2 minute read
Reparto de comidas
Reparto
de Comidas ¿Cómo son los nuevos protocolos para el reparto a domicilios?
Advertisement
Como medida de contención de la propagación del COVID- 19 se anunciaron las nuevas medidas para servicios de reparto de comidas a domicilios
A través del l Ministerio de Salud se estableció los protocolos de bioseguridad para las diferentes actividades del comercio electrónico, con el fin de garantizar la protección a trabajadores, empleadores y familias frente a los riesgos que representa el COVID-19
Las medidas que los establecimientos gastronómicos deben cumplir son: Es necesario realizar la limpieza y desinfección del vehículo donde se llevan los alimentos a los domicilios al comenzar y terminar su jornada El uso de medidas de protección durante los desplazamientos es obligatorio, así como el uso de tapabocas y guantes. Únicamente se deben tomar pedidos en línea o por teléfono, no presenciales. Solicitar al cliente informar la forma de pago y en la medida de lo posible evitar el pago en efectivo. Si el cliente paga en efectivo, se recomienda pagar el valor exacto para evitar las transacciones de cambios.
Es indispensable llevar un registro de entregas de los clientes con dirección y teléfono, que sirva como referencia para las autoridades sanitarias en caso de que algún trabajador o socio repartidor salga positivo para COVID-19. El distanciamiento mínimo es de 2 metros entre los domiciliarios y los repartidores durante los desplazamientos. Igualmente, en el momento de la entrega de un domicilio. En los centros de reunión o cuando están a la espera de recibir algún pedido no se deben reunir en grupos, de hacerlo lo harán, manteniendo el distanciamiento mínimo y usando tapabocas.
El producto debe ir en doble bolsa. Este debe ser sacado de la bolsa y, al ingresar a la vivienda, sacado del empaque y ser lavado y/o desinfectado.
Otros protocolos establecidos por el Ministerio de Salud y Producción son: • Limpiar y desinfectar mínimo tres veces al día los baños, áreas comunes, manijas, puertas, y máquinas de café y otros • Limpiar pisos, divisiones, muebles, computadoras y lockers dos veces al día. • Hacer limpieza y desinfección mínimo tres veces al día en baños, áreas comunes, manijas, ascensores, puertas, máquinas
de café y cajeros automáticos, si los hay. Igualmente, dos veces en pisos, divisiones, muebles, sillas, puestos de trabajo, computadoras y lockers. En cada cambio de turno se deben limpiar y desinfectar los elementos de trabajo, como teclados, pantalla, mouse, teléfono y otros. Semanalmente, se tiene que hacer desinfección especializada con vaporizadores de todos los pisos y áreas comunes o en cuanto sea identificado un caso. Registrar ausencias por gripe o COVID 19, y realizar un seguimiento y control a eventuales contagios. Adicionalmente, es necesario monitorear diariamente el estado de salud y la temperatura del personal que labora en el centro de trabajo. Quienes trabajen desde casa deben reportar su estado de salud y toma de temperatura.
