28
№1’2016
ИСТОРИЯ НЕОБЫЧНОГО
ЧАЙНОГО КИРПИЧА: от странной находки к истории бизнеса чаеторговцев Швецовых Иван Соколов, кандидат исторических наук
точных чаёв. Были и другие города, где появились китайские и русские фабрики, работавшие на русский рынок. Русские купцы покупали у китайцев чайные фабрики, расширяли технологические возможности площадок и создавали новые чайные производства.
КИРПИЧНЫЕ И ПЛИТОЧНЫЕ
Этикет кирпичного чёрного чая «Шунь-Фын» русской фабрики Токмакова и Молоткова в Фучжоу. Вторая половина XIX века. Частная коллекция.
Очередь китайцев для сдачи чая на русскую фабрику кирпичных и плиточных чаёв Токмакова и Молокова в Фучжоу. Фрагмент стереофотографии.
ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА
НЕОЖИДАННАЯ НАХОДКА Недавно в частной коллекции в США удалось выявить необычный чайный кирпич. Его владелец благожелательно дал мне разрешение на использование присланных фотографий. Ранее в России они никогда не публиковались. Этот чайный кирпич весьма ценен, и отнюдь не только своей рыночной, аукционной ценой. Кирпичик способен рассказать очень многое о чайной торговле в России. Его история заслуживает особого рассказа. Стоит только приглядеться к нему повнимательнее… Посмотрим на этот предмет (стр. 2829). Первое, что бросается в глаза – наличие рельефной поверхности (работа пресса высокого давления по металлической форме), на которой мы видим китайские иероглифы и… да, надпись русскими буквами «Швецов», а также заявленный русскому отделу промышленности и торговли товарный знак с подковой «А Ш» — Торговый Дом «А.В. Швецов и сыновья».
войне его рынок был насильственно вскрыт. Европейцы получили полный доступ ко внутренним районам Китая. Чтобы не допустить доминирования европейцев на своём рынке, китайские власти допустили туда и русских предпринимателей. Именно русское купечество на территории современных китайских провинций Хубей (город Ханькоу, в наше время влившийся в городскую агломерацию Ухань) и Фуцзянь (город Фучжоу) развернуло производство кирпичных и пли-
Помимо производства рассыпных чаёв, многие производства в Китае выпускали чай ещё двух особых категорий – кирпичные и плиточные чаи. Более качественные плитки из высевок высокосортных чаёв и более дешёвые кирпичи. Кирпичи прессовали из грубого сырья (того, что опадало с кустов или образовывалось от формовки чайных кустов, когда их обрезают, чтобы они сохраняли форму, удобную для сбора). Лишь с поверхности кирпич прессовали хорошим листом – дабы красиво смотрелся при продаже. Потребителями чая низшей категории были народы Сибири, население Центральной (Средней) Азии, Бурятии, Калмыкии, русского Поволжья. Кроме того, кирпичные чаи было удобно перевозить (они занимали меньший объём в сравнении с рассыпными чаями), им было достаточно минимальной упаковки: бросил кирпич в кожаный мешок, да на верблюда (лишь кирпичи, которые подороже, раскладывали по ящикам). Да и таможенная плата за ввоз такого чая в Россию всегда была низкой. Да,
РУССКОЕ ЧАЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО В КИТАЕ
Рекламное блюдо фирмы А.В. Швецова (лицевая сторона). Частная коллекция.
Китай и русская фирма? – Спросят многие. Да, это реалии 19 века. После поражения Китая во второй опиумной
Рекламное блюдо фирмы А.В. Швецова (оборотная сторона). Частная коллекция.
КОФЕ И ЧАЙ В РОССИИ
29
Чайная пачка ТД "А.В. Швецов с сыновьями", оклеенная таможенным бандеролем на чай. Рекламный плакат ТД "А.В. Швецов и сыновья".
Стенка рекламного календаря ТД "А.В. Швецов и сыновья".
1861/1862 годах пал многолетний запрет на ввоз чаёв по западным границам Российской империи. Несмотря на падение роли Кяхты, из-за открытия западных границ Империи для ввоза чаёв, фирма продолжала вести торговые операции в Китае и Монголии. Торговлю чаями Швецовы вели по всей России: в Кяхте, Москве, Астрахани, Казани, Томске, Коканде и других городах. В Москве чайный торг шёл по адресу: Хрустальный, Старый Гостиный двор, №85 (телефон: 831). Московский склад чаёв фирмы располагался по адресу: Роушская набережная, дом Мусориной. Имел Алексей Васильевич сыновей, которые были совладельцами его Торгового Дома «А.В. Швецов и сыновья», а потом продолжили семейный бизнес.
ВСЁ, ЧТО ПРИНОСИТ ПРИБЫЛЬ Торговая марка ТД "А.В. Швецов и сыновья".
«Газетная реклама А.В. Швецова.
ежели кирпич плесенью покрылся – срезал плесень, в бумагу завернул, да продал – благо, только что спрессованные кирпичи могли быть зелёными, как сама плесень. Тёмный цвет кирпича из частной коллекции продиктован долгой выдержкой – более столетия прошло с его прессовки. Этот кирпич помнит, скорее всего, ещё Цинский Китай. Потребление и сбыт кирпичного чая – относительно стабильны. Маржа с продажи невелика, зато можно брать «эффектом масштаба»: больше кирпичей, по меньшей цене, с небольшой наценкой, зато навар с количества. Именно Астрахань и Поволжье были весьма важными точками продаж для А.В. Швецова. Кто же он, этот заказчик кирпича китайского чая?..
ПРИБЫЛЬНЫЙ БИЗНЕС ЧАЕТОРГОВЦЕВ ШВЕЦОВЫХ Алексей Васильевич Швецов родился в 1841 или 1842 годах и дожил, предположительно, до 1912 года. Родился он уже в семье чаеторговца, окончил Московское Евангелическое немецкое училище и устроился работать к чаеторговцам Боткиным. В то время – обычная практика, дабы опыта поднабраться у более известных и успешных предпринимателей. Его отправляют в Кяхту торговым представителем семейной фирмы Боткиных.
Прошло время, и вот уже Алексей Васильевич самостоятельно ведёт торговлю чаем в Нижнем Новгороде, Астрахани. В Нижнем его дом был расположен в одном из лучших мест города – у городской набережной. Позднее Алексей Васильевич перебирается в Москву – чайную столицу Российской империи. Известно, что он был женат на Екатерине Спешиловой. Непростой была и фамилия Спешиловых – вологодский купец Спешилов вёл чайную торговлю в Кяхте. Видно в Кяхте именно чайные дела и привели к этому родству двух чаеторговых семей. Это была обычная практика в бизнесе той эпохи – проще вести дела со своими родственниками, дабы какого обмана не было в делах коммерции.
Деятельность Алексея Васильевича Швецова не ограничивалась чаем. Фирма скупала и перепродавала пушнину, владела рядом хлопковых плантаций в Центральной (Средней) Азии, в Москве у фирмы была собственная банкирская контора.
ПРЕВОСХОДНАЯ РЕКЛАМА Но торговля чаем оставалась для семьи основным, сверхприбыльным бизнесом. И в рекламу свою фирма вкладывала большие деньги – знали, что окупится сторицей. Взять хотя бы плакат Торгового Дома «А.В. Швецов и сыновья». Высшее качество печати – вот, что отличает плакат. Заказ был выдан зна-
ОТ КИТАЙСКОГО ДО ИНДИЙСКОГО Начинал Алексей Васильевич с торговли кяхтинскими «караванными» чаями, но, позднее, начал приторговывать и дешёвым индийским чаем, на которые появился рыночный спрос, когда в
Магазин А.В. Швецова в Астрахани (здание существует и в наше время). Фото с дореволюционной почтовой открытки.
30
№1’2016
Рекламный поднос Швецова "Открытие Памятника Императору Александру II в Москве". Частная коллекция.
Кирпич ТД "А.В. Швецов и сыновья". Лицевая сторона. Частная коллекция.
Кирпич ТД "А.В. Швецов и сыновья". Оборотная сторона. Частная коллекция.
Кирпич ТД "А.В. Швецов и сыновья". Фрагмент оборота, на котором видно качества исходного сырья в кирпиче. Частная коллекция.
видел сокрытую прежде отрывным календарём надпись: «С Новым Годом!» — маленький, но столь приятный сюрприз. И вновь заказ выполнялся на знаменитом литографском предприятии, — он выполнен всё тем же Киббелем. К такой основе не грех было и новый календарь прицепить — ох, как красиво смотрелась эта стенка с китайцами! А помимо рекламных плакатов и настенных отрывных календарей заказывала фирма ещё и разную посуду — многоцветные тарелки, да шикарные подносы с богатым рисунком. Лучшие сорта чая продавались в жестяных чайницах — с замочками, дабы надёжно хранила хозяйка от служанок, мужа и деток драгоценный чаёк!
ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА
НАСЛЕДИЕ АЛЕКСЕЯ ВАСИЛЬЕВИЧА Значительные чайные обороты фирмы делались на наиболее дешёвом чае: рассыпном из Индии, да кирпичном китайском. Китайские чайные кирпичи всегда хорошо продавались, особенно в Астрахани, где у фирмы был большой магазин. Этот магазин не раз попадал на фото и почтовые открытки – стоял на перекрёстке, в козырном месте Астрахани. Алексей Васильевич Швецов имел нескольких сыновей, которые были совладельцами его Торгового Дома «А.В. Швецов и сыновья». Торговая марка фирмы этого периода — комбинация переплетающихся букв «А С Ш». Здесь торговый фирменный знак, — подкова, — выполняла ещё и функцию сокращения от «Сыновья» («Алексей Швецов и сыновья»).
Кирпич ТД "А.В. Швецов и сыновья". Фрагмент лицевой стороны с торговой маркой фирмы. Частная коллекция.
менитейшей Санкт-Петербургской литографской фирме Теодора Киббеля. Художник постарался на славу: на плакате представлены различные социальные типажи русского общества рубежа XIX – ХХ веков. Тут и мещанки, и солдаты, и дворяне, и посетители трактира, и чаепитие в кругу семьи. И все, по сюжету талантливого художника, пьют «швецовский чай». Выпускала фирма и отрывные календари с красивыми рекламными стенками. Когда календарь кончался, его владелец
КОФЕ И ЧАЙ В РОССИИ
31
Кирпич ТД "А.В. Швецов и сыновья". Крупный план нижней части кирпича. Частная коллекция.
Заявленный капитал Торгового Дома «А.В. Швецов и сыновья» в начале ХХ века составлял 900 000 рублей. Обороты семейного бизнеса Швецовых были значительнее заявленных капиталов. Сумма в 900 000 рублей, по тем временам, весьма немалая. Хотя до лидеров чаеторгового рынка Российской империи семейному бизнесу Швецовых было очень далеко, — достаточно сказать, что заявленные капиталы двух крупнейших чаеторговых фирм того времени
Кирпич ТД "А.В. Швецов и сыновья". Крупный план верхней части кирпича. Частная коллекция.
варьировались в пределах 10 000 000 – 15 000 000 рублей. Позднее сыновья А.В. Швецова продолжили его торговое дело под собственной маркой, которая представляла собой переплетение букв «С» и «Ш» в круге. Известно, что Б.А. Швецов входил в состав правления Товарищества чайной торговли «Василий Перлов с сыновьями». Так Швецовы были связаны ещё с одной (помимо Боткиных) чаеторговой фирмой из топ-10 русского чаеторгового рынка.
Астрахань. Калмыки за чаем. Фрагмент дореволюционной почтовой открытки.
ВМЕСТО ЭПИЛОГА После Революции 1917 года, часть представителей семьи Швецовых эмигрировали во Францию, некоторые остались в России. Придёт время и, возможно, мы ещё увидим чай наследников Алексея Васильевича Швецова на прилавках современных магазинов. Астраханский магазин на оживлённом перекрёстке вроде бы ещё стоит, помня о своих прежних владельцах…
Самарканд. Красильщики за чаепитием. Почтовая открытка из частной коллекции.