Cooltura Issue 847 by Cooltura

The Polish Weekly | N o 24 (847) | 11.06.2020

Marzenie o wolności

Kino samochodowe Najwyższy powraca czas na grilla!

Wspinaczka narzuca pewien styl życia. Jest to hobby, pasja, przygoda ale również trening, dieta, a nawet moda – mówi Rafał Pająk, polski alpinista, kolejny bohater cyklu Letnia Pasja. Str. 16

Gdy sale kinowe pozostają zamknięte idealną alternatywą są kina samochodowe, które wyrastają jak grzyby po deszczu. Str. 20

Polecamy najsmaczniejsze, najprostsze i najbardziej oryginalne przepisy na grillowane potrawy. Str. 38 Fot. Marcin Nowak

Zachowamy prawa wyborcze po brexicie

zięki umowie zawartej przez rządy Polski i Wielkiej Brytanii zarówno polscy jak i brytyjscy obywatele mieszkający na terytorium drugiego państwa będą po brexicie nadal mogli kandydować i głosować w wyborach samorządowych. Umowa została podpisana w Warszawie przez sekretarza stanu w Ministerstwie Spraw Zagranicznych Piotra Wawrzyka oraz ambasadora Wielkiej Brytanii w Polsce Jonathana Knotta. - Podpisana dziś umowa dowodzi, że oba państwa pragną podtrzymywać jak najbliższe relacje, także po wyjściu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej – powiedział sekretarz stanu w Ministerstwie Spraw Zagranicznych Piotr Wawrzyk. – W imieniu Polaków mieszkających i pracujących w Wielkiej Brytanii wyrażam ogromną satysfakcję, że będą oni mogli nadal brać aktywny udział w życiu politycznym swoich lokalnych wspólnot. Możliwość wybierania swoich przedstawicieli we władzach lokalnych, ale także ubiegania się o stanowiska radnych czy burmistrzów przez Polaków ma ogromne znaczenie nie tylko dla zwiększenia widoczności naszych rodaków w Wielkiej Brytanii, którzy mieszkają tutaj od pokoleń i mają znaczący wkład w życie kulturalne, gospodarcze i społeczne Wielkiej Brytanii, ale daje też praktyczne narzędzia do realizowania ich ważnych postulatów. To kolejny dowód na to, jak rząd RP jest zdeterminowany, aby prawa Polaków po wyjściu Wielkiej Brytanii z UE nie uległy osłabieniu – powiedział ambasador RP w Wielkiej Brytanii Arkady Rzegocki. Polska jest czwartym państwem, po Hiszpanii, Portugalii i Luksemburgu, które podpisało z Wielką Brytanią tego rodzaju umowę.

Czytaj więcej na str. 2 Zobacz fotoreportaż Marcina Nowaka na str. 10-11

PRZECIW RASIZMOWI 35

funkcjonariuszy zostało rannych, w tym dwóch poważnie podczas zorganizowanych w weekend antyrasistowskich manifestacji w Londynie. Mimo restrykcji w publicznych zgromadzeniach w proteście wzięło udział kilka tysięcy osób. Większość uczestników zachowywała się spokojnie, ale w kilku miejscach

doszło do starć agresywnej mniejszości z policją. W stronę funkcjonariuszy poleciały butelki, kamienie i race. Zdewastowane zostały pomniki Winstona Churchilla i Cenotaph. – Antyrasistowskie protesty zostały przejęte przez bandytów, którzy wypaczają ich cel – powiedział premier Boris Johnson.

40,000 ofiar koronawirusa

ielka Brytania została pierwszym krajem w Europie i drugim na świecie, w którym liczba ofiar śmiertelnych koronawirusa przekroczyła 40 tys. Przed wprowadzeniem restrykcji w marcu premier Boris Johnson ostrzegał, że „wiele rodzin straci swoich bliskich”, a jeden z głównych doradców naukowych brytyjskiego rządu sir Patrick Vallance powiedział „utrzymanie liczby zgonów poniżej 20 tys. będzie dobrym wynikiem”. Dzienna liczba zmarłych spadła trzykrotnie w porównaniu do szczytu pandemii, ale w minionym tygodniu z powodu Covid-19 wciąż umierało w Wielkiej Brytanii około 300 osób dziennie. Według informacji z 8 czerwca, opublikowanych przez uniwersytet Johns Hopkins, który zbiera globalne dane na temat pandemii, Wielka Brytania zajmuje czwarte miejsce na świecie z 287 tys. osób zarażonych kornawirusem. Wyprzedzają ją Stany Zjednoczone (1,9 mln zarażonych), Brazylia (692 tys.) i Rosja (476 tys.)

2 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Od 15 czerwca obowiązkowe zasłanianie twarzy w transporcie publicznym

Fot. Transport for London

asłanianie twarzy w transporcie publicznym na terenie Anglii będzie od 15 czerwca obowiązkowe. Usta i nos będzie można zasłonić maską, szalikiem lub częścią ubrania. Nakaz będzie obowiązywać we wszystkich środkach transportu od autobusów miejskich i metra, przez pociągi, po promy i samoloty. Osoby bez zasłoniętej twarzy mogą nie zostać wpuszczone do środków transportu lub zostać ukarane mandatem. Zwolnione z konieczności zakrywania twarzy będą małe dzieci, osoby niepełnosprawne i mające problemy z oddychaniem. Ponieważ wymóg wprowadzono tylko na terenie Anglii, jadąc pociągiem np. ze Szkocji

twarz powinniśmy osłonić co najmniej od granicy szkocko-angielskiej. Decyzję rządu z zadowoleniem przyjął mer Londynu Sadiq Khan, który od początku walki z pandemią apelował o wprowadzenie obowiązku w londyńskiej komunikacji miejskiej. Lekarze skupieni w British Medical Association zaapelowali do rządu o wprowadzenie obowiązku zasłaniania twarzy we wszystkich miejscach, w których nie jest możliwe utrzymanie dystansu społecznego. - Zagrożenie ze strony koronawirusa byłoby znacznie mniejsze, gdyby obowiązek taki wprowadzono od razu, a nie dopiero w połowie miesiąca – przekonuje stowarzyszenie medyków.

Pandemia ustępuje

iczba osób umierających z powodu koronawirusa w Anglii i Walii spadła do najniższego poziomu od marca wynika z danych urzędu statystycznego ONS. W tygodniu do 22 maja z powodu Covid-19 zmarło 2,5 tys. osób. Ofiary koronawirusa stanowiły jedną piątą ogólnej liczby zgonów w tym okresie. W szpitalach w Wielkiej Brytanii przebywało w ubiegłym tygodniu około 7 tys. osób z koronawirusem. To o ponad 1 tys. mniej niż tydzień wcze-

śniej i ponad dwa razy mniej niż w czasie szczytu pandemii. Liczba zmarłych spadła trzykrotnie, ale z powodu Covid19 wciąż umiera w Wielkiej Brytanii około 300 osób dziennie. W sumie w tym roku zmarło już ponad 50 tys. osób więcej niż wynosi długoletnia średnia, a według danych ONS 44 tys. zgonów miało bezpośredni związek z pandemią. Boris Johnson zaapelował, by w deszczowe dni nie spotykać się z bliskimi i znajomymi w domach. Premier podkre-

ADRES Unit 8, Odeon Parade 480 London Road, Isleworth, TW7 4RL Tel: 020 8846 3615 www.cooltura24.co.uk, info@cooltura.co.uk WYDAWCA MEDIA IN & OUT ISSN 1743-8489 REDAKCJA MARCIN URBAN Redaktor naczelny DARIUSZ A. ZELLER Zastępca redaktora naczelnego MARIETTA PRZYBYŁEK KAROLINA WIATROWSKA ADRIAN GRAD SABINA DYLA-GRAD KOREKTA I REDAGOWANIE TEKSTÓW BEATA TOMCZYK DZIAŁ GRAFICZNY AGATA OLEWIŃSKA PRZEMYSŁAW GAJDA ART-SERWIS MARKETING I REKLAMA marketing@cooltura.co.uk DYREKTOR MARKETINGU I REKLAMY JOANNA ROŻEK joanna@cooltura.co.uk, wew. 246 DZIAŁ MARKETINGU I REKLAMY EWA SUŁKOWSKA-LEŚNIARA ewa@cooltura.co.uk, wew. 245 MAŁGORZATA SAS m.sas@cooltura.co.uk, wew. 263 EWA MROCZEK e.mroczek@cooltura.co.uk KSIĘGOWOŚĆ RADOSŁAW STASZEWSKI KLAUDIA SENYK

Twitter/10DowningStreet

ślił, że łamanie zasad dystansu społecznego może przekreślić dotychczasowy wysiłek włożony w walkę z pandemią.

W całej Wielkiej Brytanii można już organizować spotkania towarzyskie w ograniczonym gronie, ale tylko na otwartym terenie.

DYSTRYBUCJA MARLENA SIEJKA VEL DOMAŃSKA 020 88 46 3612, distribution@cooltura.co.uk Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych i zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowania tekstów. Publikowanie zamieszczonych tekstów i zdjęć bez zgody redakcji jest niezgodne z prawem.

Antyrasistowskie manifestacje przerodziły się w zamieszki

ilka tysięcy osób manifestowało w weekend na ulicach Londynu. Większość uczestników zachowywała się spokojnie, ale w kilku miejscach doszło do starć agresywnej mniejszości z policją. 35 funkcjonariuszy zostało rannych, w tym dwóch poważnie. Ponad 30 osób aresztowano pod zarzutem ataku na pracowników służb ratunkowych, niszczenia mienia w związku z dewastacją pomnika Cenotaph, a także zakłócania porządku publicznego. - To bardzo emocjonalny ruch i rozumiemy potrzebę ludzi, którzy chcą być wysłuchani, ale niesłusznie te emocje obracają się w brutalne ataki na policjantów – powiedział Jo Edwards, z Met

Police dowodzący zabezpieczeniem manifestacji. Policja w wydanym oświadczeniu podała, że rozumie protestujących, ale jednocześnie przypomniała, że panuje pandemia i obowiązuję ograniczenie publicznych zgromadzeń do maksymalnie sześciu osób. - Antyrasistowskie protesty zostały przejęte przez bandytów, którzy wypaczają ich cel – powiedział premier Wielkiej Brytanii, po weekendowych starciach manifestujących z policją. Wcześniej, po kilku dniach milczenia w sprawie zamieszek, jakie wybuchły w Stanach Zjednoczonych, Boris Johnson wydał pod naciskiem opozycji oświad-

czenie, w którym stwierdził „Moje przesłanie do prezydenta Trumpa i każdego w Stanach Zjednoczonych jest takie, że dla rasizmu i rasistowskiej przemocy w naszych społeczeństwach nie ma miejsca”. Pierwsza minister Szkocji w wywiadzie dla Radio Clyde i Radio Forth powiedziała „trudno nie dojść do wniosku, że Donald Trump jest rasistą”. Był to komentarz Nicoli Sturgeon do wypowiedzi prezydenta Stanów Zjednoczonych jego zapowiedzi wysłania wojska do rozpędzenia manifestujących na ulicach amerykańskich miast przeciwko śmierci ciemnoskórego George’a Floyda, który zmarł podczas aresztowa-

nia przez białego policjanta. Podczas zatrzymania Derek Chauvin naciskał kolanem na szyję leżącego na ziemi Floyda, doprowadzając tym do uduszenia. Chauvin został za to oskarżony o morderstwo drugiego stopnia, a jego trzech kolegów odpowie za pomoc w zbrodni. Cała czwórka została zwolniona z policji. Po tych wydarzeniach prezydent Stanów Zjednoczonych zamieścił na Twitterze post, który operatorzy oznaczyli jako podsycający nienawiść, a Snapchat z tego samego powodu przestał umieszczać posty Donalda Trumpa w kategorii promowanych. Zobacz zdjęcia z manifestacji w Londynie na stronach 10-11.

Cooltura is regulated by IMPRESS: The Independent Monitor for the press CIC For complaints scheme see: www.cooltura24.co.uk/s/24/making-a-complaint Sprostowania prosimy kierować na adres: complaints@cooltura.co.uk Please make any complaints to: complaints@cooltura.co.uk

cooltura24uk

@cooltura24uk

cooltura

SZYBKI KONTAKT Chcesz się podzielić ciekawym tematem, pochwalić swoim sukcesem, zaprosić na wydarzenie w Wielkiej Brytanii lub podzielić ciekawym zdjęciem? Napisz do nas:

redakcja@cooltura.co.uk lub zadzwoń:

020 8846 3615

| Nยบ 847 | 11 czerewca 2020

XXXXXX |

| 3

4 |

| ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII

11 czerewca 2020 | Nº 847 |

Wsparcie rządu brytyjskiego w kraju i za granicą w czasie globalnej pandemii wygenerowało 92 tzw. „Mobile Testing Units”, czyli mobilnych jednostek testujących, aby wesprzeć wysiłki rządu na rzecz zwiększenia liczby testów w całym kraju. Personel wojskowy pracuje obecnie nad dystrybucją środków ochrony indywidualnej do poszczególnych jednostek brytyjskiej służby zdrowia oraz innych organizacji potrzebujących w kraju. Pomiędzy 22 lutego a 8 maja personel Sił Zbrojnych pomógł dostarczyć ponad 1,18 miliarda środków ochrony osobistej pracownikom NHS na pierwszej linii frontu w całej Anglii. Obejmowało to m.in. 158 mln maseczek, 184 mln fartuchów, 2,3 mln strojów medycznych i 689 mln rękawiczki. Powołana została przez rząd brytyjski tzw. COVID Aviation Task Force, czyli specjalna grupa do spraw lotnictwa. Samoloty wojskowe cały czas udzielają pomocy w szeregu działań związanych z walką z COVID-19. Prawie 400 pracowników Służb Zbrojnych zostało zmobilizowanych do pomocy w pogotowiu ratunkowym w Wielkiej Brytanii. Żołnierze pomagają w przewozie pacjentów ambulansami, pracują również w centralach kontaktu. Fot. JordanCrosby / Shutterstock.com

Marietta Przybyłek

ząd Wielkiej Brytanii pracuje intensywnie w kraju i za granicą, niosąc pomoc ludziom borykającym się z konsekwencjami globalnej epidemii koronawirusa. Brytyjskie siły zbrojne pomagają w całym kraju, budując szpitale ratunkowe, dostarczając niezbędnych zapasów, pomagając w transporcie osób w stanie krytycznym. Pracownicy brytyjskiego rządu robią wszystko co w ich mocy, aby umożliwić i zorganizować bezpieczny powrót brytyjskich obywateli do domu zza granicy. Rząd Wielkiej Brytanii ogłosił bezprecedensowy pakiet wsparcia mający chronić miejsca pracy i biznesy na

Wyspach. Wszystkie firmy mogą liczyć na wsparcie finansowe.

BRYTYJSKIE SIŁY ZBROJNE WSPIERAJĄ SŁUŻBY PUBLICZNE

Na początku marca Sekretarz Obrony w rządzie brytyjskim ogłosił tzw. „COVID Support Force”, mający na celu wsparcie przez brytyjskie siły zbrojne służby publiczne w kraju. W następstwie, 20 tys. pracowników służb zbrojnych zostało skierowanych do pomocy służbom cywilnym. W ramach wsparcia w walce z COVID-19 zostali zmobilizowani również rezerwiści wojskowi. Pracownicy służb zbrojnych pomagają przy szeregu zadań, od zapewniania wsparcia medycznego i logistycznego po,

księgowość czy budownictwo. Pomoc ze strony pracowników służb zbrojnych przybiera bardzo równe oblicza. Brytyjskie siły zbrojne rozmieściły dziesiątki wojskowych strategów w całym kraju, którzy mają wspomóc planowanie i zarządzaniem sytuacją kryzysową. Siły Zbrojne Zjednoczonego Królestwa wspierają wysiłki rządu na rzecz zwiększenia krajowych zdolności testowych na COVID-19. Współpracują m.in. z specjalistami z Boots Pharmacists w celu przeszkolenia ich personelu testującego. Zajmują się także dostarczaniem testerów wojskowych do regionalnych centrów testowych oraz dostawą niezbędnego sprzętu testującego. W ciągu zaledwie jednego tygodnia wojsko brytyjskie

BEZPIECZNE SPROWADZANIE OBYWATELI DO DOMU

Od momentu wybuchu pandemii koronawirusa ponad 30 tys. brytyjskich podróżników powróciło do Wielkiej Brytanii z 27 różnych krajów. Udało się to za sprawą 142 specjalnych lotów czarterowych zorganizowanych przez rząd brytyjski. Utrzymanie działania opcji lotów komercyjnych wymagało ogromnego wysiłku międzynarodowego. Zespoły w Wielkiej Brytanii, ambasady i konsulaty na całym świecie pracowały 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, aby były one w ogóle możliwe. Rząd Wielkiej Brytanii pomógł powrócić do domu na trasach komercyjnych 200 tys. pasażerom z Hiszpanii, 50 tys. z Australii, 11 700 z Pakistanu, 9 tys. z Maroka, ok. 7 tys. z Indonezji i ok. 300 z Kenii.

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII |

| 5

Militarna para dwóch kobiet na linii pierwszego frontu w walce z COVID-19 CIĘŻKA PRACA Z MISJĄ

Kiedy wybuchła pandemia Tara Miller dostała rozkaz za pośrednictwem swojej jednostki, aby przystąpić do pomocy w ramach NHS. Przydzielono ją do pracy przy obsłudze karetek pierwszej linii na południowym wybrzeżu Anglii. Podczas dwunastogodzinnych dyżurów zajmuje się transportem pacjentów zakażonych COVID-19 między domem a szpitalem. Doświadczenie to opisuje jako „emocjonalny roller coaster”. Będąc na oddziale widzi bardzo chorych

ajor Chantelle Miller służąca w Królewskiej Żandarmerii Wojskowej wraz ze swoją żoną Sierżant Sztabu Tarą Miller zostały wysłane przez Armed Forces Covid Support Force na pierwszą linię frontu w walce z COVID19. Tara została skierowana do pomocy South Central Ambulance Service a Chantelle wysłana do Cardiff, jako planistka militarna, by wspierać Vale Health Board. Jak wygląda ich obecna praca oraz trud w walce z koronawirusem na pierwszej linii frontu? Kobiety są szczęśliwym małżeństwem od przeszło trzech lat, obie na co dzień pełnią służbę w brytyjskim wojsku. Służyły wcześniej m.in. w Afganistanie czy Irlandii Północnej. W momencie wybuchu pandemii w Wielkiej Brytanii kobiety zostały skierowane na pierwszą linię frontu w walce z wirusem. Równa się to oczywiście z ogromnym ryzykiem, jednak jak mówią wstąpiły do wojska po to, aby służyć innym. Ze względu na wykonywaną pracę, od wybuchu pandemii nie widziały się przez przeszło dwa miesiące. Na pytanie, czy nie bały się

o swoje zdrowie i o siebie nawzajem, Tara powiedziała „Odbyłyśmy rozmowę na temat naszego bezpieczeństwa, i tego co się stanie, jeśli coś pójdzie nie tak. Martwiłyśmy się, nie wiedząc początkowo, jakie będą nasze role. Do czynienia mamy z wrogiem, którego nie widać, którego do końca nie rozumiemy. To było dość straszne”. Chantelle dodała: „Nasz związek czyni silniejszym to, że obie rozumiemy, że w zaistniałych okolicznościach nasza praca musi być na miejscu pierwszym, ponieważ możemy komuś pomóc”.

pacjentów w różnym wieku, którzy zostali sami, bez swoich rodzin i bliskich. Wyznaje, że praca na terytorium własnego kraju z pacjentami, którzy mówią w tym samym języku jest dużo trudniejsza. Jak mówi Tara: „W Afganistanie istnieje bariera językowa, przez co możesz porozumiewać się z pacjentami jedynie czytając z ich mowy ciała. Walcząc z COVID-19 w swoim kraju, stykasz się z pacjentami, którzy mówią w tym samym języku co ty, angażuje cię to bardziej.

Wszystko dzieje się na twoim własnym podwórku, wiesz, że to samo mogłoby przydarzyć się tobie czy twojej ukochanej osobie”. Major Chantelle Miller pełni obecnie rolę planistki militarnej w Walii. Jednym z zadań przed jakimi została postawiona wraz z służbami zbrojnymi, było zbudowanie walijskiego szpitala polowego na wzór NHS Nightingale, znajdującego się w Londynie. Szpital ten, mieści się obecnie na stadionie w centrum Cardiff i jest wyposażony w 1500 łóżek.

6 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Bandyta strzelał do matki z dzieckiem

Pościg jak z filmów

Fot. Met Police

D © pxl.store / Shutterstock.com

olicja zwolniła za kaucją 19-letniego mężczyznę zatrzymanego pod zarzutem usiłowania morderstwa czterech osób, w tym kobiety i jej 2-letniego syna w północno-zachodnim Londynie. Policjanci przeszukali dwa mieszkania na północy stolicy. Do incydentu doszło w środę, 3 czerwca około 21:45 przy Energen Close w Harlesden. Napastnik podjechał na motorze i zaczął strzelać do matki wyciągającej z fotelika w samochodzie 2-letniego syna. Kobieta została postrzelona w plecy, a dziecko

w głowę. W aucie było jeszcze dwoje dzieci. Nie odniosły one obrażeń. Uciekając, napastnik postrzelił dwóch nastolatków, którzy próbowali pomóc kobiecie. 2-letni chłopiec trafił do szpitala w stanie poważnym, ale stabilnym. Rany kobiety i dwóch mężczyzn nie zagrażają ich życiu. Policja apeluje do świadków o wszelkie informacje, które mogą pomóc w śledztwie. Można je przekazywać anonimowo na numer Crimestoppers 0800 555 111.

Samochód wjechał w ludzi w zachodnim Londynie

olicja zatrzymała mężczyznę, który wjechał samochodem na chodnik i potrącił dwie osoby. Dwóch mężczyzn trafiło do szpitala. Sprawca uciekł z miejsca zdarzenia. Do incydentu doszło przy Sloane Square w zachodnim Londynie.

Z okolicznych budynków ewakuowano mieszkańców i ściągnięto saperów, by przeszukali samochód. W aucie nie znaleziono jednak nic podejrzanego. Sprawca wypadku odpowie za złamanie przepisów kodeksu drogowego. Incydent nie miał podłoża terrorystycznego.

wa policyjne samochody zostały uszkodzone podczas pościgu za handlarzem narkotyków w zachodnim Londynie. 31-letni mężczyzna został zatrzymany i trafił do aresztu. Odpowie za posiadanie narkotyków klas A i B z zamiarem sprzedaży, niebezpieczną jazdę, prowadzenie pojazdu pod wpływem narkotyków i niereagowanie na polecenia policji. 3 czerwca około godziny 18:00 Mercedes jadący trasą A4 w kierunku na wschód, aktywował kamerę ANPR w przejeżdżającym obok policyjnym samochodzie. Po zauważeniu policji kierowca Mercedesa przyspieszył i uciekł przed radio-

wozem. O 18:45 został zauważony przez inny patrol, który wezwał posiłki i ruszył w pościg. Po 5 minutach dwa policyjne BMW zmusiły podejrzanego do zatrzymania się na Askew Road, doprowadzając do tzw. taktycznego zderzenia. Nikomu nic się nie stało. Policyjne auta i samochód sprawcy zostały jednak lekko uszkodzone. – Nasi policjanci są dobrze wyszkoleni i zastosowali taktyczne zderzenie, by zakończyć pościg w bezpieczny sposób dla uciekającego i innych uczestników ruchu – powiedział PC Clem Jones, z zespołu Op Venice, utworzonego przez londyńską policję, do ścigania sprawców poważnych przestępstw.

Blisko tysiąc londyńczyków ukaranych za łamanie zasad kwarantanny społecznej

ondyńska policja wystawiła blisko 1 tys. mandatów za złamanie zasad kwarantanny społecznej i aresztowała 36 osób. Jak wyjaśnia Scotland Yard, liczba ukaranych jest stosunkowo niewielka, bo podczas większości interwencji wystarczało pouczenie. Zasady kwarantanny najczęściej łamali młodzi mężczyźni. Większość ukaranych to osoby o białym kolorze skóry, ale biorąc pod uwagę proporcje w społeczeństwie, mandaty dostał znacznie wyż-

Fot. Macin Nowak

szy odsetek osób ciemnoskórych i mających inne pochodzenie etniczne.

Rekordowa konfiskata narkotyków Mężczyzna oskarżony ficerowie National Crime Agency ków. Zatrzymani mają 62, 37 i 32 lata. o podwójne zabójstwo

aresztowali na terenie Irlandii Północnej trzech mężczyzn oskarżonych o import narkotyków. Wcześniej w ramach policyjnej operacji, zabezpieczono 600 kilogramów marihuany. NCA we współpracy z policją Irlandii Północnej od kilku tygodni namierzała grupę przestępczą zajmującą się handlem narkotykami. Nad ranem 3 czerwca w okolicy Templepatrick służby zatrzymały ciężarówkę, w której jak podejrzewano, miały znajdować się nielegalne substancje. Śledczy NCA aresztowali trzech mężczyzn, w tym kierowcę ciężarówki, pod zarzutem próby importu narkoty-

Pochodzą z hrabstw Tyrone, Londonderry i Armagh. Obecnie przebywają w policyjnym areszcie. W ramach operacji przeszukano dwie nieruchomości – jedną w hrabstwie Londonderry a drugą w hrabstwie Tyrone. – To największe przejęcie narkotyków jakiego kiedykolwiek dokonali oficerowie NCA na terenie Irlandii Północnej. Konfiskata na taką skalę uderzy w zorganizowane grupy przestępcze, które pozbawione zostaną towaru, a więc i zysków ze sprzedaży narkotyków – oświadczył David Cunningham, dowódca oddziału agencji w Belfaście.

unkcjonariusze policji z Wiltshire zatrzymali 30-letniego mężczyznę pod zarzutem morderstwa dwóch kobieta na terenie Laverstoke niedaleko Salisbury. Oficerowie zostali wezwani do nieruchomości przy Wessex Road w Lavistock. Zaniepokojeni sąsiedzi zaalarmowali służby po tym, jak z jednego z domów zaczęły dochodzić niepokojące krzyki. Po przybyciu na miejsce funkcjonariusze znaleźli dwie kobiety leżące na podłodze. Jedna z nich zmarła na miejscu, drugiej udzielono jeszcze pomocy jed-

nak obrażenia były zbyt rozległe i zmarła chwilę później. Policja zatrzymała pod zarzutem podwójnego morderstwa 30-letniego mężczyznę.

24 Więcej na portalu

cooltura24.co.uk

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| 7

8 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Ruszyła produkcja Opóźnia się kluczowa szczepionki na koronawirusa aplikacja NHS

oncern farmaceutyczny AstraZeneca poinformował o rozpoczęciu produkcji szczepionki na koronawirusa opracowanej przez zespół naukowców z Oxfordu. Cytowany przez BBC Pascal Soriot wyjaśnił, że nie wiadomo jeszcze, czy antidotum jest skuteczne, ale firma musi zaryzykować i ruszyć z produkcją, by sprostać

zapotrzebowaniu. Jeszcze w tym roku ma zostać wyprodukowanych 2 miliardy dawek. Zgodnie z zapowiedzią brytyjskiego rządu, który sfinansował badania, mieszkańcy Wielkiej Brytanii dostaną szczepionkę jako pierwsi. Wszystko oczywiście pod warunkiem, że trwające obecnie testy na ludziach zakończą się pozytywnie. Wstępny wynik ma być znany do września. Nad wynalezieniem szczepionki pracuje kilka rywalizujących ze sobą zespołów z Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych i Chin. Stawką w wyścigu są kontrakty na sprzedaż antidotum do innych krajów, które mogą zapewnić zwrot z nawiązką kosztów poniesionych na badania.

Znaczna część gabinetów dentystycznych pozostaje zamknięta

ylko jedna trzecia gabinetów dentystycznych może wznowić działalność – ostrzega British Dental Association. Głównym powodem jest znaczący wzrost cen środków ochrony osobistej i ich niewystarczające zapasy w hurtowniach.

Pudełko masek podrożało z 5 do 50 funtów – mówią dentyści cytowani przez BBC. Pacjentów będzie mniej, a koszty działalności znacznie wzrosły - alarmuje Brytyjskie Stowarzyszenie Dentystów. Od 8 czerwca dentyści w Anglii mogą znowu przyjmować pacjentów.

rzed końcem czerwca, czyli miesiąc później niż planowano, zacznie działać aplikacja NHS do śledzenia kontaktów osób zakażonych koronawirusem. – System nie będzie od razu doskonały, ale do jesieni osiągnie poziom światowy – przekonuje anonimowy przedstawiciel NHS, cytowany przez dziennik „The Guardian”. Aplikacja będzie ostrzegać użytkowników o potencjalnym kontakcie z osobą zakażoną koronawirusem. W przypadku

stwierdzenia zakażenia u jednego z jej użytkowników, pozostali, którzy mieli z nim kontakt dostaną informację o konieczności poddania się dwutygodniowej izolacji. Aplikacja NHS ma być uzupełnieniem rządowego programu Track & Trace, w ramach którego zatrudniono 25 tys. osób do śledzenia kontaktów wszystkich osób, u których jest diagnozowane zarażenie Covid19. Osoby, które miały kontakt z zakażonymi dostają nakaz odizolowania się przez 14 dni.

Mniejszości etniczne bardziej narażone na koronawirusa

soby pochodzące z Bangladeszu mają dwukrotnie wyższe ryzyko zgonu z powodu koronawirusa niż Brytyjczycy o białej odmianie skóry – potwierdził oficjalny raport Public Health England. U Azjatów i osób ciemnoskórych ryzyko jest wyższe od 10 do 50 proc. Prawdopodobieństwo ostrego przebiegu koronawirusa rośnie z wiekiem i jest wyższe w przypadku mężczyzn. Raport nie wskazuje przyczyn tych anomalii.

MIAŁEŚ

WYPADEK

LUB DROBNĄ STŁUCZKĘ? Pomożemy Ci uzyskać

ODSZKODOWANIE za: uszkodzony samochód obrażenia ciała kierowcy obrażenia ciała pasażerów wypadek w pracy wypadek w miejscu publicznym

za Najleps a ofert ku na ryn

Kontakt ZADZWOŃ całą dobę

@dnsclaims

www.dnsclaims.co.uk

BIURO PRAWNE B I U R O P R AW N E

0208 741 7762 www.dnsclaims.co.uk

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII |

| 9

Brytyjskie szkoły są gotowe na powrót uczniów Szkoła nie tylko jest najlepszym miejscem do nauki, ale zapewnia prawidłowe środowisko rozwoju, dzięki kontaktowi z rówieśnikami i nauczycielami. Od 1 czerwca część z uczniów już mogła powrócić do swoich normalnych zajęć, oferowanych w ramach brytyjskiego systemu edukacji. Andrea Parker, dyrektor Bonneville Primary School, opowiada o bezpiecznym powrocie dzieci do szkół. Marietta Przybyłek

dnia. Ze szkoły zostały usunięte wszystkie miękkie siedziska, na których mogliby się gromadzić uczniowie. Aby zapobiec przenoszeniu się zarazków za pośrednictwem klamek, postanowiono, że drzwi w szkole pozostaną otwarte. Czas przerw między lekcjami wygląda inaczej niż dotychczas. Uczniowie otrzymują posiłki bezpośrednio do swoich miejsc wytyczonych w klasie. Wolny czas dzieci spędzają na świeżym powietrzu. Przykłada się ogromną wagę do zachowania wysokich standardów higieny osobistej wśród uczniów. Po każdej lekcji uczniowie mają obowiązek dezynfekować ręce. Przed każdą klasą są zainstalowane specjalne środki sanitarne, do których uczniowie mają dostęp przez cały dzień. Zapewnione są również dodatkowe środki czystości na biurkach. Woźny ma obowiązek dbać o czystość w szkole podczas dnia. Szkoły będą zamykane w piątki wcześniej w celu dodatkowego sprzątania, planowania działań oraz przygotowania nauczycieli do pracy.

omimo wybuchu pandemii szkoły w Wielkiej Brytanii cały czas pozostawały otwarte, aby wspierać dzieci najwrażliwsze oraz te, których rodzice wykonywali pracę niezbędną i kluczową. Od momentu ogłoszenia „lockdown”, reszta pociech pozostawała w domach. W związku z stopniowym powrotem do życia sprzed wybuchu pandemii, brytyjski rząd wystosował oficjalną prośbę do wszystkich placówek edukacyjnych o ponowne przyjęcie najmłodszych wraz z początkiem czerwca. Mając na celu dobro dzieci zdecydował, że najlepiej będzie, jeśli powrót ten odbywał będzie się etapowo. Dlatego też od 1 czerwca do szkoły mogły powrócić dzieci uczęszczające do zerówek oraz klas 1 i 6. Od 15 czerwca uczniowie w wieku 10 i 12 oraz te uczęszczające do przedostatniej klasy szkoły średniej będą miały organizowane jedynie niektóre zajęcia w ramach tradycyjnego trybu nauczania. Andrea Parker, główna dyrektor w Bonneville Primary School, przyznała, że z niecierpliwością wyczekiwała powrotu dzieci do szkoły. Uważa, że „przywrócenie dzieci do szkoły jest bardzo ważne – nauka w domu nie zastępuje zorganizowanej edukacji, którą można zapewnić w szkole”. Dzieci w klasach 1 i 6 są na kluczowych etapach rozwoju, te młodsze uczą się liczyć, pisać i czytać, a te starsze przygotowują się do egzaminów, aby dostać się do szkoły średniej. W momencie, kiedy ogłoszono „lockdown”, 420 uczniów z Bonneville Primary School musiało kontynuować naukę zdalnie, za pośrednictwem tzw. wirtualnej

szkoły. Sama placówka dalej była prowadzona, jednak uczęszczało do niej jedynie 25 najbardziej potrzebujących uczniów. W związku z powrotem w czerwcu części dzieci do szkoły, opracowano nowy system pracy w celu zwiększenia środków bezpieczeństwa, potocznie nazywa się go „bańkowym”. Zakłada on, iż dzieci i nauczyciele mają przebywać w określonych grupach – „bańkach”. W razie, gdyby któreś z dzieci zaczęło przejawiać symptomy COVID-19, daje to możliwość szybkiej reakcji i odizolowania grupy narażonej. Każda grupa wiekowa jest podzielona na trzy podgrupy („bańki”) liczące maksymalnie 15 uczniów. Uczniowie w obrębie

jednej podgrupy przybywają do szkoły i opuszczają ją w tym samym czasie. Z relacji dyrektor Parker dowiadujemy się, że pomiędzy kolejnymi przybywającymi do szkoły podgrupami są zachowane dziesięciominutowe przerwy. Wokół bram szkoły zostały wymalowane specjalne oznakowania, wytyczające dwa metry dystansu, tak aby odprowadzający rodzice zachowali bezpieczną odległość. Dzieci podążają do klas śledząc specjalnie wytyczone na ziemi trasy. Pomieszczenia klas zostały tak zaaranżowane, aby dzieci siedziały w bezpiecznych odstępach od siebie. Uczniowie są rozsadzeni w ławkach pojedynczo i nie zmieniają swoich miejsc w ciągu szkolnego

Tutaj można dokładnie zapoznać się ze środkami ochronnymi podczas edukacji i poradnictwem, dotyczącym opieki nad dziećmi: https://www.gov.uk/government/ publications/coronavirus-covid-19-implementing-protective-measures-in-education-and-childcare-settings/ coronavirus-covid-19-implementing-protective-measures-in-education-and-childcareProsimy kontaktować się z lokalnymi władzami w celu uzyskania najnowszych informacji na temat otwierania się szkół w twojej okolicy.

10 |

| FOTOREPORTAŻ

11 czerewca 2020 | Nº 847 |

Życie ciemnoskórych ma znaczenie. Policjantów również

| 11

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

Zdjęcia: Marcin Nowak

funkcjonariuszy zostało rannych, w tym dwóch poważnie podczas zorganizowanych w weekend antyrasistowskich manifestacji w Londynie. Mimo

restrykcji w publicznych zgromadzeniach w proteście wzięło udział kilka tysięcy osób. Większość uczestników zachowywała się spokojnie, ale w kilku miejscach doszło do starć agresywnej mniejszości z policją. W stronę funkcjonariuszy poleciały butelki, kamienie i race. Zdewastowane zostały pomniki Winstona Churchila i Cenotaph.

12 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Statystyczna dezinformacja Chorzy na raka czekają na leczenie

lisko 2,5 miliona osób z wykrytymi nowotworami czeka w Wielkiej Brytanii na badania, operacje lub rozpoczęcie leczenia – alarmuje organizacja Cancer Research UK. To szacunkowe obliczenia na podstawie danych z Anglii. Spiętrzenie kolejki spowodowało wstrzymanie usług przez NHS podczas walki z pandemią koronawirusa. Szpitale sukcesywnie zaczynają wznawiać diagnostykę i terapie nowotworowe, jednak opóźnienia potrwają jeszcze długie miesiące.

Fot. Twitter/10Downing Street

rząd nadzorujący statystyki skrytykował brytyjski rząd, za sposób w jaki przedstawiał liczbę testów na koronawirusa. Cytowany przez BBC przewodniczący UK Statistics Authority zarzucił, że „podawane były najwyższe możliwe liczby, nawet kosztem braku ich zrozumienia”. Rząd podawał łączną liczbę wykonanych testów, nie informując, że u części pacjentów badanie trzeba było wykonać kilka razy. Liczba przebadanych

osób była, więc niższa od podawanej przez ministrów liczby testów. Według danych rządu z 2 czerwca w ciągu doby w Wielkiej Brytanii wykonano 135 tys. testów, wykrywając 1,6 tys. nowych zakażeń koronawirusem, minister zdrowia poinformował, że laboratoria są zdolne do przetworzenia 200 tys. testów. Po interwencji UK Statistics Authority rząd zaczął precyzyjniej podawać czego dotyczą prezentowane liczby.

KOPIEMY PIWNICE

BASEMENT - PILING - UNDERPINNING

Od rozbudowy i przekształcenia istniejących piwnic, po całkowicie nowe projekty

Temporary Work Basement Work, Underpinning Piling Construction Work Waterproofing Darmowe konsultacje:

07788800088 www.kopiemypiwnice.co.uk office@spaceexcavation.co.uk

Dwa wydarzenia sportowe przyspieszyły rozwój pandemii

wa duże wydarzenia sportowe, które odbyły się w marcu, znacznie przyspieszyły rozwój pandemii koronawirusa w Wielkiej Brytanii – uważa professor Tim Spector, który zarządza brytyjskim systemem śledzenia łańcucha zarażeń. Liczba zarażeń gwałtowanie wzrosła po zawodach jeździeckich Chelten-

ham Festival i meczu Liverpoolu z Atletico Madrid w Lidze Mistrzów. Według badań statystycznych na Covid-19 zachorowało w obu regionach od 5 do 6 proc. populacji w wieku od 20 do 69 lat. Łączna liczba zmarłych z powodu koronawirusa w Wielkiej Brytanii przekracza już 40 tys. osób.

Filmowanie i fotografia

śluby, chrzciny, imprezy rodzinne konferencje, spoty i filmy promocyjne dla firm

0759 28 79 122 www.urbanrec.eu

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

| 13

Bezdomni wracają na ulice

eszcze w czerwcu na ulice mogą wrócić tysiące bezdomnych, którzy dostali tymczasowe schronienie na czas walki z pandemią koronawirusa – alarmuje organizacja charytatywna Crisis.

14,5 tys. bezdomnych dostało schronienie w lokalach wynajętych przez samorządy. Umowy najmu kończą się w tym miesiącu. Rząd nalega, by samorządy przedłużyły pomoc – samorządy odbijają piłeczkę mówiąc, że nie mają na to pieniędzy.

Niespokojny sen

onad połowa Brytyjczyków miała problemy ze spaniem w czasie restrykcji w poruszaniu się – wynika z badań ośrodka Ipsos Mori przeprowadzonych wspólnie z naukowcami z King's College London. Głównym powodem bezsenności były problemy finansowe. Dwie osoby na pięć skarżyły się na koszmary senne, a część badanych czuła się bardziej zmęczona niż wcześniej, mimo że spała dłużej. Badanie przeprowadzono pod koniec maja na grupie osób w wieku od 16 do 75 lat.

Koronawirus obniża libido

prowadzona na Wyspach w marcu społeczna kwarantanna, mająca na celu ograniczenie zarażeń koronawirusem spowodowała, że Brytyjczycy zaczęli się od siebie oddalać. Jak donosi Daily Mail 60 proc. mieszkańców Zjednoczonego Królestwa nie uprawiało w tym czasie seksu. Lekarze, którzy przeprowadzili badania aktywności seksualnej Brytyjczyków w czasie pandemii nie kryli zdziwienia wynikami. Izolacja i dystans społeczny spo-

wodowały, że życie intymne Brytyjczyków praktycznie przestało istnieć. Pandemia wzbudziła w ludziach lęk przed kontaktem fizycznym. Dr Lee Smith i profesor Mark Tully byli przekonani, że kwarantanna i zamknięcie, to idealne warunki do zbliżenia się do siebie, rzeczywistość okazała się zgoła inna. Naukowcy wzywają rząd Wielkiej Brytanii, by zachęcał ludzi do uprawiania seksu, gdyż ułatwia on utrzymanie równowagi psychicznej, a przez to wyższego poziomu zadowolenia z życia.

W autobusach wracają stare zwyczaje

miejskich autobusach w Londynie jest przywracane wsiadanie przednimi drzwiami i płacenie za przejazd. Musimy uważnie czytać oznaczenia na pojazdach, bo zmiana jest wprowadzana stopniowo na kolejnych liniach. Do końca czerwca wszystkie

powinny już działać według wcześniejszych zasad. Transport for London nakazał też kierowcom limitowanie liczby pasażerów, by umożliwić zachowanie w środku dwumetrowych odległości. Oznacza to, że część oczekujących na przystanku może nie zostać zabrana.

NASZA KANCELARIA SPECJALIZUJE SIĘ W NASTĘPUJĄCYCH DZIEDZINACH  RE COVID–19 Porady prawne dla pracodawców

i pracowników za zakresie postojowego – furlough leave – Kompleksowa obsługa prawna i doradztwo z zakresu rządowego programu dla osób samozatrudnionych – self-employed

 Odszkodowania z tytułu wypadków drogowych

i wypadków przy pracy, wypadków w miejscach publicznych  Pomoc w uzyskaniu Rezydentury i Brytyjskiego Obywatelstwa i statusu ‘settled‘  Prawo pracy – polubowne rozwiązanie umowy o pracę, niesłuszne

zwolnienia, redukcje etatów, pomoc w postępowaniach dyscyplinarnych

Rekordowo słoneczny maj

egoroczny maj był najbardziej słonecznym miesiącem w historii prowadzonych od 1929 roku badań meteorologicznych w Wielkiej Brytanii – potwierdziło biuro prognoz Met Office. Słońcem mogliśmy cieszyć się przez 266 godzin. To o godzinę dłużej od poprzedniego rekordu, który był niepokonany od czerwca 1957 roku. Tegoroczny maj był także najbardziej suchy w historii. Spadło prawie 10

 Prawo rodzinne – rozwody

mm deszczu, co stanowi zaledwie 17 proc. średniej dla tego miesiąca.

24 Więcej na portalu

cooltura24.co.uk

 Nieruchomości – sprzedaż i kupno

POTRZEBUJESZ PORADY PRAWNEJ OD SPECJALISTY?

ZADZWOŃ DO NAS

OFERUJEMY BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ W JĘZYKU POLSKIM

polska linia: 0208 347 2305

14 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

94-letnia Elżbieta II w siodle Ruszyła wirtualna wystawa „Jan Paweł II - Papież dialogu"

Twitter / Royal Family

orzystając ze słonecznej aury królowa wybrała się na przejażdżkę konną pierwszą od czasu wprowadzenia w Wielkiej Brytanii krajowej kwarantanny. Trzeba przyznać, że 94-letnia monarchini wciąż mocno trzyma się w siodle. Elżbieta II jeździ konno regularnie, ostatnio dosiadła 14-letniego kuca rasy Fell o imieniu Balmoral Fern. Królowa zrobiła sobie przejażdżkę po terenie zamku Windsor, gdzie przebywa od 19 marca. W wyprawie towarzyszyły jej ukochane psy - Candy i Vulcan.

Jak podkreślają obserwatorzy życia rodziny królewskiej, Elżbieta II uwielbiała konie od wczesnego dzieciństwa, w przeszłości miała nawet własną hodowlę ras wyścigowych czystej krwi. W obecnej sytuacji panującej w kraju i na świecie, przejażdżki pozwalają zrelaksować się monarchini, która mimo iż zdalnie, to wciąż wypełnia swoje obowiązki. Wszystko wskazuje również na to, że królowa nie wyjedzie jak co roku na letni odpoczynek do posiadłości w Balmoral.

ngielskojęzyczna internetowa wystawa z okazji 100. rocznicy urodzin Karola Wojtyły, późniejszego papieża św. Jana Pawła II, została uruchomiona przez Konsulat Generalny RP w Manchesterze. Wystawa, stworzona we współpracy z Polskim Centrum Myśli Jana Pawła II i Ambasadą RP w Londynie, opisuje pontyfikat papieża przez pryzmat jego dialogu z różnymi grupami ludzi. Pokazuje jego relacje z chorymi, biednymi, młodymi, starszymi, myślicielami, politykami, liderami, artystami, dyplomatami i różnymi grupami etnicznymi, na różnych kontynentach, w różnych sytuacjach. Wirtualna wystawa zawiera zdjęcia z pierwszej w historii wizyty papieża w Wielkiej Brytanii w 1982 r., w tym z jego spotkania z królową, arcybiskupem Canterbury i 24 tys. Polaków w Narodowym Centrum Sportowym Crystal Palace. Mówiąc o wystawie, ambasador Arkady Rzegocki powiedział: „Świętując 100. rocznicę urodzin papieża św. Jana Pawła II, zdajemy sobie sprawę z tego, jak mocno jego życie i dzieło nadal współbrzmią z nami dzisiaj.

Pope of Dialogue SoM Teaser

Mam nadzieję, że w świecie po pandemii Covid 19 nadal będziemy czerpać ze spuścizny solidarności Jana Pawła II i że może ona nadal inspirować nas do wzajemnego doceniania siebie nawzajem i do prawdziwej współpracy jako wspólnoty zjednoczonej w dążeniu do wspólnego dobra.” „Jestem niezmiernie dumny z tego, że ta wspaniała wystawa o Papieżu Świętym Janie Pawle II jest pokazywana w Wielkiej Brytanii, aby przybliżyć brytyjskiej publiczności niektóre z papieskich dokonań. Całe jego życie, a także jego myśl, zasługuje na ciągłe studiowanie i promowane na całym świecie – dodał ambasador. Wystawę można obejrzeć na stronie : polishconsulatemanchester.com/ popeofdialogue

NIE RYZYKUJ!!! WSZYSTKO ZROBIMY ZA CIEBIE!! - Najwyższa jakość wszystkich produktów w bardzo konkurencyjnej cenie - Okna Pvc REHAU oraz KOMMERLING Z OKUCIAMI ANTYWLAMANIOWYMI - ALUMINIOWE DRZWI PRZESUWNE ORAZ HARMONIJKOWE Z 25 LETNIA GWARANCJA PRODUCENTA!!!

Doradztwo, pomiary, DOWÓZ oraz wyceny bezpłatne Windows & Glass Solutions Ltd. 622 Greenford Road, Greenford UB6 8QT

Tel: 02085782281 Office, Mob: 077 0360 1325 Office, Mob: 079 1636 9230 Robert E-mail: sales@wgsltd.co.uk, windowsglasssolutions@gmail.com

PORADNIK |

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

| 15

Zakaz eksmisji przedłużony

23 sierpnia przedłużono zakaz eksmisji osób wynajmujących mieszkania socjalne i na otwartym rynku w Anglii i Walii. Decyzję ogłosił minister mieszkalnictwa Robert Jenrick.

Właściciele mieszkań nie mogą pozbyć się lokatorów, nawet jeśli ci przestali płacić czynsz. Zakaz eksmisji obowiązuje od trzech miesięcy, teraz rząd przedłużył go o kolejne dwa.

To nie czas na luksusowe majtki

ictoria’s Secret trafiła w zarząd komisaryczny. Zagrożonych jest 800 miejsc pracy. Marka sprzedająca luksusową bieliznę ma w Wielkiej Brytanii 25 sklepów. Wszystkie pozostają zamknięte od marca. Sprawująca zarząd komisaryczny firma Deloitte poinformowała, że nie

Książę William pomaga po kryjomu

będzie natychmniastowych zwolnień. Administrator postara się znaleźć kupca. Jak podaje BBC Victoria’s Secret miała problemy jeszcze przed pandemią. Jej brytyjski oddział zanotował w ubiegłym roku 170 mln funtów straty operacyjnej.

John Bercow nie dostał miejsca w Izbie Lordów

siążę William ujawnił, że potajemnie pomaga jako wolontariusz w organizacji Shout wspierającej osoby z problemami psychicznymi. Następca tronu odpowiada na sms-y wysyłane na numer 85258 przez osoby znajdujące się w życiowym dołku. Wcześniej przeszedł odpowiednie przeszkolenie. Na platformie używa pseudonimu, by pozostać anonimowym. Swoją tajemnicę William zdradził w rozmowie video z innymi wolontariuszami z organizacji Shout. Pałac Kensington poinformował, że książę Cambridge wspierał w ten sposób zakończony w niedzielę tydzień wolontariatu.

yły spiker Izby Gmin powiedział, że jest mu przykro, że nie dostanie miejsca w Izbie Lordów. John Bercow nie znalazł się na liście nominowanych przez rząd. W czasach, gdy pełnił funkcję spikera, czyli osoby zarządzającej pracą Izby Gmin, były poseł Partii Konserwatywnej, zasłynął z komplikowania planów premierów Theresy May i Borisa Johnsona w parlamencie, co w efekcie doprowadziło do opóźnienia brexitu. Był też oskarżony o znęcanie się nad współpracownikami, do czego się nie przyznaje. W wywiadzie dla BBC Radio Four przyznał, że przez 10 lat, gdy był spikerem narobił sobie wielu wrogów.

Maleją obawy związane z pandemią

rytyjczycy czują się coraz bezpieczniej wychodząc z domów – wynika z badania urzędu statystycznego ONS. Poczucie bezpieczeństwa ma 40 proc. badanych – o 4 proc. więcej niż tydzień wcześniej. Najpewniej czują się Szkoci, 51 proc. z nich nie obawia się zarażenia koronawirusem wychodząc na zewnątrz. W Anglii

ten odsetek wynosi 40 proc., a w Walii tylko 26 proc. Liczba Brytyjczyków odwiedzających parki wzrosła w ciągu tygodnia z 42 do 49 proc. Tylko co trzeci badany przyznał, że zasłania twarz w miejscach publicznych. 9 proc. dorosłych w Wielkiej Brytanii wciąż unika wychodzenia z domów w obawie przed zarażeniem.

PRODUCENT I INSTALATOR Plastik Szkło Drewno Aluminium

OKNA DRZWI ŚWIETLIKI DRZWI PRZESUWNE I HARMONIJKOWE Fabryka i showroom: 1 Cumberland Avenue Park Royal London NW10 7RX 0208 963 9701

info@perfectcrystal.co.uk www.pwindows.co.uk

16 |

| LETNIA PASJA

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

Marzenie o wolności

Wspinaczka (alpinizm) narzuca pewien styl życia. Jest to hobby, pasja, przygoda ale również trening, dieta, a nawet moda. W całym moim dorosłym życiu pełniła i ciągle pełni ważną rolę, nadaje pewien rytm. Każdy dłuższy wyjazd poprzedza okres przygotowawczy, zawierający plan treningowy i dietetyczny. Myślę że jest to też pewna forma medytacji. Nie da się wspinać nie będąc tu i teraz – Rafał Pająk, polski alpinista mieszkający w Wielkiej Brytanii.

LETNIA PASJA |

| Nº 847 | 11 czerwca 2020 Dariusz A. Zeller

ak wraz z rodziną spędzacie czas kwarantanny?

Działalność, którą współprowadzę, została sklasyfikowana jako niezbędna, więc udało się uniknąć zamknięcia pozostając cały czas aktywnym zawodowo. Rodzina natomiast pozostała w domu, ale już po rozluźnieniu lockdownu udało się z synem kilka razy wyjechać na skałki. Oczywiście nie jest to sytuacja do której byliśmy przyzwyczajeni jeszcze kilka miesięcy temu, są problemy z noclegami, pola namiotowe pozostają zamknięte, ale na tą chwilę pozory wolności muszą wystarczyć.

Jesteś doświadczonym wspinaczem wysokogórskim. Powiedz

jak zaczęła się twoja przygoda ze wspinaczką?

Dorastałem w latach osiemdziesiątych, okresie wielkich polskich sukcesów w górach najwyższych. Wojciech Kurtyka, Jerzy Kukuczka czy Krzysztof Wielicki to były tuzy światowego himalaizmu. Przesuwali granice tego sportu do poziomów wcześniej niewyobrażalnych. Doniesienia z pierwszych wejść na ośmiotysięczniki zimą, bicie rekordów prędkości czy zdobywania ścian powszechnie uznawanych za nie do zdobycia wpisały się świadomość całego pokolenia. To wszystko powodowało że w góry zacząłem zaglądać bardzo wcześnie. Pionowy świat kusił od dzieciństwa, do tego nałożyło się piękno górskich krajobrazów. Zaczynałem jak większość od trekkingu w Tatrach jako nastolatek.

Mieszkasz od kilkunastu lat w UK. Gdzie w tym czasie wspinałeś się?

UK wbrew powszechnej opinii ma bardzo szeroką ofertę jeśli chodzi o wspinanie. Przede wszystkim bardzo efektowna i zróżnicowana linia brzegowa. Moje ulubione miejsca nadmorskie to Portland w Dorset i Pembroke w południowo-zachodniej Walii, natomiast jeśli chodzi o rejony górskie to zdecydowanie Snowdonia charakterem przypominająca nasze Tatry oraz Cuillin Mountains na szkockiej wyspie Skye. Poza UK moim chyba ulubionym miejscem pozostanie masyw Mont Blanc, był on zresztą najczęstszym celem naszych wypraw czy wyjazdów wspinaczkowych. Generalnie tych miejsc było dużo, ale są takie do których się wraca, na pewno Dolomity czy dolina rzeki Sarca w północnych Włoszech.

Jakie są inne twoje ulubione góry/szczyty?

Dobre pytanie, chodzi o te zdobyte czy niezdobyte? Te najpiękniejsze to szczyty niezdobyte jak Cerro Torre, Gasherbrum 4 czy Trango Tower za majestat i niedostępność. Zdobywanie tych szczytów to najciekawsze rozdziały w historii alpinizmu. Natomiast z własnego doświadczenia to chyba Cima Grande w Dolomitach choć tak naprawdę to trudno powiedzieć która góra jest ulubiona. Najczęściej wchodziłem na Mont Blanc i wracam tam z wielkim sentymentem.

Jakie są góry/szczyty w UK, które poleciłbyś nie tak zaawansowanym jak ty wspinaczom?

Osobom które szukają przygody, ale nie mają doświadczenia wspinaczkowego polecam Snowdon Horseshoe route w Snowdonii. Przepiękny i niezwykle eksponowany szlak turystyczny około czterech godzin samochodem od Londynu czyli w zasięgu. Poza UK zdecydowanie Dolomity, a zwłaszcza Via Ferraty jako bezpieczna alternatywa dla wspinaczki, jeśli chodzi o turystykę górską to Andy ze wszystkimi swoimi obliczami od Machu Picchu po Patagonię, ale to już bardziej złożona historia, dochodzą koszta i skomplikowana logistyka.

A tym będącym na twoim, zaawansowanym, poziomie?

| 17

Trudno wyróżnić jakieś konkretne miejsce, każdy wyjazd był wyjątkowy na swój sposób. Osobiście chyba najlepiej wspominam wspinanie w igłach od południa w okolicach Chamonix we Francji.

Co uważasz za twój – dotychczasowy – największy sukces?

Z perspektywy czasu całkowicie zmienił mi się sposób postrzegania swojej wieloletniej przygody z górami. Obserwując równolegle historie ludzi wybitnych którzy wyznaczali nowe standardy w alpinizmie i stanowili wzór do naśladowania jednocześnie widziałem jak odchodzą. Alpinizm na poziomie zawodowym jest sportem bardzo niebezpiecznym. Mapa kontuzji w moim ciele świadczy o tym, że mogło być różnie. Wyjazd z którego wraca się helikopterem ratunkowym daje do myślenia. Myślę, że moim największym sukcesem jest to, że zawsze udawało się wrócić do domu we względnym zdrowiu i mimo głodu adrenaliny nie przekroczyć granicy spoza której mogło nie być powrotu.

Czym dla ciebie jest wspinaczka?

Wspinaczka (alpinizm) narzuca pewien styl życia. Jest to hobby, pasja, przygoda ale również trening, dieta, a nawet moda. W całym moim dorosłym życiu pełniła i ciągle pełni ważną rolę, nadaje pewien rytm. Każdy dłuższy wyjazd poprzedza okres przygotowawczy zawierający plan treningowy i dietetyczny. Myślę że jest to też pewna forma medytacji. Nie da się wspinać nie będąc tu i teraz.

Czym zajmujesz się na co dzień?

Zawodowo udaje mi się pozostawać w świecie wertykalnym, prowadzę firmę zajmującą się czymś co w Polsce nazwane by było alpinizmem przemysłowym. Są to najczęściej prace remontowe i renowacyjne bez użycia rusztowań z wykorzystaniem technik wspinaczkowych. Branża skupia bardzo ciekawych ludzi często ze środowiska co ułatwia utrzymanie kontaktów i organizację wyjazdów.

Jak godzisz swoje zainteresowania z życiem rodzinnym?

18 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| LETNIA PASJA

Rafał Pająk o sobie: Urodziłem się w latach siedemdziesiątych. Od dwudziestu pięciu lat jestem związany z górami i środowiskiem wspinaczkowym. Między 2006 i 2011 prowadziłem polski klub wspinaczkowy w Londynie, współorganizując w tym czasie liczne wyprawy i wyjazdy wspinaczkowe dla Polonii z UK. Oprócz tego interesuję się kulturoznawstwem ze szczególnym uwzględnieniem kultur pierwotnych obu Ameryk. Na dzień dzisiejszy pozostaję wierny swojej pasji

Generalnie większość osób które zajmują się wspinaniem, czy szeroko pojętym alpinizmem w momencie założenia rodziny musi zmierzyć się z ostrym dylematem. Sport ten, zwłaszcza gdy w rachubę wchodzą długie wyjazdy nie służy życiu rodzinnemu. Często dochodzi do ograniczenia górskiej aktywności, czy nawet jej zaprzestania. Z reguły szukamy jakiejś formy kompromisu. W moim przypadku zrezygnowałem z prowadzenia klubu i ograniczyłem wyjazdy. Dodatkowo dochodzi element niepewności, rodziny wspinaczy żyją ze świadomością, że jest to aktywność nieprzewidywalna. Oczywiście dzieci rosną i często zaczynają przejmować pasje rodziców. Na chwilę obecną największą radość sprawiają mi wyjazdy skałkowe z dziećmi. Mój dziesięcioletni syn pierwsze próby wspinaczkowe miał za sobą jakieś siedem lat temu. Wspinaczka daje im możliwość obcowania z naturą, kształtuje dyscyplinę

i odpowiedzialność, ale przede wszystkim daje mnóstwo radości.

Jakie są zatem twoje plany wspinaczkowe na przyszłość?

Nie mam sprecyzowanych planów. Żyjemy w okresie niepewności, nie wiemy na jaką skalę będziemy musieli się zmierzyć z utrudnieniami w podróżowaniu w przyszłości. Na dwa dni przed lockdown udało mi się wrócić z Ameryki Środkowej dosłownie jednym z ostatnich samolotów. Z perspektywy ostatnich miesięcy tamten nieodległy przecież czas wygląda jak nie do spełnienia marzenie o wolności. Najważniejsze na tę chwilę to zachować dobrą kondycję co jest dodatkowo utrudnione przez zamknięcie ścianek wspinaczkowych i siłowni. Wspinanie to sport bardzo specyficzny, trudno utrzymać dobrą formę nie wspinając się. W tym roku będziemy pewnie działać lokalnie. Czasami wystarczy ładna pogoda i kawałek wapienia dajmy na to w Peak District.

SKIP HIRE PROMO!

RUBBISH CLEARANCE 8Y

SKIP

£220 + VAT

12Y

SKIP

£270 + VAT

F O R P O S T C O D E S : W1 · W2 · W3 · W4 · W5 · W6 · W7 W8 · W9 · W10 · W11 · W12 · W13 · W14 · NW1 · NW2 · NW3 NW4 · NW5 · NW6 · NW8 · NW9 · NW10 · NW11 · SW1 · SW3 SW5 · SW6 · SW7 · SW10 · TW8 · HA0 · HA9 · UB5 · UB6

07985 109 173

020 8961 6325

space.rubbish @ hotmail.co.uk www.spacerubbishltd.co.uk

| Nยบ 847 | 11 czerewca 2020

LETNIA PASJA |

| 19

20 |

| COOLTIME / ZAPOWIEDZI

11 czerewca 2020 | Nº 847 |

Kino samochodowe powraca! At The DriveIn

Przygotowała Marietta Przybyłek

ale kinowe nadal pozostają zamknięte. Idealną alternatywą są więc kina samochodowe, które znamy głównie z amerykańskich filmów. Seans „drive-in" po raz pierwszy zostało zorganizowane w 1933 roku w Camden w stanie New Jersey. Tego lata, dzięki At DriveIn i The Luna Drive In Cinema, będziemy mogli zaznać magii kina samochodowego na własnej skórze.

The Luna Drive In Cinema od 4.07.2020, Allianz Park Stadium, Greenlands Ln, Hendon, Londyn, NW4 1RL. Bilety: od £29.50 Więcej informacji: thelunacinema.com/2020-drive-in Kino samochodowe będzie również dostępne w Midlands, Oxfordzie i Herts. Planowane seanse:" La La Land", "Moulin Rouge!", "Back to the future", "Dirty dancing", "Jurassic Park", "The goonies", "Rocketman", "Grease".

od 6.07.2020, South London TBA, Londyn. Bilety: od £35 Więcej informacji: www.atthedrive.in Kino samochodowe będzie również dostępne w: Birmingham, Manchesterze, Glasgow, Leeds, Newcastle, Edynburgu, Southampton, Brighton, Cardiff, Bristolu i Liverpoolu. Planowane seanse: "Grease", Joker", "Toy story", "The lion king", A star is born", "Back to the future".

COOLTIME / ZAPOWIEDZI

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

| 21

Dołącz do wirtualnego klubu filmowego! Sunday Cineclub

to by pomyślał, że doczekamy czasów eksplozji wirtualnych klubów filmowych. Może i "lockdown" pozamykał nas w domach i większość czasu spędzamy na kanapie, nie wyzbyliśmy się jednak potrzeby tworzenia wspólnoty i komunikowania się z innymi ludźmi. Filmy są idealnym pretekstem do rozmowy, konfrontacji poglądów i wymiany myśli. Już dziś możecie dołączyć do wirtualnej wspólnoty kinomaniaków!

www.eventbrite.co.uk/e/sunday-cineclubtickets-105777950698 South Social Film Festival nawiązał współpracę z BFI Player, dzięki czemu możemy cieszyć się niedzielnymi wirtualnymi seansami. Po każdym filmie możemy wziąć udział w Zoom Q&A z twórcami prezentowanego dzieła.

Secret Sofa www.secretcinema.org Jeśli szukasz kina eksperymentalnego polecamy ci zapisać się na newsletter Secret Cinema, który wysyłany jest co każdy wtorek. Filmy emitowane są w piątki. Pierwszym filmem zaproponowanym w ramach Secret Sofa był "Grand Budapest Hotel". Warto sprawdzić, co planowane jest na dniach.

Isolation Film Club www.play.acast.com/s/ filmstobeburiedwith Osobą prowadzącą Isolation Film Clube jest aktor, komik i autor podcastów Brett Goldstein. Każdego dnia wybierany jest film, który zgromadzona społeczność ogląda, a następnie może komentować za pośrednictwem #isolationfilmclub. Proponowane filmy to głównie komedie w stylu "Big night", "Grand Budapest Hotel" czy "Office space".

Peccadillo Sofa Club www.youtube.com/ playlist?list=PL9PG2PDe0kr0fDGiEz-_ KeuTVGOaDoNMo Dla sympatyków queerowego kina specjaliści z Peccadillo Pictures przygotowali serię filmów LGBTQ+. Zainteresowani mogą streamować filmy i następnie zadawać pytania twórcom za pośrednictwem YouTube'a. Peccadillo Sofa Club zaprasza w każdy czwartkowy wieczór. Bieżące informacje można śledzić na Twitterze wpisując @ peccapics.

See You Next Wednesday www.seeyounextwednesday.uk Jak nazwa wskazuje, seanse w ramach tego klubu odbywają się w środowe wieczory. Założeniem jest prezentowanie filmów, o których nikt nigdy nie słyszał lub które są tak dobre, że można je oglądać bez końca. Słyszeliście o takich filmach jak ,,The Wolfpack" czy "Freejack"?

Riverside Studios celebrity film club www.zoom.us/webinar/register/WN_16vfD7ngSpmubuP06Zuekw Jeszcze przez jakiś czas możemy nie mieć okazji odwiedzić nowo wyremontowanego kina Riverside Studios, ale centrum sztuki Hammersmith nie pozostawia swoich widzów samych. Obejrzyj wybrany film tygodnia, a następnie o 20:00 w każdy poniedziałek dołącz do dyskusji po projekcji.

22 |

11 czerewca 2020 | Nº 847 |

| COOLTIME / ROZMOWA

Pianistka na przekór pandemii Polska pianistka Beata Szałwińska wzięła udział w programie „Domówka Kultury”, który w dobie pandemii jest wyśmienitą okazją do „wyjścia z domu” bez odrywania się od komputera. Artystka znalazła się wśród znakomitych gości, kompozytorów i wirtuozów, którzy opowiadali o swojej twórczości i miłości do fortepianu. W wywiadzie dla „Cooltury” artystka dzieli się doświadczeniami i przemyśleniami związanymi z pandemią oraz opowiada o swojej najnowszej płycie „Jej portret”. Czy muzyka fortepianowa ma moc kojącą w dzisiejszych czasach? Wszystko było dopięte na ostatni guzik, goście potwierdzili swoją obecność, bilety sprzedawały się jak świeże bułeczki aż tu… dzień przed koncertem musieliśmy wszystko odwołać. Do tego mój samolot również nie mógł wylecieć… a miałam wyjechać 15 marca do Luksemburga. Utknęłam więc w Warszawie, gdzie na szczęście mam dom i gdzie też mieszkają moi rodzice. Spędziłam jednak wiele czasu na dobrowolnej kwarantannie, byłam zszokowana pandemią, która przytrafiła się światu. W tej szczególnej sytuacji cieszyłam się jednak, że jestem blisko rodziców, którym mogłam pomóc. Jednak bardzo tęskniłam cały ten czas za moim Luksemburgiem, rodziną, przyjaciółmi, psami – za moim miejscem na ziemi.

Domówka Kultury www.facebook.com/ domowkakultury Twórcami programu „Domówka Kultury” są polscy muzycy Sebastian Wypych i Piotr Kopietz. Audycja odbywa się na żywo w każdy niedzielny wieczór, wnosząc w świat internetu walor edukacyjny i piękno klasycznych oraz jazzowych brzmień. W szóstym odcinku obok takich sław jak Janusz Olejniczak, Piotr Paleczny, Adam Makowicz, Karol Radziwonowicz, Leszek Możdżer, Włodek Pawlik, Paweł Kowalski, Jan Popis, Krzysztof Herdzin, Marek Bracha, Hadrian Filip Tabęcki, Aleksander Dębicz, wystąpiła znana polska pianistka Beata Szałwińska. Zachęcamy do śledzenia kolejnych audycji!

Czyli w Polsce jesteś już ponadprogramowo 3 miesiące. Jak odnalazłaś się w tej sytuacji? Czy finalnie czas izolacji stał się dla ciebie inspiracją?

Nie, ten czas definitywnie nie był dla mnie inspirujący. Szczególnie na początku. Byłam zdumiona tym, co nas spotkało, bałam się. Absolutnie nie mogłam tworzyć, grać, nie spałam w nocy. Dużo myślałam o tym, dlaczego to wszystko się dzieje… Czułam się zła i zdenerwowana. Byłam

Rozmawiała Marietta Przybyłek

laczego zdecydowałaś się wziąć udział w programie „Domówka Kultury”?

Uważam, że Domówka Kultury to świetna inicjatywa, dzięki której świat może się dowiedzieć całkiem sporo o współczesnych muzykach, o ich twórczości, o tym, jak żyją i jakie mają plany. W odcinku, w którym brałam udział, w roli głównej wystąpił fortepian, a wokół niego prezentowali się polscy pianiści. Czułam się zaszczycona zaproszeniem do grona tak znamienitych gości. Jestem przekonana, że programy takie jak Domówka Kultury, to też doskonała przestrzeń do tego, byśmy mogli opowiedzieć o muzyce, o instrumencie, o naszych planach – podzielić się tym, co dla nas ważne i uchylić rąbka tajemnicy, czego poszukujemy w naszej twórczości. W programie każdy z nas miał okazję zaprezentować się po swojemu, bez narzuconego scenariusza – i to też było wspaniałe, dawało wolność wyboru. W dobie pandemii, gdy nie można

Zdjęcia: © Margot Skwara Photography

organizować koncertów, dzięki takim inicjatywom artyści nie tracą ze sobą kontaktu, mają okazję pokazać swoją sztukę światu. Jest to więc sposób na kontakt z publicznością, do której my pianiści, tak bardzo tęsknimy. I choć to nie jest to samo, co kontakt na żywo, to jednak uważam, że idea jest wspaniała i stąd mój udział w programie.

Na stałe mieszkasz w Luksemburgu. Czy pandemia w jakiś sposób pokrzyżowała twoje artystyczne i osobiste plany?

Owszem, pandemia bardzo mocno pokrzyżowała mi plany. Przyleciałam do Polski 5 marca na nagranie płyty w duecie ze wspaniałym rosyjskim śpiewakiem operowym Alexandrem Anisimovem. Pierwsza część nagrania odbyła się, a potem miał być koncert na 150 osób, zaplanowany na 11 maja w studiu im. Agnieszki Osieckiej w Warszawie.

COOLTIME / ROZMOWA |

| Nº 847 | 11 czerewca 2020 wyprowadzona z równowagi. Ta cała sytuacja spowodowała we mnie bunt, bo mam wrażenie, że koronawirus został wywołany przez konsumpcyjne podejście do świata, poczucie bezkarności i arogancję ludzkości, a także przez totalną pogardę dla natury, dla naszej planety. Ja nigdy z takim podejściem się nie zgadzałam, zawsze starałam się żyć zgodnie z rytmem przyrody, czerpać piękno związane z cyklami życia. To dlatego na swój dom nie wybrałam miasta, lecz piękną luksemburską wieś… Z mojego okna mogę rozkoszować się widokiem pól i łąk, po których biegają sarny. I teraz na pewno też tak właśnie tam jest. Widzę to oczyma wyobraźni i tęsknię. W Warszawie mam fortepian, który niestety czeka na remont, więc nie mogę zbyt dużo na nim grać… Ale nie siedzę bezczynnie. Zajęłam się promocją mojej najnowszej płyty „Jej portret”, która została wydana w marcu, zupełnie niechcący stając się płytą z muzyką dodającą otuchy. Poza tym zdarzyło się też kilka magicznych rzeczy, poznałam niezwykłych ludzi, z którymi prawdopodobnie zacznę współpracować przy ciekawych projektach. Mam nadzieję, że nasze plany już wkrótce ujrzą światło dzienne.

Czy muzyka fortepianowa może ukoić? Czego polecałabyś posłuchać ludziom w czasie pandemii?

Oczywiście, że muzyka fortepianowa koi – wystarczy posłuchać standardów jazzowych na fortepian z mojej najnowszej płyty. Ale w mojej opinii każda muzyka koi, więc ja bym polecała, by każdy słuchał teraz tego, co kocha, co trafia do jego serca, co uprzyjemnia mu czas. Oczywiście warto też odkrywać ciągle coś nowego – również w świecie dźwięków.

Skąd wzięła się w tobie miłość do świata klasycznych brzmień i fortepianu? Jak to wszystko się zaczęło?

To zaczęło się już w brzuchu mojej mamy, która również jest pianistką. Od zawsze otaczali mnie artyści, mój dom rozbrzmiewał muzyką. No i chyba dostałam w spadku talent… Od dzieciństwa chciałam grać, wiedziałam, że muszę, że to moje przeznaczenie.

Wspominałaś, że na swojej drodze spotkałaś wielu niezwykłych i inspirujących artystów. Kto lub co miało na ciebie największy wpływ? Na to jaka dziś jesteś, jaką jesteś artystką? Mam szczęście do wspaniałych ludzi, którzy pojawiają się na mojej muzycznej drodze. Wśród nich na pewno jest Lev Naumov – rosyjski pianista i niezwykły pedagog, który docenił moją wrażliwość i niesamowicie mnie ukształtował. Na pewno niezwykle inspirujące były też dla mnie spotkania z Danielem Blumenthalem, Gilberto Pereirą czy Franco Lucianim. Ubóstwiam też muzyków z różnych stron świata, z którymi

| 23

klasycznej czy wielbicieli i znawców pianistów. Wybrałam utwory, które kocham – te światowe i te polskie, które niczym nie odbiegają poziomem od największych międzynarodowych hitów. To autorskie zestawienie pokazuje, że moje ukochane melodie są równie cudowne, jedna piękniejsza od drugiej, a każdy może w nich znaleźć kawałek siebie.

Czy pojawiają się szanse na to, że już niebawem znów artyści zaczną występować przed publicznością? Masz już jakieś zaplanowane koncerty, których wyczekujesz z niecierpliwością?

współpracuję przy różnych projektach muzycznych – szczególne miejsce w moim sercu zarezerwowane jest dla gwiazdy światowych scen operowych Alexandra Anisimova oraz kompozytora Frederica Meindersa, który napisał dla mnie transkrypcje na moją ostatnią płytę.

Z czego wynika twoje zamiłowanie do transkrypcji?

Transkrypcje są wyzwaniem dla pianisty. Są nowatorskie i wnoszą pewną świeżość i osobowość wykonawcy w znane kompozycje. Poprzez transkrypcje można zagrać dany utwór zupełnie inaczej – przemycić w nim cząstkę siebie.

Jaka myśl przyświecała ci podczas tworzenia ostatniej płyty „Jej portret”? Co się na niej znajduje?

Gdy nagrywałam tę płytę, chciałam stworzyć mój muzyczny portret,

pokazać moją wrażliwość poprzez muzykę. Płytą „Jej portret” zabieram słuchaczy w muzyczną podróż przez interpretacje takich przebojów jak: „Danny boy”, „Over the rainbow”, „Sophisticated lady”, „A time for love”, „Don’t worry about me” czy „Pejzaż bez ciebie” Jerzego Wasowskiego i „Jej portret” Włodzimierza Nahornego. Wszystkie utwory to transkrypcje na fortepian, przygotowane przez wybitnych muzyków, takich jak Frederic Meinders i Tomasz Radziwonowicz. Każda z miłosnych perełek muzycznych przypomina o tym, jak ważny jest człowiek dla człowieka, co w obecnej sytuacji nabiera całkiem nowego znaczenia. Te przeboje łączą ludzi, przenikając do głębi ludzkich serc, integrując pokolenia i stając się swoistym pomostem między przebojami sprzed lat a nowoczesnymi aranżacjami. „Jej Portret” to płyta dla wszystkich, nie tylko fanów muzyki

Co do moich planów – jeszcze czekam na potwierdzenie, że mogą zostać zrealizowane. Mam zaplanowanych kilka koncertów w całej Europie, a także nagranie drugiej części płyty z repertuarem pieśni na fortepian solo Sergiusza Rachmaninowa. Pierwsze koncerty odbędą się pewnie bez publiczności lub z połowicznie wypełnioną salą ze względu na bezpieczeństwo. To będzie trudne, taki występ bez publiczności… No, ale cóż. Musimy nauczyć się żyć w nowej rzeczywistości. Świat już nigdy nie będzie taki sam, już jest inny. I w pewnym sensie ten świat, na szczęście, się zmieni. To może być jakaś szansa. Po całej tej tragedii – po niepotrzebnych śmierciach, upadku gospodarczym, trzeba będzie przewartościować swoje myślenie. Może zapomnimy o konsumpcjonizmie, zaczniemy cieszyć się małymi rzeczami, dostrzegać piękno wokół siebie, doceniać w życiu samo życie a nie posiadanie. Mam nadzieję, że razem się z tego wszystkiego otrząśniemy i zbudujemy nowy, lepszy świat.

24 |

| COOLTIME

11 czerewca 2020 | Nยบ 847 |

COOLTIME / RECENZJA |

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

| 25

100 lat polskiej muzyki Dr Jacek Kornak

prawdzie już minęła setna rocznica odzyskania przez Polskę niepodległości, jednak świętowanie wciąż trwa. W obchody tej rocznicy wpisuje się najnowsza pozycja Polskiego Wydawnictwa Muzycznego: “100 na 100”, które obecnie jest dostępne również w wersji angielskiej jako “A Hundred for Hundred. Musical Decades of Freedom”. “100 for 100” to niezwykłe wydawnictwo, które celebruje polską niepodległość poprzez muzykę. Historia jest znacznie bogatsza, gdy spojrzymy na nią, nie tylko przez pryzmat polityki, ale take przez pryzmat sztuki. PWM proponuje nam podróż przez dekady polskiej muzyki ukazując jej najważniejsze trendy, przemiany oraz po prostu jej piękno. Antologia zawiera 36 płyt, na których możemy usłyszeć kompozycje, które stały się częścią polskiej tożsamości. Wśród 100 utworów które są częścią tego albumu znajdują się kompozycje twórców takich jak: Karol Szymanowski, Witold Lutosławski, Andrzej Panufnik, Grażyna Bacewicz, Krzysztof Pendejedną. W horrorze “The Shining” Stanleya Kubricka z 1980 roku pojawiło się kilka kompozycji Krzysztofa Pendereckiego. Przyczyniło się to do popularyzacji muzyki Pendereckiego w USA, ale zarazem utrwaliło stereo-

o muzyce awangardowej jako psychodelicznej. Projektowi towarzyszy również strona internetowa: www.stonasto.pl na której możemy posłuchać fragmentów utworów, obejrzeć muzyczne wizytówki prezentujące poszczególne kompozycje, ale także edukacyjne zabawy dla dzieci.

recki, Kazimierz Serocki, Henryk Mikołaj Górecki oraz Wojciech Kilar. Znajdziemy także mniej znane utwory na przykład Władysława Szpilmana czy Feliksa Nowowiejskiego. Również dobrze reprezentowane są ostatnie lata przez m.in. utwory Agaty Zubel oraz Elżbiety Sikory. Częścią wydawnictwa jest książka “One Hundred Years of Polish Music History” autorstwa Danuty Gwizda-

lanki. W sposób interesujący, a zarazem bardzo przystępny prezentuje nie tylko historię muzyki, ale też tło społeczno-polityczne, na którym powstawała polska kultura. Znajdziemy tutaj interesujące anegdoty. Jako przykład podam tylko

typ

26 |

11 czerewca 2020 | Nº 847 |

| MOJA WYSPA

moja wyspa

Nigdy nie przegrywam: Zwyciężam albo się uczę Największą satysfakcję daje mi praca, która stała się moją pasją i sposobem na „lepsze jutro”. Nie żyję wyobrażeniem, że wyniki przyjdą same bez mojego wysiłku. Możesz przeżyć swoje życie asekurancko, przemykając pod ścianą tak, żeby nikt cię nie zauważył. Możesz też podejmować decyzje, które sprawią, że będziesz miał poczucie życia pełną piersią.

+ Mój pierwszy dzień na Wyspach Brytyjskich:

Nie lubię do niego wracać . Pierwsze dni i miesiące pobytu w UK kojarzą mi się z tęsknotą za bliskimi i krajem.

+ Na Wyspach zajmuję się zawodowo:

Dariusz A. Zeller

Marzena Sordyl

ówią o mnie, że jestem ciepłą, wyrozumiałą, cierpliwą i bardzo energetyczną, a przede wszystkim wymagającą kobietą, o czym mogą poświadczyć moje wspaniałe, już prawie dorosłe córki. To właśnie dla nich pewnego dnia postanowiłam zawalczyć o lepszą siebie i lepszą przyszłość dla nas wszystkich!

Jestem menedżerem w biurze księgowym First Class Accounting (UK) Ltd oraz dyrektorem polskiej firmy Organic Life.

w restauracjach, jeśli już mam się wybrać to tam, gdzie są fantastyczne steki.

+ Gościom na

Wyspach pokazuję:

Centralny Londyn, mamy swój patent. Bardzo wcześnie rano wsiadamy do auta i robimy objazdówkę po wszystkich atrakcjach Londynu. Wygląda wtedy niesamowicie i za każdym razem inaczej. Gościom spragnionym szczegółów wręczam przewodnik i podrzucam do najbliższej stacji metra. (śmiech)

+ Wyspy Brytyjskie lubię za:

Możliwości oraz za to że „dały" mi nową rodzinę,

+ Miejsca, które lubię odwiedzać:

To głównie parki i lasy. Uwielbiam naturę i nieustannie zachwyca mnie jej piękno. W takich miejscach zawsze ładuję akumulatory.

+ Przemieszczam się tu:

Obecnie to auto i na pewno tak zostanie. Wiele lat temu korzystałam z londyńskiego metra i jestem pod jego wrażeniem, uwielbiałam ten środek lokomocji, idealny do poruszania się po mieście.

Najlepsze miejsce do życia:

Każde z miejsc, w których mieszkałam, ma plusy, najlepiej jednak mieszkało mi się na West Hampstead w klimatycznej, wiktoriańskiej kamienicy. Z jednej strony cisza, spokój i zieleń, a tuż za rogiem tętniąca życiem ulica, kawiarnie i przysłowiowe „dwa kroki" do stacji metra.

+ Na zakupy polecam:

Internet. Nie cierpię centrów handlowych ani dużych marketów. Jeśli tylko mogę, kupuję przez internet.

+ Punkt gastronomiczny, który polecam: Bardzo rzadko bywam

Chcesz podzielić się swoją historią zgłoś się na: redakcja@cooltura.co.uk

cudownych ludzi którzy są wokół mnie.

+ Największą bolączką w Wielkiej Brytanii jest: GP – komentarz nie jest potrzebny.

+ Na Wyspach brakuje mi:

Polskiego poczucia humoru. Tu ludzie cały czas się uśmiechają, ale bardzo rzadko prawdziwie śmieją.

+ Jeśli nie Wyspy Brytyjskie, to: Polska.

| 27

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

Wysokiej jakości usługi prawne od najlepszych polskojęzycznych adwokatów w Londynie

TWÓJ POLSKI ADWOKAT W UK

Eksperci w zakresie prawa rodzinnego

Usługi

DLA CIEBIE Prawo cywilne

Odszkodowania

Prawo rodzinne

Prawo pracy

Prawo spadkowe

Prawo karne

Prawo imigracyjne

Prawo polskie

Oferujemy również usługi dla ﬁrm.

Kontakt www.adwokat.co.uk +44 330 159 5973 Powołaj się na Magazyn Cooltura i uzyskaj zniżkę 5% na usługi IMD Solicitors!

Nasze biuro w centrum Londynu IMD Solicitors LLP 1st Floor, 63 St Mary Axe London, EC3A 8AA

Kancelaria IMD Solicitors LLP jest spółką Limited Liability Partnership zarejestrowaną w Anglii i Walii (nr spółki OC401804) oraz jest autoryzowana i regulowana przez Solicitors Regulation Authority (numer wpisu 625141).

28 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

Płytoteka PRL Dance

Poniedziałek – czwartek, 17:00 - 19:00 Prowadzi: Grzegorz Albrycht Nowości wydawnicze i newsy ze świata muzyki.

London TOP20 Lista przebojów Radia PRL W każdy piątek od 17:00 do 20:00. Prowadzi: Grzegorz Albrycht. Głosuj na: www.prl24.co.uk

Piątek 20:00 – 22:00 Prowadzi: DJ D’Vision 22:00 – 02:00 Prowadzi: DJ Quest

dzorem a N m y ln ja c pe Lista pod S 2056 z 5 czerwca 2020 r Notowanie n

Zumba

Soboty 10:00-11:00 Prowadzi: Natalia Ochmańska Trening Zumby na żywo na Facebooku Radia PRL

Polskie Radio Londyn Słuchaj na: DAB (tylko w Londynie) :: aplikacji Polish Radio London :: www.prl24.co.uk

Patrz (3) 1. IRA :: W Gore alonely (2) apperton :: Sup D us /G ee en B . 2 (8) :: Blinding Lights 3. The Weeknd Head (10) f ee for Your o C :: u f w o P . 4 :: Momenty (1) e (8) 5. Baranovski nde :: Rain On M ra G na a ri A a/ 6. Lady Gag awna (12) wska :: Niepopr o k ar M ja c ry 7. Pat ers :: X (19) 8. Jonas Broth (15) :: In Your Eyes 9. The Weeknd :: Power (16) 10. El ie Goulding a (4) h (18) 1. sanah :: Melodi now Your Wort K :: re su o l c s i (17) 12. Khalid/D el of Concern ev L :: ts o l i P (6) 13. Twenty One vato :: I’m Ready o L i em D h/ t i m 14. Sam S ) ak My Heart (5 re B :: a p i L ua 15. D It Is (13) Larsson :: Like 16. Kygo/Zara (11) s :: MAMACITA ea P d ye E k c a l alk Away (N) 17. B atching You W W :: h ut P en ia (7) 18. Steph a Ziemia Epdem k at M :: 9 1 d vi o 19. Artysci /C (9) oeder :: Pestki 20. Natalia Szr Poczekalnia ther andy 1. Sia :: Toge INK :: Sour C P K C A L /B a g 2. Lady Ga 24 Hours 3. Georgia :: ry :: Daisies 4. Katy Per Cuckoo wood 5. NETTA :: Vision :: Holly A /L o n ti s o g 6. Gigi D'A

COOLTIME / ROZMOWA |

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

Tu mówi Londyn Gwiazdy Niki Boon Środy 20:00-22:00 Prowadzi: Nika Boon i Dawid Słomian Wywiady ze znanymi polskimi i brytyjskimi gwiazdami muzyki i filmu oraz z interesującymi, nowymi zespołami.

Polskie Radio Londyn Słuchaj na: DAB (tylko w Londynie) :: aplikacji Polish Radio London :: www.prl24.co.uk

Poranna zmiana

Poniedziałek – piątek 6:30 - 11:00 Prowadzi: Joanna Figlak-Włoka Zamów „wyrywanie z piżamy” bliskiej osoby, poleć innym swoje ulubione przeboje w Facemusic.

Halo, tu Londyn! Poniedziałek - piątek 11:00 – 15:30 Prowadzi: Beata Tomczyk Dobra muzyka i gorące wiadomości ze stolicy Wielkiej Brytanii.

Wiadomości lokalne Poniedziałek – piątek, 7:30, 8:30, 10:30, 12:30, 14:30 i 16:30 Prowadzi: Marcin Urban Najważniejsze informacje z Wielkiej Brytanii.

| 25

30 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| TOP 10

Idziemy na piknik!

Kosz piknikowy

Marcin Urban

Wiklinowy kosz piknikowy z zestawem naczyń i sztućców, i też z otwieraczem do wina!

Wayfair

Koc

£29.99

£9.99

Miękki koc piknikowy, składany w poręczną torbę, z warstwą izolacji zapobiegającej przesiąkaniu wody. Idealna propozycja dla romantyków, którzy lubią biegać boso po porannej rosie, a po tym odpocząć na suchym kocu.

Rakieta

Trespass

Zabawka, która łączy naukę o fizyce z ekologią. Naucz dziecko jak wytworzyć ciśnienie, które wystrzeli rakietę nawet kilkadziesiąt metrów w niebo.

Pimm’s To tradycyjny alkohol spożywany przez piknikujących Anglików. Wyśmienicie smakuje z lodem, lemoniadą, miętą, truskawką, ogórkiem lub pomarańczą.

Majestic

RNLI

£15

£14

TOP 10 |

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

| 31

Tumble Tower Gra, która gwarantuje znakomitą zabawę. Ustawiamy wieżę, a następnie każdy wyciąga z niej po jednym klocku. Zabawa trwa tak długo, aż wieża runie. Oczywiście ten, kto doprowadzi do zburzenia, przegrywa.

Jaques London

£29.99 Przenośna lodówka Stylowa lodówka turystyczna o pojemności 15 litrów. Po użyciu można ją złożyć. Dzięki niej na pikniku będziemy mogli rozkoszować się zimnymi napojami i lodami.

John Lewis

Namiot Błyskawicznie rozkładany namiot może być miejscem zabawy dla dzieci i schronieniem przed promieniami słońca.

£22.99

Active Era

Zestaw do badmintona

£45

Dwie rakietki i lotka wystarczą, by solidnie poruszać się na pikniku.

Decathlon

£14.99 Jednorazowy grill Nie jest to oczywiście rozwiązanie nadążające za wymogami ekologii, ale mimo to dostępne w sklepach. Za niewielką cenę możemy kupić tackę z rusztem i porcją węgla drzewnego, na której możemy przygotować np. kilka kiełbas. Przed rozpaleniem upewnijcie się, że w miejscu, które wybraliście na piknik, grillowanie jest dozwolone i nie będzie przeszkadzać innym wypoczywającym.

Go Outdoors

£2

Termos Wybór termosów jest oczywiście ogromny i każdy może znaleźć odpowiedni dla swoich potrzeb. Jednym może wystarczyć termiczny kubek na kawę, a innym będzie potrzebna większa wersja. Prezentowany tutaj ma pojemność 1,8 litra.

Argos

£7.99

32 |

11 czerewca 2020 | Nº 847 |

| MOJA WYSPA

Jeśli uczestniczyłeś w wypadku będąc:  rowerzystą  kierowcą lub pasażerem samochodu, motocykla, autobusu lub taxi

BIURO PRAWNE PROFESJONALNE DOCHODZENIE ODSZKODOWAŃ

ię s i C y ż le a n y z c ź d w a r Sp

ODSZKODOWANIE

ZADZWOŃ Kontakt po polsku

24/7

beata.dnsclaims@gmail.com Kontakt po polsku przez całą dobę (tel. kom.)

07 500 300 600

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

LEKCJA ANGIELSKIEGO |

| 33

Mówię po angielsku Katarzyna Goliszek nauczycielka i tłumaczka języka angielskiego, lingutransla.org If my memory serves me correctly...

Jeśli mnie pamięć nie myli Zapraszamy na lekcję angielskiego, z której nauczycie się idiomów przydatnych w codziennych sytuacjach.

If my memory serves me correctly / If my memory serves me right = used for saying that you think you have remembered something correctly / right

1 oznacza, że myślisz, że pamiętasz coś bardzo dobrze / poprawnie = Jeśli mnie pamięć nie myli

banker's hours = short working hours (in reference ['refrens] to the typical opening hours of a bank)

krótki czas pracy

EXAMPLES = PRZYKŁADY EXAMPLES = PRZYKŁADY I think she was called Dorothy, if my memory serves me correctly / if my memory serves me right. If my memory serves me correctly / if my memory serves me right, you asked to talk to Kate last time, didn't you? If my memory serves me correctly / if my memory serves me right, you are my best friend's cousin. If my memory serves me correctly / if my memory serves me right, the children were being looked after by Nina at this time last Wednesday.

Myślę, że ona miała na imię Dorota, jeśli mnie pamięć nie myli.

Jeśli pamięć mnie nie myli, prosiłeś ostatnim razem, żeby porozmawiać z Kate, czyż nie?

Jeśli pamięć mnie nie myli, jesteś kuzynem mojego przyjaciela.

Jeśli pamięć mnie nie myli, dzieci były pod opieką Niny w tym czasie w ostatnią środę.

His business is doing so well that he can just keep banker's hours. That office keeps banker's hours because they are only open until four. You won't be able to reach her on a Saturday - she keeps banker's hours. I am so tired of my job, I envy people who work banker's hours.

Jego interesy mają się tak dobrze, że może po prostu krótko pracować.

To biuro ma krótki czas pracy, ponieważ oni są otwarci tylko do 16:00.

Nie będziesz w stanie dotrzeć do niej w sobotę - ona ma krótki czas pracy.

Jestem tak zmęczony pracą, że zazdroszczę ludziom, którzy pracują krótko.

34 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| Miejsce na weekend

Śladami królów – Windsor Great Park T Spośród wielu „zielonych” terenów w Wielkiej Brytanii, idealnie nadających się na rodzinny spacer w dobie walki z koronawirusem na pierwszy plan wysuwają się oczywiście niezliczone ilości parków. Przynajmniej jeden z nich jest ze wszech miar szczególny.

Dariusz A. Zeller

ysiącletni (!) park z niezwykłą historią i przede wszystkim zjawiskowymi widokami jest jednym z najbardziej ulubionych i odwiedzanych parków na Wyspach Brytyjskich. A z pewnością wartym tego, by przynajmniej raz w życiu doświadczyć jego piękna… Park Królewski, położony na granicy hrabstw Berkshire i Surrey, na południe od miasta Windsor i posiadający jakże niezwykłą historię, wymieniony oczywiście w rejestrze zabytkowych parków, zwany

jest po prostu także jako Great Park. Jego powierzchnia obejmuje obecnie 2020 ha (ponad 20 km2). Na przestrzeni wieków obszar parku był wielokrotnie większy od obszaru Windsor Forest oraz Windsor Royal Park i był przede wszystkim prywatnym terenem łowieckim zamku Windsor. Już w XI wieku budowę Zamku Windsor zapoczątkował sam Wilhelm Zdobywca, uznając świetne usytuowanie tego terenu do celów obronnych. W sposób naturalny większość obszaru wind-

Zamek Windsor od strony Long Walk

sorskiego lasu została przy tej okazji włączona do posiadłości króla będąc od tego czasu miejscem polowań, przede wszystkim na jelenie, ale także inną dziczyznę, ryby, czy też będąc miejscem dostarczenia drewna na zamek Windsor. Już w roku 1129 królewskim dekretem ustanowiono strażnika parku. W czasach panowania Edwarda I i Edwarda III organizowano tam turnieje rycerskie i wszelakie potyczki. W posiadaniu monarchii teren Windsor Great Park pozostawał do czasów Jerzego III, kiedy to panowa-

Zamek Windsor

Kaplica Św. Jerzego w Windsor Castle

Dziedziniec Zamku Windsor

Long Walk prowadząca do Zamku Windsor

Miejsce na weekend |

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

| 35

Warto zobaczyć: Virginia Water Lake Virginia Water Lake, na południu parku, jest sztucznie stworzonym jeziorem o powierzchni około 1 km2, pochodzącym z lat czterdziestych XVI wieku. Wśród obiektów nad jeziorem znajduje się wysoki na 30 metrów monument, wyrzeźbiony przez Mungo Martina, Henry’ego Hunta i Tony’ego Hunta Seniora, upamiętniający stulecie Kolumbii Brytyjskiej i kolekcja ozdobnych ruin rzymskich zainstalowanych w Virginia Water w 1826 roku.

Jezioro Virginia Water

nie nad całym terenem parku objął Parlament. Stąd np. obecnie parkiem zarządza formalnie Crown Estate. Od czasów panowania dynastii hanowerskiej park stopniowo przekształcano z miejsca łowieckiego i potyczek w ogród. Za króla Karola II uformowano Long Walk, stanowiącą znak charakterystyczny parku po dziś dzień, a w drugiej połowie XVII wieku Wilhelm III Orański zakończył proces sadzenia roślin, w tym drzew, natomiast król Jerzy III sprowadził z Libii (!) starożytne ruiny rzymskie, umieszczając je właśnie w Great Park. Wielką miłośniczką Windsor Great Park oraz rekonesansów po jego terenie była m.in. królowa Wiktoria. Przebywała tam niezwykle często zwłaszcza po śmierci małżonka – księcia Alberta i to właśnie z jej inicjatywy zbudowano tam Royal Mausoleum. Teren, który obecnie możemy podziwiać stanowi lekko falisty, zróżnicowany krajobraz z pięknymi trawnikami i pasącymi się na ich połaciach jeleniami, małymi lasami oraz rosnącymi tu i ówdzie starymi, dumnymi dębami. W północnej części parku płynie rzeka Battle Bourne wpadająca do Tamizy w pobliżu Datchet. Płynie ona w pobliżu pięknego wodospadu oraz stawów Meadow Pond i Obelix Pond oraz jeziora Virginia Water. Warto będąc w Great Park wejść na wzgórze Snow Hill i przejść się wspomnianą już, charakterystyczną aleją Long Walk biegnącą aż do samego Zamku Windsor. Na teren parku możemy wejść z różnych stron: Bramą Królowej Anny, Bramą Komandosa, Bramą Cranbourne, Bramą Leśną, Bramą Piaskową, Bramą Książęcych Małżonków, Czarną Bramą, Bramą Biskupią i Bramą Niedźwiedzią. Warto wiedzieć, iż główna ulica Sheet Street (A332) do Windsor biegnie przez północny wschód od parku. Natomiast po zachodniej stronie parku znajduje się The Village, zbudowana w latach 30. XX wieku dla pracowników Royal Estate. A warto jeszcze wiedzieć, że istnieją również obszary związane z Grand Park lub dołączone do niego, ale oficjalnie znajdujące się poza jego granicami: Home Park, Mote Park, Flemish Farm, Cranborne Chase, Forest Lodge and South Forest. Którąkolwiek drogę ku Windsor Great Park byśmy nie obrali czas tam spędzony będzie wart poznania największej, parkowej dumy brytyjskiej, królewskiej korony.

The Copper Horse Aleja Long Walk biegnie na południe od Zamku Windsor do pomnika „Miedzianego Konia” z 1829 r. Króla Jerzego III na szczycie Snow Hill, z imponującym widokiem na zamek Windsor. Inne posągi w parku warte zobaczenia to pomnik księcia Alberta oraz królowej Elżbiety II.

Królewska kaplica wszystkich świętych

Pomnik Króla Jerzego III na szczycie Snow Hill

The Royal Chapel of All Saints została wybudowana w 1825 roku przez Jeffry Wyattville i regularnie używana przez Jerzego IV podczas remontu Zamku Windsor. Został on później przebudowany w stylu neogotyckim przez Samuela Sandersa Teulona i Anthony’ego Salvina. Królowa Wiktoria często uczęszczała do kaplicy, podobnie jak książę i księżna Yorku przed ich akcesją jako Jerzy VI i królowa Elżbieta.

Cumberland Lodge Zbudowany w 1652 roku. Po przywróceniu monarchii w 1660 roku siedziba strażnika parku. Przez całe życie Królowa Wiktoria była tam częstym gościem. W 1947 r. Król udostępnił Cumberland Lodge Fundacji Świętej Katarzyny. Dziś organizacja znana jest pod nazwą Cumberland Lodge. Teren nie jest ogólnie dostępny dla publiczności, ale dom nieustannie organizuje konferencje, dni otwarte i wykłady.

The Royal Lodge

Zjawiskowy wodospad z Great Parku

Niegdyś siedziba zastępcy strażnika parku. W latach 30. ubiegłego wieku odnowiona. Obecnie jest to oficjalna rezydencja księcia Alberta.

Cranbourne Tower Cranbourne Tower jest łatwo widoczna z okolicznych ścieżek. To wszystko przetrwało wraz z Cranbourne Lodge, rezydencją strażnika parku. Uważa się, że pochodzi on z XVI wieku.

Savill Garden

Windsor Great Park jest pełen atrakcji turystycznych

W południowo-wschodniej części parku, znajduje się zjawiskowej urody ogród Savill Garden i Valley Gardens, które zostały zaprojektowane i zbudowane przez Erica Savilla w latach 30. i 40. XX wieku. Obejmują one niezwykłą gamę kwiatów i drzew z całego świata. Ogrody są otwarte dla zwiedzających w godzinach 10-16:30 zimą oraz w godzinach 10-18 w lecie.

36 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| PODRÓŻE

Pamukkale – wyjątkowość „Bawełnianego Zamku” Natalia Ochmańska Nacia Pal Mundo Nacia Pal Mundo nlatinblood nataliaochmańska01@gmail.com

Najpiękniejszym atutem natury jest to, że nigdy nie przestanie nas zaskakiwać i zachwycać. Najsmutniejszy jest natomiast fakt, że jej zasoby są mniejsze niż potrzeby ludzi. Na nasze szczęście wapienne tarasy w Turcji objęto patronatem UNESCO, wpisując obiekt na listę światowego dziedzictwa przyrodniczego. Widok zapiera dech w piersiach.

amukkale, czyli po turecku bawełniany zamek/twierdza, to miejscowość w Turcji, która znajduje się około 16 km od Denizli, w dolinie Cürüksu, zwanej w starożytności Doliną Lycos. Pamukkale jest jednym z najciekawszych miejsc na świecie i zdecydowanie najchętniej odwiedzanym punktem turystycznym w południowo-zachodniej Turcji. Położone jest na linii pęknięcia skorupy ziemskiej. Nie tylko unikalne formacje geologiczne przyczyniły się do jego sławy, ale również ważne względy historyczne. Starożytne Hierapolis (Święte Miasto) najprawdopodobniej zostało założone przez króla Pergamonu, Eumenesa II. Jego nazwa pochodzi od Hiery, żony króla Telephosa, legendarnego założyciela Pergamonu. W 133 roku p.n.e. miastem zawładnęli Rzymianie. W 17 roku p.n.e. za panowania Tyberiusza, miasto zostało zniszczone w znacznej części przez trzęsienie ziemi. „Bawełniane” tarasy powstały z wapiennych osadów na zboczu góry Cökelez. Wypływająca z gorących źródeł woda jest bogata w związki wapnia i dwutlenek węgla. Wytrącony węglan wapnia tworzy osady, które formują się w stalaktyty i różnokształtne nacieki. Ze względu na nierówności terenu formacje układają się w półkoliste baseny wypełnione wodą termalną. Ten niesamowity proces trwa nieprzerwanie od około 14 tysięcy lat. W czasach rzymskich wapienne kompozycje zwane były trawertynami.

Tarasy wapienne - trawertyny

Pamukkale przez lata było narażone i degradowane przez zbudowane w górnej części zbocza hotele, które przyczyniały się do wysychania źródeł. W celu ochrony trawertynów utworzono na terenie Hierapolis park narodowy. Władze tureckie zdecydowały się na zamknięcie hoteli. Obecnie występujące tarasy są pozostałościami, które udało się zachować. Wejście na trawertyny jest możliwe dla turystów wyłącznie po zdjęciu obuwia. W 1997 roku trasa prowadząca przez naturalne tarasy została zamknięta. Zwiedzający mogą podziwiać wyłącznie część południową wzdłuż wybudowanego wąskiego kanału. Pamukkale to przede wszystkim idealne miejsce na relaks. Mnie urzekł kontrast górskiego krajobrazu i białych wapiennych formacji. Szczególnie polecam wybrać się do Hierapolis w słoneczny dzień, gdyż wtedy biel tarasów i ich kompozycje są jeszcze bardziej oszałamiające. Nie można pominąć faktu, że w czasach starożytnych Hierapolis było uzdrowiskiem. Lecznicze właściwości źródeł znajdujących się w tym regionie znane były od wieków. W starożytności przybywano tu mając nadzieję na powrót do zdrowia. Na tych terenach oddawano cześć Asklepiosowi, Higiei i Apollinowi. Atmosfera całego obiektu, jak i pozostałości architektoniczne pozwalają przenieść się do czasów starożytności i poczuć wyjątkowość tego miejsca. Wrażenia są niezapomniane i warte pokonania każdej trasy, by zobaczyć ten cud natury. W moim przypadku była to 4-godzinna podróż z Bodrum. Aby zrozumieć i docenić niezwykłość takich miejsc, trzeba je po prostu zobaczyć na własne oczy. Pamukkale to bez wątpienia punkt na mapie Turcji, który powinien znaleźć się na liście każdego wielbiciela podróży i fotografii.

Pozostałości teatru w Hierapolis

Baseny z wodą termalną

| Nº 847 | 11 czerewca 2020

COŚ NA ZĄB |

| 37

38 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| coś na ząb

Najwyższy czas na grilla! Cóż, nie ma co ukrywać, iż sezon grillowy dla części z nas rozpoczął się dość niespodziewanie już przed kilkoma tygodniami. Warto jednak oprócz standardowych kiełbasek wyjść poza tradycyjny kanon kulinarny w tym aspekcie. Pogoda nam sprzyja, zatem z pewnością warto jest poeksperymentować kulinarnie przy naszym grillu. Wszak w najbliższym czasie – i obym nie mylił się – będziemy mieli ku temu okazji bez liku… Dariusz A. Zeller

Aromatyczny łosoś z grilla z ostrą salsą z mango i granatu Składniki:

4 dzwonki łososia l 2 łyżki sosu chilli l 1 łyżka przyprawy uniwersalnej l

delikat

1 mango l 1 owoc granatu l świeża kolendra l skórka otarta z 1 cytryny l 3 łyżki oliwy z oliwek l szczypta zmielonego czarnego piel

przu

Sposób przyrządzenia:

Porcje łososia skrop oliwą, posyp skórką z cytryny i oprósz przyprawą Knorr oraz pieprzem. Tak przygotowane dzwonka odłóż na 10 minut w chłodne miejsce. W tym czasie pokrój mango w niedużą kostkę, dodaj owoce granatu oraz posiekaną drobno czerwoną cebulę. Dodaj również sos chilli, aby uzyskać pikantny, pomidorowy smak salsy, oliwę (2 łyżki), pokrojoną drobno kolendrę i sok z cytryny. Salsę wymieszaj i przełóż do czystej miseczki. Rybę przełóż na rozgrzany grill i opiekaj po 5 minut z każdej strony. Gotową rybę podawaj z owocową salsą i chrupiącym pieczywem.

Szaszłyki z grilla Składniki:

400 gramów karkówki l 1 opakowanie przyprawy do mięs – l 3 cebule l 1 papryka czerwona l 1 papryka żółta l 1 łyżka curry l 5 pieczarek l 80 mililitrów oleju l

Sposób przyrządzenia:

Mięso pokrój w kostkę o boku około 2 cm. Następnie zamarynuj w oleju i przyprawie. Papryki umyj i pokrój w kostkę podobnej wielkości jak mięso. Cebulę pokrój na ćwiartki, a pieczarki na połówki. Nadziewaj szaszłyki. Zacznij od kawałka mięsa, następnie dodaj paprykę i cebulę. Na końcu szaszłyka powinno znaleźć się mięso. Gotowe szaszłyki posyp curry i smaż na patelni bądź grilluj po 6-8 minut z każdej strony. Takie szaszłyki najlepiej smakują z grilla np. z sosem jogurtowym i pieczonymi ziemniakami.

Krewetki z grilla Składniki: l

1 kg krewetek

Marynata: l 4 łyżki posiekanej natki pietruszki l szklanka oliwy l łyżka posiekanego oregano l 4 łyżki soku z cytryny l p osiekany ząbek czosnku l s ól l pieprz l pieprz kajeński l łyżka koncentratu pomidorowego

Sposób przyrządzenia:

Wszystkie składniki do marynaty wymieszać. Krewetki ułożyć w misce i zalać marynatą, odstawić na 2 godziny. Przez ten czas od czasu do czasu wymieszać. Krewetki nabić na patyki do szaszłyków i ułożyć równo na rozgrzanym ruszcie. Grillować przez 3 minuty.

coś na ząb |

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

| 39

Pałki z kurczaka marynowane w piwie Składniki:

12 pałek kurczaka l 50 mililitrów ketchupu extra hot l 3 łyżki cukru muscovado l 30 mililitrów oliwy z oliwek l 2 łyżki przyprawy do grilla l 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarl

nego pieprzu

0,5 łyżeczki kminku l 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne l 2 ząbki czosnku l 3 łyżki posiekanej szalotki l 0,5 szklanki posiekanej natki piel

truszki –

100 mililitrów piwa

Sposób przyrządzenia:

Umyj i osusz pałki z kurczaka. W misce wymieszaj oliwę z przyprawą, czarny pieprz, kminek, ostrą paprykę, cukier, ketchup, posiekany czosnek i cebulę, piwo oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. W powstałej marynacie zanurz pałki z kurczaka pozostaw je w chłodnym miejscu na co najmniej 12 godzin. Udka grilluj na średnio rozgrzanym grillu, na aluminiowych tackach, pod przykryciem przez około 40 minut. Grilluj cały czas przekręcając udka i smarując je marynatą co jakiś czas.

Pieczarki nadziewane z grilla Składniki: l

8 dużych (mniej więcej jednakowej

wielkości) pieczarek

25 dag owczego twarożku l 1 cebula l 1 cytryna l 2–3 ząbki czosnku l 3 łyżki posiekanej bazylii l 2 łyżki posiekanego tymianku l 5 dag masła l 1/2 strączka chili l s ól, pieprz l gałązki ziół do dekoracji l

Sposób przyrządzenia:

Pieczarki oczyść gąbką albo szczoteczką. Opłucz i osusz na papierowym ręczniku. Odetnij nóżki. Kapelusze ułóż wewnętrzną stroną do góry i skrop sokiem z cytryny. Będą smaczniejsze, jeżeli posypiesz je szczyptą soli i pieprzu.

Przygotuj farsz: obraną cebulę drobno posiekaj. Nóżki pieczarek drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Cebulę i posiekane nóżki pieczarek dodaj do twarożku razem z tymiankiem i bazylią. Doprawić skórką otartą z cytryny. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do farszu. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przygotowany farsz dokładnie wymieszaj. Na dno kapeluszy pieczarek włóż po kawałku masła. Każdą pieczarkę napełnij taką ilością przygotowanego farszu, aby uzyskały efektowny kulisty kształt. Napełnione farszem kapelusze pieczarek ułóż na aluminiowej tacce do grillowania. Piecz na wysoko podniesionym ruszcie około 20 minut. Po zdjęciu z rusztu posyp posiekaną drobno papryczką chili. Przed podaniem udekoruj gałązkami świeżych ziół. Do faszerowanych pieczarek możesz podać upieczone na grillu grzanki.

Grillowane jabłka z mozzarellą i sałatą Składniki:

czerwone twarde jabłka l 3 łyżki miodu l łyżeczka musztardy l 10 dag sera mozzarella l p ęczek świeżej mięty l 3–4 listki sałaty frisée l 2–3 pędy szczypiorku l cytryna l 40 ml likieru kokosowego l s ól l pieprz l oliwa l

Sposób przyrządzenia:

Przetnij jabłka na pół, usuń gniazdo z pestkami, pokrój na 6 plastrów, zamarynuj (20 minut) w oliwie, soli i pieprzu do smaku. Na patelni grillowej rozgrzej małą ilość oliwy i usmaż jabłko na rumiano. W misce wymieszaj posiekane listki mięty, sok z cytryny, miód, musztardę, sól i szczyptę pieprzu. Małym strumieniem wlej oliwę i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj likier kokosowy i jeszcze raz wymieszaj. Na dwóch talerzach ułóż po 3 plastry grillowanego jabłka, przełóż plastrami sera mozzarella. Sałatę frisée przewiąż pędami szczypiorku, polej przygotowanym sosem, udekoruj listkami mięty i podawaj.

40 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| FITNESS

Joanna Evans instruktorka fitness joanna.lewandowska.560 fitjoeva www.fitjoevafitness.com

Trening w III trymestrze ciąży CHODZENIE Z GUMĄ BOKIEM

Gumę umieść nad kolanami, stopy ustaw na szerokość bioder. W pozycji półprzysiadu, krokiem odstawno-dostawnym, rozpocznij chód. Pamiętaj, aby kolana zawsze znajdowały się w linii palców stopy. Wykonaj ćwiczenie w obie strony, po 15 powtórzeń na każdą stronę, w 4 seriach.

zy nadal możesz być aktywna? Oczywiście że tak, jeśli nie masz przeciwwskazań od lekarza i twoje samopoczucie na to pozwala. Mówi się że III trymestr jest najtrudniejszy, dlatego pamiętaj, żeby cały czas obserwować swój organizm. Wiele ciężarnych kobiet w tym okresie ma wiele przeciwwskazań m.in. odczuwa zmęczenie i bóle pleców, ma cukrzycę, nadciśnienie tętnicze, anemię i inne dolegliwości związane z przybieraniem na wadze i jest to zupełnie normalne. Dziecko w tym okresie przybiera na wadze i pokrywa się tkanką tłuszczową, aby po urodzeniu było dobrze chronione przed utratą ciepła. Najważniejsze na tym etapie są ćwiczenia rozciągające i wzmacniające. Najlepszym rozwiązaniem będzie tutaj joga, ćwiczenia na piłce gimnastycznej lub właśnie ćwiczenia z mini bandami. W tym okresie również powinno pracować się nad stabilizacja miednicy, która pomogą nam podczas porodu i wychodzenia z połogu. Takie ćwiczenia nie tylko wzmocnią, ale też nauczą nas podstawo-

wych technik oddychania. Na tym etapie zdecydowanie odpadają sztuki walki, wszystkie ćwiczenia angażujące mięśnie

brzucha (w szczególności mięśnie proste) czy aerobik. Unikaj leżenia na plecach, a jeśli zdecydujesz się na jakikolwiek tre-

ning, pamiętaj, żeby jego intensywność była umiarkowana, a tętno nie przekraczało 140 uderzeń na minutę.

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

Martwy ciąg z wiosłowaniem stojąc

Przyjmij pozycję stojąca, gumę umieść wokół jednej stopy zostawiając drugą stopę w tyle. Utrzymując proste plecy wykonaj opad tułowia w przód. Pracując biodrami starając się jak najbardziej pracować pośladkami. Trzymając gumę w opadzie przyciągnij łopatki do kręgosłupa. Zatrzymaj ruch na ułamek sekundy i wróć do pozycji wyjściowej. Ćwiczenie powtórz 12-15 razy w 3 lub 4 seriach.

fitness |

| 41

#zostańwdomu #słuchajradia #PRL

Jedyna polska stacja radiowa w Londynie

Uginanie na biceps

Siedząc, wysuń jedną nogę przed siebie i umieść wokół niej mini band, ugnij drugą nogę tak żeby było ci wygodnie. Pochyl się lekko do przodu i złap jedna ręką gumę. Ułóż łokieć na wysokości kolana i utrzymując ramię nieruchomo przyciągnij mini band do siebie uginając tylko rękę w łokciu. Ćwiczenie powtórz 12-15 razy 4 seriach.

Posłuchaj jakie USŁUGI świadczą Klienci Radia PRL Zapoznaj się z działalnością

NAJLEPSZYCH FIRM

Ty też możesz zareklamować swoją firmę

j.rozek@prl24.co.uk lub joanna@cooltura.co.uk Słuchaj nas: * w cyfrowym systemie DAB * w internecie * poprzez aplikację w Twoim telefonie

42 |

| Zdrowie

Beata Wdowczyk-Murfitt Dip ION, terapeutka żywieniowa www.nutriheaven.co.uk

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

Nasiona i ich zd Nasiona są wszechstronnym składnikiem, który można dodać do prawie każdego posiłku. Od budyniu z nasion chia, przez prażone nasiona dyni, po pesto z orzeszków piniowych i nie tylko. Istnieje nieskończona ilość sposobów na skonsumowanie dziennej dawki najzdrowszych nasion, przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia białka, błonnika i zdrowych dla serca tłuszczów. zwykle pożywne i dodawane do potraw. Jednak pod względem botanicznym różnią się. Podczas gdy nasiona są klasyfikowane jako rośliny embrionalne otoczone zewnętrzną osłoną, orzechy są w rzeczywistości uważane za rodzaj owoców składających się z twardej skorupy i jadalnego ziarna. Zarówno orzechy, jak i nasiona są nasycone ważnymi składnikami odżywczymi, takimi jak błonnik, białko i zdrowe dla serca tłuszcze. Dlatego powinniśmy dążyć do włączenia do diety dużej różnorodności zdrowych nasion i orzechów.

tóre nasiona są dobre dla zdrowia? Jakie nasiona powinienem jeść codziennie? A jakie są najlepsze nasiona wspomagające spadek wagi, poprawy zdrowia serca lub lepszego trawienia? Rzućmy okiem na kilka najlepszych super nasion, które powinny się znaleźć w naszym jadłospisie.

Co to są nasiona?

Oficjalna definicja mówi, że nasiona to rodzaj rośliny embrionalnej otoczonej zewnętrzną osłoną ochronną. Nasiona są wytwarzane przez zalążek rośliny po zapłodnieniu pyłkiem i składają się z dwóch głównych struktur: zarodka i okrywy nasiennej. Wiele rodzajów nasion jest jadalnych i zawiera wiele ważnych składników odżywczych i zdrowotnych. Nasiona słonecznika, nasiona konopii i nasiona chia

Nasiona a ziarna

to tylko kilka przykładów pożywnych nasion, które można łatwo zjeść w ramach zdrowej diety.

Nasiona a orzechy

Wiele osób myli orzechy z nasionami – i nie bez powodu. I jedne i drugie są nie-

Najważniejsze zalety najzdrowszych nasion

1 Wspieranie utraty wagi

4 Walka z wolnymi rodnikami

2 Poprawa trawienia

5 Dobre źródło białka roślinnego

Włączenie do diety różnorodnych zdrowych nasion może być niezwykle korzystne. Dzieje się tak, ponieważ nasiona są nasycone błonnikiem i białkiem, które są kluczowe dla promowania zdrowego odchudzania. Błonnik porusza się powoli przez przewód pokarmowy, dzięki czemu dłużej czujesz się pełniejszy. Tymczasem białko obniża poziom greliny, hormonu, który stymuluje uczucie głodu w organizmie.

Ogólnie rzecz biorąc, najzdrowsze nasiona mają zwykle wysoką zawartość błonnika pokarmowego, składnika odżywczego, który odgrywa kluczową rolę w zdrowiu trawiennym. Nie tylko zwiększa objętość stolca, ale wykazano również, że błonnik chroni przed takimi problemami, jak hemoroidy, zapalenie uchyłków, wrzody jelit i zaparcia. Błonnik pomaga również odżywiać korzystne bakterie w jelitach, co może mieć ogromny wpływ na funkcje odpornościowe, zdrowie psychiczne, wchłanianie składników odżywczych i wiele innych.

3 Regulacja poziom cukru we krwi

Błonnik znajdujący się w nasionach pomaga spowolnić wchłanianie cukru we krwi, stabilizując tam poziom cukru, aby zapobiec nagłym skokom. Może to nie tylko pomóc w zapobieganiu objawów cukrzycy, ale może także chronić przed rozwojem chorób przewlekłych, takich jak choroby serca. Wykazano również, że niektóre rodzaje nasion, takie jak siemię lniane, poprawiają wrażliwość na insulinę. Dzięki temu insulina działa wydajniej w organizmie, aby utrzymać stały poziom cukru we krwi.

Większość najzdrowszych nasion zawiera ważny mikroelement – mangan, który działa również jako silny przeciwutleniacz do zwalczania wolnych rodników i ochrony komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Może to mieć dalekosiężne skutki w prawie każdym aspekcie zdrowia i może być szczególnie korzystne w zapobieganiu chorobom, takim jak rak, choroby serca i cukrzyca.

Dodanie kilku porcji najzdrowszych nasion do diety może zwiększyć spożycie białka, aby pomóc zaspokoić codzienne potrzeby. Białko jest niezbędne do gojenia się ran i naprawy tkanek, funkcji odpornościowych, wzrostu mięśni i innych. Niewystarczająca ilość białka w diecie może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie, powodując objawy takie jak zwiększone ryzyko infekcji, większy apetyt i zahamowanie wzrostu. Chociaż zawartość białka w różnych nasionach może się znacznie różnić, większość odmian oferuje około 5 do 10 gramów białka w każdej porcji.

nasycony składnik odżywczy 6 Niezwykle

Oprócz zapewnienia dobrej ilości białka i błonnika w każdej porcji, nasiona dostarczają również szeroką gamę innych mikroelementów. Na przykład nasiona konopi są doskonałym źródłem manganu i witaminy E, podczas gdy nasiona sezamu są bogate w miedź i wapń. Jedną wspólną cechą wszystkich nasion jest to, że są one niezwykle bogatymi w składniki odżywcze pokarmami i stanowią doskonałe uzupełnienie zdrowej, zbilansowanej diety.

Ziarna są definiowane jako małe, twarde, jadalne owoce z roślin traw zbożowych, takich jak ryż lub pszenica. Inne popularne rodzaje ziaren to proso, sorgo, jęczmień, owies i żyto. Ze względu na swoją trwałość ziarna są często uważane za podstawowe produkty spożywcze w wielu regionach na całym świecie. Niektóre rodzaje nasion są faktycznie uważane za ziarna i często są stosowane podobnie jak ziarna. Na przykład nasiona komosy ryżowej i chia są technicznie nasionami, ale również są klasyfikowane jako ziarna.

Nasiona a fasola

Fasola to rodzaj roślin strączkowych i w niektórych przypadkach można ją uznać za nasiono. Niektóre z najbardziej popularnych rodzajów fasoli to czarna fasola, fasola garbanzo, fasola nerkowa i fasola pinto. Podobnie jak nasiona, fasola oferuje dużą ilość błonnika i białka w każdej porcji, a także bogactwo mikroelementów niezbędnych dla zdrowia.

Ryzyko i skutki uboczne nasion

Spożywanie kilku porcji ekologicznych nasion dziennie to świetny sposób na poprawę jakości ogólnej diety. Jeśli natomiast masz alergię lub odczuwasz jakiekolwiek niepożądane skutki uboczne po zjedzeniu niektórych nasion, przerwij stosowanie i porozmawiaj z lekarzem. Objawy alergii pokarmowej, takie jak pokrzywka, swędzenie lub wysypka, mogą często wskazywać na poważny problem. Podobnie jak w przypadku każdej żywności bogatej w błonnik, ważne jest stopniowe zwiększanie spożycia, aby zapobiec problemom trawiennym, takim jak wzdęcia lub zaparcia. Pamiętaj również, aby pić dużo wody, co pomaga w przepływie pokarmu przez ciało i utrzymuje nawodnienie.

| Nº 847 | 11 czerwca 2020

Zdrowie |

zdrowotne korzyści Najzdrowsze nasiona do spożycia Nasiona lnu

Nasiona lnu są doskonałym źródłem białka i błonnika, a także kluczowych mikroelementów, takich jak mangan, tiamina i magnez. Korzyści z siemienia lnianego: regularność stolca, wspomaga odchudzanie, utrzymuje uczucie sytości, wysoka zawartość manganu budującego kości wspiera zdrowie mózgu.

Nasiona konopi

Nasiona konopi są nasycone ważnymi składnikami odżywczymi. Oprócz dostarczania dużej ilości białka i zdrowych tłuszczów nasiona konopi są również bogate w mangan, witaminę E i magnez. Korzyści z nasion konopi: bogate w przeciwutleniacze, chronią przed przewlekłymi chorobami, promują zdrowie skóry, bogate w zdrowe dla serca tłuszcze, promują wzrost mięśni

Nasiona dyni

Nasiona dyni są nie tylko bogate w zdrowe tłuszcze i białko, ale są również bogate w mangan, magnez i fosfor. Korzyści z pestek dyni: dobre źródło przeciwutleniaczy, regularność stolca, bogate w białko roślinne, zapobiegają niedokrwistości i niedoborowi żelaza.

Nasiona maku

Mak jest dobrym źródłem błonnika, a ponadto zawiera obfitą dawkę manganu i wapnia. Korzyści z maku: poprawia trawienie, wzmacnia kości, zwalcza wolne rodniki, pomaga w zapobieganiu chorobom przewlekłym, wspomaga utratę masy ciała.

Nasiona słonecznika

Dodanie nasion słonecznika do diety jest łatwym sposobem na zwiększenie spożycia witaminy E, tiaminy i manganu. Korzyści z nasion słonecznika: wspomagają zdrowie skóry, zmniejszają stan zapalny, utrzymują zdrowy poziom cholesterolu, obniżają poziom cukru we krwi.

Nasiona chia

W porównaniu z innymi rodzajami nasion, nasiona chia są jednym z najlepszych dostępnych źródeł błonnika. Dostarczają również dużą ilość manganu, fosforu i wapnia, a także białka i tłuszczy zdrowych dla serca. Wartości odżywcze nasion chia: wspierają zdrowie jelit, bogate w białko roślinne, wzmacniają kości, poprawiają zdrowie serca, zapobiegają zaparciom.

Nasiona sezamu

Nasiona sezamu zawierają wiele ważnych witamin i minerałów, takich jak miedź, mangan, wapń i magnez. Korzyści z nasion sezamu: promują zdrowe tworzenie się komórek krwi, wzmacniają kości, dobre źródło białka, obniżają ciśnienie krwi, chronią przed niedokrwistością.

Orzeszki pinia

Pomimo swojej nazwy, orzeszki piniowe są faktycznie klasyfikowane botanicznie jako rodzaj nasion. Oprócz tego, że są doskonałym źródłem witaminy K, orzeszki piniowe są również bogate w witaminę K, miedź i magnez. Korzyści z orzeszków piniowych: wzmacniają funkcje mózgu, utrzymują zdrowe krzepnięcie krwi, wzmacniają kości, poprawiają wchłanianie żelaza.

Komosa ryżowa

Komosę często można znaleźć na liście zdrowych nasion i ziaren, ponieważ jest ona przygotowywana i spożywana jako ziarno, ale w rzeczywistości jest uważana za rodzaj jadalnego ziarna. Korzyści z komosy ryżowej: kompletne białko roślinne, dobre źródło witamin z grupy B, bogata w żelazo, wspomaga funkcjonowanie mięśni i nerwów.

Nasiona granatu

Nasiona granatu są mało kaloryczne, ale zawierają dużo błonnika, witaminy K i witaminy C. Korzyści z nasion granatu: utrzymują normalne krzepnięcie krwi, zwiększają funkcję odpornościową, bogate w przeciwutleniacze, pomagają w kontroli wagi, zapobiegają zaparciom.

| 43

44 |

11 czerwca 2020 | Nº 847 |

| ROZRYWKA

Strony redaguje Dariusz A. Zeller

Siedem cudów świata

a. Atenach b. Marrakeszu c. Kairze d. Babilonie

2. Ile metrów wysokości miała Piramida w Gizie, gdy została ukończona? a. 180 m b. 147 m c. 112 m d. 68 m

3. Świątynia Artemidy - greckiej bogini świata roślinnego i zwierzęcego, wielkiej łowczyni , stanowiła największą ozdobę Efezu w Azji Mniejszej. Ruiny świątyni znajdują się na terytorium obecnej: a. Syrii b. Jordanii c. Turcji d. Grecji

4. Kolos Rodyjski był olbrzymich rozmiarów posągiem greckiego boga słońca, czyli: a. Heliosa b. Zeusa c. Tantala d. Hyperiona

5. Zbudowana około 280-279 r p.n.e. latarnia morska na Faros ułatwiała nawigację żeglarzom płynącym do: a. Aleksandrii b. Mekki c. Tunisu d. Aten

6. 13-metrowy Posąg Zeusa

w Olimpii wykonany w V w p.n.e. był autorstwa:

a. Ajschylosa b. Sofoklesa c. Fidiasza d. Rokosa

7. Słynna twierdza Bodrum została zbudowana z marmuru pochodzącego ze zburzonego mauzoleum, będącego niegdyś jednym ze starożytnych siedmiu cudów świata. W jakim mieście znajdowało się owo mauzoleum? a. Rodos b. Halikarnasie c. Aleksandrii d. Aliweri

8. Z jakiej rzeki czerpano wodę do nawadniania Ogrodów Semiramidy? a. Tygrysu b. Nilu c. Tybru d. Eufratu

9. Świątynia Artemidy w Efezie była kilkakrotnie niszczona i odbudowywana. Przez kogo w 262 r. została zniszczona ostatecznie?

a. Gotów b. przez wojska młodego Greka Herostratesa c. króla Lidii Krezusa d. Przez Rzymian

10. Czy to prawda, że Wielka Piramida Cheopsa jest jednocześnie najstarszym cudem świata i jedynym zachowanym do dnia dzisiejszego? a. Nie b. Tak

Prawidłowe odpowiedzi: 1d, 2a, 3c, 4b, 5c, 6d, 7a, 8b, 9c, 10b.

1. Wiszące ogrody Semiramidy, które król Nabuchodonozor II zbudował dla swojej żony Semiramidy znajdowały się w:

••• Poniedziałek w biurze. Kolega pyta koleżankę: - Marta, która to godzina? - Dziewiąta dwadzieścia. - Boże! Ależ ten tydzień się wlecze ••• Uradowana żona wraca do domu. - Wyobraź sobie, że dzisiaj przejechałam trzy razy na czerwonym świetle i ani razu nie zapłaciłam mandatu. - No i?

- Za zaoszczędzone pieniądze kupiłam sobie torebkę. ••• - Tatry mają dwa miliony lat i trzy miesiące - mówi baca, oprowadzając turystów - Baco, a skąd wiecie to z taką dokładnością? - A był tu jeden profesor trzy miesiące temu i mówił, że mają dwa miliony ••• Kolega podwozi kolegę nowym samochodem: - Nie wiesz, jak często trzeba zmieniać olej? - Nie wiem, ale mój kolega zmienia co 5 lat.

- A co ma? - Budę z frytkami w Mielnie. ••• Przychodzi facet do kościoła na spowiedź, klęka przy konfesjonale i mówi: - Ojcze, zgrzeszyłem! - A w jaki sposób zgrzeszyłeś? - Kłamałem. - Oj, Synu! Toż to grzech ciężki! A, powiedz mi kogo okłamałeś? - Okłamałem żonę! - Oj, to jeszcze cięższy grzech. A co jej takiego powiedziałeś? - Powiedziałem, że ładnie wygląda. - Synu, to nie jest grzech! To samoobrona!

ZNAJDŹ 10 RÓŻNIC

SUDOKUKOLOROWANKA

LABIRYNT

POLICZILEJESTWĘŻY

| Nº 847 | 11 czerwca 2020 PLAC ZABAW |

| 45

46 |

11 czerewca 2020 | Nº 847 |

| OGŁOSZENIA DROBNE

POLSKA FIRMA KONGCRETE UK dostawca mieszanek betonowych posiadamy sprzęt volumetric mieszamy na miejscu ► posiadamy pompy dalekiego zasięgu ► ►

Zadzwoń do nas Jesteśmy dla Was 24/7

07417424940 lub 07719775595

3 The Pavement Pope’s Lane, London W5 4NG

Artur Galla Polski Dom Pogrzebowy

Jak zamieścić ogłoszenie?

Telefon całodobowy:

przez Internet

polskidompogrzebowy.co.uk

www.cooltura24.co.uk

02088405188 Tu Polacy kupują stal.

Jesteśmy otwarci... na Wasze potrzeby.

POLSKI ZAKŁAD POGRZEBOWY W ANGLII

 transport zmarłych do Polski  kremacje w Anglii i Polsce  pochówki tradycyjne

 załatwiamy wszystkie formalności

Tel: 07801766959, e-mail: jmnfuneral@gmail.com

Odwiedź nas w biurze niedaleko Heathrow.

sales@steelo.co.uk

ZAMIEŚĆ OGŁOSZENIE PREMIUM na

0208 569 8144

cooltura24.co.uk POLSKA TELEWIZJA - SPRZEDAŻ MONTAŻ SERWIS

Montaż anten satelitarnych oraz naziemnych Free View UK, montaż instalacji zbiorczych multiswitch. Zadzwoń 07894100683, satinstal@gmail.com

Zamieść ogłoszenie Premium online na www.cooltura24.co.uk Twoje ogłoszenie pojawi się na portalu oraz zostanie wydrukowane w najbliższym wydaniu Cooltury*

£14 2 tygodnie ogłoszenia £22 4 tygodnie ogłoszenia £36 1 tydzień ogłoszenia

* w tygodniku Cooltura zostanie wydrukowane maksymalnie do 25 słów danego ogłoszenia

#zostańwdomu #słuchajradia #PRL JEDYNA POLSKA STACJA

Słuchaj tam z s e c h c e i z d g Radio PRL jako APP na

telefon

słami: oraz w Play Store pod ha Szukaj w Apple AppStore lish Radio London, PRL24 Polskie Radio Londyn, Po

RADIOWA W Londynie Zapoznaj naszych słuchaczy z usługami Twojej FIRMY

Pozyskaj nowych KLIENTÓW Zapytaj o szczegóły kampanii radiowej:

j.rozek@prl24.co.uk lub joanna@cooltura.co.uk Słuchaj nas: * w cyfrowym systemie DAB * w internecie * poprzez aplikację w Twoim telefonie

| Nยบ 847 | 11 czerewca 2020

Untitled-3 1

OGล OSZENIA DROBNE |

| 47

07.11.2019 09:58:08

020 8810 7788 07932 606 180 sales@greenmarkjoinery.co.uk www.greenmarkjoinery.co.uk GREENMARK Joinery Ltd. Unit W, 272 Abbeydale Road, HA0 1TW London