16
№1’2016
ЗА и ПРОТИВ : Антисанкции России в отношении европейских государств пока не затронули сегмент чая и кофе. К&Ч предложил игрокам отечественного рынка порассуждать о том, как запрет на ввоз фасованного продукта, то есть объемом менее 3 кг, сказался бы на отечественном рынке и насколько чувствительным мог бы стать для Запада.
PRO ET CONTRA
PRO Запрет на импорт фасованного чая и кофе из стран Запада не нанес бы никакого вреда России, при этом польза была бы ощутима. В первую очередь, стоит отметить, что страны, которые уже ввели санкции в отношении нашей страны, не входят в число «кофейных» и «чайных» государств. «Объем фасованного чая, импортируемого в Россию, а тем более из стран, объявивших нам санкции, сейчас настолько незначителен, что введение запрета на него в рамках ответных мер едва ли окажет какоелибо заметное влияние на состояние отечественного чайного рынка. А о негативных последствиях возможных антисанкций для российской чайной индустрии в целом, думаю, говорить в этой связи вообще не приходится», — говорит коммерческий директор группы чайных компаний «Сапсан» Антон Кудейко. С ним согласна PR-директор группы компаний «Орими Трэйд» Мария Драбова, которая отмечает, что для чайного рынка эта проблема не так актуальна, поскольку импорт фасованного продукта не превышает 3% от объема рынка, и практически вся продукция поступает из стран, не поддерживающих санкции. Что касается фасованного жареного кофе, то его ввоз составляет около 12% от общего объема рынка, в сегменте растворимого кофе доля импортной продукции превышает 38%, отмечает М. Драбова, основными поставщиками в этом случае КОФЕ И ЧАЙ В РОССИИ
выступают страны, поддерживающие санкции. Поэтому ограничение ввоза могло бы стать толчком для отечественного производства и привело бы к росту поставок из «кофейных» государств. Так, например, гендиректор Traveler’s coffee Анвар Пириев подчеркивает, что на территории России в настоящее время уже работает достаточное количество профессиональных обжарщиков, которые производят качественный продукт и готовы развиваться, поэтому введение этой меры принесло бы отечественному рынку исключительно пользу. «Готовый, скажем итальянский, кофе в России точно не нужен. Сейчас даже в маленьких регионах есть небольшие обжарочные цеха, ничем не уступающие итальянским. Фасовка есть практически во всех регионах. Наверное существует порядка 500 цехов», — говорит А.Пириев. Он подчеркивает, что качество жареного кофе, привезенного из Европы, порой значительно уступает отечественному продукту. «Эта мера положительно скажется на развитии отрасли, станет стимулом для расширения имеющихся и создания новых производств. При этом, поскольку полностью запретить импорт кофе никто не предлагает, следовательно логично предположить, что третьи страны повысят свою активность, поскольку российский рынок очень привлекательный», — соглашается М.Драбова. Стоит ли бояться ограничения конкуренции? Российские производители успешно конкурируют
между собой. Кроме того, ведь эта мера не подразумевает полное запрещение импорта. Антон Кудейко в свою очередь отмечает, что, например, чайный рынок в России уже перенасыщен. «Только отечественных крупных участников около десяти. Российские компании производят огромный ассортимент великолепного чая на любой вкус и способны полностью обеспечить потребности отечественного рынка. При этом мы выпускаем чай самого высокого мирового уровня, который ни в чем не уступает, а по некоторым параметрам даже превосходит аналогичную продукцию, предлагаемую нашими зарубежными коллегами», — отметил он. При этом если для нашей страны в силу небольшой доли ввозимого с Запада товара на рынке ограничения не станут болезненными, то для них эффект может оказаться довольно чувствительным. Более того, ограничения импорта могли бы способствовать восстановлению справедливости в «кофейных» отношениях между Россией и некоторыми странами Запада: в настоящее время продажа кофе, например, Старому свету затрудняется высокими тарифами. «Стоимость «растаможки» 1 кг кофе неимоверно высокая. Поэтому, я считаю, что нужно вводить аналогичные меры. Должно же быть взаимоуважение», — cчитает Анвар Пириев. Российскому производителю крайне сложно выйти на европейские рынки, и наша страна имеет полное право защитить его.
17
вводить ли России санкции против Запада на поставки фасованного чая и кофе? Анастасия Папандина
CONTRA Идея запрета со стороны России контрпродуктивна, прежде всего, потому что любые ограничения на рынке свидетельствуют об имеющихся проблемах и внушают потенциальным инвесторам настороженность. Российская сторона понесет имиджевые потери: гарантии того, что запреты не будут иметь продолжения, дать никто не может. «В целом, сама концепция санкций/антисанкций по своей сути противоречит нормальному развитию международной торговли», – подчеркивает гендиректор SFT Trading Ltd Андрей Савинов. Кто захочет рисковать, вкладывая средства в нестабильных условиях? Не говоря уже о том, что пострадавшей стороной вероятнее всего станет и потребитель, которому так или иначе ограничат спектр выбора. «Рынок должен быть демократическим, свободным и развитым. Чем больше свобод – как для потребителя конечного продукта, так и для переработчиков зеленого кофе и других – тем лучше всем», — говорит гендиректор «Кофе блюз» Виктор Портнов. Очевидно, что уход с российского рынка западных компаний ущемит конкуренцию. С таким мнением согласен гендиректор АО «Импортеры кофе КЛД» Андрей Эльсон. «А следовательно, с рынка исчезнут игроки, исповедующие другую бизнес культуру, исчезнут продукты, определяющие лицо отраслей в мировом масштабе, отечественные производители окажутся оторванными от мировой индустрии, возникнет очень высокий риск отставания развития отраслей и возвращение к «ценовым войнам» вместо борьбы за качество и внедрение новых технологий. Я не понимаю, что хоро-
шего в том, что с нашего рынка может исчезнуть продукция Illy, Starbucks или Nespresso», — отмечает он. Мысль о том, что ограничения больно ударят по европейским производителям, неверна. Потери будут едва заметными, считает президент «Монтана Кофе» Александр Малчик. Большие компании найдут способ производить импортируемую часть в России, а на местных фасовщиках это и вовсе никак не отразится. Тем более что доля импортного готового обжаренного фасованного продукта очень мала – порядка 10% на рынке в России. В настоящее время абсолютное большинство кофе в процентном соотношении производится в РФ, тогда как 20 лет назад более 90% готового продукта поставлялось из Италии, Германии и Франции. Опасность запрета со стороны нашей страны еще и в том, что в ответ мы получим ограничительные меры, от которых российскому рынку едва ли станет легче дышать. Послужит ли запрет импульсом для отечественного производства? Едва ли. Как показывает практика, рассчитывать на глобальные изменения и передел рынка точно не стоит. Освободившуюся долю вероятнее всего заберут себе крупные компании, для которых она не будет столь существенной. При этом за то время, пока будут осуществляться эти небольшие изменения, могут вырасти возможности для спекуляций, манипуляций, пострадает качество продукции. Основатель и президент Клуба чайной культуры Михаил Баев настаивает, что отечественные фасовщики легко смогли бы заместить долю фасованного чая из стран, играющих в санкции-анти-
санкции, но только в условиях наличия развитой конкуренции на рынке и благоприятных условий для ведения бизнеса. «Исходя из реальности сегодняшней России, новые производства вряд ли появятся в связи с более чем «эффективной поддержкой» малого и среднего бизнеса государством. А это значит, что чая и игроков в отрасли на рынке станет меньше, крупные производители будут себя чувствовать спокойнее, не имея конкурентов в качестве и цене», — отмечает он. Почему же еще импорт западного фасованного кофе и чая должен жить? Александр Малчик утверждает, что большой ценностью этих продуктов является стабильность бренда. «Это продукт, который имеет большую историю, установившиеся стандарты качества и установившийся уровень ответственности. Он может быть не великолепным, но во многом лучше, чем у многих местных производителей. Привозной кофе не такого уж высокого качества, но, как минимум, он обладает определенным стандартом качества и уровнем качества, которое не колеблется в больших пределах. Это одна из самых больших ценностей бренда», — говорит он. В России традиция бренда сложиться еще не успела, тогда как в Европе, США, Канаде компании уже прошли более долгий путь, закрепивший преемственность уровня качества и устойчивые стандарты. Сейчас самое время развивать внутренний рынок посредством активного взаимодействия с международными партнерами, перенимая лучшие традиции, а не создавать рискованные прецеденты, чтобы потом делать грустные выводы.