格￥648+税
商品番号
K-1904
にんにくの風味がクセになるソースは肉料理 にもよく合います。 （イタリア産長トマト使用） 調理例
人気
調理例
人気
No.2
トマトクリーム 280g/ 本体価格￥648+税 商品番号
No.3 K-1910
生クリームを加えまろやかに仕上げた 優しい味わいのソース。 （イタリア産長トマト使用、北海道産生クリーム使用）
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調理例
バジル＆トマト 290g/ 本体価格￥696+税 商品番号
K-1906
爽やかなフレッシュバジルをきかせた香り豊かなソース。 （イタリア産長トマト使用、国産フレッシュバジル使用）
調理例
アラビアータ 290g/ 本体価格￥696+税 商品番号
調理例
K-1934
旨みが強いイタリア産唐辛子が アクセントのアラビアータソース。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
商品番号
ブラックオリーブがごろごろと 贅沢に入った豊かな味わい。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
ボロネーゼ
イカスミ＆トマト
290g/ 本体価格￥696+税
オリーブ＆トマト 290g/ 本体価格￥696+税 商品番号 K-1907
K-1911
イカスミやアンチョビなど魚介の旨みが詰まっています。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
ドライトマト入りトマトソース 290g/ 本体価格￥696+税 商品番号 K-1905 太陽光を浴びて旨みとコクがギュッと詰まった ドライトマトがきいています。 （イタリア産長トマト使用、イタリア産ドライトマト使用）
調理例
アンチョビ＆トマト 290g/ 本体価格￥648+税 商品番号 K-1909 アンチョビがアクセントのソースは チーズにもよく合います。 （イタリア産長トマト使用）
290g/ 本体価格￥696+税
商品番号
K-1908
牛肉やにんじん、チーズなどの 優しい味わいがクセになります。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
トマトソース 290g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-1903
トマトとあめ色玉ねぎをじっくり煮込んだ コク深いソースです。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
和風ソース 290g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-1852
マッシュルームと玉ねぎをバターで炒めた 味噌仕立てのソース。 （信州味噌使用）
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オイル 良質なオイルはお塩とあわせて、 パンにつけたりパスタに和えたり。 シンプルなお料理を引き立てます。 自社製造
グレープシードオイルは葡萄の種から搾ったオイル コレステロール０％ 新陳代謝を高め肌の酸化を防ぐ働きのあるビタミン E や、抗酸化作用のあるポリ フェノールを豊富に含む、世界的にも注目されているオイルです。においやクセ のない味でさらりとしたソフトなオイル。どんなお料理にも使えます。 サンクゼールではイタリア産のグレープシードオイルを使用しています。原料となるぶどうの種は イタリア全土のワイナリーなどから集められたもの。 メルローやモスカート、サンジョベーゼなど、それぞれのワイナリーでワイン用に栽培されて果汁を 搾った後の種が、オイルの原料として使われています。
グレープシードオイル プレーン 280g/ 本体価格￥839+税 商品番号
K-0005
商品番号
K-0007
イタリア産グレープシードオイルです。 ぶどうの種から搾った コレステロールゼロのオイルです。
チリのアンデス山麓で栽培された ぶどうの種から搾ったポリフェノール 豊富なさっぱりしたオイルです。
グレープシードオイル ローズマリー 110g/ 本体価格￥839+税
グレープシードオイル ガーリック＆チリ 110g/ 本体価格￥648+税
商品番号
K-1747
生の国産ローズマリーをイタリア産 グレープシードオイルでじっくり煮て、 フレッシュな香りを移しました。
30
グレープシードオイル チリ産 280g/ 本体価格￥1,239+税
商品番号
K-0016
にんにくと唐辛子をイタリア産グレー プシードオイルでじっくり煮て、 風味を十分に引き出しました。
オリーブオイル
スパイス さっと、ひと振り！ スパイスを上手に使いましょう。 お料理がおいしく、香り高くなります。
オリーブオイル ガーリック＆チリ 110g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-0017
にんにくと唐辛子をイタリア産オリー ブオイルでじっくり煮て、風味を十分 に引き出しました。
オリーブオイル バジル 110g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-1746
イタリア産オリーブオイルに 国産の生のバジルの香りを移した フレーバーオイルです。
フランス七味 50g/ 本体価格￥477+税 商品番号
マジョラムやオレガノ、塩などに 胡椒をきかせたシーズニング。
イタリア七味 50g/ 本体価格￥477+税 商品番号
地中海沿岸とよく似た気候の南米チリは、降水量 が少なく乾燥した夏や昼夜の大きな温度差によっ て、高品質なオリーブオイルが生産できる地域と して、近年大変注目されています。 収穫されたオリーブは、4 時間以内に工場に運ば れ、30℃以上の熱をかけない「コールドプレス 製法」で圧搾し、オリーブの果実味や風味そのま まに仕上げました。
sh-2326
バジルやパセリ、ローレルなど 香り豊かなハーブを塩とともに ブレンド。
韓国七味 60g/ 本体価格￥477+税 商品番号
チリ産 エクストラバージンオリーブオイル
sh-2325
sh-2562
唐辛子やにんにく、塩などを ブレンドした韓国風シーズニング。
韓国白七味 45g/ 本体価格￥477+税 商品番号
sh-2872
にんにくや生姜、ごま、塩などを ブレンドした韓国風の味わい。
柚子こしょう【あお】 50g/ 本体価格￥458+税 商品番号
sh-2716
キリっとした青唐辛子の辛みと ゆずの爽やかな香りが広がります。 チリ産エクストラバージンオリーブオイル
OLIVO DE PLATA 450g/ 本体価格￥980+税 商品番号
sh-4146
900g/ 本体価格￥1,800+税 商品番号 sh-4147
柚子こしょう【あか】 50g/ 本体価格￥458+税 商品番号
sh-2717
完熟唐辛子のコクのある辛みが 後をひきます。料理にぴったり。
31
そばパスタ
そばパスタ フィットチーネ 300g/ 本体価格￥553+税
北イタリア・アルプス山脈に囲まれた 寒冷な地方で食されているそば粉を 使ったパスタをヒントに作りました。
商品番号
sh-3091
チーズや和風のソースにもよく合います。
そばパスタフィットチーネにベーコンと生クリームで仕上げたピッツォケリ。
ペンネ 100g/ 本体価格￥267+税 商品番号
sh-1936
しっかりとした食感のパスタ。 アラビアータやクリーム系の パスタにおすすめです。
シェル 100g/ 本体価格￥267+税 商品番号
sh-1934
カール 100g/ 本体価格￥267+税 商品番号
貝殻状のパスタはスープにおすすめです。 くぼみにスープが入り 一層おいしくなります。
sh-1935
らせん部分にソースや ドレッシングが良くからみます。 サラダにおすすめです。
生パスタ
フェットチーネ
スパゲッティ
リングイネ
120g/ 本体価格￥172+税 商品番号 sh-3311
120g/ 本体価格￥172+税 商品番号 sh-3660
120g/ 本体価格￥172+税 商品番号 sh-3313
幅広の麺はソースが絡みやすく、ク リーム、ボロネーゼなど濃厚なものが おすすめ。
丸い切り口の麺。あっさりとしたトマ ト系ソースやバジルソース、冷製ソー スなどがおすすめ。
中心が楕円形の麺。キノコや魚介類が よ く 合 い ま す。 煮 込 み や ビ ー フ シ チューの付け合せにもおすすめ。
生パスタのようなもちもちの食感が好評！
国産小麦 100％のスパゲッティ 開発担当とレストランシェフたちが、何度も試作 を重ね、製法にこだわり、生パスタのようなモチ モチした食感にたどり着きました。どうぞ、パス タソースと合わせて味わってみてください。
国産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ 本体価格￥553+税 商品番号 sh-3737
32
マスタード 粒入りマスタードにワインやシロッ プを加えて仕上げたオリジナルのマ ス タ ー ド。 煮 込 み 料 理 や ソ ー セ ー ジ に添えてどうぞ。 自社製造 サンクゼールのソーセージのお供に。
白ワインマスタード
65g/ 本体価格￥362+税 商品番号 K-1828 大人気のナイアガラワインを合わせた フルーティな香りが、 マスタードの辛味とともに広がります。
赤ワインマスタード
65g/ 本体価格￥362+税 商品番号 K-1829 カベルネソーヴィニヨンを合わせた コクのある味わいの 粒入りマスタード。
万能シリーズ ご家庭で簡単に韓国風の味わいを。スープや チャーハン、焼肉のたれにぴったり。様々な使 い方で料理のレパートリーが広がること間違い なし。 モンドセレクション 受賞商品
自社製造
人気
No.1
調理例
韓国万能だれ
215g/ 本体価格￥591+税
商品番号
K-1683
コチュジャンをベースに とろりと仕上げた旨辛だれ。 魚醤が味のアクセント。
調理例
韓国万能だれねぎ塩味 190g/ 本体価格￥591+税 商品番号 K-1684 刻み長ねぎがふんだんに入った ごまの風味が香ばしい塩だれ。
調理例
韓国万能味噌 210g/ 本体価格￥591+税 商品番号
K-1672
コチュジャンをベースにごまをふんだんに使った 香ばしい甘辛味噌だれ。
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ドレッシング ドレッシングで使用しているオイルは、ぶどう の種から搾ったグレープシードオイルです。 グレープシードオイルは、コレステロール０％。 新陳代謝を高め肌の酸化を防ぐ働きのあるビタ ミン E や、抗酸化作用のあるポリフェノール を豊富に含む、世界的にも注目されているオイ ルです。においやクセのない味でさらりとした ソフトなオイルは、どんなお料理にも使えます。 自社製造 モンドセレクション 受賞商品
人気
人気
No.1
No.2
ゆずみそドレッシング
125ml/ 本体価格￥524+税
商品番号
K-1926
爽やかな香りの柚子と白みそをあわせた上品な甘み。
生野菜入り農場ソース
125ml/ 本体価格￥458+税
商品番号
K-1925
セロリやニンジンが入ったコクのある風味豊かなソース。
人気
No.3 カルパッチョソース
125ml/ 本体価格￥458+税
商品番号
K-1919
醤油ベースにわさびや生姜がアクセントの和風ソース。
34
りんごと白ワインドレッシング
125ml/ 本体価格￥400+税
商品番号
K-1927
すりおろしたりんごの甘酸っぱくフルーティな味わい。
調理例
ごまドレッシング
125ml/ 本体価格￥400+税
商品番号
K-1920
香り豊かな白ごまの まろやかで深みのある味わい。 （※グレープシードオイルを使用しておりません。）
調理例
イタリア風トマトドレッシング
125ml/ 本体価格￥400+税
商品番号
K-1917
バジルと粗挽きこしょうをきかせた さっぱりとした味わい。
調理例
調理例
たまねぎドレッシング
125ml/ 本体価格￥458+税
商品番号
K-1923
じっくり炒めた玉ねぎのコクと 甘みがクセになるドレッシング。
調理例
シーザードレッシング 125ml/ 本体価格￥524+税 商品番号 K-1921 チーズやアンチョビをベースに胡椒をきかせた 本格的な味わい。
アンチョビとニンニクドレッシング 125ml/ 本体価格￥524+税 商品番号 K-1916 アンチョビとにんにくの味わいがクセになる バーニャカウダ風。
調理例
チーズドレッシング 125ml/ 本体価格￥524+税 商品番号 K-1924 パルミジャーノとクリームチーズの コクのある味わい。
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テーブルソース い つ も の お 料 理 に、 か け る、 和 え る、 つけるだけ。 素材を活かしたテーブルソースはひと手 間を加えるだけで、お料理をよりおいし く、本格的な味わいに変身させます。 お料理や素材、テーブルシーンに合わせ てお好みでお使いください。 自社製造
調理例
サウザンアイランド 215g/ 本体価格￥648+税 商品番号 K-1764 ケチャップや自家製ピクルスを加えた マヨネーズタイプのソース。 （自家製ピクルス使用）
36
調理例
サルサ 220g/ 本体価格￥600+税 商品番号
K-0025
完熟トマトに青唐辛子を加えた 程よい辛みと酸味のあるソース。 （自家製ピクルス使用）
人気
No.1
農場タルタルソース
215g/ 本体価格￥648+税
商品番号
K-1755
自家製ピクルスやゆで卵がゴロゴロと入った 程よい酸味が特徴のソース。 （自家製ピクルス使用）
人気
調理例
No.2
オニオンマスタードマヨネーズ
215g/ 本体価格￥648+税
商品番号
K-1756
粒マスタードとみそ仕立ての 甘めのマヨネーズタイプのソース。 （信州味噌使用）
調理例
ケチャップ 255g/ 本体価格￥572+税 商品番号
調理例
K-1822
トマトをじっくりと煮詰めた 酸味と旨みがしっかりと活きた 絶品ケチャップです。
バーニャカウダ 70g/ 本体価格￥572+税 商品番号
K-1807
じっくり蒸したにんにくとアンチョビを合わせた 香り高いソース。
37
大入ぶどう園の日々 今年は、雪の降り方に特徴のある、例年や昨年とは
畑ではぶどうの樹の枝を支えるためにワイヤーを
違った冬となりました。定期的な降雪があり、雪解
張っているのですが、降雪量によってワイヤーを杭
けや氷結などで少し苦労しました。毎年、降雪量は、
棒から取り外す作業をします。それらを怠ると、積
予報と畑の中にあるカマキリの卵の巣の高さを見
もった雪が解けていく際にワイヤーを引きちぎっ
ながらおおよその判断をしています。カマキリは積
てしまいます。しかし、そんな雪もぶどうの樹を
雪量よりも若干高い所に巣を作るようです。
すっぽり覆い、寒さから樹を守ってくれます。降雪 地帯での利点は、冬季の寒さ対策で樹にわらなどを
38
巻かずにすみます。そして、この一面に覆われた雪
ります。
の中でも、畑では剪定（せんてい）作業を進めます。 3 月に入ると樹は水を吸い上げ始めるので、できる
1 年、2 年先を予測しながら、きっとこれでまたおい
だけその前には剪定作業を終えて、切り口に乾燥と
しいぶどうを実らせてくれるはずと確信を持って
病気を防ぐための塗布剤を塗ってあげます。この剪
作業し、新たな 1 年にチャレンジしていきます。自
定作業は、秋の収穫量やぶどうの品質に大きな影響
然と、そしてぶどうの樹と向き合いながら、常に変
を及ぼすだけでなく、翌年の樹のベース作りにもな
化や違いを意識し一緒に成長できればと思います。
39
Japan Wine Competition 2014 （国産ワインコンクール）
Japan Wine Competition 2014 （国産ワインコンクール）
銀 賞 受 賞！
銅 賞 受 賞！
サンクゼールブリュット 2009
シオン 2013
サンクゼールブリュット 2009 750ml/ 本体価格￥5,715+税 商品番号
シオン 2013 750ml/ 本体価格￥2,000+税
W-0348
商品番号
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /13％】 【詰口本数：1071 本】
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：長野県】 【アルコール分：13％】 青いりんごのような爽やかな酸味と香りがあり、フ レッシュな飲み心地です。厚みを感じるボディで、 果実の甘さもほんのりある上品な味わいに仕上がり ました。
自社畑のシャルドネを、伝統的な瓶内二次発酵に よって丁寧に仕上げました。長野の冷涼な自然が もたらす美しい酸味と、瓶内熟成期間が作り出す、 奥深い旨みの上品なハーモニーをお楽しみ下さい。
重
11
重
重
信州高山村の西向き斜面で栽培 され、樽で か月間熟成。プラ ムやカシス、シナモンの香りの やさしい口当たり。
エナ 2013
重
長野県産のメルロー、カベルネ を か月間樽熟成。カシスやプ ラムの果実感と上品な深みを持 つまろやかなワイン。
太陽の恵みで育まれた熟 したベリー系の豊かな果 実味と程良い酸味が心地 よく広がります。
重
W-0456
12
750ml/ 本体価格￥2,191+税 商品番号
W-0458
375ml/ 本体価格￥1,334+税 商品番号
W-0459
【赤：辛口】 【品種：メルロー、 カベルネソーヴィニョン、 コンコード】 【産地：長野県】 【アルコール分：12％】
40
長野ルージュ 2012
750ml/ 本体価格￥3,334+税 商品番号 W-0444 【赤：辛口】 【品種：カベルネソーヴィニヨ ン、メルロー】 【産地：長野県】 【アルコール分 /13％】
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
高山シラー 2013 375ml/ 本体価格￥1,430+税 商品番号
W-0476
【赤：辛口】 【品種：シラー】 【産地：長野県高山村産】 【アルコール分 /12.5％】
長野の涼しい気候を感じる爽 やかなキレのある酸味、充分 な旨みと奥行きのある味わい が特徴のワイン。
重
Chardonnay du monde 2014
（フランスブルゴーニュで行われる国祭大会）
サンクゼールシャルドネ 2012
銀 メ ダ ル 受 賞！
長野シャルドネ 2013
750ml/ 本体価格￥3,334+税
サンクゼールシャルドネ 2012 750ml/ 本体価格￥4,762+税 商品番号
商品番号
W-0472
【白 : 辛口】 【品種 : シャルドネ】 【産地 : 長野県】 【アルコール分 /13%】
W-0440
長野県古来種。善光寺の鐘が 響き渡る地域で栽培されてい た。洋ナシや花のふわりとし た柔らかい香りと味わい。
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：自社畑大入り葡萄園】 【アルコール分 /13％】
重
自社畑の厳選したシャルドネを醸造した、こだわ りの逸品です。きりっとした酸味を骨格に、洋梨 のような上品な果実感と、樽熟成 か月によるま ろやかさ、香ばしさが楽しめます。
重
長野竜眼 2014
12
商品番号
W-0491
【白：やや甘口】 【品種：竜眼】 【産地：長野県】 【アルコール分 /10％】
12
チャペルヴィンヤード 2010 750ml/ 本体価格￥4,761+税 商品番号 W-0386
【赤：辛口】 【品種：カベルネフラン、 カベルネソーヴィニヨン】 【産地：自社畑チャペル前】 【アルコール分 /13％】 【詰口本数：670 本】
サンクゼールブーケ 2011 750ml/ 本体価格￥1,715+税 商品番号
W-0413
375ml/ 本体価格￥1,143+税 商品番号
W-0414
【赤：やや辛口】 【品種：ベリーＡ、 ブラッククィーン】 【産地：山梨県、岩手県】 【アルコール分 /13％】
※ヴィンテージが変わる場合がございます。ご了承下さいませ。
重
果実味と爽やかさ、程良い渋み も調和した、幅広い料理に合わ せやすい辛口ロゼワインに仕上 げました。
重
マグロや鶏、根菜煮物など和食 に も 合 う、 ベ リ ー 系 の 香 り が チャーミングな赤ワイン。
自社チャペル、レストラン前の 南向き急斜面で収穫。樽熟成 か月。上品でなめらか、奥行き のある味わい。
重
750ml/ 本体価格￥1,524+税
ロザート 2013 500ml/ 本体価格￥1,715+税 商品番号
W-0461
【ロゼ：辛口】 【品種：メルロー、 ケルナー、リースリング、 シャルドネ】 【産地：長野県】 【アルコール分：12.5％】
41
商品番号
W-0492
長野県内店舗・ 八ヶ岳エリア店舗・ 通信販売限定
ナイアガラブラン 750ml/ 本体価格￥1,524+税
重
【白：やや甘口】 【品種：ナイアガラ】 【産地：北アメリカ、北海道】 【アルコール分 /11％】
重
W-0468
【微発泡性りんごワイン： やや甘口】 【品種：ふじ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /7％】 酸化防止剤無添加
お 酒 が 苦 手 な 方 に も、 とっても飲みやすい梅 酒です。炭酸割りやオ ンザロックなどで、み んなで飲みましょう！ すっきり、甘すぎない 梅酒です。
いちごのようなチャー ミングな果実の甘い香 り。生のぶどうそのま まのようなフレッシュ な味わい。やや甘口の 飲みやすいロゼワイン です。
重
キャンベルロゼ 2013 750ml/ 本体価格￥1,524+税 W-0447
【ロゼ：やや甘口】 【品種：キャンベル】 【産地：北海道】 【アルコール分 /10％】
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W-0466
【微発泡性りんごワイン： やや甘口】 【品種：ブラムリー 50%/ ふじ 50%】 【産地：長野県飯綱町産 100%】 【アルコール分 /7%】
商品番号
【微発泡性りんごワイン：やや甘口】 【品種：ふじ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /7％】
商品番号
商品番号
シードル 田窪恭治「飯綱町りんご」 ラベル 750ml/ 本体価格￥1,905+税
シードル 750ml/ 本体価格￥1,715+税 商品番号 W-0469 375ml/ 本体価格￥1,048+税 商品番号 W-0467
重
飯綱シードル （ブラムリー・ふじ） 750ml/ 本体価格￥1,906+税
田窪氏が描いた「飯綱 町りんご」をラベルに しました。りんごは農 業生産法人「アップル ファームさみず」が環 境保全型農業で育んだ、 こだわりの果実を使用 しています。瓶内二次 発酵で仕上げた、ほの かな甘さの微発泡ワイ ンです。
林檎の名産地、飯綱町 産の新鮮果実をしぼり ました。伝統製法（瓶 内二次発酵）で仕上げ た甘口の微発泡ワイン。
重
英国王立植物園から海 を渡って飯綱町に植え られた、豊かな酸味が 特徴の青りんご﹃ブラ ム リ ー ﹄ と、﹃ ふ じ ﹄ りんごをブレンド。瓶 の中で二次発酵させる 伝 統 的 な 製 法 に よ り、 爽やかなシードルに仕 上げました。
さわやかなマスカット 系の香りが広がる、ぶ どうそのままのフルー ティな味わい。ほんの り甘めのワインです。
月下旬発売予定
※ラベルデザインが変わります。
重
3
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
梅酒
500ml/ 本体価格￥1,429+税 商品番号 WL-0005 【リキュール：甘口】 【品種：紅映梅】 【産地：福井県】 【アルコール分 /12％】
ELLA VALLEY WINERY
現地でも人気があるこのワイン は、サンクゼールでも輸入を開 始した２００３年から人気。ビ ターチョコを感じさせる香り と、熟したプラムなどの果実味 は骨格のある飲み口をマイルド に感じさせます。香りと味わい のバランスもよく、食事の最初 から最後までこのワインで楽し むことができます。
２つの優良な畑から取れたカベ ルネソーヴィニヨンにはそれぞ れに特徴があり、合わせること で更にパワーあふれる味わいへ と変化します。メルロー、プティ ヴェルドのエキゾティックなス パイシーさを感じることができ ます。
【赤：フルボディ】 【品種：カベルネソーヴィニヨン、 メルロー、プティシラー】 【アルコール分 /14.5％】 商品番号
WPB-0505
【赤：フルボディ】 【品種：カベルネソーヴィニヨン、 メルロー、プティヴェルド】 【アルコール分 /15％】
最高品質のぶどうのみを選りす ぐり、自社のテロワールを存分 に表現しました。カベルネソー ヴィニヨンをベースにメル ロー、プティシラー、プティヴェ ルドを加えた濃厚で複雑な味わ い。濃い果実味とオークの香り が楽しめるワインです。
メルローにわずかなプティシ ラーと、プティヴェルドが加わ ることによって、複雑味が加わ り、深い味わいと変化が楽しめ るワインです。抜栓後２～３時 間程おいてから飲んでいただく ことをおすすめします。
カベルネソーヴィニヨン 2011
エラのぶどうは全てナイトハー ベストで丁寧に摘み取られま す。フレッシュさを残すために もステンレスタンクと、フレン チオークのブレンドをあえて 行っています。典型的なシャル ドネの雰囲気を崩さず、しっか りした味わいを感じるワインで す。
「エラのワインの中では成功品 種の一つなので、ぜひ飲んでい ただきたい」とおすすめいただ き、初めて輸入しました。日本 でも受け入れやすい味わいで す。優雅な果実味はほのかに緑 を感じ、スパイシーで爽やかな 飲み心地。タンニンは滑らかで 品のある味わいをお楽しみいた だけます。
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【アルコール分 /13.5％】
【赤：フルボディ】 【品種：カベルネフラン】 【アルコール分 /14.5％】
エバレッド 2012 750ml/ 本体価格￥3,000+税
750ml/ 本体価格￥4,000+税 商品番号 WPB-0504
WPB-0507
商品番号
WPB-0506
商品番号
【赤：フルボディ】 【品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー、 プティシラー、プティヴェルド】 【アルコール分 /15％】 【赤：フルボディ】 【品種：メルロー、プティシ ラー、プティヴェルド】 【アルコール分 /15％】
シャルドネ 2012 750ml/ 本体価格￥3,500+税
カベルネフラン 2011 750ml/ 本体価格￥4,000+税
重
重
重 重
VC 32/35 2010 750ml/ 本体価格￥4,500+税 メルロー 2011 750ml/ 本体価格￥3,500+税
WPB-0503 商品番号
WPB-0502 商品番号
重 重
4月上旬発売予定
エラヴァレーワイナリー
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サンクゼール・ソーセージ工房 サンクゼールのソーセージ職人が想いを込めて丁寧に 作り上げるジューシーなソーセージ。期間限定で、お ひとつからお買い求めいただけるようになりました。 普段の食卓に、ご贈答にいかがですか。 自社製造
通販限定 期間限定
冷蔵品
送料 クール便 代金別途
離島 配送不可
※お届けまで 1 週間程度お時間をいただく場合がございます。ご了承くだ さい。※冷凍品・直送品は同梱できません。※冷凍品・直送品を同時にご 注文の場合は、それぞれに送料をいただきます。
※お届け期間 2015 年 5 月末日まで 5 月末日まで毎週木曜日出荷でお届けします。
サンクゼールソーセージ工房の
おすすめセット 本体価格￥2,450+税
商品番号
SAG-0003
【内容】サンクゼールチーズウインナー 165g サンクゼール職人ウインナーブルスト 165g 国産柚子胡椒香るウインナーブルスト 165g 行者にんにく香るソーセージ 195g
数量 数 量 限定 限定
単品ソーセージ 【王道のフランクフルト】 195g/ 本体価格￥658+税
商品番号
【サンクゼールチーズウインナー】 SA-0065
165g/ 本体価格￥562+税
商品番号
SA-0063
しっかりとした噛みごたえ。粗 挽き感をお楽しみください。 【お日持ち】出荷日より 16 日
とろ～りチーズがたっぷり入っ ています。 【お日持ち】出荷日より 16 日
【サンクゼール職人ウインナーブルスト】
【国産柚子胡椒香るウインナーブルスト】
165g/ 本体価格￥534+税
商品番号
SA-0060
165g/ 本体価格￥562+税
商品番号
SA-0061
スタンダードな粗挽きのウイン ナーです。 【お日持ち】出荷日より 16 日
柚子と赤唐辛子の香りを利かせ たウィンナー。 【お日持ち】出荷日より 16 日
【行者にんにく香るソーセージ】
【お肉の小箱ナポリピッツァ風味】
195g/ 本体価格￥658+税
商品番号
ドイツ語でベールオフ（熊のニ ラ葱）という名前の行者にんに くを混ぜ込んだソーセージです。 【お日持ち】出荷日より 16 日
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数量 数 量 限定 限定
SA-0062
270g/ 本体価格￥1,143+税
商品番号
SA-0023
チーズをふんだんに使ったピザ風味のケーゼ （ミートローフ）です。厚切りで焼いてお召し 上がりください。 【お日持ち】出荷日より 16 日
タンザニアの 子供達に笑顔を。
今
年 3 月で 5 年目を迎える NPO 法人「ムワンガザ・
長野市で開催され、オープニングセレモニーの中で
ファンデーション」は、タンザニア南部のソン
タンザニア募金贈呈式がありました。NPO 法人ムワ
ゲアを拠点にして活動している NGO と連携して、お
ンガザ・ファンデーションを通じてタンザニアの孤
よそ 80 名の孤児の養育と自立支援活動を行っていま
児支援に 50 万円、来日しているタンザニア人少女
す。理事長小林フィデアは、来日以来十数年間レスト
の義肢制作のために 15 万円、そして NPO 法人の国
ラン・サンクゼールに勤務しながら、母国タンザニア
内活動のために車両 1 台が贈られました。トヨタ U
の孤児支援活動を続けています。
グループの積極的なタンザニア孤児支援活動の始ま りは、2010 年。トヨタ U グループの宇都宮社長が
私
たちの活動の原資は会費の他、講演を聞いてく
ご家族とレストラン・サンクゼールを訪れた際に、
ださった方、地域の小さな商店、チャリティー
フィデアの母国で増え続けているエイズ孤児の現状
など多くの皆様からの寄付金で賄われています。とり
をお知りになり、本社ビルに募金箱を設置していた
わけサンクゼールのチャリティー商品、フィデアジャ
だいたことから始まりました。それ以来、お客様へ
ム 3 種とソース 2 種による収入が大半を占めており、
の来店記念のプレゼントとしてチャリティージャム
2009 年 9 月の発売から 2014 年 12 月末までに 1,490
をご用意いただくなど、様々な形でタンザニアの孤
万円ものご寄付をいただいています。およそ 80 名の
児の救済に取り組んでいただいています。2011 年
孤児たちの養育と教育のため、現地で取得した 12ha
春には、4WD ワゴン車ハイエースとタウンエースを
の土地に、地下 100m の深井戸を掘削（2010 年 / 経
寄贈していただきました。2 台は今も孤児の送迎や
費 300 万円）、施設の敷地 7000 坪を囲うフェンスを
食料の移送、新しい養護施設の建設資材や支援物資
建設（2010 年 /700 万円）、最終的には 8 棟建てる
の搬送など、大活躍です。
計画の居住棟の第 1 棟も竣工（2013 年 /700 万円の した。2013 年には、企業と NPO による優れた協働
ム
事業を表彰する第 10 回日本パートナーシップ大賞グ
ぶことで、自立という希望の光を見つけてほしいと
ランプリを受賞。この 5 年間に、孤児たちの劣悪だっ
願っています。
うち 200 万円を拠出、米国 NGO との協働事業）しま
た生活環境は劇的に改善され、すべての子どもたちが 毎日食事をとり、学校に通うことができるようになり ました。大学へ進学する者や教員、看護師、エンジニ アになった子もいます。HIV 陽性でも良好な健康状態 を保っている子が増えています。
昨
年 2014 年 11 月 24 日、創立 90 周年を迎えた トヨタ U グループ様の記念フェスティバルが、
ワンガザはスワヒリ語で「光」の意味です。私 たちはすべての子どもたちが安心して暮らし学
小林フィデア 1970 年タンザニア生まれ。 1996 年青年海外協力隊員 としてタンザニアに赴任し ていた小林一成と結婚、来 日。長野県三水村（現 / 飯 綱町）での生活が始まる。 1998 年より㈱サンクゼー ルに勤務。
わたしたちサンクゼールも応援しています。 チャリティ商品は次のページで。▶▶▶▶▶
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タンザニアの
トマトソース
自社製造
1 本で 100 円 の寄付
タンザニア出身のフィデアのレシピを元に作ったトマトソース 2 種類 が新登場。トマトはタンザニアでも盛んに作られる農作物の一つです。 そのままパスタに、グリルした肉や魚のソースに、煮込み料理に、何で も使える万能のトマトソース。スパイスが効いているので、お好みの具 材と煮込んでごはんに添えて食べるのもおすすめです。加熱していただ くと香りがたち、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
スパイシートマト
220g/ 本体価格￥600+税 商品番号 K-2008 シナモンやクミンなどスパイスの香りが 食欲をそそるトマトソースです。
46
ココナッツ＆トマト
220g/ 本体価格￥600+税 商品番号 K-2009
タンザニアでもお馴染みのココナッツミルクを 加えまろやかに。鶏肉と相性抜群です。
ミートボールと豆の煮込み ■材料（4 人分） とりひき肉（胸肉） 400g
水
玉ねぎ
★スパイシートマト 1 瓶
1/4 ヶ
塩
小さじ 1/2
麩
適量
200cc
オリーブオイル
少々
パクチー
適量
お好みの豆水煮
1.5 ～ 2 カップ
★印はサンクゼールの商品です。
■作り方 ①鍋に豆と水を入れて火にかけ、温めておく。 ②玉ねぎのみじん切り、ひき肉、砕いた麩、塩を混ぜてよく練る。 ③フライパンにオリーブオイルをしき、❷の肉を好みの大きさに 丸めて軽く焼き、焼き色を付ける。 ④❸の肉を❶に入れてスパイシートマトを加えてひと煮立ちさ せ、器に盛り付けてパクチーをのせたらできあがり。 ♪おいしいポイント♪ おかずとしてはもちろん、ご飯やパスタに添えてもおいしいです。 ミートボールは大きめに作るのがおすすめです。
タンザニアチャリティージャム
フィデアジャム
自社製造
ラベルは、カンガと呼ばれるタンザニアの伝 統的な布のデザインがモチーフ。３種類ある ジャムラベルには、それぞれにタンザニアの ことわざが入っています。 （お客様とサンクゼールから 100 円ずつ寄付）
1 本で
200 円 の寄付
パパイヤ＆ジンジャー 145g/ 本体価格￥477+税 商品番号 J-1564
パパイヤとジンジャーのミックスジャムは、 タンザニアでは定番の組み合わせです。
パイナップル＆パッションフルーツ 145g/ 本体価格￥477+税 商品番号 J-1563 パイナップルとパッションフルーツの 爽やかな酸味と香りが特徴です。
マンゴー＆オレンジ 145g/ 本体価格￥477+税 商品番号 J-1562
マンゴーとオレンジの特徴を活かした、 深みのある爽やかな味わいです。
47
ポーランドメイドの 手描き食器 ポーリッシュポタリー（ポーランド食器）はポーランド南西 部、ドイツ国境近くの町で作られるポーランドの代表的な陶 器です。海綿をスタンプする絵付けが素朴で温もりのあるデ ザインになり、電子レンジ、オーブン、食洗機の使用ができ る丈夫さで欧米で大変人気があります。ハンドメイドの伝統 技法と芸術性だけでなく、その品質と安全性の高さ、普段使 いからパーティシーンまで、和食でも洋食でも使える便利さ から、日本でもファンが増えています。 ※お届けまで 10 日前後かかる場合もございます。予めご容赦ください。
①
48
②
③
④
⑤
⑩
⑪
⑬
⑫ ⑭
⑧ ⑥
⑨
⑦ ①：ドヌーブ ティーポット 500cc（容量 474ml）W18.0 × L9.0 × H12.0
本体価格 3,500
円 +税
商品番号
fzs00173
②：サフラン パスタ皿
φ23.5 × H4.0
本体価格 3,800
円 +税
商品番号
fzs00087
③：タトラ パスタ皿
φ23.5 × H4.0
本体価格 5,200
円 +税
商品番号
fzs00120
④：ドヌーブ スープ皿
φ21.5 × H4.8
本体価格 3,500
円 +税
商品番号
fzs00192
⑤：デイジー 深皿（小）
φ21.5 × H4.8
本体価格 3,200
円
+税
商品番号
fzs00124
⑥：タトラ プレート 20cm
φ20.0 × H2.5
本体価格 3,700
円 +税
商品番号
fzs00184
⑦：テレサ フラワーブーケプレート 20cm
φ20.0 × H2.5
本体価格 3,200
円 +税
商品番号
fzs00079
⑧：ポーレ プレート 21cm
φ20.5 × H2.5
本体価格 3,000
円 +税
商品番号
fzs00193
⑨：サフラン プレート 24cm
φ23.5 × H3.0
本体価格 3,800
円
+税
商品番号
fzs00182
⑩：ブラウ カフェカップ（容量 286ml）
W9.0 × L9.0 × H8.5
本体価格 1,700
円 +税
商品番号
fzs00198
⑪：ドヌーブ カフェカップ（容量 290ml）
W9.0 × L9.0 × H8.7
本体価格 2,200
円 +税
商品番号
fzs00200
⑫：ローザリップ マグ S（容量 244ml）
W8.0 × L8.0 × H8.3
本体価格 1,500
円 +税
商品番号
fzs00195
⑬：デイジー リップマグ S（容量 240ml）
W7.3 × L8.0 × H8.3
本体価格 1,500
円 +税
商品番号
fzs00123
W3.0 × L13.5 × H2.0
本体価格 1,000
円
商品番号
fzs00156
⑭：ピエニブルー スプーン
+税
φ（直径）、W（幅）× L（長さ）× H（高さ）：cm ■電子レンジ、オープン、食洗機 OK
49
白木天然木 カトラリー 優しい色合い、軽く使いやすい 温もりのある天然カトラリー。
①
②
③
①：白木バターナイフ
W20 × L150 × H5
本体価格 381
円 +税
商品番号
sh-3391
②：白木マドラースプーン
W22 × L170 × H10
本体価格 439
円 +税
商品番号
sh-3390
③：白木ハチミツサーバー
W30 × L180 × H7
本体価格 572
円 +税
商品番号
sh-3658
■材質：天然木 ■中国製 ■電子レンジ、食洗器、オーブン NG
有田浪漫グラス ガラスと有田焼の持つお互いの特徴を融合した 商品です。色々な使い方で楽しんで頂けます。 ■電子レンジ、食洗器、オーブン NG ※お届けまで 10 日前後かかる場合もございます。 予めご了承ください。
③
①
②
④
⑤
①：有田焼おしゃれマグ（ビートロ）ブドウ 【容量】250ml W75 × L100 × H100 ■茶こし・蓋：磁器（日本製）マグ：耐熱ガラス（中国製）
本体価格 1,800
円 +税
商品番号
fz00763
②：有田焼おしゃれポット（ビートロ）ブドウ 【容量】500ml W110 × L145 × H130 ■茶こし：磁器（日本製）本体・蓋：耐熱ガラス（中国製）
本体価格 2,800
円 +税
商品番号
fz00764
③：有田浪漫ビールグラス（ビートロ）ブドウ ■足：磁器（日本製）本体：耐熱ガラス（中国製）
W65 × L65 × H180
本体価格 2,500
円 +税
商品番号
fz00765
④：有田浪漫ロックグラス（ビートロ）ブドウ ■足：磁器（日本製）本体：耐熱ガラス（中国製）
W90 × L90 × H95
本体価格 2,500
円 +税
商品番号
fz00766
⑤：有田浪漫ワイングラス（ビートロ）ブドウ ■足：磁器（日本製）本体：耐熱ガラス（中国製）
W80 × L80 × H180
本体価格 2,500
円 +税
商品番号
fz00767
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●ご注文方法 フリーダイヤル
通話料無料 受付時間 平日 ：8:30～19;00 土曜日:9:00～15:00 ※日曜・祝日を除く
フリーファックス 通話料無料（24時間受付）
0120-537-002
郵送用お申込書（切手不要）
〒389-1３１５ 長野県上水内郡信濃町平岡２２４9-1 ㈱サンクゼール 通信販売課 宛 ※郵送でのご注文の場合受付に時間を要するため、 商品手配が遅れる場合がございます。
●送 料 ご購入金額合計 （税抜価格） 本州 ・ 四国
オンラインショップ
http://stcousair.jp
●その他ご案内 8,000円未満 8,000円以上 クール便代 （税込8,640円） （税込8,640円） 左記+１00円+税 ６00円+税 無料
北海道 ・ 九州 ７00円+税
無料
左記+１00円+税
沖縄
無料
左記+１00円+税
1,200円+税
※お届け先が1ヶ所の場合で出荷日が異なる場合、 お届け先が複数の場 合、冷凍品、直送便を同時にご注文の場合、 出荷日ごと、 お届け先ごと、商 品の温度帯ごとにそれぞれのご購入金額に応じた送料がかかります。 ※通常商品と冷蔵商品を同時にご注文の場合は、同梱してクール便にてお 届けしております。 ※店舗とは送料設定が異なります。 ご了承ください。
●お支払い方法 ※初めてのご注文でご請求金額が税込10,000円以上の場合は、クレ ジットカード、または代金引換（ご自宅への発送分のみ）でのお 支払いをお願い致します。その際の代金引換手数料は弊社で負担 致します。※ネットショップでの注文の場合、郵便局・コンビニ のお支払は、お選びいただけません。
①【郵便振込・コンビニ振込】 （手数料無料）
サンクゼール専用の振込用紙を商品の中に同封又は郵送致しますので、 その用紙をご利用いただき、2週間以内にお支払いください。 ※弊社とのお取引状況により、 郵便局、 コンビニでのを支払はお選びいた だけない場合がございます。 ご了承ください。
②【クレジットカードでのお支払い】 ご利用可能なクレジットカード （一括払いのみ） VISA
0120-703-906
マスター
JCB
Diners
AMEX
弊社ではお客様の個人情報保護のため、 カード情報は上記のフリーダ イヤル及び封書にて承っております。
③【代金引換】 手数料300円＋税
※ご購入金額税抜12， 000円以上で手数料無料 ※ご自宅への発送がある場合に限ります。
●商品のお届けについて ●ご注文から商品到着までは5日～6日程度のお日にちを頂いてお ります （沖縄県、 離島を除く） 。混雑期は7日～8日程度のお日にち がかかる場合がございます。 ご了承ください。 ●商品は宅配便にてお届けいたします。 ※ご不在の場合、 ご不在時連絡票を入れさせていただいております。
※商品の規格・名称・価格・デザイン等は予告なく変更することがあ ります。又、 それらの内容は店舗と異なる場合がございます。 ※数量限定商品が品切れの場合、ご容赦ください。 ※一部商品やセール等店舗と異なる場合がございます。 ※未払金がある場合などのお客様からのご注文につきまし ては、ご注文をお受けできない場合がございますので予 めご了承ください。 ※製品には万全を期しておりますが、万が一破損や不備等 ございました時、及び商品にご満足いただけなかった際 には交換等対応させていただきます。お手数ではござい ますがご連絡いただきます様お願い申し上げます。
●通信販売ポイントサービスの 変更のお知らせ 3月10日よりサンクゼール通信販売のポイントサービスを下 記のように変更させて頂きます。電話・ファックス・封書での ご注文のポイントと、ネットショップでのご注文のポイント を、別管理とさせていただきます。 《電話・ファックス・封書でのご注文の場合》 サンクゼール通信販売のお電話・ファックス・封書でのご注文で、 ご 購入金額100円につき1ポイント付与 （1ポイント1円にて還元） 。 100ポイント以上から、 次回のご購入時に自動値引いたします。 《ネットショップでのご注文の場合》 サンクゼールネットショップでの会員登録が必要となります。 ※納品請求書の左上にございますお客様番号とは異なります。 ネットショップでのご購入金額100円につき1ポイント付与 （1ポイン ト1円にて還元） 。次回、弊社オンラインショップでのご購入時に、 お 客様ご自身で、 使いたい時に使いたい分だけご使用いただけます。 3月10日以前に獲得したポイントは、 ネットショップではご利用いただ けなくなりますので、8月末日までにご利用いただきますようお願い致 します。 （3月10日以前に獲得したポイントは、 お電話・ファックス・封 書でのご注文にて、100ポイント以上から自動値引させていただきま す。） ※送料はポイント対象外となります。 ※サンクゼール楽天店舗でのご購入につきましては、楽天ポイント の付与となります。 ※店舗でのポイント管理と通信販売のポイントは、別管理となって おりますのでご了承下さい。
●お客様の個人情報について● お客様からお預かりしたお名前、 ご住所、 お電話番号、 Ｅメールアドレス、 ご注文内容等の個人情報は、 お客様の利益に供するために必要な場合以外は、 お客様の同意なく利用する ことはございません。なお、新商品や特典、及び各種サービスのご案内、商品の発送等に関する情報を発信する場合がございます。なお、 お客様の個人情報についてのお問い合わせ やご変更については、 お手数ですが当社までご連絡ください。
カタログ有効期限 2015年6月末日まで
フリーチョイスギフト オリジナルフリーチョイスギフト、承ります。健康を気づかっているあの方に、お料理好きなあの方に、 ワイン大好きなあの方に。世界にひとつだけのオリジナルギフトを。
化粧箱包装付 ジャム・ドレッシング用 （200 円＋税）
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セロファンリボンラッピング （50 円＋税）
※こちらの化粧箱は 包装のかわりにス リーブ（筒状の表紙 カバー）に入れてお 届け致します。
かご（セロファンリボンラッピング） （小 200 円＋税／中・大 300 円＋税） ※のし（外のし）は無料でお付けしております。※化粧箱、かごをご希望の場合 はご注文の内容に合わせてお詰めします。※箱のみのご注文は承っておりません。 ※のしをご希望の場合、リボンはお付けしておりません。※リボンの色は季節や ギフト用途によってこちらで決めさせていただきます。
化粧箱 （300 円＋税）
※無料ギフトボックスは廃止となりました。 ※化粧箱・かごは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
ことばのし（無料） ちょこっとギフトで、さりげなく感謝 のことばをのせて伝えましょう！
ギフトセット用 オリジナルカード（無料） 6.7㎝×6.5㎝
Ha p py Bi r thd a y
商品番号
ことばのし（名入れ不可） こころばかり ありがとう 感謝
商品番号 商品番号 商品番号
52065 52066 52067
※弔辞用のことばのしは お受けいたしておりません。
52
52062
ありがとう
商品番号
5205
Ha p py We ddi ng !
おめでとう！
商品番号
52051
商品番号
52052
ありがとう！の気持ちをカードに込めて…
※のし・カードはギフト 1 セットにつき、1 枚となります。 ※のし・カード単品でのご注文は承っておりません。
ネーム入り オリジナルシール 大切な記念日に、オリジナルシールで特別な贈 り物はいかがですか？
8 枚組／本体価格 80 円＋税
ウェディング用
商品番号
52045 直径 3cm
8 枚組／本体価格 80 円＋税
出産内祝用
商品番号
52044
直径 3cm
大切なゲストのお見送りに気持ちを添えて。 あるいは、ご出産の内祝に おめでとう・ありがとうの気持ちを ミニジャム、ミニバターとご一緒に。
※８枚組でご注文を承ります。 ※完成までに 1 週間から 2 週間程ご猶予を頂いております。 予定をご確認のうえお申込み下さい。 ※ シールのみのご注文は承っておりません。
ウェディングカード 7.4㎝× 10.5㎝
8 枚組／本体価格 80 円＋税 商品番号
52063
特別な日のこだわりギフトに、ありがとう の感謝の気持ちをカードに添えてお届けし ましょう！ご結婚日とおふたりの名前をお 入れします。
【CW-1】
※通信販売限定サービスです。
【CW-2】
出産内祝カード 7.4㎝×10.5㎝
【CB-1】
【CG-1】
8 枚組／本体価格 80 円＋税 商品番号
52064
家族が増えたうれしいお知らせに、喜びと 感謝の気持ちをカードに込めて贈りましょ う！お子様のお名前とお誕生日をお入れし ます。 ※通信販売限定サービスです。
※８枚組でご注文を承ります。 ※完成までに 1 週間程度のご猶予を頂いております。 予定をご確認のうえお申込み下さい。 ※ カードのみのご注文は承っておりません。
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シ ョップ リ ス ト サンクゼールの丘 長野県上水内郡飯綱町芋川 1260 サンクゼール本店・デリカテッセン ワイナリーレストラン・サンクゼール
TEL.026-253-8002 TEL.026-253-8070
（3月13日（金）から通常営業となります。）
サンクゼール・ブライダル サンクゼール・通信販売
サンクゼール 北海道 茨城県
千歳レラ店 大洗リゾートアウトレット店 イオンモール水戸内原店 イオンモールつくば店 千葉県 イオンモール成田店 東京都 アリオ亀有店 グランスタ店 イオンモール東久留米店 二子玉川東急フードショー店 イオンモール日の出店 埼玉県 イオンレイクタウン店 神奈川県 クイーンズイースト店 山梨県 八ヶ岳店 長野県 小布施店 門前店 長野駅前店 軽井沢店 軽井沢旧道店（冬期休業、4 月 10 日～営業予定） 岐阜県 イオンモール各務原店 静岡県 イオンモール浜松市野店 愛知県 ヒルズウォーク徳重ガーデンズ店 イオンモールナゴヤドーム前店 イオンモール大高店 イオンモール名古屋茶屋店 和歌山県 イオンモール和歌山店 大阪府 あべのキューズモール店 イオンモール茨木店（4 月 29 日オープン） NEW 兵庫県 阪急西宮ガーデンズ店 広島県 ゆめタウン広島店 香川県 ゆめタウン高松店 徳島県 ゆめタウン徳島店 高知県 イオンモール高知店 佐賀県 ゆめタウン佐賀店 大分県 パークプレイス大分店 鹿児島県 イオンモール鹿児島店 長崎県 長崎ココウォーク店
TEL.0120-38-8070 TEL.0120-53-7002
サンクゼール・ワイナリー・本店
北海道千歳市柏台南 1-2-1 千歳アウトレットモール・レラ区画 No700 茨城県東茨城郡大洗町港中央 11-2 大洗リゾートアウトレット内 茨城県水戸市内原 2-1 イオンモール水戸内原 1F 茨城県つくば市稲岡 66-1 外 イオンモールつくば 1F 千葉県成田市ウイング土屋 24 イオンモール成田 1F 東京都葛飾区亀有 3-49-3 アリオ亀有アリオモール 1F 東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東日本東京駅改札内 B1F「グランスタ丸の内坂」内 東京都東久留米市南沢 5-17 イオンモール東久留米 1F 東京都世田谷区玉川 2-21-1 二子玉川東急ライズショッピングセンター B1F 東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木 237-3 イオンモール日の出１F 埼玉県越谷市レイクタウン 3-1-1 イオンレイクタウン mori1F 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-3-2 クイーンズイースト 4F 山梨県北杜市小淵沢町 4000 八ヶ岳リゾートアウトレット内 長野県上高井郡小布施町大字小布施 491-3 長野県長野市大門町 84 長野県長野市南石堂町 1346 ホテルメトロポリタン長野 1F 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232 軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 750-3 岐阜県各務原市那加萱場町 3-8 イオンモール各務原 1F 静岡県浜松市東区天王町字諏訪 1981-3 イオン浜松市野 1F 愛知県名古屋市緑区鳴海町字徳重 18-44 ヒルズウォーク徳重ガーデンズ 1F 愛知県名古屋市東区矢田南 4-102-3 イオンモールナゴヤドーム前 1F 愛知県名古屋市緑区大高町奥平子 1-1 イオンモール大高 1F 愛知県名古屋市港区茶屋新田土地区画整理地内 73 街区 イオンモール名古屋茶屋 1F 和歌山県和歌山市中字楠谷 573 イオンモール和歌山 1F 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-6-1 あべのキューズモール B1 大阪府大阪市松ケ本町 8-30 イオン茨木店 1F 兵庫県西宮市高松町 14-2 阪急西宮ガーデンズ 1F 広島県広島市南区皆実町 2-8-17 ゆめタウン広島 1F 香川県高松市三条町中所 608-1 ゆめタウン高松 1F 徳島県板野郡藍住町奥野字東中須 88-1 ゆめタウン徳島 1F 高知県高知市秦南町 1-4-8 イオンモール高知１F 佐賀県佐賀市兵庫町兵庫北 土地区画整理地内 22 街区ゆめタウン佐賀 1F 大分県大分市公園通り西 2-1 パークプレイス大分 1F 鹿児島県鹿児島市東開町 7 イオンモール鹿児島 1F 長崎県長崎市茂里町 1-55 長崎ココウォーク 2F
TEL.0123-40-3900 TEL.029-264-9103 TEL.029-291-8139 TEL.029-896-6339 TEL.0476-33-3947 TEL.03-5650-3027 TEL.03-5220-3903 TEL.042-497-6639 TEL.03-6805-6221 TEL.042-519-9195 TEL.048-990-1339 TEL.045-224-6088 TEL.0551-36-8222 TEL.026-247-7390 TEL.026-238-3911 TEL.026-269-7000 TEL.0267-42-0074 TEL.0267-41-3903 TEL.0583-22-2739 TEL.053-545-3941 TEL.052-879-3933 TEL.052-799-3805 TEL.052-626-2929 TEL.052-655-5808 TEL.073-457-3900 TEL.06-6634-3955 TEL.0798-78-3139 TEL.082-250-3950 TEL.087-899-8739 TEL.088-677-9039 TEL.088-855-3639 TEL.0952-31-4339 TEL.097-576-8530 TEL.099-202-0017 TEL.095-865-8705
サンクゼール・レストラン 山梨県 長野県 静岡県
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八ヶ岳店 軽井沢ナチュラルビュッフェ サンクゼール御殿場店
山梨県北杜市小淵沢町 4000 八ヶ岳リゾートアウトレット内 TEL.0551-36-8222 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232 軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内 TEL.0267-42-5039 静岡県御殿場市深沢 1312 御殿場プレミアム・アウトレット区画 No3300 TEL.0550-81-3388
サンクゼール・イオンモール日の出店
久世福商店・善光寺大門本店
サンクゼール・ファクトリー・アウトレット 宮城県 茨城県 栃木県 千葉県 山梨県 静岡県 岐阜県 大阪府 兵庫県 福岡県 佐賀県
仙台泉店 あみ店 那須ガーデンアウトレット店 佐野店 酒々井店 八ヶ岳店 サンクゼール御殿場店 土岐店 りんくう店 三田店 マリノアシティ福岡店 鳥栖店
宮城県仙台市泉区寺岡 6-1 仙台泉プレミアム・アウトレット区画 No1200 茨城県稲敷郡阿見町よしわら 4-1-1 あみプレミアム・アウトレット区画 No1225 栃木県那須塩原市塩野崎 184-7 那須ガーデンアウトレット内 栃木県佐野市越名町 2058 佐野プレミアム・アウトレット区画 No1000 千葉県印旛郡酒々井町飯積 2-4-1 酒々井プレミアム・アウトレット 山梨県北杜市小淵沢町 4000 八ヶ岳リゾートアウトレット内 静岡県御殿場市深沢 1312 御殿場プレミアム・アウトレット区画 No3300 岐阜県土岐市土岐ケ丘 1-2 土岐プレミアム・アウトレット区画 No1800 大阪府泉佐野市りんくう往来南 3-28 りんくうプレミアム・アウトレット区画 No1630 兵庫県神戸市北区上津台 7-3 神戸三田プレミアム・アウトレット区画 No1115 福岡県福岡市西区小戸 2-12-30 マリノアシティ福岡 2F 佐賀県鳥栖市弥生が丘 8-1 鳥栖プレミアム・アウトレット区画 No1140
TEL.022-342-7539 TEL.029-833-6639 TEL.0287-67-2339 TEL.0283-85-8039 TEL.043-309-6960 TEL.0551-20-5439 TEL.0550-81-3388 TEL.0572-53-3923 TEL.072-468-6339 TEL.078-983-3739 TEL.092-834-2670 TEL.0942-87-8577
久世福商店 新潟県 千葉県
イオンモール新潟南店 新潟県新潟市江南区下早通柳田 1-1-1 イオンモール新潟南 1F イオンモール幕張新都心店 千葉県千葉市美浜区豊砂 1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール１F 三井アウトレットパーク木更津店 千葉県木更津市金田東 3-1-1 NEW プレミアムアウトレット酒々井店（4 月 17 日オープン）千葉県印旛郡酒々井町飯積 689 酒々井プレミアムアウトレット 東京都 小田急百貨店町田店 東京都町田市原町田 6-12-20 小田急百貨店町田店 B1F 立川ルミネ店（4 月 27 日オープン） 東京都立川市曙町 2-1-1 ルミネ立川 B1F NEW 埼玉県 イオンレイクタウン店 埼玉県越谷市レイクタウン 3-1-1 イオンレイクタウン 1F 神奈川県 グランツリー武蔵小杉店 神奈川県川崎市中原区新丸子原 3-1135 グランツリー武蔵小杉 1F 静岡県 新静岡セノバ店 静岡県静岡市葵区鷹匠 1-1-1 新静岡セノバ B1F 茨城県 イーアスつくば店 茨城県つくば市研究学園 C50 街区 1 イーアスつくば 1F 長野県 善光寺大門本店 長野県長野市大字長野大門町 79-1 NEW MIDORI 長野店（3 月 7 日オープン） 長野県長野市南千歳 1-22-6 MIDORI 長野 1F 愛媛県 エミフル MASAKI 店 愛媛県伊予郡松前町筒井 850 エミフル MASAKI 1F NEW 大阪府 なんばパークス店（3 月 20 日リニューアルオープン） 大阪府大阪市浪速区難波中 2-10-70 なんばパークス 5F 高知県 高知大丸店 高知県高知市帯屋町 1-6-1 高知大丸東館地階 京都府 イオンモール京都桂川店 京都市南区久世高田町 376 イオンモール京都桂川 1F 岡山県 イオンモール岡山店 岡山県岡山市北区下石井 1 イオンモール岡山 1F 福岡県 イオンモール福岡店 福岡県糟屋郡粕屋町大字酒殿字老ノ木 192-1 イオンモール福岡 1F 大分県大分市要町 1-1 アミュプラザおおいた 1F NEW 大分県 アミュプラザおおいた店（4 月 16 日オープン） NEW 沖縄県 イオンモール沖縄ライカム店（4 月 25 日オープン） 沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区城内 4 街区 イオンモール沖縄ライカム 2F
TEL.025-385-7739 TEL.043-216-3936 TEL.0438-38-3381 TEL.0434-97-3991 TEL.042-850-8030 TEL.048-973-7172 TEL.044-982-1739 TEL.054-260-4739 TEL.029-893-2985 TEL.026-219-2988 TEL.026-217-9029 TEL.089-908-9229 TEL.06-6635-0825 TEL.088-825-2577 TEL.075-925-9705 TEL.086-206-7030 TEL.092-410-0085 TEL.0975-78-6646
久世福の献立屋 NEW 神奈川県 横浜ザ・ダイヤモンド店（5 月 14 日オープン）
神奈川県横浜市西区南幸 1-4 横浜ザ・ダイヤモンド B1F
※お取扱い商品の詳細に関しては、お近くの店舗までお問い合わせくださいますよう、お願い致します。 My commandment is this: love one another, just as I love you. John 15:12
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サンクゼールの通信販売カタログ 発行：2015年3月 Spring 2015
発刊元
〒389-1315 長野県上水内郡信濃町平岡 2249-1 ご注文受付 フリーダイヤル 0120-537-002 ホームページ http://www.stcousair.co.jp
カタログ有効期限 2015 年 6 月末日まで