Cooltura Issue 862 by Cooltura

The Polish Weekly | N o 39 (862) | 27.09.2020

TOP10 – Termosy

Nic tak nie umila chłodnego, jesiennego poranka jak kubek ciepłej herbaty czy kawy. Zobacz najciekawsze termosy i kubki temiczne, jakie warto ze sobą zabrać w drogę do pracy lub na weekendową wycieczkę. Str. 28

Miejsce na weekend – Lake District To największy park narodowy w Wielkiej Brytanii, przez wielu uznawany za najpiękniejszy zakątek Anglii. Na weekend jak znalazł! Str. 34

Fitness – Wyszczuplamy nogi Małgorzata Koszela – Żarska poleca ćwiczenia, które pomogą nam wysmuklić nogi. Str. 40

JAK WYGLĄDA

POWRÓT UCZNIÓW DO SZKÓŁ SOBOTNICH

Pierwsza Polka z niebieską tabliczką

rystyna Skarbek została pierwszą Polką i jedną z nielicznych kobiet, którą uhonorowano niebieską tabliczką English Heritage. Odsłonięto ją na ścianie hotelu w Lonydnie, w którym mieszkała.

Czytaj więcej na stronie 8

Sebastian Wopiński jest współzałożycielem i dyrektorem Polskiej Sobotniej Szkoły im. Dywizjonu 303 w Sutton. Przed wybuchem pandemii koronawirusa na zajęcia do jego szkoły uczęszczało ok. 180 uczniów, po lockdownie powróciło ok. 100 uczniów mniej. Z czego to wynika? Jakie środki bezpieczeństwa zostały wprowadzone, aby chronić uczniów, nauczycieli i rodziców?

zy jako polska sobotnia szkoła w Wielkiej Brytanii otrzymaliście oficjalne wytyczne od rządu brytyjskiego, do których musieliście się dostosować, aby móc ponownie przyjąć uczniów?

– Muszę szczerze powiedzieć, że nie. Zapewne po części jest to podyktowane tym, że polskie sobotnie szkoły w Wielkiej Brytanii w świetle prawa nie są

szkołami, więc te wytyczne dla szkół nie są wytycznymi dla szkół polonijnych. Szkoły polonijne są to firmy o charakterze społecznych, które kształcą, edukują, przekazują wiedzę o języku, kulturze, historii. Prawdopodobnie dlatego tutejsze polskie szkoły nie otrzymały żadnych oficjalnych wytycznych od rządu brytyjskiego.

Czytaj więcej na stronach 24-25

Książę Kentu otworzył wystawę upamiętniającą wkład Polaków w bitwę o Wielką Brytanię

Czytaj więcej na stronach 10-11

2 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Wysokie kary za Tylko 6 procent łamanie zasad Brytyjczyków ma izolacji i nowy zasiłek przeciwciała, a ich poziom szybko spada

N © I. Salci / Shutterstock.com

remier Boris Johnson ostrzegł, że wszelkie próby łamania zasad izolacji będą karane grzywną w wysokości do 10 tys. funtów. Wysokie kary mają zmobilizować mieszkańców Wysp do przestrzegania zasad, a tym samym powstrzymać rozprzestrzenianie się koronawirusa. Jak poinformował premier, 28 września wejdą w życie nowe przepisy koronawirusowe, a wśród nich znajdą się zapisy dotyczące podwyższenia kar dla osób, które nie przestrzegają zasad kwarantanny. Ukarany będzie mógł zostać nie tylko zakażony, ale też każdy, kto zostanie poinformowany przez służby medyczne o tym, że mógł mieć kontakt z chorym na Covid-19, a nawet przedsiębiorcy, zmuszający pracownika do przyjścia do pracy mimo nakazu kwarantanny.

Wysokość kary będzie uzależniona od tego ile razy zostanie złamane prawo – za pierwszym razem mandat będzie opiewał na 1 tys. funtów, ale osoby nagminnie niestosujące się do zasad izolacji zapłacą nawet 10 tys. funtów. Zgodnie z obecnie obowiązującymi wytycznymi brytyjskiego rządu, osoby chore powinny pozostać w domu przez co najmniej 10 dni od wystąpienia objawów COVID-19, a współlokatorzy muszą izolować się przez dwa tygodnie. Boris Johnson przyznał, że pojawią się też kolejne formy wsparcia ze strony rządu. Osoby o niskich zarobkach, które będą musiały poddać się kwarantannie, dostaną nowy zasiłek w wysokości do 500 funtów.

Milionowe dotacje dla Partii Konserwatywnej pochodziły z Rosji

ładze Rosji zdobyły wpływy w rządzącej Wielką Brytanią Partii Konserwatywnej przekazując milionowe dotacje przez łańcuch osób związanych z prezydentem Władimirem Putinem – ujawniła telewizja BBC. Jak ustalili reporterzy programu BBC Panorama, Lubov Chernukhin przekazała torysom 1,7 mln funtów. Zapłaciła między innymi za mecze tenisa z premierami Davidem Cameronem i Borisem Johnsonem, a także za prywatne spotkanie z Theresą May.

Pieniądze, zdaniem BBC, miały pochodzić od jej męża, który był z kolei wspierany finansowo przez oligarchę, objętego amerykańskimi sankcjami, związanego z prezydentem Rosji. Vladimir Chernukhin dostał w 2016 roku 6.1 mln funtów z firmy zarejestrowanej na Wyspach Dziewiczych, z którą jest związany Suleyman Kerimov. Władimir Putin mógł w ten sposób budować swoje wpływy w szeregach partii rządzącej Wielką Brytanią. Prawnicy Lubov Chernukhin zaprzeczają, by jej dotacje miały związek z Kremlem.

ajnowszy raport rządowej Naukowej Grupy Doradczej ds. Sytuacji Kryzysowych (SAGE) ujawnił, że w trakcie drugiej fali pandemii nie można zakładać złagodzenia sytuacji przez nabycie odporności na wirusa przez część Brytyjczyków. Tylko 6 proc. mieszkańców Wysp ma przeciwciała, a ich poziom w organizmie spada już po dwóch miesiącach. „Dowody z badań serologicznych sugerują, że niewielki odsetek (około 6 proc.) populacji Wielkiej Brytanii ma przeciwciała, odpowiedź immunologiczna pojawia się u prawie wszystkich zakażonych osób, w tym u przechodzących chorobę bezobjawowo”, czytamy

w dokumencie opracowanym przez SAGE. „Nie wiadomo jeszcze, jak długo utrzymuje się odporność i jaki daje stopień ochrony organizmu, czy też w jaki sposób wpływa na zmniejszenie transmisji wirusa. Istnieją jednak dowody na to, że osoby z określonymi typami i poziomami przeciwciał mogą nadal zarażać. Faktem jest również to, iż spadek poziomu przeciwciał następuje po 2-3 miesiącach”. Tymczasem współczynnik transmisji koronawirusa R wynosi obecnie na Wyspach 1,4, informuje SAGE. Rządowi doradcy ostrzegają również, że liczba nowych infekcji rośnie w kraju o 2-7 proc. każdego dnia.

Komisja Europejska nie widzi szans na podpisanie umowy z Wielką Brytanią?

zefowa Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen stwierdziła, że każdego dnia maleje szansa na podpisanie porozumienia handlowego z Wielką Brytanią. Ostrzegła Londyn, że pozostało „bardzo mało czasu” na zawarcie umowy, która miałaby wejść w życie od przyszłego roku. W swoim corocznym przemówieniu dotyczącym polityki, przewodnicząca Komisji Europejskiej poświęciła brexitowi zaledwie kilka zdań sygnalizując, że jej wiara w znalezienie wspólnego języka z rządem Borisa Johnsona gaśnie. „Z każdym dniem szanse na terminowe osiągnięcie porozumienia maleją”, powiedziała. Przypomniała także, że zarówno UE jak i Wielka Brytania wynegocjowały i ratyfikowały umowę ws. brexitu i ostrzegła Londyn, że porozumienie „nie może być jednostronnie zmieniane, lekceważone lub niestosowane”.

„Jest to kwestia prawa, zaufania i dobrej wiary (…). Zaufanie jest fundamentem każdego silnego partnerstwa”, dodała. Na drodze do podpisania porozumienia od kilku dni staje kontrowersyjna ustawa o brytyjskim rynku wewnętrznym. Proponowany przez Borisa Johnsona projekt zakłada możliwość uchylenia niektórych zapisów dotyczących Irlandii Północnej zawartych w obowiązującym już porozumieniu o wystąpieniu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej. Londyn wyciągnął jednak wnioski po ostrej krytyce, która spadła na rząd Johnsona po przyjęciu przez Izbę Gmin projektu kontrowersyjnej ustawy. Jak donosi Reuters, podczas ubiegłotygodniowych rozmów Wielka Brytania zaoferowała ustępstwa w sprawie rybołówstwa, co ma być sygnałem, że Londyn może być nadal otwarty na zawarcie porozumienia.

ADRES Unit 8, Odeon Parade 480 London Road, Isleworth, TW7 4RL Tel: 020 8846 3615 www.cooltura24.co.uk, info@cooltura.co.uk WYDAWCA MEDIA IN & OUT ISSN 1743-8489 REDAKCJA MARCIN URBAN Redaktor naczelny DARIUSZ A. ZELLER Zastępca redaktora naczelnego MARIETTA PRZYBYŁEK KAROLINA WIATROWSKA ADRIAN GRAD SABINA DYLA-GRAD KOREKTA I REDAGOWANIE TEKSTÓW BEATA TOMCZYK DZIAŁ GRAFICZNY AGATA OLEWIŃSKA PRZEMYSŁAW GAJDA ART-SERWIS MARKETING I REKLAMA marketing@cooltura.co.uk DYREKTOR MARKETINGU I REKLAMY JOANNA ROŻEK joanna@cooltura.co.uk, wew. 246 DZIAŁ MARKETINGU I REKLAMY MAŁGORZATA SAS m.sas@cooltura.co.uk, wew. 263 EWA MROCZEK e.mroczek@cooltura.co.uk KSIĘGOWOŚĆ RADOSŁAW STASZEWSKI KLAUDIA SENYK DYSTRYBUCJA MARLENA SIEJKA VEL DOMAŃSKA 020 88 46 3612, distribution@cooltura.co.uk Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych i zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowania tekstów. Publikowanie zamieszczonych tekstów i zdjęć bez zgody redakcji jest niezgodne z prawem.

Cooltura is regulated by IMPRESS: The Independent Monitor for the press CIC For complaints scheme see: www.cooltura24.co.uk/s/24/making-a-complaint Sprostowania prosimy kierować na adres: complaints@cooltura.co.uk Please make any complaints to: complaints@cooltura.co.uk

cooltura24uk

@cooltura24uk

cooltura

SZYBKI KONTAKT Chcesz się podzielić ciekawym tematem, pochwalić swoim sukcesem, zaprosić na wydarzenie w Wielkiej Brytanii lub podzielić ciekawym zdjęciem? Napisz do nas:

redakcja@cooltura.co.uk lub zadzwoń:

020 8846 3615

| Nยบ 862 | 24 wrzeล nia 2020

XXXXXX |

| 3

4 |

| ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII

24 września 2020 | Nº 862 |

Zaplanuj swój bezpieczny powrót do biura Marietta Przybyłek

onieważ wiele osób ma teraz możliwość powrotu do biura, firmy wprowadzają szereg nowych środków, które mają pomóc zapewnić bezpieczeństwo swoim pracownikom. Od zasad dotyczących dystansu społecznego, po zapewnienie urządzeń do odkażania rąk, wymagania są obszerne i rygorystyczne, zapro-

jektowane tak, aby uspokoić powracających pracowników. Tak więc,wiedząc, że robione jest wszystko, co możliwe, by zapewnić bezpieczeństwo w miejscach pracy, społeczeństwo może ponownie korzystać z zalet życia biurowego, czując się przy tym bezpiecznie. Osobiste interakcje międzyludzkie, superszybki internet, wygodne krzesła i dostęp do dobrego sprzętu - dla wielu osób praca biurowa ma ogromne znaczenie.

Lista rzeczy do zrobienia przed powrotem do biura Sprawdź czas rozpoczynania pracy

Jeśli dojeżdżasz do pracy środkami transportu publicznego w godzinach szczytu, zapytaj pracodawcę, czy możesz zaczynać pracę wcześniej lub później, aby uniknąć tłumów.

Zmień sposób podróżowania Może do pracy jesteś w stanie dojść pieszo lub na rowerze, unikając transportu publicznego? A może mógłbyś wysiąść kilka przystanków wcześniej? Minimalizacja czasu spędzanego w bliskiej odległości od innych jest kluczem do bezpieczniejszego dojazdu.

Załóż maskę

Zakrycie twarzy jest obecnie obowiązkowe dla większości dorosłych podróżujących środkami

transportu publicznego lub taksówką. Zasada jest prosta: osoby te powinny zakrywać nos i usta. Warto mieć przy sobie zapasową maskę.

Noś przy sobie środek do dezynfekcji rąk

Chociaż jest to mało prawdopodobne, że w miejscu pracy znajdziesz się daleko od stanowiska do odkażania rąk, dobrze jest mieć przy sobie również własny środek odkażający. Może się to przydać, na przykład podczas jedzenia lunchu poza obiektem.

Więcej informacji można znaleźć na stronie: gov.uk/check-how-toreturn-to-work-safely

5 przykładów na to, jak pracodawcy dbają o twoje bezpieczeństwo Możesz spać spokojnie, wiedząc, że pracodwacy ciężko pracują, aby miejsca pracy pozostały wolne od Covid-19. Oto niektóre z wprowadzanych przez nich środków bezpieczeństwa. 1. Zachowanie odległości dwóch metrów Pozostawanie w bezpiecznej odległości od innych przez cały dzień pracy powinno okazać się prostą regulacją, dzięki biurkom oddalonym od siebie co najmniej o dwa metry, wyświetlanym przypomnieniom i oznaczeniom podłogowym umieszczonym w miejscach, w których często pojawiają się kolejki (takich jak kantyny czy toalety).

2. Liczby ograniczające

Wielkość biura i liczba osób zatrudnionych w firmie będzie decydować o tym, ilu pracowników może przebywać w biurze jednocześnie. Tam, gdzie nie da się uniknąć spotkań twarzą w twarz, liczba pracowników zostanie ograniczona, aby zachować dystans społeczny, a dostęp do obszarów takich jak kuchnia, będzie limitowany.

3. Gruntowne sprzątanie biura

Biura będą wysprzątane dokładnie przed ich ponownym

| Nº 862 | 24 września 2020

ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII |

Robyn Gravestock Konsultant ds. Cyfrowego PR Wznawiając regularne dojazdy do Londynu przy użyciu linii Stansted Express, Robyn Gravestock mówi, że nie była „szczególnie zaniepokojona” powrotem do biura. Powodem tego jest głównie to, że 25-latka, pracująca w Builtvisible, agencji marketingu cyfrowego na Old Street, widziała, że pociągi na tej trasie nie są zbyt przeładowane, a jej pracodawca stale informował ją o pracach, jakie zostały powzięte w firmie w celu zapewnienia bezpieczeństwa powracającym pracownikom. Liczba biurek została zmniejszona oraz oddalono je od siebie, zainstalowano automatyczne dozowniki środków do dezynfekcji rąk. Firma wykazała się dużą elastycznością. „Powrót był prowadzony przez zespół z uwzględnieniem tego, kto chciał i jak często pracować w biurze", mówi Robyn Gravestock i dodaje „Teraz używamy kalendarza, systemu >>rezerwacji<<, który pozwala chętnym powrócić do pracy biurowej, w sposób bezpieczny”. „Myślę, że głównym powodem, dla którego ludzie chcieli wrócić do biura, było to, że po prostu tęskniliśmy za sobą i za środowiskiem biurowym”. "Najlepszą rzeczą w powrocie do pracy w biurze jest możliwość zwrócenia się do osoby siedzącej obok i rozmowy z nią.” Środowisko biurowe również pomaga jej czuć się bardziej zmotywowaną: „Mogę zanurzyć się w to co robię i osiągnąć więcej w tym samym czasie”.

Tamsin Chislett Prezes w Onloan

5.Wdrażanie procedur NHS Test and Trace

otwarciem, a następnie sprzątane regularnie. Pulpity i powierzchnie robocze będą sukcesywnie czyszczone, a po każdej zmianie zalecane pracownikom będzie sprzątanie swojego biurka.

4. Zapewnienie urządzeń do odkażania rąk

Indywidualne środki do dezynfekcji rąk mogą być umieszczone na każdym biurku i / lub na stacjach odkażających rozmieszczonych w całym pomieszczeniu. Zostaną wywieszone znaki lub plakaty przypominające pracownikom o tym, aby myć ręce przez 20 sekund, nie dotykać twarzy jeśli to możliwe oraz używać chusteczek w przypadku kaszlu lub kichania.

Jeśli w twoim miejscu pracy jest dużo odwiedzających, firma powinna zapewnić, że wszystkie te osoby będą dostarczać dane na potrzeby NHS Test and Trace, w tym swoje dane kontaktowe. Oznaczałoby to, że w przypadku, gdy gość lub członek personelu miał styczność z Covid-19, wszystkie osoby, z którymi miał kontakt, zostaną poinformowane o zaistniałej sytuacji i zalecona zostanie im izolacja.

Artykuł zawiera zalecenia rządu Wielkiej Brytanii jedynie dla Anglii.

Duża przestrzeń biurowa dała komfort powrotu do pracy Tamsin Chislett, prezesce Onloan, firmy świadczącej usługę wypożyczalni odzieży na zasadzie subskrypcji, z siedzibą w Dalston. Szybko zdała sobie sprawę, że zaaranżowanie przestrzeni pracowniczej, tak aby biurka były oddalone od siebie w odpowiedniej odległości „jest bardzo proste do zrobienia”. Ze względu na to, że Onloan jest wypożyczalnią odzieży, już wcześniej kładziono w firmie duży nacisk na higienę, przed pandemią w miejscu pracy znajdowały się stacje do mycia rąk i urządzenia dezynfekujące. Podczas gdy członkowie zespołu mogą swobodnie powracać do pracy, kiedy będą czuć się z tym komfortowo, 34-letnia Chislett, postanowiła, że woli być w biurze przez pięć dni w tygodniu. „Uważam, że przebywanie z kolegami jest niezwykle pomocne”- mówi Chislett. Ceni odseparowanie pracy od życia domowego: „Lubię zmianę sposobu myślenia pomiędzy pracą a domem. Mam dwoje małych dzieci i to dla mnie bardzo ważne, że będąc w pracy mogę mieć inny nastrój”. Kolejną korzyścią, którą Chislett widzi w pracy w biurze, jest bycie blisko „namacalnej strony” biznesu. „Nawet jeśli myślisz o marketingu koncepcyjnie i wydaje ci się, że większość z tych rzeczy można zrobić z domu, to jest to zdecydowanie prostsze, jeśli fizycznie masz produkt przed sobą”. Mówiąc wprost , Chislett po prostu lubi środowisko biurowe, które jest: „Fajne, szybkie, ekscytujące oraz mniej stresujące i samotne ”.

| 5

6 |

24 wrzśenia 2020 | Nº 862 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Render Specialists

? W Ó K N Y T Y C W A T S O D Z S SZUKA

Ę T R E F O Ą Z S A N J A POZN

K-REND K1 SCRATCH RENDER

K-REND HP12 BASECOAT

ONLY £9.90 EXCL VAT

ONLY £9.45 EXCL VAT

EWI-269 LIGHTWEIGHT BASECOAT

EWI-075 SILICONE RENDER

ONLY £10.22 EXCL VAT

ONLY £40.25 EXCL VAT

EWI-010 ACRYLIC RENDER

ONLY £26.66 EXCL VAT AGNIESZKA

MISIEK

07919 810442

07432 679707

Unit 1, Kingston Business Centre, Fullers Way S, Chessington KT9 1DQ

22 Faraday Rd, Aylesbury HP19 8RY

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 862 | 24 września 2020

Bezrobocie najwyższe od dwóch lat

| 7

Wzrost cen poważnie wyhamował

nflacja w Wielkiej Brytanii, liczona wskaźnikiem CPI, spadła w sierpniu z 1 do 0,2 proc. To najwolniejsze tempo wzrostu cen od pięciu lat i znacznie niższe od inflacyjnego celu ustalonego przez Bank Anglii na 2 proc.

Jak wyjaśnia urząd statystyczny ONS, za nagły spadek inflacji odpowiadają głównie promocje w restauracjach i pubach w ramach rządowego programu programu „Eat out to help out", a także obniżenie podatku VAT na usługi hotelarskie z 20 do 5 proc.

Brytyjczycy odpowiedzieli na apel o powrót do pracy © CK Travels / Shutterstock.com

topa bezrobocia na Wyspach wzrosła do 4,1 proc., czyli o 0,2 proc. w ciągu miesiąca. Analitycy spodziewają się, że w październiku – po zakończeniu opłacanych przez państwo urlopów w ramach „furlough scheme”, liczba bezrobotnych nadal będzie rosła. To pierwszy tak wyraźny wzrost bezrobocia od wybuchu pandemii koronawirusa w Wielkiej Brytanii. 4,1 proc. to także najwyższy poziom inflacji od dwóch lat, choć jak podkreślają analitycy, dane i tak nie odzwierciedlają prawdziwej sytuacji na rynku pracy. Statystyki nie uwzględniają osób, które z powodu kryzysu zostały wysłane na przymusowe urlopy, i którym pensje wypłaca brytyjski rząd. Jak wynika

ze statystyk urzędu skarbowego HMRC, w połowie sierpnia programem objętych było 9,6 mln pracowników. Z kolei brytyjski urząd statystyczny (ONS) podaje, że w ciągu trzech miesięcy liczonych do lipca, liczba osób bezrobotnych zwiększyła się o 62 tys. w stosunku do sytuacji sprzed miesiąca i nieznacznie przekroczyła 1,4 mln. Liczba osób pobierających zasiłki – nie tylko dla bezrobotnych, ale także przysługujące osobom o niskich dochodach – wynosiła 2,7 mln, co oznacza wzrost o 121 proc. w porównaniu z marcem. Ponadto dane ONS pokazują, że liczba osób zatrudnionych była w sierpniu o 695 tys. niższa niż w marcu.

uż dwie trzecie pracowników wróciło do codziennych podróży do pracy – wynika z najnowszych badań urzędu statystycznego ONS. W ubiegłym tygodniu do biur i innych miejsc pracy dojeż-

dżało 62 proc. pracowników. Dla porównania w maju było to 36 proc. 20 proc. osób kontynuowało pracę z domów, a 10 proc. pozostawało na płatnych urlopach w ramach „furlough scheme".

Związkowcy apelują o przedłużenie pomocy państwa

wiązki zawodowe Unite dołączyły do apeli opozycji i biznesu o przedłużenie opłacanych przez państwo płatnych urlopów, czyli „furlough scheme". Związkowcy ostrzegają przed powodzią zwolnień, jaka czeka nas po zakończeniu programu. Apel wystosowano 45 dni przed końcem programu, podkreślając, że dokład-

nie tyle samo wynosi okres od ogłoszenia grupowych zwolnień do utraty pracy. Według danych urzędu skarbowego, z pomocy w ramach „furlough scheme" skorzystało blisko 10 mln pracowników etatowych, a także 2,7 mln samozatrudnionych, którzy z powodu pandemii nie mogli wykonywać swoich zawodów.

Pamiętaj, że aby uzyskać OBYWATELSTWO BRYTYJSKIE wymagana jest REZYDENTURA STAŁA

OBYWATELEM 0208 846 3610 Unit 8, Odeon Parade 480 London Road , Isleworth TW7 4RL

w w w. sa ra int. co. u k

Firma Sara-Int Ltd. zarejestrowana jest w OISC. Posiadamy akredytacje Home Office

8 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Pierwsza Polka z niebieską tabliczką

Ambasador Arkady Rzegocki i pisarka Clare Mulley

Zdjęcia: Ambasada RP w Londynie

rystyna Skarbek została pierwszą Polką i jedną z nielicznych kobiet, którą uhonorowano niebieską tabliczką English Heritage. „Blue plaque", poświęcona Krystynie Skarbek (znanej również jako Christine Granville), która w czasie II wojny światowej pracowała dla brytyjskiego wywiadu, została umieszczona na fasadzie I Lexham Gardens Hotel w Kensington, w którym Krystyna Skarbek mieszkała i tragicznie zginęła po wojnie. Hotel funkcjonował wówczas pod nazwą Shelbourne Hotel. Krystyna Skarbek była pierwszą kobietą i najdłużej służącą agentką brytyjską w czasie II wojny światowej. Urodziła się w Warszawie w 1908. Po niemieckiej inwazji na Polskę w 1939 r. zaczęła współpracę z brytyjskim wywiadem. Agent, który ją rekrutował, opisał Skarbek słowami: „Wielka polska patriotka, wytrawny narciarz i prawdziwa miłośniczka przygód". W czasie wojny Krystyna Skarbek wykazała się na frontach: wschodnim, zachodnim

i na Bliskim Wschodzie. Posługiwała się wieloma pseudonimami, chociaż już na początku wojny otrzymała brytyjski paszport na nazwisko Granville, o czym w późniejszym czasie pisała: „Chcę zachować nazwisko Granville, na które sobie zapracowałam i z którego jestem bardzo dumna". Jedną z jej najbardziej imponujących misji było przedostanie się przez zaśnieżoną granicę polską w temperaturze -30°C, przemycenie mikrofilmu, który zawierał informacje na temat planów Adolfa Hitlera dotyczących inwazji nazistowskich Niemiec na Związek Radziecki. Oswobodziła także francuskich opozycjonistów z rąk Gestapo. Skarbek była prawdopodobnie inspiracją dla postaci Vesper Lynd, bohaterki pierwszej powieści Iana Fleminga o Jamesie Bondzie pt. „Casino Royal" (opublikowanej w 1953 r.). „Christine Granville dzielnie służyła Wielkiej Brytanii w czasie II wojny światowej, wykazując się ogromnym sprytem. Mamy nadzieję, że tablica upamiętniająca pozwoli większemu gronu osób poznać jej niezwykłą historię i związek z Londynem" – powiedziała Anna Eavis, kuratorka generalna English Heritage.

Clare Mulley, autorka biografii Skarbek pt. „The spy who loved", dodała: „Zbyt często działaczki wojennej opozycji są wychwalane za swoje piękno i odwagę, a za mało mówi się o ich prawdziwych osiągnięciach. Krystyna Skarbek, aka Christine Granville, była jednym z najzdolniejszych agentów specjalnych, zarówno wśród kobiet, jak i mężczyzn, którzy służyli w brytyjskim wywiadzie w czasie II wojnie światowej". „Jej osiągnięcia takie, jak doprowadzenie do odwrotu oddziałów niemieckich w strategicznym punkcie w Alpach, spowodowały, iż Churchill nazwał ją swoim „ulubionym szpiegiem", a Wielka Brytania przyznała jej Medal świętego Jerzego i Order Imperium Brytyjskiego" – podkreśliła Clare Mulley. Arkady Rzegocki, Ambasador RP w Londynie, podkreślił, że: „Wkład Krystyny Skarbek w wysiłek aliantów jest niezaprzeczalny i przypomina o bliskiej i niezwykle efektywnej współpracy polskich i brytyjskich służb wywiadowczych.” „W ramach Special Operations Executive (SOE), organizacji utworzonej w celu prowadzenia misji szpiegowskich, sabotażowych i zwiadowczych w okupowanej przez nazistów Europie, Krystyna Skarbek zdobywała niezwykle cenne informacje takie, jak kluczowe informacje o przygotowaniach nazistów do operacji Barbarossa, planowanej inwazji nazistowskich Niemiec

na Związek Radziecki. Skarbek zaimponowała brytyjskiemu premierowi Winstonowi Churchillowi tak bardzo, że nazwał ją swoim „ulubionym szpiegiem". Dlatego też jestem ogromnie dumny z faktu, iż English Heritage uhonorowało Krystynę Skarbek tablicą upamiętniającą w hołdzie pamięci jednego z najwybitniejszych tajnych agentów II wojny światowej.” – powiedział Arkady Rzegocki. Po zakończeniu kariery wojskowej w życiu Krystyny Skarbek nastąpił okres, do którego odnosiła się jako „okropności czasu pokoju". To właśnie w Shelbourne Hotel, prowadzonym przez Towarzystwo Pomocy Polakom, odnalazła wsparcie i dogodne zakwaterowanie. Hotel był jej domem od roku 1949 aż do tragicznej śmierci z rąk prześladowcy w 1952 r.

„Błękitna tablica" English Heritage upamiętniająca Christine Granville jest jedną z najnowszych tablic poświęconych agentkom specjalnym z czasów II wojny światowej. Inne wyróżnione w ten sposób kobiety to m.in. Violette Szabo i Noor Inayat Khan. Jedynie 14 proc. spośród ponad 950 niebieskich tabliczek znajdujących się w Londynie jest poświęconych kobietom. Chociaż liczba ta jest rażąco nieproporcjonalna, English Heritage od 2016 r. aktywnie działa na rzecz upamiętniania roli wybitnych kobiet w swojej kampanii „Tablice dla kobiet" ( ang. „Plaques for women"). Jeszcze w tym roku English Heritage odsłoni tablicę upamiętniającą Barbarę Hepworth – jedną z najwybitniejszych artystek XX wieku.

| Nº 862 | 24 września 2020

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| 9

10 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

24 września 2020 | Nº 862 |

Książę Kentu otworzył wystawę upamiętniającą wkład Polaków w bitwę o Wielką Brytanię Książę Edward otworzył wystawę Ambasady RP w Londynie, poświęconą polskim lotnikom walczącym w bitwie o Wielką Brytanię i ich osiągnięciom.

Zdjęcia: Ambasada RP w Londynie

ystawapt.„#BoBPoles80: Polscy lotnicy w bitwie o Wielką Brytanię – 80. rocznica", która znajduje się na ogrodzeniu okalającym budynek ambasady, składa się z serii fotografii upamiętniających kluczowe momenty z punktu widzenia Polaków walczących przeciwko Luftwaffe w lecie i jesienią 1940 r. Od zdjęć z królem Jerzym VI i brytyjskimi ministrami przez fotografie polskich asów myśliwskich po słynne zdjęcie grupowe dywizjonu 303, wystawa przedstawia obraz życia i wkładu drugiego co do wielkości kontyngentu w Fighter Command podczas bitwy. Wystawa, składająca się z 20 paneli, jest częścią kampanii ambasady pt. „#BoBPoles80”, upamiętniającej 80. rocznicę bitwy i wkład Polaków. – To wielki zaszczyt móc otworzyć tę wystawę. Historia naszych przodków, którzy zginęli podczas tej bitwy, jest niesamowita i bardzo inspirująca. Będziemy ją powtarzać następnym pokoleniom, bo odwaga, opór, determinacja tych, którzy zginęli są legendarne. Dzięki tej wystawie dowie się o tym jeszcze więcej ludzi – powiedział książę Kentu. – Jestem zaszczycony, że książę Kentu otworzył wystawę Ambasady RP upamiętniającą 80. rocznicę bitwy o Wielką Brytanię i kluczowy wkład Polaków w tę przełomową potyczkę II wojny światowej. Jest to stosowny hołd dla poświęcenia „Niewielu", dzięki któremu możemy dzisiaj cieszyć się wolnością. Wystawa ta pokazuje silny duch braterstwa między Polską a Wielką Brytanią w najtrudniejszych czasach. Nasi piloci

pokazywali ten duch poprzez wspólną walkę o wolność Polski, Wielkiej Brytanii i Europy. Zachęcam wszystkich tych, którzy mogą do odwiedzenia wystawy i przekonania się o bohaterstwie Polaków walczących w bitwie o Wielką Brytanię – dodał obecny na ceremonii Ambasador RP w Londynie Arkady Rzegocki. Wśród pilotów walczących w bitwie o Wielką Brytanię znajdowało się 145 Polaków. Służyli oni w dywizjonach 302 i 303 oraz w brytyjskich jednostkach. Podczas 16-tygodniowej potyczki polscy piloci zestrzelili 203 niemieckie samoloty, a dywizjon 303 stał się najskuteczniejszą jednostką Aliantów. W walkach nad Wielką Brytanią zginęło 30 Polaków. W sumie do końca wojny w Polskich Siłach Powietrznych w Wielkiej Brytanii służyło ponad 18 tys. Polek i Polaków. Wystawa będzie dostępna dla publiczności do końca października

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 862 | 24 września 2020

| 11

NASZA KANCELARIA SPECJALIZUJE SIĘ W NASTĘPUJĄCYCH DZIEDZINACH  RE COVID–19 Porady prawne dla pracodawców

i pracowników za zakresie postojowego – furlough leave – Kompleksowa obsługa prawna i doradztwo z zakresu rządowego programu dla osób samozatrudnionych – self-employed

 Odszkodowania z tytułu wypadków drogowych

i wypadków przy pracy, wypadków w miejscach publicznych  Pomoc w uzyskaniu Rezydentury i Brytyjskiego Obywatelstwa i statusu ‘settled‘  Prawo pracy – polubowne rozwiązanie umowy o pracę, niesłuszne

zwolnienia, redukcje etatów, pomoc w postępowaniach dyscyplinarnych

 Prawo rodzinne – rozwody  Nieruchomości – sprzedaż i kupno

POTRZEBUJESZ PORADY PRAWNEJ OD SPECJALISTY?

ZADZWOŃ DO NAS

OFERUJEMY BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ W JĘZYKU POLSKIM

polska linia: 0208 347 2305 HRH Książę Edward, Duke of Kent

12 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Kolejne państwa objęte przymusem kwarantanny

Dożywocie za spowodowanie śmiertelnego wypadku drogowego

soby przyjeżdżające do Wielkiej Brytanii ze Słowenii i Gwadelupy muszą poddać się dwutygodniowej kwarantannie. Obowiązek wszedł w życie w sobotę 19 września. To efekt nagłego wzrostu zachorowań na koronawirusa w obu krajach. W Słowenii, która jeszcze niedawno była jednym z krajów najmniej dotkniętych pandemią, liczba chorych wzrosła w ciągu tygodnia z 14 do 29 osób na 100 tys. mieszkańców.

Obowiązek kwarantanny jest nakładany przez brytyjski rząd na przyjeżdżających z krajów, w których współczynnik chorych na 100 tys. mieszkańców przekracza 20. Osoby, które złamią nakaz kwarantanny mogą zostać ukarane mandatem wynoszącym w Anglii, Walii i Irlandii Północnej 1 tys. funtów, a w Szkocji 480 funtów. Z przymusu izolacji zostali zwolnieni przyjeżdżający do Anglii i Szkocji z Tajlandii i Singapuru, gdzie sytuacja uległa poprawie.

Policjanci mają dość noszenia ekologów

zef policji uderzył w członków ruchu Extinction Rebellion, protestującym przeciwko zmianom klimatycznym, za to, że mdleją lub udają mdlejących, gdy policjanci próbują ich

ząd Wielkiej Brytania planuje wprowadzić w życie przepisy zaostrzające kary dla kierowców, którzy doprowadzą do śmiertelnego wypadku wskutek zbyt szybkiej jazdy. Nowe prawo ma obowiązywać od przyszłego roku. Władze Wielkiej Brytanii od wielu lat przymierzają się do zmiany prawa. Kolejne ekipy rządzące zapowiadały zaostrzenie kar dla nieodpowiedzialnych kierowców, przepisów nigdy jednak nie wprowadzono. Wszystko wskazuje na to, że tym razem rządowe plany zostaną zrealizowane. „Na początku przyszłego roku przedstawimy przepisy wpro-

lat więzienia). Przestępstwo będzie traktowane na równi z zabójstwem. Podwyższenie kar dotyczy także wypadków śmiertelnych spowodowanych przez osoby nietrzeźwe lub znajdujące się pod wpływem narkotyków. Także w ich przypadku planowane jest podwyższenie kary z 14 lat do dożywocia. Jak podaje BBC, gabinet Borisa Johnsona chce również zaostrzyć przepisy dotyczące nieostrożnej jazdy (obecnie takie zachowanie na drodze zagrożone jest jedynie karą grzywny), po zmianie prawa będzie ona traktowana jak przestępstwo.

Pięciu kandydatów na jedno miejsce pracy w policji

P © Chrispictures / Shutterstock.com

aresztować. Inni skarżą się na ból kręgosłupa lub szyi. Cytowany przez „London Evening Standard", sir Steve House tłumaczył podczas wystąpienia przed London Assembly, że do usunięcia jednego mdlejącego demonstranta potrzeba aż czterech funkcjonariuszy. – To marnowanie zasobów – podsumował i zaapelował do członków ruchu Extinction Rebellion, by zachowywali się jak dorośli.

wadzające wyroki dożywocia dla niebezpiecznych kierowców, którzy zabijają na naszych drogach. Odczują oni pełną moc prawa”, oświadczył minister sprawiedliwości Wielkiej Brytanii Robert Buckland. Na celowniku Downing Street znaleźli się drogowi piraci (wyścigi uliczne oraz przekraczanie dozwolonej prędkości), ale też kierowcy korzystający z telefonów komórkowych w trakcie jazdy. Jeśli doprowadzą do wypadku ze skutkiem śmiertelnym to wówczas muszą liczyć się z karą dożywotniego więzienia (obecnie maksymalny wymiar kary wynosi 14

onad 100 tys. osób złożyło podania o pracę w policji od rozpoczęcia rekrutacji w październiku ubiegłego roku. Dotychczas przyjęto ponad 4 tys. osób, do przyszłego roku planowane jest zatrudnienie kolejnych 2 tys., a w sumie poli-

cja chce zatrudnić 20 tys. nowych funkcjonariuszy. Będzie to uzupełnienie stanu o liczbę zredukowaną w czasie rządów Davida Camerona. Część rekrutów uzupełni też wakaty po policjantach przechodzących na emeryturę.

Mennica wstrzymuje produkcję monet

rzez najbliższych 10 lat brytyjska mennica nie będzie produkować monet dwupensowych. Jak informuje BBC, w magazynach zalegają ich zapasy, a zapotrzebowanie na gotówkę spada. Pandemia przyspieszyła zastępowanie transakcji gotówkowych bezgotówkowymi.Według danych sieci Link, w kwietniu o 60

proc. spadło użycie bankomatów. Z danych UK Finance wynika, że w ubiegłym roku trzy czwarte

wszystkich płatności w Wielkiej Brytanii zostało przeprowadzonych bezgotówkowo.

SKIP HIRE PROMO!

RUBBISH CLEARANCE 8Y

SKIP

£220 + VAT

12Y

SKIP

£270 + VAT

F O R P O S T C O D E S : W1 · W2 · W3 · W4 · W5 · W6 · W7 W8 · W9 · W10 · W11 · W12 · W13 · W14 · NW1 · NW2 · NW3 NW4 · NW5 · NW6 · NW8 · NW9 · NW10 · NW11 · SW1 · SW3 SW5 · SW6 · SW7 · SW10 · TW8 · HA0 · HA9 · UB5 · UB6

07985 109 173

020 8961 6325

space.rubbish @ hotmail.co.uk www.spacerubbishltd.co.uk

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 862 | 24 września 2020

Prawie nowe pociągi do modernizacji

270

pociągów zostanie poddanych modernizacji wartej 55 miliony funtów w ramach projektu Aurora – poinformował portal BBC. Remont przejdą składy Southern, Gatwick Express i Great Northern. Niektóre z nich mają zaledwie 5 lat, ale większość kursuje już od 15 do 20 lat. W wagonach zostaną zamontowane wyświetlacze z informacjami o przystankach, gniazdka do ładowania laptopów i telefonów, oświetlenie zostanie wymienione na ledowe, zostaną także zainstalowane czarne skrzynki i kamery do monitorowania pracy maszynistów.

London Bridge otwarty po remoncie

ondon Bridge został otwarty, choć z obiektu między 19:00 a 7:00 oraz w weekwciąż trzeba uważać na ogranicze- endy. Za złamanie przepisów grozi kara nia w ruchu dla samochodów. w wysokości 130 funtów. Od poniedziałku do piątku w godziLondon Bridge był zamknięty przez nach od 7:00 do 19:00 mostem można pół roku, ponowne otwarcie obiektu przejść pieszo, przejechać rowerem i moto- nastąpiło dwa miesiące wcześniej niż placyklem, z trasy będą również korzystać nowano. W trakcie renowacji zleconej w tym czasie autobusy i taksówki. przez City of London Corporation i warZakaz wjazdu od rana do wieczora tej 5 mln funtów, wykonano wiele prac nadal obowiązuje kierowców samocho- naprawczych i wzmacniających kondów osobowych, furgonetek i ciężaró- strukcję, przede wszystkim na moście 1B_forPrinting.pdf 24/07/2020 wek, pojazdy te mogą do 1woli korzystać09:47wydzielono 2-metrowe pasy rowerowe

CMY

Fot. Wikipedia

w obu kierunkach. Poszerzono również pasy dla autobusów.

| 13

National Theatre wznowi spektakle

Fot. National Theatre

eatr Narodowy planuje wznowienie przedstawień 21 października. Pierwszą sztuką wystawioną po siedmiu miesiącach przerwy będzie „Death of England: Delroy” – spektakl poruszający problem rasizmu w Wielkiej Brytanii. Widownia w największej sali Oliver zostanie specjalnie przebudowana, by zachować dystans społeczny. Jej pojemność zmniejszy się tym samym z ponad 1,1 tys. do niecałych 500 miejsc. Wcześniej otwarcie swoich sześciu teatrów 22 października zapowiedziała sieć Nimax Theatres.

14 |

| LETNIA PASJA

24 wrzล enia 2020 | Nยบ 862 |

LETNIA PASJA |

| Nº 862 | 24 września 2020

Książę Harry skończył 36 lat

nuk Elżbiety II skończył 36 lat 15 września. O urodzinach Harry’ego nie zapomniała rodzina przesyłając życzenia. Nie obyło się jednak bez uszczypliwości, Kate Middleton i książę William opublikowali na swoim koncie na

Twitterze zdjęcia solenizanta bez żony, co wywołało lawinę komentarzy. „Życzymy księciu Harry'emu wszystkiego najlepszego!" – napisali William i Kate, pod życzeniami umieszczono zdjęcie solenizanta zrobione w 2017 roku, kiedy cała trójka wzięła udział w wyścigu podczas przygotowań olimpijczyków w Londynie. Na fotografii widzimy biegnących do mety Harry'ego, Williama i Kate, którzy w tamtym czasie tworzyli naprawdę zgraną paczkę. Wpis wywołał lawinę komentarzy. Jedni uważają, że wybór zdjęcia był celowy inni podkreślają, że również w dniu urodzin Meghan opublikowano jej zdjęcie bez męża. Internauci nie ukrywają jednak niechęci do Amerykanki twierdząc, że przed ślubem książę był szczęśliwszy. Życzenia za pośrednictwem internetu złożyła również królowa oraz książę Walii.

POSK Cinema najlepszym kinem społecznościowym w Wielkiej Brytanii

olskie kino społecznościowe POSK Cinema, działające w Polskim Ośrodku Społeczno-Kulturalnym (POSK) w Londynie zostało ogłoszone najlepszym kinem społecznościowym w Wielkiej Brytanii. Decyzję o przyznaniu POSK Cinema nagrody Engholm Prize for Film Society or Community Cinema of the Year podjęło, podczas 51. edycji corocznej gali Film Society of the Year Awards, jury brytyjskiej federacji klubów filmowych i kin społecznościowych Cinema For All. To najwyższa nagroda przyznawana dla niekomercyjnych, niezależnych kin społecznościowych na terenie Wielkiej Brytanii. Prezes Cinema for All Deborah Parker podkreśliła, że to wyróżnienie przyznawane w uznaniu dla kin utrzymujących najwyższą jakość przy jednoczesnej istotnej roli społecznej, które mogą służyć jako przykład dla innych. Ta nagroda jest dla nas olbrzymim wyróżnieniem i zaszczytem. Cieszy nas, że zostaliśmy docenieni za nasze działania na rzecz promocji silnych relacji polsko-brytyjskich, a także reprezentowanie społeczności migranckich w szerszej debacie publicznej i dawanie im głosu przez medium filmu. To szczególnie istotne w kontekście trwającej debaty o wyjściu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej i planowanych zmian w prawie imigracyjnym, po tym, jak setki tysięcy Polaków wybrały w ciągu

Kino POSK - Jakub Krupa wita widzów

ostatnich 15 lat ten kraj na swój dom i nadal wiążą z nim swoją przyszłość. Jesteśmy dumni, że możemy ich reprezentować, a innym pozwolić lepiej poznać polską kulturę i kinematografię – powiedział Jakub Krupa, współzałożyciel POSK Cinema. POSK Cinema działa od 2019 roku na zasadzie non-profit i jest prowadzona przez wolontariuszy: Jakuba Krupę, Roberta Gawłowskiego, Bartłomieja Nowaka, Zubaira Dhallę i Jarosława Wiśniewskiego. W trakcie pierwszego roku działania, twórcy kina zorganizowali niespełna 20 pokazów filmowych, które łącznie obejrzało ponad 3,5 tys. osób. W programie POSK Cinema znalazła się m.in. brytyjska premiera nominowanego do Oscara filmu Jana Komasy „Boże Ciało”, a także przedpremierowy pokaz serialu BBC One „World on fire” („Świat w ogniu”) oraz specjalna projekcja nowego filmu Agnieszki Holland „Mr Jones”. POSK Cinema otrzymało także nagrodę za najlepszą reklamę i marketing.

| 15

16 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| OBLICZA EMIGRACJI

Dariusz A. Zeller

eprezentujesz grupę polskich poszukiwaczy – detektorystów. Czym tak właściwie zajmujecie się?

Poszukiwania, czy to z wykrywaczem czy z magnesem, określane są mianem hobby – dla nas poszukiwaczy bardziej miarodajne jest określenie pasja. A co robimy, zwyczajnie – szukamy tego, co zgubili, porzucili lub ukryli ludzie na przestrzeni wieków. Jesteśmy w stanie sięgać w przeszłość niezwykle daleko, sięgamy do czasów w pradziejach, gdzie nasi przodkowie wpadli na pomysł, by nagiąć do swej woli metal. I podstawą naszej pasji jest poszukiwanie takich kawałków metalu, których obecność jest dowodem aktywności ludzkiej na danym terenie. W Polsce niezwykle popularną gałęzią takich działań jest regionalizm, tu w Anglii prawo umożliwia nam sięganie w przeszłość znacznie głębiej – szukamy śladów Brytanii celtyckiej, wpływów Imperium Rzymskiego, śladów ludzkiej aktywności z wczesnego średniowiecza.

Czy jesteście w jakiś sposób zorganizowani, co należy do waszych zadań i jakie są cele tej działalności?

Tu w Wielkiej Brytanii przebywa spora rzesza polskich poszukiwaczy, dawniej funkcjonowały kluby działające na zasadzie znanych nam z Polski stowarzyszeń, pojawiały się tam regulaminy, składki członkowskie; stopniowo jednak moda na media społecznościowe odcisnęła swoisty znak czasu również na sposobie zrzeszania się poszukiwaczy. Obecnie funkcjonujemy głównie w formie grup na platformie Facebook, grupy są bardziej regionalne, organizują wspólne kopania, dla swoich członków, działamy charytatywnie, integrujemy środowisko, pomagamy sobie w identyfikacji znalezisk i mocno się kolegujemy.

Jesteśmy w stanie sięgać w przeszłość

Jak duże jest wasze grono i kogo zrzeszacie?

Zakładam, że na Wyspach może nas być nawet ponad 2 tysiące, mniej lub bardziej czynnych. Grupy są najróżniejsze, czasem polskie, czasem mieszane, bywa, że dołączają do nas poszukiwacze angielscy, węgierscy, Słowacy, Litwini. Bardzo interesująca jest Grupa UK History Finders, czy Happy Hunting – Metal Detecting Group – obie zrzeszają głównie Anglików, ale ich liderami są koledzy, polscy poszukiwacze Tomek Pisarek i Piotr Terrain – obaj robią świetną robotę i wystawiają nam świadectwo najwyższej próby.

Z kim współpracujecie w swojej działalności?

Zasadniczo w UK naszymi partnerami są specjalni urzędnicy z brytyjskich urzędów miejskich

czy gmin, z przygotowaniem archeologicznym, tak zwani FLO Finds Liaison Officer – za pośrednictwem których współpracujemy z The Portable Antiquities Scheme (PAS) i British Museum oraz muzeami regionalnymi. Większość z nas jest członkami organizacji poszukiwawczej

NCMD – reprezentującej poszukiwaczy na zewnątrz. Jeśli chodzi o Polskę natomiast, to spore grono moich przyjaciół sympatyzuje i wspiera Redutę Praw Poszukiwaczy i Własności – organizację, która działa na rzecz zmiany prawa właśnie w Polsce.

W ubiegłą sobotę, 12 września, zorganizowaliście „Kopanie charytatywne dla Szymona”. Co to za przedsięwzięcie?

Syn naszego kolegi mieszkającego w Polsce – Szymon Nowakowski, cierpi na zanik mięśni, aby chłopiec choć w minimalnym stopniu mógł

OBLICZA EMIGRACJI |

| Nº 862 | 24 września 2020

| 17

0208 846 3606 www.saraint.co.uk Unit 8, Odeon Parade, 480 London Road, Isleworth TW7 4RL

KOMPLEKSOWA

KSIĘGOWOŚĆ

se pa lfem rt em n pl er plo oy sh y m ip ed en t

ny )

ro po zl VA da icze tk n (L rej T ow ia im e it str e ed a Co cja m L pa TD

Podstawą naszej pasji jest poszukiwanie takich kawałków metalu, których obecność jest dowodem aktywności ludzkiej na danym terenie. W Polsce niezwykle popularną gałęzią takich działań jest regionalizm, tu w Anglii prawo umożliwia nam sięganie w przeszłość znacznie głębiej – szukamy śladów Brytanii celtyckiej, wpływów Imperium Rzymskiego, śladów ludzkiej aktywności z wczesnego średniowiecza – mówi Robert Swerczyk, polski detektorysta z Wielkiej Brytanii.

18 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| OBLICZA EMIGRACJI

Kopanie dla Szymona Nowakowskiego

być samodzielny, niezbędny jest spersonalizowany wózek inwalidzki – w tym wypadku nie ma zbyt wielu firm na świecie produkujących takie urządzenia – ten dla Szymka pochodzi ze Szwecji, a jego koszt to 20 tys. złotych. Postanowiliśmy, że pomożemy w zakupie, wspomogło nas bardzo wielu ludzi o wielkich sercach, pierwsze kopanie charytatywne na ten cel miało mieć miejsce wiosną tego roku... Niestety, pandemia podyktowała inny scenariusz, z kolejnym kopaniem musieliśmy czekać do czasu, aż rolnicy zbiorą plony.Od kilku tygodni impreza była organizowana w najdrobniejszych szczegółach, wyglądało na to, że nic nas nie powstrzyma i... niestety znów COVID 19, na trzy dni przed rozpoczęciem otrzymaliśmy szczegółowe warunki organizacji. Sytuacja zdawała się tragiczna, albo nas nie stać na spełnienie warunków, albo tniemy liczbę gości o połowę i tyleż samo ilość zaplanowanych atrakcji. Zrobiliśmy na pół gwizdka ostatecznie i nie uwierzycie jak wielkie serca biją w sercach naszych przyjaciół – 2165 funtów! Powiem tylko tyle, zabawa wspaniała, wiele wzruszeń. Ostatecznie uzbieramy na ten wózek, bo w internecie na naszych profilach i kanałach YT trwają jeszcze aukcje bardzo cennych przedmiotów – w przeciągu kilkunastu godzin kwota podskoczyła do ponad 2800 funtów i wciąż rośnie.

robi pompki, jeździ na rowerze, liczy do dziesięciu, z każdym dniem jest lepiej.

Wracając do detektoryzmu i poszukiwań… Czym dla ciebie osobiście jest działalność odkrywcza?

Osobiście nigdy nie sprzedałem nic z rzeczy, które znalazłem, czasem

Skąd zatem w tobie zamiłowanie do historii?

Powtórzę za marszałkiem Piłsudskim „Ten, kto nie szanuje i nie ceni swej przeszłości, nie jest godzien szacunku teraźniejszości ani prawa do przyszłości”.

Jakie są twoje największe sukcesy odkrywcze?

Na przestrzeni lat obserwowałem wielokrotnie wspaniałe odkrycia moich kolegów: Mariusza Cieplucha znajdującego część tzw. hordy, ozdób z epoki brązu, Piotra

Nie jest to pierwsze wasza inicjatywa tego typu…

Mój serdeczny przyjaciel Mariusz Jażdżyk rok tomu poinformował nas, że syn innego z naszych kolegów (też Szymon), tym razem jednak Idczak, uległ straszliwemu wypadkowi samochodowemu, pilnie potrzebne były środki na dodatkową rehabilitację chłopaka – lekarze stwierdzili, że będzie warzywem, jego ojciec Adam nie poddał się, chłopak wstał, było coraz lepiej, ale zabrakło środków na dodatkową rehabilitację, zebraliśmy 27 tysięcy. Dziś Szymon

daję komuś w prezencie coś, co on zbiera, czasem się wymieniam, więc istotnym aspektem jest tu kolekcjonerstwo w moim przypadku, a przy tym bardzo wiele spokoju, obcowania z naturą i niesamowity zastrzyk adrenaliny, kiedy w wykopywanych przez nas dołkach widzimy jakieś nieoczekiwane rzeczy – zawsze do ostatniej grudki ziemi jest w tym aspekt niespodzianki i tajemnicy.

Wańkowicza – odkrywcy datowanych na podobny okres 14 siekierek, widywałem złote monety, wspaniałą biżuterię, sam znalazłem 20-gramową sztabkę złota, kilka zaskakujących monet z czasów inwazji normańskiej na Albion, ale nie jestem w stanie powiedzieć ci

jednoznacznie co uważam za strzał życia – wierzę, że on jeszcze w moim wypadku nie padł.

Powiedzmy, że dokonujesz znaleziska. Co robisz z nim dalej, jaka jest procedura zajmowania się nim i jego weryfikacji, i powiedz jednocześnie jak wygląda prawo dotyczące działalności poszukiwaczy w UK?

Odpowiedź na powyższe pytania postaram się połączyć. W Anglii całe postępowanie określa precyzyjnie zapis prawny pod nazwą Treasure Act 1996. Opisuje on dokładnie, co może zostać uznane za zabytek w świetle prawa; przyjęto tu dwa niezwykle istotne kryteria – przedmiot musi zawierać więcej niż 10% kruszcu – to pierwszy warunek, drugim jest cenzura czasowa – musi być starszy niż 300 lat. Każdy przedmiot jest własnością osoby, do której należy grunt, w którym przedmiot został odszukany, państwo ma prawo jego pierwokupu po cenie aukcyjnej, za zgodą właściciela terenu, jeśli nie ma on klauzuli zabytkowego oraz że poszukiwania prowadzić może każdy. Skonfrontujmy to z prawem w Polsce, każdy przedmiot wykopany jest potencjalnie zabytkiem, ale to, czy zostanie za taki uznany, zależy od opinii biegłych lub urzędników, nie istnieje żadna chronologia, cenzura czasowa czy inne kryteria. A na terenie jednych województw ten sam artefakt uznaje się za śmieć, podczas gdy w innych ludzie mają przez posiadanie go wytaczane sprawy sądowe, bo uznawany jest za zabytek. Wszystkie przedmioty, nawet te zalegające w ziemi prywatnej, są własnością państwa. Jeśli do znaleziska doszło bez użycia wykrywacza lub innych urządzeń elektronicznych, a przedmiot jest szczególnie cenny dla kultury i dziedzictwa narodowego, minister kultury może nagrodzić znalazcę dyplomem lub nagrodą finansową – podkreślam słowo „może”.

Jak wygląda sprzęt odkrywcy?

OBLICZA EMIGRACJI |

| Nº 862 | 24 września 2020

Cóż, ceny wykrywaczy zaczynają się od powiedzmy 150 funtów i idą w górę po pułap kilku tysięcy. Aby bawić się rzeczywiście przyjemnie myślę, że na porządny wykrywacz musimy przeznaczyć kwotę około 300-350 funtów, wówczas będzie to maszynka, której nie zechcemy zmienić w przeciągu kilku dni, większość moich kolegów wcześniej czy później inwestuje kwoty przekraczające 500 funtów, do tego słuchawki, mały wykrywacz do precyzyjnego sprawdzania dołków noszony przy pasie, torba na znaleziska,

ubiór, ja w każdym sezonie coś tam dokupuję… Ma być wygodnie i sucho. Jeśli zaś chodzi o dobór sprzętu, to już osobiste preferencje, na rynku jest tego mnóstwo – ale jedno zdecydowanie odradzam: chińskie pseudo wykrywacze o zasięgach do półtora metra – jeśli sprzęt ma się spisywać, musi troszkę kosztować, ale później przekłada to się na wyniki.

Kto może zostać poszukiwaczem?

Każdy człowiek, który lubi kontakt z naturą, jest cierpliwy i nie zraża się porażkami, bo często na 100 dołków

w 99 są śmieci, a w jednym wytarta monetka.

Jak szukać kontaktu z wami i gdzie śledzić waszą działalność?

Najprościej rzeczywiście FB: zazwyczaj używamy swoich rzeczywistych imion i nazwisk – Robert Swerczyk, Mariusz Ciepluch, Piotr Wańkowicz, Mariusz Jazdzyk (tutaj zamiast z powinno być „ż” ale FB ma swoje prawa), Andrzej Marcinkowski... Grupy na FB, do których można dołączyć to: Collectors of History's Tears – Fanpage,

| 19

Bonnie and Clyde metal detecting and magnet fishing Group, czy wcześniej wspominani w tekście Findersi czy Happy Huntingi. Możecie również znaleźć nas na platformie YT – mój kanał działa pod moim imieniem i nazwiskiem, jest jeszcze GoldenManiek, jest Odkrywca Goblin i wiele innych grup i kanałów – ktoś będzie miał pytania – zapraszam do kontaktu, jeśli ktoś myśli o rozpoczęciu przygody i chciałby pomóc Szymkowi, to na moim profilu będzie licytowany wykrywacz Vanquish 340, więc jest okazja połączyć dobre z pożytecznym.

Największa wytwórnia oraz hurtownia sztukaterii gipsowej w Londynie Nasza firma oferuje szeroką game produktów:  Listwy sufitowe (cornices & covings)  Rozety ozdobne (Ceiling roses)  Panele ścienne (Panels & Dado rails)  Łuki drzwiowe (Corbels)  oraz inne gipsowe ozdoby do domu Ponad to, oferujemy:  Dorabianie oraz odwzorowanie wszystkich gipsowych elementów  Montaż wszystkich naszych produktów  Dostawa do domu lub budowy  Darmowa wycena oraz pomiary z placu budowy  Darmowa wycena online oraz przez telefon  Darmowa wysyłka katalogu

Zapraszamy do naszej hurtowni Unit J, Field Way Greenford UB6 8UN 0208 578 1644 / 0208 578 8978 info@cornicescentre.co.uk

20 |

24 wrzśenia 2020 | Nº 862 |

Pamiętaj, że aby uzyskać OBYWATELSTWO BRYTYJSKIE wymagana jest REZYDENTURA STAŁA

OBYWATELEM

0208 846 3610 Unit 8, Odeon Parade 480 London Road , Isleworth T W7 4RL

w w w. s arai nt. co. uk

Firma Sara-Int Ltd. zarejestrowana jest w OISC. Posiadamy akredytacje Home Office

COOLTIME / RECENZJA |

| Nº 862 | 24 września 2020

Wysokiej jakości usługi prawne od najlepszych polskojęzycznych adwokatów w Londynie

TWÓJ POLSKI ADWOKAT W UK

Eksperci w zakresie prawa rodzinnego

Usługi

DLA CIEBIE Prawo cywilne

Odszkodowania

Prawo rodzinne

Prawo pracy

Prawo spadkowe

Prawo karne

Prawo imigracyjne

Prawo polskie

Oferujemy również usługi dla ﬁrm.

Kontakt www.adwokat.co.uk +44 330 159 5973 Powołaj się na Magazyn Cooltura i uzyskaj zniżkę 5% na usługi IMD Solicitors!

Nasze biuro w centrum Londynu IMD Solicitors LLP 1st Floor, 63 St Mary Axe London, EC3A 8AA

Kancelaria IMD Solicitors LLP jest spółką Limited Liability Partnership zarejestrowaną w Anglii i Walii (nr spółki OC401804) oraz jest autoryzowana i regulowana przez Solicitors Regulation Authority (numer wpisu 625141).

| 21

22 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| COOLTIME / ZAPOWIEDZI

Virgin Money London Marathon 2020 4.10.2020, Więcej informacji: www.virginmoneylondonmarathon.com W tym roku Virgin Money London Marathon ze względów bezpieczeństwa odbędzie się w odmienionej formie, mimo to każdy będzie mógł wziąć udział w charytatywnym biegu! Dotychczas maraton rozpoczynał się w centrum Londynu, tym razem każdy pobiegnie indywidualnie w swojej okolicy. Na stronie wydarzenia zamieszczono wiele pomocnych materiałów, dzięki, którym można lepiej przygotować się do startu.

Kino, fotografia i sport w dobrej sprawie! Przygotowała Marietta Przybyłek

ora rozpocząć na dobre sezon kinowy, wraz z zaskakującym nas co roku repertuarem BFI London Film Festival. Miłośnikom fotografii polecamy śledzić wirtualną odsłonę Photo London Digital, a tym, którzy lubią biegać, wzięcie udziału w Virgin Money London Marathon 2020.

BFI London Film Festival 7-18.10.2020. Więcej informacji: bfi.org.uk/london-film-festival Przed nami wyśmienita uczta filmowa, czyli BFI London Film Festival. Projekcje twórców z całego świata będzie można oglądać w kilku londyńskich kinach oraz online, za pośrednictwem BFI Player. Festiwal obejmuje również dostęp do bezpłatnych paneli dyskusyjnych, wywiadów, a nawet wystaw.

Photo London Digital 7-18.10.2020. Udział bezpłatny. Więcej informacji: www.photolondon. org/photo-london-digital Wydarzenie to zwykle odbywa się w Somerset House, jednak ze względu na pandemię koronawirusa, w tym roku zostało przeniesione do internetu. Nie

ma jednak co się martwić, niezależnie od tego, w którym miejscu na świcie będziecie przebywać na początku października, jest wam dane zobaczyć najlepszą współczesną fotografię z całego świata. Prawie 100 galerii z różnych krajów zgromadziło się, aby zorganizować serię wspaniałych wydarzeń i wystaw online w ramach Photo London Digital.

COOLTIME / ZAPOWIEDZI |

| Nº 862 | 24 września 2020

| 23

wystawy Bold as Love do 30.09.2020, Masterpiece Art , 3 Norland Place, Londyn, W11 4QG W tym miesiącu mija 50 lat od śmierci Jimiego Hendrixa, z tej okazji Masterpiece Art postanowiło zorganizować wystawę rzadko prezentowanych fotografii słynnego gitarzysty. Niektóre z nich publiczność będzie miała okazję zobaczyć po raz pierwszy.

Faces of a Queen 21-29.09.2020, Greenwich Comedy Festival, Queen's House Art Gallery, Romney Rd, Greenwich, Londyn SE10 9NF Podczas wystawy obejrzeć będzie można trzy wersje obrazu, z których każda przedstawia nieco inny wizerunek królowej Elżbiety I u szczytu jej potęgi.

Stephen Friedman Gallery 25.09 – 7.11.2020, Stephen Friedman Gallery, 25-28 Old Burlington St, Mayfair, Londyn, W1S 3AN

kino A Perfectly Normal Family 2.10.2020, dramat, reż. Malou Reymann, Dania, wyst. Jessica Dinnage, Mikkel Boe Følsgaard, Hadewych Minis

Emma ma zupełnie zwyczajną rodzinę, aż pewnego dnia okazuje się, że jej tata, Thomas, jest transpłciowy. Gdy jej ojciec staje się Agnete, wspólnie walczą o utrzymanie tego, co mieli, jednocześnie akceptując, że wszystko się zmieniło.

Stephen Friedman Gallery obchodzi w tym roku swoje 25. urodziny. Z tej okazji będziemy mogli obejrzeć jubileuszową wystawę, prezentującą różnorodność programu galerii za sprawą prac takich artystów jak David Shrigley, Mamma Andersson oraz Yinka Shonibare.

On The Rocks 2.10.2020, komedia, reż. Sofia Coppola, USA, wyst. Bill Murray, Rashida Jones, Marlon Wayans Młoda matka ponownie spotyka się ze swoim ojcem, odwiecznym playboyem. Wspólnie przemierzają Nowy Jork. Czeka ich niejedna konfrontacja.

Eternal Beauty 2.10.2020, dramat, komedia, romans, reż. Craig Roberts, Wielka Brytania, wyst. Sally Hawkins, David Thewlis Eternal Beauty to nietypowa opowieść o schizofrenii. Kiedy objawy choroby nasilają się u głównej bohaterki, Jane odkrywa nowe pokłady miłości, co niesie za sobą nieoczekiwane skutki.

24 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| COOLTIME / ROZMOWA

Jak wygląda powr uczniów do polon szkół w Wielkiej B Rozmawiała Marietta Przybyłek

zy jako polska sobotnia szkoła w Wielkiej Brytanii otrzymaliście oficjalne wytyczne od rządu brytyjskiego, do których musieliście się dostosować, aby móc ponownie przyjąć uczniów?

Muszę szczerze powiedzieć, że nie. Zapewne po części jest to podyktowane tym, że polskie sobotnie szkoły w Wielkiej Brytanii w świetle prawa nie są szkołami, więc te wytyczne dla szkół nie są wytycznymi dla szkół polonijnych. Szkoły polonijne są to firmy o charakterze społecznych, które kształcą, edukują, przekazują wiedzę o języku, kulturze, historii. Prawdopodobnie dlatego tutejsze polskie szkoły nie otrzymały żadnych oficjalnych wytycznych od rządu brytyjskiego. Natomiast wiem, że wiele polskich szkół otrzymało wytyczne od angielskich szkół, od których wynajmują przestrzenie, aby móc prowadzić zajęcia.

Sebastian Wopiński jest współzałożycielem i dyrektorem Polskiej Sobotniej Szkoły im. Dywizjonu 303 w Sutton. Przed wybuchem pandemii koronawirusa na zajęcia do jego szkoły uczęszczało ok. Jak więc wyglądały rozmowy z brytyjską szkołą, od której 180 uczniów, po lockdownie wy wynajmujecie przestrzeń? powróciło ok. 100 uczniów Od początku założyliśmy, że nasza szkoła powróci do funkcjonowania, mniej. Z czego to wynika? Jakie dostosowując się do wytycznych rządu środki bezpieczeństwa zostały Wielkiej Brytanii. Podczas rozmowy ze szkołą brytyjską dowiedziałem się, wprowadzone, aby chronić że dzielimy budynek na dwie części, uczniów, nauczycieli i rodziców? jedną, którą zajmują oni, i drugą

W korytarzach w angielskiej szkole zostały umieszczone specjalne oznaczenia, strzałki, które wytyczają trasy ruchu, co bardzo ułatwia nam pracę. Dostępne są środki do dezynfekcji rąk. Uczniowie przychodzą do szkoły w maseczkach. W dużej mierze dopasowaliśmy się do tego, w jaki sposób pracuje angielska szkoła. Podczas rozpoczęcia roku szkolnego, był z nami menedżer brytyjskiej szkoły, przyglądał się temu, w jaki sposób pracujemy, jak odnajdujemy się w tej nowej społeczności. Dostaliśmy informację od nich, że są bardzo zadowoleni z naszej pracy i tego jak przystosowaliśmy się do zmian.

A jak wygląda rozmieszczenie uczniów w ławkach podczas lekcji?

z której korzystać będziemy mogli my. Celem tego jest zapobieganie krzyżowej transmisji wirusa. Ustaliliśmy z brytyjską szkołą, że również będziemy stosować się do rządowych wytycznych, w celu chronienia bezpieczeństwa uczniów, personelu i rodziców.

Jaka wyglądał powrót uczniów do szkół? Jakie zmiany zostały wdrożone?

Wprowadziliśmy system tzw. baniek, czyli każda klasa tworzy oddzielną bańkę. Założenie jest takie, że uczniowie przydzieleni do jednej bańki wraz z nauczycielem, nie mają styczności z innymi osobami spoza niej. Staramy się, aby drogi dzieci, jak najmniej się krzyżowały.

Pasowanie 1 klasistow rok szkolny 2019/20. Fot. Archiwum szkoły

Obowiązuje teraz zasada zachowania ,,1 metra +’’. Wcześniej, kiedy były to 2 metry, nie było właściwie możliwości, aby uczniowie mogli wrócić do szkół, bo nie dało się tego fizycznie zaaranżować, brakowało przestrzeni. Staramy się oczywiście dalej zachowywać te minimum 2 metry odległości tam, gdzie jest to możliwe, natomiast podczas zajęć uczniowie siedzą po prostu w co drugiej ławce.

Czy przestrzeń, w której przebywają uczniowie jest jakoś szczególnie dezynfekowana po zajęciach?

Po zakończonych zajęciach musimy wyczyścić przestrzeń, z której korzystaliśmy, łącznie ze sprzętami, które mogły być dotykane przez dzieci

COOLTIME / ROZMOWA |

| Nº 862 | 24 września 2020

| 25

ót ijnych rytanii do tego standardu, jaki szkoła angielska wymaga. Mamy kierowniczkę dyżurów, która zarządza grupą dyżurujących rodziców w daną sobotę. Rodzice zostają po zajęciach i sprzątają.

Czy wprowadzone zostały zmiany, jeśli chodzi o przyprowadzanie dzieci do szkoły i ich odbiór przez rodziców?

Głównie wykorzystaliśmy to, co przygotowała wcześniej angielska szkoła. Przy wejściach do szkoły wymalowane są co dwa metry linie, przy których ustawiają się kolejno rodzice z dziećmi. Uczniowie są oddawani nauczycielowi przy wejściu na teren szkoły. Dodaliśmy podział wiekowy, uczniowie od przedszkola do klasy 2 wchodzą jedną bramką, a starsi drugą. Przesunęliśmy też czas rozpoczynania lekcji dzieci młodszych i starszych o 10/15 minut, tak żeby rodzic, który ma dzieci w różnym wieku, miał czas, żeby kolejno odprowadzić lub odebrać swoje pociechy.

Zdjęcia: Archiwum szkoły

nie tylko na zoomie. Te wirtualne spotkania były fajne na samym początku, ale nie są w stanie zastąpić prawdziwego kontaktu. Niestety cała ta sytuacja z koronawirusem doprowadziła do tego, że wiele kontaktów międzyludzkich zostało pozrywanych, co może mieć swoje skutki na długie lata. Jako ludzie potrzebujemy innych ludzi. Tym bardziej było mi łatwo podjąć decyzję, że wracamy, żeby te dzieci mogły przyjść, usiąść w ławkach, pobawić się z rówieśnikami na przerwach.

A jak wyglądała reakcja uczniów na te wszystkie zmiany, do których muszą się stosować?

Rok szkolny zaczęliśmy 12 września, czyli prawie dwa tygodnie później niż brytyjskie szkoły. Nasi uczniowie uczęszczają oczywiście również do brytyjskich szkół. Zauważam, że już po tych dwóch tygodniach dzieci mają wpojone wszystkie zachowania. Rodzice jeszcze przed rozpoczęciem roku szkolnego w angielskich szkołach dostawali maile z instrukcjami i zaleceniami, jak rozmawiać z dzieckiem, jaką wiedzę im przekazać przed powrotem do szkoły. Dzieci, które przyszły do naszej szkoły sobotniej, wiedziały więc już co się dzieje, jak mają się zachowywać. Przygotowując się do rozpoczęcia szkolnego roku, w ogóle nie obawiałem się więc, że te dzieci mogą się buntować, albo nie wiedzieć o co chodzi.

Dlaczego część dzieci nie wróciła do szkolnych ławek po lockdownie?

Jest bardzo wiele takich rodzin, które nie posłały swoich dzieci do szkoły. U nas dotyczy to aż ok. 100 uczniów z 180, którzy uczęszczali do naszej szkoły przed wybuchem pandemii

A co, jeśli przyjdzie kolejna fala zachorowań na COVID-19?

koronawirusa. Mamy kontakt z tymi rodzicami, w większości przypadków słyszymy od nich, że jak sprawa COVID19 się wyjaśni, to oni wtedy poślą dzieci do szkoły. Można powiedzieć więc, że do szkoły uczęszczają najodważniejsi w tej chwili albo dzieci tych, którzy w ogóle nie widzą żadnego problemu z koronawirusem. Może być to też spowodowane tym, że wielu Polaków nie wróciło po wakacjach z Polski, niektórzy też spontanicznie zostali w kraju, widząc co się dzieje w Wielkiej Brytanii.

A czy rodzice mają się czego obawiać wysyłając dzieci do szkół, czy raczej powinni spać spokojnie?

Statystyki pokazują, że sprawa zachorowalności na COVID-19 praktycznie w ogóle nie dotyczy młodych ludzi, w tym dzieci. Patrząc

z tej strony jest to bezpieczne. Z drugiej strony mówi się, że dzieci roznoszą wirusa. Cześć z naszych rodaków choruje na różnego rodzaju schorzenia np. astmę. Wiadomo, że tego typu choroby w połączeniu z COVID-19 mogą być bardzo niebezpieczne.

Czy w dzieciach widać radość z powrotu do szkoły i kontaktu z rówieśnikami? Czy może jednak są bardziej zalęknione i spięte?

Tutaj mogę śmiało powiedzieć z satysfakcją, że dzieci bardzo entuzjastycznie podchodzą do powrotu. Zarówno dzieci, jak i rodzice mają nadzieję, że ten powrót jest już na stałe. Rodzice opowiadali, że dzieciaki nie mogły się już doczekać tego powrotu. Widać, że te chciały pójść do szkoły. Nie mogły się też doczekać spotkania z swoimi kolegami i koleżankami w realu,

W razie ponownego zamknięcia szkół, automatycznie przechodzimy na naukę zdalną. Nasi nauczyciele już to robili przez cały lockdown, więc wszyscy są przystosowani do takiej nauki. Zobaczymy jak się rzeczy potoczą. Należałoby sobie jednak zadać pytanie, w jaki sposób angielskie szkoły chcą nadrobić zaległości z tych kilku miesięcy. Czy przypadkiem nie będą chciały rozszerzyć tygodnia nauczania również na soboty, co wiadomo mogłoby się bardzo niekorzystnie odbić na polskich szkołach.

Jak ocenia pan edukację zdalną?

Nauka zdalna nigdy nie będzie tym samym, co nauka w ławie szkolnej. Do tego jest potrzebna bardzo duża samodyscyplina i dojrzałość, chęć nauki. To zdalne nauczanie obejmuje nie tylko nastolatki, ale również bardzo małe dzieci, uczęszczające do Primary School, którym ciężko przetłumaczyć, że mimo tego, że nie chodzi się do szkoły na co dzień, to należy się uczyć w domu.

26 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| COOLTIME / RECENZJA

Gismondo król Polski

„Gismondo, Re di Polonia” Leonarda Vinciego to perła muzyki barokowej. Utwór miał swoją premierę w Rzymie w 1727 roku i w swoim czasie święcił sukcesy. Niestety w XIX wieku popadł w kompletne zapomnienie. Dziś dzięki wsparciu Instytutu Adama Mickiewicza oraz Orlen Deutschland dzieło to powróciło do europejskich sal koncertowych, a ostatnio nawet zostało wydane nagranie z tym utworem.

Zdjęcia: © Bayreuth Baroque

Dr Jacek Kornak

yrektorem muzycznym „Gismondo” jest Martyna Pastuszka, uznana powszechnie za jedną z czołowych wykonawczyń muzyki dawnej w Europie. W 2012 wokół Pastuszki zebrało się grono muzyków specjalizujących się w muzyce dawnej i tak powstała Orkiestra Historyczna. Orkiestra wprawdzie ma swoją stałą siedzibę w Gliwicach, ale możemy ją usłyszeć niemal w całej Europie. Przez ostatnie osiem lat orkiestra zbudowała sobie solidną pozycję na świecie, czego „Gismondo” jest najlepszym dowodem. „Gismondo” został zaprezentowany w jednym z najlepiej zachowanych teatrów barokowych Europy - Operze Margrabiów w Bayreuth. Jest to kulminacja trasy, która objęła między innymi Warszawę, Wiedeń i Moskwę. Tym razem trasa niestety ominie Wielką Brytanię, ale nieoficjalnie mówi się, że w planach orkiestry na nadchodzące lata jest Londyn. W „Gismondo” występują jedni z najlepszych śpiewaków specjalizujących się w baroku, między innymi Max Emanuel Cencic, Yuriy Mynenko, Sophie Junker, Aleksandra Kubas-Kruk oraz Jake Arditti. Koncert w Bayreuth był fenomenalny. Max Emanuel Cencic, który wcielił się w tytułową postać Polskiego Króla, śpiewał pewnie, z właściwą tylko sobie wirtuozerią. Spośród solistów wyróżniali się również Yuriy Mynenko oraz Aleksandra Kubas-Kruk. Mynenko wykonał wyraziście partię Ottone. Jego głos był pełny i posiadał krystaliczne brzmienie. Kubas-Kruk jako książe Primislao imponowała nie tylko pięknem głosu, ale wprost niezwykłą muzykalnością. Orkiestra Historyczna prowadzona przez Martyna Pastuszka ukazała nieby-

wałe piękno „Gismondo”. W ich wykonaniu ten utwór brzmiał niemal jak współczesny utwór popowy. Pastuszka poprowadziła zespół z energią i pasją. Muzycy udowodnili, że barok nie musi być schematyczny i chłodny. W ich grze była taneczność, ale też i poezja. Vinci wyrósł z tradycji neapolitańskiej, dziś wydaje się przerysowana, ale muzycy i śpiewacy potrafią odnaleźć w tym utworze również emocje. Z barokowego moralitetu tworzą oni dynamiczne, pełne energii dzieło, które jest w stanie zachwycić współczesnego słuchacza. Wykonanie „Gismondo” udowadnia, że Orkiestra Historyczna jest świetną wizytówką Polski za granicą. Album „Gismondo” wydany przez Parnassus Arts Productions jest już dostępny w sprzedaży w UK.

COOLTIME / RECENZJA |

| Nº 862 | 24 września 2020 Martyna Pastuszka udzieliła wywiadu dla Cooltury o swojej orkiestrze oraz o pracy nad „Gismondo”.

W europejskim świecie muzycznym są setki zespołów grających muzykę dawną. Co stanowi o waszej tożsamości?

O orkiestrze stanowią ludzie, którzy w niej grają. Oni wnoszą do zespołu swoją wrażliwość. Zarazem miejsca, z których się wywodzimy, gdzie żyjemy, bez wątpienia wpływają na nas. W naszym przypadku, Śląsk jest częścią naszej tożsamości. Ten post-industrialny region nadaje nam określone tempo, sprawia, że jesteśmy bardziej pragmatyczni, komunikujemy się bezpośrednio. Mamy etos pracy, chcemy z koncertu na koncert być coraz lepsi. Z drugiej strony nasza muzyczna tożsamość bliska jest estetyce francuskiej. Osobiście uwielbiam muzykę francuską i jej charakterystyczną muzykalność, frazowanie. Dla mnie w muzyce bardzo ważna jest poetyckość. Oczywiście jako polski zespół chętnie wykonujemy muzykę związaną z Polską, ale nie zamykamy się w niej. Kryterium doboru repertuaru nie jest plemienność, ale piękno muzyki.

„Gismondo” jest dziełem prawie nieznanym. Jak odkrywa się taką muzykę i jak pracować nad utworem, który nie ma jeszcze żadnych kanonów wykonawczych?

Rzeczywiście do niedawna „Gismondo” znany był jedynie badaczom epoki. Sięgając po ten utwór nie mieliśmy żadnych odniesień do wcześniejszych wykonań, ale obecnie posiadamy dość dobrą wiedzę o stylu neapolitańskim. Przygotowując ten utwór ważne jest zrozumienie ówczesnej estetyki i stylu wykonawczego. To nie była muzyka poważna w dzisiejszym rozumieniu. Wręcz przeciwnie, to był pop. Każda aria to plebiscyt. Śpiewacy, a nawet muzycy konkurowali ze sobą. Partytura była jedynie punktem wyjścia. Utwory Vinciego były w znacznej mierze

| 27

improwizowane. Grając „Gismondo” staramy się być wierni duchowi tej muzyki, stąd każde wykonanie może się zmieniać w zależności od muzyków. Dziś można to porównać do jazzu. Vinci daje nam wskazówki, rytm, elementy melodii, a resztę, jak w groove, dopełniają muzycy. Zapewne grając mało znany repertuar, wymaga on od nas więcej edukacji. Pierwsza połowa XVIII wieku posiada swój specyficzny styl. Nawet wybitny muzyk grając po raz pierwszy określony utwór powinien najpierw nauczyć się wrażliwości historycznej.

Historia „Gismondo” jest luźno oparta na dziejach Zygmunta II Augusta. Jednak samo libretto wydaje się dość mało dramatyczne, a nawet można powiedzieć, że brzmi dość schematycznie. Co może zaoferować „Gismondo” współczesnemu śpiewakowi.

Myślę, że ten brak dramatyzmu we współczesnym rozumieniu otwiera G„Gismondo” na wielorakie interpretacje. Uważam, że wiele barokowych librett jest całkowicie ponadczasowych. Często brak tutaj dosłowności, dzięki czemu mogą one ukazać w sposób symboliczny pewne ponadczasowe problemy. W „Gismondo” jest to na przykład konflikt rodziców i dzieci. Rodzice zawsze mają pewną wizję swoich dzieci, ale często te wizje nie pokrywają się z rzeczywistością. Barok w sposób metaforyczny mówi o zwykłym człowieku. Dzięki przerysowaniu, koturnowości można wyrazić to, co było do tej pory nie nazwane po imieniu.

Czasem pracujesz nad muzyką instrumentalną, ale często też nad wokalną. Co różni te dwa podejścia?

W pracy nad utworem wokalnym ważne jest, aby podążać za śpiewakiem. Czasem orkiestra dostosowuje się do osobowości wykonawcy. Ważne jest tutaj poczucie zaufania wobec kolegów muzyków, ale także wobec śpiewaków. Nie jest to coś automatycznego. Należy to zbudować. Zawsze występuje element ryzyka. Nie należy się go obawiać, wręcz przeciwnie, należy podjąć ryzyko, dać z siebie, co najlepsze i stworzyć wokół dzieła wspólnotę ludzi oddanych muzyce. Pracując z muzykami i śpiewakami stopniowo buduje się poczucie bezpieczeństwa.

MIAŁEŚ

WYPADEK

LUB DROBNĄ STŁUCZKĘ? Pomożemy Ci uzyskać

ODSZKODOWANIE za: uszkodzony samochód obrażenia ciała kierowcy obrażenia ciała pasażerów wypadek w pracy wypadek w miejscu publicznym

za Najleps a ofert ku na ryn

Co było dla ciebie najważniejsze w pracy nad „Gismondo”?

Dla mnie muzyka to wydarzenie. W pracy nad „Gismondo” ważne jest przekonanie, co do przekazu. Za zapisem nutowym widzę akcję i tę akcję przekazujemy słuchaczowi. Wykonując „Gismondo” lub inną muzykę staramy się tworzyć dźwięk, który staje się dla słuchacza znaczeniem. Poczucie sprawczości jako muzycy osiągamy, gdy poprzez zaufanie tworzy się zespół ludzi, którzy muzykę czują i potrafią dźwięk przemienić w emocje.

Kontakt ZADZWOŃ całą dobę

@dnsclaims

www.dnsclaims.co.uk

BIURO PRAWNE B I U R O P R AW N E

0208 741 7762 www.dnsclaims.co.uk

28 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| TOP 10

10 Marcin Urban

Termos z akumulatorem Półlitrowy termos wyposażony w power bank umożliwiający ładowanie niemal wszystkich typów telefonów, także bezprzewodowo.

Termosy Insulated Flask Praktyczny, klasyczny termos z kubkiem i szklanym wkładem utrzymujący ciepło przez 24 godziny, a zimno nawet przez 36 godzin. Dostępny w różnych pojemnościach od 0,25 do 0,75 litra.

WAYFAIR

IGO PROMO

£39.41

£18.86

Termos ze skóry Elegancki termos wykończony ręcznie szytą skórą. Pojemność 1 litr.

Selfridges

£120

| 29

TOP 10 |

| Nº 862 | 24 września 2020

The Yellow Bee Propozycja dla pszczelarzy. Kubek termiczny wielorazowego użytku, wykonany ze stali nierdzewnej, w kształcie inspirowanym pszczołami i kolorem miodu.

OHELO

YETI Rambler Half Gallon Jug Termos o pojemności 2 litrów z szerokim wlewem i uchwytem do noszenia. Idealny do zabrania ze sobą np. zupy dla całej rodziny na wycieczkę, ale raczej samochodową. Sam termos waży bowiem 1,5 kg.

STONES BOATYARD

£99.99

£11.95 Thermal Mug

£30

Kubek utrzymujący ciepło o pojemności szklanki kawy. Doskonały do zabrania ze sobą w drogę do pracy. Dostępny w różnych kolorach.

LIVEVENTURE

Kambukka Termiczna butelka o pojemności 300 ml. Utrzymuje wysoką temperaturę przez 5 godzin, a niską przez 11 godzin. Praktyczne zamknięcie zabezpiecza przed rozlaniem się zawartości w trakcie podróży.

Personalizowany kubek termiczny Kubek utrzymujący temperaturę napoju, o pojemności 450 ml, który można spersonalizować drukując na nim np. własne imię. Polecamy na oryginalny prezent.

DEBENHAMS

PERSONALISED GIFT SHOP

£19.20

£12.95

Jack Pyke Cartridge Flask

Green Hunter Flask

Coś dla miłośników militariów. Termos w kształcie łuski naboju do armaty. Można w nim schłodzić np. wybuchową mieszankę alkoholi.

Propozycja dla myśliwych. Termos na polowanie ozdobiony skórą zwierzęcia; całość w maskującym kolorze, dzięki czemu myśliwy pozostanie niezauważony nawet przez najbardziej czujnego jelenia.

UKMCPRO

LUXURY LEATHER GIFTS

£9.90

£87

30 |

| MOJA WYSPA

24 września 2020 | Nº 862 |

Wkrótce nowa jesienna ramówka radia PRL! nowe programy  nowi prezenterzy  nowa oprawa dźwiękowa  więcej polskiej muzyki 

MOJA WYSPA |

| Nº 862 | 24 września 2020

moja wyspa

| 31

Moim hobby jest jazda konna oraz modeling

Dariusz A. Zeller

Monika Rejment. Od 14 lat mieszkam na Wyspach Brytyjskich. Ukończyłam Administration Technology with Finance w Collegu w Arbroath w Szkocji, a w Londynie The Beauty Academy, aby móc również spełniać się w roli wizażystki. Mieszkam i pracuję w stolicy Wielkiej Brytanii od 10 lat. Wychowuję wraz z mężem 13-letnią córkę Nicolę. Uwielbiam spędzać czas z moją rodzinką, podróżować oraz robić makijaże.

+ Mój pierwszy dzień na Wyspach Brytyjskich:

To była Szkocja, gdy dotarłam na miejsce, zostałam przywitana frytkami z octem zawiniętymi w makulaturę oraz nieustającym deszczem. Następnego dnia było dużo więcej niespodzianek.

+ Na Wyspach zajmuję się zawodowo:

Prowadzę wspólnie z mężem firmę. Jesteśmy producentami okien i drzwi z aluminium, drewna oraz stali. Pełnię funkcję menedżera firmy. Moje drugie zajęcie to wizaż. Jest moją ogromną pasją i sposobem na relaks.

+ Miejsca, które lubię odwiedzać:

Parki w miejscu, gdzie mieszkam: Cannizzaro Park i Wimbledon Common.

+ Przemieszczam się tu:

Krótsze dystanse pokonuję pieszo, natomiast by się dostać do centrum korzystam z transportu publicznego. Gdy wycieczka jest organizowana

poza Londyn, przemieszczam się wtedy autem.

+ Najlepsze miejsce do życia: Uwielbiam Richmond z wielu względów, począwszy od architektury i parków, po miłych i uśmiechniętych ludzi oraz urocze małe kafejki. Ta dzielnica jest po prostu piękna.

+ Na zakupy polecam:

Tamizie, Borough Market, Big Ben, Buckingham Palace, London Bridge, British Museum, Covent Gardens itd.

+ Wyspy Brytyjskie lubię za: Cudowną architekturę i piękne parki. Brytyjczyków cenię za otwartość do ludzi, sympatię, za bezproblemowe załatwianie spraw administracyjnych.

Często zaopatruję się w żywność w polskich sklepach np: w Delight bądź Pawełku. Jeśli chodzi o markety: wybieram sieć Aldi i Lidl.

+ Największą bolączką w Wielkiej Brytanii jest:

+ Punkt gastronomiczny, który polecam:

+ Na Wyspach brakuje mi:

Moją ulubioną kuchnią oprócz naszej polskiej jest kuchnia azjatycka, toteż polecam restaurację o nazwie Duomo Japanese Restaurant, która mieści się w dzielnicy Wimbledon.

+ Gościom na Wyspach pokazuję:

Zawsze jedziemy do centrum. Głównie zwiedzamy fajne zakątki przy

Niestety, bałagan na ulicach i brak dostępnych miejsc parkingowych. Najbardziej brakuje mi mojej rodziny, za którą bardzo tęsknię.

+ Jeśli nie Wyspy Brytyjskie, to:

Zdecydowanie Polska.

Chcesz podzielić się swoją historią zgłoś się na: redakcja@cooltura.co.uk

32 |

| MOJA WYSPA

24 wrzeล nia 2020 | Nยบ 862 |

020 8810 7788 07932 606 180 sales@greenmarkjoinery.co.uk www.greenmarkjoinery.co.uk GREENMARK Joinery Ltd. Unit W, 272 Abbeydale Road, HA0 1TW London

| Nº 862 | 24 września 2020

LEKCJA ANGIELSKIEGO |

| 33

Mówię po angielsku Katarzyna Goliszek nauczycielka i tłumaczka języka angielskiego, lingutransla.org

Powód do dumy Zapraszamy na lekcję angielskiego, z której nauczycie się idiomów przydatnych w codziennych sytuacjach.

1 Osiągnięcie, z którego można być dumnym, powód do dumy

Feather in one’s cap = an achievement to be proud of

In the thick of something = in the most active or dangerous part of a particular situation or activity

w najbardziej aktywnej lub niebezpiecznej części konkretnej sytuacji lub działania = innymi słowy: w trakcie czegoś, w toku czegoś.

EXAMPLES = PRZYKŁADY Barbara won a big contract for the company and that was a feather in her cap. Michael's appointment to this important post was a feather in his cap. If the research we are doing is successful, it will be a real feather in her cap. It's a real feather in their cap to be competing with the champions.

Barbara wygrała duży kontrakt dla firmy i to był to dla niej powód do dumy.

Mianowanie Michaela na to ważne stanowisko było dla niego powodem do dumy.

Jeśli badania, które prowadzimy, zakończą się sukcesem, będzie to naprawdę dla niej powód do dumy.

To dla nich naprawdę powód do dumy rywalizować z mistrzami.

EXAMPLES = PRZYKŁADY They were in the thick of decorating the living room when we arrived.

Oni byli w trakcie remontowania salonu, kiedy przyjechaliśmy.

The school has been in the thick of a war zone between two rival gangs since last year.

Od zeszłego roku szkoła jest się w strefie wojny między dwoma rywalizującymi gangami.

He has always been in the thick of the action.

On zawsze jest w centrum akcji.

On nagle znalazł się w samym środku zaciekłej walki.

He suddenly found himself in the thick of desperate fighting.

34 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| Miejsce na weekend

Wspomnienie lata w Lake District Z racji tego, iż w poniedziałek, 14 września weszła w życie na terenie Wielkiej Brytanii „rule of six”, czyli zasada sześciu, dotycząca walki w koronawirusem, a odnosząca się do zakazu wszelkich spotkań w gronie większym niż 6 osób (pod groźbą grzywny do 3.200 funtów) nie mam sumienia proponować państwu miejsc, w którym wymogi te mogłyby zostać złamane. Jednak zamiast tego zapraszam do innego niezwykłego miejsca, tym razem „pod chmurką”. Od razu zaznaczam, że to największy park narodowy w kraju, przez wielu uznawany za najpiękniejszy zakątek Anglii. Na weekend jak znalazł! Dariusz A. Zeller

bszar Lake D istrict to doprawdy nie bez przyczyny miejsce nazywane powszechnie „naturalną perłą w brytyjskiej koronie”. Sam John Constable, pejzażysta, nazwał z kolei tę krainę „najpiękniejszym w świe-

Wieś Grasmere

Dolina Buttermere, Lake District cie krajobrazem”. Wszelkie tego typu opisy zdecydowanie mają rację bytu. Założony w 1951 roku w celu ochrony zjawiskowego piękna górzystego obszaru jezior (!), istotnego zarówno z powodów kulturowych, jak przede wszystkim przyrodniczych, położony jest w północno-zachodniej części Anglii, w całości na terenie hrabstwa Cumbria, a głównymi miejsco-

wościami turystycznymi są Windermere, Ambleside i Keswick. Z kolei największe ze znajdujących się na terenie parku jezior – Windermere, jest przy tym największym i najgłębszym jeziorem w Anglii. Dość powiedzieć, że na obszarze o szerokości raptem 50 km znajduje się aż 16 dużych jezior położonych między stromymi zboczami najwyż-

szych gór w kraju. Zjawiskowy krajobraz z malowniczymi wodospadami, 53 górskimi jeziorami i zbudowanymi z kamienia wioskami, położonymi w zielonych w dolinach. A w niemal samym centrum parku wznosi się wulkaniczny Scafell – najwyższa góra w Anglii, mierząca 978 metrów. Na terenie parku, zajmującym prawie 2300 kilometrów kwadratowych,

Kamienny mur nad jeziorem Windermere Panorama na najwyższy szczyt Anglii Scafell Pike

Miejsce na weekend |

| Nº 862 | 24 września 2020

Most Stockley nad rzeką Derwent w Seathwaite

| 35

Widok na góry i jezioro w Wast Water Zachód słońca nad łodziami na brzegu Derwentwater w Keswick

liczba gatunków występujących tam roślin jest co prawda niewielka, jednak na terenach skalistych, z reguły pokrytych łąkami, jest czyste powietrze, stwarzające warunki dla wzrostu wielu gatunków porostów. Wśród zwierząt szczególną opieką otacza się rzadką w Anglii... wiewiórkę pospolitą. Teren Lake District to doskonałe miejsce do pieszych wędrówek, w związku z tym jest tam wytyczonych wiele szlaków. Każdego roku odwiedza go 18 mln turystów! Ze względu na górzysty teren, przewodniki zalecają poruszanie się po najczęściej używanych ścieżkach. Tu jednak mała uwaga: turyści mogą wędrować po większości terenów, pod warunkiem, że go nie niszczą lub nie niepokoją zwierząt.

Od wieków teren ten był ostoją artystów. Obecny obszar parku narodowego kojarzony jest głównie z XVIII-wiecznymi prekursorami romantyzmu w poezji, angielskimi poetami, głównie z Williamem Wordsworthem (warte zobaczenia są jego domy we wsiach Hawkshead i Grasmere) i Samuelem Taylorem Coleridgem, zwanymi powszechnie „poetami jezior”. Tereny te malował wspomniany Constable, opisywał Defoe, ale jednym z największych ich piewców był pisarz i rysownik Alfred Wainwright, autor popularnej serii ilustrowanych przewodników po tym regionie, dzięki któremu zaczynając od wzgórza Low Pike na szlaku Fairfield Horseshoe można zdobyć wszystkie 214 wzgórz Lake District („Wainwrights”). Z pewnością warto!

Warte polecenia: l

Southern Fells (Wzgórza Południowe)

z najwyższy szczytem Anglii Scafell Pike, a także Old Man of Coniston, Scafell, Great End, Esk Pike, Bowfell, Crinkle Crags, Wetherlam, Crinkle l Crags i Lingmell. l Central Fells (Wzgórza Centralne) z górami Langdale Pikes, Great Crag (w dolinie Borrowdale) i Loughrigg. l Western Fells (Wzgórza Zachodnie) – pasmo górskie z wieloma znanymi szczytami, takimi jak Great Gable, Pillar i High Stile. l North Western Fells (Wzgórza Północno-zachodnie) z Grasmoor, naj-

wyższym szczytem w tym paśmie górskim oraz wzgórzami Grisedale Pike, Eel Crag i Dale Head. l Northern Fells (Wzgórza Północne) ze wzgórzami Carrock Fell i Bannerdale Crags. l Eastern Fells (Wzgórza Wschodnie), znajdujące się pomiędzy jeziorami Ullswater i Thirlmere, z grzbietem górskim Striding Edge i wzniesieniami Dodds, Sheffield Pike i St Sunday Crag. l Far Eastern Fells (Wzgórza Dalekowschodnie) z trasami High Street, Harter Fell i Angletarn Pikes oraz malowniczą przełęczą Nan Bield Pass.

jeden ze szlaków w Lake District

36 |

24 wrzล enia 2020 | Nยบ 862 |

| XXXXXXX

! a t a l k a m s j u z c Po

Tartoletka czekoladowa

Tartoletka

Ciasto arbuzowe

Letnia Fantazja

Omlet z owocami

TEKST SPONSOROWANY |

| Nº 862 | 24 września 2020

| 37

Kto ty jesteś? Polak mały. Jaki znak twój? Orzeł biały.

rawdopodobnie każdy z nas pamięta te słowa od dzieciństwa. To początek wiersza Władysława Bełzy „Katechizm polskiego dziecka”. Wiersz powstał, kiedy Polski nie było na mapach i nie wiadomo było, czy kiedykolwiek stanie się jeszcze niezależnym państwem, a tożsamość narodową trzeba było podtrzymywać wszelkimi sposobami. Tożsamość narodowa to uczucie bycia częścią wspólnoty

z własnym narodem, który wyodrębnia się od innych indywidualną tradycją, kulturą i historią. Świadomość państwowa wśród osób mieszkających na stałe w Polsce zazwyczaj kształtuje się w naturalny sposób, lecz w przypadku Polaków mieszkających poza krajem proces ten nie jest wspomagany codziennym otoczeniem. Podtrzymywanie więzi z krajem ojczystym jest ważnym elementem poczucia tożsamości

narodowej. Pielęgnowanie corocznych tradycji świątecznych i państwowych pozwala poczuć łączność z odległą ojczyzną. Praktycznie w każdym zakątku świata, gdzie emigrowali Polacy, możemy znaleźć mniejszy lub większy ośrodek polonijny lub choćby miejsce spotkań. Miejscem w Londynie, które od ponad 50 lat oferuje podtrzymywanie więzi z ojczyzną jest Klub Orła Białego - zakątek polskości w południowo-zachodniej części miasta. Historia klubu ma początek w marcu 1969 roku, kiedy to za sprawą polskiej parafii w Balham został kupiony budynek „Hamilton House”, gdzie powstała siedziba Klubu Orła Białego. W ponad 50-letniej działalności klub gościł wiele pokoleń Polaków, kilka fal emigracji. Częścią integralną klubu jest restauracja, która zadowoli smakoszy polskiej kuchni. Sala balowa, która słynie z polskich dyskotek, wesel, zabaw, zajęć sportowych, konferencji i innych spo-

211 Balham High Rd, Balham, London SW17 7BQ

tkań jest obecnie oferowana do wynajęcia. Wielkość sali pozwala na zorganizowanie wielu spotkań z zachowaniem zasad COV-19. Budynek klubu jest ogromny i patrząc z zewnątrz lub nawet wewnątrz trzeba poznać jego zakątki, aby w pełni odkryć jego możliwości. Jedną z „ukrytych” sali jest studio, które mieści się pod salą balową. Jest to doskonałe miejsce na zajęcia sportowe lub taneczne. Kolejną salą, może nieco mniej ukrytą, jest sala konferencyjna mieszcząca się na pierwszym piętrze. Od wiele lat służy jako miejsce spotkań biznesowych, szkoleń lub nawet niewielkich przyjęć. Smakosze polskich trunków też znajdą zakątek w klubie. Bar połączony z salą, w której można obejrzeć polską

telewizję, zwłaszcza ważne wydarzenia sportowe, jest doskonałym miejscem dla tych, którzy nie posiadają polskiej telewizji w domach. W tym trudnym okresie pandemii klub otworzył swoje drzwi i zaprasza do korzystania z obecnie dozwolonej oferty z zachowaniem procedur COV-19. Zgodnie z obecnymi zasadami COV-19 w klubie można organizować spotkania sportowe i treningi, zajęcia taneczne, konferencje do 30 osób, szkolenia do 30 osób, chrzciny do 30 osób, przyjęcia związane z uroczystościami religijnymi jak na przykład stypy, również do 30 osób. Po przekroczeniu progu klubu wkraczamy do miejsca, w którym mamy od razu poczucie przynależności do narodu polskiego, naszej gościnności.

Aktualną ofertę klubu można zawsze sprawdzić na stronie Facebook: www.facebook.com/kluborlabialego

oraz telefonicznie:

020 8672 1723

38 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| COŚ NA ZĄB

Lekko, łatwo i przyjemnie Jesienne motywy kulinarne związane z grzybobraniem omówiliśmy przed tygodniem. Zatem na ten tydzień przerzućmy się w coś bardziej lekkostrawnego. Pierwsze co przyszło mi na myśl to kuchnia zarówno pozbawiona grzybów, jak i… mięsa. Myślę, że po wielotygodniowym, pandemicznym obżarstwie kuchnia bezmięsna, czy też wegetariańska, większości z nas przyda się. A ta jest częstokroć niemal iście bajkowa. Zacznijmy zatem od… no właśnie – pamiętacie sympatycznego szczurka Remy’ego z filmu „Ratatouille”? Dariusz A. Zeller

Risotto z dynią SKŁADNIKI:

ryż arborio 300 gramów  rosół z kury 1 sztuka  dynia 100 gramów  ser pleśniowy 50 gramów  cebula 1 sztuka  woda 500 mililitrów  margaryna 1 łyżka  starty parmezan 2 łyżki  wytrawne wino białe 100 mililitrów  płatki migdałów 1 łyżka  świeży tymianek do dekoracji 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na rozgrzanym tłuszczu. Dynię pokrój

w nieco większą kostkę i smaż razem z cebulą. Wsyp ryż, dokładnie wymieszaj i zalej winem. Podgrzewaj do momentu, aż alkohol odparuje. Następnie wlej 500 ml wody, zagotuj i dodaj kostkę Knorr. Ryż gotuj do momentu wchłonięcia prawie całego płynu. W tym momencie zdejmij garnek z gazu, przykryj go i odstaw na bok na 5 minut, aby ryż wchłonął resztę płynu. Po tym czasie odkryj garnek i wymieszaj ryż ze startym parmezanem. Gotowe risotto rozłóż na talerze i posyp pokruszonym serem oraz płatkami migdałów. Udekoruj gałązką świeżego tymianku.

Lasagne szpinakowa SKŁADNIKI:

dynia 350 gramów  szpinak świeży 500 gramów  Fix Spaghetti Carbonara 2 opakowania  makaron lasagne 0.5 opakowania  kukurydza 1 opakowanie  cebula 1 sztuka  starty żółty ser 250 gramów  mleko 500 mililitrów 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Dynię pokrój na kostkę. Fix wymieszaj z mlekiem. Dodaj pokrojoną dynię i całość gotuj, aż dynia zmięknie i sos zgęstnieje.

Ratatouille SKŁADNIKI:

2 cukinie (np. zielona i żółta)  2 małe bakłażany lub jeden większy  2 duże pomidory  1 duża cebula  1 ząbek czosnku  3 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SOS:  500 ml passaty pomidorowej  2 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku  po 0,5 łyżeczki soli, pieprzu, słodkiej papryki, bazylii, oregano 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Warzywa umyć, osuszyć i pokroić w bardzo cienkie plasterki (najłatwiej jest użyć tarki do jarzyn). Plastry bakłażana posolić i odstawić na około 30

minut, po tym czasie je opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Passatę pomidorową wlać do miseczki, dodać olej z ryżu o smaku czosnku, przyprawy i wymieszać. Na dno naczynia do zapiekania (u mnie okrągła blaszka o średnicy 30 cm) wylać sos pomidorowy, na sosie układać naprzemiennie plasterki warzyw, tak żeby zachodziły na siebie. Wierzch warzyw skropić 3 łyżkami oleju z ryżu o smaku czosnku. Naczynie do zapiekania przykryć (przykrywką lub folią aluminiową) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 45-50 min. 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć przykrywkę. Podawać od razu po upieczeniu.

Do ciepłej masy dyniowej dodaj odsączoną kukurydzę oraz umyte listki szpinaku i połowę startego sera. Całość mieszaj, aż szpinak zmięknie i ser się rozpuści. Wlej odrobinę masy do naczynia żaroodpornego tak, aby zakryć dno. Następnie połóż płat makaronu. Ponownie wlej masę i połóż makaron. Czynność powtarzaj do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę masy dyniowej zasyp dokładnie pozostałym serem. Piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut pod przykryciem z folii aluminiowej. Usuń folię i piecz kolejne 20 minut.

COŚ NA ZĄB |

| Nº 862 | 24 września 2020

Chińskie pierożki SKŁADNIKI:

CIASTO NA PIEROGI:  300 g. mąki pszennej plus mąka do podsypania  3/4 szklanka gorącej wody  2 łyżki oleju  1/2 łyżeczki soli SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką aż przestygnie (w tym czasie można przygotować farsz). SKŁADNIKI NA FARSZ:  1/2 kapusty pekińskiej  1 cebula  1 marchew  2-3 ząbki czosnku  kawałek świeżego imbiru  3 łyżki oleju sezamowego  4 łyżki sosu sojowego

100 ml wody garść suszonych grzybów moon  sól  pieprz  

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Grzyby namoczyć w ciepłej wodzie. Na oleju sezamowym podsmażyć

| 39

pokrojoną cebulkę. Dodać posiekaną kapustę, czosnek, pokrojony drobno imbir i marchew startą na grubych oczkach. Podlać warzywa wodą. Dorzucić wcześniej namoczony i posiekane grzyby. Doprawić farsz sosem sojowym, solą i pieprzem do smaku. Dusić kilka minut do miękkości. Lekko zblendować aby powstał jednolity, gęsty farsz. Ostudzić. Ciasto rozwałkować podsypując blat mąką. Wyciąć równe kółka szklanką. Nakładać po łyżeczce farszu. Zawijać pierogi. Gotować na parze przy użyciu dowolnego naczynia do gotowania na parze kilkanaście minut lub w gorącej wodzie czy też na głębokim tłuszczu. Podawać z sosem do sajgonek gotowym lub przygotować go mieszając sos sojowy z olejem sezamowym, posiekanym czosnkiem, dymką, chili oraz limonką i odrobiną miodu.

Leczo z cukinii i bakłażana SKŁADNIKI:

2 papryki  1 nieduży bakłażan  3 średnie cukinie  2 ząbki czosnku  1 duża cebula  5 pomidorów obranych ze skórki  2 łyżki koncentratu pomidorowego  1 łyżeczka suszonego oregano  1 łyżeczka słodkiej papryki  1 łyżeczka ostrej papryki  przyprawy według upodobania  oliwa 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Jak zrobić leczo z bakłażana i cukinii? Rozpocznij od posiekania cebuli. Potem grilluj przez kilkanaście minut w piekarniku pokrojonego bakłażana i 1 cukinię, dzięki czemu wzbo-

gacisz smak gotowej potrawy. Oczywiście przed grillowaniem dopraw warzywa solą, pieprzem oraz skrop oliwą. W tym czasie zajmij się pozostałymi składnikami: pokrój paprykę i resztę cukinii. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzej 3-4 łyżki oliwy. Na gorący tłuszcz wrzuć cukinię, podsmaż ją na złoto. Teraz dodaj posiekaną cebulkę i czosnek, a potem dopraw papryką słodką i ostrą. Dodaj koncentrat pomidorowy i pokrojone pomidory bez skórki. Dołącz grillowane warzywa z piekarnika oraz paprykę. Wszystko mieszaj i dalej duś razem. Jeśli wolisz rzadszą formę leczo, dodaj nieco wody. Dopraw danie solą, pieprzem, cukrem i oregano. Gotową potrawę duś jeszcze 5-10 minut. Serwuj z chlebem.

Quiche ze szpinakiem i pomidorami SKŁADNIKI:

ser Philadelphia 100 g  margaryna (np. Kasia) 100 g  mąka pszenna 100 g  świeży szpinak 200 g  bułka tarta 2 łyżki  pomidory 250 g  bulion na włoszczyźnie (np. Knorr) 1 szt.  cebula 2 szt.  jajka 4 szt.  śmietana 12% 200 ml  oliwa z oliwek 2 łyżki  twardy ser (np. Gruyere) 100 g  ząbek czosnku 2 szt.  świeże oregano 1 łyżka  natka pietruszki 1 łyżka  świeży koper 1 łyżka 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Foremkę na tartę wysmaruj tłuszczem, oprósz bułką tartą albo wyłóż perga-

minem. W misce szybko zagnieć ciasto łącząc margarynę, ser Philadelphia i mąkę w gładką masę. Ciasto rozpłaszcz na płaski placek, wstaw do zamrażalki na około 20 minut. Po tym czasie ciasto przełóż na stolnice oprószoną mąką, rozwałkuj cienki placek i umieść go w przygotowanej foremce. Do środka włóż porcelanowe kulki lub nasyp do środka grochu. Całość piecz w 200°C przez około 10 minut, aż ciasto zrobi się delikatnie rumiane. Po upieczeniu usuń kulki. Rozmrożony szpinak odciśnij z soku, pomidorki przekrój na pół, cebulę, czosnek, zioła drobno posiekaj, zetrzyj ser na tarce. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę i czosnek, dodaj szpinak, całość smaż chwilę, dopraw do smaku bulionetką warzywną.

W misce wymieszaj jajka ze śmietaną i serem, dodaj zioła, szpinak i pomidorki. Masę delikatnie przemieszaj i wlej do foremki z ciastem.

Całość wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika na około 30 minut, aż masa zrobi się zwarta.

40 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| FITNESS

Małgorzata Koszela-Żarska, instruktorka fitness, trenerka personalna malgorzata.koszelazarska@gmail.com

koszelazarska

iększość z nas chce mieć szczupłe, lekko wysportowane nogi i unika wielu ćwiczeń w obawie o nadmierne rozbudowanie ich mięśni. Jak więc trenować, aby nie zwiększyć obwodu nóg?

PRZYSIADY Z WYSKOKIEM

Kilka prostych sposobów na szczupłe nogi Mogę polecić bieganie. Będziesz miała ładnie wyrzeźbione uda, ale ich nie rozbudujesz, oczywiście jeśli będziesz biegać długo i w średnim tempie. Jeżeli nie chcesz mieć mocno umięśnionych i dużych ud, unikaj interwałów, podbiegów, biegu pod górę czy

Pozycja wyjściowa: chwyć hantle i opuść ręce wzdłuż ciała, brzuch napięty, plecy proste.

sprintów, to właśnie one pobudzają mięśnie do wzrostu. Jeżeli nie lubisz biegania, wykonuj po prostu trening cardio o średniej intensywności. Dodatkowo polecam 2 razy w tygodniu trening wzmacniający, czyli typowe ćwiczenia ukierun-

kowane na nogi i pośladki. Mogą to być przysiady, wypady, zakroki. Możesz spokojnie dodać niewielkie obciążenia i wykonywać ćwiczenia dynamicznie. Na pewno nie rozbudujesz w ten sposób mięśni ud, a tylko ładnie je wyrzeźbisz i podkreślisz.

Ruch: zejdź do przysiadu, cofając biodra. Wybij się w górę, podskakując jak najwyżej. Wyląduj miękko i od razu przejdź do kolejnego powtórzenia. Rób ich 8-12 w serii.

| Nº 862 | 24 września 2020

PRZYSIAD NA JEDNEJ NODZE

Pozycja wyjściowa: chwyć hantle w lewą dłoń i ułóż ją nad barkiem, druga opuszczona wzdłuż ciała. Oprzyj grzbiet prawej stopy na ławeczce, schodach lub murku za tobą.

WYPADY

Pozycja wyjściowa: trzymaj hantle w rękach opuszczonych wzdłuż ciała. Odstaw lewą nogę w bok i zegnij kolano, cofając biodra (plecy proste).

FITNESS |

| 41

Ruch: zegnij kolana, aż prawe znajdzie się tuż nad ziemią. Utrzymuj prosty tułów i biodra w jednej linii. Odepchnij się z lewej pięty, by wstać i unieś hantle nad głowę. Zrób tyle powtórzeń, ile zdołasz w 30 sekund. Zmień stronę.

Ruch: schodź w dół, opuszczając ciężarki po obu stronach stopy. Wstań i zmień stronę. Zrób po 8 razy na każdą stronę.

42 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| Zdrowie

Beata Wdowczyk-Murfitt Dip ION, terapeutka żywieniowa www.lasantebybeata.co.uk

Pasożyty – jak z nimi walczyć Pasożyty dostają się do naszego organizmu wraz ze skażoną żywnością lub wodą, a osoby z zachwianą równowagą flory jelitowej, zespołem nieszczelnego jelita lub osłabionym układem odpornościowym mogą być bardziej na nie podatne.

astępujące objawy mogą być skutkiem działań pasożyta w naszym organizmie: nudności, wymioty, anemia, alergie, astma, bezsenność lub kłopoty ze snem, osłabiona odporność, częste infekcje organizmu, bóle głowy, problemy gastryczne (zaparcia, biegunki, gazy, wzdęcia, bóle brzucha), bóle mięśni i stawów, depresja, problemy skórne, bladość skóry, chroniczne zmęczenie, kłopoty z koncentracją, pamięcią, nerwowość i rozdrażnienie, cukrzyca, skoki temperatury, zwiększona potliwość, dreszcze,

nadmierny apetyt lub jego brak, świąd ciała (w tym również odbytu), nawrotowe zapalenia krtani i anginy, zaburzenia miesiączkowania (w tym upławy), problemy z prostatą, włókniaki, mięśniaki, torbiele, gruczolaki, schorzenia nerek, nietrzymanie moczu. Objawy te występują w naszym społeczeństwie bardzo często. Codziennie wiele osób się z nimi boryka, przypisując swoje złe samopoczucie różnym czynnikom, podczas gdy odpowiedź może okazać prosta. Pasożyty dostają się do ciała między innymi wraz z pożywieniem. Ich

źródłem mogą być niedokładnie umyte owoce i niekontrolowane produkty mięsne. Na przykład wieprzowina może przenosić pasożyty i robaki, dlatego też, jeśli spożywamy wieprzowinę regularnie, istnieje szansa, że mamy pasożyta. Szacuje się, że około 70-80 proc. społeczeństwa nosi pasożyty. Ponadto, jeśli kiedykolwiek byliśmy w Chinach, Indiach, Afryce, Meksyku czy innych egzotycznych miejscach, i jeśli piliśmy tamtejszą wodę albo kosztowaliśmy lokalnych potraw, to istnieje duża szansa na to, że możemy mieć pasożyta.

Dieta a pasożyty

Aby usunąć pasożyty z naszego systemu i zabić złe bakterie i grzyby, którymi się żywią, należy pozbyć się złych bakterii. Aby to zrobić, trzeba przejść na dietę wolną od cukru i zbóż – dość zbliżoną do diety Paleo. Warto też ograniczyć spożycie owoców lub wyeliminować je z diety, gdyż zawierają cukier. Pestki dyni to pokarm nr 1, który zabija pasożyty. W trakcie oczyszczania organizmu z pasożytów warto zjadać nawet jedną filiżankę pestek dyni dziennie. Można zrobić masło z pestek

zdrowie |

| Nº 862 | 24 września 2020 dyni blendując je z olejem z olejem z ich pestek.

Pokarmy przeciwpasożytnicze: l

Czosnek i cebula – oba te warzywa

wzmacniające odporność mają działanie przeciwpasożytnicze. l Zioła takie jak oregano i imbir, mogą mieć działanie przeciwbakteryjne i przeciwpasożytnicze. l Sok z papai – ten silny sok może mieć działanie przeciwpasożytnicze. l Olej kokosowy – olej kokosowy ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe. l Pokarmy bogate w probiotyki takie jak kefir, kapusta kiszona i jogurt mogą powstrzymać pasożyty i poprawić zdrowie jelit.

Pokarmy, których należy unikać: l

Cukier – karmi pasożyty i obniża

funkcjonowanie układu odpornościowego. l Przetworzona żywność nie wspiera zdrowia immunologicznego. l Alkohol nie pozwala na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. l Pszenica – wiele ziaren, szczególnie te zawierające gluten mogą powodować zapalenie jelit. l Wieprzowina może być silnie zanieczyszczona pasożytami.

Czy pasożyty lubią cukier?

Odżywianie pasożytów zależy od ich gospodarza. Pasożyty nie produkują własnego pokarmu. Te patogeny przedostają się do naszych ciał, czują się jak w domu i okradają nas. Kradną składniki odżywcze, które spożywamy, nie tylko po to, aby funkcjonować, ale także po to, aby złożyć jaja i przejąć więcej terytorium gospodarza. Nie trzymają się też jednego układu narządów. Pasożyty mogą podróżować do wszystkich systemów, nawet do mózgu! Wszędzie, gdzie podróżują, powodują dysfunkcje i choroby. Nasze normalne procesy zachodzące w organizmie są zakłócone, a nasze zdrowie może ulec pogorszeniu. Tym bardziej warto podjąć działania przeciwko pasożytom poprzez skuteczne oczyszczenie organizmu. Tu nasuwa się pytanie, jakie pokarmy karmią pasożyty? Czy pasożyty żywią się cukrem? Odpowiedź brzmi: tak. Pasożyty wykorzystują cukier jako podstawowe źródło energii. Nie mogą przetrwać bez stałych dostaw. Pasożyty wykorzystują aminokwasy i kwasy tłuszczowe do produkcji jaj, ale jako źródło energii używają cukru. Jeśli ich źródło energii zostanie usunięte, ostatecznie nie będą w stanie się rozmnażać. Aby wygrać wojnę i dokonać naturalnego oczyszczenia z pasożytów, musimy stworzyć środowisko przeciwpasożytnicze pozbawione tego, co daje im energię. Łatwiej to powiedzieć niż zrobić, ponieważ nasze wzorce i styl życia ewoluowały, i w codziennej diecie znajdują się oszałamiające ilości cukru.

Naturalne sposoby na pozbycie się pasożytów 1. Czosnek i sok z kiszonych ogórków

Składniki: 10 główek czosnku, sok z kiszonych ogórków. Wykonanie: Główki czosnku obieramy, miażdżymy. Wrzucamy do słoja i zalewamy sokiem z ogórków (ok. 400 ml). Ważne, by sok pochodził z naturalnie kiszonych ogórków (w zeszłym tygodniu pisałam o sprawdzonych kiszonkach). Miksturę odstawiamy na 10 dni w ciemne miejsce. Dawkowanie: 10 ml przed snem, dzieci – 5 ml dziennie.

2. Olej z Goździka korzennego

Olej z goździka korzennego (Eugenia caryophyllata) to naturalny lek przeciw pasożytom. Działa antyoksydacyjne – usuwa pasożyty jelitowe, zapobiega uszkodzeniu komórek oraz zmniejsza pojawiające się przy zarobaczeniu organizmu bóle. Jest to doskonały środek przeciwbakteryjny i przeciwgrzybiczny.

3. Wyciąg z nasiona Grejpfruta

Owoc ten nie tylko zwalcza drobnoustroje, ale działa też antybakteryjnie, antyseptycznie, grzybobójczo i antywirusowo. Grejpfrut może też usunąć pasożyty oporne na leczenie innymi metodami (ameboza, amebiaza, pełzakowica, czerwonka pełzakowa, lamblia, toksokaroza, chlamydie). Bogaty skład ekstraktu niestety może kolidować z niektórymi lekami, powodując zmniejszenie metabolizmu leków i ich eliminację z organizmu, co zwiększa ryzyko wystąpienia działań niepożądanych. Szczególnie uważać powinny osoby, które zażywają leki rozrzedzające krew oraz leki immunosupresyjne. Niewskazane jest stosowanie tego ekstraktu u osób przyjmujących leki na nadciśnienie, leki przeciwalergiczne, tabletki antykoncepcyjne.

4. Orzech włoski

Orzech włoski niszczy pasożyty układu pokarmowego, paciorkowce, gronkowce, a także pasożyty bytujące w układzie moczowo-płciowym. Ponadto, orzech włoski wzmacnia odporność, przez co zwiększa zdolność organizmu do obrony przed pasożytami.

5. Pestki dyni

Pestki dyni mają skuteczne działanie odrobaczające. Aby pozbyć się pasożytów z organizmu należy spożyć na czczo ok. 30 gramów (2 łyżki) świeżych, rozdrobnionych nasion dyni. Warto zastosować około dwutygodniową kurację, następnie zrobić tygodniową przerwę i kontynuować przez kolejne dwa tygodnie.

| 43

Gdzie czai się cukier? Ciastka, ciasta, słodycze i sztucznie barwione płatki zbożowe to oczywiste źródła cukru. Istnieją jednak pozornie zdrowe potrawy z dużą zawartością cukru. Oprócz komercyjnych dressingów i słodzonych jogurtów, zaskakującą ilość cukru można znaleźć w takich produktach jak: batony musli (podstawa śniadań większości dzieci w wieku szkolnym), babeczki i bułeczki (około 8 łyżeczek cukru), ketchup (często ma o 21 gramów więcej cukru niż lody waniliowe!), suszone owoce (często spryskiwane cukrem i innymi dodatkami w celu zachowania ich koloru), dżemy (nie daj się zwieść etykiecie „słodzony sokiem owocowym”, może zawierać tyle samo cukru co zwykły), kawy smakowe i herbaty butelkowe, sosy takie jak BBQ, teriyaki, musztarda miodowa, słodko-kwaśne są wyjątkowo bogate w cukier, konserwy (w tym warzywa), mrożone posiłki, soki owocowe w kartonach. Jak widać, codziennie spożywane pokarmy są pełne cukru, dzięki czemu każdy dzień jest świąteczną ucztą dla pasożytów. Nie tylko gwałtownie rośnie spożycie cukru, ale także gwałtownie spada spożycie błonnika i pożywnych pokarmów. Nasze ciała również zaczynają łaknąć słodyczy, przez co jeszcze bardziej po nie sięgamy. Zwiększona ilość cukru osłabia układ odpornościowy. W takiej sytuacji na naszą szkodę pasożyty osiedlają się na dłuższy pobyt.

44 |

24 września 2020 | Nº 862 |

| ROZRYWKA

Strony redaguje Dariusz A. Zeller

Kuchnie świata 1. Hakarl to ciekawostka kulinarna przyrządzana ze sfermentowanego mięsa rekina polarnego. Poszukiwacze ekstremalnych przysmaków znajdą ją w…

a. Egipskiej b. Malezyjskiej c. Francuskiej d. Bałkańskiej

2. Tradycyjna kiełbasa hiszpańska robiona z wieprzowiny to:

a. Tunezji b. Portugalii c. Belgii d. Kanadzie

a. Salami b. Chorizo c. Tapas d. Carpaccio

3. Arepa – okrągła, spłaszczona tortilla z mąki kukurydzianej to lokalny odpowiednik chleba w… a. Etiopii b. Kamerunie c. Iranie d. Wenezueli

4. Twarożek sojowy to: a. Yerba b. Feta c. Tofu d. Miso

5. Kimchi – potrawa ze sfermentowanych warzyw to kulinarny symbol… a. Japonii b. Korei c. Tajlandii d. Australii

6. Ful Medames – potrawa, której podstawą jest suszony bób i ciecierzyca, to przysmak kuchni…

7. Poutine to przekąska z frytek i sera cheddar, obficie polana sosem pieczeniowym. Możesz je skosztować na wakacjach w…

8. Wyznawcy hinduizmu na pewno nie zjedzą: a. Wieprzowiny b. Baraniny c. Wołowiny d. Kaczki

9. Babotie to smakowita zapiekanka z mielonego mięsa w polewie z jajek. W którym kraju jest podawana? a. Nowa Zelandia b. Maroko c. RPA d. Kenia

10. Ceviche – sałatka z owocami morza i dodatkami, tradycyjnie przyrządzana z surowej ryby marynowanej w soku z limonki to specjalność kuchni… a. Belgijskiej b. Peruwiańskiej c. Kanadyjskiej d. Sycylijskiej

Prawidłowe odpowiedzi: 1a, 2b, 3d, 4c, 5b, 6a, 7d, 8c, 9c, 10b.

a. Islandii b. Norwegii c. Danii d. Na Wyspach Owczych

SUDOKU

••• Przychodzi ksiądz po kolędzie do rodziny Jasia i oczywiście zadaje Jasiowi standardowy zestaw pytań: - A ile masz lat ? - Siedem... - A do kościółka chodzisz ? - Chodzę ... - Co niedziela ? - Co niedziela .. - Z całą rodziną ? - Z całą ...

- A do którego ? - Do Carrefoura. ••• Podczas zbiórki kompanii kapral mówi do żołnierzy: - Ci, co znają się na muzyce wystąp! Z szeregu występuje czterech. - Pójdziecie do kapitana. Trzeba mu wnieść pianino na ósme piętro. ••• Siedzą partyzanci w ziemiance, nagle słychać stukanie do drzwi. - Kto tam? - To my partyzanci - słychać zza drzwi.

- A ilu was? - Zwei und zwanzig. ••• - A jak pan zasypia? - Bez problemu. Liczę owce przed snem... - Do której zdąży pan doliczyć, zanim pan zaśnie? - Do trzeciej... - Tak szybko? - No, czasem do wpół do czwartej... ••• Działkowiec pyta sąsiada: - Co tam wczoraj za święto mieliście, że tak wszyscy tańczyliście? - Dziadek ul przewrócił.

ZNAJDŹ 10 RÓŻNIC

SUDOKU DLA DZIECI

DOPASUJ OBRAZEK

LABIRYNT | Nº 862 | 24 września 2020 PLAC ZABAW |

| 45

24 września 2020 | Nº 862 |

| OGŁOSZENIA DROBNE

DARMOWA POMOC Jeżeli jesteś obywatelem Unii Europejskiej skontaktuj się z nami. Szybko i precyzyjnie odpowiemy na Twoje pytania i pomożemy w uzyskaniu Statusu Osiedlonego (Settled Status) Oferujemy darmową pomoc telefoniczną lub online

Alicja 07869558880 Monika 07308230008 Free assistance available for ALL EU Nationals

Sylvain 07312028976

3 The Pavement Pope’s Lane, London W5 4NG

Artur Galla Polski Dom Pogrzebowy

Zapraszamy do współpracy!

Telefon całodobowy:

02088405188

Email: biuro@bwl-stolarnia.pl Tel: +48 532 993 780 www.bwl-stolarnia.pl

polskidompogrzebowy.co.uk

Self-emp

POLSKI ZAKŁAD POGRZEBOWY W ANGLII

 transport zmarłych do Polski  kremacje w Anglii i Polsce  pochówki tradycyjne

AKRYLOWE PANELE OCHRONNE DO BIUR, SKLEPOW, SALONOW KOSMETYCZNYCH

 załatwiamy wszystkie formalności

Tel: 07801766959, e-mail: jmnfuneral@gmail.com

VA T

loyed

ited Company)

Empl

oyme

Par

tne

rsh

Unit 8, Odeon Parade, 480 London Road, Isleworth TW7 4RL

www.saraint.co.uk

WWW.WORKSHIELD.CO.UK

Rejestracja LTD (Lim

0208 846 3606

poniedziałek, środa, piątek 8.00-19.00 wtorek, czwartek 8.00-21.00

24.co.uk

KSIĘGOWOŚĆ

46 |

| Nº 862 | 24 września 2020

Untitled-3 1

OGŁOSZENIA DROBNE |

| 47

07.11.2019 09:58:08

Jeśli uczestniczyłeś w wypadku będąc:  rowerzystą  kierowcą lub pasażerem samochodu, motocykla, autobusu lub taxi

BIURO PRAWNE PROFESJONALNE DOCHODZENIE ODSZKODOWAŃ

ię s i C y ż le a n y z c ź d w a r Sp

ODSZKODOWANIE

ZADZWOŃ Kontakt po polsku

24/7

beata.dnsclaims@gmail.com Kontakt po polsku przez całą dobę (tel. kom.)

07 500 300 600