EDITORIAL
Contenido
3. 90 Congreso Nacional de Cafeteros.
12. Información Técnica: Renovación del café, “Mayor Productividad y Rentabilidad de la Finca Cafetera”.
15. Convenios Alcaldías y Comités Municipales.
19. Nueva Generación de Cafeteros.
20. Posesión de Comités.
20. Entretenimiento.
Director General
Néstor Serrano Capacho
Editor de Contenido Isabel Delgado Sánchez
Redactores Henry Parra Rodríguez Jairo García Sierra Isabel Delgado Sánchez
Datos y Gráficos
Alfredo Calderón Arenas
Diseño y diagramación Kaixo - Estudio Creativo
Preprensa digital e impresión Vanguardia
Todos los derechos reservados
Encuéntranos en: claudia.delgado@cafedecolombia.com
ComitéCafeterosSantander
Comité de Cafeteros de Santander @FNC_Santander @fnc_santander 322 898 7864
Queridas Familias Cafeteras
Reciban de la manera mas atenta un saludo en este nuevo año y que será para todas las familias cafeteras de nuestro departamento un año que nos llevará a sortear muchos retos, esperando que al final obtengamos la recompensa esperada, desde el Comité Departamental de Santander, en cabeza de nuestro Director Ejecutivo, el Ingeniero, Néstor Serrano Capacho, todo el grupo de colaboradores, el Servicio de Extensión y los Comités Municipales, seguiremos atentos en el desarrollo de la ruta que nos hemos trazado este año, en los programas que se vienen desarrollando y nuevos proyectos que vendrán.
Esperamos con la participación de todos, llevar a feliz término todo lo propuesto con miras de lograr las mejoras que la caficultura de nuestro Departamento requiere para seguir siendo el renglón mas sobresaliente de la economía rural de los municipios cafeteros de nuestra región. El año 2022 fue para la caficultura santandereana un año muy especial, la caficultura de nuestro departamento creció en área y en cafeteros, el buen precio permitió que nuestra cosecha obtuviera un valor por encima de un billón de pesos, logrando con esto dinamizar la economía de los 74 municipios que desarrollan la actividad cafetera en nuestro departamento, alcanzando el sexto puesto en producción nacional, lo cual se traduce en bienestar para la familia cafetera.
Para el Comité Departamental de Cafeteros fue de gran importancia la cercanía entre los Comités y las Administraciones Municipales, dando como resultado la ejecución de convenios que nos permitieron realizar programas en beneficio de la caficultura especialmente en la renovación, incentivando con fertilizantes. Esperamos para este año seguir en esa misma línea y de esta manera continuar el buen ritmo que lleva en renovación el departamento. Un fuerte abrazo.
Benedicto Briceño Romero
Representante Comité Departamental de Cafeteros de Santander Circunscripción N.º 5
Llegamos al 6%
El crecimiento de la caficultura santandereana sigue su marcha si parar, y ya llegó al primer escalón que se propuso el Comité Departamental de Cafeteros de producir el 6% de la producción nacional y al mismo tiempo ser el sexto departamento de los 23 que tienen café en el país. Esto lo han logrado las 33.202 familias cafeteras en los 74 municipios santandereanos, que ya tiene 54.277 hectáreas, cada día más tecnificadas, resistentes a la roya del cafeto y por supuesto con mayor productividad. Este crecimiento se manifiesta en la mayoría de las veredas cafeteras del departamento, trayendo consigo más ingresos y más bienestar para sus familias y su entorno. Vemos con alegría y orgullo la transformación del paisaje, donde se está pasando de rastrojos, potreros y cultivos improductivos a bosques con café que inspiran a sus vecinos a poner nuevos lotes y a renovar sus plantaciones envejecidas, enviando mensajes que en el campo santandereano si se puede crecer y vivir dignamente gracias a un producto agrícola, lo que indudablemente convierte al café en un retenedor de jóvenes propiciando así un verdadero empalme generacional. Este crecimiento también tiene nombre propio y es el constante apoyo de los representantes de los Comités Municipales quienes con su ejemplo en sus fincas ayudan a transformar y a impulsar el cambio cafetero en sus veredas. Por supuesto es determinante la firme decisión y orientación del Comité Departamental de Cafeteros en impulsar en todos los frentes el desarrollo cafetero santandereano, con énfasis en lo agronómico y la calidad. Otro actor clave en esta transformación es el apoyo de los alcaldes, quienes con la firma de convenios con el Comité Departamental han ayudado a dar el “empujón” que muchos cafeteros necesitan para salir de sus cafés improductivos o para sembrar áreas nuevas que este año son del orden de 2.000 hectáreas que son el soporte de nuestro parque cafetero.
Sin lugar a dudas, el Servicio de Extensión quien haciendo equipo permanente con los Comités Municipales es la mano derecha de la institución para ejecutar todos los programas, proyectos y actividades. No podemos dejar de lado nuestros grandes aliados como son las cooperativas de caficultores que cubren gran parte del departamento, ayudando a cumplir con el bien más importante de la Federación que es la Garantía de Compra. Todo esto en su conjunto hacen de la FNC una empresa referente, la más importante en el sector rural y por supuesto la más apreciada y querida por propios y extraños.
En nombre del Comité de Cafeteros de Santander, queda invitarlos a continuar por la senda del progreso, que es la renovación de los lotes de café, “no aflojar” es la consigna, ya que hay un planeta entero esperando nuestro producto. Éxitos en el 2023.
Néstor Serrano Capacho
Director Ejecutivo
Comité de Cafeteros de Santander
Periódico rural
Finca Cafetera Santander Edición No 52 Enero - Febrero 2023
Cra 33 # 49 - 35, Oficinas 400 - 401, Cabecera Segunda Etapa. Bucaramanga, Colombia
DE CAFETEROS
EL 90 CONGRESO NACIONAL
DEJA UN GREMIO DISPUESTO A APORTAR EN LA CONSTRUCCIÓN DE LA PAZ TOTAL
Como uno de los más tranquilos y exitosos congresos cafeteros de su historia en la Gerencia General, calificó Roberto Vélez Vallejo el 90 Congreso Nacional de Cafeteros, realizado en Bogotá del pasado 30 de noviembre al 2 de diciembre. “Este es un Congreso que discutió ampliamente los temas de la caficultura, un Congreso que no se quedó aplaudiendo los buenos resultados, sino trabajando para adelante en los retos del café, un Congreso que le abre todavía más espacio a las mujeres y entiende la urgencia de atraer la juventud hacia la caficultura, que conoce que Colombia como potencia internacional ha sido quien ha liderado el mundo internacional del café, que sabe que en los
hombros de la Federación no descansan solo las 546 mil familias caficultoras de Colombia sino los 25 millones de espíritus que viven del café”, fueron sus palabras al cierre del evento.
Durante los tres días de Congreso, los 90 delegados de los 15 departamentos que viajaron a Bogotá deliberaron sobre el futuro de la caficultura, “Sabemos que estamos cerrando un ciclo donde los precios acompañaron la rentabilidad del grano, sabemos que tenemos muchas fortalezas, pero reconocemos los grandes retos. Sabemos
que solo una relación armoniosa con el gobierno nacional puede ayudarnos a superar los retos del futuro, entendemos que de la mano del gobierno del presidente Gustavo Petro podemos esperar lo que él prometió, una visión holística del campo”, resaltó el Gerente General.
La declaración gremial, en la que los delegados de los 15 Comités Departamentales, recogen el sentir de las 546 mil familias cafeteras presentes en 603 municipios de 23 departamentos del país, para presentarlas al mandatario nacional, hizo énfasis en que se necesita apoyo en la renovación de cafetales con “presupuestos que se mantengan en forma consistente durante todas las vigencias”. Durante su lectura, la presidenta del Congreso, Viviana Andrea Oyola Méndez, declaró “por eso necesitamos el apoyo decidido y con acciones concretas del Gobierno, para de esta forma seguir apostándole a un cultivo que es insignia
de lo que somos los colombianos, que es sinónimo de paz y desarrollo en esas zonas golpeadas por la violencia”. La Declaración Gremial concluyó con un reconocimiento unánime del gremio al liderazgo del Gerente Roberto Vélez Vallejo “quien ha trabajado incansablemente por la unidad del gremio, escuchándonos, recorriendo las regiones con sus Conversemos, quien se ha empeñado en alcanzar la prosperidad financiera para la Federación de Cafeteros y quien ha logrado que nuestro país tenga un rol preponderante en el contexto cafetero mundial”.
Minhacienda trazó una hoja de ruta de apoyos gubernamentales al sector cafetero centrada en cuatro objetivos: la renovación de cafetales, la financiación del Fondo de Estabilización de Precios del Café (FEPCafé), mitigar los efectos de los retrasos en la entrega de café a futuro, y la producción de café robusta. Por su parte, MinAgricultura, propuso
la realización de una Reforma Agraria a la FNC. Dicha reforma tendría siete componentes, entre los que destaca renovar el área sembrada de los pequeños productores, proteger el ingreso del pequeño caficultor, facilitar el acceso a instrumentos financieros y de seguros, acordes a la actividad productiva y la sustitución de importaciones a través de la siembra de robustas, entre otros temas. El gremio cafetero cierra este 2022 con varios récords en materia económica, social, ambiental y de gobernanza.
RECOMENDACIONES DEL CONGRESO NACIONAL
ESTAS SON LAS DE CAFETEROS 90
COMISIÓN ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA
hacer pedagogía y brindar información pertinente sobre las reformas en curso, cambios en la normativa vigente, temas tributarios, y de seguridad y protección social de interés para los caficultores. Para esto se hace necesario utilizar diferentes mecanismo e instrumentos tales como boletines técnicos (que incluyan temas jurídicos y tributarios), para ser comunicados a los diferentes Comités Departamentales de Cafeteros y por esta vía al gremio en general, desarrollados de manera comprensible para los lectores.
• Que la Federación le haga seguimiento permanente al alcance e impacto de las reformas en trámite de parte del Congreso de la República y del
Gobierno Nacional, de tal forma que se pueda informar a los Comités Departamentales y municipales y a los cafeteros en general.
Mejoramiento de la Conectividad Rural Cafetera
• Seguir gestionando con el gobierno nacional y con entidades público privadas, el mejoramiento de la conectividad en zonas cafeteras con el fin de facilitar a los caficultores colombianos el acceso a diferentes servicios digitales que pueden apoyar su negocio.
Gestión de Inmuebles
• A la Administración que disponga de los recursos necesarios para la materialización de oportunidades que permitan la generación de flujos, reducción de erogaciones, y saneamiento de los bienes inmuebles del FoNC y la FNC.
• Igualmente, recomendará la implementación de buenas prácticas para la gestión de activos inmobiliarios a los Comités Departamentales.
Prosperidad Financiera
• A la administración, que continúe con el plan de aportes al Fortalecimiento Financiero que respalda las obligaciones de largo plazo de la FNC. De igual manera, que se destinen para el cumplimiento de este objetivo los ingresos adicionales y excedentes de presupuesto producto de las eficiencias que se generen en el 2023.
• Adicionalmente, que se adelante un diagnóstico y acompañamiento financiero a los Comités Departamentales de Cafeteros que lo requieran, alineado con la prosperidad financiera de la FNC.
Aprobación del Presupuesto
• Al Congreso Nacional de Cafeteros aprobar el presupuesto de Nivel Central de la FNC para la vigencia 2023, de acuerdo con la resolución anexa.
Flota Mercante Grancolombiana
• Que la Federación continúe en la permanente defensa de los intereses
del Fondo Nacional del Café y apoye o colabore en el diseño de mecanismos que estén de conformidad con la ley, que permitan que el Fondo pueda liberarse de esta obligación y/o asegurar mecanismos compensatorios de estos recursos para el bienestar y desarrollo las familias caficultoras del país.
• En este orden de ideas se recomienda gestionar con el Gobierno Nacional opciones mediante las cuales a través de una ley se asuma con cargo al presupuesto nacional el pago de los beneficios pensionales a menos de 700 personas que superan los ingresos de más del 90% de los productores de café. De esta manera con los ahorros que se generen para el Fondo Nacional de Café al no pagar el pasivo pensional de la Flota se podrán beneficiar y distribuir bienes públicos a 540.000 familias cafeteras.
Gestión del Conocimiento
• Que la FNC en el marco del direccionamiento estratégico desarrolle e implemente la nueva propuesta de valor denominada “cadenas sostenibles de prosperidad compartida” y para ello defina y gestione las implicaciones necesarias para su ejecución en el corto y mediano plazo para continuar fortaleciendo las propuestas de valor al caficultor.
• Que se dispongan los espacios y herramientas de conocimiento así como los recursos que permitan fortalecer la toma de decisión de los representantes gremiales iniciando con la capacitación en la planeación financiera de las dependencias y alineado con el objetivo estratégico de la prosperidad financiera de la Federación.
Conmutación Pasivo Pensional FNC
• A la administración que debido al resultado de avance en el respaldo del pasivo pensional en el marco de la prosperidad financiera, continúe con los análisis para la exploración de la conmutación del pasivo pensional, considerando el resultado financiero más eficiente y favorable para la FNC, haciendo el análisis de costo eficiencia correspondiente.
Bancarización y Cédula Cafetera Inteligente
• A la administración, que continúe impulsando la inclusión financiera del Gremio a través de la Cédula y la Tarjeta Cafetera Inteligente y de otros medios de pago complementarios con diversas entidades financieras, tales como Pago Agro que permita ampliar el ecosistema transaccional cafetero con tarifas preferenciales.
Modelo de Gobierno para la Sostenibilidad
• Establecer un gobierno interinstitucional para la sostenibilidad, basado en la integralidad estratégica y de planeación, en donde se aborden los temas bajo las políticas corporativas y se definan los servicios que cada empresa debe generar de acuerdo con sus capacidades. Con base en esto, identificar y concentrar algunas actividades que en el manejo de volúmenes conlleven a eficiencias operativas.
Transferencias Servicios Institucionales
• Que la administración gestione ante el Comité Nacional de Cafeteros que las transferencias por servicios Institucionales que presta la Federación Nacional de Cafeteros al Fondo Nacional del Café se presupuesten para el 2023 con un incremento por inflación mayor, que esté acorde con las condiciones macroeconómicas actuales y proyectadas para el cierre del año.
Estrategia de Financiamiento de Herramientas de Trabajo del Servicio de Extensión
• A la administración continuar con la implementación de una estrategia que permita financiar con recursos del PAC los equipos, elementos y herramientas necesarios para la prestación del servicio de extensión. Lo anterior, sujeto a la disponibilidad de recursos del Programa de Asistencia Técnica y a la solidez financiera del Fondo Nacional del Café, procurando la optimización y sostenibilidad de los recursos del Programa de Asistencia Técnica.
COMISIÓN DE COMERCIALIZACIÓN Y NEGOCIOS DEL CAFÉ
Estabilización de Precio
• A la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) y a la Secretaría Técnica del Fondo de Estabilización de Precios del Café (FEPCafé) gestionar ante el Congreso General de la República y ante el Gobierno Nacional los ajustes normativos pertinentes que permitan fortalecer la operatividad del fondo para el cumplimiento de su objeto legal, que es estabilizar el ingreso de las familias cafeteras de Colombia, considerando herramientas tales como seguros, instrumentos financieros, ahorro, entre otros.
• A la Federación Nacional de Cafeteros y a la Secretaría Técnica del FEPCafé estudiar los mecanismos para que los cafeteros puedan hacer un ahorro progresivo al FEPCafé siempre y cuando el precio interno del café esté en niveles remunerativos, con el propósito específico de proteger y estabilizar su ingreso.
• A la Federación Nacional de Cafeteros y a la Secretaría Técnica del FEPCafé gestionar ante el gobierno nacional para que en el ajuste que se está realizando al Sistema General de Regalías (SGR), se incluya como una destinación específica, recursos que fortalezcan al FEPCafé en las regiones cafeteras.
Herramientas para la Venta de Café
• A la Federación Nacional de Cafeteros, bajo el liderazgo de la Gerencia Comercial, actualizar y activar un mecanismo de divulgación frecuente a caficultores y cooperativas de las herramientas de comercialización
de café, incluyendo reconocimiento por taza diferenciada, por medios de comunicación (días de campo, radio, podcasts, WhatsApp, videos, web, puntos de compra) para que el caficultor escoja la mejor opción de venta de su café.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, continuar con las acciones necesarias para que caficultores y cooperativas cumplan los contratos de entregas a futuro pactados, toda vez que los recursos utilizados son del FoNC.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, rediseñar la herramienta de entregas a futuro con los mecanismos necesarios para que se controle su cumplimiento y se salvaguarde el FoNC y las cooperativas de caficultores.
Cooperativas y Asociatividad
• A la Federación Nacional de Cafeteros, en el marco de sus competencias, y a los asociados de las cooperativas, fortalecer la vigilancia y control de las cooperativas patrocinadas por la FNC, buscando fortalecer el servicio de garantía de compra y el bienestar del caficultor.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, gestionar ante el Gobierno Nacional, fortalecer las herramientas de inspección, vigilancia y control de las cooperativas de caficultores llevadas a cabo por la Superintendencia de Economía Solidaria, adscrita al Ministerio de Hacienda y Crédito Público, con el fin de mejorar el gobierno cooperativo y así preservar los intereses de los cafeteros.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, que en el análisis de gobernanza de las cooperativas, se considere la presencia de miembros externos dentro de los Consejos de administración.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, realizar una revisión a la reglamentación relacionada con las líneas de financiamiento y el patrocinio (avales), otorgados a las cooperativas por los Comités Departamentales, con el fin de establecer un mayor control al gobierno Cooperativo.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, implementar instrumentos que permitan a los grupos asociativos y Almacafé ejercer la garantía de compra de manera complementaria a la función que hoy ejercen las cooperativas de caficultores.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, fomentar en las Cooperativas de Caficultores la implementación de tecnologías que permitan una evaluación ágil y objetiva de la calidad física y sensorial del café con el fin de que el productor reciba una adecuada liquidación del valor de su café, buscando mejorar el servicio prestado e ingreso del productor.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, gestionar ante el Gobierno Nacional la formalización de todos los actores de la cadena de comercialización del café, buscando una sana competencia frente a las Cooperativas.
Cadena de Suministro
• A la Federación Nacional de Cafeteros, incentivar la calidad del café en la compra mediante la revisión de la fórmula y la aplicación de un factor de rendimiento de referencia que permita alinear las diferentes metodologías de valoración con cooperativas y demás actores de
la cadena de comercialización interna.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, consolidar el modelo de compra directa a través de Almacafé como mecanismo para fortalecer la cadena de suministro y promover las compras con prueba de taza para permitirle a los productores el acceso a mercados más competitivos y de mayor valor agregado.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, fomentar las exportaciones de pequeñas cantidades mediante la adopción de una estrategia Nacional de promoción y formación a caficultores en los programas creados para este tipo de exportaciones (Cafix, programa microlotes), a través de los diferentes canales disponibles para su divulgación, como lo son Almacafé, los Comités Departamentales y las Cooperativas de Caficultores. Buscando economías de escala y reducción de costos logísticos.
• A la Federación Nacional de Cafeteros recomendar la ampliación de la capacidad de producción de la Fábrica de Café Liofilizado (Buencafé), con el fin de aumentar su participación en el mercado mundial de cafés solubles y lograr unos mayores ingresos para el FoNC que permitan apalancar los programas en beneficio del caficultor.
• A la Federación Nacional de Cafeteros, como parte del modelo de reconfiguración logística, continuar buscando alternativas de transporte multimodal para la competitividad del sector cafetero.
Cafés Especiales y Promoción
• A la Federación Nacional de Cafeteros,
fortalecer la cadena de valor de la producción, compra y venta de cafés especiales y diferenciados en taza, desde el acompañamiento en el proceso de beneficio (Procesos diferenciados), nuevas tecnologías en la compra de café pergamino que permita la identificación y clasificación de cafés diferenciados (reconociendo un sobreprecio por calidad) y fortalecer la estrategia de venta de FNC (Equipo Craft) con el acompañamiento de los aliados estratégicos.
• A la Federación Nacional de Cafeteros la revisión de los trámites y costos asociados al uso de la IGP y DO y del sello de café de Colombia con el objetivo de que las marcas de café tostadas por productores, asociaciones y cooperativas de caficultores puedan acceder a condiciones y tarifas preferenciales. Así mismo se recomienda el fortalecimiento de la plataforma compro café de Colombia en el exterior y la estrategia de tostado en origen.
• A la Federación Nacional de Cafeteros implementar una campaña de concientización sobre las prácticas de conservación ambientales que permitan mantener el acceso de todo el Café de Colombia en los mercados que se encuentran revisando su normatividad ambiental y buscar mercados y clientes que valoren la reducción de la huella de carbono.
• A la Federación Nacional de Cafeteros consolidar el centro de innovación institucional, para fomentar iniciativas de economía circular y de soluciones
para la cadena de valor del café desde el productor, pasando por todos los actores para lograr prosperidad compartida.
• A la Federación Nacional de Cafeteros promover y acompañar la gestión de acuerdos a nivel municipal y ordenanzas a nivel departamental para la promoción de la cultura y generación de incentivos a la industrialización y generación de valor agregado incluyendo ferias, eventos y concursos desde nivel municipal a nivel internacional.
Producción y Comercialización de Café de la especie Canéfora en Colombia
• Recomienda a la Federación Nacional de cafeteros proponer al gobierno nacional que el café arábiga de alta calidad sea la alternativa para la consecución de la paz total y el incremento del consumo interno con café 100% origen Colombia, toda vez que se genera un mayor impacto en generación de empleo y en el mejoramiento del bienestar de las familias que se dediquen a esta actividad.
• A la Federación de Cafeteros y al Gobierno Nacional realizar un estudio técnico que identifique los riesgos de la producción y comercialización de cafés Canephora en Colombia, con el objetivo de definir un marco regulatorio específico que establezca los criterios para asegurar una cadena de suministro independiente, la tributación y el uso de bienes públicos.
AMBIENTAL
Programa de Renovación
• A la Gerencia Técnica que el Servicio de Extensión a través de una campaña educativa busque la apropiación, entre los caficultores, de la importancia de la renovación anual de los cafetales para el mejoramiento y la estabilización de la producción.
Gestión Integral del Recurso Hídrico
• A los Comités Departamentales de Cafeteros, con el apoyo de la Gerencia
Técnica, la Dirección de Gestión Ambiental, la Dirección Nacional de Gestión de Proyectos y Alianzas Nacionales e Internacionales; para continuar con la implementación de programas y/o proyectos para apoyar a los caficultores a realizar en sus fincas las adecuaciones en la infraestructura de beneficio que permitan la reducción en el uso de agua, tales como: tanque tinas, becolsub® y Ecomill®.
• Con el apoyo de la Gerencia Técnica,
la Dirección de Gestión Ambiental, la Dirección Nacional de Gestión de Proyectos y Alianzas Nacionales e Internacionales; continuar con la implementación de programas y/o proyectos para apoyar a los caficultores a realizar en sus fincas las adecuaciones de los sistemas de tratamiento de aguas residuales que permitan la descontaminación del agua y el cumplimiento de las normas en materia de vertimientos, tales como: sistemas de tratamiento de aguas residuales, fosas de recirculación y filtros verdes, entre otras.
Gestión de la Biodiversidad
• A la Dirección de Gestión Ambiental, con el apoyo de los Comités de Cafeteros, Gestión de Proyectos y Alianzas Nacionales e Internacionales; se implementen programas y/o proyectos para lograr acuerdos de conservación de los bosques naturales en fincas cafeteras ubicadas dentro de las áreas del sistema nacional de áreas protegidas.
• Con el apoyo de los Comités de Cafeteros, Gestión de Proyectos y Alianzas Nacionales e Internacionales; se continúe con la implementación de programas y/o proyectos para la conservación de los bosques naturales y el establecimiento de herramientas de manejo de paisaje como estrategia para mejorar la conectividad de los bosques naturales y la conservación de las fuentes hídricas; bajo conceptos de pago por servicios ambientales, incentivos a la conservación de la biodiversidad, exención predial,
deforestación evitada, entre otros.
Gestión Forestal y Agroforestal
• A la Dirección de Gestión Ambiental, con el apoyo de los Comités de Cafeteros, Gestión de Proyectos y Alianzas Nacionales e Internacionales; se continúe con la implementación de programas y/o proyectos de reforestación, establecimiento de sistemas agroforestales y arborización de fincas, que permitan la protección y conservación de los suelos y las fuentes de agua, la producción de madera y la captura de GEI en las fincas cafeteras. En especial se continuarán las gestiones para lograr que el carbono capturado por los árboles de café sea reconocido en el mercado de carbono.
Gestiones de Energías Renovables
• A los Comités Departamentales de Cafeteros, con el apoyo de la Dirección de Gestión Ambiental, Gestión de Proyectos y Alianzas Nacionales e Internacionales; se implementen programas y/o proyectos que permitan fomentar y/o financiar el uso de fuentes alternativas de energía en las fincas cafeteras, buscando reducir la huella de carbono.
Gestiones Interinstitucionales
• A los Comités de Cafeteros, con el apoyo de la Dirección de Gestión Ambiental, adelantar acuerdos con las CARs para que sus acciones estén más enfocadas a apoyar y capacitar al caficultor, en procura del cumplimiento de las normas ambientales. Estas
acciones podrían también incluir el apoyo financiero a proyectos con el fin de que los sistemas de producción sean sostenibles y ambientalmente responsables.
Gestiones Interinstitucionales
• A la Dirección de Gestión Ambiental, con el apoyo de la Gerencia Técnica, Cenicafé y la Gerencia Financiera, organizar y realizar una Cumbre de “Café y Cambio Climático”, que permita dar a conocer los servicios ecosistémicos de los sistemas de producción de café, la importancia de su conservación y la necesidad de establecer mecanismos de financiación que permitan contribuir con la conservación de estos servicios ecosistémicos.
Medio Ambiente
• A Cenicafé, que continúe desarrollando tecnologías amigables con el medio ambiente, buscando aliados en el ámbito nacional e internacional.
Acciones Organizacionales para Disminuir el Impacto Ambiental
• A Cenicafé, que desarrolle y promueva tecnologías para su difusión, que hagan uso de paneles solares en las fincas cafeteras.
• A los Comités Departamentales de Cafeteros, que busquen alianzas con los gobiernos locales y la empresa privada que permitan subsidiar la implementación de estas tecnologías en sus predios.
Cuidado de los Recursos Naturales [Agua]
• A Cenicafé, que continúe socializando a las corporaciones autónomas de los Departamentos productores de café, las ventajas de la descontaminación de aguas residuales mediante la tecnología de filtros verdes.
• Que continúe en la validación de tecnologías denominadas “Hidrolavadores” en el proceso de beneficio del café.
Sistema de Información CafeteraSICA
• A la Gerencia Técnica, que para
conservar el SICA actualizado se busquen, por parte de la Federación Nacional de Cafeteros, recursos amplios del FoNC que se destinen a la contratación de empresas de reconocida experiencia en esta actividad.
Análisis de Suelos
• A los Comités de Cafeteros, promover programas de incentivo a los análisis de suelos y con estos resultados formular planes de nutrición que conduzcan al incremento de la productividad y la optimización de costos de producción. Hacer convenios con laboratorios especializados y calibrados con la metodología recomendada por Cenicafé, para lograr resultados confiables.
Cultivos Intercalados
• A la Gerencia Técnica, que el Servicio de Extensión continúe fomentando la siembra de cultivos intercalados de maíz y fríjol biofortificados. Mantener informados a los caficultores de los proveedores de semillas de alta calidad para establecer cultivos intercalados seguros en su producción y por lo tanto rentables.
• A Cenicafé, continuar desarrollando investigaciones sobre eficiencia agronómica de materiales promisorios de maíz y fríjol, con adaptación en la zona cafetera colombiana.
Más Agronomía, más Productividad, más Calidad
• A la Gerencia Técnica, que el Servicio de Extensión continúe promoviendo entre los caficultores del país, como actividad prioritaria, la adopción de las prácticas agronómicas y labores de cosecha y poscosecha descritas en la estrategia “Más Agronomía más Productividad más Calidad”, a través del proceso de Transferencia de Tecnología.
Estabilización de la Producción
• A la Gerencia Técnica, que a través del Servicio de Extensión se implemente una campaña educativa que promueva entre los caficultores, el establecimiento en su finca de un número de lotes concordante con el ciclo productivo definido; a través de
una renovación anual de los lotes que ya lo hayan cumplido.
Nuevas Siembras
• A la Gerencia General, que la institucionalidad cafetera defina una política sobre nuevas siembras de café que incluya alternativas para apoyar esta labor.
Programa de Renovación – Zoca
• A la Gerencia General y a la Gerencia Técnica, gestionar con el Gobierno Nacional la reactivación del programa de apoyo a la renovación de cafetales tecnificados, mediante la entrega del incentivo en fertilizante. Implementar un programa de renovación de cafetales para el año 2023, con énfasis en el segmento de la caficultura tecnificada mediante el incentivo a la fertilización y el fomento de la práctica de renovación de cafetales por zoca.
Programa de Renovación – Siembra
• A la Gerencia General y la Gerencia Técnica, que la FNC continúe gestionando recursos con el Gobierno Nacional, el Fondo Nacional del Café y otros cooperantes, para reactivar el programa de apoyo a la renovación de cafetales con aportes económicos más significativos. Implementar un programa de renovación de cafetales por siembra con variedades resistentes a la roya del cafeto para el año 2023, en la caficultura tecnificada joven, envejecida y tradicional mediante incentivo a la Capitalización Rural - ICR.
Programa de Renovación - Recursos Departamentales
• A los Comités Departamentales, que gestionen ante entes regionales, públicos y privados recursos para implementar y desarrollar proyectos de Renovación de cafetales, atendiendo a los criterios mínimos para proyectos de renovación en las dependencias.
FNC - Programa de Crédito
• A la Gerencia General y a la Gerencia Técnica, gestionar ante el Gobierno Nacional, recursos a través de créditos con tasa de interés subsidiadas e Incentivos a la Capitalización Rural (ICR), para siembra de cafetales con variedades resistentes a la roya. Así mismo, gestionar recursos a
nivel nacional e internacional con el fin de financiar programas para el mejoramiento de la infraestructura de beneficio húmedo, seco y manejo adecuado de subproductos, que busquen la protección y conservación del medio ambiente y aseguren la calidad del café colombiano.
Costos de Producción
• A Cenicafé, que Cenicafé dé continuidad a las investigaciones orientadas a mecanizar el campo cafetero, y de esta manera aumentar la eficiencia de la mano de obra.
Sanidad Vegetal
• A Cenicafé, que continúe las investigaciones relacionadas con el manejo integrado de enfermedades del cafeto, tales como, la roya, la gotera y otras. Que continúe avanzando en el mejoramiento genético de variedades mejoradas resistentes a enfermedades y plagas, como la broca del café.
Renovación con Variedades Resistentes
• A Cenicafé, que incremente la producción de semilla certificada, en función de las cantidades demandadas por los caficultores, comités departamentales de cafeteros, etc., apoyándose en las Estaciones Experimentales que se tienen en las diferentes regiones cafeteras.
Cafés Diferenciados
• A Cenicafé, que continúe con la investigación sobre procesos diferentes al café lavado, aplicando el método científico para obtener resultados que sean de utilidad y consistentes. Lo ant erior, con el fin de informar a los caficultores interesados en producir cafés diferenciados que puedan ser ofrecidos al mercado.
• A la Gerencia Técnica, que a través del Servicio de Extensión se divulguen los resultados de las investigaciones en el proceso de las 7 Prácticas de Beneficio (7P) y procesos diferentes para que los caficultores interesados tengan la certeza de obtener buenas tazas y que estos cafés se puedan ofrecer al mercado de forma individual o colectiva sin afectar la calidad del café colombiano.
COMISIÓN DE DESARROLLO SOCIAL
Nelson Orlando Wandurraga Hurtado Representante Comité Departamental de Cafeteros de Santander Circunscripción N.º 2Infraestructura
• Se recomienda a la FNC, fortalecer las áreas de infraestructura en la oficina central y en los Comités Departamentales con el personal idóneo y generar un portafolio de productos y servicios para presentarle a las entidades públicas y privadas con el fin de gestionar recursos.
• Se recomienda a la FNC continuar la gestión con entidades de orden nacional, departamental, municipal e internacional, en recursos Públicos y privados para la intervención de vías terciarias en las zonas rurales cafeteras, que permitan el mejoramiento de las condiciones de vida de sus habitantes y ayuden a la competitividad de la caficultura. Así mismo que los recursos sean ejecutados por la FNC a través de los comités departamentales.
• Se recomienda a la FNC gestionar con el Gobierno nacional, una política de asignación de recursos para la vivienda rural cafetera enfocada en subsidios y adaptada a las condiciones y necesidad de las comunidades. Así mismo, continuar la gestión con entidades de orden nacional, departamental, municipal e internacional, en recursos Públicos y privados para el mejoramiento de las viviendas cafeteras.
Educación
• Que la Fundación Manuel Mejía continúe diseñando, desarrollando e implementando procesos educativos
dirigidos a la familia caficultora.
• Continuar buscando alianzas público privadas con el fin de incentivar escuela y café, universidad en el campo y promover proyectos productivos en los jóvenes, en todas las zonas cafeteras a nivel nacional. así mismo, vincular a los padres para que por medio de un documento de posesión, arrendamiento, con opción de compra, comodato entre otros, puedan los jóvenes implementar su proyecto productivo para de ésta forma promover el empalme generacional.
• Que la FNC, asigne recursos de todo tipo para apalancar alianzas nacionales e internacionales con el fin de fomentar el empalme generacional, a través de las líneas formativas que sugiere la política de educación cafetera.
• Se recomienda a la FNC, que gestione ante instituciones educativas, beneficios como: descuentos,
subsidios, cupos, matrículas, entre otros, para el productor registrado en el SICA y su núcleo familiar primario.
Capacitación y Liderazgo Gremial
• Realizar capacitaciones en temas como institucionalidad, buen gobierno, liderazgo y normatividad entre otros a todos los líderes elegidos en las pasadas Elecciones Cafeteras.
• Capacitar a todos los empleados de la FNC en temas como institucionalidad, buen gobierno, liderazgo y normatividad entre otros.
• Que los comités municipales de cafeteros sean el enlace con las asociaciones o emprendimientos comunitarios en los municipios. Que los escuchen, reciban los Proyectos y les ayuden a tramitarlos etc.
• Fortalecer el equipo de los coordinadores gremiales y fortalecimiento gremial en todos los departamentos.
Comunicación Efectiva
• Realizar campañas de comunicación hacia la base cafetera para conocer y acercarse a la institucionalidad.
• La Comisión de Desarrollo Social hace un reconocimiento a la labor que ha venido realizando el Dr. Carlos Armando Uribe y el equipo de comunicaciones, en cabeza de la Dra. Martha Sánchez, en la construcción del podcast y por el logro de alcanzar la emisión de 300 programas. La comisión menciona: “Han inundado de alegría y conocimiento nuestros corazones; sus voces nos
acompañaron en los tiempos difíciles y nos siguen acompañando en nuestra labor como productores. Agradecemos el compromiso y constancia de este equipo de trabajo, deseamos que continúen llevando la institución a nuestros hogares y que se continúe difundiendo el mensaje: La salud y la vida de todos, es compromiso de todos.”
Participación y Democracia
• Que el Servicio de Extensión promueva la cedulación de los cafeteros registrados en SICA potenciales de ser cedulados.
• Invitar a jóvenes cafeteros con proyección de líderes a sesiones de Comité Departamental y Municipal con el fin de motivarlos a ser líderes gremiales.
• Realizar un concurso de calidad de Café para jóvenes con proyección de liderazgo para acercarlos a la institucionalidad y motivarlos a ser parte de los órganos de gobierno de la FNC
• Que el programa Niños Pilos del Parque del Café continúe, teniendo en cuenta que los niños sean de los Comités Municipales del País, incluyendo las Oficinas Coordinadoras que no tengan Comités Municipales.
Equidad de Género y Empalme Generacional
• Se recomienda a la gerencia técnica diseñar e implementar acciones medibles que busquen la participación
de todos los miembros de la familia cafetera (mujeres y jóvenes) en los programas de formación técnica a través de las diferentes labores educativas del Servicio de Extensión.
• Se recomienda el fomento de programas y proyectos dirigidos a los jóvenes cafeteros en el impulso de nuevas siembras según política de cada Comité, educación, uso del tiempo libre, herramientas tecnológicas que motiven la vocación cafetera.
• Se recomienda diseñar un programa de beneficios institucionales para jóvenes con empresas privadas y el gremio para motivar la participación en la caficultura y que sirva de instrumento financiero “tarjeta joven”. (Hijos y nietos).
• Recomendamos al Comité Directivo que gestione ante el Comité Nacional que parte de las regalías por el uso de la marca Juan Valdez, administrada por Procafecol, se destine a programas de Desarrollo Social como son: Política de equidad de género, política de educación y programa de empalme generacional.
• Se recomienda gestionar recursos ante la oficina de Mujer Rural del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Social con destino a la implementación de la Política de Equidad de Género.
Conectividad
• A la administración que continúe la gestión con Alianzas Nacionales e internacionales, con el Gobierno Nacional y con entidades público privadas, para el mejoramiento de la
conectividad e internet en las zonas rurales cafeteras, siendo este un servicio público prioritario, con el fin de facilitar a los caficultores el acceso a los diferentes servicios digitales que pueden apoyar su negocio.
Protección Social
• Que la FNC haga las gestiones necesarias ante el Gobierno Nacional y el Honorable Congreso de la República para que en las diferentes iniciativas legislativas regulatorias del nuevo Gobierno Nacional, tales como, el Plan Nacional de Desarrollo, reformas, que diferencien el sector rural del urbano, a la salud, laboral y pensional, y las demás que se adelanten, para que la realidad plasmada en la parte considerativa sea incorporada y atendida en beneficio de la caficultura y el sector rural colombiano.
• Se recomienda que la Federación Nacional de Cafeteros solicite al Gobierno Nacional y en particular al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que los recursos asignados y comprometidos en el Programa de Familias en Acción continúe siendo una política pública de la cual también se benefician más de 70.000 caficultores. En este sentido se recomienda que la Federación adelante y estructure proyectos para que puedan acopiar recursos públicos privados nacionales e internacionales adicionales que permitan avanzar en la legalización y compra de tierras para mejorar la productividad de la caficultura colombiana.
LA RENOVACIÓN DEL CAFÉ
“MAYOR PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD DE LA FINCA CAFETERA”
Mantener nuestra finca cafetera con una buena productividad depende de la suma de muchos factores, siendo todos y cada uno de ellos fundamentales para obtener una caficultura viable desde el punto de vista económico. Factores como la variedad, densidad de siembra, calidad del almácigo, la fertilización, la sanidad (manejo de plagas y enfermedades), luminosidad, arvenses, beneficio, edad y el momento oportuno de cada una de ellos deben estar alineados para alcanzar el óptimo productivo y por ende la mejor rentabilidad
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE LA RENOVACIÓN DE CAFÉ?
La planta de café es perenne o permanente y se considera que alcanza su crecimiento y productividad máxima para el departamento de Santander 7 años de edad, después de esa edad la planta se envejece paulatinamente y su productividad disminuye significativamente a niveles de poca rentabilidad. El ritmo de envejecimiento depende de la calidad del sitio, la densidad de siembra, la intensidad de la producción,
la disponibilidad de nutrimentos, la presencia de plagas y enfermedades o del estrés ambiental, entre otros. Por estas razones, el cultivo del café requiere de renovaciones periódicas y programadas de los árboles después de que alcanzan su pleno desarrollo, si se quiere mantener un promedio de producción por unidad de superficie alto y rentable.
¿POR QUÉ NO DEJAR DE RENOVAR CADA AÑO?
• Se envejece el cultivo
• Se reduce la producción
• Se dificulta la recolección y aumente sus costos.
• Los recolectores prefieren recolectar en cultivos jóvenes
• Se incrementa el costo de producción en los años cuando se hace obligatoria la renovación de áreas superiores al
promedio anual del ciclo
• Se afecta los ingresos futuros ya que a medida que hay envejecimiento la producción se reduce
• Se logra precios de momento pero se pierde el equilibrio del flujo económico de egresos e ingresos de la finca cafetera.
El siguiente ejemplo evidencia una finca sin ciclo de producción generado por dejar de renovar durante algunos años lo cual genera un desequilibrio en producción afectando los ingresos y por ende la rentabilidad
En el siguiente ejemplo se muestra una finca que de manera continua cada año renueva la séptima parte de su área cafetera favoreciendo un promedio de producción anual equilibrado y constante con el pasar de los años logrando en la finca sostenibilidad económica, donde renovar se hace con un costo promedio equilibrado y ajustado al tamaño de la finca con la oportunidad de favorecerse en precios del café ya que siempre tendrá el óptimo en producción.
¿CUÁNDO RENOVAR UN CAFETAL?
El precio de la carga de café no es un indicador para decidir sobre las labores agronómicas y menos aún para dejar envejecer las plantas de café ya que mantener el ciclo de renovación influye sustancialmente en el equilibrio económico de la finca cafetera Si deja envejecer los cultivos por la oportunidad del precio, a futuro debe renovar pero debe realizar la renovación de una cantidad de plantas superior al promedio anual cuyo costo es muy elevado y de igual forma va a coincidir con bajas de producción y bajos ingresos por ello de no es una buena decisión dejar envejecer las plantas por la coyuntura de precios ya que se pierde el equilibrio del flujo económico de egresos e ingresos arriesgando la rentabilidad y la sostenibilidad del negocio del café
El indicador para renovar, es el ciclo productivo del cultivo de café y para Santander en promedio es de 7 años y la época oportuna para realizar la renovación está estrechamente relacionada con el período de cosecha que para Santander se concentra finalizando el año, por lo tanto la renovación deberá iniciarse una vez terminada la cosecha. Para Renovación por zoca debe ser en la época más seca del año (Diciembre, Enero y Febrero) y para Renovación por Siembra debe hacerla en época de lluvias (Marzo, Abril y Mayo).
ALCALDÍAS Y COMITÉS MUNICIPALES
MOTOR DE DESARROLLO CAFETERO EN SANTANDER
ALCALDE
ALCALDE
BARICHARA
Provincia: Guanentá Población: 8.000 habitantes
Altitud: 1.300 msnm
Gentilicio: Barichara o Patiamarillo
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 349 Área en Café: 538 hectáreas Edad de la Caficultura: 7,58 años Densidad: 5.255 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 98,39% Producción: 4.253 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 403 empleos
CHARALÁ
Provincia:
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 1.161 Área en Café: 1.346 hectáreas Edad de la Caficultura: 6,07 años Densidad: 5.292 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 99,01% Producción: 13.951 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 1.010 empleos
Datos del convenio
ALCALDE
Datos del convenio
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 50,01
Cafeteros Beneficiarios: 108
Aporte de la Alcaldía: $24.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $10.000.000
Valor Total del Convenio: $34.000.000
ALCALDESA
Datos del convenio
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 25,27
Cafeteros Beneficiarios: 55
Aporte de la Alcaldía: $25.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $10.000.000
Valor Total del Convenio: $35.000.000
ALCALDE
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 20
Cafeteros Beneficiarios: 37
Aporte de la Alcaldía: $15.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $4.500.000
Valor Total del Convenio: $19.500.000
COROMORO
Provincia: Guanentá Población: 7.558 habitantes Altitud: 1.518 msnm Gentilicio: Coromoreño
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 1.566
Área en Café: 1.619 hectáreas Edad de la Caficultura: 5,92 años Densidad: 5.301 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 98,54% Producción: 19.682 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 1.215 empleos
GALÁN
Provincia: Comunera Población: 2311 habitantes Altitud: 950 msnm Gentilicio: Galanero
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 403
Área en Café: 805 hectáreas Edad de la Caficultura: 9,15 años Densidad: 5.109 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 98,80% Producción: 4.442 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 604 empleos
GUAPOTÁ
Provincia: Comunera Población: 2139 Altitud: 1.534 msnm Gentilicio: Guapoteño
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 314 Área en Café: 376 hectáreas Edad de la Caficultura: 8,16 años Densidad: 5.327 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 99,11% Producción: 2.954 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 282 empleos
Datos del convenio
ALCALDESA
Datos del convenio
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 14,7
Cafeteros Beneficiarios: 60
Aporte de la Alcaldía: $ 13.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $5.000.000
Valor Total del Convenio: $18.000.000
ALCALDE
Datos del convenio
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 52,35
Cafeteros Beneficiarios: 68
Aporte de la Alcaldía: $25.000.000 Aporte del Comité de Cafeteros: $7.000.000 Valor Total del Convenio: $32.000.000
ALCALDE
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 51
Cafeteros Beneficiarios: 85
Aporte de la Alcaldía: $100.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $30.000.000
Valor Total del Convenio: $130.000.000
GUAVATÁ
Provincia: Vélez Población: 3.679 Altitud: 1.998 msnm Gentilicio: Guavateño
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 558
Área en Café: 407 hectáreas Edad de la Caficultura: 5,97 años Densidad: 4.956 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 92,95% Producción: 4.395 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 305 empleos
MOGOTES
Provincia: Guanentá Población: 10.880 habitantes Altitud: 1.700 msnm Gentilicio: Mogotano
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 1.090 Área en Café: 1.610 hectáreas Edad de la Caficultura: 6,45 años Densidad: 5.440 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 98,59% Producción: 16.571 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 1.208 empleos
OIBA
Provincia: Comunera Población: 11.738 habitantes Altitud: 1.420 msnm
Gentilicio: Oibano
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 1.263 Área en Café: 1.818 hectáreas Edad de la Caficultura: 5,87 años Densidad: 5.186 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 99,37% Producción: 18.434 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 1.364 empleos
Datos del convenio
ALCALDE
Datos del convenio
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 4,53
Cafeteros Beneficiarios: 23
Aporte de la Alcaldía: $20.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $5.200.000
Valor Total del Convenio: $25.200.000
ALCALDE
Datos del convenio
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 70
Cafeteros Beneficiarios: 219
Aporte de la Alcaldía: $100.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $24.500.000
Valor Total del Convenio: $124.500.000
ALCALDE
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 13
Cafeteros Beneficiarios: 23
Aporte de la Alcaldía: $10.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $ 4.565.000
Valor Total del Convenio: $14.565.000
PÁRAMO
Provincia: Guanentá Población: 4.112 habitantes Altitud: 1.406 msnm Gentilicio: Paramuno
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 764 Área en Café: 2.548 hectáreas Edad de la Caficultura: 5,05 años Densidad: 5.391 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 99,63% Producción: 29.552 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 1.911 empleos
SAN GIL
Provincia: Guanentá Población: 59.670 habitantes Altitud: 1.114 msnm Gentilicio: Sangileño
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 1.142 Área en Café: 2.736 hectáreas Edad de la Caficultura: 6,88 años Densidad: 5.449 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 99,23% Producción: 22.850 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 2.052 empleos
TONA
Provincia: Soto Norte
Población: 7085 habitantes Altitud: 1.909 msnm
Gentilicio: Tonero
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 351 Área en Café: 475 hectáreas Edad de la Caficultura: 6,78 años Densidad: 5.394 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 93,21% Producción: 4.574 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 357 empleos
Datos del convenio
ALCALDE
Datos del convenio
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 57,02
Cafeteros Beneficiarios: 94
Aporte de la Alcaldía: $50.000.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $ 17.575.000
Valor Total del Convenio: $67.575.000
ALCALDESA
Hectáreas Renovadas y Fertilizadas: 15,6
Cafeteros Beneficiarios: 41
Aporte de la Alcaldía: $33.850.000
Aporte del Comité de Cafeteros: $5.000.000
Valor Total del Convenio: $38.850.000
VALLE DE SAN JOSÉ
Provincia: Guanentá Población: 4.670 habitantes Altitud: 1.250 msnm Gentilicio: Vallero
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 1.063 Área en Café: 2.826 hectáreas Edad de la Caficultura: 5,58 años Densidad: 5.597 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 99,71% Producción: 30.668 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 2.119 empleos
VÉLEZ
Provincia: Vélez
Población: 19.057 habitantes
Altitud: 2.000 msnm
Gentilicio: Veleño
CAFICULTURA DEL MUNICIPIO
Cafeteros: 402 Área en Café: 312 hectáreas Edad de la Caficultura: 7,46 años Densidad: 5.025 Plantas de Café por hectárea Porcentaje de variedades Resistentes: 96,17% Producción: 2.637 cargas de Café Pergamino Seco Empleos que genera la caficultura en el municipio: 234 empleos
NACE UNA NUEVA GENERACIÓN DE CAFETEROS
En los meses de octubre y noviembre pasados, 172 jóvenes cafeteros, de diferentes municipios del departamento, se capacitaron en temas relacionados con la caficultura gracias a seis campamentos que el Comité de Cafeteros de Santander organizó a través de la estrategia “Más Agronomía, Más productividad, Más Calidad. Mayor Rentabilidad”. Los jóvenes, llegaron a Bucaramanga para recibir su capacitación durante tres días. Allí conocieron las instalaciones de la Estación Experimental de Cenicafé - San Antonio y ampliaron sus conocimientos en obtención de Colinos de Café, establecimiento del Cultivo, Manejo Integrado de Arvenses, Manejo Integrado de
Plagas y Enfermedades, Análisis de Suelos, Fertilización, Deficiencias Nutricionales, Recolección, Beneficio, Secado, Buenas Prácticas Agrícolas, Cafés Especiales, Manejo de Vertimientos y Costos de Producción.
Además, participaron de talleres formativos y prácticos por medio de los cuales amplían sus conocimientos sobre
calidad del café y valor agregado, gracias a la articulación que tiene el Comité con la Universidad UNAD y el SENA.
Por medio de estas estrategias se forja la nueva generación de cafeteros, quienes serán los encargados de hacer crecer aún más la caficultura santandereana, trayendo consigo desarrollo y prosperidad para sus familias y su entorno.
En los primeros días del pasado mes de noviembre y en seis sitios diferentes del departamento se llevaron a cabo las posesiones de los 34 Comités Municipales de Cafeteros de Santander. Son 408 representantes entre principales y suplentes que velan por el desarrollo de la caficultura en 57 municipios de los 74 que tienen café en Santander.