Revista del Café (mar. 1957)

Itevísm aeí

AL SERVICIO DE LA AGRICULTURA EN GENERAL

Marzo,1957

Año 12 Núm.7

LAS COSECHAS RESULTAN MAS ABUNDANTES CON

Simbolo' de Calidad Suprema

RAMIRO

L.

COLON Director

JUAN M. ARANDA

Administrador

ANGEL A. GIL DE LAMADRID Editor y Jefe de Imprenta . »

Durante esta época se siembra y abona el algodón en el distrito nor-

te. Se prepara el terreno para la batata y se fumiga y se siembra. Se - Asambilea Anual de su Cooperativa de Crédito 33 preparan y siembran los semilleros de café y se seca el tabaco en los ranchos. Hay siembra y preparación de terreno para habichuelas, mani, gsandules y maíz y se injertan los agrios. Las cosechas del mes son: algo- dón, en el distrito sur, cebollas, papas, y hortalizas,

NUESTRA PORTADA:

Engalana nuestra portada de este mes la figura respian- deciente de belleza de la Srta. Análida Alfaro, panameña,

REVISTA DEL CAFE que fué proclamada Reina Continental del Café en la ciudad

Entered as Second Class Matter, June twenty-first de Manizales, Colombia.

1945, at the Post Office at Ponce, Puerto Rico under the ACT of March 3 (Foto por Sady, Bogotá, Colombia) i ss

órgano oficial de cooperativa cafeteros de puerto rico marzo l1957 -

EL REINADO CONTINENTAL DEL CAFE

Dedicamos en esta edición nuestras notas editoriales al Reinado Continental del Café que se llevó a cabo durante el próximo pasado mes de enero en la ciudad de Manizales, Colombia.

Quince bellezas representaron a los distintos países productores de café en América. Dentro de estas embajadoras que llevaron la representación de Puerto Rico, Colombia, Costa Rica, Brasil, Honduras, Méjico, Guatemala, Cuba, Panamá, Perú, República Dominicana, Venezuela, El Salvador y Ecuador, se seleccionó a la representante de Panamá, Srta. Análida Alfaro, quien fué coronada Reina Continental del Café en la noche del 24 de enero por el presidente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Sr. Manuel Mejía, paladín defensor de esta industria cafetalera que tanto significa y tanto vale en cada uno de los quince países que gozan del privilegio de producir la exquisita bebida predilecta de miles de millones de ciudadanos en todo el mundo.

L: zelebración de este reinado fué una actividad como culminación a la tercera Feria Anual de Manizales. Por su brillantez, estos actos recibieron una amvlia publicación en los principales rotativos de distintos vaíses latino america-' nos y fué catalogada como uno de los actos má; brillantes por el derroche de belleza, entusiasmo y alegría de la gran Feria Anual de la capital caldense.

El acto al que dedicamos hoy estas páginas editoriales nos recuerda la celebración del primer festival del café en Puerto Rico, durante el año 1953, cuya idea fué lanzada por nuestra primera dama Doña Inés María Mendoza de Muñoz Marin. Cooperativa Cafeteros de Puerto y los miles de cafetaleros de nuestro suelo acogieron la idea y se dieron a or- sanizar el Primer Festival del Café que fué presidido, por

voluntad unánime, por el Gerente General de Cafeteros de Puerto Rico, Sr. Ramiro L. Colón. Hoy celebramos el acontecimiento de la coronación de la Reina Continental del Café y hacemos un llamamiento a nuestro pueblo para que continúe auspiciando la celebración del Reinado del café en Puerto Rico.

Estos actos sirven para revivir las tradiciones y los valores así como también nuestras costumbres típicas y resultan un vehículo de ilustración para todo el pueblo de aquellas cosas que deben estar siempre en nuestra alma para que formen parte de nuestro desarrollo, de nuestra vida y de nuestros esfuerzos.

En otra columna editorial, en aquella memorable ocas:ón del Reinado del Café de Puerto Rico, dijimos: Quereremos recalcar también que el Festival del Café mantiene cono propósito y como ideal el mejoramiento de las condiciones de vida de la gente del campo, al igual que el propiciar mejores ventajas y programas para la agricultura en general. El me:oramiento de las casas de las familias campesinas, aprovechamiento de semillas seleccionadas y de buena producción, respaldo y fomento de construcción de acueduetos rurales, respaldo del sistema de electrificación rural, implantación y organización adecuada de un programa cultural y de mejoramiento social en las áreas rurales de Puerto Rico, erradicación del analfabetismo, y en fin, el desenterrar y reconstruir todos los valores humanos, hasta conseguir del hombre y la mujer que trabajan en el campo, ciudadanos más felices, disfrutando de una vida más justa de acuerdo con nuestra civilización.

Estas mismas frases las repetimos ahora como uno de los logro: del gran Festival del Reinado del Café Continen- tal que indudablemente ha de llevar también el conocimiento de lo que éso significa en América. El café que tanto placer lleva a la mesa de millones de ciudadanos que a veces desconocen las penurias y sacrificios que conlleva el producir esta bebida predilecta.

Sigue al frente

Mensaje de la Gerencia

Ya han terminado los socios cafetaleros de entregar el café correspondiente a la cosecha pasada, y estamos procediendo a su industrialización a los fines de preparar los datos para la más pronía liquidación.

A pesar de que la intensa sequía que hemos padecido últimamente ha afectado algunas de nuestras regiones agrícolas y podría hacer daño a las plantaciones de café, los informes que nos llegan de toda la isla son indicativos de que este año 1957-58 tendremos una buena cosecha de café. Al informar que es una buena cosecha de café, no queremos, en forma alguna, indicar que las fincas de café están rehabilitadas y que hemos de tener una producción abundante. No..., lo que queremos indicar es que las florecidas que vamos teniendo indican que será una cosecha mejor que la del año pasado.

Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico se prepara de antemano para disponer del café de sus socios en la forma más juiciosa y conveniente que sea posible para beneficio de los productores. Nuevos planes hemos de poner en práctica a los fines de que queden beneficiados todos nuestros socios

Recomiendo a los agricultores procedan a renovar sus contratos de entrega y venta (Marketing Agreement) para la cosecha 1957-58. Es necesario que los socios renueven sus contratos sin mayor dilación acudiendo a la oficina local correspondiente para firmar los mismos. Igual llamamiento hacemos a aquellos cafetaleros que no son socios aún y que pueden dedicirse este año y responder al llamamiento que hacemos para que ingresen en la Cooperativa en donde sus intereses estarán mejor protegidos que permaneciendo fuera de esta Asociación que tanto significa para la industria cafetalera y la industria agrícola en general.

SEGUROS DE COSECHA Y PLANTACION

Cuando este número de REVISTA DEL CAFE llegue a manos de los agricultores, seguramente ya estaremos tramitando las nuevas pólizas de seguro de cosecha y plantación. Las primas serán más altas que el año pasado habida cuenta de la experiencia de los ciclones Santa Clara y San Carlos por los cuales el Lloyd Inglés y las Compañías Británicas con quienes aseguramos las cosechas y plantaciones pagaron alrededor de $1,700,000.00 a nuestros socios que suscribieron seguros con su Cooperativa.

Recomiendo a los agricultores procedan a solicitar a tiempo la cubierta de seguro de cosecha y plantación de café a través de las oficinas locales de la Cooperativa a la mayor brevedad posible.

Estamos prestos a servir todos los agricultores hasta el límite de cubierta que podamos obtener sobre las mejores bases posibles.

Otras recomendaciones que quiero hacerle a los socios es que procedan a realizar los trabajos que demandan las fincas de café incluyendo la aplicación de abono. Para esto pueden obtener sus préstamos de refacción en la Cooperativa, asi como también el abono de alta calidad que suplimos a nuestros socios. Es necesario que se abonen las fincas, única forma de ir mejorando las plantaciones y obtener mejores cosechas. Así mismo recomiendo se proceda al resiembro ya que uno de los problemas con que se confrontan las fincas de café es la falta de nuevos árboles obtenidos de buenas semillas.

En nuestro Departamento de Suministro esperamos este ano volver a establecer un nuevo record en la venta debido al patrocinio que hemos tenido de ustedes, nuestros socios cafetaleros, ganaderos y avicultores. Es necesario que los socios den todo su patrocinio a su Cooperativa. Que com- pren en ella todo lo que necesitan y que está a la venta a través de las oficinas locales en los distintos sectores de la isla. A mayor volumen, mayor economía para beneficio de los socios.

Confío en que este año hemos de obtener medidas le- gislativas favorables para nuestra agricultura en general y que esto sirva de estímulo a los agricultores para que pon- gan mas entusiasmo en la patriótica labor de hacer produ- cir la tierra y ganar la batalla de la producción en la cual estamos empeñados.

Cordialmente,

Editorial

Viene de la página anterior

Al felicitar a los organizadores del Reinado Continen- tal del Café y a las distintas embajadoras que con su gracia ayudaron al lucimiento de este acto, exhortamos a los distintos países productores de café en América a continuar celebrando todos los años igual acto que debe convertirse en una costumbre ya que este medio es quizás el más efec- tivo para que haya una verdadera comprensión de lo que es y significa el café en América.

A nuestra gente de Puerto Rico la exhortamos también a continuar celebrando todos los años igual actividad para que nuestro pueblo nunca se olvide de la contribución in- gente que han dado esos bravos titanes de nuestras monta- ñas al progreso de nuestro país.

La Srta. Ivonne Mattei, embajadora de Puerto Rico en el Reinado Continental del Café celebrado en Manizales, Colombia, posa en compa - ñía de la Honorable alcaldesa de la Capital, Sra Felisa Rincón de Gau- tier y el Sr. Ramiro L. Colón, Gerente General de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico.

SE CELEBRA EL REINADO CONTINENTAL DEL CAFE

Con la participación de representantes de 15 En esta elección resultó triunfante la embapaíses latinoamericanos se celebró en Manizales, jadora de Panamá, Srta. Análida Alfaro, quien fué L_olo¡.nbna la eleg;c10p y coronación de l? Reina coronada Reina Continental del Café en la noche Continental del Café. El Reinado que fué la cul- del 24 de enero pasado. En las siguientes páginas minación de la tercera gran feria anual de Mani- bi 6 p - 5 p 8 zales fué catalogado como uno de los actos más publicamos fotos de los actos celebrados, así como brillantes por el derroche de belleza, entusiasmo también las fotografías de algunas de las partici- y alegría de la tercera gran feria. pantes en la elección.

(Foto por Sady, Bogotá)

En esta foto aparecen, de izquierda a derecha: Gloria Aristizábal, de Colombia; Irma de la Rosa, de Venezuela; Ivonne Mattei, de Puerto Rico; Bertha Melgar Albornoz, de Perú; Amálida Alfaro, de Panamá; Lyla Dendaña Espinosa, de Nicaragua; y Mercedes Espinosa, de México.

Bertha Melgar Albornoz Perú

Berta Cleia Honain Brasil REVISTA DEL CAFE MARZO, 1957

Magda Mejía Guzmán República Dominicana

Norma Dominguez Valdés Cuba

El Sr. Manuel Mejía, Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en los momentos en que coronaba a la Srta. Análida Alfaro, de Panamá, Reina Continental del Café.

El Salvador

De izquierda a derecha, Señores Antonio Alfaro, padre de de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. En la foto la Reina Continental del Café; Rafael Iriarte de Balzac Bro- de la derecha aparecen, de izquierda a derecha: Dr. Carlos P. thers á Co.; Gabriel Hernández, Embajador de Panamá y Delgado, Decano de Periodistas de Bogotá; Sr. Rafael Iriarte, el Sr. Mutis Sub-Gerente Banco Cafetero. Sentados: Sr. Bill Da. de Balzac Bros., 4 Co. Inc.; Srta. Análida Alfaro, Reina del Ca- nieis, hermano del Gobernador del Estado de Texas, E. U.; Srta. fé; Sr. Gabriel Hernández, embajador de Panamá, Sra. Hernán- Análida Alfaro, Reina del Café y el Sr. Manuel Mejia, Gerente dez y el Sr. Mutis, Sub-Gerente del Banco Cafetero.

Irma de la Rosa

Sonia Magaña Venezuela

UN BUEN PLAN DE REHABILITACION CAFETALERA

por VALENTIN DECASTRO Agrónomo, CCPR

Hemos asistido ya a varias de las reuniones de orientación que celebran los representantes de las distintas Agencias Agrícolas del Gobierno con los agricultores de café y nos ha extrañado que solamente se plantee en estas reuniones los detalles y pormenores del plan de rehabilitación combinado para el 1957, siendo la actual situación del café en Puerto Rico tan complicada y difícil. Este plan como una pequeña ayuda es bueno pero la experiencia del pasado nos dice que un plan de esta naturaleza no puede rehabilitar la industria cafetalera.

Todos los agricultores están de acuerdo que lo que hace falta es gente para trabajar y dinero para llevar a cabo prácticas agronómicas de fomento cuyo resultado se ve a un lar- go plazo. Ej. siembra de café y sombra, poda gradual de la sombra y abonamiento de los cafetales nuevos. Si esbozáramos un plan con estas miras, la producción de café podría aumentarse a 2 veces su producción actual en un período de 4 años y a 3 veces en 7 años. Los préstamos para di- chas prácticas agronómicas a largo plazo podrían facilitarse con garantía y para pagarse después del 59 año en 10 pla- zos. La inversión tendría que estar supervisada.

En verdad no ha habido un plan verdadero de rehabilita- ción de café. Durante los úl- timos 10 o más años se han ofrecido pagos de compensación a los agricultores por llevar a cabo ciertas prácticas en

VALENTIN DECASTRO

sus fincas. En su desesperación los agricultores han hecho las prácticas un año en un sitio de la finca y al otro año en otro. En algunas ocasiones se ha abonado sin desmontar. Esto conlleva a la pérdida total o parcial del esfuerzo.

Las 3 prácticas que mejor ayudan a rehabilitar una finca de café son:

1- Siembra de arbolitos de café de buena procedencia.

2- Poda de la sombra.

3- Abonamiento.

Desde luego que hay que controlar los yerbajos por lo menos 2 veces al año.

Prácticamente la refacción de café se usa en el desyerbo, la recolección, pago de deudas y contribuciones y gastos generales de la finca y del agricultor. No se siembra suficiente café, no se poda la sombra y no se abona sulficiente. En muchos casos los

agricultores quieren pasar con un solo desyerbo. No se reparan los establecimientos, ni las casillas de los peones, ni tampoco hay dinero para darle trabajo todo el año al obrero.

Hay en Puerto Rico alrededor de 150,000 cuerdas de sombra y café que si las trabajáramos permanentemente necesitaríamos 100,000 cogedores. A esta cantidad de seres humanos hay que sumarle los que trabajan en otros cultivos y menesteres, los ave no trabajan, mayordomos y capataces.

Al hablar de esta cantidad de obreros hay que hacer cla- ro que dicha cantidad son pa- ra un plan de rehabilitación cafetalera semi-intensivo que es el que yo aconsejo.

La experiencia me dice que en Puerto Rico hay solamente alrededor de 50,000 eds. parejas de cafetos en producción. Esto se debe a que un 30% del área está desprovista de árboles de café, y que como un 40% son árboles mal cuidados muy viejos o con exce- so de sombrío o desnutridos. Tengo en mis manos datos de 4 a 9 años en 5 fincas bajo un cultivo semi-intensivo donde se han resembrado un total de 423,000 arbolitos de café en 770 Cds. El promedio de siembra y resiembra es de 550 por cuerda.

Para hacer viveros y resembrar las fincas bajo un plan de ayuda se necesitan 5 años por lo menos. Para arreglar la sombra parcialmente, 4. El abonamiento hace efecto rá-

pidamente, si se desmonta y se controlan los yerbajos adecuadamente.

Si en la actualidad se fueran a mejorar las 150,000 eds. de café que hay, no habría obreros suficientes. Yo propongo que se esboze un plan por medio del cual se estudien las necesidades de cada pieza de café y el mejoramiento de estas piezas y que la rehabilitación de la finea se planee para un período de 5 años. Un plan de rehabilitación de esta naturaleza sin duda tendría una repercusión de alta moral para Puerto Ri- co.

Este plan de rehabilitación implica además:

1- Un precio alto mínimo para el café que se vende en Puerto Rico.

2- Aumento de la tarifa actual de importación.

3- Continuación del plan de rehabilitación cafetalera con su consabida ayuda por hacer viveros, sembrar sombra y aplicar abono químico.

4- Subir el salario al obrero del cafetal y mantener siempre alto el precio del café para que el agricultor tenga beneficios.

5 Mejorar las condiciones en que vive el obrero por medio de caseríos gubernamentales y por medio de préstamos a los agricultores que interesen mejorar las casas de la finca.

6- Eliminar las contribuciones a las casillas de obreros, Pasa a la página

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HABLA SOBRE EL CULTIVO DEL CAFE EN PUERTO RICO

El día 14 del corriente mes de marzo, giraron una visita a las oficinas e instalaciones de Cooperativa Ca- feteros de Puerto Rico los señores Hernando Vidal S., de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia; Néstor Vázquez L. Ingeniero-agrónomo de dicha Fede- ración y el Sr. José V. Triana, ingeniero-agrónomo del Centro de Investigaciones de Café de Chinchiná, Caldas, Colombia. Durante esta visita el Sr. Triana tuvo la gen- tileza de hacernos algunas indicaciones en cuanto a su opinión sobre el cultivo del café en Puerto Rico. A con- tinuación las palabras del Sr. Triana.

La baja producción de café en Puerto Rico se puede transformar si se ponen en práctica algunas formas sencillas de cultivo como las siguientes:

l. Supresión proporcional de la sombra con ensayos de varios grados de sombra. Creo que bajo un cultivo intensivo los cafetales de Puerto Rico necesitan más o menos el 60% de sol y el 40% de sombra. En Colombia todos los rayos solares son más fuertes. Los cafetales reciben más sol que sombra. En mi opinión hay muchos suelos cafetaleros en Puerto Rico donde no se debe suprimir la sombra.

2. Se ha comprobado que los fertilizantes químicos bajo un sistema de intensa sombra tal como se practica en Puerto Rico no surten el efecto deseado. Los cafetales fertilizados con exceso de sombra rinden mucho menos que cuando éstos fertilizantes se aplican a plantaciones con buena proporción de sol.

3. La fórmula de los fertilizantes químicos que se usan en Puerto Rico debe reajustarse a bases más racionales de las verdaderas necesidades dél cafeto; tal como hoy se realiza en Hawaii, Colombia. Brasil y otros paísese cafeteros.

Así por ejemplo se ha en- contrado que el cafeto es una planta que prospera en medios ácidos, lo cual indica que adiciones inconsultas de cal a los suelos, resultan ser perjudiciales en la mayoría de los casos.

Las fórmulas de abonos químicos usados en Hawaii, en Colombia y otros países cafeteros es aproximadamente la 10-5-20 para cafetos en producción.

Se ha comprobado que para cafetos nuevos las exigencias de fósforo son mayores.

4. La variedad Bourbón toma auge en los países cafeteros y ha demostrado ser una

variedad muy precoz y de alto rendimiento comparado con la variedad typica de Puerto Rico.

Yo recomendaría que los agricultores hicieran sus propias experiencias en pequeña escala comparando el Bourbón con el del país y haciendo sus siembras en líneas alternas. Así con el transcurso de los años el cafetalero será su propio juez y podrá determinar su mejor conveniencia.

Entre los inconvenientes de la variedad Bourbón está el de ser quebradizo y de grano más pequeño que el de Puerto Rico.

92. Una de las variedades que puede ser promisoria para Puerto Rico dada su topografía accidentada y la frecuencia de los temporales, es la variedad Caturra, que por su pequeño porte, flexibiliiad y buenos rendimientos debe ser de especial atención y por lo tanto debe probarse en predios pequeños; siempre comparando con el nativo.

6. Los cafetales de la isla demuestran carencia absoluta para producir leño nuevo, que es donde se produce la cosecha. Para resolver este problema existen varios medios de poda entre ellos el agobiado, la poda de limpieza y de renovación por selección de chupones.

Un Buen Plan...

Viene de la página 11 almacenes y casas de maquinaria.

7- Enmendar la actual ley de empleo de menores. Con la actual ley de empleo de menores se está haciendo un grave daño social. En todas las reuniones a que yo asisto parece que se tiene miedo de discutir este problema. Los servidores públicos tienen sus propias ideas y ni siquiera ha- cen caso de la opinión de los agricultores. No existe mejor método para educar al niño que se permita a éstos participar en los trabajos de la finca. Es bueno que se estu- die este problema sin prejui- cios a ver si se liberaliza la actual ley de empleo de menores.

Todos estamos de acuerdo que haya un período mínimo de años para que el niño asis- ta a la escuela, como también que no se permita al niño participar de trabajos de machete y otros trabajos peligro- sos. Muy bien pueden abonar, hacer zanjillas, sembrar, recolectar café, etc.

Al escribir estas notas me- nos que nunca entiendo el porque los que están a cargo de los programas de fomento de café no se definen. Es ilu- sorio pensar en sembrar anualmente 3,000 a 5,000 cds. de café nuevas cuando se está desplomando la casa que son 150,000 cuerdas.

En cuanto a la siembra de cafetales a pleno sol es conveniente que los agricultores de café hagan pruebas en pequeña escala y bajo la dirección de personal bien adiestrado. Soy de opinión que los experimentos actuales a pleno sol deberían de haberse comparado con experimentos bajo sombra con distintos porcientos de exposición de luz solar. Es muy peligroso quitar la sombra a nuestras escarpadas laderas hasta que no se haga una más amplia experimentación.

Sobre Apicultura

SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA CELEBRA CURSILLO EN PONCE

por JULIO PAGAN PADRO Zootécnico de Extensión

En la finca del Sr. Leoncio Santaella en el Barrio Maraguez de Ponce, se reunieron lideres 4-H y apicultores, para celebrar un adiestramiento sobre apicultura. Como todos sabemos, la apicultura es otra fuente de ingreso que tienen los caficultores y socios 4-H en la zona cafetalera

El propósito de este tipo de adiestramiento es desarrollar más líderes en esta empresa, mejorar la calidad y número de proyectos 4-H, aumentar la producción y consumo de miel de abeja en nuestra dieta diaria.

Esta actividad la auspicia el Servicio de Extensión Agricola de la Universidad de Puerto Rico como parte de un programa general que cubrirá toda la zona apícola de Puerto Rico.

El cursillo se dividió en cinco conferencias y la primera dió comienzo el día 17 de enero, presidiendo el Sr. E. Figarella, Supervisor de Extensión. Debido a la naturaleza de este adiestramiento la apertura y propósito del cursillo estuvo a cargo del Sr. Pedro Olivencia, Líder Auxiliar de los Clubs 4-H.

Durante esta clase los asistentes se familiarizaron con los principios fundamentales sobre la apicultura y aprendieron a utilizar el equipo para principiantes. Para la segunda, los participantes se dividieron en cuatro grupos mas pequeños con un agente agrícola a cargo. De esta manera aprendieron a abrir una colmena, la técnica sobre el arreglo de los cuadros y la manipulación de las colmenas. Para esto tuvimos que irnos

directamente al apiario. En la tercera clase se cubrió los requisitos ideales para localizar un apiario y la importancia de las abejas en la agricultura.

Volvieron los asistentes a relacionarse directamente con las abejas con el fin de conocer su comportamiento, adquirir confianza con ellas y poner en práctica lo aprendido.

Seguimos para la cuarta clase y el tema a enseñar fué la introducción de reinas en las colmenas. Por medio de demostraciones se enseñ:ron los métodos más sencillos para llevar a cabo la introducción y se discutió la importancia de la reina como factor muy importante para aumentar la producción de miel en la colmena.

Hemos llegad. ahora a la quinta clase y se observan los

distintos grupos en acción. Unos montan cuadros, otros le ponen el alambre o los estrellan y para terminar los demás le fijan la lámina. Los cuadros en esta forma están listos para colocarse en la colmena y ser utilizados por las abdejas.

Pasamos al apiario donde los muchachos abrieron las colmenas, cada grupo con su Agente como líder. Se prácticó la introducción de reinas, observan el estado de cada colmena y a base de lo aprendido, ellos sugieren las recomendaciones pertinentes para mejorarla y poder conseguir una mayor producción.

Después inspeccionamos varias colmenas para conseguir varios cuadros de miel para dar 1a otra clase, o sea, la ex-

Sigue al frente

Los socios 4-H aprenden la técnica de abrir una colmena y a reconocer los miembros que viven en ella.

Un socio 4-H logra identificar la reina y la señala. (Fotos por Giusti Piazza)

Viene de la página anterior tracción de miel. Para esto necesitamos lo siguiente: un cuadro con miel madura; un baño o vasija pequeña, un cuchillo corriente o el cuchillo desoperculador y un extractor pequeño. Se procedió a dar la demostración y un socio 4-H la repitió.

Con nosotros tuvimos tam- bién a un grupo de amas de casa que vinieron con la Srta. Nélida Simons, Agente Espe- cial en Educación al Consumidor y la Sra. Manuela Salicrup, Agente de Demostra- ción para aprender los distin- tos usos que se le pueden dar a la miel en el hogar.

Como ustedes saben, la miel es el néctar y el exudado de las flores recogido, modifica- do y almacenado por las abeJas. Está considerada como un alimento de gran valor nutritivo y medicinal porque contiene el complejo de vitaminas B y C. Además, contiene minerales tales como hierro, cobre y manganeso y otros tan necesarios para tener una buena salud. Debido a estas propiedades, se recomienda en la dieta de los niños y adultos.

Se enseñó a las amas de casa a utilizar la miel en la preparación de frituras de plátanos, flanes y en emparedados de queso y mantequilla. La miel también se usa sola o untada en pan y galletas, y para preparar frituras de ñame, helados, refrescos bizcochos y meregues. Las ama de casa probaron las distintos recetas con miel de abeja y gustaron muchísimo. Se repartieron re-

cetas a todas las amas de casa, líderes 4-H y demás asistentes.

El Sr. A. Atiles, Fotógrafo de Extensión, tomó una película para televisión y fotografías con el fin de dar a conocer esta importante actividad.

Al finalizar el cursillo y como premio al esfuerzo de este grupo de participantes, el Servicio de Extensión Agrícola le

hará entrega de un certificado a todos aquellos que han asistido a todas las clases.

Así continúa el Servicio de Extensión Agrícola desarrollando su programa educativo por campos y pueblos con el fin de llegar a un mayor número de familias, lograr mejores ingresos y conseguir un mejor bienestar para todos.

El Sr. Julio Pagán Padró, Especialista en Apicultura, explica a los estudiantes la montura de cuadros.

Se enseña a los socios 4-H y demás asistentes los cam- bios que ocurren desde que la reina pone el huevo hasta que se desarrolla en obrera o zángano.

Se enseña cómo sacar cada uno de los cuadros y el arreglo final de cómo deben quedar en la colmena. (Fotos por Giusti Plazza)

CADA GRANO DE Cabé /-:o ES PRODUCIDO EN PUERTO RICO

Un famoso estadista latino-americano ha dicho que, para producir los cientos de granos que se nece- sitan para hacer una buena taza de café, se necesita producir, antes, una taza de sudor. Los agricultores de café de Puerto Rico son el mejor ejemplo de ello. Han sobrevivido huracanes, crisis y contratiempos sin fin, para que usted pueda seguir tomando, con orgu- llo de puertorriqueño, EL MEJOR CAFE DEL MUNDO.

El mejor café del mundo es el de Puerto Rico... y el mejor café de Puerto Rico es CAFE RICO. Es co- sechado, con esmero patriótico, por los mismos agri- cultores que lo tuestan, envasan y distribuyen, por medio de su Cooperativa: Cafeteros de Puerto Rico. CAFE RICO llega a su mesa fresco, aromático y sa- broso como ninguno. Los agricultores de café de Puer- to Rico se lo garantizan: CAFE RICO es café PURO de Puerto Rico.

CONSUMA LO QUE SU TIERRA PRODUCE... EXIJA

por

PEDRO F. GIUSTI PIAZZA

El municipio de Ciales fué fundado en 1820. Este pintoresco pueblo radica en la misma Cordillera Central, línea de montañas que en forma irregular cruzan nuestra isla. En sus terrenos existen fincas de café muy bien cultivadas por agricultores esmerados y trabajadores. Como en todo lugar agrícola se refleja también la falta de brazos para que el agricultor lleve a cabo sus labores en el agro. Pero como el agricultor posee ese don de perseverancia persiste entonces en seguir obviando todos estos problemas y permanece en su finquita.

En el barrio más grande de Ciales Frontón visita- mos hace unos meses a un joven agricultor que desde su niñez ha estado al tanto de la agricultura. Su tarea es una ardua y agotadora, pero como la experiencia hace la per- fección, este agricultor sabe bandearse para cumplir los com- promisos. Nos referimos a don Ramón Núñez Rivera, hombre joven y de un carácter amigable por demás.

Nació don Ramón en Frontón en el 1914. Son sus pa- dres don Arturo Núñez, fallecido, y doña Juana Rivera. Es- tudió hasta el octavo grado. Estudiando, y trabajando en la finca de su progenitor en el kilómetro 11 de la carretera 146 de Ciales a Frontón, pasó sus mejores años de niñez. Al salir de la escuela se dedicó de lleno a la agricultura. Com- pró su actual finca de 43 % cuerdas en el mismo barrio Frontón, cuyos terrenos se dedican al cultivo del café y fru- tos menores. Más o menos la adquirió en el 1936. Desde en- tonces la ha ido mejorando haciendo terrazas, abonando de- bidamente las siembras y manteniendo buena sombra y ha- ciendo buenas resiembras. Esta finca la cogió a crédito y su Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico la refaccionó. El primer año cogió unos 17 quintales de café y últimamente había llegado a los 180 quintales en 39 cuerdas de terreno. Es una finca joven y en muy buenas condiciones.

Don Ramón Núñez Rivera administra también la finca de la Sucesión Núñez en la que él tiene una herencia de alrededor de 70 cuerdas. La caña y el café son sus productos

principales. Don Ramón va todas las mañanas a ordenar los trabajos y a supervisar las siembras. Desde que su padre murió, es que don Ramón responde a sus otros cinco hermanos y demás herederos de los quehaceres de esta finca.

Nuestro entrevistado está casado con doña Josefa Reynés. Tienen cuatro hijos, a saber: Enid Raquel; Gloria Mar- garita y Marta Rosa, estudiantes de la Universidad de Puer- to Rico y Juan Arturo, estudiante de cuarto año de escuela superior. Es socio de la Cooperativa precisamente desde el msmo año en que adquirió su finca. Es indudable que todo agricultor responsable debe hacerse socio de la Co- operativa si es que quiere triunfar. Se puede decir que el agricultor y la Cooperativa trabajan mejor al unísono. De no haber una cooperativa como la nuestra, los comerciantes jaibas que existían estarían todavía haciendo su agosto ofreciendo precios a su única conveniencia y acaparando todo cuanto el agricultor cosecha. Por eso se me antoja decir que Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico es la única trinchera

que posee el agricultor para defenderse de los agiotistas y enemigos del agro manifestó don Ramón.

Bien entrada la tarde, el señor Núñez Rivera posó orgulloso y alegre al lado de un arbusto de café. Esta estampa que acompaña esta crónica es el reflejo convincente de que la agricultura cuenta también en sus filas con agricultores jóvenes que comprenden cuán importante es seguir apegado al terruño para honrar a aquellos viejos agricultores que dieron su vida toda por el cafetal. Así se mantiene la economía de un pueblo y se hace verdadera patria. Vale.

Don RAMON NUÑEZ RIVERA

CENIE NUEVA

por NEMESIO R. CANALES

Me gusta, me gusta de veras la crónica última de Astol. Si yo me atuviera a la reglita de no hablar de los de la casa, tendría que haberme callado como un muerto la impresión excelente que me han hecho algunos párrafos de dicha crónica.

Pero a mí me parece haber probado ya que no creo en la modestia, y aún creyendo, no me da la realísima gana de respetarla. Permítanme, pues, que me relama de gusto cometiendo la deliciosa inconveniencia de hablar de los de la casa, con el entusiasmo que merecen.

Dice Astol: Poeta, pule tu estilo, emplea castizamente tu idioma, pero manifiesta tu individualidad al través de ambos, y si es preciso sacrificar la eufonía al concepto, ¡sacrifícala'; si no encuentras la palabra propia, ¡invéntala!... Ya entonces, seguro de ti mismo, ríete a tus anchas de los criticones caza-silabas y de los expurgadores de diccionarios que no conciben otro vuelo que el de las aves de corral.

Hace falta que se digan estas cosas en un país como éste que todavía no ha salido del período de la crítica ramplona y verbalista a lo Valbuena.

Crítica de ideas, de procedimientos, de estilos, de puntos de vista en materias estéticas; crítica honda, de la que consiste en coger a un autor, y exprimir su obra y extraer el pensamiento que late en ella para sacarlo a la verguenza pública si es vulgar y anodino, y cantarle entusiástica loa si es intenso, si es nuevo, si es brillante, si es bueno;...esa clase de crítica a lo Sainte Beuve y a lo Andrés González Blanco, es algo que, desdichadamente, ni siquiera hemos olido por estos trigos de Dios, o mejor, por estos cañaverales de la Guánica.

Aquíi la crítica que hacemos es crítica pedantesca de colegial embotellado recién salido del curso de Retórica. ¡Eh!, que tal verso está cojo por falta de una sílaba, que tal otro contiene dos asonantes seguidos, que en tal estrofa hay una cacofonía monstruosa... No; no es una cacofonía lo que debe preocuparnos y alarmarnos. No es la cacofonía, es la cacoquimia, o abundancia de los malos humores de Zoilos engreídos, rellenos de ignorancia y de rutina, lo que

hay que temer, por el deplorable efecto que su labor pro- duce en el campo de nuestra literatura.

Bien, muy bien por Astol y por todos los que tengan el valor de secundarle. Hay que hacerle aquí ambiente a las nuevas ideas, mandando para siempre a podrirse a un rincon como trasto inútil la vieja secta acartonada de los que todavía quieren imponer la escuadra y el compás para los versos, de los que todavía creen que la poesía consiste en hacerle coplitas muy puliditas, muy atildaditas, pero re- ventando de sosería y noñez, a Filis, o a las riberas del Ya- guez o al recuerdo imperecedero de mi primera cana, o al primer beso de amor estampado en la frente pura de la esposa, 0 a cualquiera otra majadería por el estilo.

Tenemos una bizarra tropa de gente joven, anhelosa de más amplios horizontes donde probar, volando, el vigor de sus alas, y es hora ya de que vengan al palenque a reñir fiera y descomunal batalla con los moldes rancios que encajonan y encanijan las ideas, con la secta acartonada de los que todavía ¡todavía' piensan que nos vamos a pa- sar la vida cantando las cositas insulsas de siempre con las coplitas cursis, cortadas a tijera, que recitaban declamando en los salones las niñas románticas que pasaron a ser an- dando el tiempo nuestras bobísimas y queridísimas abuelas.

Hay que acabar con todo eso, y nadie mejor que Astol para lanzar la primera piedra.

De Astol no se podrá decir que es un mozalbete que de- sea notoriedad y la busca con atrevidas innovaciones y tras- nochados modernismos.

Porque Astol empezó con los viejos, con los arcaístas, y en su tienda de los acartonados, fué condecorado, fué laureado y vitoreado, y es ahora, después que ha peleado y ha vencido entre los viejos, que lanza su grito de guerra y rompe su lanza, su aguerrida lanza, entre los nuevos, entre los que estamos cansados ya de odas y más odas insufribles, rellenas de sensiblerías cursis de cocinera enamorada.

En breve seguiré hablando de otras cosas de los de la casa con la modestia que me caracteriza. Matos y Braschi, el primero por culpa de su crónica La eterna orquídea, y el segundo por culpa de su cuento De la sima, se habrán de sonrojar también púdicamente cuando diga de ellos cuatro cosas merecidas que tengo que decir.

LA HONDA PREGUNTA

¿Qué tarde, qué misterio, qué sombra pudo dejar tu cuerpo helándose en silencio,

quebrándose en sus ramas en la tiniebla honda en la erosión de un Tiempo que no era tuyo, amada?

¡TÚ, que eras de este mundo!

¡Tu reino, que era de agua clara de un abril renaciente: de marginales rosas puras a la orilla del día!

¿Qué misterio pudo envolverte en sombras hiriéndote en lo fragil de tu aurora y qué ala de la escondida muerte quiso cubrirte de asombrado polvo el clamor de tu boca?

¡Amada: si tan sólo empezabas a transitar la Vidal

Tú sabes, cómo mi voz de hombre te llamaba. Tú sabes, que nacimos, para quebrar los bronces del amor imposible!

¡Y palpamos la Vida con nuestras manos puras!

¿Qué tarde, qué misterio, qué fuerza de arrebatado pulso te anegó en su corriente?

¡Y me golpea inclemente en mi alma de Hombrel!

SOLEDAD

¡Qué tristeza cubre su helada ramal

¡Qué tristeza y que silencio rodean su enlutado rostro Yacentel)

¡Qué hondo mundo de olvido trasciende del amarillo fuego de unas rosas muertas que orillan su apagada lumbre!

Lucha el recuerdo en tanto en su agonía de resistir la sombra. Quiere vivir sobre la muerte y una lágrima en pena, en mansedumbre,) en un rincón se vierte sobre los brazos de un sillón olvidado que cruje y habla para el dolor del hombre cuando éste calla y tan solo piensa.

El rostro de la muerte pregunta. Pregunta al día caluroso de verano y julio. Pregunta por qué la voz pausada de las niñas y el reposado rostro) de las madres y tantos coches detenidos en la soleada calle y ese intenso perfume de unos ramos alegres en la blanca baranda)

mientras dentro:

¡qué tristeza y qué mundo de olvido!

¡Ah, el hombre, el hombre, no gusta de estar solo! Y el rostro de la muerte le precede y le sigue. El recuerdo batalla entre dos sombras. Es julio y es verano y el sol es alto y fecunda la vida.

Las niñas juegan a las madres y el humano río trasciende las orillas mientras la muerte carga sus heladas ramas.

Puertorriqueño

del libro Las Voces Esperadas

Obdulio Bauzá

He hath awakened fron the dream of life. Shelley.

Insecticidas y Fungicidas

PARA EL COMBATE DE PLAGAS EN LOS CULTIVOS

por PEDRO OSUNA Horticultor a/c de Hortalizas

Insectos y enfermedades en las plantas son la causa de muchos fracasos en el cultivo de productos agrícolas. Atacan los tallos, hojas y fruto fuera de la tierra lo mismo que los tubérculos y raíces debajo.

Si queremos producir cosechas de calidad es absolutamente necesario combatir estas plagas. Hay que prepararse bien al empezar con el equipo y los materiales necesarios para su combate. El equipo - una bomba de asperJar o una pulverizadora o ambas cosas. Los materiales y sus usos siguen a continuación:

l. PARA COMBATIR INSECTOS

INSECTICIDAS: Aldrín

Cantidades y Preparación

Un galón al 25% por cada cuerda de terreno. Esto equivale a 10 libras del polvo de Aldrín al 20%. Un cuartillo del líquido al 25% 6 1% libra del polvo al 20% en 25 galones de agua.

Aplicación

Aplicado en agua al terreno con bomba de asperjar después del primer corte y rastrillado del terreno. Dilúyase en toda el agua que sea necesaria para cubrir uniformemente la cuerda de terreno. Es efectivo contra todo insecto en la tierra. Use esta solución para matar los insectos de la batata y del ñame del plátano y guineo. Prepare la solución en un drum . Meta las semillas en ésta hasta que

se mojen bien. Escúrralas bien al sacarlas para no desperdiciar la solución.

METOXICLORO (Marlate-50)

Cantidades y Preparacióhn

Polvo al 50%. Una libra en 50 galones de agua o de so- lución fungicida. Polvo al 5%, 25 a 30 libras por cuerda.

Aplicación

Solución aplicada al tallo y hojas con bomba de asperjar y polvo con mota o pulverizadora. Combate gusanos, sal- ta hojas, pulga de tabaco y chinches de varias clases. Aplíquese cuando se nota la presencia de insectos. Repita- se según sea necesario. Pue- de usarse durante la cosecha.

MALACION (Malathion)

Malaphos

Cantidades y Preparación

Polvo mojable al 25%, una libra en 50 galones de agua o de solución fungicida. Polvo al 5%, 25 a 35 libras por cuer- da de siembra. Emulsión al 50%, de 8 a 12 onzas líquidas en 50 galones de agua o de solución fungicida.

Aplicación

Use bomba de asperjar pa- ra la solución y una pulverizadora o una mota de manta para aplicar el polvo. Mata toda clase de insectos. Específico para combatir áfidos, minadores de las hojas, araña roja y otros ácaros en el follaje. Empiece a aplicarlo cuando se note la presencia de insectos. Suspenda su uso 5 a l0 días antes de cosechar.

Clordano

Polvo al 5%, de 25 a 35 libras por cuerda de siembra. Polvo mojable del 40% al 50% una libra en 50 galones de agua o de solución fungicida. Emulsión del 25% al 72%. Véase nota núm. 7 al final de este artículo.

Aplicación

Mata gusanos, salta-hojas, caculos, changas y grillos en la tierra, esperanzas, mariposas, y hormigas. Aplique la solución con bomba de asperjar y el polvo con pulverizadora o mota hecha de manta. Empiece a aplicarlo cuando se note la presencia de insectos. Suspenda su aplicación de 2 a 3 semanas antes de cosechar. Clordano no combate áfidos ni ácaros o arañas rojas. Tampoco puede usarse en calabazas, pepinillos, sandías ni melones.

DDT

Cantidades y Preparación

Polvo al 3%, 20 a 30 libras por cuerda de siembra. Polvo mojable al 50%, una libra en 50 galones de agua o de solución fungicida.

Aplicación

Combate gusanos del toma- te, pimiento, repollo, maíz y otros productos, salta-hojas thrips, pulga del tabaco, esperanzas y algunos caculos.

Aplique la solución con bomba de asperjar y el polvo con una mota o pulverizadora. Empiece a usarlo cuando se note la presencia de insectos. Suspéndalo tres semanas an-

tes de empezar a cosechar. NO PUEDE aplicarse a las cucurbitáceas.

Lindano (Hexacloruro de Benzeno, lsomero de Gamma-BHC

Cantidades y Preparación

Polvo al 25%, % libra en 50 galones de agua. Polvo al 1%, de 20 a 30 libras por cuerda.

Aplicación

Combate áfidos, thrips, y minadores de las hojas en pepinillos, tomates y otras hortalizas, changas, grillos y gusanos en la tierra. Aplique la solución con bomba de asperjar y el polvo con pulverizadora al notarse la presencia de insectos. Debe suspender su uso tres semanas antes de empezar la cosecha.

Polvo al 25%, % libra en 25 galones de agua.

Se usa esta solución más concentrada para desinfectar semilla de plátanos y guineos contra las larvas y gorgojos del ñame de esta planta. Meta las semillas en la solución durante cinco minutos, des- pués de limpia de tierra y raices.

PARACION (Parathion)

Cantidades y Preparación

Polvo al 1%, 20 a 30 libras por cuerda de siembra. Polvo mojable al 15%, % Ib. en 50 galones de agua o de solución fungicida.

Sigue al frente

Viene de la página anterior

Aplicación

Combate toda clase de insectos, ácaros y arañas rojas en las plantas. Empiece a usarlo cuando aparezcan las plagas. Suspenda su uso tres semanas antes de la cosecha. Paración es muy venenoso. Tome precauciones al prepararlo y aplicarlo.

SULFATO DE NICOTINA (Blackleaf-40)

Cantidades y Preparación

Ocho onzas líquidas en 50 galones de agua o de solución fungicida.

Aplicación

Para combatir los áfidos en las plantas cuando empiezan a aparecer. Se continúa la aplicación hasta eliminarlos por completo. Use la bomba de asperjar. Puede usarse durante la cosecha.

OBSERVACIONES:

l. El Paración y el Malación son muy venenosos. Tome las precauciones necesarias al prepararlos y aplicarlos. Evite mojarse las manos con la solución. Evite respirar el polvo al aplicarlo y al prepararlo en solución. No deje que el rocío de la bomba le caiga en la ropa o en la cara.

2. Las aplicaciones de Paración, Clordano, DDT y Lindano hay que suspenderlas tres semanas antes de empezar la cosecha para evitar que hayan residuos de estos venenos en los productos.

3. Puede continuarse la aplicación de Metoxicloro (Marlate) y Sulfato de Nicotina en las soluciones durante toda la cosecha.

4. Se empiezan a aplicar todos los insecticidas mencionados cuando empiecen a notar-

se la presencia de los insectos. Repita las aplicaciones según sea necesario.

5. Todos estos insecticidas pueden mezclarse con los fungicidas que más adelante se mencionan, para combatir insectos y enfermedades al mismo tiempo.

6. El Aldrín, Metoxicloro (Marlate), DDT, Clordano y Lindano no pueden mezclarse con cal en ninguna forma porque pierden efectividad.

l. PARA COMBATIR ENFERMEDADES

FUNGICIDAS

Compuesto Copper-A Cantidades y Preparación

Dos libras en 50 galones de agua. Puede prepararse en envases de madera lo mismo que de metal.

Aplicación

Se aplica una vez a la semana mojando la planta por debajo y por encima, hasta terminar la cosecha. Use la bomba de asperjar.

Es específico para combatir el Tizón en tomates y la Sigatoka del plántano y guineo. NO DEBE USARSE PARA HABICHUELAS TIERNAS.

Zineb, Parzate, Ditano 7Z-78 Cantidades y Preparación

Una libra en 50 galones de agua. Se prepara en cualquiera clase de envase.

Aplicación

Se aplica semanalmente con la bomba de asperjar, desde el semillero hasta terminar la cosecha. Moje bien toda la planta. Puede usarse contra el Mildew en pepinillos, tizón de las habichuelas y manchas de la hoja en pimientos, berenjenas, lechugas y zanahorias.

Sigue al dorso

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Para el Combate de ...

Viene de la página anterior Ziram, Zerlate Cantidades y Preparación

Una libra en 50 galones de agua. Se prepara en cualquiera clase de envase.

Aplicación

Aplíquese semanalmente mojando toda la planta. Especialmente efectivo contra el tizón de las habichuelas tiernas, el Mildew del pepinillo y para manchas en las hojas de los pimientos y lechugas.

Maneb, Manzate, Ditano-M-22 Cantidades y Preparación

Una libra en 50 galones de agua. Puede prepararse en cualquiera clase de envase.

Aplicación

Se aplica semanalmente mojando toda la planta. Su efectividad es igual que la del Copper-A. Puede usarse para asperjar todas las hortalizas. Especialmente efectivo contra los tizones, manchas de la hoJa, antracnosis y podredumbre del producto o frutas de las hortalizas.

Ferbam, Fermate Cantidades y Preparación

Una libra del polvo para 50 galones de agua. Puede prepararse en cualquiera clase de envase.

Aplicación

Se recomienda esta solución para combatir el salcocho donde quiera que se encuentre atacando semilleros y en eras de lechuga. Use una regadera para aplicarlo e inunde todas las partes infestadas. Repita la aplicación según sea necesario.

Captan al 50%, Orthoxide-406 Cantidades y Preparación

Una libra en polvo para 50 galones de agua. Se prepara

en envases de metal y/o de madera.

Aplicación

Se está recomendando para el combate de enfermedades de las hortalizas; tizón en tomates, habichuelas y zanahorias; Mildew en pepinillos, melones y habichuelas; manchas de la hoja y fruta en pimiento, berenjena, lechuga y habichuelas; salcocho en semillero, lechuga y habichuelas. Aplíquese semanalmente con bomba de asperjar.

OBSERVACIONES:

l. Para combatir el salcocho en los semilleros y en las eras de lechugas se aplican las soluciones del Zerlate,

Compuesto Copper-A o de Fermate, con una regadera inundando las eras. Hay que hacer esto desde que se notan las primeras señales del salcocho hasta que desaparezca por completo. La frecuencia de la aplicación depende de la extensión del salcocho y de las condiciones del tiempo. A veces si el mal se ataca a tiempo aun con una aplicación bien hecha es suficiente para eliminarlo. Para otras enfermedades en el semillero use las soluciones con la bomba de asperjar.

2. Las aspersiones en las siembras establecidas de tomates, pimiento, pepinillos y berenjenas empiezan a aplicarse de los diez días a las dos semanas después de sembradas o trasplantadas y se continúan semanalmente hasta terminar la cosecha.

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3. Para combatir mejor las enfermedades en el campo de siembra altérnense las aspersiones usando una semana el Compuesto Copper-A y la otra uno de los siguientes produc- tos: Zineb, Captan o Maneb. De esos tres use el que más fácil pueda conseguir.

4. Todos los fungicidas en la lista son compatibles con los siguientes insecticidas: Sulfato de Nicotina, Marlate, DDT, Lindano, Malación y Pa- ración. Esto quiere decir que pueden mezclarse los unos con los otros en las soluciones sin perder su efectividad. Así pue- den combatirse insectos y en- fermedades al mismo tiempo y economizar tiempo y dine- ro.

5. Una buena combinación para combatir insectos y en- fermedades al mismo tiempo es una solución compuesta de Captan, Marlate, y Malación. En lugar de Captan puede sus- tituirse por uno de los siguien- tes: Compuesto Copper-A, Zineb o Maneb.

6. Se notará que con ex- cepción del Compuesto Cop- per-A, los demás fungicidas aparecen cada uno con distin- tos nombres. El primero de ellos es el nombre general del producto. Los demás en cada caso son nombres comerciales dados por las distintas compa- ñías que los fabrican. Así es que si uno desea comprar cualquier fungicida como por ejemplo: Parzate, y le ofre- cen Zineb o Ditano Z-78, pue- de llevarlo en confianza que es el mismo producto.

7. Debido a la variada con- centración de la emulsión de Clordano desde 25% hasta 72%, no puede fijarse canti- dades para soluciones. (Véase recomendaciones en el marbete del envase.)

8. Para información adicional y dónde conseguir estos insecticidas y fungicidas consulte al agente agrícola de su distrito.

Rec:entemente hemos dicho que la guayaba se ha vestido de gala. Hemos hecho esta afirmación porque ya no es solamente un pequeño grupo el interesado en este cultivo sino que este interés se ha extendido a toda la Isla y a agricultores de todos los niveles econémicos. Esto ha sido posible por el auge que ha tomado la industrialización de esta fruta, principalmente debido a la demanda de los excelentes productos que se están preparando para el consumidor. Ha contribuído a esta demanda el conocimiento que tiene nuestro pueblo del valor alimenticio de la guayaba, sobre todo su riqueza en vitamina C.

En Puerto Rico cientos de personas saben que el ejército americano durante la Segunda Guerra Mundial incluyó en sus raciones concentradas guayaba en polvo porque sabía que ésta le daría a sus soldados la resistencia necesaria para evitar enfermedades contagiosas.

Todos sabemos que el uso de la guayaba evita el escorbuto, le da resistencia al cuerpo humano para resistir enfermedades, además de ser una fruta de delicado sabor al consumirse. Este hecho ha servido para el aumento del cultivo en escala comercial y ya cada huerto frutal y cada hogar nuevo establecido incluye en e plan la siembra de un árbol de guayaba para consumo domeéstico.

Este nuevo despertar, hacia un cultivo de una fruta que fué juguete de niños ha asombrado a muchos ignorantes, pero a las personas que están al tanto del mejoramiento agrícola les ha agradado mucho. De ahí que tengamos siembras comerciales extensas en Aibonito, Maunabo, Naguabo, Río Grande, Bayamón, Isabela y en otros puntos de la

SU POTENCIALIDAD COMO CULTIVO ECONOMICO

por TEODORO SOTO Horticultor Especialista en Frutas, SEA

Isla. Hemos visto con verdadero placer que esto haya sido así porque siempre tuvimos esperanzas de que este cultivo se convirtiera en uno de importancia. Sabemos que las fábricas ya establecidas no están obteniendo para la industrialización el producto que desearían. A pesar de esto están pagando precios que alcanzan hasta $5.00 ó $6.00 el quintal. Estamos convencidos de que ese es un precio remunerativo, pero la industria necesita frutas de calidad.

En el país tenemos variedades de esta fruta que llenar los requisitos de los industriales y del consumidor. Basta que mencionemos las siguientes variedades que todos conocemos: la Dominica Roja dulce, Dominica Roja agria, la Dominica Roja blanca, Brasileña roja y blanca, Peruana roja y la del País Selecta. Se

puede seleccionar de entre ellas y de hecho se está haciendo para suministrar al agricultor la variedad que desee. Creemos firmemente que la Dominica Roja agria tiene las mayores potencialidades para industria y la Dominica Roja dulce para consumo como: fruta fresca. Tenemos la suerte de que la Estación Experimental está trabajando con verdadero ahinco en este proyecto y podemos contar con selecciones de esta variedad que son productivas, de buena calidad y de fruta de tamaño grande.

Muchos se harán la pregunta ¿Qué condiciones naturales necesita la guayaba para su desarrollo? Podemos infomar que es de conocimiento generd! que la guayaba en Puerto Rico crece desde las costas a orillas del Mar Caribe hasta las cumbres de

las más altas montañas y en suelos arenosos, arcillosos, húmedos, ácidos o alcalinos; lo que significa que en todo Puerto Rico podemos sembrar guayabas. Sin embargo, los terrenos más apropiados son los fértiles, profundos y sueltos y la mejor cantidad de lluvia está entre 45 y 60 pulgadas anuales. Por eso siempre hemos creído que la mejor zona para el cultivo de la guayaba en Puerto Rico está entre Arecibo y Aguadilla en la costa norte, entre Aguadilla y San Germán en la costa oeste, entre Guayama y Maunabo en la parte sudeste y en zonas de medianía de la parte sur de la Isla que tienen los requisito de precipitación pluvial antes mencionada.

La guayaba en Puerto Rico ha crecido silvestre y cuanto agente movible hay ha servi-

Pasa a la página25

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La Guayaba

Viene de la página 23 do para su propagación. Sin embargo, para la persona que quiera dedicarse al cultivo comercial de guayabas lo más propio es propagarla de variedades selectas. Los que quieran propagarla de semillas, deseamos informarles que la oportunidad de que le salgan exactamente iguales a la variedad que desean es algo difícil. Sin embargo, seleccionando las mejores frutas de las variedades deseadas tienen la oportunidad de tener una fruta de calidad aceptadle. Es bueno que sepan que una libra de semilla de guayaba puede producir alrededor de 20,000 árboles propios para la siembra. La semilla se extrae de la pulpa de las frutas ya seleccionadas, las cuales deben estar maduras y libres de enfermedades. Se pueden extraer desmenuzando la fruta hasta que quede en una pulpa uniforme añadiéndole agua para diluir la pulpa y pasando ésta por un tamiz en el cual se quedará la semilla. Es bueno lavar la semilla en repetidas ocasiones hasta que quede completamente libre de pulpa. Extraígale la semilla y póngala a secar a la sombra. Tan pronto esté seca la puede llevar al semillero. Los semilleros se preparan en la misma forma que los semilleros de hortalizas.

En el terreno bien preparado riegue de dos a tres semillas por pulgada lineal en eritas a 14 pulgada de profundidad y a un pie de de separación en las eritas. Las semillas tardan en germinar aproximadamente un mes. En el semillero se pueden tener alrededor de dos meses. Después se pasan a viveros o a envases para su desarrollo apropiado antes de ser llevadas al campo. Si las pone en viveros es preferible que las ponga por lo menosa l10a1%% pies de distancia entre sí. Es-

t> servirá para que la planta e desarrolle completamente y al mismo tiempo facilitará sacar la planta con un pilón de tierra para que no pierda vigor al transplantarla al campo.

Como dijimos anteriormente la propagación por semilla no ha de producir exactamente la misma calidad de frutas que los árboles originales. Por lo tanto, la única forma de tener exactamente la fruta de la calidad deseada es propagándola asexualmente. Esto es, por marcotajes o por injertos.

El terreno para la siembra de guayabas solamente requiere la preparación del suelo en el sitio donde se va a sembrar la planta. Recomendamos que

se den dos o tres surcos al contorno a las distancias aprop:adas para la siembra. Las distancias para la siembra son de 16 a 20 pies dependiendo de la fertilidad del suelo, por lo que recomendamos hacer surcos al contorno a estas distancias y entonces sembrar la fruta en líneas en los surcos a las distancias indicadas.

El cultivo posterior consiste en el abonamiento, desyerbo, poda de los árboles y combate de insectos y enfermedades.

La guayaba requiere de dos a diez libras de abono por árbol adulto o en desarrollo. Para árboles pequeños se le puede poner de media a una libra de abono. La fórmula recomendada es la 6-9-10.

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El desyerbo consiste en tener toda la corona del árbol libre de yerbajos.

La poda se hace con el propósito de darle forma apropiada al árbol para eliminar ramas enfermas y estimular la producción de ramas que produzcan fruta. De todos es bien sabido que en las ramas vigorosas y de formación reciente se producen guayabas de mayor tamaño.

Los insectos y las enfermedades atacan a las guayabas como a cualquier otro cultivo en Puerto Rico. El principal enemigo de la fruta en Puerto Rico es el gusano de la fruta producido por la mosca de las Indias Occidentales. Repetidas aspersiones mensuales con Clordano o DDT desde la formación de la fruta hasta la madurez combaten este insecto. Las guayabas también son atacadas por queresas, trips, áfidos, mosca blanca y otros insectos parecidos. Estamos seguros que el uso cuidadoso del Parathion ha de eliminar estos insectos.

La enfermedad más importante que ataca las guayabas en Puerto Rico es la antrac- nosis. Se conoce porque las guayabas recién formadas se tornan negras y se momifican en muchas ocasiones despren- diéndose del árbol y no llegando madurar. El Compuesto A de Cobre, el Zerlate, o el Ditano, en cantidades de 2 libras por 100 galones de agua y en aspersiones semanales antes de abrir la flor hasta que está bien formada, evitan esta enfermedad.

Deseamos dejar aquí sentado que no hemos dado en detalle todos los pormenores del cultivo de la guayaba. Aquellos que tengan interés en te- ner más información pueden dirigirse a los agentes agrícolas de sus distritos quienes gustosamente les darán más datos sobre este cultivo.

El Mejor Equipo para su Granja lo tiene

En Ponce

JOVENES 4-H RECIBEN ADIESTRAMIENTO EN MAQUINARIA AGRICOLA

La oficina del Servicio de Extensión Agrícola en Poace celebró recientemente la continuación del adiestramiento en cuido, mantenimiento y manejo de tractores y maquina- ria agrícola.

Esta actividad que se comenzó en la Central Mercedita, de Ponce, en octubre de 1956 se continuó en la Central For- tuna el día 15 de febrero pasado, rigiendo el siguiente pro- grama:

Sesión de la mañana:

(1) Discusión de los tópicos Funcionamiento de motores y su lubricación

(2) Películas relacionadas

Sesión de la tarde:

(1) Trabajo práctico relacionado con el funcionamiento de motores y su lubricación.

El adiestramiento estuvo a cargo de los señores Eugenio Figarella, Supervisor local de Distrito, Carlos Purcell, agen- te agrícola y Víctor A. Colón, ingeniero agrícola del Servicio de Extensión. El Sr. Adolfo Mayoral Reinat, líder estatal de los Clubs 4 H tuvo a cargo la apertura de este adiestra- miento en el cual se enseñó a los asistentes el manejo y uso de tractores y se les instruyó, mediante el uso de películas sobre las reglas de seguridad que deben observarse mien- tras se llevan a cabo estas labores.

En esta página publicamos algunas de las fotos toma- das en ocasión de la celebración de esta actividad.

Dos jóvenes 4-H de Ponce, están trazando un surco en el terreno para caña de azúcar en la hacienda Boca Chica.

Este predio de terreno fué ara- de por jóvenes 4-H durante el adiestramiento en maquinaria agri- cola ofrecido en la Central Mer- cedita.

USO DE LA CAL EN LA AGRICULTURA

por MARIO L. CONDE THILLET Editor de Prensa - SEA

Muchos agricultores no se dan cuenta de la importancia de la cal en la agricultura. Son muchos los que tienen terrenos ácidos en sus fincas y no usan cal para mejorarlos, o la aplican en muy pocas cantidades. Como resultado pierden dinero todos los años debido a las cosechas pobres y de mala calidad que obtienen en esos terrenos. En muchos casos, estas cosechas no pagan ni justifi- 3 can el tiempo, el dinero y el esfuerzo que se ha gastado en ellas.

La tendencia actual es la de usar mayores cantida- des de abono cada día. Es- ta práctica es recomenda- ble porque nuestros suelos se van desgastando y están perdiendo la fertilidad de- bido a la erosión. Por otro lado, no se le está dando la verdadera importancia que tiene la cal en el me- ) joramiento y conservación de la fertilidad de los sue- los. En los terrenos ácidos, el uso de la cal tiene tanta importancia como el uso de los abonos en los terre- nos pobres. Cuando se usan ambos, el abono y la cal, en los primeros, se ob- tienen muy buenos resulta- dos. Por lo general esta práctica se traduce en co- sechas más abundantes y de mejor calidad. Por su- puesto, lógicamente esto también se traduce en ma- yores ganancias para el agricultor.

En varias estaciones ex- perimentales de los Estados Unidos se han llevado

a cabo experimentos sobre el uso de la cal en terrenos con distintos grados de acidez. Estas pruebas han demostrado que la aplicación de cal, en cantidades apropiadas, es necesaria para neutralizar la acidez de los suelos. Además demostraron que si el agricultor desea recibir la retribución máxima por cada dólar que gasta en abono, deberá también usar cal para acondicionar el terreno.

La cal ejerce varios efectos beneficiosos en el terre- no y los organismos que en el viven. Algunos de estos son:

1. El encalado reduce o neutraliza la acidez en los suelos. Esto hace posible que se puedan sembrar en

ellos muchos productos que no toleran la acidez.

2. La cal mejora la con- dición física y la estructu-

ra de los terrenos. Hace más sueltos los demasiado compactos, y más compactos los muy sueltos. Mejora, tanto las arcillas o barros, como las arenas.

3. Crea un ambiente favorable para el desarrollo de las bacterias y otros organismos beneficiosos que viven en el suelo. Favorece su multiplicación y acelera su actividad. Esto ayuda en la conversión del nitrógeno y el fósforo del suelo a formas asimilables a las plantas.

4. Hace más accesible el calcio del suelo a las plantas.

La cal tiene gran importancia agrícola como acondicionadora del suelo y neutralizadora de la acidez. Usese en la forma y en las condiciones apropiadas y rendirá beneficios.

ASOCIACION DE CONSERVACION DE SUELOS

DE PUERTO RICO

El más grande tributo que ¡amás se le ha hecho a la leche lo hizo el gran científico, Dr. E. V. McCollum, de la Universidad de John Hopkins. Dijo él: LOS PUEBLOS QUE HAN TRIUNFADO, LOS QUE SE HAN HECHO GRANDES, FUERTES Y VIGOROSOS, LOS QUE HAN DISMINUIDO LA MORTALIDAD INFANTIL, LOS QUE TIENEN LOS MEJORES EMPLEOS Y NEGOCIOS EN EL MUNDO, LOS QUE QUE APRECIAN EL ARTE, LA LITERATURA Y LA MUSICA, LOS QUE SON PREGRESISTAS EN LA CIENCIA Y EN TODAS LAS ACTIVIDADES DEL INTELECTO HUMANO, SON LOS PUEBLOS QUE HAN CONSUMIDO CANTIDADES LIBERALES DE LECHE Y SUS PRODUCTOS. En Puerto Rico debe producirse y consumirse más

leche.

ZACARIAS RIVERA Presidente

Este agricultor aplica cal a sus suelos para neutralizar su acidez y mejorar su estructura. Así le será posible obte- ner cosechas más abundantes y de mejor calidad.

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Precisión mecánica para un trabajo confiable y uniforme, tan indispensable para cubrir un rápido período de ordeño.

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La apertura del Centro provee la necesaria inflación a la ubre impidiendo que la leche se huya y haya que recurrir a los métodos antiguos para obtener la leche.

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LA CRIANZA DE PALOMAS

por MANUEL J. ORTIZ LUGO Especialista en Aves y Conejos - SEA

las palo-

1. Una fuente de entrada y

2. Hacen un plato de carne delicioso.

Estas requieren menos cuidado que los pollos, ya que la crianza de palomas es un sistema cooperativo.

EL TRABAJO DEL AGRICULTOR ES:

1. Proveerle una jaula, oportunidad para ejercitarse, (jaula de ejercicio), alimento, agua potable, material para los nidos y agua para bañarse.

2. Limpiar los nidales viejos inmediatamente, después de remover las crías.

3. Limpiar los pisos mensualmente.

EL TRABAJO DE LAS PALOMAS ES:

1. Bañarse por su voluntad.

2. Construir sus nidos, sacar, alimentar y criar sus crías.

Las palomas soportan frío y calor mejor que los pollos. El color de las plumas no es básico para distinguir los machos de las hembras.

EDAD DE LAS CRIADORAS:

Las palomas seleccionan sus comnañeros a la edad de 6 a 7 meses y producen crías por alrededor de 5 años. Deben producir de 12 a 15 crías al año.

LAS JAULAS:

Una jaula de 8 pies cuadrados con un área de ejercicio de 8 pies por 12 pies ofrece suficiente espacio para 20 ó 25 pares de criadoras.

Una jaula de 10 ó 12 pies cuadrados con espacio de ejercicio de 10 por 24 pies es su-

ficientemente grande para 50 pares de criadoras. Se puede usar cualquier edificio, estructura, jaula, etc., siempre que se use el equipo propio y se fabrique un corral con tela metálica para ejercitarse. Las palomas se deben criar confinadas pero necesitan el vuelo para ejercitarse.

EL NIDAL:

El nidal es el palacio de las palomas y a la vez terreno prohibido para las otras. Cada par necesita dos nidos; uno al lado del otro, preferiblemente al alcance de ellas solamente. Esto para que no sean perturbadas por otras aves. El uso de material apropiado ayuda al control de pulgas y piojillos. Se recomienda el uso de fibras y de madera y palotes de tabaco.

Las palomas fabrican un nuevo nido para cada par de huevos. No olvide limpiar los nidales al remover las crías.

LA COMIDA:

La comida debe consistir de granos. Nunca debe dársele de comer alimento molido en harinas como en el caso de los pollos. La ración debe ser de un 30 por ciento maíz picado; 20 por ciento trigo, si posible rojo, y el resto de otros granos tales como petipois (guisantes), arroz, cebada o avena. Puede suplementarse con otros alimentos como Pigeon Pellets.

Las palomas necesitan minerales, ostra molida en pedazos pequeños y sal, todo accesible donde ellas puedan obtenerlos fácilmente.

LA ALIMENTACION DE LAS CRIAS

Una vez terminan de comer los padres vuelan al nidal

donde se encuentran sus crías y les alimentan. Es interesante observar este proceso. Ambos padres alimentan las crías. La leche de aves se forma en El buche de ambos padres; macho y hembra, para la época que las crías nacen. Esta leche se la dan por espacio de 3 ó 4 días. Las crías insertan sus picos en la boca de sus padres.

ror regurgitación (acto de devolver, la leche pasa a la garganta de los padres cerca del pico de las crías, de donde estas la toman con mucho deseo. Después de estos 3 ó 4 días los padres le añaden granos pequeños y blandos obtenidos de su ración a la leche.

Luego de 7 días en adelante se encuentran granos grandes en el buche de las crías.

EL AGUA DE TOMAR

Proteja el agua de tomar colocando una tapa o aparato so- bre ésta que les permita tomar pero que evita le caiga suciedad de la parte superior. Requieren tener un buen ibasto de agua.

EL AGUA PARA EL BAÑO

A las palomas les encanta el baño y se satisfacen en bañarse todos los días, espe- cialmente en épocas de calor. Vkcíe el agua de los baños después de una hora para evitar que éstas se tomen el agua sucia.

COMO SELECCIONAR LAS CRIAS PARA LA MESA

Los huevos de las palomas incuban a los 17 días. Cuatro semanas más tarde las crías están listas para la mesa o para la venta. Recoja las crías durante la mañana, antes de dar de comer a los padres. Así el buche estará vacío. Se

sacrifican en igual forma que los pollos de carne.

IDENTIFICACION:

Póngale una cinta de identificación a cada pareja ya casada. De esta manera, usted podrá siempre identificar cuáles de ellas están casadas. Igualmente, podrá saber cuál es el macho y cuál es la hembra. Si uno muere se puede saber cuál es el otro; además si la pareja no es buena sacando, se puede identificar y disponer de ellas.

Se puede usar una combinación de colores. Sólo dos de éstos que sean parecidos se pueden usar. Ponga la banda del macho en una patita y la de la hembra en la otra. Bandas o cintas con números grandes pueden ser usadas en igual forma.

SELECCION DE CRIAS PARA FUTURAS CRIADORAS:

Supongamos usted tenga una pareja uniforme de crías bien desarrollada en uno de los nidales. En lugar de dis- poner de ellas para carne us- ted decide dejarlas como futuras criadoras.

El primer paso es ponerle una banda de identificación de aluminio con un mismo número en ambas.

Coloque las dos erías en una jaula con otras crías se- leccionadas en igual forma. Esta jaula se prepara en tal forma para permitir que ellas se casen y pongan su primer par de huevos.

Cuando se descubre un par de huevos en uno de los nidales, esto indica que un par de las nuevas palomitas se ha casado. Coja éstas y sepáralas o identifíquelas.

Pasa a la página31

PRUEBAS DE LABORATORIO DEMUESTRAN LA SUPERIORIDAD DE LAS NUEVAS PINTURAS r

¡PARA ACENTUAR LOS INTERIORES CON COLOR Y VIDA!

- En pruebas de laboratorio las pinturas UNICO AC-CENT demostraron su superioridad sobre las principales marcas competidoras. Paredes uniformes, pintadas con Ac-Cent y otras pinturas principales, fueron manchadas con mer- curocromo, lápiz, aceite de motor, crayones de cera y , . N tinta. Dos días más tarde, cada pared fué limpiada con agua, limpiador y esponja, con los siguientes resultados asombrosos:

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Eminente Científico ESTUDIA POSIBILIDADES DERIVAR ANTIBIOTICOS DE SUELOS DE PUERTO RICO

El doctor Paul R. Burkholder, prestigioso hombre de ciencias que descubrió la cloromicetina y Director de Investigaciones del Jardín Botánico de Brooklyn, ha comenzado estudios con la cooperación de la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Puerto Rico para determinar qué antibióticos podrían obtenerse de los microorganismos existentes en los suelos de Puerto Rico.

La visita de este eminente científico tiene también como objetivo determinar si los suelos de la Isla contienen microorganismos de los cuales se puedan derivar materiales orgánicos para la creación de compuestos de valor para la agricultura, la nutrición y la industria. Como parte de sus investigaciones del doctor Burkholder, acompañado de su esposa, quien le sirve de ayudante, ha tomado mil cien mues- tras de suelos en distintas partes de la Isla. El doctor M. A. Lugo López, Científico Asociado de Suelos, de la Estación Experimental Agrícola, ha ayudado a éstos visitantes a cum- plimentar los objetivos de su visita.

Refiriéndose al doctor Burkholder, el señor Arturo Roque, Director de la Estación Experimental Agrícola, mani- festó su gran satisfacción por el privilegio que ha tenido la Estación al recibir la visita del descubridor del conocido antibiótico cloromicetina, quien se ha destacado por sus apor- taciones en el campo de los antibióticos, las vitaminas y las hormonas vegetales.

UNA GRAN EXPERIENCIA:

La vasta experiencia del doctor Burkholder en su especialidad en el campo de la bioquímica incluye tres años co- mo Director del Departamento de Bacteriología de la Uni- versidad de Georgia y 14 años como Director del Departamento de Botánica y Microbiología de la Universidad de Yale. Desde julio pasado ha estado actuando como Director de Investigaciones en el Jardín Botánico de Brooklyn.

El doctor Burkholder es autor de más de 75 artículos científicos relacionados con sus estudios sobre vitaminas en general, antibióticos, microorganismos del suelo, vitamina B-12 y vitaminas en las frutas y vegetales. También ha es- crito sobre la producción de vitamina en las levaduras y en relación a la anemia perniciosa en el hombre.

Recientemente el doctor Burkholder disertó sobre el tema Cooperación y Conflicto entre los Organismos Primi- tivos durante una conferencia que le ofreciera al personal técnico de la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Puerto Rico.

REVISTA DEL CAFE MARZO, 1%e57

La crianza...

Viene de la página 29

El macho calienta los huevos desde las diez de la mañana a las cuatro o cinco de la tarde todos los días. La hembra se sienta sobre los huevos todo el tiempo restante. De manera que el ave encontrada sobre los huevos entre las once de la manaña y tres de la tarde es el macho. Colóquele una banda a color o ua banda con números en su pata derecha y colóquelo en una jaula permanente. El ave que se encuentra de noche en ese mismo nidal será la hembra. Ponga la identificación en la pata izquierda y colóquela en una jaula permanente, con su palomo. La pareja seleccionará un nuevo nidal y comenzará a sacar de nuevo.

Los hermanos casi nunca se casan si se han colocado en una jaula junta con otras palomas que no están casadas. Las bandas de aluminio que se les colocaron al seleccionarlas por primera vez sirven para determinar si éstas están relacionadas o no. Si ocurre que hermanos se casen y no se desea que haya inbreeding (apareamiento entre parientes cercanos), éstas

se pueden separar en jaulas diferentes, cosa que vuelvan a seleccionar nuevas parejas.

Las palomas, como regla, seleccionan sus compañeros y on fieles uno al otro hasta la muerte. Esta es la razón que permite que muchas parejas se mantengan juntas en una misma jaula y tener un trabajo satisfactorio. -

Si una de las palomas muere, busque su compañera (la misma banda o número) y remuévala inmediatamente de la jaula de criadoras. Si ésta se desea conservar como criadora, colóquela en la jaula de palomas no casadas para que vuelva a seleccionar otra pareja.

Nunca deje una paloma sin compañero en una jaula de palomas casadas.

RECORDS:

Mantenga un récord de las crías producidas por cada pareja durante el año, tanto de crías para el mercado como seleccionadas para criadoras. Esto le ayudará a saber cuándo una pareja no es productiva.

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LOS SOCIOS DE LA COOPERATIVA DE CREDITO EMPLEADOS DE CAFETEROS LA CELEBRAN EN PONCE

El sábado 16 de febrero de 1957, en la terraza de la oficina Central de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico, en Ponce, los empleados de esta institución celebrarón la tercera Asamblea Anual de su Cooperativa de Crédito.

A través de los informes del Presidente de la Junta de Directores, el Tesorero y los presidentes de los Comités de Crédito y Supervisión, los, socios de esta cooperativa de crédito se enteraron del movimiento de la misma durante el pasado año, y de los logros alcanzados desde su fundación.

El Sr. Enrique Vargas, Presidente de la Junta de Directores, hizo un recuento de las actividades realizadas durante el año y analizó el movimiento en acciones y préstamos habido en los 3 años que lleva funcionando la cooperativa. Por este análisis la matrícula vió el progreso alcanzado por su organización en sus primeros años de vida, progreso que se puede catalogar de extraordinario si con-

sideramos el aumento en acciones que subió de $3,225.65 en 1954 a $15,720.18 en 1956 y del movimiento de préstamos que era $2,535.00 en 1954 y este año fué de $30,664.83. Al terminar su informe el Sr. Vargas exhortó a los asociados a seguir brindando todo su entusiasmo y patrocinio a esta cooperativa que en tan corto tiempo ha brindado tan magníficos servicios a todos los socios por igual.

El Sr. Enrique Nadal, Tesorero, sometió a la Asamblea el Estado de Situación y el Estado de Operaciones que aparecen en este mismo número. En una parte de su informe el Sr. Nadal dijo:

Durante el año concedimos préstamos por la cantidad de $30,664.83 de los cuales nos adeudan $16,915.27. Tenemos la satisfacción de decir que el cobro de los préstamos se ha realizado sin dilación alguna, lo que nos demuestra la responsabilidad y el interés de los socios de mantener en alto la Cooperativa. Nuestro propósito principal que es es-

timular el ahorro se ha mantenido firme teniendo en la actualidad la cantidad de $15,720.18 en acciones de 85 socios. Confiamos que en el futuro la Cooperativa continúe su marcha progresiva para poder brindarles mejores servicios a sus miembros.

El Presidente del Comité de Crédito, Sr. Luis Mocete, después de analizar la labor de dicho comité durante el año, hizo algunas observaciones y recomendaciones a los socios para la facilitación de la tramitación de solicitudes de préstamos, a la vez que invitó a todos los empleados de Cafeteros a hacer su ingreso en la Cooperativa de Crédito que tan valiosos servicios ha prestado a su matrícula y cerró su informe esperando que el año nue viene en los informes de los distintos comités no se diga que hay tantos socios, si no que la Cooperativa de Crédito tiene en su matrícula a todos los empleados de Cafeteros de Puerto Rico

En su discurso el Sr. Heriberto Bourdón, Presidente del Comité de Supervisión analizó las funciones de un Comité de Sunpervisión en una Cooperativa de Crédito, e hizo un recuento de la labor rendida por el comité que él preside durante el último año. Al termina, el Sr. Bourdón dijo:

Si no hubiéramos tenido esta cooperativa, difícilmente algunos de ustedes hubiesen economizado lo que hoy indican sus libretas ni hubieran quizá conseguido con tan relativa facilidad un préstamo en momentos de emergencia. Queremos felicitar a la Junta de Directores por la labor brillante realizada en el pasado año. Queremos además exhortar a los socios que integran la cooperativa a que sigan con el mismo espíritu de lucha y entusiasmo laborando porque esta Cooperativa crezca cada día más. Asímismo invitamos a algunos compañeros que aún no se han unido a la organización a que lo hagan para beneficio mutuo.

Sigue al dorso

Las siguientes fotos nos muestran varios aspectos de la Asambiea Anual de Socios de la Cooperativa de Crédito de los empleados de Cafeteros . Arriba, a la izquierda, el Sr. Enrique Vargas, Presidente, rinde su Abajo, vista parcial de la concurrencia, Al centro, el Sr. Neftali Adames, Secretario Ejerutivo de la Federación de Cooperativas de Crédito se dirige a la asambiea. Abajo, a la derecha, la

informe.

la cooperativa.

Srta. Emma Mayoral hace entrega a la Sra. Ana Hilda Serrano de Avilés y al Sr. Enrique Vargas, Secretaria y Presidente resvectivamente, de unos obsequios durante el sencillo homenaje que se les tributara por la gran labor y el alto espíritu de c>operación desplegado por amhos a través de los años que llevan sirviendo a

Los Socios de la Cooperativa

Viene de la página anterior

El Sr. Neftalí Adames, Secretario Ejecutivo de la Fede-

bajando en la forma eficiente en que lo han venido hacien- ACTIVO do a través de los 3 primeros Caja

$ 2927.43 años que lleva funcionando la Caja Menuda

ración de Cooperativas de cooperativa, para que con su

Crédito de Puerto Rico, quien labor y la cooperación de to- Cooperativa de P. R.

- s las

tuvo a su cargo la clausura dos los asociados la organiza- Préstamos

del acto, felicitó a los miem- ción siga creciendo sobre ba-

bros de la cooperativa por la ses fggrtes que resguarden su paivo y CAPITAL buena labor que e>tat_>ap rea- estabilidad económica para be- Obligación a Coop. lizando y el alto espiritu de neficio de todos por igual. Cafeterosde P. R. $

cooperación desplegado en to- Los cuerpos directivos que Reserva para Educación

das las actividades llevadas a regirán los destinos de la Co- Otras Reservas -

i

a Distribuir 767. cabo a la vez que exhortó a la operativa durante el próximo Fondos G bica

Junta de Directores y a los año quedaron constituidos

distintos comités a seguir tra- como sigue:

LA HISTORIA TRAS

El agricultor de café tiene que trabajar paciente y arduamente, para que usted pueda disfrutar, todos los días, de su taza de aromático café de Puerto Rico.

Tiene que cuidar de los cafetos por unos 4 años, antes de que éstos comiencen a dar su fruto. Luego viene el largo y penoso proceso de la recogida y la preparación del grano, para que llegue a la torrefacción en condiciones que aseguren al consumidor un producto de aroma, sabor y calidad inconfundibles.

El agricultor de café tiene que trabajar arduamente para hacer posible la taza de café que usted apura, con tanta satisfacción, de día en día. Se necesitan unos 3,000 granos para producir una libra de café, unos 800 granos por cada taza de café que usted se toma.

En todo este largo proceso, es esencial que el agricultor tenga las facilidades de crédito que le permitan cultivar y atender su finca, mientras su producto llega al mercado y él recibe el ingreso que el mismo produce.

El Crédito ha sido el Banco amigo de los agricultores de café y de todos los agricultores, desde su fundación hace más de 60 años. Sus puertas están siempre abiertas para estos esforzados héroes anónimos de la tierra.

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