Cooltura Issue 921 by Cooltura

Pozytywne strony emigracji Oblicza emigracji

Cooltime

Działalność blogowa jest dla mnie kompilacją pasji i realizacji siebie, poprzez kreowanie własnych przepisów i stylizacji – mówi Mariola Kłosowska-Pec, blogerka kulinarna. Str. 16

Świętując niepodległość ojczyzny, polecamy najciekawsze polskie wydarzenia kulturalne w Londynie. Str. 22

Fot. archiwum Muzeum Józefa Piłsudskiego

Odwiedź willę Marszałka Piłsudskiego!

The Polish Weekly | No 45 (921) | 11.11.2021

Zdrowie

Beata Wdowczyk-Murfitt pisze o najzdrowszych produktach żywnościowych, charakterystycznych dla tej pory roku. Str. 38

URODZINY RADIA PRL

okazji 103. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości, zachęcamy do odwiedzenia dworku „Milusin” w Sulejówku. Budynek przeszedł rewitalizację i na powrót staje się turystyczną atrakcją o walorach historycznych. To szczególne miejsce, o wielkim znaczeniu w historii Polski: jest symbolem społeczno-politycznych przemian, bo to w tym budynku zapadały kluczowe decyzje dla losów państwa polskiego. Tutaj Marszałek gościł wybitne osobistości tamtej epoki. O historii posiadłości Piłsudskich opowiada dyrektor muzeum, Robert Andrzejczyk.

Czytaj na stronach 24-25

Ćwierć tysiąca osób świętowało 15. urodziny Radia PRL podczas jubileuszowego rejsu po Tamizie. Zabawę prowadzili prezenterzy stacji: Artur Zalewski, Grzegorz Albrycht i DJ Quest. Imprezę uświetnił tort, a blasku dodał rozpościerający się z pokładu statku widok na Londyn nocą – od Battersea na zachodzie, aż do Canary Wharf na wschodzie.

Zobacz aż fotoreport h c na strona 12-13

2 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Natury nie da się oszukać 190

krajów, w tym Polska, zobowiązało się do rezygnacji z węgla, podczas szczytu klimatycznego COP26 w Glasgow. Związki uwalniane podczas jego spalania są uważane za główną przyczynę ocieplenia klimatu. Pod zobowiązaniem nie podpisały się Australia, Indie, Chiny i Stany Zjednoczone, których gospodarki wciąż w dużym stopniu są uzależnione od tego paliwa kopalnego. Sygnatariusze porozumienia zobowiązali się do rezygnacji z produkcji energii z węgla do 2030 roku przez kraje rozwinięte i do 2040 przez biedniejsze państwa. Uczestnicy szczytu zobowiązali się też do zakończenia wycinki lasów do 2030 roku. Za rozczarowujące uznano wystąpienie premiera Indii, który zapowiedział ograniczenie emisji gazów cieplarnianych do 2070 roku, czyli 20 lat później od celu wyznaczonego przez ONZ.

WYDAWCA MEDIA IN & OUT ISSN 1743-8489 DYREKTOR GENERALNY KLAUDIA SENYK REDAKCJA MARCIN URBAN Redaktor naczelny DARIUSZ A. ZELLER Zastępca redaktora naczelnego MARIETTA PRZYBYŁEK KAROLINA WIATROWSKA ADRIAN GRAD SABINA DYLA-GRAD

„Szczyt hipokryzji” – tak brytyjskie media podsumowują spotkanie w Glasgow. Do miasta przyleciało ponad 400 prywatnych samolotów mimo apeli do uczestników o unikanie podróży lotniczych. Osoby, które posłuchały próśb i wybrały się w podróż

Owen Paterson zrezygnował z mandatu posła

ak wyjaśnił, chce odejść z „bezwzględnego świata polityki". Patterson znalazł się w środku politycznej burzy, gdy został zawieszony na 30 dni przez parlamentarną komisję dyscyplinarną za niedozwolony lobbing. Boris Johnson chciał bronić swojego posła, wprowadzając zmianę w prawie podważając działania niezależnej komisji dyscyplinarnej. Nakazał też podczas głosowania dyscyplinę partyjną. Część torysów zbuntowała się przeciwko swojemu liderowi, tłumacząc, że nie może głosować wbrew sumieniu. Mimo to poprawka została przyjęta większością głosów posłów, bezwarunkowo oddanych Borisowi Johnsonowi. To wywołało oburzenie opozycji i zarzuty korupcji.

W efekcie, następnego dnia Johnson wycofał się z kontrowersyjnego kroku. Lider Izby Gmin Jacob Rees-Mogg stwierdził, że zmiana nie nastąpi, jeśli nie będzie na nią zgody innych partii. Owen Paterson twierdzi, że nie działał w interesie dwóch firm, którym pomagał, tylko w interesie publicznym. Jak informuje „Daily Mail”, mimo to wziął od nich 500 tys. funtów. Sam premier, który już czterokrotnie stawał przed komisją dyscyplinarną, m.in. za podejrzenie sfinansowania remontu apartamentu przy Downing Street z dotacji dla Partii Konserwatywnej, podsumował sprawę Pattersona stwierdzeniem, że to „naturalna sprawiedliwość".

Wybrano autorkę kontynuacji książek o przygodach agenta 007

-letnia Brytyjka Kim Sherwood napisze nową trylogię przygód Jamesa Bonda – poinformował „Evening Standard”. Z przecieków wynika, że agent 007 został uznany za zaginionego i na jego miejsce

ADRES Unit 8, Odeon Parade 480 London Road, Isleworth, TW7 4RL Tel: 020 8846 3615 www.cooltura24.co.uk, info@cooltura.co.uk

zostaną zrekrutowane trzy osoby z nowego pokolenia. Jedna z nich okaże się jednak „kretem”. Młoda pisarka powiedziała, że w szkole była zachwycona powieściami Iana Fleminga, twórcy postaci Jamesa Bonda i pisała o nim eseje.

pociągiem, utknęły na stacji London Euston, bo wichura zerwała sieć elektryczną na kolejowej magistrali z Londynu do Szkocji. Spotkanie otworzył premier Wielkiej Brytanii nawołując do porzucenia węgla. Tymczasem media przypominają, że kilka

miesięcy wcześniej Boris Johnson wydał pozwolenie na budowę nowej kopalni w Cumbrii. Furorę w internecie zrobił amerykański reporter CNN 73-letni Wolf Blitzer, który pomylił miasta i zamiast z Glasgow nadawał pierwszego dnia swoje relacje z Edynburga.

Książę Andrew poznał termin rozprawy

merykański sąd wyznaczył na 4 styczna datę pierwszej rozprawy księcia Andrew. Syn królowej Elżbiety II został pozwany przez Virginię Giuffre, która zarzuca mu wykorzystanie seksualne, gdy była niepełnoletnia. Jak informuje Sky News, prawnicy księcia Yorku

będą domagać się umorzenia sprawy. Powódka oskarża księcia o zmuszenie jej do seksu w londyńskim domu Ghislaine Maxwell, a także o napastowanie seksualne w dwóch domach należących do nieżyjącego już, a skazanego za pedofilię Jeffreya Epsteina.

KOREKTA I REDAGOWANIE TEKSTÓW BEATA TOMCZYK DZIAŁ GRAFICZNY AGATA OLEWIŃSKA PRZEMYSŁAW GAJDA ART-SERWIS MARKETING I REKLAMA marketing@cooltura.co.uk DYREKTOR MARKETINGU I REKLAMY JOANNA ROŻEK joanna@cooltura.co.uk, wew. 246 07932 55 66 22 DZIAŁ MARKETINGU I REKLAMY EWA MROCZEK e.mroczek@cooltura.co.uk 079 3260 6133 MAŁGORZATA SAS m.sas@cooltura.co.uk KSIĘGOWOŚĆ RADOSŁAW STASZEWSKI DYSTRYBUCJA MARLENA SIEJKA VEL DOMAŃSKA 020 88 46 3612, marlena@cooltura.co.uk Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych i zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowania tekstów. Publikowanie zamieszczonych tekstów i zdjęć bez zgody redakcji jest niezgodne z prawem.

Brytyjski trawler wypuszczony przez francuskie władze

tatek rybacki Cornelis Gert Jan został wypuszczony przez Francuzów. Jednostkę zatrzymano kilka dni wcześniej w Hawrze (porcie w północnej Francji), a załogę oskarżono o nielegalny połów ryb na wodach francuskich. Dyrekcja firmy Macduff Shellfish, do której należy jednostka, poinformowała, że trawler mógł opuścić francuskie wody bez konieczności wpłacenia wyznaczonej wcześniej kaucji w wysokości 150 tys. euro. „Cieszymy się, że ta sprawa została rozwiązana, a nasza załoga i statek mogą teraz wrócić do domu. Rybacy zachowywali

spokój i profesjonalizm przez cały czas", napisano w oświadczeniu. Menna Rawlings – ambasadorka Wielkiej Brytanii we Francji, z zadowoleniem przyjęła decyzję Sądu Apelacyjnego w Rouen o wypuszczeniu rybaków. „Ogromne podziękowania dla naszego zespołu @UKinFrance za doskonałe wsparcie konsularne", napisała na Twitterze. Towar, który zdaniem Francuzów Brytyjczycy złowili nielegalnie, skonfiskowano. Stwierdzono, że nie posiadał rzekomo licencji na połów u wybrzeży Normandii; właściciele są innego zdania.

Cooltura is regulated by IMPRESS: The Independent Monitor for the press CIC For complaints scheme see: www.cooltura24.co.uk/s/24/making-a-complaint Sprostowania prosimy kierować na adres: complaints@cooltura.co.uk Please make any complaints to: complaints@cooltura.co.uk

cooltura24uk

@cooltura24uk

cooltura

SZYBKI KONTAKT Chcesz się podzielić ciekawym tematem, pochwalić swoim sukcesem, zaprosić na wydarzenie w Wielkiej Brytanii lub podzielić ciekawym zdjęciem? Napisz do nas:

redakcja@cooltura.co.uk lub zadzwoń:

020 8846 3615

4 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Europa jest ponownie Pfizer spodziewa się 36 mld epicentrum pandemii Covid-19 dolarów zysku ze sprzedaży

szczepionki przeciwko Covid-19 w 2021 roku Źródło: PAP

P © Michele Ursi / Shutterstock.com

Źródło: PAP, redakcja

iczba zakażeń rośnie w szybkim tempie na całym kontynencie – ostrzegła Światowa Organizacja Zdrowia. Zdaniem WHO, przyczyną pogarszającej się sytuacji epidemicznej jest zbyt duża liczba osób niezaszczepionych. Pandemia wciąż się rozwija w wielu regionach świata, w tym również w Europie i Polsce. Im dalej na wschód, tym gorzej. W Hiszpanii w pełni zaszczepionych jest 80 proc. osób, w Wielkiej Brytanii 79 proc., w Niemczech 66 proc., w Polsce 52 proc., a w Rosji tylko 32 proc. Według specjalistów Johns Hopkins University, liczba zgonów na Covid-19 przekroczyła 5 mln, zarejestrowano ponad 250 mln zakażeń. W ocenie Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) liczba faktycznych zgonów może być jednak dwu-, a nawet trzykrotnie wyższa, bo oficjalne statystyki nie odzwierciedlają realnej sytuacji. Do wielu zgonów, w takich krajach jak Brazylia oraz Indie, dochodzi w domu, szczególnie na prowincji, nie są one odnotowywane. W USA zarejestrowano prawie 746 tys. zgonów na Covid-19, w Brazylii 608 tys., a w Indiach – ponad 458 tys.

Szczepienia przyczyniły się do zahamowania tempa wzrostu liczby zgonów z powodu Covid-19, ale wiele osób wciąż nie jest zaszczepionych, szczególnie w krajach najbiedniejszych. Według danych Our World in Data, gromadzonych przez specjalistów Oxford University, w krajach o najniższych dochodach zaszczepiono dotąd jedynie 3,6 proc. populacji. W Unii Europejskiej najwięcej zgonów rejestruje się obecnie w Rumunii i Bułgarii, ale w obu tych krajach jest też najmniejsze tempo szczepień. W sumie na całym świecie podano już ponad 7 mld dawek preparatów przeciwko Covid-19, głównie w UE i USA. Pocieszające jest, że zmniejszyło się tempo, w jakim przyrasta liczba zgonów na Covid-19. O ile z trzech do czterech milionów zwiększyła się ona w ciągu 90 dni, to z czterech do pięciu – w okresie 110 dni. W ocenie Światowej Organizacji Zdrowia, mimo postępu w szczepieniach, daleko jest jeszcze do opanowania pandemii. W Rosji jest obecnie najwięcej przypadków zakażeń i zgonów od jej wybuchu, ale liczba zaszczepionej populacji sięga tam zaledwie 30 proc. Spośród 1 mln ostatnich zgonów na Covid-19 na świecie, na Rosję przypadło aż 10 proc.

fizer podwyższył prognozowaną wysokość zysku ze sprzedaży szczepionek przeciwko Covid-19 w 2021 r. o 7,5 proc. Oczekuje, że zarobi 36 mld dolarów, ponieważ podpisuje umowy na dodatkowe dawki oraz otrzymuje zezwolenia na stosowanie preparatów u dzieci. Firma spodziewa się też dostarczyć do końca roku 2,3 mld dawek preparatu przeciwko Covid-19, czyli o 200 mln więcej, niż prognozowała w lipcu. Zyski i wydatki, zauważył „Reuters”, są równo dzielone z ich niemieckim partnerem – BionTech. Pfizer istnieje od 172 lat, ale szczepionka przeciwko Covid-19 stała się jednym z najlepiej sprzedających się jego

produktów w historii. Trudności, jakie konkurencyjne firmy Moderna i Johnson & Johnson napotkały przy produkcji swoich preparatów, pomogły Pfizerowi zyskać przewagę w podpisywaniu umów na dostawy z innymi krajami. W trzecim kwartale 2021 r. sprzedaż szczepionki przeciwko Covid-19 przyniosła 13 mld dolarów zysku. Według siedmiu analityków z firmy dostarczającej dane – Refinitiv, spodziewano się 10,88 mld dolarów. Amerykańska firma dostarcza też dodatkowe dawki szczepionek dla osób, które otrzymały dotychczas wymagane dwa zastrzyki. Pfizer oczekuje obecnie na zgodę amerykańskiego regulatora w sprawie stosowania szczepionek u dzieci w wieku od 5 do 11 lat.

Obowiązkowe szczepienia personelu medycznego odroczone

racownicy służby zdrowia będą mieć obowiązek zaszczepienia się przeciwko koronawirusowi, ale wymóg nie będzie egzekwowany przynajmniej do kwietnia – podają brytyjskie media, powołując się na przecieki z Ministerstwa Zdrowia. Od kwietnia niezaszczepiona kadra medyczna i pielęgniarska zostanie odsunięta od kontaktu z pacjentami. Jak podaje „Daily Mail”, minister zdrowia Sajid Javid sam ma wątpliwości w tej sprawie. Niezaszczepionych jest około 10 proc. pracowników NHS. Obowiązek szczepień objął już pracowników domów opieki społecznej.

Osoby niezaszczepione musiały zrezygnować z pracy wymagającej bezpośredniego kontaktu z podopiecznymi.

Porody będą wywoływane o tydzień wcześniej

Szczepienia skutecznie zapobiegają rakowi szyjki macicy

iężarne kobiety dostaną propozycję sztucznego wywołania porodu już po tygodniu jego opóźnienia – informuje „Daily Mail”. Ma to ograniczyć ryzyko urodzenia martwego dziecka. Ostateczną decyzję mają podjąć pacjentki, po tym, kiedy personel medyczny przedstawi sytuację i dostępne możliwości. Prawidłowy poród powinien nastąpić po czterdziestu tygodniach ciąży. Obecnie jest wywoływany farmakologicznie po 42 tygodniach. Po zmianie pacjentki będą mogły zdecydować o sztucznym wywołaniu porodu po 41 tygodniach.

ystępowanie raka szyjki macicy spadło nawet o 90 proc. wśród kobiet, które przyjęły szczepionkę przeciwko HPV – wynika z badania opublikowanego w periodyku naukowym „Lancet”. Im wcześniej zostanie przyjęte szczepienie, tym mniejsze jest ryzyko zachorowania Wśród kobiet, zaszczepionych w wieku od 12 do 13 lat, stwierdzono o 87 proc. mniej zachorowań niż w niezaszczepionym, wcześniejszym pokoleniu. Wśród zaszczepionych w wieku od 16 do 18 lat redukcja zachorowań wynosiła już tylko 34 proc.

24 Więcej na portalu

cooltura24.co.uk

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

| 5

Spodziewany wzrost Kolejni dostawcy energii bezrobocia nie nastąpił ogłaszają upadłość

akończenie rządowego programu dopłat do pracowniczych pensji nie spowodował gwałtownego wzrostu liczby osób poszukujących pracy, to pozwala sądzić, że wbrew wcześniejszym przewidywaniom ekspertów, nie należy spodziewać się dużego skoku bezrobocia. Według badania, przeprowadzonego przez witrynę ułatwiającą znalezienie pracy – Indeed, w ostatnich tygodniach na Wyspach odnotowano niewielki wzrost liczby osób pilnie szukających zatrudnienia. W dalszym ciągu nie ma oficjalnych danych dotyczących sytuacji pracowników, którzy przebywali na przymusowych urlopach. Przypomnijmy, program dopłat do pracowniczych pensji wygasł 30 września. Office for National Statistics szacuje jednak, że pod koniec września

zwolniono od 900 tys. do 1,4 mln pracowników, z czego około 700 tys. pracowało w pełnym wymiarze godzin. Odsetek respondentów sondażu Indeed, potwierdzających, że „aktywnie i pilnie szukają” pracy, wzrósł w październiku do 7,7 proc. siły roboczej z 7 proc. odnotowanych we wrześniu i 6,8 proc. w lipcu. Odsetek osób szukających zatrudnienia „aktywnie, a nie pilnie” wzrósł do 17,9 proc. z 17,3 proc. Ekonomiści przypominają jednak, że obecna sytuacja na rynku pracy nie powinna nikogo dziwić. Jeszcze na początku września brytyjskie firmy – z różnych branż, narzekały na brak rąk do pracy. Po wycofaniu dopłat, większość przedsiębiorców nie myślała więc o kolejnych zwolnieniach, a o utrzymaniu załóg.

Ikea ostrzega przed podwyżkami

kea przewiduje, że problemy z dostawami potrwają jeszcze w przyszłym roku i zapowiada podwyżkę cen. Kilka tygodni temu szwedzki koncern informował, że w sklepach brakuje około 10 proc. asortymentu. W ubiegłym

tygodniu sieć opublikowała raport finansowy, z którego wynika, że w ciągu roku do września dochód spadł o 16 proc. Z powodu problemów z dostawami firma nie potrafiła spieniężyć rekordowego zainteresowania klientów meblami.

Szef Banku Anglii przeprosił za rosnące koszty życia

ndrew Bailey powiedział w wywiadzie dla BBC, że gospodarstwa domowe już odczuwają wzrost cen i jest mu z tego powodu bardzo przykro. Z prognozy banku wynika, że inflacja może dojść nawet do 5 proc. Mimo to, ku zaskoczeniu analityków, bank nie zde-

cydował się na podniesienie stóp procentowych, by spowolnić wzrost cen. Podwyżka stóp procentowych wydawała się nieunikniona. Banki były o niej niemal przekonane i w ramach przygotowań wycofały nawet najtańsze oferty kredytów hipotecznych.

ak podaje Ofgem, czterech kolejnych dostawców energii ogłosiło upadłość. W sumie z rynku zniknęło już 19 firm. W wyniku kryzysu, będącego efektem gwałtownego skoku cen hurtowych gazu, cztery kolejne brytyjskie firmy działające w sektorze energetycznym wstrzymały działalność. Są to Omni Energy, MA Energy Limited, Zebra Power i Ampoweruk. Firmy te obsługiwały w sumie 21,400 klientów krajowych i 2,300 klientów zagranicznych. Dzień wcześniej upadłość ogłosiło małe przedsiębiorstwo Bluegreen, a od początku września już 19 firm, które dostarczały gaz i prąd do 2 milionów klientów.

Co gorsza, w ubiegłym tygodniu brytyjskie media poinformowały, że rząd przyspiesza wdrażanie w życie planu awaryjnego dla branży energetycznej w obawie przed bankructwem Bulb, siódmego co do wielkości dostawcy energii w Wielkiej Brytanii, obsługującego około 1,7 mln gospodarstw domowych. Klienci upadłych firm są przekazywani przez Ofgem do innych dostawców pozostających na rynku. Rozliczają oni ewentualne niedopłaty lub nadpłaty w rachunkach. Zmiana następuje automatycznie i nie powoduje przerwy w dostawie prądu lub gazu. Rachunki wystawiane przez nowego dostawcę są jednak na ogół wyższe.

6 |

11 listopada 2021 | Nº 921 | | ARTYKUŁ WE WSPÓŁPRACY Z RZĄDEM WIELKIEJ BRYTANII

Wzmocnij swoją odporność dzięki szczepieniom B

Wraz ze zniesieniem adania sugerują, że Około 1 na 3 osoby z Covid-19 Covid-19 w czasie zimy. dorośli w Anglii głę- nie posiada objawów i może roz- Jednym z nadrzędnych celów większości obostrzeń boko nie doceniają przestrzeniać wirusa nieświa- jest ochrona NHS. Covid-19 i ponownym jednoczesnego zagro- domie. Przypominająca dawka żenia Covid-19 i grypy szczepionki przeciwko Covid-19 Jak szybko po drugiej otwarciem po zniesieniu podczas nadchodzącej zimy. pomaga poprawić ochronę uzy- dawce zostanie lockdownu, mieszanie się Przekazanie wirusa Covid- skaną po pierwszych 2 dawkach zaoferowana dawka osób w społeczeństwie 19 lub grypy bez wiedzy jest bar- szczepionki. Zwiększa prawdo- przypominająca? dzo łatwe. Niebezpieczne wirusy podobieństwo długoterminowej Dawka szczepionki i prawdopodobieństwo rozprzestrzeniają się szybko, gdy ochrony przed poważnym zacho- przypominającej zostanie podana przenoszenia wirusów nie wcześniej niż 6 miesięcy przebywamy stłoczeni wewnątrz rowaniem na Covid-19. po zakończeniu pierwszego pomieszczeń zamkniętych, dlajest wyższe. Tej zimy, cyklu szczepień (twojej drugiej tego ważne jest, aby wszyscy Dlaczego potrzebujemy nasza odporność na dawki). Osoby z niektórymi zostali zaszczepieni. programu szczepień Dzięki szczepionce Covid- przypominających Covid-19? schorzeniami mogą otrzymać grypę może być niższa dawkę przypominającą Covid-19 19 i szczepionce przeciw gry- Joint Committee on niż przed pandemią, pie możemy wzmocnić swoją Vaccination and Immunisation wcześniej. ze względy na odporność, chronić siebie i bli- (JCVI) dokonał przeglądu skich. Szczepionki to najlepsza dostępnych danych i udzielił Kto kwalifikuje się do i starsze ze schorzeniami, zmniejszoną cyrkulację ochrona przed zagrażającymi ekspertyzy, wskazującej na które są grupie wysokiego przypominającego tego wirusa w zeszłym życiu wirusami. to, że przypominające dawki ryzyka poważnego szczepienia Covid-19? l Osoby w wieku 50 lat szczepionki Covid-19 powinny zachorowania na Covid-19. roku. Istnieje więc l Osoby mieszkające lub PRZYPOMINAJĄCA DAWKA być oferowane najbardziej i starsze. prawdopodobieństwo l Osoby w wieku 16 lat SZCZEPIONKI COVID-19 narażonym na zakażenie pracujące w domach opieki. nagłego wzrostu zachorowań na grypę Kelly Newton Katie Dalrymple tej zimy. Dodatkowo, lat 33, mieszka w Dorset z mężem lat 50, mieszka w Londynie może zbiec się to i psem. z mężem i szóstką dzieci z utrzymującymi się lub w przedziale wiekowym Katie pracuje jako badaczka w King’s 14-21 rosnącymi przypadkami College London i oczekuje na narodziny zachorowań na Covid-19. swojego pierwszego dziecka. Aby chronić „W grudniu 2019 roku miałam Chłodniejsza pogoda oraz siebie i swoje nienarodzone dziecko trudności z oddychaniem. w sezonie grypowym Katie zaszczepiła się Lekarze najpierw myśleli, że zwiększona ilość spotkań przeciw grypie. Katie jest w 14. tygodniu to zapalenie opłucnej, a potem w pomieszczeniach ciąży z pierwszym dzieckiem i twierdzi, półpasiec. Kiedy okazało się, że szczepienie przeciw grypie zapewniło że to zapalenie płuc, trafiłam zamkniętych, które mogą jej spokój ducha przed zimą. Szczepienie do szpitala. W wyniku tego być mniej skutecznie miała w miejscowej aptece. Urodzić ma pod koniec kwietnia, dlatego mam blizny na płucach. Boję się złapać grypę, gdyż znów wentylowane niż podczas jak najszybciej chciała zaszczepić się przeciw grypie. „Biorąc pod mogę skończyć z zapaleniem płuc. Jak tylko zaoferowano mi uwagę, że szczyt sezonu zachrowań na grypę przypada na okres szczepionkę przeciw grypie, nie było mowy, żebym się na nią lata, mogą sprzyjać od grudnia do marca – a prawdopodobne jest, że ilość zachorowań nie zdecydowała. Dodatkowo NHS jest pod ogromną presją, transmisji wirusa. wzrośnie tej zimy – chciałam upewnić się, że wszystkie moje szczepienia zrobię co w mojej mocy, aby pomóc. Dlatego jestem potrójnie zaszczepiona przeciwko Covid-19. Zaszczepienie się było dla mnie bardzo ważne ze względu na moje problemy zdrowotne. Ponadto ważne jest dla mnie zapewnienie bezpieczeństwa wszystkim innym”.

są aktualne. Zdecydowanie nie chcę złapać grypy, będąc w ciąży. Chodzi jednak i o coś więcej. Zależy mi na tym, aby chronić innych, w szczególności, gdy nasze życie powraca do normalności i coraz częściej mieszamy się w pomieszczeniach zamkniętych”.

| 7

| Nº 921 | 11 listopada 2021

SZCZEPIENIA PRZECIW GRYPIE

W ciągu przeciętnego roku wirus grypy zabija rocznie około 11 000 osób na terenie Anglii. Szczepienia przeciw grypie kontynuowane są rutynowo. W tym roku zaszczepienie się na grypę jest ważniejsze niż kiedykolwiek.

Szczepienie przeciw grypie jest ważne, ponieważ: l Istnieje prawdopodobieństwo,

że więcej osób tej zimy zachoruje na grypę, gdyż mniej osób wytworzy na nią naturalną odporność w czasie pandemii Covid-19. l Badania pokazują, że jednoczesne zachorowanie na grypę i Covid-19, zwiększa prawdopodobieństwo poważnego przebiegu choroby. l Zaszczepienie się przeciwko grypie i Covid-19 zapewni ochronę tobie i twojemu otoczeniu.

Miejsca w których można zaszczepić się przeciw grypie?

l Twoja przychodnia lekarska. l Apteka oferująca tę usługę. l U położnej, jeśli jesteś w ciąży. l W szpitalu.

Kobiety w ciąży a szczepienie przeciw grypie

l Pracownicy pierwszej linii

powinny dokonać rezerwacji, gdy tylko zostaną zaproszone.

Gdzie będą dostępne terminy szczepień przypominających?

Którą szczepionkę Covid-19 otrzymam?

sektora opieki zdrowotnej i opieki społecznej.

Na szczepienia można zarezerwować się online lub poprzez mobilną witrynę oferującą szczepienia w punktach walk-in. Podobnie jak w przypadku fazy 1 i 2, szczepienia wzmacniające będą dostępne w różnych lokalizacjach. Osoby kwalifikujące się do otrzymania szczepionki przypominającej Covid-19 Aby sprawdzić, gdzie możesz się zaszczepić oraz czy kwalifikujesz się do otrzymania szczepionki przeciw grypie i szczepionki przypominającej Covid-19 odwiedź stronę nhs.uk/wintervaccinations

Większość osób otrzyma dawkę przypominającą szczepionki Pfizer/BioNTech lub Moderna. Oznacza to, że twoja dawka przypominająca może różnić się od pierwszej i drugiej dawki szczepionki. Tym osobom, które nie mogą otrzymać szczepionki Pfizer/ BioNTech lub Moderna, może zostać zaoferowana dawka przypominająca szczepionki Oxford/AstraZeneca.

Mam pozytywny wynik testu Covid-19, czy nadal mogę otrzymać szczepionkę przypominającą?

Jeśli ostatnio uzyskałeś pozytywny wynik testu na Covid-19, odczekaj 4 tygodnie (28 dni) przed dokonaniem rezerwacji, licząc od daty otrzymania wyniku testu.

Szczepionka przeciw grypie jest najlepszym sposobem ochrony matki i jej dziecka przed wirusem grypy. Jeśli jesteś w ciąży, możesz otrzymać bezpłatną szczepionkę przeciw grypie od swojego lekarza rodzinnego, farmaceuty lub za pośrednictwem usług położniczych. Nie zwlekaj, umów się na wizytę już teraz. Powinnaś otrzymać szczepionkę przeciw grypie, jeśli jesteś w ciąży, aby chronić siebie i swoje dziecko. Badania wykazały, że szczepionka przeciw grypie jest bezpieczna na każdym etapie ciąży, od pierwszych kilku tygodni do oczekiwanego terminu porodu.

Szczepionka przeciw grypie a dzieci

Wszystkie dzieci w wieku od 2 do 11 lat oraz wszystkie dzieci z grup ryzyka w wieku od 6 miesięcy mogą otrzymać szczepionkę przeciw grypie. Dzieciom w wieku szkolnym (od 2 do 11 lat) zostanie zaoferowana szczepionka w postaci aerozolu do nosa, chyba że jest ona dla nich nieodpowiednia.

Charles Montlake lat 59, mieszka w Greenwich w Londynie W grudniu 2019 roku u Charlesa zdiagnozowano szpiczaka, czyli nieuleczalnego raka krwi, oraz związaną z nim chorobę amyloidozę AL. Szczepionka przeciw grypie i szczepionka przypominająca Covid-19 są dla niego niezbędne do wzmocnienia jego odporności. „Może i mam takie warunki zdrowotne jakie mam, ale chcę żyć dalej. Pełne zaszczepienie się było dla mnie niezbędne” – mówi Charles i dodaje: „Covida złapałem we wrześniu 2020 roku, kiedy miałem iść do szpitala na przeszczep komórek macierzystych… wiem więc, jak ważne są szczepienia”. Charles mieszka z żoną Deborah i 89-letnią matką Ruth. Wszyscy troje zdecydowali się przyjąć dawkę przypominającą szczepionki przeciw Covid19 w tym samym czasie w Guy’s Hospital. Dodatkowo wszyscy zaszczepili się przeciw grypie. „Chcę normalnie funkcjonować, między innymi chodzić do pubów i restauracji. Bez pełnego zaszczepienia nie mógłbym robić tych rzeczy. Każdy, kto nie chce się szczepić, podejmuje złą decyzję” – powiedział Charles.

Szczepionka przeciw grypie jest również dostępna dla dzieci od 6 miesiąca życia, które posiadają pewne przewlekłe schorzenia. Dzieci te, mogą otrzymać szczepionkę od swojego lekarza rodzinnego.

Czy są jakieś skutki uboczne?

Skutki uboczne szczepionki donosowej mogą często

obejmować katar lub zatkany nos, ból głowy, zmęczenie i utratę apetytu. Osoby, które otrzymały wstrzykniętą szczepionkę, mogą odczuwać ból ramienia w miejscu wstrzyknięcia, stan podgorączkowy i bóle mięśni przez dzień lub dwa po szczepieniu. Poważne skutki uboczne przy aerozolu do nosa lub wstrzyknięciu są niezwykle rzadkie.

8 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Wracają nocne połączenia metra i kolei Overground

grudnia zostaną przywrócone nocne połączenia kolei Overground – poinformował Transport for London. Nocne pociągi będą kursować w piątki i soboty na trasie między Highbury & Islington a New Cross Gate, z częstotliwością co 15 minut. Przypominamy, że 27 listopada zostaną przywrócone nocne połącze-

Elektryczny mustang z Warszawy

nia metra na liniach Central i Victoria. Nocne pociągi metra będą kursować tylko w piątki i soboty. Jak podaje TfL, na pozostałych trasach (Jubilee, Northern i Piccadilly) nocne pociągi wrócą tak szybko, jak tylko będzie to możliwe. Trwają w tej sprawie negocjacje ze związkami zawodowymi maszynistów.

Agnieszka Kowalska, Chargé d'Affaires polskiej ambasady w Lonydnie (druga z prawej) z uczestnikami rajdu. Fot. Ambasada RP w Londynie

lektrycznymi samochodami z Warszawy na szczyt klimatyczny w Glasgow przyjechali uczestnicy wyprawy zorganizowanej przez Polską Izbę Elektromobilności. Trasa prowadziła przez Pragę, Wiedeń, Bratysławę, Budapeszt, Lubljanę, Watykan, Berlin, Brukselę i Londyn. Przed polską ambasadą można było podziwiać forda mustanga i Teslę model 3.

reklamy.uk

LOGO

BOARDS Zadbaj o swoją ﬁrmę!

Oklejanie vanów, ubrania robocze z nadrukiem, szyldy i witryny sklepowe, hoardingi, boardy, banery i wszelkiego rodzaju naklejki. Odwiedź nas na Perivale w zachodnim Londynie: 175 Bilton Rd, London UB6 7HQ

T: 0208 3573 518, M: 0794 1328 449 E: sales@print-stock.co.uk PrintStock.co.uk

printstock

Oba pojazdy oczywiście z silnikami elektrycznymi. Wyczyn zorganizowany przez Polską Izbę Rozwoju Elektromobilność ma promować elektryczną rewolucję w transporcie. Uczestnicy wyprawy zawieźli też petycję do ONZ o ustanowienie na całym świecie dnia elektromobilności.

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

Droga wolna do USA dla zaszczepionych

aszczepieni mieszkańcy Wielkiej Brytanii, a także Irlandii, 26 krajów UE, Brazylii, Chin, Indii i RPA, mogą od 8 listopada ponownie podróżować do Stanów Zjednoczonych. Muszą tylko przedstawić negatywny wynik testu na koronawirusa. Z wymogu okazywania dowodu szczepienia przed podróżą do Stanów Zjednoczonych są zwolnione dzieci i młodzież, ale osoby w wieku od 2 do 17 lat muszą poddać się testowi na koronawirusa. Tysiące osób czekały na ten dzień, by odwiedzić bliskich za oceanem. Linie British Airways i Virgin Atlantic podkreśliły ten fakt w niecodzienny sposób. W poniedziałek o 8:30 dwa samoloty wystartowały równocześnie z równoległych pasów lotniska Heathrow w stronę Nowego Jorku. Granica USA była zamknięta od marca 2020 roku.

Minister transportu miał wypadek

inister transportu trafił do szpitala po upadku z roweru i musiał przejść operację twarzy. 53-letni Grant Shapps napisał na Twitterze, że miał kraksę podczas weekendowej wycieczki. W efekcie lekarze musieli przeprowadzić operację ust. Minister podziękował lekarzom za pomoc. Podkreślił też, że kask ochronił go przed poważniejszymi obrażeniami.

3 miliony funtów za pamiątki po Amy Winehouse

a 180 tys. funtów, czyli 16 razy więcej, niż wynosiła cena wywoławcza, sprzedano na aukcji sukienkę, którą Amy Winehouse miała na sobie podczas ostatniego koncertu. Założyła ją miesiąc przed śmiercią, podczas występu w Belgradzie w czerwcu 2011 roku. W sumie zlicytowano ponad 800 przedmiotów należących do piosenkarki za łączną kwotę 3 mln funtów. Rodzice artystki przekażą zebrane w ten sposób pieniądze na fundację, która pomaga młodzieży uzależnionej od narkotyków.

Grant Shapps. Fot. Wikipedia

Kieszonkowe elektrownie atomowe

onsorcjum, na czele którego stoi Rolls-Royce chce produkować małe elektrownie jądrowe. Do ich produkcji ma być wykorzystana technologia stosowana do konstruowania napędu łodzi atomowych. Każdy minireaktor o mocy 500 MW, będzie mógł zasilić około 1 mln domów. Dla porównania, to sześć

| 9

razy mniej niż wynosi moc tradycyjnej elektrowni atomowej. Projekt będzie dofinansowany przez rząd w ramach planu przejścia na zieloną energię. Obecnie elektrownie atomowe produkują 21 proc. energii zużywanej w Wielkiej Brytanii.

@ Razvan Iosif / Shutterstock.com

10 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

11 listopada 2021 | Nº 921 |

Pamiętaj, że aby uzyskać OBYWATELSTWO BRYTYJSKIE wymagany jest

SETTLED STATUS

OBYWATELEM

079 5042 3942 0208 846 3610 Unit 8, Odeon Parade 480 London Road , Isleworth TW7 4RL

w w w. s a ra i nt. co. u k

Firma Sara-Int Ltd. zarejestrowana jest w OISC. Posiadamy akredytacje Home Office

| Nº 921 | 11 listopada 2021

TYM ŻYJĄ WYSPY |

| 11

Biało-czerwone znicze na polskich grobach Zdjęcia: Poland Street

sobotę 29 października, jak co roku na kilka dni przed zbliżającym się Dniem Wszystkich Świętych, po raz szesnasty Poland Street zaprosiło wolontariuszy do posprzątania i zapalenia zniczy na polskich grobach na londyńskich cmentarzach. – Cieszymy się, że ta polska tradycja jest bliska tak wielu osobom, organizacjom i szkołom polonijnym – mówi Mariola Świetlicka, prezeska Poland Street. – Organizując Akcję Znicz wspieramy lokalną Polonię i pokazujemy, szczególnie młodemu pokoleniu Polaków mieszkających w Anglii, polskie tradycje i zwyczaje tak ważne dla wielu z nas. W tym roku akcja była skoncentrowana na cmentarzu Gunnersbury, gdzie pochowanych jest ponad 1,6 tys. Polaków, w tym ok. 250 żołnierzy polskich. Znajdują się tam mogiły m. in. gen. Józef Hallera oraz prezydenta RP na uchodźstwie Kazimierza Sabbata. – Dziękujemy bardzo ambasadzie polskiej w Londynie, a w szczególności panu konsulowi Tomaszowi Balcerowskiemu, który osobiście przywiózł znicze i pomagał przy sprzątaniu. Ambasada od wielu lat wspiera wydarzenie, zapewniając biało-czerwone lampki. Pozwala nam to zachęcić Polaków mieszkających w Londynie do odwiedzenia w tych szczególnych dniach cmentarzy, sprzątania grobów i zapalenia symbolicznych świeczek. Cieszymy się, że korzystając z pomocy Polskiego Klubu Szaniec udało nam się dowieźć sprzęt do sprzątania na cmentarz, a dzięki wsparciu pana Jacka Nowakowskiego z Polskich Zakładów Pogrzebowych w UK, zakupić środki czystości – mówi Mariola Świetlicka. Otrzymane od ambasady znicze zapłonęły również na grobach polskich zasłużonych artystów w Sheen's Cemetery. Pochowani są tam między innymi: Włada Majewska, Zofia Terne, Mieczysław Malicki czy Karol Dworski.

12 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Urodziny radia PRL Zdjęcia: Marcin Urban

Ćwierć tysiąca osób świętowało 15. urodziny Radia PRL podczas jubileuszowego rejsu po Tamizie. Zabawę prowadzili prezenterzy stacji: Artur Zalewski, Grzegorz Albrycht i DJ Quest. Na podkładzie był tort, a poza pokładem piękne widoki na Londyn nocą – od Battersea na zachodzie, aż do Canary Wharf na wschodzie. Sponsorami urodzinowego rejsu były firmy RS Machinery i KK Fire. Była to pierwsza odsłona urodzin Radia PRL. Ciąg dalszy zabawy 13 listopada podczas koncertu Kombii w O2 Shepherd's Bush Empire. 27 listopada zapraszamy na kolejny rejs – andrzejkowy z radiem PRL.

| Nº 921 | 11 listopada 2021

| 13

Więcej zdjęć na: www.facebook.com/PRL24.co.uk

14 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Festiwal Polskiej Muzyki Sakralnej „Joy & Devotion” Zdjęcia: Marcin Urban

ierwszy festiwal „Joy & Devotion” trwał trzy dni w kościele St Martin-in-the-Fields przy Trafalgar Square. Muzykę dawnych i współczesnych polskich kompozytorów zaprezentowały trzy brytyjskie chóry – The Gesualdo Six, Tenebrae i Echo. Festiwal otworzyła grupa The Gesualdo Six pod dyrekcją i reżyserią Owaina Parka, przeplatając program dzieł wybitnych współczesnych polskich kompozytorów, w tym dwa prawykonania, z XVI-wieczną „Missa Mater Matris” Krzysztofa Borka. Najstarsze utwory prezentowane na festiwalu, XV-wieczny „Ortus de Polonia” Jerzego Libana i XIII-wieczny „Gaude Mater Polonia” Wincentego z Kielczy, rozpoczęły i zakończyły program przygotowany przez Nigela Shorta – dyrygenta wielokrotnie nagradzanego chóru Tenebrae.

Festiwal zwieńczył młody, ale ceniony zespół wokalny Echo pod dyrekcją Sarah Latto, z programem muzycznym, w którym znalazły się między innymi utwory Grzegorza Gerwazego Gorczyckiego, Mikołaja Zieleńskiego oraz dzieła trzech współczesnych kompozytorek: brytyjsko-polskiej kompozytorki Roxanny Panufnik i polskich kompozytorek Aleksandry Chmielewskiej i Anny Rocławskiej-Musiałczyk. – Tegoroczny program to poruszające wprowadzenie do obfitości i emocji polskiej muzyki sakralnej. Cieszę się, że mogę przedstawić publiczności dzieła znanych i lubianych kompozytorów, takich jak Penderecki, Górecki i Roxanna Panufnik; prezentuję również mniej znane utwory, które nie są jeszcze szeroko znane w Wielkiej Brytanii: utwory dawnych polskich mistrzów oraz światowe premiery dwóch kompozytorek dopiero rozpoczynających karierę – powiedział Paweł Łukaszewski, dyrektor artystyczny festiwalu i kompozytor.

Chór Echo

Chór Tenebrae

Kościół St Martin-in-the-Fields

Chór Echo z dyrygentką Sarah Latto

| 15

| Nº 921 | 11 listopada 2021

PRODUCENT I INSTALATOR Nigel Short - dyrygent chóru Tenebrae

Plastik Szkło Drewno Aluminium

OKNA DRZWI ŚWIETLIKI DRZWI PRZESUWNE I HARMONIJKOWE Chór Gesualdo Six

Fabryka i showroom: 1 Cumberland Avenue Park Royal London NW10 7RX 0208 963 9701

Rupert Jeffcoat - organista

info@perfectcrystal.co.uk www.pwindows.co.uk

16 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| TYM ŻYJĄ WYSPY

Dariusz A. Zeller darek@cooltura.co.uk

Chcę inspirować do budzenia w sobie kreatywności Fot. Patrycja Słowiak

OBLICZA EMIGRACJI |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

| 17

Działalność blogowa jest dla mnie kompilacją pasji i realizacji siebie, poprzez kreowanie własnych przepisów i stylizacji, wychodzących spod mojej ręki potraw. A to też sztuka! Gotując, relaksuję się i odpoczywam. (...) Zawsze marzyłam o swoim własnym blogu,, więc śmiało mogę powiedzieć, że jest to także milowy krok w sferze samorozwoju i pokonywaniu własnych barier – mówi Mariola Kłosowska-Pec, blogerka kulinarna.

kąd wziął się w tobie pomysł, by założyć blog kulinarny?

Myśl, a właściwie marzenie, by założyć własny blog kulinarny, przyświecała mi od dawna. Zawsze jednak było milion innych, „ważniejszych” rzeczy, na których musiałam skupić swoją uwagę. Prawda była też taka, że praca zawodowa pochłaniała większość mojego czasu, dlatego sama realizacja projektu musiała poczekać aż... świat trochę zwolni. Oczywiście mam tu na myśli pandemię, która zmieniła całe moje życie (jak się później okazało na lepsze!). Ten czas pozwolił mi zweryfikować swoje priorytety i zastanowić się, czego naprawdę chcę. Zaczęłam bardzo intensywnie działać, by dokładnie w dniu 33. urodzin (lipiec 2020 r.) światło dzienne ujrzał mój autorski blog www. mariolaklosowskapec.com

Fot. Archiwum prywatne

Do kogo skierowana jest twoja działalność? Jaki jest cel założenia tego blogu?

Blog kieruję do każdego, kto kocha dobre jedzenie i znajduje przyjemność w gotowaniu (lub chce się nauczyć gotować). Moim celem jest dzielenie się z ludźmi niezapomnianymi smakami, które sama odkrywałam na przestrzeni wielu lat, a które pozostały w mojej pamięci jako wyjątkowe. Chcę również inspirować osoby, które coraz liczniej odwiedzają moją przestrzeń – do budzenia w sobie kreatywności w gotowaniu i czerpania przyjemności z poznawania nowych kombinacji smakowych. Jest też cel edukacyjny: często dzielę się z moimi czytelnikami lub obserwatorami (Instagram) różnymi tipami/trickami, które mogą być bardzo przydatne nie tylko w kuchni, ale np. w zakresie budżetowania/planowania wydatków na jedzenie.

Jaka jest obecnie jego popularność?

Ku mojemu ogromnemu zaskoczeniu i zadowoleniu blog staje się coraz bardziej popularny. Bez specjalnych kampanii reklamowych/ postów sponsorowanych odwiedza go od kilkudziesięciu do kilkuset osób dziennie! Fakt, że pracuję zawodowo, na chwilę obecną nie pozwala mi skupić się wyłącznie na blogowaniu, a i tak mam wielu czytelników! Często dostaję przemiłe wiadomości od zupełnie obcych ludzi, co jest

Fot. Patrycja Słowiak

Fot. Archiwum prywatne

dowodem na bardzo pozytywny odbiór. Reasumując, zainteresowanie blogiem przerosło moje najśmielsze oczekiwania!

Twoja działalność jest polskojęzyczna. Planujesz w przyszłości poszerzyć ją np. o język angielski?

Rzeczywiście. jak na razie blog jest wyłącznie w języku polskim, ale w przyszłości planuję prowadzić go też w języku angielskim – mam o to coraz więcej zapytań. No i końcu mieszkam w UK, więc to poniekąd obliguje.

Skąd czerpiesz pomysły?

Jeśli chodzi o kulinaria, to pomysły można czerpać zewsząd! W moim przypadku były to własne doświadczenia zdobywane już od dzieciństwa, wieloletnia praktyka, liczne książki, które wręcz pochłaniam w ogromnych ilościach. Kursy kulinarne i programy TV (teraz już rzadziej). Jednak chyba największą inspiracją były, teraz z oczywistych względów mniej, podróże. Poznawanie świata poprzez niezapomniane kombinacje smaków i zapachów serwowanych przez rdzennych

mieszkańców w ich lokalnych, kameralnych restauracjach. Także odwiedzanie urokliwych kafejek z pyszną kawą i słodkościami. Pomysły są dookoła mnie!

Skąd w tobie zainteresowanie działalnością kulinarną?

Uwielbiam jeść pyszne jedzenie. Pochodzę z domu, gdzie od zawsze przywiązywało się wielką wagę do gotowania. Babcie i mama były specjalistkami od polskiej kuchni, piekły ciasta, wypiekało się również domowe chleby. Moja babcia

18 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| OBLICZA EMIGRACJI

Marysia była w tym prawdziwą mistrzynią! Chrupiącą skórkę z jej ciepłego swojskiego pieczywa pamiętam najbardziej! Jako nastolatka oczywiście nie byłam zbytnio zainteresowana tematem – doskonale wiadomo, że młodzieńcze lata rządzą się przecież swoimi prawami. Myślę, że gdybym wówczas była pilniejszą uczennicą, moja droga w nabywaniu umiejętności kulinarnych byłaby mniej wyboista. Teraz żałuję, że nie uczyłam się od mojej babci, jak wypiekać chleb. Na szczęście nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Dlaczego? Bo metodą prób i błędów doszłam do tego sama, z czego jestem bardzo dumna. Nabyte w dzieciństwie wzorce zaprocentowały i kształtują teraz moje dorosłe życie.

Czym jest dla ciebie działalność blogowa na niwie kulinarnej?

Działalność blogowa jest dla mnie kompilacją pasji i realizacji siebie, poprzez kreowanie własnych przepisów i stylizacji, wychodzących spod mojej ręki potraw. A to też sztuka! Gotując, relaksuję się i odpoczywam. Jak wcześniej już wspomniałam, zawsze marzyłam o swoim własnym blogu, więc śmiało mogę powiedzieć, że jest to także milowy krok w sferze samorozwoju i pokonywaniu własnych barier.

Fot. Archiwum prywatne

Fot. Patrycja Słowiak

Czy współpracujesz z kimś w swojej działalności?

W kontekście biznesowym, pomimo że dostaję przeróżne oferty, nie współpracuję na razie z nikim. Ale oczywiście jestem otwarta na ciekawe, poważne i wartościowe propozycje. Swój blog prowadzę „z sercem”, po prostu kocham to robić. Oczywiście, w dzisiejszym świecie obecność w social mediach, promocja marki osobistej, to ważne elementy popularności, jednak głęboko wierzę, że w przypadku mojego blogu bardziej „obroni się” działalność wypływająca z pasji, niż bycie do przesady komercyjnym i reklamowanie wszystkiego co popadnie, jest to niestety wszechobecne i bardzo modne.

Fot. Archiwum prywatne

Czym zajmujesz się na co dzień?

Na co dzień jestem szczęśliwą żoną. Pracuję jako menedżer w jednej z firm w Londynie. Staram się regularnie ćwiczyć oraz nieustannie podnoszę swoje kompetencje zawodowe. Dużo czytam i często spotykam się z przyjaciółmi.

Fot. Archiwum prywatne

Gdzie można śledzić twoją działalność?

Wszystkich zainteresowanych czytelników zapraszam serdecznie na mój blog: www.mariolaklosowskapec.com. Poza tym znaleźć mnie można na Instagramie: https://www.instagram. com/mariola_klosowska_pec/ oraz Facebooku: Mariola Kłosowska-Pec Blog

Fot. Archiwum prywatne

Sprawdź czy należy Ci się OBLICZA EMIGRACJI |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

ODSZKODOWANIE

Jeśli uczestniczyłeś w wypadku będąc: rowerzystą, kierowcą lub pasażerem samochodu, motocykla, autobusu, Taxi

ZADZWOŃ Kontakt po polsku

24/7

07500 300 600 www.dnsclaims.co.uk

| 19

20 |

11 listopada 2021 | Nº 921 | Dariusz A. Zeller darek@cooltura.co.uk

Józef Piłsudski

Wojciech Korfanty

Roman Dmowski

Wincenty Witos

103 lata temu, 11 listopada 1918 roku, Polska, po 123 latach zaborów, odzyskała niepodległość, o którą walczyły całe pokolenia rodaków. Ten historyczny dzień stał się faktem na mocy rozejmu, podpisanego tego dnia przez Niemcy w Compiégne, kończącego I wojnę światową oraz przekazania w Warszawie przez Radę Regencyjną władzy Józefowi Piłsudskiemu, późniejszemu Tymczasowemu Naczelnikowi Państwa.

i naszą”. Polski żołnierz walczył o upragnioną niepodległość, jednak stanu rzeczy nie zmieniły nawet dwa wielkie powstania – zarówno listopadowe (1830-1831), jak i styczniowe (1863-1865). Wiosna Ludów i wojna krymska akcentowały na arenie międzynarodowej polskie nadzieje, jednak w tym kontekście zainteresowanie opinii „sprawą polską” już na początku XX wieku było, w przededniu wybuchu I wojny światowej, niestety, znikome. Nadzieja pojawiła się jednak w 1914 roku. 28 czerwca tego roku zastrzelony został w Sarajewie arcyksiążę austriacki Franciszek Ferdynand. W reakcji na to, 28 lipca 1914 roku Austro-Węgry wypowiedziały wojnę Serbii i… rozpoczął się tzw. efekt domina. Porozumienia sojusznicze Rosji spowodowały mobilizację jej wojsk przeciw Austro-Węgrom, na co odpowiedziały Niemcy, wypowiadając wojnę Rosji i następnie Francji. Tym samym zaborcy Polski stanęli po dwóch stronach frontu.

W tym samym czasie zaczęło się formowanie polskich jednostek w Austro-Węgrzech, jednak po odmowie złożenia przysięgi na wierność cesarzowi Niemiec w lipcu 1917 roku, w tzw. kryzysie przysięgowym, zostały one rozwiązane, a polscy żołnierze trafili do obozów dla internowanych, więzień. Józef Piłsudski, najbardziej wpływowa osoba w Legionach Polskich, osadzony został w twierdzy w Magdeburgu, w której przebywał do listopada 1918 roku, co okaże się później niezwykle symboliczne. Istotnym, jeśli nie przełomowym, wydarzeniem w tzw. sprawie polskiej było uwzględnienie 8 stycznia 1918 roku w 14-punktowym programie pokojowym prezydenta USA Woodrowa Wilsona, punktu 13., w którym założono konieczność przewrócenia niepodległości państwu polskiemu. Do czego, nawiasem mówiąc, zachęcał już także premier Wielkiej Brytanii, David Lloyd George. Podpisanie rozejmu we wspomnianym Compiégne sankcjonowało zatem ów stan rzeczy. Polska była niepodległa! To, o co walczyły kolejne pokolenia Polaków, stało się faktem! Na mocy tego konkretnego układu pokojowego, na politycznej mapie Europy pojawiło się kilka nowych państw. Oprócz Polski były to także Austria, Węgry (już jako oddzielne podmioty państwowe), Finlandia, Litwa, Łotwa, Estonia, Czechosłowacja, tzw. SHS (Królestwo Serbów, Chorwatów i Słoweńców, później Jugosławia) oraz od 1922 roku ZSRR.

kiwany przez wszystkich koniec wojny rozgrzewał walkę o władzę pomiędzy środowiskiem Komitetu Narodowego Polskiego i Romanem Dmowskim oraz Radą Regencyjną, wspieraną przez Józefa Piłsudskiego. 16 października wraz z rozpadem Austro-Węgier swoją działalność nasiliły polskie organizacje niepodległościowe. Już 19 października w Cieszynie działała Rada Narodowa Księstwa Cieszyńskiego, pod przewodnictwem księdza Józefa Londzina, a 28 października Polska Komisja Likwidacyjna w Krakowie, kierowana przez Wincentego Witosa, przywódcę PSL „Piast”, która dwa dni później formalnie przejęła władzę w Galicji. Z kolei w nocy z 6 na 7 listopada w Lublinie powstał Tymczasowy Rząd Ludowy Republiki Polskiej, z Ignacym Daszyń-

Czas Niepodległej

rzede wszystkim jednak był to efekt ciągłych starań na arenie międzynarodowej w sprawie polskiej, w której decydującą rolę odegrały wydarzenia głównie z ostatnich czterech lat, poprzedzających to wiekopomne wydarzenie. Ale po kolei…

123 LATA NIEWOLI

Gdy w 1795 roku nastąpił III rozbiór Polski i państwo polskie zostało podzielone przez trzech zaborców – Rosję, Prusy i Austrię, niemal natychmiast nastąpiły starania, by ten stan rzeczy jak najszybciej zmienić. Sytuacja na arenie międzynarodowej była jednak niemal beznadziejna i najczęściej kończyła się walką „za wolność waszą

PŁOMIEŃ NADZIEI

Do roku 1916 sytuacja, mimo teoretycznych możliwości na późniejsze zmiany na arenie międzynarodowej, nie stwarzała szans realnych na ten stan rzeczy. W grudniu tamtego roku car Mikołaj II, zagraniem czysto propagandowym, ogłosił zamiar stworzenia państwa polskiego. Miało to jedynie na celu zachęcenie Polaków do walki z Niemcami, jednak „sprawa polska” miała tym samym okazję pojawić się na arenie międzynarodowej. 4 czerwca we Francji utworzone były już pierwsze oddziały Wojska Polskiego, które miały walczyć z Niemcami po stronie Ententy.

ODZYSKANIE PAŃSTWOWOŚCI

Sytuacja kraju w drugiej połowie 1918 roku była coraz bardziej napięta. Ocze-

skim na czele. 10 listopada natomiast, ok. godziny 7 rano specjalnym pociągiem z Berlina wrócił do Warszawy zwolniony z twierdzy w Magdeburgu Józef Piłsudski, Komendant I Brygady Legionów. Powitały go rzesze Polaków z księciem Zdzisławem Lubomirskim, reprezentującym

PRACA!

MIEJSCE NA WEEKEND |

| Nº 921 | 11 listopada 2021 formalnie pierwszy rząd II Rzeczypospolitej Polskiej, na którego czele stanął Jędrzej Moraczewski.

WALKA O GRANICE

Na mocy zawartego w Wersalu 28 czerwca 1919 roku ostatecznego traktatu pokojo-

| 21

KK FIRE LTD.

poszukuje osób na stanowisko FIRE STOPPER – MONTER ZABEZPIECZEŃ OGNIOCHRONNYCH lub osób chętnych do nauczenia się tego zawodu

Od kandytata wymagamy: – podstawowej znajomości języka angielskiego – UTR – konto bankowe – CSCS Card – National Insurance Number Oferujemy: – stałą pracę – codwutygodniowe wynagrodzenie – możliwość rozwoju i zdobywania dodatkowych kwalfikacji

Ignacy Jan Paderewski

Ignacy Daszyński

Radę Regencyjną, będącą wówczas tymczasową polską władzą państwową. Po czym nastał pamiętny dla wszystkich Polaków 11 listopada. Wiadomość o formalnym zakończeniu działań wojennych spowodowała podporządkowanie się Rady Regencyjnej i powierzenie władzy wojskowej i naczelne dowództwo nad Polską Siłą Zbrojną Józefowi Piłsudskiemu. 14 listopada Rada Regencyjna zdecydowała się na oddanie Józefowi Piłsudskiemu także władzy cywilnej, ustanawiając urząd Naczelnika Państwa (Tymczasowym Naczelnikiem Państwa Piłsudski stał się formalnie 22 listopada, na mocy dekretu o ustanowieniu najwyższej władzy reprezentacyjnej Republiki Polskiej do czasu zwołania Sejmu Ustawodawczego), tym samym rozwiązując się. Następnie Piłsudskiemu podporządkowały się Tymczasowy Rząd Ludowy Daszyńskiego i Rada Narodowa Śląska Cieszyńskiego. 16 listopada Józef Piłsudski rozesłał do państw zachodnich telegram o powstaniu niepodległej Polski, a 18 listopada, po rozmowach z Ignacym Daszyńskim i ustąpieniu jego tymczasowego rządu, powstał

wego Polsce przyznane zostało Pomorze Gdańskie bez Gdańska i Wielkopolska. Na Górnym Śląsku, Warmii i Mazurach odbyć się miały plebiscyty, natomiast Gdańsk zyskał status wolnego miasta. Konferencja pokojowa uznała także polską administrację tymczasową nad Galicją Wschodnią. Odzyskanie państwowości było bez wątpienia historyczną chwilą w dziejach Polski, jednak walka, przede wszystkim zbrojna, o ustalenie granic trwała przez kilka kolejnych lat (m.in. powstanie wielkopolskie, wojna polsko-bolszewicka, wszystkie trzy powstania śląskie…) i trwała aż do 15 marca 1923 roku, kiedy to ustalono ostateczny kształt wschodniej granicy Polski. Co ciekawe, 11 listopada jako Święto Niepodległości obchodzone jest od 1937 roku, kiedy to Sejm RP uznał datę jako „rocznicę odzyskania przez naród polski niepodległego bytu państwowego i jako dzień po wsze czasy związany z wielkim imieniem Józefa Piłsudskiego, zwycięskiego wodza narodu w walkach o wolność ojczyzny”.

Członkowie Tymczasowego Rządu Ludowego Republiki Polskiej

TEL. 07542 354 543 www.kk-fire.co.uk

Największa wytwórnia oraz hurtownia sztukaterii gipsowej w Londynie Nasza firma oferuje szeroką game produktów:  Listwy sufitowe (cornices & covings)  Rozety ozdobne (Ceiling roses)  Panele ścienne (Panels & Dado rails)  Łuki drzwiowe (Corbels)  oraz inne gipsowe ozdoby do domu Ponad to, oferujemy:  Dorabianie oraz odwzorowanie wszystkich gipsowych elementów  Montaż wszystkich naszych produktów  Dostawa do domu lub budowy  Darmowa wycena oraz pomiary z placu budowy  Darmowa wycena online oraz przez telefon  Darmowa wysyłka katalogu

Zapraszamy do naszej hurtowni Unit J, Field Way Greenford UB6 8UN 0208 578 1644 / 0208 578 8978 info@cornicescentre.co.uk

22 |

11 listopada 2021 | Nº 921 | Karolina Wiatrowska k.wiatrowska@cooltura.co.uk

Listopad miesiącem polskich wydarzeń W tym wydaniu prezentujemy polskie wydarzenia na Wyspach, które odbędą się w listopadzie. Od koncertu Kombii i andrzejkowego rejsu z Radiem PRL, po te nawiązujące do wydarzeń patriotycznych. Na większość z nich wejście jest darmowe.

Wystawa z okazji Święta Niepodległości 11-12 listopada, Ognisko Polskie, 55 Princes Gate, South Kensington, SW7 2PN Londyn 11 listopada 1918 roku, po 123 latach rozbiorów przez Austro-Węgry, Niemcy i Rosję, Polska odzyskała niepodległość. Upamiętniamy tę ważną datę w naszym kalendarzu wystawą w języku polskim i angielskim, stworzoną przez Kamilę Churską-Wołoszczak i Piotra Wiejskę z Instytutu Pamięci Narodowej w Bydgoszczy. Do obejrzenia będzie również krótki, 12-minutowy film o tej wystawie oraz dwie wycieczki z przewodnikiem, prowadzone przez dra Marka Laskiewicza w języku polskim i angielskim.

Przestrzenie: Miejsca 5-30 listopada, Polish Centre ‚Wilno’, Worsley Rd, Eccles, M30 8BL Manchester Wystawa pięciu polskich artystów: Kamili Kasperowicz, Aleksandra Ostrowskiego, Justyny Stefańczyk, Ryszarda Pielesza i Wojciecha Osuchowskiego, która odbędzie się w Polskim Centrum „Wilno” Manchester w Eccles, zaprezentuje plakaty, grafiki, ilustracje i instalacje artystyczne. Ekspozycja niesie przekaz, że sztuka przekracza granice, pomagając zjednoczyć ludzi ponad separacją, którą czasami odczuwa się na świecie. Wystawa jest wynikiem zainteresowania sztuką interaktywną, która na nowo zdefiniowała rolę odbiorcy i artysty, zachęcając ich do weryfikacji swoich opinii na temat statusu i roli samego dzieła. Efektem podjętych działań są rysunki, grafiki, plakaty, ilustracje i instalacje.

Wykład „Broniłem i bronię polskości innej – Czapskiego i Miłosza listy o naszej ojczyźnie” 13 listopada, POSK, 238-246 King Street, W6 0RF Londyn

Spotkanie literackie organizowane przez Związek Pisarzy Polskich na Obczyźnie. Andrzej Franaszek – znany biografista, pisarz, krytyk literacki, autor bestsellerów biograficznych o Miłoszu i Herbercie, wygłosi wykład pt. Archi „Broniłem i bronię polskości innej – Piłsudskieg Czapskiego i Miłosza listy o naszej ojczyźnie”. Spotkanie odbędzie się w sobotę 13 listopada o godz. 18:00 w Sali Szafirowej na II piętrze POSK. Po wykładzie odbędzie się dyskusja przy lampce wina.

COOLTIME |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

| 23

Party Statek – andrzejki z Radiem PRL 27 listopada, Bilety: £35/osoba, Westminster Millennium Pier, Victoria Embankment, Londyn

Bez strachu przed lataniem. Święto Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej

Świętuj z nami andrzejki podczas rejsu po Tamizie! Impreza odbędzie się na statku, podczas 4-godzinnego rejsu po Tamizie. Dobrą zabawę zapewnią DJ Quest, Artur Zalewski oraz SpaceJack Nie zabraknie zabaw i wróżb andrzejkowych. Dwupoziomowy statek gwarantuje dużo miejsca i komfort dla wszystkich. Dodatkowo jeden poziom jest częściowo otwarty,

zapewniając świeże powietrze i możliwość obejrzenia Londynu z nieco innej perspektywy. Ruszamy o godz. 19:00 z Westminster Millennium Pier SW1A 2JH i mamy całe 4 godziny dobrej zabawy. Kończymy o 23:00 w tym samym miejscu.

WAŻNE! Wpuszczamy na pokład od 18:45, o 19:00 odpływamy! Na pokładzie będzie dostępny dobrze wyposażony bar.

21 listopada, 10 Bouverie Street, EC4Y 8AX Londyn Urodzona w 1891 roku w rodzinie polskich malarzy Maria Pawlikowska-Jasnorzewska zmarła w Manchesterze pod koniec II wojny światowej. Inspirowała pokolenia czytelników swoją głęboko osobistą poezją i energetyzowała publiczność konfrontacyjnymi sztukami, w tym satyrą na Hitlera, która rozpoczęła się w Warszawie po napaści Niemiec. Wystawa „Młoda Polska: Ruch artystyczny i rzemieślniczy (1890-1918)” ujawnia, że była także znakomitą artystką wizualną. Żyjąc i pisząc bez strachu, pod koniec życia Maria opisała doświadczenie uchodźców w Anglii.

Koncert Kombii Koncert Muzyki Polskiej 13 listopada, Merton Art Space, Compton Rd, London SW19 7QA Po prawie dwuletniej przerwie uczniowie Polskiej Szkoły Muzycznej w Londynie ponownie wystąpią przed publicznością. Młodzi muzycy zaprezentują widowni utwory wybitnych polskich kompozytorów, takich jak: Chopin, Lutosławski, Twardowski czy Rybicki.

iwum Muzeum Józefa go

13 listopada, Bilety: od £35/osoba, O2 Shepherd’s Bush Empire, Shepherd's Bush Green, W12 8TT Londyn Koncert zespołu KOMBII z dnia 18 września został przeniesiony na 13 listopada 2021 roku. Event

odbędzie się w klubie O2 Shepherd’s Bush Empire. „Zrobimy wszystko, aby impreza przebiegła w jak najbardziej sprzyjających warunkach. Chcemy, by każdy, kto znajdzie się tego dnia w klubie, czuł się komfortowo i bezpiecznie. Zależy nam również, by po lockdownie był naprawdę wyjątkowym wydarzeniem dla nas wszystkich” - zapewnia organizator, Radio PRL.

24 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| COOLTIME / ROZMOWA

Otwarto willę Marszałka Piłsudskiego! Dworek „Milusin” w Sulejówku (tytułowa willa Marszałka) przeszedł rewitalizację i ponownie staje się gościnnym miejscem. Udostępniony jest od 11 listopada przez Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku, na stałe, jako zabytkowa część kompleksu. To szczególne miejsce, o wielkim znaczeniu w historii Polski XX wieku. Jest symbolem społeczno-politycznych przemian, bo bezpośrednio związanym z Józefem Piłsudskim, działaczem niepodległościowym, żołnierzem, wodzem, politykiem, wybitnym mężem stanu i jednym z ojców polskiej niepodległości. To w tym budynku zapadały kluczowe dla losów naszego państwa decyzje. Tutaj Marszałek gościł wybitne osobistości epoki. O historii posiadłości Piłsudskich opowiada dyrektor muzeum, Robert Andrzejczyk. Rozmawiała Karolina Wiatrowska

roszę przybliżyć historię dworku.

Sulejówek był maleńką, położoną wśród lasów wioską. W 1910 roku został uruchomiony przystanek kolejowy – „Sulejówek”. Dogodne połączenie ze stolicą, a także walory krajobrazowe okolicy sprawiły, że w dwudziestoleciu międzywojennym Sulejówek stał się atrakcyjną miejscowością letniskową. Niewielką willę „Milusin”, w modnym w okresie międzywojennym stylu dworkowym, zaprojektował architekt Kazimierz Skórewicz. Wybór stylu z pewnością nie był przypadkowy. Charakterystyczna bryła dworu polskiego stała się w pierwszej ćwierci XX wieku ucieleśnieniem stylu narodowego i miała symboliczny wymiar dla odradzającego się państwa po latach zaborów. Dworek

jest murowanym, parterowym budynkiem, wzniesionym na planie prostokąta częściowo podpiwniczonym i zwieńczonym czterospadowym dachem o ceramicznym pokryciu, z piętrowymi wystawkami w północnej i południowej połaci i trzema lukarnami w połaci ogrodowej. Budynek zwrócony jest frontem ku wschodowi, z wejściem głównym poprzedzonym kolumnowym gankiem z trójkątnym naczółkiem. Od zachodniej strony ogrodowej znajduje się wyjście na taras, od południa - półkolisty ganek kolumnowy, podtrzymujący balkon piętra. „Milusin”, będący dziś pomnikiem historii, czyli zabytkiem o szczególnej wartości historycznej, nie zatracił swojego charakteru domu rodzinnego Piłsudskich.

Oprócz szczególnych wartości historycznych i naukowych, istotnym walorem „Milusina”

jest niewątpliwie autentyczność, która przetrwała przez lata.

Zarówno willa „Milusin” jak i dom „Drewniak” pozostają bez zasadniczych zmian. W willi zachował się układ przestrzenny, cała stolarka okienna i drzwiowa, łącznie z okuciami i oszkleniem. Przetrwały oryginalne parkiety i podłogi oraz skromna dekoracja architektoniczna wnętrz, z fasetami i kominkami, a nawet takie drobiazgi, jak porcelanowe wyłączniki elektryczne. Poza tym, po latach do wnętrz wróciły rozproszone po wojnie oryginalne meble i przedmioty będące wyposażeniem domu za życia Marszałka. Rewaloryzacja terenu otaczającego budynki, przeprowadzona w ostatnich latach pozwoliła na odtworzenie formy i funkcji poszczególnych części zespołu. Obecny zespół Milusin początek swój zawdzięcza Aleksandrze Piłsudskiej, która za namową mieszkającego już

wcześniej w Sulejówku wicemarszałka Sejmu, Jędrzeja Moraczewskiego, kupiła w 1921 roku zalesioną działkę z niewielkim drewnianym domem letnim. W tym czasie, w różnych środowiskach na terenie kraju powstała inicjatywa, aby uczcić zasługi Marszałka w walce o odzyskanie niepodległości i ofiarować mu majątek ziemski pod Warszawą. Zrealizował ją Komitet Żołnierza Polskiego, który ze zbiórki sfinansował budowę willi na terenie należącym do Piłsudskich. Żołnierze brali także udział w pracach przy wznoszeniu domu dla Marszałka. Komitet zajął się również wyposażeniem domu, przy czym, część mebli, obrazów i przedmiotów dekoracyjnych pochodziła z darów. Dom nie był jeszcze ostatecznie wykończony, kiedy po sporze z generałem Władysławem Sikorskim o ustrój najważniejszych władz wojskowych, Piłsudski 30 maja 1923

COOLTIME / ROZMOWA |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

roku złożył dymisję ze stanowiska szefa Sztabu Generalnego i przeniósł do Sulejówka, wycofując się z życia publicznego. „Milusin” na trzy lata stał się jego domem rodzinnym, miejscem pracy i spotkań z byłymi podkomendnymi. Tam powstały książki: „Moje pierwsze boje”, „Rok 1920”, „O wartości żołnierza legionów”, „Rok 1863” i „Wspomnienia o Gabrielu Narutowiczu”. W tym czasie odwiedzali Milusin liczni politycy i osoby prywatne. Po powrocie Marszałka do działalności politycznej, rodzina Piłsudskich zamieszkała w Belwederze, a Sulejówek pozostał miejscem letniego i świątecznego wypoczynku, również po śmierci Piłsudskiego w 1935 roku.

Czego można doświadczyć aktualnie w dworku?

Opowieść o życiu Piłsudskich czeka na odkrycie przez zwiedzającego tuż za progiem. Będzie można ją poznać w odtworzonym wnętrzu gabinetu Marszałka, w którym oddawał się pracy pisarskiej, albo w salonie wypełnionym odzyskanymi meblami i dziełami sztuki, w którym Aleksandra grywała utwory Fryderyka Chopina. Muzeum w Milusinie, to wspomnienia o zwyczajnych sprawach i obowiązkach domowników, o czułych ojcowskich gestach, grach, zabawach i dziecięcym śmiechu, o zapachu świeżo przekopanej ogrodowej ziemi, spacerach w gęstwinie zarośli i o licznie przybywających gościach. Także o dylematach, pytaniach w stylu „co dalej?”, o polityce i trudnych decyzjach z nią związanych. To wreszcie odrestaurowane dziedzictwo potomków Piłsudskich, Sulejówka, nasze wspólne. Zapraszamy do odwiedzenia domu, do którego sami właściciele, po przeprowadzce do Belwederu, chętnie powracali, szukając odpoczynku i wytchnienia od publicznych oraz szkolnych obowiązków. Do miejsca,

na którym również dalsza historia odcisnęła swoje piętno.

Jakie dokładnie?

W 1948 roku komunistyczne władze odebrały dworek przebywającej na emigracji owdowiałej Aleksandrze Piłsudskiej i najpierw ulokowały w nim szkołę wywiadu, a następnie przekazały w użytkowanie ambasadzie ZSRR. Od połowy XX wieku „Milusin” ponownie rozbrzmiewał ulubionym przez Marszałka dziecięcym śmiechem, bo umieszczono w nim… przedszkole! Upłynęło wiele lat zanim Wanda Piłsudska i Jadwiga Jaraczewska, powołując Fundację Rodziny Józefa Piłsudskiego, odzyskały dworek w 2000 roku. Historia domu Piłsudskich zatoczyła symboliczne koło: dworek podarowany rodzinie, staraniem kolejnych pokoleń, powrócił do niej po latach. I to właśnie z inicjatywy rodziny stał się także filarem kompleksu muzealnego w Sulejówku. Dzięki

wysiłkom córek Piłsudskich oraz nawiązanemu partnerstwu prywatnopublicznemu między Fundacją a Ministerstwem Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu, a także zaangażowaniu społeczników, kustoszy pamięci, mieszkańców Sulejówka i wreszcie pracy zespołu muzealnego, dworek „Milusin” ponownie staje się gościnnym miejscem. Niejako darem dla nas wszystkich.

11 listopada dworek po rewitalizacji otwiera swoje drzwi dla zwiedzających.

Dokładnie tak. Warto zaznaczyć, że zrewitalizowany dworek Milusin, najcenniejsza pamiątka materialna po Marszałku, to część kompleksu muzealnego. Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku może poszczycić się także wielokrotnie nagradzanym nowoczesnym gmachem muzealnym wybudowanym w 2008 roku i wystawą stałą „Dla

Zdjęcia: archiwum Muzeum Józefa Piłsudskiego

| 25

Rzeczypospolitej. Józef Piłsudski 18671935”. Części kompleksu znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie i uzupełniają się, choć kolejność ich zwiedzania jest dowolna. Prezentowana, za pomocą wielu współczesnych rozwiązań, opowieść o Józefie Piłsudskim na ekspozycji stałej rozpoczyna się jeszcze przed momentem jego narodzin i sięga aż po dzień dzisiejszy. Uwidacznia kolejne okresy życia i działalności bohatera wystawy, a także jego dziedzictwo. Natomiast wizyta w „Milusinie” przypomina odwiedziny w zaprzyjaźnionym domu, jednocześnie możemy poczuć atmosferę dworku sprzed stu lat, świadka codzienności Józefa i Aleksandry oraz ich córek Wandy i Jadwigi. Zatem ta część opowiada o rodzinie Piłsudskich – jednej z najbardziej znanych familii II RP, która wiodła szczęśliwe życie w podwarszawskim Sulejówku w latach 1923-26, gdy Marszałek nie pełnił żadnych funkcji publicznych.

26 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| COOLTIME / ROZMOWA

TOP 20 Lista przebojów Radia PRL

Słuchaj w każdy piątek

od 17:00

Prowadzi Grzegorz

Albrycht

Lista pod specjalnym nadzorem Notowanie nr 3008, 5 listopada 2021 1. Ed Sheeran :: Shivers (3) 2. Justin Bieber :: Ghost (7) 3. Elton John/ Dua Lipa :: Cold Heart (6) 4. Becky Hill/Topic - My Heart Goes (La Di Da) (18) 5. Coldplay/BTS :: My Universe (1) 6. Sobel /sanah :: Czesc, jak się Masz (12) 7. The Weeknd :: Take My Breath (5) 8. Lil Nas X :: THATS WHAT I WANT (2) 9. Adele :: Easy On Me (17) 10. Roksana Wegiel :: Kanaryjski (4) 11. BARANOVSKI :: Tęskno mi do Gwiazd (11) 12. Dua Lipa :: Love Again (8) 13. Natti Natasha/ Becky G :: Ram Pam Pam (10) 14. Swedish House Maﬁa :: Moth To A Flame (N) 15. Dawid Kwiatkowski :: Nieważne (N)

16. Magiera/ Sobel :: Drobna zabawa (N) 17. Dawid Kwiatkowski :: Proste (9) 18. Tiësto & Karol G :: Don’t Be Shy (13) 19. The Kid LAROI/ Justin Bieber :: Stay (15) 20. Anne-Marie/Little Mix :: Kiss My (Uh Oh) (14)

POCZEKALNIA

1. MEDUZA/Hozier :: Tell It To My Heart 2. sanah :: Kolonska i Szlugi 3. Joel Corry/ Mabel :: I Wish 4. Mrozu :: Galácticos 5. Ed Sheeran :: Overpass Graﬃti 6. Sara James :: Somebody 7. Cleo/Maryla Rodowicz :: DALEJ 8. Alan Walker :: Running Out of Roses

Najlepsza polska muzyka

| 27

| Nº 921 | 11 listopada 2021 Dariusz A. Zeller darek@cooltura.co.uk

„oGródek Cooltury” jest cyklem, w którym przedstawiamy osoby wyróżniające się ponadprzeciętną działalnością kulturalną. Ludzi, którzy swoim postępowaniem dają przykład innym. Poezja to nasz świat. Współtwórzmy go i cieszmy się nim. Medal okolicznościowy jest podziękowaniem za pracę na rzecz rozwoju twórczości poetyckiej; upamiętnia poetkę Barbarę Jurkowską-Nawrocką. Jest ona wzorem i inspiracją

John O’Rourke

 Nad czym teraz pracujesz? Gdzie cię będzie można zobaczyć w najbliższym czasie?

Adam Siemieńczyk Przyglądając się twoim rzeźbom przez pryzmat poezji, można znaleźć wiele wspólnego. Jakby struktura wiersza w przedziwny sposób była tożsama ze strukturą rzeźby. Jak ty widzisz poezję w swoim życiu? 

Rzeźba to dla mnie sztuka poetycka. W procesie tworzenia jest pewna niekompletność wynikająca z sensualnego odbioru rzeczywistości. To zmusza widza do wypełnienia tej przestrzeni. Poezja ma przemyślaną ekonomię użycia słów, a to zachęca czytelnika do pobudzenia wyobraźni w podobny sposób.

 Powraca do nas temat emigracji. Jak ty ją widzisz z perspektywy swojego życia?

Ziemia jest jednym krajem. W idealnym świecie chciałbym, abyśmy wszyscy mogli żyć i pracować, gdziekolwiek chcemy na tej planecie, bez względu na rasę czy religię itd. Ci, którzy sprzeciwiają się emigracji, są w jakiś sposób przerażeni, szukają kozła ofiarnego.

 W twoich pracach widać ducha tego miejsca, industrialność tego regionu, precyzję wykonania, symbole z różnych epok. A jednocześnie tworzysz tylko sobie właściwy przekaz. Jak udaje ci się to wszystko połączyć?

Mam tysiące książek, w tym filozofię ezoteryczną, religię, historię sztuki, architekturę i literaturę, w tym kilku poetów. Kiedy rzeźbię lub maluję ta cała wiedza działa jak magnes, który przyciąga wszystko co w sobie zawiera do kreowanych dzieł. Podczas pracy formy odkrywają siebie dla mnie w jakby zwolnionym tempie. Na moją twórczość wpłynął rosyjski konstruktywizm. Mając na względzie

Przygotowuje prawne/proceduralne kwestie, aby stworzyć mój projekt „Górnika” ze stali kortenowskiej; miejmy nadzieję, że z widokiem na rzekę Blyth, w pobliżu Bedlington, gdzie znajduje się bogate dziedzictwo górnictwa i przemysłu hutniczego. Proponowana rzeźba to Górnik z Northumbrii, który ma mieć 12,27 m wysokości. Postrzegam to jako gigantyczne memento mori, pokazujące górników z przeszłości: mężczyźni, kobiety i dzieci, którzy pracowali w strasznych warunkach, otrzymując nędzne wynagrodzenie. Istniało wtedy bardzo silne poczucie wspólnoty, a Kościół był ważnym czynnikiem.

rodzony w 1957 roku; przede wszystkim rzeźbiarz, również malarz, fotograf. Posiada tytuł magistra w dziedzinie sztuk pięknych; doktorat w zakresie nauk ezoterycznych. Jest dożywotnim członkiem Królewskiego Brytyjskiego Towarzystwa Rzeźbiarzy (ARBS) Mieszka w Whitley Bay, Tyne and Wear, UK. Pracował jako wykładowca sztuk pięknych i historii sztuki. Jego prace znajdują się m.in. w Oer-Erkenschwick w Niemczech, w RPA (rzeźba dębowa dla klasztoru); w USA (rysunki i obrazy); w Wielkiej Brytanii w Segedunum Roman Fort & Museum w Wallsend (rzeźba Sentius Tectonicus), w siedzibie firmy Pfizer w Surrey (rzeźba).

moje upodobanie do matematycznych form, wydaje się naturalne, że włączam do swoich prac konstrukcje przemysłowe jak pylony, dźwigi, platformy wiertnicze, kadłuby statków, górnicze wyrobiska itd.  Ukrywasz wewnątrz rzeźb niewidoczne dla widza symbole. Jakie to ma dla ciebie znaczenie?

Kiedy byłem dzieckiem, chowałam przedmioty w małym pudełeczku na zawiasach i zakopywałem je. Leżąc w łóżku wyobrażałem sobie ciemny, ukryty dół z jego zawartością, o którym tylko ja wiedziałam. W moim młodym umyśle pozostawały tam przez tysiące lat. To mi dawało poczucie

Wystawy m.in. w Talbot Rice Gallery – Edynburg, Birmingham Mu s e u m a n d A r t G a l l e r y, Urbis – Manchester, Royal College of Art – Londyn, Howard Gardens Gallery – Cardiff i Aberystwyth University – School of Art Gallery. Inne prace były prezentowane w miejscach kultu, w tym w katedrze Westminster i katedrze metropolitalnej w Liverpoolu, a także w katedrach św. Mikołaja i św. Marii w Newcastle upon Tyne. Obecnie pracujemy wspólnie nad książką, która ma pokazać interpretacje jego dzieł za pomocą poezji. bezpieczeństwa. Obecnie, jako dorosły robię to samo, w bardziej przemyślany sposób. Wszyscy nosimy w sobie boską iskrę. Jest ona immanentną częścią, że tak powiem, wszystkiego. Nie jestem panteistą. Mój światopogląd jest panenteistyczny; Bóg przenika wszystko i jest jednocześnie większy niż przygodny świat. Ważne jest, aby ludzie wiedzieli, że w mikro-labiryntowych, połączonych ze sobą komorach w mojej pracy, kryją się przedmioty. Dodają symbolicznego mistycyzmu, uznając Niepoznawalne. Mam szczęście, że pomaga mi człowiek – Mike Gilfillan. Jest architektem, specjalistą AutoCAD i odnoszącym sukcesy deweloperem miejskim.

Mam zaplanowane dwie wystawy z AIR (artyści, którzy wychodzą z nałogów). Jestem zdrowiejącym alkoholikiem. Od 1986 roku jestem wolny od alkoholu. Pierwsza wystawa jest w galerii Newcastle College. Otwarcie nastąpi 15 listopada; potrwa co najmniej miesiąc. Druga jest również z AIR, w The Word (Narodowe Centrum Słowa Pisanego) w South Shields. Odbędzie się pod koniec 2022 roku. Data, ze względu na Covid-19 jeszcze do doprecyzowania. Wystawię mojego „Earth Astronomer”, czyli wielkiego dębowego górnika. Ma ukryty motyw alchemii i nie należy go mylić z „Northumbrian Miner”.

Aut. Adam Siemieńczyk

28 |

Dzień dobry weekend!

11 listopada 2021 | Nº 921 |

Norbert Orzechowski Mieszka w Anglii od 10 lat, jego pasją są zwierzęta i muzyka polska z lat 60, 70, 80. Jest wokalistą śpiewającym poezję, Jazz, Gospel. W radiu PRL można go usłyszeć w każdą sobotę i niedzielę

8:00 - 14:00

| 29

| Nº 921 | 11 listopada 2021 Dr Jacek Kornak j.kornak@cooltura.co.uk

Wreszcie w Londynie otworzyły się teatry i sale koncertowe. Warto zapewne wybrać się na niektóre wydarzenia, ale dla tych, którzy wciąż wolą być ostrożni, wydawnictwa fonograficzne przygotowały bogatą ofertę płytową.

Kultura na żywo i na nagraniach

listopadzie Birmingham Royal Ballet ma serię występów w Londynie. To jeden z najważniejszych zespołów baletowych w Wielkiej Brytanii, a zapewne i w Europie. Tym, co sprawia, że instytucja ta jest prawdziwie unikalna, jest oferowany przez nią bogaty program artystyczny: prezentuje przedstawienia od klasycznych XIX-wiecznych baletów, po awangardowe, często eksperymentalne widowiska z ostatnich lat, a nawet miesięcy. Świetnym tego przykładem jest wieczór trzech krótkich przedstawień tanecznych, które Birmingham Royal Ballet prezentuje w Sadler's Wells Theatre. Kuratorem tych widowisk oraz bezdyskusyjną gwiazdą wieczoru jest Carlos Acosta. Pierwszą część wieczoru stanowi „City of a Thousand Trades” ze scenografią Miguela Altunagi oraz muzyką Mathiasa Coppensa. To niejako hołd złożony Birmingham, miastu wielokulturowemu, o bogatych tradycjach. „Imminent” to taniec stworzony przez Danielę Cardim do muzyki Paula Englishby. Artystka czerpie z klasycznej tradycji, ale zarazem tworzy współczesną choreografię. Taniec w jej interpretacji staje się refleksją nad harmonią i tym, co ją zaburza. To sprawne technicznie przedstawienie ukazuje tancerzy od najlepszej strony. Ostatnią część wieczoru stanowi „Chacona” do muzyki J. S. Bach z choreografią Goyo Montero. Tutaj z kolei twórcy (Carlos Acosta i Alessandra Ferri) poprzez pełen namiętności taniec opowiadają o intymności. Tym, którzy wolą pozostać w domu, polecam najnowszy album Magdaleny Koženy. Czeska mezzosopranistka z towarzyszeniem pianisty Yefima Bronfmana wykonuje pieśni Beli Bartoka, Modesta Musorgskiego oraz Johannesa Brahmsa. Album zatytułowany jest „Nostalgia”. Utwory na nim słyszane z pozoru wydawałoby się niewiele łączy. Jednak w interpretacji Koženy wszystkie one stają się opowieściami. Kožená tworzy małe opery. Jej niezwykły zmysł narracyjny sprawia, że poprzez te pieśni słyszymy o różnorakich

Alessandra Ferri i Carlos Acosta

doświadczeniach kobiet. Są to wokalne perełki, które dzięki Koženie uzyskują niezwykły nastrój, ale przede wszystkim stają się niejako muzycznymi świadectwami kobiet z przeszłości. Kožená dzięki

wokalnemu mistrzostwu przywraca do życia te pieśni i sprawia, że mówią one do nas z niesłychaną intensywnością. Kapsberger jest dziś mało znanym wczesno-barokowym twórcą. Niewiele

wiemy o jego życiu, nawet jego imiona pojawiają się w dwóch różnych wersjach, jako Giovanni Girolamo lub Johann Hieronymus. Miał on austriackie pochodzenie, ale większość życia spędził we Włoszech. Jednak to, co powinno zajmować odbiorców, to jego kompozycje. Dzieła Kapsberger były różnorodne i niezwykle oryginalne. Najlepiej przekonać się o ich jakości słuchając najnowszego nagrania, wydanego przez Harmonia Mundi, a zatytułowanego „Il Tedesco in Rome 1610”. Na albumie usłyszymy madrygały, arie oraz krótkie utwory instrumentalne. Wykonujący je zespół L'Escadron Volant de La Reine interpretuje utwory w sposób rozrywkowy: muzyka jest pełna energii i radości. Kapsberger jawi się tutaj jako poeta, ale też żartowniś. To lekka i prawdziwie piękna propozycja do wysłuchania.

30 |

Untitled-3 1

| TAK MINĄŁ TYDZIEŃ

11 listopada 2021 | Nº 921 |

07.11.2019 09:58:08

TAK MINĄŁ TYDZIEŃ |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

| 31

Nie ma nic ważniejszego niż przyjaźń drugiego człowieka Dariusz A. Zeller

byłby rozwiązaniem wielu bolączek. Przy schronisku powstałby hotel dla zwierząt i mogłabym rozwinąć swoją firmę transportową.

Kat Landen W Londynie od 21 lat, tłumaczka specjalizująca się w prawie karnym i rodzinnym, śpiewaczka prysznicowa i współzałożycielka Cole&Friends Animal Rescue. Koneserka „real ale”, czyli ciepłego piwa bez bąbelków.



Pamiętam to jak dziś, mimo upływu tylu lat. Lipiec 2000 roku; autokar zatrzymał się na Victoria Coach Station w Londynie. Oprócz małej torby i $100 w kieszeni nie miałam nic. Mój angielski bardzo ograniczony i żadnego pomysłu na nocleg. Na szczęście załapałam się do hostelu na Brixton i jakoś dalej poszło.

 Życie na Wyspach Brytyjskich lubię za:

Otwartość i życzliwość. Z każdym da się porozmawiać na każdy temat. Brytyjczycy są też bardzo skłonni do pomocy. Wielokulturowość Londynu jest niepowtarzalna. Jako żarłok, jestem tu w siódmym niebie.

Na Wyspach zajmuję się:

Mimo tego, że gdy przyjechałam mój angielski kulał, to z zawodu jestem tłumaczem polsko-angielskim, a z pasji do zwierząt otwarłam własny biznes pod nazwą Ginger Paw Pet, która zajmuje się transportem/przewozem zwierząt. 



Myślę, że przez samą edukację takich ludzi można wiele zmienić, a ponadto uratować dużo zwierzaków. 



Co chciałabym w tym osiągnąć?

Pierwsze, co nasuwa mi się na myśl, to ratować zwierzęta, jak również edukować właścicieli. Jest wiele osób, które nieświadomie szkodzą swoim milusińskim, podając niewłaściwą karmę czy nawet zakładając obrożę.

Jeśli nie Wyspy Brytyjskie, to:

Kanada, otwarte przestrzenie, niespotykanie mili ludzie, albo to, że jest syrop klonowy...

Moją pasją jest:

Od dziecka jestem miłośnikiem kotów, co skłoniło mnie, razem z grupą zapaleńców, do prowadzenia Cole&Friends Animal Rescue – to wolontariat niosący pomoc głównie kotom, ale nie tylko. Oprócz tego zdecydowanie podróże, te morskie i lądowe. Fotografia mobilna i strzelnica.

Osoby, które podziwiam:

Moi rodzice. Za to, że wpoili mi samodzielność i niezależność. Od zawsze prowadzę własną działalność. Moja mama zawsze mówiła, że ja się nie nadaję do „zatrudnienia”. Bez wahania najpierw zamieszkałam w Holandii i tam znalazłam sobie pracę, a potem spakowałam manatki do UK.

 Mój pierwszy dzień na Wyspach Brytyjskich:



Pomagam innym, ponieważ:

Nie potrafię patrzeć na cierpienie bezbronnych zwierząt. Wielu właścicieli też potrzebuje wsparcia i pomocy. Znając język, mogę często zdziałać więcej i szybciej.

Za swój sukces uważam:

Grono przyjaciół tych nowych i tych jeszcze z Polski. Uważam, że nie ma nic ważniejszego niż przyjaźń drugiego człowieka, a jeśli dzielisz pasję (jak w moim przypadku do zwierząt) z przyjaciółmi, to sprawia nawet większą frajdę.



Moim celem jest:

Chciałabym rozwijać naszą działalność w Cole&Friends tak intensywnie, jak to tylko możliwe i łączyć to z pracą zawodową. Spełnieniem marzeń, byłby kawałek ziemi na wsi, gdzie moglibyśmy zbudować schronisko. Brak domów tymczasowych jest naszym największym problemem i własny budynek

32 |

| TAK MINĄŁ TYDZIEŃ

11 listopada 2021 | Nº 921 |

020 8810 7788 07932 606 180 sales@greenmarkjoinery.co.uk www.greenmarkjoinery.co.uk GREENMARK Joinery Ltd. Unit W, 272 Abbeydale Road, HA0 1TW London

Katarzyna Goliszek

Mówię po angielsku

nauczycielka i tłumaczka języka angielskiego, lingutransla.org

Złota rączka 1

Zapraszamy na lekcję angielskiego, z której nauczycie się idiomów przydatnych w codziennych sytuacjach. Eveline is a dab hand at making cakes and always makes birthday cakes for her family and friends.

Ewelina jest mistrzynią w robieniu ciast i zawsze robi torty urodzinowe dla swojej rodziny i przyjaciół.

Rob is a dab hand at cooking, isn’t he?

Rob jest mistrzem gotowania, czyż nie?

Why don’t you call Isabel ? She is a dab hand at arranging big events.

Dlaczego nie zadzwonisz do Isabel? Ona jest mistrzynią w organizowaniu wielkich wydarzeń.

Take your bike to Greg; he is a dab hand at fixing them.

Be a dab hand at something = If you are a dab hand at something, you’re very good at doing it. =

Być mistrzem w jakiejś dziedzinie, być specem od czegoś, złota rączka.

Weź swój rower do Grześka; on jest mistrzem w reperowaniu ich.

Back of beyond = an isolated place located far from any town. =

Odosobnione miejsce położone z dala od jakiegokolwiek miasta; na końcu świata, bardzo, bardzo daleko.

It took me hours to find Agnes’s house. She really lives in the back of beyond. To my way of thinking, living somewhere in a village is like living back of beyond. That’s why, I’ve lived in a city since I was born. I would like to live back of beyond, somewhere far away from other people. Paul lives in a nice little cottage but, unfortunately, it is in the back of beyond.

Znalezienie domu Agnes zajęło mi godziny. Ona naprawdę mieszka na końcu świata.

Moim zdaniem, życie gdzieś na wsi jest jak życie na końcu świata. Dlatego mieszkam w mieście od urodzenia.

Chciałabym żyć z dala od innych ludzi, gdzieś na końcu świata.

Paul mieszka w ładnym, małym domku, ale niestety znajduje się on na końcu świata.

34 |

| TAK MINĄŁ TYDZIEŃ

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| 35

| Nº 921 | 11 listopada 2021 Króliś doświadczalny kroolinaria.pl Tik Tok: tiktok.com/@kroolinaria.pl YT: Kroolinaria email: krolik@kroolinaria.pl

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym „Starych ni ma, chata wolna, oj będzie bal O, będzie bal, o będzie bal Na muzykę, tańce dzikie i pięć par I pięć par”

ak kiedyś śpiewał Laskowik. Kto nie zna, bo za młody, niech posłucha, bo to całkiem humorystyczny i z przytupem kawałek. Kiedy śpiewamy radośnie, przytupując do taktu konefkową nóżką: starych nie ma… to naturalnie śpiewamy o naszym Królisiu (doświadczalnym). Oczywista oczywistość, że jak Królisia (doświadczalnego) nie ma w domu, to kiedy śpiewamy na cały regulator oj będzie bal, znaczy, że nie idziemy na balety, ale w te pędy łapiemy po koszyk i zasuwamy w podskokach po jakiś kawałek mięsa do sklepu. Moja babcia mawiała, że z prędkością światła na wysokości lamperii. Miała kobitka rację, bo z tej radości bardzo szybko przebieramy nóżkami celem zaspokojenia swojego apetytu na mięso, korzystając z królisiowej nieobecności. Na tę okoliczność przygotowujemy mięsko, które ekspresikiem się robi i w ciągu 30 minut od wystawienia Królisia (doświadczalnego) za drzwi możemy się cieszyć smakiem mięska. No dobra, doliczcie jeszcze 30 min na dobieg z wywieszonym ozorem do sklepu. Tu takie plus minus, zależy jak daleko macie sklep i jak szybko przebieracie kończynami. Summa summarum całkiem szybko cieszycie się odlotowym smakiem polędwiczek wieprzowych w musztardowym sosie, z dodatkiem kremowej śmietanki i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Szamiecie sobie spokojnie, delektujcie się każdym kęsem i nagle słyszycie „Kochanie wróciłem”… i jedyne co możecie powiedzieć to „Houston… mamy pro-

Składniki l

blem”. Na takie okazje radzę się odpowiednio przygotować, z dużym wyprzedzeniem zabarykadować drzwi i okna, żeby was łajza swoim powrotem nie zaskoczyła i żebyście mogli się nacieszyć smakiem polędwiczek bez słuchania zbędnego kłapania dziobem za uszami.

1 polędwiczka wieprzowa

o wadze ok. 500 g pokrojona w plasterki ok. 1.5 cm l 2 łyżki masła l 3 łyżki oleju l 1 cebula l 5 ząbków czosnku l 2 1/2 łyżki musztardy francuskiej l 1 łyżka musztardy „red pepper and garlic” l 3 łyżki sosu sojowego l 100 ml bulionu warzywnego l 5 łyżek śmietanki słodkiej do sosów l 1 łyżeczka oregano l 1 łyżeczka tymianku l pieprz

Pokrojone w plastry polędwiczki posypać lekko solą, oprószyć z obu stron oregano i tymiankiem. Odstawić na ok. 1 godziny. W tym czasie na rozgrzany na patelni olej wrzucić cebulę. Cebulę lekko posolić i zeszklić. Dodać czosnek i dusić razem ze dwie minuty. Na osobnej patelni roztopić masło i na nim podsmażyć polędwiczki z obu stron (po dwie minuty na stronę). Do tak smażonych polędwiczek dodać cebulę i zalać bulionem. Dusić chwilę razem i dodać musztardę francuską. Wymieszać. Potem dodać sos sojowy. Znów wymieszać. Następnie dodać paprykową musztardę (niekoniecznie) i na koniec śmietankę. Doprawić pieprzem świeżo mielonym. Połączyć, pogotować 5 minut i polędwiczki powinny być gotowe.

36 |

róliś (doświadczalny) nie poleca, bo nie żarł. Polecają Konefkowi przyjaciele: ciasto czekoladowe z musem dyniowym. Konefka dalej szaleje z dyniami. Nakupowała tego jak jakiś „gupek” (bo tak romantyszyn wyglądają wieczorem na stole ze świecami) No ale Króliś (doświadczalny) tłukł do Konefkowej łepecynki, że jedzenia nie można marnować, więc Konefka postanowiła wykorzystać dyńkę w celach konsumpcyjnych. Niedługo będzie się jej odbijać ta dynka i wyłazić nosem. No ale sezon jest i trza korzystać, póki jest możliwość. Konefka wymyśliła sobie ciasto czekoladowe z musem dyniowym. Do musu dała sok z pomarańczy, żeby musik nie był za mdły i bezpłciowy. Dzięki temu zabiegowi i dodaniu słusznej porcji cynamonu nabrał charakteru. Musik był delikatny i fajnie… za fajnie smakował z czekoladowym ciastem, bo szybko się upłynnił. Konefka tym razem miała ten luksus, że była na wyjeździe i piekła dla przyjaciół i tu z grzeczności ją nawet chwalili, że dobre. Że też Króliś nie ma na tyle kultury osobistej i tak ładnie nie kłamie. No takie komplementy to miód na konefkowe uszka. Ten pościk od ciasta dobrze Królisiowi (doświadczalnemu) zrobi. Nie na opływowe kształty, bo ta łajza społeczna ani grama mimo usilnych konefkowych starań nie przytyła. Dobrze mu zrobi rozłąka z ciastem, bo potem zeżre wszystko jak Konefka wróci i nawet jak zakalec wyjdzie to będzie wpierdzielał aż będą mu się uszy trzęsły i będzie całował Konefke po stopach w ramach podziękowań No dobra tu poniosła Konefkę wyobraźnia. Zeżre wszystko i owszem, bo będzie przegłodzony, ale największym komplementem to będzie, jak się do niczego nie przywali.

Na czekoladowe ciasto

100 g czekolady gorzkiej min. 70% 1 szklanka wrzątku l 2 szklanki mąki pszennej l l

tortowej ok. 320 g

1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej l 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia l 1/2 łyżeczki soli domowej soli l

waniliowej

1 szklanka jogurtu naturalnego l 2 duże jaja l 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub l

z pestek winogron ok. 120 g

1 szklanka cukru

Na dyniowy mus

600 ml śmietany kremówki 36% 425 ml dyniowego puree l 4 średniej wielkości pomarańcze sok l l

wyciśnięty z owoców

7 łyżek cukru l 1 1/2 łyżki cynamonu l 11 listków żelatyny l

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| coolinaria

Ciasto czekoladowe z musem dyniowym

Czekoladowe ciasto

Czekoladę połamać, przełożyć do dużej miski i zalać szklanką wrzątku. Odstawić na 2 minuty, a następnie dobrze wymieszać łyżką. Przesianą mąkę wymieszać w innym naczyniu z sodą, proszkiem i solą. Odstawić na bok. Do miski z rozmieszaną czekoladą wlać olej, oraz jogurt naturalny. Wsypać cukier. Wszystko wymieszać ręcznie trzepaczką. Następnie dodać jaja i ponownie wymieszać do połączenia składników. Do mokrych składników wsypać mąkę z sodą i solą. Krótko wymieszać, aż zniknie mąka. Ciasto przelać do tortownicy 26 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 45 minut lub do suchego patyczka. Po wyłączeniu piekarnika lekko uchyl drzwi na 10 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj aż ostygnie. Ostrym nożem odetnij wystający frag-

ment ciasta i odłóż go do późniejszego pokruszenia.

Dyniowy mus

Żelatynę w listkach namoczyć w zimnej wodzie na około 5-7 minut, następnie wyjąć i lekko odcisnąć. Odciśniętą żelatynę podgrzać w niewielkim naczyniu i rozpuścić. Ubić schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem. Do ubitej śmietany dodać dyniowe puree i sok z pomarańczy. Dobrze wymieszać. Dodać cynamon i połączyć z masą dyniową. na koniec dodać żelatynę. Delikatnie lecz dokładnie wymieszać. Dyniowy mus wylać na ciasto. Wstawić do lodówki,

do stężenia. Jak mus lekko stężeje obsyp go pokruszonym ciastem z odciętego grzybka. Wstawić ponownie do lodówki do całkowitego stężenia musu.

Ja jestem Króliś doświadczalny… Znany jako ja jestem macho, niech kobiety mi wybaczo, niech płaczo. Tu znajdziesz lekcje gotowania na żarcie z efektem WOW. kroolinaria.pl Nauczę cię jak gotować, by osobie, która skradła twoje zimne serce, urwało cztery litery z wrażenia. Sekretarka Królisia: Konefka (Ewa Dzieciątkowska) 07759874338

| Nº 921 | 11 listopada 2021

LETNIE DANIE |

Prowadzisz ﬁrmę w Anglii? Potrzebujesz porady dobrego adwokata? Zależy Ci na dobrym rezultacie?

Powierz sprawę ekspertom!

KANCELARIA IMD CORPORATE Kompleksowe usługi prawne dla ﬁrm. IMD Corporate według opinii Klientów na portalu Review Solicitors.

Kontakt www.imdcorporate.co.uk +44 330 159 5973 Powołaj się na Magazyn Cooltura i uzyskaj zniżkę 5% na usługi IMD Corporate! Oferujemy spotkania za pomocą wideokonferencji. Sprawdź również nasze usługi dla osób prywatnych.

Nasz adres 1st Floor, 63 St Mary Axe, London, EC3A 8AA

IMD Corporate jest nazwą handlową IMD Solicitors LLP. Kancelaria IMD Solicitors LLP jest spółką Limited Liability Partnership zarejestrowaną w Anglii i Walii (nr spółki OC401804) oraz jest autoryzowana i regulowana przez Solicitors Regulation Authority (numer wpisu 625141).

| 37

38 |

11 listopada 2021 | Nº 921 | Beata Wdowczyk-Murfitt Dip ION, terapeutka żywieniowa www.lasantebybeata.co.uk

Sezonowo – superfoods w listopadzie

zdrowie |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

Listopad jest zwykle postrzegany jako początek sezonu świątecznego, a wraz z nim pojawia się jedzenie, które nie zawsze jest dla nas wartościowe.

rzybieranie na wadze jest łatwe o tej porze roku, ponieważ spędzamy mniej czasu na świeżym powietrzu, a więcej na pocieszaniu się jedzeniem, które przykleja się do naszych żeber – zwykle dzięki produktom bogatym w przetworzone węglowodany i tłuszcze zwierzęce. Na szczęście istnieje kilka roślin, które możemy dodać do naszego repertuaru na chłodną pogodę, aby zapewnić sobie zdrowie. Oto cztery prozdrowotne produkty spożywcze, które są dostępne w listopadzie.

Słodkie ziemniaki

Znane jako bataty są bogactwem beta-karotenu, który jest ważnym przeciwutleniaczem. Mając w swoim składzie witaminę-C i B-kompleks oraz żelazo i fosfor, są także doskonałym boosterem układu odpornościowego. Podobnie jak w przypadku zwykłych ziemniaków, również bataty charakteryzują właściwości przeciwzapalne.

Wynika to głównie z obecności w składzie – beta-karotenu, witaminy C i magnezu. Słodkie ziemniaki są skuteczne w leczeniu, oskrzeli i płuc, dają także ulgę astmatykom. Odpowiednie stężenie witaminy C, żelaza i innych składników odżywczych pomaga leczyć zapalenie dróg oddechowych. Bataty mają także działanie rozgrzewające nasze ciało (według medycyny Wschodu), prawdopodobnie ze względu na słodki smak oraz zawarte składniki odżywcze. Słodkie ziemniaki można dodawać do zup lub upieczone tak, jak zwykły ziemniak. Ale są o wiele lepsze dla naszego zdrowia. Słodkie ziemniaki mają niższy indeks glikemiczny, co oznacza, że będą miały mniejszy wpływ na fluktuację poziomu cukru we krwi. Są również bogate w beta-karoten, potas i rozpuszczalny błonnik.

Żurawina

Żurawina ma liczne właściwości lecznicze, o których wiadomo od dawna. Medy-

cyna ludowa zaleca stosowanie żurawiny w przeziębieniach, anginie, schorzeniach reumatycznych, na problemy z pęcherzem, w przypadku osłabienia pracy żołądka, jelit i trzustki, a także na awitaminozę i przemęczenie. Sprawdza się przy infekcjach dróg moczowych. Infekcje dróg moczowych wywołują najczęściej bakterie Escherichia coli (E. coli). Osadzają się one w drogach moczowych, gdzie powodują stany zapalne. Badania wykazały, iż żurawina zmniejsza przyczepność bakterii E.coli do ścianek dróg moczowych, jednocześnie zmniejszając ilość tych bakterii w moczu. Dlatego dzięki swoim właściwościom wypłukującym bakterie E.coli, żurawina może zmniejszać podatność na zapalenie dróg moczowych. Substancje zawarte w żurawinie powstrzymują niektóre bakterie wywołujące wrzody żołądka przed osadzaniem się na ściankach układu trawiennego, np. żurawina powstrzymuje osadzanie się bakterii Helicobacter pylori w śluzówce żołądka. Z m n i e j s z a r y z yko chorób serca. Flawonoidy w żurawinie są bardzo podobne do tych w czerwonym winie, dlatego jej spożywanie daje doskonałe efekty w zapobieganiu chorobom serca. Związki zawarte w żurawinie powstrzymują tworzenie się zakrzepów i mają korzystny wpływ na rozszerzenie się naczyń krwionośnych. Co istotne, współcześnie wiele leków tworzonych jest na bazie żurawiny. Żurawina jest w pełnym sezonie w połowie listopada. Nie ograniczajmy jej spożycia do sosu o wysokiej zawartości cukru. Warto wrzucić ją na surowo do sałatek. Można dodawać również do porannej owsianki. Żurawina jest świetną suszoną przekąską, pełna przeciwutleniaczy, witaminy C, fosforu, potasu, manganu i błonnika.

Dynia

To właśnie beta-karotenowi dynia zawdzięcza swój jaskrawożółty kolor i silne działanie przeciwzapalne. Beta -karoten to silny przeciwutleniacz, który może pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na raka, w tym raka piersi, prostaty i płuc. Dynia jest również bogata w cynk i witaminę C, które są niezbędne dla zdrowego układu odpornościowego. Warto jeszcze dodać, że zawarty w dyni beta-karoten łagodzi procesy zapalne, pomaga również ograniczyć objawy grypy i przeziębienia. Dynia jest jednym z najlepszych pokarmów dla skóry. Ma mnóstwo witaminy A, witaminę C i E, a wszystkie te witaminy skutecznie walczą ze zmarszczkami. Dynia to warzywo szczególnie bogate w witaminę A, która

| 39

reguluje wytwarzanie łoju w skórze i dba o młody wygląd skóry. Dynia składa się aż w 90% wody, warto pamiętać o odpowiednim nawilżaniu organizmu. Odwodniony organizm może prowadzić do zaparć i innych problemów zdrowotnych. Już jeden kubek ugotowanej dyni – 245 g, dostarcza tylko 49 kalorii. Jedząc dynię czujemy się

Wśród najważniejszych właściwości zdrowotnych jabłek wyróżnić można zawartość wielu składników odżywczych, witamin i minerałów. Owoce te mają mnóstwo ważnych właściwości, które wpływają na poprawne funkcjonowanie całego organizmu. Jabłka służą profilaktyce nowotworów.

nasyceni na dłużej. Pestki dyni mają właściwości przeciwwirusowe, pamiętajmy by sięgać po surowe pestki dyni. Prażone w wysokiej temperaturze nasiona i orzechy tracą swoje cenne właściwości.

Są bogate w przeciwutleniacze, które powstrzymują wolne rodniki i przeciwdziałają niepokojącym zmianom i mutacjom w obrębie organów. Jabłka zawierają też oligosacharydy, które pomagają wyeliminować komórki dotknięte mutacjami i zmianami chorobowymi. Triterpenoidy, które również zawarte są w tych owocach, zapobiegają odbudowie chorych komórek. Szczególnie dobrze jabłka przeciwdziałają nowotworom jelita grubego, jajników, wątroby i płuc. Jeśli chodzi o te ostatnie, to częste jedzenie jabłek poprawiało też wydolność oddechową. Przeciwutleniacze w jabłkach pełnią też szereg innych funkcji: zabezpieczają przed chorobami wzroku i wspierają produkcję kolagenu, co poprawia kondycję skóry. Naładowane błonnikiem jabłka mogą chronić serce, utrzymywać sprawny układ trawienny. Udowodniono również, że pomagają w utracie wagi.

Jabłka

Znane ze swoich właściwości przeciwnowotworowych i zdrowotnych, jabłka są jeszcze w sezonie i są świetną opcją do wszystkiego, od sałatek po dania mięsne. Można je jeść w całości i na surowo lub piec powoli w rondlu z dodatkiem cynamonu.

40 |

11 listopada 2021 | Nº 921 | Marcin Swat Trener personalny Marcin Swat marcin_swat 07538 722 383

Metody treningowe: „Drop set” Omawianą dziś metodą treningową jest „drop set” i można ją tłumaczyć na język polski jako serię z regresją obciążenia.

etoda ta jest świetnym sposobem na zintensyfikowanie naszego treningu, co przełoży się na większą stymulację włókien mięśniowych oraz budowanie wytrzymałości mięśniowej. W związku z podwyższoną intensywnością przeznaczona jest dla osób zaawansowanych lub średnio zaawansowanych.

„Drop sety” polegają na redukcji obciążenia w obrębie jednego, zazwyczaj ostatniego seta w serii. Łącznie zaleca się wykonanie 3–5 redukcji ciężaru w jednej serii danego ćwiczenia. Poniżej opis, jak powinien wyglądać „drop set” na przykładzie prostego ćwiczenia, którym jest uginanie ramion z hantlami. W pozycji stojąc chwyć hantelki tak, aby po zaciśnięciu dłoni kciuki były skierowane do przodu. Wykonaj pełen ruch zgięcia w stawie łokciowym od momentu maksymalnego wyprostowania ręki do momentu maksymalnego skurczu bicepsa. Pamiętaj o krótkim zatrzymaniu ruchu w fazie maksymalnego spięcia oraz o jego kontrolowanym opuszczaniu.

Jeśli jesteś w stanie wykonać np. 8 powtórzeń tego ćwiczenia z obciążeniem 10 kg to wykonaj 8 powtórzeń uginania ramion z tym właśnie obciążeniem, a następnie bez odpoczynku wykonaj tę samą liczbę powtórzeń ze sztangielkami 8 kg, w ostatnim secie również bez przerwy wykonaj tę samą liczbę powtórzeń z obciążeniem 6 kg. Zawsze staraj się dobierać obciążenie tak, aby ukończenie każdych 8 powtórzeń było wymagające. Wielu zaawansowanych bywalców siłowni chętnie używa metody „drop setów”, gdyż doskonale sprawdza się w pokonywaniu tzw. zastojów, czyli w przełamywaniu braku progresji w treningu. Organizm musi zaadaptować się

do nowych warunków treningowych, mięśnie zostają poddane nowym bodźcom. Można je stosować we wszystkich partiach jednocześnie lub jedynie w partiach, na których rozwoju nam najbardziej zależy. Trzeba pamiętać, że stosowanie „drop setów” na wszystkie grupy mięśniowe jednocześnie, może nieść ze sobą ryzyko przetrenowania. „Drop set” możemy stosować praktycznie w każdym ćwiczeniu i w treningu każdej partii mięśniowej. Musimy tutaj mieć jednak pewność, że dobór ćwiczeń uwzględnia bezpieczeństwo ich wykonania, chodzi głównie o możliwość manipulowania obciążeniem (często niezbędna jest pomoc partnera).

Fitness |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

Ćwiczeniami, w których bezpiecznie będziemy mogli zastosować tę metodę są ćwiczenia na maszynach, gdzie łatwo regulować poziom obciążenia, jak np. w przypadku opisanych

poniżej wyprostów uda na maszynie – siedząc. Utrzymując prawidłową pozycję wyjściową (siedząc na siedzisku z dłońmi na uchwytach), wyko-

naj dynamiczny wyprost kolan, utrzymując stałe napięcie mięśnia, a następnie wolniejszym ruchem wróć do pozycji wyjściowej. Jak w przypadku opisa-

| 41

nego uginania ramion, możesz zastosować „drop seta” w ostatniej serii wykonywania ćwiczenia, w obrębie którego wykonasz 3 razy 8 powtórzeń bez przerwy, za każdym razem zmniejszając obciążenie.

Klubowe piątki

PRL Dance

w każdy piątek od godz. 19

w radiu PRL zaczynaj się od 19.00, a kończą późną nocą. Klubowe brzmienia prezenują

DJ D’vision i DJ Quest

42 |

11 listopada 2021 | Nº 921 | Marcin Urban m.urban@cooltura.co.uk

Na rozgrzewkę Termofor Termofor Cassandra Hot Water Bottle do napełniania ciepłą wodą i ogrzewania ciała. Osobno można dokupić pokrowiec, by zwiększyć komfort korzystania z tego „rozgrzewacza”.

Pestle & Mortar Pharmacy

£5.99 Pokrowiec na termofor

£99.99 Grzejnik elektryczny

Pokrowiec Coorie Hot Water Bottle Cover został wykonany w Szkocji ze 100% etycznie pozyskiwanej wełny jagnięcej. Przyciąga wzrok geometrycznym wzorem. Idealny do ogrzania się w domu lub podczas wycieczek. Zapewni poczucie komfortu w chłodne dni.

Princess 1.5kW Smart Panel Heater ma moc 1500 W i posiada do wyboru dwa poziomy ogrzewania, regulowany termostat, który można ustawić od 15°C do 35°C, zegar 24-godzinny i system blokady z uwagi na bezpieczeństwo dzieci. Grzejnik nadaje się do pomieszczeń o powierzchni do 20 m2, dzięki czemu idealnie nadaje się do zastosowania w sypialni, biurze domowym lub w salonie. Może być używany na ścianie lub jako wolnostojący z dołączoną podstawką. Można go połączyć ze smartfonem za pomocą bezpłatnej aplikacji HomeWizard Climate w celu sterowania, gdy nie ma nas w domu. Kompatybilny z Amazon Alexa i Asystentem Google.

findraclothing.com

£40

argos.co.uk

Poncho

Grzaniec

Yeti Pink Shaggy Fur Reversible Sherpa Oversized Hoodie Poncho to wygodne i rozgrzewające odzienie, które zimą wyręczy piżamę lub szlafrok. Wszechstronny, pluszowy, gigantyczny top do przytulania. Dwuwarstwowa, dwustronna konstrukcja, którą można nosić na dwa sposoby, aby uzyskać zmienne ciepło. Kieszeń kangurka na obu warstwach, aby utrzymać ciepło w dłoniach. Wygodne w noszeniu; luźny krój oversize można nosić samodzielnie lub na ubraniu, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz. Idealny do wylegiwania się w domu lub na zimowy spacer. Jeden rozmiar pasuje do większości sylwetek.

Bezalkoholowy, rozgrzewający poncz dla całej rodziny. Pełnię aromatu uzyskuje się po podgrzaniu, a wykonany jest z mieszanki przypraw i naturalnych owoców, jak soków z czarnego bzu, czarnej porzeczki i pomarańczy; nie zawiera konserwantów, aromatów, sztucznych barwników ani substancji słodzących. Smakuj produkt jako poncz lub dodaj do czerwonego wina, jako alternatywa dla tradycyjnego grzańca.

heat-treats.co.uk

naturalcollection.com

£29.95

£ 4.29

| 43

TRENDY |

| Nº 921 | 11 listopada 2021

Puchowa kołdra dla przeciętnego zmarzlaka Snuggledown to kołdra na zimę o grubości 13,5 Tog, wypełniona naturalnymi kaczymi piórami i puchem.

johnlewis.com

£75-130

Puchowa kołdra dla bogaczy Ręcznie robiona kołdra w rozmiarze Super King, która zapewnia luksus podczas snu. Daje niezrównaną izolację cieplną, a jednocześnie jest wyjątkowo lekka. Jest wypełniona unikalnym puchem z kaczek żyjących na Islandii, który jest ręcznie zbierany i wysyłany do fabryki tekstylnej John Lewis w Lancashire. Puch Eiderdown jest niezwykle rzadki.

£10,105

johnlewis.com

Skarpetki Skarpetki Skye Merino Stripe Socks to gwarancja ciepłych, ale niespoconych stóp.

Koc Teddy

findraclothing.com

Teddy to ciepły i przyjemny w dotyku koc, który można też używać jako narzutę na łóżko. Wykonany ze 100% poliestru.

next.co.uk

£14–22

Folia termiczna Pojedyncze szyby w oknach, wciąż często spotykane w tradycyjnych angielskich domach, to najprostsza droga ucieczki ciepła. Jeśli nie możemy ich wymienić, alternatywnym rozwiązaniem będzie ich powleczenie termiczną folią. Po naklejeniu jest ona niewidoczna, ale skutecznie zatrzymuje utratę ciepła. Wymiar rolki 4 m x 1,5 m.

Koc Deyongs Koc Deyongs z wzorem lisów i jeleni. Idealny jako dodatkowa warstwa na łóżku, gdy noce stają się chłodne. Ten stylowy kocyk świetnie nadaje się również do opatulenia się na sofie po spacerze w chłodne jesienne dni.

B&Q

£17.50

debenhams.com

Wegańskie rękawiczki

£19

£16

Zachowaj ciepło dzięki wełnianym rękawiczkom mając jednocześnie gwarancję, że nie powstały ze szkodą dla zwierząt. Świetne na uniwersalny prezent dla znajomych wegan. Pozbawione wełny, 100% miękkiego akrylu.

veganoutfitters.com

£7.95

44 44 |

ROZRYWKA | ROZRYWKA

Cooltura+ 11 listopada 2021 || Nº Nº 763 921 ||

Stronę Stronyredaguje redagujeDariusz DariuszA.A.Zeller Zeller

Quiz: Muzykapiosenki polska Jesienne „Jesień wszystko odmienia 1. Dżem – Czerwony jak Niesie smutek i łzy …….. Lecz zawdzięczam jesieni, że …“

a. Piec fraza z piosenki 1. Brakująca b. Komunista „Żółty jesienny liść” Janusza Laskowskiego brzmi: c. Krew a. Spełnią się nasze sny d. Cegła b. Wybaczyłaś mi c. Nastały lepsze dni 2. Jakie było d. Kiedyś kwitłyprawdziwe bzy

nazwisko Czesława „Jesień, liść ostatni już spadł. Niemena? Jesień, deszcz zmył butów Twych ślad.a. Nowak b. idzie Wydrzycki Jesień ku mnie przez park”. 2. Podmiot liryczny piosenki c. Burzyński Krzysztofa Klenczona d. Sempoliński „Jesień idzie przez park” czeka z utęsknieniem na: 3. „Nie dokazuj, miła nie a. Telefon dokazuj b. Wiosnę c. List Przecież nie jest z Ciebie d. Spotkanie molo znowu taki na cud

Rudego psa 6.a.Kto to śpiewał: „Wolność b. Wielki parasol kocham i rozumiem, c. Garść kasztanów wolności oddać nie d. Orzechy dla wiewiórek umiem”?

„Kochany, kochany a. z drzewa, Breakout jak dawniej, kasztany” Lecą Andrzej Zaucha 6. b. „Kasztany” śpiewała m.in. c. Chłopcy z Placu Edyta Górniak, lecz Broni wylansowała ją d. w roku Tilt 1956: a. Irena Santor b. Maryla Rodowicz 7.c.Kombi – Słodkiego, …….. Halina Kunicka życia. d. Natasza Zylska

a. Błogiego

„Pamiętasz, była jesień b. Długiego Pokój numer osiem, korytarza c. Miłego mrok”. 7. Romantyczny hotelik z piosenki d. Dobrego Sławy Przybylskiej nazywał się: Złota Brzoza 8.a.„A kiedy przyjdzie także b. Pod Kasztanem poc. mnie Pod Różami Zegarmistrz d. Dama Kier światła

„A mnie jest szkoda i letnich Nie od razu, miłalata nie od … “ purpurowy „Sam już nie wiem co robić mam, 3. Śpiewał przed laty Jerzy ByNiemichcę zabełtać błękit razu dłużej smażyć tłuczonego Połomski. Brakująca fraza wszkła. głowie ………………………………..” z refrenu tej piosenki brzmi: Mam już dość leżenia pod kałużą”. a. Nie od razu się przebijesz …………………………………….” a. Złotych wspomnień

przez mój chłód! b. Parnych nocy c. Dni b. gorących Nie od razu zniknie rejestr d. Spotkań dwoje Twoich we szkód!

c. Nie od razu jeszcze stopiszdobiegł serca „Szmer tataraków nas.mego Już wracać lód! czas”. 4. Ten fragment d. Nie od razupochodzi się opłaci ten z przeboju Piotra Szczepanika Twój trud! zatytułowanego: a. Jesienna piosenka 4. Kto był pierwszym b. Goniąc kormorany c. Rude drzewa wykonawcą utworu d. Mazurski wrzesień „Kolorowe jarmarki”?

a. Janusz Laskowski „Przez pusty idzie park, w czerwony liści b. deszcz…”. Irena Santor 5. Tytułowy c. Maryla„Jesienny Rodowicz pan” z piosenki Hanny Banaszak d. Jerzy Połomski ma zawsze ze sobą:

5. Którego zespołu jest to cytat: „Kocham cię kochanie moje, kocham cię a kochanie moje…”?

8. Piosenkę „Jesienna a. To go zapytam, czy jest deprecha” nagrał zespół: zdrowy a. Kury b. Zawieje wreszcie wiatr b. Skaldowie odnowy c. T.Love d. Wały Jagiellońskie c. Stanę się nagle fioletowy

dodaj ogłoszenie na

cooltura24.co.uk

d. jesień To będę i gotowy „…… się jasny zaczyna, złotawa, krucha i miła”.

9.9.„Wehikuł czasu” to Tak zaczyna się przebój Czesława Niemena przebój którego zespołu? „Wspomnienie” z tekstem a. Dżem Juliana Tuwima. Roślina b. Coma wymieniona na początku c. Perfect piosenki to: d. Lao Che

a. Chryzantema b. Mimoza 10. „Niech żyje c. Wrzos d. Jarzębina śpiewa…

informacje  wiadomości porady  brexit  sport  film książka  Londyn  Wielka Brytania  świat

bal!”

a. Małgorzata Ostrowska b. Halina Kunicka c. Justyna Steczkowska d. Maryla Rodowicz

Prawidłowe odpowiedzi: 1d, 2c, 3a, 4b, 5b, 6d, 7c, 8a, 9b. Odpowiedzi: 1d, 2b, 3c, 4a, 5b, 6c, 7c, 8d, 9a, 10d.

a. Hey b. Maanam c. ONA d. Renata Przemyk

SUDOKU

l• l • •l Profesor do studenta naPani egzaminie: Przedszkole w ZSRR. pyta: -– Proszę pana, czy pankraj w ogóle Jaki jest najlepszy na chce skończyć studia? świecie? -Wszystkie Tak panie profesorze. dzieci chórem: -– No to właśnie pan skończył... Związek Radziecki! – A w jakim kraju są najszczęl l l śliwsze dzieci? Do banku w Szwajcarii wchodzi – W Związku Radzieckim! klient z walizką i ściszonym głosem – A w jakim kraju dzieci mają mówi do bankiera: najlepsze zabawki? -– Chciałbym wpłacić pieniądze, w tej W Związku Radzieckim! walizce czteryzaczyna miliony euro. Jedno jest dziecko płakać. Na to bankier uśmiechnięty:

-– Proszę nie płaczesz? ściszać głosu, bieda to Dlaczego żaden wstyd. – Bo tak bardzo chciałbym mieszkać w Związku Radziecl l l kim. Zapytali Grzegorza • • •Latę, czy reprezentacja z 1974 pyta pokonałaby dziNauczycielka Jasia na leksiejszą kadrę. cji polskiego: -– Tak, wygralibyśmy 1:0. liczbę Jasiu, jak nazywamy -mnogą Tylko tyle? rzeczownika „nie-dziela”? No tak, proszę pamiętać że większość z nas jest już po 70. – Wakacje! ••• l l lna studiach – Pytanko, miałeś Jasiu przychodzi szkoły i chwali analizę, algebręzeitd.? się ojcu: – Tak. -– Tato, dzisiajcina nie Przydało siękartkówce to do czegoś popełniłem w życiu? żadnego błędu ortograficznego!

-– Wspaniale synu, a jaki był temat? Tak. -– Tabliczka mnożenia. Do czego? – Rozumiem dowcipy o całkach. l• l • •l -Leci Tatusiu, czyz noworodkami: Ocean Spokojny bociek zawsze jest spokojny? chłopczykiem i dziewczynką. -Chłopczyk Co za dziwnepyta pytanie? Czy nie się dziewmożesz czynki:pytać się o coś mądrzejszego? -– Mogę. umarło Morze MarTy teżKiedy będziesz przyniesiona twe? rodzicom? – A co ty myślałeś, że ja tu l l l jestem stewardessa? Student pyta studenta: ••• -– Chodźmy Powtarzałeśpogratulować coś przed egzamiMietnem? kowi, dziecko mu się urodziło. -– Tak. A co ma? -– A co? Żytnią. - Będzie dobrze, będzie dobrze...

PLAC ZABAW |

| Nº 921 | 11 listopada 2021 znajdź 5 różnic

dopasuj auta

labirynt

sudoku dla dzieci

| 45

46 |

11 listopada 2021 | Nº 921 |

| sport

Kolejna zmiana lidera Wyniki 7. kolejki ESS Steel Team – Scyzoryki KS04 Ark – Warriors AK47 PCW Olimpia – Power Rangers

2:4 1:5 2:2

Tabela 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Warriors AK47 Scyzoryki ESS Steel Team Power Rangers KS04 Ark PCW Olimpia

7 7 7 7 7 7

22-10 20-14 9-10 11-14 10-18 16-22

12 12 12 10 9 7

Zestaw par 8. kolejki: 09:00 Scyzoryki – PCW Olimpia (boisko 1) 09:00 KS04 Ark – ESS Steel Team (boisko 2) 10:00 Power Rangers – Warriors (boisko 1)

KLASYFIKACJA FAIR PLAY 1. 2. 3. 4. 5. 6.

KS04 Ark Power Rangers Warriors AK47 ESS Steel Team Scyzoryki PCW Olimpia

3 3 15 21 24 27

pkt. pkt. pkt. pkt. pkt. pkt.

KLASYFIKACJA STRZELCÓW 1. Damian Wacewicz Warriors AK47 11 goli 2. Marcin Nowak Scyzoryki 5 3. Rafał Hołownia PCW Olimpia 4 4. Krzysztof Woś Scyzoryki 4 5. Piotr Duda Warriors AK47 4 6. Krzysztof Kwoka KS04 Ark 4 7. Lukasz Ciężarek PCW Olimpia 3 8. Cojocaru Liviu Dumitru Warriors AK47 3 9. Kamil Czaja Scyzoryki 3 10. Piotr Drewniak ESS Steel Team 2 11. Karol Pryślak Power Rangers 2 12. Mateusz Bąk ESS Steel Team 2 13. Przemysław Mierzwa Scyzoryki 2 14. Grzegorz Rak ESS Steel Team 2 15. Michał Górniak PCW Olimpia 2 16. Ihab el-yassine PCW Olimpia 2 17. Patryk Majewski Scyzoryki 2 18. Adrian Kuś ESS Steel Team 2 19. Andrei Sandu Warriors AK47 2 20. Łukasz Jędraś PCW Olimpia 2

Po siedmiu kolejkach rozgrywek POLISH 6-A-SIDE LEAGUE w Londynie jesteśmy świadkami arcyciekawej sytuacji. Trzy pierwsze drużyny w tabeli mają na koncie po tuzinie punktów, a ostatnia PCW Olimpia traci do nich zaledwie pięć „oczek”. Daniel Kowalski, polsport.co.uk

daniem wielu obserwatorów paradoskalnie sytuacja w która w obecnym sezonie nastała w lidze jest jedną z ciekawszych w ostatnich latach. Drużyn, z wielu względów, jest rekordowo mało, jednak prezentują wyrównany poziom, dzięki czemu rozgrywki są niezwykle ciekawe. Warriors AK47 z kolejki na kolejkę pnie się w górę ligowej tabeli, dzięki czemu w tym tygodniu może się cieszyć pozycją lidera. W minioną niedzielę „wojownicy” rozgromili KS04 Ark aż 5:1, pieczętując szybką i techniczną grę w tym spotkaniu. Piłkarze KS-u mięli kilka bramkowych okazji, jednak nie potrafili ich skutecznie sfinalizować. Dlatego też wysoki rezultat w pełni odzwierciedla obraz spotkania.

Udany początek sezonu siatkarzy IBB Polonii Londyn

iatkarze IBB Polonii Londyn wygrali pierwsze trzy spotkania we wznowionych po roku przerwy rozgrywkach ligowych. W s ob otę mistrzowie Anglii wygrali na wyjeździe z Malory Eagles 3:2 (23:25, 25:21, 32:30, 16:25, 13:15), a w niedzielę we własnej hali pokonali zespół Tendering Essex 3:0 (25:21, 25:23, 25:20).

Domowym obiektem Polonii w nowym sezonie jest Northolt High School. Przypomnijmy jeszcze, że w meczu inaugurującym sezon poloniści wygrali 3:0 z drużyną Sunderland. Pod odpadnięciu z europejskiej ligi mistrzów IBB Polonia London kontynuuje międzynarodowe rozgrywki w pucharze CEV. 17 listopada zmierzy się z holenderską ekipą Orion Doetinchem.

Cytując klasyka „ten komplet punktów im się po prostu należał”. Z meczu na mecz coraz lepiej prezentuje się również ekipa Scyzoryków, która po raz wtóry zgłasza aspiracje do mistrzowskiego tytułu. Tym razem zespół Sylwestra Jedynaka odprawił z kwitkiem dotychczasowego lidera, choć nie wszyscy obserwatorzy polinijnych zmagań w Londynie byli tego pewni, bowiem w zeszłym tygodniu „żółto-czerwoni” ulegli niżej notowanym piłkarzom Power Rangers. Tymczasem w minioną niedzielę „rangersi” znów potwierdzili, że nie zamie-

rzają być jedynie dostarczycielem punktów. W meczu z Olimpią objęli prowadzenie, które utrzymali do końca pierwszej połowy. Po przerwie mistrz zabrał się za odrabianie strat, co udało mu się po rzucie karnym, który zdaniem niektórych został podyktowany niesłusznie. Mimo ataków Olimpii na prowadzenie znów wyszedł Power Rangers, jednak końcówka należała już do obrońców mistrzowskiego tytułu, którzy doprowadzili tylko do remisu, ale obiektywnie patrząc mięli szanse, by zgarnąć komplet punktów.

PRESTIŻOWA PRACA DLA BUDOWLAŃCA MALARZE, HYDRAULICY, ELEKTRYCY, PŁYTKARZE, DEKORATORZY, STOLARZE - CZEKAMY NA WAS!

SKUPUJEMY KAŻDY METAL I WYWOZIMY www.mattmetal.co.uk ŚMIECI!

SZUKASZ PRACY? Wejdź na

www.polakdarade.uk info@polakpotrafi.uk

Tel. 020 3488 5840

BELGRAVIA PRESTIGE

3 The Pavement Pope’s Lane, London W5 4NG

Telefon całodobowy:

02088405188

Meble na zamówienie – pod wymiar. Instalacja saun i łaźni parowych. Malowanie wnętrz oraz zewnętrzne instalacje budynków.

Luksusowa firma z ponad 14-letnim doświadczeniem Kompleksowe, profesjonalne i ekskluzywne remonty wnętrz. Eleganckie łazienki i kuchnie.

POLSKI ZAKŁAD POGRZEBOWY W ANGLII

 transport zmarłych do Polski  kremacje w Anglii i Polsce  pochówki tradycyjne

020 3488 5840

www.belgraviaprestige.co.uk www.polakdarade.uk

polskidompogrzebowy.co.uk

 załatwiamy wszystkie formalności

Tel: 07801766959, e-mail: jmnfuneral@gmail.com

SKIP HIRE PROMO!

RUBBISH CLEARANCE 8Y

SKIP

£220 + VAT

GODZIWE STAWKI I DOBRA PRACA, z nami współpraca się zawsze opłaca!

07845086222 Artur Galla Polski Dom Pogrzebowy

Finezja pędzla, siła młota w Belgravia Prestige jest ŚWIETNA ROBOTA!

12Y

SKIP

£270 + VAT

F O R P O S T C O D E S : W1 · W2 · W3 · W4 · W5 · W6 · W7 W8 · W9 · W10 · W11 · W12 · W13 · W14 · NW1 · NW2 · NW3 NW4 · NW5 · NW6 · NW8 · NW9 · NW10 · NW11 · SW1 · SW3 SW5 · SW6 · SW7 · SW10 · TW8 · HA0 · HA9 · UB5 · UB6

07985 109 173

020 8961 6325

space.rubbish @ hotmail.co.uk www.spacerubbishltd.co.uk