Recetario Gestores de Patrimonio Región de Los Ríos

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Brota, Seitán relleno con ensalada de mote berros y salsa de murta con vino rosé Rahien Ossa / Liceo Tecnológico de Coñaripe Ingredientes 210 g 100 g 2g 2g 60 g 200 g 40 g 45 g 20 g 10 g 80 ml 3 cdas 1 cda 1 pizca

Gluten de trigo Harina de garbanzos Merkén Albahaca deshidratada Avellanas Champiñones Mote Berros Murta Dulce de Membrillo Vino rosé Limón Sal Jengibre

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