Cooltura Issue 852 by Cooltura

The Polish Weekly | N o 29 (852) | 16.07.2020

Miejsce dla ludzi ambitnych i aktywnych

Inez Zubicka i Michał Sobczak, którzy prowadząc niezwykle aktywny tryb życia zarażają innych pasją do podróżowania po Wielkiej Brytanii, są kolejnymi bohaterami cyklu Letnia Pasja. Str. 16

Wojenne wspomnienia Polek

Art and Memory to wystawa prac wykonanych w 2019 roku, która jest częścią projektu realizowanego przez Instytut Józefa Piłsudskiego w Londynie. Str. 20

Majka Jeżowska

Rozmawiamy z piosenkarką przy okazji premiery albumu „Pol'And'Rock Live 2019” oraz happeningu polskich artystów w sprawie sytuacji branży muzycznej podczas pandemii koronawirusa. Str. 22

KURIERZY SPOŁECZNI POMOGLI W WYBORACH D zięki pomocy wolontariuszy, którzy poświęcili swój czas i pieniądze na doręczenie pakietów, 1439 głosów dotarło na czas do komisji wyborczych w Wielkiej Brytanii. Przy ogólnej liczbie oddanych głosów, może to się wydawać niewiele, ale przebieg całej akcji jest imponujący. Co najmniej 60 osób zaangażowało się w miniony weekend w zorganizowaną przez media społecznościowe ochotniczą siatkę kurierską, która odbierała głosy od mieszkańców najdalszych zakątków Wielkiej Brytanii i dowoziła je do urn. Nie zaginął ani jeden powierzony wolontariuszom pakiet wyborczy. – Korzystam z tej usługi, bo zostałem zmuszony. Karty do głosowania doszły do nas w sobotę po południu, więc nie ma już szansy na to, by doszły [z powrotem - dop. red.] drogą pocztową – tłumaczył Przemysław Pszenny z Northolt w północnym Londynie, który swój pakiet przekazał w niedzielne południe kurierce czekającej przed wejściem do Polskiego Ośrodka Społeczno – Kulturalnego w Hammersmith. – Jako obywatelka Polski mam prawo wyboru kto mnie reprezentuje w kraju i dzięki tej akcji mogę się temu przysłużyć. Musi być demokracja. Chcę pomóc i dać innym możliwość uczestniczenia w tym, dlatego tu jestem – powiedziała Joanna Hauer, kurierka wolontariuszka, która przyjmowała pakiety przed wejściem do POSK.

Fot. Monika Filasiewicz

Marcin Urban

Joanna Hauer i Remi Kuliberda - kurierzy społeczni

93-letnia pani Anna oddała głos dzięki pomocy wolontariuszy. Fot. Polonia Express

– Chcemy pokazać, że ten blisko milion Polaków mieszkających w Wielkiej Brytanii nie jest obojętny na to, co dzieje się w Polsce. Cały czas czujemy się Polakami, część z nas chce do Polski kiedyś wrócić. (…) Jest to wsparcie dla demokracji w Polsce -

powiedział Remi Kuliberda, kurier wolontariusz, który dostarczył blisko 100 pakietów wyborczych ze Slough. Pomysłodawcą akcji był Kamil Arendt. By dostarczać pakiety jako zawodowy kurier, co było wymogiem prawnym, tuż przez pierw-

szą turą wyborów odwiesił swoją działalność IT, dodał do niej działalność kurierską i nagłośnił swój pomysł w mediach społecznościowych. W pierwszej turze pomagało mu 15 osób, w drugiej już 60 oficjalnie zgłoszonych plus nieznana liczba ich znajomych, którzy także odbierali i przekazywali głosy od swoich sąsiadów. – Na początku były problemy. Gdy próbowałem doręczyć pierw-

szy list spędziłem godzinę i 15 minut przed drzwiami konsulatu, by udowodnić, że mam firmę kurierską. Z czasem wymieniliśmy się z konsulami telefonami i ustalaliśmy godziny dostarczenia kolejnych pakietów. Mieliśmy dobrą współpracę - opowiada Kamil Arendt. Wolontariusze odebrali pakiet między innymi od 93-letniej Polki z Northamptonshire, która napisała na Instagramie, że dostała go w sobotę rano. – Koniecznie chciała zagłosować, bo obawiała się, że to mogą być jej ostatnie wybory prezydenckie w życiu – tłumaczy Kamil Arendt. Jeszcze trudniejsze było doręczenie kilkunastu głosów z Wyspy Jersey. – Do Jersey pakiety dotarły w piątek wieczorem. Jeden z wolontariuszy zebrał 15 kopert i w niedzielę rano prosił ludzi lecących samolotem do Londynu o zabranie ich na pokład. Jedna z pasażerek zgodziła się pomóc i przekazała listy kurierowi, który czekał na Heathrow, a następnie przewiózł je do konsulatu. Na każdym etapie podróży robiliśmy zdjęcia kopert, bo nadawcy obawiali się, czy dotrą do celu. Udało się szczęśliwie je dowieźć – podsumowuje Kamil . Z powodu problemów z głosowaniem korespondencyjnym poza granicami Polski w pierwszej turze wyborów do urn nie trafiło blisko 46 tys. z 343 tys. pakietów wyborczych. W Wielkiej Brytanii w drugiej turze wyborów uprawnionych do głosowania było blisko 183 tys. Polaków.

2 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Wróć do pracy, jeśli możesz!

zas zmienić hasło z „zostań w domu, jeśli możesz” na „wróć do pracy, jeśli możesz” – powiedział Boris Johnson. Zdaniem premiera powinniśmy spróbować, jak to określił, „żyć bardziej normalnie”. Była to odpowiedź na naciski ze strony opozycji, która sugeruje konieczność przedłużenia rządowej pomocy dla pracowników. 80 proc. pensji z budżetu państwa, ale maksy-

malnie 2,500 funtów miesięcznie, dostaje 9,4 mln pracowników etatowych, którzy stracili możliwość wykonywania swoich zawodów, a ponad 2,5 mln osób samozatrudnionych granty w wysokości średnich trzymiesięcznych zarobków, ale nieprzekraczające 7,500 funtów w pierwszej transzy i 6,570 funtów w drugiej. Program będzie kosztował w sumie blisko 80 mld funtów.

30 miliardów funtów na ratowanie firm

inister finansów ogłosił kolejny pakiet pomocowy dla brytyjskich firm. W sierpniu dostaniemy 50 proc. rabatu, ale nie więcej niż 10 funtów, na posiłki zamówione od poniedziałku do środy w restauracjach, barach i kawiarniach biorących udział w rządowej akcji wsparcia sektora gastronomicznego. Właściciele restauracji mają dostawać dofinansowanie do promocyjnych rachunków w ciągu 5 dni od złożenia wniosku. Od środy podatek VAT na jedzenie w kawiarniach i restau-

racjach, zakwaterowanie i atrakcje turystyczne został na sześć miesięcy obniżony z 20 do 5 proc., by pomóc branży turystycznej. Firmy, które przyjmą z powrotem pracowników będących na urlopach i korzystających z Furlough Scheme dostaną bonus - po 1 tys. funtów od osoby, po warunkiem, że miejsce pracy zostanie utrzymane co najmniej do końca stycznia 2021 roku, a pracownik będzie zarabiać średnio co najmniej 520 funtów miesięcznie przez ten okres.

Pierwsze samodzielne sankcje Wielkiej Brytanii

osja zapowiedziała odpowiedź na sankcje nałożone przez brytyjski rząd. Minister spraw zagranicznych Dominic Raab ogłosił w parlamencie zamrożenie aktywów 49 osób oskarżonych o naruszanie praw człowieka.

Wśród nich są Rosjanie zamieszani w morderstwo rosyjskiego prawnika Sergieja Magnistkiego w 2009 roku. To pierwsze sankcje jakie Wielka Brytania nałożyła samodzielnie po opuszczeniu Unii Europejskiej. Wcześniej Brytyjczycy nakładali je w porozumieniu z innymi krajami Wspólnoty.

We wrześniu pracodawcy będą musieli dołożyć 10 proc. wynagrodzenia do rządowej pomocy, która zostanie ograniczona do maksymalnie 2,190 funtów, a w październiku 20 proc. przy ograniczeniu do 1,875 funtów. Minister finansów obiecał 1 tys. funtów nagrody dla firm, za każdą osobę przywróconą do pracy po zakończeniu programu „Furlough Scheme”. W poniedziałek pracę wznowiły po blisko czterech miesiącach przerwy salony kosmetyczne, gabinety odnowy biologicznej i studia tatuażu działające w Anglii. Zabronione są jednak wszelkie zabiegi na twarzy. W Szkocji zostały otwarte galerie handlowe. Walia otworzyła salony fryzjerskie, a puby, kawiarnie i restauracje mogą przyjmować klientów przy stolikach ustawionych na zewnątrz, w środku zostaną otwarte dopiero 3 sierpnia. Od 25 lipca mieszkańcy Anglii będą mogli ponownie korzystać z klubów fitness i basenów pod dachem.

Maski obowiązkowe w sklepach?

rytyjski rząd rozważa wprowadzenie obowiązku zasłaniania twarzy we wszystkich sklepach. Taką możliwość zasugerował Boris Jonson, wyjaśniając , że opinie ekspertów przemawiają obecnie za ich szerszym używaniem. Wcześniej premier i jego ministrowie powoływali się na rekomendacje Światowej Organizacji Zdrowia, która uznawała maski za nieskuteczne poza środowiskiem klinicznym. Komentując to w BBC minister Michael Gove powiedział, że zasłanianie twarzy powinno się raczej opierać na zdrowym rozsądku niż nakazie. Jego zdaniem zakładanie maski w sklepie powinno być raczej „dobrą manierą”, niż nakazem. Obowiązek zasłaniania twarzy w sklepach wprowadziła w ubiegłym tygodniu Szkocja. W Anglii noszenie masek jest obowiązkowe tylko w transporcie publicznym.

705 milionów funtów na przygotowanie przejść granicznych po brexicie

koło 705 mln funtów wyda brytyjski rząd, by zapewnić pełną przepustowość przejść granicznych na Wyspach po zakończeniu okresu przejściowego po opuszczeniu Unii Europejskiej. Pieniądze zostaną przeznaczone między innymi na zatrudnienie dodatkowych 500 pracowników sił granicznych oraz nowe systemy IT, które usprawni pracę służb granicznych oraz celnych. Z końcem grudnia tego roku Wielka Brytania ostatecznie pożegna się z Unią Europejską. By zapewnić ciągłość przepływu ludzi i towarów Downing Street będzie musiało wydać setki milionów funtów. Największym wyzwaniem będzie przygotowanie granic - bez rozbudowy infrastruktury, zwiększenia liczby personelu – zarówno urzędników jak i funkcjonariuszy straży granicznej, Wielką Brytanię będzie czekał chaos. Telewizja Sky News dotarła do informacji, że rząd planuje budowę nowego parku postoju ciężarówek o powierzchni 27 akrów w Ashford, co może budzić obawy o przepustowość granic. Wszystko wskazuje na to, że Downing Street chce zabezpie-

czyć się w ten sposób na wypadek pojawienia się przestojów w portach po zakończeniu okresu przejściowego. Opozycja patrzy na problem szerzej. Istnieją obawy, że z powodu pandemii oraz impasu w rozmowach między Wielką Brytanią a Unią na temat umowy handlowej, Wielka Brytania nie będzie w pełni gotowa opuścić wspólnotę 31 grudnia tego roku. Innego rozwiązania nie ma, bo termin składania wniosków o przedłużenie okresu przejściowego już minął. W tym tygodniu rozpoczęła się rządowa kampania informacyjna o zmianach jakie czekają nas po brexicie. W telewizji możemy zobaczyć spoty informujące między innymi o tym jak zmienią się wyjazdy turystyczne do Unii Europejskiej, a także prawa obywateli UE pozostających w Wielkiej Brytanii. Od 1 stycznia 2021 roku zacznie obowiązywać system regulacji napływu imigrantów. Imigranci, w tym pochodzący z krajów UE, będą poddawani ocenie swoich kwalifikacji i będą musieli uzyskać określoną liczbę punktów, by dostać pozwolenie na pracę.

ADRES Unit 8, Odeon Parade 480 London Road, Isleworth, TW7 4RL Tel: 020 8846 3615 www.cooltura24.co.uk, info@cooltura.co.uk WYDAWCA MEDIA IN & OUT ISSN 1743-8489 REDAKCJA MARCIN URBAN Redaktor naczelny DARIUSZ A. ZELLER Zastępca redaktora naczelnego MARIETTA PRZYBYŁEK KAROLINA WIATROWSKA ADRIAN GRAD SABINA DYLA-GRAD KOREKTA I REDAGOWANIE TEKSTÓW BEATA TOMCZYK DZIAŁ GRAFICZNY AGATA OLEWIŃSKA PRZEMYSŁAW GAJDA ART-SERWIS MARKETING I REKLAMA marketing@cooltura.co.uk DYREKTOR MARKETINGU I REKLAMY JOANNA ROŻEK joanna@cooltura.co.uk, wew. 246 DZIAŁ MARKETINGU I REKLAMY EWA SUŁKOWSKA-LEŚNIARA ewa@cooltura.co.uk, wew. 245 MAŁGORZATA SAS m.sas@cooltura.co.uk, wew. 263 EWA MROCZEK e.mroczek@cooltura.co.uk KSIĘGOWOŚĆ RADOSŁAW STASZEWSKI KLAUDIA SENYK DYSTRYBUCJA MARLENA SIEJKA VEL DOMAŃSKA 020 88 46 3612, distribution@cooltura.co.uk Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych i zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowania tekstów. Publikowanie zamieszczonych tekstów i zdjęć bez zgody redakcji jest niezgodne z prawem.

Cooltura is regulated by IMPRESS: The Independent Monitor for the press CIC For complaints scheme see: www.cooltura24.co.uk/s/24/making-a-complaint Sprostowania prosimy kierować na adres: complaints@cooltura.co.uk Please make any complaints to: complaints@cooltura.co.uk

cooltura24uk

@cooltura24uk

cooltura

SZYBKI KONTAKT Chcesz się podzielić ciekawym tematem, pochwalić swoim sukcesem, zaprosić na wydarzenie w Wielkiej Brytanii lub podzielić ciekawym zdjęciem? Napisz do nas:

redakcja@cooltura.co.uk lub zadzwoń:

020 8846 3615

| Nยบ 852 | 16 lipca 2020

XXXXXX |

| 3

4 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

16 lipca 2020 | Nº 852 |

Udaremniono poważny atak terrorystyczny

Policja przeprosiła utytułowaną biegaczkę

Mohiussunnath Chowdhury. Fot. Met Police

m i n i mu m 2 5 l at w i ę z i e n i a z o s t a ł s k a z a ny 29-letni Mohiussunnath Chowdhury z Luton za planowanie zamachu terrorystycznego. Atak z wykorzystaniem broni palnej i noży miał nastąpić podczas parady LGBT Pride in London lub w innym zatłoczonym miejscu w stolicy. Chowdhury dostał także kary trzech i siedmiu lat więzienia, które będzie odbywał równocześnie, za rozpowszechnianie

publikacji terrorystycznych i posiadanie informacji przydatnych do przeprowadzenia aktów terroru. Skazany wpadł po trwającym 6 miesięcy śledztwie, dzięki policjantom, którzy udając islamskich ekstremistów zdobyli zaufanie podejrzanego i odkryli jego plany. Śledczym udało się także nagrać jego rozmowę z siostrą, w trakcie której powiedział, że chce zaatakować ludzi nożem i prosił ją o pomoc w treningach. Podczas przeszukania jego mieszkania znaleziono noże i dokumenty wskazujące na przygotowania do ataku. Chowdhury przejawiał objawy radykalizacji po wypuszczeniu z tymczasowego aresztu w grudniu 2018 roku. Trafił tam niego w związku z podejrzeniami o działalność terrorystyczną. Na wyrok czeka jeszcze jego siostra – 25-letnia Sneha Chowdhury, która jest sądzona za nieujawnienie policji zamiarów brata.

Znaczna część Brytyjczyków nie chce szczepionki na Covid-19

edna trzecia Brytyjczyków nie przyjmie szczepionki na koronawirusa, albo jeszcze waha się, czy to zrobić. 6 proc. definitywnie stwierdziło, że nie chce się szczepić – wynika z badania Centrum Przeciwdziałania Nienawiści Cyfrowej, opublikowanego przez Sky News.

Centrum bada fałszywe informacje na temat szczepień rozpowszechniane w internecie. Jak ustalono osoby, które opierają swoją wiedzę na mediach społecznościowych, są częściej nastawione negatywnie do szczepień.

ondyńska policja przeprosiła ciemnoskórych biegaczy Biancę Williams i Ricardo dos Santosa po tym, jak zostali zatrzymani i przeszukani bez powodu w Maida Vale. Przeprosiny Scotland Yard skierował jeszcze przed raportem Independent Office for Police Conduct - niezależnego urzędu nadzorującego pracę policji, który ma zbadać zasadność zatrzymania i przeszukania ciemnoskórej brytyjskiej sprinterki i jej portugalskiego partnera. Scotland Yard sam oddał sprawę do wyjaśnienia. W wywiadzie dla BBC Bianca Williams wyraziła rozczarowanie, że policja

przeprosiła za spowodowany stres, ale nie za samo zatrzymanie. Jej zdaniem, ona i jej portugalski partner zostali przeszukani dlatego, że mają ciemny kolor skóry i poruszali się drogim Mercedesem. W aucie był także trzymiesięczny syn zawodniczki. Policja tłumaczyła, że zatrzymanie było częścią akcji prewencyjnej, będącej odpowiedzią na wzrost przestępstw popełnianych przez młodzież. Bianca Williams jest złotą medalistką mistrzostw Europy i igrzysk Wspólnoty Commonwealth w 2018 roku w sztafecie 4 x 100m, a Ricardo dos Santos reprezentantem Portugalii w biegach na dystansie 400 m.

Ruszą masowe testy na koronawirusa

racownicy wykonujący zawody najbardziej narażone na zakażenie np. taksówkarze, sprzedawcy czy aptekarze mają przechodzić testy na obecność w organizmie koronawirusa, nawet jeśli nie wykazują objawów - poinformowało Ministerstwo Zdrowia. Rząd planuje uruchomić pilotażowy program regularnych badań pracowników najbardziej narażonych na kontakt z potencjalnymi nosicielami wirusa. Projekt ruszy w miastach Bradford i Oldham na północy Anglii oraz w dwóch londyńskich dzielnicach – Brent i Newham. Na tych obszarach odnotowano najwięcej nowych przypadków zakażeń, mają też wysoki odse-

tek ludności wywodzącej się z mniejszości etnicznych. W ramach programu rząd będzie współpracował z brytyjskimi firmami – z siecią taksówek Addison Lee, siecią aptek Boots, firmą telekomunikacyjną BT oraz zajmującą się m.in. sprzątaniem Mitie. Pilotaż ma dać odpowiedź na pytanie, w jakim stopniu wykonywany zawód wpływa na ryzyko zakażenia się wirusem oraz czy pracownicy są zainteresowani testami w przypadku braku wystąpienia objawów. Obecnie liczba wykonywanych badań jest niższa od możliwości laboratoriów, można więc poszerzyć grupę osób uprawnionych do testów nawet w przypadku braku objawów – dotychczas wykonywano je jedynie pracownikom NHS.

24 Więcej na portalu

cooltura24.co.uk

SKIP HIRE PROMO!

RUBBISH CLEARANCE 8Y

| 5

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

SKIP

£220 + VAT

12Y

SKIP

£270 + VAT

F O R P O S T C O D E S : W1 · W2 · W3 · W4 · W5 · W6 · W7 W8 · W9 · W10 · W11 · W12 · W13 · W14 · NW1 · NW2 · NW3 NW4 · NW5 · NW6 · NW8 · NW9 · NW10 · NW11 · SW1 · SW3 SW5 · SW6 · SW7 · SW10 · TW8 · HA0 · HA9 · UB5 · UB6

07985 109 173

020 8961 6325

space.rubbish @ hotmail.co.uk www.spacerubbishltd.co.uk

6 |

| ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII

16 lipca 2020 | Nº 852 |

Inspirujące reakcje biz na skutki pandemii Co Marietta Przybyłek

ramach kampanii GREAT Inspirations rząd Wielkiej Brytanii postanowił rzucić światło na biznesy, które w niezwykły sposób zareagowały na skutki pandemii Covid-19. Wiele z nich powraca teraz do funkcjonowania na rynku pracy w pełnym wymiarze. Poznajcie firmę Steelo, która w czasie pandemii zaczęła produkować plastikowe ekrany ochronne oraz East European Resource Centre (EERC), które podczas lockdownu charytatywnie świadczy zdalnie pomoc Polakom i osobom ze wschodnich krajów europejskich w ich bieżących problemach.

NASZE MOTTO TO „GET YOUR BUSINESS GOING”

Założyciel firmy Steelo - Michał Krajewski

irma Steelo działa na rynku ponad dziesięć lat, dotychczas zajmowała się głównie produkcją stali konstrukcyjnej, wykorzystywanej przede wszystkim w branży budowlanej. W momencie wybuchu pandemii założyciel firmy

Michał Krajewski postanowił nie czekać biernie na dalszy rozwój sytuacji, a czynnie działać, reagując na dynamicznie zmieniające się okoliczności. „Gdy uświadomiłem sobie, że moja firma wyjdzie z tego kryzysu z tarczą, a nie na tarczy. Jestem bardzo waleczny i nie poddaję się. Doszedłem do wniosku, że musimy mieć większe obroty i zatrudniać więcej osób w trakcie kryzysu niż przed, co będzie gwarancją przetrwania” – wyznał Michał Krajewski. Założyciel firmy Steelo doszedł do wniosku, że ważne jest zastanowienie się nad tym, w czym firma jest najlepsza. „To, że

ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

nesów vid-19 zajmujemy się produkcją stali nie oznacza, że jesteśmy najlepsi w stali, ale w produkcji. Potrafimy produkować rzeczy dobre i zawsze na czas. Rzetelność i jakość usługi jest naszym wyróżnikiem”. Analizując to, jak kraje Dalekiego Wschodu zaadoptowały się do życia z wirusami, kierownictwo Steelo postanowiło, że firma zacznie tworzyć plastikowe ekrany ochronne, służące do zachowywania zalecanego przez rząd brytyjski dystansu społecznego w czasie pandemii. Poskutkowało to przearanżowaniem jednej z hal, którymi dysponuje firma i stworzeniem w niej oddzielnej linii produkcji plastiku. >>W czasie „lockdownu”, kiedy wszystkie firmy były pozamykane, to że mieliśmy dostępnych na miejscu spawaczy było kluczowe, dzięki temu mogliśmy wszystko uruchomić oraz stworzyć stanowiska pracy<< – mówi Krajewski. W ciągu dwóch tygodni firma Steelo była w stanie zaadaptować się do potrzeb rynku i zacząć produkować coś, co ma pozytywny impakt na funkcjonowanie całego społeczeństwa w nowej rzeczywistości. Czerwiec okazał się dla Steelo rekordowym miesiącem od czasu powstania firmy. Wśród licznych klientów, którzy założyli zamówienia na ekrany produkowane przez firmę Steelo, znalazły się NHS oraz wojsko brytyjskie. Firma jednak nie poprzestaje na tym, wdraża aktualnie w życie produkcję sprzętu sportowego do ogrodów. >>Bardzo ważne jest to, żeby nie siedzieć w miejscu i nie czekać, aż świat powróci do tego co było, tylko zmieniać, udoskonalać i działać<<. Założyciel Steelo mówi: >>Naszym mottem w firmie jest „get your business going”, ponieważ zależy nam na tym, aby pomagać innym firmom się uruchomić. Dokładamy swoją małą cegiełkę do tego, aby cała gospodarka mogła ruszyć<<. Po ogłoszeniu „lockdownu”, firma Steelo, obawiając się braku zleceń, przeniosła większość pracowników na rządowy program Coronavirus Job Retention Scheme. Po wdrożeniu w życie pomysłu

produkcji plastikowych ekranów, szybko okazało się, że firma ma pełne ręce roboty i że jest w stanie zapewnić pracę swoim pracownikom w pełnym wymiarze. Bardzo ważne dla kierownictwa Steelo było dostosowanie przestrzeni pracowniczej do wytycznych HMG, tak aby pracownicy i klienci byli w niej bezpieczni. W tym celu przearanżowano miejsce pracy rozsuwając stanowiska, wprowadzając linie wskazujące dystans dwóch metrów czy montując ekrany ochronne w miejscach kontaktu z klientami. Wyposażono pracowników w niezbędne środki dezynfekujące i zalecono częste mycie rąk.

CHARYTATYWNA POMOC DLA POTRZEBUJĄCYCH W CZASIE PANDEMII

Barbara Drozdowicz, Dyrektor EERC, fot. EERC

ast European Resource Centre (EERC) jest organizacją użytku publicznego, która od 1984 roku wspiera polskich i innych wschodnioeuropejskich imigrantów, którzy borykają się z różnego rodzaju problemami. Są to osoby, które m.in. popadły w ubóstwo, nie mogą odnaleźć się na rynku pracy, borykają się z bezdomnością czy marginalizacją społeczną. Od zeszłego roku EERC pomaga również obywatelom krajów Unii Europejskiej w składaniu wniosków o „settled status”, uprawniający do pozostania i funkcjonowania na wcześniejszych zasadach w Wielkiej Brytanii po brexicie. Jest to ogromna pomoc dla osób wykluczonych technologicznie czy posiadających problem z dostępem do wymaganych dokumentów. W czasie lockdownu EERC zdalnie postanowiło nieść pomoc

Fot. EERC

charytatywną osobom potrzebującym pomocy we wszystkich tych obszarach.Aktualnie organizacja posiada czternastu doświadczonych doradców, którzy na co dzień w różnych obszarach świadczą pomoc potrzebującym. >>Od czasu „lockdownu” pomagamy naszym klientom w sposób zdalny, poprzez kontakt telefoniczny, wideo konferencje, maile<< – powiedziała dyrektor EERC Barbara Drozdowicz. Jedną z inicjatyw, jakie EERC wprowadziło w czasie pandemii, są wydarzenia „na żywo” na Facebooku, podczas których podejmowane są najważniejsze zagadnienia, z którymi emigranci z Europy Wschodniej mieszkający w Wielkiej Brytanii mierzą się w czasie pandemii. EERC pomaga również osobom, które borykają się z zagadnieniami dotyczącymi zatrudnienia lub mają problem w znalezieniu pracy. „Nasze działania w tym obszarze znacznie się wzmocniły i jakościowo zmieniły w związku z pandemią. Dyskryminacja czy wykluczenie z rynku pracy często wiążą się z pandemią COVID-19. Mamy styczność z nowym prawodawstwem, mowa między innymi o urlopie postojowym (Furlough Scheme), do których nie wszyscy nasi rodacy mają dostęp. Niekiedy ich etaty są redukowane w miejscach, gdzie można by je ocalić. Staramy się w miarę możliwości pomagać” – mówi Barbara Drozdowicz. Innym tematem, na którym skupia się aktualnie EERC jest zjawisko wzmożo-

nej przemocy domowej. Na ten moment organizacja jest w stanie zapewnić pomoc w pozyskaniu zasiłków czy zapewnić porady prawne dotyczących m.in. praw dzieci czy prawa rodzinnego. Organizacja jest również w stanie zapewnić zdalną pomoc psychologiczną dla ofiar przemocy domowej. To, że pracownicy EERC przeszli na tryb pracy zdalnej w czasie „lockdownu”, nie oznacza, że pracy im ubyło. Wręcz przeciwnie, liczba osób zgłaszających się i potrzebujących w czasie pandemii wzrosła dwukrotnie. Organizacja starannie planuje powrót personelu do tradycyjnych metod udzielania usług. Stale monitoruje wytyczne rządu na temat zagrożenia epidemiologicznego. Pracownicy zostali wyposażeni w standardową odzież ochronną m.in. maseczki i rękawiczki. W biurze zaaranżowano przestrzeń tak, aby zachować konieczny odstępy dwóch metrów. Zainstalowano specjalne ekrany, chroniące pracowników i klientów przed ryzykiem zakażenia się Covid-19 drogą kropelkową. W biurze znajdują się niezbędne środki do dezynfekcji dla pracowników i klientów. Przestrzeń biurowa będzie regularnie dezynfekowana pomiędzy kolejnymi wizytami klientów, tak aby wszyscy mogli czuć się bezpiecznie. Jeśli chcesz poznać więcej inspirujących przykładów w biznesie, odwiedź stronę: www.greatbritaincampaign. com/inspirations

| 7

8 |

KOPIEMY PIWNICE

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

BASEMENT - PILING - UNDERPINNING

Od rozbudowy i przekształcenia istniejących piwnic, po całkowicie nowe projekty

Temporary Work Basement Work, Underpinning

Popularne sieci zwalniają tysiące pracowników

ohn Lewis ogłosił likwidację 8 sklepów i zwolnienie 1,3 tys. pracowników. Nie zostaną już otwarte domy handlowe w Birmingham i Watford, sklepy „At Home” w Croydon, Newbury, Swindon i Tamworth, a także punkty sprzedaży na lotnisku Heathrow i dworcu London St Pancras. Zwolnienie 4 tys. osób zapowiedziała sieć aptek Boots. Sieć restauracji Burger King rozważa likwidację 10 proc.

Nie będzie Piling telewizyjnej Construction Work ulgi dla Waterproofing emerytów Darmowe konsultacje:

07788800088 www.kopiemypiwnice.co.uk office@spaceexcavation.co.uk

oniec z bezpłatną telewizją dla osób w wieku powyżej 75 lat. Blisko 3 mln Brytyjczyków obecnie zwolnionych z abonamentu TV Licence od pierwszego sierpnia będzie musiało płacić 157,50 funtów rocznie. Wyjątkiem będą emeryci pobierający zasiłek Pension Credit. BBC poinformowało, że zwolnienie rosnącej grupy emerytów z opłaty kosztowało ponad 1 mld funtów rocznie, a w obecnej sytuacji publiczny nadawca nie jest w stanie udźwignąć takiego kosztu.

z 540 restauracji działających w Wielkiej Brytanii. Zagrożonych jest 1,6 tys. miejsc pracy. Ponad 100 restauracji Burger King pozostaje zamkniętych z powodu trudnej sytuacji na rynku. Sieć kawiarni Pret a Manger ogłosiła wcześniej zamknięcie 30 ze swoich 410 punktów i zwolnienie ok. 1 tys. osób. Powodem jest spadek sprzedaży o ponad 70 proc. w porównaniu do ubiegłego roku.

Załoga Ryanair zgodziła się na obniżenie zarobków Pracownicy linii lotniczych Ryanair zgodzili się na niższe pensje przez cztery lata. To kompromis, który pozwoli ocalić miejsca pracy. Ryanair planował redukcję zatrudnienia o 15 proc., co oznaczałoby zwolnienie około 3 tys. osób w całej Europie, głównie personelu pokładowego. Linie przywróciły na początku lipca ok. 40 proc. połączeń i systematycznie zwiększają ich liczbę. Funkcjonują już prawie wszystkie rozkładowe rejsy między Wielką Brytanią i Polską.

Szybują wydatki na walkę z pandemią

ydatki z budżetu państwa na walkę z koronawirusem wzrosły do 190 mld funtów. To więcej niż Wielka Brytania wydała przez cztery lata na wojsko. Kwota wzrosła o 30 mld po ogłoszeniu przez ministra finansów pakietu wsparcia dla branż turystycznej i gastronomicznej. Podobnego wsparcia domaga się między innymi branża lotnicza, przedsiębiorcy z Leicester, w którym przywrócono restrykcje, a także samorządy, które są na skraju bankructwa.

Wcześniejsze wydatki związane z pandemią kosztowały 159 mld funtów, w tym 69 mld funtów wydano na program wypłacania z budżetu 80 proc. pensji pracowników, którzy nie mogą wykonywać swoich zawodów, 30 mld na podobny program pomocy dla osób samozatrudnionych, a 48,5 mld na dofinansowanie sektora publicznego, w tym służby zdrowia i samorządów. Deficyt budżetu państwa wzrośnie z planowanych 55 mld funtów do ponad 300 mld funtów.

Przewoźnicy apelują, by rząd nie zniechęcał do podróży

zas iść do przodu i przestać zniechęcać ludzi do korzystania z komunikacji publicznej – wezwali rząd przedstawiciele branży transportowej. Szef First Group, cytowany przez agencję PA, zaapelował do rządu o zmianę komunikatu, który mówi by podróżować tylko jeśli to niezbędne. Liczba korzystających z pociągów jest na poziomie 16 proc. stanu sprzed pandemii, a autobusów 29 proc. Dochody londyń-

skiej komunikacji miejskiej z biletów spadły o 90 proc. Ruch na drogach wzrósł za to do 83 proc. natężenia sprzed pandemii.

| Nยบ 852 | 16 lipca 2020

| 9

10 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Dotacje na ocieplenie domów Londyn zmuszony do cięcia

wydatków na służby ratunkowe

ilkaset tysięcy właścicieli domów w Anglii dostanie dotacje warte do 5 tys. funtów na poprawę efektywności energetycznej swoich nieruchomości. Pieniądze będzie można przeznaczyć między innymi na ocieplenie budynków i wymianę okien. Będzie to wsparcie w formie dofinansowania, więc będzie wymagało także wkładu własnego. Warty 2 mld fundusz jest częścią rządowego planu ograniczenia emisji dwutlenku węgla.

M Jak informuje telewizja BBC, wnioski o dotacje będzie można składać od września przez internet.

Rząd rozda zakupowe bony?

ząd Wielkiej Brytanii chce rozdać mieszkańcom Wysp bony o wartości 500 funtów dla każdej dorosłej osoby i 250 funtów dla dzieci. Bony miałyby zostać przeznaczone na zakupy. Miałoby to wesprzeć sektory gospodarki najsilniej dotknięte przez pandemię, tj. hotelarstwo i sprzedaż detaliczna. Bonu nie będzie można wykorzystać podczas zakupów online. Na pomysł takiej formy wsparcia brytyjskich firm wpadli pracownicy think tanku Resolution Foundation, którzy zainteresowali swoim projektem ministra finansów Rishi Sunaka. Podobne programy pomocowe z powo-

dzeniem zastosowano w Chinach, na Tajwanie i na Malcie. W kwietniu miasto Wuhan wydało 500 mln juanów (57 mln funtów) na kupony konsumpcyjne dla mieszkańców do wykorzystania w restauracjach, centrach handlowych, sklepach wielobranżowych oraz obiektach kulturalnych, sportowych i turystycznych. Resolution Foundation uważa, że bony zakupowe ożywiłyby gospodarkę w większym stopniu niż chociażby obniżka podatku VAT. Na realizację bonu – w formie np. voucheru, Brytyjczycy mieliby rok. Szacowany koszt programu to 30 mld funtów.

er Londynu skrytykował nieprzedłużenie przez ministra finansów wypłat dla niepracujących pracowników – tak zwanego „furlough scheme” i brak wsparcia dla samorządów. Sadiq Khan ostrzegł, że w najgorszym momencie został zmuszony do zmniejszenia wydatków na policję i inne służby ratunkowe.

W budżecie Londynu, który odpowiada za jedną czwartą brytyjskiej ekonomii, zabraknie na pokrycie wydatków 500 mln funtów w ciągu najbliższych dwóch lat. To efekt między innymi spadku przychodów z podatków Council Tax i Business Rates oraz ogromnych wydatków na walkę z pandemią.

Mer Londynu będzie miał dwa biura

er Londynu zapowiedział kilka dni temu, że w ramach oszczędności przeniesie ratusz do tańszego budynku. Teraz, jak informuje „London Evening Standard” ujawnił, że będzie musiał mieć z tego powodu dwa biura. Budynek, do którego przeniosą się urzędnicy znajduje się przy kolejce linowej we wschodnim Londynie. Sadiq Khan będzie tam miał jeden gabinet.

Drugi będzie wynajmował w biurowcu należącym do Transport for London w Southwark, by być bliżej regularnych spotkań, które odbywają się w centrum. Dzięki przeniesieniu ratusza budżet Londynu zaoszczędzi 11 milionów funtów rocznie, które obecnie wydaje na wynajem okazałego biurowca przy Tower Bridge, należącego do korporacji z Kuwejtu.

24 Więcej na portalu

cooltura24.co.uk

KOMINKI i STOWY instalacja + serwis w całym Londynie

KOMINY

czyszczenie, testy oraz uszczelnianie (oferujemy nowoczesny system FuranFlex)

CERTYFIKATY HETAS, Gas Safe, FuranFlex & Chimney Sweep

DOŚWIADCZENIE, PORADY, DOBRA CENA ZADZWOŃ! Pomożemy Ci znaleźć dobre rozwiązanie!

02088579325 lub 07799374593 Eddie’s Fireplace and Stove Installations address: 141 Castlecombe Road, Mottingham, London SE9 4AR phone: 07799374593, email: info@systemykominowe.co.uk, web: www.systemykominowe.co.uk, instagram@eddiesfireplace

| Nº 852 | 16 lipca 2020

ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII |

| 11

W tym artykule zawarte są informacje rządowe dla czytelników wyłącznie w Anglii

Pracownik NHS Test and Trace walczy w dobrej sprawie przeciwko COVID-19 NHS Test and Trace działa w zakresie przeprowadzania testów, śledzenia kontaktów zakaźnych i zarządzania sytuacją kryzysową w czasie pandemii, tworząc kompleksową obsługę w celu powstrzymania rozprzestrzeniania się wirusa, ochrony żyć i wyjścia z lockdownu. Serwis ten zapewnia ochronę rodzin, przyjaciół, współpracowników i całej społeczności. Ma za zadanie utrzymać bezpieczeństwo dla nas wszystkich i pozwolić nam cieszyć się bezpiecznie latem. Marietta Przybyłek

iedy na stronie na Facebooku pojawiło się ogłoszenie pracy w ramach programu NHS Test and Trace, Atif Hussain od razu wiedział, że powinien zaaplikować na tę posadę. 32-latek wcześniej pracował przez dziesięć lat jako optyk, dzięki czemu posiadał przydatne umiejętności w radzeniu sobie z pacjentami. Jego doświadczenie okazało się pomocne w pozyskiwaniu informacji od osób zakażonych COVID-19, na temat tego z kim mieli wcześniej bezpośredni kontakt i kto mógł się od nich zarazić. „W przeszłości musiałem radzić sobie na co dzień z trudnymi rzeczami, powiedzieć komuś, że nie będzie mógł już więcej prowadzić samochodu lub że bezpowrotnie traci wzrok” – wyznał Atif z Rochdale i dodał „W przeszłości często musiałem skierować osobę, która mogła mieć stan zagrażający życiu lub stan wyjątkowy do neurologa lub na pogotowie ratunkowe. Czuję się więc swobodnie prowadząc trudne rozmowy, które dla innych mogłyby być niezręczne”. Atif dołączył do służby NHS Test and Trace jako pracownik w połowie maja. Po przejściu szkolenia trwającego około tydzień, jego umiejętności natychmiast zostały poddane testom. „Miałem szereg naprawdę interesujących przypadków, nie przeprowadziłem dwóch takich samych rozmów telefonicznych” – mówi Atif. „Zdałem sobie sprawę, że oferujemy znacznie więcej niż jedynie śledzenie kontaktów zakaźnych – udało nam się wprowadzić kilka kluczowych interwencji i pomóc ludziom na różne sposoby.” – dodał Atif. Na pytanie czym zajmuje się pracownik NHS Test and Trace Atif odpowiada „Zakres tej pracy przewiduje dowiedzenie się jak ludzie się czują, pozyskaniu kontaktów osób, z którymi zakażeni mieli bezpośrednią styczność oraz wsparciu dla osób wrażliwych lub tych, którzy mogą mieć jakieś inne obawy”. Proste rozmowy mogą trwać od 30 do 40 minut, podczas gdy inne, bardziej złożone, mogą zająć nawet dwie godziny. „Zdarzają się przypadki, że osoba, która nie miała żadnych objawów i była jedynie rutynowo testowana w pracy, ku jej zaskoczeniu, uzyskuje wynik dodatni.” – mówi Atif. „Kiedy zastosowali-

śmy techniki ćwiczenia pamięci, wyszło na jaw, że niektóre osoby z którymi rozmawialiśmy, dwa tygodnie wcześniej miały bardzo wysoką temperaturę i ból gardła, utrzymujące się ok. 24 do 36 godzin. Te osoby myślały jednak, że w przypadku koronawirusa trzeba mieć kaszel i temperaturę” – dodał Atif i przyznał „Zdałem sobie sprawę, że potencjalnie te osoby miały infekcję dwa tygodnie wcześniej. W takiej sytuacji pytałem się ich o to co wcześniej robili i z kim

Jeśli masz symptomy COVID-19 Zarezerwuj test jak najszybciej

na stronie nhs.uk/coronavirus lub zadzwoń pod numer 119, jeśli wykazują objawy (wysoka lub nowa temperatura, ciągły kaszel, utrata lub zmiana węchu czy smaku) Izoluj się, jeśli masz objawy lub jeśli zostaniesz poproszony o to przez NHS Test and Trace Podziel się informacjami o ostatnich bliskich kontaktach z NHS Test and Trace, jeśli otrzymałeś pozytywny wynik na COVID-19.

mieli kontakt bezpośredni”. Podczas pracy w ramach NHS Test and Trace, zdarzają się bardzo różne i wyjątkowe sytuacje. Atif wspomina: „Kiedy zdałem sobie sprawę, że te osoby pracują w schronisku dla bezdomnych i kilka razy były na zmianie, przekazałem to do liderów zespołów, którzy następnie podjęli działania w celu tymczasowego zamknięcia schroniska i przeprowadzenia dezynfekcji. Następnie wszyscy pozostali, z którymi te osoby miały kontakt, musieli

zostać o tym powiadomieni i przejść test”. Atif uważa, że „W takich sytuacjach jest to bardzo ważne, abyśmy mogli jak najszybciej podjąć odpowiednie działania”. Atif twierdzi, że gdyby nie kontaktował się z osobami potencjalnie zakażonymi drogą telefoniczną, nie podzieliłyby się one kluczowymi informacjami, które są niezbędne do tego, aby zatrzymać rozprzestrzenianie się koronawirusa. „Jeśli wszystko odbywałoby się za sprawą Internetu, nie sądzę, aby osoby, których to dotyczy, uwzględniły informację o symptomach, które miały. Naraziłoby to inne osoby. Bez usługi telefonicznej nie wyłapalibyśmy, że dana osoba mogła nieświadomie zarazić innych” powiedział Atif i dodał „Jako pracownicy służby zdrowia wiemy, że istnieją również inne objawów COVID19, niż tylko kaszel i temperatura. Jest więcej rzeczy, które są alarmujące i na należy zwrócić uwagę”. To nie był jedyny przypadek, w którym Atif potencjalnie uratował kogoś przed zarażeniem koronawirusem. „Rozmawiałem z kimś, kto był asystentem w szkole i był na treningu przygotowawczym do powrotu do szkoły dzień lub dwa przed otrzymaniem pozytywnego wynikiem testu” – powiedział Atif. Pracownik NHS Test and Trace uważa, że „W tym przypadku chodziło o szybkie podjęcie odpowiednich działań, abyśmy mogli zamknąć część szkoły w celu głębokiego sprzątania i upewnienia się, że wszyscy inni uczestnicy tego szkolenia, którzy mieli kontakt z osobą zakażoną, zostali powiadomieni o konieczności podjęcia 14 dniowej izolacji, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji”. Na koniec każdego telefonu Atif prosi o opinie swoich rozmówców, około 90% twierdzi, że jest „bardzo zadowolona” z jego pracy. „Nawet osoby, które obawiały się początkowo powodów, dla których dzwonimy, kiedy zdadzą sobie sprawę z pełnego zakresu usług i wsparcia, jakie mamy do zaoferowania, naprawdę cieszą się z tej usługi” – mówi Atif. „Dobrze, że ludzie mają okazję zapytać mnie o wszystko to co ich nurtuje np. czy mogę skontaktować się z małżonkiem lub zrobić X, Y lub Z, jak czyścić rzeczy w całym domu, jak używać żelu alkoholowego, ponieważ to co usłyszeli od innych ludzi, może nie być prawdą”. Atif nie mógł by być bardziej dumny z roli, jaką pełni, aby zapobiec drugiej fali infekcji koronawirusa w Wielkiej Brytanii. Powiedział „Dobrze to działa. Myślę, że to co robimy jest naprawdę ważne, ponieważ pozwala zdecydowanej większości odzyskać naszą wolność. Jestem bardzo zadowolony, że mogę pomóc. Wspaniale jest móc coś zmienić i mieć wkład we wspólny wysiłek”.

12 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Wielka Brytania rozpocznie Boris Johnson naciska na pozbycie się maszynistów wymianę sprzętu Huawei

D © Willy Barton / Shutterstock.com

eszcze w tym roku rozpocznie się wymiana sprzętu chińskiej firmy Huawei, który został użyty do budowy sieci 5G w Wielkiej Brytanii – donoszą brytyjskie media. Według Brytyjczyków nałożone na chiński koncern amerykańskie sankcje mogą przełożyć się na zagrożenie dla bezpieczeństwa narodowego. Jak donosi agencja Bloomberga, premier Boris Johnson rozważa przyspieszenie decyzji o wymianie sprzętu należącego do Huawei. Proces miałby rozpocząć się jeszcze w tym roku. Wcześniej Narodowe Centrum Cyberbezpieczeństwa (NCSC) Wielkiej Brytanii wydało raport, w którym informuje, że amerykańskie sankcje nałożone na Huawei zmuszą tę firmę do korzystania przy produkcji komponentów z mniej bezpiecznych technologii, co z kolei przełoży się na powstanie istotnego ryzyka dla bezpieczeństwa narodowego kraju. W styczniu premier Johnson dopuścił koncern Huawei do ograniczonego udziału w budowie sieci teleinformatycznej 5G, jednak zgoda ta została obwaro-

wana kilkoma warunkami. Pierwszym z nich było wykluczenie udziału chińskiego potentata z budowy kluczowych elementów infrastruktury. Styczniowa decyzja szefa brytyjskiego rządu zapadła wbrew Stanom Zjednoczonym, które od dawna lobbowały w Wielkiej Brytanii za całkowitym wykluczeniem koncernu z udziału w budowie sieci. W maju 2019 r. Huawei został wpisany na tzw. czarną listę amerykańskiego ministerstwa handlu, co sprawiło, że firma ta nie może kupować technologii ani sprzętu produkowanego w USA, a amerykańskie przedsiębiorstwa muszą każdorazowo występować o specjalną licencję na sprzedaż towarów i usług firmie Huawei. Również w maju ubiegłego roku prezydent USA Donald Trump podpisał rozporządzenie wykonawcze, które w praktyce zakazuje sprzedaży produktów chińskiego giganta w USA. Koncern systematycznie odpiera stawiane mu zarzuty.

alsze wsparcie dla londyńskiej komunikacji miejskiej powinno być uzależnione od zgody na wprowadzenie pociągów bez maszynistów – powiedział Boris Johnson. Władze Transport for London nie mogą być zakładnikami związków zawodowych i powinny korzystać z nowych technologii – zaapelował premier Wielkiej Brytanii i były mer Londynu znany z licznych potyczek ze związkowcami.

W wydanym oświadczeniu związków zawodowych Aslef zostało napisane, że Boris Johnson „jak zwykle mówi bzdury o pociągach bez maszynistów”. Takie składy próbowano już wprowadzić w londyńskim metrze za kadencji Johnsona, ale plany zablokowały związki zawodowe, argumentując, że doprowadzą do nieodwracalnej utraty miejsc pracy. Bezzałogowe pociągi udało się wprowadzić na razie jedynie w kolejce DLR.

Królewska poczta idzie z postępem

Rowerowy boom

oyal Mail testuje kolejne elektryczne vany do rozwożenia paczek. Nowe auta dostali listonosze z Birmingham, Derby, Leeds, Edynburga i Bristolu. To doświadczalne samochody zbudowane przez London Electric Vehicle Company na bazie londyńskich taksówek. Jak informuje „London Evening Standard”, dostało je do testów w sumie 25 firm z różnych branż. Jeśli sprawdzian zakończy się pozytywnie, elektryczne vany VN5 trafią do seryjnej produkcji.

blisko 60 proc. wzrosła w czasie pandemii sprzedaż rowerów w sklepach sieci Halfords. Firma odnotowała też wzrost dochodów z napraw jednośladów. W tym samym czasie o 45 proc. spadły dochody z napraw aut i sprzedaży części samochodowych. To efekt przejścia Brytyjczyków na pracę z domu i zmiany sposobu przemieszczania się mieszkańców dużych miast. Po apelach o unikanie transportu publicznego wiele osób przesiadło się na rowery. Ogólny bilans zmian dla sieci Halfords to jednak spadek całkowitej sprzedaży o blisko 3 proc.

| Nº 852 | 16 lipca 2020

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| 13

14 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Przez brexit PKB skurczy się nawet o 5 procent

egocjacje z Unią Europejską w sprawie umowy handlowej, utknęły w martwym punkcie, ale to nie jedyny problem Londynu związany z brexitem. Rząd Borisa Johnsona musi bowiem utrzymać w mocy także wiele innych umów handlowych, którymi obecnie cieszy się Wielka Brytania w związku z jej członkostwem w UE. W sumie jest ich około 70 i obejmują około 15 proc. brytyjskiego handlu, podaje Comparic.pl. Wielka Brytania nadal nie podpisała umów zapewniających ciągłość współpracy z najważniejszymi partnerami takimi jak Kanada, Japonia czy Turcja. Priorytetem są również nowe umowy ze Stanami Zjednoczonymi, Australią i Nową Zelandią. Z ekonomicznego punktu widze-

nia żadna z tych umów nie wystarczy jednak, aby zrekompensować członkostwo Wielkiej Brytanii w jednolitym rynku. „Jeśli chodzi o Australię, Nową Zelandię i Stany Zjednoczone, zyski będą w sumie bardzo niewielkie i nie wystarczą, aby zrekompensować straty, które wynikną z dodatkowych tarć handlowych z UE”, powiedziała Julia Magntorn Garrett, współpracowniczka obserwatorium polityki handlowej na Uniwersytecie w Sussex. Z analizy rządowej wynika natomiast, że opuszczenie UE doprowadzi w dłuższej perspektywie do spadku PKB Wielkiej Brytanii o około 5 proc., nawet jeśli uda się zawrzeć umowę o wolnym handlu z UE.

Kościoły na skraju bankructwa

ak donosi „Wall Street Journal”, obostrzenia wprowadzone podczas epidemii odbiły się na finansach parafii. Kościół w Wielkiej Brytanii rozważa konieczność ograniczania wydatków i poszukiwania nowych źródeł finansowania. Jednym ze sposobów na załatanie dziury w kościelnej kasie ma być zwolnienie z opodatkowania darowizn przeznaczonych na działalność wspólnot religijnych. W marcu (w związku z pandemią) w Anglii zamknięto kościoły katolickie dla wiernych. 15 czerwca rząd wydał zgodę na indywidualne modlitwy w kościołach, a dopiero 4 lipca otwarto je dla wszystkich wiernych. „W trakcie kwarantanny przychody parafii spadły o jedną trzecią. Ma to poważny wpływ na ich funkcjonowanie”, przyznał biskup Mark Davies. Diecezja Shrewsbury, nad którą duchowny ma pieczę, utraciła z powodu izolacji 875 tys. funtów, to oznacza ograniczenie wydatków na remonty i utrzymanie kościołów. By napełnić kasę kościoła, Mike Kane z Partii Pracy zaproponował, by zawieszono 25 proc. podatku od darowizn – podobne rozwiązanie zastosowano podczas kryzysu w roku 2008, w celu poprawienia sytuacji finansowej organizacji charytatywnych.

„Epidemia przyspieszyła procesy, które i tak miały już miejsce: spada zarówno uczestnictwo w mszach świętych, jak i przychody”, komentuje Joseph Shaw, prezes Latin Mass Society of England & Wales. „Najwyższy czas, aby biskupi podjęli trudne decyzje. Nie chodzi o decyzje dotyczące zamykania parafii, bo do tych już przywykli, tylko decyzje skutkujące nowymi powołaniami i powrotem wiernych do praktykowania wiary”, dodał.

Dostarczamy i montujemy każdy rodzaj konstrukcji stalowych - od pojedyńczych belek do wielkich konstrukcji Wyburzamy, rozbieramy budynki Kopiemy, wypełniamy fundamenty

NIE RYZYKUJ!!! WSZYSTKO ZROBIMY ZA CIEBIE!! - Najwyższa jakość wszystkich produktów w bardzo konkurencyjnej cenie - Okna Pvc REHAU oraz KOMMERLING Z OKUCIAMI ANTYWLAMANIOWYMI - ALUMINIOWE DRZWI PRZESUWNE ORAZ HARMONIJKOWE Z 25 LETNIA GWARANCJA PRODUCENTA!!!

Doradztwo, pomiary, DOWÓZ oraz wyceny bezpłatne Windows & Glass Solutions Ltd. 622 Greenford Road, Greenford UB6 8QT

Tel: 02085782281 Office, Mob: 077 0360 1325 Office, Mob: 079 1636 9230 Robert E-mail: sales@wgsltd.co.uk, windowsglasssolutions@gmail.com

KONKURENCYJNE CENY NAJWYŻSZY POZIOM USŁUG

07552324454 07423114019

Tora Build LTD, 65 Chatsworth Crescent, TW32PF https://torabuild.co.uk/, www.facebook.com/ToraBuildLtd/ email: info@torabuild.co.uk

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

| 15

Aktywiści zabarwili wodę w fontannie na Trafalgar Square

Fot. Twitter/Animal Rebellion

olicja zatrzymała dwie osoby, które w ramach protestu obrońców zwierząt Animal Rebellion, wlały czerwony barwnik do fontanny na Trafalgar Square. Aktywiści protestowali przeciwko hodowlom zwierząt, zarzucali rządzącym, że mają ich krew na rękach, bo nie robią nic, by zmienić prawo w tym zakresie. Protestujący w maskach na twarzy stali w wodzie przypominającej krew, pozostałe osoby stały wokół fontanny

trzymając transparenty promujące Animal Rebellion. „Rząd musi w końcu rozważyć konieczność oparcia brytyjskiego systemu produkcji żywności na uprawie roślin, w innym przypadku będziemy świadkami katastrofalnych epidemii w hodowlach zwierząt”, twierdzi Stephanie Zupan z Animal Rebellion. Rzecznik Metropolitan Police poinformował, że dwoje zatrzymanych aktywistów odpowie za zniszczenie mienia publicznego. Rządowa Agencja ds. Zdrowia Zwierząt i Roślin wydała oświadczenie: „Każda hodowla zwierząt w Anglii, niezależnie od skali, musi funkcjonować zgodnie z naszymi przepisami dotyczącymi dobrostanu zwierząt”. „W w przypadku naruszenia przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt podejmowane są odpowiednie działania”, dodano.

Rzadki produkt polskiej motoryzacji znaleziony w Anglii

NASZA KANCELARIA SPECJALIZUJE SIĘ W NASTĘPUJĄCYCH DZIEDZINACH

Fot. Facebook/Yanooshe

rupa polskich miłośników samochodów Yanooshe odnalazła w Anglii perełkę polskiej motoryzacji – Fiata 125p z 1984 roku z zabudową kampingową Niewiadów N-249. To bardzo rzadki egzemplarz. Samochód należał do angielskiej rodziny, która przez kilka lat jeździła nim do Hiszpanii. Od 1993 roku auto

stało przed domem i popadało w ruinę. Teraz ma szansę na powrót do dawnej świetności. O znalezisku poinformowano na grupie Yanooshe na Facebooku. Więcej o działalności polskich miłośników motoryzacji w Wielkiej Brytanii pisaliśmy w wydaniu „Cooltury” z 2 lipca w artykule „Charytatywnie i z klasą”.

 RE COVID–19 Porady prawne dla pracodawców

i pracowników za zakresie postojowego – furlough leave – Kompleksowa obsługa prawna i doradztwo z zakresu rządowego programu dla osób samozatrudnionych – self-employed

 Odszkodowania z tytułu wypadków drogowych

i wypadków przy pracy, wypadków w miejscach publicznych  Pomoc w uzyskaniu Rezydentury i Brytyjskiego Obywatelstwa i statusu ‘settled‘  Prawo pracy – polubowne rozwiązanie umowy o pracę, niesłuszne

zwolnienia, redukcje etatów, pomoc w postępowaniach dyscyplinarnych

 Prawo rodzinne – rozwody  Nieruchomości – sprzedaż i kupno

POTRZEBUJESZ PORADY PRAWNEJ OD SPECJALISTY?

ZADZWOŃ DO NAS

OFERUJEMY BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ W JĘZYKU POLSKIM

polska linia: 0208 347 2305 Fot. Facebook/Yanooshe

Fot. Facebook/Yanooshe

16 |

| LETNIA PASJA

16 lipca 2020 | Nº 852 |

Miejsce dla ludzi ambitnych i aktywnych - Wychodzimy z założenia, że musisz działać teraz, bo jak nie – to kiedy? Jak teraz czegoś nie zrobisz, to już do tego nie wrócisz. Chcemy spojrzeć wstecz i powiedzieć; to był dobry rok, dwa czy dziesięć... ufff to był długi, ciężki, ale porządny bieg; wspaniała przygoda – było warto! – mówią Inez Zubicka i Michał Sobczak, którzy prowadząc niezwykle aktywny tryb życia zarażają innych pasją do podróżowania po Wielkiej Brytanii.

LETNIA PASJA |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

Dariusz A. Zeller

itajcie Inez i Michale. Powiedzcie na wstępie czym jest Memories not dreams?

Memories not dreams to przecieranie nowych szlaków, czyli zwiedzanie i podróżowanie, próbowanie i doświadczanie. Organizujemy spotkania kulturowe, sportowe, edukacyjne, charytatywne i ekstremalne. Wychodzimy z założenia, że musisz działać teraz, bo jak nie – to kiedy? Jak teraz czegoś nie zrobisz to już do tego nie wrócisz. Chcemy spojrzeć wstecz i powiedzieć; to był dobry rok, dwa czy dziesięć... ufff to był długi, ciężki, ale porządny bieg; wspaniała przygoda – było warto! Na co dzień niewiele mamy czasu wolnego: Michał pracuje na dwa etaty, dziennie i wieczorowo. Inez ma dzienną pracę w pełnym wymiarzę godzin i kończy studia w tym roku, a najważniejsze egzaminy zbliżają się szybko i nieuchronnie. Przełamując rutynę dnia codziennego, nie zatrzymujemy się, nie zwalniamy tylko biegniemy dalej i zapraszamy rodaków na obczyźnie do przyłączenia się do nas.

Dlaczego swojemu przedsięwzięciu daliście akurat taką nazwę?

Chcieliśmy by nazwa naszego przedsięwzięcia w pełni oddawała nasze cele i marzenia bez skomplikowanego natłoku niepotrzebnych słów. Chcieliśmy stworzyć miejsce dla ludzi ambitnych i niezwykle aktywnych, by wspólnie motywować się do działania i wyciskania z czasu wolnego więcej niż siedzenie na kanapie i oglądanie

| 17

telewizji całymi dniami, bez przerwy. I choć propozycji było wiele to przez czysty przypadek w poszukiwaniu inspiracji na wytatuowania motta życiowego padło na: memories not dreams. Nazwa szybko się przyjęła i nie planujemy zmian.

Jak to się stało, że postanowiliście podróżować akurat po Wielkiej Brytanii?

Mieszkamy i pracujemy na wyspie i właśnie tu spędzamy zdecydowaną większość naszego czasu. Zdecydowaliśmy się na przysłowiowe łapanie chwil mniejszych, większych i tych wszystkich codziennych, by kolejno dodawać zdjęcia do albumu: wymarzone i zrealizowane. Zaczęło się od spaceru po okolicy, później pierwsza wycieczka w dalsze rejony, a teraz, gdzie wyobraźnia nas poniesie. Szukamy ciekawostek, wybieramy punkty na mapie i wspólnie odkrywamy obczyznę, nasz nowy dom.

Macie już pięcioletnie doświadczenie. Które rejony preferujecie najbardziej?

Walia. W drodze na drugi najwyższy szczyt Wielkiej Brytanii tak po prosty kliknęło między nami. Było ciemno, śnieżnie i strasznie wietrznie. Ślisko i niebezpiecznie, ale weselej, bo we dwoje. W Snowdonii większość szczytów nie przekracza 700 metrów wysokości. Prawie nie uświadczymy tam lasów, dzięki czemu będziecie spacerować po cudownie widokowych trasach. Jest to jedno z tych miejsc, którego duszy nie odda żaden aparat, a hasające zając i wszędobylskie owce będą akompaniować każdej wyprawie.

18 |

| LETNIA PASJA

16 lipca 2020 | Nº 852 |

A które z kolei – jak dotychczas – wam najbardziej zapadły w pamięci?

Kornwalia. Zorganizowaliśmy kilka dni wolnego, przygotowaliśmy naszego Ferdziusza będącym najwytrwalszym kompanem podróży na czterech kółkach i wyjechaliśmy jeszcze przed świtem słońca. Dojechaliśmy na sam koniec świata (Lands End) i okazuje się, że nie jest on aż tak daleko jak by się mogło wydawać. Wyobraźcie sobie, że spacerujecie po historycznych ruinach zamku Tintagel, znajdującego się na wzgórzu zewsząd otoczonym spienionymi falami. Pomyślcie, że stoicie na scenie The Minack Theatre usadowionego na południowym zachodzie cyplu nad samym krańcu klifu. Tak, jest to zakątek rodem z greckiej tragedii. Przed wami kamienne siedzenia, a za waszymi plecami już tylko Atlantyk. Wyobraźcie sobie przechadzkę po zaginionych ogrodach Heliganu. Gdzie się nie zatrzymacie, macie krajobraz jak z bajki: klify i dzikie plaże na każdym kroku. Jest ich tu tyle, że nie ma tłoku, nie ma kłopotu. Kornwalia jest wręcz stworzona dla spacerowiczów, pełna pieszych szlaków prowadzących od plaży do plaży, od portu do portu, od jednej małej wyprawy do niezapomnianej przygody.

Wiem z doświadczenia, że w UK jest wiele pięknych miejsc. Które z kolei zaproponowalibyście w pierwszym rzędzie aby zobaczyć?

Proponujemy te lokalne, zarówno piękną stronę Wielkie Brytanii, ale także wszelakie wydarzenia, na które może dojechać lokalnym autobusem czy metrem. Stosunkowo często wybieramy się do teatru, kina, na koncerty czy do muzeum, ale także na różne konwenty. W chłodniejsze dni zapraszamy na kręgle czy partie przy planszówkach. Dużo wyjść sportowych i tych z wyższą dawką adrenaliny. Zachęcamy do podróżowania za miasto, ale i po mieście. Organizujemy różne wyjścia i wycieczki w naszej grupie, a stawiamy na integrację i dobry

czas. Najważniejsze to znaleźć ludzi o podobnych zainteresowaniach, a wtedy nawet najmniejsza przygoda może być tą którą zapamiętamy najdłużej.

Czym dla was osobiście jest wędrówka i podróżowanie po Wielkiej Brytanii?

Sposobem na spędzenie czasu wolnego aktywnie i z pomysłem. Drogą do wytyczenia nowych szlaków i odkrycia nowych kierunków wśród ludzi o podobnych hobby czy zainteresowaniach.

Gdzie ew. można szukać informacji o was i waszych wyprawach?

Poniżej przygotowaliśmy kilka przydatnych linków dotyczących naszego przedsięwzięcia: – Strona internetowa to zbiór informacji wszelakich i blog podróżniczo osobisty: www.memoriesnotdreams.club – Fanpage to miejsce, w którym dzielimy się ciekawostkami z życia codziennego, organizujemy konkursy czy wszelako pobudzamy szare komórki. Zajrzyj i kliknij lubię, zapraszamy! www.facebook.com/ memoriesnotdreams.club – Instagram, właśnie tutaj dzielimy się wszystkimi pamiątkami w postaci zdjęć: www.instagram.com/ memoriesnotdreams.club – Grupa prywatna na Facebooku, tutaj znajdziesz posty o wszystkich naszych pomysłach na spędzenie czasu wolnego aktywniej. Pamiętaj, stawiamy na integrację i lekkość wypadów: www.facebook.com/groups/ memoriesnotdreams.club

| Nยบ 852 | 16 lipca 2020

OBLICZA EMIGRACJI |

| 19

20 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| COOLTIME / ZAPOWIEDZI

Art and Memory – wojenne wspomnienia Polek Monotypia i kolaż Caring Embrace / Troskliwy uścisk

Fot. Marcin Noga

Przygotowała Karolina Wiatrowska

rt and Memory to wystawa prac wykonanych w 2019 roku, która jest częścią realizowanego przez Instytut Józefa Piłsudskiego w Londynie projektu historyczno-artystycznego Forgotten Force – Polish Women in the Second World War. Na podstawie zebranych przez dr Olgę Topol wojennych wspomnień Polek mieszkających obecnie w Wielkiej Brytanii artystka i konserwator zabytków Zofia Wyszomirska-Noga stworzyła serię obrazów inspirowanych przeżyciami dziewcząt i młodych kobiet, które doświadczyły losu wojennych wydarzeń i losu uchodźcy. Projekt został dofinansowany przez Heritage Fund, zaprezentowany online między innymi w ramach Polish Heritage

Days pod patronatem Ambasady Polskiej w Londynie. „Prace wykonane w technice mieszanej na papierze, są zapisem moich subiektywnych wrażeń i przemyśleń, które zainspirowane zostały niezwykłymi historiami kobiet, których wspomnienia nagrane zostały w ramach projektu Forgotten Force. Obrazy i szkice były rodzajem mojej odpowiedzi na transkrypty wywiadów przeprowadzanych przez kurator projektu Olgę Topol i filmowanych przez Magdalenę Paczochę”, mówi Zofia Wyszomirska-Noga. Zofia Wyszomirska-Noga jest artystką oraz konserwatorką zabytków sztuki pracującą od 15 lat w Londynie. „Wierzę, że obcowanie ze sztuką, czy to jako widz, czy jako twórca może być formą terapii. W swojej pracy artystycznej koncentruję się na tematach związanych z dzieciństwem, macierzyństwem oraz szeroko rozumianą kobiecością, ponieważ uważam

Kolaż z serii Refugees/ Uchodźcy

je za bardzo uniwersalne. Każdy z nas był przecież kiedyś dzieckiem. Maluję matki obejmujące dzieci, kobiety karmiące piersią pod postacią Madonny Lactans jako symbolu wiecznej, bezwarunkowej miłości. Fascynują mnie wspomnienia i ich wpływ na nas. Portretuję dzieci trzymające atrybut-zabawkę, który symbolizuje wspomnienie dziecięcych lat”. „Moja praca nad projektem Art and Memory pozwoliła mi na odkrycie nowych historycznych i kreatywnych przestrzeni, a także nasunęła wiele pytań: czy to właśnie kobiety są strażnikami pamięci? Czy nasza przeszłość i nasza przyszłość mogą zostać spakowane do jednej małej walizki? Czy w kontekście pamięci zbiorowej osobista historia jest równie ważna, a jeśli jest to czy powinna być integralną częścią szkolnego

| 21

COOLTIME / ZAPOWIEDZI |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

Fragment kolażu z serii Refugees.

curriculum? Czy to możliwe, że uważne wysłuchanie indywidualnej historii, opartej na doświadczeniu nauczy nas wrażliwości i otwartości na innych ludzi? Praca z opowieściami, które są odbiciem czyjegoś prawdziwego życia okazało się być bardzo wzbogacającym, a jednocześnie przygnia-

tającym doświadczeniem. Historie wędrówek ludności, przemieszczanie się dużych grup uchodźców, przerażająca wizja przymusowego opuszczenia swojego miejsca na ziemi stale jest dla mojej wyobraźni zarzewiem do powstawania nowych serii obrazów. Jednocześnie jako konserwator

zabytków sądzę także, iż zachowanie i pielęgnowanie pamięci naszego dziedzictwa jest bardzo ważne, ponieważ znajomość naszej własnej historii pozwala nam zrozumieć i odnaleźć się w teraźniejszości”, mówi. „Jestem bardzo wdzięczna, że mogłam wziąć udział w takim projek-

Filmowanie

Monotypia i kolaż Caring Embrace / Troskliwy uścisk

i fotografia Sel

VAT

f-employ śluby, chrzciny, imprezy rodzinne ed konferencje, spoty i filmy promocyjne dla firm Rejest racja LTD (Lim ited Company)

Empl

Par

oyme

tne

rsh 0759 28 79 122 ip

Unit 8, Odeon Parade, www.urbanrec.eu 480 London Road, Isleworth TW7 4RL

www.saraint.co.uk

0208 846 3606

poniedziałek, środa, piątek 8.00-19.00 wtorek, czwartek 8.00-21.00

KSIĘGOWOŚĆ

Strona ze szkicownika do projektu Art and Memory.

cie, dzięki tym opowieściom nie mogę pozostawać obojętna na krzywdę i cierpienie; to jest lekcja, której udzieliły mi nasze niezwykłe bohaterki”, dodaje artystka. Łącznie powstało kilkaset prac, z czego do kolekcji wybranych zostało 45. Prace do obejrzenia są na wirtualnej wystawie: https://artandmemory.uk. We wrześniu tego roku Forgotten Force będzie częścią Heritage Open Days. Szczegóły wkrótce.

22 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| COOLTIME / ROZMOWA

Rozmawiał: Marcin Wolniak

ziś mam okazję porozmawiać z królową mojego dzieciństwa i Waszego zapewne także. Jak się okazało rok temu, także z królową festiwalu Pol'And'Rock – Majką Jeżowską. Witaj Majka.

Czy ja mam iść na kasę w centrum handlowym? Wywiad z Majką Jeżowską przy okazji premiery albumu „Pol'And'Rock Live 2019” oraz happeningu polskich artystów w sprawie sytuacji branży muzycznej podczas pandemii koronawirusa

Cześć. Witam serdecznie wszystkich czytelników Cooltury.

W ubiegłym roku podczas festiwalu w Opolu świętowałaś swój jubileusz i wtedy zdradziłaś mi, że wystąpisz na festiwalu Pol'And'Rock, na dawnym Woodstocku. W pierwszej chwili pomyślałem wówczas, że fajnie wychodzić poza schematy, ale w życiu bym nie przypuszczał, że ty zrobisz tam taką furorę. Z tego ogromnego zamieszania ukazała się teraz nawet płyta „Live Pol'And'Rock 2019”.

Dziś już nie mówimy o Woodstocku, bo to jest Pol'And'Rock Festival, ale kiedy wspominamy Woodstock, to od razu widzimy tą atmosferę i tłumy, które przyjeżdżają tam od dwudziestu paru lat. W różne miejsca w Polsce, ale ostatnio do Kostrzyna nad Odrą. Rzeczywiście moja obecność na tym festiwalu była przez niektórych traktowana dosyć sceptycznie, z przymrużeniem oka. Niektórzy fani tego festiwalu nie dowierzali, że moja osoba tam w ogóle pasuje. W końcu to impreza mocno rockowa, ale też dosyć hipisowska w swojej energii. Od kilku lat gram jednak z nowym składem muzycznym, z muzykami którzy grają także w innych składach rockowych, hip-hopowych, jazzowych. Muzycy mnie namawiali mówiąc, że powinniśmy tam razem wystąpić. Od 6 lat występuję wyłącznie z zespołem, zmieniłam menagement i swoje życie zawodowe. Nasze koncerty wyglądają tak, że wielopokoleniowy tłum świetnie się bawi przy piosenkach, które zna z dzieciństwa przearanżowanych na nowocześniejszą nutę. Więc muzycy stwierdzili, że powinniśmy wystąpić w tym składzie na Pol'And'Rock. Ja podchodziłam do tego sceptycznie, bo wiedziałam, że na tym festiwalu występują heavy metalowcy, alternatywa, reegae. To są klimaty zupełnie nie moje i nawet jeśli mogę taką muzykę wykonywać, co pokazałam zresztą rok temu, to jestem

Majka Jeżowska. Fot. Ralf Lotys (Sicherlich), Wikipedia

kojarzona z zupełnie czymś innym. I tu chodziło o publiczność, nie o mnie. O to, żeby publiczność zaakceptowała taką moją wersję. Bałam się, że polecą w moją stronę jakieś pomidory [śmiech], że po prostu nie będę zaakceptowana. Wtargnęłam trochę nie na swój teren.

Okazało się zupełnie inaczej, byłem tym naprawdę zszokowany.

Twoje piosenki zdobyły totalnie nowe brzmienie. Pomysł na takie rockowo-punkowe aranże do tych piosenek sprawdził się. To jest nowa jakość, nowa energia. Zresztą od lat robi tak Maryla Rodowicz, że co jakiś czas dobiera młodych muzyków, przearanżowuje stare kawałki, zmienia brzmienie.

Wiesz co, tak trzeba robić, jeśli się jest długo na estradzie. W moim przypadku to też jest kilka dekad. Nie można ciągle tak samo śpiewać tych samych piosenek. Fani najbardziej lubią jednak te stare wersje i to wymaga naprawdę niezłej gimnastyki, żeby ich przekonać do nowych brzmień. A przecież ciągle się zmieniamy, rozwijamy. Wracając do Pol'And'Rock Festiwalu to muszę powiedzieć, że nie spodziewałam się prawie 100 tysięcy ludzi. To był mój największy koncert w życiu. Jeszcze pół godziny wcześniej ludzi było dużo, dużo mniej i oni nagle się pojawili. To był totalny szok. Atmosfera wokół mojego koncertu była bardzo fajna. Nagle wszyscy fotoreporterzy, dziennikarze spod dużej sceny, która jest tylko trochę większa od tej małej, przyszli zobaczyć mój koncert. Czuli, że to będzie coś niezwykłego. I to prawda, że było tam wiele wspaniałych koncertów. To jest wspaniały festiwal i wspaniała publiczność, którą wychował Jurek Owsiak, twórca tego festiwalu i takiej woodstockowej idei. Ten festiwal pokazuje młodzieży czym jest tolerancja, także na różne gatunki muzyczne, tolerancja na drugiego człowieka. Ci ludzie tworzą ten wielki, wielopokoleniowy i wielokulturowy tłum, który nie ma cienia agresji i nienawiści. Jest dla siebie życzliwy i przez kilka dni wręcz kotłuje się na tym festiwalu bez żadnych incydentów, bez obrażania się. Nad tym tłumem unosi się atmosfera wyjątkowej miłości i pokoju. Takie są też główne hasła festiwalu: love, peace, music, rock'n'roll, freedom. Tam były wspaniałe koncerty Krzyśka Zalewskiego czy Agnieszki Chylińskiej. Tylko, że publiczność idąc na ich występy wiedziała czego może się spodziewać. A tu przyszli na Majkę Jeżowską, którą pamiętali z dzieciństwa jako panią w kolorowych, tiulowych halkach, z kokardą na głowie. To były ich wspomnienia sprzed 30, 20 lat. I przyszli ci dorośli ludzie i zobaczyli młodą kobitę, a pewnie wyobrażali sobie, że spotkają się ze swoją dawną idolką, która jest już babcią. Polecam wszystkim zobaczyć na youtube film dokumentalny, który zrobił

COOLTIME / ROZMOWA |

| Nº 852 | 16 lipca 2020 mój syn - „Majka i pokojowy wall of death”. Ten dokument pokazuje jak się przygotowywałam do tego festiwalu. Właśnie w tym dokumencie jadąc w busie z zespołem mówię, że zaskoczymy ludzi, spuścimy im muzyczny łomot. Oni się tego nie spodziewali i po prostu popłakali się ze szczęścia. Ale popłakali się też dlatego, bo są otwartymi ludźmi i poddali się tej podróży w czasie. Pod sceną wyglądali jak banda dzieciaków, która po wielu latach zobaczyła swoją mamę. Stałam na scenie i patrzyłam na ten tłum dorosłych facetów, który płakał ze wzruszenia. Gdyby to była taka typowa, polska publiczność, która szufladkuje sobie rzeczy, nie jest otwarta i nie jest wrażliwa, to by nie dali mi nawet dokończyć. Tutaj były otwarte ramiona. Poczułam się jakbym ich wychowała, jakby wszyscy byli moimi dziećmi.

W piosence „Kolorowe dzieci” śpiewasz takie słowa: „nie patrz na to w jakim kraju, jaki kolor dzieci mają i jak piszą na tablicy, to naprawdę się nie liczy”. To chyba ważne dla Ciebie hasła: wolność, równość, tolerancja? Uczysz tego w swoich piosenkach dzieciaki właściwie już od przedszkola. Czy Polska jako kraj tego teraz szczególnie potrzebuje?

Oczywiście, że tak. Cały świat tego potrzebuje. Nie ważne jak głośno byśmy o tym mówili i jak często o tym śpiewali, to niestety natura ludzka jest taka, że zapominamy. Zapominamy o drugim człowieku, patrzymy na koniec swojego nosa, ulegamy namowom. Ulegamy hasłom i polityce, stajemy pod różnymi sztandarami i napisami zapominając, że wartością największą jest życie drugiego człowieka i wolność. A tej wolności nie ma kiedy traktujemy drugiego człowieka gorzej od siebie. Kiedy dzielimy się na gorszych i lepszych. Kiedy wytykamy komuś, że ma inny kolor skóry. Zobacz co się dzieje na całym świecie. Wydawałoby się, że w XXI wieku już się pewnych rzeczy nauczyliśmy, wyciągając wnioski z historii, z tragicznych wydarzeń. Ja przede wszystkim zajmuję się komponowaniem muzyki. Na przykład „A ja wolę moją mamę” to jest moja kompozycja, ale tekst napisała Agnieszka Osiecka. „Kolorowe dzieci” zamówiłam u Jurka Bielunasa, który z kolei odpowiada za wszystkie teksty z albumu „Małe Wu Wu”. Mieszkałam wtedy w Stanach, a mój syn chodził do klasy z kolegami o różnych kolorach skóry. Pomyślałam wtedy, że chciałabym na mojej nowej płycie z piosenkami dla dzieci w Polsce mieć piosenkę o tolerancji. Pokazać, że są różne dzieciaki na świecie. Okazuje się, że od kilku lat ta piosenka przeżywa swój renesans bo jest potrzebna. Różne fundacje pytają mnie o zgodę na wykorzystanie tej piosenki jako swojego hymnu. Ta piosenka jest omawiana na lekcjach w przedszkolu czy szkole

podstawowej. Ja już wiele lat temu śpiewałam o tym, tylko że te piosenki były zawsze traktowane jak piosenki dla dzieci. A tak naprawdę były dla całych rodzin. Dlatego nigdy nie były infantylne, zawsze miały jakiś przekaz.

Ja w ogóle zachęcam wszystkich, żeby sięgnęli po ten album „Live Pol'And'Rock 2019”. Sam ostatnio podczas treningu na siłowni przesłuchałem tą płytę dwukrotnie i przyznam, że to jest też świetna muzyka do cardio. [śmiech] Ale to fajne!

Pojawiłaś się ostatnio w towarzystwie Krystyny Prońko na takim happeningu w Warszawie dotyczącym odmrażania koncertów. W dalszym ciągu artyści nie mogą organizować dużych koncertów, występować dla publiczności. Branża muzyczna, eventowa, nie zarabia już od kilku miesięcy. Czy odbierasz to jako jakąś niesprawiedliwość, że akurat ta branża do tej pory nie została odmrożona?

Oczywiście, że tak. Czuję olbrzymią niesprawiedliwość. Gdyby te zakazy dotyczyły wszystkich i były przestrzegane, to ja bym to szanowała, z pełnym zrozumieniem i pokorą. Natomiast w tym samym czasie widzę wielkie skupiska ludzi na wiecach politycznych, na procesjach, na targowiskach. Ostatnio pod Łodzią był duży targ dla fanów motoryzacji, gdzie było kilka tysięcy ludzi, a w ciągu dnia przewinęło się prawdopodobnie kilkadziesiąt tysięcy ludzi. W dodatku bez maseczek, bez zachowania jakiegokolwiek dystansu między sobą. Naprawdę w takim tłumie można było zorganizować koncert. Bo to nie ja jestem niebezpieczna. Nie muzyka jest tu zagrożeniem dla ludzi, tylko ich własna głupota i brak świadomości. Przecież można przyjść na koncert i zachować odstęp. Na przykład na koncercie plenerowym. My jesteśmy wysoko na scenie, a ludzie stoją obok siebie i to od nich zależy jak blisko stoją i czy są zabezpieczeni. Ta głupota i brak świadomości u ludzi nie przeszkadza w organizowaniu jakiś happeningów, targowisk, wieców politycznych. To jest ok, ale koncert jest już zagrożeniem dla ludzi. To jest brak zrozumienia, że w branży muzycznej pracują tysiące ludzi. To nie są tylko gwiazdy, które zresztą zawsze przy takich okazjach dostają po głowie. Ludzie mówią, że gwiazdy narzekają i powinny siedzieć cicho bo przecież tyle zarabiają. A przecież koncerty to są również muzycy, technicy, ludzie, którzy wożą sprzęt, firmy nagłaśniające, realizatorzy dźwięku, kablowi, menagerowie. Oni teraz siedzą w domach i też płacą kredyty i naprawdę nie mają z czego żyć. Dlatego wyszliśmy na ulice, a dokładnie na Plac Zamkowy. Nie po to, żeby grać dla ludzi, tylko dla

zaproszonych dziennikarzy. Chcieliśmy, żeby media zaczęły o tym głośno mówić. To jest niesprawiedliwość, bo my jako pierwsi straciliśmy pracę. Zobacz co się dzieje kiedy jest na przykład żałoba narodowa, z powodu jakiejś tragedii. Co się robi? Odwołuje koncerty i spektakle. Czy odwołują panią w banku? Nie. Czy odwołują fryzjerów? Nie. Odwołują piekarzy, albo zamykają szpitale? Nie. Odwołują koncerty. Nam już w marcu zlikwidowano możliwość pracy. Mój basista, bardzo zdolny człowiek po szkole muzycznej, od marca jeździ jako kierowca i rozwozi paczki. Każdy sobie radzi jak może, ale nie po to studiujesz, uczysz się, żeby teraz ludzie pisali, że trzeba się przebranżowić. A co ja mam powiedzieć? Czy ja mam iść na kasę w centrum handlowym? Jestem wokalistką i kompozytorką i w tym roku miałam zagrać około stu koncertów. Cały maj, czerwiec, przez wakacje. Już nie mówiąc o tym, że miałam znów wystąpić na Pol'And'Rocku, czy na Juwenaliach. To wszystko przepadło i do końca roku tego nie zagramy. Na razie nie ma takich widoków. Wyszliśmy więc na ulicę. My nie miałyśmy z Krysią Prońko żadnego występu w planach. Miałam tam wystąpić ze swoimi muzykami, bez oprawy, bez nagłośnienia. Żeby też pokazać, że za nami stoi cała rzesza ludzi, która buduje scenę, nagłaśnia, wozi sprzęt, robi oświetlenie itd. I nagle ktoś mnie klepie w ramię, patrzę, a to Krysia. Spytała mnie: „występujesz tu?”, a ja potwierdziłam. Powiedziała, że może mi zaśpiewać chórki, więc zaproponowałam że zaśpiewamy nasz duet. Usiadłyśmy sobie z boku, gitarzyści zagrali, przećwiczyliśmy to. Potem jeszcze Tomek Karolak mi robił chórki, bo myśmy tam wszyscy byli, tylko oddaleni od siebie o kilka metrów. To było cudowne spotkać tych wszystkich ludzi i śpiewać w jednej wspólnej sprawie. Każdy z nas ma taką niepewność tego co się wydarzy. Powiem ci szczerze, że ja za chwilę dostanę szału. Ja po prostu lubię swoją pracę i chcę mieć możliwość pracy. Bo jeśli nie mam koncertów w normalnym czasie to mogę mieć pretensje do siebie, że nie nagrałam nowej płyty, że ludzie o mnie zapomnieli, że może coś muszę zrobić, gdzieś się pokazać. A może po prostu się wypaliłam i muszę przejść na emeryturę. Ten rok miał być taką konsekwencją tego co się ostatnio wydarzyło – płyta DVD, płyta CD live, występ na Dużej Scenie na Pol'And'Rock, mnóstwo koncertów. Mam takie wrażenie, że ktoś mi to zabrał i nie chce mi tego oddać. Przecież to jest moje życie, moja praca. Ja od pół roku nie zagrałam żadnego koncertu. To jest dla mnie tak nienaturalne, że mam ochotę wyjść na ulicę i krzyczeć. Zdaję sobie też sprawę, że najpierw ludziom potrzebny jest chleb, a nie kultura. Natomiast zobacz kto wspierał społeczność kiedy zaczęła się pandemia? Rząd? To my pierwsi

| 23

jesteśmy do pomagania społeczeństwu, ale w drugą stronę to nie działa.

Zawsze gdy słyszę, że kultura jest mniej ważna to nakłaniam, żeby spróbować żyć chociaż dwa tygodnie bez muzyki, bez filmu, bez swojej ulubionej książki. Chciałem jeszcze poruszyć temat wakacji, bo przecież zaczął się sezon wakacyjny. Jak sama śpiewasz: „na plaży fajnie jest”. A gdybyś miała wymienić takie 3 najpiękniejsze plaże, które widziałaś w swoim życiu?

Ja rzeczywiście uwielbiam plażę, morze, ocean. Pierwsza plaża, która mi przychodzi na myśl jest na tajskiej wyspie Ko Samui. Jest tam ciepła woda, palmy, kwiaty dookoła, zapach ananasów, kokosów. Ja się tam czułam jak w raju. To było dawno temu i to była jedna z moich pierwszych, egzotycznych plaż w moim życiu. Druga to na pewno Australia, w Sydney...

A trzecia Sopot ! [śmiech]

Sopot? [śmiech]. Wiesz co? My mamy bardzo fajne plaże. Kłopot jest tylko w tym, że czasem woda jest zbyt zimna, żeby do niej wchodzić. Są piękne plaże bliżej Międzyzdrojów. Szerokie, czasem puste. Te plaże nie mają nic wspólnego z egzotyką, ale są nasze. I ten wiatr, czasem chłodny, kojarzy mi się z jakąś muzyką z lat dzieciństwa. Ja od razu jak widzę moje pocztówki z podróży po świecie, to od razu słyszę konkretne piosenki. Piosenka „Na plaży” jest też na albumie „Pol'And'Rock Live 2019” i to jest już kolejna wersja piosenki, która powstała na początku lat 90-tych. Wtedy bardzo często koncertowałam nad polskim morzem, w tych wszystkich wypoczynkowych miejscowościach. Zamówiłam ten tekst także u Jurka Bielunasa. Chciałam, żeby był taki plażowy, wakacyjny, bo nie miałam żadnej takiej piosenki. A występowałam praktycznie na plażach. I tak powstała ta piosenka, nagrana w Stanach Zjednoczonych przez amerykańskich muzyków. Pierwsza wersja była bardzo leciutka, latino z bębnami, potem nagrałam ją jeszcze w wersji jazzoworeegowej, a ta wersja z Pol'And'Rocka jest hipisowska. Plażowy chill out, gdy wszyscy są na takim wakacyjnym high'u. Jeszcze raz polecam posłuchać mojej płyty z festivalu Pol'And'Rock, bo jeśli ktoś nie był na moim koncercie kilkadziesiąt lat, to ten koncert może zmienić postrzeganie mojej osoby i przenieść w cudowny świat piosenek z dzieciństwa.

Marcin Wolniak– dziennikarz radiowy i prasowy, songwriter, na stałe współpracuje z Polskim Radiem Londyn i tygodnikiem Cooltura, absolwent dziennikarstwa na Uniwersytecie Opolskim, autor cyklu „Marcin Śpiewa z Gwiazdami”, w którym przeprowadza wywiady z gwiazdami polskiej sceny muzycznej, miłośnik Oscarów i Konkursu Piosenki Eurowizji.

24 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| COOLTIME / ROZMOWA

Wysokiej jakości usługi prawne od najlepszych polskojęzycznych adwokatów w Londynie

TWÓJ POLSKI ADWOKAT W UK

Eksperci w zakresie prawa rodzinnego

Usługi

DLA CIEBIE Prawo cywilne

Odszkodowania

Prawo rodzinne

Prawo pracy

Prawo spadkowe

Prawo karne

Prawo imigracyjne

Prawo polskie

Oferujemy również usługi dla ﬁrm.

Kontakt www.adwokat.co.uk +44 330 159 5973 Powołaj się na Magazyn Cooltura i uzyskaj zniżkę 5% na usługi IMD Solicitors!

Nasze biuro w centrum Londynu IMD Solicitors LLP 1st Floor, 63 St Mary Axe London, EC3A 8AA

Kancelaria IMD Solicitors LLP jest spółką Limited Liability Partnership zarejestrowaną w Anglii i Walii (nr spółki OC401804) oraz jest autoryzowana i regulowana przez Solicitors Regulation Authority (numer wpisu 625141).

COOLTIME |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

| 25

Pierwszy wspólny trening uczestników i partnerów londyńskich metamorfoz W parku Gunnersbury spotkali się uczestnicy projektu Metamorphosis London, partnerzy i trenerzy. Kasia, Daniel, Ela i Dominika po długiej kwarantannie mogli pod okiem trenerki Justyny Wylęgały zrobić 45 minutowy, intensywny trening. Z uczestnikami ćwiczyli również niektórzy partnerzy. Uczestnicy na co dzień ćwiczą sami w domach pod opieką Agi Lobas, Roberta Hamernika oraz Justyny Wylęgały. Zdjęcia: Anna Rączkowska i Metamorphosis London

ieszę się, że w końcu mogłam zrobić trening na żywo z uczestnikami. Podczas kwarantanny nie mieliśmy okazji robić treningów, jedynie rozpiski i rady online. Czasami trudno jest wytłumaczyć ćwiczenie nie pokazując go. Mam nadzieję, że po wspólnym treningu uczestnicy mają większą motywację, aby działać dalej – powiedziała Justyna Wylęgała, trenerka. Był to pierwszy wspólny, ale nie ostatni trening. Specjalnie na tę okazję firma Extreme Hobby przysłała uczestnikom stroje sportowe w tradycyjnych polskich barwach. Po treningu wszyscy mogli się posilić dietetycznymi daniami przygotowanymi przez BC Diet. Po treningu czekała na uczestników kolejna niespodzianka. Opiekun projektu Ewelina Adamska Drwięga wręczyła zestawy kosmetyków od Paese Polska, w nagrodę za wytrwałość i ciężką pracę. – Przed uczestnikami jeszcze kilka wspólnych treningów oraz niespodzianek, o których dowiecie się ze profilu Metamorphosis London na Facebooku – zdradziły Marta Borowiecka i Irmina Przybyłowska, organizatorki projektu. Partnerami projektu są: My SPA Expert, Medical Diagnosis, Ćwirko – gabinet stomatologiczny, stylista fryzur Dawid Piotr Graj, Siostry Gumienne, Extreme Hobby, Butik Agrafka, Natasha Cosmetics & Cafe, Oro Puro, Paese, Arosha, HP Hotel Park Plaza Wrocław, Ośrodek Okulistyki Klinicznej Spektrum, BC Diets, Małgorzata Lipchardt, Kate Tiu – Brows & Beauty Academy, Salon 001, trenerzy Aga Lobas, Robert Hamernik, Justyna Wylęgała. Tygodnik „Cooltura” i radio PRL są partnerami medialnymi projektu.

Kasia Łączka

Ela Łątka

Daniel Kukuła

Kasia Łączka

Dominika Krawczyk

26 |

y m a k u Sz a r e t n e prez ! o g e w o radi

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| FOTOREPORTAŻ

- umiesz pracować w zespole - jesteś kreatywny i potrafisz zainteresować innych tym co de masz do powiedzenia, a prze iem wszystkim emanujesz poczuc ergii humoru i jesteś wulkanem en

Jeśeli: y na - masz doświadczenie w prac tera antenie na stanowisku prezen - ciekawy głos i dobrą dykcję - sprawnie poruszasz się po portalach społecznościowych

L R P IA D A R Y IP K E O D DOŁĄCZ

Self-emp

VAT

loyed

Rejestracja LTD (L imited Company)

Empl

Par

oyme

tne

rsh

Unit 8, Odeon Parade, 480 London Road, Isleworth TW7 4RL

www.saraint.co.uk

0208 846 3606

poniedziałek, środa, piątek 8.00-19.00 wtorek, czwartek 8.00-21.00

KSIĘGOWOŚĆ

res: redakcja@prl24.co.uk Wyślij swoje CV i demo na ad rty powiedzi tylko na wybrane ofe od do o aw pr bie so my ga ze Zastr

r e m m u S s t i H u k t ią p o d u k ł ia z d ie n o od p 10-11 i 17-19 y m a in m o p s w i y m Gra wakacyjne hity! Poniedziałek – piątek 6:30-10:00 Poranek z radiem PRL 7:30, 8:30, 10:30, 12:30, 14:30 i 16:30 prowadzi: Marcin Urban Najważniejsze informacje z Wielkiej Brytanii Piątek 20:00-22:00, prowadzi: DJ D’Vision 22:00-02:00, prowadzi: DJ Quest Soboty 10:00-11:00 prowadzi: Natalia Ochmańska Trening Zumby na żywo na Facebooku Radia PRL

28 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| TOP 10

Akcesoria na plażę

Marcin Urban

Deska do pływania

Dmuchany łabędź Pokaźnych rozmiarów zabawka do wody. Łabędź ma po nadmuchaniu ma 171 x 147 x 145 cm.

Styropianowa deska do pływania. Wystarczy się na niej położyć i poczekać na falę, a sama nas poniesie.

vidaXL

Saltrock

£25 £28.04

Dmuchane koło Zestaw dwóch dmuchanych kół do zabaw w wodzie dla dzieci w wieku powyżej 3 lat. Rozmiary 28 x 94 x 94 cm.

Rękawki

Argos

To właściwie niezbędna rzecz na plaży, jeśli mamy małe dziecko. Rękawki dodadzą maluchom pewności siebie w wodzie i pomogą w nauce pływania.

Argos

£17.99

£9.99

| 29

TOP 10 |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

Pas do pływania Pas z pięcioma styropianowymi klockami ułatwiający unoszenie się na wodzie dzieciom, które jeszcze nie potrafią pływać.

£5.99 Dmuchany materac

SportsDirect

Czy może być coś przyjemniejszego na plaży od kołysania się na wodzie na dmuchanym materacu? Przed użyciem radzimy wypić kawę, bo bujanie sprzyja zaśnięciu, co może skończyć się poparzeniem od słońca.

£5.25

Charlies

Dmuchane łóżko Dmuchany leżak lub łóżko, zależnie od naszej wyobraźni, o rozmiarach 180 x 135 cm. Dla bezpieczeństwa na wodzie materac ma dwie komory powietrzne.

Amazon

£8 Dmuchany wieloryb Trzeba mieć naprawdę mocne płuca lub dobrą pompkę, by nadmuchać to plażowe monstrum. Znakomita zabawa gwarantowana.

SportsDirect

£28.99

£32.99 Zabawki plażowe Wiaderko i łopatka to od wieków podstawowa zabawka plażowa. Polecamy zestaw z foremkami w komplecie w niezwykle przystępnej cenie.

aspectcpm

Namiot

£1.34

Plażowy namiot, który sam się rozkłada i nie wymaga „śledzi” do mocowania w podłożu. Zapewnia trochę cienia na plaży i chroni przed promieniowaniem UV.

Active Era

30 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| MOJA WYSPA

moja wyspa

Pisarka, poetka, malarka

Dariusz A. Zeller

Beata Korabiowska Pochodzi z Lublina. Pisarka, poetka, artysta malarz, fotograf o autorytecie międzynarodowym. Businesswoman jak i działaczka charytatywna. Aktualnie jest tłumaczem polsko-angielskim dla Empire Group UK i Hammersmith & Fulham Council London, Wydział Rodzinny – Młodzi ludzie i dzieci.

Chcesz podzielić się swoją historią zgłoś się na: redakcja@cooltura.co.uk

adedykowana kulturowo działaczka polonijna za osiągnięcia twórcze w London UK otrzymała nominację do panelu Polka in the Arts w 2013 przez Polish Women’s Congres at the Polish Club Ognisko, Kensington, London on 20th April z prowadzącą Katy Carr. Nominowana kobieta sukcesu w Londynie, jak i w kraju ojczystym, jest twórcą swojej unikalnej artystycznej brand SHE HORSE. Autorka poezji, która została opublikowana w prestiżowych antologiach i wydawnictwach książkowych polskich i angielskich w Londynie, jak i w Polsce. Recytowała swój moralistyczny repertuar wraz z ludźmi sztuki w tak zaszczytnych miejscach jak Hilton Hotel Syon Park w Londynie. Jej tomik poezji i sztuki „A zest for life” w języku angielskim był na targach książki New Title Showcase London Earls Court (London 2009), gdzie burmistrz Londynu ówczesnej kadencji Boris Johnson osobiście pogratulował autorce i wziął z sobą kopię. Tomik ten później ukazał się na Targach Książki we Frankfurcie i Nowym Jorku.

+ Mój pierwszy dzień na Wyspach Brytyjskich:

1 lutego 1986 roku odbyły się lubelskie eliminacje Miss Polonia i zostałam mianowana jako II Wicemiss Lubelszczyzny. Byłam maturzystką V LO w Lublinie. Latem tego roku odbyła się moja pierwsza podróż na prestiżowym Stefanie Batorym – dumie Polskich Linii Oceanicznych na Wyspy Brytyjskie. Mój angielski bardzo się przydał.

+ Na Wyspach zajmuję się zawodowo: Pracuję jako tłumacz i interpretator dla Hammersmith i Fulham Council London.

+ Miejsca, które lubię odwiedzać:

The National Gallery London i historyczne okolice.

+ Na zakupy polecam: American Pie Collection w Chiswick.

+ Punkt gastronomiczny, który polecam: Little Bird Chiswick.

+ Gościom na Wyspach pokazuję: Cały centralny Londyn, zaczynając od Buckingham Palace.

+ Wyspy Brytyjskie lubię za: To jest mój drugi dom od 1988 roku. Mam tu swoją szczęśliwą rodzinę – córki, które tu się urodziły.

+ Największą bolączką w Wielkiej Brytanii jest: Nie narzekam!

+ Na Wyspach brakuje mi:

+ Przemieszczam się tu: Samochodem i transportem publicznym.

Przyjaciół z lat studenckich jak Dorotka, Sylwia, Martunia i wiele więcej do wymienienia...

+ Najlepsze miejsce do życia:

+ Jeśli nie Wyspy Brytyjskie to:

Chiswick.

Sitges Barcelona Spain.

OGRODY |

| Nยบ 852 | 16 lipca 2020

! a t a l k a m s j u z c Po

Tartoletka czekoladowa

Tartoletka

Ciasto arbuzowe

Letnia Fantazja

Omlet z owocami

| 31

32 |

| MOJA WYSPA

16 lipca 2020 | Nยบ 852 |

020 8810 7788 07932 606 180 sales@greenmarkjoinery.co.uk www.greenmarkjoinery.co.uk GREENMARK Joinery Ltd. Unit W, 272 Abbeydale Road, HA0 1TW London

| Nº 852 | 16 lipca 2020

LEKCJA ANGIELSKIEGO |

| 33

Mówię po angielsku Katarzyna Goliszek nauczycielka i tłumaczka języka angielskiego, lingutransla.org

Powiew przeszłości

Zapraszamy na lekcję angielskiego, z której nauczycie się idiomów przydatnych w codziennych sytuacjach.

Blow something out of proportion = to treat a particular event or problem far too seriously

1 Potraktować dane zdarzenie zbyt poważnie = wyolbrzymiać coś

EXAMPLES = PRZYKŁADY Oh, come on! Don't be ridiculous! It's a tiny disagreement and you just blow the whole thing out of proportion! What for? Unfortunately, it's normal that the TV news is blowing the issue all out of proportion but I'm sure there's really nothing to worry about. I do know that she didn't mean anything wrong by that comment – just don't blow it out of proportion. It's not worth your nerves. As usual, it was another case blown totally out of proportion because of the media attention

Och przestań! Nie bądź śmieszny! To małe nieporozumienie i po prostu wyolbrzymiasz to wszystko! Po co?

Niestety, to normalne, że wiadomości telewizyjne wyolbrzymiają ten problem, ale jestem pewien, że naprawdę nie ma się czym martwić.

Wiem, że ona nie miała nic złego na myśli komentując to – po prostu nie wyolbrzymiaj tego. To nie jest warte twoich nerwów.

Jak zwykle była to kolejna całkowicie wyolbrzymiona sprawa, spowodowane uwagą mediów.

Blast from the past = something or someone that surprises you because you had almost forgotten about it

Coś lub ktoś, kto cię zaskakuje, bo prawie o tym zapomniałeś = powiew przeszłości = echo przeszłości, nagły powrót do przeszłości = wspomnienie z przeszłości

EXAMPLES = PRZYKŁADY Watching that movie again was a real blast from the past. Bumping into my high school friend in the cinema was a real blast from the past. Wow, I used to have this jumper when I was a little child. What a blast from the past! This beautiful song is real blast from the past.

Ponowne obejrzenie tego filmu to prawdziwy powrót przeszłości.

Przypadkowe spotkanie mojej przyjaciółki ze szkoły średniej było jak nagły powrót do przeszłości.

Wow, miałem ten sweter, kiedy byłem małym dzieckiem. Jakie wspomnienie z przeszłości!

Ta piękna piosenka to prawdziwy powrót do przeszłości.

34 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| MIEJSCE NA WEEKEND

Bajeczna kraina piratów Dariusz A. Zeller

Przez wielu uznawana za najpiękniejszy zakątek Wysp Brytyjskich, najbardziej wysunięte na południowy zachód hrabstwo w Anglii, położone na Półwyspie Kornwalijskim, kraina z niezwykłą historią (w której swego czasu prym wiedli korsarze) i przede wszystkim absolutnie wyjątkowymi widokami – Kornwalia. Zjawiskowe klify, dzikie wrzosowiska, urokliwe plaże – ci, którzy mieli okazję poznać tę uroczą krainę powrócą tam jeszcze raz, z kolei ci, którzy dotychczas pominęli ten zakątek, mają okazję zapoznać się w wyjątkowością tego miejsca. Oto największe walory Kornwalii.

ST IVES

Malowniczy port rybacki na północnym wybrzeżu Kornwalii jest chętnie odwiedzanym letnim kurortem, popularnym wśród artystów od lat 80. XIX w. i wciąż cieszący się wśród nich popularnością. Tereny warte zainteresowania obejmują mały cypel, znany jako Wyspa, miasteczko tworzy sieć stromych i krętych alejek i tarasów, otoczonych ciasno stłoczonymi chatkami rybackimi.

TRURO

Do XVIII w. Truro, niegdyś rzeczny port i centrum wydobycia węgla kamiennego, było uważane za metropolię hrabstwa, z teatrem, salami do zebrań, biblioteką i katedrą. Ukończona w 1910 r., katedra w Truro jest mieszanką gotyku normandzkiego, z wysokim sklepieniem, widokami przez wysokie arkady, a na zewnątrz z trzema wieżami, które nadają budynkowi jego charakterystyczny wygląd.

PENWITH

Najbardziej na zachód wysuniętą częścią lądu w Anglii. Ten rzadko zaludniony region ma własne ponure piękno, zawdzięczające je granitowi,

na którym jest położony, wiatrowi, błękitowi oceanu, swoim małym granitowym kościółkom i celtyckim krzyżom przydrożnym.

PORTHCURNO

Idylliczna zatoczka Porthcurno i znajdujący się nieopodal słynny amfiteatr Minack Open-Air Theatre zauroczą każdego odwiedzającego to miejsce.

TINTAGEL

Region West Country, a w szczególności Tintagel związane są z legendą o królu Arturze, która była przekazywana ustnie od VIII w., a w formie pisanej od XII w., poprzez wieki inspirując poetów i pisarzy. Legenda wciąż żyje, unieśmiertelniona przez turystykę i ruch New Age.

MIEJSCE NA WEEKEND |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

| 35

ST. MICHAEL’S MOUNT

Według kornwalijskiej legendy, w 495 r., rybacy zobaczyli św. Michała na granitowej skale wznoszącej się z morza. Wyspa stała się miejscem pielgrzymek, a ok. 1150 r. opat Bernard z Mont-St-Michel z Normandii zbudował tu klasztor benedyktyński.

PENZANCE

Ruchliwe miasto targowe, zniszczone podczas napadu hiszpańskiego w 1595 r., a obecnie głównie z zabudową pochodzącą po 1800 r., jest popularnym kurortem wakacyjnym od prawie 150 lat. Rejon portu dostarcza cudownego widoku na zatokę Mount’s Bay i St. Michael’s Mount.

LAND’S END

Atrakcją Land’s End jest nie tyle piękno krajobrazu, ile jego położenie, jako najbardziej na zachód wysuniętego punktu Anglii, z pięknym klifowym krajobrazem wiecznie omiatanym wodami Atlantyku.

OGRÓD TRENGWAINTON

Znajduje się w odległości ok. 3 km od Penzance. Ogród jest położony wzdłuż pół milowego podjazdu do domu, za którym, z drugiego ogrodu z azaliami i rododendronami rozpościera się piękny widok na zatokę Mount’s Bay.

LOST GARDENS OF HELIGAN

Zaginione Ogrody Heligan, położone na obszarze 57 arów/23 ha ogrody, pierwotnie wytyczone przez Thomasa Graya w XVIII w., lecz zdziczałe w XX w, zostały odtworzone, począwszy od 1991 r.

THE LIZARD POINT

Najbardziej wysunięty na południe kraniec Kornwalii zwany jest Punktem Jaszczurki. Idealny do spacerów po klifach, z urokliwymi sklepikami z ręcznie wykonanymi ozdobami z kamienia, szkła, pereł i muszli. Doskonałe miejsce na piknik.

NEWQUAY

Szerokie, piaszczyste plaże oraz rzesze miłośników sportów wodnych. Newquay to stolica brytyjskiego surfingu, co roku w wakacje zjeżdżają się tutaj fani pływania na desce – surfingu, bodyboardingu, kitesurfingu i jeszcze każdej innej możliwej odmiany surfingu. Najpopularniejszą plażą w mieście jest Fistral Beach – w samym centrum miasta!

36 |

| PODRÓŻE

Natalia Ochmańska Nacia Pal Mundo Nacia Pal Mundo nlatinblood nataliaochmańska01@gmail.com

16 lipca 2020 | Nº 852 |

Sielankowe wakacje? Kos strzałem w dziesiątkę!

Piaszczyste plaże, spokojne wioski, wody termalne, zdrowa, świeża żywność – to wszystko sprawia, że Kos jest doskonałym miejscem na podreperowanie zdrowia, relaks i wypoczynek. Turyści przypływający z Turcji

Plaża Marmari

ożna by rzec, że Kos to najzdrowsza wyspa świata. Przysłużył się temu słoneczny i chłodzący delikatną bryzą klimat, który pomaga zwalczyć wiele infekcji. Nie można również zapomnieć o patronacie antycznego boga medycyny Asklepiosa. Tu miał również przyjść na świat Hipokrates, ojciec medycyny, dlatego ich czujność na wyspie Kos nie pozwoli na jakiekolwiek dolegliwości zdrowotne. Kos jest prawdziwym klejnotem archipelagu wysp Dodekanez. Prawdziwe bogactwo zostawiły po sobie natura i kultura. Nad świątyniami sprzed tysięcy

lat unoszą się duchy bogów greckich. W malutkich wioskach autentyzm Grecji broni się przed komercją. Na plażach miękkość jasnego piasku prowadzi wprost do błękitnej, ciepłej wody. Życie toczy się tam spokojnie, nie zapowiadając nocnego szaleństwa, jakie zaczyna się po zmroku w nadmorskich kurortach. Na Kos spodoba ci się także, jeżeli lubisz zwiedzać i odpoczywać na świeżym powietrzu. W tym wypadku świetnie sprawdzi się rower, więc wyrusz nim na poszukiwania antycznych zabytków i autentycznego kolorytu wyspy. Po drugiej stronie zatoki znajdziesz turecki kurort Bodrum, z którego udałam

się na jednodniową wycieczkę na Kos. Wyspę najwygodniej zwiedza się samochodem. Jest na tyle mała, że bez problemu zdołasz ją przejechać w ciągu jednego dnia. Jeśli chcesz zaoszczędzić, zarezerwuj auto jeszcze przed wyjazdem. Alternatywnie możesz postawić na komunikację miejską. Połączenia autobusowe są całkiem dobrze zorganizowane, ale w ten sposób i tak uda ci się dotrzeć tylko do najważniejszych punktów na wyspie. Kos, mimo że jest małą wyspą, ma do zaoferowania ciekawe zabytki. Moją

Plaża Marmari

PODRÓŻE |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

Plaża Marmari

uwagę przykuła świątynia Asklepiosa. Ruiny są dumą wyspy, gdyż przypominają o jego antycznym dziedzictwie. Asklepiejon ukrywa się za sosnami na szczycie wzgórza. To miejsce pełniło w starożytnym świecie kilka funkcji – było szkołą medycyny i odpowiednikiem współczesnych uzdrowisk. Do dzisiaj zachowały się pozostałości m.in. łaźni, pokoi gościnnych i świątyń. Ze szczytu wzniesienia rozciąga się piękny widok na sąsiednią Turcję. Mnie urzekła uwielbiana przez turystów urokliwa wioska Zia na zboczu góry Dikeos. Jej najważniejszym i jednocześnie najwyższym punktem jest biały kościółek Agios Georgios. Zanim jednak do niego dotrzesz miniesz sklepiki z rękodziełem i tawerny, z których unoszą się aromatyczne zapachy. Wioska w sezonie jest bardzo zatłoczona, szczególnie wieczorami. Mówi się, że nad nią słońce zachodzi najpiękniej. Kos charakteryzuje się urokliwymi plażami, które zajmują aż 70 proc. wybrzeża. Większość z nich jest dobrze zorganizowana pod kątem infrastruktury

Tawerna z regionalną kuchnią

turystycznej. Najpopularniejsze plaże znajdują się w modnych kurortach. Tam też działają centra sportów wodnych. Jasny, miękki piasek plaży Marmari wydaje się, że nie ma końca. Tam właśnie miałam okazję złapać promienie greckiego słońca i oczarować się niesamowitą scenerią.

Wioska Zia z urokliwymi sklepikami

| 37

38 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| Coś na ząb

Grill dla smakoszy

Wiem, iż dziś ponownie poruszę temat dla większości dość dobrze znany, jednak i czas i sytuacja wokół nas sprzyjają takim rozwiązaniom. Dopóki aura nam sprzyja – a to potrwa jeszcze dłuższy czas – tym bardziej grille będą na porządku dziennym. Zamiast zatem powielać dania stereotypowe, puśćmy wodze kulinarnych fantazji i... zaskoczmy tym domowników, jak i ewentualnych gości. Dariusz A. Zeller

Bakłażan z grilla Składniki:

kilka bakłażanów l łyżka soli l łyżka słodkiej papryki (najlepiej l

wędzonej)

l l

2 łyżeczki pikantnej papryki

łyżeczka czosnku granulowanego

łyżeczka suszonego tymianku l łyżeczka suszonego oregano l łyżeczka mielonego czarnego pieprzu l łyżeczka cukru trzcinowego l 10 łyżek oleju l

Sposób przyrządzenia:

Bakłażany umyć, przekroić na pół i lekko ponacinać nożem. W misce wymieszać przyprawy z olejem i natrzeć bakłażany. Zostawić na 20-30 minut. Grillować na dobrze rozgrzanym grillu przekrojoną połową do dołu przez pierwsze pięć minut, następnie odwrócić i grillować około 10 minut. Podawać; bakłażan z grilla najlepiej smakuje na ciepło!

Pomidory zapiekane z serem feta Składniki:

pomidory l s er feta l szczypiorek l ząbki czosnku l zioła prowansalskie l s ól i pieprz l

Sposób przyrządzenia:

Przygotuj kilka pomidorów i dokładnie je umyj. Odkrój górną część i wydrąż pomidory tak, by przypomi-

nały małe miseczki, które można nafaszerować. Odkrojone części pomidorów pokrój w kostkę i dodaj do rozdrobnionego sera feta. Do miseczki ze składnikami dodaj jeszcze posiekany szczypiorek, wyciśnięte 2 ząbki czosnku, przyprawy i suszone zioła prowansalskie. Tak przygotowanym farszem nadziej wydrążone warzywa. Każdego pomidora owiń folią aluminiową i grilluj przez około 20 minut.

Grillowany ser Halloumi Składniki:

2 opakowania sera halloumi l 2 łyżki oleju z pestek winogron łyżeczka kminu rzymskiego l szczypta soli morskiej l 2 ząbki czosnku l 1 cytryna l p ęczek młodego jarmużu l 4 łyżki sosu (np. typu Samba) l 1 czerwona cebula l p omidorki koktajlowe – wedle uznania l 0.5 pęczka natki pietruszki l

Sposób przyrządzenia:

Przygotuj dressing do zamarynowania sera. Czosnek i cytrynę pokrój w plasterki. Dodaj przyprawę kmin rzymski, sól morską i połącz z olejem z pestek winogron. Ser pokrój w grubsze plastry i zamarynuj w sosie. Jarmuż umyj, sparz wrzątkiem. Cebulkę pokrój w cienkie piórka. Ser grilluj po 2-3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu przełóż ponownie do marynaty. Na dnie talerza rozsmaruj sos, następnie połóż liście jarmużu, cebulę i grillowany ser. Całość skrop po wierzchu marynatą i udekoruj dużą ilością listków pietruszki.

Coś na ząb |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

Szparagi z grilla Składniki: l

500 g zielonych szparagów – duży

pęczek

100 g szynki surowej podsuszonej

np. parmeńskiej

2 łyżki oliwy l szczypta pieprzu l

Sposób przyrządzenia:

Ostrożnie rozłóż ładny pęczek młodych, zielonych szparagów. Wybierz te najdłuższe i najcieńsze szparagi. Niech w pęczku będzie ich jak najwięcej. Pęczek zielonych szparagów umyj delikatnie pod zimną, bieżącą wodą. Główki są bardzo delikatne i mogą pęknąć. Złap za koniec każdy szparag i oderwij zdrewniałe końcówki. Możesz to zrobić dłońmi – szparag sam pęknie w miejscu, gdzie zacznie się część zdatna do jedzenia. W ten sposób przygotuj sobie wszystkie szparagi. Osusz je papierowym ręcznikiem.

Plasterki szynki polecam przecinać dodatkowo na pół, wzdłuż plasterka. Uzyskasz więcej cienkich pasków, którymi łatwiej i sprawniej owiniesz szpa-

ragi. Każdy szparag owijaj szynką po skosie. Zaczynaj od dolnej łodygi. Jeden pasek szynki na gałązkę. Jeśli 100 gramów szynki to za mało na twoje

| 39

szparagi, to użyj jej więcej lub kilka szparagów grilluj bez szynki. Przygotujesz je w tym samym czasie. Szparagi bez szynki możesz ułożyć na obrzeżach kratki grillowej, gdzie jest niższa temperatura. Przygotowane szparagi dodatkowo polej oliwą i oprósz świeżo mielonym pieprzem. Zielone szparagi ostrożnie wykładaj na nagrzaną kratkę grilla. Kładź je w poprzek płyty, by cienkie szparagi nie wpadły do środka w sam ogień. Grill nie powinien być bardzo mocno nagrzany. Szparagi są delikatne. Szparagi należy cały czas kontrolować i przewracać co kilka minut przy pomocy długich szczypiec. Szparagów nie trzeba grillować dłużej niż 10 minut. Powinny być zarumienione i podpieczone. Po zdjęciu szparagów z grilla polecam dodatkowo polać je roztopionym masłem. Możesz też położyć na gorących szparagach kawałki masła, a samo się na nich rozpuści.

Bałkańskie Ćevapčići Składniki:

0,5 kg łopatki wieprzowej l 0,5 kg wołowiny zrazowej l 1/2 pęczka natki pietruszki l 3 cebule l 3 ząbki czosnku l łyżeczka papryki słodkiej l łyżeczka chilli w proszku l łyżeczka tymianku l 1/2 łyżeczki majeranku l 1/2 łyżeczki rozmarynu l 1/2 łyżeczki kolendry l łyżeczka pieprzu l łyżeczka soli l białko l

Sposób przyrządzenia:

Mięso mielimy. Mieszamy. Możemy skorzystać z gotowego mielonego, ale efekt nie będzie już taki dobry. Siekamy drobno natkę, cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy mięso z natką, cebulą, czosnkiem, przyprawami oraz białkiem. Wstawiamy mięso na ok. 2 godziny do lodówki, aby połączyły się wszystkie smaki. Formujemy z mięsa podłużne wałeczki i nadziewamy na patyczki do szaszłyków wcześniej namoczone w zimnej wodzie. Pieczemy na grillu przez ok. 25 minut obracając co 5 minut, tak aby upiekły się równomiernie. Podajemy z sosem tzatziki, ajwarem czy ljutenicą oraz pieczonymi ziemniakami.

Winny dorsz w ziołach z grilla Składniki:

3 rozmrożone filety z dorsza l 1/4 szklanki białego wina l p ęczek kopru l masło l przyprawa do ryby l kilka plastrów cytryny l s ól i pieprz l folia aluminiowa l

Sposób przyrządzenia:

Filety z dorsza myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Kroimy na mniejsze porcje. Każdą z porcji dorsza przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb z obu stron. Kładziemy na kawałku folii aluminiowej, na wierzch dodajemy odrobinę masła, kładziemy plasterek cytryny, polewamy łyżeczką białego wina i sypiemy drobno poszatkowanym koperkiem. Zawijamy folię, kładziemy na ruszt grilla na około 30 minut. Ryba doskonale smakuje w towarzystwie pysznej sałatki.

40 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| FITNESS

Zalety treningu Paulina i Marek Szewczyk Naladowani Pozytywna Energia Naladowani Pozytywna Energia 07565384418

KETTLEBELL SWING

Weź kettlebell w obie dłonie. Pochyl się lekko do przodu, a następnie szybkim ruchem wyprostuj się trzymając ręce proste w stawach. Wykonuj ruch wahadłowy przód – tył na przemian ściskając pośladki w pozycji wyprostowanej i trzymając plecy prosto w pozycji pochylonej.

szyscy wiemy, że regularne ćwiczenia mają wiele zalet, jednak nie wszyscy chętnie poświęcamy wystarczającą część naszego czasu na trening. Jeśli jeszcze nie zaczęliście regularnej aktywności fizycznej przygotowaliśmy cztery powody, dla których nie warto zwlekać!

KONTROLA WAGI

Ćwiczenia mogą pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów lub chociaż w nie przybraniu nowych. Zwiększają nasz wydatek energetyczny przez co spalamy więcej kalorii. Jeśli nie chcesz schudnąć to po treningu możesz sobie pozwolić na troszkę więcej kalorii.

REDUKCJA STRESU

Trening może być jedną z wielu opcji rozładowania napięcia nerwowego związanego z pracą czy wydarzeniami życia prywatnego. Na co dzień miewamy różne sytuacje, przez które możemy być zestresowani, smutni czy zdenerwowani, natomiast po treningu wszystkie negatywne emocje się zmniejszają, a to za sprawą wydzielania się hormonów – endorfin.

ZWIĘKSZONA PEWNOŚĆ SIEBIE

Jeśli ćwiczysz regularnie po kilku miesiącach prawdopodobnie zauważysz większą pewność siebie. Na treningu jesteś w stanie sprawdzić siebie i zobaczyć, że tak naprawdę potrafisz zrobić więcej niż ci się wydaje, przez co twoja samoocena może się poprawić. Twoja sylwetka się zmieni, ubrania będą leżeć lepiej, znajomi będą komplementować, a ty głową przebijesz sufit. No dobra... nie przesadzajmy! Wszystko w granicach rozsądku.

LEPSZE ZDROWIE

Obniżenie ryzyka wystąpienia chorób układu krwionośnego, cukrzycy typu 2 czy nadwagi. Regularnie ćwiczenia wpływają pozytywnie na jakość i długość życia, wzmacniają kości i mięśnie, usprawniają całe ciało. Kto by nie chciał takich korzyści?! Jeśli jesteście zainteresowani zajęciami grupowymi, treningami personalnymi czy online coachingiem napisz do nas na Facebooku, Instagramie lub wyślij maila: naladownipozytywnaenergia@gmail.com

WALKING PLANK

Pozycja wyjściowa to pozycja plank (deska). Następnie prostujemy jedną rękę, a potem drugą (pozycja pompki) i wracamy na łokcie (plank). Na zmianę wstajemy na ręce i kładziemy się na łokcie trzymając brzuch napięty.

Fitness FITNESS |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

Burpees (padnij – powstań)

Z pozycji stojącej połóż dłonie na ziemi, nogami wyskocz do tyłu, by przejść do pozycji „pompki” następnie wróć stopami do przodu i wstań. Możesz dodać wyskok na końcu.

MIAŁEŚ

Filmowanie WYPADEK

LUB DROBNĄ STŁUCZKĘ?

i fotografia Pomożemy Ci uzyskać

ODSZKODOWANIE śluby, chrzciny, imprezy rodzinne konferencje, spoty i filmy za:promocyjne dla firm uszkodzony samochód sza obrażenia ciała kierowcy obrażenia ciała pasażerów wypadek w pracy wypadek w miejscu publicznym

Najlep a ofert ku na ryn

0759 28 79 122 www.urbanrec.eu

Kontakt ZADZWOŃ całą dobę

@dnsclaims

www.dnsclaims.co.uk

BIURO PRAWNE B I U R O P R AW N E

0208 741 7762 www.dnsclaims.co.uk

| 41

42 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| Zdrowie

Gotowanie terapią? Tak! Beata Wdowczyk-Murfitt Dip ION, terapeutka żywieniowa www.nutriheaven.co.uk

erapia gotowaniem, zwana także terapią kulinarną lub terapią kuchenną, jest jednym ze sposobów „jednoczesnego odżywienia umysłu i karmienia duszy”, jak opisano w artykule „Psychology Today”. Jakie są najlepsze rzeczy w terapii gotowaniem? Może nie tylko pomóc zmniejszyć niepokój, ale jest również dostępna dla prawie wszystkich, faktycznie oszczędza pieniądze (w przeciwieństwie do większości hobby!) oraz w efekcie mamy produkt, którym można się podzielić lub po prostu cieszyć się nim. Gotowanie i pieczenie może wspierać zdrowie fizyczne i psychiczne na wiele unikalnych sposobów. Gotowi na gotowanie?

Terapia gotowaniem

Terapia kulinarna została zdefiniowana przez niektórych ekspertów jako „technika terapeutyczna wykorzystująca sztukę, gotowanie, gastronomię oraz osobistą, kulturową i rodzinną relację z jedzeniem w celu rozwiązania problemów emocjonalnych i psychicznych”. Przygotowywanie posiłków to czynność, którą można wykonywać w domu, i którą można włączyć do planów leczenia w klinikach zdrowia psychicznego i gabinetach terapeutów. Gotowanie i pieczenie jako forma odprężenia jest obecnie zalecana dla osób zmagających się z wieloma chorobami, w tym z depresją, lękami, przewlekłym stresem, zaburzeniami odżywiania, ADHD i uzależnieniem. Jak gotowanie może zmniejszyć stres? Otóż może pomóc zmniejszyć objawy lękowe i poprawić nastrój, może zapewnić poczucie kontroli, jednocześnie pozytywnie wpływając na socjalizację, poczucie własnej wartości i ogólną jakość życia.

Inne zalety gotowania

Fizyczne korzyści z gotowania – w porównaniu do statycznych hobby, takich jak czytanie, oglądanie telewizji lub praca przy komputerze, gotowanie i pieczenie wymaga ruchu: wstawania, wyciągania składników z szafek, miksowania, siekania i sprzątania. To może nie być intensywny trening, ale sesja gotowania to jeden ze sposobów na zrobienie czegoś, co jest jednocześnie zabawne i względnie aktywne. Wykazano nawet, że zmniejsza ryzyko niepełnosprawności, utraty niezależności i niedożywienia wśród starszych osób

Prawdopodobnie już wiesz, że gotowanie posiłków w domu, zamiast kupowania jedzenia na wynos i w restauracjach, oferuje więcej korzyści zdrowotnych, w tym kontrolowanie spożycia kalorii i oszczędność pieniędzy. To jednak nie wszystko. Terapia gotowaniem – to niesamowity bonus dla zdrowia psychicznego.

dorosłych, ponieważ wymaga jednoczesnego korzystania z wielu umiejętności fizycznych i umysłowych. Korzyści ze wspólnego gotowania – zwykle możesz myśleć o planowaniu posiłków, gotowaniu i sprzątaniu bałaganu jako o kolejnym kłopocie, ale badania sugerują, że przeglądanie przepisów wraz z bliskimi, planowanie, a następnie gotowanie posiłków w zespole może być świetnym sposobem na pogłębienie więzi i wspólne spędzanie czasu. Oszczędzanie pieniędzy – gotowanie większej liczby posiłków w domu to świetny sposób na zdrowe odżywianie z ograniczonym budżetem i rozpoczęcie oszczędzania pieniędzy. Gotowanie z sezonowymi, lokalnymi produktami to kolejne rozwiązanie pozwalające zaoszczędzić pieniądze, ponieważ składniki są nie tylko świeże i świetnie smakują, ale mogą być również tańsze. Innym sposobem na obniżenie kosztów jest inwentaryzacja składników, które już masz, a następnie wymyślenie nowych kreatywnych sposobów ich wykorzystania. Zdrowe odżywianie – wiele badań wykazało, że kiedy ludzie gotują dla siebie w domu, zwykle spożywają mniej kalorii i jedzą żywność lepszej jakości. Jeśli poświęcisz czas na staranne przygotowanie posiłku, będziesz mniej skłonny do bycia mentalnie nieobecnym podczas spożywania posiłków, a bardziej chętnie będziesz ćwiczyć uważne jedzenie. Nie spiesz się i zwracaj uwagę na sygnały głodu i pełni. Wspieranie ogólnego zdrowia poznawczego – badania wykazały, że gdy dorośli koncentrują się na jedzeniu prostych, przeciwzapalnych pokarmów, takich jak warzywa, jagody, orzechy, nasiona i ryby, zwykle odczuwają korzy-

ści związane z ich ogólnym samopoczuciem, w tym: l zmniejszony stres oksydacyjny/ uszkodzenie wolnych rodników, l obniżenie stanów zapalnych w organizmie, l o chrona przed demencją, pogorszeniem funkcji poznawczych i chorobą Alzheimera, chorobami serca, przyrostem masy ciała i zespołem metabolicznym, l p oprawiony poziom cukru we krwi, l obniżone ryzyko otyłości,

poprawiona mobilność i jakość życia.

Ryzyko i skutki uboczne

Czy są jakieś wady uczestnictwa w terapii kulinarnej? Nie bardzo, o ile nie traktujesz tego zbyt poważnie i nie wywierasz na siebie presji. Traktuj to jako zabawne i twórcze działanie, a nie jako kolejne skomplikowane zadanie. Wypróbuj proste przepisy, na które naturalnie masz ochotę, i nie bądź dla siebie zbyt wymagający. Ciesz się całym procesem od początku do końca.

Gotowanie a zdrowie psychiczne Dlaczego gotowanie jest dobre dla zdrowia psychicznego? Według najnowszych badań dotyczących terapii kulinarnej, istnieje kilka sposobów, przez które terapia kulinarna może poprawić nastrój i ogólne samopoczucie: l Wymaga koncentracji, więc może działać zdrowotnie, to pozwala na zwolnienie tempa przerabiania natłoku myśli. l Może służyć jako forma uważności. Stwierdzono, że „Gotowanie jest medytacją z obietnicą dobrego posiłku później”. l Pobudza zmysły, wymagając od ciebie zwrócenia uwagi na chwilę obecną. l Może pomóc wejść w stan uspokojenia, ponieważ jest jednocześnie wyzwaniem i sprawia przyjemność. l Zachęca do nauki nowych umiejętności i poszerzania wiedzy.

Przełamuje monotonię codziennej

rutyny, ponieważ zawsze są nowe przepisy do wypróbowania. l Może poprawić jakość życia osób zmagających się z uzależnieniami i poważnymi chorobami. l Może obniżyć niepokój, przygnębienie lub stan przytłoczenia, ponieważ gotowanie daje poczucie spełnienia, a także może zapewnić przyjemność. Ponadto jest to sposób na ćwiczenie wdzięczności za dostępne jedzenie i może zwiększyć poczucie własnej wartości, jeśli poświęcisz czas na docenienie tego, co zrobiłeś. Gotowanie jest zdecydowanie kreatywne, dlatego niektórzy badacze nadają gotowaniu miano „sztuki kulinarnej”. Zarówno pieczenie, jak i gotowanie dają możliwość wyrażenia siebie i wyprodukowania czegoś namacalnego. To dodatkowy bonus, że możesz jeść i dzielić się swoim dziełem sztuki!

zdrowie |

| Nº 852 | 16 lipca 2020

Pamiętaj, że aby uzyskać OBYWATELSTWO BRYTYJSKIE wymagana jest REZYDENTURA STAŁA

OBYWATELEM 0208 846 3610 Unit 8, Odeon Parade 480 London Road , Isleworth T W7 4RL

w w w. s arai nt. co. uk

Firma Sara-Int Ltd. zarejestrowana jest w OISC. Posiadamy akredytacje Home Office

| 43

44 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| ROZRYWKA

Strony redaguje Dariusz A. Zeller

Z geografią na „ty" 1. Jaka jest najdłuższa rzeka przepływająca przez USA? a. Jukon b. Missisipi-Missouri. c. Amazonka d. Rio Grande

2. Ile procent wód świata to wody słodkie?

3. Na jakich półkulach leży Afryka?

a. Na południowej i wschodniej b. Na południowej i zachodniej c. Na północnej, południowej, wschodniej i zachodniej. d. Na południowej, wschodniej i zachodniej

4. Jaka jest najwyższa góra w Australii? a. Mont Blanc b. Hamersley c. Kilimandżaro d. Góra Kościuszki.

5. Która część Polski została w największym stopniu ukształtowana przez lądolód? a. Wyżyny b. Pojezierza. c. Kotliny d. Niziny

6. Jakie jest największe jezioro na świecie? a. Bajkał b. Śniardwy

c. Morze Kaspijskie. d. Jezioro Wiktorii

7. Jaki jest największy półwysep na świecie? a. Półwysep Arabski. b. Półwysep Tajmyr c. Półwysep Malajski d. Półwysep Synaj

8. Z jakiego kraju przyjeżdża do Polski najwięcej turystów? a. Z Czech b. Z Chin c. Z Niemiec. d. Z Japonii

9. Jaki kształt ma ziemia? a. Geoidy. b. Spłaszczonego koła c. Geodety d. Kuli

10. Jaki klimat panuje w Polsce?

a. Umiarkowany. b. Równikowy c. Zwrotnikowy d. Śródziemnomorski Prawidłowe odpowiedzi: 1b, 2d, 3c, 4d, 5b, 6c, 7a, 8c, 9a, 10a,

a. 14% b. 9% c. 7% d. 2%.

SUDOKU JIGSAW

••• Mówi dyrektor do sprzątaczki: - Pani Jadziu, gdzie się podział kurz z mojego biurka? - Starłam panie dyrektorze. Coś nie tak? - Miałem tam zapisane ważne telefony! ••• - Mój dziadek był na Titanicu. Jeszcze przed tragedią zaczął ostrzegać wszystkich, że statek zatonie.

- I co? - Wyrzucili go z kina. ••• Kobieta kupiła sobie drogie kosmetyki odmładzające. Po jakimś czasie pyta męża: - Kotku, na ile lat wyglądam? - Patrząc na twoją cerę dałbym ci 18 lat, na figurę - 21, na włosy 23... - Kochany jesteś! - Poczekaj jeszcze nie skończyłem dodawać... ••• Nauczyciel pyta się Jasia: - Jakie kwiaty najbardziej lubisz? - Róże.

- Chodź, proszę, napisz to na tablicy. - Maki, jednak wolę maki mówi Jasio. ••• Po kilku latach pracy w Londynie, syn przyjeżdża do domu rodzinnego na Podhalu. Uściski, serdeczności, pyszny obiad, po czym siada w fotelu i odpoczywa. Ojciec - gazda zwraca się do niego: - Jak se juz łodpocnies, trza wyrzucić gnój. - What? - Łod krowy i łod konia. •••

SUDOKU DLA DZIECI

ZNAJDŹ 8 RÓŻNIC

POKOLORUJ

LABIRYNT | Nº 852 | 16 lipca 2020 PLAC ZABAW |

| 45

46 |

16 lipca 2020 | Nº 852 |

| OGŁOSZENIA DROBNE

THERMOMIX

Zapraszamy do współpracy! Email: biuro@bwl-stolarnia.pl Tel: +48 532 993 780 www.bwl-stolarnia.pl

Jeżeli chcesz kupić, zadzwoń. Jeżeli się wahasz i chcesz zamówić prezentacje, zadzwoń. A jeżeli nie wiesz co to jest TM6 a chcesz sie dowiedzieć więcej, skontaktuj się ze mną.

Marlena

07718917087

3 The Pavement Pope’s Lane, London W5 4NG

Artur Galla Polski Dom Pogrzebowy Telefon całodobowy:

02088405188

polskidompogrzebowy.co.uk

AKRYLOWE PANELE OCHRONNE DO BIUR, SKLEPOW, SALONOW KOSMETYCZNYCH WWW.WORKSHIELD.CO.UK

BIESIADA WE WŁASNYM OGRÓDKU

POLSKA FIRMA KONGCRETE UK dostawca mieszanek betonowych posiadamy sprzęt volumetric mieszamy na miejscu ► posiadamy pompy dalekiego zasięgu ►

U nas kupisz polskie żeliwne kociołki myśliwskie oraz grile na trójnogu. Wyroby są estetyczne i solidnie wykonane Życzymy smacznego!

►

Zadzwoń do nas Jesteśmy dla Was 24/7

07417424940 lub 07719775595

POLSKI ZAKŁAD POGRZEBOWY W ANGLII

 transport zmarłych do Polski  kremacje w Anglii i Polsce  pochówki tradycyjne  załatwiamy wszystkie formalności

Tel: 07801766959, e-mail: jmnfuneral@gmail.com

ZAMIEŚĆ OGŁOSZENIE PREMIUM na

cooltura24.co.uk POLSKA TELEWIZJA - SPRZEDAŻ MONTAŻ SERWIS

Montaż anten satelitarnych oraz naziemnych Free View UK, montaż instalacji zbiorczych multiswitch. Zadzwoń 07894100683, satinstal@gmail.com

Darek, tel. 07787779277

Słuchaj tam z gdzie chces Radio PRL jako APP na

telefon

i: w Play Store pod hasłam az or re to pS Ap e pl Ap w Szukaj lish Radio London, PRL24 Polskie Radio Londyn, Po

#zostańwdomu #słuchajradia #PRL

Jedyna polska stacja radiowa w Londynie

Posłuchaj jakie USŁUGI świadczą Klienci Radia PRL Zapoznaj się z działalnością

NAJLEPSZYCH FIRM

Ty też możesz zareklamować swoją firmę

j.rozek@prl24.co.uk lub joanna@cooltura.co.uk Słuchaj nas: * w cyfrowym systemie DAB * w internecie * poprzez aplikację w Twoim telefonie

| Nยบ 852 | 16 lipca 2020

Untitled-3 1

OGล OSZENIA DROBNE |

| 47

07.11.2019 09:58:08

Jeśli uczestniczyłeś w wypadku będąc:  rowerzystą  kierowcą lub pasażerem samochodu, motocykla, autobusu lub taxi

BIURO PRAWNE PROFESJONALNE DOCHODZENIE ODSZKODOWAŃ

ię s i C y ż le a n y z c ź d w a r Sp

ODSZKODOWANIE

ZADZWOŃ Kontakt po polsku

24/7

beata.dnsclaims@gmail.com Kontakt po polsku przez całą dobę (tel. kom.)

07 500 300 600