5x crémeux sans crème
Pois chiches pour un potage velouté
Ricotta pour une quiche ferme
crémeux sans crème
Yaourt kéfir pour un curry onctueux
Roux minute pour une sauce liée
Cuisiner sans crème ? Plus facile que vous ne le pensez ! Si vous la remplacez par de la ricotta ou du yaourt, vous obtiendrez une recette tout aussi onctueuse mais nettement plus digeste ! Parfois, il n’est même pas nécessaire de remplacer la crème, car l’association d’ingrédients rend la préparation veloutée et douce.
Yaourt grec pour un dessert crémeux 75