Septiembre - Octubre 2015 - Año 3 Edición 14 Bucaramanga - Colombia
16 Páginas - Distribución gratuita - ISSN 2344-7184
Cuarto Encuentro de Extensión Pág 5
Ministro de Agricultura Firmó Convenio Pacto Agrario Cafetero Departamental Pág 6
Septiembre y Octubre momento de hacer los germinadores Pág 7
Preparándonos para la cosecha 2015 Pág 7
Microcuenca el Ramo una Experiencia Sostenible Pág 11
Lo más destacado del bimestre Pág 12
Festivales Cafeteros Pág 13
Servicio de Extensión Seccional Rionegro Pág 14
Roberto Vélez Vallejo Nuevo Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
2 Llegó la cosecha
Cordial saludo
Llegó el momento más esperado por los cafeteros santandereanos, la Cosecha. Cuando hablamos de cosecha las variables más importantes son la producción y el precio. Hoy 31 de agosto cuando se está imprimiendo esta edición, estas variables cafeteras presentan buenas condiciones para que cerremos muy bien el año 2015. En primer lugar La Producción será una de las mejores de los últimos años según reportes y visitas realizadas por este servidor a muchas veredas del departamento. Esperamos que las afectaciones a la calidad debido a algunas granizadas y por las bajas lluvias de mayo y junio sean menores y por el contrario contemos con alta producción de muy buena calidad.
Fue en Santander en la Provincia de Vélez; en el sitio, conocido como Puente Real, hoy Puente Nacional; en fecha: 7 de mayo de 1781, valientes y aguerridos hombres del común “COMUNEROS” provenientes de diferentes Provincias y comandados por sus respectivos capitanes; entre ellos destacado JOSÉ ANTONIO GALÁN ZORRO. Con valor, estrategia y sagacidad planearon acciones, para poder derrotar a los españoles en el lugar donde se realizaba el cruce al rio Suarez, en el camino que conducía de Socorro a Santafé de Bogotá. Este acto se constituyó como la primera acción de emancipación en América.
En segundo lugar El Precio, a 31 de agosto de 2015 es aceptable y presenta un valor de $748,000 por carga, debido a un ligero repunte en la bolsa de Nueva York, pero sobre todo gracias a que contamos con una devaluación del peso colombiano absolutamente favorable a los cafeteros y a los exportadores en general, la cual es cercana al 60% en los últimos 12 meses. Cada dólar que se recibe a esta fecha por la venta del café en el exterior tiene un valor de $3,078. Estas variables más una prima de 7 centavos de dólar por libra, y la calidad que es reconocida por la Federación por el contenido de almendra sana, más los sobreprecios por los cafés especiales donde hay más de 13.000 cafeteros santandereanos en estos programas, hará que tengamos una cosecha con mejor precio y por tanto con mayor rentabilidad. Es claro para todos que la volatilidad, es decir la variación del precio en la bolsa de Nueva York para el café es muy grande, pero en vista de la tendencia observada en los últimos meses y las noticias de afectaciones en calidad y cantidad de la pasada cosecha en Brasil podríamos pensar que los precios se van a sostener durante la presente cosecha. En las fincas por supuesto debemos hacer las cosas bien, recoger solo los frutos maduros, ofrecer buenas condiciones para los recolectores, es decir buena alimentación, buenas habitaciones, pagar lo justo y dar por supuesto el mejor trato como lo hace siempre el cafetero. Estas condiciones, más cafetales jóvenes y productivos harán que nunca nos falte la mano de obra. Debo destacar dos notas las cuales aparecen en esta edición, y es la designación que ha hecho el Congreso Cafetero Extraordinario el pasado 12 de agosto, al sr. Roberto Vélez Vallejo como nuestro nuevo Gerente General. El sr. Vélez Vallejo es pereirano y trabajó en la Federación durante 23 años y se retiró siendo Gerente Comercial. Desde el año 2008 a la fecha se desempeñó en cargos diplomáticos, siendo el último como embajador en Japón. Hay vientos nuevos y por tanto se esperan con expectativa cambios que redunden fundamentalmente en la rentabilidad de la caficultura y en el bienestar de los cafeteros y sus familias. Por último debo referirme al acto que tuvo lugar el pasado 21 de agosto en la finca San Antonio, subestación experimental de Cenicafé en Floridablanca, la cual sirvió de escenario para ratificar acuerdos y convenios entre el Ministerio de Agricultura y el agro santandereano. Allí el ministro hizo importantes anuncios de recursos que llegarán a Santander para los tabacaleros, la asistencia técnica para sectores diferentes al café y sobre todo la firma del convenio del Pacto Agrario Cafetero Departamental para darle mantenimiento a más de 6.000 hectáreas de café con fertilizantes a las renovaciones y siembras nuevas que se hicieron en el 2013 y primer semestre del 2014. Fue un espacio donde los cafeteros hicieron resonancia importante ante el ministerio, la gobernación y las demás instituciones del sector agropecuario.
Cordial saludo,
Néstor Serrano Capacho
Director Ejecutivo Comité Departamental de Cafeteros de Santander
En fechas recientes en el Departamento de Santander; hombres del común “CAMPESINOS” han venido aprendiendo y desarrollando acciones de un cultivo conocido como: CAFÉ. ¡Qué gran acierto y que magnifico impacto, ha causado en cada una de las localidades hoy consideradas en el Departamento, con la denominación de Municipios Cafeteros. Es tal el caso que en cada entorno local, hace aportes muy importantes en la manutención de propios y extraños que dependen de las acciones que se desarrollan a partir de esta AGROEMPRESA. Nos atrevemos a decir que los Caficultores en Santander en cada una de sus fincas dinamizan la economía, generando cada año, recursos por valores superiores a los aportes que hace la Administración Nacional a los presupuestos de cada municipalidad. Que caficultor que vende el producido de su cosecha; no deja de ir a hacer las respectivas compras para seguir creando la actividad comercial tanto en lo urbano como en lo rural; podemos sin lugar a reparos manifestar que es una economía local, se genera en la misma localidad que se invierte. Son estas algunas de las razones que han marcado un espacio muy importante en el Desarrollo de Santander; parafraseando una de las estrofas del himno escrito por Pablo Rueda Arciniegas: “SOMOS AHORA LOS FORJADORES DE UN MUNDO NUEVO”
Cordialmente,
Álvaro Camelo Ardila
Presidente Comité Departamental Circunscripción número 1
Director General: Néstor Serrano Capacho - Editor de Contenido: Diana Milena Angarita Ortíz - Redactores: Henry Parra Rodríguez, Jorge Edwin Rave, Diana Milena Angarita Ortíz - Datos y Gráficos: Alfredo Calderón Arenas Diseño y diagramación: Yamileth Giraldo González Preprensa digital e impresión: Vanguardia Liberal / Todos los derechos reservados 2014
3
Cafeteros de Colombia eligieron por aclamación a Roberto Vélez Vallejo como el nuevo Gerente General de la Federación Tras un riguroso proceso de selección basado en los principios de apertura, idoneidad, trasparencia, imparcialidad y democracia, los cafeteros de Colombia eligieron por aclamación a Roberto Vélez Vallejo como nuevo Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
“Hemos evidenciado una vez más las características propias de una organización madura, importante, grande pero sobre todo fundamental para toda la sociedad colombiana, resaltando su democracia”, dijo en nombre de los productores de café del país Josué Martínez Montoya, Presidente del LXXXI Congreso Nacional de Cafeteros, al destacar el proceso de elección El nombramiento del máximo dirigente gremial se dio en el seno del LXXXI del nuevo gerente de la organización. Congreso Nacional de Cafeteros - Extraordinario, evento al que asistieron los delegados elegidos por los productores de café de todo el país. Por su parte, al clausurar el Congreso LXXXI Nacional de Cafeteros, el Ministro de Hacienda y Crédito Público, Mauricio Cárdenas Santamaría, Vélez Vallejo fue elegido luego de participar en un proceso que ha sido resaltó que “la elección del undécimo Gerente General de la Federación calificado en Colombia y en el exterior como excepcional que inició el pasado refleja y representa la renovación de la institucionalidad cafetera”. Así mismo, 2 de julio con la publicación del perfil definido por el Comité Directivo de Cárdenas destacó que el nuevo Gerente conoce la base cafetera y su riqueza Cafeteros. institucional, al tiempo que le expresó el compromiso del Gobierno por el éxito del gremio.
De izq. a der. Néstor Serrano Capacho (Director Ejecutivo), Jorge Julián Santos Orduña (Comité Directivo y Nacional), Roberto Gómez Ruiz, Elías Calderón Rodríguez, Roberto Vélez Vallejo (Gerente General), Rafael Gamboa Mora, Luis Francisco Peñalosa Fernández, José Manuel Mendoza Arenas, Álvaro Camelo Ardila. Representantes Comité Departamental de Cafeteros de Santander.
4 Proceso de elección Tras la renuncia de Luis Genaro Muñoz Ortega como Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), la institución inició un proceso de elección de su nuevo Gerente General bajo procedimientos, criterios y De izq. a der. Roberto Vélez Vallejo, Adriana Mejía Cuartas, Luis Guillermo Vélez principios claramente establecidos. Ministros de Hacienda y Crédito para presentar sus propuestas a Público; Agricultura y Desarrollo los cafeteros y sus delegados de Después de evaluar una lista de Rural; Comercio, Industria y todo el país. Para este propósito, la 19 aspirantes después de una Turismo, y el Director Nacional de Federación facilitó espacios y canales convocatoria abierta, el Comité Planeación) definió el 21 de julio una a cada uno de ellos y los apoyó en la Directivo de Cafeteros seleccionó el terna, conformada por Adriana Mejía realización de giras y encuentros con pasado 15 de julio a ocho candidatos Cuartas, Roberto Vélez Vallejo y Luis todos los Comités Departamentales. con las mejores credenciales para Guillermo Vélez, que fue presentada representar a los caficultores para ante el Congreso Nacional Vale la pena resaltar que la campaña colombianos a partir de los criterios de Cafeteros, máxima instancia de se realizó en un ambiente de respeto y perfil establecidos. decisión del gremio caficultor, quienes y concordia entre los candidatos, finalmente eligieron por aclamación, lo que contribuyó sin lugar a dudas De esta lista reducida de ocho a Vélez Vallejo como nuevo Gerente a la calidad de los intercambios y candidatos, el Comité Nacional General. conversaciones con los cafeteros. de Cafeteros (conformado por los representantes de los 15 Comités Los candidatos ternados contaron con Departamentales del país y por los amplias e idénticas oportunidades
Visita del Sr. Roberto Vélez Vallejo al Comité Departamental.
“No se nos olvide nunca: si tenemos en la cabeza al cafetero como el centro de nuestro accionar, estaremos en lo correcto. El día en que esa imagen no nos llegue correctamente, tendremos el rumbo equivocado”. Roberto Vélez Vallejo, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.
Perfil del nuevo gerente de la Federación de Cafeteros Economista de la Universidad del Rosario con estudios de posgrado en la Universidad de Brighton en Inglaterra y la Universidad de Nueva York. Recientemente representó a Colombia como Embajador en Japón; asimismo fue Embajador en Emiratos Árabes y Malasia. Vélez Vallejo estuvo vinculado a la FNC por 20 años, donde ocupó entre otros cargos el de Director de la FNC en Asia y el de Gerente Comercial.
5
e x e t d e o n r t s n e i u o c n n E o t r a u C
Bajo el eslogan “Planeamos la Caficultura que Queremos” el Servicio de Extensión del Comité de Cafeteros, durante tres días en el municipio de Moniquirá, Boyacá, participó del cuarto Encuentro de Extensión, en el que recibieron capacitación sobre: Indicadores Agroclimáticos y su uso como Herramienta de Planificación Regional por el Dr. Juan Carlos García López de Cenicafé, Fermentaciones Controladas y la Calidad, por la Dra. Gloria Inés Puerta Quintero de Cenicafé, Ley de Vertimientos, por el Dr. Carlos Mario Jaramillo Cardona de Oficina Central y el Dr. Nelson Rodríguez Valencia de Cenicafé, la Variedad como Componente Estratégico de la Sostenibilidad y Competitividad, por el Dr. Huver Posada Suárez, Líder Nacional de Extensión Rural, el Servicio de Extensión en el Desarrollo de la Caficultura Colombiana, por el Dr. Carlos Armando Uribe Fandiño, Gerente Técnico, Garantía de Compra y Formación del precio del Café por el Dr. Carlos Alberto González Arboleda, Gerente Comercial. Con estos encuentros se busca dar herramientas al Servicio de Extensión para lograr una caficultura más productiva, competitiva y sostenible en el departamento de Santander.
6
En evento realizado el viernes 21 de agosto de 2015, en la finca San Antonio, subestación experimental de Cenicafé, y en presencia de cafeteros de Matanza, Rionegro, Floridablanca, Bucaramanga, Piedecuesta, Tona, Representantes del Comité Departamental de Cafeteros, La Dirección Ejecutiva del Comité de Cafeteros de Santander y la Secretaria de Agricultura del Departamento; El Ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia, Firmó el Convenio Pacto Agrario Cafetero Departamental, por valor de 2.459 millones de pesos, para apoyo a la Renovación de 6.371 hectáreas de café Variedad Castillo, realizada durante el año 2013 y primer semestre de 2014, con la entrega de fertilizantes, con el fin de garantizar su desarrollo y alta productividad en los 71 municipios cafeteros, recursos que llegarán a 8.660 cafeteros del departamento.
Ministro de Agricultura Firmó Convenio Pacto Agrario Cafetero Departamental
Convenios Pacto Agrario Cafetero Municipales 304 cafeteros de los municipios de Aratoca, El Carmen de Chucurí, Pinchote, Sucre y Valle de San José, serán beneficiados con los Convenios Pacto Agrario Cafetero Municipales. En el marco de este Convenio recibirán apoyo para la Tecnificación de sus beneficiaderos con la implementación de un módulo de beneficio ecológico. Éstos convenios son supervisados por la Corporación Colombia Internacional.
7
8
9
10
11
Microcuenca el Ramo una Experiencia Sostenible Ante la disminución de la Biodiversidad en Colombia y el mundo, el Programa de Medio Ambiente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, el Comité Departamental de Cafeteros de Santander, Cenicafé y las Entidades Cooperación Alemana, implementada por el Banco KFW, el Ministerio de Agricultura, la Corporación Autónoma Regional de Santander, CAS, ISAGEN y el SENA, han querido invertir recursos económicos en la conservación y recuperación de la Biodiversidad, en una primera Microcuenca piloto, donde mediante aplicación de herramientas de manejo del paisaje se unen los reductos de bosques para construir un corredor de conservación que le permita a las especies de aves y mamíferos transitar entre ecosistemas estratégicos para su alimentación y reproducción.
¿Qué es la Biodiversidad? Es la variedad de seres vivos en la tierra, en una región o área específica; la Biodiversidad en Colombia se refiere a todos los seres vivos encontrados en el territorio nacional. (Biocarta N. 17 de Cenicafé)
Sensibilización
Herramientas del Manejo del Paisaje en la Microcuenca El Ramo
Las herramientas del Manejo del Paisaje promovidas por el Servicio de Extensión, son actividades de siembra y enriquecimiento de la biodiversidad de especies de árboles en diferentes ordenamientos que cumplen la función de conectividad entre el Parque Natural Serranía de los Yariguies y La Cuchilla de Betulia. Estas herramientas son siete: Plantaciones Forestales con Nativas, Sistemas Agroforestales con Café, Minicorredores con Cerco, Cercas Vivas, Plantaciones de Guadua, Conservación Natural de Bosque sin Cerco y Conservación de Bosque Natural con Cerco.
¿A quién va dirigido el Proyecto? El proyecto de Biodiversidad va dirigido a los agricultores ubicados en la Microcuenca El Ramo en los municipios de Zapatoca y Betulia, para un total 85 familias beneficiarias.
La parte educativa enseñada a todos los beneficiarios de La Microcuenca El Ramo, es dirigida por El SENA y Cenicafé, quienes transmiten el mensaje de los contenidos de cartillas elaboradas por Cenicafé y la Fundación Manuel Mejía, las cuales tratan los siguientes temas: “El Desarrollo Humano y los Procesos de Aprendizaje”, “Conservando la Biodiversidad”, “Conservando el Suelo y el Agua” y “Produciendo un Café Sostenible y de Calidad”.
El programa ha ejecutado 166.9 hectáreas en el año 2013, 179.14 hectáreas en el año 2014 y proyectadas para este año 200 hectáreas;
Comités de Jardinería y Educación Ambiental Adicionalmente mediante la concientización hacia la protección se han creado el Comité de Educación Ambiental, encargado de los cinco centros de Acopio de residuos y reciclaje en paraderos a lo largo de La Microcuenca El Ramo y un Comité de Jardinería, quien se encarga del embellecimiento de las fincas con la elaboración de materas, bebederos y comederos para aves, y de enriquecer los jardines con plantas nativas, para atraer aún más la biodiversidad desde los patios de las fincas con colibrís. Igualmente se crearon dos grupos de Observadores de aves, conformados por los niños de la Escuela de San Javier, y los líderes del Comité de Educación Ambiental.
son 85 familias de caficultores y otros agricultores participantes y beneficiarios con contratos de reforestación firmados por ellos y por el Comité de Cafeteros de Santander, con los cuales reciben apoyos económicos para realizar las siembras y la conservación durante un periodo de 5 años. La Corporación Autónoma Regional de Santander CAS y el Comité Departamental de Cafeteros de Santander realizaron un convenio para unir los recursos de las entidades y con estos se han adelantado con mayor eficacia labores de aislamiento de las herramientas del paisaje instaladas, mediante postería plástica, evitando la utilización de madera del bosque para las cercas y alambre de púas cumpliendo la función de protección.
12
Lo más Destacado del Bimestre
Se llegó al cafetero 1.000 Capacitado en el Laboratorio de Calidades de Santander Después de darse apertura en febrero de 2015 al Laboratorio de Calidades del Café de Santander, se han atendido 1.000 cafeteros, en capacitación de análisis físico y sensorial del café. Con estos talleres se busca el mejoramiento de calidad del café producido en cada una de las fincas de las familias cafeteras del departamento, logrando así una caficultura más competitiva.
Cafetero 1.000 Sr. Fredy Alexander Ardila, finca La Pradera, vereda La Honda, del municipio de Socorro.
Festival Cafetero en Coromoro
13
En el marco de la Celebración de los 30 años del Colegio Rafael León Amaya, los cafeteros del municipio de Coromoro, disfrutaron del festival Cafetero, evento que estuvo acompañado por el Profesor Yarumo, quien hizo gozar a los asistentes con su tradicional Show. Así mismo se hizo un concurso de arriería, el cual resaltó la labor y el orgullo de ser Cafetero.
Primer Concurso de la Mejor Taza de Café de Guavatá
Festival Guavateño del Café
Se realizó el primer concurso de la Mejor Taza de Café de Guavatá 2015, el cual recibió 68 muestras de café. El ganador de este primer concurso fue el señor Miguel Quiroga Quiroga, de la vereda Caciquito, con un puntaje de 87. “Es un café con fragancia dulce pronunciada; en su sabor se puede apreciar leves notas dulces, panela, miel y limoncillo, presenta cuerpo suave y balanceado”
Concurso de Almendra Sana en Guavatá
En el marco del Festival Guavateño del Café, se realizó el Concurso de Almendra Sana, con una masiva participación de caficultores de las diferentes veredas del municipio, el ganador de este concurso fue el Sr. Ramón Cubides Sánchez, de la vereda Botuva I, con un porcentaje de almendra sana de 82.12%; el precio de la carga de café del día sábado 15 de agosto, era de $795.000, este café tuvo una liquidación por Almendra Sana de $851.000, por carga de 125kg de café pergamino seco.
En el marco de las tradicionales Ferias y Fiestas del municipio de Guavatá, se realizó en esta localidad, el Festival Guavateño del Café, evento que inicio con un desfile de comitivas de las veredas cafeteras por las principales calles del municipio, el festival estuvo acompañado y amenizado por el Profesor Yarumo.
14
Servicio de Extensión Seccional Rionegro
Daniel Rolando Gutiérrez Córdoba.
Extensionista Distrito San Andrés II, municipio San Andrés.
Rocío Yaneth Garzón Martínez. Laura Marcela Soledad Ballen.
Extensionista, Distrito Rionegro II, municipio de Rionegro.
Extensionista, Distrito Matanza I, Municipio de Matanza.
Ángelo Giovanny Guerreo Machuca.
Extensionista, Convenio Asistencia Técnica Municipio de Matanza.
Ángel Ignacio Álvarez Guerrero.
Extensionista, San Andrés I, municipio de San Andrés.
Jasneth Humberto Jaimes. Omar Orlando Guarín Gómez.
Extensionista, Distrito el Playón, Municipio el Playón.
Mario Chacón Méndez.
Extensionista, Distrito Bucaramanga.
Ronald Yuber Viasus Piñeros.
Extensionista, Distrito Rionegro I, Municipio Rionegro.
Julieth Magnolia Orozco.
Extensionista, Distrito Tona, Municipio de Tona.
Extensionista, Distrito Floridablanca, Municipio Floridablanca.
Walter Alexis Rangel.
Extensionista, Distrito Matanza II, Municipio de Matanza.
15
Yojana Nempeque Murcia.
Extensionista, Distrito Piedecuesta, municipios Piedecuesta Santa Bárbara.
Mary Luz Lozano.
Auxiliar Administrativa, Centro Cafetero de Bucaramanga.
Juan Fernando Almonacid Durán.
Diana Patricia Aguilar Rodríguez.
Coordinador Seccional de Extensión Rural de Rionegro.
Auxiliar Administrativa, Centro Cafetero Rionegro.
Martha García Ramírez .
Auxiliar de cafetería, Centro Cafetero Rionegro.
Martha Socorro Pares.
Auxiliar de cafetería, Centro cafetero Bucaramanga.
Yara y Abocol
Unidos para entregarte más
Disponibilidad, asistencia, conocimiento e innovación
16
ComitĂŠCafeterosSantander
@ComiteCafeStder
ComitĂŠ Departamental de Cafeteros de Santander
prensa.comitecafe@gmail.com