Conexión Cultural: Un recorrido por México

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UN RECORRIDO POR MÉXICO

“el fracaso es una gran oportunidad para empezar de nuevo con más inteligencia”

No. 01 DE: 19 / AGOSTO / 2019 HASTA: 25 / AGOSTO / 2019

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CONTENIDO Archivo Casasola 4 Rosario Castellanos 6 Simón Bolívar 7 Escuelas Mexicas 8 Dinastía Qing 10 El Imperio Inca 11 El mixiote 13 Frijoles saltarines 14 Helado 15 Museo Nacional de Antropología 17 Día del bombero 18 Reserva de la Biosfera “Los Petenes” 19 Las mil Alejandrías 20 Hospital San Hipólito 22 Museo universitario “El Chopo” 23 Graniceros 24 Las cestas y la cestería 26 Vestimenta tzotzil 27

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rchivo Casasola Un viaje por el fotoperiodismo el siglo XX

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El archivo, ubicado en la Fototeca Nacional, del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) en Pachuca, Hidalgo, es una muestra del pasado de México a través de un lente. Comprados en 1876 por el gobierno federal, los archivos son una recopilación fotográfica de la historia de México desde los 1900 hasta 1970. Agustín Víctor y Miguel Casasola, pioneros del fotorreportaje, fueron los iniciadores de este gran archivo el cual se enriqueció con tres generaciones de fotorreporteros. El acervo se ha engrandecido con los años contando con más de 400,000 fotografías, en positivo y en negativo. Lo que define estos documentos es la variedad de temáticas que representan las fotografías, así como la diversidad de autores que retrataron la multiformidad del México del siglo XX.

¡Fotoreportaje Mexicano, una forma para reportar y recordar la historia!

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Rosario Castellanos Escritora representante del siglo XX

Rosario Castellanos Figueroa fue una escritora, docente y diplomática mexicana que nació en 1925. Publicó su primer libro, “Apuntes para una declaración de fe”, en 1947. Su tesis de maestría “Sobre cultura femenina”, de 1950, plasma concepciones feministas integracionistas que desarrollaría más adelante. Entre sus obras más destacas se encuentran “Misterios gozosos”, “Lamentación de Dido” y “Balún Canán”. Conoció a Ricardo Guerra Tejada durante su maestría en Filosofía de la UNAM. Cuando regresa a Chiapas empieza a redactar “Cartas a Ricardo”, donde se expresa el papel de la literatura en su búsqueda de libertad como medio para alcanzar un nivel más alto de consciencia. Muere en Israel mientras trabaja de embajadora y catedrática de la Universidad Hebrea de Jerusalén en 1974.

“Feliz de ser quien soy, sólo una gran mirada: ojos de par en par y manos despojadas” 6

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Simón Bolívar Líder de la emancipación hispanoamericana En el seno de una familia de origen vasco establecida en Venezuela, el 24 de julio de 1783 nació en Caracas quien sería llamado el Libertador. Simón Bolívar fue un mantuano descendiente de blancos criollos de alto poder socio-económico y político. Fue interno de Simón Rodríguez, quien dirigía la Escuela de primeras letras; y alumno de Andrés Bello. Ingresó al Batallón de Milicias de Blancos de los Valles de Aragua en 1797. Sus ideales, basados en las doctrinas de Rousseau e influenciados por el liberalismo de corte jacobino y napoleónico, fueron plasmados en la Constitución de Angostura de 1819 y en la Carta Boliviana de 1826. Finalmente, muere el 17 de diciembre de 1830 en Santa Marta de tuberculosis y fiebre tifoidea.

¡Bolívar liberó del yugo español a Bolivia, Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y Venezuela! CONEXIONCULTURALMEX.COM

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Escuelas Mexicas

Una educación para toda la población Como centros de enseñanza para la población, las escuelas fueron base de la sociedad mexica, pues todos debían adquirir educación. El tepochcalli era el colegio para las personas en general. Aquí se enseñaba a los jóvenes de 15 años en adelante los cantares históricos, las alabanzas de sus dioses y el arte de la guerra. El calmecac por su parte era la escuela para los hijos de la nobleza quienes se preparaban para volverse sacerdotes, jueces, senadores, maestros o gobernantes; se les enseñaba historia, astronomía, ciencias, música, filosofía, religión, economía, disciplina y valores morales. El cuicacalli era un centro diferente, pues se parecía más a una casa de la cultura donde se enseñaban “flores y cantos”, la estética mexica: poesía, danza y música.

¡La educación debe ser un derecho universal en todos los tiempos!

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Dinastía Qing La unificación de un imperio Fundada por el clan Yurchen, la dinastía Qing se estableció en 1636 y gobernó hasta 1912 donde, gracias a la instauración de la República de China, murió el modelo dinástico. Durante la unificación Yurchen, el primer emperador instauró el famoso sistema de las ocho banderas, método divisional-administrativo de organización que facilitó el control civil mediante la militarización del estado. Ésta alcanzó su apogeo durante el reinado del emperador Qianlong; sin embargo, también allí inició su declive, gracias al aumento de la población y la baja fijación de impuestos. La dinastía Quing destacó por haber conformado el estado moderno chino y designar el mandarín, específicamente el dialecto de Pekín, utilizado por los oficiales como lengua estándar en un intento de unificación de la comunicación. 10

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El Imperio Inca El más grande y antiguo de América El Imperio Inca dominó por siglos el territorio que abarca parte de Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Chile y Argentina. Sus orígenes datan del año 3000 a.C., lo que lo convierte en el más antiguo imperio de la América precolombina. Su organización política consistía pequeñas regiones, Suyo (Chinchaysuyu, Collasuyu, Antisuyu y Contisuyu), que eran gobernadas por un Suyuyuc Apu, líder, quien reportaba al Sapa Inca, el principal gobernante, considerado hijo del sol. Parte de sus creencias se basaban en concebir al tiempo como simultáneo, de manera tal que pasado, presente y futuro eran paralelos y se podían comunicar. El imperio atraía a personas de todas partes, quienes viajaban por bosques tropicales y cálidos desiertos con la promesa de una vida con libertad de culto y comercio independiente.

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ste platillo, originario de las zonas sur de México, desde el Valle de Anáhuac hasta la Huasteca Hidalguense, se prepara con carne enchilada de pescado, pollo, cerdo, carnero; entre otras variaciones. Su salsa contiene chiles rojos y una variedad de hierbas, como la inusual hoja de aguacate, así como nopales. La particularidad del platillo yace en el papel de maguey que lo envuelve, del cual toma su nombre; la palabra mixiote proviene del nahuátl “metl” o maguey, y “xiotl”, equivalente a papel de penca. Los hay rellenos de pura verdura o, si es dulce, de frutas. Así mismo, entre sus preparaciones más exóticas se encuentra la ardilla rellena de escamoles, tradicional del valle del Mezquital; o los mixiotes de carne de jabalí.

¡Cuán variada puede ser la gastronomía mexicana! 12

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El mixiote

Un plato muy delicioso y variado

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Frijoles saltarines Un misterio resulto de México

Endémicos de las zonas montañosas de los estados de Chihuhua, Sonora y Sinaloa, los frijoles saltarines han sido desde la antigüedad una atracción muy curiosa del norte de México. Aunque son muy comunes en toda la república, muy pocas personas conocen la razón real para su saltar. Estas extrañas semillas de color marrón nacidas del arbusto sebastiania palmeri o pavoniana logran desarrollar su capacidad de brincar gracias a la polilla cydia deshaisiana, la cual coloca sus larvas dentro de las semillas. Las larvas al ir creciendo se comen los nutrientes de la semilla y se adhieren a sus paredes con seda. Cuando hace calor las larvas se mueven y con ellas sus hilos de sedal los cuales hacen vibrar o hasta brincar a la semilla.

¡México surreal desde una enorme catedral hasta la pequeñez de un frijol! 14

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Helado

La cálida historia de un frío alimento

Nacido hace aproximadamente 3,000 años, el origen del helado puede ser rastreado hasta la antigua China. En aquel entonces se hacía un granizado a partir de frutas y miel. Durante el siglo IV a.C. los persas ya lo conocían y consumían, así mismo los griegos. Quien lo introdujo a Roma fue Alejandro Magno. Se cuenta que Nerón enviaba esclavos a recoger nieve de las montañas para realizar tan delicioso postre. Aunque durante la edad media se perdió el gusto por este manjar, en el siglo XIV, Marco Polo lo reintrodujo a las cortes Europeas. No fue hasta el siglo XVII cuando el italiano Procopio Coltelli inauguró, en Paris, la primera heladería del mundo con el helado de crema como ahora lo conocemos.

¡Luchando contra el temporal y el calor, el helado se hizo espacio en nuestro hogar! 15


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l Museo Nacional de Antropología (MNA) fue inaugurado en el año 1964, construido por Pedro Ramírez Vázquez e impulsado por Jaime Torres Bodet a través del Plan Nacional de Museos, durante el sexenio de Adolfo López Mateos. Este espacio, diseñado para exhibir colecciones arqueológicas y ser centro de investigación, cuenta con 22 salas. Entre las piezas expuestas más destacadas se encuentra una reproducción del esqueleto fósil de Lucy, el primer ejemplar conocido del Australopithecus afarensis; la escultura monumental de Coatlicue, la Piedra del Sol, la Piedra de Tízoc, un Cuauhxicalli en forma de felino y Aros del Juego de Pelota. Siendo el museo más grande de México, todo lo que lo conforma ha contribuido a la construcción de una identidad nacional basada en un pasado prehispánico.

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Museo Nacional de Antropología El mejor acervo histórico de México

¡Visita el MNA y accede al conocimiento que la historia ancestral guarda para ti! CONEXIONCULTURALMEX.COM

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Día del bombero Una labor con historia

El ser humano ha desarrollado distintos métodos para controlar el fuego a través de los siglos. En la prehistoria se usaban bolsas de piel rellenas de agua. Se le atribuye al Emperador César Augusto la creación de los primeros “vigías”, grupo encargado de combatir el fuego. En 1672 se creó en Holanda la manguera de cuero cocida a mano, reemplazada posteriormente por la de caucho. Hoy, 22 de agosto, se celebra la valentía de los bomberos mexicanos. La fecha conmemora que un día como hoy, en 1873, se creó el primer cuerpo de bomberos en Veracruz; además, en 1922, se expidió el Reglamento del Cuerpo de Bomberos del Distrito Federal y en 1951 se le otorga el carácter de “Heroico Cuerpo de Bomberos” por decreto presidencial.

¡Felicidades a todos los bomberos mexicanos en su día! 18

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Los humedales protegidos de México

Reserva de la Biosfera “Los Petenes” Como una importante reserva de México, Los Petenes son ecosistemas protegidos del estado de Campeche. Conforman una larga franja costera, con porciones terrestres y marinas, y casi 300,000 hectáreas de áreas vegetales, de islas e islotes. Existen sólo tres hábitats similares, contado éste, en el mundo, en Floridas, Cuba y la Península Yucatán, y se definen por ser regiones donde reinan los humedales, manglares y las arboledas. El 24 de mayo de 1999 fue declarada Reserva de la Biósfera, y en 2004 un sitio RAMSA. La Isla Jaina, importante sitio arqueológico, y otros 15 vestigios definen el patrimonio cultural de la reserva. En el área se pueden realizar una variedad de actividades recreativas como paseos en lancha y kayak, así como acampada y senderismo.

¡Visitemos los Humedales Petenes y aprensamos a cuidar nuestro planeta! 19


Las mil Alejandrías El Imperio de Alejandro Magno

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onocida como el centro cultural de mundo antiguo, Alejandría fue la primera ciudad con ese nombre que erigiría Alejandro Magno en su paso por el mundo. Creada en un lugar del delta del Nilo, sobre un poblado llamado Rakotis habitado por pescadores en abril del 331 a. C., estas ciudad, antigua capital de Egipto, representaban el dominio de Alejandro sobre los territorios del desierto y todas las tierras conquistadas, así mismo representaba la idea de civilización. Durante su historia ha sobrevivido a la guerra y la destrucción, pero no así sus conocimientos, muestra de ello es la quema de la biblioteca de Alejandría en el siglo I. Construyendo 50 urbes con ese nombre, Alejandro demostró con ellas la grandeza y poderío de su imperio.

¡Alejandría,

el sueño de un gigante!

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Hospital San Hipólito

Fray Bernardino Álvarez y su misión

El primer psiquiátrico de América fue fundado en México bajo el nombre de Hospital San Hipólito. Su creador fue Fray Bernardino Álvarez, quien se estableció en México para, siguiendo los consejos de su devota madre, dedicar su vida a la filantropía. Empezó trabajando como enfermero en el Hospital de Jesús pero tenía la idea de fundar una institución que cuidase enfermos mentales, llamados en aquel entonces locos y desvalidos. Fue así como en 1567 realiza su sueño, construyéndolo en la actual intersección de la Avenida Hidalgo y Paseo de la Reforma. Al lado del hospital se encontraba el templo del Patrono de México, del mismo nombre que el hospital, ya que Álvarez pertenecía a la orden del Mártir San Hipólito de la Caridad. 22

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El Palacio de Cristal

Museo universitario

“El Chopo”

El edificio, con estilo “Jugendstil” alemán traído de ultramar, es una de las muestras de cultura más importantes de México. Construido entre 1901-1905 en el N° 10 de la calle del Chopo, en Santa María La Rivera, su primer uso fue el de bodega fabril de la compañía “Landero y Coss”. Para 1905, con la bancarrota de la compañía, el edificio pasó a la Secretaría de Instrucción Pública y Bellas Artes que lo destinó como un museo, conocido con el nombre de “El Palacio de Cristal”. Entre 1929-1964 experimentó un crecimiento desproporcionado, recibiendo miles de visitantes diariamente. El descuido del sitio lo llevó a su cierre en 1973; luego de eso pasaría al cuidado de la UNAM que lo reabriría en 1975, manteniéndolo en condiciones hasta la actualidad.

¡Chopo, la esencia del arte en México! CONEXIONCULTURALMEX.COM

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Graniceros Los mensajeros del Rayo

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Siendo una tradición del centro de México: Morelos, Estado de México y Tlaxcala, los graniceros son los señores del agua. Relacionados desde la antigüedad con deidades como Tláloc y sus Tlaloques, los graniceros son hombres tocados por el rayo que controlan el clima. Su trabajo como brujos no sólo se limita a llamar y ahuyentar las tormentas y la lluvia, sino también curar las enfermedades del temporal como los “malos aires”, así mismo sirven como sabios consejeros para quien necesite su guía. Suelen trabajar cerca del cielo, por ello eligen las montañas y volcanes apagados como lugar de residencia. A éstos se les dan una variedad de nombres según el estado del que provengan Temperos, Curanderos del Aire, Aureros, Temporaleros o Quiohtlasqueh, “Pedidores de agua”.

¡Quienes convocan a la lluvia!

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Las cestas y la cestería Artesanías tan viejas como la humanidad

Siendo de las herramientas más viejas de la historia, las cestas y la cestería se han desarrollado en todas las civilizaciones del mundo. Con un método de entramado, se crean objetos para el hogar, los cuales se maquilan con una variedad de materiales: bejuco, carrizo, pino, yute, ixtle, etc., que se humedecen y trenzan formando las más bellas artesanías. Por ser biodegradables no se sabe el tiempo exacto en que las cestas se comenzaron a utilizar en México, pero se especula fue hace unos 6,000 años, cuando los pobladores de América aún eran nómadas y vivían de la caza y la recolección. La creación de estas obras se encuentra en la actualidad en manos de las poblaciones indígenas quienes mantienen viva su técnica tradicional.

¡Artesanías milenarias, símbolo de la humanidad! 26

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Vestimenta

tzotzil

Práctica y ritual

En la cultura tzotzil, las mujeres usan blusas bordadas llamadas “chilil”, que van por dentro de la falda de color azul o rojo. Muchas utilizan un chal o rebozo para cargar a sus hijos llamado “putzekil”. Por otro lado, aunque los hombres suelen llevar pantalón corto y camisa de tela, los que son originarios de Rincón Chamula usan una prenda entretejida de lana de carnero, llamado ”Xuk”. Ésta se sujeta a la cintura con un cinturón de cuero. Comúnmente es de color blanco, pero personas de cierta autoridad espiritual, en rituales, la usan en negro. La manta con la que se cubren la cabeza tiene como nombre “pokil”, y sobre ésta se usa un sombrero que tiene listones sólo si pertenece a alguien muy importante.

¿Conoces alguna cultura que tenga una indumentaria similar?

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