Contactos Nº 10 by Revista CONTACTOS&agronegocios

Paraguay Edición Nº 10 2010

INDUSTRIA TEXTIL GUILLERMO CABALLERO VARGAS HARINA NACIONAL ANDRES TROCIUK NUESTRO AZÚCAR JAN MARC BOSCH

INDUSTRIA NACIONAL UN SECTOR OLVIDADO POR EL ESTADO (EDUARDO FILIPPO • UIP - FEPRINCO)

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En esta edición: Editoras: · Sonia Altamirano · Nilse Ferreira

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Ejecutivo de Ventas Eduardo Florentín

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Producido por:

Colaboradores: · Eduardo Felippo · Guillermo Caballero Vargas · Andrés Trociuk · Daniel Halaburda · Jan Marc Bosch · Doris Duarte · Sonia Fleitas · Juan Carlos Caporaso · Magali Mazo · Darci Bortoloso · Nilson Osterlein · Fabricio Bianchi · Eduardo Ribeiro

Agradecemos a las siguientes empresas: · Tecnomyl · Agrotec · Caelum · Aktra · Agro Santa Rosa · Copronar · Lidermap · Kurosu · Hotel Casa Blanca · Hotel Hurard · Hotel Santo Domingo · Noble Paraguay · Coop. La Paz

SUMARIO

8-11 | CONTACTO CON EL SECTOR | LA INDUSTRIA un sector olvidado por el Estado. 14-32 | SECTOR INDUSTRIAL | INDUSTRIA TEXTIL Paraguay se posiciona competitivamente | HARINA NACIONAL La mejor de Latinoamérica | NUESTRA AZÚCAR liderando mercados internacionales | 100 AÑOS de una pujante Industria Nacional | LAS INDUSTRIA NACIONALES DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS | PODEMOS HACERLO Industrias de primer mundo. 33-37 | DOSSIER | CAELUM Lanzamiento de Meteoro. 38-43 | DOSSIER | COPRONAR Cambio de timón en una Cooperativa que no se detiene. 44-51 | DOSSIER | AGRO SANTA ROSA S.A.E. Vitrina agrícola de trigo | Importancia de la semilla certificada. 52-60 | FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN | ESTRATEGIAS EMPRESARIALES para la medición de la evolución de sus áreas | FUTUROS & OPCIONES AGRÍCOLAS Guía de Autoestudio de Cobertura - Capítulo 6 “Estrategias de Cobertura con Opciones para Ventas Mercadería (Commodities)” - parte 1 61 | NOVEDADES & TECNOLOGÍA 62 | MOTIVACIÓN | MIRE QUIEN LO DICE Elinor Ostrom - Oliver E. Willamson.

En esta edición: “Capítulo 6” - Parte 1 de la Guía de autoestudio de “FUTUROS Y OPCIONES AGRÍCOLAS” de Chicago Board Trade

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EDITORIAL INDUSTRIA NACIONAL Paraguay, con las mejores condiciones de Latinoamérica

Sonia Altamirano Directora General

Nos ocupamos de entrar en contacto con las personas que encabezan organizaciones que conforman el escenario económico del país. Queremos mostrar que Paraguay tiene un gran potencial sin desarrollar y que todo es posible, dadas las condiciones. Deseamos comunicar, transmitiendo las cosas tal cual son; sin riesgo de error, sin interpretaciones, sin parcialismos. Por eso, golpeamos puertas y recurrimos a la fuente original.

Entonces… La pregunta es… ¿Por qué no hay más industrias? ¿Cuáles son las ventajas y dificultades con las que se enfrenta el sector? ¿Qué hay que hacer para empezar a cambiar esta historia?

Esta vez, decidimos conocer nuestra industria nacional, su situación, sus logros, sus necesidades.

Sin duda alguna, ellos son los autores, nosotros los comunicadores y “todos”… los hacedores del cambio.

Se escucha por aquí y más allá de las fronteras, que Paraguay “no tiene industrias”. Y todos, quienes habitamos esta tierra, debemos saber y afirmar que esto no es así. Que, si bien nuestra economía está sustentada básicamente en la producción agropecuaria, en el comercio fronterizo y en algunas cosas más ……, tenemos todas las condiciones para que el sector industrial se desarrolle, las mejores de Latinoamérica.

Esperamos que el esfuerzo conjunto y tiempo dedicado por todos los colaboradores para reunir la información vertida en esta Edición, sea de utilidad a quienes tienen en sus manos el poder de decidir, pues son las decisiones seguidas de las acciones los factores determinantes del desarrollo económico y social del país.

Personas entendidas en la materia accedieron a responderlas, personas que han llevado adelante con éxito industrias líderes en Paraguay y más allá de las fronteras.

Por un Paraguay mejor, porque se puede!

Agradecemos la excelente disposición de las personas que nos recibieron y nos enseñaron tanto de lo mucho que saben y hacen. Es un apoyo fundamental para la misión que nos propusimos.

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contacto con el sector

La industria un sector olvidado por el Estado Los atrasos en la falta de infraestructura en general afecta a todo el mundo, pero la falta de provisionales, de capital a largo plazo afecta directamente a la industria, que nunca pasó a ser un elemento fundamental en este país. Por Eduardo Felippo, Vicepresidente Primero de la UIP Presidente de la FEPRINCO Presidente de Otisa Presidente de Trafopar

n el Paraguay, cada persona que se inserta al campo laboral, todos los meses deposita una cierta cantidad de dinero que la va utilizar el día que se jubile, de aquí a 10-20 años dependiendo de cuan joven haya empezado a trabajar, generando fondos previsionales. Esos fondos se acumulan y no tienen aplicación inmediata. Y lo ideal es utilizar esos fondos para ofrecer créditos a 20 o 30 años como se hace en otros países. El Brasil, por ejemplo, basó su desarrollo industrial con el Banco Nacional de Desarrollo y Desenvolvimiento (BNDD), que hoy parece ser el Banco más grande del mundo. Ellos le han dado una brutal importancia a este aspecto, posicionando la industria brasilera a un nivel competitivo internacional.

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contacto con el sector

Falta establecer el norte del país, es necesario que el gobierno diga… “les damos el dinero, compren máquinas nuevas, contraten técnicos, desarrollen tecnologías y estén en condiciones de competir”

¿Cuál es el atraso que tenemos en nuestro país? Muchos años atrás y hasta hace muy poco, la recaudación del estado se basaba en el trabajo del comerciante, la importación y comercialización local, vivía de eso. Ni siquiera se preocupaba de los impuestos internos que nunca fueron suficientes, siempre fueron evadidos y mal distribuidos. Hoy día eso está cambiando, pero aún falta establecer el norte del país, es necesario que el gobierno diga: “muy bien, este dinero va ayudar a la industria, Sres. Ministros todo lo que sea industria, denle prioridad… prioridad a los programas industriales…” entonces, sí va crecer la industria. Nosotros desgraciadamente, como perdimos el tren de crecer con las fronteras cerradas, que nunca fueron realmente cerradas por el contrabando existente, trajo como consecuencia la falta de crecimiento en un contexto de

fronteras abiertas y de un mercado chico. Esto hace que no podamos establecer muchas industrias. Las principales instaladas en el Paraguay en los últimos 20 o 30 años, fueron aquellas dirigidas al consumo masivo, de las bebidas, con alcohol o sin alcohol, del pan, panificados en general y algunas de consumo directo. Todas las industrias que crecieron fueron para el mercado interno. Pasó la moda de los países cerrados y nosotros no llegamos a crecer. Sin embargo, otros países abrieron sus fronteras, comenzaron a hablar del Mercosur y a tener mayor consumo. ¿Qué hicieron? Dijeron: “señores industriales abrimos el mercado pero mejoren su competitividad; les damos el dinero, compren máquinas nuevas, contraten técnicos, desarrollen tecnologías y estén en condiciones de competir”.

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contacto con el sector

El desarrollo de tecnología, es un tema totalmente olvidado en nuestro país. Mientras en otros, las universidades, tanto públicas como privadas, han tenido y tienen importantes laboratorios donde se desarrolla tecnología. Qué mejor lugar para desarrollar tecnología que en la universidad, los estudiantes, profesores, ayudantes de cátedras, toda esa gente está trabajando con el ritmo de universidad. En el Paraguay, los empresarios nos vemos en la obligación de posicionar la producción de nuestras empresas; que esté al día, cumpliendo con los clientes y que seamos eficientes en lo que fabricamos. Desarrollar tecnología con nuestro propio dinero, porque no existen créditos para este rubro, no hay ayuda del Estado. En otros países el industrial va a una oficina de desarrollo y apoyo tecnológico, plantea la necesidad de fabricar cierto producto, presenta su proyecto y dice “esto va costar tantos miles de dólares, denme la plata” y el gobierno se la da y a pagar cuando pueda y como pueda, entonces se vuelve factible desarrollar tecnología. Cuando no utilizan este método, recurren a las universidades y hacen combinaciones. Ellos comienzan a trabajar con un tiempo diferente, con un ritmo diferente. Cada uno o dos años van los estudiantes, los profesores, los funcionarios y muestran los modelos o las máquinas y todo lo que un industrial paraguayo paga, ellos no lo hacen. Esas son las diferencias fundamentales que hay cuando queremos hablar de competitividad industrial y de exportar. Ni hablar si se trata de productos alimenticios.

Cada uno o dos años van los estudiantes, los profesores, los funcionarios y muestran los modelos o las máquinas 10

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contacto con el sector

Es necesario ejercer un criterio de desarrollo eficiente

Hace unos años se creó el CONACYT que es el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. El CONACYT tuvo que adaptarse a un campo muy amplio; y con los recursos limitados que tiene, le llevó tiempo hacerlo. Funcionó una época con un presidente que tenía una visión industrial, se avanzó muchísimo, se consiguieron ayudas extranjeras (que las hay). Pero se necesita alguien capaz de captar y catalizar esas ayudas con las necesidades internas para desarrollarlo. El CONACYT hoy, tímidamente, lo está haciendo. Cuando digo “hoy” me refiero a 5, 6, 7, 8 años. El gobierno tiene que darle un presupuesto importante y prestarle atención. El CONACYT trabaja con las universidades pero no en la medida y en la amplitud que se necesita. Con el cambio de gobierno se tuvieron muchas dificultades que causaron atrasos importantes en el Consejo, se perdió plata y también el apoyo de la comunidad europea. Dentro de todo lo que es y hace el CONACYT en cuanto a tecnología, laboratorios no existen en Paraguay. El INTN está mal concebido. No puede ser que dicte las normas, después las controla y luego vienen los laboratorios. Él tiene que estar aparte, no puede ser juez y parte al mismo tiempo. Hoy se creó dentro del CONACYT el ONA que es el Organismo Nacional de Acreditación. Pero, ¿quién dice que tu laboratorio hace bien las cosas? ¿Quién reconoce a tu laboratorio? y si lo certificó una universidad

¿Quién acredita a la universidad? ¿Está acreditada? ¿Hay gente calificada ahí? Reconocimiento nacional no nos interesa. Antes no existía la ONA, ahora existe pero faltan los laboratorios, aunque tenemos conocimiento que hay uno o dos que han sido certificados por ella, el uno con tendencia un poco industrial y el otro para el área de la medicina. Como ejemplos, cuando vamos a una farmacia y subimos a una balanza, la balanza dice que pesas 50 kilos y ¿quién nos dice que es cierto? Esta balanza debería tener pegado un papelito que diga “esta balanza fue verificada en fecha tal por tal”. Si embarcamos un conteiner de azúcar y declaramos que tiene 20 toneladas y al llegar al mercado de destino nos dicen que tiene 18, ¿quién certifica acá? y después, ¿cómo coinciden los criterios de calidad de allá con los de acá? En nuestro país no existe por parte del gobierno y para ningún tipo de industria, normativas y leyes de calidad, como no existe la gente que controla. No existe voluntad política para apoyar a la industria nacional. Nosotros tenemos que apuntar hacia las políticas de Estado, el estado no es el Gobierno, los presidentes pasan, pero los que van entrando, que respeten los asuntos básicos que fueron reglamentados y que se están desarrollando desde los gobiernos anteriores. Es necesario ejercer un criterio de desarrollo eficiente, apoyar la industria, de modo que nuestro país supere la globalidad ingresando a ella con productos competitivos.

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SECTOR Industrial

INDUSTRIA TEXTIL Paraguay se posiciona competitivamente Materia prima de buena calidad, mano de obra, energía y carga fiscal razonablemente competitivas, favorecen el posicionamiento internacional del país en el ramo de la industria textil. Últimamente también podemos celebrar la conducción macroeconómica impecable, con tasas de intereses, históricamente muy bajas y tipo de cambio muy favorable para todos los sectores. Es decir, estamos en un estado de equilibrio inteligente, lo cual permite al Paraguay competir en los mercados internacionales con grandes posibilidades de éxito. Antecedentes Dentro de las cadenas seleccionadas por la RIEDEX y también por la ONPEG la industria textil es una de las que ya había sido identificada también por aquella misión japonesa que presentó unos trabajos al comienzo de la década, hacia el 2000, en el que se estudiaba toda una cadena que iniciándose con la producción del algodón propiamente, pasaban por su industrialización y finalmente a las confecciones. Se había llegado a la conclusión, que pasar de la fibra a productos confeccionados implicaba una agregación de valor de 10 veces el valor de la materia prima en bruto. Esto llevó a imaginar todo un proyecto de cara al desarrollo de un clúster del algodón. Después de 10 años, el proyecto ha avanzado pero no en la medida de su potencial. 14

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Por Dr. Guillermo Caballero Vargas Presidente de Manufactura de Pilar

Factores diferenciadores Materia prima de buena calidad, mano de obra, energía y carga fiscal razonablemente competitivas, son elementos que favorecen la competitividad internacional del país y últimamente podemos celebrar también la conducción macroeconómica impecable, con tasas de intereses, históricamente muy bajas y tipo de cambio muy favorable para todos los sectores. Estamos en un estado de equilibrio razonable, lo cual permite al Paraguay competir en los mercados internacionales con grandes posibilidades de éxito.

SECTOR Industrial

La industria textil requiere de una infraestructura de comunicaciones La industria confeccionista también se ha recuperado fuertemente de la mano de una demanda rescatada de la Argentina y sobre todo del Brasil, sin mencionar de Chile, Bolivia y Uruguay que también están comprando textiles y confecciones paraguayas. Entonces están dadas las condiciones para una fuerte expansión de esta actividad, si realmente hacemos bien los deberes, empezando por la producción de una fibra que si es buena, como lo es intrínsecamente, sin embargo está mal manejada en lo que tiene que ver con la cosecha propiamente. Un algodón que viene muy contaminado hay que depurarlo y esto implica sobrecosto para la industrialización. De modo que mejorando la recolección de la cosecha, podemos mejorar grandemente nuestra productividad y competitividad.

Materia prima de buena calidad, mano de obra, energía y carga fiscal razonablemente competitivas CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

El clúster de algodón de Ñeembucú genera miles de empleos.

Las dificultades La falta de producción local de repuestos, insumos químicos y colorantes es un factor que afecta negativamente a nuestra estructura de costos. La industria brasilera, por ejemplo, cuenta con precios más bajos en cuanto a precio se refiere. Por otro lado la industria textil requiere de una infraestructura de comunicaciones que hoy no tenemos. Por ejemplo, la falta de un puente en la zona donde se ubica una industria textil nacional, afecta negativamente a las exportaciones por la distancia, generando sobrecostos en tiempo y en fletes. Aunque la industria textil a raíz de la reactivación general de la economía del país, está pasando por una buena coyuntura, no debemos disimular algo que venía castigando a la industria nacional fuertemente y que aún no se ha podido solucionar: la importación de prendas asiáticas que ingresan al país con ventajas impositivas tremendas. Hasta hace muy poco tiempo, un pantalón confeccionado en Paraguay con telas de la industria nacional pagaba entre 15 y 20 veces más impuestos que uno importado de países asiáticos. Esto se debía a una grosera subvaloración de las facturas de importación a efectos del pago de aranceles. Esta brecha ha disminuido, el gobierno ha tomado medidas, pero todavía la vulnerabilidad de nuestras fronteras hace que eso no se haya solucionado totalmente. Se siente el efecto de las medidas pero no con la intensidad necesaria, generando una competencia, totalmente desleal.

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SECTOR SECTOR Industrial SEMILLERO

Valor agregado incorporado a la industria textil Es destacable que no solamente se ha recuperado la industria de la confección en Asunción; también se están desarrollando talleres en otros puntos como Ciudad del Este, donde se han instalado exportadores de diversos productos textiles y están exportando al Brasil, actividad totalmente lícita, no se trata de ningún tipo de triangulación, es constatable que ese trabajo se realiza en Ciudad del Este.

El compromiso social El clúster de algodón de Ñeembucú genera miles de empleos donde hace poco no había nada. Porque a la actividad de la producción de materia prima y la industria textil propiamente, hoy se le agregan las confecciones y una actividad de artesanía textil que cobra impulso. Esto ha llevado su tiempo y esfuerzo, hubo que capacitar a la gente, enseñarles a coser y/o bordar, etc.

Estamos muy optimistas… De todo lo referido, rescatamos que las posibilidades de expansión de la industria textil en Paraguay, son altas. Por un lado podemos imaginar una industria sumamente competitiva en términos de calidad orientados a la exportación; y por el otro, nuestro mercado local puede expandirse grandemente, en la medida que controlemos las dificultades anotadas.

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SECTOR Industrial

HARINA NACIONAL La mejor de Latinoamérica

Desde mediados del 2009 y durante el 2010 el desarrollo económico por el cual atraviesa el país, es formidable, nunca hemos visto este nivel de crecimiento. Muchas e importantes inversiones se están realizando. Por supuesto que todo está apuntalado desde el agro; el agro a su vez apuntala la agroindustria y ésta a los agronegocios.

n Paraguay hay aproximadamente unos 30 molinos harineros de los cuales 25 están activos. El consumo de trigo paraguayo está en el orden de las 450 a 500 mil toneladas, la producción paraguaya en la zafra 2009 alcanzó un valor de 1.300 mil toneladas quedando como excedente exportable 800 mil toneladas de las cuales se ha exportado hasta hoy unas 500 mil. Todavía queda en el mercado interno 300 mil toneladas. Este año se presenta una zafra muy interesante y estimamos llegar a producir unas 1.300.000 toneladas de trigo, siempre y cuando el clima ayude. Si no ocurriesen heladas tendremos una cosecha con buen trigo y acompañado de muy buenos precios. La capacidad instalada de la harinería paraguaya está para procesar unas 800 toneladas de trigo al año, eso hace que exista un 25% de capacidad ociosa respecto a las instalaciones existentes. Por Andres Trociuk Cámara de Molineros del Paraguay

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El mercado más importante de exportación es el brasilero porque la calidad de nuestra materia prima, es muy buena y apreciada en los mercados extranjeros.

SECTOR Industrial

Producción Anual de Trigo (Tonelada/Año)

Exportación de Trigo por Cosecha (Tonelada/Año)

1.600.000

1.400.000

1.000.000

Habrá menor

1.200.000

exportación

800.000

1.000.000

debido a la mala calidad de trigo,

600.000

800.000

dañado por 600.000

las lluvias

400.000

caidas en

400.000

el momento

200.000

menos propicio.

Cosecha 04/05

Cosecha 05/06

Cosecha 06/07

Cosecha 07/08

Una de las dificultades en el proceso de exportación es la logística, en razón que la soja toma mucho espacio en barcazas, en compañías navieras, en puertos, no dejando mucho lugar al trigo para su comercialización exterior. Estamos seguros que la harina paraguaya es de mejor calidad que la brasilera y posee mejores condiciones panificables que la harina argentina, básicamente por el mayor contenido de gluten presente en ella. La molinería brasilera compra trigo paraguayo para mejorar la calidad de sus harinas, lo adquieren como mejorador, hecho que convierte a la harina nacional en la mejor de Latinoamérica. Las exportaciones de harina no son fáciles, hemos realizado algunas exportaciones años atrás a la Argen-

Cosecha 08/09

Cosecha 09/10

Cosecha 04/05

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Cosecha 06/07

Cosecha 07/08

Cosecha 08/09

Cosecha 09/10

tina, pero después de los subsidios internos a través de gravámenes a las exportaciones, hicieron que los granos queden con menor precio dentro del mercado interno, entonces se nos hace difícil competir vendiendo la harina a la Argentina porque nos regimos por los precios internacionales. También complica el flagelo del contrabando, estimando en unas 50 mil toneladas de harina que al año entran de este modo. Nuestras fronteras son muy permeables, muy difíciles de controlar, siendo la diferencia de precio el factor generador del hecho y no la calidad del producto que ingresa. El panadero paraguayo no está acostumbrado a trabajar la harina argentina. La harina paraguaya tiene un proceso rápido, mientras que la argentina no. Entonces si ingresa algo de contrabando es más bien para mezclar con ciertas proporciones de harina paraguaya.

Complica el flagelo del contrabando, nuestras fronteras son muy permeables. CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

U$S/ton

COMPARACIóN PRECIOS DEL TRIGO ARG - BRA - PY - CHICAGO 410 395 380 365 350 335 320 305 290 275 260 245 230 215 200 185 170 155 140 125 110 95 80 00/01

01/02

02/03

04/05

05/06

Exportación promedio Paraguay

Precio a Molinos Paraguay

Consumo Argentina (Contrabando)

CBOT Chicago (USA) 09/10/23

En el Paraguay no tenemos ni subsidios ni subvenciones para la industria, en éste ni en ningún otro sector. Nos regimos por el libre mercado. Probablemente dentro de los países del Mercosur es el país de mayor libertad económica en todos los sectores industriales. A nosotros nos afectan las intervenciones estatales de otros países como Brasil, Argentina y Uruguay. Éstas pueden parecer algunas buenas pero generalmente controlar o regular el mercado, es nocivo. Actualmente se está trabajando con varias industrias molineras para generar alianzas con el fin de alcanzar niveles de producción mayores. Tenemos el problema que cuando queremos exportar harina en gran cantidad no se puede abastecer. Por eso es necesario aglutinar a las empresas y lograr un pool para

03/04

CONTACTOS&agronegocios

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07/08

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Precio a Molinos Argentina

exportar. En esto está trabajando la Cámara actualmente, contactando algunos traiders internacionales.

satisfacción a sabiendas que mejora la salud de la población paraguaya.

Vitaminizacion

Por otro lado, los problemas que ocurrieron en Rusia con la sequía y los incendios, los están obligando a comprar de afuera haciendo que los precios en los mercados internacionales dispararan. Nosotros de aquí a poco

Existe además una resolución ministerial que obliga la incorporación a la harina paraguaya, de componentes minerales, vitamínicos y de hierro, de modo a ayudar desde este sector a combatir las deficiencias en salud de la población en general. Estos agregados se realizan en Paraguay y en Chile, aumentando los costos de producción, pero lo hacemos con

Pronósticos

SECTOR Industrial

podemos alcanzar, además de una buena zafra, cotizaciones con muy buen precio, lo cual inevitablemente, traerá aparejado un encarecimiento del producto en el mercado interno.

el país consume 500 mil toneladas de harina al año

La materia prima

La producción de trigo está básicamente concentrada en Itapúa, Alto Paraná, Canindeyú y Caaguazú. Desde la década del 70 ha existido un apoyo fuerte del gobierno, con el Plan Nacional del Trigo. Hoy el CRIA está trabajando en forma conjunta con CAPECO y con una institución canadiense en el desarrollo de variedades mejorando la adaptabilidad al clima y suelo nuestro, obteniéndose un trigo nuevo, mejorado. En éste sentido hay una integración entre el gobierno y el sector privado.

CONSUMO Y PRECIO DE HARINA POR SECTOR

Panificados

Kg/año

1,23

U$S/Kg

Pastas

Kg/año

0,66

U$S/Kg

Galletas

Kg/año

2,05

U$S/Kg

Uso doméstico

Kg/año

0,41

U$S/Kg

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SECTOR Industrial

Nuestro AZÚCAR liderando mercados internacionales

La caña dulce y su cadena de producción, industrialización y comercialización es de gran importancia económica, social y ambiental en Paraguay.

a superficie cultivada es de 81.830 ha. El rendimiento promedio se sitúa entre 40 a 65 Ton/ha, según zona de influencia. Un total de 14.000 cañeros minifundistas proveen a los ingenios azucareros. En el país existen 20.550 fincas con caña dulce, donde:

Volumen de Producción de la Caña (en toneladas)

4.500.000 4.100.000 3.637.000 2.976.290

3.260.475

3.020.000

3.200.000

2.396.180

17.889 tienen menos de 20 ha.

1.895 tienen entre 20 y 50 ha.

2000/01

766 con más de 50 ha.

87%

Localización de la Producción 39% · Guairá 22% · Paraguarí 16% · Caaguazú 6% · Cordillera 6% · Caazapá 5% · Canindeyú El 77% de la producción de caña dulce se concentra en los tres primeros departamentos.

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2001/02

2002/03

2003/04

2004/05

2005/06

2006/07

2007/08*

SECTOR Industrial

EXPORTACIONES DE AZÚCAR ORGÁNICO POR DESTINO EN TONELADAS PAÍS

Alemania Arabia Saudí Australia Austria Bélgica y Luxemburgo Bolivia Brasil

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

823,50

674,30

806,00

1.502,70

1.484,25

2.335,75

9.290,85

7.290,06

23,00

12,00

35,00

7,00

30,00

20,00

42,00

44,00

0,00

16,18

0,00

22,00

265,57

463,08

884,00

689,77

21,55

0,00

20,00

2,10

3.426,40

2.935,00

2.605,60

2.046,02

2.547,00

4.624,21

7.819,50

3.370,94

0,00

1,00

3,00

4,00

10,00

1,81

0,00

12,40

5,40

0,00

4,54

547,40

708,27

600,00

1.118,60

1.789,01

1.379,55

2.209,90

2.023,96

Chile

10,00

0,00

15,00

0,00

China

0,00

44,00

0,00

Canadá

Corea

0,00

0,10

0,00

362,60

1.283,53

909,55

1.187,13

399,00

460,40

407,00

380,00

0,00

120,00

680,00

814,00

España

21,00

2,00

0,00

24,19

72,00

1.833,33

Filipinas

23,00

0,00

55,12

26,31

148,50

0,00

Finlandia

0,00

20,00

0,00

Francia

0,00

82,80

62,10

421,48

1.601,00

2.283,85

India

0,00

4,00

6,00

0,00

Israel

96,80

84,00

102,00

64,48

49,20

48,38

44,00

185,14

1.861,70

1.735,00

2.733,50

2.010,15

1.972,10

2.587,12

4.141,80

3.211,02

Islandia

0,00

205,92

Japón

0,00

5,00

0,00

48,70

60,93

248,00

142,39

Malasia

0,00

48,44

32,00

74,20

97,50

53,04

292,70

124,53

México

0,00

22,00

88,00

27,20

48,30

Dinamarca

Italia

Nueva Zelanda Países Bajos Perú Reino Unido Rusia Singapur Suiza Taiwán Tayikistán

66,46

50,92

0,00

26,50

80,88

115,40

101,16

795,50

1.824,00

1.189,00

1.416,40

3.910,08

3.687,05

6.289,80

2.750,05

0,00

5,00

44,50

44,35

1.699,20

416,50

800,00

1.180,50

2.003,00

2.597,78

3.370,14

1.305,31

0,00

43,09

0,00

13,20

0,00

27,00

54,80

44,15

24,00

43,29

405,00

280,00

1.061,00

1.320,20

1.609,70

3.054,60

1.325,57

1.841,23

0,00

22,00

47,50

44,00

105,60

100,00

60,00

0,00

6,60

0,00

Túnez

0,00

44,00

22,00

509,40

224,80

Uruguay

0,00

100,00

3.000,00

0,00

USA

17.628,05

21.195,51

31.556,38

38.553,91

47.713,72

54.476,43

73.267,13

30.139,39

Total

27.960,76

30.603,62

44.935,48

49.898,55

64.195,35

77.564,18 113.523,03

60.016,17

En el año 2009 generó un ingreso de divisas al país de U$S 39.010.510 (Treinta y nueve millones diez mil quinientos diez dólares americanos) CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

INGENIO SAN LUIS Ubicación: Puente Kyjha, Dpto. de Canindeyú Superficie plantada comprometida a la producción de alcohol: 2.500 Has. aprox. para Caña de Azúcar. Rendimiento esperado por Ha.:80 Tn. por Ha.(Caña) Toneladas de Caña de Azúcar comprometida para la producción de Alcohol: 200.000 Tn. Volumen Total de Producción de Alcohol estimado: 12 a 15 Millones de Litros. De mayo/junio a octubre/noviembre => producción con Caña de Azúcar.

Ubicación de Principales Plantas e Ingenios BIOETANOL

Amambay

Concepción

San Pedro

Asunción

Cordillera

Canindeyú

Caaguazú Alto Paraná

Central Guira Paraguarí Caazapá

Itapúa Ñeembucú

Misiones

Producción de alcohol a partir de la caña dulce

Fuente de Energía Renovable y Producción Sustentable… Las destilerías producen alcohol a partir de la destilación del “jugo verde”, el cual corresponde al “jugo” extraído directamente de la molienda de la caña de azúcar. Los ingenios azucareros, mayoritariamente elaboran alcohol a partir de la melaza como un subproducto de la producción de azúcar. La producción de alcohol no contamina el ambiente y ahorra divisas al país. En la actualidad operan 9 ingenios azucareros y 2 destilerías de porte medio exclusivas.

CONTACTOS&agronegocios

PETRÓLEOS PARAGUAYOS (PETROPAR) Ubicación: Mauricio José Troche, Dpto. del Guairá Superficie plantada comprometida a la producción de alcohol: 6.000 Has. aprox. para Caña de Azúcar. Rendimiento esperado por Ha.: 60 Tn. por Ha.(Caña) Toneladas de Caña de Azúcar comprometida para la producción de Alcohol: 360.000 Tn. Volumen Total de Producción de Alcohol estimado: 22 Millones de Litros. INGENIO AZUCARERA PARAGUAYA (AZPA) Ubicación: Tebicuary, Dpto. del Guairá Superficie plantada comprometida a la producción de alcohol: 2.000 Has. aprox. para Caña de Azúcar. Rendimiento esperado por Ha.:70 Tn. por Ha.(Caña) Toneladas de Caña de Azúcar comprometida para la producción de Alcohol: 120.000 Tn. Volumen Total de Producción de Alcohol estimado: 11 Millones de Litros. INGENIO ITURBE Ubicación: Iturbe, Dpto. del Guairá Superficie plantada comprometida a la producción de alcohol: 1.800 Has. aprox. para Caña de Azúcar. Rendimiento esperado por Ha.: 58 Tn. por Ha.(Caña) Toneladas de Caña de Azúcar comprometida para la producción de Alcohol: 150.700 Tn. Volumen Total de Producción de Alcohol estimado: 9 Millones de Litros. ALPASA Ubicación: Paraguarí, Dpto. de Paraguarí Superficie plantada comprometida a la producción de alcohol: 1.800 Has. aprox. para Caña de Azúcar. Rendimiento esperado por Ha.:58-95 Tn. por Ha.(Caña) Toneladas de Caña de Azúcar comprometida para la producción de Alcohol: 150.000 Tn. Volumen Total de Producción de Alcohol estimado: 15 Millones de Litros.

SECTOR SECTOR Industrial SEMILLERO

Impacto Estratégico de la Cadena de Valor de la Caña, a través de su producción e industrialización Ocupación de mano de obra; Generación de divisas; Valor agregado al producto; Fuente de alimento para el ganado; e Interrelación de los diferentes eslabones de la Cadena; La Cadena de Valor de la Caña Dulce ocupa directamente a 31.250 personas; Afecta directa e indirectamente 220.000 personas; La relación de mano de obra es de 1.500 personas por c/ 100.000 ton. de caña.

Que beneficios puede traer el etanol al Paraguay? USD 400.000.00 En exportaciones para el 2015.

USD 40.000.00 Ahorro de egreso de divisas por año.

USD 1.000 Millones Inversiones.

140.000 Has. De nuevos cultivos.

140.000 Empleos Directos En el área agrícola, industrial, transporte.

Seguridad Energética Menor dependencia del potróleo.

Cuidado del Medio Ambiente Reducción en la contaminación. Fuente: Sonia Fleitas, Gerente Gerencia General, Centro Azucarero Paraguayo CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

100 AÑOS de una pujante agroindustria nacional

Azucarera Paraguay S.A., Modelo de la Industrialización del azúcar, sobreponiéndose a las depresiones económicas y a la guerra, se posiciona como líder en la Industria de este rubro. Por JAN MARC BOSCH Presidente AZPA – Azucarera Paraguaya SA

stamos en un año muy especial, cumplimos 100 años el 7 de julio, en la empresa han pasado varias generaciones de obreros, hijos, nietos y hasta bisnietos de éstos trabajando todavía en la industria que se inició en el Dpto. de Guairá y sigue afincada ahí; industria bastante grande y compleja. Lo más resaltante es la gran cantidad de personas y familias que tienen ocupación y viven de este empleo, no solamente los empleados sino los pequeños y medianos agricultores que son los que traen la materia prima. Todo conforma una cadena muy importante alrededor de esta industria, transporte, talleres, proveedores de servicios, metalúrgicos, entre otros.

Si bien nuestro país es relativamente poco conocido, hoy ha logrado ingresar a los mercados mundiales con el reconocimiento de la industria del “azúcar paraguaya”, que hoy está en los hogares americanos, europeos, asiáticos, lo cual nos permite afirmar que estamos con un crecimiento consolidado, gracias al trabajo responsable, con calidad y muchas veces con grandes riesgos. El crecimiento va seguir, el país tiene muchas oportunidades no sólo con el azúcar orgánica, sino con otros productos llamados “productos nicho”, que si bien no es fácil llegar a un nivel de exportación, el Paraguay ha llegado y tiene ventajas competitivas que se deben aprovechar.

Es una industria en la cual se distribuye muy bien el dinero que ingresa. Es una de las pocas industrias del país en la cual su ingreso es muy atomizado, llega a mucha gente.

Básicamente producimos azúcar orgánica y azúcar industrial. Ésta última es el 80% de la producción, que tiene salida en otras industrias y canales como las cooperativas, las panaderías y en menor escala en los supermercados.

Desde hace tiempo, sin hacer mucho ruido venimos trabajando con gran sentido de responsabilidad social, por ejemplo haciendo participar a los empleados de los beneficios, generando un impacto muy importante. Existe mucho contento de haber llegado hasta esta etapa en donde es posible seguir contribuyendo cada día más con el desarrollo del país logrando mejorar la calidad de vida en nuestro país.

También trabajamos en el proyecto país que es la mezcla de alcohol carburante con la nafta. Actualmente representa 120 millones de litros que equivalen a unos 20 millones de dólares, cifra muy importante para los ingresos al país. Genera además mano de obra, cubre las necesidades del mercado y es un producto ambientalmente no tóxico.

CONTACTOS&agronegocios

SECTOR SECTOR Industrial SEMILLERO

CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

Las Industrias Nacionales de Defensivos AgrĂcolas 28

CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

Es de público conocimiento la importancia de la agricultura en la economía Nacional Paraguaya, no sólo generando divisas con la exportación de granos y oleaginosas, sino también estimulando y creando oportunidades en agro negocios, fortaleciendo el sector productivo.

or lo tanto la agricultura además de las divisas ingresadas por la exportación, genera también una fuerza laboral y financiera que resulta un círculo virtuoso en el cual todos los representantes de los diferentes sectores se pueden desarrollar, que es el caso de nuestra industria de agroquímicos. La Cámara de Industrias Nacionales de Defensivos Agrícolas (CINDA) está constituida por siete (7) empresas Formuladoras y Sintetizadoras de agroquímicos que cumplen hoy el rol de abastecer y sustituir importaciones en Paraguay en materia de productos defensivos agrícolas, dando trabajo a más de 1500 trabajadores paraguayos en forma directa e indirectamente a unos 5000 trabajadores en industrias subsidiarias proveedoras de insumos: solventes, aditivos, envases, gráfica, cartonería, comunicaciones, transporte, otros. El gremio tiene una inversión en activos fijos de más de U$S 50.000.000 y en activos intangibles (Registros) de U$S 30.000.000. Nuestra industria, en sólo 10 años pasó a una participación del mercado global de defensivos del agro de un 10% de industria nacional a un 40%. CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

En los siguientes gráficos se podrá observar algunos números de la fuerza e importancia del gremio (CINDA) Importación de Drogas Técnicas en MM U$D / Año 2008

73,2 MM U$S 2009

33%

45%

36,3 MM U$S

2010

55* MM U$S

22%

(*) Proyectado

Facturación Mercado Paraguayo de Defensivos Agrícolas en MM U$D / Año 2008 130 MM U$S 2009 80 MM U$S

34%

41%

2010

110* MM U$S

25%

(*) Proyectado

Exportaciones de Defensivos Agrícolas en MM U$D / Año 2008 13 MM U$S 2009 7,7 MM U$S

34%

46%

2010

13* MM U$S (*) Proyectado

CONTACTOS&agronegocios

20%

SECTOR Industrial

Los gráficos muestran dos aspectos que afectaron a nuestro gremio que repercutieron en la facturación y exportación del año 2009, primero la etapa previa a la crisis del 2008 con precios en alza de los cereales y oleaginosas, petróleo, fertilizantes, hizo que los valores de compra de las materias primas y por ende los productos formulados luego, tuvieran precios muy elevados, que se observa en los valores de importación y facturación del 2008, pero hacia fines del ciclo agrícola, más exactamente los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre el Paraguay sufrió una sequía como no se había registrado en los últimos 41 años. El agricultor debió refinanciar sus cuentas dado que los rendimientos fueron bajísimos luego de la sequía, y compró lo mínimo indispensable de insumos, para ayudar a su realidad financiera, situación que generó una caída en los valores de ventas de agroquímicos, reflejados en la facturación de la industria, a la vez que los precios de las materias primas volvieron a su valor normal en el año 2009. Los valores volcados en los gráficos para el año 2010 son las proyecciones que tiene el gremio para este año, en el cual se prevé que se incrementarán las ventas, pues el área agrícola sigue creciendo, pero ya con precios de las materias primas e insumos estables. CONTACTOS&agronegocios

SECTOR Industrial

pODEMOS HACERLO Industrias de primer mundo

Dentro de las industrias de los agronegocios representados por los diferentes gremios asociados se encuentra: Tecnomyl SA, una empresa Paraguaya, con 19 años en el mercado Nacional, que nace con la firme convicción de ofrecer soluciones y respuestas al sector agroganadero, apostando a tecnologías innovadoras, comprometiéndose con la sociedad y colaboradores ofreciendo garantía de calidad en sus procesos productivos. En este tiempo, la empresa logra el reconocimiento y prestigio del sector, alcanzando el liderazgo en la comercialización de agroquímicos, tanto a nivel nacional como internacional así como Certificación Internacional ISO 9001:2008 en Gestión de Procesos Productivos. Tiene una capacidad instalada que podría cubrir dos veces el mercado interno con una producción 30.000.000 de Kg/Lts de productos formulados. Exportamos mayormente a Bolivia dado que en los demás estados miembros del MERCOSUR se dificultan sobre manera las posibilidades de ventas, por dificultades en el sistema de registros (en Brasil un registro demora más de 3 años y

CONTACTOS&agronegocios

tiene un costo de alrededor de U$ 300.000) o a causa de impuestos y otras trabas para-arancelarias que hacen que el negocio no sea rentable (para exportar a la Argentina se debe tributar un IVA de 31% más Impuesto a la Renta, que no se recuperan, excepto cuando la empresa se encuentra radicada en esa nación). Tecnomyl es una industria pujante, que ha sorteado y seguirá sorteando los inconvenientes que el clima depara a la agricultura, que ha sabido crecer aún en años no muy buenos para la producción y que apuesta en el país y en la exportación dentro del MERCOSUR, que necesita de un apoyo de las autoridades nacionales para afianzarse definitivamente como un polo de desarrollo para el Paraguay y las comunidades en las que las diferentes plantas fabriles están instaladas. Nuestra industria necesita y genera mano de obra calificada, profesionales químicos, agrónomos, industriales, etc., especializados en una producción bien específica de vital importancia para un mundo con una población en constante crecimiento que demanda cada vez más alimentos.

SECTOR SECTOR Industrial SEMILLERO

CONTACTOS&agronegocios

DOSSIER

LANZAMIENTO METEORO La nueva estrella de la constelación de Caelum La agricultura es una actividad que está presente en la vida del hombre desde hace más de 15 mil años y en constante evolución. Hoy, CAELUM, ante un escenario de innumerables oportunidades y buenos negocios, acompaña y se incluye en la necesidad de transformación, adaptación y evolución de la agricultura: tradicional (familiar), mecanizada (utilización de tecnologías modernas) y la contemporánea y actual: biotecnología y profesionalismo en el campo, tecnología de información y precisión. La Empresa no mide esfuerzos en proyectos y acciones, con visión a mediano y largo plazo, para estar actualizada en el uso racional de la agricultura moderna, utilizando herramientas que acompañen esa evolución, con innovación y tecnología, para condiciones y realidades diferentes. En este escenario, CAELUM viene investigando y desarrollando un completo portfolio de productos propios.

CAELUM, forma parte de una corporación con presencia regional (MERCOSUR), tiene una visión clara de este mercado, de su situación actual, crecimiento, de las expectativas, de las reales necesidades, con participación expresiva, competitividad, gestión profesional, inversiones criteriosas y

Ante la creciente demanda global de alimentos y el vertiginoso avance de la agricultura, NUESTRO COMPROMISO COMO EMPRESA es buscar la innovación constante siguiendo el patrón tecnológico, minimizando los impactos ambientales y ofrecer productos de calidad, con el fin de maximizar los resultados y retornos esperados.

todo lo que representa la práctica de un buen gobierno corporativo. Una empresa que ha adoptado avanzados procesos de logística, proveedores de altísima calidad para commodities y productos diferenciados que retornan en un óptimo y justo beneficio para sus clientes y parceros.

DOSSIER

Un evento para compartir Los principales clientes, proveedores, colaboradores, accionistas y amigos de Caelum compartieron el Viernes 27 de Agosto 2010, la noche del Lanzamiento oficial de METEORO.

La Apertura de la noche y presentación de Caelum, estuvo a cargo de Paulo Modesti, Director General. La Presentación del Producto “Meteoro” estuvo a cargo del Profesor Donizeti Aparecido Fornarolli quien viene desarrollando trabajos con este producto desde hace tres años. Reconocido profesional, Ingeniero Agrónomo, Máster y Doctor en Agronomía - Graduado y Pos Graduado en la Universidad Estatal de Londrina - Pos Graduado en Gestión Empresarial y Comportamiento Organizacional - INBRAPE, Londrina. Paulo Alves, Director Ejecutivo de Operaciones Paraguay se expresó sobre la importancia del producto. Las últimas palabras fueron del Dr. Tulio Zanchet, Accionista de Agrihold, agradeciendo a los clientes la confianza depositada en la empresa y en los productos. La noche concluyó con un momento artístico, con la participación del comediante Paulinho Mixaria.

METEORO - AZOXITROBIN 25% + FLUTRIAFOL 25% es un fungicida sistémico con acción curativa y preventiva, es una combinación perfecta, pues asocia un amplio espectro de acción con un prolongado periodo de protección de los cultivos, con tremenda eficacia.

RESULTADOS EN AGRICULTURA

D OSSIER

COPRONAR

Cambio de timón en una Cooperativa que no se detiene En la Asamblea realizada en febrero de este año, los socios de la Cooperativa Naranjal Ltda. COPRONAR, eligieron nuevas autoridades para continuar la labor de los 10 años consecutivos de la administración anterior.

l nuevo presidente electo es el Señor Darci Bortoloso, un gran conocedor del espíritu y gestión de la Cooperativa. Socio Fundador y Miembro del Comité Ejecutivo durante los últimos 12 años, los dos primeros como secretario del Consejo de Administración y los 10 años siguientes como Tesorero. “Pertenecemos a la segunda generación de administradores de la Cooperativa. Venimos con nuevas propuestas y seguiremos desarrollando los proyectos que ya empezamos en la administración anterior, en pos de seguir generando beneficios para todos”.

Lo más importante es el Socio

“Nuestro primer objetivo es integrar al Socio a las actividades de la Cooperativa. Queremos que sepan qué estamos haciendo, que sean partícipes y artífices del cambio. Los acompañamos en todos los sentidos, hemos solicitado créditos en bancos de plaza para ofrecerles financiamiento y de esta forma ayudar a su capitalización. Trabajamos en su capacitación, actualización y asistencia. Integramos también a funcionarios, realizando charlas y reuniones. Todo en beneficio de las personas y la institución”.

Valor agregado

“La prioridad como empresa es capitalizar la cooperativa e industrializar productos. Continuar con los proyectos en los que nos integramos como miembro de la UNICOOP y con el firme propósito de industrializar los productos agropecuarios. Comenzamos con la diversificación y el fin es convertir los granos en carne”. COPRONAR

D OSSIER

COPRONAR Ltda. F

undada el 1º de Febrero de 1992 por 65 agricultores, es una organización en constante crecimiento, bajo una administración transparente que cumple un papel de fundamental importancia en el distrito de Naranjal, asistiendo a 177 familias que conforman su base societaria activa. Está ubicada en el Dpto. de Alto Paraná. Su área de influencia abarca Naranjal, Palmital, Mborevi, Yñaro, Alto Paraíso, Línea Frank, Aurora y Tupá Renda. Es una Cooperativa de Producción que se dedica a los cultivos de soja, trigo, canola, maíz, girasol, avena y otros rubros.

Pionera en Canola

Copronar es la Cooperativa “pionera” en la producción de Canola desde el año 1996. Producen y exportan a Brasil, toda la producción de los socios y también compran a otros productores, no socios. “Nos preocupamos por proveer las mejores semillas y toda la asistencia técnica necesaria, pues es un producto rentable y con un mercado asegurado gracias a la alianza con Celena, empresa del Brasil a la que representamos en Paraguay, lo cual garantiza la compra de toda la producción. Exportamos canola en grano pero nuestro objetivo es además, volver a importar el producto final para comercializar en nuestro mercado interno para el consumo humano”.

Dispone de una capacidad estática de almacenamiento de 45.000 toneladas, con una infraestructura de acopio en un complejo de silos y equipamientos de avanzada tecnología. Tolvas de recepción: Capacidad de Secado: Capacidad de carga de camiones: Volumen de Cosecha 2009/2010:

4 500 Tn/día 1.000.000 Kg/día 70.000.000 Kg/año

Superficie cultivada 16.500 has Soja Trigo Canola Girasol Maíz Avena

14.500 has 6.000 has 4.000 has 1.000 has 2.000 has 2.000 has

En pecuaria, se está promoviendo e incentivando la producción de leche (acopiando hoy la producción de 70 fincas) y comercio de productos veterinarios. En el rubro lechería, tiene capacidad de recepción de toda la producción de los socios. “Instalamos un laboratorio de análisis de calidad de leche y valoramos la calidad con la diferenciación de precio que pagamos al socio por el producto, así motivamos la excelencia en producción”.

Integrando el sistema cooperativo

Copronar, como socia de la Central Nacional de Cooperativas de Producción Unicoop Ltda; hace alianzas con ésta o con otras cooperativas, para desarrollar proyectos propios y conjuntos. “Participamos con Unicoop en el programa de producción de carne vacuna y de pollos, en el proyecto del molino y de un puerto sobre el rio Paraná, para el que aún no está definido el lugar” Otro proyecto que sí está en marcha, es el Puerto Seco en Cascavel, ya está construcción un centro de re-distribución de nuestros granos a diferentes zonas. Este Centro va a tener una capacidad de 400.000 toneladas por año, como una alternativa de salida y comercialización de los productos.

Apoyo para el desarrollo: Financiamiento, Caminos y Capacitación

Para el desarrollo de todos los proyectos necesitamos de apoyo financiero. Por la magnitud, precisamos plazos de 10 a 12 años. Pero, lastimosamente, no se conoce o no se está considerando el gran potencial y las garantías que disponen las Cooperativas de Producción. La falta de caminos es otro factor determinante y limitante, para seguir desarrollándonos como país. La capacitación es el tercer factor fundamental. Falta de apoyo de algunos organismos del gobierno en lo referente a la producción.

La industrialización hoy, es una necesidad. Debemos transformar e industrializar nuestros productos. Esto generará el crecimiento económico y social que el país necesita.

COPRONAR

D OSSIER

SE INICIAN LOS PREPARATIVOS

AGROSHOW COPRONAR 2011 26, 27 y 28 de Enero.

Un evento a campo donde se expone toda la tecnología, productos y servicios disponibles para una producción agropecuaria de vanguardia: genética de plantas, insumos agrícolas, maquinarias, servicios financieros, servicios técnicos, informaciones de mercado y mucho más. 42

n el mes de septiembre, como todos los años, se realizó el lanzamiento del Agroshow Copronar. Las empresas que exponen insumos agrícolas ya comienzan a preparar sus parcelas demostrativas para que los cultivos se encuentren en el momento adecuado para las jornadas del evento. Agro Show Copronar se inició en el año 2001 con el objetivo de poner al alcance del agricultor de la región, las novedades en tecnología aplicada a la agricultura. Fue tomando cuerpo a lo largo de los años y de esa iniciativa de un puñado de pujantes productores, hoy está entre las más exitosas Expo-Ferias del país. Trae consigo 10 ediciones de éxito y buenos frutos, debido al interés del público y los expositores que participan del evento. Actualmente participan más de 120 empresas nacionales, internacionales y multinacionales.

s un evento a campo, donde se puede observar toda la tecnología disponible en materia de producción agropecuaria de vanguardia. Inició en el año 2001 con el objetivo de poner al alcance del agricultor de la región, las novedades en tecnología aplicada a la agricultura como: genética de plantas, maquinarias agrícolas, insumos agrícolas, servicios financieros, informaciones de mercado entre otras. Agro Show Copronar fue tomando cuerpo a lo largo de los años y por iniciativa de un puñado de pujantes productores, hoy está entre las más exitosas Expo-Ferias del país. Trae consigo 10 ediciones de éxito y buenos frutos, debido al interés del público y a las empresas que participan del evento. Actualmente participan más de 120 empresas nacionales, internacionales y multinacionales.

COPRONAR

DOSSIER

VITRINA AGRÍCOLA DE TRIGO Jornada organizada por Agro Santa Rosa Palabras del Presidente Don Breno Batista Bianchi

Hemos reunido a nuestros clientes, técnicos, empresarios, en una jornada que denominamos “Vitrina Agrícola de Trigo”, para ver y oír a los amantes de la cultura del “Cereal Oro”. La lenta reacción de los precios internos en relación a los precios internacionales, se debe a los grandes stocks y principalmente a la merma de calidad de la zafra anterior. Pero este año la calidad del trigo es espectacular, la demanda debe aumentar y los precios normalizarse. A pesar de nuestras dificultades climáticas y sanitarias, para producir competitivamente con otros países, el Paraguay ya está en la lista de países exportadores de trigo. La incansable labor de los investigadores en genética vegetal y la garra de los productores en el desafío de ser autosuficientes y exportadores, están tornándo en realidad el posicionamiento del rubro a nivel internacional.

“Trigo, tú eres el símbolo de la fertilidad, de la germinación, de la generación y de la generosidad pues enterrado, tú te descompones para transformarte en una nueva planta que dona los granos para alimentar a la humanidad”. Breno Bianchi.

DOSSIER

Un fantasma llamado “Biotecnología” Cabe a nosotros declarar guerra a la ignorancia, principalmente cuando se habla de biotecnología. Según la FAO es la herramienta más importante para el aumento de producción en la vertical para alimentar el mundo. ¡Qué feliz estaría el ministro Hernando Bertoni, con el avance del Programa Nacional de Trigo que inició en la década de los 70, si viera hoy nuestra Vitrina Agrícola! Felicitamos a todos los agricultores que en el verano cultivan soja y en invierno se dedican a la cultura del trigo. Sólo esperamos que en el futuro, esta cultura no sea mal vista como la otra. Observando la tecnología de hoy -máquinas, fertilizantes, defensivos, variedades con diferentes características y potenciales- recuerdo cuando mita’i, juntamente con mis padres, cultivábamos algunas hectáreas de trigo Fontana y mi mamá decía “El trigo es la Cultura Sagrada” porque nos da el pan nuestro de cada día.

“Cabe a nosotros declarar guerra a la ignorancia, principalmente cuando se habla de biotecnología. Según la FAO es la herramienta más importante para el aumento de producción en la vertical para alimentar el mundo”

la identidad uye un ícono de tit ns co a ol ríc La Vitrina Ag en ella se Santa Rosa, pues ro Ag de l ia ar es empr rve de impulso nizacionales y si ga or s re lo va s lo posición de reflejan versidades e im ad de ón ci ra pe para la su ro promisor. rumbo a un futu nuevos desafíos

EL DÍA DE CAMPO Agro Santa Rosa realizó su Vitrina Agrícola de Trigo exponiendo sus principales productos de genética agrícola. En esta jornada ofreció a los productores, técnicos y empresarios del país, la oportunidad de acercarse a conocer la mejor tecnología y disponer de un espacio de convivencia armónica para reflexionar sobre las diversas situaciones que afectan el agro. Se demostró el potencial en adaptación, resistencia y productividad de las diversas variedades de semillas comercializadas por la empresa, enfatizando que el origen de la semilla depende de una práctica adecuada en el campo.

Variedades Disponibles Trigo - 2011 • BRS - 220 • BRS - 208 • BRS - PARDELA • IPR - 85 • CD - 108 • CD - 104 • CD - 116 • ITAPUA 70 • CANINDE - 1

Las empresas que participaron, no sólo presentaron sus materiales, sino también dieron las recomendaciones respectivas a los productores ya que para optimizar los resultados, es fundamental la información sobre el manejo de cada una de las variedades, más aún ante la gran diversidad de ofertas.

El Directorio agradece a los disertantes de las instituciones de investigación y empresas obtentoras de trigo que tienen convenio con Agro Santa Rosa; del Brasil Embrapa, Coodetec, Ocepar, OR y Fundacep; del Paraguay Cria-MAG, IAPAR, Capeco, Agro Link y Relmó.

DOSSIER

IMPORTANCIA DE LA SEMILLA CERTIFICADA Las semillas certificadas son una forma de mejorar el cultivo, pues le ofrecen al agricultor la seguridad de que su cosecha será saludable. Producir Semillas de calidad es nuestra finalidad. Utilizar semillas de calidad es, para usted, una necesidad.

Estudios confirman que el aumento en los rendimientos está dado por el componente genético (semilla), los insumos y las prácticas agronómicas. Siendo la semilla uno de los insumos más importantes dentro del proceso productivo de los cultivos, decidimos llevar adelante un Programa de Producción de Semilla Certificada, teniendo como principal objetivo: garantizar la disponibilidad de semilla de alta pureza y calidad sanitaria en materiales comerciales.

“Es importante recordar Propósito de la certificación de semillas. que la semilla certificada El propósito de la certificación de semillas es mantener y poner a disposies el respaldo oficial ción del público, semillas de alta calidad y materiales de multiplicación de para el agricultor” las diferentes variedades, para asegurar la identidad y pureza genética. Elección de altos riesgos o respaldo oficial La semilla constituye un medio de propagación de plagas, catalogado como el más eficaz de los conocidos, de alta viabilidad en comparación con otras fuentes vegetales de dispersión. El problema se torna grave, dado que para muchos fitopatógenos las semillas representan un medio casi exclusivo para su sobrevivencia y esparcimiento. El uso de semillas no certificadas, conocidas comúnmente como semillas caseras o piratas, ocasiona el incremento de los problemas fitosanitarios y pérdidas económicas importantes. La compra o uso de esas semillas que no garantizan su origen, tiene altos riesgos, no es uniforme la germinación ni el desarrollo del cultivo, incrementan las malezas, los problemas por insectos y enfermedades. La certificación de semillas es una práctica de control de calidad empleada para garantizar que la variedad mejorada, cumpla con las características genéticas y los requisitos de calidad exigidos por las normas establecidas. Gran parte de los esfuerzos en el proceso de certificación se concentran en las inspecciones de campo, cuya finalidad es verificar si cumplen con las normas establecidas.

DOSSIER

Razones para utilizar Semillas Certificadas. La semilla certificada es el punto de partida para una cosecha exitosa, así como una importante herramienta de gestión de riesgos, entonces usted está:

Plantando semilla limpia

Conservando la pureza varietal

Asegurando garantía de calidad

Semillas certificadas es cultivada bajo estrictas exigencias de producción, mínimizando la presencia de malas hierbas y otras materias en las bolsas.

Semillas certificadas utilizan sistemas para maximizar la pureza genética fuera de tipo, semillas de otros cultivos y malezas están garantizados para reducir al mínimo.

Inspecciones realizadas por terceros en el campo y en la planta de procesamiento garantizan que todos los requisitos de calidad se han cumplido.

Recibiendo nueva genética Mejoradas genéticamente para un mejor rendimiento, resistencia a plagas, tolerancia a la sequía, tolerancia a los herbicidas y mucho más. Ud. recibe en las semillas certificadas, los beneficios de años de investigación y desarrollo.

Avalando la trazabilidad La etiqueta de origen es la prueba de que se utilizó semilla certificada, mantiendo los rasgos de valor de la cosecha. Es una garantía para los compradores de granos.

Recibiendo un mejor trato en materia de seguros de cultivos

Optimizando los resultados de otros insumos

El uso de semillas certificadas, en algunos casos, le permite conseguir una oferta mejor sobre las primas de seguros de cosecha. Las aseguradoras saben que las semillas certificadas tienen un cultivo con menor riesgo.

La mejor y más pura genética para asegurarse de que está aprovechando al máximo los dólares de sus insumos. Semillas certificadas significa que no estamos perdiendo tiempo ni otros insumos en un cultivo incierto.

Asegurando el acceso a mejores mercados

Tendiendo ventajas competitivas

Insumos adecuados hacen una buena cosecha, pero la semilla es la única entrada que puede llegar más que a mayores rendimientos. El uso de semilla certificada puede ser su boleto a los mejores precios de mercado.

Seguridad alimentaria y trazabilidad son consideraciones importantes en la agricultura. Sólo se puede estar seguro de su producto si sabe de sus orígenes. El uso de semillas certificadas le permitirá sacar partido de toda una historia de medidas de trazabilidad.

DOSSIER

GESTIÓN DE CALIDAD Agro Santa Rosa, pionera en el rubro de semilla de la región, implementó el sistema de gestión de calidad con el objetivo de aportar valor al cliente y mirando tres aspectos fundamentales dentro del rubro de semillas:

El criterio técnico: Abarcó los aspectos técnicos y científicos del producto, consolidándonos así como multiplicador de semillas de los principales obtentores del país. La dimensión humana: cuidando las buenas relaciones entre el cliente y la empresa. El factor económico: minimizar costos tanto para la empresa como para el cliente. Con este modelo de calidad obtuvo la certificación ISO 9001/2008 en “Industrialización y Comercialización de Semillas de Oleaginosas y cereales”. Las innovaciones en el sistema de calidad cada vez son más exigentes en el mercado actual de semilla donde el sector es muy dinámico. Agro Santa Rosa mantiene una importante comunicación recíproca entre el proveedor, cliente y empresa mientras busca desarrollar sistemáticamente productos y servicios que cumplan con los requerimientos, expectativas y exigencias de sus clientes. Esto hace que la organización participe con ventajas competitivas en el sector semillero.

DOSSIER

FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN

ESTRATEGIAS EMPRESARIALES para la medición de la evolución de sus áreas A veces, los empresarios no saben analizar exactamente cómo marchan sus áreas de negocio, por falta de modelos de medición. Los factores claves para áreas de reconocimiento de sus estrategias de marketing se agrupan en Perspectivas: Financiera, Capital Relacional, Capital Estructural y Capital Humano.

1. FINANCIERA

Su fin principal es maximizar el valor de los accionistas, ya que la empresa tiene que ganar o perder financieramente hablando. Si los pasos dados han sido los planificados y los adecuados, la empresa generará un valor que se traducirá en mayores beneficios, crecimiento y rentabilidad. Los Factores Clave de Gestión para esta perspectiva son: Crecimiento: de ingresos o volumen de negocio, Incrementar ingresos por clientes, Crecimiento de nuevos clientes, segmentos de mercado, zonas geográficas (Cuota de Mercado), Aumento de la Rentabilidad de los Clientes. Rentabilidad: % Rentabilidad por cliente, Valor de Vida del Cliente (LTV). Sostenibilidad.

CONTACTOS&agronegocios

2. CAPITAL RELACIONAL

Las relaciones se están convirtiendo en el Nuevo Activo. El Capital Relacional conduce a la creación de valor para el mercado, pues las empresas líderes, lo construyen y trabajan. Trabaja en la generación de valor para los públicos más importantes de la organización por medio de la gestión en las relaciones que se mantiene con ellos.

Factores Clave de Gestión Satisfacción de los Clientes: • Tasa de satisfacción del cliente (Encuestas). • Evolución de las quejas, reclamaciones… Fidelización de Clientes: • % Clientes que renuevan su abono. • Clientes que utilizan las instalaciones más de 100 días al año (Core Members). Retención de Clientes: • % de deserción de clientes (Bajas / Total clientes). • % de retención de clientes (Clientes retenidos / Total clientes). Adquisición de Clientes: • % de variación de clientes por referencias. • % Clientes captados por referencias / Clientes perdidos.

FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN

Capital estructural

Capital humano

Desempeño

Capital relacional

Factores Diferenciales, la Propuesta de Valor

El Capital Relacional trabaja en la generación de valor para el público más importantes de la organización por medio de la gestión en las relaciones que se mantiene con ellos.

El Valor Diferencial lo podemos conseguir gracias a atributos únicos del Producto o Servicio, en base al nivel de Relaciones y Servicio que ofrezcamos, o a la Imagen o Notoriedad de la marca. En la gran mayoría de empresas de hoy día, es el Servicio al Cliente lo que marca la diferencia competitiva. Las empresas que incorporan un Servicio Excelente como elemento diferencial, disfrutan de una ventaja competitiva muy importante, obteniendo menores costes de marketing, un mayor índice de Fidelización de clientes y una mayor Rentabilidad.

CONTACTOS&agronegocios

FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN

El Capital Humano, se refiere al conocimiento (explícito y/o tácito) útil para la empresa que poseen las personas y equipos de la misma, así como su capacidad para regenerarlo; es decir, su capacidad de aprender.

3. CAPITAL ESTRUCTURAL

El Capital Estructural es propiedad de la empresa, queda en la organización cuando sus personas la abandonan. Un sólido Capital Estructural facilita una mejora en el flujo de conocimiento e implica una mejora en la eficacia de la organización.

4. CAPITAL HUMANO

Las empresas, en un mercado tan competitivo como el actual, no pueden permitirse el lujo de perder a los mejores empleados. Atraer y retener a los trabajadores más eficaces y rentables, supondrá una verdadera inversión de futuro. Las empresas que realmente tratan a los empleados, como los activos más importantes que poseen, tienen una gran ventaja competitiva sobre las que no lo hacen. Los empleados o clientes internos son una herramienta de marketing importantísima, porque se ocupan de las relaciones entre la empresa y sus clientes y son el reflejo de los valores de la empresa en el exterior, ya que de los trabajadores depende en gran medida el grado de fidelización de los clientes.

Los Factores Clave de Gestión que determinan el Capital Humano de la empresa son: Formación Competencias Habilidades Experiencia Liderazgo Estructura del personal Satisfacción del personal Lealtad del personal

La perspectiva del Capital Humano, se refiere al conocimiento (explícito y/o tácito) útil para la empresa que poseen las personas y equipos de la misma, así como su capacidad para regenerarlo; es decir, su capacidad de aprender. Fuente: Autor: Raúl Abad, www.microsoft.com/business/smb/es-es/marketing/indicadores.mspx 54

CONTACTOS&agronegocios

Coleccionable

Capítulo 6

Estrategias de Cobertura con Opciones para Venta de Mercadería (Commodities) El Vendedor de Mercadería Los vendedores de mercaderías, al igual que los compradores, potencialmente hacen coberturas debido a su necesidad de manejar el riesgo de precios. Los vendedores de mercaderías son individuos o empresas responsables por la venta eventual de materia prima física (es decir, trigo, arroz, maíz) o los derivados de la materia prima (es decir, harina de soja, harina). Por ejemplo los vendedores de mercadería pueden ser agricultores, elevadores de granos, cooperativas de granos o exportadores. Aunque tienen diferentes funciones en la industria de la agricultura, comparten un riesgo en común – precios descendentes y una necesidad común de manejar ese riesgo de precio. Las siguientes estrategias para vendedores de mercadería brindan diferentes beneficios para el manejo de riesgo. Estrategia #1: Venta de Futuros Protección Contra Precios Descendentes Como pr oductor de soja, que acaba de terminar de sembrar, a usted le preocupa que los precios declinen entre la primavera y la cosecha. Con los futuros de soja de noviembre actualmente cotizando a $6.50/bushel y su base esperada de cosecha de $.25 por debajo de los futuros de soja de noviembre, el mercado está a un nivel de precio rentable para la operación de su finca. Para fijar este nivel de precio usted toma una posición corta con futuros de soja de noviembre. Aunque usted está protegido en el caso de que los precios bajaran más de $6.50, esta estrategia no le permitirá mejorar su precio de venta si el mercado se mueve para arriba. una posición corta de futuros incrementará en valor para compensar un precio de venta de contado más bajo al declinar el mercado y

disminuirá en valor para compensar un precio de venta de contado más alto al subir el mercado. Básicamente, una posición corta de futuros fija el mismo nivel de precio sin importar en qué dirección se mueve el mercado. el único factor que alterará el eventual precio de venta es un cambio en la base. si la base resulta estar más fuerte que los esperados 25 centavos por abajo, entonces el precio efectivo de venta será más alto. Por ejemplo, si la base resulta estar 18 centavos por debajo de noviembre al momento que usted vende su soja, el pr ecio ecio efectivo de venta será 7 centavos mejor de lo esperado. si la base se debilita a 31 centavos por abajo al momento de la venta de contado de la soja, entonces el precio pr ecio efectivo efectivo de de venta venta será será 6 centavos más bajo de lo esperado. Acción en la primavera, usted vende futuros de soja de noviembre a $6.50/bushel. Precio de Venta Esperado = Precio de futuros +/- la base esperada = $6.50-.25= $6.25/bushel Resultados suponiendo que los futuros de soja de de noviembre descienden a menos de $6.50 para la cosecha y la base es 25 centavos por abajo, como se esperaba, el precio más bajo que recibe por su soja soya de de contado contado sería sería compensado compensado por por una ganancia en su posición corta de futuros. si los futuros de soja de de noviembre noviembr e suben suben por por arriba de $6.50 y la base está 25 centavos por abajo, el precio más alto de venta que usted recibe por la soja soya será será compensado compensado por por una una pérdida en la posición corta de futuros.

Futuros cortos de soja de noviembre a $6.50/bushel S i e l pr e c io d e fu t u r o s d e s o j a de nov es: $5.50 $6.00 $6. 50 $7.00 $7.50

+/-

Base

$.25 $.25 $. 25 $.25 $.25

P r e c io de contado $5.25 $5.75 $6. 25 $6.75 $7.25

observe los escenarios de precio para el período de la cosecha (octubre) en la tabla anterior. sin importar si los futuros de soja de noviembre se mueven para arriba o para abajo, el precio efectivo de venta será de $6.25/bushel si la base está por debajo de .25. Cualquier cambio en la base alterará el precio efectivo de venta. si la base estuviera más fuerte (20 centavos por abajo) cuando los futuros estaban a $5.50, el precio efectivo de venta hubiera sido $6.30. si la base se debilitara (30 centavos por abajo) cuando los futuros estaban a $7.50, el precio efectivo de venta hubiera sido $6.20.

Estrategia # 2: Compra de Opciones Put Protección Contra Precios PreciosBajos Bajosyy Oportunidad si los Precios Suben Como productor de soja cuyo cultivo acaba de ser sembrado, a usted le preocupa que hubiera un descenso agudo en los precios para la cosecha en octubre. Le gustaría tener pr otección protección contra precios más bajos sin dejar pasar la oportunidad de beneficiarse si los precios suben. en este momento, los precios de futuros de noviembre se cotizan a $6.50 por bushel. La base en su región durante octubre normalmente está a 25 centavos por abajo del precio de futuros de soja de noviembr e. Por lo tanto, si el precio de futuros de noviembre en octubre es de $6.50, es probable que los compradores locales estén ofreciendo alrededor de $6.25. Las primas para las opciones put y call de noviembre con varios precios de ejercicio al presente se cotizan de la manera siguiente:

+/-

F u tu r o s co r to s ga na ncia (+)/ perdida (-)

+ + -

Precio de ejercicio $6.00 $6.20 $6.50 $6.80 $7.00

$1.00(G) $ .50(G) 0 $ .50(P) $1.00(P)

P r e c io r e a l de venta $6.25 $6.25 $6 . 2 5 $6.25 $6.25

Opción put Opción put Prima dede la la Prima $.10 $.19 $.30 $.49 $.60

Opcióncall call Opción Primade delala Prima $.61 $.61 $.51 $.51 $.31 $.31 $.21 $.21 $.12 $.12

Precio de Venta Esperado Para evaluar el precio de venta mínimo esperado y comparar la exposición de riesgo de precio de las diferentes opciones put, use la siguiente fórmula: Precio Mínimo de Venta = Precio de ejercicio put – prima pagada +/base esperada Comparando dos de las opciones put de la gráfica anterior: $6.80 (ejercicio) - $.49 (prima pagada) - $.25 (base esperada)= $6.06 precio mínimo $6.50 (ejercicio) - $.30 (prima pagada) - $.25 (base esperada) = $5.95 precio mínimo Como puede ver, la mayor protección viene de la opción put con el precio de ejercicio más alto y por lo tanto, la prima más alta.

Acción usted decide usar opciones para manejar su riesgo de precio. después de considerar las diferentes opciones disponibles, usted compra la opción put de $6.50 (at-the-money) por una prima de 30 centavos el bushel. Escenario # 1: Los Precios Descienden si los precios descienden y suponiendo que la base de 25 centavos por abajo no cambia, usted recibirá un mínimo de $5.95 por bushel por su cultivo. eso es el precio de ejercicio de la opción ($6.50) menos la base esperada ($.25 por abajo) menos la prima pagada por la opción ($.30). suponga que el precio de futuros de noviembre ha descendido a $5.50, y los compradores locales están pagando $5.25 (precio de futuros – la base de $.25 por abajo). Con el precio de futuros a $5.50, la opción put de $6.50 puede ser vendida por lo menos a su valor intrínseco de $1.00. restando los 30 centavos que pagó por la opción le da una ganancia neta de 70 centavos. eso, agregado agr egadoalalprecio preciototal totaldel del mercado de contado de $5.25, le da una utilidad total neta de $5.95 por bushel. Escenario # 2: Los Precios Suben si los precios se incrementan, usted permitirá que su opción put expire si no hay valor en tiempo, porque el derecho de vender a $6.50 cuando los precios de futuros están más arriba de $6.50 no tiene valor intrínseco. su utilidad neta será cualquier cantidad que los compradores locales estén pagando por el cultivo menos la prima que pagó inicialmente por la opción.

suponga que el precio de futuros cuando venda su cultivo ha subido a $8.00, y los compradores locales están pagando $7.75 (precio de futuros – la base de $.25 por abajo). usted podría permitir que expirara la opción si no hay valor en tiempo, o compensar la opción put si todavía hubiera valor en tiempo. si usted permite que expire la opción put, su resultado neto será $7.45 (precio local del mercado de contado de $7.75 – la prima pagada de $.30). sin importar si los precios han descendido o aumentado, hay una forma fácil de calcular su ingreso neta cuando vende su cultivo: Precio de futuros cuando vende su cultivo +/- Base local al momento que vende + Prima pagada por la opción - Valor de la opción al compensarla (si lo hubiera) Precio neto de venta Resultados note los diferentes escenarios de precio para el período de octubre. sin importar la baja de precio de la soja, el precio mínimo de venta es $5.95/bushel debido al aumento de ganancias en la posición larga de opciones put. Al reponerse r eponerse los precios, el vendedor de soja soja continúa continúa mejorando en el precio efectivo de venta. en otras palabras, el vendedor de soja soja tiene tiene protección y oportunidad.

Put largo de soja de noviembre de $6.50 con prima de $0.30/bushel S i lo s futur o s de soja de nov están a: $5.50 $6.00 $6.50 $7.00 $7.50

+/-

Base

$.25 $.25 $.25 $.25 $.25

= = = = =

Precio de contado $5.25 $5.75 $6.25 $6.75 $7.25

+/+ + -

P ut la rga ganancia (+)/ perdida (-) $.70(G) $.20(G) $.30(P) $.30(P) $.30(P)

Precio real de venta $5.95 $5.95 $5.95 $6.45 $6.95

Examen 11

EXAMEN

Delta – La variable de lasque opciones que pueda el30 método máspor común parapor salir esopción por 1. Suponga usted paga una prima de centavos bushel una put de soja soya oír que se discuta con más frecuencia es delta, compensación. de noviembre con un precio de ejercicio de $6.50, y la base se espera que esté 25 y se usa para medir el riesgo asociado confuturos una de noviembre cuando usted venda su cultivo en centavos por abajo de los posición de futuros. delta mide cuánto cambia Compensación Opciones octubre. ¿Cuál sería su precio de venta si el precio dede futuros de soja soyade denoviembre noviembreal al v la prima de una opción dado un cambio unitario Las opciones que tienen valor usualmente se vencimiento (esdecir, decir,sin sinvalor valoren entiempo) tiempo)es eselelprecio precioque queaparece aparececolumna columnade delala izquierda? izquierda? encimiento (es en el precio del futuro subyacente. compensan antes de su expiración. esto se logra comprando un put o un call idéntico al Precio de futuros Gamma – esta variable mide lo rápido que cambia put o call que usted vendió originalmente, o noviembre Ganancia neta la delta de una de opción al cambiar el precio del vendiendo un put o call idéntico al que $ 5 . 8 0 $ _compró _______originalmente. _____por bushel futuro subyacente. gamma puede ser usada $6.60 $_____________por bushel como un indicador para medir el riesgo asociado $8.de 30 opciones, muy similar a la $_Por ___ejemplo, _________supongamos por bushel que usted necesita con una posición manera en que delta es usada para indicar el protección contra los precios ascendentes del riesgo asociado con una posición de futuros. trigo. en ese momento, los futuros de trigo de 2. Suponga que compra una opción put julio de maíz de septiembre conbushel un precio de ejercicio de se cotizan a $3.75 por y el call de Theta – La variable para poner $2.70theta con un costo deprecio primaade 8 centavos el julio bushel. También suponga se trigo de de $3.70 se opera a 12que centavos También suponga que seespera esperaque que las opciones, mide el ritmo el acual el valor por abajo por bushel valordeintrínseco + $.07 valor en ¿Cuál su base localcon esté 10 centavos de los($.05 futuros septiembre en agosto. en tiempo de una opción desciende con el tiempo). usted compra el call de trigo de sería su precio de venta si el precio de los futuros de septiembre al expirar es julio. el precio que tiempo. Los operadores profesionales de de la izquierda? después, el trigo de julio sube a $4.00 y la se muestra en la columna opciones usan theta cuando venden opciones opción call de trigo de julio de $3.70 se está para medir el potencial de ganancia o cuando negociando por una prima de 33 centavos el Precio de futuros compran opciones para medir su exposición bushel ($.30 valor intrínseco + $.03 valor en de septiembre Ganancia neta al deterioro por tiempo. tiempo). usted salebushel de la posición de la opción $2.40 $_____________por al vender de vuelta el $2.70 $_____________por buscall hel de $3.70 por su prima Vega – La variable de opciones que mide la actual de 33 centavos. $3.00 $_____________por bushel volatilidad del mercado, o lo riesgoso del mercado. La diferencia entre el precio de compra de la Vea la guía de respuesta la final de este libro. Como principiante en la operación de opciones opción y el precio de venta es 21 centavos por es bueno estar atento a estos términos, pero lo bushel ($.33 la prima recibida al venderse - $.12 más probable es que no los use. Típicamente, la prima pagada al comprarse), la cual puede ser estas variables para fijar precios son usadas por usada para el Como costo del trigo que usted venta de reducir contado. resultado, esta Estrategia #3: Venta de Opciones Call operadores profesionales de opciones y está planeando comprar. estrategia fija un nivel de precio de venta máximo Incremente su Precio de Venta en un firmas comerciales. (techo). Mercado Estable Compensar una opción antes de su vencimiento si espera un mercado relativamente estable, es si la única formade en futuros que recuperará cualquier Qué le Puede Suceder a una Posición el mercado desciende más abajo usted puede incrementar su precio de venta valor en tiempo restante. el compensar también dealOpciones del precio de ejercicio, la única protección que vender (irse corto) una opción call. Como previene el riesgo de que se le asigne una Al principio del capítulo, vimos varios ejemplos usted tiene contra la caída de precios es la prima vendedor de mercadería, usted incrementará posición depor futuros (ejercitado en contra) usted en el losprecio cuales el valorde intrínseco delalacantidad opción era cobrada la venta de la opción call. si observe efectivo venta por de originalmente vendió una opción. determinado con base en si se ejercía o no una que por vender opciones usted tiene una prima cobrada cuando vende opciones call. opción. Confiamos que esto le haya dado una obligación con el mercado y por lo tanto se le surequerirá gananciaque o pérdida neta,una después mejor de cómodedeterminar el valor mantenga cuentade dededucir margen. si elcomprensión precio del mercado futuros sube por una comisión, es la diferencia entre la prima intrínseco de una opción. Pero en realidad, hay Adicionalmente, como vendedor de opciones, arriba del precio de ejercicio del call, usted podrá pagada comprar (oenrecibida para vender) tresvender formasladiferentes dede salir de unaaposición podrápara ser ejercitado cualquier momento mercadería contado un mejor la opción y la prima que recibe (o paga) cuando de precio, opciones: durante la vida de la opción. Como con todas pero empezará a perder en la posición usted compensa la opción. Los participantes las estrategias de manejo de riesgo, el precio call corta. si el mercado se sube por arriba del mercado el afectado riesgo depor quecualquier pueda • precio Compensación deenfrentan venta será de ejercicio del call en una cantidad mayor delefectivo no haber un mercado activo en el momento que cambio en la base esperada. la prima cobrada, las pérdidas en la posición • que Ejercicio escojan compensar, especialmente si la opción call corta excederán el incremento del precio de esta “deep out-of-the-money” o la fecha de • Expiración o Vencimiento vencimiento está cerca.

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novedades

MONEDAS CON LA IMAGEN DEL PAPA BENEDICTO XVI

ANALIZAN UN WHISKY DE 100 AÑOS

Nuevas monedas de 50 centésimos con la imagen del perfil del Papa Benedicto XVI ya están circulando en diferentes puntos de comercio en el Vaticano (farmacias, oficinas de correo, tiendas de souvenirs, gasolineras). Así, la ciudad-Estado cumplirá los acuerdos firmados en diciembre del año pasado con la Unión Europea. A la Sede Apostólica le otorgaron el permiso para acuñar dichas monedas por un valor total combinado de 2,3 millones de euros. Sin embargo, hay una particular limitación: no está permitido entregar cambio a una persona con más de dos de las nuevas monedas. Por primera vez después de enero de 2002, año cuando el Vaticano entró en la zona del euro, sus monedas dejaron de ser solo objetivo de los numismáticos para pasar a convertirse en un real medio de pago. Una moneda de la última serie del antiguo diseño costaba diez veces más que su propia denominación.

Los científicos neozelandeses comenzaron las pruebas para analizar el whisky escocés rescatado de los hielos antárticos a principios de este año. La bebida, de la exclusiva marca McKinlay & Co que ya no se fabrica, tiene unos cien años de edad y fue dejada en la Antártida en 1909 por el famoso explorador irlandés Ernest Shackleton. La expedición de Sir Ernest Shackleton, realizada entre 1907 y 1909, tenía que entrar en la historia ya que se planificó como el primer viaje exitoso al Polo Sur. Sin embargo el intento fracasó. Ernest Shackleton abandonó la Antártida a toda prisa en marzo de 1909, quería abandonar la zona antes de que se congelaran las aguas antárticas. Según los especialistas, precisamente por lo precipitado de la retirada los viajeros olvidaron cinco cajas con alcohol fuerte. La compañía escocesa Whyte & Mackay, que distribuye la marca McKinlay tomó la decisión de analizar la composición de la bebida hallada para intentar elaborar un whisky con la misma mezcla y volver a la producción de la receta que desapareció hace años.

Empezaron a circular

UN TRASPLANTE SIN PRECEDENTES Le devuelve un rostro a Óscar

El paciente español de 31 años al que trasplantaron completamente la cara apareció en público por primera vez después de que pasara unas 24 horas en marzo en un quirófano del Hospital Vall d’Hebron de Barcelona. Esta operación única le devolvió todos los elementos importantes de su aspecto físico que había perdido en un accidente con arma de fuego. Óscar -así se llama el paciente- compareció ante los medios de comunicación, aunque no quiso dar a conocer sus apellidos ni su lugar de residencia para guardar la privacidad de la vida de su familia. Entre las pocas cosas que pudo expresar con sus nuevos labios fueron palabras de agradecimiento a los médicos, así como a los parientes del donante que para el primer caso de operación quirúrgica de este tipo tan compleja le entregaron las dos mandíbulas junto a todos los dientes, la nariz, los pómulos, los párpados y todo el sistema muscular facial de su familiar recién fallecido. Un buen signo de que todo ha ido bien es que una semana después de la operación Óscar tuvo que ser afeitado debido al crecimiento de la barba. Por el momento ha empezado a sentir la mayor parte de su cara y ha recuperado en parte el movimiento de sus músculos. Los doctores aseguraron que tardaría entre 12 y 18 meses en recuperar un 90% de las funciones motrices de una cara natural.

EL PEARL RIVER TOWER

El rascacielos menos contaminante del mundo La ciudad de Guangzhou, la más contaminada de China, marcará en un breve espacio de tiempo un hito ecológico con la inauguración del rascacielos Pearl River Tower, el edificio más eficiente del mundo, desde el punto de vista del consumo energético el cual será “0”. El rascacielos está siendo levantado por la compañía estatal China Nacional Tobacco Co, ejemplo de las nuevas tendencias empresariales auspiciadas por los “nuevos aires” de la República Popular, donde las grandes corporaciones comandadas por los sectores emergentes, en este caso la tabacalera y las aseguradoras, encuentran nuevos horizontes empresariales. La construcción del rascacielos ha sido respaldada por las autoridades locales de Guangzhou, claro síntoma de la creencia que los proyectos “verdes”, reciben más apoyo institucional.

rescatado en el polo sur

MAJESTUOSO ECLIPSE SOLAR El único de este año dejó en la oscuridad a la isla chilena de Pascua

Cientos de científicos y turistas observaron el fenómeno este 11 de julio. El viento despejó las nubes y así la corona solar alrededor de la luna se observó muy claramente. La gente miraba con gafas y binoculares especiales, o con filtros que protegen los ojos. Una expedición rusa de astrofísicos de Siberia se desplazó hasta la Isla de Pascua para sacar fotos y grabar el majestuoso espectáculo cósmico. Según los miembros de la expedición, en caso de tener suerte con el tiempo, los resultados de la expedición engrosarán la base de datos que tienen. En 2006 observaron el eclipse total en el pico del monte Terskol, en el parque nacional del Cáucaso, Prielbrusie. En 2008 grabaron el singular fenómeno en el suroeste de Mongolia, cerca del desierto de Gobi. Y hace un año, lo observaron en las islas del archipiélago Kiribati. El eclipse duró poco más de cinco minutos. Atravesó nueve husos horarios y en la fase final la sombra lunar tocó tierra en la Patagonia Argentino-Chilena, coincidiendo con la puesta de Sol. El próximo eclipse solar se espera para el 13 de noviembre de 2012, esta vez el mejor lugar para observarlo será el norte de Australia y la parte sur del Océano Pacífico.

Mire quien lo dice! Premio Nobel de Economía 2009 por primera vez una mujer

El precio de las cosas debería depend su mérito, jamás de su epíteto.

er de

(William Shakespeare)

Elinor Ostrom

EEUU-1933 - Catedrática en Ciencias Políticas por la Universidad de California. Fundadora y directora del Centro de Estudios de Diversidad Institucional de la Universidad de Arizona.

Un genio es alguien que descubre que la piedra que cae y la luna que no cae represen tan un solo y mismo fenómeno. (Ernesto Sábato)

Oliver E. Williamson

EEUU-1933 - Doctor en Economía desde en 1963 - Profesor en la Universidad de Berkeley.

La Real Academia Sueca de Ciencias ha otorgado el Premio Nobel de Economía 2009 por primera vez a una mujer, la estadounidense Elinor Ostrom de forma compartida con su compatriota Oliver E. Williamson. Ambos recibirán 10 millones de coronas suecas (casi un millón de euros), como recompensa por sus trabajos en materia de gobierno económico. Este premio se basó en su labor en el análisis de la gestión de la propiedad pública, cuyo trabajo ha desafiado la creencia convencional de que la propiedad común es gestionada de manera pobre y debería ser regulada por las autoridades centrales o privatizada. Sobre la base de numerosos estudios de la gestión de los usuarios de los ’stocks’ de pastos, pesca, bosques y lagos, concluye que los resultados son mejores que los previstos por las teorías estándar. Elinor Ostrom, se percata de que los usuarios de estos recursos desarrollan frecuentemente sofisticados mecanismos para la toma de decisiones y refuerzan la regulación para manejar los conflictos de interés, lo que caracteriza a las normativas que promueven el éxito. Oliver E. Williamson, ha descubierto en sus trabajos que los mercados y las organizaciones jerárquicas, como las firmas, representan estructuras de gobernanza corporativa que difieren en sus acercamientos hacia la resolución de conflictos de interés.

CONTACTOS&agronegocios

Así como el hierro se oxida por falta de uso, también la inactividad destruye el intelecto. (Leonardo da Vinci)

Quien compra lo superfl

uo no tardará en verse obligado a vender lo necesario. (Benjamín Franklin)

Una máquin a más pesada que el aire nunca podrá volar (William Thomson)

No sentir la avidez de riq

riqueza; no tener la ma

uezas es una gran

nía de gastar es una renta.

(Alejandro Dumas)