JANVIER 2022
LE GROUPE CORDIER VOUS SOUHAITE UNE BONNE ANNÉE 2022 ! DÉCOUVREZ NOTRE SÉLECTION DE PRODUITS SUR-MESURE POUR LE MOIS DE JANVIER !
Pour connaître les prix qui ne sont pas indiqués, contactez notre service commercial +32 (0) 64 52 20 20. Prix nets, prix HTVA, pas de remise supplémentaire. Sauf erreurs d’impression et dans la limite des stocks disponibles. Pour l’ultra-frais, commande avant 14h pour livraison le jour suivant.
CHARCUTERIES
Du 17/01 > 30/01
Du 03/01 > 16/01
-25%
Jambons A L’OS CUIT GRILL CUIT NATURE GRAND CRU GRAND CRU GRAND CRU MAGISTRAL MAGISTRAL MAGISTRAL NATURE FUMÉ CUIT FOUR Réf. 000029 TEBEKE
*SUR COMMANDE
Réf. 000073 TEBEKE
*SUR COMMANDE
Du 03/01 > 16/01
Réf. 000071 TEBEKE
*SUR COMMANDE
-25%
Réf. 000028 TEBEKE
*SUR COMMANDE
GRAND CRU DÉGRAISSÉ *SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
2 • LE MAG’ JANVIER 2022
*SUR COMMANDE
Réf. 000173 TEBEKE
*SUR COMMANDE
Du 03/01 > 16/01
GRAND CRU ARRIÈRE DÉGRAISSÉ
Réf. 000067 TEBEKE
Réf. 000028F TEBEKE
Réf. 000068 TEBEKE
-25% GRAND CRU CUIT Réf. 000069 TEBEKE
*SUR COMMANDE
-12% Du 03/01 > 16/01
JAMBONINO PRÉTRANCHÉ Réf. 010010 ATHOS LINE +/- 1KG
-5% Du 03/01 > 28/01
PRÉPARÉ PUR BOEUF Réf. 351407 ATHOS LINE 1,25KG
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
JAMBON SUPÉRIEUR Réf. 000051 ATHOS LINE 3KG
2+1 Du 17/01 > 30/01
PRÉPARÉ DU CHEF Réf. 351406 ATHOS LINE 1,25KG
-5% Du 03/01 > 28/01
LE MAG’ JANVIER 2022 • 3
SALAMI EXTRA À L’AIL Réf. 080000
Du 10/01 > 16/01
2+1
Du 10/01 > 16/01
2+1
COLLIER DE FERME
Réf. 080002
4 • LE MAG’ JANVIER 2022
Réf. 080004
Du 10/01 > 16/01
2+1
2+1
Réf. 080035
SAUCISSON DE FERME 1,2KG
Réf. 080030
Du 10/01 > 16/01
SALAMI KALABASJA 1/2
Réf. 080001
Du 10/01 > 16/01
2+1
SALAMI EXTRA HONGROIS
SALAMI EXTRA SANS AIL
SALAMI PEPINO Réf. 080057
SALAMI POULET AU POIVRE Réf. 080014
Du 10/01 > 16/01
Du 10/01 > 16/01
3+1
JAMBON FOUR TRADITION
3+1
JAMBON À LA BROCHE
JAMBON DU PATRON
Réf. 000018
Réf. 000019
Réf. 000017
Jambon de la Lys Pick & Mix !
Du 17/01 > 23/01
NATURE Réf. 000015
Du 17/01 > 23/01
3+1
BRAISÉ
Réf. 000015G
Du 17/01 > 23/01
3+1
BARBECUE Réf. 000015B
3+1
À L’OS
Réf. 000016
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
CLAPPACK Réf. 000014
LE MAG’ JANVIER 2022 • 5
PLATS TRAITEUR
COUSCOUS NATUREL Réf. 09355003 MAISKI 3KG
Du 17/01 > 30/01
-7%
-7%
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS Du 03/01 > 16/01
Réf. 09374008 MAISKI 3KG
SARRASIN Réf. 09355093 MAISKI 3KG
-20%
-20%
LANGUE DE BOEUF SAUCE MADÈRE Du 03/01 > 16/01
SAUCE CHASSEUR Réf. 09372105 MAISKI 2,3KG
6 • LE MAG’ JANVIER 2022
Réf. 09373368 MAISKI 3KG
-20%
Du 17/01 > 30/01
Du 17/01 > 30/01
-20%
MACARONIS JAMBON FROMAGE
-20%
GRATIN AUX LÉGUMES
Réf. 09371398 MAISKI 3KG
Réf. 09371138 MAISKI 3KG
SAUCE STROGANOFF Réf. 09371785 MAISKI 2,3KG
Du 17/01 > 30/01
-3€ LASAGNE BOLOGNAISE VAMOS INOX Réf. 151001 TERBEKE 5KG
LASAGNE BOLOGNAISE VAMOS RECHARGE
LASAGNE BOLOGNAISE VAMOS PLASTIQUE
LASAGNE JAMBON VAMOS INOX
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
Réf. 151004 TERBEKE 4,7KG
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Réf. 151016 TERBEKE 5KG
Réf. 151003 TERBEKE 4,7KG
LE MAG’ JANVIER 2022 • 7
PATATES DOUCES BETTERAVE ROUGE Réf. 350448 JEBO 2KG
*SUR COMMANDE
Du 03/01 > 30/01
Réf. 350477 JEBO 600GR
*SUR COMMANDE
-15%
-15% -15%
Du 03/01 > 30/01
SALADE DE POULET THAÏ Réf. 350405 JEBO 1KG
8 • LE MAG’ JANVIER 2022
-15%
PÂTES PEPPERONATA Réf. 350454 JEBO 2KG
*SUR COMMANDE
SALADE DE CARNAVAL Réf. 350411 JEBO 1KG
Du 24/01 > 27/02
-20%
* Poisson piquant, crevettes grises, mayo
Du 03/01 > 30/01
RAGOÛT DE PORC À LA LEFFE
-15%
Réf. 150581 ATHOS LINE 2,5KG
*SUR COMMANDE
SALADE DE SAINT-VALENTIN
Réf. 350420 JEBO 2,5KG
Du 03/01 > 13/02
COQUETIERS OFFERTS
* Poulet samba, crevettes roses, sauce chili
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ JANVIER 2022 • 9
SNACKING
Du 17/01 > 30/01
-15% LOEMPIA VRAC SCHNITZEL CROUSTILLANT Réf. 09381332 MAISKI 2,5KG
Réf. 09382332 MAISKI 1,8KG
Du 03/01 > 16/01
Du 03/01 > 16/01
-25%
FILET POULET CHAMPIGNONS
-25%
Réf. 09382432 MAISKI 3KG
AIGUILLETTES DE POULET PANÉ (PRÉCUIT) Réf. 09385732 MAISKI 2,5KG
10 • LE MAG’ JANVIER 2022
Du 17/01 > 30/01
-25%
BOULANGERIE
-15%
(PRODUITS SURGELÉS)
MYDOONY’S MINI SUCRÉ
Réf. 183D75 VANDEMOORTELE 110X18GR
-10%
*SUR COMMANDE
PAIN SAUCISSE Réf. 1812504280 LA LORRAINE 90X169GR
MYDOONY’S MINI CHOCOLAT
*SUR COMMANDE
Réf. 183D76 VANDEMOORTELE 110X20GR
-10% DEMI BAGUETTE BLANCHE Réf. 1812103107 LA LORRAINE 50X125GR / 27CM
-15% FOSSETTE MULTI PRÉDÉCOUPÉE Réf. 183B831 BANQUET D’OR 28X100GR *SUR COMMANDE
FOSSETTE BLANCHE PRÉDÉCOUPÉE
Flaguette devient Fossette ! Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Réf. 183B399 BANQUET D’OR 28X100GR
LE MAG’ JANVIER 2022 • 11
Du 03/01 > 14/01
-20% SALADE SAINT-VALENTIN Réf. 351015 2KG
* Salade de fruits de mer, surimi, crevettes, ananas
-25% Du 03/01 > 14/01
SALADE VITELLO TONNATO «LE COBOURG» Réf. 350827 1,25KG
*SUR COMMANDE
SALADE POULET MIEL MOUTARDE Réf. 351153 1KG
-10%
12 • LE MAG’ JANVIER 2022
Du 03/01 > 14/01
SALADE DE CARNAVAL Réf. 351018 2KG
-20% Du 17/01 > 28/01
* Salade de poulet, oignons, parmesan, tomates séchées
-20%
Du 17/01 > 28/01
Du 17/01 > 28/01
-25%
SALADE COCKTAIL NEPTUNE Réf. 351003 1KG
*SUR COMMANDE
SALADE POULET CHOP CHOY «LE COBOURG» Réf. 350843 1,25KG
-10%
*SUR COMMANDE
Du 17/01 > 28/01
SALADE DE JAMBON CUIT AU FOUR BBQ Réf. 351289 1KG
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ JANVIER 2022 • 13
ÉPICERIE BOUCHÉES TRAITEUR Réf. 410050 DV FOODS 72PCS (Ø8,5CM)
QUINOA MINUTE Réf. 175459 BONDUELLE 2,5KG
-10%
-10% LENTILLES VERTES MINUTE
Réf. 175457 BONDUELLE 2,5KG
POIS CHICHES MINUTE
Réf. 175456 BONDUELLE 2,5KG
14 • LE MAG’ JANVIER 2022
-15%
-15%
POÊLÉE 4 LÉGUMES Réf. 175441 BONDUELLE 2,5KG
*SUR COMMANDE
-10%
-10% CHOU ROUGE POMMES
Réf. 175406 BONDUELLE 2,5KG
*SUR COMMANDE
TOAST CROQUANT Réf. 411054 DV FOODS 1KG (+/- 320PCS) *SUR COMMANDE
PAPRIKA LIQUIDE Réf. 44360001 VERSTEGEN 1KG
-10%
-10% VINAIGRETTE CIBOULETTE
-15%
Réf. 343210 VANDEMOORTELE 120X40ML
-15%
MÉLANGE POUR PRÉPARÉ Réf. 44410201 VERSTEGEN 1,4KG
SAUCE TARTARE Réf. 343056 VANDEMOORTELE 1L *SUR COMMANDE
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
-10%
SAUCE TARTARE Réf. 343100 VANDEMOORTELE 3L
LE MAG’ JANVIER 2022 • 15
CRÈMERIE
CRÈME CULINAIRE 15% Réf. 220201 SOLO 1L
16 • LE MAG’ JANVIER 2022
-5%
FETA EN CUBES À L’HUILE ÉPICÉE Réf. 260008 ATHOS LINE 1,4KG
-5%
Du 03/01 > 28/01
HYGIÈNE À L’ACHAT DE 1 Mini pack hygiène comprenant
1X DIPP 24
NETTOYANT CUISINE
2X DIPP 02
DÉGRAISSANT CUISINE
1X DIPP 12
DÉSINFECTANT CUISINE
RECEVEZ GRATUITEMENT 1 Pack nettoyage professionnel comprenant 2X MANCHES ERGINOMIQUES 1X BALAI POUSSOIR SOUPLE LARGEUR 30CM
1X RACLETTE LARGEUR 45CM
2X LAVETTES MICROFIBRE CARBONE 60X40CM
+ 1 Plan d’hygiène HACCP
OFFERT
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ JANVIER 2022 • 17
GELDIG VAN - VALABLE DU 01/01/2022 TOT - JUSQU'AU 31/01/2022
KEUKENINSPIRATIE & PROMO’S - INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS
JANUARI / JANVIER
Topd als Knorr Deegwaren - Pâtes Penne (3 kg)
-10%
Knorr Tomatenproducten Produits de Tomates Tomato Pronto Napoletana (2 kg) Knorr Fonds de Cuisine Bruine Fond Fonds Brun (1 kg)
Knorr Professional Bouillon in Pasta / en Pâte Kippenbouillon Bouillon de Poule (1,5 kg)
-10%
MACHO NACHOS MET/AVEC THE VEGETARIAN BUTCHER™ NOMINCE
PT RECVE AN DE MAAND TE RECUEMTO IS D
INGREDIËNTEN - INGRÉDIENTS
Knorr Professional Sauzen / Sauces Gebonden Kalfsjus / Jus de Veau Lié (1 L)
(VOOR 10 PERSONEN - POUR 10 PERSONNES)
Knorr Primerba Curry (340 g) Knoflook - Ail (340 g) Rode Pesto - Pesto Rouge (340 g) Tuinkruiden - Fines Herbes (700 g) Bouquet all' Italiana (700 g)
30 ml 200 g 1 kg 15 g 3g 5g 5g 3g 3g 1 kg
NL
Soep - Potage
-6% Knorr Professional Soepen - Potages Kippencrèmesoep Crème de Volaille (1,1 kg) Belgische Witloofsoep Potage Belge aux Chicons (1,1 kg) Vergeten Groentesoep Potage de Légumes Oubliés (1,1 kg)
FR
Bouillons
Knorr Professional Bouillon in Pasta / en Pâte Groentebouillon Bouillon de Légumes (1,5 kg)
of
de vetstof / matière grasse sc an de QR coom en ga na ar ufs.c pt en ! uien, in blokjes / oignons, en dés ce re ontd ek de QR The Vegetarian Butcher NoMince PROMO sc an nez le rCoufde s.c om all ez su ou les Knorr Primerba Knoflook / Ail PROMO et dé co uv rez! re cett es cayennepeper / piment de Cayenne komijnpoeder / poudre de cumin korianderpoeder / coriandre en poudre zout / sel zwarte peper, gemalen / poivre noir moulu Knorr Collezione Italiana Napoletana PROMO
ONTDEK DE PROMO'S HIER / DÉCOUVREZ LES PROMOS ICI
Bindmiddel - Liant
-8% -8% Knorr Bouillon in Poeder / en Poudre Kippenbouillon - Bouillon de Poule (10 kg) Groentebouillon - Bouillon de Légumes (10 kg)
Knorr Maizena Blanke Sausbinder Liant Sauces Blanches (1 kg)
ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO
The Vegetarian Butcher™
Tastemakers
Salades
-6%
Knorr Professional Intense Flavours Deep Smoke (400 ml)
-5%
The Vegetarian Butcher™ NoMince (2 kg)
Roux
-8%
Soep - Potage Hellmann's Salad Dressing Caesar - César (1L) Yoghurt - Yaourt (3L) Knorr Roux Bruin - Brun (10 kg-20 kg)
Thee - Thé
-6% Knorr Professional Soepen - Potages Tomaten Crèmesoep Crème de Tomates (1,1 kg)
-8%
Lipton Exclusive Selection Bosvruchten - Fruits Rouges Citroen - Citron Subtiele Munt - Menthe Douce (25 Builtjes - Sachets)
Sauzen - Sauces Knorr Basissauzen / Sauces de Base Tomaten - Tomates (1,33 kg)
Knorr Gourmet Sauzen / Sauces Demi-Glace (1,05 kg)
-5%
Pure Leaf Bio Peppermint (20 builtjes - sachets) Earl Grey (25 builtjes - sachets)
-6% Knorr Mixen / Mixes Mix voor Ragout Mix pour Vol-au-Vent (1,44 kg)
-5%
Knorr Garde d'Or Sauzen / Sauces Kerriesaus - Sauce Curry Kaassaus - Sauce au Fromage (1 L)
-6%
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20 • LE MAG’ JANVIER 2022
LES IDÉES DU CHEF Découvrez toutes nos idées recettes et nos produits d’exception, ainsi que toutes nos astuces pour accompagner vos plats et ravir votre clientèle ou vos convives.
Pour les prix, contactez notre service commercial au 064 52 20 20. Prix nets = prix HTVA. Pas de remise supplémentaire. Offres valables sauf erreurs d’impression et dans la limite des stocks disponibles. Pour l’ultra frais, commande avant 14h pour livraison le jour suivant. La plupart des produits publiés sont aussi disponibles dans notre Cash & Carry Cordier Food Group et sur www.cordor.be.
Les vraies Crêpes Suzette POUR UNE FÊTE DE LA CHANDELEUR RÉUSSIE !
Préparation de la pâte à crêpes Dans un saladier, mélangez au fouet 300gr de farine et 3 càs de sucre. Creusez un puits au milieu du mélange. Ajoutez 3 oeufs, mélangez puis versez 2 càs d’huile. Versez petit à petit 70cl de lait tout en continuant à battre, puis une tasse à café d’eau et un zeste d’orange. Selon vos envies, vous pouvez ajouter de la fleur d’oranger ou un peu d’alcool (kirsch, rhum, armagnac...).
Préparation du beurre d’orange Dans un saladier, déposez 100gr de beurre pommade, le jus d’une orange et d’un citron jaune et des zestes d’orange et de citron. Mélangez puis versez 15gr de sucre glace et 5cl de Grand Marnier. Mélangez une nouvelle fois.
Cuisson Faites cuire toutes les crêpes dans une poêle huilée.
Dressage Avant la dégustation, déposez une crêpe dans une poêle chaude et huilée. versez une cuillère de beurre d’orange et faites fondre. Pliez la crêpe en quatre. Déposez quelques quartiers d’orange et un peu de vanille, si vous le souhaitez.
Bon appétit !
N’hésitez pas à contacter notre service culinaire pour plus d’informations et à nous suivre sur Youtube pour cuisiner pas à pas la recette du mois ! Le service culinaire Cordier Food Group : noel.vanhabost@cordor.be
PRODUITS DE SAISON Des idées pour chaque saison ! Trouvez l’inspiration pour régaler vos convives et clients avec les produits de saison sélectionnés par le chef
NOS TAPAS
FALAFEL Réf. 175683 1KG
24 • LE MAG’ JANVIER 2022
Du 03/01 > 08/01
Du 03/01 > 08/01
-8%
-7%
HOUMOUS Réf. 150424 1KG
Du 10/01 > 15/01
Du 10/01 > 15/01
-10%
-10%
MINI ARANCINI FRITS AL RAGU
MINI ARANCINI FRITS AUX OLIVES
Réf. 175203 5KG (166X30GR)
Réf. 175204 5KG (166X30GR)
Du 17/01 > 22/01
Du 17/01 > 22/01
-10%
-10%
MINI CROQUETTES FROMAGE ET VIEUX BRUGES
MINI CROQUETTES CHICONS, JAMBON ET FROMAGE
Réf. 165126M 60X15GR
Réf. 165128M 40X20GR
Du 24/01 > 29/01
Du 24/01 > 29/01
-10%
-10%
ARROSTICINI BROCHETTES AGNEAU Réf. V30052 50X20GR
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
SALCICCIA DA CUOCERE Réf. 141133 4X50GR
LE MAG’ JANVIER 2022 • 25
NOS ENTRÉES
TORPEDO SHRIMPS Réf. 168005 32X25GR
New ! Du 03/01 > 08/01
-10%
CANTONESE VEGGIE SPRING ROLL Réf. 168004 67X15GR
-10%
Du 10/01 > 15/01
New ! CONTREFILET FUMÉ HOLSTEIN CARPACCIO Réf. VE0002 1,2KG
CROTIN DE CHAVIGNOL FRAIS Réf. 210109 12PC
26 • LE MAG’ JANVIER 2022
Du 24/01 > 29/01
-10%
-10%
Du 17/01 > 22/01
NOS PLATS
-10%
Du 03/01 > 08/01
CHOUCROUTE GARNIE Réf. 370045 550GR
PLUMA IBERICO (PORC) Réf. VR2002 +/- 1KG
-10%
Du 10/01 > 15/01
HAMBURGER BLACK ANGUS Réf. V31000 20X200GR
-10%
CARBONNADE DE BOEUF Réf. V00033
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Du 17/01 > 22/01
Du 24/01 > 29/01
-10% LE MAG’ JANVIER 2022 • 27
LA VIANDE DU MOIS Le Boeuf Irlandais
-10% ENTRECÔTE Réf. VI0004 4-5KG
BABYTOP Réf. VI0006
CONTRE-FILET PERSILLÉ Réf. VI0007 5-7KG
PICANHA PERSILLÉ Réf. VI0008
28 • LE MAG’ AVRIL 2020
Du 03/01 > 08/01 Du 10/01 > 15/01 Du 17/01 > 22/01 Du 24/01 > 29/01
UN PRODUIT MODERNE ISSU D’UNE FILIÈRE TRADITIONNELLE Les méthodes d’élevage du bœuf irlandais et les qualités qui en découlent s’inscrivent dans l’esprit de la nouvelle consommation de viande de bœuf. Aujourd’hui, il ne suffit plus de bien manger, le consommateur veut pouvoir s’informer, connaitre l’histoire des produits et décrypter leurs impacts sur la santé et l’environnement. Dans ce contexte, le bœuf irlandais peut se raconter en toute transparence !
Le paradis de l’élevage Avec plus de 180 jours de pluie par an et un climat tempéré par le Gulf Stream, l’herbe pousse pratiquement toute l’année en Irlande. 80% des 4,5 millions d’hectares de terres agricoles de l’ile sont dédiés aux pâturages, faisant de l’île d’Émeraude un paradis pour l’élevage des bœufs et agneaux. Les bovins irlandais pâturent en moyenne 220 jours par an en plein air intégral et l’herbe représente 95% de la ration des animaux élevés pour la viande. L’empreinte carbone de la viande irlandaise est ainsi l’une des plus basses d’Europe, elle est d’ailleurs mesurée tous les 18 mois sur chaque exploitation, dans un objectif d’amélioration continue.
Un élevage traditionnel 99% des élevages sont gérés par des familles et transmis de génération en génération. Les élevages irlandais sont de taille modeste avec moins de 35 ha en moyenne. Cette taille réduite permet aux agriculteurs d’apporter un suivi très fin aux animaux, notamment dans la détection des maladies et l’optimisation des conditions de vie. La viande irlandaise tire ainsi sa qualité et sa saveur exceptionnelles de son biotope et des savoir-faire ancestraux des éleveurs.
Une viande saine La viande nourrie à l’herbe est particulièrement saine. Elle contient naturellement une teneur élevée en Oméga 3 et en Béta Carotène ainsi qu’en vitamines et minéraux essentiels : Vitamine B12, B6, Fer, Phosphore, Zinc. Ces éléments sont notamment importants pour lutter contre la fatigue et pour assurer le bon fonctionnement des fonctions cognitives.
DURABILITÉ Origin Green Ce programme, baptisé Origin Green, s’inscrit dans la continuité des chartes d’assurance qualité de Bord Bia et a clairement défini son objectif : faire en sorte qu’en Irlande, toutes les fermes et sites de production alimentaire réduisent leur impact environnemental chaque année tout en jouant un rôle proactif sur la communauté locale. Ces secteurs agricoles et industriels sont contrôlés par un organisme indépendant. Les élevages sont audités tous les 18 mois et les entreprises présentent des rapports de progrès annuels. A terme, l’Irlande souhaite se hisser au rang de numéro un mondial pour ses produits agroalimentaires durables et de qualité.
Secteur agricole Au cœur du programme de développement durable figure une charte qui sert à mesurer les différents critères du développement durable (émissions de gaz à effet de serre, biodiversité, bien-être, responsabilité social, santé animale, traçabilité) et à aider les parties prenantes à améliorer leurs pratiques et leurs résultats. Du côté des industriels, le projet concerne les économies d’énergie, la réduction de l’empreinte carbone et celle de l’impact sur l’environnement. À date, Bord Bia a réalisé 137 000 bilans carbone à l’échelle nationale à raison de 800 fermes chaque semaine, une première dans le monde. Chaque jour, plus de 100 auditeurs indépendants visitent les fermes pour mesurer l’impact environnemental des systèmes de production. Du côté des industriels plus de 90% des exportations de produits agroalimentaires de l’Irlande proviennent des entreprises engagées dans le programme. Grâce à Origin Green, le consommateur bénéficiera d’une information complète et aura la preuve de la promesse qui lui est faite par les produits agroalimentaires irlandais, à savoir : «nous sommes verts et nous le prouvons ! » est une réalité.
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ JANVIER 2022 • 29
NOS VIANDES
PIÈCES TECHNIQUES ET VOLAILLES Du 10/01 > 15/01
Du 03/01 > 08/01
-10%
-10% COEUR D’ENTRECÔTE RUBIA GALICE Réf. VR0005
30 • LE MAG’ JANVIER 2022
NOIX DE VEAU CATÉGORIE V Réf. V01014
CONTREFILET HOLSTEIN Réf. VM0016 +/-7KG
Du 10/01 > 15/01
Du 17/01 > 22/01
PRIX DU JOUR
-10%
FILET PUR IRLANDAIS SANS CHAINETTE
ENTRECÔTE SÉLECTION VACHE LAITIÈRE Réf. VR0073 +/- 3,5KG
Réf. V00034
-10%
Réf. V00068
PRIX DU JOUR
Du 24/01 > 29/01
RIB EYE SIMMENTAL CUBEROLL Réf. VM0010 3,5 - 4KG
ONGLET DE BOEUF IRLANDAIS NETTOYÉ
Du 03/01 > 08/01
-10%
ENCRECÔTE DE BOEUF WAGYU AUSTRALIEN Réf. V00095A
CUISSE DE POULET Réf. V05005
Du 10/01 > 15/01
Du 17/01 > 22/01
Du 24/01 > 29/01
-10%
-10%
-10%
SUPRÊME DES LANDES AU MAÏS Réf. V05040
ESCALOPE DE DINDE CALIBRÉE Réf. V05043
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
POULET LABEL ROUGE Réf. V05077
LE MAG’ JANVIER 2022 • 31
NOS POINTES DE BOEUF -10%
POINTE SÉLECTION VACHE LAITIÈRE
Du 03/01 > 08/01
POINTE PERSILLÉE DE VACHE IRLANDAISE
Du 10/01 > 15/01
POINTE DE BOEUF HOLSTEIN BELGE
Du 17/01 > 22/01
Réf. VBI012 26-28KG
Réf. VI0003 24-28KG
Réf. VRD013 +/- 28KG
POINTE DE BOEUF SIMMENTAL AUTRICHE Réf. VRD005 +/- 28KG
32 • LE MAG’ JANVIER 2022
Du 24/01 > 29/01
NOS POISSONS
Du 03/01 > 08/01
-10% NOIX DE STJACQUES 10/20 USA
FRUITS DE MER
Réf. NPCRUS023 1KG (BRUT) / 800GR (ÉGOUTTÉ)
Réf. NPCRUS043 1KG (BRUT) / 800GR (ÉGOUTTÉ)
Du 17/01 > 22/01
Du 10/01 > 15/01
-10%
-10% MOULES 1/2 COQUILLES
CALAMARS RABAS FRITS
DARNE THON ROUGE
Réf. NPCRUS101 800GR / 14PC
Réf. NPCRUS068 1KG (LAMELLES)
Réf. NPENT0006 900GR (NET)
Du 24/01 > 29/01
-10% Du 17/01 > 22/01
EPERLANS ENTIERS Réf. NPENT0008 1KG
-10%
FILETS DE DORADE SÉBASTE Réf. NPFIL0005 (SANS PEAU)
140-200GR
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
DOS DE CABILLAUD Réf. NPFIL0041 700GR NET (5X150GR)
LE MAG’ JANVIER 2022 • 33
NOS PRODUITS VEGGIE
Du 03/01 > 08/01
-10% BURGER À LA BETTERAVE ROUGE
BURGER DE LÉGUMES Réf. 175636 10X100GR
Réf. 17569993 10X100GR
*SUR COMMANDE
Du 17/01 > 22/01
Du 10/01 > 15/01
-10%
-10% FREEKEH
BOULGOUR DE PETIT ÉPAUTRE BIO
LENTILLES BELUGA
Réf. 164729362 1KG
Réf. 164729365 1KG
Réf. 164729434 1KG
Du 24/01 > 29/01
-10% Du 17/01 > 22/01
DUO DE QUINOA
Réf. 164729377 1KG
34 • LE MAG’ JANVIER 2022
-10%
BURGER QUINOA ET CHOU FRISÉ Réf. 175676 16X75GR
CHILI VEGAN Réf. 164722631 1KG
NOS FRUITS ET LÉGUMES FRAIS ...de saison Incroyablement savoureux !
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ AVRIL 2020 • 35
BETTERAVE ROUGE SOUS VIDE Réf. L40021 500GR
PRIX DU JOUR
CÉLERI BOTTE Réf. L40037
CHICON EXTRA Réf. L40070 1KG
PRIX DU JOUR
PRIX DU JOUR
POMME GOLDEN BELGE 70-80 Réf. F40102 1X6PC
PRIX DU JOUR
POIRE CONFÉRENCE 65-70 Réf. F40087 1X4PC
36 • LE MAG’ JANVIER 2022
PRIX DU JOUR
NOS LÉGUMES SURGELÉS ÉPINARDS HACHÉS PORTION Réf. 175515 2,5KG
-8%
Du 03/01 > 08/01
BROCOLIS Réf. 175501 5KG
AIL EN MORCEAUX Réf. 175524 250GR
-10%
Du 10/01 > 15/01
-10%
Du 17/01 > 22/01
MINESTRONE Réf. 175528 2,5KG
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Du 24/01 > 29/01
-10%
LE MAG’ JANVIER 2022 • 37
NOS PAINS
PAIN PREMIUM BRIOCHE Ø11CM
Du 03/01 > 08/01
-10%
Réf. 1792684 30X75GR
SOFT MINI MIX FB Réf. 1812104612 75X30GR
Du 10/01 > 15/01
-10%
ASSORTIMENT BOULES 3 SORTES Réf. 17877474 135X55GR
*SUR COMMANDE
Du 17/01 > 22/01
-10% PAIN CAMPAGNE RUSTIQUE Réf. 1771758-05 9X1KG
Du 24/01 > 29/01
38 • LE MAG’ JANVIER 2022
-10%
NOS DESSERTS COULIS FRAMBOISE Réf. G11008 500ML
Du 03/01 > 08/01
-10%
LONGUEUR TIRAMISU Réf. G00284 1,2KG
GLACE SPÉCULOOS Réf. G10025 2,5L
Du 17/01 > 22/01
-10%
Du 24/01 > 29/01
-10%
SORBET CITRON BLANC Réf. G10206 2,5L
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Du 10/01 > 15/01
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LE MAG’ JANVIER 2022 • 39
DÉCOUVREZ NOS OFFRES EXCLUSIVES VALABLES DU 01/01 AU 30/01 INCLUS
Découvrez notre sélection de produits du mois à ne pas manquer pour un dîner réussi, toutes nos promotions et quelques produits de saison. Editeur responsable : Cordier Food Group - Rue du Chénia 5/7 -7170 Manage Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles. La plupart des produits publiés sont aussi disponibles dans notre Cash & Carry Cordier Food Group.
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