ARROCEROS DEBERÍAN CAMBIAR DE ACTITUD PARA SUBSISTIR. Por: José Quiroz Camacho / Ingeniero Agrónomo / Email: jquirozsandra@hotmail.com
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Según el Censo Nacional Agropecuario del 2000, se siembran anualmente alrededor de 340 mil hectáreas cultivadas por 75 mil unidades de producción agropecuarias de las cuales el 80% son productores de hasta 20 hectáreas. En términos sociales y productivos el cultivo del arroz es el rubro agrícola más importante del país, también es valioso por ser el cereal que mayor calorías aporta a la dieta diaria, según la FAO.
Es de anotar que los agricultores arroceros ubicados en los sistemas de riego, pretendiendo obtener mayores ganancias del cultivo, iniciaron equivocadamente una producción intensiva, logrando hasta 2.5 cosechas por año, dependiendo del ciclo vegetativo del material de siembra; técnica que no ha dado los resultados que los agricultores planificaron, por el contrario, esta práctica incidió directamente a la baja de los rendimientos.
Los sistemas de manejo de la producción arrocera dependen de la estación climática, zona de cultivo, disponibilidad de infraestructura de riego, ciclo vegetativo, tipo y clase de suelo, niveles de explotación y grados de tecnificación.
LO RECOMENDABLE.- Trabajar en dos campañas por año, una en la época lluviosa y la otra en la época seca, tratando de aprovechar al máximo las condiciones ambientales como luz solar y temperatura ambiental; de hecho, los rendimientos
Revista CORPCOM No. 28 • Febrero 2019 • www.corpcom.com.ec
