Daniel Gaytan Muñoz Director General
C O
N
T
E
N
I
D
O
A
R
T
E
Roberto Ramos Maza
Andrea A. Hodichs Reyes
Director de Contenido
Directora de Arte
Cyntia Aguilar Guillén
W E B
Corrección de Estilo
Y
S O C I A L
M E D I A
César Salazar Ruiz Diseño web
Yahir Vega Sociales
César Arturo Wesche Eventos Especiales
C O L A B O R A D O R E S
Roberto Ramos Maza
José Julián Morales Castañón
Oscar Ponce Hernández
Moody Girl
Tuxtleco, geógrafo y promotor
Productor y realizador tuxtleco.
Defeño de nacimiento y
Amante y conocedora de la moda
cultural. Autor y editor de libros
Trabajó en Zamora Films,
Chiapaneco por adopción.
dentro y fuera de nuestro país. Fan
relacionados principalmente al
actualmente es productor
Contador público y loco
de los programas de E! y de pasar
turismo y el patrimonio cultural.
de Deriva y fundador de
empedernido de la música y
horas dando likes en instagram.
Producciones Cinematográficas
la comida.
Si tuviera que definirme en una
de la Frontera.
José Alejandro Nigenda
palabra, sería “Excelsa”.
Natalia Culebro Robles
Chef Emilio Sanchez Lopez
Yaneli Cruz Guillén
Ingeniero en sistemas
Estudiante de mercadotecnia
Lic. Internacional en
Maestra en Psicología.
computacionales egresado
y comunicación. Amante de la
Administración de Empresas
Actualmente labora para
de la UVM en 2009. Amante
literatura, el cine y la música.
Gastronómicas, Egresado de la
Médicos del Mundo. Viajera y
de los gadgets sobre todo
Orgullosamente tuxtleca y
UVM-Glion Campus Monterrey.
feminista.
los de Apple. Especialista en
apasionada por el estado de
Docente de la Universidad de
redes de computo.
Chiapas y su cultura.
Ciencias y Artes de Chiapas. Glotón por convicción.
Cooltoura Chiapas Cooltoura_CH cooltourachiapas cooltourachiapas
C O
N
T A
C T O
Tel. (961) 61 2 10 41 Correo: contacto@cooltourachiapas.com Web: www.cooltourachiapas.com 12 Poniente Norte #1582 Col. Mirador, Tuxtla Gtz. Chiapas
Portada Foto: Charlie Montoya Modelo: Caro Caatro Velarde
COOLTOURA ES UNA REVISTA MENSUAL, EDITADA Y DISTRIBUIDA POR EDITORIALES DAGA DE FORMA GRATUITA EN TUXTLA GUTIÉRREZ Y SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS. LOS ANUNCIOS Y PROMOCIONES SON RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES Y NO REFLEJAN NECESARIAMENTE EL PUNTO DE VISTA DE LA REVISTA. TODOS LOS DERECHOS ESTÁN ESTRICTAMENTE RESERVADOS. LA VENTA, REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE TODO EL CONTENIDO DE LA REVISTA SIN AUTORIZACIÓN PREVIA POR EDITORIALES DAGA SERÁ PENALIZADA.
4
C O
N
T
E
N
I
D
O
Año 1 Num. 13 #MADRETIERRA
06
34
18
42
40
18 Destino El Aguacero
Especial Miguel Álvarez del Toro
C O
O
34
L T O
Destacado Escapararte
U
R A
La Galería
42 40 Angela Stoesser
06 Moda Sustentable
HABLEMOS DE MODA Sustentable
XXOO The Moody Girl
@MoodyGirl_MX
¿Cómo están mis queridos lectores? Espero que la primavera les esté cayendo bien y que el equinoccio los haya cargado de pura energía buena y positiva.
Th e P a c k
Siguiendo con este mood de positividad y good vibes, en esta ocasión quiero presentarles un estilo de moda que desesperadamente debería estar cada vez más presente en nuestras vidas, y me refiero indiscutiblemente a la moda sustentable o socialmente responsable.
The Pack es un nuevo concepto creado por Patricio Campillo y Adriana Schroeder, quienes presentan ropa de diseño actual y contemporáneo fabricada bajo normas de comercio justo utilizando materiales sustentables <<y además por si fuera poco son prendas para hombres>> lo cual tiene como resultado un impacto positivo en la sociedad.
Y es que en estas épocas en las que vivimos entre basura y alertas por contingencias ambientales –como en la que nos encontramos actualmente en la Cd. de México- es de suma importancia que todos nos unamos a este tipo de iniciativas y con nuestro granito de arena tratar de marcar una diferencia que sea notable. La industria de la moda en nuestro país toma cada vez más fuerza y con ella el consumo de materias primas que pueden llegar a dañar nuestros mares y suelos. Es por esto que hago este especial para presentarte algunas de las marcas y diseñadores que están tratando de dejar huella y lograr un cambio en nuestro planeta.
C O
O
L T O
U
R A
The Pack no sólo brinda al público masculino la opción de utilizar daily wear, sino que además incluyen una sección de trajes hechos a la medida y de etiqueta. En esta colección Otoño/ Invierno 2016 la marca se inspiró en el espíritu militar, tomando referencias de ejércitos de distintos países y épocas. (www.thepack. com.mx)
Conscious de H&M La gran cadena de ropa sueca H&M con más de 5 mega tiendas en el país, lanzó desde finales del año pasado la colección “Conscious” con el compromiso de crear colecciones y prendas elaboradas a partir de procesos y materiales sustentables. Siguiendo paralelamente con la elaboración de prendas hechas con materiales tradicionales, con esta colección lanzan también prendas como vestidos de noche, zapatos, accesorios, chaquetas, abrigos y faldas oversized eco-friendly. Algunos de los materiales utilizados en los procesos de producción son, por ejemplo, el lino orgánico <<muy suave y duradero>>, que además proviene de plantas que han sido cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Ya era hora de que alguien tan grande como H&M se pusiera las pilas. ¡Congrats!
RAW for the Oceans por G-Star RAW La línea de ropa holandesa G-Star RAW en conjunto con el talentoso cantante y fashionista Pharrell Williams y Bionic Yarn lanzaron una colección a base de mezclillas recicladas con materiales rescatados del océano, ¡una idea brillante! Este acuerdo en favor de la moda sostenible fue bautizado como “RAW for the Oceans” y supone una colaboración a largo plazo entre ambas firmas y el rapero estadounidense. ¡We love you Pharrell! (De venta en El Palacio de Hierro)
¡Así que ya sabes, a reciclar, reusar y comprar
prendas orgánicas y/o sustentables, que Planeta Tierra solo tenemos uno!
CARLOS Y JUAN PABLO PRIMERA COMUNIÓN
La familia Penagos Fuentes.
Quique Jiménez y Ana Lilia Frías.
Alejandra Selvas y Juan Carlos Cal y Mayor.
C O
O
L T O
Gaby Castañón y Marco Hoppenstedt.
U
R A
Fotos: Yahir
Vega
G
E
N
T
E
C O
O
L
9
Galería completa en revistacooltoura.com
O Vero Pariente y María Mandiola.
Rodolfo Calvo, Luis Aguilar y Lesdy Calvo.
Francisco Trinidad y Carla Pedrero.
Adriana Ríos y Héctor Revueltas.
Francisco Zorrilla y Elena Pariente.
Fotos: César
Wesche
14 de Abril 2016
ANIVERSARIO COOLTOURA Tuxtla Gutiérrez
C O
O
L T O
U
R A
BATALLA DEL 5 DE MAYO CHIAPANECOS EN PUEBLA
No es el 5 de mayo una fecha cualquiera en el calendario cívico. En México celebramos, mayormente con inactividad, el triunfo del ejército mexicano sobre las tropas francesas. Se ganó una batalla pero no la guerra, puesto que los franceses permanecieron en el país a sus anchas durante algún tiempo después de esa derrota poblana. En los Estados Unidos, esta fecha se convirtió extrañamente en el día nacional de México en un proceso de confusión que nadie se atreve a desentrañar.
Roberto Ramos Maza Roberto Ramos Maza
El episodio de la batalla de Puebla, ha dado nombre en el territorio nacional a: calles, plazas, colonias y escuelas; posee el valor simbólico de representar esa etapa rica para la historia en que se está construyendo a la nación que, apenas unas décadas atrás, era parte del imperio español.
C O
O
L T O
U
R A
C
U
L T
U
R A
13
En la historia de México en el siglo XIX, se plasma en las luchas entre liberales y conservadores, el enfrentamiento a invasiones extranjeras y los períodos gubernamentales del veracruzano Santa Anna y los oaxaqueños Juárez y Díaz. La invasión francesa y la instauración del tambaleante imperio de Maximiliano de Habsburgo, coincide con el entonces todavía no acabado asunto de la Reforma, base de una nueva institucionalidad mexicana hasta entonces basada en una enmohecida visión colonial. Chiapas no fue ajeno a esta construcción, con el añadido de su pasado centroamericano y de su lejanía, más mental que física del centro de la República.
Aquel 5 de mayo de 1862, era gobernador de Chiapas Ángel Albino Corzo, quien había impulsado las disposiciones reformistas en el estado. Sobre el tema, escribe el distinguido cronista Marco Antonio Orozco Zuarth: “La participación de Chiapas durante la intervención francesa fue decisiva pues garantizó en el sur la permanencia y restauración del gobierno republicano. Años antes Ángel Albino Corzo había combatido y derrotado a los conservadores y pro-imperialistas en San Juan Bautista (hoy Villahermosa), Tabasco. Ante el avance de las tropas francesas, el gobernador Ángel Albino Corzo envió 600 hombres para integrarse al Ejército de Oriente y decretó que todo varón de 16 a 50 años se inscribiera en la Guardia Nacional. Benito Juárez le envía carta felicitándolo pues sólo le había solicitado apoyo económico, y el gobernador le había enviado dinero y tropas
Las tropas chiapanecas que luego se les conoció con el nombre de Batallón Chiapas y estuvieron al mando de José Pantaleón Domínguez; estaban integradas por gente de Comitán, Tuxtla, San Cristóbal de las Casas y otros municipios; partieron a Puebla el 30 de mayo de 1862, cuando la gloriosa batalla ya había pasado”. Poca información se tiene sobre el Batallón Chiapas: las fuentes discrepan sobre el número de sus soldados que oscila entre los 300 y los 700 y sobre su verdadero papel en los acontecimientos del momento. El mencionado cronista Orozco atribuye las tinieblas del caso al hecho de que Don José Pantaleón Domínguez se convirtió en acérrimo enemigo de don Ángel Albino, cuestión que echó varios velos sobre el asunto. Don Pantaleón ya como gobernador fue sorprendido por el levantamiento de Chamula en 1867, plasmado en la literatura por Flavio A. Paniagua e inmejorablemente por Rosario Castellanos en su “Oficio de Tinieblas”.
Sobre los chiapanecos en Puebla, Ignacio Zaragoza, recordado por Orozco, informó que:
“...que la fuerza de dicho batallón es de voluntarios, sufrió considerables bajas hasta su llegada a este punto por las enfermedades y deserción. Trae un armamento irregular, parte de chispa, parte de percusión, unos fusiles de un calibre y otros, carecen también de instrucción; pero están animados de la mejor voluntad para servir, es de muy buena índole y hoy mismo ha comenzado a recibir instrucción por un jefe inteligente para que dentro de poco se pueda utilizar con provecho. La buena disposición de la tropa es muy notable en su jefe y oficiales...”
El ya mencionado cronista Orozco nos recuerda algunos nombres de ellos en sus padecimientos:
“cayeron prisioneros José Pantaleón Domínguez, comandante Juan Guerrero, pagador Miguel Flores, segundo ayudante Zacarías Avendaño, capitán Crescencio Rosas, Juan Francisco Arellano, Adolfo Faugier, Vicente López, Manuel Utrilla; tenientes Félix Monterrosa, Manuel Villa, Waldo Salazar, Benito Solís, Dionisio Martínez y José Peralta; subtenientes Saturnino Aguilar, Nicolás Rincón, Pedro Corzo, Juan de Dios Bolaños, Tomás Jiménez, Mariano Aguilar, Domingo Monclineda, José López, Indalecio Roble, Abraham Aguilar y Anastasio Pérez, pero lograron escapar; a excepción de Francisco Arellano que fue fusilado antes de llegar a Orizaba, porque al ser maltratado por el jefe de la escolta que los conducía, le dio de bofetadas.” Es indudable que el gran mérito de los chiapanecos es haber sido partícipes activos de la historia que fue delineando el México moderno. C O
O
L T O
U
R A
C
U
L T
U
R A
15
Fotos: Yahir
GalerĂa completa en revistacooltoura.com
ALANA BABY SHOWER
La festejada, Roberta Siller.
Anabel Soto y Jimena Silva.
Roberta con sus amigas.
Soledad Cuevas y Andrea MorĂĄn.
C O
O
L T O
U
R A
Maca Maturana.
Vega
D
E S T
I
N
O
17
C A S C A D A S
C O
O
E L A G U A C E R O L T O
U
R A
Maricona moda
na moda
D
E S T
I
N
O
19
Entre peñascos y cascadas Con caro castro velarde
El entorno de Tuxtla Gutiérrez brinda oportunidades únicas para conocer la naturaleza y la cultura de Chiapas. Breves y cómodos recorridos llevan al viajero a maravillas naturales, arqueológicas o artísticas, muchas veces insospechadas. Para comenzar, como ninguna otra ciudad en el país, Tuxtla se encuentra cerca de dos espectaculares cañones, el muy famoso Sumidero y el de La Venta. Para darse una primera idea de la magnitud del Cañón de la Venta, conocer el Centro Ecoturístico El Aguacero es una excelente opción ya que se localiza en el municipio de Ocozocoautla a unos 50 km de la capital chiapaneca.
Modelo:
Caro Castro Velarde Fotos:
Charlie Montoya M&H:
PIKI Nails & Body Gaby Molina Vestuario:
Rapsody Clothes Maricona moda Locación:
El Aguacero Dirección:
Daniel Gaytan
Rapsody Clothes
C O
O
L T O
U
R A
D
E S T
Rapsody Clothes
Se trata de un paisaje espectacular que incluye la vista al cañón, el descenso al lecho del río y particularmente el disfrutar de la vista y la sensación de una de las más hermosas cascadas de México. Un río subterráneo se precipita hacia el fondo del cañón formando etéreos cortinajes acuáticos que como lluvia constante caen por las repisas calcáreas que las mismas aguas han formado a los largo de los años. Es un contacto con la naturaleza única por el encuentro de los elementos: altas y potentes paredes rocosas, aguas frescas y tenues, vegetación selvática, fauna vigilante. En El Aguacero se puede practicar el senderismo y la observación de flora y fauna. En la zona viven mamíferos como jabalí, venado, armadillo, tejón, mapache y oso hormiguero, entre otros.
I
N
O
21
El Centro Ecoturístico ofrece los servicios de restaurante, área de campamento, baños, escaleras, un sendero alterno para visitar la cascada y dos miradores con vista hacia el Cañón Río “La Venta”. En su restaurante, con vista hacia el cañón, es posible degustar platillos y bebidas tradicionales como el cochito, el mole chiapaneco, el pozol y el tascalate. Además de recorrer un poco el cañón, <<cuya visita completa amerita tiempo y preparación>>, aquí puede accederse a la cueva “El Encanto”, una gruta con un río subterráneo y de importancia ritual para los habitantes del lugar.
Rapsody Clothes
C O
O
L T O
U
R A
D
E S T
I
N
O
23
Maricona moda
C O
O
L T O
U
R A
D
E S T
I
N
O
25
A más de su importancia paisajística, el cañón de La Venta tiene gran importancia cultural. En sus cuevas se han recuperado muchos vestigios de los zoques antiguos, algunos de los cuales pueden admirarse en el Museo Regional de Chiapas en Tuxtla. El Aguacero se encuentra dentro de Reserva de la Biósfera El Ocote y su clima es cálido semihúmedo. El periodo de lluvias es de mayo a octubre, y los meses más calientes son mayo y junio.
¡Atrévete a descubrirlo!
Maricona moda
Maricona moda
C O
O
L T O
U
R A
D
E S T
Rapsody Clothes
I
N
O
27
Fotos: Yahir
Vega
Galería completa en revistacooltoura.com
MAXIMILIANO BABY SHOWER
Isela Alfaro acompañada de su mamá.
Arianna Cruz, Ana Mendoza y Monse Valera.
Caro Velarde y Regina Dávila.
C O
O
L T O
Lucía Esponda y Helena Arméndariz.
U
R A
Caro Velarde y Regina Dávila.
O
Joseju MoCa @Joseju MoCa JosejuMoCa
Nacimiento del cine de ANIMACIÓN por José Julián Morales Castañón. En muchas ocasiones me han preguntado y me he preguntado, ¿en qué momento se me ocurrió estudiar cine?, y como hasta el día de hoy nadie me ha entrevistado confesaré de manera voluntaria; descubrí que una de las razones, quizás la primera, fue gracias a mis sobrinos hace algunos años. Uno de esos ociosos sábados de matiné, recorrimos el centro comercial <<porque para asistir al cine antes hay que cruzar innumerables establecimientos, ofertas, créditos y tarjetas bancarias inútiles, porque ahora el cine es eso, una tienda más>> para llegar sanos y salvos a la taquilla. Dos niños y un adulto, una parada breve en dulcería y a instalarnos en una sala repleta de murmullo, risas, llanto, madres desesperadas y pequeños espectadores que aún creen en lo increíble. Había olvidado que mucho antes de admirar a un actor incluso a un director fue a un trazo, al color, a un dibujo; había olvidado que los conejos y los ratones hablan, que las panteras pueden ser rosas, que un niño puede ser el mejor amigo de un oso y que los robots tienen sentimientos se enamoran y lloran. Fue un dibujo animado, una caricatura mi primer ídolo cinematográfico.
C O
O
L T O
U
R A
Animar signif ica dotar de alma (anima) a aquello que antes carecía de ella, dar vida. Es gracias a técnicas tradicionales de la pintura en dos dimensiones y el desarrollo de nuevas tecnologías de animación por computadora que podemos disfrutar de universos y personajes fantásticos. Pero hubo una época, un lugar, donde todo comenzó.
Basado en el principio de la cámara oscura de Johannes Kepler; el sacerdote jesuita Athanasius Kircher desarrolló el primer artefacto de proyección de imágenes en 1640 conocido como Linterna Mágica, un precursor del cinematógrafo o la cámara , como lo es también la animación del cine. Años más tarde el médico físico-matemático inglés Peter Mark Roget estableció el principio de persistencia de la visión en el cual describe que el ojo humano conserva por instantes una imagen sustituyéndola con otra hasta completar un movimiento. Sería el inicio de una serie de investigaciones y creaciones hasta llegar a la cámara cinematográfica de los Hermanos Lumiere. Émile Reynaud es considerado el padre del cine de animación pues fue el primero en crear un argumento narrativo a través de dibujos en movimiento, historias breves y humorísticas que tras la invención del praxinoscopio (1877) - que un año más tarde llamaría Théâtre Optique (Teatro óptico) - dieron vida al personaje como Pierrot en “Pauvre Pierrot” (1892); sin embargo el considerado primer cortometraje de animación es obra del aprendiz de mago e ilustrador francés Émile Cohl llamado “Fantasmagorie” (1908 / 2 min) pues fue realizado dibujando cada movimiento (700 dibujos) sobre negativo de celuloide para más adelante ser revelado y proyectado.
Otra teoría apunta hacia el caricaturista norteamericano J. Stuart Blackton que en 1906 dos años antes que el francés, daría a conocer la animación en stop motion (cuadro por cuadro) “Humorous Phases of Funny Faces”. Sería en el año de 1912 que el Ruso Vladislav Starevich (“Christmas in the Forest”/1912) perfeccionaría las técnicas de sus antecesores añadiendo marionetas de origen animal (insectos) que imitaban el comportamiento humano en divertidas situaciones. Simultáneamente el estadounidense Willis O`Brian (“Dinosaur and the missing link” /1917) utilizaría el mismo principio y así una larga lista de ilustres personalidades que encontraron en esta forma de expresión la posibilidad de materializar ideas y sueños sin saber que se convertirían en los padres de la etapa fundacional del cine de animación.
Winsor McCay (“Gertie the Dinosaur”/1914) es considerado el padre de la animación en Estados Unidos por la influencia de tuvo su estilo en otros ilustradores así como la creación del primer documental animado “Sinking of the Lusitania” (1918). Por otra parte en Europa el arte se apoderó de la animación pues más allá de la risa, autores como Ferenc Rofusz, Priit Pärn y estudios como Zagreb Films lanzaron películas cargadas de fuerte crítica social ante los gobiernos totalitarios de la época y el sentimiento generalizado de la sociedad europea. De vuelta en América, el cine de animación se consolidó con la llegada de su primer gran estrella “Felix, el gato” creado por Pat Sullivan para los hermanos Fleischer y formó un pequeño Star System de la mano de Betty Boop, “Coco, el payaso” y “Popeye, el marino”. Así dio inicio la época dorada del cine de animación en EE. UU. con la llegada del sistema de sonido para acompañar con ritmos de jazz las películas y la aparición de la primera animación sonora “Steamboat Willie” creada por la figura más representativa del Cine de Animación Walter E. Disney y su mítico personaje Mickey Mouse.
“La animación puede explicar cualquier cosa que la mente humana conciba. Esta facilidad la convierte en la forma más versátil y explícita de comunicación hasta ahora, para impactar la apreciación de las masas”.
-Walt Disney C O
O
L T O
U
R A
MIGUEL ÁLVAREZ DEL TORO LA HISTORIA DE UN LEGADO
C O
O
L T O
U
R A
C
U
L T
U
R A
35
En la primera mitad del siglo XX, Chiapas era todavía un estado poco poblado y con grandes extensiones de ecosistemas sin perturbar. Era un paraíso para los naturalistas que encontraron aquí inspiración y materia de estudio. Entre ellos destacan nombres de botánicos, geólogos y geógrafos, como Matuda, Miranda, Müllerried y Helbig, todos extranjeros, a los que se suma el del mexicano Miguel Álvarez del Toro, don Miguel, recordado por sus aportaciones bibliográficas clásicas sobre la fauna y por el zoológico que enorgullece a Tuxtla. El próximo año, los chiapanecos tendremos que recordar con dignidad su centenario pues nació el 23 de agosto de 1917 en Colima, donde hizo sus primeros estudios y donde ya mostró su enorme interés por los animales a cuya observación dedicaba todo el tiempo libre. Los acontecimientos revolucionarios obligaron a la familia Álvarez a buscar refugio en la Ciudad de México que significó para el joven Miguel la oportunidad de tener acceso a los libros sobre zoología y al Museo de la Flora y la Fauna Nacionales en el Bosque de Chapultepec, adonde llegó como mozo pero ascendió pronto a subdirector.
Aunque las circunstancias no le permitieron continuar estudios profesionales, nunca dejó de prepararse. Asiduo del Instituto de Biología de la UNAM, - donde sostenía discusiones con los investigadores sobre la biología o la taxonomía de las especies-, y sobre todo del Museo Nacional de Historia Natural “El Chopo”, donde el entonces gobernador de Chiapas, Rafael Pascacio Gamboa buscaba empleados que vinieran a Chiapas a trabajar en un museo que pensaba crear. Con esa noticia y su solicitud aceptaba, Álvarez del Toro llegó a Chiapas en 1942 como él mismo dijo vestido con “con toda la pedantería de la juventud: ropa verde militarizada y sarakof en la cabeza”, a trabajar bajo las órdenes del profesor Eliseo Palacios encargado del primeramente llamado Viveros Tropicales y Museo de Historia Natural.
A la muerte de Palacios, don Miguel se convirtió hasta su muerte en director de la institución a la que dedicó todos sus esfuerzos tanto en búsqueda de animales, como en la conservación y la difusión. El zoológico inició en un pequeño terreno en donde hoy se sitúa el Parque de la Juventud, en plena Avenida Central tuxtleca para ser trasladado posteriormente al Parque Madero, en los terrenos donde hoy se encuentra el Teatro de la Ciudad y el Centro de Convivencia Infantil. Ahí junto al zoológico que se convirtió en el principal lugar de paseo de los tuxtlecos, se funda un museo de historia natural. En los años 80’s del siglo pasado, el zoológico que le rinde permanente homenaje se ubicó en los terrenos conocidos como El Zapotal. Se trata de uno de los mejores zoológicos del continente. Marcelo Aranda, investigador del Instituto de Ecología A.C. de Xalapa consigna que “Miguel Álvarez del Toro fue director del Instituto de Historia Natural del Gobierno del Estado de Chiapas a lo largo de 52 años. Durante este largo período de actividad científica como zoólogo autodidacta, conformó una gran obra de reconocimiento internacional en beneficio del conocimiento y conservación de la biodiversidad del estado y por supuesto de México.
C O
O
L T O
U
R A
C
Fue miembro de las siguientes sociedades científicas: Sociedad Mexicana de Historia Natural (Socio Numerario, 1939), American Ornithologists’ Union (Fellow, 1947), Cooper Ornithological Society (Elective Member, 1948), Herpetologists’ League (Fellow, 1949), Turtle and Tortoise International Society (Miembro Numerario, 1969), International Crocodilian Society (Miembro Numerario, 1971), Grupo de Especialistas en Primates (Species Survival Commission, IUCN), Grupo de Especialistas en Aves Rapaces (SSC, IUCN), Sociedad Mexicana de Ornitología (Miembro Honorario), Sociedad Mexicana de Zoología (Miembro Honorario). Recibió alrededor de 30 premios y condecoraciones, entre las que destacan los siguientes: en 1952 recibió el “Premio Chiapas”, otorgado por el Gobierno del Estado por su contribución al conocimiento de los animales silvestres; en 1977 The American Association of Zoological Parks and Aquariums le otorgó
U
L T
U
R A
37
un diploma de reconocimiento por su trabajo en pro de la conservación de los cocodrilos; en 1985 recibió la medalla “Alfonso L. Herrera” al Mérito en Ecología, otorgada por el Instituto Mexicano de Recursos Naturales Renovables y la Federación Ecologista Mexicana; en 1989 recibió un “Reconocimiento al Mérito Ecológico y la Conservación”, otorgado por la Sociedad Zoológica de Chicago; también en 1989 recibió el premio “Paul Getty” para la Conservación de la Naturaleza, otorgado por el World Wildlife Fund; en 1992 fue seleccionado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) para formar parte de The Roll of Honour for Environmental Achievement; en 1992 recibió el título de Doctor Honoris Causa por el Colegio de Postgraduados de la Universidad Autónoma Chapingo y nuevamente, en 1993, por parte de la Universidad Autónoma de Chiapas. Entre múltiples distinciones de que fue objeto, en 1977 se inauguró el Laboratorio de Fauna Silvestre “Miguel Álvarez del Toro”, en la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México; en 1980 el Gobierno del Estado de Chiapas determinó que el parque zoológico del Instituto de Historia Natural llevará por nombre “Zoológico Regional Miguel Álvarez del Toro”, ahora conocido como ZOOMAT
Miguel Álvarez del Toro fue autor de siete libros y coautor de otros dos: LOS ANIMALES SILVESTRES DE CHIAPAS, 1952, publicado por el gobierno del estado; LOS REPTILES DE CHIAPAS, con una primera edición en 1960 y la tercera en 1982, publicado por el gobierno del estado; LAS AVES DE CHIAPAS, con una primera edición en 1971 y la tercera por la Universidad Autónoma de Chiapas; LOS CROCODYLIA DE MÉXICO, editado en 1974 por el Instituto Mexicano de Recursos Naturales Renovables; LOS MAMÍFEROS DE CHIAPAS, con una primera edición en 1977 y una segunda en 1991; ASÍ ERA CHIAPAS, con una primera edición en 1985 por la Universidad Autónoma de Chiapas y una segunda, en 1990, bajo el auspicio de la Fundación MacArthur; LAS ARAÑAS DE CHIAPAS, 1992, editado por la Universidad Autónoma de Chiapas; CHIAPAS Y SU BIODIVERSIDAD, 1993, editado por el gobierno del estado”.
Miguel Álvarez del Toro, el gran zoólogo, de privilegiada capacidad de observación, extraordinaria inteligencia e inagotable amor por la naturaleza murió el 2 de agosto de 1996, hace veinte años. Sus cenizas fueron dispersadas en la Reserva El Ocote, área natural cuya conservación fue impulsada por él.
La Galeria P r e s e n t a
a
Angela Stoesser S I G U E L A E N I N S TAG R A M : A N G E L A _ S TO E S S E R
Diseñadora Gráfica chiapaneca graduada en éste año de la Universidad del Valle de México del Campus Tuxtla. Motivada y apasionada por el diseño, el arte y la naturaleza de las cosas. Disfruta de cada parte del proceso creativo, de la belleza simple y la expresión manual. Su colección de ilustraciones “Frut Monsta” surge al observar las características que poseen los rambutanes, son pequeños, peludos y exóticos. Para Angela son <<como los monstruos del reino de las frutas>>. Ella comenta que desde siempre le ha gustado animar cosas sin vida y buscarle su lado funcional o artístico. Esta colección pretende mostrar una extensa variedad de frutos exóticos u otro tipo de alimentos de origen vegetal que se consume en nuestro estado.
C O
O
L T O
U
R A
“CONSIDERO QUE LA RELACIÓN ENTRE LO ESTÉTICO Y LO FUNCIONAL ES DE LOS MEJORES DESCUBRIMIENTOS, PARA MÍ ESO ES DISEÑO”.
L O
D
E S T A
C A
D
O
41
04-07 de Mayo 2016
ESCAPARARTE Tuxtla Gutiérrez
C O
O
L T O
U
R A
L O
D
E S T A
C A
Fotos: CĂŠsar
Wesche
D
O
43
¡ERES LO QUE COMES! DE LA GRANJA A LA CASA
Chef Emilio Sanchez Lopez @EmilioSLopez
En tiempos en los que el deterioro del medio ambiente, la globalización y las enfermedades producidas por la ingesta excesiva de alimentos procesados, surge una tendencia que busca erradicar la mayoría de estos problemas. Nos referimos al tan mencionado “Eco-Friendly”, que podría ser la clave para tener una sociedad y una vida más saludable.
Pero, ¿qué es ser Eco - Friendly? Bueno esto se refiere a consumir todo alimento producido de manera tradicional, libre de aditivos, hormonas, sustancias químicas o cualquier producto que modifique su naturaleza a nivel molecular. Ya que al cumplir con la mayoría de estos requisitos no solo se logran productos de mejor calidad, sino además los consumidores obtienen una mejor salud al recibir una mayor cantidad de nutrientes y antioxidantes. Además se crea conciencia sobre la protección del medio ambiente y mejora la economía de los agricultores que a esto se dedican. Si bien es complicado en la actualidad tener una alimentación 100% orgánica, siempre es bueno modificar nuestros malos hábitos con pequeños cambios que a la larga nuestro cuerpo y nuestro planeta nos lo agradecerán.
¡¡¡ Somos Libres!!! 100% Organicos
Tips para una más orgánica
alimentación
Lee las etiquetas, no por ser “light” significa que sea saludable, por lo regular productos con estas características están llenos de conservadores, colorantes y azúcares procesadas. Compra en mercados, si bien eso no certifica que el producto sea orgánico, por lo menos estarás consumiendo productos con menos pesticidas y conservadores que los que se usan en los supermercados. Además de fomentar la economía del comercio local. Organiza tus gastos, al ser menor la producción de estos alimentos, normalmente tienen un precio mayor en el mercado. Produce tu propio huerto, aunque se escucha difícil es más fácil de lo que crees, utiliza una pequeña porción de tierra para sembrar tus propios alimentos. Si no tienes espacio también existen los huertos verticales y los puedes hacer tú mismo en alguna pared de tu casa, así que ¡ya no hay pretexto!
03 Mayo 2016
Inauguraci贸n del museo de la ciudad Tuxtla Guti茅rrez
C O
O
L T O
U
R A
L O
Fotos: CĂŠsar
Wesche
D
E S T A
C A
D
O
47
P
S
I
C O
L O
G
Í
A
C O
O
L T O
U
R A
Relájate y Viaja Algunos beneficios psicológicos de viajar. Yaneli Cruz Guillén psicoactuando yane_trotamundos
¿Cuándo fue el último viaje que realizaste?, recuerdas ¿Qué sentías al planearlo? ¿Qué emoción predominó durante el mismo? ¿Tuviste algún inconveniente? ¿Cómo lo resolviste?
No eres el único viajando Para el
2015
había cerca de
1,184
29
millones de turistas
millones de turistas
en el mundo
en México
A continuación te presento algunos beneficios a consecuencia de viajar:
1.
Sensación de felicidad a corto y largo plazo. Antes, durante y posterior a la experiencia turística, por ejemplo: al planear, al vivir una experiencia nueva ya en el viaje o al recordar los momentos placenteros del mismo.
2.
Reducir el estrés. Un estudio realizado apunta a que viajando disminuyen el estrés, porque te sometes a actividades relajantes y te alejas de los que aumentan tu estrés; el tráfico, el pago de cuentas, la rutina, etc.
3.
Promueve actividad física. Aquellas personas que viajan, generalmente están involucradas en actividades que implican movimiento corporal que ayuda a la disminución de enfermedades del corazón, por ejemplo subir una montaña o andar entre calles buscando alguna compra.
4.
Estimula la creatividad. El estar en contacto con otras culturas, ante un medio nuevo tienes que resolver problemas a través de distintos medios, algunas veces con lo que se tiene al alcance.
5.
Existen muchos indicadores referentes a la actividad de viajar; las motivaciones, las ganancias económicos de los turistas, etc. Pocos son los estudios realizados en torno a los beneficios psicológicos, viajar implica muchas actividades cognitivas que están vinculados con el lenguaje y motivan al cerebro a través de sus células espejo; la vista, el oído, el tacto y la motricidad.
Mejora las relaciones familiares. Algunos resultados dicen que viajar en vacaciones tienen impacto en el estado de ánimo, disminuye la posibilidad de estar en depresión o con cansancio y aumenta la sensación de satisfacción; ¿alguna vez te ha tocado regresar de un largo viaje y sonreír al ver a tu familia? o ¿te ha pasado estar todo el tiempo encerrado en un coche con tu familia? Incluso si es un periodo lleno de conflictos es una habilidad adaptativa el generar empatía con los seres que nos rodean, en esas situaciones estás mejorando tu relación con ellos y observaras como <<los conflictos>> disminuyen conforme el viaje sigue.
Así que ahora ya sabes que en cuanto planeas un viaje ya estás teniendo un beneficio positivo en tu vida.
L O
D
Fotos: César
31 de marzo 2016
FINAL MISS EARTH CHIAPAS 2016 Tuxtla Gutiérrez
E S T A
Wesche
C A
D
O
49
Fotos: Yahir
Vega
Galerﾃｭa completa en revistacooltoura.com
LAURA & LUIS BODA
Los felices novios.
Pepe del ﾃ］gel y Silvia Arely.
Martha Muﾃｱoz y Fernando Castellanos.
C O
O
L T O
Servando Gonzﾃ｡lez y Frida Rosales.
U
R A
Thelma Chapa y Manuel de la Torre.
Tel. 61 1 42 65 raxhalcon@gmail.com 12 Pte Nte entre 14 y 15 Nte #1582 Colonia Mirador
WHATS UP?
WHATSAPP ¿Encriptar o no encriptar?, ésa es la cuestión. POR: JOSÉ ALEJANDRO NIGENDA
Hoy en día la seguridad en Internet es algo en lo que debemos de preocuparnos. Imaginemos hacer una compra por Internet y que tu información bancaria pueda ser obtenida por un hacker malintencionado. Para prevenir esta situación se han empleado herramientas y métodos de encriptación y desencriptación.
Un ejemplo importante sobre seguridad y encriptación es WhatsApp. El día 5 de abril del presente año WhatsApp publicó en su blog oficial de una nueva actualización en su sistema relacionada con la encriptación extremo a extremo. Pero quizás nos estemos preguntando, ¿qué es esto?, ¿realmente es seguro? Lo cierto es que no debemos de estresarnos, porque aquí encontraremos algunas importantes respuestas. Imaginemos un sistema de encriptación como enviar un paquete con información confidencial a un amigo, el cual le ponemos un candado y se lo haces llegar al destinatario por paquetería. El receptor, al recibirlo, no podrá abrir tu candado ya que éste no cuenta con la llave para poder hacerlo. Quizás se piense que lo ideal sería mandar la llave por separado, pero sería un error ya que se estaría comprometiendo la seguridad de la llave, y peor aún porque si ésta fuera extraviada el paquete jamás podría ser abierto. Ahora bien, la encriptación extremo a extremo funciona de la siguiente manera.
Volviendo al ejemplo anterior, imaginemos que en primer lugar el destinatario te hace llegar su propio candado (en informática lo llamamos llave pública), pero con una pequeña observación pues este candado se encontrará abierto y tú, en calidad de remitente, tendrás que cerrarlo solo cuando estés listo para mandar la información. A este proceso lo llamaremos encriptación. Una vez que el paquete ha sido recibido por el destinatario éste será la única persona que podrá abrirla o desencriptarla ya que contará con la llave requerida (llave pública). De esta forma funciona WhatsApp con su nueva actualización, por lo que ahora en cada conversación que tú tengas el sistema generará llaves públicas y privadas. Al respecto, las llaves públicas las tendrán todos los contactos y solamente quien envía información tendrá su llave privada en su dispositivo móvil. De esta forma, nadie podrá abrir tu mensaje, inclusive el propio WhatsApp, pues sus servidores únicamente se encargarán de transferir las llamadas o los mensajes a sus destinatarios. Con este sistema de seguridad nuestras conversaciones serán aún más seguras.
Y tú, ¿Cuentas ya con la última actualización de WhatsApp? Si aún no la tienes entra a tu tienda de aplicaciones y consíguela. nigendasoft @nigendasoft @nigendasoft
C O
O
L T O
U
R A
CAJA SONORA
Oscar Ponce Hernández Oscar Ponce oskr_ponce
Ambientalista No hace mucho tiempo atrás, por allá de mis veintitantos, era una de esas personas que los temas relativos a la ecología, el calentamiento global, la contaminación y demás; simplemente no me interesaba, me importaba poco o nada. Tengo que aceptar que en algún momento llegué a decir como muchas otras personas “total si el mundo se acaba no me va a tocar verlo”, pero creo que estábamos totalmente equivocados, hay que ser un ermitaño para no darse cuenta que el planeta está deteriorándose a pasos agigantados y si seguimos por el mismo rumbo creo que si nos va a tocar ver el fin de nuestros días como raza humana. No quiero sonar muy dramático, pero debemos tener un poquito de conciencia del lugar donde vivimos, del respeto y los cuidados que merece el planeta tierra, pienso que con acciones tan simples como separar la basura, ahorrar agua a la hora de bañarnos, usar menos el coche y ocupar más la
1 2 3 4 5 6 7
Talking heads (Nothing but) Flowers Can Mother Sky Pink Floyd Breathe (In the air) Michael Jackson Earth song Neil Young After the garden Johnny Cash Don´t go near the water Porcelain Moby
bicicleta o no tener todas las luces de tu casa prendidas; sin duda harán la diferencia a la larga, y ya para no aburrirlos les dejo este pequeño playlist para que lo escuchen mientras realizas estas pequeñas acciones.
Spotify: http://bit.ly/1X2dHMD
10 ciudades
más ecológicas del mundo Natalia Culebro
por natalia culebro robles
@Nataaliacr nataliaculebro
El daño climático es algo que ya no podemos ignorar; desde calores y fríos extremos, hasta terremotos, huracanes y tormentas. El planeta está reaccionando a todo el daño que ha sufrido el medio ambiente a lo largo de los años y es por eso que en esta edición, Cooltoura tomó la oportunidad de aplaudir a las ciudades que están haciendo algo al respecto.
1 2 3 4 5
Copenhague Además de su excelente programa de transporte público, el uso constante de bicicletas y la gastronomía orgánica, ha sido clasificada como la ciudad líder en el mundo de la tecnología limpia y los edificios sostenibles. Ámsterdam Es una de las ciudades con más emprendimientos sustentables. Se espera que para el 2025 el 25% de la energía sea eólica y que para el 2040 disminuya la emisión de CO2 en un 40%. Estocolmo Fue la primera ciudad en ganar el premio europeo de la ecología. Tienen esperado que para el año 2050 se conviertan en una urbe libre de combustibles fósiles. Vancouver Es la ciudad más limpia de Canadá y una de las más limpias del planeta. Londres A lo largo de los años ha realizado importantes cambios para reducir los gases de efecto invernadero producidos por la combustión de motor.
6
Berlín Junto con Copenhague, Estocolmo, Viena y Zurich es considerada como una de las ciudades con mejor calidad de aire.
7
Nueva York A pesar de ser una de las ciudades más grandes del mundo, hoy en día se está buscando endurecer las normas ambientales y seguir reduciendo sus índices de CO2.
8
Singapur Desde hace 24 años se ha llevado a cabo un “Plan Verde” para mejorar la calidad del aire y en saneamiento de agua.
9
Helsinki Al igual que singapur, hace 24 años, comenzó el programa de “Acción Sostenible”, entre lo que destaca la implementación de programas de eficiencia energética.
Amsterdarm
Londres
Vancouver
10
Oslo Una de las ciudades más ecológicas en la lista, cuenta con 70% de áreas verdes en la ciudad.
Oslo