Соколов И.А.
Люди чая
Москва, 2014
УДК 339.33/.37:663.95(47+57)(092) ББК 65.422.5г.я2 С59 Рецензенты: кандидат исторических наук В.А. Корнилов; кандидат исторических наук С.А. Репинецкий; кандидат педагогических наук Н.М. Петрухненко. Соколов Иван Алексеевич Люди чая: Биографическая энциклопедия чаеторговцев Российской империи 1780–1923 гг. (с добавлением членов их семей, предков и потомков, отдельных торговцев сахаром и кофе). / Редактор: С.Г. Беликова, к.ф.н.; Рецензенты: В.А. Корнилов, С.А. Репинецкий, Н.М. Петрухненко. – М.: Издательство «Международный Дом Чая», 2014. – 435 с. Научное издание ISBN 5-93880-001-3 (978-5-93880-001-4) Книга восполняет существенный научный пробел в генеалогии чаеторговцев Российской империи. Большая часть материала представлена обработанными данными архивов, музейных и семейных собраний. Значительная часть материала издания вводится в научный оборот впервые. Книга будет полезна историкам, экономистам, социологам, культурологам, работникам пищевой промышленности,
специалистам в области рекламы, генеалогии, краеведам,
учителям средних и высших учебных заведений, всем увлечённым историей России. Отпечатано с готового оригинал-макета автора. ISBN 5-93880-001-3 (978-5-93880-001-4) © Соколов И.А., 2014
2
Книга «Люди чая» Ивана Соколова – ценный исторический материал, собранный воедино и позволяющий нам, участникам чайного рынка, получить представление о том, как и кем в нашей стране велась торговля чаем в прошлые века. В сочетании с нашими представлениями о советском периоде развития чайного рынка этот труд позволяет соединить звенья исторической цепочки, которая берет начало в 1700-х годах. Жизнь и деятельность на ниве чайного дела наших предшественников, описанная с различной степенью полноты по источникам, которые стали доступны автору, расширяет наши представления об экономике и истории чая в нашей стране. Обширная благотворительная и просветительская деятельность людей чая прошлого может служить достойным примером для нас, живущих в 21-м веке и продолжающих важное дело обеспечения потребителей благородным и полезным во всех отношениях напитком.
От имени Ассоциации «Росчайкофе», члены которой сочли своим долгом поддержать издание книги, Рамаз Чантурия
3
Оглавление: Введние..……………………………………………………………………………………5 Биографии торговцев чаем (сахаром и кофе), членов их семей, некоторых предков и отдельных потомков………………………………………………………..12 Основные архивы, источники и литература по теме………..……………..........394 Благодарности………...…………………………………………………………..........428 Об авторе, контакты (author, contacts)……………………..……………………….429 Ключевые слова (keywords)………..…………………………………………...........430 Summary………………………………………………………………………………….431 Zusammenfassung………………………………………………………………………432
總結
……………………………………………………………………………..…434
4
Введение Во введении мы рассмотрим принципы построения данного исследования и ряд других технических вопросов. Данный справочник является тематическим продолжением книг: Соколов И.А. Чаеторговцы Москвы, члены их семей, некоторые предки и отдельные потомки: 1700-е – 1990-е гг.: биографический справочник. М., 2008; Соколов И.А. Чаеторговцы Российской империи, члены их семей, предки и потомки: ключевые представители: 1700-е – 2005-й гг.: биографический справочник. М., 2009; Соколов И.А. Чаеторговцы Российской империи: Биографическая энциклопедия (с добавлением членов их семей, предков и потомков). М., 2011. Данный справочник дополняет монографическое исследование: Соколов И.А. Чай и чайная торговля в России: 1790–1919 гг.: Монография. – Изд. 2-ое. – М., 2012. Кроме того, материалы о деятельности чаеторговых фирм (которые напрямую не касаются лично чаеторговцев) вынесены в отдельную книгу: Соколов И.А. Чаеторговые фирмы Российской империи и их товарные знаки: Краткий справочник. – М., 2012. Новый сборник значительно дополняет и расширяет старые издания за счёт ввода новой информации. Справочник посвящён биографиям чаеторговцев Российской империи (и, в том числе, Москвы – ключевого центра концентрации чаеторговых купеческих капиталов и управления активами), а также членов их семей, некоторых предков и отдельных потомков. В связи с тем, что значительное количество чаеторговцев вело также торговлю сахаром и кофе – эта их деятельность также нашла некоторое отражение в книге, хотя эти данные носят лишь вспомогательный характер для раскрытия основной темы. Данное издание НЕ включает в себя информацию об управленцах, подсобных рабочих, клерках и прочих сотрудниках чайных фирм, если они не являлись родственниками чаеторговцев-владельцев или в какой-то период своей жизни не были совладельцами чаеторговых фирм (но они могут включаться в справочник, если есть основания полагать, что они могли быть со5
владельцами фирм, в особенности Товариществ). Вся информация об управленцах чайной отрасли составит, в дальнейшем, отдельный сборник. В некоторых случаях (по усмотрению автора) помимо биографий чаеторговцев даётся краткая общая информация об отдельных семьях или кланах. Это необходимо для более корректного отражения семейных историй, понимания их структуры и родственных связей. Справочник, по большей части, охватывает период с 1780-го по 1923й гг., но присутствует материал, выходящий за рамки этого периода. Упоминание предков и потомков, как правило, не связанных с чаем, необходимо для проведения целостного анализа развития и эволюции семей, а также для создания целостной картины рождения русской культурной и научной элиты. В данном исследовании делается попытка объединить и систематизировать данные, разрозненные по архивам (в первую очередь – ЦИАМ1, ГАРФ2, РГВИА3 и другим), и факты, нашедшие отражение в научной и справочной литературе. Значительная часть биографического материала разбросана по ряду современных, советских и дореволюционных справочных изданий. Большая часть материала почерпнута из музейных коллекций и семейных собраний, что увеличивает научную ценность книги. Ключевые вопросы историографии чайной торговли рассматриваются в ряде статей, выпущенных автором в разное время (см. Список литературы к данному изданию). В данном издании не ставится глобальная задача реконструкции генеалогии российского купечества XIX века. Главной целью исследования является выявление наиболее значимых чаеторговцев Российской империи и особенно тех из них, кто сыграл наиболее заметную роль в становлении Российского рынка чая. В справочнике устанавливаются семейные и родственные связи чаеторговцев (в первую очередь, среди близких родственников – отец, мать, жена, ЦИАМ – Центральный исторический архив Москвы ГАРФ – Государственный архив Российской Федерации 3 РГВИА - Российский государственный военно-исторический архив 1 2
6
дети, в некоторых случаях удаётся установить более подробные родословные вплоть до основателей купеческих династий). Основное внимание, однако, уделяется именно чаеторговцам – тем, кто вёл торговлю или участвовал в ней (если участие конкретного человека в чаеторговле подтверждается источниками – его Ф.И.О. подчёркнуты). В ряде случаев нет прямых указаний на то, что тот или иной человек занимался чайной торговлей. В таких ситуациях проводился анализ всей имеющейся биографической информации (в том числе родства, коммерческих связей и т.д.), и на основании анализа косвенных данных делалось заключение об отношении к чаеторговле по степени вероятности: «очень вероятно», «вероятно», «возможно», «не исключено»…. В ряде случаев, по людям, не связанным с чайной торговлей непосредственно (пример – поэт А.А. Фет), биографии даны в сокращённом виде. Чаеторговля в XIX – начале ХХ веков была настолько прибыльной, что уступала явно только производству и сбыту водки. Чего стоит тот факт, что видный промышленник Андрей Львович Кноп4, чья биография также приведена в данном исследовании, в 1880–1890-х гг. занимался торговлей чаем в Москве, - настолько это было выгодное дело. Деньги, накопленные купцами на чайной торговле, шли не только на покупку предметов роскоши и недвижимость, но и инвестировались в химическую промышленность (особенно лакокрасочное производство), металлургию (достаточно вспомнить заводы семьи чаеторговцев Вогау, владельцев Товарищества «Караван», которые после Революции 1917 года стали основой для знаменитой «Магнитки»), текстильную промышленность и ряд других отраслей. Интересы вчерашних чаеторговцев простирались, например, и до торговли автомобилями (этим занималась семья Марк, чьи представители входили в богатейший клан чаеторговцев Вогау – Марк – Банза – Шумахеры).
А.Л. Кноп (1855-1927) являлся одним из самых богатых предпринимателей в России, промышленник и банковский деятель. 4
7
Вопросы инвестиции капиталов и «непрофильных» (по отношению к чаеторговле) активов освещаются отдельно в специальных публикациях, и в данном случае не рассматриваются. Материалы проведенного исследования помогают проследить трансформирование ряда представителей купечества в научную и культурную элиту России (как правило, это закономерно для 4-го и/или последующих поколений чаеторговцев). Семьи чаеторговцев были связаны родственными узами с множеством представителей русской культурной элиты – Щукиными, семьями А.А. Фета, Ф.М. Достоевского, Ф.И. Шаляпиным и рядом других известнейших личностей. Значительная часть капиталов семьи Кандинских, давших России всемирно известного художника, также была создана благодаря торговле чаем. С чаем и деньгами от чайной торговли были связаны и многие другие художники, поэты, музыканты, врачи, учителя средних и высших учебных заведений, историки, искусствоведы и множество других представителей научной и культурной элиты. Получив отцовские и дедовские капиталы и великолепное образование, дополненное возможностями стажировки за рубежами России, многие дети, внуки и правнуки чаеторговцев уже не хотели «сидеть в амбарах». Их предки-чаеторговцы «купили» своими капиталами потомкам свободу времени и свободу воли в полном смысле этих слов. Для управления семейным бизнесом, наследники создавали различные товарищества, акционерные общества, а также нанимали, говоря современным языком, менеджеров (как правило, работавших в семейном деле и поднявшихся наверх по карьерной лестнице внутри фирмы). Сами же собственники бизнеса уходили от чаеторговых дел в коллекционирование, пополняли ряды научно-технической и гуманитарной интеллигенции, становились художниками. К «творческим» людям тянулись женщиныпотомки чаеторговцев, чему немало способствовало то обстоятельство, что у них ещё тогда не было других возможностей для самореализации. Поэтому 8
многие женщины делали ставку на будущих мужей, надеясь «реализоваться» через их успехи. Нет ничего удивительного, что значительная часть этой «постчайной» элиты России конца XIX – начала ХХ веков попала в жернова репрессий периода Гражданской войны и, в особенности, 1930–1950-х гг. Привыкшие к свободному мышлению люди оказались неприспособленными к новым порядкам. Новой стране была нужна новая элита. В то же время многие потомки чаеторговцев смогли уцелеть именно благодаря тому, что они отошли от политической и экономической деятельности. Некоторые эмигрировали из России. Потомки некоторых чаеторговцев использовали семейные средства на революционную борьбу с правящим режимом Российской империи. Достаточно привести несколько примеров: революционер Алексей Кириллович Кузнецов, - один из потомков семьи московских чаеторговцев Кузнецовых; революционеры Абрам Рафаилович Гоц, Михаил Рафаилович Гоц (последний имел литературный псевдоним – М. Рафаилов), - из семьи Гоцов (совладельцев второй по размерам чаеторговой компании Российской империи начала ХХ века). Более того, автором данного исследования установлено, что Михаил Рафаилович жил и вёл революционную деятельность во Франции и Швейцарии на средства от продажи чая, присланные его родителями! Абрам Рафаилович же вообще был одним из основателей партии эсеров и входил в её центральный комитет и «боевую организацию»…. И это примеры только из биографий московских купеческих династий. Данное исследование позволяет проследить коммерческие связи ряда купцов со сторонними организациями, такими как Российско-Американская компания (РАК) и рядом других. Достаточно сказать, что компания в последний период своей деятельности активно занималась чайной торговлей и сотрудничала с рядом московских купцов. Одним из таких купцов был Алексей Алексеевич Куманин (1751 (по другим данным он родился в 1752 году) – 20 сентября 1818). Купец и фабрикант, он был партнёром Российско-Американской компании в Москве. В 1811– 9
rek_C&T_140X200:Layout 1 23.01.2014 13:15 Page 1
ВАШ НАВИГАТОР В МИРЕ КОФЕ И ЧАЯ
Россия, 123060, Москва, ул. Берзарина, д. 36, стр. 2, оф. 214, +7 495 935 87 07, info@coffeetea.ru www.coffeetea.ru