MAGAZINE 02
BRITISH VIRGIN ISLANDS
Os mais belos segredos da natureza desvendados em um live aboard pelos mares do Caribe
CAPE TOWN
O melhor da vibrante capital sul-africana
CRUZEIRO
Uma viagem inesquecível de Jerusalém a Atenas
ESQUI
Destinos de inverno nos Alpes suíços e franceses
Apresentação
Apaixonados que somos por viagens, compreendemos que lugares únicos sempre vêm acompanhados de novos aromas, gostos, texturas, paisagens, histórias e, claro, hotéis que nos fazem sentir em casa. Cada lugar é uma nova surpresa, que nos presenteia com uma maneira diferente de ver as coisas e pessoas. Bem disse Cecília Meireles, “viagem é alongamento de horizonte humano”. Por isso, nas próximas páginas estão lugares selecionados cuidadosamente para que suas férias sejam enriquecedoras e que você volte, não só com fotos deslumbrantes, mas com outra compreensão do mundo. Nós, da Copastur Prime, estamos prontos para organizar as melhores experiências da sua vida. Vamos?
1
ÍNDICE
04
British Virgin Islands
Cidade do Cabo
12
36
22
46
Mandarin Oriental
2
28
Crans-Montana
Regent Seven Seas França
54
Stay Tuned!
60
Inspiração
EXPEDIENTE Presidente Edmar Bull
Editora Camilla Cristini
Diretor Edmar Mendoza Diretor de Arte Rafael Naletto
Colaboração Larissa Santos Janaina Serrato Vivian Menon www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
3
ILHAS VIRGENS BRITÂNICAS
AS ILHAS VIRGENS BRITÂNICAS A PARTIR DE UMA EXPERIÊNCIA LIVE ON BOARD
4
A leste de Porto Rico e cercado pelas águas azul-turquesa do Caribe, o arquipélago das Ilhas Virgens Britânicas simboliza bem a imagem de paraíso na terra: longas praias de areias brancas, águas calmas e transparentes, montanhas tomadas por densas florestas... São 60 ilhas, sendo apenas 16 delas habitadas. Com toda essa beleza intocada, fica fácil entender a presença unânime da frase “pequeno segredo da natureza” estampada pelas ruas e carros locais. O orgulho também
tem a ver com os 23 parques naturais e arrecifes recheados de peixes coloridos, que convidam à contemplação e à prática de atividades como o stand up paddle, o surf, os mergulhos e os passeios de vela – a região, inclusive, sedia importantes eventos do esporte. Para apreciar essa riqueza mais de perto, não há experiência mais indicada do que um live on board! Há de se concordar: morar sobre o mar por alguns dias e viver um universo tão especial é life changing.
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
5
ILHAS VIRGENS BRITÂNICAS
VIVENDO O MAR: Não à toa dizem que as Ilhas Virgens Britânicas oferecem um dos melhores island hopping do Caribe: cerca de 20 minutos separam uma ilha da outra, o que possibilita visitar três ou quatro delas por dia, além de diversas praias diferentes.
3 perguntas para Nathan e Laura Kurton, tripulantes de um barco local
LIVE ON BOARD
6
O mar é um cobiçado protagonista neste que é um destino perfeito para a navegação e tem importantes pontos de mergulho do Caribe! Os barcos, veleiros e catamarãs são verdadeiros hotéis flutuantes. Há também os mega iates, muitos com direito a jacuzzi, academia, heliponto e um tripulante por passageiro. Para famílias, grupos de amigos ou casais, a experiência é sempre inesquecível. A grande vantagem é que quem dita as regras é você: dos destinos por onde quer passar até a hora das refeições, que inclusive, são preparadas com maestria por um chef que segue suas preferências. Tudo organizado nos mínimos detalhes para que você tenha a hospedagem mais personalizada possível!
O que mais gostam no mar? A paisagem, a sensação de liberdade e possibilidade de vivenciar novos lugares. Nós viajamos e conhecemos pessoas maravilhosas e felizes toda semana. É um estilo de vida muito libertador e despreocupado.
Por que chamam BVI de “paraíso”? Porque oferece algo de espetacular para cada visitante. A vida marinha é incrível até para os mergulhadores iniciantes. As águas são pristinas e seguras e a navegação confortável. Há natureza por todo o lado e as praias e a água azul-turquesa trazem a experiência do paraíso completo.
Quais são as vantagens de se hospedar em um barco? Como BVI é formada por muitas ilhas, ficar em um iate significa conhecer dois ou três pontos diferentes em apenas um dia, tudo dentro do seu próprio hotel flutuante, com direito a todos os serviços, comida, bebida e uma tripulação para cuidar de tudo.
veja a entrevista completa no nosso site!
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
7
ILHAS VIRGENS BRITÂNICAS
HORA DE ZARPAR Algumas das ilhas must-visit
Norman Island
Esta pequena ilha tem uma baía perfeita para ancorar o barco. O ambiente de conto de fadas é recheado de trilhas, enseadas, praias desertas e águas misteriosas, que estimulam a imaginação. Dizem, inclusive, que o romance “Treasure Island”, de Robert Louis Stevenson, foi inspirado aqui, onde os piratas escondiam seus tesouros. As principais atrações locais são as cavernas inundadas pelo mar, que proporcionam um lindo snorkeling. Há também o restaurante Pirates Bight e o beach club e restaurante The Club.
Virgem Gorda
A ilha, assim batizada devido sua silhueta avantajada, é uma das mais importantes da região. É casa de hotéis luxuosos e praias paradisíacas como a de Baths, famosa por seus grandes rochedos de origem vulcânica que formam piscinas naturais, e a Savannah Bay, cercada por muito verde e águas maravilhosas. Aqui os esportes a vela também ganham destaque na região de North Sound. O destino vem sendo procurado pelos fãs de kite surf, que encontram águas transparentes e tranquilas e brisas constantes para suas manobras.
Anegada
8
Enquanto as demais ilhas de formação vulcânica têm geografia acidentada, Anegada, que significa “alagada”, tem seu charme por ser um platô de areias brancas e águas transparentes. É lá onde fica o terceiro maior arrecife do Caribe – com isso, ela concentra uma vida marinha rica e diversa, que pode ser vivenciada a partir de mergulhos e snorkeling. Uma curiosidade local é a presença de flamingos, que trazem ainda mais colorido ao destino.
Jost Van Dyike
Está posicionada entre o parque nacional de Diamond Cay e o chamado Bubbly Pool, onde, durante a maré cheia, as ondas passam por cima das pedras e formam uma espécie de hidromassagem natural. Apesar das praias tranquilas, conta com bares e restaurantes, que durante o dia são superbadalados e, à noite, frequentados apenas por quem está hospedado nos barcos, o que garante experiências exclusivas!
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
9
ILHAS VIRGENS BRITÂNICAS
UMA SEMANA A BORDO
UM BARCO PARA CHAMAR DE SEU EM QUALQUER LUGAR DO MUNDO
Uma sugestão de roteiro para sete dias perfeitos desbravando as British Virgin Islands
1º DIA
Saia de Tortola em direção a Norman Island e conheça as cavernas. Se possível, faça uma parada na região de Peter Island, dona de baías tranquilas para nadar.
2º DIA
A viagem até o sul de Virgin Gorda passa por Cooper e Ginger Island até chegar a The Baths. Se surpreenda com belas formações rochosas, cavernas e piscinas naturais. Depois, a dica é ir até Savannah Bay.
3º E 4º DIAS
A caminho da Anegada, um pit-stop na Eustatia Island para atividades aquáticas, como stand-up paddle e caiaque. Já em Anegada, o programa é curtir o paraíso, fazer refeições deliciosas e conhecer os bares caribenhos.
5º DIA
10
Comece com um mergulho pelos corais de The Dog Islands e depois vá até Guana Island. Por lá, o anoitecer do mar é igualmente colorido e as luzes do barco atraem os peixes – quem sabe um último mergulho em águas quentes antes de dormir?
Seja veleiro, catamarã ou iate... Você sabia que o charter é uma prática descomplicada e certeira? Há opções para todos! Com as respostas abaixo fica fácil encontrar a embarcação com a infra mais adequada para você Pense no estilo da sua viagem: férias em família, celebrações, agito com os amigos, aventura?
Defina seu destino, sem esquecer de checar as melhores épocas para visita-lo. British Virgin Islands é perfeita entre o final de outubro e o começo de agosto!
3 6º E 7º DIAS
Siga para Jost Van Dyke Island, uma das ilhas mais badaladas. Antes de brindar o final de sua jornada, passe por Sandy Spit, um lindíssimo banco de areia branca. No último dia, retorne a Tortola.
Quantas pessoas te acompanharão e como será a composição desse grupo? Casais, amigos, pais e filhos, avós e netos?
Depois é só deixar o resto conosco! Cuidamos de todos os detalhes, para que a sua viagem seja impecável e inesquecível.
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
11
MANDARIN ORIENTAL
MANDARIN ORIENTAL
Um grupo inspirador, com serviço de excelência, spas premiados e gastronomia com estrelas Michelin nas regiões mais procuradas do mundo.
12
Hong Kong já se destacava no contexto político-econômico mundial em 1963, quando o The Mandarin foi inaugurado. Sua chegada foi celebrada como o começo de uma época revolucionária: o elevador transportava os hóspedes em uma velocidade nunca vista antes, além de ter sido o primeiro hotel da Ásia a contar com banheiros em todos os quartos. Não tardou para virar um sucesso e ser frequentado por artistas, líderes políticos, jet-setters e membros da realeza. Em 1974 o hotel se internacionalizou de vez, adquirindo parte de outro hotel dos sonhos, o The Oriental de Bangkok, uma verdadeira lenda. A partir daí os dois passaram a assinar um nome único e somar elogios.
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
13
MANDARIN ORIENTAL
PRÓXIMAS ABERTURAS: Anos depois o grupo alçou voos mais altos e expandiu além do circuito asiático, desembarcando em outras 30 propriedades distribuídas pela Europa, Oriente Médio, África e Américas. A excelência do serviço e a inovação no design, gastronomia e spa foram levadas aos cinco continentes e ajudam a posicionar o grupo como referência de elegância e qualidade no mundo todo. A experiência, tão especial, não demora a estimular os primeiros suspiros de encantamento: tudo começa na recepção generosa cheia de sutilezas assim que o hóspede entra em um hotel do grupo. Ainda no lobby são oferecidas toalhas umedecidas quentinhas e um chá para dar início aos momentos relax. Na sequência, é só chegar ao quarto para se surpreender com os detalhes, que podem incluir carta de boas-vindas, música ambiente e outros mimos especiais... 14
• • • •
Doha, Qatar Dubai, Emirados Árabes Santiago, Chile Lago di Como, Itália
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
15
MANDARIN ORIENTAL
O LEQUE: SÍMBOLO DE IDENTIDADE E CULTURA Clássico, elegante e inquestionável símbolo da cultura asiática, o leque compõe com graça a identidade da marca Mandarin Oriental. Cada hotel do grupo recebe um leque de design único, criado para celebrar o território onde está inserido.
1. JACARTA, INDONÉSIA
2. CANTÃO, CHINA
3. PRAGA, REPÚBLICA TCHECA
4. LONDRES, INGLATERRA
16
A origem do objeto é incerta, mas uma lenda chinesa conta que a filha de um poderoso mandarim sentiu-se mal com o calor intenso durante um baile e discretamente retirou a máscara que lhe escondia o rosto para se abanar. Seu gesto foi imitado pelas outras damas presentes, dando início ao novo costume. As diversas sociedades que adotaram o leque atribuíram novos significados à ele, que foi de mero instrumento utilitário a uma verdadeira vitrine que testemunhou transformações da moda, hábitos e gestos.
CONHEÇA AS PERCEPÇÕES DE ERIC JIAJU LEE, ARTISTA PLÁSTICO RESPONSÁVEL POR UM DOS LEQUES DO MANDARIN ORIENTAL Quando criança, Lee sonhava em se tornar astronauta. Seu interesse em explorar outros mundos só crescia e ele estava sempre lendo sobre heróis e viagens ao espaço. Ainda hoje seu trabalho é influenciado pelas teorias científicas que explicam o mundo natural de pequena escala, atômico e microscópico, e de proporções inimagináveis, como os planetas e as galáxias. De maneira abstrata, usa técnicas de pintura que estão além do controle das mãos, como despejar a tinta e inclinar a superfície da obra para imitar o serpentear de um rio, que ele descreve como “uma dança do líquido em relação à gravidade”. Essas percepções
e sutilezas vêm também de suas vivências outdoor como esportista e escalador. Com frequência a natureza é protagonista de suas obras, que também têm como referência as tradicionais pinturas chinesas de paisagem. Não por acaso criou leques para uma das propriedades do Mandarin Oriental. Esta união de interesses e heranças culturais transformou sua arte na manifestação de sua própria identidade chino-americana. Sobre isto, assume: “agora como um artista, sinto que de alguma maneira realizei meu sonho infantil de me tornar astronauta, mas ao invés de explorar o espaço sideral, exploro o universo interior”. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
17
MANDARIN ORIENTAL
DESIGN
SPA
Alguns dos arquitetos e designers mais respeitados do mundo são os responsáveis por criar experiências sensoriais e imersivas nos hotéis Mandarin Oriental. Para o Grupo, o assunto é levado a sério: o design dá voz à cidade onde está inserido, dita o clima e acolhe. Cada hotel tem o seu estilo, mas em comum eles apresentam ambientes contemporâneos, que recebem toques asiáticos e respeitam as culturas locais.
Referências como centros holísticos de bem-estar, os spas Mandarin Oriental são verdadeiros paraísos de cuidados com a mente e o corpo. A herança da delicadeza oriental, o atendimento personalizado, a trilha sonora escolhida a dedo e os tratamentos revigorantes são apenas alguns dos predicados que levaram o grupo a somar mais de doze spas premiados como “Cinco Estrelas” pela revista Forbes.
Mandarin Oriental Barcelona a espanhola com alma italiana Patricia Urquiola, criou uma atmosfera avant-garde usando ângulos retos e elementos que refletem a leveza do origami e da renda no edifício catalão do século 20.
18
Mandarin Oriental Milão o casal Antonio Citterio e Patricia Viel se inspiraram nas tradicionais mansões milanesas dos anos 1930, mesclando combinações cromáticas da época com mármore e móveis produzidos por artesãos locais.
Mandarin Oriental Bangkok tudo começa em um pequeno barco que levará você até a outra margem do rio Chao Phraya, onde fica a mansão de estilo siamês do spa. Prove a massagem Oriental Signature, que combina técnicas tailandesas e europeias com compressas de ervas.
Mandarin Oriental Bodrum são quase três mil metros quadrados de spa integrados com a natureza – o conceito é quebrar a fronteira que limita o interior do exterior, em todos os sentidos. Teste o Oriental Hamman Ritual, que inclui esfoliação e massagem com óleos. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
19
MANDARIN ORIENTAL
GASTRONOMIA Eis uma das melhores combinações da vida: viajar e comer. O Mandarin Oriental não esconde sua paixão por restaurantes, sua dedicação à boa comida e a aposta em chefs talentosos. O resultado? Uma coleção de 23 estrelas Michelin, mais do que qualquer outro grupo hoteleiro no mundo, e um time de profissionais que tem o poder de mudar a história da gastronomia.
3 perguntas para Nicolas Dubort, food & beverage director no Mandarin Oriental New York Qual é a essência dos restaurantes do grupo? Cada restaurante ou conceito reflete o destino onde está inserido e tem identidade e experiência criativa próprias. Nosso objetivo é criar tendências ao invés de segui-las. Garantir que as pessoas percebam nossas opções como algumas das mais vibrantes e procuradas da cidade.
Quais efeitos esperam causar com essa gastronomia? Queremos exceder as expectativas e criar memórias duradouras. A ideia é que nossos convidados falem sobre a experiência que viveram muito tempo depois de terem saído dos restaurantes e desejem retornar.
Formas, temperaturas e texturas trabalhadas pelo mestre gaulês da culinária molecular QUEM Thierry Marx ONDE Sur Mesure, The Mandarin Oriental Paris
20
Combinações de sabores zero convencionais dando destaque aos ingredientes QUEM Richard Ekkubus ONDE Amber, The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong
Os ingredientes mais frescos do dia compõem pratos criativos preparados pela chef mulher mais premiada do mundo e seu filho QUEM Carme Ruscalleda ONDE Moments, The Mandarin Oriental Barcelona
A alta qualidade dos chefs Mandarin é unânime. Quais características vocês buscam ao escolhê-los? David Nicholls, diretor de comidas e bebidas do grupo e o chef mais novo do Reino Unido a receber uma estrela Michelin, tem um bom olho para encontrar as pessoas perfeitas. Seu talento trouxe nomes como Heston Blumenthal, Pierre Gagnaire e Grant Achatz. Em Nova York, enquanto técnica e maturidade têm importância, eu busco pessoas que exibam paixão, criatividade, dedicação e disciplina!
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
21
CRANS-MONTANA
SUÍÇA
CRANSMONTANA ONDE A SUÍÇA FRANCESA É MAIS BRASILEIRA Crans-Montana é, sem dúvidas, um dos endereços mais requintados nas montanhas do Vallais, no cantão francês da Suíça. Mas é também um dos lugares mais acolhedores e cativantes. E isto não apenas pela vista que comove, a 1.500 metros de altitude com o Matterhorn e o Montblanc nevados como pano de fundo, mas principalmente pela hospitalidade generosa. O Guarda Golf Hotel & Residences da paulista Nati Felli foi até premiado com medalha de ouro por uma das melhores “acolhidas” de hotéis no país. Com quase dez anos de história, é uma verdadeira referência pelo atendimento impecável e instalações cheias de detalhes. Não à toa figura na lista The Leading Hotels of the World e Swiss Deluxe Hotels, selos que atestam a qualidade dos melhores do mundo! 22
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
23
CRANS-MONTANA
SUÍÇA
5 DETALHES PARA AMAR O GUARDA GOLF HOTEL & RESIDENCES
A brasileira Nati Felli conta como foi criar o Guarda Golf em Crans-Montana
24
O processo para a paulista Nati Felli esqualidade de vida suíça.”, conta com o brilho colher o lugar onde se materializaria seu nos olhos de quem sabe do que está falangrande sonho e projeto de do – sua atual realidade inclui, vida foi fácil. A proprietária claro, passar os dias na mondo Guarda Golf sempre viu tanha. Não vacila ao falar de Nada como esquiar o potencial de Crans-Montaum momento que marca essa na com entusiasmo: “Nunca experiência: “No final do inverpela manhã no inverno no, quando a neve começa a ir descobri um paraíso igual. A localização é fantástica, a ou fazer um piquenique embora e a vegetação acorda, é apenas duas horas do aerorealmente incrível”. A brasileira no verão, e, à tarde, porto de Genebra e a 1.500 queria, sem pretensão, criar um metros de altitude, de onde mundo ideal. Para isto, além de curtir as lojas mais se tem uma impressionante erguer uma infraestrutura exvista sul dos Alpes”. Conhe- luxuosas do mundo nos traordinária, está sempre ativa ceu a cidade pela proximidaAlpes Suíços, a apenas observando e antecipando os de com Les Roches, a escola desejos de cada cliente. “O objede hotelaria que frequentou poucos passos do hotel.” tivo é fazer com que eles realiaté 1990. “A região é marazem seus sonhos. Para os brasivilhosa para o esqui e o golf, e também leiros oferecemos um serviço em português para as pessoas sentirem a autêntica completo e único na hotelaria suíça”, conclui.
Crans-Montana está a duas horas de Genebra, de carro ou trem, e quem vem de Milão chega em três horas! A localização é estratégica para estender a viagem e combinar com outros destinos, antes ou depois do esqui.
O hotel une a precisão do serviço suíço, com a elegância francesa e a hospitalidade brasileira, com direito a atendimento em português e toda aquela atenção personalizada e cheia de mimos que adoramos.
São 25 suítes exclusivas com uma decoração elegante e experiências hi-tech – para tudo há um controle remoto! –, além de novos apartamentos perfeitos para as famílias ou turmas de amigos. A diversão indoor acontece no cinema particular, na sala de jogos e no cigar lounge. Isto sem falar no spa de 600 metros quadrados e no restaurante japonês MiZUki by Kakinuma, filial de um dos mais renomados de Genebra.
Não espere menos do que pantufas de veludo, amenities Bulgari, edredons de pena de ganso, café da manhã no quarto, transporte privativo até as montanhas com direito a equipamentos de esqui organizados e botas aquecidas! www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
25
CRANS-MONTANA
A Copastur Prime apresenta os destaques da estação
ATIVIDADES MIL Além do esqui e do snowboard, a montanha oferece diversas possibilidades para se divertir na neve, como caminhadas, passeios de snowbike e trenó, descidas de tubing e patinação no gelo!
26
SUÍÇA
ESQUI PARA TODOS Com ótima infraestrutura para esquiadores de níveis iniciante e intermediário, a estação soma mais de 140 quilômetros divididos por cerca de 50 pistas incríveis a 3.000 metros de altitude. Os avançados porém também têm vez e podem, inclusive, aproveitar as descidas radicais de heliski.
JANTARES ESPECIAIS A região abriga diversos restaurantes estrelados pelo guia Michelin, como o Didier de Courten, o l’Ours e Le Montblanc. Uma experiência noturna inesquecível é subir a montanha em um snowcat para chegar ao restaurante Chetzeron! BOAS COMPRAS A Rue de Prado concentra as melhores grifes para as compras de inverno. Além de marcas tradicionais suíças, você encontra Moncler, Montblanc, Zadig & Voltaire,Prada, Hermès,Louis Vuitton...
PERFIL
4 perguntas para quem sabe tudo sobre o esqui em Crans Montana Como ski concierge e esquiador, o que você pode nos contar sobre a montanha e as pistas de Crans Montana? São 140 km de pistas, das mais difíceis às mais fáceis, em meio a uma paisagem de tirar o fôlego. É um excelente lugar para aprender a esquiar, bem como para os esquiadores mais avançados. Minha descida preferida é a da “Piste National”, onde acontece a competição de esqui alpino, mas existem várias com todos os graus de adrenalina.
José Meira, Ski Concierge do Hotel Guarda Golf José Meira trabalha no hotel desde sua inauguração, há nove anos, e dá total assistência aos hóspedes em português. Como ski concierge, está sempre disponível para auxiliar com todos os assuntos relacionados ao esporte. Isto inclui a locação de equipamentos, o armazenamento deles no ski room (com direito a aquecimento das botas ao final do dia!), a organização do ski-pass e o agendamento com instrutores de acordo com os interesses na montanha e o nível de experiência. Além disso, organiza o serviço de limousine, que leva o hóspede ao ski-lift e a qualquer ponto de Crans Montana das 8h às 23h30, sem custos.
Além de esquiar, quais são as experiências que você recomenda na região? Curtir a montanha, aproveitar o ar mais puro da Europa, fazer passeios ao ar livre e compras nas melhores lojas dos Alpes – aqui você encontra grifes internacionais e marcas suíças. Quais são os momentos especiais a serem experimentados nos Alpes? Em qualquer estação do ano, apreciar o pôr do sol para admirar a natureza e ter excelentes registos fotográficos. Fazer descidas de trenó no inverno e, no verão, subir o Glacier de Pleine Morte, a três mil metros de altitude, para observar o nascer do dia, além de passeios pelas bises d’eau, riachos que apresentam lindas paisagens. Quais são os lugares mais bacanas para fazer um break durante as descidas e renovar as energias? Recomendamos os restaurantes Chetzeron, Merbé, Bella Lui, Arnouva e os agitados Cry d’er e Zero Dix, com música e dança. Eles são também ótimas opções para o après-ski, seguido de momentos relaxantes no spa do hotel Guarda Golf, com piscina aquecida e um menu completo de tratamentos e massagens.
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
27
CIDADE DO CABO
ÁFRICA DO SUL
A VIBRANTE CAPITAL SUL-AFRICANA
CAPE TOWN
Aninhada em um anfiteatro natural formado pelas falésias verticais de Devil’s Peak e Lion’s Head está Cape Town e toda a sua glória costeira. Apelidada de Cidade-Mãe, agracia seus filhos com uma natureza de beleza ímpar, um eterno convite à vida outdoor. A tríade de montanhas que a compõe inclui a onipresente Table Mountain, uma das sete maravilhas naturais do mundo a ser admirada de praticamente qualquer ponto. Aí vêm as trilhas, os parques e as praias banhadas pelo Atlântico. Considere também uma herança cultural riquíssima, exemplares da arquitetura colonial britânica e holandesa, bairros como Bo-Kaap que costuram sua história, bons museus... Mais? Tem. Caráter cosmopolita, restaurantes com personalidade, vinhos de reconhecimento mundial, ambiente moderno e descolado e uma união desse preciosismo se revelando com maestria no hotel One & Only Cape Town. 28
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
29
CIDADE DO CABO
ÁFRICA DO SUL
ONLY & ONLY CAPE TOWN DETAILS
O spa está instalado em uma ilha cercada por canais que permeiam o hotel. Encontre tratamentos e massagens personalizadas, equipamentos de ginástica, sessões de yoga e pilates, serviços de manicure e uma clínica especializada em terapias anti-aging.
Um pouco do que faz deste hotel uma estrela local
A localização é imbatível: com vistas para a Table Mountain, fica de frente para a marina, a passos do Victoria & Alfred Waterfront, um complexo badalado, com mais de 450 lojas, restaurantes e atrações!
Os quartos estão equipados com o Handy!, um smartphone que dá direito a ligações locais e internacionais ilimitadas, serviço de concierge via whatsapp, acesso à internet e conteúdos exclusivos do hotel.
As instalações são impecáveis, amplas, com janelões de vidro exibindo paisagens de tirar o fôlego e decoradas com madeiras africanas escuras e obras de arte contemporânea.
É ponto de partida para algumas das atrações mais emocionantes do país – de mergulhos com tubarões e safáris a passeios históricos até Robben Island, visitas a jardins botânicos, galerias de arte e vinícolas. 30
Gastronomia é um tema sério: o Reuben’s, comandado pelo chef celebridade Reuben Riffel, une inspirações locais e ingredientes africanos sazonais para criar pratos sofisticados, enquanto o consagrado (e estrelado pelo guia Michelin) Nobu serve especialidades japonesas com um twist peruano.
Tem um ambiente family-friendly com direito ao KidsOnly, um kids’ club que promove atividades relacionadas à cultura do continente, envolvendo artes, esportes, culinária, passeios e projetos sociais. Também tem programação especial para os adolescentes. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
31
CIDADE DO CABO
ÁFRICA DO SUL
O MELHOR DOS VINHOS SUL-AFRICANOS
REGIÕES VINÍCOLAS
A Copastur Prime apresenta os tesouros da enogastronomia local
Para apreciar, conhecer e desbravar
CONSTANTIA É no vale da Constância, um bairro bucólico de Cape Town, onde ficam os vinhedos mais antigos da África do Sul. Grandes figuras como Napoleão Bonaparte foram consumidores fiéis do característico vinho sobremesa daqui, o Vin de Constance, feito a partir da colheita tardia das uvas. VINÍCOLAS ESPECIAIS Klein Constantia, Groot Constantia e Constantia Glen.
32
Não importam as razões que motivam as viagens rumo à África do Sul, os maravilhosos vinhos produzidos localmente terão sempre lugar de destaque na programação. Lá a vitivinicultura faz parte da história: tem produzido vinhos há mais de 350 anos, sofreu os reflexos do turbulento passado colonial e do regime do apartheid, renasceu mais livre e criativa, e leva o país ao ranking dos dez maiores produtores de vinho do mundo, somando mais de 300 vinícolas e 4.200 produtores.
VOCÊ SABIA? A Pinotage, marca registrada nos vinhos locais, é exclusividade da África do Sul. A casta foi criada na região, quando o professor Abraham Izak Perold ,da University Stellenbosch, cruzou as uvas Pinot Noir e Cinsaut, também conhecida como Hermitage. O país tem outras produções significativas como as de Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. PARA NÃO PERDER: O vinho Beeslaar Pinotage, feito por Abrie Beeslaar, premiado como o enólogo internacional do ano!
STELLENBOSCH
Com o clima perfeito, seu maior diferencial reside na variedade de altitudes e tipos de solos. É casa de vinícolas famosas e universidades de enologia – não à toa é o centro do vinho no país. Além disso, a cidade é uma graça, com construções do século 18 e casinhas holandesas. VINÍCOLAS ESPECIAIS Meerlust, Rust-en-Vrede, Waterford Estate e Delaire Graff.
FRANSCHHOEK Huguenotes franceses se estabeleceram nessa região no fim do século 17 depois de serem perseguidos em sua pátria e desde então criaram a joia das Winelands. A charmosa cidadezinha abriga o Tasting Room, o badalado restaurante da chef Margot Janse. VINÍCOLAS ESPECIAIS Boekenhoutskloof, Cape Chamonix e La Motte.
PAARL Aqui as vinhas são cultivadas por todos os lados, inclusive em áreas residenciais. Com a alta qualidade do solo, concentra produtores que vão dos gigantes aos alternativos e artesanais, – estes focados em vinhos orgânicos e biodinâmicos, seguindo preceitos slow. VINÍCOLAS ESPECIAIS Fairview, Glen Carlou, Avondale e Nederburg. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
33
ÁFRICA DO SUL
Insights de Luvo Ntezo sobre o universo dos vinhos e sua amada pátria
Luvo Ntezo, o garçom que virou head sommelier e conquistou o mundo Sua história tão tocante, quanto inspiradora, é um exemplo de força, dedicação e curiosidade. Luvo Ntezo percorreu um longo caminho para chegar ao topo do conhecimento e da sensibilidade. Órfão de mãe, foi criado pelo pai na província de Eastern Cape até se mudar para a capital e trabalhar como garçom na piscina de um hotel – emprego que transformaria sua vida para sempre. Tudo começou quando lhe pediram uma garrafa de vinho, mas como não sabia abri-la, humildemente solicitou ajuda ao hóspede. Depois do episódio, procurou os responsáveis pela adega do hotel, que lhe 34
ensinaram tudo o que podiam sobre este universo. Foi aí que a paixão tomou forma. Luvo degustava os vinhos passados que eram descartados e, assim, foi moldando seu paladar. Aplicado e competente, as oportunidades foram surgindo: estudou na Cape Wine Academy, se tornou sommelier trainee, foi promovido e enviado para a Europa, trabalhou com profissionais premiadíssimos e em 2011 passou a chamar o One & Only Cape Town de casa. Recentemente Luvo foi eleito um dos cinco melhores jovens sommeliers do mundo e segue encantando os hóspedes com sua sabedoria e simpatia.
Como é a cena dos vinhos em Cape Town? Ela é boutique, de qualidade, única, acessível e de classe mundial. Os visitantes invariavelmente descobrem algo de novo, seja na rústica região de Swartland, onde os vinhedos são antigos; na região de Walker Bay; ou na quente Calitzdorp, a capital do “vinho do Porto” sul-africano.
O que você gostaria de alcançar na indústria nos próximos cinco anos? Eu adoraria abolir comportamentos arrogantes e esnobes. Eu discordo da ideia de impor aos novos consumidores “conhecimento” sobre o vinho. Gostaria que as pessoas pudessem simplesmente aproveitar o vinho do jeito delas e não sentir que elas vão ofender alguém se pedirem pedras de gelo para o Pinot Noir delas. Qual o traço mais importante para se tornar um bom sommelier? Vinho não pode ser apenas sobre sabor, cor e textura. Ele também precisa contar uma história, portanto é preciso ser um storyteller. E ser um sommelier é mais do que ser um apaixonado – alguns dos mais reconhecidos do mundo vêm de países que nem produzem vinhos, o que mostra a relevância dos estudos acadêmicos.
Qual é a sua recomendação para se escolher um vinho fantástico? Preço é irrelevante e não é garantia de melhor qualidade. Olhe para aquele vinho que te faz querer outra taça, o que te traz um sentimento de satisfação. Não complique – o vinho precisa mostrar equilíbrio e ser aproveitado sem esforços.
Preencha: quando em Cape Town você não deve deixar de… Ir à Jason Bakery, que se destaca pelos pães e sanduíches. É um dos melhores lugares para ver o movimento e tomar um café. O ambiente é simples, mas tudo o que sai daquele balcão é um prazer gourmet! Outra coisa é participar do movimento “First Thursdays”, quando as galerias de arte estão abertas à noite. A cidade vibra e todos passeiam pelas ruas, parando para snacks.
Conte-nos uma revelação gastronômica recente Eu tive o privilégio de provar o prato assinatura do restaurante Nobu, no One & Only. O agridoce black cod no missô é uma lenda. É mesmo de outro mundo! O bacalhau é delicado e carnudo, e o missô salgado e a soja se complementam com a doçura do saquê e os demais sabores. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
35
REGENT SEVEN SEAS CRUISES
SEMPRE A NAVEGAR A bordo do Regent Seven Seas Cruises os bons ventos conduzem a experiências transformadoras, que nos alertam: é sempre tempo de fazer as malas e se aventurar pelo mundo. Seja na América do Sul, nos Trópicos, no Pacífico ou na costa europeia, por uma semana ou cinco meses, não há nada mais revelador do que desbravar os sete mares e ancorar em novos portos. Como o sábio poeta Fernando Pessoa dizia, “navegar é preciso”. O roteiro perfeito está sempre à espera e, com o resto, não precisa se preocupar: os cruzeiros da Regent incluem tudo o que cabe no imaginário. Nas próximas páginas você encontra uma viagem especial que vai de Jerusalém a Atenas em nove dias, uma gostosa caixinha surpresa com direito a cidades cosmopolitas, centros de cultura e arte, berços de antigas civilizações, mas também praias lindas, restaurantes deliciosos e agito! 36
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
37
JERUSALÉM
DIAS 01 e 02
REGENT SEVEN SEAS CRUISES
COPASTUR PRIME INDICA
JERUSALÉM
Visitar Jerusalém provoca reflexões. Cada passo é uma lição sobre a história de todos nós – e ela é “tudo isso” sim. Para começar, é um lugar onde árabes, padres franciscanos e homens de quipá dividem a mesma calçada. Como é uma das cidades mais antigas do mundo, já foi palco de cenas marcantes, incluindo Jesus sendo crucificado e Maomé subindo aos céus. Não à toa ficam aqui grandes ícones do país, caso do Muro das Lamentações, da Via Crúcis e da Cúpula da Rocha.
Israel é um país para descobrir além do que se observa à primeira vista, por isso a Regent organiza passeios por diversas regiões além de Jerusalém.
Explorar Masada Flutuar no Mar Morto
Com mais sal e minerais do que qualquer outro mar do mundo, ele te faz boiar sem qualquer esforço e é considerado um verdadeiro spa natural.
Se surpreender com a cidade de Haifa
38
Nas encostas do sagrado Monte Carmelo, estão o maior centro da fé Bahá’í, espalhado por um jardim grandioso, e o mosteiro de Stella Maris, que serve como sede mundial dos cristãos carmelitas.
As ruínas da fortaleza construída pelo rei Herodes em 30 a.C. foi o último foco da resistência judaica contra os romanos. É pura história! Além disso, você se encanta com a vista para o deserto da Judéia e o Mar Morto.
Come-se (muito) bem em Jerusalém! Para não perder o costume, a Copastur Prime avisa: a gastronomia local é uma perdição, porque conta histórias, revela sabores aconchegantes, nos alimenta de cultura e vai muito além dos maravilhosos homus e falafel! Veja mais no livro Jerusalém, da editora Panelinha, por Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
39
REGENT SEVEN SEAS CRUISES
DIA 03
Cultura e entretenimento
ON SEA
O Constellation Theater apresenta uma variedade incrível de espetáculos, incluindo musicais, shows no estilo cabaré e produções circenses, sempre acompanhados pela orquestra assinatura do navio.
Algumas das experiências que a Copastur Prime mais gosta no Seven Seas Voyager
Ação!
Aos que não aguentam ficar parados, o Canyon Ranch Fitness tem diversos equipamentos de ginástica, além de oferecer aulas de pilates, yoga e aeróbicos.
Rooftop
Gastronomia
O rooftop do navio é cheio de vida. Além do bar, das espreguiçadeiras, da piscina e das banheiras de hidromassagem, é lá onde ficam a pista de jogging e um espaço para os golfistas que querem praticar o swing com vista para o mar.
Passeios em terra
Jogos de sorte
Há uma equipe pronta para organizar passeios sob medida e intimistas cheios de conhecimento em todos os portos!
Os sortudos se arriscam com o blackjack, roleta, poker e caça-níqueis no cassino!
Spa
Aromaterapia, esfoliação com lavanda e açúcar, sessões de mindfulness, ritual detox, terapia ayurvédica, reflexologia, massagem tailandesa... O Canyon Ranch Spa tem um menu imbatível de tratamentos revigorantes e serviços de salão de beleza.
Comer a bordo é um episódio a parte. São sete ambientes diferentes, com cardápios específicos, que oferecem pratos que vão da clássica cozinha europeia a especialidades kosher, criações nutritivas idealizadas pelo Canyon Ranch Spa, pizzas, cortes de carne premium e refeições leves.
Noites animadas Seja para sociabilizar em um coquetel antes do jantar ou para se divertir noite adentro ao som de djs, o Voyager Lounge é obrigatório para os fãs das noites animadas.
Tranquilidade
40
Para quem busca momentos mais silenciosos, este é “o” lugar. A biblioteca tem uma coleção de livros clássicos e de viagens, DVDs para assistir no conforto da suíte e jogos de estratégia. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
41
GRÉCIA E TURQUIA
REGENT SEVEN SEAS CRUISES
DIAS 04 e 05
DIAS 06 e 07
KAVALA, GRÉCIA
Enquanto esta pequena cidade da Macedônia grega reúne bons museus, compras e atrações que merecem ser visitadas como o Castelo e o Aqueduto do século 16, ela também é ponto de partida para Xanthi, cidade colorida e cheia de vida conhecida pela gastronomia, doces típicos e casas de arquitetura otomana.
KOS, GRÉCIA
A ilha de Kos é um lugar onde as praias são fotogênicas e a bicicleta o melhor meio de transporte. Onde estão as ruínas de Asklepeion, o primeiro hospital do mundo construído em homenagem a Hipócrates, pai da medicina. Inclusive, a maior atração da ilha. Mas não a única: a cidade está repleta de exemplares helenísticos e romanos, restaurantes, vinícolas e lojinhas.
VOLOS, GRÉCIA
A oeste de Volos existem os assentamentos neolíticos de Dimini e Sesklo, e exemplos de civilizações neolíticas. Um de seus principais atrativos continua sendo o calçadão à beira-mar que fica perto das principais ruas comerciais. O museu arqueológico, também de frente para o mar, tem peças fascinantes da era helenística.
ÉFESO, TURQUIA
42
Éfeso, que abriga o Templo de Ártemis, uma das Sete Maravilhas da Antiguidade, é hoje um rico conjunto arqueológico, que guarda vestígios de povos jônicos, gregos e romanos. As ruínas incluem obras como o Grande Teatro e a notória Biblioteca de Celso. Na região, a casa onde viveu Virgem Maria e a tumba onde está João Evangelista arrancam suspiros e lágrimas de peregrinos do mundo todo. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
43
GRÉCIA
REGENT SEVEN SEAS CRUISES
MYKONOS
DIA 08
Considerada a joia do grupo das Cíclades, esta é, sem dúvidas, uma das ilhas mais animadas do mar Egeu. Casinhas brancas, ruelas estreitas e moinhos completam o cenário deste lugar onde as paisagens serenas e as praias deslumbrantes convivem em plena harmonia com uma vida noturna fervilhante. Na ilha, a praia de Kalafatis, a pitoresca Little Venice e as escavações arqueológicas de Delos também merecem atenção.
Passar as tardes de frente para a praia nos beach clubs badalados como Scorpios (foto), Nammos, Kalua, SantAnna e Alemàgou, com direto a espreguiçadeiras ao sol, Dj, drinques refrescantes e gastronomia inesquecível.
Fundada há mais de três mil anos, a capital mais antiga da Europa foi eternizada como reduto de cultura e arte. E não era para menos – foi berço da democracia e da filosofia, lar de Platão e Sócrates, além de ostentar um patrimônio arquitetônico riquíssimo que inclui o Partenon e a Acrópole. Ainda hoje a cidade é cheia de vida, evidente em tavernas, restaurantes, cafés e boutiques ao redor do bairro de Plaka.
Conferir as coleções de joias únicas e premiadas criadas pelo designer grego Nikos Koulis em sua boutique conceitual e ateliê.
Se deliciar com a massa de lagosta e ouriço do mar no querido restaurante Spilia Seaside. 44
ATENAS
DIA 09
Varsos
Hytra
Restaurante com uma estrela no guia Michelin! O menu tem sabores gregos, mas os pratos são modernos e lembram verdadeiras obras de arte!
Padaria familiar fundada no final do século 19, fonte apetitosa de delicadezas gregas, incluindo bolachas de 40 variedades, sacos de pistaches e geleias deliciosas (a mais pedida é a de cereja azeda!).
Tria
Uma boutique que atende por hora marcada e vende xales, lenços, bolsas e roupas elegantes produzidas pelos mais meticulosos artesãos do país. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
45
FRANÇA
ÁFRICA DO SUL
FRANÇA
O ANO TODO
É impossível não se emocionar diante de tudo o que a França representa. Há quem diga que é por causa da paisagem sedutora, mas também pode ser pelo legado cultural, pela comida, pelos vinhos, hotéis impecáveis ou, simplesmente, pela combinação de todos esses motivos.
46
O país não tem baixa temporada – reúne cidades especiais para serem visitadas em todas as épocas do ano. A clássica Paris, uma das urbes mais fervilhantes do mundo, está pronta para ser admirada a qualquer hora. Cannes é ainda mais especial nos dias ensolarados. Expressão máxima do savoir vivre, fica em plena Riviera Francesa, à beira do Mediterrâneo, pontilhada por belas praias e iates. Por outro lado, Courchevel é perfeita durante o inverno. É lá onde fica a estação de esqui mais glamurosa da França. A região dita um lifestyle próprio e faz parte de uma área esquiável de respeito, a Les Trois Vallées. Em comum, essa tríade possui um atrativo que redefine o conceito de “viagem perfeita”: os maravilhosos hotéis do grupo Barrière. A seguir revelamos boas surpresas para viver esses hotéis como se deve. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
47
PARIS
PROGRAMAS IMPERDÍVEIS
Verdadeira instituição local, o Fouquet’s é frequentado pela nata dos artistas e cineastas, incluindo Tarantino e Polanski. Não à toa é point oficial dos eventos do César, o Oscar francês. Quem está no comando é o premiado chef Pierre Gagnaire. Por trás de uma discreta estante de livros, o bar Le Marta se mostra cheio de vida. Seu rooftop é perfeito para assistir ao pôr do sol. Já o l’Escadrille celebra grandes aviadores com drinques como o Carré d’As, com gin e absinto. Ambos agitam a noite parisiense com dj.
HÔTEL BARRIÈRE LE FOUQUET’S PARIS
48
Localizado na esquina da rua Georges V com a Champs-Elysées, o Hôtel Barrière Le Fouquet’s é ponto de encontro de grandes personalidades desde 1899, quando se resumia a uma famosa brasserie. Foi só em 2006 que nasceu o hotel, com projeto assinado pelo renomado arquiteto francês Edouard François e decorado por Jacques Garcia. O design contemporâneo, aliás, se faz notar logo na entrada, adornada com lustres de cristal e fotos de artistas em preto e branco. Já nas suítes, o destaque é o brilho da cidade luz visto da janela. O serviço de mordomo, discreto e atencioso, também é providencial. Depois de um dia flanando por Paris, nada como relaxar no spa Diane e se deleitar com os clássicos da cozinha francesa.
Não tem nada mais charmoso do que o jardim de inverno do restaurante Le Joy, onde é possível curtir um sunday brunch descolado, almoço ou chá da tarde, que conta com uma carta de infusões curada pela marca Pascal Hamour. O spa Diane é uma atração em si: um oásis de 750 metros quadrados dedicado ao relax. Se entregue a um day escape com direito a massagens, tratamentos diversos, momentos de tranquilidade na piscina, ginástica e cuidados com o cabelo e as unhas. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
49
CANNES
PROGRAMAS IMPERDÍVEIS
A La Plage, praia privativa do hotel, disponibiliza equipamentos para esportes aquáticos e espreguiçadeiras. Lá também fica o restaurante BFire, do chef Mauro Colagreco, onde acontecem festas animadíssimas by La Folie Douce! Os fashionistas têm uma boa surpresa: a penthouse assinada pela marca Christian Dior! São 450 metros quadrados com direito a duas suítes, uma sala de jantar Luís XVI, home cinema supermoderno, terraço para o Mediterrâneo e mais.
HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES
50
Os habitués do Festival de Cannes sabem que não é preciso muito esforço para ver as estrelas passando pelo tapete vermelho: do terraço do Hôtel Barrière Le Majestic se vê todo o happening da Croisette, a avenida à beira-mar mais famosa da região, onde também está o Palais des Festivals, as boutiques, os cassinos e jardins. Mas não é apenas aos cinéfilos que o hotel agrada – ele é o suprassumo do charme da Riviera Francesa. Sua suntuosidade Art Déco é pano de fundo para férias a dois, com os amigos ou em família em um dos balneários mais famosos do mundo. Se a ideia é relaxar este é “o” lugar, seja na praia (privativa), no spa Diana by Clarins aproveitando as mordomias ou tomando um vinho no restaurante La Petite Maison de Nicole ou no La Fouquet’s Cannes!
Aqui as crianças também têm vez! No Le Studio by Petit VIP os pequenos criam a partir de atividades artísticas, como sessões de fotografia, design de fantasias, produção de filmes, composição de músicas, aulas de cozinha, pintura...
O mixologista italiano Emanuele Balestra eleva a qualidade dos drinques a outro nível. Os ingredientes são frescos – flores e ervas cultivadas na horta do hotel, o que facilita a produção de outras delícias home-made como geleias e sais aromáticos. Imagine uma margarita com sálvia ou um gin com soda artesanal de beterraba! www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
51
COURCHEVEL
PROGRAMAS IMPERDÍVEIS
HÔTEL BARRIÈRE LES NEIGES Imagine acordar em uma suíte elegante, com todo o charme dos chalés de montanha e, da janela, se deparar com um cenário de conto de fadas, a estação de esqui mais chique da Europa e a neve caindo sobre os Alpes Franceses. É assim no Barrière Les Neiges. Se isso já não bastasse, sua localização é um must: a passos do centrinho e na beira das pistas. É, literalmente, só vestir as botas e sair esquiando. Para melhor desbravar a região, o concierge Clefs d’Or está à disposição para dar dicas e organizar experiências que vão de almoçar nas encostas do Mont Blanc a fazer sobrevoos de balão. Para o fim do dia suas sugestões preferidas são sempre imbatíveis: recuperar as energias no spa Diane, participar do après-ski do animado Fouquet’s e comer, sem pressa, em um dos premiados restaurantes da casa.
Famílias ou amigos podem se instalar no l’Appartement Les Neiges, no último andar do hotel, com três quartos, duas salas de estar, uma sala de jantar e um mini spa particular, além de, claro, um serviço sob medida do mordomo. Crianças e adultos guardam doces memórias das noites ao redor da fogueira quentinha assando s’mores, a famosa combinação entre marshmallow na brasa, chocolate e bolacha. Para acompanhar, chocolate ou vinho quente! Ter um apoio extra na hora de esquiar é essencial. Adjacente ao hotel, a Maison Orcel funciona como loja e ski room. O time de experts cuida dos equipamentos, aquece as botas, encera os esquis e te entrega tudo na boca da pista.
Uma filial da brasserie Le Fouquet’s e uma do BFire já seriam suficientes para fazer a alegria dos gourmands, mas não para por aí. O Chalet Fouquet’s é uma imersão na cozinha de montanha, com pratos como fondue, raclette e tartiflette. 52
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
53
STAY TUNED!
A Copastur Prime apresenta as tendências e novidades pelo mundo em 2018
The Edition Barcelona Barcelona - Espanha
No melhor estilo hotel boutique, em uma das localizações mais estratégicas de Barcelona.
Com ares de hotel boutique, tem um design minimalista e sofisticado. Os ambientes se complementam com peças estilosas, como a cadeira dourada, réplica de Dalí.
Viceroy Los Cabos
Fica em um dos melhores pontos da cidade, na região de El Born, a poucos passos das praias, de Las Ramblas e dos prédios de Gaudí, na Passeig de Gràcia.
No The Punch Room, um bar conceitual importado de Londres, você volta no tempo e curte ponches servidos em bowls de prata vintage.
O rooftop bar virou o ponto de encontro mais hypado do momento! Outra atração é o Bar Veraz, que oferece cervejas, vermute e xerez, tudo produzido localmente. 54
A construção futurista está dividida em uma série de cubos brancos, que parecem flutuar sobre espelhos d’água.
A arquitetura da cevicheria Nido é uma atração à parte: uma estrutura com treliças em forma de ninho.
San José de Los Cabos – México
Conceitual e futurista , é temperado pelas tradições mexicanas em meio a uma paisagem de cair o queixo.
Você pode mergulhar, aprender a surfar com um profissional, participar da fabricação da tequila, velejar durante o pôr do sol, pescar junto ao chef...
O restaurante Casero e o Bar Outro oferecem uma cozinha mexicana refinada e uma biblioteca de tequilas com infusões originais!
A academia tem curadoria do famoso treinador de celebridades Harley Pasternak, além de disponibilizar aulas como yoga, pilates e stand up paddle. www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
55
Amanyangyun Xangai - China
Um verdadeiro refúgio carregado de história e tradiçao a menos de 30 quilômetros de Xangai.
O hotel consiste em casas históricas das dinastias Ming e Qing com idade entre 300 e 500 anos preservadas por um empresário local.
Tem uma floresta aromática maravilhosa, com mais de dez mil árvores de cânfora resgatadas de Jiangxi.
56
Fasano Conta com um Centro Cultural onde a programação diária inclui oficinas de caligrafia, cerimônias típicas e apresentações de ópera de Kunqu.
Em três mil metros quadrados de spa as técnicas ancestrais dividem espaço com os tratamentos mais vanguardistas e equipamentos modernos. Um must é o ritual do banho chinês!
A gastronomia é variada e especial: concentra três restaurantes, incluindo um chinês, um italiano e um japonês, mais um bar e um cigar lounge.
Belo Horizonte - Minas Gerais
A conhecida excelência e atemporalidade do grupo Fasano em Lourdes, o bairro mais elegante e gastronômico da capital mineira.
Tijolos terracota, madeira, mármore travertino, luminosidade natural e toques de mineiridade ditam o estilo clássico, mas contemporâneo do hotel.
É o ponto de partida perfeito para quem quer desbravar a riqueza de Inhotim, o maior museu a céu aberto do mundo a apenas uma hora de Belo Horizonte.
O clássico e premiadíssimo restaurante italiano Gero ganha um bônus mineiro: uma carta de cachaças que harmonizam com os pratos.
O bar Baretto já virou point dos locais e tem agenda de jazz e MPB de quinta a sábado.
O spa fica na cobertura do prédio, integrado à piscina ao ar livre e ao fitness center, e apresenta um menu de tratamentos aplicados com produtos de aromaterapia da linha by Samia.
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
57
Four Seasons São Paulo - Brasil
Um grande presente para a hospitalidade paulistana, com o incontestável serviço cinco-estrelas do Four Seasons e o charme brasileiro na Marginal Pinheiros.
A estética internacional ganha contornos de grandes nomes da arquitetura e arte brasileira, com direito a peças de Burle Marx e Paulo Mendes da Rocha!
O restaurante Neto, com conceito italiano e a valorização de ingredientes brasileiros, está a cargo do chef Paolo Lavezzini.
58
Quark Expeditions
Batizado de Caju SP, o bar do lobby é descolado e tem inspiração na atmosfera dos botecos paulistanos.
Como um navio híbrido, ele é eco-friendly e emite menos CO2. Também incorpora motores Rolls Royce elétricos que minimizam o ruído, o que significa experimentar o silêncio absoluto da natureza!
O segundo andar é um verdadeiro oásis em meio à cidade, onde jardins internos e ao ar livre formam um espaço supercompleto dedicado ao bem-estar.
Há uma área exclusiva para um pouco mais de 80 private residences de até 213 metros quadrados com acesso liberado aos serviços do hotel.
A Quark Expeditions, líder mundial em aventuras polares, apresenta o World Explorer, novo navio de exploração que navegará pela remota Antártica!
Todas as confortáveis suítes, com até 33 metros quadrados, possuem uma varanda privativa para quem quer apreciar o universo antártico no seu tempo. Há passeios diários a bordo de barcos Zodiac para chegar mais próximo às geleiras, icebergs e à vida selvagem. A infra maravilhosa inclui uma pista de corrida ao ar livre, piscina aquecida, spa, biblioteca e um salão de observação com uma grande cúpula de vidro!
Além de atividades como stand up paddle e caiaque, você pode se aventurar em um camping por uma noite e dormir sob o céu polar claro e estrelado.
www.copasturprime.com.br • (11) 2394-2136
59
INSPIRAÇÃO
TRAVELER’S ADDICTION
Algumas paixões de quem vive voando
Jet Candy
Headspace
O app te ajuda a equilibrar a mente e o corpo a partir de meditações guiadas com duração de dois minutos a uma hora. Você também pode focar a sua prática, escolhendo uma finalidade: sono, criatividade, felicidade, motivação, comunicação... os voos são ótimas oportunidades para praticar!
Essas pílulas prometem combater o jet lag. Compostas unicamente por elementos naturais, as homeopáticas Jet Candies são feitas para regular o relógio biológico, atuando contra sintomas como desidratação, ansiedade, cansaço e insônia. Worth a try!
Cereal Magazine
A revista mais bacana do Reino Unido fala sobre viagens e estilo! Cada destino selecionado é explorado a partir de uma curadoria de entrevistas e matérias sobre design, arte e moda.
GoodReads
A rede social em que os protagonistas são os livros. Lá você encontra resenhas, faz listas e publica opiniões. Uma boa fonte de dicas para escolher a leitura das férias. No perfil da Copastur Prime indicamos relatos de viagens inspiradores! #FollowUs!
PARA OUVIR ESQUIANDO PELOS ALPES SUÍÇOS by Nati Felli, ´proprietária do Guarda Golf Hotel & Residences, Crans Montana
Bye Bye Macadam, Rone
Bring Me The Moon, Magic & Naked Knees, Ocean Alley
1 abra o spotify | 2 vá em busca | 3 clique no ícone de foto | 4 escaneie o código
60
W E’ LL BE TH ER E FO R YO U. W H ATEV E R , W H ER EVER , W H EN EVER O N L Y CO R P O R ATE P R I M E C LI E N TS K N O W W H AT I T M E A N S .