Vegetarisch

Grillsandwich mit Grillgemüse

Aktive Zeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Nährwert: 403 kcal pro Stück

Das brauchts für 4 Stück

3 farbige Peperoni 8 Scheiben Brot 80 g Frischkäse mit Kräutern 100 g rezenter Gruyère, in Scheiben 1 Zucchetti, in Scheiben 1 EL Olivenöl

Einkaufshilfe

Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:

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Und so wirds gemacht

Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Peperoni bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/ auf mittlerer Stufe (ca. 200 ºC) rundum ca. 15 Min. grillieren, bis die Haut schwarz ist und sich löst. Peperoni mit einem Tuch bedecken, ca. 5 Min. ziehen lassen. Haut abziehen, Peperoni in Stücke schneiden.

Sandwich vorbereiten: Die Hälfte der Brotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen, Peperoni und Käse darauf verteilen.

Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Zucchetti bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 ºC) beidseitig je ca. 2 Min. grillieren. Zucchettischeiben auf die belegten Brote legen, mit den restlichen Brotscheiben belegen, beidseitig mit Öl bestreichen. Bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 ºC) beidseitig je ca. 2 Min. grillieren.

Ristorante. So fein wie in Ihrer Pizzeria.

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CHF 1.50 Rabatt beim Kauf einer Dr. Oetker Ristorante-Packung. Gültig bis 28.9.2020. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops. CHF 1.50 Rabatt beim Kauf einer Dr. Oetker Ristorante-Packung.

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