Contemporânea Ad edição 14 by Beto Bottura

#14

arquitetura | design

2012 | ano 03 | R$ 9,90

a arte geométrica de

QUIM ALCANTARA projetos de arquitetura

o que há de mais atual em eletrodomésticos e

COZINHAS GOURMET

980003 9 772177

ISSN 2177 9805

014

RESIDENCIAL & COMERCIAL

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EDITORA D&H DIRETOR GERAL Diamantino Netto

#14

arquitetura | design

DIRETOR COMERCIAL Josimar Germano

EDITORIAL

ssim como a arquitetura, cozinhar é uma arte! Temos que atender aos vários requisitos e diretrizes estéticas e funcionais nas duas artes, como combinar os elementos, trabalhar as texturas, harmonizar o conjunto, compor visualmente e desfrutar. Uma cozinha bem equipada com os produtos que sonhamos, motiva a produção de obras de arte na culinária. O que se sabe, é que a cozinha abrange também outras dinâmicas, como um espaço para convivência entre amigos e familiares ao redor do fogão ou da mesa farta. Quem não guarda na memória de infância alguma boa lembrança em refeições com a família? Refletir sobre um espaço da cozinha, significa para a arquitetura, transpor os simples gestos de projetar em rituais de concepção que evoluem tendencialmente para sua funcionalidade e racionalidade. Neste clima amistoso, a Contemporânea ad traz nessa edição 14 um especial de Cozinhas Gourmet: dicas de projetos de arquitetos e móveis planejados, tendências em mostras de arquitetura e decoração nacional e internacional (Casa Cor e Eurocucina), revestimentos, utensílios, entrevista com um renomado chef de cozinha, e uma sessão especial de novidades em eletrodomésticos; além de um guia com as principais lojas gourmet no Brasil. Aos leitores trazemos também a arte de Quim Alcantara, com sua alegre palheta de cores, projetos de arquitetura e decoração, residenciais e comerciais, e a iluminada cidade de Turim na Itália, para comemorarmos a estação Primavera/Verão. Saudamos os leitores com um brinde a amizade, ao design e a boa – mesa. Saúde! Equipe Contemporânea ad

COORDENAÇÃO EDITORIAL Ana Paula Hofman coordenacao@contemporaneaad.com.br DIREÇÃO DE ARTE/ EDIÇÃO Roberto Bottura arte@contemporaneaad.com.br COLABORADORES Mateus Corradi, Eric Nespatti, Angelo Derenze, José Fernando Gay, Jurandir Meirelles FOTOGRAFIA Gustavo Xavier, Leandro Farchi, Marcelo JS, Miro Martins, Rodrigo Cancela REVISÃO Scritta Consultoria IMPRESSÃO Silvamarts Gráfica e Editora MARKETING marketing@contemporaneaad.com.br PUBLICIDADE REPRESENTAÇÃO COMERCIAL SÃO PAULO (19) 2129 0534 REPRESENTAÇÃO COMERCIAL INTERIOR DE SÃO PAULO Silvia Tavares - (19) 7817 5073 comercial@contemporaneaad.com.br Maristela Pereira - (19) 8108 3640 maripelopes@yahoo.com.br FINANCEIRO Dennis Galante ATENDIMENTO/ASSINATURAS Mariana Avino atendimento@contemporaneaad.com.br (19) 2129 0534 REDAÇÃO Rua C, lote 8, quadra D, sala A Condomínio Portal do Anhanguera CEP 13279-411 - Macuco - Valinhos - SP

GRUPO

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SUMÁRIO #14 10 tendências 24 26

32 36 38 42 46 52 56

sustentabilidade: Way Architecture Yell 26 Porsche Pavilion 30 McLaren Ferrari Arte Brasil: Quim Alcântara Arte Brasil: Leopoldo Martins Débora Aguiar Elaine Carvalho Rodrigo Fagá Patricia Anastassiadis Arkitito 88 Especial: Top Lojas Gourmet Brasil Especial: Cozinhas Gourmet

106 Mapa da Mina: Jundiaí 114 Mapa da Mina: Americana 128 Mapa da Mina: Vinhedo 138 Viagem: Turim 142 Lugares 144 Destaque: Bia Sartori

Edição 13, erramos: a Chaise Rio de Oscar Niemeyer revendida pela A Lot Of (pág. 16) não estava no ambiente de João Armentano, Mostra Black 2012 como indicado no texto.

capa: Cristina Morethson e Ângelo Coelho / Contemporain Cuisine na Casa Cor BH / (foto: Gustavo Xavier) 12 | ad

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ad | tendências Podendo ser equipada com diferentes encostos e braços, a poltrona HYDRA, da Poltrona Frau tem variadas formas. A estrutura é feita de alumínio e os pés de apoio são de metal cromado. www.poltronafrau.com (11) 3087-1234

A luminária GEMMY multicolor, da marca Slamp, e revendida pela Eurolight, tem uma proposta bem inusitada de decoração. Feita a base de Lentiflex, material transparente e brilhante, de superfície multifacetada. www.eurolight.com.br (27) 3026-1919

O designer israelense Ron Arad, reconhecido pelas criações de peças funcionais, projetou a poltrona RAVIOLO para a marca italiana Magis em 2011. Feita em polietileno, é encontrada em diversas cores vibrantes. www.alotof.com.br (11)3068-889168

A poltrona SIGN é altamente confortável e é indicada para uso interno e externo. Feita em poliamida com brilho envernizado, qualquer arranhão na peça pode ser removido, e o brilho original é mantido utilizando o kit de polimento fornecido. www.montenapoleone.com.br (11) 3083-2300

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ad | tendências A poltrona GAIVOTA foi desenhada em meados dos anos 50 por Ricardo Fasanello, designer brasileiro conhecido pelo seu desprendimento de modismos. Hoje pode ser adquirida na loja Etel. www.etelinteriores.com.br (11) 3064-1266

A designer Carolina Haveroth criou exclusivamente para a CASA MALGGA uma linha de mobiliários e artigos de decoração, sendo o destaque o uso de tons intensos da primavera. www.casamalgga.com.br (19) 3365-0102 / 2512-0054

O charmoso banco de palha colorido da ISHELA é assinado por Manish Narvania, e faz parte da coleção “Étnica”, ideal para quem procura mobiliários diferenciados, que não seguem modismos. www.ishela.com (11) 2985-3508

A poltrona LOFTY, da Montenapoleone, pode girar até 180º, e é resultado de um conjunto de trabalho manual com cálculos matemáticos sofisticados, cortes a laser e máquina de solda de aço. A base e a estrutura são feitas em aço inoxidável. www.montenapoleone.com.br (11) 3083-2300

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A finlandesa MARIMEKKO é consagrada pelo uso de cores vivas nas suas estampas, o que confere alegria e diversão para a decoração. Bom exemplo são estas almofadas azuis, encontradas na loja Teo. www.lojateo.com.br (11) 3061-3722 A cadeira de balanço SOL, da Montenapoleone, desenhada por Constance Guisset, é feita totalmente de lâminas de alumínio cortadas a laser, moldada em prensa fria e soldada em forma de arco, conferindo um design criativo. www.montenapoleone.com.br (11) 3083-2300

Ousada e sustentável, a poltrona ORBITAL da A Lot Of, projetada pelo designer brasileiro Pedro Franco, tem a estrutura feita com câmeras de pneu e revestida em lycra. www.alotof.com.br (11)3068-8891.

Os azulejos da Pavão Revestimentos permitem uma série de combinações. Se aplicado em conjunto, o design em curvas da peça de cerâmica OCEAN ganha mais movimento. Adquirindo-o em Kits com outras estampas da marca, confere ainda mais diversão. www.pavaorevestimentos.com.br (11) 2359-1686 18 | ad

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O Pufe e as almofadas, feitas 100% de algodão, fazem parte da coleção JARRIS, da italiana Missoni, marca que consagrou o estilo de listras em zig-zag nas suas confecções. www.missonihome.com.br (11) 2597-3004

O Pufe DELTA, da Clami, tem o design assinado por Daniel Bauer. Feita com base em chapa de MDF, chama a atenção pela combinação vibrante de tons de Pink e Roxo. www.clami.com.br (11) 3032-8103

O tecido DANTE, coleção “Geométricos” da Donatelli, é composto de viscose, linho e poliéster, combinação que traz conforto e sofisticação. Em Campinas é encontrado na loja Sonho de Casa Decorações. www.sonhodecasadecor.com.br (19) 3255-6755

O tapete KIKIM NOTISSE, da By Kamy, é feito com 80 % de lã e 20% de algodão. Importado da Turquia, é alegre e de design atual, com geometria de linhas e cores bem variadas. www.bykamy.com (11) 3081-1266

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Veja algumas peças lançadas especialmente para o evento Design Weekend SP, que ocorreu entre os dias 23 e 26 de Agosto, em São Paulo.

O Pendente de Bambu CORAL, da Dominici foi projetado pelo designer inglês David Trubridge, reconhecido pelos desenhos que equilibram artesanato e tecnologia, e pela inspiração de formas da própria natureza. www.dominici.com.br (11) 3087-7788.

A mesa de centro ZU, projetada pelo designer e arquiteto brasileiro mundialmente conhecido Ruy Ohtake, é feita em MDF, com revestimento em lâminas de imbuia ou laqueada na cor preta. www.dpot.com.br (11) 3082-9513

A Decameron apresentou a cadeira WENDELA GOLD, produzida pelo designer Christoph Seyferth para a marca holandesa Functionals. A estrutura de apoio é de madeira, e o assento e encosto de alumínio. www. decamerondesign. com.br (11)3097-9344

Durante a Design Weekend, a LA LAMPE fez uma retrospectiva dos trabalhos realizados com consagrados designers brasileiros, reunindo peças originais, protótipos, desenhos e estudos . www.lalampe.com.br (11) 3069-3949

A cadeira NAKAO, da coleção Renda, é assinada pelo designer Jum Nakao, produzida com chapas de metal cortadas a laser e pintura eletrostática. A coleção retrata o desfile “A costura do invisível”, de mesma autoria, onde modelos desfilaram com vestidos de papel. www.alotof.com.br (11)3068-8891 22 | ad

MARCUS FERREIRA, designer e responsável pela loja Decameron, em São Paulo, comenta ssobre o evento Design Weekend SP. Quais as expectativas do design no Brasil ? As melhores! Acredito que o nosso design já alcançou um patamar internacional, bastando agora dia após dia evoluirmos nos aspectos técnicos construtivos. Nosso DNA já está bem claro, penso que nosso design tem muita paixão e vida, e mesmo sendo contemporâneo, traz elementos que nos remetem a nossa história. De que maneira a Decameron, como uma vitrine do design, se insere no evento ? Nos inserimos propondo um pensar diferente na relação cliente / produto / designer e também propondo uma reflexão sobre a origem do produto a ser consumido e, acima de tudo, buscando mostrar um outro olhar para o design brasileiro associado a arte da concepção de cada peça única.

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WAY ARCHITECTURE YELL W105: CASA SUSTENTÁVEL Valinhos, Brasil | Imagens: divulgação

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Escritório jovem e multidisciplinar aposta em soluções sustentáveis para projeto em Valinhos (SP)

Way Architecture Yell tem um pé na Itália e outro no Brasil. O motivo: o escritório tem base em Milão e em Valinhos, uma interessante conexão que, se depender dos sócios, os italianos Carlo Costa e Maurizio Petronio e a brasileira Priscilla Pinotti, prometem elevar o conceito da arquitetura contemporânea brasileira. Após uma temporada colaborando com alguns dos mais reconhecidos escritórios de arquitetura - como o inglês Foster+Partners - os arquitetos decidem juntar-se arriscando um horizonte próprio. O primeiro projeto do coletivo internacional no Brasil está em construção em Valinhos, sendo esse uma casa que realça pela simplicidade o seu compromisso com os padrões de construção mais ecológicos. A otimização dos espaços está relacionada diretamente com a interferência mínima na paisagem, gerando uma casa que repousa sobre alguns pontos na superfície íngreme do terreno. O teto-verde recebe uma manta de grama e climatiza a residência, contribuindo para a inércia térmica da cobertura. O muro de arrimo, quando utilizado, é de sistema grampeado, sendo de apenas 10cm. Somam-se a isso, a iluminação automatizada, as madeiras certificadas de reflorestamento e as amplas aberturas que integram o exterior ao interior aproveitando-se de ventilação cruzada e abundante luz natural. Veja mais em: www.wayarchitectureyell.com .

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FUTURE SYSTEMS / SHIRO STUDIO MUSEU ENZO FERRARI Modena, Itália | fotos: Studio cento29

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Em homenagem ao seu fundador, o novo museu da Ferrari está localizado ao lado da casa restaurada onde morou e criou-se Enzo Ferrari.

m Módena (Itália) está a casa onde viveu o fundador da mítica Ferrari. Ali também está a oficina onde surgiu a inigualável linha de carros italiana, símbolo de luxo traduzido em velocidade. Em concurso internacional, os vencedores do escritório inglês Future Systems, que passou por uma dissolução após a morte de Kaplicky em 2009, passando a se chamar-se Shiro Studio sob a tutela do arquiteto Andrea Morgante, comandaram o restauro da antiga residência e da oficina, além proporem a construção do museu que abriga hoje alguns dos modelos mais cobiçados da lendária Ferrari.

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O desafio estrutural - uma das marcas do Future Systems - está na cobertura do museu. Um telhado único e marcadamente amarelo, com poucos apoios internos e com aberturas para ventilação, é inspirado nos capôs dos antigos carros Ferrari.

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HENN Porsche Pavilion

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Wolfsburg, Alemanha | Fotos: HG Esch

Novo pavilhão da Porsche tem estrutura minimalista e esbelta

ituado no Autostadt - o complexo temático da Volkswagen aberto a visitas turísticas -, o pavilhão da Porsche se insere no conjunto visando ser um foco de atração e exposição da desejada marca de carros. Com projeto do escritório alemão HENN, sua silhueta marcante capta o fluxo dinâmico tão característicos dos velozes esportivos, resultando em um pavilhão esbelto e graciosamente modelado. Na área externa, um anfiteatro conectado a um lago pode receber centenas de pessoas, enquanto que internamente uma sinuosa rampa permite contemplar alguns dos mais destacados objetos de desejo da marca Porsche.

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FOSTER + PARTNERS

foto: McLaren

McLAREN (centro de produção) Woking, Inglaterra

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Nova planta de produção da McLaren é inaugurada na Inglaterra

foto: Nigel Young / Foster + Partners

m cilindro de vidro vertical projetado pelo escritório Foster+Partners, a cargo do arquiteto inglês Sir Norman Foster, é o novo centro de produção da McLaren. Como uma planta de montagem, a fábrica foi criada para efetivar a produção dos carros da linha esportiva da ambiciosa marca. O arranjo linear da estrutura de

dois andares espelha o fluxo da linha de produção: os componentes são fornecidos, os carros são montados, pintados e testados, e, em seguida, passam por um circuito de rolagem e lavagem, antes de saírem do edifício. Cada etapa é realizada sob o mesmo teto. Inicialmente serão necessários 10 dias para um carro MP4-12C ser montado; no pico da produção, será possível construir um a cada cinco dias, com um novo carro sendo unido à linha a cada 45 minutos.

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QUIM ALCANTARA

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O artista paulistano guarda nas cores, compostas através de geometria e abstração, suas reflexões a respeito do mundo e da arte, refletindo estados de espírito da sociedade. O importante é comunicar e desenvolver.

Fotos: arquivo do profissional

“A Luz e o Tempo” (Call Parade)

costumado às artes em geral, Quim Alcantara convive com parentes artistas desde muito novo. Gosta de pintura e aos 14 anos decidiu trabalhar no Atelier de Arte Gogó e Pimpa. Nesse rico ambiente começa a se profissionalizar e opta por se desenvolver academicamente para ampliar seus horizontes artísticos, estudar artes plásticas na Escola Panamericana e design na FAAP. Quim conta à Contemporâneaad que aprendeu na indústria da moda e da decoração a trabalhar com tecidos. Assim, começou a esticar suas próprias telas e substituir em alguns trabalhos a tela por tecidos crus e orgânicos que ele mesmo trata com produtos específicos para proteger e selar, deixando-os perfeitos para serem pintados. Procurando sempre ficar atualizado com novidades em relação a pigmentos e tecnologias das tintas, pesquisa muito as características químicas de cada componente e passou a usar somente materiais a base d’água. Do design, trouxe a simplicidade formal, as composições cromáticas e uma exigência de criar projetos fechados antes de partir para a pintura da tela em si. Quando decide voltar a pintar - após um período afastado da pintura - além de sua personalidade, quis trazer para as pinturas pontos que fizessem sua arte ter sentido além da observação da própria obra. Na opinião do artista, ele naturalmente desenvolveu uma linha de raciocínio que se assemelha muito à arte Zen japonesa, onde o alinhamento é propositalmente desbalanceado e o objetivo final não está na obra. Ela serve como introdução a um tema para ser observado e completado pelo observador, fazendo-o pensar. Essa relação trata da contemplação da obra de arte e uma relação individual com cada pessoa, não sendo puramente uma imagem para ser observada. Hoje, além de questões ambientais, Quim Alcantara explora algumas relações da sociedade com ela mesma, principalmente as que são ligadas a noção de tempo na sociedade informatizada e materialista. 32 | ad

“Tempo de aproveitar” (pintura em tela)

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“Vivemos um ótimo momento da arte brasileira, com grandes nomes em destaque em diversas áreas e também estamos acompanhando o surgimento de alguns polos de arte (como Inhotim e Serrinha) que refletem esse bom momento ao lado de grandes exposições, feiras e bienais que produzimos.” “Chuva no calçadão” (pintura em tecido / alfaiataria )

“Tempo de voar” (Acrílica sobre tela tela)

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“Noites frias” (Acrílica sobre tela)

“Vida florescendo” (Acrílica sobre tecido / algodão) “Sempre busco como grandes artistas de todos os tempos resolveram questões e não um estilo ou características pictóricas que me agradem. Assim, na minha lista de referências destacaria “A arte é e sempre foi muito importante em cada principalmente Cézanne, Picasso, Kandinsky, Delaunay. E no cenário atual sigo principalmente momento da história, sendo um instrumento de comunicação que transmite mensagens que podem os artistas brasileiros Adriana Varejão, Vik Muniz e Beatriz Milhazes.”

alterar o estado emocional das pessoas, mostrar uma opinião, criticar, chocar, contar uma história; e o mais importante para mim: fazê-las pensar. Esses valores não mudam nunca para a arte. O mesmo vale para a arte decorativa, que é desprovida desse conteúdo forte que a arte carrega e simplesmente compõe um ambiente para deixá-lo mais agradável. No lado de desenvolvimento tecnológico, é interessante lembrar que todos os registros históricos que temos até o século XVIII eram através da arte. E foi ela que motivou a criação das fotografias e depois filmadoras. Hoje, esse desenvolvimento é mais fácil de ser entendido com a arte digital, que impulsiona novas tecnologias ligadas a computação gráfica e impressão.” www.quim.com.br

“Migração” (Acrílica sobre tecido / algodão cru) 34 | ad

“Rüno: O Rinoceronte de Dürer” (Acrílica sobre rinoceronte moldado em fibra de vidro)

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LEOPOLDO MARTINS

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A série de esculturas “Os Grandes Felinos” coloca em destaque o artista mineiro Leopoldo Martins. Fascinado pelo movimento de temíveis feras, a sua obra retrata com proeza e com sensualidade alguns dos bichos mais instigantes do mundo animal.

Fotos: arquivo do profissional

escultor Leopoldo Martins é um admirador da natureza e da força e sensualidade do grandes felinos. Aprecia arte e arquitetura, gosta de Bernini, Picasso e arte africana. Talvez por isso suas esculturas de temíveis felinos tenham um pé no exótico das savanas tropicais e outro no abstracionismo de Henry Moore. Sua obra é o resultado do olhar atento da observação, do desenho das linhas e das formas simples e descomplicadas. A intenção do real é questionada, o detalhe como forma não lhe interessa. O que interessa é a simplificação do motivo, ou seja, o imaginário sendo muito mais intrigante, insinuando sem ser explícito. Do fascínio pela natureza e observação dos animais selvagens, em especial os grandes felinos, veio a vontade de desenvolver uma linha inédita, que recebe o nome de “Os Grandes Felinos”. Com força e sensualidade, os movimentos desses belos animais são retratados nessa série de esculturas. Em uma breve retrospectiva, em 2003, Leopoldo Martins fez uma grande exposição no Museu Nacional de Belas Artes, sala Bernardelli, no Rio de Janeiro. Em 2009, o lançamento de seu livro, “A Invenção da Semelhança”, juntamente com uma grande exposição no Museu Inimá de Paula em BH dividiu a atenção com sua participação no Salon Du Louvre, como escultor convidado. Desde então, tem feito exposições em vários países e é por meio desse reconhecimento internacional que já estão agendadas duas exposições: Paris em outubro e Shangai em dezembro de 2012.

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“A arte no Brasil do século XXI é uma arte reveladora, que nos remete as nossas origens, que reconstrói nossas rotas e que finalmente nos insere no mercado internacional com dignidade, originalidade, com uma assinatura própria e universal”.

Em suas pesquisas e experimentos, o artista vem buscando regularmente a expressão com novos materiais e acabamentos: mármore, madeira, cromo em bronze. Cada material produz uma forma peculiar e ad, instigante. Como Leopoldo conta à Contemporânea ad “é gratificante poder trabalhar várias superfícies estruturadas e moduladas, ganhando relevo por meio do meu desenho” desenho”. A intenção do seu trabalho de escultor é em parte fruto do amadurecimento individual dos caminhos e das oportunidades que surgem a cada dia.

leopoldomartins@terra.com.br

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“A arte não se isola do homem; cumpre o seu papel quando revela o universo entre ele e o sistema em que vive; é aquela que interpela, que questiona, que nos chama atenção e que nos abre os olhos”.

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DÉBORA AGUIAR Residência Morumbi

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São Paulo, Brasil | Fotos: Inês Antich

LUZ NATURAL E MUITO VERDE SE FAZEM PRESENTES NESSA RESIDÊNCIA

esse projeto de 255m2, a arquiteta paulistana Débora Aguiar reformou a residência de um casal jovem com duas filhas adolescentes, contemplando a ampliação, a troca de todos os revestimentos, a renovação hidráulica e elétrica, a iluminação e o ar-condicionado, além de projeto de automação. Os clientes pediram para valorizar a área social, os jardins e a entrada, mantendo o conceito de isolar tal área da área íntima, onde seus bichinhos de estimação podem ficar soltos livremente. O resultado favoreceu a integração dos espaços, entre jantar, living e home theater totalmente integrados ao terraço. O hall social e a escada foram valorizados com mármore (Bronze Armani) e limestone (Tabac). Os demais pisos são de madeira de demolição peroba clareada. Na área externa foram escolhidos pisos em tom tabaco (Solarium) e piscina revestida em pedra verde Java. Os forros privilegiam a iluminação direcionada e os rasgos de luz para iluminação indireta. O forro do terraço ampliado recebe madeira e bambuzinho. A proposta adotada é sofisticada, mas ao mesmo tempo bem acolhedora, como a personalidade da dona da casa. Percebem-se toques de despojamento sutis nas almofadas, no tapete peludo do home theater e de personalidade nos imponentes lustres em cristal de rocha fumê, além da coleção de objetos em prata da própria cliente. Muita luz natural foi explorada, com a abertura das janelas e todas as atenções foram voltadas para o jardim da piscina. O verde se faz presente nas plantas e arranjos florais. ad | 39

LIVING Sofás e poltronas (Artefacto) compõem o living principal junto a cortinas (Empório Beraldin) e mesas laterais (Dell’Abitare) ornadas com abajures.

VERDE Vasos e plantas (L ‘Oeil) fazem o verde estar sempre presente na residência, um dos requisitos básicos do projeto.

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Planta baixa TROPICAL CHIC Madeira e bambu oferece um ar tropical chic na área social próxima a piscina.

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ELAINE CARVALHO Residência São Quirino

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Campinas, Brasil | Fotos: Leandro Farchi

DECORAÇÃO CLEAN PARA AMPLA RESIDÊNCIA EM CAMPINAS

ara realizar o projeto de decoração na sua residência de aproximadamente 750 m2 em fase de conclusão, um casal jovem com duas filhas, procurou a arquiteta Elaine Carvalho. Solicitando ambientes com acabamentos diferenciados, porém práticos e aconchegantes, optou-se por uma composição que privilegiasse de uma maneira clean os amplos cômodos da bela casa. A inspiração, conta a arquiteta, surgiu ao ouvir as expectativas dos clientes para traduzi-las de uma maneira prática à realidade da obra. Ao visitar a residência - ainda em construção – a arquiteta surpreendeu-se com o entorno local. O condomínio, que é um dos primeiros da cidade de Campinas (SP), formou-se no terreno de uma antiga fazenda, ou seja, um local privilegiado que ainda conta com abundante área verde e árvores frondosas. Bem na entrada da casa, existe uma dessas árvores magnânimas atravessando o telhado. A área social da residência tem um grande pé-direito e o telhado com madeiramento aparente, compondo um bonito visual. Para contrastar com a madeira presente na arquitetura, a profissional optou por usar um porcelanato acetinado em toda área social, o que trouxe leveza e formou um pano de fundo para a decoração. Para os dormitórios, escolheu-se tacão de madeira amêndoa para tornar o ambiente mais aconchegante. Toda a marcenaria foi desenhada sob medida pela arquiteta, com o objetivo de criar composições que privilegiam a praticidade e que realçam a beleza dos espaços. ad | 43

MARCENARIA Toda a marcenaria foi especialmente desenhada sob medida pela arquiteta. Destaque para o bar na sala de jantar.

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Layout pavimento térreo

Layout pavimento superior

ESPAÇO GOURMET O espaço gourmet foi feito para receber muitos amigos. Com o pé-direito alto, permite boa ventilação e abundante luz natural.

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RODRIGO FAGÁ Casa Cubo Alagoas, Brasil | Fotos: Rogério Maranhão

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A NATUREZA “ABRAÇA” A RESIDÊNCIA, EVIDENCIANDO A BELA PAISAGEM LOCAL

ma casa de veraneio que não possui uma tipologia convencional. Quando o casal de Brasília procurou o arquiteto Rodrigo Fagá, pediu uma residência de praia que trouxesse um pouco da bela paisagem circundante para os interiores, porém sem perder o perfil urbano e cosmopolita da família. Jovem e com dois filhos, os clientes - que adoram receber amigos e são craques na cozinha - não queriam uma casa de praia típica, como as encontradas no litoral alagoano. Adotando linhas retas, o projeto desenvolvido possui volumetria minimalista: duas caixas de concreto sobrepostas com ousados balanços de 5 metros, revestidas com materiais distintos que evidenciassem ainda mais esses afastamentos. Funcional e com poucas divisões, destacam-se as áreas envidraçadas e os ambientes integram-se com verde e azul do valioso entorno local. Um detalhe interessante é que a arquitetura “abraça” a natureza, como observa-se na preservação de uma palmeira de 7 metros de altura que já estava no terreno. Mantida e utilizada como um recurso estético, nas palavras do arquiteto “a construção preserva esse elemento vertical que nasce no pavimento térreo (acesso) e chega ao mirante do pavimento superior”. ad | 47

DESIGN A proprietária é uma apaixonada por decoração. Clássicos do design (como a La Chaise, de Charles Eames) pontuam o living. Contribuindo para um ambiente clean, o piso recebe placas cimentícias, que recorda o granlite, comum nas residências modernas em 1950 e 1960.

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ELEGÂNCIA A cor negra confere um toque de elegância nos iluminados ambientes internos.

BRANCO & NEGRO Na sala de jantar, predominam os tons branco & negro. A escultura branca é o eye-catching do ambiente.

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ESPELHO D’AGUA A piscina se transforma em um generoso espelho d’agua, que envolve a área social, criando um efeito cênico único, além de proporcionar conforto climático.

Rodrigo Fagá (Fagá Arquitetura e Design) www.faga.com.br Tel: (82) 3235 6765

MADEIRA A madeira é uma referência aos materiais locais. Além de revestir o volume do pavimento térreo, ela reveste o deck que 50 | ad conecta a piscina à varanda.

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ANASTASSIADIS ARQUITETOS Valisère São Paulo, Brasil | Fotos: Rômulo Fialdini

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EXPERIÊNCIAS SENSORIAIS E FEMINILIDADES NA VALISÈRE

arquiteta Patricia Anastassiadis foi convocada pela Valisère para projetar a primeira flagship store de bandeira própria. Na badalada Oscar Freire, em São Paulo, a loja teve também o conceito desenvolvido em parceria com a cenógrafa Daniela Thomas, parceira de Walter Salles em algumas produções cinematográficas, como o poético “Terra Estrangeira”, e a stylist Flavia Lafer. A busca por projetos exclusivos e personalizados fez com que Anastassiadis Arquitetos se tornasse referência em virtude da confiabilidade e do valor que sua marca confere aos seus projetos, pois cada detalhe do produto é reconhecido pela qualidade impressa pela assinatura de Patricia Anastassiadis. Nos 240m² de loja, as profissionais prometem provocar nos clientes diferentes experiências sensoriais ligadas à feminilidade. Com perfume francês e referências do estilo da rainha Maria Antonieta, a decoração mergulha no lúdico com um jogo com as proporções, uso de cobogós e a união da arte cenográfica com a arquitetura. Os espaços foram divididos de acordo com as diferentes intenções e perfis de compras. Na entrada da loja um lounge recepciona os clientes e os leva para quatro outros espaços divididos por estilos (básica, playfull, romântica e sensual). A flagship faz parte da comemoração dos 75 anos da marca.

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CENOGRAFIA Junto a arquiteta Patricia Anastassiadis, a participação da cenógrafa Daniela Thomas se deixa notar nas cênicas composições no interior da loja, como a vista abaixo, onde manequins flutuam no espaço expositivo.

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RESERVADO Uma sala aveludada vermelha - com ares de reservada - expõe produtos mais eróticos, além de roupas mais sensuais da marca, e alguns livros picantes estão à espera para o deleite das clientes.

ANASTASSIADIS ARQUITETOS Patricia Anastassiadis www.anastassiadis.com.br (11) 2182 7400

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ARKITITO Alexandre Herchcovitch

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São Paulo, Brasil | Fotos: Francesca Dorsa

ESTÉTICA INDUSTRIAL-CHIC NA LOJA DO CONCEITUADO ESTILISTA

loja de 400m2, dividida em 2 pavimentos, foi pensada para abrigar toda a linha de produtos do descolado estilista Alexandre Herchcovitch. Entre os espaços clean projetados, estão roupas, acessórios, mobiliário, utensílios e outras peças das criativas composições em que profissional costuma aventurar-se. O espaço todo aberto, como uma galeria de arte, foi discretamente setorizado com nuances de cinza, variando do preto da fachada até chegar ao átrio branco localizado ao fundo da loja. Esse ambinte recebe luz natural, criando uma perspectiva intensa no interior da loja. A fachada, cujo acesso é direto pela rua e pela calçada, recebeu um grande brise que transmite transparência e leveza, mesmo numa fachada toda negra. À noite, o jogo de luz e as texturas criam o efeito de uma grande luminária, ressaltando-se aos olhos de quem passa e revelando aspectos de seu interior. Com estética industrial-chic, o mobiliário com rodízios - todo montado com tubos metálicos seguindo os tons de cinza – permite uma ampla flexibilidade ao layout. Em certos espaços, os expositores são modulares, como os encontrados em armazéns de carga. Luminárias embutidas nas mesas dão destaque aos produtos expostos e o restante da iluminação é aparente para acompanhar a mobilidade dos expositores e valorizar o clima industrial da loja. ad | 57

FACHADA Por fora, o destaque na fachada é o brise que utiliza de jogos de iluminação para fazê-lo. Por dentro, a vitrine é um generoso pano de vidro, convidando a entrar na loja.

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ARKITITO Chantal e Tito Ficarelli www.arkitito.com (11) 3063 4683

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o fantรกstico mundo

GOURMET

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Ilustrando essa pรกgina, estรก o azulejo da linha Provence, da Portobello / www.portobello.com.br

ENTRE E FIQUE ร VONTADE NESSE NOVO CONCEITO DE COZINHAS. DICAS DE PROJETOS, PRODUTOS E UM MAPA DAS PRINCIPAIS LOJAS GOURMET POR TODO O BRASIL.

arquiteta Angela Meza / Cozinha com ilha multifuncional. ad | 61

A EVOLUÇÃO DO ESPAÇO COZINHA NA MOSTRA CASA COR

ANGELO DERENZE, presidente da Casa Cor, fala sobre a evolução do espaço Cozinha, nessa que é a maior mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas e a segunda maior do mundo. “A Cozinha foi o espaço que mais cresceu ao longo desses 26 anos de Casa Cor. Esses ambientes se transformaram na casa do brasileiro, deixando de ser um cômodo estritamente funcional passando a ser um espaço gourmet, um lugar para reunir a família e os amigos e, em muitos casos, tornando-se o principal ambiente da casa. A Casa Cor acompanha essa evolução e hoje tem a cozinha como um dos espaços mais procurados pelos profissionais interessados em expor na mostra. A tecnologia também foi uma das grandes responsáveis por essa transformação e assim como ocorreu anteriormente com o Home Theater, hoje está plenamente incorporada nas cozinhas por todo o mundo. A Casa Cor, como vitrine das tendências em arquitetura e decoração, recebe renomadas marcas repartidas por diversos ambientes que trazem mais conceito a esse ambiente tão importante, hoje devidamente conceituado como espaço gourmet. “ 62 | ad

A ORIGEM DA COZINHA MODERNA

Thoni Litsz (Estúdio do Chef) ambiente Casa Cor RJ 2012 © imagem cedida pelo proﬁssional

e hoje vemos a proliferação das cozinhas convertidas em espaços gourmet, devidamente aparatadas com os mais sofisticados equipamentos tecnológicos e frequentada por toda a família, amigos e visitantes, está bem reconhecer que nem sempre esses espaços foram o epicentro da vida social da casa, aberta a todos os familiares e amigos, como nos dias atuais. Antes, era um espaço reservado às mulheres e serviçais, exclusivamente dedicado às tarefas domésticas. O panorama se transformou a partir da modernidade, quando uma nova arquitetura e as novas tecnologias começam a entrar em cena. A partir do século XX, a cozinha se conecta com as adaptações higienistas das cidades e começa a receber agua potável encanada, luz elétrica, gás e outras facilidades. Com o avanço da técnica, somam-se os ferros de passar, aspiradores, batedeiras, máquinas de costura, aparelhos de ar-condicionado, enfim, toda uma variedade de eletrodomésticos que, no flower-power de 1960 consagra a sociedade de consumo com uma infinidade de produtos para o lar. A Cozinha de Frankfurt (1926) é o gérmen e o símbolo máximo dessa transformação. Idealizada pela arquiteta vienense Margarete Lihotzky, esse modelo de projeto emergiu como fruto de seus estudos, preocupada com a ergonomia e as atividades domésticas desenvolvidas nesses ambientes. Além disso, a profissional questionava o papel da mulher e o conceito espacial das cozinhas, ainda pensadas de acordo com a herança obsoleta das tradicionais casas burguesas. Margarete trilhou então o que seria o advento da cozinha moderna e planejada: passando de uma alcova escondida, esse espaço tornou-se funcional, matematicamente bem aproveitado e apto a receber as facilidades tecnológicas possibilitadas pela modernidade. Tornando-se objeto de estudo durante o segundo CIAM (o Congresso Internacional de Arquitetura Moderna que aconteceu em 1929, em Frankfurt na Alemanha e que tratou dos espaços mínimos na arquitetura) a Cozinha de Frankfurt permanece como um marco científico na investigação do aproveitamento espacial e na revolução das tarefas domésticas pela mulher moderna. A partir de Margarete Lihotzky, o conforto doméstico nas cozinhas passa a uma nova condição social: a tão sonhada independência feminina. ad | 63

EUROCUCINA 2012 Fendi Casa Ambiente Cucina 2012 (www.fendi.com) JOSÉ FERNANDO GAY, sócio -gerente da EXS Eletrodomésticos de Porto Alegre e Curitiba.

“O design em sua mais pura concepção na busca por eletrodomésticos sustentáveis, foi tema onipresente nesta edição da Eurocucina. Soluções econômicas, intuitivas e funcionais sem abrir mão do desenho refinado e da beleza, fruto dos estúdios de design da Itália e Alemanha também foram recorrentes. O mais evidente nesta edição foram os conceitos distintos propostos pelos fabricantes de eletrodomésticos e modulados. De um lado, as empresas de modulados valorizando e compondo, com seu mobiliário, a beleza estética dos eletros. Produtos assinados por designers renomados, aliando formas e acabamentos que extrapolem o convencional de conservar, cozinhar e aspirar. Do outro lado, o minimalismo valorizando o mobiliário e a modulação, onde aparecem os eletrodomésticos embutidos, encastrados, além de produtos texturizados no mesmo padrão dos móveis.

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Rossana (www.rossana.it) Sistema TU23, design de Massimo Castagna

Scavolini (www.scavolini.com) LiberaMente

Snaidero (www.snaidero.it) Ola20 bianca ad | 65

Veneta (www.venetacucine.com) Oyster Decorativo

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Valcucine (www.valcucine.it) Artematica Vitrum Arte, design por Gabriele Centazzo (mural por Sandro Chia)

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AUTOMAÇÃO EM ESPAÇOS GOURMET

TENDÊNCIAS

ERIC SAKAMOTO, responsável pela DECORVID, loja especializada em automação localizada em Campinas (SP), comenta sobre a automação em espaços gourmet.

O IceMaker Color da ELETTROMEC, é o que há de mais inovador e prático em produção de gelo. Ideal para uso doméstico, produz até 15 kg por dia (não precisa de conexão hidráulica). Cores retro fazem a graça de qualquer ambiente. www.elettromec.com.br

De alta tecnologia para oferecer mais saúde, o purificador VITAPLUS da LATINA, é desenvolvido com nanotecnologia e possui 9 estágios de purificação, além de adição de sais minerais. www.latina.com.br

Extremamente elegante, o refrigerador GORENJE Made with Crystallized™– Swarovski Elements, possui portas altas e delgadas, decoradas com 5.000 cristais Swarovski. Disponível na versão 352 litros (200 x 60 x 64 cm), este produto é comercializado pela AMASF COIFAS. www.amasfcoifas.com.br

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“A automação em espaços gourmet nos proporciona maior conforto, sustentabilidade e segurança. A facilidade de um painel sensível ao toque, preso a uma parede com fácil acesso, onde controlamos a intensidade da luz, o volume do som e o clipe romântico para um encontro a dois, ou mesmo enviamos uma lista de compra para a secretária ou navegamos na internet para pegar uma receita nova, é evidente. Junto a isso, sensores que monitoram o nível de fumaça, até mesmo em caso de vazamento de gás, nos alertam sobre qualquer alteração via SMS ou email, podendo também acender e apagar a iluminação da casa prevenindo acidentes. Até as tomadas são comandadas por um circuito elétrico dedicado a função de ligar e desligar determinado ponto de energia, controlado pelo usuário da casa, que define o tempo e o momento de funcionamento pelo seu tablet ou em algum painel de parede sensível ao toque.

Com o modelo Grace da SAMSUMG o consumidor ficar conectado via Wi-Fi ao ciclo da lavadora, sem precisar estar perto da máquina. Os usuários podem, por meio de um aplicativo para smartphone, monitorar as seleções de ciclo, o tempo restante e os alertas de finalização, assim como iniciar ou pausar a lavadora remotamente, de qualquer lugar da casa. www.samsumg.com.br

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Evelin Sayar Cozinha Gourmet / 3a Mostra de Design de Interior ABC “O ambiente foi criado para homens que adoram cozinhar”. Foi com essa dedicação ao público masculino que a arquiteta e designer de produtos Evelin Sayar imaginou a Cozinha Gourmet. Portas transparentes dão leveza ao ambiente.

Betina Gomes Cozinha Itinerante para Novo Lar Tecnologia, sustentabilidade, mobilidade e uma mistura de genialidade e loucura nortearam o projeto da arquiteta Betina Gomes para o Novo Lar. Esta casa itinerante mostra uma possibilidade de uma morada móvel.

MOSTRAS

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Cristina Morethson e Ângelo Coelho Contemporain Cuisine / Casa Cor BH O objetivo foi criar um ambiente agradável e harmônico, deixando em evidência o conceito de acolhimento e satisfação desde o preparo à degustação. Os móveis são contemporâneos, acabamentos nobres, alguns inovadores, linhas retas, seguindo a tendência de Milão. Na cozinha, o acionamento elétrico gera facilidade e boa manutenção do mobiliário. Junto a isso, Forno elétrico e a vapor, gaveta aquecida e cooktop indução franceses.

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REVESTIMENTOS

Linha Provence, da Portobello. As cores, as formas e o charme do sul da França inspiraram essa releitura em azulejaria. Para aplicação tipo patchwork ou papel de parede em todos os ambientes internos, seja paredes, nichos e até mesmo móveis que busquem uma atmosfera elegante e delicada. Indicação para paredes internas e também para áreas externas cobertas. www.portobello.com.br Mosaico Vidrotil Projeto das arquitetas Eloá Lucia Pellizzari, Mariana Assad Slivak e Walkiria Nossol Lobo da Rosa. 2x2 cm, cores utilizadas: miscelânea de preto, amarelo e transparente incolor (cores ref. 810/2000/3600) www.vidrotil.com.br

Suede Leather da Silestone® Um novo acabamento que transmite uma sensação única ao toque, além de beleza e elegância. Está disponível inicialmente em uma lista com mais de 30 cores diferentes, e é indicado para bancadas, já que sua manutenção diária é simples e pode ser facilmente higienizado com água e sabão. www.silestone.com.br 72 | ad

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SOLUÇÕES EM PLANEJADOS

Dell Anno (www.dellanno.com.br) Cristiana Schmitz (La Cuisine Noir) ambiente da Casa Cor RS 2012

Ornare (www.ornare.com.br) A linha Bola foi desenvolvida em parceria com o arquiteto Marcelo Rosenbaum.

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Todeschini (www.todeschinisa.com.br) Cozinha Imatra e Mostarda possui armários aéreos com frentes em MDP 18mm no padrão Imatra e frentes do balcão na cor Mostarda.

Leicht (www.leicht.de) Cozinha com planejados Leicht. Corpo em compensado e portas em MDF. Acabamento em laca brilhante e texturixada.

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DELTA (www.deltacozinhas.com.br) A coleção Ferrari da empresa Delta Cozinhas conta com um design totalmente diferenciado, inspirado nas linhas curvas do famoso carro italiano. As peças constam com sete camadas de pintura High Gloss a base de poliéster , desenvolvida pela própria marca

S.C.A. (www.sca.com.br) Minimalista, compacta e moderna, assim é essa cozinha da marca S.C.A. A grande báscula com acabamento em perfil de alumínio e vidro Acidato Uva traz a estampa Contemporânea, da Coleção Grafismi Migrações S.C.A., assinada pela designer de superfícies, Renata Rubim.

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TENDÊNCIAS EM MÓVEIS PLANEJADOS MATEUS AUGUSTO CORRADI, responsável pelo marketing da FLORENSE.

Florense (www.florense.com.br) Projeto da arquiteta Fernanda Marques, a cozinha é composta de armários com acabamento high gloss marrom e ilha com acabamento em lâminas de madeira natural certificadas rovere castagno.

Florense (www.florense.com.br) Composta de armários com acabamento em lâminas de madeira natural certificadas canaletto e armários aéreos, a cozinha com projeto da arquiteta Fernanda Marques possui bancada com acabamento high gloss branco.

“A Florense para 2013 trabalhará com projetos e novidades voltados para a tecnologia, design e acabamentos. Inovações tecnológicas e sistemas de aberturas com diferentes tipos de configuração serão traduzidos pela nova coleção TECH. Novas coleções de cores para aumentar a diversidade que hoje chega a 190 acabamentos, principalmente acabamentos pintados e lâminas de madeira natural (proveniente de manejo sustentável) e a continuação e inclusão de novos modelos da Charm Collection, pois criaram um impacto no mercado aonde apenas artesões poderiam operar e hoje uma empresa de alta manufatura consegue trabalhar com detalhes artesanais.”

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TENDÊNCIAS

Saca-rolha, 17x25cm, vermelho Pedrini Espaço Santa Helena Galleria Shopping (19 3206 2100)

Conj 03 facas com cepo – inox Tramontina Espaço Santa Helena Galleria Shopping (19 3206 2100)

Espatula em silicone, vermelha Brinox Espaço Santa Helena Galleria Shopping (19 3206 2100)

A Cocotte da Staub vai do forno ou fogão à mesa, sendo considerada, assim, objeto de design e a solução perfeita para servir com estilo. Cocotte de ferro redonda, 26 cm, cor grenadine. www.zwilling.com.br

Ramekin da Staub. Ideal para pequenos assados, suflês, ovos e sobremesas. Disponível em 7 cores. www.zwilling.com.br

Travessa refratária (Gratin Dish) da Staub. Ideal para assados, lasanhas e tortas. Disponível em 6 cores. www.zwilling.com.br

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REFORMA

“Minha cozinha reflete uma busca minha pelo inusitado. Quando estava concluindo o projeto da minha casa, estava muito em dúvida a respeito do que fazer... acabei optando por algo bem básico, em fórmica grafite. Acontece que sou muitas coisas, menos básico. Passei a odiá-la, muito normal para mim. Gosto de coisas inusitadas, com alma. Foi numa visita à Galeria Choque Cultural que me veio a ideia de convidar os artistas no coletivo SNH para customizar meus armários. Marcamos um encontro e a ideia se formou em instantes. Eles usaram o grafite “signature” do grupo, presente em mais de 20 países, para estampar todos os armários, silk screen sobre jornal. O resultado ficou incrível. Outras alterações vieram... o tampo da pia em corian foi alongado, o piso que originalmente era de epóxi branco passou para plurigoma laranja, um armário foi substituído por OSB. Hoje posso dizer, a cozinha é o espaço que mais tem minha cara! Um orgulho!”

O ARQUITETO GUILHERME TORRES REFORMA SUA PRÓPRIA COZINHA

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Cozinha projetada pelos arquitetos do escritório Jannine & Sagarra (www.janninisagarra.com.br) Elegância na cor negra revestem os armários dessa cozinha gourmet. O branco da bancada principal é um contraponto e se soma a mesa de apoio em madeira.

PROJETOS

Cozinha projetada pelos arquitetos Turíbio Santos e Zezinho Santos (www.santosesantosarquitetura.com.br) Uma cozinha ampla, jovem, descolada e totalmente aberta para a sala podendo ser integrada com o estar e o jantar por meio de uma moderna porta de correr.

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Muzetti Arquitetura e Urbanismo Living Gourmet Uma casa de 1980, totalmente repaginada para a proprietária administrar cursos de bolos finos.

Os arquitetos Letícia Muzetti e Fábio Muzetti realizaram a reforma que transformou um velho depósito em um living gourmet. O resultado é um ambiente agradável e bem equipado para receber os amigos e os alunos para os cursos.

82 | ad © Leandro Farchi

Amaral & Reganatti Arquitetura e Interiores Sala de degustação (Wine Room) Transformar um espaço ocioso em uma sala de convivência para a família e os amigos. Esse foi o projeto desenvolvido pelas arquitetas

©© Marcelo Leandro JS Farchi

Adriana Amaral e Denise Reganatti. Utilizou-se acabamentos com diversas texturas, espelhos e uma iluminação que pudesse proporcionar diversos cenários no ambiente. Todo um luxo reunido para a degustação de um bom vinho.

ad | 83 © Marcelo JS

TENDÊNCIAS

3 1. AXOR STARCK www.hansgrohe.com.br Monocomando desenhado pelo designer francês Philippe Starck. 2. MANGIARE www.docol.com.br Monocomando que é pura praticidade. 3. LINHA GOURMET www.rubinettos.com.br Monocomando com Bica alta, giratória.

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4. TAMPO GOURMET www.mekal.com.br Através de uma série de módulos, o canal equipado acomoda porta-utensílios, escorredor de copos e talheres, container com tapa, escorredor de pratos e porta tábua de corte e facas.

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COOKTOP

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Contemporânea ad indica aos amantes da culinária os melhores cooktops para cada tipo de cozinha. Se você está na dúvida entre modelos a gás, vitrocerâmico e indução, selecionamos algumas opções à sua escolha.

GÁS Os modelos a gás são os mais tradicionais e usados pela maioria das pessoas, ideal para quem mora em prédios que tem o sistema de gás encanado, pois a ligação é simples e o gasto, baixo.

Tripla Chama Lateral Vidro, Elettromec. www.elettromec.com.br

ELÉTRICO - VITROCERÂMICO Um dos modelos elétricos, é o de vitrocerâmico, muito funcional e com ótimo desempenho. Mais rápido e eficiente do que o gás para esquentar e ferver alimentos, esse modelo é ideal para cozinhas com design contemporâneo, já que se harmoniza com traços retos e minimalistas.

Vitrocerâmico 90cm, Elettromec. www.elettromec.com.br

ELÉTRICO - INDUÇÃO Uma opção de elétrico, é o modelo de indução, top de linha em tecnologia. O calor é gerado por ondas eletromagnéticas, que fazem com que o alimento fique pronto muito rápido. É o mais seguro, pois não há o risco de se queimar com a sua superfície e por isso é excelente para famílias com crianças. Esse cooktop precisa de panelas especiais, com base magnética, para funcionar perfeitamente.

Cooktop de Indução 90cm, De Dietrich. www.de-dietrich.com

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DOMINÓS Os cooktops Dominós podem formar uma série de modelos combinados juntos. É possível uni-los aos modelos anteriores (da página ao lado), mas alguns dominós têm características especiais.

DOMINÓ FRITADEIRA Ideal para preparar frituras mais sequinhas e fazendo menos sujeira.

Dominó Fritadeira, Elettromec. www.elettromec.com.br

DOMINÓ BARBECUE O modelo Barbecue usa pedras vulcânicas e grelha de ferro fundido, que permitem atingir as temperaturas ideais para deixar a carne suculenta por dentro e selada por fora.

Dominó Barbecue, Elettromec. www.elettromec.com.br

DOMINÓ - CHAPA TEPPAN Indicado para preparar carnes, peixes e legumes grelhados segundo a tradição da culinária japonesa de colocá-los diretamente na chapa, sem óleo. Uma outra vantagem é utilizá-lo como chapa de lanches.

Chapa Teppan, De Dietrich. www.de-dietrich.com

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O QUE NÃO PODE FALTAR NA COZINHA DE UM GRANDE CHEF

JURANDIR MEIRELLES, chef responsável pelo restaurante Forneria San Pietro, em Campinas (SP) “A Cozinha de hoje mudou muito. Para deixar espaço ao que hoje se tornou uma área de estar, o ambiente de trabalho reduziu-se consideravelmente com o avanço da tecnologia. Em um restaurante como a Forneria San Pietro adotamos uma cozinha onde prevalece a rapidez e os alimentos preparados no momento. Um bom forno combinado não pode faltar: ali preparo desde cozidos, assados, pães e uma infinidade de pratos. Uma economia de espaço físico e uma praticidade no dia a dia. Uma boa batedeira também é indispensável, diria que é um dos item mais utilizados. Somam-se a isso, facas bem afiadas e panelas de aço inox. Para uma boa cozinha, o ideal é algo bonito e prático, sempre lembrando que a praticidade vem em primeiro lugar, um ponto a favor para que seu espaço gourmet seja agradável tanto aos visitantes como para o bom cozinheiro que se aventura na alquimia culinária.“ 88 | ad

TENDÊNCIAS

A moderna cave 110 garrafas da ELETTROMEC, possui sistema com 2 zonas de temperatura, iluminação interior azul e prateleiras de madeira especial. www.elettromec.com.br

Este forno da ELETTROMEC, possui multifunção totalmente digital, 11 funções de cozimento e já vem com 4 programações pré-programadas. Para facilitar a entrada e retirada dos alimentos, as grades são telecóspicas. www.elettromec.com.br

A ELETTROMEC lança seu novo forno elétrico de 90cm. Esse forno possui 8 funções de cozimento e programador com sensor através do toque. O vidro removível e a cavidade extra larga facilitam a limpeza do produto. A porta com 3 vidros segura mais o calor dentro do forno e deixa o vidro externo menos quente. www.elettromec.com.br Reportagem Cozinhas, agradecimentos: ANGELO DERENZE, presidente da Casa Cor / JOSÉ FERNANDO GAY, EXS Eletrodomésticos / ERIC SAKAMOTO, DECORVID / MATEUS AUGUSTO CORRADI, Florense / Eric Nespatti, Center Garbin /

Jurandir Meirelles, restaurante Forneria San Pietro.

ad | indica

TOP LOJAS GOURMET BRASIL

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Contemporânea ad indica lojas especializadas em eletrodomésticos por todo o Brasil, que oferecem o que há de melhor para o seu Espaço Gourmet

BAHIA

Salvador / BA

MINAS GERAIS Belo Horizonte / MG

PARANÁ

RIO DE JANEIRO Niterói / RJ

SÃO PAULO Santos / SP

São Paulo / SP

Piracicaba / SP

São Paulo / SP

Rio de Janeiro / RJ

Londrina / PR

DISTRITO FEDERAL

Curitiba / PR

Brasília / DF

ESPÍRITO SANTO

Curitiba / PR

RIO GRANDE DO SUL

São Bernardo do Campo/SP

São Paulo / SP

Porto Alegre / RS

Campinas / SP

São Paulo / SP

Santo André / SP

Campinas / SP

Vitória / ES

Curitiba / PR

GOIÁS

Porto Alegre / RS

Maringá / PR

SANTA CATARINA

Goiânia / GO

Arapongas / PR

Campinas / SP

Joinville / SC

Goiânia / GO

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Essence in Home, um novo conceito em loja , especializada em produtos para casa, dando enfoque nos eletrodomésticos de alta tecnologia para cozinha, espaço gourmet e home Theater; Presentes finos e objetos de decoração diferenciados. Alameda das Espatódias, 374, Caminho das árvores – Salvador - Bahia / Tel. (71) 3022 8829

Salvador / BA

Conheça nossa nova loja no segundo piso da Ogunjá - Bath and Floor na Alameda das Espatódeas! Eletrodomésticos e acessórios para sua cozinha! Alameda das Espatodeas 277, Caminho das Arvores - Salvador - BA / Tel. (71) 32718840/32718849

www.ogunja.com.br

Salvador / BA

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A Loja Elettromec de Brasília disponibiliza uma grande variedade de eletrodomésticos italianos, além de oferecer uma linha completa de utensílios para o ambiente gourmet. Shopping Casa Park Loja 103 - SGCV Sul quadra 05 lote 22- Brasília - DF / Tel. (61) 3046 6860

www.elettromec.com.br

Brasília / DF A M. Gerais Comércio e representação LTDA é uma empresa especializada em revenda de eletrodomésticos, aramados e utensílios, diferenciados para a sua cozinha, onde também realiza projetos para cozinhas industriais, incluindo fornecimento de equipamentos, acompanhamento nas instalações e consultoria neste setor. Rua Duckla de Aguiar, 20 Praia de Santa Helena - Vitória - ES / Tel. (27) 3345 3277 / www.facebook.com/lojamgerais www.mgerais.com

Vitória / ES

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A Cubas e Cia completa 15 anos em revenda de cubas e eletrodomésticos e consolida-se como referência neste segmento. Atenta às tendências do desing mundial, oferece qualidade e conforto no atendimendo aos seus clientes. Av. T-63, 1772 - Setor Nova Suíça - Goiânia - GO / Tel. (62) 3285-5244

Goiânia / GO

Com 22 anos de mercado, a Cozin-Air virou referência em eletrodoméstico para cozinhas planejadas. Um espaço conquistado com trabalho de alto nível, que une as melhores marcas nacionais e importadas a orientações técnicas precisas na hora da escolha. Visite uma de nossas lojas. Av. T-8, 665, Galeria Via T-8, Loja 1, Setor Bueno - Goiânia - GO / Tel. (62) 3251 2263

www.cozin-air.com.br

Goiânia / GO

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A Cook Eletroraro oferece qualidade indiscutível em produtos e serviços, para quem deseja ter em sua casa o que há de melhor em eletros multimarcas, nacionais e importados. Ponteio Lar Shopping - Tel. (31) 3264-0008 / Shopping Del Rey - Tel. (31) 3415-8977 / Belo Horizonte - MG

www.cookeletroraro.com.br

Belo Horizonte / MG

Uma loja que vai mudar o seu conceito. Uma loja dedicada a trazer aos seus consumidores o que há de melhor no mercado brasileiro e internacional. Os mais recentes lançamentos em eletrodomésticos e eletroeletrônicos você encontra aqui, na ELETRO DIGITAL. Av. Juscelino Kubitschek, 2135 – Jardim Canadá - Londrina - PR / Tel. (43) 3032-3300

Londrina / PR

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Especializada em eletrodomésticos de alto padrão, A Cevimar Special Kitchen atua com atendimento 100% personalizado, integrando as melhores soluções das melhores marcas com excelência em Design. Alameda Júlia da Costa, 2242, Bigorrilho - Curitiba - Pr / Tel. (41) 3013-1122

cevimar.com.br

Curitiba / PR

Rua Uirapuru, 942 - Arapongas - PR / Tel. (43) 3055 4708

Além de atuar no ramo de eletrodomésticos diferenciados e automação (home theater, som ambiente e cinema 3D), realiza projetos de móveis planejados personalizados e integrados para sua residência e empresa. Os projetos são elaborados com exclusividade por profissionais da área conferindo um design inovador, beleza, praticidade e durabilidade. excellenceshop@hotmail.com

Arapongas / PR

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A EXS comercializa em suas lojas as principais e mais conceituadas marcas mundiais. Produtos que caracterizam-se pelo design inovador, alta tecnologia e grande funcionalidade. Através de nossa consultoria e nosso atendimento buscamos superar as expectativas dos mais exigentes consumidores, profissionais de arquitetura e decoração. Av. Vicente Machado 2000, Batel - Curitiba - PR / Tel. (41) 3082 7374

www.exs.com.br

Curitiba / PR

Com uma equipe de profissionais qualificados, a Hidronox porporciona qualidade e conforto no atendimento aos seus clientes. Av. Comendador Franco, 3844, Curitiba – PR / Tel. (41) 3079-5006 / (41) 3085-3303

www.hidronox.com.br

Curitiba / PR

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Av. Cerro Azul, 107 – zona 02 - Maringá - Pr / Tel. (44) 3227 1737

Quando o assunto é eletrodomésticos e eletroeletrônicos em geral, a DIGITAL HOME SHOP é referência. Uma loja diversificada e atualizada, com as melhores marcas do mercado brasilerio e internacional, e que possui uma equipe de profissionais qualificada e antenada com os novos lançamentos do mercado, para proporcionar aos seus consumidores o que há de melhor. www.digitalav.com.br

Maringá / PR As lojas Adore e Mast procuram atender seus clientes com muito mais do que a simples venda de produtos para sua cozinha. O que procuramos é identificar as necessidades de nossos clientes e lhes oferecer os produtos com melhor relação benefício/custo do mercado capazes de atender suas expectativas MAST TRADING: Av. das Américas, 297 Loja 110-J (em frente ao Shopping Downtown) - Rio de Janeiro - RJ / Tel. (21) 2484 8522

Adore Cozinhas Av. Ayrton Senna, 2150 Casashopping, Bloco A Sala 205 Tel. (21) 3326-1481

Rio de Janeiro / RJ

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Na Punto Casa você encontra o mais completo mix de produtos e serviços. Climatização, iluminação, automação com o diferencial de oferecer desde o projeto a execução dos serviços, contando com equipe capacitada e atendimento personalizado em um novo showroom moderno e confortável. Rua Marquês do Paraná, 203 - Centro - Niterói - RJ / Tel. (21) 2612 1007

www.puntocasa.com.br

Niterói / RJ A Art & Design Eletros atua na área de eletrodomésticos nacionais e importados desde 1996. Possui produtos com design diferenciado e serviços de orientação a projetos de interiores, atuando juntamente com arquitetos, construtoras e lojas especializadas em cozinhas. Oferece flexibilidade de horário para atendimento dos clientes. Dom pedro II ,1035 Bairro Higienopolis - Porto Alegre - RS / Tel. (51) 3396 6565 artdsigneletros.com.br

Porto Alegre / RS

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A Cook Store disponibiliza o que existe de melhor em Eletrodomésticos e Acessórios para a Cozinha, prestando acessória na escolha dos produtos ideais para cada cliente. Também trabalhamos com Lista de Noivas. Rua Pedro Ivo, 844, Bela Vista, Porto Alegre - RS / Tel. (51) 3333 3300

www.cookstore.com.br

Porto Alegre / RS

Av.Nova York 499, Auxiliadora - Porto Alegre - RS / Tel. (51) 3343 3636

Porto Alegre / RS

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Na Oficio & Design você pode encontrar todos os produtos da marca Elettromec para tornar sua cozinha e seu espaço gourmet ainda mais sofisticado e elegante Rua Blumenau, 1200, Bairro América - Joinville - SC / Tel. (47) 3433 8325

www.oficioedesign.com.br

Joinville / SC A Amasf Coifas apresenta num moderno showroom soluções para incrementar cozinhas e espaços gourmets com qualidade e muito design. Extremamente elegante, o refrigerador Gorenje Made with Crystallized™– Swarovski Elements visto abaixo possui portas altas e delgadas, decoradas com 5.000 cristais Swarovski. Disponível na Amasf Coifas. Rua Portugal, 1580, Santo André - SP / Tel. (11) 4436 3141

www.amasfcoifas.com.br

Santo André / SP

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Atuar Casa e Conceito trabalha há 20 anos trazendo o melhor de móveis, eletrodomésticos e utensílios. É loja exclusiva da Elettromec. Santana Parque Shopping - Rua Cons. Moreira de Barros, 2780 – Loja 1065 Piso Térreo - São Paulo - SP / Tel. (11) 3989 1695

www.atuar.com.br

São Paulo / SP

Av Aquidaban, 942- Bosque - Campinas - SP / Tel. (19) 3342 5756

Os eletrodomésticos da CasaComcê têm a harmonia, o design e aquele detalhe especial que você procura. Só na CasaComcê você encontra aquilo que quer encontrar todos os dias, na sua própria casa. www.cascomce.com.br

Campinas / SP

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Av. Pompéia, 1885 – São Paulo - SP / Tel. (11) 3675 8564

Experiências realmente inesquecíveis, a Center Garbin vai levar pra dentro da sua casa tudo o que as marcas mais conceituadas do mercado tem de melhor a oferecer. Com um atendimento online de primeira linha, condiçôes de pagamento e serviços diferenciados acesse centergarbin.com.br e sinta essa emoção. www.centergarbin.com.br

São Paulo / SP

A Loja Elettromec de Campinas disponibiliza uma grande variedade de eletrodomésticos italianos, além de oferecer uma linha completa de utensílios para o ambiente gourmet. Shooping Pq. Dom Pedro Campinas, entrada das pedras, Campinas - SP / Tel. (19) 3294 4002

www.elettromec.com.br

Campinas / SP

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Seus sonhos ganham forma! Unindo sofisticação, bom gosto e praticidade, reunimos as melhores marcas de eletrodomésticos e área molhada em um só lugar. Rua Joaquim Antunes, 359 - Pinheiros - São Paulo (SP) / Tel. (11) 3062 6069 www.enjoyhouse.com.br

São Paulo / SP A OGGI COIFAS é uma empresa que comercializa produtos nacionais e importados no segmento de eletrodomésticos para cocção. Já nasceu ciente de seus objetivos: proporcionar aos clientes um atendimento personalizado, aliando produtos de alta qualidade, design e funcionalidade que estejam tecnicamente dimensionados para cada projeto. Al. Dos Nhambiquaras, 1661 - Moema - São Paulo - SP / Tel. (11) 7837 6147 www.oggicoifas.com.br

São Paulo/ SP

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Para decorar sua cozinha são necessários muitos ingredientes. A boa notícia é que você pode encontrá-los em um único lugar. Tecnologia e design das melhores marcas com atendimento diferenciado e condições facilitadas. Rua Jurubatuba, 1474 – Centro - São Bernardo do Campo - SP / Tel. (11) 4123 1958 www.novitaskitchens.com.br

São Bernardo do Campo / SP

Com 16 anos de experiência, a Katel Magazine é especialista em cozinha gourmets, sempre focada no alto design aliado à tecnologia e praticidade. Trabalha com marcas de referência internacional, como Elettromec, Lofra, Liebherr, Smeg, DeLonghi, Falmec, Elica, Ariston, Oster, Franke e Bialetti. Praiamar Shopping, loja 127, Tel. (13) 3271 6179 / Shopping Parque Balneário lojas 28-30, Tel. (13) 3289 6888 / Santos - SP

www.katelcasa.com.br

Santos / SP

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Rua Regente Feijó, 1548, Alemães - Piracicaba (SP) / Tel. (19) 3432 3684

Padan Eletro tem tradição em eletrodomésticos para cozinhas e área gourmet. padaneletro@gmail.com

Piracicaba / SP

O Espaço Santa Helena une duas renomadas marcas – Cleusa Presentes e Suxxar – com a proposta de um mix completo para a casa. Mais de 20 mil itens entre mesa posta, decoração, acessórios gourmet e eletrodomésticos, das melhoras marcas nacionais e internacionais. Espaço Santa Helena - Galleria Shopping – 2º Piso - Campinas - SP / Tel. (19) 3206 2100

www.gruposantahelena.net

Campinas / SP

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CÁSSIO OLIVATO

Jundiaí e região/SP

Parceiros do arquiteto Cássio Olivato:

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“Uma boa arquitetura depende também da qualidade dos materiais que utilizamos, daí a importância dos fornecedores com quem trabalhamos”

ássio Olivato é um desses profissionais que busca estar antenado no mundo da arquitetura. No seu dia a dia, além de atender aos clientes e se dedicar aos projetos acompanhando obras e visitando fornecedores, busca estar sempre por dentro das novidades e dos lançamentos marcando presença em feiras de materiais de construção e mostras de decoração. De seu escritório, desenvolve projetos arquitetônicos e de interiores para residências e comércios em geral e também já assinou projetos para edifícios industriais e na área da saúde. Procurando sempre atender as necessidades de cada cliente, seja para um projeto residencial ou comercial, cria para cada um deles uma arquitetura que tenha sua personalidade e que também esteja dentro de contextos e realidades específicas. Em tempos atuais, considera um desafio atender as necessidades e desejos de uma geração que está em constante mudança e que busca acompanhar as novas tecnologias criadas a todo momento. Em seu perfil profissional, pode-se dizer que Cássio Olivato busca sempre encontrar soluções inovadoras, eficientes, respeitosas com o planeta e que possam proporcionar conforto e bem estar às pessoas em todos os espaços utilizados, seja para morar, para trabalhar ou para o lazer. O profissional deixa clara a importância de se ter um bom time de fornecedores: “A arquitetura se cria a partir de um conceito e também dos mínimos detalhes que o compõe dentro de determinado contexto. Uma boa arquitetura depende da qualidade dos materiais que utilizamos, daí a importância dos fornecedores com quem trabalhamos.”

Arquiteto: Cássio Olivato contato: (11) 45214063 / 999544630 www.cassioolivato.com.br cassio.olivato@uol.com.br 108 | ad

DESTAQUE Coleção Vicky da italiana Fabbian, difusor em cristal, linha completa com pendente,

PINHAL LUZ Rua Major Gustavo Adolfo Storch, 180 Jundiaí – SP (11) 4521 6220 www.pinhalluz.com.br

abajur, plafon e arandela.

A Pinhal Luz é um espaço agradável e elaborado para mostrar e oferecer aos clientes e aos profissionais, os diversos tipos de iluminação, técnica ou decorativa, geral ou de efeito.

“Oferece produtos técnicos e decorativos nacionais e importados com exclusividade e de excelente qualidade”

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DESTAQUE A Coleção Grafismi Migrações S.C.A. conta com quinze estampas, que levam a assinatuSCA Avenida Nove de Julho, 384 Jundiaí – SP / (11) 4497 1222 / Campinas (19) 3252-5521 / Sorocaba (15) 3329-8831 / São José dos Campos (12) 3923-5544 / Ribeirão Preto (16) 3911-7840 www.sca.com.br

ra da designer de superfícies, Renata Rubim. A profissional ganhou este ano dois prêmios o Oscar do design

No mercado desde 1967, desenvolve projetos de mobiliário para ambientes residenciais e projetos completos voltados à variadas categorias de negócios.

mundial.

IF Design Award,

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“Atendimento eficiente e personalizado ao profissional, grande variedade de acabamentos e versatilidade nos produtos”

DESTAQUE Porcelanatos e pastilhas em até 10 x sem juros. ÚNICA REVESTIMENTOS Av. Antonio Segre, 388 Jundiaí – SP (11) 4521-3461 www.unicarevestimentos.com.br Especializada nas marcas: CASTELATTO – PORTINARI – GLASS MOSAIC – GARDENIA ORCHIDEA – PORCELANOSA – PAVÃO – JATOBÁ

“Grande oferta das melhores marcas de revestimentos com excelente qualidade para todos os ambientes”

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DESTAQUE Do trabalho artesanal com moldes metálicos, corantes e cimentos para fazer verdadeiPORTOBELLO Av. 9 de Julho, 390 Jd. Morumbi / jundiaí – SP (11) 4586 5237 www.portobelloshop.com. br A Portobello, líder em revestimentos cerâmicos na América do Sul, oferece uma gama de produtos que vão do básico ao único, ou seja, produtos mais funcionais e os mais elaborados elementos para a decoração de ambientes.

ras obras de arte em ladrilhos, conhecidos como hidráulicos, nasceu Rio Retrô, um patchwork de desenhos e tons pastéis.

“Excelente qualidade e variedade de revestimentos e ótima equipe no atendimento e apoio técnico ao profissional.”

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MARKA ARQUITETOS

Americana e região/SP

Parceiros do escritório Marka Arquitetos:

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“Tudo fica muito melhor em boa companhia, por isso valorizamos um bom time de fornecedores”

escritório Marka Arquitetos iniciou suas atividades em 1988 na cidade de Americana (SP). Desde essa data muito tempo se passou e os arquitetos Darlene Favaretto, Ricardo Franco e Elton C. Menegatto puderam aprimorar seus conhecimentos de arquitetura e superar os desafios para produzir com qualidade, criatividade e responsabilidade. Diversidade também faz parte da rotina criativa, já que os profissionais dedicam-se tanto aos projetos e à construção (industrial, residencial e comercial) como à arquitetura de interiores. No dia a dia do escritório, a rotina de acompanhamento de obras, projetos novos, atendimento de parceiros e fornecedores são realizados sempre com bom humor e alto astral. Quando indagados sobre sua inspirações, o trio não poupa bons exemplos: “Frank Lloyd Wright, Le Corbusier e Niemeyer, são sempre referências básicas. Franz Weissmann, Paulo Mendes Da Rocha, Cèzanne, Klee, Aalto e Eduardo De Almeida, são referências complementares. A Natureza e seus cenários são nossa inspiração.” No atual momento, com o ramo da arquitetura vivendo uma época de grandes contrastes, o Marka Arquitetos busca a elegância da simplicidade e do atemporal, trazendo aos seus projetos racionalização construtiva e objetividade ao criar. Por isso, escolhem fornecedores que atendam rapidamente as necessidades de cada projeto, primando por um resultado final próximo aos seus ideais de agilidade e qualidade. Escritório: Marka Arquitetos Arquitetos: Ricardo Franco Elton Cesar Menegatto Darlene Favaretto contato: marka.arq@terra.com.br

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DESTAQUE O Aquecedor Solar Tubo a Vácuo Acoplado da Mondialle é indicado para instalações MONDIALLE Rua Vereador Sérgio Leopoldino Alves, 1.110 Distrito Industrial / Santa Bárbara d`Oeste – SP (19) 3464 5555 www.mondialle.com.br

onde se precisa de alto rendimento e praticidade na instalação, pois tem os tubos coletores acoplados diretamente

A Mondialle é uma tradicional fabricante de banheiras de hidromassagem e spas em acrílico e fibra. Atuando também no segmento de aquecimento solar , é uma das pioneiras no sistema de Tubo a Vácuo.

no reservatório.

“Uma combinação de estilo com qualidade”

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DESTAQUE A Fujitsu é imbatível em silêncio e conforto, é a pioneira com a tecnologia Inverter no SÃO CAMILO AR CONDICIONADO E PURIFICADORES DE ÁGUA Avenida da Saúde, 673 Jd. Nossa Senhora de Fátima / Americana – SP (19) 3478 8300 www.refrigeracaosaocamilo.com.br

Brasil, oferecendo até 40% de economia de energia, além disso, todos os equipamentos são ecologicamente corretos.

Empresa especializada em projetos, vendas, infra estrutura e instalação de Ar Condicionados. Também loja exclusiva e especializada nos bebedouros e purificadores de água da IBBL

“O bem estar que você merece para o seu dia a dia”

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DESTAQUE Automatizamos Cortinas e Persianas. Um conforto a mais que voce e sua casa FATTI LUTTI Av. Campos Salles, 227 Bairro Girassol / Americana – SP (19) 346 15313 www.fattilutti.com.br

merecem !

Especializada em Cortinas, Persianas Luxaflex, Tapetes Santa Monica, Papel de Parede e imagens, Colchas sob medida e almofadas. Tecidos exclusivos para decoração. Atelier próprio de Costura.

“Profissionalismo, Dedicação e Competência. Grandes parceiros!”

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ART INOX R. das Castanheiras, 25 Jd. São Paulo / Americana – SP (19) 3408-0204 www.artinoxamericana.com.br Art Inox proporciona aos seus clientes um trabalho de qualidade e bom gosto, com segurança e garantia.

“Produtos com Beleza, Leveza e Qualidade”

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DESTAQUE O azul turquesa está em alta e entrou com tudo na decoração, uma cor que transmite COR DA ARTE Av. Paschoal Ardito, 1326 Bairro São Vito / Americana – SP (19) 3468 5400 www.cordaarte.com.br

alegria, sofisticação e junto com o cristal cria um ambiente com estilo e bom gosto.

A Cor da Arte, fundada em 2001, atua na área de Presentes e Decorações, oferece produtos de alta qualidade para decorar ambientes e também uma diversidade de produtos para presentear com toda classe e elegância.

“Nova marca, novo conceito”

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DESTAQUE Peça ao seu arquiteto e realize com a Bonarte ! BONARTE Rua 7 de Setembro, 225 Centro / Americana-SP (19) 3407 1303 www.bonartemoveis.com.br Desde o projetista aos mínimos detalhes do acabamento, as cores e os materiais, o seu ambiente é pensado pela Boanrte para proporcionar mais qualidade de vida, de forma acessível.

“Qualidade e Inovação, sempre”

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DESTAQUE Em todos os trabalhos, selecionamos materiais que emprestam ao projeto, Celia Lobo (Bióloga Paisagista) Leonard Tedeschi (Engº Agronômo e Paisagista) (19) 3461-2730 (19) 9277-7132 (19) 9185-8226 ou 7807-2815 meuquintal_meuquintal@hotmail.com leonard_tedeschi@yahoo.com.br A parceria nos trabalhos de paisagismo, permitiu desenvolver projetos que buscam a tendência e a valorização da arquitetura em cada obra. Com formação em agronomia e biologia, os profissionais conseguem dar assessoria aos clientes e assegurar um trabalho diferenciado.

um elo com o sustentável e o natural.

“Complementa e enriquece nossos projetos”

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DESTAQUE O piso laminado Durafloor destaca-se pelos padrões mais clássicos. QUALITTA Rua Dom Pedro II, Nº 679 Bairro Conserva / Americana-SP (19) 3461 2816 www.qualittadecor.com.br

Confortável em qualquer temperatura. Combina qualidade com sustentabilidade.

Além de oferecer as últimas tendências em pisos laminados, a Qualitta Decor conta com uma equipe de atendimento e instaladores qualificados que acompanham a necessidade do cliente desde a especificação do produto, sua execução e pós venda.

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“Combina beleza, durabilidade e praticidade. Combina com seu jeito”

DESTAQUE Capacitados profissionais lançam mão das mais modernas tecnologias, equipamentos PERSONALE Rua Edelcio Cavalcante, nº131 Jd. São Francisco / Nova Odessa – SP (19) 3466 1050 www.personalemoveis.com.br

de última geração e diferentes materiais, para desenvolver projetos que pedem praticidade, sofisticação e estética. © Miro Martins

A personale atua há 20 anos no seguimento de móveis planejados, proporcionando soluções completas para a casa toda, produzindo móveis de alta qualidade com design e acabamentos personalizados.

“Versatilidade com excelência nos produtos”

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Tapete Extremos é produzido em MONDECOR Rua Dr. Sampaio Peixoto, 264 Bairro Cambuí - Campinas-SP (19) 3294 5926 / (19) 3579 4042 www.mondecor.com.br A Mondecor atua no mercado desde 2001, como Revenda Claris Tigre Portas e Janelas em PVC. Oferece também um mix de novos produtos, como Tapetes e Carpetes Santa Mônica e Cortinas e Persianas Luxaflex.

Nylon 6.6 da Antron e tem 17mm de espessura. Esculpido manualmente.

“Novas soluções que aliam tecnologia de ponta, beleza, sofisticação e praticidade”

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Alessandra Paschoal

ÂŠ Miro Martins

Vinhedo e regiĂŁo/SP

Parceiros da arquiteta Alessandra Paschoal:

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“Bons fornecedores fazem você crescer, e vice-versa. É uma relação de confiança, e sobre tudo respeito”

s atividades do escritório de Alessandra Paschoal iniciaram-se logo quando ela se formou em 1993, com alguns projetos residenciais. Como uma jovem profissional vinda de São Paulo, o maior desafio foi conquistar o reconhecimento de seu trabalho em uma cidade em desenvolvimento. O seu dia a dia profissional é dinâmico. Com ênfase, descreve alegremente: “É apaixonante participar da realização de sonhos. Quando o assunto é criação, considero de extrema importância nunca cair na rotina.” Isso quer dizer que Alessandra Paschoal busca sempre atualizar-se por meio de bons livros, muito estudo e viagens. A arte dos projetos está em iniciá-los em sua prancheta e, em seguida, deixar que todos em seu escritório participem das etapas de seu desenvolvimento e de sua construção. Essa é uma das exigências da arquiteta, que considera de vital importância compartilhar orientações, dicas no processo e acompanhamento das obras. Tudo isso para o crescimento profissional e para o aperfeiçoamento de toda a sua equipe. A arquiteta descreve a importância da arquitetura contemporânea como um espelho da história do mundo. Marcando época através de materiais, estilos e emprego de tecnologias. A principal responsabilidade da arquitetura foi, e sempre será, o “projeto de edifícios”, invólucros das atividades humanas. Dessa forma, o arquiteto tem uma responsabilidade direta no relacionamento entre o projeto do edifício e o projeto do terreno, seus arredores e como possíveis mudanças afetarão o ser humano em seu cotidiano. Essa é uma exímia tarefa, que Alessandra Paschoal tem se dedicado ao longo de sua carreira.

Arquiteta: Alessandra Paschoal contato: (19) 3876 2606 alessandrapaschoal@yahoo.com.br

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DESTAQUE Representação direta de “Spas Jacuzzi”, marca mundialmente conceituada pela sínTHE GARDENER PLACE Rod. Edenor João Tasca, 110 Bairro Cachoeira / Vinhedo – SP (19) 3886 4159 www.thegardener.com.br / thegardener@uol.com.br

tese de laser e terapia no desenvolvimento de seus produtos, proporcionando

elegância, conforto e versatilidade.

Desde 2002, a The Gardener Place é hoje referência na área de paisagismo e decoração, provendo serviços especializados e personalizados, alta qualidade e variedade de produtos oferecidos, entrega em toda a região metropolitana de Campinas e fortes parcerias.

“Ótimas soluções em paisagismo, com atendimento nota 10”

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DESTAQUE Tendência sofisticada para o ambiente “Home”: painel de fundo revestido em MDF, DEL REY Rua Isaura Aparecida de Oliveira Barbosa Terini , 136 Jardim Itapuã / Valinhos – SP (19) 3869 7387 www.marcenariadelrey.com.br Atuando com qualidade no mercado de móveis sob encomenda há mais de 30 anos, a Marcenaria Del Rey hoje é referência de requinte e sofisticação. Conta com uma equipe de profissionais técnicos altamente treinados, garantindo qualidade e durabilidade em seus móveis.

com papel de parede e, sobreposto, painel com acabamento em laca branco fosco, com

iluminação.

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©Miro Martins

“Referência de requinte e sofisticação quando o assunto é móveis planejados”

DESTAQUE A Plataforma Hidráulica da Engetax é um equipamento moderno e versátil, com custo Rua Salto Grande, 733 Jd. do Trevo / Campinas – SP (19) 3778 1366 www.engetax.com.br

reduzido, semelhante a um elevador e que atende clínicas, clubes, bancos e também

A ENGETAX tem como objetivo atender com qualidade o mercado de elevadores em geral. Projetamos, fabricamos, instalamos e conservamos seu elevador de acordo com sua necessidade.

residências.

“Oferece produtos e serviços com alto grau de qualidade e confiabilidade”

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DESTAQUE A Gesso Lider esta a mais de 15 anos no seguimento buscando inovação e beleza para GESSO LÍDER Rua Theodoro Sebastião Pisoni, 655 Vinhedo / SP (19) 3886-3288 / 9119 5462 gessolider1@hotmail.com

cumprir com a satisfação dos clientes

A Gesso Lider ampliou e atualizou seus produtos e a prestação de serviços para vários tipos de forros e paredes divisórias, revestimento com gesso liso em paredes, teto e decorações de gesso em geral.

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DESTAQUE Venha conhecer as novas caixas acústicas Dynaudio XEO, wireless, amplificador ÓPERA PRIMA Av. Dr. Jesuíno Marcondes Machado, 1821 Chácara da Barra / Campinas – SP (19) 3255-0252 / (19) 92672063 / (19) 91764657 www.operaprimavirtual.com.br

embutido, DAC embutido, e com qualidade High End. Você irá se surpreender com um som de tirar o

A Ópera Prima desenvolve projetos e soluções personalizadas em Home Theater, Salas de Música, Automação residencial, Som Ambiente e decoração técnica de salas de cinema. Tudo isso com atendimento especializado e preços acessíveis.

fôlego.

“Automaçao com equipamentos de alta tecnologia, e suporte com profissonalismo e dedicaçao.”

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DESTAQUE Produto com perfis de tecnologia alemã com alta durabilidade, design contemporâneo, gaSQUADRA Av. João Paffaro, 910 Bairro Pinheirinho/ Vinhedo – SP (19) 3886-7005 www.squadrapvc.com.br A Squadra em Parceria com a multincional Alemã Veka, com 40 anos de tradição e presença em mais de 80 países ao redor do mundo, propociona a seus clientes o que há de mais moderno no mercado mundial de Esquadrias de PVC.

rante uma versatilidade a mais a arquitetos e engenheiros, ampliando limites de seus projetos em proteção acústica, conservação térmica e baixa manutenção.

“Tecnologia de ponta, produtos ambientalmente corretos e seu design contemporâneo e flexível possibilitam soluções personalizadas a cada projeto.”

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DESTAQUE O “Cassette 4 Vias RCI” tem a distribuição do ar uniforme com alcance de até 3 m, e conexão para renovação de ar, garantindo uma respiração de melhor qualidade.

CAMP AIR Rua Sergio Guimarães Fabiano, 431 Cidade satélite Íris II / Campinas - SP (19) 3229 5523 www.campair.com.br / vendas@campair.com.br Desde1999, a Campair é especializada em sistemas de ar condicionado, refrigeração e ventilação industrial e comercial, trabalhando com marcas renomadas do segmento.

“Eficientes e ecologicamente corretos”

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TURIM

cidade italiana de Turim está na região norte de Piemonte, que literalmente significa no pé do monte. Nesse caso, o monte são os Alpes que fazem a fronteira entre Itália, França e Suíça, e que rodeiam toda a cidade. Próxima ao circuito de ouro das pistas de esquis, Turim recebeu as Olímpiadas de Inverno em 2006 e junto ao evento colocou-se na rota turística com uma oferta incrível de museus, bons restaurantes e o principal produto exportado a todo o mundo: o chocolate Giandujotto, que é uma pasta de chocolate e avelãs, de onde originaram-se as renomadas marcas locais Ferreiro Rocher e a Nutella. Até 1864, no processo de unificação italiana, Turim foi a primeira capital e até esse período pertenceu ao reino da poderosa família francesa Savoy. O que isso significou? Ao contrário das cidades italianas, que eram (e muitas ainda são) predominantemente rurais, Turim desenvolveu-se familiarizada com as grandes artes e com as grandes reformas urbanísticas. Basta olhar seu mapa e reconhecer o traçado característico iluminista (grandes eixos, praças monumentais, bulevares arborizados e um conjunto precioso de esculturas a céu aberto) em todo o seu perímetro. Industrial e tecnologicamente avançada, tem a sede da FIAT como um de seus maiores patrimônios. Somado a isso, indústrias poderosas como Lavazza, Martini, Kappa e Caffarel também surgiram em Turim. A Contemporâneaad coloca em destaque o melhor de Turim ao falar em cultura, arte contemporânea, arquitetura, chocolate e gastronomia.

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Fotos: divulgação

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DE RICA TRADIÇÃO INDUSTRIAL E CULINÁRIA, TURIM REVELA UMA SELETA ARQUITETURA E BONS GIANDUJOTTO

TURIM É... CULTURA Museo Nazionale del Cinema (Via Montebello, 20) www.museocinema.it O Museu Nacional de Cinema ocupa um dos edifícios símbolos de Turim, a Mole Antonelliana, uma construção exótica e fascinante, que se alça por toda a paisagem urbana da metrópole. A cargo do cenógrafo suíço François Confino, o museu é uma experiência visual que absorve os visitantes em um passeio único pelo mundo cinematográfico, contando com peças exclusivas, amplas ambientações e muita história. Para coroar a visita, pode-se acessar, através de um moderno elevador de cristal, o mirante que está na cúpula, obtendo vistas consideráveis de toda a região piemontesa. Fique atento para o espaço expositivo temporário: são rampas delicadas que circundam o átrio principal, subindo e serpenteando quase que suspensos no ar.

TURIM É... ARTE CONTEMPORÂNEA Castello di Rivoli Museo d’Arte Contemporanea (Piazza Mafalda di Savoia - Rivoli / TO) www.castellodirivoli.org

Nas imediações de Turim, uma das residências de campo da família Savoy foi transformada em 1984 em um museu de arte contemporânea. Uma excelente intervenção arquitetônica impôs um ar mais atual no sóbrio edifício. Além das salas interiores com o acervo do museu, pode-se contemplar na galeria-corredor as mostras temporárias.

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TURIM É... ARQUITETURA Palazzo Madama (Piazza Castello) www.palazzomadamatorino.it A coleção de arte gótica, renascentista e barroca está repartida entre 35 salas do grandioso edifício. Destaque para a escadaria projetada pelo arquiteto Filippo Juvarra em 1721, verdadeiro esplendor da arquitetura barroca.

Palazzo Carignano (Via Accademia delle scienze, 5) www.palazzocarignano.it Com sua fachada curva, a obra do arquiteto torinese Guarini se manteve até 1831como a residência do Principe Savoia Carignano, abrigando em seguida a sede do primeiro parlamento italiano. É considerado um dos edifícios símbolos do barroco italiano, ao inovar no movimento da fachada e na ordem colossal, herança do renascentista Michelangelo.

Sacra di San Michele (Via alla Sacra, 14 - S. Ambrogio / TO) www.sacradisanmichele.com Em um vale bem próximo a Turim, no alto da montanha de Pirchiriano (a quase 1000 metros acima do nível do mar), está o conjunto proto-medieval dedicado a São Miguel. Datado do ano 987, a visita é recomendada pelo belíssimo visual circundante e pela oportunidade de conhecer uma arquitetura tão antiga. 140 | ad

TURIM É... GIANDUJOTTI Guido Gobino (Via Cagliari 15/B) www.guidogobino.it

Stratta (Piazza San Carlo, 191) www.stratta1836.it

Prezando por fabricar um dos melhores Giandujotti - o clássico chocolate criado em Turim por volta de 1800, que leva cacau e as distintas avelãs piemontesas - o atelier de Guido criado em 1946, é o local certo para provar essa iguaria. Uma boutique de chocolate, sua especialidade está nos clássicos Giandujotti e algumas variações podem ser provadas ali mesmo, como o extranegro, os que levam cacau da Venezuela e o caramelo por eles mesmos moldado.

Praticamente um ponto turístico na cidade, fundada em 1826, a Stratta ainda preserva a clássica fachada em madeira com sua vitrine expondo alguns dos melhores produtos da marca. Oferecendo chocolate, bolos e docinhos, as embalagens também não deixam a desejar: embrulhos refinados fazem a graça de qualquer presente, estando à altura de uma confeitaria que preserva um centenário padrão de qualidade.

TURIM É... CULINÁRIA Eatly (Via Nizza 230/14) www.torino.eataly.it

Considerado um império gastronômico, o Eatly é a diversão de qualquer pessoa que aprecia a boa mesa. Possui um imenso complexo que reúne estações culinárias como: Pasta (macarrão), Pizza, Carne, Peixe, Frios, Verduras, Sorvetes, Cervejas e Vinhos. Em cada uma delas pode-se escolher o menu do dia, preparado na hora e comido ali mesmo, em mesas ou no prático balcão. O sorvete figura como um dos melhores da cidade, sendo o de pistache exaltação ao bom-gosto. No setor mercado podem-se encontrar, além dos clássicos da culinária italiana, produtos diferenciados como as trufas brancas alpinas ou geleias exclusivas. A rede é um sucesso e já abriu filiais em Nova York e Tóquio.

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NOVO SHOWROOM DA ACAÉ DECORAÇÕES A Acaé Decorações oferece soluções em persianas, toldos, cortinas, pisos, divisórias e forros. Há mais de 15 anos no mercado, tem uma relação de respeito e confiança com seus clientes e experiências em projetos residenciais e corporativos. Com novo showroom de 250m², localizado na avenida Norte Sul, oferece estacionamento amplo e espaço kids para melhor atender seus clientes. Av. José de Souza Campos, 271 – Cambuí - Campinas /SP (19) 3231-2002 acaedecor.com.br

DI M TRAZ A CAMPINAS MARCAS CONCEITUADAS Com 16 anos de formação e experiência com alguns dos maiores escritórios de arquitetura de São Paulo, a Arqta. Andréa Di Monaco trouxe para cidade de Campinas a sofisticação, exclusividade e atendimento personalizado quando se trata de painéis deslizantes de vidro, toldos, persianas e cortinas. A loja oferece as marcas mais tradicionais e conceituadas do Brasil, tendo como exclusividade na região em cortinas e persianas Criativa. A equipe Di M visa sempre se aprimorar nas melhores soluções e serviços para satisfação de seus clientes.” Rua Américo Brasiliense, 232 – Cambuí - Campinas /SP (19) 3342 3343 (19) 3342 6004 www.dimdecor.com.br

MAIS VERDE DA CENTER FLORA A Center Flora é uma empresa voltada ao comércio e serviços de jardinagem e paisagismo, localizada há mais de 30 anos no bairro do Brooklin na cidade de São Paulo e agora com uma nova loja em Valinhos. Fornecem produtos para jardim, serviços de paisagismo, deck, pergolado, lagos artificiais e plantas ornmentais. Rua Dr. Eraldo Aurélio Franzese nº 71 - Paiquerê - Valinhos/ SP (19) 3859 9294 www.paisagismoemvalinhos.com.br 22 | ad

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BIA SARTORI [

A designer de interiores Bia Sartori expõe um pouco suas inspirações que traduzem seu jeito criativo de projetar Arquitetura é... técnica Design é... arte

Meu estilo: contemporâneo Uma cor: vermelha Uma peça de mobiliário: poltrona Charles Eames Um livro: A Mensagem – Eugene H. Peterson

Uma cidade: Curitiba Um lugar: meu lar

Um arquiteto: Oscar Niemeyer Um quadro: Water Lilies – Claude Monet Um museu: Masp Uma música: The Phantom of the Opera – Andrew Lloyd Webber

Um edifício: Copan

©Tomas May

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Imagens: divulgação | www.biasartori.com.br

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