PUBLICATION MENSUELLE
L’ÉTÉ EST À NOS PORTES DÉCOUVREZ NOTRE SÉLECTION DE PRODUITS POUR LE MOIS DE JUIN !
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Nos charcuteries -25% DU 14/06 AU 26/06
JAMBON CUIT PAVÉ DÉGRAISSÉ Ref. 000110
ATHOS LINE
-25% -25%
DU 14/06 AU 26/06
DU 01/06 AU 12/06
JAMBON BUDGET TUNNEL DD GRILLÉ JAMBON BUDGET TUNNEL Ref. 000038
Ref. 000039
FAVORIT
ATHOS LINE -10% RILLETTES DE CANARD
DU 07/06 AU 18/06
Ref. 132010
COCHON D’OR 1.32KG -10% DU 07/06 AU 12/06
-10% DU 14/06 AU 19/06
PATÉ CRÈME Ref. 070020
DE BEAUVOORDER 1.32KG 2 • LE MAG’ JUIN 2021
PATÉ DU CHEF WOK
Ref. 070401
DE BEAUVOORDER 3.2KG
-20%
-15%
DU 01/06 AU 05/06
-20%
DU 07/06 AU 12/06
DU 14/06 AU 19/06
BARBECUE MAESTRO
GOLDWORST
PRINCE DES FLANDRES FUMÉ
DE BEAUVOORDER
DE BEAUVOORDER
DE BEAUVOORDER
Ref. 000031
Ref. 000033
Ref. 090182
-20%
BLANC DE POULET FINES HERBES Ref. 091296
ERNELL
-20%
BLANC DE POULET
-33%
BLANC DE POULET CURRY
Ref. 091295
Ref. 091293
ERNELL
ERNELL
+ GRATUIT
PATÉ OIGNONS & CORNICHONS Ref. 070155
LA SEMOIS 3.4KG 3 • LE MAG’ JUIN 2021
PATÉ CRÈME
Ref. 070158G
2KG
Nos produits Impérial -20% DU 07/06 AU 12/06
-20% DU 07/06 AU 12/06
FORÊT D’ARDENNE MARCASSOU Ref. 080100
JAMBON D’ARDENNE QC MARCASSOU Ref. 050061
-20% DU 07/06 AU 12/06
-20% DU 07/06 AU 12/06
FILET AU POIVRE 1/2 FUMÉ MARCASSOU Ref. 050041
ST REMACLE AIL - SANS AIL MARCASSOU Ref. 080101
Ref. 080102
-20% -20%
DU 07/06 AU 12/06
DU 07/06 AU 12/06
GENOVA (PUR PORC) MARCASSOU Ref. 080135
4 • LE MAG’ JUIN 2021
MINI PAIN D’ARDENNE 6X100GR Ref. 120003
-20%
-20%
DU 07/06 AU 12/06
DU 14/06 AU 19/06
DU 14/06 AU 19/06
-20%
APERITIVO PUC PORC 500GR
FILET DE POULET MAISON
Ref. 120000
Ref. 091012
POULET FINES HERBES Ref. 091005
-20%
-20%
DU 14/06 AU 19/06
DU 14/06 AU 19/06 DU 14/06 AU 19/06
-20% FILET DE POULET PROVENÇAL
FILET DE POULET TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES FORME
Ref. 091014
-20% DU 14/06 AU 19/06
BLANC DE POULET Ref. 091000 5 • LE MAG’ JUIN 2021
Ref. 091002
-20%
FILET DE POULET ASPERGES FORME
DU 14/06 AU 19/06
Ref. 091001
FILET PUR DE DINDE BLOC 1/2 Ref. 091131
Traiteur -10% ANCHOIS MARINÉS À L’AIL 70% Ref. 304098
ATHOS LINE 1KG
-10%
-10%
ANCHOIS À L’ORIENTALE
BADERILLES D’ANCHOIS + OLIVES
Ref. 304101
Ref. 304103
ATHOS LINE 1KG
ATHOS LINE 1KG
-20%
-20%
DU 14/06 AU 19/06
BOULETTES POULET ORIENTALE Ref. 09371568
MAISKI 3KG
6 • LE MAG’ JUIN 2021
SAUCE AUX FINES HERBES
Ref. 09371795
MAISKI 2.3KG
DU 21/06 AU 04/07
AIGUILETTE POULET ORIENTAL
Ref. 09371208
MAISKI 3KG
-15% POULET PROVENÇAL Ref. 150594
ATHOS LINE 2.5KG
-10%
-15%
DU 21/06 AU 04/07
APEROSTICKS Ref. 09396322
MAISKI 2KG
BROCHETTE DE FILET DE POULET ANANAS
Ref. 09387632
MAISKI 1.5KG
PENNE POULET MIEL MOUTARDE
Ref. 350468
JEBO 2KG
-10% DU 01/06 AU 12/06
STEAK HACHÉ DINDE 115GR
RASHIERS DE DINDE FUMÉS
VOLYS 2X2.5KG
VOLYS 3X1KG
Ref. 09270258
7 • LE MAG’ JUIN 2021
Ref. 09278655
Snacking -25% DU 24/05 AU 06/06
FILET DE POULET AUX CHAMPIGNONS Ref. 09382432
MAISKI 3KG
-25% DU 07/06 AU 20/06
FILET DE POULET CORDON BLEU Ref. 09381732
MAISKI 3KG
FILET DE POULET VACHE QUI RIT
Ref. 09382232
MAISKI 3KG
-20% -25%
DU 21/06 AU 04/07
DU 21/06 AU 04/07
SCHNITZEL CROUSTILLANT Ref. 09381332
MAISKI 2.5KG
NUGGETS DE POULET
SALADE DE PATÉ EXOTIQUE
MAISKI 2.7KG
MAISKI 2KG
Ref. 09383632
Ref. 09370098
+
CADEAU
-20%
SOUS-VERRES JEBO OFFERTS
SALADE DE SAUMON BELLE VUE Ref. 350424
8 • LE MAG’ JUIN 2021
JEBO 1KG
SALADE DE LA COUPE D’EUROPE Ref. 350446
JEBO 2.5KG
-20%
SALADE BRUSCHETTA
-15%
SALADE D’ÉTÉ
JEBO 2KG
Ref. 350449
JEBO 1.8KG
Ref. 350458
-2€
-1€
DU 14/06 AU 03/07
DU 14/06 AU 03/07
-25%
FILET DE POULET CUIT 100/120GR
ÉMINCÉS DE FILET DE POULET
SALADE FITNESS
VOLYS
VOLYS 1KG
2KG
Ref. 092128
Ref. 09281729
Ref. 351408
-10% DU 01/06 AU 12/06
ESCALOPE FESTIN Ref. 092546
ATHOS LINE 24x125GR
CROUSTILLANT VOLAILLE
VOLYS 30x100GR
LAMELESS KEBAB
VOLYS 2KG 750GR
Ref. 09253915
-10% DU 01/06 AU 12/06
FILET POULET CROUSTILLANT Ref. 092531
9 • LE MAG’ JUIN 2021
VOLYS 3KG
Ref. 09275658 Ref. 09275648
Hamal -20% DU 01/06 AU 11/06
BOLOGNAISE
Ref. 351502
HAMAL 2.5KG
-15%
-10%
DU 01/06 AU 12/06
DU 01/06 AU 12/06
SALADE AU CRABE
SALADE PITA
Ref. 350510
Ref. 351294
VH 1KG
HAMAL 1KG
-10% DU 14/06 AU 25/06
SALADE MER DU NORD
Ref. 351002
HAMAL 1KG
10 • LE MAG’ JUIN 2021
-10% DU 14/06 AU 25/06
SALADE DE JAMBON BREYDEL ROYALE Ref. 350592
HAMAL 1KG
-10%
-15%
DU 28/06 AU 08/07
DU 14/06 AU 25/06
POULET HAWAIEN
THON SWEET CHILI
Ref. 351211
Ref. 350846
HAMAL 1KG
LE COBOURG 1.250KG -10% DU 28/06 AU 08/07
SALADE DE SAUMON FUMÉ Ref. 351009
HAMAL 1KG 11 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos fromages
PHILADELPHIA BALANCE
Ref. 230023
-5%
1.650KG -5%
BUCHETTE DE CHÈVRE NAT. Ref. 210002
300GR
-7%
-5%
-5%
MAREDSOUS PAIN 45%
FETA CUBE À L’HUILE ÉPICÉE
Ref. 260008
ATHOS LINE 1.4KG
CRÈME 35% SUCRÉE ROUGE
Ref. 220111
Ref. 200000
-10%
DEBIC 2L
2.5KG
DU 14/06 AU 26/06
PHASE BUTER FLAVOUR
Ref. 293029
UPFIELD 900ML
-8%
12 • LE MAG’ JUIN 2021
-8%
PHASE BUTTER FLAVOUR PC
Ref. 293030
UPFIELD 3.7L
FETA SALAKIS Ref. 260007
±2KG
Bake-off -15%
-15%
DEMI-BAGUETTE DE CAMPAGNE (FARINÉE) 27CM
PAIN BATARD GRIS
Ref. 183B225
Ref. 183B752
VANDEMOORTELE 60x140GR
-10%
VANDEMOORTELE 12x450GR
BRIOCHE HOT-DOG BUN TOP SLICED
-10%
Ref. 1792649
PASTRIDOR 54x80GR ASSORTIMENT RÉCEPTION Ref. 1791241
-10%
PASTRIDOR 4x18PC
ASSORTIMENT PRESTIGE COMPACT Ref. 1792209
PASTRIDOR 5x20PC
-15%
PAIN BUNS SÉSAME POIVRE PRÉCOUPÉ
Ref. 1771927
DIVERSI FOOD -15%
PARTY MIX PETITS PAINS DOUX 35G Ref. 1772355
-15%
DIVERSI FOOD 30x3 SORTES
-10%
BAGUETTE BLANCHE 57CM Ref. 1812104196
LA LORRAINE 25x250GR 13 • LE MAG’ JUIN 2021
PISTOLET CAMPAGNE GRIS
Ref. 1812103783
LA LORRAINE 75x65GR -15%
MINI PAIN CHOCO BEURRE Ref. 1815000649
PANESCO 160x25GR
Épicerie MAYONNAISE OEUFS
-15%
Ref. 343031
VANDEMOORTELE 10L
SAUCE BARBECUE GRILL TUBE
-33%
Ref. 340188
VINAIGRETTE CIBOULETTE
-15%
CH’EASY TUBE
Ref. 343043
Ref. 340191
VANDEMOORTELE 2L -15%
MANNA 1L
-33%
MANNA 1L
MANNALOUSE TUBE
SAMOURAÏ TUBE
Ref. 340173
Ref. 343050
MANNA 0.875KG
VANDEMOORTELE 1L -10%
-15% ANDALOUSE TUBE
SAUCE POIVRE Ref. 44428307
VERSTEGEN 3x1L
Ref. 343106
VANDEMOORTELE 1L
VINAIGRETTE CIBOULETTE TUBE
-16%
Ref. 348230
-9%
ANDA 1L
TARTARE TUBE Ref. 344712
LA WILLIAM 1L
-20% -9%
JERMAYO 1L
Ref. 344033
SAUCE POIVRE TUBE
LA WILLIAM 3KG VINAIGRETTE MIEL MOUTARDE
Ref. 345200
DELINO 300ML 14 • LE MAG’ JUIN 2021
MAYONNAISE TUBE Ref. 340035
TARTARE CHEF
-7%
-5%
Ref. 3400403
-20%
JERMAYO 1L
SAUCE SWEET OIGNON TUBE
Ref. 3400408
JERMAYO 1L
-20%
Nos boissons
-33%
-16%
GAMME COKE ENERGY COCA 24x25CL
GAMME FUZE TEA PET. COCA 24x40CL
-15%
-16%
GAMME FUZE TEA COCA 24x25CL
-20% -15%
MONSTER EXPRESSO COCA 24x25CL
15 • LE MAG’ JUIN 2021
TROPICO L’ORIGINAL CANS Ref. A10100
COCA 24x33CL
GAMME CHAUDFONTAINE COCA 24x50CL - 24x33CL
PROMO
% -25 KORTING VAN RÉDUCTION DE
25%
OP HET AFGEBEELDE GAMMA SUR LA GAMME ILLUSTRÉE
*Promotie geldig bij uw leverancier Cordier Food Group van 1/6 tem 30/6/2021. *Promotion valable auprès de votre grossiste Cordier Food Group du 1/6 au 30/6/2021.
16 • LE MAG’ JUIN 2021
*
NEW
GELDIG VAN - VALABLE DU 01/06/2021 TOT - JUSQU' AU 30/06/2021
KEUKENINSPIRATIE & PROMO’S - INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS
JUNI / JUIN
‘WELCOME BACK’ AND NOW FOR GOOD PROMO :-) HEUREUX DE VOUS REVOIR ET PAS SEULEMENT POUR VOUS OFFRIR DES BONNES PROMOS :-) ONTDEK DE PROMO'S HIER / DÉCOUVREZ LES PROMOS ICI
NL
FR
-10%
Knorr Bouillon in Pasta / en Pâte Kippenbouillon - Bouillon de Poule (1,5 kg) Knorr Professional Saus / Sauce Demi-Glace (1 L) Knorr Roux Blanke - Blanc (1 kg) Hellmann's Dressing Caesar - César (1 L) Knorr Fonds de Cuisine in Pasta / en Pâte Bruine fond - Fonds Brun (1 kg) Knorr Primerba Curry (340 g) Basilicum - Basilic (340 g) Knorr Collezione Italiana Deegwaren / Pâtes Fettuccini All’Uovo (met eieren / aux œufs, 2 kg)
-12%
Tomatenproducten / Produits de Tomates Tomatino (blik - boîte, 4 kg) Tomatino (zak - poche, 3 kg) Tomato Pronto Napoletana (blik - boîte, 2 kg) Tomato Pronto Napoletana (zak - poche, 3 kg) Tomaten - Groentenproducten / Produits de Tomates - Légumes Peperonata (blik - boîte, 2,6 kg) Ratatouille (blik - boîte, 2,5 kg)
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Topd als -8% Knorr Garde d'Or Sauzen / Sauces (1 L) Béarnaise Saus - Sauce Béarnaise Champignonsaus met Garnituur Sauce Champignons avec Garniture Champignonsaus zonder Garnituur Sauce Champignons sans Garniture Hollandaise Saus - Sauce Hollandaise Kaassaus - Sauce au Fromage Kerriesaus - Sauce Curry Mosterd Saus - Sauce Moutarde Pepersaus - Sauce Poivre Provencaalse Saus - Sauce Tomate à la Provençale Rode Wijnsaus - Sauce à la Bordelaise Roquefort Saus - Sauce Roquefort Vissaus - Sauce pour Poisson Witte Basissaus - Sauce Blanche Veloutée Witte Wijnsaus - Sauce Vin Blanc
Bouillons
Fonds Knorr Bouillon in Pasta / en Pâte Vleesbouillon Bouillon de Viande (1,5 kg - 10 kg)
Knorr Professional Fonds Vloeibaar / Liquide Gevogeltefond - Fonds de Volaille (1 L)
-8% Knorr Bouillon in Poeder / en Poudre Visbouillon - Bouillon de Poisson (850 g)
-8%
Knorr Professional Fonds in Poeder / en Poudre Heldere Gevogeltefond Fonds Clair de Volaille (900 g) Gebonden Kalfsjus - Jus de Veau Lié (1 kg)
Knorr Fonds de Cuisine in Pasta / en Pâte Kalfsfond Fonds de Veau (1 kg)
Knorr Professional Geconcentreerde Bouillon / Bouillon Concentré Rund - Boeuf (1 L)
Kruiding - Assaisonnements
-8%
Knorr Professional Bouillon in Pasta / en Pâte Runderbouillon Bouillon de Boeuf (1 kg)
Knorr Professional Specerijenpurees / Purées d'Épices Paprika - Poivron (750 g)
Update assortiment / Mise à jour de l’assortiment Gaat uit het assortiment Sort de l’assortiment
Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh (400 ml)
Alternatief Alternative
Binders / Liants Knorr Primerba Gember - Gingembre (340 g)
Knorr Collezione Italiana Deegwaren / Pâtes Farfalle Tricolore (3 kg)
Collezione Italiana
Knorr Professional Specerijenpurees / Purées d'Épices Gember - Gingembre (750 g)
Knorr Collezione Italiana Deegwaren / Pâtes Farfalle (Kookstabiel - Stable à la Cuisson, 3 kg)
-8%
Knorr Roux Blanke - Blanc (10 kg)
Salades
-8%
-6% Deegwaren / Pâtes Penne (3 kg)
Hellmann's Vinaigrettes Citrus - Agrumes (1 L) Framboos - Framboise (1 L) Sjalot Rode Ui - Échalote Oignon Rouge (1 L)
ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO 18 • LE MAG’ JUIN 2021
SAUCISSON DE JAMBON Ref. 090010
IMPERIAL
+
CADEAU À L’ACHAT D’UN SAUCISSON DE JAMBON
RECEVEZ UNE POCHETTE
D’AUTOCOLLANTS !
19 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos vins, spiritueux et antipasti !
20 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos spiritueux
NEW
PASTIS PROVENÇAL 40°
RHUM BLANC 37.5°
TRIPLE SEC 30°
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 1L
AMARETTO 15°
VODKA 37.5°
PISANG 15°
RHUM BRUN MAYA37.5°
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 1L
TEQUILA PISTOLEROS 35°
FINE SPIRITUEUX CUISINE 30°
LIMONELLO CALIFORNIA
AMARETTO CALIFORNIA
Ref. A70133
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 1L
BOUTEILLE 70CL
Ref. A70134
Ref. A70123
Ref. A70127
Ref. A70132
Ref. A70124
Ref. A70128
Ref. A70214
PINA COLADA
Ref. A70126
Ref. A70129
FINEST 15°
BLUE CURACAO
Ref. A70130
FINEST 15°
BOUTEILLE 70CL
CALIFORNIA’S FINEST 15°
CALIFORNIA’S FINEST 15°
PISANG CALIFORNIA FINEST 15°
BOUTEILLE 70CL
BOUTEILLE 70CL
BOUTEILLE 70CL
Ref. A70135
21 • LE MAG’ JUIN 2021
GIN 37.5°
Ref. A70125
Ref. A70136
Ref. A70137
Nos spiritueux Italien GIN ITALIAN STYLE 40°
CUOR DI AMARENA 15° (CERISES)
70CL
70CL
Ref. A75003
CUOR DI MELA 15° (POMMES) Ref. A75005
Ref. A75004
BLACK PASSION & RHUM 16° (CHOCOLAT)
70CL
70CL
Ref. A75007
CUOR DI LEMONCELLO 25° (CITRONS) Ref. A75006
70CL
CUOR DI MIELE 35° (MIEL)
NEW
70CL
BOMBARDINO 16° Ref. A75009
Ref. A75008
70CL
Nos bulles MARINA ESPUMANTE MOSCATO 0%
CHAMPAGNE BRUT DOMAINE BRETON & FILS
Ref. A60906
75CL
Ref. A60907
75CL
75CL
(Alicante Espagne)
PROSECCO VENTI 2 FRIZZANTE Ref. A65500
75CL
PROSECCO VENTI 2 EXTRA DRY
PROSECCO VENTI 2 BRUT MILLESIMATO
PROSECCO ROSE EXTRA DRY
75CL
75CL
75CL
Ref. A65501
22 • LE MAG’ JUIN 2021
CREMANT D’ALSACE BRUT DOMAINE KLINGENFUS Ref. A60908
Ref. A65502
Ref. A65503
NEW
Nos vins Français
VIN LE PETIT VIN LE PETIT VIN LE PETIT GASCOÛN ROSÉ GASCOÛN BLANC GASCOÛN ROUGE 2019 2019 2019 Ref. A60274 Ref. A60272 Ref. A60273 75CL 75CL 75CL CÔTE DE GASCOGNE DOMAINE LAFFITTE
VIN PINOT NOIR ROUGE 2020 Ref. A60279 75CL ...DE MONVOISIN
VIN OPALE ROSÉ AOP 2020 Ref. A60276 150CL
COTEAUX D’AIX EN PROVENCE
VIN CHARDONNAY BLANC 2020 Ref. A60277 75CL
VIN CARIGNAN V. VIGNES ROUGES 2020 Ref. A60278 75CL
LANGUEDOC IGP PAYS D’OC RESERVE...
VIN LA BINETTE À VIN MÂCON VIN VEZELAY BLANC VIN TOURAINE VIN CHEVALIER DES LÉON ROUGE 2019 CHAINTRE PRESTIGE FÉES GSM ROUGE 2017 SAUVIGNON BLANC Ref. A60281 BLANC 2019 Ref. A60283 2019 2019 75CL Ref. A60282 75CL Ref. A60284 Ref. A60280 75CL 75CL 75CL LANGUEDOC IGP PAYS D’OC AOP LA CROISÉE DES CAVE DE CHAINTRE BOURGOGNE PARCELLES LOIRE BOURGOGNE VIGNERON DE LA COLLINE ÉTERNELLE
VIN SANCERRE VIN ST NICOLAS DE BLANC 2019 BOURGUEIL ROUGE Ref. A60287 2018 75CL Ref. A60286 75CL AOP LES GRAVIERS AOP LE GRAND LOIRE MOULIN LOIRESANCERRE
VIN CHATEAU DU FOURNEAU ROUGE 2019 Ref. A60293 75CL AOC CHATEAU DU FOURNEAU BORDEAUX
23 • LE MAG’ JUIN 2021
VIN OPALE ROSÉ AOP 2020 Ref. A60275 75CL
NEW
VIN CÔTES DU RHONE ROUAGE 2018 Ref. A60288 75CL
VIN SAUMUR CHAMPIGNY ROUGE 2017 Ref. A60285 75CL AOP LES TERROIRS CELESTES LOIRE
VIN VACQUEYRAS CRU ROUGE 2018 Ref. A60289 75CL
VIN ST EMILION VIN LALANDE VIN CHATEAUNEUF DU GRAND CRU ROUGE POMEROL ROUGE PAPE ROUGE 2017 2016 2018 Ref. A60292 Ref. A60290 Ref. A60291 75CL 75CL 75CL AOP LES COUDRIERS AOP ENCLAVE DES AOP CHATEAU HAUTES AOC CHATEAU DES AOC LE MOULIN DES RHONE PAPES VACQUERAS GRAVES BORDEAUX MAURES BORDEAUX SAINTS COTES DU RHONE RHONE
VIN COTE DE BLAYE ROUGE 2016 Ref. A60294 75CL
VIN MEDOC ROUGE 2018 Ref. A60295 75CL
AOC CHATEAU TERTRE DU BOILON BORDEAUX
AOC CHARMES DE MICHAUD BORDEAUX
VIN ROSÉ SYRAH ÉLÉGANCE BY DEMOISELLE 2020 Ref. A60296 75CL ÉLÉGANCE BY DEMOISELLE LANGUEDOC IGP
Nos vins Italien
TENUTA SANTA CRISTINA ROUGE 2018 Ref. A65002 75CL
FATTORIA LE MAESTRELLE TASCANA I.G.T.
DIOMEDE I.G.P. 2019 BLANC Ref. A65009 75CL LAMA DI PIETRA CHARDONNAY
LE MORTELLE 2016 ROUGE Ref. A65003 75CL BOTROSECCOMAREMMA TOSCANA D.O.C.
VALVAGLONE I.G.P. 2019 BLANC Ref. A65010 75CL PRIMADONNA CHARDONNAY
CANTINE CELLARO 2018 ROUGE Ref. A65017 75CL SOLEA NERO D’AVOLA - SICILIA D.O.C.
ICARIO 2015 ROUGE Ref. A65018 75CL NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.
COL DI BACCHE 2019 ROUGE Ref. A65004 75CL MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G.
VALVAGLONE 2016 ROUGE Ref. A65011 75CL SALICE SALENTINO D.O.P.
SELVA CAPUZZA 2019 BLANC Ref. A65019 75CL SAN VIGILIO LUGANA D.O.C.
NEW
COL DI BACCHE 2018 ROUGE Ref. A65005 75CL
TERRE NATUZZY 2015 ROUGE Ref. A65006 75CL
MORELLINO DI CHIANTI D.O.C.G. SCANSANO D.O.C.G. RISERVA
VALVAGLONE 2019 ROUGE Ref. A65012 75CL
VALVAGLONE D.O.P. 2017 ROUGE Ref. A65013 75CL
PAPALE PRIMITIVO PAPALE «LINEA DI MANDURIA D.O.P. ORO» PRIMITIVO DI MANDURIA
FANTINI FARNESE 2017 ROUGE Ref. A65020 75CL
VIN PEPOSO ROUGE 2016 Ref. A65021 75CL
EDIZIONE 17 IGT SANGIOVESECINQUE AUTOCTONI SAUVIGNON-MERLOT MONTALE
TERRE DI CHIETI I.G.T. CALDORA 2019 BLANC Ref. A65007 75CL
ORTONESE MALVASIA CHARDONNAY
VIGNETI DEL VULTURE 2017 ROUGE Ref. A65015 75CL PIPOLI AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C.
VIN AMARONE ARISTOCRATICO ROUGE 2017 Ref. A65022 75CL DOCG DELLA VALPOLICELLA VENETO
PUGLIA I.G.T. CALDORA 2019 ROUGE Ref. A65008 75CL
ORTONESE SANGIOVESEMERLOT
CANTINE CELLARO 2019 BLANC Ref. A65016 75CL LUMA GRILLO - SICILIA D.O.C.
VIN CHARDONNAY BLANC 2019 Ref. A65023 75CL IGT TERRE NARDIN TREVENEZIE
VIN PINOT GRIGIO BLANC 2019 Ref. A65024 75CL
VIN MONTARI ROUGE 2015 Ref. A65025 75CL
VIN CAPO ZAFFERANO ROUGE 2019 Ref. A65026 75CL
DOC TERRE NARDIN VENEZIE
APPASSIMENTO PUGLIA ITALIA
IGT APPASSIMENTO ITALIA
24 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos vins Bio VIN ROUGE - BIO ORGANIC RED WINE Ref. A60054 75CL LENOTTI
25 • LE MAG’ JUIN 2021
NEW VIN PINK ROSE FESTIVAL BIO 2020 Ref. A67000 75CL IGP CEVENNES
VIN TERRE DE PASSION ROSE BIO 2020 Ref. A67001 75CL IGP MEDITERRANEE
Nos Antipasti Français
SAUCISSON PUR PORC PETIT SAVOYARD Ref. 080321 200GR
SALAMI
SAUCISSON PUR PORC NOISETTES PETIT SAVOYARD Ref. 080322 200GR
SAUCISSON PUR PORC BEAUFORT PETIT SAVOYARD Ref. 080323 200GR
SAUCISSON PUR PORC SANGLIER PETIT SAVOYARD Ref. 080326 200GR
SAUCISSON PUR PORC REBLOCHON PETIT SAVOYARD Ref. 080329 200GR
MINI BUCHETTE NATURE 8 GR Ref. 120007 500GR
MINI BUCHETTE CHORIZO 8 GR Ref. 120011 500GR
MINI BUCHETTE NOISETTE 8 GR Ref. 120012 500GR
MINI BUCHETTE FROMAGE DE CHEVRE 8 GR Ref. 120013 500GR
26 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos Antipasti Espagnol
FUET EXTRA COSTA BRAVA Ref. 146002 150GR
FUET IBERICO COSTA BRAVA Ref. 146003 150GR
FUET EXTRA AUX POIVRES BLANC COSTA BRAVA Ref. 146007 150GR
27 • LE MAG’ JUIN 2021
FUET EXTRA FINES HERBES FUET EXTRA À L’AIL MEDITERRANEEN COSTA BRAVA COSTA BRAVA Ref. 146005 Ref. 146004 150GR 150GR
FUET EXTRA AUX PIMENTS ROUGE COSTA BRAVA Ref. 146008 150GR
CHORIZO DOUX SARTA COSTA BRAVA Ref. 146009 200GR
SALAMI
FUET EXTRA AUX POIVRES NOIR COSTA BRAVA Ref. 146006 150GR
CHORIZO EPICE SARTA COSTA BRAVA Ref. 146010 200GR
Nos Antipasti Italien
CACCIATORE DOP ATM NEGRINI Ref. 142040 200GR
SALAME ALL’AGLIO ATM NEGRINI Ref. 142045 125GR
28 • LE MAG’ JUIN 2021
MILANO ATM NEGRINI Ref. 142041 125GR
SALAMI
SALAME NAPOLI PIQUANTE ATM NEGRINI Ref. 142042 125GR
SALAME AL FINOCCHIO ATM NEGRINI Ref. 142046 125GR
SALAME TARTUFO ATM NEGRINI Ref. 142043 125GR
SALAMELLA NAPOLI PICCANTE ATM NEGRINI Ref. 142047 300GR
Nos Antipasti fromage
PECORINO PRIMOSALE NATURE Ref. 265004 0.8KG
PECORINO PRIMOSALE PEPATO Ref. 265006 0.8KG
PECORINO PRIMOSALE PEPERONCINO Ref. 265008 0.8KG
PECORINO PRIMOSALE ALLE OLIVE Ref. 265010 0.8KG
Ref. 265060 0.25KG
Ref. 265061 0.25KG
Ref. 265062 0.25KG
Ref. 265063 0.25KG
PECORINO PRIMOSALE FANTASIA Ref. 265012 0.8KG
SPECORINO PRIMOSALE AI POMODORI SECCHI Ref. 265014 0.8KG
PECORINO PRIMOSALE AL TARTUFO Ref. 265020 0.8KG
PECORINO PRIMOSALE ALLE NOCI Ref. 265018 0.8KG
Ref. 265066 0.25KG
Ref. 265064 0.25KG
Ref. 265067 0.25KG
Ref. 265065 0.25KG
PECORINO PRIMOSALE AL PISTACCHIO Ref. 265016 0.8KG
29 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos Antipasti à l’huile
PETITS POIVRONS FARCIS AU THON Ref. 304126 ATHOS LINE 1KG
PETITS POIVRONS FARCIS AU FROMAGE Ref. 304127 ATHOS LINE 1KG
SALADE DE POULPES & OLIVES Ref. 304128 ATHOS LINE 1KG
TRANCHE DE POULPES TOSCANA Ref. 304135 ATHOS LINE 1KG
ROULADE DE SPECK AU FROMAGE BARQUETTE Ref. 304138 ATHOS LINE 1KG
FILET MAQUEREAU Ref. 304145 ATHOS LINE 1KG
PETITES POULPES MARINEES Ref. 304150 ATHOS LINE 1KG
OLIVES VERTES DENOYAUTEE A L’AIL Ref. 304163 ATHOS LINE 2KG
OLIVES VERTES FARCIES Ref. 304164 ATHOS LINE 2KG
TOMATES ASSAISONNEES Ref. 304251 ATHOS LINE 2KG
ARTICHAUTS GRILLES Ref. 304255 ATHOS LINE 1KG
AUBERGINE GRILLEE Ref. 304261 ATHOS LINE 2KG
COCKTAIL GRANMARE Ref. 304265 ATHOS LINE 1KG 30 • LE MAG’ JUIN 2021
COURGETTES GRILLEES BASILIC Ref. 304516 ATHOS LINE 2KG
POIVRONS GRILLEES Ref. 304525 ATHOS LINE 2KG
Nos Antipasti surgelés
CHICKEN APRITOS VOLYS Ref. 092404 1KG
CALAMAR A LA ROMANA Ref. P91009 500GR
31 • LE MAG’ JUIN 2021
ZAKOUSKIS Ref. 165306 BOITE DE 28PC
CALAMAR RABAS FRIT LAMELLE DE CALAMAR PANE Ref. NPCRUS068 1KG
EPERLAN ENTIER PAQUET Ref. NPCRUS0008 1KG
MINI TORTILLA Ref. 162011 60x120GR
FALAFEL TAPASCLUB Ref. 162004 60x15GR
SCAMPIS FRITTIS Ref. P91008 500GR
Votre recette du mois
Ingrédients - 4 pavés de cabillaud (NPFIL0041) - 400gr lentilles beluga (164729365) - 200gr lardons fumés (030204) - 2 grenades (F40108) - 8 belles asperges vertes (selon poids) (L40010) - Citron confit "Signature Nestlé" (194010) - 300ml crème culinaire (220104) - Sel, poivre, huile d’olive - Décoration herbes fraiches
32 • LE MAG’ JUIN 2021
Cabillaud confit à l’huile d’olive, Lentilles Beluga aux lardons et grenade, Asperges vertes rôties, crémeux citron confit. Mettre en poche sous vide le cabillaud, sel poivre et un filet d’huile d’olive, cuire en bain marie à 57°C pendant 12 min selon l’épaisseur, à réserver au chaud Faite revenir dans une sauteuse les lardons, ajouter les lentilles beluga (article déjà cuit en basse température), ajouter les grains d’une grenade et laisser frémir 2 min (lors de la coupe, il est très important de ne pas introduire le couteau trop profondément pour ne pas endommager le grain, la profondeur idéale de la lame est de 2-3 mm. Une telle profondeur de fente suffira à ouvrir correctement la grenade.) réserver au chaud Nettoyer les asperges et cuire au four à vapeur à 85°C pendant 16 à 20 min selon les asperges, juste à l’envoi faire rôtir les asperges dans un peu d’huile d’olive, rectifier l’assaisonnement Faire réduire la crème dans un poêlon, ajouter une demi cuillère à café de « Signature Paste citron confit Nestlé » rectifier l’assaisonnement Dresser dans votre assiette les lentilles beluga dans le fond, par-dessus mettre le pavé de cabillaud confit et les asperges rôties, saucer le tout avec votre réduction crème/citron Décorer le dessus de l’assiette avec des herbes fraiches (style Koppert Cress/poivre noir Adji Cress: plante qui trouve son origine en Asie orientale, notamment au Japon, en Corée du Sud et en Chine) et quelques grains de grenade
33 • LE MAG’ JUIN 2021
NOTRE VIANDE DU MOIS : LA SCOTTONA Pourquoi cette viande est-elle si renommée et pourquoi ce mot est-il utilisé pour la classifier? Commençons par les bases : la Scottona n’est ni une race de bœuf, comme la Chianina, ni une coupe, comme le filet ou l’entrecôte, le terme fait référence à l’âge de l’animal au moment de l’abattage: un bovin femelle relativement jeune (entre 15 et 24 mois) qui n’a pas encore mis bas, et qui donne une viande du sol italien au goût velouté.
Sur l’origine du terme Scottona, il est nécessaire de faire remonter le terme à la distinction entre viande froide - d’animaux castrés ou âgés, maigre et sans grande valeur - et viande chaude - d’un animal en chaleur, doux et précieux.
La viande d’une jeune vache en chaleur est particulièrement savoureuse, ceci est dû aux hormones et aux œstrogènes présents en quantités significatives.
COMMENT CUIRE LA SCOTTONA ?
LES CARACTÉRISTIQUES DE LA SCOTTONA Le bœuf Scottona est considéré comme particulièrement prisé pour ses caractéristiques organoleptiques, sa douceur et sa saveur. Ce sont les petites infiltrations de graisse - appelées marbrures - dans la viande, qui fondent à la cuisson, qui rendent ce type de viande particulièrement tendre et délicieux. La viande, en dépit de sa maturité, se révèle particulièrement fondante, ceci est dû au fait que les animaux sont des femelles qui produisent en ellesmêmes une chair plus tendre et qui n’ont toujours pas été soumises à des souches, un autre facteur qui affecte la consistance de la viande. La Scottona est bien un phénomène italo-européen, lié à l’interdiction d’utiliser des hormones dans l’élevage bovin. Dans les pays non membres de l’UE, principalement aux États-Unis, ils utilisent la castration et l’administration d’hormones naturelles qui reproduisent la condition que nous retrouvons de manière complètement NATURELLE dans notre viande. 34 • LE MAG’ JUIN 2021
La viande se prête à une cuisson courte et rapide, qui conserve la saveur et la douceur intactes. L’idéal serait de la laisser reposer au moins 30 minutes à température ambiante avant de la cuire. Il est fortement recommandé de ne jamais perforer la viande, car le jus sortirait et vous obtiendrez une viande dure et filandreuse. Pour améliorer encore la douceur de cette viande, laissez-la reposer couverte de papier aluminium pendant quelques minutes avant de la servir. Une idée pourrait être une simple branche de romarin cuite sur le gril, puis assaisonné de sel, d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique. Pour ceux qui aiment les aigres-douces, faites des coquilles Saint-Jacques avec des canneberges. Et pour les amateurs de nourriture crue, essayez-la en tartare ou carpaccio.
Nos viandes LA SCOTTONA
-10% DU 31/05 AU 12/06
CONTREFILET SCOTTONA PORTIONNÉ Ref. VM0023
350 - 450GR
-10%
-10%
DU 31/05 AU 12/06
DU 31/05 AU 12/06
RIB-EYE CUBEROLL SCOTTONA Ref. VM0020 3.5 - 4.5KG
CONTREFILLET SCOTTONA Ref. VM0021 5 - 6KG
-10%
-10%
DU 14/06 AU 26/06
DU 14/06 AU 26/06
RIB-EYE CUBEROLL SCOTTONA PORTIONNÉ Ref. VM0022 350 - 450GR
35 • LE MAG’ JUIN 2021
CÔTE À L’OS SCOTTONA PORTIONNÉ Ref. VM0024 700 - 900GR
Nos viandes -10% DU 31/05 AU 05/06
ONGLET PARÉ DE BOEUF ÉCOSSAIS Ref. VR0020
-10%
-10%
DU 14/06 AU 19/06
DU 07/06 AU 12/06
RIS DE COEUR DE VEAU
MERGUEZ D’AGNEAU ET BOEUF
Ref. VR1022
Ref. V04043
-10% DU 21/06 AU 26/06
ESCALOPE DE VEAU CAT V Ref. V01006
36 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos viandes en portion HOLSTEIN
-10% DU 31/05 AU 12/06
RIB-EYE HOLSTEIN Ref. VM0032
350 - 400GR
-10%
-10%
DU 31/05 AU 12/06
DU 31/05 AU 12/06
CONTREFILET HOLSTEIN Ref. VM0033 300 - 350GR
CONTREFILLET HOLSTEIN/FRISIAEN PERSILLÉ Ref. VR0098 350GR
-10%
-10%
DU 31/05 AU 12/06
DU 31/05 AU 12/06
CÔTE À L’OS HOLSTEIN Ref. VM0034 1000 - 1200GR
37 • LE MAG’ JUIN 2021
TOMAHAWK HOLSTEIN Ref. VM0036 900 - 1200GR
Nos viandes en portion IRLANDAISE
-10% DU 14/06 AU 26/06
BABYTOP PRIME IRLANDAIS Ref. VR0095
250GR
-10%
-10%
DU 14/06 AU 26/06
DU 14/06 AU 26/06
ENTRECÔTE DE BOEUF IRLANDAIS
CÔTE À L’OS DE BOEUF IRLANDAIS
Ref. VR0058 +/- 350GR
Ref. VR0006 500 - 550GR
-10% DU 14/06 AU 26/06
TOMAHAWK DE BOEUF IRLANDAIS Ref. VR0019 1.2KG
38 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos volailles -10% DU 07/06 AU 12/06
BROCHETTE DE POULET MARINÉE Ref. V05047
-10%
CUISSE DE POULET Ref. V05005
DU 31/05 AU 05/06
-10% ESCALOPE DE DINDE CALIBRÉE Ref. V05043
-10% DU 21/06 AU 26/06
39 • LE MAG’ JUIN 2021
POULET LABEL ROUGE ENTIER Ref. V05077
DU 14/06 AU 19/06
Nos poissons Prix du jour DU 31/05 AU 05/06
CREVETTES GRISES MER DU NORD ÉPLUCHÉES Ref. P10000
1KG
À L’ACHAT DE CROQUETTES CREVETTES GRISES OU CROQUETTES CREVETTES GRISES BISQUÉES
1+1
Ref. 165015 / Ref. 165016 16x75GR
GRATUIT
DU 14/06 AU 26/06
RECEVEZ 12x65GR DE CROQUETTES DE FROMAGE VIEUX BRUGES GRATUIT Ref. 165126G
-10%
-10%
DU 21/06 AU 26/06
DU 07/06 AU 12/06
FRUITS DE MER
Ref. NPCRUS023 POIDS BRUT : 1KG / POIDS ÉGOUTTÉ :
DOS DE CABILLAUD 5 PIÈCES Ref. NPFIL0041 750GR
-10% CRABE CHIFFONADE SURIMI KING Ref. NPCRUS047 800GR
40 • LE MAG’ JUIN 2021
DU 14/06 AU 19/06
Nos légumes Fruits frais de saison FRAMBOISES Ref. F40019
125GR
Prix du jour
ASPERGES VERTES BOTTE Ref. L40010
FRAISE BELGE RAVIER Ref. F40017
500GR
41 • LE MAG’ JUIN 2021
CONCOMBRE Ref. L40092
COURGETTE Ref. L40097
MELON CHARENTAIS PC Ref. F40043
Nos légumes surgelés
-5% POIREAUX COUPÉS 40/60 Ref. 175608
2.5KG
-8% CAROTTES ARC-EN-CIEL Ref. 175504
2.5KG
-10%
MIX INDIAN STYLE VEGGIE
Ref. 1756986
1KG
42 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos desserts -10% DU 14/06 AU 19/06
SORBET CITRON BLANC Ref. G10206
2.5L
-10%
-10%
DU 07/06 AU 12/06
DU 31/05 AU 05/06
NOUGAT GLACÉ
MINI BROWNIES
Ref. G00072 16x140ML
Ref. G00106 96x13GR
-10% DU 21/06 AU 26/06
GLACE BANANE Ref. G10031 2.5L
43 • LE MAG’ JUIN 2021
Nos nouveautés
FOND BRUN LIÉ
FOND BLANC DE VOLAILLE
CHEF 0.6KG
CHEF 0.8KG
Ref. 194023
Ref. 194009
FUMET DE CRUSTACÉ
FUMET DE POISSON
CHEF 0.9KG
CHEF 0.9KG
Ref. 194027
Ref. 194022
PÂTE À L’AIL «SIGNATURE» Ref. 194050
Ref. 194010
CHEF 450GR
CHEF 450gr
JUS DE POULET
JUS DE CANARD Ref. 194032
CHEF 600GR
Ref. 194051
JUS D’AGNEAU Ref. 194026
CHEF 600GR
44 • LE MAG’ JUIN 2021
PÂTE AU CITRON CONFIT «SIGNATURE»
CHEF 600GR
-15% DU 01/06 AU 30/06
Le Sensational Burger™ GARDEN GOURMET® offre une véritable expérience de burger sans compromis sur le goût, la texture et jutosité. Il est préparé à partir d'ingrédients issus de plantes que vous connaissez : soja (non OGM), blé, concentré de betterave, huile de coco... L'apport en protéines provient du soja et du blé, l'huile de noix de coco donne l'apparence du gras marbré et la riche couleur rouge provient des concentrés de légumes et fruits. Il peut être cuit à Four : la poêle, à la plancha, au four et à la friteuse. GARDEN GOURMET Sensational Burger 3x2kg (51x113g) Référence Garden Gourmet : 12447211
200 °C 10-12 min surgelé 8-10 min décongelé
Friteuse : 6 min surgelé Décongelé non recommandé Température à cœur du produit 74° Poêle/plancha : Feu modéré avec un peu de matière grasse 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Température à cœur du produit 74°
Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 54,6% (eau, protéines de SOJA concentrées 19,5%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), protéines de BLÉ réhydratées 4,4% (eau, protéines de BLÉ 1,8%), vinaigre d'alcool, arômes naturels, jus de betterave en poudre, jus de grenade concentré, concentrés de légumes et de fruit (poivron, carotte, cassis), sel, extrait de malt d’ORGE, stabilisant (méthylcellulose). Peut contenir : OEUFS, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.
Le Burger Deluxe ™ offre une expérience savoureuse et une texture juteuse, similaire au goût d'un burger classique. Elaboré à partir d'ingrédients à base de plantes et d'un mélange d'épices fines, il est riche en protéines et source de fibres. Le Burger Deluxe peut être facilement réchauffé au four, poêlé ou grillé à l'avance ou sur place, sans perdre sa saveur, sa texture et sa taille. Four : 180 °C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
GARDEN GOURMET Burger Deluxe 2x2kg (+/- 44x90g) Référence Garden Gourmet : 12408147
Poêle/plancha : Feu modéré avec un peu de matière grasse 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Température à cœur du produit 74°
Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 48,5% (eau, protéines de SOJA concentrées 12,3%), protéines de BLÉ réhydratées 12,5% (eau, protéines de BLÉ 4,5%), eau, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), farine de BLÉ, blanc d’ŒUF en poudre, oignon en poudre, purée de pomme, amidon de maïs, oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), vinaigre d'alcool, flocons de pomme de terre, sel, arômes (avec BLÉ), persil, poivre noir, ail en poudre, extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, levure, extrait de paprika, maltrodextrine. Peut contenir : SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.
45 • LE MAG’ JUIN 2021
Le Haché Veggie ™ est élaboré avec des ingrédients issus de plantes. Il est précuit et peut être rapidement et facilement préparé. Grâce à sa texture juteuse et son goût savoureux, le Haché Veggie est parfait pour la sauce bolognaise, les plats sautés ou les plats au four comme les lasagnes ou le hachis parmentier ou pizza. Four sec : 180 °C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
GARDEN GOURMET Haché 2x2kg
Poêle: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé
Référence Garden Gourmet : 12424115 Ingrédients: Farine de SOJA réhydratée (91%), huile de colza, protéines de BLÉ réhydratées (2,2%),extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, oignon en poudre, ail en poudre, épices, sel, oignon frit déshydraté (oignon, huile de colza), arôme. Peut contenir des OEUFS, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
Les Émincés Veggie ™ sont riches en protéines et source de fibres et offrent une saveur délicieuse et une texture succulente. Ces émincés peuvent être ajoutés dans de nombreuses recettes telles que les salades, les sandwichs comme les wraps. Ils peuvent également être servis en sauce, avec des féculents ou des poêlées de légumes.
GARDEN GOURMET Emincés Veggie 8 kg Référence Garden Gourmet: 12441443
Four : 180 °C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé Poêle : Feu modéré 6-8 min surgelé 4-6 min décongelé
Ingrédients: Protéine de SOJA réhydratée (90,2% (eau, protéines de soja concentrés 31,6%), huile de colza, vinaigre d'alcool, extrait de levure, arômes. Peut contenir: OEUF, GLUTEN, MOUTARDE, SÉSAME et CÉLERI.
Le Pavé Tomates Fromages ™ est un savoureux mélange de tomates cerises avec 23% de fromages, basilic et thym. Il peut être servi comme une entrée, en plat principal ou encore en accompagnement. Vous pourrez ainsi retrouver le goût délicieux de l'Italie dans votre menu. Ce produit est précuit, vous permettant de le réchauffer ou maintenir à température pour un service rapide. Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé
GARDEN GOURMET Pavé Tomates Mozzarella 6.5kg (+/- 80 x 81g) Référence Garden Gourmet : 12412657
Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Tomates cerise (27%), FROMAGES (23%) (FROMAGE blanc frais sans matières grasses, MOZZARELLA, GOUDA), chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), eau, huiles végétales en proportions variables (colza et tournesol), oignon, farine de BLÉ, plantes aromatiques (basilic, persil, thym), amidon de maïs, blanc d'ŒUFS en poudre, aïl, sucre, vinaigre d'alcool, sel, oignon en poudre, arôme naturel. Peut contenir du SOJA, du SÉSAME, du CÉLERI et de la MOUTARDE
46 • LE MAG’ JUIN 2021
Notre délicieuse Escalope Panée Veggie™ est assaisonnée d'un mélange savoureux d'épices et d'ail, une touche d'origan et d’une chapelure de blé croustillante. Une recette riche en protéines et source de fibres, à cuire à la poêle, au four ou à la friteuse. Vous pouvez aussi bien la servir comme plat principal avec des pommes de terre et des légumes, ou simplement l'ajouter à une salade, une soupe, un sandwich ou un wrap. Essayez également de l'accompagner d'un curry japonais Katsu ou d'un Ramen Katsu chaud. Friteuse: 3:30-4:00 min surgelé Décongelé non recommandé
GARDEN GOURMET Escalope Panée Veggie 2,7kg (+/-30x90g) Référence Garden Gourmet: 12439523
Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 21,7% (eau, protéines de SOJA concentrées 5,5%), eau, chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, extrait d’épices (paprika, curcuma)), protéines de BLÉ réhydratées 16% (eau, protéines de BLÉ 5,8%), huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), blanc d'ŒUF en poudre, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'ŒUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), amidon de maïs, fibres d'agrumes, vinaigre d'alcool, extrait de levure, farine de BLÉ, épices, concentré de tomates, sel, ail, origan. Peut contenir : SÉSAME et CÉLERI.
Avec leur panure croustillante et un goût savoureux, les Nuggets Veggie™ sont une collation idéale pour tous. Préparés à partir d'ingrédients d'origine végétale, ils sont riches en protéines et sources de fibres. Les nuggets veggie sont précuits, et peuvent facilement être réchauffés au four. Ils seront servis comme plat principal, dans un wrap, en sandwich ou encore pour accompagner une salade. Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé
GARDEN GOURMET Nuggets Veggie 2x2kg (+/-200x20g) Référence Garden Gourmet: 12408145
Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 35,9% (eau, protéines de SOJA concentrées 8,8%), protéines de BLÉ réhydratées 12,7% (eau, protéines de BLÉ 4,6%), chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, levure, huile de colza, extrait de paprika), eau, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), SÉSAME, farine de BLÉ, purée de pomme, blanc d'ŒUF en poudre, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'ŒUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), vinaigre d'alcool, épices, oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), extrait de levure, amidon de maïs, sel, fibres d'agrumes. Peut contenir : CÉLERI.
Le Pavé Epinards Fromage est une savoureuse combinaison d'épinards et de fromage avec une pointe de basilic. Elaboré à partir d'ingrédients d'origine végétale, il constitue une source de protéines et de fibres et est plein de saveurs. Réchauffé au four, à servir avec des pâtes ou une salade, vous pourrez ainsi ajouter une touche italienne à vos menus. Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé
GARDEN GOURMET Pavé Epinard Fromage 6kg (+/- 66x90g) Référence Garden Gourmet: 12412705
Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 8-10 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Epinards 22,5%, riz cuit 18,4%, FROMAGES 17,4% (GOUDA, FROMAGE en tranche), chapelure 12,4% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), eau, huiles végétales en proportions variables (colza et tournesol), farine de BLÉ, blanc d'ŒUF en poudre, plantes aromatiques (basilic, aneth), vinaigre d'alcool, fibres de pois, amidon de pois, amidon de maïs, sel, poivre noir. Peut contenir : SOJA, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.
47 • LE MAG’ JUIN 2021
Les Émincés Grillés Veggie ont des utilisations multiples, vous permettant de les intégrer dans différentes recettes: en sauce, avec des féculents ou des poêlées de légumes. Ils sont riches en protéines et source de fibres. Ces délicieux émincés grillés veggie ont un très léger goût fumé et sont adaptés pour être utilisés aussi bien dans un curry de légumes, enveloppés dans une tortilla chaude ou encore en accompagnement d'une salade. Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé
GARDEN GOURMET Emincés Grillés Veggie 7,5kg Référence Garden Gourmet: 12412707
Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 49,1% (eau, protéines de SOJA concentrées 12,5%), protéines de BLÉ réhydratées 22,2% (eau, protéines de BLÉ 8,1%), huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), purée de pomme, blanc d'OEUF en poudre, extrait de levure, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), vinaigre d'alcool, oignon en poudre, fibres d'agrumes, amidon de maïs, sel, ail en poudre, poivre noir. Peut contenir : SÉSAME et CÉLERI.
Les boulettes veggie conviennent à tous les plats, des pâtes italiennes aux mets asiatiques délicieusement parfumés. Elles sont également délicieuses à l'apéro, trempe-les dans une sauce au yaourt maison!.
GARDEN GOURMET Boulettes Veggie 2x2kg (+/-286x14g) Référence Garden Gourmet: 12449565
Poêle: Feu modéré 7min décongelé Four: Sec 200°c 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées (47%) (eau, protéines de SOJA concentrées 17%), eau, protéines de BLÉ réhydratées (14%) (eau, protéines de BLÉ 5,8%), huiles végétales en proportions variables (colza, tournesol), amidon de maïs, stabilisants (méthylcellulose, carraghénanes, gomme guar), arômes (avec BLÉ), oignon en poudre, sel, extrait de levure, extrait de malt d'ORGE, ail en poudre, épices (paprika, poivre blanc), romarin, betterave rouge en poudre. Peut contenir: ŒUFS, SÉSAME, CÉLERI, et MOUTARDE.
La Sensational Sausage* GARDEN GOURMET® offre une véritable expérience de saucisse sans compromis sur le goût et la texture. Elle est élaborée à partir d'ingrédients à base de plantes comme le soja (non OGM), la betterave, les carottes, les poivrons, le colza et l'huile de coco. Sa peau est principalement constituée d'ingrédients issus d'algues. *Saucisse Sensationnelle
GARDEN GOURMET Sensational Saucisse 3x2kg (+/-75x80g) Référence Garden Gourmet: 12447201
Poêle/plancha: 12 min surgelé 8 min décongelé avec un peu d'huile Retourner régulièrement Température à cœur du produit 74°
Four: Sec 180°C 16 min surgelé 12 min décongelé Retourner à mi-cuisson Température à cœur du produit 74°
Ingrédients: Protéines de SOJA réhydratées 39,7% (eau, protéines de SOJA concentrées 14,9%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), isolat de protéines de SOJA 4,3%, arômes naturels, stabilisant (méthylcellulose), vinaigre d'alcool, fibres de pomme, amidon de pomme de terre, ail en poudre, graine de coriandre, muscade, marjolaine, poivre blanc, gingembre en poudre, poivre noir, enveloppe comestible (gélifiant : alginate de sodium ; stabilisant : chlorure de calcium ; amidon de tapioca), concentrés de fruits et de légumes (betterave, poivron, carotte, cassis), sel. Peut contenir : OEUFS, GLUTEN, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
48 • LE MAG’ JUIN 2021
Le Burger Lentilles Carottes est composé de carottes et de lentilles rouges avec un savoureux mélange d'herbes aromatiques : basilic, coriandre et menthe. Élaboré avec des ingrédients issus de plantes il est précuit et facile à préparer. Il peut être servi chaud sur une salade fraîche pour constituer un repas équilibré et savoureux. Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé
GARDEN GOURMET Burger Lentilles Carottes 2x2kg (+/- 50x80g) Référence Garden Gourmet: 12408148
Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180° C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Lentilles rouges cuites 37% (eau, lentilles 12,2%), carottes (33%), oignons, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), plantes aromatiques (basilic, coriandre, menthe), protéines de SOJA réhydratées 3,4% (protéines de SOJA concentrées 1,7%, eau), purée de pomme, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, ail, sucre, sel, flocons de pomme de terre, fibres d'agrumes, arômes naturels, épices Peut contenir : GLUTEN, OEUFS, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE
Les Falafels Betteraves sont à base de pois chiches et d'un savoureux mélange de fines herbes. Avec près de 30% de betterave rouge, les falafels sont gourmands et attirent l'oeil des convives. Délicieux sur un pain pita avec de la salade et une sauce au yaourt ou encore pour accompagner un Poke bowl.. Friteuse: 3-4 min surgelé Décongelé non recommandé
GARDEN GOURMET Falafels Betteraves 8kg (+/- 380 pièces de 21g) Référence Garden Gourmet: 12412706
Poêle/plancha: Feu modéré 6-8 min surgelé 4-7 min décongelé Four: Sec 180° C 12-15 min surgelé 9-12 min décongelé
Ingrédients: Pois chiches réhydratés 46% (eau, pois chiches 23%), betterave rouge 29,3%, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), oignons, betterave rouge en poudre 4,4%, vinaigre d'alcool, coriandre, sel, épices (cumin, poivre noir), gingembre, arôme naturel. Peut contenir : SOJA, GLUTEN, ŒUF, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.
Account Manager
Isabelle Leloup 0471 18 02 88 Isabelle.leloup@be.nestle.com
49 • LE MAG’ JUIN 2021
Gamme cuisine solutions -10% PAVÉ D’AGNEAU CONFIT Ref. 164724879
250GR
-10%
-10%
JARRET D’AGNEAU Ref. 164721874 350GR
BLANQUETTE DE VEAU TRADITION Ref. 164724564 245GR
-10%
-10%
FILET DE CANETTE SNACKÉ Ref. 164727985 6x145GR
50 • LE MAG’ JUIN 2021
CUISSE DE POULET GRILLÉE Ref. 164729421 +/- 260GR
-10% JOUE DE BOEUF CONFITE AU VIN ROUGE Ref. 164724801
275GR
-10%
-10%
LENTILLES BELUGA Ref. 164729365 1KG
DUO DE QUINOA Ref. 164729377 1KG
-10%
-10%
FREEKEH
Ref. 164729362 1KG
51 • LE MAG’ JUIN 2021
BOULGOUR DE PETIT ÉPEAUTRE BIO Ref. 164729434 1KG
OFFRES VALABLES DU 01/06 AU 30/06 INCLUS
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