CorpoSano marzo 2015 by Revista CorpoSano

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Calendario de actividades marzo

Por qué no pierdo peso

Actívate

Cómo reactivar tu plan de ejercicios y volver a ver resultados

Spinning, el perfecto entrenamiento para quemar más calorías

Súpercompensación =súperdescanso =súperresultados 6

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índice 84

Las maravillas de los alimentos vivos

Cuerpo, mente y energía

Review del libro: Multiplica tu patrimonio

Los nutrientes o nutrimentos

Aventuras extremas

Sólo lo mejor

Ecoturismo

Inteligencia emocional y musicoterapia

Vida y salud

Terapia Clown (La risa el mejor estímulo)

Utiliza tu networking para lograr grandes cambios

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A tu lado todo el camino

Revista electrónica mensual. Una publicación de

Palapa Communications

S.A. de C.V.

Carta Editorial

www.revistacorposano.com Número 42, marzo de 2015

DIRECTORIO Dirección General Jaime Villarreal Dirección Editorial Dianela Villicaña Arte & diseño Palapa Communications SUSCRIPCIONES suscripciones@revistacorposano.com PUBLICIDAD publicidad@revistacorposano.com

La vida es una gran oportunidad. Cuidar nuestra salud es una forma de agradecer esta oportunidad y, al mismo tiempo, de usar el potencial enorme que hay en cada uno de nosotros. Cuidar de tu salud no sólo te permite vivir mucho mejor en múltiples formas, sino que comienza con la satisfacción de estar haciendo algo por uno mismo. Si los problemas que se presentan en la vida te agobian, te invito a que cuides más de ti. Mejorar tu alimentación y tu actividad física te dará el impulso para poder mejorar todos los aspectos de tu vida. Aquí está la revista CorpoSano, a tu lado todo el camino.

Jaime Villarreal

El contenido no puede ser reproducido total o parcialmente sin citar la fuente y la liga a la página: www.revistacorposano.com. El contenido tiene fines informativos y de entretenimiento exclusivamente y no sustituye la asesoría de un profesional. Antes de iniciar cualquier programa de ejercicio físico es aconsejable consultar con un médico. El contenido de los artículos y los anuncios es responsabilidad exclusiva de los autores y los anunciantes y no refleja necesariamente el punto de vista de la revista CorpoSano ni de Palapa Communications. El contenido de los anuncios publcitarios, así como el producto o servicio que ofrecen es responsabilidad exclusiva de cada anunciante. © 2011 - 2015, Palapa Communications S.A. de C.V. y los autores. Todos los derechos reservados. ¿Te interesa colaborar con nosotros? Escríbenos un mensaje a jaime@revistacorposano.com

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marzo 2015

1 Mar

ULTRAMARATÓN CABALLO BLANCO

MEDIO MARATÓN DE ZAMORA 15 Mar ESPAÑA

http://mediamaratonzamora.blogspot.com.es/

MÉXICO

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1 Mar SUDAMERICANO DE FUTBOL 31 May TODO EL MUNDO www.conmebol.com

MARATÓN DE NAPA

1 Mar ESTADOS UNIDOS

www.napavalleymarathon.org

3-7 REGATA INTERNACIONAL Mar BAHÍA DE BANDERAS MÉXICO

www.banderasbayregatta.com

5-8 WRC RALLY Mar GUANAJUATO 2015 MÉXICO

www.rallymexico.com

15 Mar

MARATÓN DE BARCELONA ESPAÑA

http://www.zurichmaratobarcelona.es/

IRONMAN 70.3 MONTERREY 15 Mar MÉXICO www.ironmanmonterrey.com

MEDIO MARATÓN DE MÁLAGA 22 Mar ESPAÑA www.mediamaratonmalaga.com

23 Mar MASTERS DE MIAMI 05 Abr TODO EL MUNDO www.miamiopen.com

WRESTLEMANIA 2015 29 Mar TODO EL MUNDO

MARATÓN DE LOS ANGELES

www.wwe.com/shows/wrestlemania/

15 Mar ESTADOS UNIDOS

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Nota: Información sujeta a cambios

www.lamarathon.com

Es una chica Brasileña guapisima, carismática, divertita y muy buena conductora tiene 28 años y maneja el español a la perfección. Podemos disfrutar de ella en el programa “Esta Cool” en el canal Telehit y en el programa “100 Mexicano Dijieron” como co-conductora. Ha participado en diversos programas especiales como Premios Telehit, México Suena, Verano Telehit, Telehit Live, sus inicios fueron en el programa New Generation un Reallity en el cual gano el tercer lugar. Y este 2015 la veremos como jurado de la nueva temporada de el programa con el que inicio New Generation. Ha sido modelo de marcas internacionales como L’OREAL, Ilusión, Nine West, PUMA, entre muchas otras. Actualmente Realiza un programa por internet de moda, da consejos de temporada, de estilos que van con cada personalidad, lo que no debes usar.

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“Mis valores y creencias son inquebrantables. Lo más bonito que tengo creo que es mi mente”

¿Cuándo comenzaste a practicar Jiu Jitsu y Muay Thai? Renata Coltro: Empecé a entrenar Karate y FullContact con cinco años de edad. Con seis yo ya era cinta naranja en Karate. Mis papás nos pusieron a mi hermano y a mí a entrenar artes marciales para aprender a tener disciplina. Pero realmente nos encantaba. Luego de eso vino la fiebre del Jiu Jitsu en Brasil, y en el cual mi hermano logró ganar varios campeonatos nacionales e internacionales. El entrenaba obviamente diversas llaves en mí, así que decidí entrenar también, jejeje. Entreno hasta hoy, he pasado de Brasil a Miami con los Valente Brothers hasta Mexico donde entreno actualmente en Mario Delgado (Renzo Gracie). También entrené un año de boxeo en México y desde hace tres años Muay Thai con Tsunami y Anaconda (Mario Delgado). Y a veces entreno un poco de MMA ahí mismo. Como pueden percibir la lucha es algo que me ha gustado desde niña. twitter.com/RevCorpoSano

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Además de artes marciales, ¿Practicas algún otro deporte? Renata Coltro: También practico Pole Dance desde hace tres años en Yoni Shakti. Me gusta mucho porque me ayuda a equilibrar el lado femenino, además de ser un súper ejercicio.

¿Cómo te mantienes en forma? Renata Coltro: Además de las artes marciales, también entrenaba voleibol de niña, así que el ejercicio físico es algo a que mi cuerpo está acostumbrado y al contrario de muchos que les cuesta trabajo empezar a hacer algo, quedarme sin ejercitarme me hace daño físico y mental. Así qué mantenerme bien físicamente es parte de sentirme bien. Siempre hice gym también. Un poco de pesas y aeróbico ayuda. Lo único que no me va es el Yoga, me desespera.

¿Qué es lo que más te gusta de ti? Renata Coltro: Físicamente me gusta como soy, me acepto, no me creo ni muy muy ni tampoco nada,

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si me dieran a escoger algo creo que mis nalgas tienen bonita forma. Mentalmente soy muy fuerte y guerrera, es parte de mi personalidad, tal vez por eso me identifico en las artes marciales. Puedo ser una roca, y sólo logran romperme si yo lo permito. Mis valores y creencias son inquebrantables. Lo más bonito que tengo creo que es mi mente.

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¿Cómo cuidas tu salud? Renata Coltro: ¡Mi salud la cuido siendo feliz! Tu mente comanda tu cuerpo y debes de cuidarla también para no enfermarte. Si quieres ser más feliz, ¡necesitas hacer más veces cosas que te hagan feliz! Por eso encontrar un deporte que te de placer a mi punto de vista es tan importante, pero no es solamente eso. Sentirme bien físicamente es parte de un conjunto de cosas que además incluyen una alimentación equilibrada, saludable, ejercicio físico, dormir bien, y sobre todo no poner en el cuerpo nada de químicos. Yo evito hasta tomar medicinas, tengo que estar muriéndome para tomar algo, y normalmente empiezo por un simple paracetamol. Estudie medicina y sé que debemos de tener mucho cuidado para no desequilibrar nuestra farmacia interna que es perfecta. Eso en un futuro se reflejara en algo, interna o externamente. Tampoco fumo, ni tomo alcohol y mucho menos uso cualquier tipo de drogas, nunca.

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¿Es fácil para ti mantenerte en forma? ¿Cómo lo logras? Renata Coltro: No existen milagros, la buena condición y forma física es consecuencia de la constancia del ejercicio físico. Mi cuerpo refleja eso. Alguien que siempre se ha ejercitado de alguna manera no tiene grandes problemas con mantenerse. Trato de nunca parar. Siempre estoy haciendo algo y encuentro el tiempo para entrenar aunque esté trabajando demasiado. Como lo dije antes, hago eso no sólo para verme bien, sino porque son deportes que me dan felicidad. Es satisfacción al doble.

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¿Cuál es tu comida favorita? Renata Coltro: Tomo mucha leche, todo el mundo que me conoce sabe eso. ¡Tomo litro y medio al día! Mi mamá igual y tiene una salud de hierro. Trato que sea deslactosado y orgánico, para evitar hormonas y que sea lo más parecido a la leche bronca que tomaba de niña. Además como mucha fruta, muuuucha. Verduras y carne de res. No me gustan las grasas, frituras, condimentos, dulces artificiales ni el aguacate.

¿Te gusta escuchar música cuando haces ejercicio? ¿Cuál es tu favorita? Renata Coltro: Dicen que cuando te gusta una canción es porque ella va a tu mismo ritmo cardíaco. Una vez hasta hice un spot para Telehit con eso que decía “Telehit a tu ritmo”. Esto también aplica cuando estás haciendo ejercicio a ponerte en el mood adecuado así como acelerar tus latidos cardiacos para correr. Por este motivo no tengo algo favorito, me encanta de todo, depende de la situación, soy muy ecléctica. Lo que sí es soy viciada en música. Sólo para dormir, leer y meditar es que me gusta el silencio.

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¿Qué es lo que más disfrutas de tu trabajo en Telehit? Renata Coltro: En Telehit me encantaba poder trabajar con música, era diversión pura. Aprendí mucho de música sobretodo de lengua hispana. Pero hice de todo, di noticias, fui VJ, hice muchísimas entrevistas con artistas y músicos, viajé, me divertí, participé de la producción de mi propio programa de curiosidades, conducí grandes eventos como los Premios Telehit, ósea, es toda una vida de experiencias.. Además, ¡ es como una gran familia!

¿Qué planes tienes para el futuro?

Renata Coltro: Tengo algunos proyectos aislados en la tele, como el ser jurado especial en New Generation de Telehit por ejemplo, pero me estoy tomando un tiempo en este momento para poder adelantar otros negocios personales, tengo novedades viniendo por ahí, incluyendo un App de la que pronto estaré hablando a ustedes, ¡Súper padre! ¡Estoy ilusionada y feliz! Creo que hoy en día podemos hacer muchas cosas al mismo tiempo, principalmente como mujeres, no podemos limitarnos, ¡tenemos que aprovechar y acelerar!

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“¡Mi salud la cuido siendo feliz!”

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“Mantenerme bien físicamente es parte de sentirme bien”

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Factor físico

De sobra es sabido que mucha gente que no es sedentaria y que hace ejercicio regularmente, se siente mal porque no pierde peso, este puede ser tu dilema... No significa que seas un vag@ y que no le dediques tiempo a ello, sino que por unas sencillas errores que te voy a explicar hacen que no puedas perder peso. Desde ENTRENANDOTE.tv te vamos a dar las razonamientos por los que sucede esto y por los que no pierdes peso.

No tienes suficiente músculo. Cuanto más músculo tengas, más calorías quemarás. Es por eso que los hombres queman calorías más rápido que las mujeres, ellos tienen más músculo.

Consejo:

Haz ejercicios con cintas elásticas y de musculación con pesas.

Factor Genético

Si tus padres son obesos o de constitución gruesa, tú serás más propenso a ser como ellos.

Consejo:

No estás condenado al fracaso por ello, sino que tu pérdida de peso consistirá en hacerlo un 10% o 50% más. twitter.com/RevCorpoSano

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Te estás haciendo mayor

Un metabolismo lento es un problema común de envejecimiento. Y si encima lo apoyamos sentado en el coche con tráfico, las largas horas en la oficina y delante de los ordenadores, hace que se junte todo y sea mayor. Todo está inactividad nos lleva a un aumento de grasa corporal, lo que resulta en una depresión metabólica. Pero no es invencible.

Consejo: Tu cuerpo no puede mantener el ritmo

Es difícil sobrevivir en estos días en los que tenemos a mano todo tipo de alimentos en los supermercados, tu cuerpo ha ido evolucionando de alguna manera hacia algo complejo frente a las estrategias de estos supermercados a captar la atención de cualquier persona en cuanto a los alimentos. Ahora que la comida no es escasa, estos procesos pueden trabajar en contra de nosotros.

Anda en el trabajo, levántate, vete hacia un compañero, al servicio, sube las escaleras en vez del ascensor....cosas rutinarias que no nos damos cuenta pero que nos harán mejorar en nuestro ánimo de perder peso.

Si quieres información sobre entrenamiento personal Online, ejercicios en casa, rutinas de entrenamiento, consejos fitness y videos de ejercicios y entrenamiento en casa, sígueme en www.entrenandote.tv

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Consejo:

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No se puede luchar contra la evolución, por lo que tienes que centrarte duramente en las cosas que están en tu mano. Mantente activo todos los días y llena de alimentos bajos en calorías tus comidas, tales como brócoli, zanahorias, tomates, judías verdes y otras verduras sin almidón. 30

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Marcos López

Marcos López ¿Últimamente te sientes arrastrado hacia una rutina aburrida porque es lo mismo todos los días, semana a semana y lo que es peor, los resultados han cesado de aparecer? A primera vista suena contradictorio ya que una rutina en esencia es algo que haces repetidamente. Sin embargo tu programa de ejercicios no tiene por qué serlo. De hecho te aconsejamos que no lo sea y las razones son simples… Existe un fenómeno con el cuerpo humano y el ejercicio que se llama adaptación en el que tu cuerpo se vuelve cada vez más eficiente para una actividad dada. Tomemos por ejemplo los ejercicios con pesas para alguien que

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quiere Al comenzar la Autorganar de Tu músculo. Cuerpo Ideal, un blog de rutina todomotivación es nuevo para tu cuerpo nutrición, y ejercicios para por lo que los cambios corporales se cambiar tu cuerpo. suceden relativamente rápido. Pero www.facebook.com/tucuerpoideal qué sucede, pasado un tiempo en el http://twitter.com/tucuerpoideal que realizas la misma rutina tu cuerpo encuentra la manera de hacerla más http://www.tu-cuerpo-ideal.com/blog/ eficiente y ya no necesita el esfuerzo que inicialmente requería para hacerla. Esto quiere decir que se ha adaptado y que con el tiempo ganar tejido muscular requerirá de un esfuerzo extra ya sea en peso o repeticiones, o bien modificando el entrenamiento. Pasa con todas las formas de ejercicio que hagas y si bien parece algo negativo es algo fantástico que nuestro cuerpo sea semejante maquinaria.

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Así las cosas tu trabajo con el programa de ejercicios es nunca mantenerlo igual ni permitir estancarte y dejar de obtener resultados. Tu cuerpo necesita ese estímulo constante y hay muchas formas de conseguirlo. Aquí tienes unos cuantos consejos para sacudir la rutina y reactivar los resultados

Cambia tus ejercicios de cardio Anímate a probar diferentes actividades a las usuales. Las posibilidades son interminables. En vez de salir a correr puedes probar actividades bajo techo como algunas clases de spinning o animarte al kickboxing en vez de la bicicleta elíptica que tanto usas. Puedes empezar a nadar, puedes incorporar la soga durante 20 minutos al final de las pesas en vez de la cinta de correr. La clave es que elijas una actividad nueva y que pienses que te gustará hacer. Anímate a probar una que te llame la atención y dale un tiempo. Cambiar tu rutina de cardio reactivará tu entrenamiento ya que harás una actividad distinta y por lo tanto tu cuerpo intentará adaptarse a esa nueva actividad.

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Cambia el nivel de intensidad Cambiar la rutina es bueno pero tampoco es obligatorio. Si lo que prefieres es mantenerte haciendo tu programa lo que puedes hacer es jugar con las intensidades. De nuevo las alternativas son numerosas. Puedes hacer lo que haces en menos tiempo, añadir distancia, intervalos, reducir el tiempo de descanso entre series, añadir otro día de entrenamiento, pliométricos y más. Si corres prueba las cuestas o el HIIT, si haces bici prueba el fartlek, si haces pesas aumenta el peso o la cantidad de series. Puedes trabajar a intensidades más altas pero por menos cantidad de tiempo. Tu programa será más intenso, probablemente más corto, pero se dispararán los resultados que obtengas.

Distintos estilos de entrenamiento de fuerza Cambia la manera en que haces pesas. En vez de utilizar barras y mancuernas en una rutina dividida puedes pasarte al crossfit. O puedes probar rutinas de cuerpo entero. Si hacías ejercicios con el peso del cuerpo puedes pasarte a las pesas o seguir en casa pero esta vez con bandas de resistencia elástica. Es posible arrancar rutinas con pesas rusas. También puedes añadir accesorios como pelotas fitness, pelotas medicinales, BOSU, mini trampolines. Hay muchas maneras de hacer pesas y todas tienen su potencial, simplemente busca la variedad para no caer en los estancamientos.

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Es muy importante que cambies la rutina regularmente. Esto evitará estancamientos o reactivará tus resultados si ya has caído en ellos. La única advertencia que te daremos es que lo hagas regularmente, que no es lo mismo que cambiarla todos los días o todas las semanas. Como regla general te recomendamos que cambies la rutina cada dos meses y sobre todo que estés atento y controles tu progreso. Básicamente cuando empieces a notar que los resultados merman entonces tienes que buscar la forma de reactivarla, arriba te hemos dejado las formas de conseguirlo. Nunca dejes de progresar con tu rutina, apunta siempre a poner de ti y mejorar en la medida de tus posibilidades. No caigas en el error de esas personas que están años y años haciendo lo mismo sin preocuparse siquiera por hacer una repetición extra. Entrena con dedicación, a conciencia, con inteligencia y los resultados seguirán apareciendo.

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Marcos L贸pez

Marcos L贸pez Autor de Tu Cuerpo Ideal, un blog de nutrici贸n, motivaci贸n y ejercicios para cambiar tu cuerpo. www.facebook.com/tucuerpoideal http://twitter.com/tucuerpoideal http://www.tu-cuerpo-ideal.com/blog/

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Rinie Marin

¡Nos encontramos de nuevo! Quisiera en esta oportunidad hablarles sobre Rinie Marin uno de los miles beneficios que trae el tomar regularmente clases de SPINNING®; sobre lo efectivo que es el Instructora de Spinning y Motivadora Spinning(r) para quemar calorías y más personal/grupal. aun ¡CALORÍAS GRASAS! ¿Cómo? te cuento…@riniemarin

Al realizar cualquier ejercicio que implique acelerar la respiración y el ritmo cardiaco (cardiovascular) tu cuerpo comienza a quemar calorías, y obviamente entre más tiempo y más intensidad... más calorías quemas… pero el objetivo no necesariamente es (o no para mí)

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el quemar cuantas calorías puedas… cuando las que nos interesan son las grasas y esas se queman al acelerar y desacelerar el ritmo cardíaco; a este trabajo se le llama “Ejercicio Aeróbico”: “Los ejercicios aeróbicos reduce la grasa subcutánea localizada entre los músculos, dado que la utiliza como combustible o fuente principal de energía. Una persona que quiere definir, debe practicarlo obligatoriamente (junto a una correcta dieta), para que los músculos parezcan magros y sanos, y no voluminoso y torpe. ... Los ejercicios aeróbicos son los ejercicios más comunes como son:

caminar, trotar, nadar, bailar, esquiar, PEDALEAR.” Con este tipo de entrenamiento aeróbico lograras increíbles beneficios como: “Disminuye a mediano plazo, la presión sanguínea en los hipertensos hasta en 7 mmHg la sistólica (o alta) y 4 mmHg la diastólica (o baja), disminuyendo el requerimiento de medicamentos. Baja los niveles de colesterol total en la sangre, así como los de colesterol LDL o “colesterol malo” y de los triglicéridos y aumenta el colesterol HDL o “colesterol bueno”, reduciendo el riesgo de un ataque cardíaco. Reduce los niveles sanguíneos de glucemia en los diabéticos. Al practicar un ejercicio aeróbico, utilizamos glucosa, la cuál proviene de la sangre. De esta manera los niveles de glucosa en la sangre disminuyen y los diabéticos se pueden ver beneficiados con esta práctica.

-http://es.wikipedia.org/wiki/Ejercicio_aerobico

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Mejora la capacidad pulmonar, la circulación en general y el aprovechamiento del oxígeno no solo por los músculos (incluyendo el músculo cardíaco), sino también por los órganos internos y la piel, lo cual se refleja en mayor capacidad para realizar esfuerzos y mejoría en las funciones digestivas, renales, inmunológicas, endocrinas, el estado de ánimo, el sueño y de las funciones mentales superiores. Reafirma los tejidos y la piel recupera parte de la lozanía perdida, contribuyendo no solo a estar y sentirse más joven sino también parecerlo.

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Reduce la mortalidad cardiovascular Aumenta la reabsorción de calcio por los huesos, fortaleciéndolos y disminuyendo el riesgo de fracturas. Disminuye los niveles circulantes de adrenalina, la hormona del estrés, y aumenta los niveles de endorfinas y otras sustancias cerebrales, contribuyendo a bajar la tensión emocional y mejorar el estado anímico, lo cual se refleja en una gran sensación de bienestar físico, emocional y social. También fomenta la neurogénesis (regeneración de neuronas).” .-http://es.wikipedia.org/wiki/Ejercicio_aerobico

Y es allí donde entra como una estrella el SPINNING®: ya que el SPINNING® está basado específicamente en un trabajo aeróbico donde el estudiante puede intensificar su entrenamiento a través de la resistencia, y a su vez, recuperarse cuando lo necesite sobre el asiento. Las zonas de energía en las que entrenamos en el programa de SPINNING® te ayudarán a trabajar efectivamente en tu zona aeróbica, con más efectividad, más eficiencia y verás los resultados que buscas con más rapidez; por supuesto que esto no quiere decir que no puedas entrenar en tu zona anaeróbica también, solo que el SPINNING® te permite obtener todos los beneficios del “ejercicio aeróbico” de una manera más divertida, eficaz y eficiente. Por otra parte (y como un gran consejo), dentro de las diferentes modalidades de entrenamiento aeróbico, usualmente las personas con mayor sobrepeso, tienden a no decidir a comenzar o intentar ninguna de estas actividades físicas (caminar, trotar, nadar, bailar, esquiar, PEDALEAR); pero les sugiero y recomiendo que intenten comenzar con una clase de real SPINNING® ya 44

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que no tienen ningún tipo de impacto, están dentro de un salón, con aire acondicionado y donde pueden recuperarse cuantas veces lo necesiten, solo coméntenle a su instructor certificado en SPINNING® que les guíe y él (con todo su conocimiento y dedicación) les ayudará a lograr su objetivo. Solo inténtalo… Porque tú puedes… ¡POR SUPUESTO QUE PUEDES!

Rinie Marin

Rinie Marin De nuevo, coméntame tus resultados, preguntas o consultas a través de mi pagina web www.riniemarin.com ¡Y nos vemos en la próxima!

Instructora de Spinning y Motivadora personal/grupal. @riniemarin facebook.com/riniemarin http://twitter.com/@riniemarin http://www.riniemarin.com

Entrenarte Consciente Federico Rewerski

¡Muy buenos días queridos lectores! Gracias por seguir acompañándonos y apoyándonos en esto que tanto amamos hacer. Y gracias por seguir yendo por sus objetivos, por sus metas, sueños, o como quieran llamarlo. Federico Rewerski Tengan en cuenta la siguiente frase: “Intención clara, /EntrenArteConsciente acción en congruente” @EAConsciente

entrenarteconsciente@hotmail.com El poder de esta frase se encuentra, por un lado, en la clarificación EntrenArte Consciente de nuestras metas (El qué), sean éstas para el cuerpo como para cualquier cosa que queramos ver realizada en nuestras vidas, y por el otro, en la puesta en marcha hacia ese objetivo. Un tema importante a tener en cuenta es el tema del desapego al resultado, es decir, realizar nuestro mejor esfuerzo con pasión, desde el corazón, patear la pelota de mitad de cancha y “soltar” la idea que esa pelota tiene que entrar sí o sí. Ahí radica la magia: Tener la intención clara de lo que quiero e ir hacia ello sin importar cómo ni cuándo llegará. Y confiar absolutamente en que eso que quiero lograr, ya está viniendo y esperando el momento propicio para tocar a nuestra puerta.

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Ustedes dirán ¿Qué tiene que ver esto con la supercompensación? Bueno, me parece importante hacer esta introducción sobre la importancia del desapego al resultado ya que, en el entrenamiento y en la vida cotidiana, en la vorágine en la cual se suele vivir, nos encontramos accionando muchas veces exacerbadamente y nos olvidamos de la tremenda importancia de dicho desapego. Ese desapego, en el entrenamiento, es lo que llamamos: ¡Descanso! (recuperación) No se trata todo el tiempo de entrenar, de moverse, de hacer. Se trata de poner el estímulo o carga eficáz y adecuado para nosotros y luego, mediante el descanso o recuperación, supercompensar o sobrecompensar para mejorar nuestro estado de forma. Empecemos con la explicación desde la teoría del entrenamiento y la fisiología del ejercicio. Traducción por favor… El concepto de supercompensación hace referencia al hecho de que se requiere un cierto tiempo de recuperación después de una carga eficáz de entrenamiento (sesión de entrenamiento), con el fin de poder soportar nuevamente una carga parecida o superior en condiciones favorables. Hilemos más fino… En el entrenamiento, no se mejora ¿Cómo? ¿Eso es cierto? Entonces, ¡no entreno más! Quédense tranquilos, expliquemos esto. Lo que quiero decir con esto es que,

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en el entrenamiento, no se mejora directamente. Lo que se hace es, (y aquí radica la clave de todo buen entrenamiento) insertar la carga suficiente como para sacar al cuerpo de su “eje”, de su equilibrio interno (homeostasis) para que éste, mediante mecanismos internos (mecanismos de regulación por retroalimentación negativa) vuelva a su “eje” o a su media en un estado igual o mejor al inicial. Las fases de modificación de la capacidad de supercompensar son:

1.Fase de disminución (cuando

entrené y “saqué al cuerpo de su eje o media”)

2.Fase de recuperación

o compensación (mediante nutrición adecuada y descanso vuelvo al equilibrio)

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3.Fase de súper o

sobrecompensación (momento ideal para insertar un nuevo estímulo.) Fase en la que se supera el nivel de forma

4. Fase de equilibración o

reversión (vuelve todo a la media como si no hubiese pasado nada)

La versión resumida y práctica sería: Entreno adecuadamente según mi especificidad y objetivo Me nutro de forma correcta Descanso lo suficiente Vuelvo a entrenar en un nuevo y más elevado nivel (supercompensación) ¡NO hay grandes secretos! ¿Hay métodos? Si ¿Hay tips? Obvio ¿Hay teorías? Por supuesto A lo que me refiero es a lo siguiente: Si seguimos adecuadamente un triángulo equilátero compuesto de entrenamiento, nutrición y descanso, en el cual los tres vértices son igual de importantes, los objetivos se SÚPER CUMPLEN.

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Relación con la vida cotidiana Pongamos algunos ejemplos de cómo el descanso físico-mental adecuado nos lleva a optimizar nuestros resultados así como nuestro estado de equilibrio interior. Si necesito descanso para supercompensar un entrenamiento o un mesociclo… Tomarnos nuestro descanso y disfrutarlo sin culpa, aunque sean 10 minutos, sería supercompensar la actividad anterior. Nuestro descanso nocturno sería la forma de supercompensar el día de trabajo El fin de semana sería la forma de prepararnos para una nueva semana Las vacaciones serían la forma de supercompensar el año de trabajo anterior y prepararnos física y mentalmente para un nuevo año. Ah, me olvidaba de un pequeño detalle: ¡DISFRUTAR EL CAMINO! Muchas veces, estamos tan enfocados en nuestras metas que nos olvidamos de disfrutar el camino y adivinen qué, una vez que llegamos a ese objetivo, nos damos cuenta que no disfrutamos nada del hecho de adquirir habilidades y subir escalones para alcanzarlo. Además, cuando estamos cansados, no logramos ver con claridad y somos más propensos a caer en “turbulencias” físicas, mentales y emocionales. 50

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Los invito, queridos lectores, a que clarifiquemos nuestros objetivos, que accionemos para ellos pero, ATENCIÓN: supercompensemos las acciones, es decir, sembremos las acciones adecuadas (las cargas adecuadas) para ir por ellos y luego, tomémonos el descanso para que ellos vengan hacia nosotros.

Entrenarte Consciente Federico Rewerski

“Eso que estás buscando, te está buscando a ti en este mismo momento” Disfrutemos de este hermoso entrenamiento que se llama VIDA Y vayamos por nuestros sueños siendo conscientes de la clave: Ir por ellos mientras nos transformamos en el camino de alcanzarlos!!!

Federico Rewerski /EntrenArteConsciente @EAConsciente entrenarteconsciente@hotmail.com EntrenArte Consciente

¡Gracias por aprender junto a nosotros! twitter.com/RevCorpoSano

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Macronutrientes y micronutrientes Los nutrientes son compuestos químicamente definidos y sustancias integrantes de los diferentes alimentos, útiles para el metabolismo orgánico, hacen posible que el organismo produzca energía para llevar a cabo sus funciones vitales, forme y mantenga las estructuras corporales, y que corresponden a los grupos denominados hidratos de carbono (carbohidratos), proteínas, lípidos, vitaminas, sales minerales y agua.

Objetivos: Satisfacer las necesidades energéticas que el organismo requiere, sin cuyo aporte no es posible llevar a cabo ningún proceso. Cubrir las necesidades del crecimiento como proceso neoformador de estructuras, así como permitir el mantenimiento de las citadas estructuras. Llevar a cabo todos los procesos que requieren energía o formación y mantenimiento de estructuras, de una manera armónica, lo que se realiza a través de complejos mecanismos de regulación. 52

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Necesidades energéticas

Alina Hanschke Busch

Alina Hanschke Busch alinanutrisport@gmail.com

Necesidades estructurales y de soporte

Los nutrientes se pueden dividir en macronutrientes, que como su nombre indica deben ingerirse en cantidades importantes (decenas de gramos), y micronutrientes que se toman en cantidades muy pequeñas (mg o μg). Los micronutrientes comprenden vitaminas y minerales.

Necesidades de regulación y control

Macronutrientes Los Macronutrimentos se distinguen en los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. Éstos permiten cubrir los objetivos que tiene la nutrición, ya son capaces mediante procesos oxidativos de suministrar energía. (También es capaz de generar energía en el organismo, el alcohol, pero éste nunca debe considerarse un nutriente, ni tampoco las bebidas alcohólicas que lo contienen, deben encuadrarse como alimentos.) twitter.com/RevCorpoSano

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Funciones de los Macronutrimentos: Los Hidratos de Carbono (Carbohidratos) – Combustible para el cuerpo Los Hidratos de Carbono son la fuente de energía mas importante. Deben consumirse predominantemente los complejos p.e. pan integral, arroz integral o leguminosas ya que estos dan una mayor sensación de saciedad y contienen muchos nutrimentos importantes como vitaminas, minerales y elementos traza. El contenido de fibra dietética desintoxica el intestino y favorece una buena digestión. Los carbohidratos simples (“malos”) o no adecudos (azúcar o dulces) p.e. harinas blancas, no dan una sensación de saciedad por mucho tiempo. Incluso pueden causar hambre de nuevo en poco tiempo. A parte si se ingiere una gran cantidad de éstos y no se realiza una actividad física adecuada, es posible que la energía excedente que no se haya utilizado se transforma, favoreciendo los depósitos de grasa y el aumento el peso corporal. Proteínas - Componentes de la vida Las proteínas son los principales componentes de los músculos, órganos, huesos, piel y cabello. También las enzimas y hormonas especiales consisten de proteínas Las proteínas ayudan el mantenimiento de las células musculares. Las fuentes de proteína de alta calidad son productos lácteos bajos en grasa, pescado magro, carne magra, productos de soya y leguminosas. En una comida principal balanceada siempre se debe de incluir una porción de proteína. Por favor preste atención a la recomendación de cantidad de proteína de su dieta recomendada, ya que se pueden encontrar alimentos que contienen proteína pero a su vez una gran cantidad de grasa, por lo que ésto no favorece ni la salud ni el peso. 54

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Nutrientes esenciales y no esenciales El organismo humano necesita y utiliza algo más de unos cincuenta nutrientes pero no todos tienen igual trascendencia.

Grasa - para el sabor y la salud Al seleccionar los alimentos es importante que no contengan mucha grasa. Sin embargo, grasa especialmente saludable (ácidos grasos insaturados) es necesaria. Por lo tanto, la recomendación de grasa para una comida en promedio es: no mas de 15-25 g de grasa, de los cuales 8-10 g deben ser de ácidos grasos insaturados (p.e. aceites vegetales como aceite de oliva, aceite de semilla de uva, aceite de linaza). La porción de los respectivos ácidos grasos insaturados en su alimentación tiene, como se ha probado en los estudios, una gran influencia para conservar la salud.

Algunos, en el caso de que no se aporten a través de los alimentos, pueden ser sintetizados por el organismo, recibiendo por ello el nombre de no esenciales. Un ejemplo lo tenemos en la glucosa, que aún siendo un nutriente clave para el funcionalismo celular, en el caso de que no se reciba a través de la dieta, el organismo, a través de su hígado, es capaz de formarla. Lo mismo se puede decir del ácido oleico, que es el ácido más importante desde el punto de vista cuantitativo del cuerpo.

No solo es importante comer menos grasa, si no también la calidad de la grasa. Por lo tanto, debe evitar los ácidos grasos saturados que estan contenidos principalmente en grasas animales (salchichas, quesos, lácteos, tocino, cortes de carnes grasosos, ..). En cuanto a la capacidad de formar estructuras (huesos, músculo, piel, membranas celulares etc.) se encuentran las proteínas, la grasa, y algunos minerales, como calcio, fósforo y flúor, presentes en los huesos y los dientes sobre todo. 56

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Por el contrario, otros nutrientes, en el caso de que la alimentación no los suministre, NO pueden ser sintetizados por el organismo, denominándose por ello, Nutrientes Esenciales. Entre ellos se encuentran los siguientes: Entre los hidratos de carbono, se incluye la fibra alimentaria, que a su vez engloba, un conjunto diverso de componentes entre los que destacan, celulosa, hemicelulosas y pectinas. En relación a las proteínas, son esenciales prácticamente la mitad de los aminoácidos que las forman, concretamente, leucina, isoleucina, valina, treonina, metionina, fenilalanina, triptófano e histidina en el caso del lactante. En las grasas, los ácidos grasos esenciales son el linoleico y el-linolénico. Las vitaminas son todas esenciales, a excepción de la D, K y el ácido nicotínico, que pueden sintetizarse en el organismo. Por último, todos los minerales son esenciales. Los nutrientes esenciales son aquellos que no podemos sintetizar en nuestro organismo, por lo que debemos consumirlos con la dieta.

Micronutrientes El término “micronutrientes” se refiere a las vitaminas y minerales cuyo requerimiento diario es relativamente 58

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pequeño pero indispensable para los diferentes procesos bioquímicos y metabólicos del organismo y en consecuencia para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Los micronutrientes se considerados como compuestos esenciales para la vida humana, comprenden 13 vitaminas y unos 16 minerales. Tanto vitaminas como minerales no son sintetizados por el organismo humano (o en algunos casos sí pero en cantidades insuficientes), por lo tanto depende de la alimentación para obtenerlos, siendo en general una buena fuente para la mayor parte de ellos las frutas y verduras. Los micronutrientes también son esenciales para el correcto crecimiento y desarrollo del organismo humano, la utilización metabólica de los macronutrientes, el mantenimiento facebook.com/RevistaCorpoSano

de las adecuadas defensas frente a enfermedades infecciosas, así como de muchas otras funciones metabólicas y fisiológicas. Unos de los más importantes micronutrientes son el yodo, el hierro y la vitamina A que son esenciales para el crecimiento físico, el desarrollo de las funciones cognitivas y fisiológicas y la resistencia a las infecciones.

Las vitaminas se clasifican en dos grupos: Vitaminas Hidrosolubles: Incluyen la vitamina C y el complejo vitamínico B. Ampliamente distribuidas en los alimentos. Solubles en agua (se pierden con la cocción). La mayor parte son termolábiles. Se absorben por la sangre rápidamente. Se eliminan por la orina. No producen toxicidad. Actúan como coenzimas en reacciones metabólicas del organismo. Vitaminas Liposolubles: Incluyen las vitaminas A, D, E y K. Solubles en solventes grasos. Son termoestables. Se absorben por la linfa (lentamente). Se almacenan en el hígado y tejido adiposo. Se eliminan por la bilis (lentamente) Pueden producir toxicidad. Tienen una función fisiológica específica. Minerales Los elementos minerales constituyen proporción pequeña (4%) de los tejido

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corporales. Sin embargo, son esenciales como componentes formativos y en muchos fenómenos vitales. Algunos de ellos forman tejidos duros como los huesos y los dientes; otros se encuentran en los líquidos y tejidos blandos. Los electrólitos, entre los cuales los más importantes son las sales de sodio y potasio, son substancias de gran importancia en el control osmótico del metabolismo hídrico. Otros minerales pueden actuar como catalizadores, en sistemas enzimáticos o como partes de compuestos orgánicos corporales, como los iones hierro en la hemoglobina, los iones yodo en la tiroxina, los iones cobalto en la vitamina B12, los iones zinc en la insulina y los iones azufre en la tiamina y en la biotina.

Los minerales tienen gran importancia por sus múltiples aplicaciones en los diversos campos de la actividad humana. La industria moderna depende directa o indirectamente de los minerales; se usan para fabricar productos, desde herramientas y ordenadores hasta rascacielos. Algunos minerales se utilizan prácticamente tal como se extraen; por ejemplo el azufre, el talco, la sal de mesa, etc. Otros, en cambio, deben ser sometidos a diversos procesos para obtener el producto deseado, como el hierro, cobre, aluminio, estaño, etc. Los minerales son un recurso natural de gran importancia para la economía de un país, muchos productos comerciales son minerales, o se obtienen a partir

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de un mineral. Muchos elementos de los minerales resultan esenciales para la vida, presentes en los organismos vivos en cantidades mínimas.

El Agua: Sin el agua, todos los tipos y formas de vida necesitan del agua para vivir.. El agua es parte vital de muchos procesos metabólicos en el cuerpo. Cantidades significantes de agua son usadas durante la digestión de la comida.

Nosotros los humanos Cerca del 72% de la masa libre de grasa del cuerpo humano está hecha de agua. requerimos agua Para su adecuado funcionamiento nuestro pobre en sales y otras cuerpo requiere entre uno y tres litros de impurezas. Entre las agua diarios para evitar la deshidratación. impurezas también se cuentan sustancias Ya que el cuerpo pierde agua por medio de la orina y las heces, la transpiración químicas o, en otro y la exhalación del vapor de agua en sentido, microorganismos perjudiciales. Algunos nuestro aliento, entre otros; la cantidad precisa depende del nivel de actividad, solutos son aceptables y hasta deseables para un temperatura, humedad, cantidad de Calorías consumidas en el día Alina Hanschke saborBusch apropiado. El agua y otros factores. adecuada para beber se llama Agua potable.

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¿TE SIENTES CANSADO?, ¿HAS INTENTADO EL EJERCICIO, LOS MULTIVITAMINICOS Y LAS DIETAS DE PROTEÍNA BUSCANDO SENTIR ENERGÍA SIN RESULTADO?

Nidia Jacobi Gómez

Nidia Jacobi Gómez. Lic.hace en Parapsicología, terapia alternativa, Desde miles de años los asiáticos sanaciones energéticas y a distancia, recomendaban el consumo de germinados y terapias de emociones con brotes para lograr vivir más de radiestesia 100 años. Y (péndulo) y sonido (cuenco) y sino de no se trataba de vivir muchos años armonización de ycasas y negocios. hacerlo con calidad libre de enfermedades. Los brotes aportan al organismo, además de las enzimas (diastasas) que activan en el facebook.com/Jacobi’s Totalse Health momento del desarrollo de la nueva www.jacobistotalhealthwordpress.com plántula, parte de la energía vital intrínseca al nuevo 5994 8462 / 55 1359 82 organismo vivo. Cuando un grano de cualquier cereal o leguminosa cuenta con el agua, oxígeno y calor suficientes germina. Una vez germinados

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son más nutritivos y fáciles de digerir. Los granos de cereales y leguminosas son alimentos “concentrados” y, debido a su bajo contenido en agua y su riqueza en hidratos de carbono complejos -como el almidón- y proteínas, no deben consumirse crudos. Para que al organismo le resulte más fácil su asimilación se comen cocidos o asados. Con ello, se realiza una especie de “pre-digestión” que nuestro organismo no podría realizar por sí sólo. Los germinados, en cambio, es como si ya hubieran alcanzado ese estado.

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Cuando comprendemos que el consumo de carne no aporta ninguna clase de energía vital ya que estamos consumiendo un alimento inerte y que el proceso de digestión se convierte en un gran desgaste de energía, entendemos por qué el cansancio que sentimos después de las pesadas comidas a las que estamos acostumbrados. Cuando agregamos la maravilla de los germinados a nuestra

alimentación y nos damos cuenta de la energía vital que aporta este alimento vivo a nuestro cuerpo, nos queda claro por qué el consumo de los germinados nos aportan energía combatiendo el cansancio de manera eficiente; aquí el ejemplo de una sola semilla de lenteja germinada: CONOCIENDO SU APORTE NUTRICIONAL… Aminoácidos esenciales. Los germinados, especialmente de legumbres, proporcionan al organismo proteínas completas que se transforman en los ocho aminoácidos esenciales. La falta

de uno sólo de estos compuestos puede favorecer la aparición de alergias, debilidad, mala digestión, deficiencias en la inmunidad o envejecimiento prematuro de las células. Vitamina C. Una de las sustancias que más aumenta por efecto de la germinación. Los brotes de trigo, lentejas, soja, garbanzos y judías son excelentes fuentes de esta vitamina, por ejemplo la soja germinada incrementa su contenido en vitamina C hasta un 100% y los brotes de trigo en un 600% en sólo 5 días. Beta carotenos (provitamina A). El germinado de alfalfa, por ejemplo, contiene más beta carotenos que el tomate o el pimiento verde y muchas frutas. Los germinados de col y de guisantes también son excelentes fuentes de esta vitamina esencial para el crecimiento, el desarrollo, la buena vista y el aparato reproductor. Vitamina B. La tiamina (B1), la riboflavina (B2) y la niacina (B3) son abundantes en los germinados de alfalfa, trigo, girasol, centeno y sésamo. Contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso.

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Vitamina E. Esta vitamina actúa como antioxidante celular, es un excelente protector del corazón y un buen tonificante. El trigo germinado llega a incrementar hasta tres veces su contenido. Vitamina K. Posee propiedades coagulantes, se encuentra en la alfalfa germinada. Clorofila. Las semillas germinadas que más clorofila sintetizan son las de trigo y las de alfalfa. La clorofila es absorbida directamente por la sangre a través del sistema linfático, en el torrente sanguíneo activa el metabolismo celular, mejora la defensa, resistencia, capacidad regeneradora de las células, y la respiración, entre otras propiedades, potencia los procesos naturales de curación, depura la sangre, frena las infecciones y equilibra la relación ácidobase en el organismo. Calcio. Los germinados de sésamo proporcionan abundante calcio, también son excelentes fuentes de este mineral los brotes de almendra, girasol, alfalfa y garbanzo. Potasio. Se encuentra en los brotes de almendras, sésamo, girasol, soja y judías. Hierro. Contienen en cantidades importantes los brotes de alfalfa, fenogreco, lentejas, soja roja y soja verde Oligoelementos. Los germinados contienen oligoelementos como el yodo, el zinc, el selenio, el silicio, el cromo y el cobalto. Enzimas. Cuando se comen crudas las enzimas de las semillas germinadas -llamadas diastasas- facilitan la digestión de la fibra, las proteínas y las grasas.

Digestivos, nutritivos y de bajas calorías. Aportan muy pocas calorías, por ejemplo 100 grs. de brotes de soja: 30 calorías. BUENO PERO ADEMÁS NO ES TODO, ¿SABES CUALES SON SUS BENEFICIOS SOBRE NUESTRO ORGANISMO? Los germinados ayudan a prevenir enfermedades o a tratarlas en el caso de que ya se hayan manifestado. Se destacan las siguientes propiedades: Favorecen los procesos de desintoxicación, depuración y eliminación de residuos almacenados en los tejidos o en la sangre. Fortalecen el sistema inmune. Antioxidantes, combaten la acción de los radicales libres. Estimulan las secreciones del páncreas.

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Facilitan la digestión, activan los procesos de regeneración y desinflamación del aparato digestivo, revitalizan los mecanismos metabólicos internos. Mejoran el funcionamiento intestinal, alivian el estreñimiento, fortalecen el intestino y la flora intestinal, contribuyen a eliminar gases y desechos. Rebajan el índice de colesterol. Tonifican el sistema nervioso. Contribuyen a mantener la elasticidad de las arterias y la vitalidad del sistema glandular.

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Retrasan el envejecimiento, sus componentes permiten que las células del cuerpo se mantengan jóvenes durante más tiempo. Favorecen el metabolismo por su acción reconstituyente. Su consumo está recomendado en casos de anemia por su riqueza en clorofila, y para personas con el estómago delicado.

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conservar los brotes refrigerados, bien escurridos y secos. Pueden durar sin problemas alrededor de una semana, se recomienda hacer cantidades frecuentes de germinados.

¿CÓMO HACER GERMINADOS EN CASA? Necesitas: 1 frasco conservero de vidrio de un litro. 3 cucharadas de legumbres, granos o semillas a elección, que no hayan sido tostadas ni congeladas (lenteja, soya, trigo, amaranto, alfalfa, garbanzo, etc.) 1/2 litro de agua.

Destinar un espacio cálido y oscuro para la germinación.

Preparación: Lavar las legumbres, granos o semillas y ponerlas a remojar en un frasco con el ½ litro de agua. Cubrir el frasco con una gasa o tela delgada. Dejar el frasco en un lugar oscuro y cálido, de 9 a 12 hrs. la alfalfa y el fenogreco y de 12 a 15hrs. las lentejas, garbanzos, soja, etc. Pasado el tiempo, escurrir el agua y enjuagar bien con agua tibia. En el mismo espacio donde se dejó reposar las legumbres, granos o semillas, posicionar el frasco de forma horizontal (inclinado) acomodando los granos a lo largo del frasco, enjuagando 2 a 3 veces los primeros 3 días y luego una vez al día. Mantener las semillas húmedas y bien oxigenadas, de lo contrario, podría crear hongos el exceso de agua y moho la falta de aire. Al 4to-5to día ya se pueden ver los primero brotes. Cuando los brotes tienen de 2 a 3 centímetros de largo, exponer a la luz solar indirecta por espacio de unas 2 horas para que las hojitas se pongan de color verde (proceso de la clorofila). Esto favorecerá el aumento de vitamina C y que tome un sabor más agradable.

Si se desea, se pueden eliminar las cáscaras (hollejo) de la legumbre antes de comerlo, para eso, colocar dentro de una cubeta con agua y la cáscara flotará. Retirar con un colador. Solo date la oportunidad de probar; una vez que sientas la energía y bienestar que aportan, no desearas dejarlo; consumir abundante agua natural y reducir los alimentos de origen animal mejorará aún más tu salud además de que hacer los germinados se convertirá en una divertida rutina que aportará gran energía a tu cuerpo dejando a un lado el cansancio y llenando tu organismo de todos los nutrientes que necesitas mejorando tu salud y condición además de alejar el tan combatido cansancio. Ricos en vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud, son digeridos y asimilados fácilmente por el organismo, según nuestro biotipo Nidia Jacobi sanguíneo, muyGómez económico y por si fuera poco son fáciles de hacer.

Nidia Jacobi Gómez. Lic. en Parapsicología, terapia alternativa, sanaciones energéticas y a distancia, terapias de emociones con radiestesia (péndulo) y sonido (cuenco) y armonización de casas y negocios. facebook.com/Jacobi’s Total Health www.jacobistotalhealthwordpress.com 5994 8462 / 55 1359 82

Terminado el proceso de germinación, puedes 70

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Nidia Jacobi Gómez

Lic. en Parapsicología, terapia alternativa, sanaciones energéticas y a distancia, terapias de emociones con radiestesia (péndulo) y sonido (cuenco) y armonización de casas y negocios.

Blog: jacobistotalhealth.wordpress.com Tel. 5994 8462 Cel. 55 1359 8218

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Muchos de nosotros hemos escuchado el término “inteligencia emocional” desde hace tiempo. En muchas ocasiones la gente lo confunde para referirse a una habilidad: no dejar que las emociones intervengan en nuestras decisiones y en nuestra vida diaria. Es curiosa esta forma de interpretar el concepto, ya que se sabe que las emociones son precisamente una gran fuente de información. Hacer a un lado nuestras emociones sería lo menos inteligente, desde la perspectiva del desarrollo humano. El concepto “inteligencia emocional” tiene muchos años y fue popularizado a mediados de los años noventa, con la publicación del célebre libro de Daniel Goleman. No pasó mucho 72

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Juan Carlos Camarena L.

actúa”. Y si algo se expresa únicamente en una dimensión, se actuará de manera inconsciente en otras.

Juan Carlos Camarena L.

Director delsuInstituto Alguien queGeneral controla enojo eMexicano intenta de Musicoterapia Humanista mentalmente hacerlo desaparecer está muy lejos de la inteligencia emocional. www.musicoterapias.com

direccion@musicoterapias.com

tiempo en que surgió la tentación de medirlo como si se tratara de un coeficiente intelectual, probablemente porque la inteligencia se sigue asociando sólo a lo racional.

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Podemos definir de manera general a la inteligencia emocional como la habilidad para identificar, regular y expresar de forma constructiva nuestras emociones. Hay que tener especial cuidado en no confundir esto con “manipular”, “controlar”, o “reprimir” nuestras emociones. El Dr. Víctor Muñoz Pólit, creador del modelo de Musicoterapia Humanista, ha comentado en varios congresos: “lo que no se expresa, tarde o temprano se twitter.com/RevCorpoSano

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He observado que por lo general, suele confundirse inteligencia emocional con “control emocional”. Los seres humanos no sentimos por accidente. Las emociones tienen una razón de ser: son el lenguaje de nuestras necesidades y lo que nos vincula al mundo. Si alguien está enojado, existe todo un contexto detrás de su enojo. Y si este enojo no se expresa, tarde o temprano se actuará, ya sea de forma pasiva o activa, consciente o sin que la persona se de cuenta. De ahí la

importancia en que las emociones se expresen. Cuando alguien se encuentra enojado, triste o con miedo, no bastará aplicar “control mental” para que la emoción no afecte mis decisiones o mi vida. Es necesario expresarnos y movilizar la energía que a nivel corporal genera cada emoción. Si esta energía no se mueve, la emoción “se atora” y de ahí vienen las depresiones, las enfermedades, las dinámicas ocultas, la manipulación, las adicciones, las inseguridades, la agresión pasiva, etc. La próxima vez que vea a una persona con miedo o tristeza,

sabrá que lo que necesita no es controlar su emoción, sino sacarla de una forma en que no afecte a los demás y que tampoco se haga daño a sí mismo. Cuando las emociones se expresan de forma constructiva, se vuelven una especie de asesor interno. Cuando no se expresan y reconocen, se generan conflictos innecesarios, enfermedades, tensiones, etc. Cuando aceptamos y liberamos de forma constructiva nuestras emociones, vamos 74

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alineando poco a poco nuestra vida con lo que realmente somos. Por si fuera poco, quien aprende a expresar sus emociones de forma constructiva, entra en un proceso de aprendizaje sobre como vivir mejor e incrementa su nivel de consciencia. ¿Y qué tiene que ver la Musicoterapia con esto? Bien. La música llega a lugares que la palabra no puede, llega directo a la emoción, sin necesidad de ideas o explicaciones. En el caso de la Musicoterapia Humanista, la música se usa como lenguaje principal, y se acompaña de un trabajo con la energía, el cuerpo y el alma de la persona, el cual nos va ayudando a ser nosotros mismos. Sabemos que la musicoterapia tiene profundidad cuando la música no se utiliza únicamente como una medicina, sino como un maestro que nos ayuda a tomar consciencia de lo que hacemos en la vida. Alma sana, cuerpo sano. twitter.com/RevCorpoSano

Juan Carlos Camarena L. Director General del Instituto Mexicano de Musicoterapia Humanista www.musicoterapias.com direccion@musicoterapias.com

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Luz Adriana Neira y Luz Adriana Arango

¿Sabías que tienes en tus manos el mejor antídoto para tus tristezas, enfermedades o angustias? Se trata de la Risa, se trata de tomar la Risa y el optimismo como opción de vida, de ver lo lúdico en todo lo cotidiano y de impregnar cada cosa que haces o dices con gusto y alegría.

constantemente con el volar de un pájaro, con el aroma de las flores, con el abrazo de un amigo, hace un poema con su vida, cada paso lo construye riendo y llorando pero sobre todo sintiéndose. FUNDACIÓN DOCTORA CLOWN

Luz Adriana Neira Luz Adriana Arango

La Fundación Doctora Clown, a través de la máscara más

pequeña del mundo nariz roja) has desarrolla estrategias ¿Cuántas veces con(laorgullo pensado lúdico-pedagógicas en hospitales, centros educativos y que yaempresas, casi no te ríes y que eres realmente como asaltos teatrales e intervenciones clownezcas orientadas a la promoción y prevención serio(a)? Queremos contarte todoen salud, riesgos Usualmente y sin proponérnoslo, profesionales y bienestar humano como estrategia de el bienestar que deja de producir el pensamos y declaramos que la vida autosostenibilidad para cumplir con su misión: llevar la de la Risacuando a los niños yno niñas cuerpoTerapia humano tehospitalizados. sonríes es difícil, una cosa seria, que hay que a ti mismo(a) o a la Vida. La Risa es el tomar con responsabilidad, planificar La Fundación Doctora Clown, pionera en Colombia en la implementación de lay Terapia de la Risa y con 17 años de remedio más eficaz barato contra las ordenadamente las acciones y asumir experiencia, es conocedora de los beneficios e impacto de la las consecuencias. Pero aunque hay una principales enfermedades modernas Risa y la Alegría en el ser humano en los aspectos físico, psíquico tantomejor cuando setodo usa la risa porque hacey emocional funcionar el para sanar dosis de verdad en esto, no dejan de ser como cuando se usa para enseñar y aprender. organismo, a un ritmo más poderoso, el pretextos que impiden ser más felices. www.musicoterapias.com gesto de la risa activa y vincula el sistema central llevando sensación Quien creó al Payaso fue un sabio, porque nervioso (0571) 2350430 – (057)la 300 2093412 de bienestar por todo el cuerpo, es una creó una paradoja de la vida real de los liberación de serotonina encargada seres humanos, este personaje disfruta al máximo cada cosa que hace, sin importar de producir sensación de bienestar y estimulante cardiovascular y muscular, si le gusta o no, él sabe que todo es fortalece el sistema inmunológico por transitorio y que nada le pertenece, se ríe medio del masaje que se genera en el tubo de sí mismo porque no alcanza a analizar digestivo y de la saliva que se segrega, a los demás, su vida es el resultado de produce la secreción de endorfinas sus actos, ya que vive en un constante cerebrales disminuyendo el stress, la presente. Su pensamiento, análisis y conceptos lo ve a través de su mirada y de depresión, el dolor y la ansiedad, abre los sus acciones. Se da el lujo de maravillarse dispositivos de aprendizaje permitiendo

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renovar y crear conceptos y aprendizajes nuevos, es un estimulante psíquico ya que tranquiliza y renueva las ganas de vivir, activa el sistema respiratorio pues se requiere más aire cuando ríes, contribuye a mejorar la calidad de vida y es soporte para una mayor longevidad. El ejercicio de la Risa es tan completo que no sólo involucra todo el cuerpo, sino también la mente y el espíritu.

Fundación Doctora Clown, es un camino para instalarse en esa manera de mirar y aceptar la vida. Por eso Luz Adriana Neira queremos contagiar a la mayor cantidad y Luz Adriana Arangoposible de personas y así, con narices de payaso, ropas de colores, música en los labios y en las manos, amor, ternura y abrazos en la piel.

Ahora que tal si elegimos la Risa, si cada cosa que vivimos la vemos como una oportunidad para el disfrute, si aceptamos el azar y las sorpresas, si sacamos tiempo para sentirnos, si aprovechamos los detalles y nos permitimos gozar de la belleza de la naturaleza, de las personas y de las obras humanas, si nos permitimos dejar salir el payaso que hay en nosotros, así sea tan sólo un ratito para sentir la diferencia. La Terapia de la Risa, nombre que le hemos dado a nuestra labor en la twitter.com/RevCorpoSano

Luz Adriana Neira Luz Adriana Arango FUNDACIÓN DOCTORA CLOWN La Fundación Doctora Clown, a través de la máscara más pequeña del mundo (la nariz roja) desarrolla estrategias lúdico-pedagógicas en hospitales, centros educativos y empresas, como asaltos teatrales e intervenciones clownezcas orientadas a la promoción y prevención en salud, riesgos profesionales y bienestar humano como estrategia de autosostenibilidad para cumplir con su misión: llevar la Terapia de la Risa a los niños y niñas hospitalizados. La Fundación Doctora Clown, pionera en Colombia en la implementación de la Terapia de la Risa y con 17 años de experiencia, es conocedora de los beneficios e impacto de la Risa y la Alegría en el ser humano en los aspectos físico, psíquico y emocional tanto cuando se usa la risa para sanar como cuando se usa para enseñar y aprender.

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Carolina Bejar

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es másdecortes ¿Cuántas veces te ha sucedido que ves a Consultora Imagen y educada a si nos topamos con alguien de pantalón de mezclilla, zapatos sucios, desfajado y una persona que te causa mala impresión, Internacional pero termina siendo el dueñohttps://twitter.com/@Carolinabejar de una gran algo despeinado. empresa o incluso tu futuro jefe? estiloenimagen@gmail.com Las relaciones publicas, en cualquier profesión son sumamente importantes, y nunca sabemos quién está ¿Cuántas veces has dejado de saludar a alguien o has sido descortés por su imagen detrás de esa cara, por ello tanto alineado o no, debemos ser amables y educados. un poco descuidada o desalineada? La imagen es un elemento fundamental en el ser humano que inclusive nos puede provocar confianza o desconfianza al estar cerca de alguien, pero ¿Qué pasa cuando ese alguien es una persona sumamente importante? Por lo general, cuando estamos enfrente de una persona que está por completo alineada en su imagen física, con un traje muy fino, pisa corbatas y mancuernillas, nuestra actitud 80

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El networking puede traer negocios incluso donde menos lo esperas. Nunca sabes con quien te vas a topar y por consiguiente con quien te vas a relacionar, por ello tienes que estar abierto a cualquier posibilidad al entablar una conversación. A continuación, te doy algunos tips de cómo puedes abrirte a situaciones que te harán ganar negocios importantes, todo depende el lugar en el que te encuentres y el trato que le das a las personas. facebook.com/RevistaCorpoSano

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Aprovecha cada circunstancia para conocer personas Se cortĂŠs con las personas que se encuentran a tu lado, incluso en un aviĂłn. Asiste a los eventos, es la mejor manera de conocer personas interesantes Aprender el nombre de las personas que te presentan o con las que platicas, puede ser un punto importante de empatĂa. En fechas importantes, recuerda a las personas de tu empresa y a los que se relacionan en ella.

Carolina Bejar

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Consultora de Imagen Internacional https://twitter.com/@Carolinabejar estiloenimagen@gmail.com

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Sobre las autoras: Susana González Mercado tiene un doctorado en finanzas por la Universidad de Tulane (Nueva Orleans, Luisiana). Desde hace 20 años es maestra de finanzas en el Tecnológico de Monterrey, campus San Luis Potosí, y anteriormente en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Imparte cursos de finanzas para empresas y es consul-tora en el área de finanzas personales.

Susana González y Guadalupe Ochoa ¡Domina el arte de volverte rico!

Multiplica tu patrimonio te introduce de una manera sencilla e inteligente al mundo del dinero: que te alcance con lo que tienes, pero también aprende a multiplicarlo sin esfuerzo.

¿Cómo podemos multiplicar el dinero y convertirlo en nuestro patrimonio?

Guadalupe Ochoa Setzer tiene un doctorado en finanzas por la Universidad de Tulane (Nueva Orleans, Luisiana). Por 32 años fue maestra de finanzas en el Tecnológico de Monterrey, campus Monterrey. Es autora del libro Administración financiera (McGraw-Hill) que se usa como libro de texto en diversas universidades del país. Es consultora en el área de finanzas personales e imparte cursos y conferencias de finanzas para empresas. Mayores informes: http://nostraediciones.com/nostra

Este libro es ideal para comenzar a conocer tu forma de gasto y administración, ya que demuestra las formas de hacer presupuestos con facilidad para no gastar de más y así evitar fugas de dinero, prevenir y reestructurar las deudas que amenazan los bienes, así como determinar el valor real del dinero y cómo ocupar el ahorro para mejorar la calidad de vida y ampliar las posibilidades.

“¿Qué prefieres? ¿Consumir hoy o consumir más en el futuro? En las finanzas, hay que aprender a ser pacientes.”

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¿Qué es el Ecoturismo? El concepto de ecoturismo comenzó a aparecer a mediados de los años 80´s y lo largo del tiempo ha venido ganando tal cantidad de adeptos a nivel internacional que la ONU dedicó el año del 2002 al Turismo Ecológico. En términos muy sencillos, podemos definir al ecoturismo como visitar áreas naturales sin perturbarlas, con la única finalidad de disfrutar de sus atractivos naturales (flora, fauna, belleza escénica, etc.,), así como también conocer en el clima de máximo respeto las manifestaciones culturales regionales y las costumbres de cada localidad que visitemos. La Sociedad Internacional de Ecoturismo (TIES por sus siglas en inglés) fundada en 1990 ha definido el ecoturismo como “un viaje responsable a áreas naturales que conserven el ambiente y mejoren el bienestar de la población local”. Para la mayoría de los practicantes de turismo ecológico, el realizar este tipo de actividades los han ayudado a sensibilizarse con el cuidado del entorno local y la menor afectación posible a los sitios naturales visitados, dando esto un carácter ético y responsable a quienes disfrutan de sus beneficios.

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Por Carbono Catorce Team. Colaboración especial de Nora Isabel Granja y José Ma. Martínez Estrada. Fotografías archivo de Carbono Catorce realizando actividades ecoturisticas en Reserva de la Biósfera Sierra de Manantlán.

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¿Cuáles son los principios básicos del ecoturismo? La Sociedad Internacional de Ecoturismo nos señala 7 principios básicos que se deben vigilar dentro de estas actividades tanto por parte de los prestadores del servicio como de sus beneficiarios: 1.- Minimizar los impactos negativos para el ambiente y la comunidad que está generando la actividad. 2.- Construir respeto y conciencia ambiental y cultural. 3.- Proporcionar experiencias positivas tanto para los visitantes como para los anfitriones. 4.- Proporcionar beneficios financieros para la conservación del lugar. 5.- Fortalecer la participación de la comunidad en la toma de las decisiones. 6.- Crear sensibilidad hacia el clima político, social y cultural de la región que se visita. 7.- Apoyar los derechos humanos fundamentales y las leyes laborales de la región que se está visitando. 88

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La vigilancia y cumplimiento de estos principios por parte de la comunidad requiere de educación y compromiso por parte de sus habitantes, pero una vez que se adopta el modelo de cultura ecológica como forma de vida, se convierten en sus más fervientes defensores y comparten su visión con sus visitantes. ¿Cómo se distingue el Ecoturismo del Turismo tradicional? El ecoturismo está vinculado principalmente a un sentido de la ética y que intenta ir más allá del simple disfrute del viajero o el concepto de “hacerlo vivir una experiencia diferente” totalmente ajena a él. El verdadero ecoturismo promueve el bienestar de las comunidades locales quienes actúan como anfitrionas y receptoras del turismo, contribuyendo con ello a la preservación del medio y otorga a los habitantes de estas comunidades una fuente de ingresos que les permita a la vez llevar una vida digna y mejorar sus condiciones sociales. El turismo ecológico también busca incentivar el desarrollo sostenible, la conservación de las zonas naturales, el adecuado manejo de residuos y respeto a los ciclos naturales de la región pudiendo incluso evitar visitar ciertas áreas o regiones específicas durante las temporadas de veda, apareamiento de ciertas especies, etc. 90

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El importante crecimiento de turistas ecológicos en los últimos años se ha debido a varias causas, entre ellas podemos enlistar las siguientes: Nos permite descubrir rincones naturales y rurales de gran valor y belleza. Nos da la oportunidad de disfrutar plenamente de la naturaleza y por tanto, alejarnos completamente de contaminación de las grandes ciudades. Es ideal para relajarse y descansar. Se pueden realizar todo tipo de actividades al aire libre como rutas de senderismo, paseos a caballo, observación de aves, etc. Su costo económico es mucho menor en comparación con el turismo tradicional, lo cual lo hace accesible para muchas personas. Algunas comunidades permiten a sus visitantes ser partícipes en actividades tradicionales de agricultura y ganadería, de ahí que se le enseñe como se realizan tareas tales como cultivar, arar la tierra, ordeñar una vaca o llevar el distinto ganado a pastar. No se requiere de equipo especializado y costoso, salvo que se tenga planeado realizar alguna actividad de aventura en el lugar (espeleología, buceo, escalada, cañonismo, etc.) twitter.com/RevCorpoSano

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Y todo ello sin olvidar que el ecoturismo da la posibilidad de que los pequeños núcleos de poblaciones rurales puedan impulsar su economía y lograr dinero para mantenerse y cuidar su entorno, tanto medioambiental como arquitectónico y etnográfico. El ecoturismo no es sinónimo de Turismo de Aventura el cual engloba actividades como parapente, kayakismo, descenso de rápidos, cañonismo, escalada, espeleismo, buceo, etc. Aunque estas actividades puedan ir muy ligadas una con la otra, si deseamos practicar alguna actividad de turismo de aventura debemos de confirmar si en la comunidad existen guías especializados para llevarla a cabo y no poner en riesgo nuestra integridad física bajo ninguna circunstancia realizando alguna actividad que exceda nuestras capacidades y experiencia.

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¿Dónde puedo practicar ecoturismo en México? La gran biodiversidad que existe en nuestro país nos permite disfrutar de todo tipo de ecosistemas para la práctica de ecoturismo. Desde pueblos mágicos, Reservas de la Biosfera y Áreas Naturales Protegidas, Parques Nacionales, la Ruta Maya, ciudades coloniales y sitios históricos que son patrimonio de la humanidad, México tiene un sinfín de posibilidades para todos los gustos desde los áridos desiertos, bosques de niebla, selvas, arrecifes de coral, montañas y demás lugares por descubrir. México junto con China, India, Perú y Colombia forma parte de los 5 países con mayor variedad de ecosistemas a nivel mundial, superado solamente por Indonesia y Brasil en su cantidad

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de mamíferos reconocidos, contamos también con el segundo lugar a nivel mundial en cantidad de reptiles, superados solamente por Australia. A pesar de ocupar sólo 1.4% de la superficie terrestre, México alberga entre el 10 y 12% de las especies del planeta y como consecuencia de esta diversidad biológica, México posee un mosaico cultural de gran riqueza que se hace patente en la gran cantidad de pueblos indígenas que existen en nuestro país, los cuales ocupan una superficie superior a los 24 millones de hectáreas, lo cual es el equivalente al 12.4% del territorio nacional. En nuestro país, más del 80% de los ecosistemas mejor conservados pertenecen a comunidades rurales e indígenas. Date una escapada que no olvidarás y visita lugares como la Reserva de la Biosfera de Manantlán donde podemos llevar a cabo desde caminatas tranquilas y disfrutar de la belleza de sus bosques hasta practicar actividades de alta especialidad como el espeleísmo. Sierra Gorda en Querétaro, Cuatro Ciénegas en Coahuila, el Sótano de las Golondrinas en San Luis Potosí. Humedales, esteros, cenotes y cascadas, barrancas, islas maravillosas y una lista interminable de lugares llenos de vida y belleza nos esperan recordándonos que es nuestra obligación preservar y cuidarlos para las siguientes generaciones también. ¿Cómo puedo ser un buen ecoturista? Como ya vimos, los principios del ecoturismo suponen el respeto por la cultura de la comunidad anfitriona, además de que intentaremos causar el mínimo impacto posible en el lugar donde nos encontremos. Podemos tomar como guía las siguientes recomendaciones: Es importante documentarnos sobre los usos y costumbres de las regiones que deseamos visitar -sobre todo en otros países o regiones- para evitar llevar a cabo alguna práctica inapropiada. 96

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Respetaremos siempre las instrucciones y restricciones que nos indiquen nuestros guías locales para no visitar ciertas regiones o realizar alguna actividad en particular. Como una forma de apoyar la economía regional, podemos consumir alimentos y demás servicios (hospedaje, renta de caballos, etc.,) en la comunidad que estamos visitando, además conocer la cocina tradicional es una buena forma de conocer la cultura de un pueblo. Si vamos a acampar, evitaremos al máximo dejar basura, dañar áreas de cultivo y contaminar fuentes de agua como ríos, pozos y estanques.

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Al realizar caminatas y atravesar zonas con ganado trataremos de no molestarlo y cerrar las cercas o puertas de los corrales por las que entremos para que no vayan a salirse y puedan extraviarse generando pérdidas a sus propietarios. Al llegar a un lugar podemos preguntar cuáles son sus productos típicos y donde los venden. Mermeladas, conservas, bordados, café orgánico, telares y demás artesanías pueden ser un exquisito recuerdo de nuestra visita a maravilloso lugar.

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Recordemos siempre que un ecoturista jamás debería comprar un producto que fue obtenido mediante la explotación de mano de obra infantil, caza furtiva, tráfico de especies de flora y fauna, mucho menos realizar saqueo de restos arqueológicos o daños a sitios de valor ceremonial. Tengamos siempre la menta abierta y estemos dispuestos disfrutar de conocer una forma de vida diferente. Existen muchas poblaciones que ofrecen curiosas propuestas para sus visitantes, pregunta a los guías locales y recuerda que lo mejor de viajar es siempre aprender algo nuevo. ¿Cuáles son los mayores retos del ecoturismo en México? Debido a su auge y gran popularidad, el ecoturismo se ha convertido en uno de los segmentos de más rápido crecimiento y es el sector más dinámico del mercado turístico a nivel mundial, por lo tanto es imprescindible 100

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crear una tendencia que busque compatibilizar la industria turística con la ecología. En México cada vez son más populares las actividades ecoturísticas y todos los días aparecen nuevas empresas y guías independientes ofreciendo este tipo de actividades, lamentablemente la falta de una legislación adecuada así como de una vigilancia más estrecha por parte de las autoridades ha permitido la proliferación de prestadores de servicios que no cumplen con los lineamientos básicos de profesionalización y seguridad para el turista que utiliza sus servicios, además de que en pocas ocasiones estas empresas tiene algún convenio o proyecto de trabajo integral con las comunidades que se visitan. Antes de contratar cualquier servicio

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es conveniente revisar que se cumplan las condiciones mínimas de contar con personal profesional, capacitación para la prestación de primeros auxilios, seguros de vida y accidentes, etc. además de que nuestra visita ecoturística verdaderamente cumpla con los principios que nos menciona el TIES. También es muy importante considerar que el Ecoturismo no es un turismo de grandes masas, ya que es muy importante se considere la capacidad de carga que puede soportar el sitio que estamos visitando, además de que un gran

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conglomerado de personas visitando al mismo tiempo una pequeña comunidad rural por ejemplo, seguramente rebasará por mucho su volumen de residuos que puede manejar, causará impacto ambiental, contaminación, etc. México aún se encuentra en pañales en el desarrollo del ecoturismo y turismo sustentable. Se requiere de mucha cooperación entre todos los sectores involucrados para poder ir dándole forma 106

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a esta actividad tan sencilla y disfrutable, pero a la vez que nos arroja un gran sentido de compromiso a todos los que disfrutamos de practicarla.

Destino Ecoturistico del Mes: Comunidades de Cerro Grande en Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán. facebook.com/RevistaCorpoSano

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