Revisão Técnica Resumo da 43a reunião anual da associação norte-americana de veterinários especialistas em suínos
Antonio Palomo Yagüe Diretor da Divisião de Suinocultura SETNA NUTRICION – INVIVO NSA antoniopalomo@setna.com
“Integrando ciência, bem-estar e produção, na prática” Resumo Em março de 2012, na cidade de Denver, Estado do Colorado - EUA, aconteceu a 43a edição do AASV. Mas uma vez, Doutor Antonio Palomo nos atualiza com os principais temas apresentados durante o evento que contribuem para nosso conhecimento e prática na produção de suínos. Os assuntos abordados seguem abaixo:
• Itens gerais • Vírus da PRRS (síndrome respiratória e reprodutiva dos suínos) • Circovírus suíno do tipo 2 (PCV-2) • Vírus da influenza (FLU) • Doenças respiratórias • Escherichia coli • Brachispira sp • Lawsonia intracellularis • Rotavírus • Nutrição • Outros vários assuntos
GERAL BOYD, R. Parte do objetivo de integrar a ciência à prática, na suinocultura. Nos últimos anos têm ocorrido grandes avanços na genética, entre eles o mapeamento genético, as técnicas de recombinação de DNA, a ferramenta de diagnóstico PCR, a impressão digital do DNA, os microensaios de genoma. A seleção genética para a velocidade de crescimento se vê alterada por fatores ambientais e pelo estado sanitário (seu potencial teórico pode ser reduzido em até 30%). Frequentemente encontra-se, na prática, um aumento na mortalidade e uma maior variabilidade individual no ganho médio de peso diário. É imprescindível ser rigoroso no traslado e na interpretação dos resultados produtivos, na prática, conhecendo sua significância estatística e o retorno do investimento. Deve-se ter em conta que as pestiquisas nem sempre têm aplicação imediata. Os principais problemas que limitam os beneficios, na suinocultura, são: • Problemas infecciosos: PRRS sem soluções efetivas, Mycoplasma hyopneumoniae, virus da gripe; • Mortalidade e suínos sacrificados em diferentes fases: tanto linhas genéticas maternas como paternas podem ocasioná-la; • Eficiência alimentar: sugere-se uma influência genética no incremento da mortalidade em suínos que comem ração granulada na presença de patologias infecciosas. Assim, as liSuínos & Cia
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Centro de Convenções de Colorado - Urso Azul nhas genéticas representam uma variável significativa sobre a apresentação da ração, em condições de sistema imunológico ativado; • Longevidade e produtividade ao longo da vida da porca, centralizadas na qualidade dos leitões desmamados; • Problemas devidos a porcas hiperprolíficas atuais, com menor peso médio de leitões ao nascer, maior número de natimortos e maior mortalidade na lactação. Questiona-se como tudo isso afeta os dados de valor total relativos aos suínos, seu sistema imunológico e sua susceptibilidade sanitária ao longo da vida. Suspeita-se que esse grau de afetação varie entre as linhas genéticas. TOKACH, L. Todas as nossas decisões técnicas devem ter uma base científica. Tudo isso deve ser integrado à nossa prática diária e de modo bem documentado. A ciência deve ser sempre o suporte, ainda que nem sempre o ditado. O balanço equilibrado entre os diferentes parâmetros e variáveis nos fará correr menores riscos e obter mais benefícios. Igualmente deveAno VII - nº 43/2012