ЛУЧШИЕ плантации мира
Tropical Farm Management Kenya Ltd. Tropical Farm Management Kenya Ltd. является одним из пионеров профессионального управления фермерскими хозяйствами в Кении. Созданная 40 лет назад, TFMK поставила перед собой цель упростить переход плантаций из собственности их европейских основателей в собственность коренных кенийцев. К середине 1980х годов в управлении компании было уже 120 хозяйств, включая скотоводческие фермы и плантации по выращиванию сизаля, подсолнечника, зерновых культур, чая и кофе.
1999 году тогда еще SCEM FARM Management Ltd. входит в состав Neumann Kaffee Gruppe Hamburg GmbH. В 2003 году компания переименовывается в Tropical Farm Management Kenya Ltd. В Кении выращиванием кофе занимаются 300 крупных поместий, более 1 000 средних по размеру угодий и 570 000 небольших хозяйств. Производство кофе в Кении начиная с 2008 года разнится год от года, и связано это с экономическими причинами — из-за большой конкуренции на рынке цены на кофе падают, фермеры зарабатывают меньше, что приводит как к уменьшению производства в целом, так и снижению качества кофе.
HoReCa
В
36
КОФЕ И ЧАЙ В РОССИИ
В связи с этим, наряду с Ibero Kenya Ltd., которая занимается экспортом кофе и занимает 2-е место по объему продаж кофе из страны (20—25% урожая страны), и NKG coffee Mills Kenya Ltd., представляющей собой крупнейшую фабрику сухой обработки в Кении (очистка от пергаментой оболочки), склад и офис, Tropical Farm Managment Kenya Ltd. сегодня занимается активной поддержкой кооперативов и фермеров, а также продажей кофе на внутреннем рынке. Одним из регионов присутствия Tropical Farm Management Kenya Ltd. является бывшая провинция Кении Rift-Valley, включающая в себя округи Trans Nzoia и Bungoma. Кофе был завезен в Rift Valley белыми поселенцами в конце 40х-50х гг прошлого века. Основным местом посадки кофейных деревьев стали горы Elgon и Cherangany. В 60-е гг производство кофе успешно развивалось, но в конце 60х большую часть кофейных посадок поражает бактериальная гниль. Гибель плантаций в совокупности с периодом падения цен приводит к массовому отказу фермеров от выращивания кофе. В 90-е годы по инициативе правительства кофейная индустрия была возрождена вновь. При выборе посадочного материала предпочтение отдавалось Ruiru 11разновидности кофе, более стойкой к заболеваниям и с большей урожайностью. 1676/1981 м над уровнем моря, посадка деревьев в тени, осадки от 1000 до 1500 мм
в год, характер их распределения и теплая погода в течение дня способствуют сохранению влаги в почве, что позволяет сократить расходы на орошение. Для сравнения, в регионах к востоку от разлома на орошение может уходить до 20% бюджета. Скорость испарения воды также благоприятно воздействует на развитие кофейных ягод, делая их более крупными. За последние 4 года удалось повысить качество урожая на 80 % (грейд АА, АВ и РВ). Однако, несмотря на явные успехи в восстановлении кофейных хозяйств в данном регионе, есть и свои трудности, которые еще предстоит преодолеть: • выращивание кофе по-прежнему уступает кукурузе, несмотря на то, что выращивание и производство хорошего кофе не менее прибыльно, а иногда и выгоднее; • в связи с обильными осадками с апреля по ноябрь расходы на борьбу с сорняками гораздо выше, чем в более засушливых областях, но при надлежащем планировании и использовании гербицидов этими расходами можно эффективно управлять; • необходимо увеличить количество тенистой площади для выращивания кофейных деревьев. Особенно рекомендуется высаживать их в тени таких деревьев, как гревиллея (Gravillea) и кордия (Cordia). Они позволяют защитить листья кофе от разрывов во время града и избежать таким образом бактериальной инфекции.
Tropical Farm Management Kenya Ltd.
Tropical Farm Management Kenya Ltd.
P. O. Box 18131 – 00100 – Nairobi Kenya
Sukari Industrial Estate 7421
Email: info.tropicalke@ngea.com
Northern Bypass Road Ruiru/ Nairobi
Tel.: + 254 202 304 720/230 7421