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Pérou Gourmet 2016
©Vic Villegas
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GABRIELA MUÑOZ Una venezolana con corazón canadiense
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Agenda Social magazine
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SOLEDAD BARRIO & NOCHE FLAMENCA
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La plus authentique troupe de Flamenco est de retour !
vendredi 25 et samedi 26 novembre à 20h30 Dimanche 27 novembre à 17h et à 20h30
“ Aucune autre danseuse n’est aussi fabuleuse que Soledad Barrio ”
New York Times
10 musiciens, chanteurs et danseurs sur scène
1200, Rue de Bleury Rabais étudiant -20% INFOS ET BILLETTERIE legesu.com / 514-861-4036 admission.com / 1-855-790-1245 festivalnuitsdafrique.com
(Espagne) 2016
agendasocial.ca
www.festivalnuitsdafrique.com
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Créditos
DEPARTAMENTO EJECUTIVO
Contenido
Babby Rodríguez Presidente director general Cofundador Luisa Osorio Directora administrativa Cofundadora Carolina Ramírez Directora de arte Cofundadora DEPARTAMENTO EDITORIAL Joaquín Soto Wilson Guerrero Gabriela Rincón Ana María Vera Noelia Castagnin Juan Carlos Silva Mario Urdanetta Soraya Ramiro Carlos Bracamonte
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DEPARTAMENTO ARTISTICO Carolina Ramirez Directora de arte DEPARTAMENTO COMERCIAL Walther Carrillo Representante comercial Rossana Márquez Sáenz Representante comercial Jorge Carrillo Representante comercial AGENDA SOCIAL MAGAZINE www.agendasocial.ca
GABRIELA MUÑOZ L’Evento 3 mercado Cascanueces Top 5 agenda social soul pose yoga Pérou Gourmet 2016 deportes futbolero Vida Social
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Agenda Social Magazine es una publicación de Comunica Média. Se prohíbe la reproducción total o parcial del material incluido en esta publicación, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de Comunica Média. Reserva tu espacio publicitario a :
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Portada GABRIELA MUÑOZ Foto: Vic Villegas Agenda Social magazine
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ŠVic Villegas
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Agenda Social magazine
voz a voz
Por Wilson Guerrero
GABRIELA MUÑOZ Una venezolana con corazón canadiense Fotos por Vic Villegas
Gabriela es nuestra “Chica Agenda Social” y aunque esto suene a reinado de belleza, ella fue escogida por una razón especial: reúne lo que es Agenda Social, persistencia y ganas de dar siempre lo mejor. Además, detrás de su sonrisa que contagia hay una historia de lucha como para el cine, de esas que no se pueden creer. Ella arribó a Canadá por primera vez hace once años, donde hoy vive con toda su familia. Gabriela es administradora de empresas, pero muchos años antes de vivir aquí superó en Venezuela dos cirugías al corazón debido a un problema congénito. Los tratamientos le permitieron una vida bajo control; sin embargo, en una visita a su país un infarto cambió por completo sus planes. Regresó a Canadá y los chequeos médicos dictaron el veredicto: era necesario un trasplante de corazón. Encontrar a un donante con urgencia era una misión que ronda el milagro, pero en solo una semana un corazón canadiense cayó como del cielo. Mientras muchas personas a su alrededor se llenaron de miedo e incertidumbre, Gabriela pensó: “fue la vida que me tocó”. Después de la cirugía exitosa vendría lo más complicado: la recuperación, los cambios de hábitos que alcanzaron incluso a su familia. Gabriela afirma que el mayor desafío fue dedicarse a sobrevivir, “a dar la vida entera, a vivir sin ninguna reserva”, como dicta una canción. Hoy, ella vive los días de la mejor forma agendasocial.ca
posible, con una actitud ganadora que se ha convertido en señal de luz para los que sólo ven un túnel. Tras la tormenta, ahora se zambulle en los ritmos intensos de la zumba, afina su inglés en una escuela de la comisión escolar, mejora a los clientes en un salón de belleza y visita nuevos restaurantes en cuanto puede. ¿Qué restaurante de Montreal te recuerda a Venezuela? Gabriela nos lanza un par de nombres: “Cacique” y “Cachitos”; luego incluye en su lista restaurantes de Quebec: “Es que me encanta la poutine y la cola de castor”. Es un jueves de tarde nublada en Montreal. El otoño se despide con sus matices rojos y deja su hojarasca. ¿Te consideras una amante de la gastronomía? “Sí”, y nos recomienda a ojos cerrados un local de sushi llamado “Kyomi”. Gabriela contesta a nuestras últimas preguntas. “También me encanta viajar”, y enumera sus lugares favoritos: Mont-Tremblant, Chute-Montmorency, Viejo Québec y, por supuesto, Montreal. Pero el verdadero viaje de Gabriela apenas ha comenzado. Ejemplo de mujer latina lleva a su amada Venezuela en el claro latir de su corazón canadiense.
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ŠVic Villegas agendasocial.ca
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networking
Por Juan Carlos Silva
Que te conozcan en
L’Evento 3 Agenda Social tiene el placer de invitarles a la tercera edición de L’EVENTO: Una noche de networking e integración que reúne a los profesionales y empresarios latinoamericanos que buscan afianzar su posición en el mercado canadiense en Quebec. Esta especial velada tendrá lugar el miércoles 30 de noviembre de 6 a 10 PM, espacio en que los asistentes tendrán la oportunidad de conocer a otros latinos con el mismo espíritu emprendedor y así fortalecer su red de contactos, entablar relaciones comerciales, o simplemente crear nuevas amistades mientras disfrutan de una rato agradable con buena música, buena comida y alguna que otra sorpresa. Esperamos que todos aquellos que ya han hecho parte de esta celebración en el pasado se unan nuevamente a nosotros en esta noche llena de sabor latino, símbolo del espíritu de unión que caracteriza a la comunidad hispana en todo el mundo. Si no has tenido aún la oportunidad de asistir a L’EVENTO en el pasado, ¡no dejes pasar esta oportunidad! Compra ya tus boletas y ven a disfrutar de este espacio dedicado a celebrar la unidad de nuestra gente, y descubre junto con nosotros por qué más que una revista, Agenda Social es un estilo de vida. Entradas: www.eventbrite.ca/e/l-evento-3-tickets-28044192936 Precio: $ 30 (cupo limitado) Lugar: Salle événementielle Desjardins Marché Central 1020 Rue du Marché Central Montréal, QC H4N 1K4 Agenda Social magazine
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Por Ana Maria Vera
Dé una vuelta por el mercado
Cascanueces Si usted desea sorprender a un ser querido con un obsequio inesperado y original, tendrá la opción de adquirirlo entre el 24 de noviembre y el 4 de diciembre visitando el Marché Casse-Noissette, en el Palais des congrès de Montréal. En este mercado se reúnen más de 50 vendedores ofreciendo un abanico de productos. Esta es una iniciativa sin ánimo de lucro para apoyar a los vendedores locales y recaudar fondos para el fonds Casse-Noissette pour enfants. Dicho fondo ofrece talleres educativos y artísticos para más de 2 mil niños de barrios desfavorecidos y les permite asistir al ballet de Casse-Noissette, que se realizará en Place des Arts en época navideña. Pasen por el mercado. Más información sobre horarios, vendedores y promociones en www.marchecassenoisette.com
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Top 5
Por Gabriela Rincón
Festival MTL à TABLE
La mesa está servida
Fotos por Adriana Mondragon
Antes que culmine el otoño, complazca a su paladar durante el próximo festival gastronómico de Montreal (del 3 al 13 de noviembre). Deguste lo que ofrecerán 150 restaurantes en la quinta edición de este certamen organizado con la colaboración de Les Vins du Langedoc. Así que no hay dieta ni inapetencia que valgan porque cada restaurante ofrecerá menús de 3 servicios cada noche e incluso algunos brindarán el brunch el fin de semana. Además, dentro del festival se organizarán recorridos por los sectores más apetecibles de la culinaria de Montreal y también habrá una degustación gratuita y masiva de vinos en el bar Ateliers & Saveurs. Finalmente, porque en la mesa todo se comparte, la entidad La Tablée de chef (y 15 restaurantes participantes) donará 3 mil platos a 15 organismos comunitarios. En esta edición, los comensales disfrutarán distintos platos de la cocina mundial. Aquí algunos lugares:
L’atelier d’Argentine Restaurante reconocido por preparar el mejor steak argentino. Por la noche ofrece un menú de tres servicios con cálida compañía de vinos variados. De lunes a viernes cada bebida vale 6$. Además, las puertas están abiertas para los practicantes del “4 a 7”. Atención: si festeja un cumpleaños, hay una promoción de 25$.
La Khaima Aquí se topará con colores, aromas y sabores de varios países de África. Su menú cubre las expectativas de cualquier tipo de comensal (desde el vegetariano hasta el que siempre pide halal). El lugar ofrece a sus clientes una experiencia nómade, que es tradición del desierto africano. No olvide probar la bebida a base de flor de hibisco para acompañar su pedido. Atiende de martes a domingo. Agenda Social magazine
Artigiani
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No sólo encontrará aquí pastas y pizzas en su punto, sino también el “aranchini”, una especialidad de la cocina siciliana preparada con arroz frito y azafrán en forma de croqueta y que es servida como entrada. Pídala y acompañe también su plato de fondo con vinos de buena cosecha provenientes de Italia, Francia y Portugal.
Au Petit Extra Desde hace 30 años, Au Petit Extra se especializa en la gastronomía francesa. Cada mes brinda a sus clientes espectáculos musicales en su sala Lion D’or. Cuenta con una bodega bien acondicionada donde reposan tintos de primera, y posee una envidiable variedad de vinos rojos, blancos y biológicos.
EAST Restaurante asiático con un ambiente que nos remite al viejo Shanghai. Se halla en el centro de la ciudad, dentro del hotel Renaissance Montréal. En su carta destacan también platos del Asia del este. Ofrece cockteles como el EAST, hecho a base de Hennessy, Saké y jugo de limón verde; luego de probarlo se sentirá como en Shanghai.
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Agenda social / noviembre 03
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Festival HTMLLES LUGAR: Ciudad de Montreal FECHA: 3 al 6 de noviembre PRECIO: Gratuito
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M pour Montreal LUGAR: Metropolis FECHA: 16 al 19 de noviembre PRECIO: Variado
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FESTIVAL DE FILMS
FRANCOPHONES CINEMANIA
LUGAR: Ciudad de Montreal
LUGAR: Cinema Imperial
FECHA: 3 al 13 de noviembre PRECIO: Variado
FECHA: 3 al 13 de noviembre PRECIO: 8,50$ a 13,50$
Dia de los muertos LUGAR: Mezcal Collective FECHA: 4 de noviembre PRECIO: 15$
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Salón del libro
La Yegros et Las Cafeteras
Desfile de Papa Noel
LUGAR: Place Bonaventure
LUGAR: Le National
LUGAR: Ste-Catherine Ouest
en Montreal
FECHA: 16 al 21 de noviembre PRECIO: 8$
FECHA: 18 de noviembre PRECIO: 25$
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FECHA: 19 de noviembre PRECIO: Gratuito Agenda Social magazine
Agenda social / noviembre 04
Cabaret Burlesque LUGAR: Casino de Montreal FECHA: 4, 5, 11 y 12 de noviembre PRECIO: 70$ y 80$
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Soledad Barrio
y noche flamenca LUGAR: Le Gesù FECHA: 25 de noviembre PRECIO: 40$
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Ramon y su Son
Homenaje a Celia Cruz
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Herencia Colombiana
LUGAR: St-Laurent y Mont-Royal
LUGAR: Balcon Cabaret
LUGAR: Groove Nation
FECHA: 5 de noviembre PRECIO: 10$
FECHA: 10 de noviembre PRECIO: 23$ a 79$
FECHA: 12 de noviembre PRECIO: 5$ o 10$
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Marimba femenina LUGAR: Salle St-Arsène FECHA: 26 de noviembre PRECIO: 20$ o 25$
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Cirque du Soleil - OVO LUGAR: Centre Bell FECHA: 29 y 30 de noviembre PRECIO: 52$ y mas
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L’Evento 3 LUGAR: Desjardins Marché Central FECHA: 30 de noviembre PRECIO: 30$
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Agenda Social magazine
evento
Por Noelia Castagnin
soul pose yoga
Bailes y colores que te elevarán Llega a Montreal el Soul Pose Yoga Party, una novedosa propuesta que quiebra nuestra creencia de que en el mundo del yoga todo es contemplación. Por el contrario: en esta fiesta los participantes pasan de la meditación a la diversión y sin mucho trance. Cada sesión será dirigida por profesores experimentados, que acompañarán las clases con coreografías y juegos de luces. Los participantes recibirán lápices fluorescentes con los que podrán escribir sobre el mat o en sus cuerpos. No es imprescindible ser seguidor o aprendiz de yoga. Lo que busca este evento es darle un rostro lúdico y alternativo a esta doctrina. Yoga significa “unión” y ese es el objetivo de la Soul Pose Yoga Party: armonía de los cuerpos, energía en el ambiente, soltura del espíritu. La cita es en el Arsenal Art Contemporain el 19 y 20 de noviembre en diferentes horarios. Entradas a la venta aquí: www.soulpose.com agendasocial.ca
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GASTRONOMÍA
Por Soraya Ramiro
Concurso
Pérou Gourmet 2016 Fotos por Sofia Carrero
Perú es un país maravilloso lleno de alegría y sabores que encantan a cualquiera que se anime a probarlos, por eso y muchas otras razones su cocina y cultura son una de mis grandes pasiones. Este país es además uno de los que más dan de que hablar actualmente, esto es gracias a sus maravillosos productos y a los grandes cocineros que diariamente trabajan para llevar un pedazo del Perú a muchos rincones del mundo. Por supuesto Montreal no podía quedarse sin una rebanada de ese pastel y gracias a la Cámara de Comercio de Perú-Canadá en Montreal (Chambre de Commerce Pérou-Canadá de Montréal) durante el mes de Octubre se llevó a cabo la 3ra edición del Concurso Pérou Gourmet, un concurso lleno de emociones y mucho sabor latino. Pérou Gourmet es un concurso para estudiantes de gastronomía donde el reto es preparar los mejores platos de comida peruana, un desafío bastante complicado para muchos, pero con un valor inigualable para los que se atreven a intentarlo. En esta 3ª edición del concurso los tres finalistas fueron: Andreza Thomas de Lima, Simon Beaupre del College Lasalle y Maria de los Angeles Ortiz del Pearson College. El premio es un Viaje Gastronómico de una semana con todos los gastos pagados a la Ciudad de Lima, Perú y un Taller Culinario en el Restaurante San Ceferino. Pérou Gourmet es una iniciativa de la Cámara de Comercio de Perú-Canadá en Montreal (Chambre de Commerce Pérou-Canadá de Montréal) apoyada por la Oficina Comercial de Perú en Toronto (OCEX) y Collège LaSalle Montréal donde se llevaron a cabo las tres fases del concurso. Para más información sobre los participantes y el concurso visten la página www.perougourmetcanada.com/es
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GASTRONOMĂ?A
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deportes
Por Joaquín Soto
CFL: Grey Cup edición 104 El ganador de la final de la Canadian Football League (CFL) se llevará a casa la “Grey Cup”. El partido se jugará por primera vez en el estadio BMO Field, de la ciudad Toronto. Dicho recinto fue remodelado gracias al cambio de sede de los Argonauts -el equipo local-, que dejó el Rogers Centre por el mencionado campo. El invitado de honor para cantar en el entretiempo será el grupo estadounidense One Republic. Aguardamos que el equipo local, Les Alouettes de Montréal, consiga el codiciado trofeo.
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deportes
Copa mundial de patinaje sobre hielo en pista corta La primera etapa del campeonato mundial de patinaje sobre hielo en pista corta se realizará en el Óvalo Olímpico de Calgary. Entre los representantes de Canadá figuran los medallistas olímpicos Marianne St’ Gelais y Charles Hamelin, ambos quebequenses. La segunda etapa de este evento deportivo se realizará entre el 11 y el 13 de noviembre en la ciudad de Salt Lake City, Estados Unidos. El campeonato no será televisado pero podrá informarse vía www.speedskating.ca
Torneo de hockey sobre hielo
para adultos intermedios
“RDV Hockey senior 2016” Participarán más de 100 equipos provenientes de Quebec, Ontario, de las provincias marítimas de Canadá, de los Estados Unidos y de Europa. El campeón ganará $20 mil en efectivo. Más información en: www.rdvhockeysenior.com
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Futbolero
Por Mario Urdaneta
Promesa de Canadá
Jean-Yves Ballou Tabla la nueva figura juvenil del Impact Montreal Foto por Pablo A. Ortiz / NM Noticias En agosto pasado, luego de ver el entrenamiento del A.S. Roma, fui al estadio con muchas expectativas de ver al equipo del mítico Francesco Totti contra el Impact de Montreal. Esperaba ver un partido abierto, clásico de pretemporada de un equipo europeo en Norteamérica. Pero el protagonista no fue la leyenda Totti, ni Drogba ni Piatti. La figura y grata sorpresa fue un mediocampista juvenil del Impact llamado JeanYves Ballou Tabla. Marfileño como Didier Drogba, Ballou emigró a Canadá con su familia siendo un niño. Inició sus entrenamientos en la academia del Impact en el 2012 hasta ser considerado en el segundo equipo: el FC Montreal, lo que le ha valido, a los diecisiete años, entrenar con el primer equipo y participar en amistosos como contra la Roma. Ballou ingresó al minuto 65 de juego. Desequilibró y atravesó el fortín romano. Uno de sus disparos pegó en el travesaño. Construyó paredes, sacó sombreros, aplicó velocidad. Dominó con los dos pies, lanzó centros y tocó con precisión e irreverencia. Menos de 30 minutos necesitó la hinchada de Montreal para corear su nombre al final del partido. Desde abril de este año se sabe que algunos equipos ingleses de élite siguen con al milímetro sus actuaciones. Ballou mide un 1.75 cm y ha representado a Canadá en algunos torneos juveniles. Tenía catorce años en su primer partido con el equipo nacional. No olvide su nombre. El pasado jueves 20 de octubre, Tabla, con tan solo 17 años de edad, se convirtió en el jugador más joven en la historia del club “Impact de Montreal”, tras firmar un contrato por dos temporadas con el equipo de la MLS.
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Futbolero
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vida social vida social
ÂżQuieres ver mas fotos?
visita nuestra Pågina agendasocial.ca Agenda Social estuvo presente el pasado lunes 10 de octubre en la marcha por la paz de Colombia. por Š agenda social
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Imágenes del concierto de Joe Veras en Montreal, celebrando un año más del Show de Anibal Cruz. por © agenda social
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vida social
Estas son algunas imágenes de la 3ra edición del concurso Pérou Gourmet. Un evento organizado por la CCPCM (Chambre de commerce Pérou Canada de Montréal) por © sofia carrero
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Encuentra la revista Agenda Social en: MONTREAL LE PLATEAU MONT ROYAL
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