Coop Pronto Kundenmagazin 04/2020

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Pronto  Rezepte

Vegetarisch

Grillsandwich mit Grillgemüse Aktive Zeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Nährwert: 403 kcal pro Stück

Und so wirds gemacht

1 Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Peperoni bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/ auf mittlerer Stufe (ca. 200 ºC) rundum ca. 15 Min. grillieren, bis die Haut schwarz ist und sich löst. Peperoni mit einem Tuch bedecken, ca. 5 Min. ziehen lassen. Haut abziehen, Peperoni in Stücke schneiden.

2 Sandwich vorbereiten: Die Hälfte der Brotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen, Peperoni und Käse darauf verteilen. Das brauchts für 4 Stück

3 Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Zucchetti • • • •

3 farbige Peperoni 8 Scheiben Brot 80 g Frischkäse mit Kräutern 100 g rezenter Gruyère, in Scheiben • 1 Zucchetti, in Scheiben • 1 EL Olivenöl

Einkaufshilfe

Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:

bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 ºC) beidseitig je ca. 2 Min. grillieren. Zucchettischeiben auf die belegten Brote legen, mit den restlichen Brotscheiben belegen, beidseitig mit Öl bestreichen. Bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 ºC) beidseitig je ca. 2 Min. grillieren.

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