1 minute read

Kleine helpers in de keuken

Schuilt er stiekem een mini-chef in jouw kleine spruit? Laat je inspireren door onze makkelijke receptjes op maat van kinderhandjes.

1 Halveer de bagels en besmeer met roomkaas. 2 Schep met een koffielepel bolletjes uit het vruchtvlees van de komkommer. 3 Maak op elke bagelhelft een nestje met de geraspte wortelen en leg er de komkommereitjes in.

1 Besmeer de koekjes met yoghurt. 2 Maak leuke vlinders met de bosbessen (lijfje) en mandarijnpartjes (vleugels).

1 Prik een gaatje onderaan en bovenaan elk ei. Blaas de dooier en het eiwit eruit.

2 Leg je servet open in een vierkant, plooi het tot een driehoek en rol op.

3 Plooi het servet rond het ei en strik vast met een stukje touw.

In plaats van de eitjes leeg te blazen, kan je ze ook 8 à 9 min. koken. Laat ze nadien afkoelen.

Beestige boterhammentaart

Met krabsalade Met beenhamsalade Met eiersla

160 G KRABSALADE CURRY • 1 KROP SLA

4 SPRIETJES VERSE BIESLOOK • 90 G PLATTEKAAS • 90 G ROOMKAAS MET KRUIDEN

5 SNEETJES WIT BROOD

1 Snij vierkanten uit de sneetjes brood. Besmeer alle sneetjes behalve één met krabsalade en leg overal een blaadje sla op. 2 Stapel de boterhammen op elkaar en leg er het laatste sneetje bovenop. 3 Meng de roomkaas met de plattekaas en smeer er alle kanten mee in. 4 Hak het bieslook fijn en verstrooi over de taart als gras.

160 G BEENHAMSALADE • 1/2 KOMKOMMER

4 SPRIETJES VERSE BIESLOOK 90 G PLATTEKAAS • 90 G ROOMKAAS MET KRUIDEN • 5 SNEETJES BRUIN BROOD

4 AUGURKEN (ZOETZUUR)

1 Snij vierkanten uit de sneetjes brood en snij de komkommer in schijfjes.

2 Besmeer alle sneetjes behalve één met beenhamsalade en leg er enkele schijfjes komkommer op. 3 Stapel de boterhammen op elkaar en leg er het laatste sneetje bovenop. 4 Meng de roomkaas met de plattekaas en smeer er alle kanten mee in.

5 Snij de augurken in schijfjes en leg ze er in een waaier bovenop. 6 Hak het bieslook fijn en verstrooi over de taart als gras.

160 G EIERSLA • 2 TOMATEN • 5 KERSTOMAATJES

4 SPRIETJES VERSE BIESLOOK • 90 G PLATTEKAAS • 90 G ROOMKAAS MET KRUIDEN

5 SNEETJES WIT BROOD

1 Snij vierkanten uit de sneetjes brood en snij de tomaten in schijfjes. 2 Besmeer alle sneetjes behalve één met eiersla en leg er telkens een schijfje tomaat op.

3 Stapel de boterhammen op elkaar en leg er het laatste sneetje bovenop.

4 Meng de roomkaas met de plattekaas en smeer er alle kanten mee in. 5 Werk af met de kerstomaatjes. 6 Hak het bieslook fijn en verstrooi over de taart als gras.

This article is from: