Le Mag' Juin 2021 CORDIER FOOD GROUP

PUBLICATION MENSUELLE

L’ÉTÉ EST À NOS PORTES DÉCOUVREZ NOTRE SÉLECTION DE PRODUITS POUR LE MOIS DE JUIN !

DES PROMOTIONS TOUJOURS PLUS INTÉRESSANTES !

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Prix nets, prix HTVA, pas de remise supplémentaire. Sauf erreurs d’impression et dans la limite des stocks disponibles.

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1 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos charcuteries -25% DU 14/06 AU 26/06

JAMBON CUIT PAVÉ DÉGRAISSÉ Ref. 000110

ATHOS LINE

-25% -25%

DU 14/06 AU 26/06

DU 01/06 AU 12/06

JAMBON BUDGET TUNNEL DD GRILLÉ JAMBON BUDGET TUNNEL Ref. 000038

Ref. 000039

FAVORIT

ATHOS LINE -10% RILLETTES DE CANARD

DU 07/06 AU 18/06

Ref. 132010

COCHON D’OR 1.32KG -10% DU 07/06 AU 12/06

-10% DU 14/06 AU 19/06

PATÉ CRÈME Ref. 070020

DE BEAUVOORDER 1.32KG 2 • LE MAG’ JUIN 2021

PATÉ DU CHEF WOK

Ref. 070401

DE BEAUVOORDER 3.2KG

-20%

-15%

DU 01/06 AU 05/06

-20%

DU 07/06 AU 12/06

DU 14/06 AU 19/06

BARBECUE MAESTRO

GOLDWORST

PRINCE DES FLANDRES FUMÉ

DE BEAUVOORDER

DE BEAUVOORDER

DE BEAUVOORDER

Ref. 000031

Ref. 000033

Ref. 090182

-20%

BLANC DE POULET FINES HERBES Ref. 091296

ERNELL

-20%

BLANC DE POULET

-33%

BLANC DE POULET CURRY

Ref. 091295

Ref. 091293

ERNELL

ERNELL

+ GRATUIT

PATÉ OIGNONS & CORNICHONS Ref. 070155

LA SEMOIS 3.4KG 3 • LE MAG’ JUIN 2021

PATÉ CRÈME

Ref. 070158G

2KG

Nos produits Impérial -20% DU 07/06 AU 12/06

-20% DU 07/06 AU 12/06

FORÊT D’ARDENNE MARCASSOU Ref. 080100

JAMBON D’ARDENNE QC MARCASSOU Ref. 050061

-20% DU 07/06 AU 12/06

-20% DU 07/06 AU 12/06

FILET AU POIVRE 1/2 FUMÉ MARCASSOU Ref. 050041

ST REMACLE AIL - SANS AIL MARCASSOU Ref. 080101

Ref. 080102

-20% -20%

DU 07/06 AU 12/06

DU 07/06 AU 12/06

GENOVA (PUR PORC) MARCASSOU Ref. 080135

4 • LE MAG’ JUIN 2021

MINI PAIN D’ARDENNE 6X100GR Ref. 120003

-20%

-20%

DU 07/06 AU 12/06

DU 14/06 AU 19/06

DU 14/06 AU 19/06

-20%

APERITIVO PUC PORC 500GR

FILET DE POULET MAISON

Ref. 120000

Ref. 091012

POULET FINES HERBES Ref. 091005

-20%

-20%

DU 14/06 AU 19/06

DU 14/06 AU 19/06 DU 14/06 AU 19/06

-20% FILET DE POULET PROVENÇAL

FILET DE POULET TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES FORME

Ref. 091014

-20% DU 14/06 AU 19/06

BLANC DE POULET Ref. 091000 5 • LE MAG’ JUIN 2021

Ref. 091002

-20%

FILET DE POULET ASPERGES FORME

DU 14/06 AU 19/06

Ref. 091001

FILET PUR DE DINDE BLOC 1/2 Ref. 091131

Traiteur -10% ANCHOIS MARINÉS À L’AIL 70% Ref. 304098

ATHOS LINE 1KG

-10%

-10%

ANCHOIS À L’ORIENTALE

BADERILLES D’ANCHOIS + OLIVES

Ref. 304101

Ref. 304103

ATHOS LINE 1KG

ATHOS LINE 1KG

-20%

-20%

DU 14/06 AU 19/06

BOULETTES POULET ORIENTALE Ref. 09371568

MAISKI 3KG

6 • LE MAG’ JUIN 2021

SAUCE AUX FINES HERBES

Ref. 09371795

MAISKI 2.3KG

DU 21/06 AU 04/07

AIGUILETTE POULET ORIENTAL

Ref. 09371208

MAISKI 3KG

-15% POULET PROVENÇAL Ref. 150594

ATHOS LINE 2.5KG

-10%

-15%

DU 21/06 AU 04/07

APEROSTICKS Ref. 09396322

MAISKI 2KG

BROCHETTE DE FILET DE POULET ANANAS

Ref. 09387632

MAISKI 1.5KG

PENNE POULET MIEL MOUTARDE

Ref. 350468

JEBO 2KG

-10% DU 01/06 AU 12/06

STEAK HACHÉ DINDE 115GR

RASHIERS DE DINDE FUMÉS

VOLYS 2X2.5KG

VOLYS 3X1KG

Ref. 09270258

7 • LE MAG’ JUIN 2021

Ref. 09278655

Snacking -25% DU 24/05 AU 06/06

FILET DE POULET AUX CHAMPIGNONS Ref. 09382432

MAISKI 3KG

-25% DU 07/06 AU 20/06

FILET DE POULET CORDON BLEU Ref. 09381732

MAISKI 3KG

FILET DE POULET VACHE QUI RIT

Ref. 09382232

MAISKI 3KG

-20% -25%

DU 21/06 AU 04/07

DU 21/06 AU 04/07

SCHNITZEL CROUSTILLANT Ref. 09381332

MAISKI 2.5KG

NUGGETS DE POULET

SALADE DE PATÉ EXOTIQUE

MAISKI 2.7KG

MAISKI 2KG

Ref. 09383632

Ref. 09370098

+

CADEAU

-20%

SOUS-VERRES JEBO OFFERTS

SALADE DE SAUMON BELLE VUE Ref. 350424

8 • LE MAG’ JUIN 2021

JEBO 1KG

SALADE DE LA COUPE D’EUROPE Ref. 350446

JEBO 2.5KG

-20%

SALADE BRUSCHETTA

-15%

SALADE D’ÉTÉ

JEBO 2KG

Ref. 350449

JEBO 1.8KG

Ref. 350458

-2€

-1€

DU 14/06 AU 03/07

DU 14/06 AU 03/07

-25%

FILET DE POULET CUIT 100/120GR

ÉMINCÉS DE FILET DE POULET

SALADE FITNESS

VOLYS

VOLYS 1KG

2KG

Ref. 092128

Ref. 09281729

Ref. 351408

-10% DU 01/06 AU 12/06

ESCALOPE FESTIN Ref. 092546

ATHOS LINE 24x125GR

CROUSTILLANT VOLAILLE

VOLYS 30x100GR

LAMELESS KEBAB

VOLYS 2KG 750GR

Ref. 09253915

-10% DU 01/06 AU 12/06

FILET POULET CROUSTILLANT Ref. 092531

9 • LE MAG’ JUIN 2021

VOLYS 3KG

Ref. 09275658 Ref. 09275648

Hamal -20% DU 01/06 AU 11/06

BOLOGNAISE

Ref. 351502

HAMAL 2.5KG

-15%

-10%

DU 01/06 AU 12/06

DU 01/06 AU 12/06

SALADE AU CRABE

SALADE PITA

Ref. 350510

Ref. 351294

VH 1KG

HAMAL 1KG

-10% DU 14/06 AU 25/06

SALADE MER DU NORD

Ref. 351002

HAMAL 1KG

10 • LE MAG’ JUIN 2021

-10% DU 14/06 AU 25/06

SALADE DE JAMBON BREYDEL ROYALE Ref. 350592

HAMAL 1KG

-10%

-15%

DU 28/06 AU 08/07

DU 14/06 AU 25/06

POULET HAWAIEN

THON SWEET CHILI

Ref. 351211

Ref. 350846

HAMAL 1KG

LE COBOURG 1.250KG -10% DU 28/06 AU 08/07

SALADE DE SAUMON FUMÉ Ref. 351009

HAMAL 1KG 11 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos fromages

PHILADELPHIA BALANCE

Ref. 230023

-5%

1.650KG -5%

BUCHETTE DE CHÈVRE NAT. Ref. 210002

300GR

-7%

-5%

-5%

MAREDSOUS PAIN 45%

FETA CUBE À L’HUILE ÉPICÉE

Ref. 260008

ATHOS LINE 1.4KG

CRÈME 35% SUCRÉE ROUGE

Ref. 220111

Ref. 200000

-10%

DEBIC 2L

2.5KG

DU 14/06 AU 26/06

PHASE BUTER FLAVOUR

Ref. 293029

UPFIELD 900ML

-8%

12 • LE MAG’ JUIN 2021

-8%

PHASE BUTTER FLAVOUR PC

Ref. 293030

UPFIELD 3.7L

FETA SALAKIS Ref. 260007

±2KG

Bake-off -15%

-15%

DEMI-BAGUETTE DE CAMPAGNE (FARINÉE) 27CM

PAIN BATARD GRIS

Ref. 183B225

Ref. 183B752

VANDEMOORTELE 60x140GR

-10%

VANDEMOORTELE 12x450GR

BRIOCHE HOT-DOG BUN TOP SLICED

-10%

Ref. 1792649

PASTRIDOR 54x80GR ASSORTIMENT RÉCEPTION Ref. 1791241

-10%

PASTRIDOR 4x18PC

ASSORTIMENT PRESTIGE COMPACT Ref. 1792209

PASTRIDOR 5x20PC

-15%

PAIN BUNS SÉSAME POIVRE PRÉCOUPÉ

Ref. 1771927

DIVERSI FOOD -15%

PARTY MIX PETITS PAINS DOUX 35G Ref. 1772355

-15%

DIVERSI FOOD 30x3 SORTES

-10%

BAGUETTE BLANCHE 57CM Ref. 1812104196

LA LORRAINE 25x250GR 13 • LE MAG’ JUIN 2021

PISTOLET CAMPAGNE GRIS

Ref. 1812103783

LA LORRAINE 75x65GR -15%

MINI PAIN CHOCO BEURRE Ref. 1815000649

PANESCO 160x25GR

Épicerie MAYONNAISE OEUFS

-15%

Ref. 343031

VANDEMOORTELE 10L

SAUCE BARBECUE GRILL TUBE

-33%

Ref. 340188

VINAIGRETTE CIBOULETTE

-15%

CH’EASY TUBE

Ref. 343043

Ref. 340191

VANDEMOORTELE 2L -15%

MANNA 1L

-33%

MANNA 1L

MANNALOUSE TUBE

SAMOURAÏ TUBE

Ref. 340173

Ref. 343050

MANNA 0.875KG

VANDEMOORTELE 1L -10%

-15% ANDALOUSE TUBE

SAUCE POIVRE Ref. 44428307

VERSTEGEN 3x1L

Ref. 343106

VANDEMOORTELE 1L

VINAIGRETTE CIBOULETTE TUBE

-16%

Ref. 348230

-9%

ANDA 1L

TARTARE TUBE Ref. 344712

LA WILLIAM 1L

-20% -9%

JERMAYO 1L

Ref. 344033

SAUCE POIVRE TUBE

LA WILLIAM 3KG VINAIGRETTE MIEL MOUTARDE

Ref. 345200

DELINO 300ML 14 • LE MAG’ JUIN 2021

MAYONNAISE TUBE Ref. 340035

TARTARE CHEF

-7%

-5%

Ref. 3400403

-20%

JERMAYO 1L

SAUCE SWEET OIGNON TUBE

Ref. 3400408

JERMAYO 1L

-20%

Nos boissons

-33%

-16%

GAMME COKE ENERGY COCA 24x25CL

GAMME FUZE TEA PET. COCA 24x40CL

-15%

-16%

GAMME FUZE TEA COCA 24x25CL

-20% -15%

MONSTER EXPRESSO COCA 24x25CL

15 • LE MAG’ JUIN 2021

TROPICO L’ORIGINAL CANS Ref. A10100

COCA 24x33CL

GAMME CHAUDFONTAINE COCA 24x50CL - 24x33CL

PROMO

% -25 KORTING VAN RÉDUCTION DE

25%

OP HET AFGEBEELDE GAMMA SUR LA GAMME ILLUSTRÉE

*Promotie geldig bij uw leverancier Cordier Food Group van 1/6 tem 30/6/2021. *Promotion valable auprès de votre grossiste Cordier Food Group du 1/6 au 30/6/2021.

16 • LE MAG’ JUIN 2021

*

NEW

GELDIG VAN - VALABLE DU 01/06/2021 TOT - JUSQU' AU 30/06/2021

KEUKENINSPIRATIE & PROMO’S - INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS

JUNI / JUIN

‘WELCOME BACK’ AND NOW FOR GOOD PROMO :-) HEUREUX DE VOUS REVOIR ET PAS SEULEMENT POUR VOUS OFFRIR DES BONNES PROMOS :-) ONTDEK DE PROMO'S HIER / DÉCOUVREZ LES PROMOS ICI

NL

FR

-10%

Knorr Bouillon in Pasta / en Pâte Kippenbouillon - Bouillon de Poule (1,5 kg) Knorr Professional Saus / Sauce Demi-Glace (1 L) Knorr Roux Blanke - Blanc (1 kg) Hellmann's Dressing Caesar - César (1 L) Knorr Fonds de Cuisine in Pasta / en Pâte Bruine fond - Fonds Brun (1 kg) Knorr Primerba Curry (340 g) Basilicum - Basilic (340 g) Knorr Collezione Italiana Deegwaren / Pâtes Fettuccini All’Uovo (met eieren / aux œufs, 2 kg)

-12%

Tomatenproducten / Produits de Tomates Tomatino (blik - boîte, 4 kg) Tomatino (zak - poche, 3 kg) Tomato Pronto Napoletana (blik - boîte, 2 kg) Tomato Pronto Napoletana (zak - poche, 3 kg) Tomaten - Groentenproducten / Produits de Tomates - Légumes Peperonata (blik - boîte, 2,6 kg) Ratatouille (blik - boîte, 2,5 kg)

ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO 17 • LE MAG’ JUIN 2021

Topd als -8% Knorr Garde d'Or Sauzen / Sauces (1 L) Béarnaise Saus - Sauce Béarnaise Champignonsaus met Garnituur Sauce Champignons avec Garniture Champignonsaus zonder Garnituur Sauce Champignons sans Garniture Hollandaise Saus - Sauce Hollandaise Kaassaus - Sauce au Fromage Kerriesaus - Sauce Curry Mosterd Saus - Sauce Moutarde Pepersaus - Sauce Poivre Provencaalse Saus - Sauce Tomate à la Provençale Rode Wijnsaus - Sauce à la Bordelaise Roquefort Saus - Sauce Roquefort Vissaus - Sauce pour Poisson Witte Basissaus - Sauce Blanche Veloutée Witte Wijnsaus - Sauce Vin Blanc

Bouillons

Fonds Knorr Bouillon in Pasta / en Pâte Vleesbouillon Bouillon de Viande (1,5 kg - 10 kg)

Knorr Professional Fonds Vloeibaar / Liquide Gevogeltefond - Fonds de Volaille (1 L)

-8% Knorr Bouillon in Poeder / en Poudre Visbouillon - Bouillon de Poisson (850 g)

-8%

Knorr Professional Fonds in Poeder / en Poudre Heldere Gevogeltefond Fonds Clair de Volaille (900 g) Gebonden Kalfsjus - Jus de Veau Lié (1 kg)

Knorr Fonds de Cuisine in Pasta / en Pâte Kalfsfond Fonds de Veau (1 kg)

Knorr Professional Geconcentreerde Bouillon / Bouillon Concentré Rund - Boeuf (1 L)

Kruiding - Assaisonnements

-8%

Knorr Professional Bouillon in Pasta / en Pâte Runderbouillon Bouillon de Boeuf (1 kg)

Knorr Professional Specerijenpurees / Purées d'Épices Paprika - Poivron (750 g)

Update assortiment / Mise à jour de l’assortiment Gaat uit het assortiment Sort de l’assortiment

Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh (400 ml)

Alternatief Alternative

Binders / Liants Knorr Primerba Gember - Gingembre (340 g)

Knorr Collezione Italiana Deegwaren / Pâtes Farfalle Tricolore (3 kg)

Collezione Italiana

Knorr Professional Specerijenpurees / Purées d'Épices Gember - Gingembre (750 g)

Knorr Collezione Italiana Deegwaren / Pâtes Farfalle (Kookstabiel - Stable à la Cuisson, 3 kg)

-8%

Knorr Roux Blanke - Blanc (10 kg)

Salades

-8%

-6% Deegwaren / Pâtes Penne (3 kg)

Hellmann's Vinaigrettes Citrus - Agrumes (1 L) Framboos - Framboise (1 L) Sjalot Rode Ui - Échalote Oignon Rouge (1 L)

ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO 18 • LE MAG’ JUIN 2021

SAUCISSON DE JAMBON Ref. 090010

IMPERIAL

+

CADEAU À L’ACHAT D’UN SAUCISSON DE JAMBON

RECEVEZ UNE POCHETTE

D’AUTOCOLLANTS !

19 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos vins, spiritueux et antipasti !

20 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos spiritueux

NEW

PASTIS PROVENÇAL 40°

RHUM BLANC 37.5°

TRIPLE SEC 30°

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 1L

AMARETTO 15°

VODKA 37.5°

PISANG 15°

RHUM BRUN MAYA37.5°

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 1L

TEQUILA PISTOLEROS 35°

FINE SPIRITUEUX CUISINE 30°

LIMONELLO CALIFORNIA

AMARETTO CALIFORNIA

Ref. A70133

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 1L

BOUTEILLE 70CL

Ref. A70134

Ref. A70123

Ref. A70127

Ref. A70132

Ref. A70124

Ref. A70128

Ref. A70214

PINA COLADA

Ref. A70126

Ref. A70129

FINEST 15°

BLUE CURACAO

Ref. A70130

FINEST 15°

BOUTEILLE 70CL

CALIFORNIA’S FINEST 15°

CALIFORNIA’S FINEST 15°

PISANG CALIFORNIA FINEST 15°

BOUTEILLE 70CL

BOUTEILLE 70CL

BOUTEILLE 70CL

Ref. A70135

21 • LE MAG’ JUIN 2021

GIN 37.5°

Ref. A70125

Ref. A70136

Ref. A70137

Nos spiritueux Italien GIN ITALIAN STYLE 40°

CUOR DI AMARENA 15° (CERISES)

70CL

70CL

Ref. A75003

CUOR DI MELA 15° (POMMES) Ref. A75005

Ref. A75004

BLACK PASSION & RHUM 16° (CHOCOLAT)

70CL

70CL

Ref. A75007

CUOR DI LEMONCELLO 25° (CITRONS) Ref. A75006

70CL

CUOR DI MIELE 35° (MIEL)

NEW

70CL

BOMBARDINO 16° Ref. A75009

Ref. A75008

70CL

Nos bulles MARINA ESPUMANTE MOSCATO 0%

CHAMPAGNE BRUT DOMAINE BRETON & FILS

Ref. A60906

75CL

Ref. A60907

75CL

75CL

(Alicante Espagne)

PROSECCO VENTI 2 FRIZZANTE Ref. A65500

75CL

PROSECCO VENTI 2 EXTRA DRY

PROSECCO VENTI 2 BRUT MILLESIMATO

PROSECCO ROSE EXTRA DRY

75CL

75CL

75CL

Ref. A65501

22 • LE MAG’ JUIN 2021

CREMANT D’ALSACE BRUT DOMAINE KLINGENFUS Ref. A60908

Ref. A65502

Ref. A65503

NEW

Nos vins Français

VIN LE PETIT VIN LE PETIT VIN LE PETIT GASCOÛN ROSÉ GASCOÛN BLANC GASCOÛN ROUGE 2019 2019 2019 Ref. A60274 Ref. A60272 Ref. A60273 75CL 75CL 75CL CÔTE DE GASCOGNE DOMAINE LAFFITTE

VIN PINOT NOIR ROUGE 2020 Ref. A60279 75CL ...DE MONVOISIN

VIN OPALE ROSÉ AOP 2020 Ref. A60276 150CL

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE

VIN CHARDONNAY BLANC 2020 Ref. A60277 75CL

VIN CARIGNAN V. VIGNES ROUGES 2020 Ref. A60278 75CL

LANGUEDOC IGP PAYS D’OC RESERVE...

VIN LA BINETTE À VIN MÂCON VIN VEZELAY BLANC VIN TOURAINE VIN CHEVALIER DES LÉON ROUGE 2019 CHAINTRE PRESTIGE FÉES GSM ROUGE 2017 SAUVIGNON BLANC Ref. A60281 BLANC 2019 Ref. A60283 2019 2019 75CL Ref. A60282 75CL Ref. A60284 Ref. A60280 75CL 75CL 75CL LANGUEDOC IGP PAYS D’OC AOP LA CROISÉE DES CAVE DE CHAINTRE BOURGOGNE PARCELLES LOIRE BOURGOGNE VIGNERON DE LA COLLINE ÉTERNELLE

VIN SANCERRE VIN ST NICOLAS DE BLANC 2019 BOURGUEIL ROUGE Ref. A60287 2018 75CL Ref. A60286 75CL AOP LES GRAVIERS AOP LE GRAND LOIRE MOULIN LOIRESANCERRE

VIN CHATEAU DU FOURNEAU ROUGE 2019 Ref. A60293 75CL AOC CHATEAU DU FOURNEAU BORDEAUX

23 • LE MAG’ JUIN 2021

VIN OPALE ROSÉ AOP 2020 Ref. A60275 75CL

NEW

VIN CÔTES DU RHONE ROUAGE 2018 Ref. A60288 75CL

VIN SAUMUR CHAMPIGNY ROUGE 2017 Ref. A60285 75CL AOP LES TERROIRS CELESTES LOIRE

VIN VACQUEYRAS CRU ROUGE 2018 Ref. A60289 75CL

VIN ST EMILION VIN LALANDE VIN CHATEAUNEUF DU GRAND CRU ROUGE POMEROL ROUGE PAPE ROUGE 2017 2016 2018 Ref. A60292 Ref. A60290 Ref. A60291 75CL 75CL 75CL AOP LES COUDRIERS AOP ENCLAVE DES AOP CHATEAU HAUTES AOC CHATEAU DES AOC LE MOULIN DES RHONE PAPES VACQUERAS GRAVES BORDEAUX MAURES BORDEAUX SAINTS COTES DU RHONE RHONE

VIN COTE DE BLAYE ROUGE 2016 Ref. A60294 75CL

VIN MEDOC ROUGE 2018 Ref. A60295 75CL

AOC CHATEAU TERTRE DU BOILON BORDEAUX

AOC CHARMES DE MICHAUD BORDEAUX

VIN ROSÉ SYRAH ÉLÉGANCE BY DEMOISELLE 2020 Ref. A60296 75CL ÉLÉGANCE BY DEMOISELLE LANGUEDOC IGP

Nos vins Italien

TENUTA SANTA CRISTINA ROUGE 2018 Ref. A65002 75CL

FATTORIA LE MAESTRELLE TASCANA I.G.T.

DIOMEDE I.G.P. 2019 BLANC Ref. A65009 75CL LAMA DI PIETRA CHARDONNAY

LE MORTELLE 2016 ROUGE Ref. A65003 75CL BOTROSECCOMAREMMA TOSCANA D.O.C.

VALVAGLONE I.G.P. 2019 BLANC Ref. A65010 75CL PRIMADONNA CHARDONNAY

CANTINE CELLARO 2018 ROUGE Ref. A65017 75CL SOLEA NERO D’AVOLA - SICILIA D.O.C.

ICARIO 2015 ROUGE Ref. A65018 75CL NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.

COL DI BACCHE 2019 ROUGE Ref. A65004 75CL MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G.

VALVAGLONE 2016 ROUGE Ref. A65011 75CL SALICE SALENTINO D.O.P.

SELVA CAPUZZA 2019 BLANC Ref. A65019 75CL SAN VIGILIO LUGANA D.O.C.

NEW

COL DI BACCHE 2018 ROUGE Ref. A65005 75CL

TERRE NATUZZY 2015 ROUGE Ref. A65006 75CL

MORELLINO DI CHIANTI D.O.C.G. SCANSANO D.O.C.G. RISERVA

VALVAGLONE 2019 ROUGE Ref. A65012 75CL

VALVAGLONE D.O.P. 2017 ROUGE Ref. A65013 75CL

PAPALE PRIMITIVO PAPALE «LINEA DI MANDURIA D.O.P. ORO» PRIMITIVO DI MANDURIA

FANTINI FARNESE 2017 ROUGE Ref. A65020 75CL

VIN PEPOSO ROUGE 2016 Ref. A65021 75CL

EDIZIONE 17 IGT SANGIOVESECINQUE AUTOCTONI SAUVIGNON-MERLOT MONTALE

TERRE DI CHIETI I.G.T. CALDORA 2019 BLANC Ref. A65007 75CL

ORTONESE MALVASIA CHARDONNAY

VIGNETI DEL VULTURE 2017 ROUGE Ref. A65015 75CL PIPOLI AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C.

VIN AMARONE ARISTOCRATICO ROUGE 2017 Ref. A65022 75CL DOCG DELLA VALPOLICELLA VENETO

PUGLIA I.G.T. CALDORA 2019 ROUGE Ref. A65008 75CL

ORTONESE SANGIOVESEMERLOT

CANTINE CELLARO 2019 BLANC Ref. A65016 75CL LUMA GRILLO - SICILIA D.O.C.

VIN CHARDONNAY BLANC 2019 Ref. A65023 75CL IGT TERRE NARDIN TREVENEZIE

VIN PINOT GRIGIO BLANC 2019 Ref. A65024 75CL

VIN MONTARI ROUGE 2015 Ref. A65025 75CL

VIN CAPO ZAFFERANO ROUGE 2019 Ref. A65026 75CL

DOC TERRE NARDIN VENEZIE

APPASSIMENTO PUGLIA ITALIA

IGT APPASSIMENTO ITALIA

24 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos vins Bio VIN ROUGE - BIO ORGANIC RED WINE Ref. A60054 75CL LENOTTI

25 • LE MAG’ JUIN 2021

NEW VIN PINK ROSE FESTIVAL BIO 2020 Ref. A67000 75CL IGP CEVENNES

VIN TERRE DE PASSION ROSE BIO 2020 Ref. A67001 75CL IGP MEDITERRANEE

Nos Antipasti Français

SAUCISSON PUR PORC PETIT SAVOYARD Ref. 080321 200GR

SALAMI

SAUCISSON PUR PORC NOISETTES PETIT SAVOYARD Ref. 080322 200GR

SAUCISSON PUR PORC BEAUFORT PETIT SAVOYARD Ref. 080323 200GR

SAUCISSON PUR PORC SANGLIER PETIT SAVOYARD Ref. 080326 200GR

SAUCISSON PUR PORC REBLOCHON PETIT SAVOYARD Ref. 080329 200GR

MINI BUCHETTE NATURE 8 GR Ref. 120007 500GR

MINI BUCHETTE CHORIZO 8 GR Ref. 120011 500GR

MINI BUCHETTE NOISETTE 8 GR Ref. 120012 500GR

MINI BUCHETTE FROMAGE DE CHEVRE 8 GR Ref. 120013 500GR

26 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos Antipasti Espagnol

FUET EXTRA COSTA BRAVA Ref. 146002 150GR

FUET IBERICO COSTA BRAVA Ref. 146003 150GR

FUET EXTRA AUX POIVRES BLANC COSTA BRAVA Ref. 146007 150GR

27 • LE MAG’ JUIN 2021

FUET EXTRA FINES HERBES FUET EXTRA À L’AIL MEDITERRANEEN COSTA BRAVA COSTA BRAVA Ref. 146005 Ref. 146004 150GR 150GR

FUET EXTRA AUX PIMENTS ROUGE COSTA BRAVA Ref. 146008 150GR

CHORIZO DOUX SARTA COSTA BRAVA Ref. 146009 200GR

SALAMI

FUET EXTRA AUX POIVRES NOIR COSTA BRAVA Ref. 146006 150GR

CHORIZO EPICE SARTA COSTA BRAVA Ref. 146010 200GR

Nos Antipasti Italien

CACCIATORE DOP ATM NEGRINI Ref. 142040 200GR

SALAME ALL’AGLIO ATM NEGRINI Ref. 142045 125GR

28 • LE MAG’ JUIN 2021

MILANO ATM NEGRINI Ref. 142041 125GR

SALAMI

SALAME NAPOLI PIQUANTE ATM NEGRINI Ref. 142042 125GR

SALAME AL FINOCCHIO ATM NEGRINI Ref. 142046 125GR

SALAME TARTUFO ATM NEGRINI Ref. 142043 125GR

SALAMELLA NAPOLI PICCANTE ATM NEGRINI Ref. 142047 300GR

Nos Antipasti fromage

PECORINO PRIMOSALE NATURE Ref. 265004 0.8KG

PECORINO PRIMOSALE PEPATO Ref. 265006 0.8KG

PECORINO PRIMOSALE PEPERONCINO Ref. 265008 0.8KG

PECORINO PRIMOSALE ALLE OLIVE Ref. 265010 0.8KG

Ref. 265060 0.25KG

Ref. 265061 0.25KG

Ref. 265062 0.25KG

Ref. 265063 0.25KG

PECORINO PRIMOSALE FANTASIA Ref. 265012 0.8KG

SPECORINO PRIMOSALE AI POMODORI SECCHI Ref. 265014 0.8KG

PECORINO PRIMOSALE AL TARTUFO Ref. 265020 0.8KG

PECORINO PRIMOSALE ALLE NOCI Ref. 265018 0.8KG

Ref. 265066 0.25KG

Ref. 265064 0.25KG

Ref. 265067 0.25KG

Ref. 265065 0.25KG

PECORINO PRIMOSALE AL PISTACCHIO Ref. 265016 0.8KG

29 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos Antipasti à l’huile

PETITS POIVRONS FARCIS AU THON Ref. 304126 ATHOS LINE 1KG

PETITS POIVRONS FARCIS AU FROMAGE Ref. 304127 ATHOS LINE 1KG

SALADE DE POULPES & OLIVES Ref. 304128 ATHOS LINE 1KG

TRANCHE DE POULPES TOSCANA Ref. 304135 ATHOS LINE 1KG

ROULADE DE SPECK AU FROMAGE BARQUETTE Ref. 304138 ATHOS LINE 1KG

FILET MAQUEREAU Ref. 304145 ATHOS LINE 1KG

PETITES POULPES MARINEES Ref. 304150 ATHOS LINE 1KG

OLIVES VERTES DENOYAUTEE A L’AIL Ref. 304163 ATHOS LINE 2KG

OLIVES VERTES FARCIES Ref. 304164 ATHOS LINE 2KG

TOMATES ASSAISONNEES Ref. 304251 ATHOS LINE 2KG

ARTICHAUTS GRILLES Ref. 304255 ATHOS LINE 1KG

AUBERGINE GRILLEE Ref. 304261 ATHOS LINE 2KG

COCKTAIL GRANMARE Ref. 304265 ATHOS LINE 1KG 30 • LE MAG’ JUIN 2021

COURGETTES GRILLEES BASILIC Ref. 304516 ATHOS LINE 2KG

POIVRONS GRILLEES Ref. 304525 ATHOS LINE 2KG

Nos Antipasti surgelés

CHICKEN APRITOS VOLYS Ref. 092404 1KG

CALAMAR A LA ROMANA Ref. P91009 500GR

31 • LE MAG’ JUIN 2021

ZAKOUSKIS Ref. 165306 BOITE DE 28PC

CALAMAR RABAS FRIT LAMELLE DE CALAMAR PANE Ref. NPCRUS068 1KG

EPERLAN ENTIER PAQUET Ref. NPCRUS0008 1KG

MINI TORTILLA Ref. 162011 60x120GR

FALAFEL TAPASCLUB Ref. 162004 60x15GR

SCAMPIS FRITTIS Ref. P91008 500GR

Votre recette du mois

Ingrédients - 4 pavés de cabillaud (NPFIL0041) - 400gr lentilles beluga (164729365) - 200gr lardons fumés (030204) - 2 grenades (F40108) - 8 belles asperges vertes (selon poids) (L40010) - Citron confit "Signature Nestlé" (194010) - 300ml crème culinaire (220104) - Sel, poivre, huile d’olive - Décoration herbes fraiches

32 • LE MAG’ JUIN 2021

Cabillaud confit à l’huile d’olive, Lentilles Beluga aux lardons et grenade, Asperges vertes rôties, crémeux citron confit.

Mettre en poche sous vide le cabillaud, sel poivre et un filet d’huile d’olive, cuire en bain marie à 57°C pendant 12 min selon l’épaisseur, à réserver au chaud Faite revenir dans une sauteuse les lardons, ajouter les lentilles beluga (article déjà cuit en basse température), ajouter les grains d’une grenade et laisser frémir 2 min (lors de la coupe, il est très important de ne pas introduire le couteau trop profondément pour ne pas endommager le grain, la profondeur idéale de la lame est de 2-3 mm. Une telle profondeur de fente suffira à ouvrir correctement la grenade.) réserver au chaud Nettoyer les asperges et cuire au four à vapeur à 85°C pendant 16 à 20 min selon les asperges, juste à l’envoi faire rôtir les asperges dans un peu d’huile d’olive, rectifier l’assaisonnement Faire réduire la crème dans un poêlon, ajouter une demi cuillère à café de « Signature Paste citron confit Nestlé » rectifier l’assaisonnement Dresser dans votre assiette les lentilles beluga dans le fond, par-dessus mettre le pavé de cabillaud confit et les asperges rôties, saucer le tout avec votre réduction crème/citron Décorer le dessus de l’assiette avec des herbes fraiches (style Koppert Cress/poivre noir Adji Cress: plante qui trouve son origine en Asie orientale, notamment au Japon, en Corée du Sud et en Chine) et quelques grains de grenade

33 • LE MAG’ JUIN 2021

NOTRE VIANDE DU MOIS : LA SCOTTONA Pourquoi cette viande est-elle si renommée et pourquoi ce mot est-il utilisé pour la classifier?

Commençons par les bases : la Scottona n’est ni une race de bœuf, comme la Chianina, ni une coupe, comme le filet ou l’entrecôte, le terme fait référence à l’âge de l’animal au moment de l’abattage: un bovin femelle relativement jeune (entre 15 et 24 mois) qui n’a pas encore mis bas, et qui donne une viande du sol italien au goût velouté.

Sur l’origine du terme Scottona, il est nécessaire de faire remonter le terme à la distinction entre viande froide - d’animaux castrés ou âgés, maigre et sans grande valeur - et viande chaude - d’un animal en chaleur, doux et précieux.

La viande d’une jeune vache en chaleur est particulièrement savoureuse, ceci est dû aux hormones et aux œstrogènes présents en quantités significatives.

COMMENT CUIRE LA SCOTTONA ?

LES CARACTÉRISTIQUES DE LA SCOTTONA Le bœuf Scottona est considéré comme particulièrement prisé pour ses caractéristiques organoleptiques, sa douceur et sa saveur.

Ce sont les petites infiltrations de graisse - appelées marbrures - dans la viande, qui fondent à la cuisson, qui rendent ce type de viande particulièrement tendre et délicieux.

La viande, en dépit de sa maturité, se révèle particulièrement fondante, ceci est dû au fait que les animaux sont des femelles qui produisent en ellesmêmes une chair plus tendre et qui n’ont toujours pas été soumises à des souches, un autre facteur qui affecte la consistance de la viande.

La Scottona est bien un phénomène italo-européen, lié à l’interdiction d’utiliser des hormones dans l’élevage bovin. Dans les pays non membres de l’UE, principalement aux États-Unis, ils utilisent la castration et l’administration d’hormones naturelles qui reproduisent la condition que nous retrouvons de manière complètement NATURELLE dans notre viande.

34 • LE MAG’ JUIN 2021

La viande se prête à une cuisson courte et rapide, qui conserve la saveur et la douceur intactes. L’idéal serait de la laisser reposer au moins 30 minutes à température ambiante avant de la cuire.

Il est fortement recommandé de ne jamais perforer la viande, car le jus sortirait et vous obtiendrez une viande dure et filandreuse.

Pour améliorer encore la douceur de cette viande, laissez-la reposer couverte de papier aluminium pendant quelques minutes avant de la servir.

Une idée pourrait être une simple branche de romarin cuite sur le gril, puis assaisonné de sel, d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique.

Pour ceux qui aiment les aigres-douces, faites des coquilles Saint-Jacques avec des canneberges.

Et pour les amateurs de nourriture crue, essayez-la en tartare ou carpaccio.

Nos viandes LA SCOTTONA

-10% DU 31/05 AU 12/06

CONTREFILET SCOTTONA PORTIONNÉ Ref. VM0023

350 - 450GR

-10%

-10%

DU 31/05 AU 12/06

DU 31/05 AU 12/06

RIB-EYE CUBEROLL SCOTTONA Ref. VM0020 3.5 - 4.5KG

CONTREFILLET SCOTTONA Ref. VM0021 5 - 6KG

-10%

-10%

DU 14/06 AU 26/06

DU 14/06 AU 26/06

RIB-EYE CUBEROLL SCOTTONA PORTIONNÉ Ref. VM0022 350 - 450GR

35 • LE MAG’ JUIN 2021

CÔTE À L’OS SCOTTONA PORTIONNÉ Ref. VM0024 700 - 900GR

Nos viandes -10% DU 31/05 AU 05/06

ONGLET PARÉ DE BOEUF ÉCOSSAIS Ref. VR0020

-10%

-10%

DU 14/06 AU 19/06

DU 07/06 AU 12/06

RIS DE COEUR DE VEAU

MERGUEZ D’AGNEAU ET BOEUF

Ref. VR1022

Ref. V04043

-10% DU 21/06 AU 26/06

ESCALOPE DE VEAU CAT V Ref. V01006

36 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos viandes en portion HOLSTEIN

-10% DU 31/05 AU 12/06

RIB-EYE HOLSTEIN Ref. VM0032

350 - 400GR

-10%

-10%

DU 31/05 AU 12/06

DU 31/05 AU 12/06

CONTREFILET HOLSTEIN Ref. VM0033 300 - 350GR

CONTREFILLET HOLSTEIN/FRISIAEN PERSILLÉ Ref. VR0098 350GR

-10%

-10%

DU 31/05 AU 12/06

DU 31/05 AU 12/06

CÔTE À L’OS HOLSTEIN Ref. VM0034 1000 - 1200GR

37 • LE MAG’ JUIN 2021

TOMAHAWK HOLSTEIN Ref. VM0036 900 - 1200GR

Nos viandes en portion IRLANDAISE

-10% DU 14/06 AU 26/06

BABYTOP PRIME IRLANDAIS Ref. VR0095

250GR

-10%

-10%

DU 14/06 AU 26/06

DU 14/06 AU 26/06

ENTRECÔTE DE BOEUF IRLANDAIS

CÔTE À L’OS DE BOEUF IRLANDAIS

Ref. VR0058 +/- 350GR

Ref. VR0006 500 - 550GR

-10% DU 14/06 AU 26/06

TOMAHAWK DE BOEUF IRLANDAIS Ref. VR0019 1.2KG

38 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos volailles -10% DU 07/06 AU 12/06

BROCHETTE DE POULET MARINÉE Ref. V05047

-10%

CUISSE DE POULET Ref. V05005

DU 31/05 AU 05/06

-10% ESCALOPE DE DINDE CALIBRÉE Ref. V05043

-10% DU 21/06 AU 26/06

39 • LE MAG’ JUIN 2021

POULET LABEL ROUGE ENTIER Ref. V05077

DU 14/06 AU 19/06

Nos poissons Prix du jour DU 31/05 AU 05/06

CREVETTES GRISES MER DU NORD ÉPLUCHÉES Ref. P10000

1KG

À L’ACHAT DE CROQUETTES CREVETTES GRISES OU CROQUETTES CREVETTES GRISES BISQUÉES

1+1

Ref. 165015 / Ref. 165016 16x75GR

GRATUIT

DU 14/06 AU 26/06

RECEVEZ 12x65GR DE CROQUETTES DE FROMAGE VIEUX BRUGES GRATUIT Ref. 165126G

-10%

-10%

DU 21/06 AU 26/06

DU 07/06 AU 12/06

FRUITS DE MER

Ref. NPCRUS023 POIDS BRUT : 1KG / POIDS ÉGOUTTÉ :

DOS DE CABILLAUD 5 PIÈCES Ref. NPFIL0041 750GR

-10% CRABE CHIFFONADE SURIMI KING Ref. NPCRUS047 800GR

40 • LE MAG’ JUIN 2021

DU 14/06 AU 19/06

Nos légumes Fruits frais de saison FRAMBOISES Ref. F40019

125GR

Prix du jour

ASPERGES VERTES BOTTE Ref. L40010

FRAISE BELGE RAVIER Ref. F40017

500GR

41 • LE MAG’ JUIN 2021

CONCOMBRE Ref. L40092

COURGETTE Ref. L40097

MELON CHARENTAIS PC Ref. F40043

Nos légumes surgelés

-5% POIREAUX COUPÉS 40/60 Ref. 175608

2.5KG

-8% CAROTTES ARC-EN-CIEL Ref. 175504

2.5KG

-10%

MIX INDIAN STYLE VEGGIE

Ref. 1756986

1KG

42 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos desserts -10% DU 14/06 AU 19/06

SORBET CITRON BLANC Ref. G10206

2.5L

-10%

-10%

DU 07/06 AU 12/06

DU 31/05 AU 05/06

NOUGAT GLACÉ

MINI BROWNIES

Ref. G00072 16x140ML

Ref. G00106 96x13GR

-10% DU 21/06 AU 26/06

GLACE BANANE Ref. G10031 2.5L

43 • LE MAG’ JUIN 2021

Nos nouveautés

FOND BRUN LIÉ

FOND BLANC DE VOLAILLE

CHEF 0.6KG

CHEF 0.8KG

Ref. 194023

Ref. 194009

FUMET DE CRUSTACÉ

FUMET DE POISSON

CHEF 0.9KG

CHEF 0.9KG

Ref. 194027

Ref. 194022

PÂTE À L’AIL «SIGNATURE» Ref. 194050

Ref. 194010

CHEF 450GR

CHEF 450gr

JUS DE POULET

JUS DE CANARD Ref. 194032

CHEF 600GR

Ref. 194051

JUS D’AGNEAU Ref. 194026

CHEF 600GR

44 • LE MAG’ JUIN 2021

PÂTE AU CITRON CONFIT «SIGNATURE»

CHEF 600GR

-15% DU 01/06 AU 30/06

Le Sensational Burger™ GARDEN GOURMET® offre une véritable expérience de burger sans compromis sur le goût, la texture et jutosité. Il est préparé à partir d'ingrédients issus de plantes que vous connaissez : soja (non OGM), blé, concentré de betterave, huile de coco... L'apport en protéines provient du soja et du blé, l'huile de noix de coco donne l'apparence du gras marbré et la riche couleur rouge provient des concentrés de légumes et fruits. Il peut être cuit à Four : la poêle, à la plancha, au four et à la friteuse.

GARDEN GOURMET Sensational Burger 3x2kg (51x113g) Référence Garden Gourmet : 12447211

200 °C 10-12 min surgelé 8-10 min décongelé

Friteuse : 6 min surgelé Décongelé non recommandé Température à cœur du produit 74° Poêle/plancha : Feu modéré avec un peu de matière grasse 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Température à cœur du produit 74°

Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 54,6% (eau, protéines de SOJA concentrées 19,5%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), protéines de BLÉ réhydratées 4,4% (eau, protéines de BLÉ 1,8%), vinaigre d'alcool, arômes naturels, jus de betterave en poudre, jus de grenade concentré, concentrés de légumes et de fruit (poivron, carotte, cassis), sel, extrait de malt d’ORGE, stabilisant (méthylcellulose).

Peut contenir : OEUFS, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.

Le Burger Deluxe ™ offre une expérience savoureuse et une texture juteuse, similaire au goût d'un burger classique. Elaboré à partir d'ingrédients à base de plantes et d'un mélange d'épices fines, il est riche en protéines et source de fibres. Le Burger Deluxe peut être facilement réchauffé au four, poêlé ou grillé à l'avance ou sur place, sans perdre sa saveur, sa texture et sa taille.

Four : 180 °C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

GARDEN GOURMET Burger Deluxe 2x2kg (+/- 44x90g) Référence Garden Gourmet : 12408147

Poêle/plancha : Feu modéré avec un peu de matière grasse 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Température à cœur du produit 74°

Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 48,5% (eau, protéines de SOJA concentrées 12,3%), protéines de BLÉ réhydratées 12,5% (eau, protéines de BLÉ 4,5%), eau, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), farine de BLÉ, blanc d’ŒUF en poudre, oignon en poudre, purée de pomme, amidon de maïs, oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), vinaigre d'alcool, flocons de pomme de terre, sel, arômes (avec BLÉ), persil, poivre noir, ail en poudre, extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, levure, extrait de paprika, maltrodextrine.

Peut contenir : SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.

45 • LE MAG’ JUIN 2021

Le Haché Veggie ™ est élaboré avec des ingrédients issus de plantes. Il est précuit et peut être rapidement et facilement préparé. Grâce à sa texture juteuse et son goût savoureux, le Haché Veggie est parfait pour la sauce bolognaise, les plats sautés ou les plats au four comme les lasagnes ou le hachis parmentier ou pizza.

Four sec : 180 °C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

GARDEN GOURMET Haché 2x2kg

Poêle: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé

Référence Garden Gourmet : 12424115 Ingrédients: Farine de SOJA réhydratée (91%), huile de colza, protéines de BLÉ réhydratées (2,2%),extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, oignon en poudre, ail en poudre, épices, sel, oignon frit déshydraté (oignon, huile de colza), arôme.

Peut contenir des OEUFS, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.

Les Émincés Veggie ™ sont riches en protéines et source de fibres et offrent une saveur délicieuse et une texture succulente. Ces émincés peuvent être ajoutés dans de nombreuses recettes telles que les salades, les sandwichs comme les wraps. Ils peuvent également être servis en sauce, avec des féculents ou des poêlées de légumes.

GARDEN GOURMET Emincés Veggie 8 kg Référence Garden Gourmet: 12441443

Four : 180 °C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé Poêle : Feu modéré 6-8 min surgelé 4-6 min décongelé

Ingrédients: Protéine de SOJA réhydratée (90,2% (eau, protéines de soja concentrés 31,6%), huile de colza, vinaigre d'alcool, extrait de levure, arômes.

Peut contenir: OEUF, GLUTEN, MOUTARDE, SÉSAME et CÉLERI.

Le Pavé Tomates Fromages ™ est un savoureux mélange de tomates cerises avec 23% de fromages, basilic et thym. Il peut être servi comme une entrée, en plat principal ou encore en accompagnement. Vous pourrez ainsi retrouver le goût délicieux de l'Italie dans votre menu. Ce produit est précuit, vous permettant de le réchauffer ou maintenir à température pour un service rapide.

Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé

GARDEN GOURMET Pavé Tomates Mozzarella 6.5kg (+/- 80 x 81g) Référence Garden Gourmet : 12412657

Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Tomates cerise (27%), FROMAGES (23%) (FROMAGE blanc frais sans matières grasses, MOZZARELLA, GOUDA), chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), eau, huiles végétales en proportions variables (colza et tournesol), oignon, farine de BLÉ, plantes aromatiques (basilic, persil, thym), amidon de maïs, blanc d'ŒUFS en poudre, aïl, sucre, vinaigre d'alcool, sel, oignon en poudre, arôme naturel.

Peut contenir du SOJA, du SÉSAME, du CÉLERI et de la MOUTARDE

46 • LE MAG’ JUIN 2021

Notre délicieuse Escalope Panée Veggie™ est assaisonnée d'un mélange savoureux d'épices et d'ail, une touche d'origan et d’une chapelure de blé croustillante.

Une recette riche en protéines et source de fibres, à cuire à la poêle, au four ou à la friteuse. Vous pouvez aussi bien la servir comme plat principal avec des pommes de terre et des légumes, ou simplement l'ajouter à une salade, une soupe, un sandwich ou un wrap. Essayez également de l'accompagner d'un curry japonais Katsu ou d'un Ramen Katsu chaud.

Friteuse: 3:30-4:00 min surgelé Décongelé non recommandé

GARDEN GOURMET Escalope Panée Veggie 2,7kg (+/-30x90g) Référence Garden Gourmet: 12439523

Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 21,7% (eau, protéines de SOJA concentrées 5,5%), eau, chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, extrait d’épices (paprika, curcuma)), protéines de BLÉ réhydratées 16% (eau, protéines de BLÉ 5,8%), huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), blanc d'ŒUF en poudre, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'ŒUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), amidon de maïs, fibres d'agrumes, vinaigre d'alcool, extrait de levure, farine de BLÉ, épices, concentré de tomates, sel, ail, origan.

Peut contenir : SÉSAME et CÉLERI.

Avec leur panure croustillante et un goût savoureux, les Nuggets Veggie™ sont une collation idéale pour tous. Préparés à partir d'ingrédients d'origine végétale, ils sont riches en protéines et sources de fibres. Les nuggets veggie sont précuits, et peuvent facilement être réchauffés au four. Ils seront servis comme plat principal, dans un wrap, en sandwich ou encore pour accompagner une salade.

Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé

GARDEN GOURMET Nuggets Veggie 2x2kg (+/-200x20g) Référence Garden Gourmet: 12408145

Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 35,9% (eau, protéines de SOJA concentrées 8,8%), protéines de BLÉ réhydratées 12,7% (eau, protéines de BLÉ 4,6%), chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, levure, huile de colza, extrait de paprika), eau, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), SÉSAME, farine de BLÉ, purée de pomme, blanc d'ŒUF en poudre, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'ŒUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), vinaigre d'alcool, épices, oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), extrait de levure, amidon de maïs, sel, fibres d'agrumes.

Peut contenir : CÉLERI.

Le Pavé Epinards Fromage est une savoureuse combinaison d'épinards et de fromage avec une pointe de basilic. Elaboré à partir d'ingrédients d'origine végétale, il constitue une source de protéines et de fibres et est plein de saveurs. Réchauffé au four, à servir avec des pâtes ou une salade, vous pourrez ainsi ajouter une touche italienne à vos menus.

Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé

GARDEN GOURMET Pavé Epinard Fromage 6kg (+/- 66x90g) Référence Garden Gourmet: 12412705

Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 8-10 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Epinards 22,5%, riz cuit 18,4%, FROMAGES 17,4% (GOUDA, FROMAGE en tranche), chapelure 12,4% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), eau, huiles végétales en proportions variables (colza et tournesol), farine de BLÉ, blanc d'ŒUF en poudre, plantes aromatiques (basilic, aneth), vinaigre d'alcool, fibres de pois, amidon de pois, amidon de maïs, sel, poivre noir.

Peut contenir : SOJA, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.

47 • LE MAG’ JUIN 2021

Les Émincés Grillés Veggie ont des utilisations multiples, vous permettant de les intégrer dans différentes recettes: en sauce, avec des féculents ou des poêlées de légumes. Ils sont riches en protéines et source de fibres. Ces délicieux émincés grillés veggie ont un très léger goût fumé et sont adaptés pour être utilisés aussi bien dans un curry de légumes, enveloppés dans une tortilla chaude ou encore en accompagnement d'une salade.

Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé

GARDEN GOURMET Emincés Grillés Veggie 7,5kg Référence Garden Gourmet: 12412707

Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 49,1% (eau, protéines de SOJA concentrées 12,5%), protéines de BLÉ réhydratées 22,2% (eau, protéines de BLÉ 8,1%), huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), purée de pomme, blanc d'OEUF en poudre, extrait de levure, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), vinaigre d'alcool, oignon en poudre, fibres d'agrumes, amidon de maïs, sel, ail en poudre, poivre noir.

Peut contenir : SÉSAME et CÉLERI.

Les boulettes veggie conviennent à tous les plats, des pâtes italiennes aux mets asiatiques délicieusement parfumés. Elles sont également délicieuses à l'apéro, trempe-les dans une sauce au yaourt maison!.

GARDEN GOURMET Boulettes Veggie 2x2kg (+/-286x14g) Référence Garden Gourmet: 12449565

Poêle: Feu modéré 7min décongelé Four: Sec 200°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées (47%) (eau, protéines de SOJA concentrées 17%), eau, protéines de BLÉ réhydratées (14%) (eau, protéines de BLÉ 5,8%), huiles végétales en proportions variables (colza, tournesol), amidon de maïs, stabilisants (méthylcellulose, carraghénanes, gomme guar), arômes (avec BLÉ), oignon en poudre, sel, extrait de levure, extrait de malt d'ORGE, ail en poudre, épices (paprika, poivre blanc), romarin, betterave rouge en poudre.

Peut contenir: ŒUFS, SÉSAME, CÉLERI, et MOUTARDE.

La Sensational Sausage* GARDEN GOURMET® offre une véritable expérience de saucisse sans compromis sur le goût et la texture. Elle est élaborée à partir d'ingrédients à base de plantes comme le soja (non OGM), la betterave, les carottes, les poivrons, le colza et l'huile de coco. Sa peau est principalement constituée d'ingrédients issus d'algues. *Saucisse Sensationnelle

GARDEN GOURMET Sensational Saucisse 3x2kg (+/-75x80g) Référence Garden Gourmet: 12447201

Poêle/plancha: 12 min surgelé 8 min décongelé avec un peu d'huile Retourner régulièrement Température à cœur du produit 74°

Four: Sec 180°C 16 min surgelé 12 min décongelé Retourner à mi-cuisson Température à cœur du produit 74°

Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 39,7% (eau, protéines de SOJA concentrées 14,9%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), isolat de protéines de SOJA 4,3%, arômes naturels, stabilisant (méthylcellulose), vinaigre d'alcool, fibres de pomme, amidon de pomme de terre, ail en poudre, graine de coriandre, muscade, marjolaine, poivre blanc, gingembre en poudre, poivre noir, enveloppe comestible (gélifiant : alginate de sodium ; stabilisant : chlorure de calcium ; amidon de tapioca), concentrés de fruits et de légumes (betterave, poivron, carotte, cassis), sel.

Peut contenir : OEUFS, GLUTEN, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.

48 • LE MAG’ JUIN 2021

Le Burger Lentilles Carottes est composé de carottes et de lentilles rouges avec un savoureux mélange d'herbes aromatiques : basilic, coriandre et menthe. Élaboré avec des ingrédients issus de plantes il est précuit et facile à préparer. Il peut être servi chaud sur une salade fraîche pour constituer un repas équilibré et savoureux.

Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé

GARDEN GOURMET Burger Lentilles Carottes 2x2kg (+/- 50x80g) Référence Garden Gourmet: 12408148

Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180° C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Lentilles rouges cuites 37% (eau, lentilles 12,2%), carottes (33%), oignons, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), plantes aromatiques (basilic, coriandre, menthe), protéines de SOJA réhydratées 3,4% (protéines de SOJA concentrées 1,7%, eau), purée de pomme, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, ail, sucre, sel, flocons de pomme de terre, fibres d'agrumes, arômes naturels, épices Peut contenir : GLUTEN, OEUFS, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE

Les Falafels Betteraves sont à base de pois chiches et d'un savoureux mélange de fines herbes. Avec près de 30% de betterave rouge, les falafels sont gourmands et attirent l'oeil des convives. Délicieux sur un pain pita avec de la salade et une sauce au yaourt ou encore pour accompagner un Poke bowl..

Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé

GARDEN GOURMET Falafels Betteraves 8kg (+/- 380 pièces de 21g) Référence Garden Gourmet: 12412706

Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180° C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé

Ingrédients: Pois chiches réhydratés 46% (eau, pois chiches 23%), betterave rouge 29,3%, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), oignons, betterave rouge en poudre 4,4%, vinaigre d'alcool, coriandre, sel, épices (cumin, poivre noir), gingembre, arôme naturel.

Peut contenir : SOJA, GLUTEN, ŒUF, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.

Account Manager

Isabelle Leloup 0471 18 02 88 Isabelle.leloup@be.nestle.com

49 • LE MAG’ JUIN 2021

Gamme cuisine solutions -10% PAVÉ D’AGNEAU CONFIT Ref. 164724879

250GR

-10%

-10%

JARRET D’AGNEAU Ref. 164721874 350GR

BLANQUETTE DE VEAU TRADITION Ref. 164724564 245GR

-10%

-10%

FILET DE CANETTE SNACKÉ Ref. 164727985 6x145GR

50 • LE MAG’ JUIN 2021

CUISSE DE POULET GRILLÉE Ref. 164729421 +/- 260GR

-10% JOUE DE BOEUF CONFITE AU VIN ROUGE Ref. 164724801

275GR

-10%

-10%

LENTILLES BELUGA Ref. 164729365 1KG

DUO DE QUINOA Ref. 164729377 1KG

-10%

-10%

FREEKEH

Ref. 164729362 1KG

51 • LE MAG’ JUIN 2021

BOULGOUR DE PETIT ÉPEAUTRE BIO Ref. 164729434 1KG

OFFRES VALABLES DU 01/06 AU 30/06 INCLUS

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