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Historia de la Quinta Heeren
La vuelta al
mundo en un
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POR CESAR FERREIRA
Brindis
Esta vez nos iremos de copas La degustación de este licor puepor el mundo, así es que los de ser tan complejo como un vino invito por un viaje a través añejo, ya que hay diversos tipos de los orígenes de bebidas de sake como el regular, el sake que han traspasado fronteras y han con alcohol añadido y algún métologrado enamorar millones de palado de arroz especial, el premium, dares en todo el mundo. el puro de arroz premium entre En esta nueva aventura en donde las esencias, el gusto y la miotros Es supremamente importante vaxología estarán presentes, descubrilorar el sabor del sake, ya que es remos las tradiciones, costumbres, difícil elaborarse y se requiere de estilos de vida y por sí fuera poco los un proceso minucioso puesto que sabores autóctonos de varios países.. según el pulido del arroz será la Visitaremos el hogar de 10 de las meintensidad del sabor, pero tamjores bebidas del mundo, definitivabién el agua debe tener un alto mente paradas impredecibles para contenido mineral para que se lolos amantes de la coctelería internagre generar una textura ideal.. Sin cional. importar el tipo de sake que prue
Japón : Sake - Kyoto
Esta bebida ancestral japonesa hecha de agua, arroz y koji, un hongo muy usado en la gastronobes, vivirás distintas sensaciones y percepciones en tu paladar que te atraparán a querer seguir explorando y degustando. mía japonesa que influye considerablemente en el aroma y sabor de esta bebida asiática; El koji se extrae de la soya y el miso japonés.
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Rusi - Moscú: Black Russian
Quizás lo primero que se te viene en mente es la guerra fría o el Kremlin, pero el Black Russian es un cóctel simple y sencillo pero elegante y encantador para cualquier paladar, mezclando el vodka y el café, éste li-
cor pondrá a delirar a cualquiera que decida tomar el riesgo y dejarse seducir con un exquisito Black Russian.
Creado en Bélgica en 1950 por el presidente y creador de la primera unión de barmans belga Gustave Tops, recomiendo probar este licor en Rusia por que solo un buen trago permite sobrevivir el invierno ruso, además la calidad y fama mundial del vodka ruso, y a su vez , que podrán acompañarlo de algunos entremeses como caviar, pepinillos y arenques, entre otras delicias de la gastronomía rusa.
México : Margarita- Tequila
Dicen que el tequila cura todos los males y no es para menos pues los mexicanos son las personas más alegres y jocosas que he conocido..¿Será esa pasión que corre por sus venas a causa del tequila?
Lo que sí estoy seguro es que México es potencia en gastronomía y es que no ha habido un lugar en el mundo donde pise y no se pueda conseguir unos tacos y una exquisita margarita. Esta bebida que impresiona con su delicioso sabor también cuenta con un día oficial, así como lo oyen, el 22 de febrero de cada año personas de todo el mundo celebran Italia : Negroni- Florencia la existencia de la mezcla adictiva que Una vez más visitamos Italia, pero no genera el tequila, triple sec y jugo de es nada raro para un país que ha revolimón ..... Que delicia lucionado la gastronomía y mixología del mundo. Y es que hay muchísimos Aseguran que el empresario tragos italianos que han traspasado hotelero Conrad Hilton fue el encarla frontera pero el negroni es el cócgado de volver famosa esta bebida tel #1 del país más romántico y uno en el mundo entero, al probarla por de los más visitados en el mundo primera vez en 1948 durante una fiesta privada de la socialite Margaret Este famoso aperitivo, no James en Acapulco. será el cóctel más sabroso, gracias al toque amargo que proporciona el campari y el sabor característico de la ginebra; pero definitivamente proporciona un placer reservado
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que conjuga la ginebra, el campari y el vermut italiano rojo, una mezcla bomba para el deleite de los paladares más experimentados. ¡Arrivederci! Y que se venga el próximo brindis
EE.UU. Nueva York: Cosmopolitan
Con origen en la década de los 80s, éste cóctel sexy, elegante y cosmopolita ha revolucionado el mundo y es que fue el trago preferido de la sociedad alta neoyorquina, y que terminó por ganar su fama mundial con la famosa serie “Sex and the city”
Perfecto como aperitivo, éste delicioso y elegante manjar existe gracias a la inteligente combinación del vodka, triple seco, jugo de limón, jugo de arándanos y hielo.. se les hace agua a la boca? Ideal para refrescarse en una tarde calurosa o contemplar un majestuoso atardecer. Pero queridos viajeros, les confieso que solo me tomo probar el icónico cosmopolita una sola vez para caer rendido a sus pies, definitivamente todo un delicatessen para tu boca…Y al estilo imponente de Frank Sinatra me despido de ti New York, New York
España: Sangría Barcelona
Bienvenidos a la madre patria, España, tierra de vinos y buena sangría. Esta última es usualmente servida muy fría, sobre todo en la época de verano, la sangría de vino es sinónimo de alegría, amigos y fiesta es una bebida con encanto y frescura innegable.
No es desconocido para muchos que la sangría es quizás el trago más reconocido de España para el mundo, preparada al juntar vino, fruta fresca, licor y azúcar una combinación perfecta para los amantes de las bebidas un poco más dulces y menos fuertes, ya que tiene bajo contenido de alcohol y su sabor frutal predomina, una bebida perfecta para una velada entre amigos o porque no, para una cena acompañada de un buen flamenco y olé.
Perú : Pisco- Lima, Perú
El 23 de Julio ha sido declarado como el Día Nacional del Pisco y no es para menos ya que esta bebida icónica de 400 años de edad, es patrimonio cultural del país inca, ganándose el amor no solo de los peruanos sino del mundo entero, siendo tatuaje en la identidad nacional del Perú.
Este trago está ganando el reconocimiento de los mixologos en todo el mundo, principalmente porque al ser un destilado de fruta, las sensaciones y sabores que ofrece conjugan de forma perfecta con otras bebidas a la hora de crear nuevos cócteles. Para los viajeros que se decidan por los sabores del grandioso pisco, les cuento que actualmente predominan dos tipos los puros, que se producen a partir de cualquiera de los 8 tipos de uva y los de mosto verde, los cuales no finalizan el proceso de fermentación y por ende su destilado se percibe mucho más fuerte. Pero señoras y señores nadie debería visitar Perú y perderse la oportunidad de degustar el gran pisco sour, el cual combina un poco de zumo de limón, azúcar, clara de huevo y hielo… toda una combinación orgasmica de Perú para el mundo entero y como dicen mis amigos los peruanos en forma de sorpresa !A su madre!
Cuba : Mojito Cubano- La Habana
Este suculento trago cubano tiene sus orígenes en el siglo XVI, donde un bucanero preparó lo que sería un gran regalo para la humanidad, algunos pensarán que exagero pero me atrevo a afirmar que millones de personas han elegido el mojito como su fiel acompañante en todo tipo de reuniones sociales.
Este delicioso y refrescante trago se empezó a comercializar mayormente en el bar “La Bodeguita del Medio” en La Habana, y, de hecho, se hizo mundialmente conocido por el escritor Ernest Hemingway, quien allí se bebía muchas dosis de mojitos mágicos
Ron, hierbabuena, lima, azúcar y hielo son la mezcla simple, pero ideal y refrescante que sin importar si es hecho con Bacardi o Havana Club se posiciona como uno de los tragos más consumidos del mundo, definitivamente me atrevo a afirmar que todo el mundo debería tener el placer de probar un mojito en La Habana por lo menos una vez en la vida. !Chao pescao y a la vuelta picadillo mis amigos cubanos
Brasil: Caipirinha- São Paulo
Este cóctel originario de São Paulo, es el rey de los cócteles en el país carioca, no solo por ofrecer su sabor fascinante sino por que los precios de sus ingredientes son bajos. A demás, La caipirinha es una pequeña muestra de la esencia y variedad de Brasil en un sorbo, su versión tradicional consta de una combinación de cachaça, un poco de lima, azúcar y mucho hielo, un cóctel que hasta el que tiene más resistencia lo hará vibrar con esa mezcla de sabores adictivos.
Para todos los gustos y paladares, la caipiriña es uno de los cócteles internacionales por excelencia y cada día gana más seguidores en todo el mundo; pero no se preocupen, si no son fanáticos al sabor de la lima, pueden optar por combinar el sabor de la cachaça con otras frutas como el maracuya, los frutos rojos e incluso el mango.
Para los viajeros que no están familiarizados con la cachaça, déjenme decirles que esta bebida tiene semejanza al aguardiente y se forma como resultado de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentada. Antes de continuar con nuestro brindis por el mundo, déjenme contarles que éste trago en el año 2003 fue declarado como la bebida típica de Brasil por parte del gobierno brasileño.. y como brindan en portugués ¡Saúde¡ y que se venga la próxima y final parada.
Puerto Rico : Piña Colada- San Juan
¿Se imaginan un mundo sin dulce? ¿Unas vacaciones en la playa sin este elixir caribeño? La piña colada considerada por muchos el santo grial de la coctelería, por ser el licor más consumido en el mundo. Esta delicia tropical tiene sus orígenes en la isla del encanto, Puerto Rico. Con una receta sencilla pero perfecta que juntando la crema de coco, el ron blanco y el jugo de piña llego al mundo el cóctel ideal para las familias, vacaciones en la playa, para disfrutar momentos en la piscina, una bebida que consiente a los paladares que se inclinan por los sabores dulces. Creado por un chef español en Puerto Rico esta bebida puede ser disfrutada por grandes como también pequeños en su versión sin alcohol y por supuesto también cuenta con su día nacional, el cual se celebra el 10 de julio. Considerada por la prestigiosa revista National Geographic como la bebida favorita del verano y el trago predilecto de la protagonista de la saga Juegos del Hambre, Jennifer Lawrence.. es por esto y por muchas otras razones que elegí a la piña colada como el cóctel indispensable en cualquier reunión, fiesta y que nadie debería irse de este mundo sin probar. !Wepa, Puerto Rico! Y llegamos al final de este viaje pero antes de despedirme, no se les olvide nuestro último brindis
Cristiano Ronaldo – $450 millones
Cristiano Ronaldo, quien brilló durante años en el Manchester United y el Real Madrid, fichó para esta nueva temporada por la Juventus, donde gana en torno a los 30 millones de euros en concepto de salario. Sumando esto a todos sus contratos de publicidad, premios por resultados y sus negocios sus patrimonio alcanza los $450 millones. Yes que la faceta empresarial del portugués no tiene nada que envidiara su glamurosa vida de futbolista, pues tiene su propia cadena de hoteles y ropa, entre otras cosas.
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David Beckham - $ 450 millones
No es el primero de la lista en lo referente a patrimonio, pero sí es el futbolista mejor pagado del mundo. Con un sueldo de €40 millones anuales, junto a los pagos en función de resultados, los acuerdos publicitarios y sus propios negocios, se estima que el patrimonio del futbolista argentino se sitúa en torno a los $400 millones. A sus 31 años, todavía le queda mucha magia por regalar y muchos contratos por firmar. Así pues, esta cifra es solo temporal.
Leo Messi – $ 400 millones
Pasó pormuchos equipos de lo más competitivos: Real Madrid, Milan, PSG y Manchester United, entre otros. En su etapa de futbolista brilló con su calidad y su técnica. Durante sus años como profesional hizo mucho dinero, tanto en salario como en publicidad. Pero después de colgar las botas el ritmo no bajó en absoluto, pues su famoso matrimonio con Victoria Beckham y su vida mediática le han reportado ganancias millonarias. Su patrimonio estimado es de alrededor de $450 millones.
Neymar – $ 185 millones
Con 26 años, Neymar no solo ha revolucionado el mundo del fútbol, sino que lleva varios años haciéndolo. Y es que desde su época en el Santos, no ha parado de deslumbrar con su calidad. Además, su vida extra deportiva también atrae mucho a los medios y lo sitúa siempre bajo los focos. Su sueldo de casi 37 millones de euros anuales, más premios, publicidad y sus propios negocios le han valido un patrimonio de al menos $185 millones. ¡Qué locura!
En pocas palabras
TÉRMINOS EMPRESARIALES Hay algunos términos que se emplean con frecuencia en el ambiente empresarial al estar relacionados con aspectos fundamentales, tanto de las actividades como de las estructuras administrativas. Resulta imprescindible que los emprendedores y líderes manejen apropiadamente la definición de cada uno, su empleo correcto y la diferencia entre uno y otro.
¿Que es Tasa?
Se define las tasas como “Los tributos cuyo hecho imponible consiste en la utilización privativa o el aprovechamiento especial del dominio público, la prestación de servicios o la realización de actividades en régimen de derecho público que se refieran, afecten o beneficien de modo particular al obligado tributario, cuando los servicios o actividades no sean de solicitud o recepción voluntaria para los obligados tributarios o no se presten o realicen por el sector privado”.
Se trata, por tanto, de una contribución económica que hacen los usuarios de un servicio prestado por el estado. La tasa no es un impuesto, sino el pago realizado por la utilización de un servicio.
Las tasas se pagan por los ciudadanos como consecuencia de la realización de una actuación administrativa que les beneficia
individualmente, pero que están obligados a solicitar o recibir, como la recogida de basuras, la expedición del DNI… Otra característica de la tasa es que existe una retribución por su pago, es decir, se paga la tasa y a cambio se recibe un servicio, una contra-prestación, algo que no sucede en los impuestos o las contribuciones, que además de ser obligatorio pagarlos, no existe ninguna contra-prestación especial.
Características de las tasas:
El Estado cobra un precio por un bien o servicio ofrecido. El precio pagado por el ciudadano al Estado guarda relación directa con los beneficios derivados del bien o servicio ofrecido. El particular tiene la opción de adquirir o no el bien o servicio. El precio cubre los gastos de funcionamiento y las previsiones para amortización y crecimiento de la inversión.
Ocasionalmente, caben criterios distributivos (ejemplo: tarifas diferenciales). Por otra parte, existe otra definición,nofiscal,detasa.Hablamos de tasa cuando nos referimos a una relación entre dos magnitudes. Es decir, un coeficiente que muestra la relación entre una cantidad y la frecuencia de un fenómeno. Así, la tasa permite expresarla existencia de una situación que puede ser medida o calculada de modo directo. Algunos ejemplos son la tasa de desempleo o la tasa de interés.
TLS
Protocolo de seguridad TLS (por sus siglas en inglés, Transport Layer Security)
Qué es un protocolo de seguridad
Para garantizar la protección de datos es necesaria una secuencia de operaciones. De esto modo, y al ser usado junto con un protocolo de comunicaciones, se proporciona una entrega segura de da tos entre dos partes. En un entorno web, los protocolos de seguridad como el TLS y el SSL se usan ampliamente para proporcionar autenticación y cifrado, con el fin de enviar números de tarjetas de crédito y otros datos privados a un proveedor.
Estos son los principales componentes de un protocolo de seguridad:
Control de acceso
Autentica la identidad del usuario Autoriza el acceso a recursos espe
cíficos (según el nivel de permisos y políticas)
Algoritmo de cifrado. Se refiere al cifrado criptográfico combinado con diferentes métodos que permitan cifrar el texto
Gestión de claves. Para facilitar la creación, distribución y mantenimiento de las mismas
Integridad del mensaje. Con el objetivo de asegurarque elmensaje cifrado no se haya visto alterado.
Trabajo y negocios: dispone de energía extra para hacer cosas que antes descuidaba. Nuevo rumbo. Amor: querrá recuperar la magia de aquel momento en el que conoció a su actual pareja.
ARIES - 21 MARZO - 20 ABRIL
Trabajo y negocios: nuevos contactos le hacen obtener dinero inesperado. Valdrá la pena ser buen anfitrión. Amor: conviene ser minucioso al expresar sentimientos delicados. Se lo agradecerán.
TAURO - 21 ABRIL - 21 MAYO
Trabajo y negocios: dará una opinión precipitada e inicia una sucesión de errores. Haga una cosa a la vez. Amor: se comunica mal, aún estando cerca. Deje de lado las palabras y actúe.
GEMINES - 22 MAYO - 21 JUNIO
Trabajo y negocios: su generosidad será reconocida. Los beneficios crecerán asícomo su prestigio. Amor: privilegia el hogar y se anima e encarar cambios que hacen renacer el fuego amoroso.
CÁNCER - 22 JUNIO - 22 JULIO
Trabajo y negocios: su capacidad para resolver lo imposible, atrae la atención de gente influyente. Amor: organiza mejor su tiempo y provoca encuentros gratos y citas plenas de romance.
LEO - 23 JULIO- 23 AGOSTO
Trabajo y negocios: provocará demoras porque se concentra en cambios innecesarios. Nuevo plan. Amor: sus críticas harán que su pareja se aleje ¡Escuche y piense antes de responder!
VIRGO - 24 AGOSTO - 23 SETIEMBRE
Trabajo y negocios: no comprenden su idea y algunos le hacen críticas. Descuide, otros le apoyarán. Amor: la armonía crece y hace que la situación familiar y la pareja sean excelentes.
LIBRA - 24 SETIEMBRE- 23 OCTUBRE
Trabajo y negocios: se toma su tiempo y elabora un informe. Será confiable ante superiores. Amor: no aceptará el ritmo de su pareja pero no podrá torcer el rumbo; debe adaptarse.
ESCORPIO - 24 OCTUBRE - 22 NOVIEMBRE
Trabajo y negocios: estará muy sociable y dispuesto a organizar reuniones fructíferas. Amor: lo que no puede cambiar de su pareja finalmente será aquello que le hará feliz.
SAGITARIO - 23 NOVIEMBRE- 23 DICIEMBRE
Trabajo y negocios: estará desorientado pero pisará terreno firme cuando surja su intuición. Amor: se concentra demasiado en ganar dinero. Su pareja le pedirá más atención.
CAPRICORNIO - 22 DICIEMBRE- 20 ENERO
Trabajo y negocios: favorable para investigar y hacer cambio de planes. Surgen ideas muy rentables. Amor: se sostiene en el afecto de su pareja pero conviene retribuir con ternura.
ACUARIO - 21 ENERO - 3 FEBRERO
Trabajo y negocios: le da una salida productiva a su vocación de servicio. Su entorno, agradecido. Amor: pretende que su pareja adivine sus necesidades afectivas. Deje hablar a su corazón.
PISCIS - 20 FEBRERO - 20 MARZO
EL LECHERO DE LIMA ANTIGUA
El lechero en Barranco con Harley Davidson Es difícil decirle no a un niño que pide limosna traje y corbata Es normal sentir compasión hacia ellos, por lo que accedemos a sus La vestimenta era común y del diario en peticiones bajo la esperanza de que usarán ese dinero la época para algo provechoso Ojala que en nuestro país no volvamos a ver estas imágenes
PASATIEMPOS
www.epasatiempos.es
HORIZONTALES
1: Articular claramente los sonidos de una lengua. Prefijo que indica prodecencia. 2: Hacer que un átomo adquiera carga eléctrica. Insuperable. 3: Consonante. Entregadas. Trinitrotolueno. 4: Dios del sol. Plural de ‘le’. En Colombia, puré de patatas. 5: Horneo. Volver a abrir. 6: Excremento del ganado vacuno o del caballar. Comunicarán (una noticia). 7: Unirse, coligarse. Organización de las Naciones Unidas. 8: Degusté. Todavía. Prefijo que significa proximidad. 9: Prefijo que significa ‘igual’. Prohibir por ley o mandato. Decimosexta letra del abecedario español. 10: Oersted. Desafiaban. 11: Consonante. Dejar el nido las aves ya crecidas.
VERTICALES
1: Cinco romano. Recogida o registro de imágenes, sonidos o datos en un soporte para su posterior reproducción. 2: Percibí los sonidos. Destruyese, arruinase, arrasase. 3: Abreviatura de código. Diminutivo de oso. Quinientos. 4: Relativo al ano. Tasa anual equivalente. Segunda nota de la escala musical. 5: Capitanear, dirigir. Divisas. 6: Elevase la vela. Flecha. 7: Voz expresiva del ruido que hace un golpe. Deben dinero. 8: Interjección que se emplea en el ejercito para ordenar la ejecución inmediata de un movimiento. Asociación Nacional de Baloncesto de EEUU. Profeta árabe. 9: Roentgen. Coco. Símbolo del radián. 10: Mujer de mucha edad. Sodio. 11: Acción de estornudar. Roentgen.
