Revista Cosas #229 Marzo 2011 by Revista Cosas

AN EDICI IVE ÓN RS DE AR IO PRINCESA DE ASTURIAS

¿LETIZIA ESTÁ EMBARAZADA?

Especial 16 años ecuatorianísimos ■ DIVOS CRIOLLOS:

SHARON Y DELFÍN QUISHPE ■ SABORES ESCONDIDOS ■ JÓVENES: 16 OPINIONES ACTIVAS ■ PANORAMA ECONÓMICO PARA EL 2011

CELEBRIDADES

LOS 16 PERSONAJES MÁS INFLUYENTES

MARCELA RUETE SENSUAL EN GALÁPAGOS

AN EDICI IVE ÓN RS DE AR IO PRINCESA DE ASTURIAS

¿LETIZIA ESTÁ EMBARAZADA?

Especial 16 años ecuatorianísimos ■ DIVOS CRIOLLOS:

SHARON Y DELFÍN QUISHPE ■ SABORES ESCONDIDOS ■ JÓVENES: 16 OPINIONES ACTIVAS ■ PANORAMA ECONÓMICO PARA EL 2011

CELEBRIDADES

LOS 16 PERSONAJES MÁS INFLUYENTES

MARCELA RUETE SENSUAL EN GALÁPAGOS

Destacados

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14 Princesa de Asturias ¿ESTÁ LETIZIA EMBARAZADA? 28 Economía EL PANORAMA PARA ECUADOR EN EL 2011 36 Marcela Ruete SENSUAL EN GALÁPAGOS 46 Sharon la Hechicera “SIEMPRE TUVE MIEDO A EQUIVOCARME” 52 Delfín Quishpe CÓMO ES SER EL ECUATORIANO MÁS VISTO EN YOU TUBE 58 Sabores escondidos EL TOP 5 GASTRONÓMICO COSTERO 72 Celebridades LOS 16 PERSONAJES MÁS INFLUYENTES 84 Galápagos UN RECORRIDO POR EL DISEÑO 108 Wladimir Vargas y Jennifer Pazmiño L A BODA DE 44 Y 23 116 De toros y gallos L A CORRIDA POR LA LIBERTAD 120 Angelina Jolie “SIGO SIENDO SALVAJE DE CORAZÓN” 146 Isabel Molina UN ROSTRO DE TELENOVELA 182 Gente ACTIVISTA A LOS 16 188 Pasarela L A PRIMAVERA Y EL VERANO DE CHANEL 200 Richard Espinosa, ministro de Relaciones Laborales DINAMISMO PARA CAMBIAR LA POLÍTICA LABORAL

Marzo / 2011

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EL RUMOR SURGIÓ EN UN PROGRAMA DE TELEVISIÓN, Y AHORA TODA ESPAÑA SE HACE LA MISMA PREGUNTA.

¿CUÁNTO

AFECTARÍA AL PAÍS QUE LA PRINCESA ESTÉ ENCINTA?

PRINCESA DE ASTURIAS

¿Está Letizia

a Casa Real no ha desmentido que la princesa Letizia esté esperando un tercer hijo. El bombazo noticioso –o sólo un rumor- saltó de “Sálvame”, un programa de conversación de Telecinco, conocida como “la cadena insigne del cotileo”, es decir, del chisme. Entre los opinólogos estaba Jaime Peñafiel, uno de los periodistas que tiene los mayores contactos con el entorno de la familia real española, aunque en el último tiempo ha debido morderse la lengua varias veces, y desmentirse por las molestias que provoca. Hace un tiempo aseguró que la reina Sofía le había prohibido a los Ortiz Rocasolano participar en programas de televisión o dar entrevistas de prensa. Fue después de que una prima lejana de Letizia asistiera a un show de chismes y hablara de la vida familiar de los príncipes. Nada peligroso, pero sí hubo comentarios que bajaron el nivel de alto estatus que, a juicio de la reina, debe rodear a su hijo, a Letizia y a las infantas Leonor y Sofía. Al parecer, la reina hizo llegar su malestar al propio Peñafiel, pero éste es un “duro” del periodismo y no se amilana ni siquiera por un tirón de orejas de la soberana. Por eso, aseguró sin intimidarse que “él tiene información de varios contactos desde hace tiempo” y que supo que “los príncipes visitaron una clínica durante el mes de noviembre y principios

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EPIGRAFE

CINTURÓN APRETADO CINTU Este sentador vestido con cinturón es el que de alguna forma descartó los rumores de un embarazo.

de diciembre”. Para evitarse problemas mayores, dijo que “no quiere pronunciar la palabra embarazo”, porque no tiene “elementos de juicio” suficientes; pero lo que dijo bastó para movilizar a toda la prensa. Peñafiel se comprometió a investigar para revelar más datos, y cuando el periodista José Javier Vásquez insistía en preguntarle directamente si la princesa estaba embarazada, no quiso aclarar el punto, pero afirmó: “Los príncipes están en ello”.

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El silencio de la Casa Real ante tal información ha extrañado a más de uno; pero lo cierto es que nadie la ha confirmado, aunque tampoco desmentido. Atenta a esta nueva ola de informaciones sobre ella, la princesa apareció, al día siguiente del programa, con un vestido muy entallado al que agregó un cinturón que marcaba todavía más su delgadísima figura. Con eso quería, aparentemente, desmentir gráficamente que esté esperando su tercer hijo. Algunos comentaristas señalaron que es posible que el anuncio de un posible tercer hijo de los príncipes sea más un deseo que una posibili-

dad, ya que los españoles ven que a su princesa se le terminará muy pronto la edad fértil. En efecto, Letizia ya cumplió 39 años y no parece probable que se anime a un nuevo intento más allá de esa barrera de tiempo. Por otra parte, se señala que sus primeros embarazos fueron bastantes complicados, con fuertes mareos y vómitos, sobre todo en los primeros meses. Además, los dos terminaron en cesáreas. En estos días, en cambio –cuando supuestamente ya tendría tres meses de gestación- se ha mostrado muy activa y desenvuelta. Incluso, para llegar a Santiago de Compostela –a la inauguración de la Biblioteca y el Archivo de Galicia- , viajó en helicóptero, un vehículo al que le era imposible subir en sus dos embarazos.

El traje de Letizia fue mal evaluado, en tanto que a la reina la aplaudieron por su vestido. El rey y Felipe usaron, como es tradicional, uniformes de gala. Al aire libre, la reina y Letizia se cubrieron con abrigadoras capas para protegerse del frío invernal de Madrid.

El minivestido con cinturón que marcaba su cintura lo usó para recibir al Presidente de Hungría y a su señora, el 13 de enero. Mientras esperaban, le conversaba al príncipequien acaba de cumplir 43 años- muy animosa, como sabiendo que todas las miradas estarían pendientes de ella, tratando de captar si efectivamente está embarazada. Aparte del tema de la edad, un nuevo hijo traería problemas constitucionales y hasta políticos. Si nace un varón, quedaría en primera línea de sucesión al trono, antes que su hermana mayor, la infanta Leonor, porque la actual Ley de Sucesión marca la preferencia del hombre por sobre las mujeres. Es indudable que eso no se vería bien en la actual sociedad española, que ha hecho muchos aportes a la igualdad de las mujeres.

RENACEN LAS CRÍTICAS Las últimas críticas a la princesa vienen de las fashionistas que cuestionaron la “camiseta negra” que usó bajo la chaqueta de raso y “que se

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arremangue” las mangas. También el peinado, porque ese día invernal en Madrid corría viento y el pelo se le desordenaba al estar al aire libre. Poco adecuado para la señora del heredero. Por otra parte, la aparente sobriedad de Letizia que repite y repite vestidos para mostrar que no gasta excesivamente en época de la dura crisis que vive España, despierta los peores reproches. Poco a poco se está instalando en algunos sectores la idea de que la princesa tiene una cara pública y otra muy distinta en privado. En materia de gastos se comenta que lo que ahorra en actos públicos lo gasta en viajes y lujos que pagan todos los españoles. Otro ángulo que despierta molestias es la insistencia de Letizia en tener una vida privada. Sólo se deja fotografiar en actos oficiales y no cede un milímetro en su decisión de mantener a las infantas lejos de los fotógrafos. En parte por eso se ha generado un molestoso misterio sobre sus actividades en los días de Año Nuevo. Se sabía que el príncipe iba a

recibir el 2011 con su mujer y sus hijas porque luego debía viajar a Brasil para la asunción al mando de la Presidenta Dilma Rousseff, pero ella no se dejó ver hasta el 6 de enero. En contrapartida, las infantas Cristina y Elena viajaron a la estación de esquí de Baqueira, en Los Pirineos, cumpliendo una actividad invernal que era tradicional entre la familia Borbón hasta hace pocos años. Letizia no se acerca por el lugar porque no le gusta la nieve. Tampoco ha aprendido a esquiar, ya que cuando aún era novia del príncipe éste la invitó a Baqueira y los fotógrafos la captaron en la pista de los novatos haciendo piruetas bastante bochornosas y no quiso repetir la experiencia. Quizás, como la ex periodista es minuciosa y autoexigente, el año próximo le dé una sorpresa a todos y se deslice por las pistas de Baqueira como una profesional. ¿Quién sabe si ha hecho viajes privados a algún remoto lugar del mundo para aprender a esquiar? Sería un gran triunfo mediático para ella. ■

CHARLOTTE Y ALEX DELLAL

VACACIONES JANEIRO HUYENDO DE LAS TORMENTAS DE NIEVE EUROPEAS, LOS TRES HIJOS MAYORES DE CAROLINA DE MÓNACO SE TRASLADARON A L ATINOAMÉRICA. CHARLOTTE Y A NDREA VIAJARON A RÍO DE JANEIRO, Y PIERRE A PUNTA DEL ESTE. 20 I COSAS Marzo 2011

odo indica que “la chica de Ipanema”, esa “menina” linda y con gracia que se paseaba por la famosa playa, revivió en las fiestas de fin de año en Río de Janeiro. Y es que Charlotte Casiraghi, considerada la mujer más bella de las monarquías europeas, pasó los últimos días de diciembre y el comienzo de 2011 en ese país junto a su novio, Alex Dellal. Esta vez no se trató precisamente de un escape de enamorados, porque a la pareja los invitó Andrea Dellal, la madre de Alex, que es brasilera. Y como si fuera poco, no sólo viajaron ellos, sino también Carolina de Mónaco y su hija menor, la princesa Alexandra de Hannover, de 11 años, nacida durante su matrimonio con el príncipe alemán Ernst-August de Hannover, duque de Brunswick y Luneburg. Acompañados en todo momento por guardaespaldas, los Casiraghi pasearon libremente por las calles cariocas, haciendo turismo y también se les vio compartiendo entretenidos momentos en la playa. Como de costumbre, Charlotte acaparó todas las miradas al lucir ropa veraniega, shorts y bikini. Aunque no es primera vez que la joven de 24 años coincide con la madre de Alex –ambas mantienen una excelente relación–, obviamente que la presencia de toda la familia en Brasil llamó la atención de la prensa ante la posibilidad de que el viaje haya sido para celebrar el compromiso de Charlotte y Alex. El joven, hijo de un empresario multimillonario brasileño que vive en Londres, es el primer gran amor de la princesa monegasca. Están juntos desde el año 2007 y, a pesar de haber mantenido un bajo perfil como pareja, se les ha visto siempre muy afiatados y cariñosos el uno con el otro en distintos lugares del mundo. De hecho, desde hace un tiempo viven juntos en Londres aunque, como cualquier pareja famosa, no se escapan de rumores que han asegurado muchas veces quiebres de su relación.

Pierre Casiragi y su novia Beatrice Borromeo pasaron varios días en Punta del Este.

Beatrice fue la atracción máxima de Punta con su bikini amarillo.

Charlotte, quien fue elegida por la revista ¡Hola! como la mujer con mejor estilo del mundo, sólo se ha presentado con su novio en escasas ocasiones en actividades donde ha estado la prensa. Uno de estos actos es el tradicional “Baile de la Rosa”, que se realiza cada año en Mónaco, donde Alex trata de pasar inadvertido entre los centenares de invitados. ¿Será o no este viaje el comienzo del camino al altar de Charlotte y Alex? Eso lo dirá el tiempo, porque, por más que busquen mantener su low profile, será imposible ocultar la boda de Charlotte, favorita de los paparazzi desde su nacimiento.

Charlotte y Andrea Casiraghi con Alex Dellal disfrutaron democráticamente de la playa en Río.

PIERRE EN PUNTA Después de pasar con sus hermanos algunos días, el hijo menor de Carolina, Pierre Casiraghi, de 23 años, se trasladó unos centenares de kilómetros hacia el sur. En Punta del Este lo fotografiaron, feliz, junto a su novia, Beatrice Borromeo, llamada 22 I COSAS Marzo 2011

“la condesita” por ser hija de un conde italiano. Pierre y Beatrice son otra de las parejas doradas de Europa, presa frecuente de los paparazzi en sus desplazamientos por lugares exóticos, grandes fiestas y restaurantes exclusivos. Nunca habían estado en Punta

del Este y Beatrice se hizo notar fácilmente por sus diminutos bikinis. Por todo lo anterior, no hay duda alguna que los Casiraghi pudieron pasar un fin de año bastante distinto y sobre todo disfrutar del sol mientras en Europa las temperaturas alcanzan varios grados bajo cero. ■

El panorama económico para

ECUADOR EN EL 2011 A pesar de la inestable situación política que vive el Ecuador con el anuncio de una consulta popular, que no solo ha dividido a los sectores políticos sino también a los propios oficialistas, la economía parece seguir la ruta marcada desde el año pasado. Dos analistas nos ofrecen su visión sobre el tema. Redacción Cosas. Fotos Gabriel Pazmiño y María Fernanda Alonso

egún los expertos, uno de los factores que contribuirá a esta estabilidad es el alto precio del petróleo que al momento bordea los USD 90 por barril. Incluso el propio Gobierno reconoce que este es el eje que moverá las finanzas este año. Según los cálculos estatales, el crecimiento del país en el 2011 será del 5,1%. “La exitosa renegociación de los contratos petroleros, las nuevas inversiones que llegarán amparadas en

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el Código de la Producción, y los efectos de la inversión realizada por el Estado nos hacen prever que terminaremos el año con un gran crecimiento”, afirmó la ministra coordinadora de la Política Económica, Katiuska King. Estas perspectivas superan las previstas por la Comisión Económica de Naciones Unidas para América Latina (CEPAL), que fijó el porcentaje de crecimiento en 3,5%.

Mientras que en el 2010, el crecimiento fue del 4,6%, según el balance oficial del Régimen. Para el analista económico, Walter Spurrier, estas previsiones señalan que la inflación se mantendrá en el mismo rango del año pasado, es decir entre 3 y 4%. Sin embargo, la situación final estará atada a la permanencia de los precios del crudo. Según la última encuesta realizada por Cedatos-Gallup, el Ecuador es uno de los países del mundo que más optimismo tiene en materia económica. Esto se debe, según los resultados del estudio, a la mejoría de la situación económica de los sectores tradicionalmente marginados. Esto se ha logrado con la aplicación de nuevas políticas sociales, y a una mejor distribución de la riqueza. Esto determinó que Ecuador se ubique entre los países que ven sus perspectivas económicas con “mucha expectativa” y menos pesimismo.

INVERSIÓN EXTRANJERA Uno de los mayores obstáculos que ha enfrentado el Gobierno en los últimos años ha sido la reducción y casi eliminación de la inversión extranjera. Según el economista Vicente Albornoz, esta crisis se ha producido por la inestabilidad política y los continuos cambios “en las reglas de juego”. Una muestra de ello fue la eliminación de los tratados de protección de inversiones que Ecuador mantenía con 13 países del mundo. Entre ellos, Gran Bretaña, Estados Unidos, China, Canadá... “La inestabilidad nos da una mala imagen internacional y los empresarios no se arriesgan a invertir”, señaló Albornoz. Además, considera que este problema no solo afecta a los inversionistas externos, sino a los nacionales también, que temen que sus empresas se vean afectadas por la falta de seguridad jurídica. Con esto coincidió Spurrier. Para él, este tipo de inestabilidad se ha evidenciado en la propuesta de renegociación de los contratos petroleros, en los cuales solo 10 empresas de las 17 que operaban en el país seguirán trabajando, según informó el Régimen. De acuerdo con el nuevo modelo de contrato establecido por el Gobierno, las empresas pasan a ser prestadoras de servicios y a recibir una tarifa fija por ello, mientras que el dueño legal del petróleo es el Estado. De esta forma toda subida del valor del crudo redundará en beneficio del Gobierno, cuyo objetivo con todo el proceso era recaudar más y obligar a las compañías a elevar la inversión. Esto significará un incremento de los ingresos

Según el economista Vicente Albornoz, la crisis de inversión extranjera se ha producido por la inestabilidad política y los continuos cambios “en las reglas de juego”. Una muestra de ello fue la eliminación de los tratados de protección de inversiones que Ecuador mantenía con 13 países del mundo. del país de más de 2.100 millones de dólares. Otro eje de inversión será la explotación de los campos mineros. Según Spurrier, uno de los contratos más importantes con el Estado es el que firmó la empresa Ecuacorrientes para explotar cobre en la Cordillera del Cóndor. Esto dejará un gran margen de ganancias para el país.

MAYOR FLUJO DE IMPORTACIONES La reducción de la inversión significará el incremento de las importaciones, especialmente de productos terminados, como enlatados y vestimenta. A pesar de que el Gobierno trata de poner límites a las importaciones, la balanza comercial seguirá teniendo un déficit en relación a las exportaciones. Esto se evidencia en los altos índices de consumo de la población. “La gente imita el comportamiento del Gobierno, que gasta mucho y no tiene la costumbre del ahorro”, señaló Albornoz. Para él, en el 2010 la demanda creció a niveles tan altos que incluso llegó a duplicar a la producción interna. Esto se explicaría en el temor de los empresarios que prefieren importar

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Para el analista económico, Walter Spurrier, las previsiones señalan que la inflación se mantendrá en el mismo rango del año pasado, es decir entre 3 y 4%. Sin embargo, la situación final estará atada a la permanencia de los precios del crudo. productos y venderlos a tener que producirlos ellos mismos, porque eso implicaría invertir en infraestructura y en materia prima. Asimismo, Spurrier está convencido que los productos primarios importados, como el trigo, la soya y algunos granos tendrán un incremento en su precio, pero no repercutirá directamente en la inflación ni en el aumento del valor de la canasta básica familiar. “Hace algunos meses teníamos una excedente de producción de leche, que incluso tuvimos que regalar y exportar a precios muy bajos a Venezuela. Esto hace que haya un equilibrio en el valor de la canasta”, señaló. Un ejemplo de este crecimiento fue el mercado vehicular. En el 2008 se vendieron 112.000 vehículos, en el 2009, la cifra bajó a 92.000 y el año pasado creció a 125.000.

CRÉDITOS INTERNOS Y EXTERNOS Después de varios años difíciles, en los que los bancos restringieron los créditos privilegiando la liquidez y las empresas estaban recelosas de pedir créditos, la situación del sistema financiero vuelve a ser positiva. Durante el 2009, el crédito privado creció muy lentamente, pero durante

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casi todo el 2010 hubo un crecimiento sostenido que se mantendrá este año, según las proyecciones de la banca. Por ello, se espera que el monto de los créditos llegue a los 18.000 millones de dólares. De hecho, durante casi toda la mitad del año pasado, se aprecia que el crecimiento de los créditos supera al de los depósitos, lo cual es un reflejo de que las empresas están retomando sus inversiones y las familias están también más dispuestas a tomar deudas. Este escenario ha sido similar en materia externa. El país durante el 2010 mantuvo un nivel de crédito muy alto, especialmente con países como China, con el que tenemos una deuda de cerca de 3.000 millones de dólares, sin sumar el dinero que ese Gobierno ha invertido en infraestructura, especialmente en temas de energía e hidrocarburos. Para Spurrier, la política de endeudamiento del país está planificada hasta el 2014 y el ritmo de créditos será de cerca de 3.000 millones de dólares anuales, pero tiene dudas de que China y otros países sigan concediendo los créditos de forma tan “liberal”, lo que en su momento generará una brecha fiscal mayor a la que existe actualmente (cerca de 3.700 millones). “La política del Gobierno ha sido muy dura con el Fondo Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y otros organismos de crédito, por lo que no creo que a futuro nos puedan prestar dinero y serán los únicos donantes que queden”, manifestó Spurrier. Además, la brecha comercial no petrolera alcanzó los 5.434 millones de dólares hasta septiembre del 2010, 51% más que en el mismo lapso del 2009. Si bien gran parte de este déficit proviene del aumento de las importaciones de bienes de capital y materias primas, también se origina en las crecientes importaciones de consumo provocadas por el desmedido crecimiento burocrático del actual régimen. Por el momento, esta no es una de las mayores preocupaciones del Gobierno. Esto, según Albornoz, porque tiene dinero para cumplir con las demandas inmediatas, aunque esto signifique que no cumpla con lo previsto en el Presupuesto General del Estado. El Régimen estableció que en el 2011 necesitará 23.950’249.957 millones de dólares. Este dinero saldrá de diferentes fuentes de financiamiento, como el petróleo, los impuestos, la inversión privada y los créditos externos. “Este Gobierno no cumple a raja tabla el presupuesto, como debería ser. Si no tiene dinero reduce inversión y si lo tiene, lo hace. Gasta en función de lo que tiene y no ahorra. Así que a la final no sabemos si el presupuesto planificado sea real”, concluyó Albornoz. ■

ÍSIM N A I R O T A ECU

E D L A I C E ESP IO

R A S R E V ANI

6 1 S E C L DU tidad. n e d i a r u o de p d i n e t ida n g o r c e n m u u s n Ruete aís, co p a l e o r c t r s a e M u N itmo ad de r d l i l e a , u s s o n g e a s Galáp s a l Desde la s i s tes de a l n a e t d r o a i p g a más im s en la m o l l o i r usca c b s n o e v i o d d i s r lo recor n u a t de dos de s a bién m os h a p T . m s e i o t r e s s cost o d i los último d n o c 16, es s s o l e r a o e b u a s nes, q e de los v ó j s o l s. de a a v i t d i a s r i o p m o a l eas pr d i e z o v tienen

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RUETE

AL NATURAL En el entorno mágico de las islas Galápagos, fotografiamos a Marcela Ruete para, junto a ella, celebrar nuestros 16 años.

Por Gina Jalón. Producción: Johanna Konanz. Fotos: Soledad Rosales. Maquillaje y peinado: Luis Cabanilla 094088700.

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EPIGRAFE

ace 16 años, cuando la Revista Cosas lanzaba su primer ejemplar en Ecuador, Marcela Ruete era apenas una niña: extrovertida, mimada, curiosa. Ni sus padres, argentinos radicados en Ecuador, ni sus maestros y compañeros del colegio Balandra Cruz del Sur de Guayaquil, imaginaban que en el futuro Marcela firmaría autógrafos. En los años que siguieron, esta joven, con el empaque de una diva, pero con mente y corazón sensatos, sacaría buen provecho de todas las oportunidades que le trajo la vida: reina de belleza, actriz de cine y televisión, imagen de productos. Hoy celebra el aniversario de Cosas en Galápagos. Con una súper producción fotográfica donde demuestra que no es una “rubia aniñada” sino una profesional “todo terreno”, a quien no le importa caerse, ensuciarse, y trabajar con el fuerte calor y el sol de las islas. Desde allá, un lugar propicio para la reflexión,

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Marcela Ruete conversa largamente con nosotros, sobre temas diversos pero sustanciales y se muestra, tal como en las fotos, al natural. Marcela ha buscado un espacio entre sus agitados días que incluyen sus últimas grabaciones para Ecuavisa y entrevistas sobre nuevos proyectos: “salgo de Ecuavisa por ahora, ya que hay proyectos nuevos a corto plazo que estoy evaluando”, nos cuenta. Justo por esos días se estrena la nueva versión de La Panadería, la última serie que protagonizó y que, nos dice, ha tenido muy buena acogida: “la gente quiere reírse, y de eso se trata el programa, de distraerse y gozar”. Marcela siempre ha dicho que le gusta vivir el presente y prefiere no planear mucho “porque cuando no sale lo tan esperado y planeado uno se desilusiona”. En este presente se da nuestro encuentro; con una Marcela radiante y súper enamorada, de la

“Estuve en Galápagos la primera vez a los 9 años con toda mi familia, y recuerdo perfectamente ese viaje, fue increíble. No me acordaba de ciertos detalles que valoré más ahora, ya que vine con otra mentalidad: disfruté el amanecer en la playa, la arena blanca, el agua cristalina”. vida y de su novio desde hace varios años: Vidal Cadena. En una locación de ensueño: Las islas Galápagos, es inevitable empezar hablando de este tema: ¿Habías estado antes en Galápagos? ¿Qué fue lo que mayormente te impresionó de las islas? Estuve la primera vez a los 9 años con toda mi familia, y recuerdo perfectamente ese viaje, fue increíble. No me acordaba de ciertos detalles que valoré más ahora, ya que vine con otra mentalidad: disfruté el amanecer en la playa, la arena blanca, el agua cristalina. Realmente tiene lugares mágicos. Me gustó mucho también el cuidado que tienen las personas por la isla, y lo amables y relajados que son cada uno de ellos. Tenemos la suerte de que las islas Galápagos sean parte del Ecuador. Son una de las 7 maravillas del mundo. Me encanta la aventura, y conocer rincones llenos de vida y sorpresas. Galápagos es exactamente todo esto.

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¿Te interesa la ecología? Estamos en una época de cambios. El ser humano se pierde cada vez más en los extremos que el mundo nos da. Creo que vivimos en un consumismo impresionante y eso genera vacíos, y el mundo decae. Hay que cuidar el planeta, quererlo, aprovechar la naturaleza que es nuestra fuente de energía. Sí, me preocupa la ecología y trato de estar en contacto con la naturaleza y cuidarla. ¿Cómo fue tu infancia? ¿Qué recuerdos especiales tienes? Mi infancia fue maravillosa, crecí llena de hermanos y muy mimada por mis padres. Tengo dos hermanos hombres mayores, de ahí vienen dos hermanas mujeres, luego yo y después el conchito, chiquito, que tiene 8 años. Tengo recuerdos increíbles, ya que siempre fui la menor hasta los 17 años. Entonces mis dos hermanas mayores me hacían picardías, jugábamos y

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“Tenemos la suerte de que las islas Galápagos sean parte del Ecuador. Son una de las 7 maravillas del mundo. Me encanta la aventura, y conocer rincones llenos de vida y sorpresas. Galápagos es exactamente todo esto”.

nos divertíamos muchísimo. La familia es mi pilar y la mejor herencia que me dejan mis padres es cómo me educaron, y saber que siempre con perseverancia, puedes lograr lo que te propongas. ¿Fuiste buena alumna en tu época de colegio? Mi época de colegio fue maravillosa. Era muy buena alumna, muy responsable con mis calificaciones. En el Balandra todos los alumnos se presentan en el teatro a fin de año. Y a los 14 años me escogieron como “la loca” en la obra de teatro ‘La Casa del que Dirán’ y me tocó actuar delante de muchísima gente. Fue ahí, ese día, que descubrí que la actuación me apasionaba. ¿Quiénes han sido tus “role models”, personas, vivas o muertas que han influenciado tu vida? No tengo un role model famoso, pero me influyen mucho las personas que dedican su vida a ayudar al resto, con amor y alegría. ¿Qué significa el amor para ti? ¿Cómo vives el amor en tu vida? El amor es la base de la vida. Mi prioridad es amar y que me amen. Procuro, primero quererme y amarme a mí misma, así puedo pretender que el resto me quiera. Trato de, día a día, ponerle amor a cada cosa que hago, y los resultados siempre son positivos. ¿Cómo eres cuando te enamoras? Soy muy romántica, cariñosísima, detallista y fiel. Cuando estoy con alguien amo con el corazón, la mente queda a un lado. ¿Sigues con tu novio de hace años? Sigo de novia, hace dos años y medio, muy contenta. Él es un ser humano admirable y único. ¿Te gusta la fama, te sientes famosa? Me emociona, me llena de alegría que me digan que les alegro las noches. Y eso hace que haga con más ganas y más amor mi trabajo día a día. Claro que no me creo famosa, es algo que no me lo creo. Me sigo emocionando cuando me piden fotos o autógrafos, es una sensación muy linda que reconozcan tu trabajo. El dinero, ¿lo buscas, es una prioridad? Mi prioridad es el amor. El dinero te da tranquilidad, para asumir los gastos básicos para poder vivir, pero en equilibrio, porque todo exceso es malo, y se puede caer en un vacío muy grande. ¿El arte es tu pasión? ¿Tu profesión? El arte es apasionante, creativo, lleno de vida. Me inspira, me motiva, y es lo que hago con amor y pasión. ¿Sientes que existe una cierta discriminación en tu entorno social porque eres actriz? Cada vez crece más la carrera de artes escénicas. Cada vez hay más actores. Me pone muy contenta que la gente siga su vocación, y no deje ese sueño a un lado sino que, estudien, se formen como actores y se lancen a actuar si es lo que realmente aman. No me parece que hay discriminación en el tema de la actua-

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“Mi prioridad es el amor. El dinero te da tranquilidad, para asumir los gastos básicos para poder vivir, pero en equilibrio, porque todo exceso es malo, y se puede caer en un vacío muy grande”. ción, o soy tan positiva en general que no pongo atención a eso. Tu futuro, ¿cómo lo visualizas? Realmente me gustan muchas cosas. Me encantan los desafíos y ponerme metas. Me gustaría seguir con psicología transpersonal. Llegar a poner un centro de desarrollo personal, lindo, chiquito y acogedor, que las personas encuentren su espacio y su tiempo para mimarse, descargar el estrés y recargarse con energía y amor. ¿Qué consejos te atreverías a dar para mantenerse bella? Siempre digo que la belleza del alma se refleja en lo físico. Cuando te quieres, te cuidas, y tratas de vivir en equilibrio. Y lo más importante ser alegre, sonreír, reírte con la vida y de la vida. Te brillan los ojos, cosa que no logra una crema cosmética. Hago ejercicio porque me encanta, es el momento que aprovecho para descargarme y para cargar energías.

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¿Eres una seguidora de la tecnología? Como dije anteriormente, no estoy de acuerdo con los excesos, y creo que la tecnología ha caído en eso. Tiene sus beneficios indudablemente, pero cada vez dependemos de más cosas, sin darnos cuenta, ya que nos acostumbramos a todas las comodidades que nos brinda la gran tecnología. Estamos viviendo muy de prisa. La felicidad, ¿la tienes? ¿es completa? ¡Soy muy feliz! Y he comprobado que la receta es primero ser feliz contigo misma así tienes la felicidad dentro tuyo, sin que dependa de nada externo. Y vivir día a día sin preocuparte ya que te estás ocupando de algo que no ha pasado. ¿Cuál fue el último momento, que recuerdas, en que te sentiste realmente feliz? No pues, yo soy una persona realmente feliz, la felicidad está dentro mío. Hoy tengo todo, una familia maravillosa, un novio espectacular, amigas realmente incondicionales, una vocación que amo, y salud. ■

“Siempre

SHARON

MIEDO A EQUI Por Gina Jalón. Producción: Johanna Konanz. Fotos: Joshua Degel. Maquillaje y peinado: Margarita Gómez. Av. C.C. Plaza Quil local# 83. Zapatos: Why wait. C.C. Plaza Triángulo, local #120. Telf. 238113. 46 I COSAS Marzo 2011

A Edith Bermeo muy poca gente la conoce por su verdadero nombre: “Mi nombre ya no es el que aparece en mi partida de nacimiento sino por el que me conoce todo el mundo: Sharon La Hechicera”, dice. Es con este seudónimo que esta atrevida cantante de música tropical se ha convertido en un verdadero ícono de la cultura popular ecuatoriana, llenando plazas, de hasta 15 mil personas, en sus presentaciones.

he tenido VOCARME” Telf. 099358355. Vestuario: Boutique Canadian’s. C.C. Plaza Triangulo local #2-16. Telf. 2887691. Locación: Bar Escalón 69. Las Peñas Escalón 69. Telf. 2834069.

Idolos criollos

“

Desde chiquita yo soy Charo, Charito”, aclara: “Entonces sólo le aumenté la n. Más adelante me di cuenta que cuando decía: Sharon Bermeo, no me hacían caso. Cuando decía soy Sharon La Hechicera, todos me reconocían. Entonces me di cuenta que mi apellido es La Hechicera”, explica sobre su nombre, que, como todo lo demás, fue pensado y elaborado con el propósito de atraer multitudes. Desde hace 15 años, cuando esta chica de Durán estudiaba en la Universidad Estatal de Guayaquil, y trabajaba al mismo tiempo, ya soñaba con subirse a grandes escenarios: “Durante esos 5 años de la Universidad yo sólo pensaba en Sharon, en construir a Sharon. Y trabajaba para ahorrar y grabar mi primer Cd”. Como ella lo dice, reunió “centavo a centavo” y con ese dinero grabó Corazón Valiente, su primera presentación: “Hice de todo, desde asistente de párvulos hasta vender morocho por salir adelante… A mi mamá no le gusta que hable de eso, pero pienso que es una fórmula para mostrar a los demás que sí se puede”, dice orgullosa de lo que fueron sus inicios. En la actualidad, Sharon ha grabado 5 cds y realiza giras dentro y fuera del país, donde tiene comunidades enteras de fans, sobre todo entre los ecuatorianos residentes en España y en otras comunidades de migrantes en el exterior. Pionera en la tecnocumbia, en el uso de la falda corta y las botas altas, señala que ella estableció esa fórmula, que luego muchas han utilizado, pero sin llegar a conseguir su nivel de popularidad: “yo creo que mi éxito se debió primero al talento, luego a algo de suerte y finalmente el factor sorpresa”. Considera que ahora hay una saturación de esa fórmula y por eso ha venido un declive del género: “De hecho yo lo estoy cambiando ahora, porque llega un momento que si ves en todas partes lo mismo ya quieres cambiar. Por eso yo empecé a visualizar una Sharon distinta”, nos dice. Actualmente, trabaja en relanzar su producto: que deja entrever será una Sharon igual de sensual y atractiva: “La sensualidad es algo que no debe

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SHARON

“Hice de todo, desde asistente de párvulos hasta vender morocho por salir adelante… A mi mamá no le gusta que hable de eso, pero pienso que es una fórmula para mostrar a los demás que sí se puede”, dice orgullosa de lo que fueron sus inicios. asustar a nadie, pero no creo que ese sea el pilar fundamental de Sharon… ella ya pasó esa barrera. Solamente utilizó la sensualidad para voltear la cara de la gente y decir mírenme, aquí estoy”, explica, siempre hablando de ella, como la artista, en tercera persona. Sorprendentemente en persona Sharon no es tan voluptuosa como se ve en pantalla. Con excepción de pechos y caderas, su figura es más bien delicada. Ella asegura, que recién el año pasado visitó al cirujano y se aumentó el busto. “Yo me pasé 10 años de mi carrera diciendo

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que no me había hecho cirugía y fue real. Por eso cuando el año pasado decidí hacerlo, llamé a una rueda de prensa para demostrarles a todos que me habían acusado falsamente”. En la rueda de prensa Sharon se sacó los rellenos que usaba en el sostén, y los push ups y mostró a la audiencia el tamaño real de sus pechos y anunció que “ahora sí” se hacía cirugía: “Me hice busto y orejas porque siempre sentí que tenía las orejas muy abiertas” manifiesta. Eso, dice ella, es todo lo que un cirujano le ha corregido o aumentado: “pero recomiendo ir a un plástico cuando una quiera mejorar su cuerpo, porque te da mucha seguridad…de haberlo sabido, yo habría ido antes”, manifiesta. Sharon ha incursionado también como actriz de telenovelas, presentadora de televisión, imagen de productos publicitarios, diseñadora de lencería y ahora como relacionista pública. Este año, además, quizá por primera vez haciendo uso de su título de Licenciada en Ciencias de la Comunicación, escribe una columna de farándula en el Diario Pepe: “Mi columna se llama La Diva... En el 2010 descubrí que hay gente que me mira con otros ojos. A mí jamás se me habría ocurrido escribir una columna de farándula, pero al editor del diario se le ocurrió”, explica sobre sus actividades del año que recién termina. Dice haber trabajado mucho y ganado mucho, pero, como no se considera una buena administradora, no es, a su criterio, una mujer de fortuna aunque sí afortunada: “He ganado mucho dinero, pero también he gastado mucho en la internacionalización de mi carrera. Aunque no me convertí en Shakira, no me quedé con las ganas de invertir en Sharon. No soy millonaria, pero tengo una buena vida, tranquila, con facilidades, con gente que me ayuda, mi hija va a un buen colegio. Eso sí, trabajo como todo el mundo por el pan del día a día”. Pero si hay algún tema que hace titubear a Sharon es el sentimental. A pesar de que ahora se encuentra en una relación estable, aunque a la distancia, con un ecuatoriano que vive en Nueva York, involucrarse emocionalmente es algo en lo que Sharon ha sido menos arriesgada que en todo lo que ha hecho en su carrera profesional: “En el amor, siempre he tenido miedo equivocarme”, dice “que la gente me vea equivocarme”. Y sin embargo ahora, en esta nueva relación, parece haber asumido la responsabilidad: “Esta vez creo que es diferente porque tengo ganas de tener la dicha de vivir el intento y pues si me equivoco, me equivoco”. Quien genera todas estas emociones es Giovanny López “un hombre emprendedor, trabajador, creativo, que me ama y me protege”. Se conocieron hace varios meses y desde entonces

SHARON

Sharon tiene una relación con Giovanny López, un ecuatoriano que vive en Nueva York, a quien conoció hace algunos meses.

tienen una relación de amor y trabajo que lleva a la artista a pasar mucho tiempo en Nueva York. Efectivamente, junto con su novio Sharon ha empezado a involucrarse en nuevos proyectos a través de su compañía de relaciones públicas y están trabajando en traer el Festival de Cine de Nueva York y hacer el Ecuador Iberoamerican Film Festival, además de promover y traer actrices y nuevos talentos extranjeros al país: “Creo que hacemos una dupla perfecta en el trabajo y ahora estamos viendo si hacemos dupla en el amor”, dice emocionada. Sharon ya estuvo casada una vez, y se separó a los dos días de la boda. Antes de eso tuvo un compromiso del cual nació su hija de ahora 15 años: “Es muy difícil ser mi pareja, a lo mejor él no lo sabe todavía”, nos dice refiriéndose a su novio actual. “Primero por el producto que soy, segundo porque yo amo mi trabajo, soy wor-

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kaholic. Ni mi familia me ve. Yo vivo en la misma casa con mi hija y no nos vemos más que el domingo al almuerzo”, dice. Su hija, llamada Samantha, también por su devoción a la serie Hechizada, es talvez el principal motivo de su preocupación cuando se enamora de alguien: “Porque yo mantengo una posición, el día que entre un hombre a mi casa, es para quedarse. Mi casa es un templo y mi hija es sagrada. Hasta entonces vamos a conocernos y no va a entrar hasta no estar segura de que él pueda convivir con nosotras”. Lo cierto es que el 2011 parece ser un año de transición para Sharon, con muchos planes en el trabajo y emociones en el corazón: “Este año quiero ir de gira a España y Nueva York”, dice. ¿Te casas en el 2011? pregunto y ella responde entre risas: “Eso dice él”. De cualquier manera este año Sharon piensa retomar su espacio con fuerza. De la mano de su nuevo compañero sentimental y con la energía que nunca le ha faltado y la ha ubicado entre los artistas más populares del Ecuador. ■

Idolos criollos BEING DELFÍN KITSCHPE

Cómo es

SER el ecuatoriano

más visto en YouTube Viajamos con nuestro equipo hasta los dominios de Delfín Quishpe, rey del tecno folklor andino, aquel que ostenta más de seis millones de clics en YouTube. El resultado: respuestas confusas, inéditas, inesperadas e inverosímiles. Una cosa es clara: todo es posible en el universo de Quishpe. Por Paulina Terán. Producción: María Paula Moreno. Fotos: Soledad Rosales.

os recibe en Riobamba. Tenemos la instrucción de buscar un carro verde con un letrero de Se Vende. Es una Chevrolet Blazer con vidrios ahumados. Del auto se baja Pepe Taco. Es su chofer y asistente: -Buenas tardes. Delfín desea ir a un lugar más privado. Así que vamos a un parque, por acá… -Pero la idea era reunirnos en la casa de Delfín. -Déjeme le pregunto… -Ya, pero ¿y Delfín dónde está? -En el carro… -¿Y por qué no sale? -Eh… Pepe regresa al carro y conversa con Quishpe, para salir, nuevamente, y abrirle la puerta. Delfín nos saluda, algo distante, y nos aclara que no es posible visitar su casa: “Si quieren así, bien. Si no…”. Me llega un flash. Creo haber visto este tipo de dinámica antes. Ah, sí, en

una película. La relación entre Delfín y Pepe se parece mucho a la de Borat y su productor Azamat Bagatov: dos personajes literalmente inadaptados que persiguen un sueño legítimo y real para ellos, amparados por la suerte, el ingenio y el carisma. Nos dirigimos al Parque Lineal Chibunga. Allí, entre árboles, libélulas y pájaros, Delfín se muestra simpático y transparente (incluso a su pesar). Hablamos de la fama, el éxito, el rechazo de algunos y la fascinación de muchos: ¿Cómo se inició en la música? ¿Empezó tocando algún instrumento en particular? Bueno, yo tocaba la quena, que es mi instrumento favorito. Y siempre me ha gustado el rondador y un poquito de armónica. Después me encantó más el piano y últimamente estoy queriendo entrar a la guitarra. Me di cuenta de que la voz ya seguía afinando y cuando yo cantaba para mis amigos, mi familia, les gustó. Era

diferente, extraordinario… Yo me di cuenta y dije: sabe qué, vamos a entrar a la carrera profesional. ¿Usted ha tenido formación musical? Bueno, tuve que ir a una academia para aprender las notas, porque no las conocía. Y actualmente también estoy asistiendo a un curso de música. ¿Cuánto tiempo estudió en la academia? Un año. ¿Qué les diría a las personas que lo juzgan por no ser un músico tan preparado? Bueno, yo pienso que una persona puede ser músico profesional, tener un título, pero si no tiene la idea, la mentalidad de paz, de solidaridad, jamás en la vida va a difundir una música para todos. Y ahí sí, qué pena… Por ejemplo, eso de ¡No puede ser! Todo el mundo lo dice y eso me gusta porque es algo que salió de mi voz, de mis ideas.

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BEING DELFÍN KITSCHPE

Yo veo que (el Presidente Correa) conoce realmente al país y por eso está haciendo las cosas como está haciendo. Cuando saque mi canción de los mineros de Chile ahí sí voy a pedir al Presidente que nos mande con una cartita para ir a promocionar en Chile.

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Su lengua natal es el kichwa… Sí. Soy del cantón Guamote de Chimborazo. ¿Qué disfruta más: cantar en kichwa o en español? Yo creo que los dos idiomas tienen su sensación y su placer. Qué mejor sería que yo hablara más idiomas, pero por el momento hablo estos dos y me siento feliz. ¿Se dedicaba a lo mismo que sus padres antes de vivir de la música? Toda la vida he sido músico, agricultor, estudiante y observador. Hasta he sido dirigente de una organización de mi comunidad, la Comunidad San Antonio de Encalado. Siempre me ha gustado ser transparente, hablar con la verdad. Fui coordinador y promotor de un proyecto en el que saqué como unas 15.000 plantas para forestación de mi comunidad. Eso es importante para mí. El último video que pueden marcar es “Qué pasará en este mundo”, en donde estoy cantando en contra de la deforestación, de la contaminación. ¿Cuándo supo que estaba listo para difundir su música a nivel mundial? En el año 2000 grabé con una productora de aquí de Riobamba. Y sorpresa que llegamos al público nacional. Pero ya en el tercer volumen yo dije: tenemos que pegar a nivel mundial… ¿Recuerda qué canciones fueron las que más pegaron en Riobamba? En esa época, estaba la erupción del Tungurahua. Un tema se llamaba Erupción Carnaval y decía así: “Por Chimborazo ya está nevando, por Tungurahua erupcionando. Carnavalito ya se ha llegado. Guambrita linda, vamos a bailar”. No sé si esté de acuerdo usted, pero su canción de la erupción, la canción de las Torres Gemelas, la de Israel tienen algo en común. ¿Busca usted tener un punto de vista cómico de situaciones trágicas o difíciles? No. La idea central es que la gente, por la desgracia está preocupada, está con nervios, con miedo. Pero yo digo: ahí está una canción. Esa es mi idea, que la gente no esté ya preocupada. No es por burlarme, ni por hacer chiste. ¿Qué tanto cambió su realidad económica, a raíz del éxito en Youtube? De niño no tenía ni una radio, ni tele-

visión, ni zapatos de cuero. Ahora tengo lo necesario. A lo mejor me puede decir que soy el artista más famoso pero más pobre. Tengo mis cositas, pero hasta ahí está bien. A la Blazer le vendo porque quiero una automática, también voy a vender una camioneta todo terreno, única en Ecuador, que un amigo importó de los E.E.U.U. Tengo la comodidad del Internet de ver lo que está pasando en el mundo. Incluso, tengo Internet en mi celular. Con eso me siento tranquilo yo. Tengo una pequeña empresa: Producciones Faraón de músicos, DJs, camarógrafos… Ahí también tengo un almacén de música. También soy dueño de un equipo de fútbol de aquí que se llama Los Faraones. Pero no tengo más ambición. A veces, el dinero hace malas a las personas. Hasta ahí está bien. ¿Y cuánto cobra por presentación? El costo del show es muy económico y si es eventos de solidaridad es gratis. ¿Hasta dónde ha llegado con su música? He estado en lo que es España, Estados Unidos, Venezuela, Colombia, lo que es Perú, Argentina y Chile. ¿Qué piensa de la palabra kitsch que usan para referirse a su música? ¿Ha escuchado ese término? Sí. Bueno… kitsch es una palabra

LA CONFUSA HISTORIA DE LAS TORRES GEMELAS -“Sí, yo perdí a una persona ahí. Pero prefiero no hablar de eso”. Con Jorge Ortiz (2007) -“Es la historia de un amigo mío que perdió a su novia”. En el programa chileno Así somos (2007) -”En el 2005 hice una encuesta pequeña aquí en Ecuador y en otros países, y todos perdieron algún ser querido (en los atentados)”. BBC Mundo (2010)

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“Yo no me siento indígena. Yo no me siento mestizo. Yo no me siento ni pobre ni rico; ni alto ni bajo. Lo único que siento es que soy un hombre como cualquiera. Yo quiero ser libre”. que se trata de fiesta. Es una fiesta del éxito, por ejemplo. ¿Cómo surgió la idea de producir una canción de Israel? Surgió la idea de Sebastián Muller y Darío Elfman, productores argentinos. Ellos eran mis fans y con Wendy y La Tigresa armamos un equipo para crear las canciones. La canción y el vídeo yo grabé mi parte aquí, igual, con la letra escribimos por Internet. ¿Usted conocía a estas personas? No, solo por Internet. ¿Y conocía la música de Gustavo Santaolalla? No le he escuchado. ¿Sabía que uno de los gestores de su proyecto (Gaby Kerpel) es hermano menor de uno de los músicos de Santaolalla (Aníbal Kerpel)? Se está codeando con lo mejor… No sabía. Nosotros, por la idea original, sí creo que hemos llegado al

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mundo entero. Hay talentos buenos aquí en Ecuador, pero llegar a otro país, es totalmente diferente. Digan lo que digan, a mí no me afecta nada psicológicamente. ¿Cómo ha sido para usted ser un indígena representando a un país pluricultural? Yo no me siento indígena. Yo no me siento mestizo. Yo no me siento ni pobre ni rico; ni alto ni bajo. Lo único que siento es que soy un hombre como cualquiera; un hombre normal. Yo lo que quiero es ser libre. No me importa si hay gente que dice: ay, tú eres solamente un indígena… ¿Qué opina del caso de Pepe Acacho? Sea quien sea el dirigente, la justicia tiene que ser igual para todos y hasta el fin… Porque creo que hay algunos dirigentes que en nombre de la comunidad andan en la corrupción

y estafas, como algunitos que hablan mal de Delfín, mejor dicho como ese enfermo mental sin fundamentos que salió en TC Ecuador. No digo el nombre porque es una vergüenza. ¿Qué piensa de Rafael Correa? Yo veo que conoce realmente al país y por eso está haciendo las cosas como está haciendo. Cuando saque mi canción de los mineros de Chile ahí sí voy a pedir al Presidente que nos mande con una cartita para ir a promocionar en Chile. ¿Dónde compramos sus discos? Ahora casi todos son pirateados. Por eso, vendo muy pocos directo. Más bien hago presentaciones en vivo. Además, doy charlas. Todos los talentos están invitados a las charlas con Delfín, sin egoísmo musical, sin problema. Y quiero decir que les vaya bien a toditos ¡Y con Delfín nos vamos hasta el fin!■

SABORES ESCONDIDOS

El top

gastronómico costero Deliciosos platos y paisajes idílicos. COSAS ha hecho un recorrido por varios puntos de las playas del país para ofrecerles un menú especial y alternativo para esta temporada playera. Por María Luisa Carrión. Fotos: Camilo Pareja

a belleza natural de las playas ecuatorianas es, quizás, el mayor imán de visitantes que posee. Encontrarse con la suave brisa marina, los cielos azules y el sol centellante, es una experiencia que todos quienes viven en la ciudad anhelan experimentar. Bañarse en el mar, enterrar los pies en la arena tibia, disfrutar con la familia del buen clima… todo es importante, pero no puede estar completo sin un buen menú. COSAS ha hecho un recorrido especial para encontrar rincones alternativos, con platos poco conocidos, que van acompañados también de hermosos paisajes playeros. Así que a preparar maletas y paladares, para este tour gastronómico ecuatoriano.

LA POSADA DEL SUECO, KM. 1.5 DE LA VÍA PLAYAS – DATA ¿Qué sucede cuando un sueco se enamora de una guayaquileña? Pues también se enamora de las playas de su tierra, de sus paisajes, de su clima… así nace la hostería La Posada del Sueco. C Con una edificación que combina el rojizo de los ladrillos y los mosaicos tipo mediterráneo, se entremezcla un vibrante jardín multicolor con ve-

Sinfonía de mariscos de La Posada

Atardecer en La Posada del Sueco 58 I COSAS Marzo 2011

raneras de flores rojas, naranjas, celestes, además de pequeños arbustos y palmeras, que le dan el look “exótico” que su propietario, el sueco Björn Zwicker, quería lograr desde que emprendió el proyecto. Con su esposa, Belén López, se conocieron por internet. Luego de algunos años, Zwicker dio el gran paso y viajó más de 20 horas para llegar a Ecuador. Hace dos años compraron la propiedad, que ha sido readecuada con el paso del tiempo, y hoy los visitantes pueden disfrutar de una pequeña piscina en el medio del patio, además de un bar con una extensa gama de cocteles, que cuenta también con una vista privilegiada al mar de Playas, en una zona con menos afluencia de turistas, por lo que es bastante tranquila. Antes de llegar a la relajada y exótica costa ecuatoriana, el sueco Zwicker trabajó en las ajetreadas cocinas de los hoteles Hilton y Sheraton de Noruega. Un interesante currículo que los visitantes deben conocer antes de probar sus platos. El especial de la casa es la Sinfonía de Mariscos de la Posada, acompañado de puré de papas hecho con crema de leche y pimienta. Este plato se compone de langosta, camarón, pulpo y pescado, bañados en un consomé hecho con cabeza de camarones, mantequilla, vino blanco y otros ingredientes secretos. “A Little bit gourmet”, señala en su inglés bien europeo, aunque luego admite sentir un poco de nostalgia de las grandes cocinas de los hoteles 5 estrellas donde trabajó, no por el lujo, sino por los implementos que acá quisiera tener. Este plato puede acompañarse con una copa fría de vino blanco.

Ceviche peruano mixto del Pescaito

Para disfrutar de una espectacular caída del sol, una piña colada refrescante o una cerveza bien fría, es la recomendación de los propietarios.

Información: La Posada del Sueco Km. 1.5 vía Playas – Data Telf.: 093722888 En la web: pueden encontrarlos en Facebook con el nombre LA POSADA DEL SUECO

EL PESCAITO, PLAYAS Hay formas diferentes de disfrutar platos ecuatorianos, cantoneses, españoles y peruanos en un mismo lugar. El Pescaito (con acento andaluz) es un restaurante que ofrece una opción diferente en el balneario General Villamil Playas desde hace un año. Los esposos Martha Murillo y Jorge Torres, junto a su hija Patricia, iniciaron la difícil aventura de abrir un restaurante con un menú extenso, de platos preparados al instante, y con 3 chefs diferentes: uno especializado en platos cantoneses, otro peruano y uno con experiencia en comida gourment. “Yo soy bien difícil para la comida. Por asunto de trabajo solía venir a Playas y no encontraba un lugar que me guste”, recuerda Martha Murillo, mientras relata la historia de cómo nació El Pescaito. Su hija Patricia explica de dónde proviene el nombre “mi mamá viajó de vacaciones al sur de España y visitó una gran feria donde servían ma-

Chivito Forlán. Don Carbón

Cócteles y aperitivos para presenciar la caída del sol en Don Carbón

riscos y al pescado lo llamaban pescaito”. Con el nombre listo, esta familia tomó la decisión e iniciaron la selección de platos del menú. El Pescaito crocante es la estrella de la carta. Se trata de una corvina frita de 30cm, sin apanadura, servida con salsa criolla, patacones y arroz blanco. Se distingue de otros platos similares por la suave textura de la carne bajo una capa crocante, que es donde se concentra la mayor parte del sabor. Una cerveza helada, es la bebida sugerida por los propietarios. En segundo lugar, está el tradicional ceviche peruano mixto, que lleva camarón, pescado y pulpo. Este plato es de sabor intenso. El pescado curtido en el limón se entremezcla con la salsa de cebolla y el picante típico de la cocina peruana. El sabor se equilibra con los choclitos desgranados y el siempre dulce camote. Otra de las particularidades de este restaurante es el uso de productos 100% naturales; los condimentos artificiales están prohibidos en la cocina de El Pescaito. Los consomés, con los refritos de ajo, cebolla y otros vegetales, son los sazonadores principales. “Por eso los platos tienen un sabor de antaño, como de la época de las abuelitas”, comenta Patricia. El menú cantonés incluye un chaulafán especial hecho solo con mariscos. Y para quienes quieren dejar de lado los frutos del mar, hay un delicioso cerdo con piña. El menú español incluye la tradicional paella de mariscos, servida en la típica bandeja. Y para quienes quieren más de la gastronomía peruana, está el Tacu Tacu, de arroz crocante con frijoles y lomito salteado. La carta incluye además diferentes vinos blancos y tintos, jugos naturales de la estación, como limón y moras, entre otros. Y el postre de cajón: el suspiro limeño, aunque en ciertas ocasiones los chefs sorprenden con mousse de chocolate o mango. Información: Restaurant El Pescaito Playas, Av. Jaime Roldós Aguilera y Calle 9 (diagonal al Banco Pichincha) Telf.: 04 – 2762601 www.restaurantelpescaito.com Mail: ventasrestaurant@elpescaito.com

DON CARBÓN, MONTAÑITA

Blue Margarita

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Aunque la atracción de la playa es comer mariscos, la posibilidad de darse “un break” y probar un menú realmente diferente está en Don Carbón, este restaurante de comida rápida artesanal uruguayo – ecuatoriano. Marcelo Silva y Michelle Fougéres, son esposos y socios. El esfuerzo de ambos dio como resultado este restaurante de comida artesanal rápida que inició en Guayaquil, y que ahora se ha trasladado a las playas de Montañita (está a 40 metros del pueblo, sobre la playa). El concepto de comida rápida artesanal, según nos explica su chef y propietario, Marcelo, consiste en comida elaborada al carbón: desde las carnes, hasta el pan. No hay nada más placentero que disfrutar la brisa marina al pie de la playa de Montañita, con el evolvente aroma del carbón y las carnes que se cocinan sobre la parrilla. Pizzas, sánduches, combos parrilleros, platos vegetarianos y hasta una picada marinera componen el extenso menú de este lugar. Aunque el plato estrella es el Chivito Forlán, que mezcla lo mejor de Uruguay en lo que respecta al sánduche, y lo mejor de España, en relación a las carnes y embutidos que lleva. “Lo nombramos así en honor a Diego Forlán, un uruguayo que juega en el Atlético de Madrid”, nos cuenta Marcelo.

SABORES ESCONDIDOS

Arroz mixto Piqueros

El entorno natural en Piqueros Patas Azules.

Este chivito es especial. El pan es elaborado en casa con una receta especial que el chef aprendió mientras vivió en Francia, años atrás. Contiene lomo, mozzarella, prosciutto, tomates encurtidos, hongos, con un topping de salsa madrileña con aceitunas, tomate y albahaca. Para quienes prefieren sabores más conservadores, está el Chivito Uruguayo, un sánduche jugoso bañando en aceite de oliva y un chimichurri especial hecho con perejil picado, además de carme, jamón, salame, peperoni y encurtidos especiales. La gama de platos vegetarianos es otra de las fortalezas de Don Carbón: está el Berenjaime, hecho con hongos, tomates deshidratados, zucchini, y berenjena; además del Tomato Fromage, que combina albahaca, tomates y queso mozarella. Para no desentonar con el entorno costero, la Picada Marinera es el plato de mariscos hechos al carbón: pulpo, atún, camarones y langostinos, acompañados de pan artesanal. Además está el bar donde se ofrece todo tipo de jugos naturales y frappés, preparados al instante, como el frozen de maracuyá y yogur. Para presenciar la caída del sol, el coctel Blue Margarita es la sugerencia de los bartenders. Lleva blue curazao, tequila, granadina y zumo de limón.

Información: Don Carbón Montañita, a 40 metros del pueblo Telf.: 04 -5019624 En la web: pueden encontrarlos en Facebook con el nombre DON CARBON

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PIQUEROS PATAS AZULES, RÍO CHICO – PUERTO LÓPEZ, MANABÍ Luego de recorrer la frondosa cordillera Chongón, en la Ruta del Spondilus, es posible llegar al pequeño paraíso que encierra la Hostería Piqueros Patas Azules. Rolf Pinargoti, propietario del negocio familiar, es el encargado de dar la bienvenida. Es amable y dedicado. Su pequeña hija da saltos alrededor de la playa. Nos saluda, e inicia la tertulia con una anécdota. “Hemos tenido la oportunidad de ver a una mamá tortuga hacer un hueco de un metro de profundidad donde dejó sus huevos”. Son algunos lujos que se pueden dar los propietarios de esta hostería, fundada hace 26 años. Los visitantes pueden pasar el día en esta playa, que se caracteriza por ser limpia y nada ruidosa. El restaurante tiene una extensa variedad de platos, otra de las grandes atracciones del sitio. Hay comida criolla, manaba y más que nada, mariscos frescos y de temporada, capturados a unos pocos kilómetros de la playa. El pescado frito en salsa de maní, así como la mariscada en crema de maní, son muy recomendables para quienes buscan la esencia del sabor manabita. Pero el protagonista del menú es el Arroz Mixto Piqueros, que combinan el sabor criollo ecuatoriano con un toque japonés, de la salsa de ostiones que baña al arroz. Calamares, pulpo, camarones y una lámina de corvina frita servida encima, componen este plato, bastante recomendado por Rolf. Para disfrutar de la caída del sol, su propietario recomienda el coctel Sex on the Beach, un arco iris

Tendencias 2011

SABORES ESCONDIDOS Artesanías locales en Piqueros Patas Azules.

de sabores dulces, preparado de manera especial en el bar del restaurante. Además, la hostería cuenta con cabañas ubicadas en la parte alta (ya que está ubicada en la cordillera Chongón) que regalan al visitante una vista maravillosa de la playa.

Información: Hostería Piqueros Patas Azules Km. 96 de la Ruta del Spondylus Telf.: 04 – 2780279 Web: www.hosteriapiqueros.com Email: rolfjames@hotmail.com

EL DELFÍN MÁGICO, SALANGO – MANABÍ

Camarones en salsa de maní. Delfín Mágico

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El restaurante se llena casi todo el tiempo. Alfredo Pincay, su propietario, les pide paciencia a sus clientes. Para él, lo más importante, el secreto de permanecer 24 años en el negocio, es servir comida recién preparada, con mariscos de temporada, que son capturados en el mar, a dos cuadras del Delfín Mágico. Salango es un Centro Turístico Comunitario ubicado en la costa manabita, a 5 minutos del cantón Puerto López. Un punto ideal para desconectarse de la ciudad y disfrutar la calma de este pueblito pesquero. El Delfín Mágico es la estrella de esta comuna. Alfredo Pincay es modesto “yo no puedo alabarme a mí mismo. Los clientes deben juzgarnos”, dice, mientras a sus espaldas las mesas del lugar empiezan a llenarse. Su esposa Victoria es la directora de orquesta en la cocina. El ritmo es frenético; hay que preparar decenas de

SABORES ESCONDIDOS Delfín Mágico

Percebe en salsa de limón

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platos sin perder la calidad en el sabor, y también en los ingredientes. Sara, su hija, atiende el lugar. Ella nos cuenta cómo su padre visita temprano a las 5 de la mañana a los pescadores para escoger los mejores mariscos, como el robalo, la cherna, el dorado, el huayape y la corvina. “El que más nos pide la gente es el percebe. Especialmente los que vienen de otros países, porque en Europa, por ejemplo, es un plato muy caro”, asegura. Y en efecto, el plato en el viejo continente no baja de los 30 euros. En Salango, uno puede disfrutar de este marisco a 12 dólares la porción individual. Este crustáceo poco común en los restaurantes ecuatorianos, se extrae de los arrecifes, cerca de los peñascos. Su sabor de mar es intenso y un poco salado, y debe acompañarse con una salsa de limón, sal y pimienta que equilibran su intensidad. El vino blanco también es un buen acompañante para disfrutar del percebe. Como buenos manabas, no podían faltar los platos hechos con maní. Es el caso de los Camarones en salsa de Maní, un aromático plato, servido con papas fritas o patacones. Para acompañarlo, es recomendable una cerveza bien fría para refrescarse luego de un día soleado en la playa. Otros platos célebres son los pulpos a la madrileña, o las langostas a la plancha, hechas con salsa de romero o al ajillo. Información: Restaurante Delfín Mágico Salango – Manabí (calle principal, frente al parque central) Telf.: 05 – 2589291 Web: www.delfinmagico.com Email: info@delfinmagico.com

6,03/(0(17( 6$12 ¿QUIÉNES SOMOS? SOUPS & SALADS es una franquicia ecuatoriana de comida rápida que nació hace pocos meses en Ecuador para satisfacer las necesidades de un segmento de la población ecuatoriana que crece día a día: niños, jóvenes y adultos que prefieren una alimentación saludable, ligera, fresca y de buen gusto basada en el concepto americano de “fast food”. Nuestro objetivo es llegar a ser en el mediano plazo la cadena de restaurantes más exitosa en nuestra especialidad y número uno a nivel nacional, posicionándonos en el mercado sobre la base de los más altos estándares de calidad alimenticia, óptimo servicio al cliente y recurso humano calificado. SABROSO Y SALUDABLE Una amplia gama de sopas, ensaladas, panini sandwiches y jugos de frutas, con la garantía de un servicio al cliente personalizado, totalmente diferente y dentro de un ambiente agradable y acogedor, es lo que ofrecemos a nuestros clientes, quienes, además, reciben la atención personalizada de su Gerente General, Juan Francisco Rehpani, un joven emprendedor, estudiante de séptimo semestre de Administración de Empresas de la Universidad San Francisco de Quito, quien al poner en marcha Soups & Salads ha logrado plasmar en realidad un proyecto concebido en las aulas. QUÉ NOS HACE ÚNICOS • Somos los mejores proveedores de ensaladas de vegetales/frutas frescas preparadas con ingredientes orgánicos y aderezos exclusivos para ordenar al gusto mediante nuestro sistema de Pick & Mix.

• Ofrecemos una amplia variedad de sopas nacionales e internacionales preparadas con recetas únicas, “de las manos de nuestras abuelas”.

•

Contamos además con diferentes opciones de panini sandwiches, jugos de frutas frescas preparados al instante, con el fin de brindar un producto energizante, saludable y de alta calidad.

• Nuestros proveedores son los más calificados del mercado, entre ellos Hortana, Snob, Pronaca, Marc Seal y otros, lo cual garantiza la más óptima frescura y calidad de nuestras recetas.

• Trabajamos bajo las más estrictas normas sanitarias y nuestro de control de calidad es del más alto nivel. • Nuestras recetas son sinónimo de salud y buena

alimentación.

SOUPS & SALADS es la opción perfecta que combina una comida nutritiva, saludable, con un servicio de excelencia y la mejor calidad para nuestros clientes, a un precio competitivo. Somos diferentes porque no somos estáticos sino dinámicos, día a día ofrecemos una alternativa innovadora y exquisita al paladar. VISITANOS Estamos ubicados en Antara Plaza Gourmet, frente a la entrada principal de la USFQ y nuestro horario es de 10h00 a 21h00 de domingo a domingo (Tlf. 6044390). Danos la oportunidad de ofrecerte un servicio de calidad superior al mejor precio. Próximamente contaremos con servicio de entrega a domicilio.

CELEBRIDADES En nuestro aniversario 16, escogimos a estos 16 personajes que no solo dan que hablar, sino que por distintas razones se han convertido en los que marcan tendencias en el mundo.

Los personajes MÁS INFLUYENTES

ANNAWINTOUR Como editora de Vogue en Nueva York, se convirtió en una verdadera institución; su mérito ha sido transformar una revista tambaleante y convertirla en imbatible. Su inteligencia, personalidad y estilo la convirtieron pronto en ícono de la moda, hasta hoy que, a sus 61 años, es quien legitima gran parte del trabajo de diseñadores y modelos. Su estilo de corte de pelo y sus infaltables gafas en lugares cerrados se han convertido en el look Wintour. Es común verla en primera fila en las mejores galas de moda, por lo que muchos críticos afirman que si Anna Wintour está, tal o cual pasarela vale la pena. Su influencia en este ámbito es tal que incluso se ha producido y con gran éxito una película con su personaje: The devil wears Prada, que revela su personalidad fría y demandante.

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CELEBRIDADES

MARKZUCKERBERG MA

¿Alguien pone en duda la influencia universal que eje ejerce este joven de 26 años? Deberíamos decir que nadie y con mayúsculas, porque Mark Zuckerberg es el creador y presidente de la comunidad virtual facebook, gracias a la cual se convirtió en uno de los millonarios más jóvenes del planeta. Y si alguien duda de esta influencia, que pregunte a los más de 500 millones de usuarios de facebook y que revise la fortuna de este jovencito que alcanza a 6.900 millones de dólares. La red social que creó es traducida a 70 idiomas y en solo cinco años ha revolucionado el mundo de las redes sociales, transformando las relaciones y las comunicaciones de una manera jamás pensada.

RICKYMARTIN R pasado Ricky R Hasta el año pasado, Martin era un cantante de fama mundial y ya. No es que eso fuera poco, pero hoy podemos decir que es una de las figuras más influyentes sobre todo en la comunidad gay en el mundo entero. Un ejemplo a seguir para muchos, que aún por distintas razones no se atreven a asumir su verdadera identidad sexual y salir del closet. Un ejemplo de valentía para otros, por atreverse a revelar su secreto mejor guardado aun cuando esto pudiera poner en riesgo su futuro artístico. Una decepción para muchos fans, que son homofóbicos o al menos tienen visos de ello. En fin, sea como fuera, la polémica e influencia mediática que ha logrado el cantante portorriqueño no tiene precedentes y esta polémica lo ha situado en un lugar diferente.

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DIESEL ISL A ND. THE LE AST FUCK ED UP COUNTRY IN THE WORLD. (But give us time.)

Land of the Stupid, home of the Brave.

De Venta en: Diesel Store Quito: C.C Quicentro local 078 Diesel Store Guayaquil: C.C. San Marino local 29 We are creating a new and better nation. Join the movement and become a citizen at diesel.com

CELEBRIDADES ES MICHELLEOBAMA M A sus 47 años, la Primera Dama norteamericana luce espléndida y con brillo propio. Al ser una de las mujeres que concentra más poder en el mundo, tanto a nivel polít político y también como ícono de la moda, es un personaje que marca tendencia. En ella decenas de diseñadores han puesto sus ojos y millones de mujeres la admiran y siguen su estilo. Recientemente fue objeto de críticas porque en un acto oficial lució un traje de la casa de moda británica Alexander Mcqueen y no un diseño estadounidense. Michelle Obama parece una buena combinación de contrastes. Sutil y determinante, atlética y femenina, sencilla y elegante. Desde joven se involucró en causas políticas, defendiendo los derechos de las minorías. Y como sucede con muchas de las parejas de políticos, que terminan opacando a sus esposos, sobre Michelle se dijo mucho, incluso que optó por un perfil bajo para no opacar la figura de su marido.

STEPHENIEMEY Hay casos en que las casualidades camambian el rumbo a nuestras vida; es entonces cuando uno puede creer en el destino o las fuerzas del Universo. Es el caso de Stephenie Meyer, la joven escritora de la saga de Crepúsculo, hoy una de las obras más vendidas y gracias a la cual la autora se ha convertido en millonaria. Razón suficiente para ser uno

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de los personajes más influyentes en el mundo entero. Los adolescentes devoran sus páginas de fantasía, fascinados con historias románticas de vampiros. De pronto pareciera que la adolescencia del mundo entero se detiene frente a las historias de Meyer que han sido capaces de unificar culturas y regiones.

EPIGRAFE OPRAH WINFREY

KATE K A MIDDLETON

PRÍNCIPE WILLIAM P DE INGLATERRA

Nadie lo hubiera imaginado años Nadi atrás, que la hija de un empresario y una azafata se convertiría en uno de los rostros más visibles del planeta y en una de las jóvenes más envidiadas. Y sucedió. Kate Middleton enamoró al Príncipe William de Inglaterra mientras ambos estudiaban en la Universidad de Saint Andrews. Desde 2003 están juntos y, aunque tuvieron una breve ruptura en 2007, retomaron su relación. La boda se realizará el 29 de abril y desde hace algunos meses Inglaterra entera está llena de souvenirs con la foto de la pareja real. Kate, como no podía ser de otra manera, al convertirse en esposa del heredero, está en la mira del mundo entero y a partir de ahora, no sólo su estilo, sino sus opiniones ejercerán gran influencia. William siempre encarnó a la perfección el estilo principesco. Rostro dulce y bondadoso, mirada transparente y apuesto de pies a cabeza, es el galán que todas quisiéramos nos despierte con un beso. Pero desde que se anunció que su padre probablemente no heredaría jamás el trono, debido a una enfermedad, no solo su formación para asumir el trono es más rigurosa sino también su visibilidad es cada vez mayor.

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En el 2010 la revista Forbes la estimó como la famosa más influyente del mundo. No es para menos, los shows de Oprah son los de mayor raiting en los Estados Unidos y gran parte del mundo. Es que esta empresaria, productora y crítica de libros es una verdadera celebridad, que ha sabido construir a pulso su imagen y su reputación. Fue varias veces ganadora del Premio Emmy por su show The Oprah Winfrey Show, el talk show más visto en la historia de la televisión. Además es una influyente crítica de libros y editora de su propia revista. Según la misma revista Forbes Oprah es además la persona afroamericana que más fortuna ha construido en el siglo XX, al ser la única en poseer, en el mundo, más de mil millones de dólares durante tres años consecutivos.

NATALIE

PORTMAN

Acaba de ganar el Oscar a mejor A Actriz y si de alguna forma podríam definir a Natalie Portman, sería mos q quizás como una verdadera revelac ción. Tiene solo 29 años y su trayecto toria y éxitos alcanzan para escribir s fin. La actriz israelí es ejemplo sin d temple, de talento y de cómo a de a alguien la fama no le transforma. A Alejada de escándalos y romances r ruidosos, su vida privada ha sido e eso: privada y lo que de ella se dice e generalmente para halagar su es p personalidad y talento. Su reciente p participación en El Cisne Negro le v valió el Globo de Oro y Oscar. Adem más, claro, de su relación con el cor reógrafo Benjamín Millepied, con q quien espera su primer hijo. Con una treintena de premios y reconocimientos, Natalie es una v verdadera estrella de Hollywood q ilumina los sets, por lo que proque d ductores y directores pelean por ten nerla en sus roles. Además de todo, s carrera recién empieza. su

CELEBRIDADES

JAVIERBARDEM

Al venir de una familia enraizada en el mundo cinematográfico, Javier B Bardem lleva la actuación en la sangre. Y es dentro del cine uno de los p personajes que más proyección ha tenido y que más influencia tiene sob bre todo en la cultura hispana. Uno de los pocos españoles que ha debutado en Hollywood, donde ha consolidado una carrera exitosísima, hasta que, tras muchas nominaciones, obtuvo el Oscar a Mejor Actor con “No es país para viejos”. Al casarse en julio del año pasado con Penélope Cruz, confirma que la vena artística se queda en casa, ya que Penélope es otra de las españolas que se tomó Hollywood. Para España, y el mundo hispano, un verdadero ejemplo.

JUSTIN

BIEBER

Tiene solo 16 años y las adolescentes del mundo entero suspiran por él cuando escuchan a este cantante de música pop. Quién duda entonces de que es un verdadero personaje cuya fama encandila y cautiva; es por eso uno de los personajes más influyentes de este tiempo. Ni él lo imaginaba cuando en el 2008 un ejecutivo de la industria musical lo descubrió a través de unos videos en You Tube En solo dos años de carrera ha grabado diez sencillos, y tiene dos álbumes del año y dos giras. ¿Algo más? La juventud de Justin asegura que su carrera va para largo.

COLINFIRTH

C li Fi h acaba de ganar el Oscar como Mejor Actor, y también se ha Colin Firth convertido en el preferido de la Reina Isabel II. Su interpretación en El Discurso del Rey ha recibido la aprobación de la familia real, pero sobretodo, ha conmovido a la Reina, que quedó impresionada por la forma en que Firth interpretó a su fallecido padre. En la película Firth encarna al rey británico Jorge VI tras la abdicación de su hermano Eduardo. Por su actuación ganó el Globo de Oro. Su trayectoria en el cine (Valmont, Femme Fatale, el Paciente Inglés, Fuera de Juego, Shakepeare enamorado, la Joven de la Perla, Mamma Mía, el Retrato de Dorian Grey, el Discurso del Rey, solo por citar algunas cintas) lo hace uno de los británicos más influyentes de la industria, y sus galardones recientes lo confirman.

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CELEBRIDADES TAKASHIMURAKAMI El Museo Contemporáneo de Los Ángeles, el Guggenheim de Bilbao y muchos otros han sido sedes recientes de sus exposiciones. Desde que Takashi Murakami irrumpió en la escena del arte contemporáneo, su obra ha cuestionado todo lo que hasta ahora se ha considerado sagrado y sacrosanto dentro del mundo del arte. Su influencia es tal, que su nombre se encuentra escrito al mismo nivel que el de Warhol, Pollock o De Kooning, y que ya resuena como uno de los artistas llamados a ocupar los lugares más altos en el arte del siglo XXI. Arraigada en el campo de la cultura del consumo, la pintura de Murakami se enmarca en el estilo que él mismo denomina superflat, un método en el que todo está retratado en solo dos dimensiones, con un aire colorido, infantil e irreverente.

12 Vargas Llosa personifica a las letras de todo un continente. Porque todos, de una u otra manera, nos identificamos con él y hubiéramos querido adoptar a este peruano, quizás el más importante novelista y ensayista de los últimos tiempos. Mencionar su obra sería interminable, desde su primer escrito Los Jefes (1959), hasta el último, El sueño del Celta. En diciembre de 2010 recibió el Nobel de Literatura, premio que le fue entregado en Estocolmo por el rey Carlos Gustavo de Suecia. Si bien en lo político no llegó a ser una figura en el sentido estricto de la palabra, su influencia fue importante en algunos momentos históricos del Perú. Fue candidato presidencial en 1990 y tras muchas críticas por su supuesta inconsistencia política (ideas juveniles de izquierda y más tarde una posición más bien liberal), se retira y decide retornar a su ámbito, el literario.

MARIOVARGAS

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LLOSA

EQUATORIAL NATIVE

MODA en las islas Tres socios se juntaron en las Galápagos con una propuesta: ofrecer a los turistas que las visitan moda actual con identidad ecuatoriana.

llos son Beatriz Guerra, Verónica Guzmán y Hugo Gonzebach. Y hace casi un año decidieron lanzarse en la aventura de un proyecto conjunto, reunir sus diseños y sus marcas (BG, Vero Guzmán y METIER) en una sola tienda Equatorial Native con productos que se complementen: ropa de playa, sandalias, sombreros, trajes de baño, accesorios. “Vimos la

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oportunidad de ofrecer nuestro producto al mercado internacional, y a Galápagos como el lugar perfecto para tener esta puerta”, comentan los diseñadores. El concepto de esta tienda es ofrecer artículos diseñados individualmente por cada uno de ellos con detalles artesanales trabajados en diferentes partes del país, creando un artículo que no es solo

Materiales como la paja toquilla, tagua, cacho, concha, cuero y tejidos provenientes de diversas comunidades del país predominan en Equatorial Native.

un souvenir, sino además un producto de moda actual con identidad ecuatoriana. Materiales como la paja toquilla, tagua, cacho, concha, cuero y tejidos provenientes de diversas comunidades del país predominan en Equatorial Native. Los diseñadores añaden que trabajan dos colecciones bien marcadas al año, “una es la de playa y la otra la de frío, rigiéndonos a las necesidades y gustos del mercado en Galápagos”. Hugo Gonzenbach junto a Diana Pazmiño, diseñadora y co-fundadora de METIER, se encargan de elaboración de nuevos diseños y productos para esta reconocida marca de sombreros. Su referente es el “Urban Style”. “Es un diseño que está de moda a nivel internacional y que METIER lo puso de moda en Ecuador elaborándolo de paja toquilla”, cuenta Hugo. Venden tanto sombreros de ala corta, como los de estilo clásico y los de ala ancha para la playa que son muy funcionales para cubrirse la cara del sol. “Tenemos diseños exclusivos para la tienda con decorados hechos con paja toquilla. Existe también una línea de boinas decoradas con el logo de METIER en cuero y en plata 975” continúa. En cuanto a los trajes de baño, Verónica Guz-

mán anota que son modelos que se rigen por las tendencias de moda de las grandes pasarelas, tanto en enteros, bikinis, tankinis y trikinis, con aplicaciones de fajas otavaleñas, molas y apliques de tagua y complementados con batas y ropa playera. “Para esta temporada se ha usado bastante animal print además de los colores vivos que siempre están en boga para la playa”, dice. Por su parte Beatriz Guerra diseña ropa, cinturones, zapatos, bolsos y accesorios. Su sello personal lo pone en el trabajo con artículos de paja toquilla, bordados con madera, cacho, caña, concha perla. “Como novedad estamos desarrollando productos bajo la marca de Equatorial Native, haciendo hincapié en productos ecológicos o amigables con la naturaleza. Entre estos tenemos bolsos de cuero con diseños de animales endémicos, bolsos de lona con impresiones en tintas vegetales, brazaletes de cuero con frases quemadas y próximamente tendremos camisetas hechas en algodón orgánico con impresiones en tinta vegetal. Dicho esto, calidad y originalidad es la principal preocupación de los tres diseñadores. ■

Redacción Cosas. Fotos: Soledad Rosales

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Tejidos, bufandas, cuadros, joyas y objetos decorativos, invaden de color y buen gusto la galería Folklore Olga Fisch, que desde la entrada da la bienvenida con motivos galapagueños.

GALERÍAS EN GALÁPAGOS

Un paseo fashion Además de una calma natural, Santa Cruz seduce con arte y moda. Galerías de artesanías y casas de diseño muestran exclusivos artículos, de todo y para todos. Un recorrido por la avenida principal de Santa Cruz, nos envuelve de inmediato en una atmósfera artística que nos muestra otra faceta de las islas. Una junto a otra aparecen galerías de arte y diseño, donde los turistas acuden para escoger artículos exclusivos. Sombreros, joyas, cuadros, vestidos, souvenirs, nos sorprenden con inusuales diseños y con su colorido.

FOLKLORE DE OLGA FISCH Olga Fisch es una de las artistas que ha apostado por Galápagos. Sus artesanías de toque Folk se venden en su tienda Folklore de las que hay varias en el país. Para Olga, una artista húngara que migró al Ecuador en 1939, mantener la identidad ecuatoriana es un compromiso, y lo hace a través de cada una de las piezas que crea, asegurando además que la producción de cada obra no atente contra el medio ambiente y que se elaboren con materiales sustentables. Objetos exclusivos, producidos con altos rigores de calidad y con un criterio estético insuperable, encantan a quienes buscan la combinación entre lo artesanal y el refinamiento. Tejidos, bufandas, cuadros, joyas y objetos decorativos, invaden de color y buen gusto la galería que desde la entrada da la bienvenida con motivos galapagueños.

ANGELIQUE ART GALLERY Seguimos en nuestro recorrido, y nos dejamos sorprender por más color y diseño. Sarah Darling ha instalado Angelique Art Gallery, una galería fabulosa donde su obra –es pintora- cobra forma y espíritu en cuadros de animales locales con predominio de colores pastel, joyas de plata que imprimen algún motivo creado por ella, objetos de cerámica, jarros, espejos y más, todo con un toque original. La artista, que incluso ha estampado sus pinturas en los diseños del proyecto Ispirato Corpo, se inspira en la quietud y belleza natural de las islas, donde ha llegado en 1989. Sin embargo, su experiencia artística es amplia, estudió arte en Florencia y Londres y ha hecho exposiciones en Inglaterra, Francia y Estados Unidos. Hoy, vive agradecida con la vida que le ha dado Galápagos y con quienes aprecian su obra y se la llevan. Sus cuadros, cuyo precio va desde los USD$ 80 hasta los USD$ 2,500 son muy apreciados por los visitantes que ven en ellos una forma de conservar algo de la memoria de las islas. Sus espejos, circulares, ovalados y cuadrados definen un estilo muy propio, alrededor de ellos, coloridos dibujos de animales locales hacen las veces de marco colorido, muy original. Ni qué decir de sus diseños sobre seda, en colores vibrantes y envolventes; y mención aparte merece su línea de joyas, elaboradas en oro, plata, lápis lázuli, turquesas, spondylus y más.

Sarah Darling ha instalado Angelique Art Gallery, una galería fabulosa donde su obra –es pintora- cobra forma y espíritu en cuadros de animales, joyas de plata, objetos de cerámica, jarros, espejos y más, todo con un toque original y moderno.

Los materiales encuentran forma artística y vemos tortugas e iguanas en plata, incluso la teoría de la evolución ha sido esculpida en plata y oro.

LUGI JEWELRY Y si de joyas hablamos, no podemos dejar de detenernos en Lugi Jewelry. Su propietario y diseñador, el suizo Beat Luginbuhl, ha aprendido el arte de la joyería en su país, y ha encontrado en las Galápagos una plataforma para mostrar sus diseños al mundo. En sus manos, los materiales encuentran forma artística y vemos tortugas e iguanas en plata, diseños que nacen de la imaginación y de los sueños en armonía con lo natural; incluso la teoría de la evolución ha sido esculpida en plata y oro y tomado por el grupo Swatch se creó una edición limitada de cinco relojes.

GALERÍA AYMARA Cerramos el circuito en Galería Aymara, un lugar especial que alberga joyas y arte. Cuadros coloridos, cestos y tejidos llenan esta galería de estilo muy andino. Joyas y esculturas de Joaquín Tinta, retablos de Jiménez, mates de Osores son algunas de las piezas que encontramos en este lugar, que fusiona arte, historia y costumbres. ■

Redacción Cosas. Fotos: Soledad Rosales

Joyas y esculturas de Joaquín Tinta, retablos de Jiménez, mates de Osores son algunas de las piezas que encontramos en este lugar, que fusiona arte, historia y costumbres

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Azul de Luna, hotel boutique

Un sitio romántico y de vanguardia Solíamos entender el concepto de hotel “boutique” como un lugar pequeño que brinda a su público alojamiento. Sin embargo, el hotel boutique Azul de Luna ejemplifica la verdadera razón por la cual se los denominan de tal manera. Se trata de un lugar personalizado y pequeño con el fin de atender de manera especial a sus visitantes. Este nuevo hotel boutique abrió sus puertas al público el pasado 11 de febrero, un evento en el que la música americana en fusión de blues y jazz acompañaron el ambiente acogedor del lugar. La banda neoyorkina Sringbean & The Stalkers estuvo en la inauguración y permanentemente se va a invitar a músicos para ser parte de esta experiencia ya que la propietaria otorga especial importancia al aspecto musical y artístico en el hotel. Azul de Luna se encuentra situado en Boussingault N11–34 y González Suárez, un sitio atractivo fácil de distinguir por su colorido y por la singular casa, amplia en sentido horizontal

y con un particular estilo que se percibe incluso sin haberse adentrado en el universo que nos promete. El azul intenso del lugar y la estampa incomparable de los jardines invita a los visitantes a disfrutar de este sitio único y original. Lo mismo se puede decir de el nombre “Azul de Luna”, que fue inspirado a partir de la canción titulada “Blue Moon” escrita en 1934 por Richard Rogers, el mismo nombre de Azul de Luna Producciones, una compañía de Elizabeth Ponce y María Enriqueta Banda, dedicada a producir obras de teatro. La decoración del interior es notablemente artística, dada la afición de la propietaria del lugar Elizabeth Ponce quien después de vivir muchos años en Estados Unidos decide volver a su país con un bello proyecto. Desarrolla así este sitio con el fin de acoger tanto a extranjeros como nacionales, con la idea de responder hospitalariamente a sus necesidades y a sus gustos. Cada una de las tres suites familiares y las cinco habita-

AZUL DE LUNA Hot el

ciones, están decoradas con colores distintos, iluminación y obras fotográficas artísticas, originales, y por supuesto, con la temática de distintos atractivos del Ecuador. El ambiente de las distintas salas de estar permite la relajación de los visitantes, en un ambiente de gran calidez en parte gracias a la gentileza de los empleados. Además de estar a la disposición del público a precios sorprendentemente cómodos, Azul de Luna permite estadías extensas, arriendo de habitaciones o suites durante meses, para viajes largos, o, para quienes estén interesados en residir en este peculiar lugar en la ciudad de Quito. El hotel boutique es también una excelente opción para realizar reuniones y distintos eventos, ya que cuenta con un restaurante propio y una amplia gama de licores para degustación de sus clientes. Chimeneas dispuestas en casi todas las estancias aportan al ambiente caluroso del espacio, además de una fuente y los espacios abiertos permiten una mejor apreciación de los variados aspectos de nuestra ciudad. Para ello, se ha dispuesto también mesas al aire libre, abriendo paso a una perspectiva hacia la capital, mientras en la parte trasera la fuente relaja el espacio

para fumadores y permite el avistamiento de estrellas y noches peculiares del sitio. Algo novedoso que se piensa incorporar, como ya lo hacen muchos restaurantes de otras partes del mundo es al menos en el restaurante, el no uso de celulares, para propiciar la conversación personal, el compartir y el disfrute completo sin interrupciones. La idea de este hotel boutique permite combinar la tranquilidad y la comodidad con la cultura, los colores y la decoración en general son a simple vista una prueba de esfuerzo, dedicación y altos conocimientos artísticos. La propietaria destaca al lugar como un sitio “romántico” que está abierto a personalidades formadas y la mixtura de distintas edades, que no encontrarán incomodidad alguna en su estancia del lugar. Además, se defiende la idea de independencia, ya sea internamente entre las habitaciones como entre éste y los demás hoteles dentro de la ciudad. Es sin lugar a duda un sitio de vanguardia y originalidad dentro de la capital, ubicado específicamente en una zona central pero libre del ruido urbano..

JUAN CARLOS ESTRADA Cirujano EstĂŠtico Caballerosidad a toda prueba.

LUIS CABEZAS-KLAERE Abogado “Lealtad, el mayor valor de un caballero”.

BOUTIQUE HOTEl IgUana CrOssIng

La paz natural

de IsabeLa

Desde diciembre del 2009, este hotel abrió sus puertas bajo el concepto de un hotel boutique ecológico, que combina a la perfección con el confort y las comodidades de un hotel de lujo.

n sobrio minimalismo y el predominio de colores neutros es lo primero que captamos al iniciar nuestra experiencia en hotel Iguana Crossing. Madera chapillada en muebles, con detalles de colores fuertes, las 13 habitaciones dan la bienvenida a una estadía de descanso y contacto íntimo con lo natural. Diez de ellas tienen vista al mar, y tres miran hacia el volcán, lo que confirma que la naturaleza viva, se acerca y se conecta con el visitante para cautivarlo y recordarle todo el tiempo que está en las Galápagos.

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Uno a uno después, la piscina, el lobby, los balcones, completan el panorama de lo que a primera vista es esta experiencia que nos asegura esa sensación de quietud y calma, de aventura y romanticismo al mismo tiempo. Es que este hotel ha sido cuidadosamente diseñado, con criterios ecológicos y autosustentables, sin romper en absoluto el equilibrio del entorno. Se trata de un Eco Hotel único en las islas, creado con mano de obra local y con una selección de materiales típicos de la región. El

Madera chapillada en muebles, con detalles de colores fuertes, las 13 habitaciones dan la bienvenida a una estadía de descanso y contacto íntimo con lo natural. nombre viene de su ventajosa ubicación, ya que se encuentra en el cruce de las iguanas, brindando al turista la posibilidad única de observar desde sus balcones a las iguanas saliendo de la laguna hacia la playa y regresando en la tarde. Además, entre febrero y abril, llegan los patos silvestres al humedal situado en la parte posterior del hotel, y es usual por la mañana ver flamingos volando de paso; un verdadero espectáculo. El hotel incorpora como ningún otro el aspecto natural propio de Galápagos. Ofrece una vista total de la playa. Desde las habitaciones se escucha el sonido del mar; y la sala de estar junto al lobby termina con un fabuloso ventanal escénico. Felipe y Carlos Luis Trujillo,

sus propietarios, no sólo concibieron un hotel de lujo, sino que también se preocuparon de aportar a Isabela, ya que el personal es local y el 80 % de las compras se realiza en las tiendas y fincas de la zona, contribuyendo así a la economía de la isla y manteniendo un vínculo fuerte con su comunidad. Disfrutar del entorno y gozar de un ambiente relajado de descanso es una de muchas ventajas en Iguana Crossing. Sin embargo, para descubrir múltiples atracciones de la isla existen varias excursiones paralelas; Iguana Crossing ofrece tours a las Tintoreras, Muro de las Lágrimas, volcán Sierra Negra y actividades deportivas como kayacking, paseos en bote, buceo superficial y scuba.

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El menú esta basado en los productos de la zona desde sus frutas y verduras orgánicas y todos los productos del mar que hay en la isla. Después de los paseos, disfrutar de una tarde de piscina puede ser un buen programa, más si se acompaña de un sabroso mojito hecho con hierbabuena de la zona. Para una mayor relajación, quizás prefiera la terraza Spa, un hidromasaje panorámico a temperatura perfecta y los más reconfortantes tratamientos de relajación a través de masajes y terapias armonizadoras. Y… a la hora de hablar de la buena mesa, el restaurante en manos del equipo del Chef Juan Daniel Gómez, es infalible. El menú está basado en los productos de la localidad desde sus frutas y verduras orgánicas y todos los productos del mar disponibles en la isla.

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Los sabores de la Isla toman forma romántica en una cena especial, o en un apetitoso almuerzo junto a la piscina, siempre con la increíble vista de las playas vírgenes de Isabela. Para algo más animado, como una comida entre amigos, quizás la terraza sea el lugar indicado para disfrutar de la música y un atardecer único. Recomendamos como entrada el Tartar Galapacho o el Sancocho; como plato fuerte, el atún que se puede preparar al ajillo, con mantequilla caramelizada, con hongos y servido con guarniciones como rissotto de vegetales, patacones, puré de papas o simplemente un arroz al vapor. El toque final: Dulce de Las Tres Leches, Crema de Limón, o Crepes de Manjar o Chocolate. n

HOTEL SOLYMAR Paraíso en Santa Cruz Su moderna arquitectura y su ubicación, en la mejor zona de Puerto Ayora, frente al mar, sobre la avenida Charles Darwin, cerca de restaurantes, locales comerciales y tiendas de artesanías, hacen de Solymar un sitio refrescante e ideal para disfrutar de una estadía de encanto. La tranquilidad, la paz, la naturaleza y los exóticos paisajes hicieron que en 1958, Jimmy Pérez se enamorara del lugar y alargara su estadía en la Isla Santa Cruz, para poco después, comprar un terreno frente al mar en la zona conocida como Pelican Bay. A pesar de la poca infraestructura y la escasez de mano de obra, construyó su casa agregando una pequeña cabaña para alojar a amigos; después agregó más cabañas y así tomó forma hotel Solymar por más de 50 años. Después fue demolido y se levantó uno nuevo, pequeño, cómodo, moderno y funcional, sin perder los principios básicos de conservación. Con una decoración sencilla, práctica y moderna, la mayor fortaleza del hotel es quizás su fusión con el entorno; sus 17 habitaciones tienen vista al mar y el ambiente relajado de la piscina y bar invitan al descanso siempre complementado por el encanto de las islas. El restaurante también ofrece una espectacular vista panorámica

hacia el mar; ideal para exaltar los sentidos en el momento de disfrutar el menú variado y los platos a base de frutos de mar, que son la especialidad. Nosotros optamos por una ensalada Solymar como entrada, un lomo en salsa de mariscos como fuerte, y de postre una torta mojada de chocolate, especialísima. Y si de aperitivos se trata, imperdible, el Solymar Classic. El hotel ofrece la oportunidad de que los turistas conozcan la belleza de la isla Santa Cruz y sus alrededores. Visitar la parte alta, donde se observan los Cráteres Gemelos y tortugas Galápagos en su hábitat natural es una experiencia única. Recorrer la Estación Científica Charles Darwin, donde se observarán iguanas y el centro de crianza de tortugas Galápagos es otro paseo imperdible para completar con un tour a la playa Tortuga Bay, un tour de Bahía, o un tour navegable a las islas cercanas. La naturaleza hace parte de la estadía en Solymar. Al hotel llegan diversos animales pelícanos, garzas, piqueros patas azules, lobos e iguanas marinas. Esto hace que el huésped viva una experiencia diferente, a lo que se suma el confort y el ambiente fresco y distendido de este pequeño refugio, que lo hacen insuperable.

El secreto mejor guardado de

Penélope Cruz y Javier Bardem L A PAREJA ESPAÑOLA HA TRATADO DE MANTENER EN EL MÁS ESTRICTO SECRETO TODO LO QUE TIENE QUE VER CON SU HIJO. EMBARGO NO LO HAN LOGRADO. QUE ES MUY MORENO, QUE

SIN

SI BIEN NO HAY FOTOS, SÍ SE SABE

PENÉLOPE TUVO UNA LARGA LABOR DE PARTO Y QUE NO AMAMANTARÁ PARA CUIDAR SU FIGURA. 104 I COSAS Marzo 2011

l Cedars-Sinai, la llamada “clínica de la estrellas”, ubicada en el mítico Beverly Hills, desplegó toda su seguridad para custodiar la llegada de una de las parejas más cotizadas del mundo del cine. En total secreto, Penélope Cruz, con cerca de 12 kilos más, entró al centro escoltada por un Javier Bardem más nervioso y sonriente que en ninguna premiación. Tanto misterio se tenía que deber a algo grande. El protagonista de “Biutiful” y posible nuevo villano de la película de James Bond, dejó de contestar el celular a

Ahora “Pe” está muy concentrada en recuperar la esbelta figura con la que sedujo en el musical “Nine”, ya que tiene varios compromisos por cumplir como el estreno de su estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood. sus amigos, quienes incesantemente lo llamaban para felicitarlo por su tercera nominación a un Oscar. Pero al español parecía no importarle la estatuilla, ya tiene una y, finalmente, resguardar el nacimiento de su primer hijo tenía ocupada toda su atención. Todo bajo un manto de hermetismo, los únicos detalles que se han logrado conocer son que el niño es muy moreno, pesó un poco más de tres kilos y midió alrededor de 54 centímetros. Cercanos aseguraron que el trabajo de parto fue tan extenso y agotador, que, pese a que no era la idea, debieron inducirlo. Ahora “Pe” está muy concentrada en recuperar la esbelta figura con la que sedujo en el musical “Nine” y para eso ni siquiera amamantará a su hijo. Además tiene varios compromisos donde lucirse: en marzo estrenará su estrella en el Paseo de la Fama, tiene que estar mejor que nunca, ya que el año pasado fue elegida como entre las más bellas de todas las españolas, y en mayo debe asistir al estreno de la última entrega de “Piratas del Caribe”. Asimismo, durante su estadía en el glamoroso centro de origen judío, la musa de Almodóvar recibió todos los cuidados para lucir espléndida. Según “El País”, en su cómoda suite utilizó bañeras de relajación para aliviar los dolores y estuvo bajo los cuidados de un grupo de esteticistas que ofrecen servicios de peluquería y manicure. También contó con una persona encargada del recién nacido las 24 horas y tuvo la disposición de ubicar invitados en dormitorios contiguos con los lujos del mejor hotel de Los Angeles. Un tema no exento de rumores es el nombre con que los padres bautizarán a su hijo. Se ha especulado con Bosco, Javier y Carlos, pese a que su madre considere los dos últimos “demasiado normales”. Aunque el que está llevando la delantera es Leo. ■

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ﾂ｡EXCLUSIVA! JENNIFER PAZMIﾃ前 Y WLADIMIR VARGAS

La boda

ﾂ｡de 44 y 23! Por Gina Jalﾃｳn

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Fotos: Johanna Collantes

A pesar de la diferencia de edad, parece que la relación entre Jennifer Pazmiño y Wladimir Vargas ha fluido de la mejor manera. Un día antes de celebrar su matrimonio, nos encontramos para esta entrevista.

os acompañan los hijos de Wladimir con Cecilia Niemes, su primera esposa: Arielle y Juan Martín. Wladimir luce rejuvenecido. Le pregunto si se ha hecho algo en la cara, porque se ve mejor que nunca. Él me dice que es herencia, cuestión de piel, y pienso en su padre, el Gral Frank Vargas Pazzos, y se lo creo. Jennifer llega después. Esa mañana ha asistido a clases, en la Universidad Santa María, donde está próxima a recibirse en Gestión Empresarial Internacional, y ha cumplido con sus espacios en Gama, donde conduce el Reality del Miss Ecuador y los segmentos de farándula de las 3 emisiones del noticiero. Los niños almuerzan con su papá y la reciben con mucho entusiasmo. Todos juntos se irán minutos más tarde a la playa, a Punta Centinela, específicamente, donde el sábado 29 de enero, se celebraría la boda. Se ven muy bien juntos, todos en perfecta armonía. Por ahora, será sólo la boda, pues Wladimir no puede tomarse tiempo, de su trabajo como Asambleísta Nacional, en la Comisión de Relaciones Internacionales, Integridad y Seguridad, y Jennifer tiene agendado compromisos con el Miss Ecuador, hasta el mes de marzo, por lo que la Luna de Miel, en Pun-

La unión despertó el interés de la prensa.

Un momento divertido de la boda, en que Wladimir sigue los pasos de una bailarina.

Detalle de la mesa de dulces

Entre los muchos amigos asistentes vimos a Doménica Saporiti, reconocida imagen de pantalla y ex Miss Ecuador. ta Cana, tendrá que esperar. Sin embargo, ellos querían un matrimonio en la playa y por disponibilidad del hotel y de las responsabilidades de la pareja, decidieron celebrar el evento a fines de enero. Empezamos hablando de la boda. Me cuentan que será una ceremonia civil en la arena. Todos, hasta los invitados vestidos de blanco. Que cada uno ha escrito sus votos. Que han planeado algo bonito y emotivo. Mencionan a Pocha de Sabando, como la persona que se ha encargado de absolutamente todo: “No estamos para nada estresados gracias a ella”, dice Jennifer. Luego de la ceremonia todos los invitados pasarán a un cóctel mientras ellos hacen una sesión de fotos

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con la caída del sol. Y la fiesta, para 250 personas, empezará después animada por la banda Kaoba que es “espectacular” dice Wladimir. Jennifer, ¿quién hizo tu vestido? ¿Es el vestido de tus sueños? El vestido es de Tatiana Torres. Y sí es el vestido de mis sueños. Pero fue un trabajo lograr ese vestido porque siempre las novias tenemos el vestido soñado en nuestra mente pero no sabemos cómo describirlo. Le fuimos poniendo y quitando cosas hasta que las dos llegamos a un acuerdo de lo que sería y quedó espectacular. Gustavo Moscoso hizo el traje de Wladimir. Los anillos los diseñó Oswaldo Guillén, de Guillén Joyeros de Cuenca, en oro blanco y amarillo. Queríamos unos aros sencillos, y él se ofreció a diseñarlo y la verdad estamos felices con el resultado. ¿Qué dicen tus padres de que te cases con Wladimir? Están contentos. Mi mamá tiene pena de que me vaya de la casa, soy su única hija mujer. Pero conocen a Wladimir, sabe que estoy muy enamorada y lo que me ha dicho mi mamá es que ella quería que yo salga de la casa súper enamorada y segura de lo que voy a hacer. Y así ha sido. ¿Qué dijeron cuando lo conocieron? Al principio, tú sabes, hay mitos de que él cuarenta y yo veinte. Pero la verdad es que para el amor no hay edades y las almas gemelas andan por el mundo y en este caso yo encontré la mía. Nunca he sido tan compatible con alguien como con él. Fue difícil para ellos aceptar la diferencia de edad por el temor de que no funcionara. Pero

cuando lo conocieron vieron que la cosa era seria, que no es un amor de locos. ¿Es el primer gran amor de tu vida? Siempre he tenido relaciones largas pero con chicos de mi edad, eran como amores más de ilusión, de colegio. De pronto sí me llegué a enamorar pero lo que siento ahora es muy diferente. Una relación más profunda, con responsabilidades, sobre todo porque Wladimir tiene dos hijos y eso es lo más importante para él y yo sé que también tiene que ser lo más importante para mí, porque si tú no amas a los hijos del hombre con el que estás, no lo amas a él. ¿No ha sido algo rápido, lo de la boda? ¿Cuándo se conocieron? Jen: Nos conocimos a fines del 2008. Siempre habíamos coincidido en eventos pero no habíamos hablado ni nada de eso, pero poco a poco la vida se fue encargando de juntarnos. A partir del día que nos conocimos, nos encontrábamos en todos lados. Wladimir: A mí me extraña no haberla conocido antes porque yo estaba en ese medio y no la había visto. De hecho ese fue el primer Miss Ecuador que no había puesto mucha atención. Pero el día que yo la vi, que recuerdo haberla visto por primera vez, yo dije –tengo que conocerla- Luego la invité a salir muchas veces y me dijo que no.

“Me encantan los niños, yo sería feliz que de aquí a uno o dos años pueda tener hijos, ahora que tengo mucha energía para brindarles. Hay que ver, todo lo pongo en manos de Dios”, dice Jennifer, mientras que Wladimir afirma que le gustaría tener varios y pronto. ¿Tú ya estabas divorciado? Wladimir: Estaba separado ya casi dos años. Vivía solo. Jen: Por eso yo le dije que no, ese fue el pero que le vi ¡que no estaba divorciado! Pero sí me pareció muy caballero, muy chévere. Me lo encontraba en muchos lugares después empezamos a tener más contacto y empezó la relación. ¿Y cuándo decidieron casarse? Jen: Bueno, antes de participar en el concurso Miss Tierra, yo no estaba muy segura de ir; no tanto porque me quería casar sino porque yo pensaba que yo ya estaba en otra etapa. Los concursos de belleza te abren las puertas para lograr cosas. Yo quería entrar a la televisión y ya estaba trabajando en televisión. Entonces pensaba que ir al concurso era como retroceder. Pero me dije: -No, tengo un compromiso, quiero hacer quedar bien al país-, y me fui. Quedamos con Wladimir que si ganaba esperábamos un año para casar-

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nos. Pero si no ganaba, íbamos a dar el siguiente paso. Ya habíamos hablado con ciertas personas que nos apoyaban y habían dicho que nos iban a ayudar, que nos iban a facilitar el local para la boda, la decoración, etc. ¿Y por suerte para él, no ganaste? Jen: Fue como cosa del destino, porque habiendo ganado yo todas las competencias: traje típico, prueba de talento, traje de baño, traje de gala (por lo que le obsequiaron un collar valorado en 30 mil dólares), no gané el certamen, quedé segunda (ganó India). Entonces, es porque no estaba en mi destino ganar porque me tenía que ir a vivir un año a Filipinas, por contrato. Dios tenía otros planes para mí acá. De pronto es nuestro momento para empezar a formar un hogar. Ya cumplí con mi país, porque nunca el Ecuador se había colocado en una posición tan alta en un concurso Gran Slam (Miss Universo, Miss Mundo y Miss Tierra). Y entonces, me caso.

JENNIFER PAZMIÑO Y WLADIMIR VARGAS ¿Y tus hijos Wladimir, cómo se han manifestado ante tu decisión? Ellos han llegado a querer mucho a Jennifer. Esa parte, que era la más delicada, la prueba más importante, la ha pasado. ¿Y cómo quedaron las cosas con Cecilia? Con Cecilia todo quedó bien. Al inicio pensé que podríamos seguir manteniendo una relación de trabajo. Pero después pensé que lo más sano era que ella se encargue de todo y lo está haciendo muy bien. Llevamos una relación con mucho respeto, hablamos siempre por el tema de los bebes y llevamos una relación muy cordial. ¿Pero, estabas buscando volver a casarte? No, no lo busqué. Yo salía con amigos y amigas, pero no sentía la necesidad. Te voy a decir algo: yo sentí la necesidad de volver a casarme en el momento en que la conocí. ¿No han sentido, hasta ahora, una diferencia generacional? Wladimir: La verdad no, por ejemplo a mí me encanta la música de todas las épocas. En amistades, tengo de todo, mayores y menores a mí. Yo interactúo bien con sus compañeros y amistades.

Jenn: Más bien hemos aprendido el uno del otro. Así como yo le muestro cosas que a mí me gustan y que él nunca ha visto, él me hace ver de esas películas viejas y me dice -ésta te va a gustar- ¡y sí me gustan! ¿Jennifer, no sientes que casarte ahora podría interferir en algo con tus proyectos profesionales? Jen: No, porque hay tanta gente que está casada y que su carrera se disparó. Además, por qué no realizarse personalmente y a la vez profesionalmente. Creo que puedo hacer las dos cosas. Wladimir: Yo creo que ella tiene un talento especial y un carisma particular para la televisión. Pero por otro lado a mí me encanta eso, así que yo no la limito, más bien le aconsejo, la ayudo. ¿Y han hablado de tener hijos? Wladimir: Ella quiere esperar. A mí, sinceramente me encantaría tener varios de una vez. Jen: Aunque, no te quiero mentir, yo siempre he querido ser una mamá joven porque yo tengo una diferencia muy grande con mi mamá. A mí me encantan los niños, me los quiero robar. Yo sería feliz que de aquí a uno o dos años pueda tener hijos, ahora que tengo mucha energía para brindarles. Hay que ver, todo lo pongo en manos de Dios. ■

DE TOROS Y GALLOS

La corrida por

LA LIBERTAD 15.000 aficionados, tres figuras emblemáticas del toreo mundial, una pregunta inconstitucional. Parece cuestión de números pero es más que eso. Se trata de la más sentida iniciativa en rechazo a la inconstitucionalidad de la pregunta que el Ejecutivo remitió como parte de la Consulta Popular relativa a las corridas de toros y peleas de gallos.

l estrés, la gente que quiere acomodarse en el tendido, mil llamadas para conseguir entradas, ventas ambulantes, que ya hay que comenzar a freír las empanadas, llegan los que quieren colarse en el callejón, la banda que nunca llegó, los galleros

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con el gallo bajo el brazo… todo esto empezaba a dibujar el cuadro de lo que sería aquella noche del 9 de febrero. Entonces, quince mil voces a capella corearon el Himno Nacional en la Plaza de Toros Quito. Es

Redacción Cosas. Fotos: Gabriel Pazmiño

El Fandi, el mejor banderillero del mundo, junto a Sebastián Castella y Martín Campuzano protagonizaron una verdadera fiesta taurina, donde se evidenció el mestizaje cultural y la unión de los ecuatorianos por defender sus derechos. que la corrida “Toros y Gallos por la libertad” convocó de manera gratuita a todos quienes creen en la libertad y la democracia. Organizada por el colectivo ciudadano Somos Ecuador, el propósito era, por un lado, concienciar sobre la importancia de la libertad y los derechos y, por otro lado, manifestar un rotundo no a la pregunta que se pretende incluir en la Consulta Popular y que pondría en riesgo la continuidad de los espectáculos taurinos. Fue una verdadera fiesta, un espectáculo lleno de música y color, donde si algo se evidenció fueron las tradiciones propias del mestizaje cultural del Ecuador y la unión de los ecuatorianos para defender sus derechos. Por esa causa, fue que tres grandes figuras del

toreo mundial que año a año se han convertido en referentes para la afición quiteña, decidieron participar de este festival. El francés Sebastián Castella, varias veces triunfador de la Feria de Quito, cortó dos orejas y un rabo. David Fandila, ‘El Fandi’, número uno del escalafón mundial reconocido como el mejor banderillero del mundo, cortó tres orejas; y el ecuatoriano Martín Campuzano, consentido de la afición, se llevó los aplausos por su destacada jornada en una noche de valentía y compromiso con la afición. Algo simbólico fue el nombre del toro de Campuzano: “Prohibido prohibir” se llamaba el ejemplar de la ganadería Santa Coloma. Los dos toreros extranjeros, Castella y El Fandi se reunieron horas previas a la corrida con el Vicepresidente Lenín Moreno, para expresar su po-

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15.000 aficionados buscaban reivindicar su derecho a la libertad y manifestar un no rotundo a la pregunta incluida en la Consulta Popular que pondría en riesgo la continuidad de los espactáculos taurinos. sición frente a la pregunta de la Consulta Popular que directamente perjudicaría a la feria taurina. También los toreros visitaron la Corte Constitucional, mientras en los alrededores del parque El Arbolito de Quito, los aficionados taurinos realizaban una vigilia cívica en defensa de la libertad de identidad cultural.

UNA LECCIÓN DE TOLERANCIA El respeto a nuestras tradiciones y la sensibilización sobre la importancia de la tolerancia como base y principio para la convivencia en armonía es lo que este evento buscaba reivindicar y llamar la atención de las autoridades y los jueces constitucionales. Entendiendo las diferencias como una fortaleza, y asumiendo que somos una sociedad pluricultural, multiétnica, hecha de costuras de todas partes, reconociendo que somos indios, mestizos, chagras, galleros, taurinos, y que todo esto hace el Ecuador.

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Por eso, lo que podía ser un simple espectáculo se transforma y toma otra dimensión, es una lección de tolerancia que quiere comunicar el derecho a la libertad, el derecho a trabajar y, lo que es más, manifestar nuestra forma de pensar y de vivir tan diversa. A esto se suma también el aspecto ecológico. Gracias a la vida del toro bravo se mantienen una serie de otras especies, y se mantiene un ecosistema único, dentro de esta lógica se dice que no hay mejor ecologista que un ganadero de toro bravo. Por ello, incluso, la Unión Europea subvenciona a los criadores de toros bravos en España para que se mantenga esta tradición.

LA INCONSTITUCIONALIDAD DE LA PREGUNTA “No se cree, es inconstitucional”, es lo primero que nos dicen los aficionados cuando les pedimos

Fue una noche histórica no solo para taurinos sino para la ciudad entera, gallos, toros, antorcha de libertad, jóvenes con su manifiesto de libertad… argumentos sobre la inconstitucionalidad o no de la pregunta de la Consulta Popular que se refiere a la muerte de animales en espectáculos públicos. Ante el Presidente de la Corte Constitucional se ha presentado el informe por parte de las distintas organizaciones taurinas y galleras sobre los 31 artículos violados en la Constitución al incluir esa pregunta en la consulta. Los argumentos de inconstitucionalidad tienen base en que sobre la Constitución están los tratados internacionales y los DDHH, que incluye nuestro derecho a elegir, a mantener la cultura; entonces si tenemos derecho a elegir, es inconstitucional la prohibición. Y, como si fuera poco, se estaría violando el derecho de las minorías que se garantizó en Montecristi. Por último, los aficionados además de cuestionar la inclusión de la pregunta, cuestionan también la forma como está planteada, que según muchos induce a la respuesta. A éstos, se suman más argumentos. Como que Quito es una ciudad taurina, reconocida en el mundo entero, que tiene la mejor feria de América y que las fiestas de Quito son lo que son gracias a la Feria Jesús de Gran Poder. Solo en Quito hay más de medio millón de ciudadanos que se

autocalifican como taurinos y seguro que quienes no gustan de los toros pero respetan las libertades como quiteños libres son muchos más. Otras opiniones se refieren a que los toros son una tradición, un ritual con un componente estético y artístico. Sería entonces como prohibir la pintura o la música...

EMOCIÓN A FLOR DE PIEL Fue una noche histórica no solo para taurinos sino para la ciudad entera, gallos, toros, antorcha de libertad encendida por El Tortuga (Neptalí Casa), jóvenes con su manifiesto de libertad… todo se dio para que la noche quedara grabada en las retinas y en los corazones de los asistentes. Y entre las emociones y el colorido, no falta una llamada telefónica a los funcionarios de la plaza: “oigan ¿qué van a hacer con el clima?, ya ha llovido tres días seguidos”. La respuesta no se deja esperar: “No se preocupe ya se cerró el contrato, San Pedro es taurino”. Y el cielo se despejó el 9 de febrero y no cayó una sola gota de agua en toda la noche. ■

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Angelina Jolie EXCLUSIVO DESDE LOS ÁNGELES

“Sigo siendo salvaje de corazón” La actriz número uno del cine mundial nos habla de su fabulosa vida, del secreto de su estable relación amorosa con Brad Pitt y por qué se lanzó a dirigir. Da también detalles de “El turista”, película por la que se nominó al Globo de Oro. Por: Yenny Nun, corresponsal

C uando recientemente se conocieron las nominaciones a los Globos de Oro, Angelina Jolie se sorprendió al saber que es una de las candidatas al galardón en categoría comedia por “El turista”, cinta que coprotagonizó junto a Johnny Depp, quien también se nominó. Desde su estreno, “El turista” –dirigida por el alemán Florian Henkel– ha tenido partidarios y detractores. Mientras algunos críticos afirman que tanto el guión como la cinta son mediocres, otros la ven como un renacer de las películas clásicas de Hollywood. En este filme la actriz aparece elegantísima en todas sus escenas, impecable en tonos beiges y neutros. La diseñadora Colleen Atwood cuenta que se inspiró en Grace Kelly y en las fotografías de moda de Richard Avedon y Louise Dahl Wolfe. Añade que todas las prendas fueron confeccionadas a mano y que colaboró con Salvatore Ferragamo en el diseño de los zapatos, incluyendo un par con tacones de oro de 750 dólares. Las joyas las proporcionó Robert Procop, socio de Angelina Jolie en una línea de joyería que ella misma diseñó. La trama de “El turista” gira en torno a Frank Tupelo, profesor de matemáticas encarnado por Depp, quien conoce a la espía Elise Clifton Ward viajando en un tren rumbo a Venecia. Ella lo envuelve en una intriga donde las identidades se confunden, hay varias fugas y, por supuesto, ambos terminan enamorándose. Conversamos con la actriz días antes del estreno de la cinta en Estados Unidos. Llega glamorosa luciendo una chaqueta plateada de L Wren Scott, falda de Dolce & Gabbana, stilettos de Ferragamo y joyas diseñadas por ella misma. Se ve radiante y feliz.

UNA PUNK TRANSFORMADA EN LADY Angelina, además de actuar eres la productora ejecutiva de la película. ¿Por qué elegiste al director alemán Florian Henkel? Encontré que su filme “La vida de los otros”, es una película exquisita por la manera cómo está filmada, cómo se desarrollan las relaciones entre los personajes, el suspenso que quita el aliento..., entonces supe que quería trabajar con él. Me había llegado este guión, y pensé que debía ser una cinta totalmente europea; con sensibilidades, calidad y gusto continentales, y Florian era el director indicado. Temí que encontrara la trama demasiado liviana, pero no fue así. ¿Qué opinó él? Me comentó que la gente se equivoca pensando que si un filme no es oscuro, no es arte. “El arte debe ser hermoso, hacerte sonreír, transportarte a otro mundo donde trasciendes a algo mágico”, me explicó. Imagínate lo contenta que estuve cuando aceptó. Florian me enseñó cómo ser más europea y más elegante, me fascinó la experiencia. “El turista” recuerda películas de la época dorada de Hollywood… Es justamente lo que deseábamos. Vimos filmes de Hitchcock que me transportaron a otra era. Creo que hoy las películas se hacen demasiado rápido, no les damos la calidad y el cuidado que se merecen. Nosotros quisimos hacer algo distinto, algo hermoso. Tú luces elegantísima… Es que nos inspiramos en las películas de Audrey Hep-

EPIGRAFE

El diseño del vestuario de Angelina se inspiró en la época dorada de Grace Kelly. Lució zapatos Ferragamo y joyas creadas por ella misma. Sobre Johnny Depp dijo que lo más difícil de su trabajo conjunto fueron las escenas de baile. “Teníamos que vernos elegantes, profesionales... y bailar bien. No sé cómo lo conseguimos”. burn y Grace Kelly. Con esa ropa, me sentí como una punk transformada en una lady (risas). ¿No eres una lady? ¡No! Tú me conoces hace mucho tiempo. Elise es la mujer más femenina y sofisticada que he interpretado. Incluso cuando me tiran al sofá o me secuestran, no reacciono como en “Agente Salt” o “Tomb Raider”, aunque mi instinto era pegarle a mis atacantes. Me sentí extraña atrapada en una faja, luciendo ropa muy elegante y montada en stilettos. Imposible que no tengas ropa elegante... ¿Nos puedes describir tu clóset? Casi toda mi ropa es negra, aunque quizás de buenas marcas... (risas). Siempre me río porque comparando mi clóset con el de mis parejas, el mío es más pequeño. No me gusta pensar en lo que me voy a poner, por lo que mis pantalones, faldas, comisetas y tops son negros; no porque esté triste, sino porque soy práctica. Como todo es negro, todo combina. También tengo muchas botas y tacos altos. ¿Estás diciendo que el clóset de Brad es más grande que el tuyo? Probablemente… ( risas). ¿Te costó meterte en la piel de una mujer tan distinta a ti? Bastante. En la vida real soy muy rápida, pero debí aprender a disfrutar el momento, a respirar hondo; fijarme por dónde iba, entender el lujo... La primera toma es de Elise caminando por una calle de París. Florian me hizo

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repetirla cinco veces diciéndome que caminara más pausada y con elegancia.

“JOHNNY ES FANTÁSTICO” ¿Cuál fue tu primera impresión de Johnny Depp? Es tan cool como me lo imaginaba y súper bondadoso. Pasamos casi todo el tiempo conversando sobre nuestros hijos, de sus colegios, nos reímos mucho… Johnny es un renacentista, sus pinturas son increíbles, lo mismo que su música, y los personajes que crea son totalmente originales. Es un talento extraordinario y nuestra industria sería muy distinta sin él. Es un ser muy especial. ¿Es verdad que prefiere improvisar? Le encanta improvisar y me hacía reír. A mí también me gusta tener esa libertad. A muchos actores no les agrada esto, pero Johnny y yo nos sorprendíamos todo el tiempo. El contó que tienes un sentido de humor perverso… Nos hicimos bromas, cosas tontas... Prefiero no contar más, pregúntaselo a él. ¿Cuál fue la escena más difícil? Bailar con Johnny. Tuvimos muchísimas clases de baile, al comienzo nos pisábamos los dedos y no podíamos dejar de reírnos, fue muy extraño. Pensé que nunca aprenderíamos porque somos demasiado revoltosos. Teníamos que vernos elegantes, profesionales, en el marco de Venecia, uno de los lugares más bellos del mundo, y bailar bien. No sé cómo lo conseguimos.

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ANGELINA JOLIE

“Brad y yo estamos muy unidos porque tenemos un sentido similar de cómo caminar por esta vida. Estamos en el mismo lado del sendero”, dijo Angelina.

¿Qué es lo que más te gustó de Venecia? Es una ciudad preciosa. Perdí la cuenta de cuántos paseos en lancha hicimos y cuántos helados comí con mis hijos. Me sorprendieron los museos hermosos, con arte bellísimo. Hubo tanto que descubrir y ver, fue mágico. Los niños viajaron con sus tutores, pero además contratamos a un profesor italiano, y todos tratamos de conocer las costumbres locales y aprender su historia. ¿Qué tipo de turista eres? No tomo fotografías ni nada por el estilo. Cuando viajo, deseo tener una aventura, ir a un lugar que no conozco, aprender de la cultura. Soy una de esas mamás que lleva a sus hijos a museos y los hace tomar el tour. Creo que soy una buena turista.

EL AMOR QUE PERDURA Parece que sólo tu clóset es pequeño porque cada vez que te propones una meta, lo haces en grande. Quisiste una familia y tienes seis hijos, eres embajadora de buena voluntad para

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Naciones Unidas y ahora escribiste, produjiste y estás dirigiendo tu primera película…. Bueno, nunca planifico. Lo que sucede es que quiero hacer cosas y trato de que resulten lo mejor que puedo. Ahora escribí algo, me gustó, y luego me sentí nerviosa ante la posibilidad de que otra persona dirigiera la película. Así se dieron las cosas. ¿Es verdad que tuviste problemas filmando en Bosnia? Había algunos individuos que, sin leer el guión, habían escuchado algunas historias sin base alguna. El equipo y los actores fueron gente de Bosnia, la película fue filmada en dos idiomas y hecha para ellos. Comienzo a editarla en este mes, por lo que espero estrenarla durante 2011. ¿Cuál es el secreto de que perdure el amor entre tú y Brad? El amor florece cuando ambas personas comparten los mismos valores éticos, el mismo sueño para el futuro y se ríen juntos. Brad y yo estamos muy unidos porque ambos tenemos exactamente la misma visión de la familia, de cómo deseamos criar a nuestros hijos, de cómo vemos el mundo y cómo deseamos educar a los niños. Estamos de acuerdo en los temas de colegio, religión y disciplina. Tenemos un sentido similar de cómo debemos caminar por esta vida y cuál es la manera correcta de hacerlo, por lo que estamos en el mismo lado del sendero. ¿Qué más puedes contarme de tus hijos? Estoy muy “chocha” con mi hija Vivien, de dos años. Ella tiene esa chispa que perdemos al crecer. Usa tutús, sonríe y le encanta pintarse los labios, dibuja por horas. ¡La adoro! Y el resto de la tribu es genial, todos están creciendo, felices. Se ha comentado que eres el tipo de mujer que hipnotiza a las personas con solo sentarse y respirar… ¿Te estoy hipnotizando? (lanza una carcajada). Te han comparado a la princesa Diana…. Sería un honor que me comparen con ella. ¿Cómo te describirías en una frase? Más equilibrada que antes, pero aún salvaje de corazón. ¿Cómo has llegado a estar tan feliz y en paz contigo misma? Tengo mucha suerte. Tuve una madre fabulosa, quien me mantuvo centrada en mis etapas salvajes, y además, pude viajar desde muy joven. Cuando tenía 21 años, llegué a ciertos lugares del mundo donde al ver cómo vivía esa gente, me di cuenta de lo afortunada que era y decidí nunca más ser tan egoísta. Luego fui madre. No hay nada mejor; cada mañana me despierto sabiendo que lo más importante del mundo es criar bien a mis hijos y que ellos estén sanos. Es un placer ser parte de esta industria y trabajar, pero además tengo el regalo de saber cuáles son mis prioridades y eso me hace muy feliz. ■

SALOME DURÁN Y CARLOS REDY ELSA VIVANCO, PATUCA BORJA, CAYETANO URIBE Y YOLI DE URIBE

EN GRANDE CORA GALLARDO Y CÉSAR FARAH

Con una hermosa recepción y en un delicioso ambiente Patuca Borja celebró su cumpleaños de la mejor manera: entre amigos.

LETICIA JUEZ, JUAN JOSÉ CASTRO Y LUCÍA PAZMIÑO

MARÍA ARTETA, MARÍA DEL CARMEN CHICAÍZA, VIRGINIA AGUIRRE, REGINA EHRENFELD Y CARMEN VITERI

MARISSA SÁNCHEZ, PATRICIO SILVA, ANA MARÍA MOLINA Y VIRGINIA AGUIRRE

PATRICIA DONOSO Y MAURICIO POZO

SANTIAGO LÓPEZ, MÓNICA BORJA Y PAÚL CHECA

CARLA DE PATIÑO E IVONNE LITUMA

LORENA CHIRIBOGA, PEDRO TRAVERSARI Y CLARA VÁSCONEZ

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Contamos con amplio parqueadero privado

Quito

CAMILA LÓPEZ, GABRIELA MOSCOSO, CARLA CORONEL Y ANDREA PÉREZ

DIEGO RIVAS Y BELÉN NOBOA

CORRIDA POR LA LIBERTAD ESTEBAN PAZ Y CAROLINA NIETO

MARÍA DEL CARMEN ARELLANO, MARIALUZ ARELLANO, CRISTINA MOSCHENEK Y CARLA ARELLANO

Con plaza llena, Quito defendió las corridas taurinas, en un espectáculo lleno de color y celebración.

MARÍA DEL CARMEN PEREIRA Y ANTONIO RICAURTE

MARÍA MERCEDES RIOFRÍO Y MARÍA JOSÉ TERÁN

MARGARITA MUÑOZ, CARLA PALLARES Y GABRIELA GANGOTENA VERÓNICA ALMEIDA Y MARCO PONCE JUAN CARLOS LARREA Y DANIELA TERÁN

BERNARDO ALMEIDA Y DIEGO LUNA

JOSÉ ANTONIO BUSTAMANTE Y BERNARDA BORJA

ANA MARÍA PÁEZ, MABE CADENA Y MARÍA JOSÉ PÁEZ

Quito

GABRIELA MISLE, ALEJANDRA DE VÁSCONEZ, YOLI DE URIBE, LIS COBO DE ACOSTA Y SILVIA COBO DE CHIRIBOGA

ADRIANA ZALDUMBIDE, MARIA PAZ ALBORNOZ Y CARLA BRAUER

ALMUERZO Patricia Camacho reunió a sus amigas en un entretenido almuerzo; todas disfrutaron de una tarde inolvidable. MARÍA PIEDAD SÁENZ Y MAGOLY ESPINOSA

PATRICIA LALAMA, MARÍA FERNANDA NARIÑO, CARMEN VITERI Y PATRICIA CAMACHO

MAGUI FRIAN Y DOMINIQUE ESQUERRE TACHI HERNÁNDEZ, TITI MERINO Y VIRGINIA PÉREZ

SALOMÉ LALAMA , MARÍA DEL CARMEN DE NIETO Y ROSI REYES

MAGDALENA SANTELI Y MARÍA DOLORES DE ANDINO

VERÓNICA FREILE, CECILIA ASPIAZU, CATALINA ANDRADE Y CLAUDIA GONZÁLEZ-RIZZI

Quito

15 AÑOS DANIELA MOREIRA Y DANIELA ARCOS JULIANA ZELLERI, GENOVEVA EGUIGUREN Y VALENTINA POZO

BERNARDO VELA, JOSÉ ANTONIO JÁCOME Y FRANCISCO CRESPO

MARÍA SOL CORRAL Y MIRANDA CEPEDA

FRANCISCA DE LA CERDA, MIRANDA CEPEDA, MARÍA BEATRIZ CORONEL Y DANIELA DEL HIERRO

Con una fiesta original y divertida Miranda Cepeda Corral celebró sus 15 años. Sus invitados gozaron de principio a fin.

CRIS ZALDUMBIDE, SARA GILMORE Y CAROLINA ELIZALDE

ALEJANDRA CORNEJO, MARCO PALAU, GALO SALAMEA Y MARÍA JOSÉ ARGOTI

Disegno, Antiques & Arte Quito Tenis, Brasil N39138 Quito Telf.: 2241389 cel 099078319 veronica_quevedo59@yahoo.com

Quito

IRENE MUÑOZ, FILIBERTO FARINI Y CRISTINA MULLER

FRANCISCO BAQUERIZO Y PABLO BURBANO

AMANDA HARFORD PONCE, ANDREIA CZERNIEWICZ Y GISELLE TORRES

SOLEDAD CARVALLO Y RICARDO PINO

ELIZABETH PONCE Y AMANDA HARFORD

AZUL DE LUNA Con estilo único y atención exquisita, Azul de Luna Hotel Boutique abrió sus puertas en Quito. Con tal motivo ofreció un cóctel a selectos invitados.

JOHANNA ROSS Y CRISTINA SANTAMARÍA

MARISOL BENALCÁZAR, GABRIELA BORRERO Y MARIO BENALCÁZAR

SIM CAIN Y WILBO WRIGHT

MARÍA EUGENIA PEÑAHERRERA, IRENE PÉREZ Y PAOLA CORTEZ

MARÍA FERNANDA CHEDIAK Y ALBERTO ENRÍQUEZ

RACHEL ZEIGLER Y DAVID CALDERÓN

SE GRADUARON Estudiantes del Colegio Torre Mar concluyeron sus estudios y celebraron esta ocasión especial con una gran fiesta en el Centro de Convenciones Guayaquil. GONZALO Y LORENA DE VELÁSQUEZ, ANDREINA DE ORTEGA Y FABIAN ORTEGA

PRISCILLA KRONFLE ONEL Y DANIEL COR

MANUEL DELGADO, EDUARD CATWRIGHT, JUAN JOSÉ NUGUE, ESTÉFANO FAGGIONI Y ALBERTO GUZMÁN DE

CORONEL

JUAN FERNANDO MOSCOSO, JAIME GONZÁLEZ, RICARDO CHÁVEZ Y JOSÉ MEDINA ANGELO CAPUTTI Y CAROLINA VIGNOLO

EMILIO PEÑA, PATRICIA DE PEÑA Y MIGUEL PEÑA MARÍA CECILIA VALDANO Y RAFAEL CAPUTTI LUIS FELIPE VÉLEZ, KAREN MOELLER DE VÉLEZ, SUSI DE DASSUM Y GUSTAVO DASSUM

EMILIO JOSÉ MUÑOZ, VERÓNICA HERNÁNDEZ Y ROXANA MUÑOZ RTEGA

Guayaquil

EN PUNTA BLANCA Mónica Rosales y Cristóbal Illingworth se divirtieron junto a sus amigos más queridos en una espectacular fiesta.

CHIARA DE GUARDERAS, BEBA DE ANDRADE, DIANA DE LASSO, LEONELA GARCÍA Y MARÍA FERNANDA DE MATA GABRIELA DE GUARDERAS Y FERNANDA RIGAIL

MÓNICA ROSALES Y

ANTUCO PLAZA Y NICOLE DE PLAZA

, PATRICIA DE CRISTINA DE TRUJILLO

MELISSA MESSLER Y JUAN MARTÍN LÓPEZ

RTH

CRISTÓBAL ILLINGWO

GÓMEZ Y JOHANNA

FERNÁNDEZ

XAVIER Y VANESSA DE ROSALES

Guayaquil

DÍAS DE PLAYA En San Lorenzo, nuestros amigos disfrutan del sol y la arena, en la mejor compañía. JAIME Y JULIE DE BAQUERIZO

CAROLINA CARDOSO, ANDREA ROGGIERO, CRISTINA GAITÁN Y GINA ROGGIERO J MANCERO CARLOS Z FERNANDO Y ÁNGELA DE GONZÁLEZ, XAVIER GONZÁLEZ E IVETTE

A SAMIRA SAMAN Y DENISSE DE KLAERE

RMIJOS

FRANCISCO LUNA, RAFAEL LUNA, DANIELA DE LUNA, DANIELA SEMINARIO, GONZALO HIDALGO Y FRANCISCO LUNA

MARÍA MERCEDES GONZÁLEZ, CAROLINA BALDA Y CARLA VALDEZ

OSADELIA

KRISTINA CARVAJAL, JORGE CARVAJAL Y ALEXANDRA DE PARRA

MARIA GABRIELA DE ÁVILA Y RAÚL

CLAUDIO

UQUE

FERNANDO Y ESTEFANÍA

Guayaquil CARLOS ESTRADA Y LETICIA FALCONI DE ASPIAZU

VALERIA PLAZA, ALICE BUENO, ALESSANDRA BUENO Y ADRIAN FONTAINE FLORA FIERRO, CHANTAL FONTAINE Y MARIANA YCAZA DE BJANER

ERNESTO PAULSON, MIGUEL RENDÓN Y ANA LUZ BOPPEL DE RENDÓN

Estefanía Wright y Fernando Palacios unieron sus vidas para siempre. Con una linda recepción brindaron junto a sus familiares y amigos.

MATRIMONIO

GRADUACIÓN

MAURICIO RIOFRÍO, CHRISTEL MAHNKE, JOAN MIÑO E ISABELLA MARURI

Los estudiantes del Colegio Alemán celebraron en grande la finalización de sus estudios.

EYLING ALVARADO, CAMILA DURÁN Y CYNTHIA VITERI MAGGIE WEBER, GERALDINE MEITZNER Y EDWARD WEBER

MARÍA ELENA CALLE, ANA MARÍA ROURA Y KRISTEL PULLEY

VERÓNICA MARTÍNEZ Y JOSÉ LUIS RABASCAL

Guayaquil

FABIOLA VERDUGA, MARI NÚÑEZ Y ALEXANDRA ROCA EDUARDO SEMINARIO, CLAUDIA SEMINARIO, POLY NÚÑEZ Y ERNESTO FERNÁNDEZ

DIANA DE

PABLO WEBER, JESSICA Y JOSÉ FRANCISCO BOTERO

JUAN CARLOS Y DÍAZ-GRANADOS

CUMPLEAÑOS Entre amigos y con una linda fiesta, Diana Núñez de DíazGranados festejó su día. NATHALIA HERNÁNDEZ, DENISSE DE YÉPEZ, SANDY DE JALIL Y CARLA CAPUTTI

SEBASTIÁN BORBOR, NICOLÁS ROMERO, ERNESTO AMADOR Y RICARDO ANTÓN

RICARDO ANTÓN, NATHALIE Y LORENA DE ANTÓN

UN AÑO MÁS… Nathalie Antón celebró su cumpleaños con una linda y entretenida reunión.

GISELLA ROSENEY Y ANDREA SALG

ADO

LUIS FERNANDO AGUIRRE, CRISTINA PÉREZ, CINTHYA PÉREZ Y JUAN JAVIER PEÑA

DENISSE CASTRO, VALERIA BARRIGA Y DANIELLA HEINERT

Astro logía La poderosa necesidad de equilibrio físico, emocional y mental, producen un gran desgaste. El recelo al no controlar a los demás, produce la sensación de estar en una cuerda floja. Celebre el amor, que es capaz de dar y sentir. Las relaciones monótonas tendrán crisis emocionales por una tremenda sensibilidad. La vida social dará gratos momentos. Por: María Pía Pérez Turri

ACUARIO 22 Enero - 21 Febrero Un estilo personal y único. Cree solidez y madurez en sus nuevas relaciones. Sentirse querido será muy importante, es una verdadera inyección de nueva fuerza y se abrirá sin temor haciendo y recibiendo gestos afectivos tanto con su pareja como con los demás.

PISCIS 22 Febrero - 21 Marzo ¿Siente que ha desaprovechado oportunidades? Deje de pensar y disfrute cada momento que se está dando sin ser víctima ni dramatizando situaciones. ¿Mentir para quedar bien? No es necesario, use su astucia y salga de situaciones que pueden ser negativas en su vida. Diga las cosas de frente, sin miedo.

ARIES 22 Marzo - 21 Abril La fe mueve montañas. Los resultados son y serán positivos. Su constante necesidad de explorar nuevos caminos lo coloca muy impaciente. Muévase como el fuego, con fuerza e implacable con lo que está a su alcance. Sólo reconoce la verdad basada en sus propias experiencias. Es necesario que tome conciencia y revise una y otra vez sus convicciones.

TAURO 22 Abril - 21 de Mayo Las traiciones duelen. Con delicadeza y profundidad de sentimientos sin límites entre tierra y universo, moviliza las estrellas y las ilusiones, con romanticismo. Teja sueños, porque alguien vibra a través de esa emoción llena de sensualidad, imperceptible a ojos ciegos. Suerte.

GÉMINIS 22 Mayo - 21 Junio Su mayor motivación, son sus fuertes convicciones sociales. Pare-

142 I COSAS Marzo 2010

ciera que no transa. Nuevos nacimientos en la familia, producen alegría. Amor e inteligencia van tomados de la mano. Necesita renovar sus fuerzas y distraerse, provocar, le gusta el ingenio. Nuevos aprendizajes y experiencias.

CÁNCER 22 Junio - 21 Julio Siempre ocupadísimo. Las influencias kármicas detonan en este período de crecimiento y construcción de nuevas redes sociales. Hay algo que no logra descifrar y esto se acrecentará a medida que pasan los días. Debe cuidar su vida espiritual y dejar fluir con inteligencia los hechos. Déjese querer y acepte las condiciones.

LEO 22 Julio - 21 Agosto La pérdida de buenos amigos conducen su mente a un aislamiento mientras revaloriza sus imágenes y valora otras opiniones. Si hay excesos, tendrá problemas con su pareja o con otras personas. Aprenda a escuchar y deje que las energías fluyan. La paradoja es como siendo tan generoso al mismo tiempo es tan egoísta.

VIRGO 22 Agosto - 21 Septiembre Sus pensamientos son bastante claros y en apariencia abierto a nuevas ideas. Muchas situaciones ha resuelto al ocultar su soledad, lo importante es que no se lo oculte a usted. Su gran generosidad es una inmensa demostración de amor al comprender a su pareja o a quien ama.

LIBRA 22 Septiembre - 21 Octubre Las pasadas experiencias amorosas lo han aturdido. Su preocupación por el amor es sólo un barniz. La distancia es temporal. Accione y no se preocupe tanto. El riesgo se mide en su habilidad de encantar, fascinar y esa tremenda pasión. Las aventuras debe saber medirlas porque pueden crearse conflictos.

ESCORPIÓN 22 Octubre - 21 Noviembre Con tanta vida social y al mismo tiempo esa fuerte individualidad de la que hace gala, hoy obtiene triunfos. Le cuesta aceptar ciertos “valores sociales”. Este es su momento. Los hombres no pretenden ningún compromiso y las mujeres se destacarán por su perspicacia. Las relaciones impredecibles o las aventuras, resultarán emocionantes. ¡Buen período!

SAGITARIO 22 Noviembre - 21 Diciembre Fuego contra fuego. Su estructurada y rígida forma de pensar sólo crean dificultades en su relación. Las separaciones por viajes o distancia son temporales y de usted depende que eso no sea un obstáculo más.

CAPRICORNIO 22 Diciembre - 21 Enero El mundo de los sentidos y placeres se unen en un constante desafío con el dolor. La elección que hace, va más allá de lo personal. Tendrá y estará unido a un profundo significado del espíritu de este tiempo. Ponga atención en sus sueños, pueden ser premonitorios. ■

Sofía Paz, 19 años Estudia Administración de Empresas Hoteleras Describe tu estilo. Cómodo y casual. ¿Qué estás leyendo en este momento? Breaking Dawn de Stephenie Meyer. ¿Cuál es tu destino de vacaciones? Quisiera conocer Sudáfrica y visitar a mi prima y a mi tía. ¿Cuál es tu amuleto de la buena suerte? No tengo amuletos. ¿Cuál es tu obsesión actual? Los maquillajes. ¿Qué aroma te trae buenos recuerdos? El olor a leña me recuerda a los paseos con mis amigas.

Producción: María Paula Moreno. Fotos: Soledad Rosales

favoritos

ble” a es imposi yer Frase: “Nad phenie Me r. oon de Ste M ter’s Keepe w e N y : Libro ver y M Sis o g n a H , n o cepti Película: In ck y Pop. o R : s, Música ver película o: Cocinar, Pasatiemp e gusta is amigas. rito pero m estar con m vo fa ta is rt tengo a Artista: No akira h Rihanna y S “Este perfume uso todos los días”

“Me gusta leer libros de cocina y aprender recetas nuevas”.

“Me encanta el maquillaje aunque no lo uso todos los días”

“Es un regalo de mi mamá” “Cómodas para cualquier ocasión”.

“Me gusta usar aretes y collares largos”.

En Suiza con mi hermana

“Con mi abuelita”

Dr. JORGE MIRANDA ZAVALA

CIRUGIA PLÁSTICA El arte y la ciencia

La cirugía plástica es la fusión perfecta entra el arte y la ciencia. Todos los días miles de personas alrededor del mundo se benefician de un incremento en su calidad de vida gracias a un cambio en su apariencia física. La cirugía plástica logra armonizar el cuerpo físico con el espíritu, estableciendo un armonioso equilibrio entre ambos, lo que permite al paciente reencontrase con su propia imagen y mejorar su relación con el entorno. Muchas personas consultan al cirujano plástico por una imperfección física que, para el resto de las personas puede ser irrelevante. Pero, mediante un procedimiento sencillo, indoloro y seguro, se puede cambiar no solamente el aspecto físico del paciente, sino, lo más importante, la manera como él ó ella se ve a sí mismo. Personalmente creo que es allí donde radica el auténtico mérito del cirujano plástico. Soy el Doctor Jorge Miranda, Cirujano Plástico acreditado por la Universidad de Guayaquil, el Colegio de Médicos del Guayas y la Sociedad Ecuatoriana de Cirugía Plástica, Reconstructiva y Estética. He ejercido esta hermosa especialidad durante más de 20 años. Durante este tiempo he sido privilegiado con la confianza de miles de pacientes que han decidido obtener cambios positivos en su imagen. La diaria experiencia de ver cómo un cambio en la cara ó en el cuerpo de un paciente logra un cambio interior que supera sus expectativas ha hecho que cada jornada de trabajo se transforme en una experiencia gratificante para mí y para mi equipo. Me acompaña un grupo de profesionales altamente calificados y cuidadosamente elegidos por mí para brindar seguridad, comodidad y discreción a nuestros pacientes. Ofrecemos un trato personalizado desde el momento de la consulta hasta el final del período post operatorio, poniendo toda nuestra experiencia y avanzada tecnología al servicio del paciente. Los invitamos a que visiten nuestra página Web, donde encontrarán información detallada.

CLÍNICA DE CIRUGÍA ESTÉTICA DIRECCION: CIUDADELA NUEVA KENNEDY CALLE E # 111 Y CUARTA ESTE TELÉFONOS: (04) 2281062 – 2282236 – 2294733 WEBSITE: www.drjorgemiranda.com http://www.drjorgemiranda.com GUAYAQUIL – ECUADOR

ISABEL MOLINA

UN ROSTRO DE

telenovela ISABEL NO SOLO TIENE BELLEZA Y UNA FISONOMÍA DE ACTRIZ QUE NADIE, AL VERLA, PONDRÍA EN DUDA. TIENE TALENTO Y UNA DEFINICIÓN DE SÍ MISMA QUE LA PROYECTA SEGURA DE A DÓNDE QUIERE LLEGAR. DESPUÉS DE UNA LARGA TRAYECTORIA EN TELEVISA MÉXICO, REGRESA A NUESTRO PAÍS. Martha Dubravcic. Producción: Paula Moreno. Fotos: Soledad Rosales Maquillaje y Peinado: Miguel Ángel Cavallero para Cava Studio

etornó de México después de diez años de trayectoria en Televisa, en series, telenovelas y también como modelo y conductora de TV. Y ahora apunta a quedarse en Ecuador, explorar este mercado y entregarnos ese talento, que mezcla muy bien con su carisma. Isabel se fue a México cuando tenía 20 años, a la escuela de actuación de Televisa, para formarse allí durante tres años. “Aprendí teatro, televisión, historia del arte, improvisación, expresión corporal… Después de cursar los tres años, empecé a incursionar en novelitas como “Amy la niña de la mochila azul”, “Mujer de madera”, “Así son ellas”, “Alma de hierro”, “La fea más bella”. Así Isabel hace un primer conteo de sus éxitos, que después serían muchos más.

¿Y cómo es el proceso para actuar en telenovelas? La idea de la escuela es que te formen justamente para sus proyectos. Una vez que sales de la escuela tienes que empezar a tocar puertas con los productores; se abren los castings y es ahí donde tú empiezas a pelear tus personajes, cogen 5 personas para un papel y así es como tú te quedas con el rol. ¿Por qué escogiste México, qué tiene ese mercado? Para mí México es potencia en Latinoamérica, en televisión de habla hispana. Buscaba un país culturalmente parecido al nuestro y también en el acento. Y qué mejor que Televisa que es la puerta al mercado más grande de Latinoamérica en telenovelas, que es lo que a mí me interesaba. Isabel también es una apasionada por el teatro. Desde que estaba en colegio incursionó en él. “Empecé con ‘Jesucristo Súper Estrella’, y luego hice ´Evita´ donde fui yo Evita”, recuerda. Más tarde, ya en México también se dejó

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ISABEL MOLINA

Isabel en la obra de teatro “El Avaro de Moliere”, en México envolver por la adrenalina escénica del teatro. “Me salió una oportunidad de hacer un rol protagónico en teatro, una obra clásica que se llama ´El Avaro de Moliere´, es un poco difícil combinar la televisión y el teatro; ahí me quedé casi dos años”. Es que teatro y televisión son lenguajes distintos. En la televisión uno está frente a las cámaras, hay la opción de repetir; en el teatro se trata de dejar aflorar los sentimientos, hasta de improvisar. En realidad, la pasión de Isabel es por la actuación. Teatro, televisión, cine… en la medida en que Isabel transforme su personalidad en la de un personaje y se encarne en él, ella es feliz. “Yo sabía que era más para televisión pero a mí me encanta el teatro también, no he tenido la oportunidad de hacer cine todavía, pero por eso escogí México, porque casi siempre es un salto a cualquier otro lado”, dice. Y dentro de su versatilidad, también es versátil en cuanto a los roles. Le han dado papeles de villana, quizás por el físico, dice ella, pero en realidad le gustan distintos roles, antagonistas como protagonistas, la buena como la mala. Porque para Isabel es importante que no la encasillen en un solo tipo de personaje. “Cuando te etiquetan de la mala o de la buena nadie te saca de ahí, o eres actriz nada más de televisión y no puedes hacer teatro, no es así, yo creo que uno es actriz y es versátil para hacer todos los géneros. También así se abre mucho más el campo de trabajo, porque la actuación es muy difícil y no dura mucho tiempo, no eres joven toda la vida, entonces

tienes que saber hacer de todo”, afirma. Ahora, espera que Ecuador le abra las puertas. Tomó la decisión de retornar, movida un poco por la vida familiar. Hace nueve meses se convirtió en mamá de Paolo, y consideró la maternidad como una buena oportunidad para retornar a su país y estar cerca de su familia. Está en búsqueda de nuevos proyectos de actuación o conducción y, claro, no descarta la idea de retornar al mercado de México en algún momento. Sabe que la búsqueda es intensa y difícil, y sabe que hoy por hoy su enfoque es aquí en Ecuador. Esa determinación seguramente la ganó a medida que confirmó que la actuación es su vida. Despegar en una carrera como ésta no es fácil, “En México hay mucha oferta pero también hay mucha competencia, gracias a Dios a mí nunca me ha faltado trabajo y he vivido de esto maravillosamente pero también si puedes abrir un negocio como actriz o como actor creo que es lo mejor, porque cuando te vas poniendo más grande te van dando papeles más chicos… Para ser actriz tienes que tener mucha personalidad, estar muy segura de lo que quieres, estar enfocada de a dónde quieres llegar, y saber también hasta cuándo”. Así esta actriz está dispuesta a entregar todo en la actuación y también sabe lo que la actuación le da. “Mucha libertad de expresarme, si no tuviera la actuación no estaría completa, no estaría tan feliz, porque muy poca gente puede levantarse todos los días a hacer algo que le gusta”.

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RAFAEL PÉREZ CAMBANA, EXECUTIVE CHEF DE ZAZU Redacción Cosas Foto: Gabriel Pazmiño

El artífice de

NUEVOS SABORES Rafael Pérez es el responsable de dirigir el equipo culinario de Zazu y entre las novedades que trae, además de nuevas técnicas culinarias, nuevos ingredientes con énfasis en lo orgánico, está una carta de vinos virtual, a la altura de los grandes del mundo.

uienes prueban los sabores que Rafael es capaz de crear no podrían dar crédito a aquello de que es un autodidacta. Sin embargo lo es, por eso también hay quienes aseguran que la cocina es cuestión de sentido común, ingenio, creatividad, audacia y mucha pasión.

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Con esos elementos, como si fueran ingredientes de una receta, Rafael empezó a foguearse en este oficio, leyendo, trabajando y poniendo en práctica lo que aprendía. Llegó entonces a las mejores cocinas de los Estados Unidos, como chef de cocina de Veranda Restaurante en el Mandarin Oriental

Atún en costra de pistacho

Turnberry Isle Resort and Club, y como chef ejecutivo de Little Palm Island Resort & spa. En estos y otros restaurantes ha diseñado decenas de menús incorporando siempre nuevos ingredientes y combinaciones como un aporte personal que pone su sello en cada creación. Y pese a haber sido parte de las más prestigiosas cocinas, y de contar con más de 14 años de experiencia, Rafael es modesto, para él todo es un aprendizaje y cada proyecto culinario es un reto; “todos los trabajos han sido significativos en mi formación, todos los chef con los que he trabajado han aportado mucho para mi formación como cocinero”, afirma. Ahora es parte de Zazu, a donde llegó tras conocer a los propietarios Michelle y Jan. “Nos conocimos hace mucho tiempo en el Turnberry Isle Resort. Ellos estaban buscando un chef para que se hiciera cargo del restaurante, se enteraron que yo había regresado a Perú en donde me estaba haciendo cargo de todo el área de alimentos y bebidas de la cadena de hoteles Inkaterra y me pidieron que los ayudara a buscar un chef, conversamos un poco del restaurante y de lo que ellos habían logrado; me interesó mucho formar parte de este proyecto y aquí estoy”. Para este chef en sabores y en la gastronomía en general no hay límites. Si se trata de innovar, Rafael está listo, sobre todo si se figura en los estándares internacionales y si, como Zazu, ya está posicionado. Le pregunto qué

Foie Gras con banana tentación y jalapeño pesto

nuevas técnicas culinarias va a incorporar a la cocina de Zazu. ”Se están usando técnicas de vanguardia en la cocina mundial por ejemplo la utilización de texturas como espumas y aires que resaltan los sabores de una manera muy especial, cocción al vacío “sous vide” que es una técnica que se comenzó a utilizar en el 2000 por muchos prestigiosos restaurantes en el mundo, que consiste en cocinar proteínas y vegetales en temperaturas estables y selladas al vacío.

NUEVOS SABORES, NUEVOS INGREDIENTES La carta de Zazu, cuya renovación se ha encargado a Rafael, está llena de nuevos sabores, utilizando ingredientes de primera calidad y respetando el sabor y la integridad de los mismos. Calidad, frescura y procedencia son criterios que cuentan a la hora de seleccionar a los proveedores y algo muy importante es la garantía de que tengan una buena manipulación del producto. “Todo con el propósito de llevar la comida tradicional latina a otro nivel, ya que Ecuador es un país rico en productos y hay mucho por hacer en este rubro”, dice Rafael, y menciona los plátanos, las diferentes variedades de papas nativas y la amplia variedad de frutas que estarán presentes en esta nueva etapa del restaurante. La tendencia a la comida sana a través de

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Wagyu Sirloin a la parrilla

Salmón curado al Pisco

Mapa virtual de vinos en Ipad.

UNA CARTA DE VINOS VIRTUAL

ingredientes orgánicos es un aspecto al que el restaurante ha dado mucha importancia. “Estamos trabajando en un huerto orgánico localizado a una hora de Quito donde tenemos muy buenos resultados, productos 100% orgánicos, como tomates, hierbas aromáticas, hortalizas y tubérculos los cuales incorporamos a nuestro menú de degustación diariamente. Otros productos que hemos empezado a utilizar es el pato, foie gras, cochinillo y más”, afirma el chef, que no oculta su ilusión al imaginar las combinaciones de ingredientes manteniendo un balance armónico entre los sabores.

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Muy pronto la selección de vinos en Zazu podrá hacerse desde un Ipad, de manera virtual como lo hacen otros restaurantes del mundo. Se trata de una forma más cómoda de elegir el vino adecuado, puesto que con el Ipad uno puede explorar las regiones, las cepas, los viñedos incluso a través de mapas virtuales. Esta novedosa forma de acercarse a las mejores marcas de vinos, sitúa a Zazu en un lugar distinto, en la misma línea de los mejores restaurantes del mundo que mezclan a la perfección placer, confort y vanguardismo. Todo para completar una experiencia irrepetible, más allá de los sabores. ■

CELEBRITY XPEDITION

El mejor crucero El sitio web especializado en cruceros www.cruisecritic.com, nominó al Celebrity Xpedition como número uno del mundo. Estuvimos en Galápagos para conocerlo. Llegamos a Baltra para inmediatamente después hacer un transbordo e instalarnos en Santa Cruz. En el camino la atmósfera marina nos envuelve con la belleza natural de aves y animales en su habitad. En medio de la admiración por esta cuidada naturaleza, cayó la noche y decidimos recorrer algunos bares y restaurantes que se encuentran casi todos juntos. Unos más pintorescos que otros, pero con una calidez especial como para que todo turista, sin excepción, se sienta acogido y bien atendido. Elegimos Giordino, un sitio italiano de am-

biente agradable, donde un variado menú internacional nos pone en jaque en el momento de escoger; finalmente nos decidimos por unas berenjenas a la parmesana, unos langostinos a la parrilla y el postre imperdible en este lugar, los helados, con la verdadera receta italiana. Más tarde, un merecido descanso con la paz y tranquilidad que nos da saber que estamos en Galápagos. Al día siguiente muy temprano, después de un desayuno casero en el Café de Hernán, una cafetería informal y cálida, estamos listos para visitar la Fundación Charles Darwin,

donde se encuentra el emblemático solitario George. Conocer a esta tortuga produce una mezcla de nostalgia, pero también mucha esperanza, ya que, como nos dice el guía Roberto Miranda, el solitario ahora tiene nueva compañía. Sí, le han traído tres nuevas hembras desde isla La Española, que por su morfología parecen más afines con George y se tiene esperanza en su apareamiento. Aprovechamos el resto de la mañana disfrutando de las playas de Tortuga Bay, y con el ánimo impregnado de belleza natural nos vamos a apreciar otro tipo de belleza, esta vez

Restaurante a bordo

Cabina de hospedaje

mezclada con el lujo y placer. Estamos en el Crucero Celebrity Xpedition, donde nos recibe su gerente Patricio Suárez y parte de la tripulación, que es 99 % ecuatoriana; el gerente nos comenta además que hay 68 personas a bordo para atender a los 96 turistas extranjeros. Un recorrido detallado nos permitió apreciar las cabinas de hospedaje, donde disfrutar de la terraza es un programa en sí mismo. El área de spa merece mención aparte; en un pequeño pero acogedor espacio, es posible disfrutar de un masaje de relajación, un masaje con reflexología, aromaterapia, Reiki y terapias armonizadoras. Pudimos también disfrutar del área de juegos y al final visitamos unos minutos la biblioteca, un ambiente sobrecogedor, ideal para una tarde de silenciosa lectura. Además de los espacios, están las actividades: ascensos y caminatas para explorar las islas, siguiendo los senderos autorizados y liderados por su guía; snorkeling, fotografía par registrar en su estado natural a la flora, fauna y los paradisíacos

CELEBRITY XPEDITION

Patricio Suárez, Gerente de Celebrity Xpedition

Jacuzzi y spa

paisajes de Galápagos. A esto se añade charlas temáticas y educativas sobre las islas y su conservación, entre otras actividades. Después de enterarnos cómo funciona la embarcación y descubrir lujo y excelencia en cada rincón del Celebrity, un apetitoso buffet a bordo nos seduce. Mariscos, ceviches, carnes, ensaladas y postres a elección, confirman el buen servicio y nos regalan también un momento agradable para conversar e intercambiar impresiones. Después de comer, un paseo por Puerto Ayora, donde pudimos interactuar aún más con los lobos marinos del lugar, y recorrer por la avenida principal cada uno de los almacenes de artesanías y de diseñadores exclusivos que se instalaron en esta ciudad.

EL MEJOR DEL MUNDO El sitio web especializado en cruceros www.cruisecritic.com, nominó al Celebrity Xpedition como número uno entre los diez mejores cruceros a nivel mundial. Se trata del sitio web más influyente en la elección de cruceros alrededor del mundo desde 1995. Tiene más de cinco millones de visitas y en esta página quienes votan son los propios turistas que viajaron en el crucero, de manera que asegura la mayor fidelidad en los resultados. Aspectos como cabinas de hospedaje, actividades de entretenimiento, spa, servicios, y otros fueron evaluados y el resultado, según la propia experiencia de los visitantes, favorece a este crucero de lujo. Nosotros podríamos haber votado, porque somos parte de quienes tuvieron el privilegio de conocer este crucero y vivir una experiencia irrepetible; gracias a la hospita-

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lidad y servicio de primer nivel del personal que trabaja en la embarcación.

UN CRUCERO CON RESPONSABILIDAD SOCIAL Celebrity Xpedition ha asumido un compromiso voluntario con la preservación de los recursos naturales y desarrollo del turismo sostenible en Galápagos. Cuenta con la certificación Smart Voyager, un programa orientado a minimizar los impactos ambientales de la operación turística para lo cual implementa rigurosas normas ambientales, sociales y de seguridad. Este proceso incluye un sistema de abastecimiento de insumos, basado en criterios ambientales y de enfoque social, uso estricto de productos biodegradables para limpieza de las instalaciones y cosmetología; abastecimiento de productos alimenticios producidos en las islas para evitar la introducción de especies desde el continente y apoyar la generación de empleo local. Dentro de esta lógica, Celebrity Xpedition cuenta con plantas desalinizadoras para proteger el agua dulce de Galápagos y tiene un sistema óptimo de manejo de desechos (separación, recolección y entrega de la basura para su reciclaje posterior). Por otro lado, por que considera a la salud como una prioridad, Celebrity Xpedition está construyendo un Centro Médico en Puerto Ayora, que actualmente se encuentra en la fase final de construcción y equipamiento y una vez terminado será administrado por la Cruz Roja en Galápagos.

Redacción Cosas

PURA RAZA ESPAÑOLA

L A HISTORIA DEL CABALLO ESPAÑOL ES TAN RICA COMO CORRESPONDE A LA DE UNA NACIÓN QUE SE EXTENDIÓ DE MANERA TAL, QUE LLEGÓ A SER POSIBLE QUE EL SOL NO SE PUSIESE, EN AL MENOS ALGÚN PUNTO DE SUS ENORMES DOMINIOS. Por Gonzalo Chiriboga Chaves

a dimensión del Imperio fue fabulosa. En efecto, aparte de la enorme posesión en el Continente Americano, también dieron cuenta del poder de las armas y de la diplomacia españolas, algunos territorios africanos, asiáticos, europeos y de Oceanía. La magnitud de los territorios supusieron un esfuerzo enorme por conquistarlos y luego, como siempre, otro no menor para administrarlos. Los únicos grandes bastiones materiales de estas gestas eran la famosa flota de barcos y sus legendarios caballos. Sin estos elementos, habría sido imposible el lograr algo semejante. Pues bien, la demanda de caballos para efectos de movilidad y defensa, a lo largo y ancho del Imperio, era imposible de atender. Por ello, es fácil imaginar que proliferó la cría de caballos originados en los que fueron llegando de la metrópoli.

160 I COSAS Marzo 2011

Centrándonos en la Real Audiencia de Quito, el ganado caballar era un instrumento de trabajo y también de lujo, dentro de los cánones barrocos entonces prevalecientes. Los relatos de las guerras de independencia dan buena cuenta de la importancia fundamental de la provisión de caballos para los dos bandos en disputa. La República mantuvo la tónica alrededor de la gran afición creada alrededor de este prodigioso animal. El ferrocarril y el automóvil fueron disminuyendo la importancia del caballo como instrumento de trabajo, pero se mantuvo la ilusión por criar buenos ejemplares. El imaginario del caballo ideal, en el hombre de nuestro medio, ha venido condicionado por las imágenes ecuestres recogidas por los más famosos artistas. En ellas se ve reflejado un caballo robusto, con actitud distinguida, con abundantes crines y cola. A pesar de ello y a excepción de un par de sementales españoles que habían sido im-

Fue apenas en 1988 y 1989, que comenzaron a llegar al país los primeros ejemplares, machos y hembras registrados de Pura Raza Española. Sin duda fue una apuesta audaz de quienes arrancaron por esos años la cría de esta hermosa raza.

portados al Ecuador, fue apenas en 1988 y 1989, que comenzaron a llegar al país los primeros ejemplares, machos y hembras registrados de Pura Raza Española. Sin duda fue una apuesta audaz de quienes arrancaron por esos años la cría de esta hermosa raza. Para entonces, apenas se conocía y de manera muy vaga, algo que se denominaba como Andaluz. En realidad esa raza no existe. Fue la manera popular de referirse al Pura Raza Español. Los primeros años arrancaron 162 I COSAS Marzo 2011

ya con una ilusión irrefrenable. Para 1995, se constituye formalmente la Asociación Ecuatoriana de Criadores de Caballos de Pura Raza Española. El año 1997, se celebra en El Refugio, la Primera Feria, la misma que no ha dejado de celebrarse anualmente desde entonces. Al año siguiente en 1998, se celebra un convenio con la Jefatura de Cría Caballar, con sede en Madrid, para registrar a partir de entonces y bajo la reglamentación mundial, los potros nacidos en nuestro territorio, en el Libro Genealógico de la raza. La misión principal de la Feria se desdobla en dos factores preponderantes: uno es la difusión de las bondades del Pura Raza Español como animal de silla: y, el otro, la mejora del hato a través de la selección y ulterior cruce de los animales de más alta calidad. Respecto de lo primero, como no habían existido ejemplares de esta raza en el país, había que introducirlos, como una verdadera opción para los aficionados al caballo. La labor ha sido ardua pero altamente satisfactoria. Cada día vemos más ejemplares de esta raza dedicados a una serie de disciplinas deportivas, al ocio y a la recreación. Lo segundo ha supuesto una mejora notable en la calidad media del ganado. De los cerca de 50 animales con los que contaba la Asociación en 1998, a esta fecha existen en el país cerca de 600 ejemplares inscritos. A parir del 25 de marzo, se celebrará en Quito la XV Feria del Caballo de Pura Raza Española, auspiciado por Revista Clubes, dentro del calendario mundial y como prueba clasificatoria para la Final del Campeonato de España a celebrarse en noviembre de 2011. ■

Su vida transcurre dentro de una dinámica soñada por muchos, pues su principal labor es reconocer la excelencia en los mejores hoteles y restaurantes del mundo, premiándolos con el Five Star Diamond Award.

eriodista por pasion, Karen Lynn Dixon, se reconoce como una ciudadana del mundo que define a su hogar como el sitio en el que se encuentre. Sobre todo, porque la mayoría del tiempo su vida transcurre descubriendo por el mundo, entre otras, las nuevas tendencias y propuestas hoteleras y gastronómicas, premiándolas con el “Five Star Diamond Award, un premio que entrega anualmente la “American Academy of Hospitality Sciences” de la cual ella es Gerente Internacional. Hace pocas semanas, como habitualmente lo hace, visitó Quito para premiar nuevamente, un restaurante ecuatoriano. Fue entonces que nos habló un poco más sobre su vida, sus gustos y la pasión que siente por América Latina. Empezamos a conversar y es evidente, uno de sus mayores atributos: su don de gente. Es éste el que proba-

KAREN LYNN DIXON

La mujer de dia 166 I COSAS Marzo 2011

blemente le permite hacer amigos en distintas latitudes y conocer a profundidad la cultura de los rincones que visita. Se siente muy a gusto en Quito, ama sus montañas majestuosas, sus exoticas flores, como las heliconias y la variedad ilimitada de frutas frescas –entre las que destaca las granadillas, la guanabana, ademas de la capacidad de los ecuatorianos de disfrutar de una comida “que tiene mucha identidad”. Sus viajes la han llevado a conocer la vida más lujosa del mundo. El gusto por la comida, lo ha adquirido por su constante transitar en las cocinas de chefs como Alain Ducasse o Jean Georges Vongerichten. Aún así, su fórmula para determinar qué es bueno gastronómicamente es realmente simple. “Si sabe bien , es atractivo, y tiene el toque del chef … es bueno”. En cuanto a los requerimientos para premiar a un hotel, reconoce que tambien, es exigente. Sin embargo, nos explica que lo más importante al momento de evaluar la categoría , es el buen servicio y la capacidad que un hotel tenga para satisfacer no solo los deseos y necesidades de los clientes, sino ir más allá de las expectativas de éstos. Karen Lynn Dixon, no considera que su trabajo se reduce a enlistar requisitos cumplidos y definir la calidad en función de estos, como ella lo dice: “La parte micro consiste en revisar una serie de aspectos y determinar si son cumplidos, pero creo que soy una persona que ve el cuadro en su aspecto más amplio, en macro, y determino si verdaderamente debe ser premiado ”. Después de conocer tantas cocinas increíbles en el mundo, ¿Cómo no pierdes la posibilidad de sorprenderte?

La verdad no he perdido esta capacidad de sorprenderderme. Por ejemplo, aunque visite muchas veces el mismo sitio, cada vez se vive una experiencia diferente y hay muchas posibilidades de descubrirlo. ¿Cuánto tiempo pasas de viaje al año? “He tratado de sacar las cuentas., pero donde viajo me siento como en casa, lo disfruto y me enamoro de cada lugar, por consiguiente pierdo la nocion del tiempo.” ¿Cómo empacas para poder tener de todo, en todo lado? No soy complicada, solo pienso en el clima para dónde voy. Me gusta la ropa que no se arruga, zapatos adecuados, comodos, con estilo. Mi equipaje es liviano. Pasas mucho tiempo en aeropuertos, me recuerdas a George Clooney en la película Up in the Air… ¿Te cansa tener que pasar tanto entre aviones? Estar en un avion es parte de lo que hago. Es cuestion de actitud, la vida se te hace más fácil. Hoy en día, hay muchas garantías para tener un viaje seguro y si hay algún contratiempo, se toma de la mejor manera. ¿No se torna todo un poco caótico? Para nada. Lo que hago me gusta, lo disfruto y me apasiona. ¿Cómo es tu departamento en Nueva York? Como el hogar de cualquier persona. En casa, tengo lo que necesito para sentirme comoda . Me gusta mi espacio tranquilo y acogedor. ¿Dónde está tu hogar? Mi hogar está donde me siento comoda y con la gente que quiero. Entonces mi hogar está en muchas partes.. No necesito una dirección, aunque mi correspondencia me llega al departamento en Manhattan. ■

mante

BRANDAO

HACE UN PAR DE AÑOS, ENTREVISTAMOS A BRANDAO. ENTONCES ESTABA RECIÉN LLEGADO DE LOS ESTADOS UNIDOS, CON GANAS INCONTENIBLES DE ABRIRSE ESPACIO EN EL MERCADO ECUATORIANO, DE EXPLORAR Y CONOCER EL PAÍS, EN SÍNTESIS DE EMPEZAR SU CARRERA DESDE ADENTRO, PARA LUEGO PROYECTARSE AL MUNDO. HOY, CON UN CAMINO RECORRIDO, VOLVIMOS A CONVERSAR CON ÉL. Martha Dubravcic ¿Qué es lo que ha pasado contigo en este último tiempo, desde que conversamos aquella vez? Ha sido una época interesante, como de investigación. Parte de mi regreso a Ecuador era para entender nuestra cultura, acercarme más a la gente, ver más del Ecuador. Por el lado emocional y cultural ha sido súper enriquecedor. Lancé mi primer sencillo a finales del 2009, “Para mí”, “Te quiero tanto” y “Tú”, y estoy por lanzar el segundo. ¿Y qué ha pasado con el público en este tiempo? ¿cómo ha acogido tus canciones en el mercado? Siento que el ser honesto ha sido una buena estrategia, una buena manera de llegar a la gente. En estos últimos meses he tenido la oportunidad de tocar shows grandes, donde realmente puedes ver qué es lo que está pasando. Abrir el concierto de Alejandro Sanz fue el termómetro más grande que tuve, cuando empecé a tocar “Te quiero tanto” el coliseo entero empezó a cantar, ese fue un momento extremadamente especial para mí, ya había tocado conciertos grandes en Estados Unidos para 80 y 100 mil personas, pero éste fue uno de los momentos más especiales de mi carrera porque eran mis canciones. ¿Fue una sorpresa? Total. Yo sabía que el “Te quiero tanto” había quedado número uno en algunas radios a nivel nacional. En facebook que abrimos en febrero del año pasado tenemos 7 mil fans, y cada vez tengo más, por los comentarios que me dejan sienten orgullo que haya un artista que está intentando hacer las cosas a un nivel

internacional, hacer las cosas con calidad, con cariño. ¿Crees que funciona ser honesto vs un marketing fabuloso que pueda tener cualquier otro artista? A largo plazo es mejor ser honesto. Si quieres tener éxito y volverte millonario en cinco años lo puedes hacer. El ser honesto es muchísimo más difícil. Yo prefiero ser honesto porque a la final creas fans de por vida. Todo lo que sube rápido es más difícil mantenerlo. Yo enfoco mi carrera como una escalada de montaña, no quisiera que en 10 años me toque abrirme un restaurante o verme en otro negocio porque la gente ya se hartó de mí. Háblame de tu próximo trabajo a lanzar En noviembre del 2010, tuve la oportunidad de visitar San Cristóbal, Galápagos. Tuve la suerte de presenciar el proceso de composición de Hugo Idrovo, un hombre lleno de poesía. Allí compuse una canción nueva, muy diferente a todo lo que he escrito. La canción cuyo nombre es una sorpresa, se lanzará este 2011, una gran aventura para romper esquemas y mitos. Este año nos vamos con todos los cañones, Sin miedo. ¿Tú crees en la versatilidad dentro de la música? Totalmente, yo veo carreras como la de Madona, mi ejemplo va por esa línea, ella ha logrado reinventarse 20 veces a través de su carrera, tiene casi 60 años y cada vez que saca algo pri-

mero es contemporáneo, está dentro de lo que se está escuchando en cada época y son canciones fenomenales. Yo realmente me veo un poco más por esa línea de irme reinventando. ¿Por qué decides de alguna manera hacer al revés de los artistas latinos o ecuatorianos? de un mercado internacional buscas como recluirte en Ecuador, todo mundo apunta a salir y tú a regresar. Yo viví el nivel musical en Los Ángeles que es una de las ciudades más poderosas en la industria de la música y el entretenimiento en general. Aprendí muchísimo sobre cómo de verdad funciona, yo antes era más romántico, antes de irme pensaba que si tenías buenas canciones te firmaban, te metían toda la plata del mundo y te hacías famoso; y total cuando llegué allá me di cuenta que no funciona así; esto es como política, juegan mucho los contactos, la ropa, el pelo… El Ecuador para mí es como un retiro musical, donde estoy puliendo muchas cosas, para cuando vaya afuera no desperdiciar ni los contactos que tengo, ni la gente a la que tengo acceso. Aquí en un año abrí conciertos a Alejandro Sanz, a Fonseca, a Nelly Furtado, que eso en otro país es virtualmente imposible, tienes que estar ya con una disquera. Hay artistas ecuatorianos que se están internacionalizando muy bien. ¿Qué crees tú que está pasando? Es parte de la globalización, parte de los avances tecnológicos, antes la conexión en música era más difícil, lo que llegaba a las tiendas o si alguien te regalaba un disco. En cambio ahora te puedes meter en el internet, te bajas música, puedes entrar a cualquier página web y oír lo que está pasando ahora en Japón, en la India, en Inglaterra… Pero también hacen que sea mucho más competitivo. De eso se trata. ¿Qué viene después de esta transición por Ecuador? Mi meta es el mundo. Mi sueño es algún día poder tocar en Japón, en Alemania, cantar en español y que la gente salte, igual que yo saltaba oyendo música en inglés sin entender las letras. ¿En qué parte del camino estás? Estoy creando un nombre, llamando la atención, tanto afuera como dentro del país, aquí en Ecuador ya nos llaman para shows en diferentes ciudades; yo diría que estamos en la apreciación de la marca. ¿En lo personal como estás? Yo estoy feliz, feliz conmigo mismo, con la gente que me rodea. ¿La soltería para largo todavía? Hasta que me enamore y alguien aguante mi carrera.

Gossip • Gossip • Gossip • Gossip Si usted nunca había escuchado el nombre Chris Hemsworth, a partir de ahora lo tendrá muy a menudo ante sus ojos. Chris es actor, es australiano y se casó hace pocos días en una ceremonia secreta con la española Elsa Pataki en Indonesia. La coqueta Elsa tuvo al menos dos notorios romances previos –con Adrien Brody y Olivier Martínez–, pero Chris fue el elegido. La novia lució un vestido de Armani y, según rumores, estaría embarazada.

Chris Hemsworth y Elsa Pataki Jennifer Aniston ¡Perdedora! La actriz conocida por su personaje de Rachel en la serie “Friends” y por su fracasado matrimonio con Brad Pitt, sigue tentando a la suerte... sin suerte. Diversos medios norteamericanos informan que hace algunas semanas viajó con su gran amiga Courteney Cox a Marruecos exclusivamente a jugar en el casino. Testigos afirman que estuvo varias horas sin levantarse de la mesa de black jack hasta que acumuló 30 mil dólares en pérdidas. Aparentemente, la actriz está adquiriendo una preocupante afición al juego, porque no era la primera vez que la han visto perder en casinos.

170 I COSAS Marzo 2011

Matrimonio en secreto El guapísimo Jude Law y la caprichosa Sienna Miller pagaron “sin pestañear” alrededor de 12 millones de dólares por una lujosa propiedad en Londres, donde ya están viviendo juntos. La casa es “moderna y luminosa”, según el Daily Mail, y tiene 7 dormitorios. Ideal para una gran familia porque Law planea recibir en ella –los días que le corresponden como padre divorciado– a sus tres hijos: Rafferty, de 14 años, Iris de 10 y Rudy, de 8 años. Con esta compra se acrecienta la posibilidad de que Jude y Sienna se casen pronto.

Sienna Miller y Jude Law Una casa de 12 millones de dólares

Gossip • Gossip • Gossip Hace apenas unos meses veíamos a Christina Aguilera llorando por el fin de su matrimonio con el productor musical Jordan Bratman. Ahora anda feliz con Mathew Rutler, un asistente de producción al que conoció durante la filmación de la película “Burlesque”. Después que muchos señalaban que la cantante es bisexual, ahora la están acusando de infiel porque, aparentemente, el romance con Mathew comenzó cuando aún estaba casada con Jordan. Entonces, ¿por qué lloraba tanto?

Mathew Rutler y Christina Aguilera

Zara Phillips y Mike Tindall ¿Son uñas para una novia?

¿Romance nuevo o antiguo? Gran Bretaña está feliz por el anuncio del compromiso de Zara Phillips, hija de la princesa Ana, con el rugbista Mike Tindall después de varios años de romance; pero todos critican las manos con que lució su anillo de compromiso. Ella dijo que Mike la tomó desprevenida con su petición de matrimonio, que no se lo esperaba y quedó “en shock, pero feliz”. Por eso no atinó a reservar una sesión de manicure antes de aparecer ante la prensa y su anillo luce precioso, pero las uñas horribles. Esta boda se realizará, probablemente, después que el primo de Zara, el príncipe William, se case con Kate Middleton.

Hotel Casa Ceibo Exclusivo, exótico, exquisito y ecuatoriano En la costa del Ecuador, en el estuario del Río Chone, a 5 kilómetros de Bahía de Caráquez, este hotel lleno de encanto ofrece una experiencia excepcional a todo nivel, no solo por su ubicación que facilita el acceso a la bahía, al océano Pacífico y a la acogedora ciudad de Bahía de Caráquez, sino porque se trata del mejor hotel de la Costa del Ecuador. Casa Ceibo Boutique Hotel & Spa es el primero en recibir el premio Five Star Green Award por parte de la American Academy of Hospitality Sciences en toda América del Sur, estableciendo un nuevo estándar para la hospitalidad de esta región del mundo. Además, Casa Ceibo es un hotel con categoría de lujo certificado por Condé Nast Johansens Recommended.

Estadía de ensueño Concebido bajo la modalidad de Hotel Galería-Boutique, 18 lujosas habitaciones hacen parte del servicio impecable y de una estadía de ensueño. Cuidadosamente decoradas con muebles de la más fina madera de la zona elaborados por artesanos locales que se complementan con hermosos vitrales, la atmósfera de cada habitación es única e irrepetible, y donde el arte tiene un lugar especial; en sus paredes se aprecian obras de los mejores artistas plásticos del Ecuador (Catasse, Miranda, Almeida y Constante). También, en uno de los corredores del piso inferior, una muestra fotográfica de la antigua Bahía de Caráquez, nos transporta en el tiempo hacia inicios del siglo pasado, a través de esta exclusiva colección que fue parte del Museo del Banco Central del Ecuador. También, el trabajo del ceramista y diseñador ecuatoriano, Eduardo Vega, está presente en un mural del árbol del ceibo, especie nativa y legendaria de la cual se ha tomado el nombre del hotel. El lugar descubre en sus espacios, residuos del un pasado colonial, que conviven deliciosamente con elementos contempo-

ráneos. El mobiliario moderno y audaz destaca con la madera de chanul y guayacán en el piso, y la madera de bálsamo en techos, definiendo así la sofisticación del ambiente. Esta elegancia sobria contrasta con el colorido de los vitrales, que dan luminosidad a cada rincón. El paisaje es impresionante; tres hectáreas de árboles, plantas y flores endémicas rodean el hotel completando así el entorno mágico y exótico. Más de diez especies de palmeras y 40 especies de flores nativas son parte de este verdadero paraíso, que para asombro de los visitantes, cuenta con más de 360 especies de aves que se pueden observar en los alrededores de Bahía y dentro de la estancia durante un fin de semana. La calidez de Casa Ceibo se aprecia en cada espacio, en cada detalle, pero sobre todo en la atención del personal, que desde la llegada reciben al huésped con una refrescante bebida tropical de bienvenida. Es solo el inicio de todo el disfrute que viene después.

Actividades Para quienes el descanso significa cambiar de actividad, Casa Ceibo ofrece una asombrosa diversidad. Puede disfrutar de la naturaleza en la Isla Corazón, los Humedales de la Segua, el Estuario del Río Chone y sus bosques de manglares o en el Cabo Pasado. Explorar el pasado en el sitio Arqueológico de Chirije o en el museo de Historia Natural de Bahía de Caráquez es un programa en sí mismo. Y para enriquecerse con la vida y costumbres de las ciudades y pueblos cercanos, nada como recorrer Montecristi, La Pila y Sosote; donde encontrará increíbles artesanías hechas en tagua. Desde el muelle privado, Casa Ceibo ofrece actividades como

pesca deportiva y avistamiento de ballenas; así también deportes acuáticos como el surf, windsurfing, kayaking y más. Si en cambio, sus gustos van hacia la salud y bienestar, piscina, gimnasio y servicio de spa será lo ideal.

valga la pena. Dos reconocimientos importantes confirman la calidad de la gastronomía en el lugar: La Copa Culinaria del Ecuador en Guayaquil Gourmet 2009; y la medalla de oro en la Competencia Gastronómica de Hoteles y Restaurantes, en Orlando, Florida 2009.

Una cocina premiada Sabores internacionales que se mezclan con influencia costeña, es lo que el chef Hugo Jiménez ha sabido plasmar con ingenio e inteligencia en la cocina de Casa Ceibo. Es precisamente la cocina uno de los aspectos que hace que la visita a Casa Ceibo

Cabe destacar que Casa Ceibo Boutique Hotel & Spa es el miembro fundador en Ecuador para la CHIANE DES ROTISSEURS ™ http://www.chaineus.org, organismo elite de la sociedad gastronómica internacional con sede en París, Francia y de la Cofradía del Vino de Ecuador .

Porta En la primera edición de los Premios Bichito del Fútbol de PORTA se reconoció a lo mejor del fútbol. Cerca de 130.000 fanáticos votaron por SMS y redes sociales (Facebook- Twitter), siendo esta la primera vez que se emplea el método donde la hinchada nomina y escoge a los ganadores.

Guillermo Maldonado, Alfredo Escobar, Nicolás Guillén y Silvia Banda

Nicolás Guillén, Guillermo Maldonado, Mayra Bravo, Andrés Blum y Francisco Corzo

Vito Muñoz, Diego Arcos, Fabián Gallardo y Gerardo España

Avon Con mucho éxito, Avon reunia invitadas exclusivas para ser parte de un curso de maquillaje dirigido.

Patricia Macías y Mafer Moreno

Michell Murillo, Patricia Macías, Víctor Nole, Gisela Cano, Diana Loor y Mafer Moreno

Gabriel Parra, Pablo Mogollón y Michell Murillo

Pacificard

Ramón Gaitán, Alan León, Arturo Campoverde y Eddie Moreano

Trae el mejor entretenimiento para sus tarjeta habientes: Beach Point Pacificard, un espacio exclusivo de diversión y entretenimiento donde los usuarios Pacificard podrán disfrutar de beneficios exclusivos y diversión todos los fines de semana.

Omar Egas, Ricardo Intriago, Violeta Viollaz y Elías Ronquillo

Eventos PRONACA Continúa trabajando en la inserción laboral de personas con discapacidad, para brindar iguales oportunidades de empleo a todos sus colaboradores. Esta gestión recibió un reconocimiento a las Mejores Prácticas en este ámbito, por parte de la Fundación General Ecuatoriana y Mauricio Padilla, Santiago Vásconez y Rosangela Adoum la Vicepresidencia de la Francisco Pinto, Mauricio Padilla y Federico Goulu República.

San Marino Shopping Sorteó y entregó los cinco premios de su campaña Navidad el Momento Ideal Para Soñar. El centro comercial recibió un gran número de cupones en los cuáles se evidencia la preferencia de los guayaquileños por este centro comercial. Antonio Dolera, James Mccraken, Maritza León, Lenín Márquez y Lorena Weisson

La ganadora del auto Maritza León, Lorena Weisson y Andrés Cuartas

Chivas Con mucho éxito, se llevó a cabo la cata de la marca Chivas en restaurante Segundo Muelle.

Eventos Las Fragancias

Leticia Salem, Laurice Achi y Bernarda Bueno

Trae al mercado ecuatoriano una nueva línea de productos de cuidado y tratamiento facial: Dermactin- TS, marca americana que ha revolucionado el mundo de la cosmética en Gabriela Peralbo, Soraya López, Cristina Silva distintos países.

Tania Bernal

y Bernarda Bueno

GM-OBB

Esteban Pérez y Jeffrey Cadena

En el marco del evento “Primer Reconocimiento Empresarial a las Mejores Prácticas en Inserción Sociolaboral de Personas con Discapacidad” organizado por Fundación General Ecuatoriana FGE, con el soporte de la Vicepresidencia de la República; Jeffrey Cadena, Presidente Ejecutivo de GM-OBB recibió uno de los galardones por la destacada gestión de la compañía en esta materia. Gonzalo Coba, Cristina Ordoñez, Ernesto Timpe, Jeffrey Cadena, Santiago Godoy, Diego Rivadeneira y Pedro Velasco

De Prati Almacenes De Prati prsentó su nueva línea de maquillaje SAMY, que ya se encuentra en todas sus tiendas a nivel nacional.

Hernán Salazar, María Victoria Játiva, Priscilla Altamirano y Denisse Gutiérrez

María Victoria Medina, Paula Restrepo y Pamela Renella

Eventos Dasani Con un espectacular desfile de modas en el Centro de Convenciones Guayaquil se realizó el lanzamiento de la nueva botella Eco-flex de Dasani de 500 mls. y de su campaña “Dale la vuelta”.

Los diseñadores Carolina Crespo, Daniela Dueñas, Milú Espinosa, Gustavo Moscoso, Olga Doumet, Gabriela Vera y Paulina Bedoya junto a Esteban del Castillo

Pierángela Sierra, Gabriela Díaz y Esteban del Castillo

Nestlé En un evento muy especial, Nestlé recibió el premio Effie por su campaña "La Lechera Condensada busca a la mamá más dulce del Ecuador"

Lucia de Paz, Patricio Hervas y Gabriel Freire

Juan Carlos Suárez y Andrea Romero

Nirsa Innovando en el segmento de productos congelados, Nirsa lanza al mercado sus filetes precocidos de pescado Real , una deliciosa alternativa para disfrutar en pocos minutos de las delicias del mar, con un producto sano, fresco y natural.

Franklin Durán y Santiago Coral

Ricardo Bahamonde y Carlos Grunauer

Eventos Fundación Coca Cola En una cena con exclusivos invitados, Fundación Coca Cola celebró su décimo aniversario e invitó como expositor al ex Ministro de Finanzas de Chile, Andrés Velasco.

Luz María Valdivieso, María Dolores Palacios Claudia González-Rizzi y Lorena Lasso

Ricardo Cortes, Marcelo Boffi, Erick Rey y John Murphy

Claudio Crespo, María Dolores Palacios, Andrés Velasco y Claudia González-Rizzi

CCI En un evento lleno de sorpresas, el CCI hizo la entrega de premios a los ganadores de su campaña navideña.

Evelin Baquero Sierra, ganadora de un viaje a El Salvador

Sonia Patricia Rodríguez, ganadora de una gift card Marathon Sports por USD$ 5000

Carlos Manuel Larrea, ganador del automóvil, y Ligia Gómez

Movistar Junto a Diners Club y Location World, Movistar realizó la premiación a los ganadores del Geojuego, un concurso virtual que se desarrolló con los usuarios de la aplicación móvil Waze.

Ganadores

María Fernanda Ramos, María Mercedes Toscano y Melissa Cármenes

Tadeo Cordovez, María Fernanda Ramos y Galo Chávez

GENTE

180 I COSAS Marzo 2011

Se cree que los adolescentes viven de fiesta, de amigos y de novias. ¡Tabú! Se divierten pero también tienen opinión sobre las causas que mueven el mundo. Escuche su voz en este reportaje. Producción: Cristina Noboa y María Paula Moreno. Fotos: Gabriel Pazmiño. Locación: Strawberry Fields Live (González Suárez) Maquillaje: Miguel Angel Cavallero para Cava Studio y Guillermo Moore, telf.: 6039241 - 098311758

Sofía Green, Sebastián García y Ananda Páez

Calentamiento global: la Tierra ya era más caliente que ahora

Andres Vasconez “El calentamiento global es un hecho, pero no estoy de acuerdo en decir que es provocado al 100 % por los seres humanos. En el siglo XII los romanos tenían viñedos en los países nórdicos, eso significa que mucho antes de que existan los autos, los microondas y todo lo demás, la tierra estaba más caliente que ahora. El problema es que hoy es difícil que este ciclo termine, y sin importar las causas debemos tratar de erradicar el problema, y para esto, se necesita el compromiso de todos, más apoyo de los gobiernos, y sobre todo de las potencias mundiales”.

Retornar a una alimentación sana, orgánica y libre de químicos

Vanessa Alarcon “La manipulación genética de los animales y plantas no ha sido eliminada dada la ignorancia del consumidor. Es fundamental difundir y crear conciencia acerca de los tipos de manipulación que existen detrás de los productos agrícolas y animales y de su impacto en nuestra salud, para así retomar una alimentación sana, orgánica y libre de químicos”.

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3Andres Vasconez

El aborto es quitar a alguien la libertad de vivir

“Los adolescentes tienen sexo. Nadie lo puede negar. Ese no es el problema, sino el hacerlo sin protección. Por la falta de protección no solo existe el riesgo de embarazo, sino también la propagación de enfermedades venéreas. El aborto debería ser la última alternativa analizada por una mujer que por accidente quede embarazada. Antes de esto puede acudir a la adopción del bebé, el que sea criado por un adulto cercano, o muchas otras alternativas”

4Sebastian Garcia

Estoy en contra del voto a los 16

“Estoy en contra de ejercer el voto a los 16 porque son estrategias del gobierno con una juventud aún manipulable. Por esta razón, para poder hacer valer nuestra decisión como adolescentes, debemos profundizar nuestro pensamiento para que éste nos conduzca al progreso de todos por igual sin un Estado que manipule por la carencia de educación”.

5Vanessa Alarcon

Prótesis para los discapacitados

“A través del consejo estudiantil, he tenido la oportunidad de apoyar a fundaciones que atienden a personas con discapacidades físicas y mentales, como son el Parvulario de Carcelén y la Fundación Hermano Miguel. Con el apoyo de las autoridades del colegio, he iniciado una campaña de reciclaje de botellas plásticas, que son donadas a la Fundación Hermano Miguel, la cual las vende para financiar prótesis para sus pacientes”.

6 Sofia Green

Un mensaje contra el alcohol y las drogas “Desde que comenzó la campaña de “Vive la Fiesta en Paz” hace 11 años, se ha promovido la idea de no consumir alcohol en toda fiesta y de eliminar el lema “Quito que chupa. Me parece que es una excelente campaña, sin embargo, creo que podría tener un efecto más grande si trabaja aún más con jóvenes. Para lograr impresionar más a la gente tienen que hacer que los jóvenes se sientan más comprendidos y así les llegará el mensaje”.

7 Jose Gabriel Leon

A preservar las Galápagos y el Yasuní “Tanto Galápagos como el Yasuní son zonas únicas en el planeta, que deben ser preservadas a cualquier costo. No nos corresponde como personas destruir algo tan bello y frágil como esas zonas. No podemos como país hacer del Yasuní un campo petrolero o de Galápagos un resort siete estrellas, ya que les estaríamos quitando joyas vivas e irremplazables al resto del planeta y a todas las generaciones futuras”.

8 Ananda Paez

Trabajando por los niños de Bolívar “El año pasado organicé el proyecto Medias para los Niños de Salinas de Bolívar, que consistía en una campaña para recolectar medias y donarlas a niños de escasos recursos en comunidades vecinas a Salinas de Bolívar. En el transcurso del año, logré recolectar alrededor de 1300 pares de medias, los cuáles fueron donados a niños de cinco comunidades vecinas a Salinas de Bolívar”.

9 Manuela Rivadeneira

Vanessa Pérez, Andrés Vásconez y Manuela RIvadeneira

Casas para los pobres

“Estoy trabajando en un proyecto que consiste en construir casas para personas de bajos recursos en Tosagua. Y siempre que se presente una oportunidad para ayudar y aportar positivamente me uno, ya sea causa social o humanitaria. Disfruto de hacer trabajos para la comunidad como ir a escuelas y jugar un rato con los niños de bajos recursos”.

El peor maltrato a los animales es la destrucción de su hábitat

Manuela Rivadeneira “El más cruel maltrato hacia los animales es la destrucción del medio ambiente. Cada vez que desperdiciamos una hoja debemos saber cuántos árboles se talaron, y terminaron con el hogar de miles de especies. Creo que es peor botar plásticos a la basura que una corrida de toros. Si en el Ecuador de verdad queremos proteger a los animales el cambio debe empezar por las costumbres, la educación y los valores que se nos inculca”.

Libertad de opiniones e ideas

Vanessa Perez “Creo que en el país nunca ha existido completa libertad de expresión. Las personas y medios están censurados dado que vivimos en una sociedad muy juzgadora. Se deberían aprobar leyes para que el trabajo de los medios y de las personas sea respetado, que puedan dar opiniones e ideas y así haya una verdadera libertad de expresión”.

12Vanessa Perez

Reciclando desechos “El mundo exige que sus ciudadanos manejen responsablemente los desechos y crear una concientización sobre los problemas ecológicos que se han agravado en este último tiempo. Fomentar esta costumbre en nuestra sociedad contribuirá a un ahorro significativo de recursos naturales y

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Vanessa Alarcón, José Gabriel León y Francisca Alarcón económicos. Podemos ver que estas campañas han sido efectivas en organizaciones como colegios, pero aún no se ve una concientización individual en la vida diaria de las personas”.

13Sofia Green

Por una conciencia verde “Aparte de contribuir en el Movimiento Verde Estudiantil de mi colegio, yo trato de concienciar a la gente sobre la importancia de cuidar el planeta, de no utilizar más plástico, utilizar fundas de tela para las compras, reusar materiales lo más posible e intento transmitir a la gente el sentimiento de amor hacia nuestro hogar, el planeta Tierra”.

14Francisca Alarcon

Lazos con los discapacitados “Soy parte del programa Best Buddies, un programa diseñado para motivar y dar ejemplo en la sociedad, al crear una relación de amistad con una persona que sufre de alguna discapacidad. Best Buddies es una organización sin fines de lucro que se maneja mediante voluntarios motivando la integración de los discapacitados a un medio desconocido para ellos. En lo personal, la amistad es beneficiosa para mí tanto como para la niña a quien ayudo ya que las dos logramos aprender y vivir una nueva y gran experiencia”.

184 I COSAS Marzo 2011

Hay que educarnos e informarnos sobre el SIDA

Jose Gabriel Leon “Actualmente, la educación sobre el SIDA está presente, sin embargo, se podría enfatizar mucho más, ya que es un problema muy grave. Los jóvenes debemos ser expuestos a información verídica y a testimonios, no a resultados de pruebas de sangre. Además, la prevención y el sexo responsable (especialmente en los jóvenes) son temas que están empezando a ser expuestos y discutidos”.

16 Ananda Paez

Ayuda a las madres solteras “El pasado diciembre organicé un grupo de jóvenes, con quienes recaudamos ropa de bebé para regalar a las madres solteras de la Maternidad Isidro Ayora. Considero que la ayuda social es un aspecto muy importante que nos permite a los jóvenes entender y experimentar la realidad de nuestro país, que muchas veces puede ser distinta a la nuestra, y a demás fomenta la solidaridad desde una temprana edad”. ■

Las 19 más bellas almorzaron con Cosas

MISS ECUADOR

En una tarde especial, Cosas estuvo presente junto a las 17 candidatas a Miss Ecuador, en un delicioso almuerzo que ofreció Barlovento.

u estatura, sus sonrisas y sus cuerpos esculturales sorprenden, pero mucho más la personalidad y las ganas que tienen de llevarse la corona y conquistar en grande el nombre del país. Son 19 chicas de todo el Ecuador que compiten por el título de Miss Ecuador, en una carrera contra el tiempo y en una competencia que pone a prueba su temple, personalidad y por qué no, hasta su resistencia. Sus múltiples actividades y la presión de rendir al máximo en cada una de ellas no es tarea fácil, sin embargo, al decir que lo hacen con soltura y naturalidad no mentimos, porque además así se siente, así lo transmiten. Y pudimos compartir unos momentos de lo más agradables en un entretenido almuerzo al que les invitó restaurante Barlovento. Allí, entre risas y anécdotas nos contaban lo más sobresaliente y emocionante de estas semanas en que han recorrido el país entero. Para unas la cultura, para otras estar en sitios maravillosos, para otras la comida, los matices son tantos para apreciar y ellas lo hacen con la naturalidad de su juventud y la energía imparable que debe tener toda candidata. El desenlace será el próximo 17 de marzo, fecha de la elección; mientras tanto siguen tras este sueño, del cual un pedacito pudimos compartir. ■

Paúl Checa, anfitrión de Barlovento, deslumbrado con las bellas candidatas.

COLECCIÓN 2011

La primavera y el verano de Chanel POCAS COSAS NOS TRANSMITEN TANTO GLAMOUR Y ELEGANCIA COMO EL BLANCO Y EL NEGRO DE

CHANEL. Y OTRAS POCAS

NOS HACEN SOÑAR TANTO COMO LOS DESFILES DE ESTA MARCA, CAPAZ DE CREAR AMBIENTES VERDADERAMENTE MÁGICOS.

188 I COSAS Marzo 2011

ara presentar su colección Primavera Verano 2011, Chanel se centró en una decoración de lujo, en tonos grises y rosa pastel, se cubrió toda la superficie del Gran Palais semejando un jardín francés, en que destacaban las piedras de colores blanco y negro. Una orquesta acompañó el recorrido de los modelos por la pasarela, de manera que el paso de cada uno en medio del mayor refinamiento, mostró un show insuperable en que

las protagonistas fueron las piezas de esta colección, fresca, elegante y sofisticada. Como siempre Karl Lagerfeld fue anfitrión de la casa Chanel. Mucha textura, algunas con base en plumas, es lo que se aprecia en sus creaciones que en colores explotan desde los suaves hasta el intenso negro, y en modelos que van desde vestidos hasta tajes dos piezas. Si de colores hablamos, el tono rosado se toma la colección; rosado fresco, rosado tenue, rosado nudo,

Rachel Bilson Claudia Schiffer

complementados con grises suaves, marfil y tonos de plata. Es que el rosado combina gracia, equilibrio y elegancia. Su sutileza y sofisticación refuerzan un carácter fresco y urbano con un toque de misterio. Y si tuviéramos que definir en pocas palabras lo que mostró el desfile, podríamos decir que un exquisito contraste de texturas que se realza aún más en el contraste blanco y negro. Chaquetas, vestidos, faldas y trajes dos piezas, todo en oposición y armonía, ese juego irresuelto que solo marcas como Chanel trabajan a la perfección. Cortados con ligeros tweeds, los abrigos, chaquetas y vestidos son acompañados por jeans slip en denim o con lentejuelas. Mientras la gracia de los vestidos largos y faldas a la rodilla está también presente en las líneas claras del chiffon, tul y organza bordadas con lentejuelas, cristales, flores y perlas. Las faldas con sofisticados drapeados y vuelos cautivan con su transparencia exquisita. Lagerfeld añade elegancia poética con pantalones en chiffon bordados o cubiertos de lentejuelas en su totalidad, una estampa ineludible de rock-chic. Las carteras mostraron el más refinado diseño. Algunas pequeñas y de mano, explotando el rojo, el dorado y el negro. El cuero brillante y el bordado en las carteras las muestran como

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EPIGRAFE

Backstage

Keira Knigtley con Karl Lagerfeld

piezas fabulosas. Mientras que los bolsos lucen más femeninos que nunca, en colores como el rosa y detalles como mariposas. Los zapatos son cosa aparte. El tacón grueso e informal sigue vigente, mientras para los diseños más formales, entra en juego nuevamente el blanco y negro y el taco transparente, ¡bellísimo! Si hablamos de la joyería, Chanel explota el multicolor. Delica190 I COSAS Marzo 2011

dos collares con perlas, otros más agresivos con juego de texturas de metal y tela. Y si de contrastes se trata, en esta ocasión, la combinación de metales obscuros con el brillante dorado marcan tendencia. Todo a tono, todo a juego en un ambiente indescriptible, de elegancia y sobriedad, la mejor forma de dar la bienvenida a la temporada Primavera Verano. ■

La aristócrata sigue dando señales acerca de su absoluta decisión de casarse con el funcionario público.

DUQUESA DE ALBA Y ALFONSO DÍEZ

en 2011? 194 I COSAS Marzo 2011

ese a todas las pataletas que le han montado sus 6 hijos, la duquesa de Alba está decidida a casarse. La prensa española informa que a sus empleados les ha dicho que cuando ello ocurra, deberán dirigirse a su marido como “señor duque”. Eso es lo correcto, pero la insistencia de Cayetana se debe a que no desea ver “ninguneado” de manera alguna al funcionario público Alfonso Díez cuando su esperado matrimonio sea una realidad. A los 84 años, la aristócrata sigue siendo una romántica. Y realista a la vez. Así lo prueba una información de Pilar Eyre, en el diario El Mundo. Citando a un (o una) confidente, la periodista relata que hace algunos días la duquesa llamó por teléfono a su más íntima amiga y le preguntó: “¿Tú serías mi madrina?”. Ella le contestó que sí, aunque se gane para siempre la enemistad de la poderosa familia Alba. Luego, la amiga le preguntó a su vez: “¿Es necesaria esta boda?”. Entonces la duquesa mostró que su amor es serio y maduro, porque señaló: “Sí, me quiero casar con Alfonso precisamente para que mis hijos no puedan echarlo del velatorio cuando yo me muera…”. ■

ELTON JOHN Y DAVID FURNISH

paternidad SU

HIJO

Z ACHARY

DUERME SÓLO CON SUS NANNIES EN UN FABULOSO

1,6 DÓLARES EN EL AJUAR. DEPARTAMENTO DE

MILLONES DE DÓLARES.

penas unas horas después de su nacimiento, Zachary Jackson Levon Furnish-John, el flamante hijo de Elton John y su pareja, David Furnish, se instaló en su departamento de las Sierra Towers en Beverly Hills bajo el cuidado de dos nannies de tiempo completo –una filipina, otra afroamericana– y un ejército de mayordomos y mucamas cuya única responsabilidad es responder a cada “agú” del “baby celebrity” del momento. Sí, dijimos “su” departamento, porque la residencia de Zachary es

196 I COSAS Marzo 2011

GASTARON 135

MIL

distinta a la de sus padres que, en esta complicada etapa de adaptación, han decidido mantener residencias separadas, pero contiguas en este fabuloso edificio donde también viven Lindsay Lohan, Cher y Joan Collins. ¡Qué horror!, podría pensar alguien. ¿Cómo mantienen a este niño tan lejos? Pero antes de que lance juicios propios de la clase media, le aclaramos que, aparte de estar bien cuidado, Zachary vivirá en ambientes lujosamente decorados a un costo de… no sabemos la cifra. Elton y David tampoco, porque le dieron “carta blanca” para los gastos a su decora-

dor, Martyn Lawrence-Bullard. Por lo mismo, no es sorpresa que Martyn, tras meses de trabajo, aún no termine el proyecto. No es fácil decidir si los muros deben ser celeste o “aqua”, ni encontrar esos grabados del siglo XVIII que todo niño necesita en su habitación. ¿Y la cuna? ¿Barroca o rococó? Como sea, Zachary llegó a su nuevo hogar rodeado de amor, cariño y más dinero del que usted o yo veremos en tres vidas. Según la prensa británica, los flamantes padres han gastado hasta el momento 135 mil dólares en el ajuar, juguetes y accesorios para su hijo, eso sin contar los 1.6 millones del departamento, y los 6 dólares que cuesta cada caja de pañales. ¿Pero quién puede poner precio a un sueño? Y un hijo, como le dirá cada amigo de la pareja, fue un sueño que los Furnish-John tuvieron durante largo tiempo. Joanne Bubrick, funcionaria del Center for Surrogate Parenting de Encino, California, concedió una entrevista exclusiva al Daily Mail de Londres explicando que la pareja –legalmente unida desde 2005 y con 17 años de convivencia– la había contactado hace al menos un año y que se había sometido a un largo y costoso proceso para concebir a su hijo. “Cada futuro padre puede buscar a un donante con las cualidades que le parezcan importantes”, explicó Joanne. “Todo está computarizado en estos días, así que puede ingresar la información que desee –color de ojos, raza, si acaso prefiere embriones de alguien que toca bien el piano o es deportista–, y luego apretar una tecla y recibir la lista de donantes adecuados“. Tradicionalmente, agregó después, las donantes son mujeres jóvenes de alrededor de 20 años, universitarias que buscan ganar dinero extra para sus estudios. Después de conseguir sus óvulos, según dedujo la prensa británica, se fertilizaron con “material biológico” de sir Elton se introdujeron en el útero de una madre “sustituta” que, después de firmar un severo contrato de confidencialidad, gestó al niño hasta su nacimiento. ■

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AVON

Marcela Sosa, Leonidas Ortega, César Cabezas, Cristian Munduate, Mónica Franco, Augusta Bustamante y Mirella Cessa

DINERS CLUB Junto a Unicef, Diners Club inició la campaña “Dona un buen libro por la educación” que tiene como objetivo estimular la donación de libros para redistribuirlos y convertidos en bibliotecas, entre las escuelas unidocentes de la Provincia del Guayas. Esta iniciativa beneﬁciará a más de 6.000 alumnos de 150 escuelas.

La compañía de la mujer, AVON, celebra sus 125 años con diversas actividades. La famosa actriz Reese Witherspoon y Andrea Jung, presidenta Global de Avon (en la foto), festejaron junto a más de 5000 representantes la trayectoria de la compañía en el mundo.

“GOOD BYE CELULITIS SERUM 10 DÍAS” Desde ‘El Centro de Investigación de la Piel de BDF’ en Hamburgo, Alemania, cientíﬁcos han estudiado por años la celulitis descubriendo un nuevo componente que reduce la formación de nuevas células grasas, disminuyendo notablemente la celulitis. Se trata del extracto de Loto, ingrediente que junto con la L- Carnitina, reduce visiblemente la apariencia de la celulitis en las zonas del cuerpo tratadas.

LENTES 3D DE LG Con un estilo único y diseñados por Alain Mikli, son más cómodos gracias a su diseño ergonómico, además permiten visualizar imágenes en tercera dimensión más realistas. La combinación de la experiencia de LG en fabricar televisores 3D junto a la de Alain Mikli el “know-how” del diseño de lentes, lograron ofrecer un dispositivo que optimiza la tecnología tridimensional en todos los aspectos. Los nuevos lentes 3D de LG, llevan el sentido de las gafas 3D a otro nivel, en términos de diseño, ajuste y comodidad.

OSADÍA FUEGO La nueva fragancia de Yanbal reinterpreta al hombre latino, ahora con un carácter más atrevido y audaz. Hombres de espíritu indomable, que arrasan con su temperamento e imponen su presencia. El hombre Osadía Fuego es apasionado y arriesgado; es en esencia, desinhibido, ardiente y provocativo.

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Nadir Diomedi, Gerente de Postventa de Audi Latin America, y Javier Munoz, Gerente General de German Motors.

AUDI Audi en Ecuador logró su certificación de la norma ISO, a través del TUV de Alemania. El certificado fue entregado por el Sr. Nadir Diomedi representante de la oficina de Audi para Latin America.

CAPTIVA SPORT Un vehículo todo terreno de gran desempeño que llega ahora con novedosas modiﬁcaciones que la mantienen como la mejor opción de su categoría. En su diseño, el exterior de Captiva Sport conserva las líneas deportivas, modernas luces delanteras, faros de neblina, y rieles longitudinales en el techo que marcan su estilo. Su diseño atractivo incluye detalles cromados, y aros de aluminio y diseño vanguardista. La elegante apariencia y excelente equipamiento de este SUV, aseguran el balance perfecto entre diseño y tecnología.

FEMININE El calor, la ropa interior, pantalones ajustados, el jabón, etc. afectan el pH de la zona íntima femenina que es la más delicada de nuestro cuerpo y debemos prestar especial atención a su higiene, por eso es recomendable el uso de un producto especíﬁco con pH neutro. La línea Feminine, trae un nuevo producto con Aloe Vera para pieles delicadas. Este lavado íntimo libre de jabón ha sido especialmente formulado para dar frescura de larga duración.

ROMERO & PAZMIÑO

QUITO MOTORS

Dos de las principales constructoras i n m o b i l i a r i a s d e l E c u a d o r, Construecuador y Romero & Pazmiño Ingeniería Inmobiliaria ﬁrmaron una alianza estratégica para la construcción de la segunda etapa del proyecto “Alcázar de Toledo” ubicado en el sector de Pomasqui, un conjunto cerrado integrado por 101 casas de 136m2.

Buscando la excelencia en su servicio al cliente, Quito Motors abrió un nuevo punto de venta ubicado en la Av. Eloy Alfaro entre Gaspar de Villaroel y José Query, sector del Batán. Un local de más de 3,000 m2 que cuenta con amplio showroom, sala de espera para clientes, y la boutique de accesorios originales Ford.

José Javier Jaramillo y Alejandro Pazmiño

Emilia Guerrero, Elizabeth Wright, Leonor Álvarez, Antonella Dueñas, Emilia Guarderas y Macarena Moreno

Anapha Bacuylima y Ágata Guerrero, junto a los estudiantes del Centro de Estimulación Gymboree Play and Music!

JOHNSON’S BABY Johnson’s Baby agasajó a los niños de Gymboree Play and Music!, entregándoles mandiles para que los usen en todas las actividades de recreación que realicen en el centro de estimulación durante el año.

PALETTE 10 MIN. COLOR Es la marca de coloración permanente, rápida y cómoda que lanza Schwarzkopf, para ofrecer una perfecta cobertura en sólo diez minutos. Palette 10 min. Color reduce el tiempo de aplicación, uno de los factores más importantes para las usuarias de este tipo de productos que requieren, en corto tiempo, hacer una coloración de calidad.

CHUSHQUI POCKET Junior Achievement es una organización que tiene como objetivo formar jóvenes emprendedores para encaminarlos en los inicios del mundo de los negocios. Cushqui Pocket es una compañía conformada por 19 integrantes de la Unidad Educativa Experimental Alberto Einstein, que se dedicó a elaborar billeteras ecológicas hechas a base de cartones de tetra pack, cubiertas con stickers personalizados o retazos de tela. Trabajaron durante 4 meses que fue el tiempo que duró la competencia local, en la cual ocuparon el cuarto lugar.

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RICHARD ESPINOSA

Ministro de Relaciones Laborales

Dinamismo para cambiar la POLÍTICA LABORAL Amante del deporte y de la lectura, el Ministro de Relaciones Laborales recibió a Cosas por más de dos horas, para compartir, fundamentalmente, aspectos de su compromiso profundo con la transformación de las relaciones laborales entre empleadores y empleados, desde la cartera que ocupa en el Gobierno. Por: Aleyda Quevedo Rojas www.aleydaquevedorojas.com Producción: Paula Moreno. Fotos: Gabriel Pazmiño

adie imaginaría que una de las pasiones que tiene el ministro de Relaciones Laborales, Richard Espinosa es el deporte, claro, otra de las pasiones estoy segura, es la revolución ciudadana. La disciplina, perseverancia y entrega que el deporte requiere es lo que apasiona al ministro Espinosa quien fue un destacado atleta que representó al país en múltiples torneos sudamericanos. Él mismo reconoce que disciplina y perseverancia son valores que su padre le inculcó a través del deporte y de la carrera militar. Espinosa pasó por los colegios San Gabriel y Militar, luego llegó a la Universidad San Francis-

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co, donde se graduó de administrador de empresas y marketing, y tuvo como uno de sus maestros al Presidente Rafael Correa. También resulta difícil imaginar que Richard Espinosa tiene apenas 38 años de edad y que gracias a su dinamismo proactivo, cualidad que se siente en cuanto una entra en contacto con él, ha logrado transformar, por dentro y por fuera, al viejo Ministerio del Trabajo. Los cambios no solo comenzaron por el nombre del ministerio, sino fundamentalmente, se dieron y aún se están dando, por un marcado liderazgo que esta cartera de Estado está consolidando en los temas de política laboral, relación empleadores-trabajadores,

reformas a leyes del trabajo y erradicación del trabajo infantil. Un Richard Espinosa convencido, explica que todo ha comenzado por un cambio en la visión y la forma de trabajar. “Creo que las cosas en el Ministerio de Relaciones Laborales se manejan para los ciudadanos y desde los ciudadanos y desde este ciudadano. Cada vez que tomamos acción sobre un tema siempre nos ponemos en el plano del ciudadano, de ese otro que requiere atención de calidad y servicios. Me gustaría que me recuerden, no por haber sido ministro de Estado, sino por lo que he logrado hacer en esta función, y creo que la única manera de hacer co-

“Vamos a estar por todo el país inspeccionando si las personas con discapacidad han sido incorporadas, si a los trabajadores se les está pagando décimo tercero, décimo cuarto, si están pagando fondos de reserva, si cumplen con requisitos de salud y seguridad en el trabajo, si se pagan horas suplementarias…” sas importantes es empezar poniéndose en el lugar del ciudadano, y es desde este punto de vista que he tomado este encargo con sencillez y humildad”. Pero, más a fondo, ¿quién es el ciudadano Richard Espinosa? Desde sus propias palabras… “Soy un quiteño que ha tenido la oportunidad de pasar, en diversas etapas de su vida, por un colegio de monjas, luego de curas, luego de militares, y luego a una universidad privada y esto me permitió tener un conocimiento amplio de los diversos sectores de

la sociedad. Me considero una persona absolutamente patriótica, mi padre es un ex militar y esto me marcó desde niño, en cuanto al amor filial a la patria y la entrega absoluta por el país. Los valores que se inculcan en la familia trascienden por el resto de la vida, en mí quedó el patriotismo, la perseverancia y la disciplina. Cuando me senté en esta oficina les dije a todos: bueno señores vamos a trabajar para dejar un buen nombre y una buena educación, vamos a trabajar para hacer cumplir los derechos y las

responsabilidades de los trabajadores y los empleadores. Me interesa llevar adelante una gestión que tiene y debe ser absolutamente transparente. De mi madre, creo que he heredado las ideas revolucionarias, las ideas de un cambio para el país, ella es amante del liderazgo y del pensamiento del Presidente Correa y me guía mucho”. El amor a la patria, confiesa Espinosa, es la característica de todos los ministros del Gabinete de Correa y eso es lo que más le gusta. Su memoria trae de la mano recuer-

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RICHARD ESPINOSA dos donde se mira como un jovencito, que izaba la bandera nacional en la terraza de su casa, mientras se desarrollaba el conflicto del Cenepa. La memoria no para de traer al presente los años de su vida en que se dedicó a entrenar. Todo comenzó cuando tenía 12 años y empezó a prepararse profesionalmente para competir; cuando cumplió 16 años fue nombrado el atleta más completo de Pichincha, luego del Ecuador. Llegó a ser campeón nacional de salto alto, participó en los juegos sudamericanos compitiendo en salto alto, salto con garrocha, 110 metros con vallas, salto largo… “Para lograr los objetivos, no solamente en el deporte, sino en la vida, creo que la palabra mágica es perseverancia. Uno llega a lograr una disciplina integral para todos los campos de la vida, desde aprender a levantarse temprano lleno de optimismo, lograr ser competitivo y cerrar la jornada can-

lajado y dispuesto para conversar con COSAS, Richard Espinosa se muestra seguro en sus palabras, y el lente de la cámara no lograr distraerlo, de lo que parece ser su filosofía de gestión: “Este ministerio era un elefante que no se movía, en el primer año de gestión empezamos a cambiar la imagen y logramos hacerle caminar, pero no es suficiente, este segundo año queremos hacerle correr… El Presidente me ha dicho: Richard, necesito pro actividad y en el primer año lo que hemos logrado es una reestructura de un 70% a nivel de personal, aún nos falta pero creo que llegaremos a un 100%. Los cambios en este año también se darán en cuanto a infraestructura física, en abril nos cambiaremos al nuevo edificio ubicado en la República del Salvador, allá todo será digitalizado y automatizado y así se completará esta transformación orgánico funcional. Sin embargo, lo más

ese es nuestro gran reto. Ya arrancó la campaña trabajo digno que es muy revolucionaria y nos enfocaremos en que los empresarios y los trabajadores cumplan sus responsabilidades y cumplan con la ley. Si vemos que algo no se cumple procederemos a sancionar. Vamos a estar por todo el país inspeccionando si las personas con discapacidad han sido incorporadas, si a los trabajadores se les está pagando décimo tercero, décimo cuarto, si están pagando fondos de reserva, si cumplen con requisitos de salud y seguridad en el trabajo, si se pagan horas suplementarias…en fin, creo que los trabajadores deben conocer sus derechos y nosotros se los informaremos. Ya no hay red de intermediarios, ni trámites, tampoco negocios para abogados, ahora los inspectores son quienes dan toda la información a los trabajadores”

“El otro puntal importante es esa sinergia que hemos logrado entre el trabajador y el empresario para que los dos pongan el hombro y trabajen en equipo. En el Ecuador sí me he topado con empresas que tienen responsabilidad social, pero no son todas, y ese es nuestro gran reto”. sado pero con la satisfacción de haber logrado todo lo que uno se propuso”. Ana Paula de diez años, Martina de seis y Valentina de dos años y medio son las tres hijas de Richard Espinosa. La hija mayor ha comenzado a seguir los pasos de su padre en el atletismo y Espinosa lamenta no contar con más tiempo para convertirse en el entrenador personal de su hija. La lectura es otra pasión de su vida, desde Kafka, pasando por Amartya Sen, hasta grandes biografías, libros de historia y textos técnicos; Espinosa cree que el incentivo de la lectura debe ser parte sustancial del nuevo modelo educativo que el Gobierno ha comenzado a impulsar con la nueva ley de educación. “Uno debe autoeducarse, debe ir más allá y eso se logra a través de los libros”.

LA GESTIÓN DESDE LA PRO ACTIVIDAD Amable y distendido en el trato, re-

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importante es la política laboral y los cambios en este nivel. Hay que destacar, que en el país hay que hacer un cambio sustancial en la relación capital trabajo, donde de ninguna manera y por ningún motivo, una empresa puede ser rentable basada en salarios bajos, y este es el gran cambio que hemos venido trabajando a través del salario digno y de las comisiones sectoriales. Antes había 115 comisiones, nosotros las reagrupamos en 22 y de las 22, en 14 se pusieron de acuerdo empleadores con trabajadores; y este logro solo lo pudimos alcanzar con un equipo técnico que trabajó muy duro y dotó de las herramientas ideales. Creo que en uno o dos años más todo el mundo estará ganando el salario digno. El otro puntal importante es esa sinergia que hemos logrado entre el trabajador y el empresario para que los dos pongan el hombro y trabajen en equipo. En el Ecuador sí me he topado con empresas que tienen responsabilidad social, pero no son todas, y

2011, UN AÑO CRUCIAL PARA LA POLÍTICA LABORAL 2011 se vuelve un año de retos, impulsar un nuevo código del trabajo es uno de ellos. Espinosa señala que afortunadamente, la Ley de Servicio Público fue aprobada y esto permite una nueva regulación en el sector público y las variables que considera esta ley son clave para ir avanzando. La nueva propuesta de una Ley Orgánica Laboral que sustituiría al Código del Trabajo es una de las metas cruciales de su agenda y de su estilo de puertas abiertas y diálogo tripartito. “Ya hemos conversado de este tema con los empresarios y los trabajadores, estamos abiertos a las sugerencias y estamos recopilando los insumos de ambas partes, y estamos trabajando con la asesoría de la OIT, creo que para el primer semestre de este año tendremos el primer proyecto de ley. El Código actual es de 1938 y existen cambios urgen-

RICHARD ESPINOSA tes que tienen que darse, primero porque ya no se adapta a la nueva Constitución, tampoco a las realidades del país que son diversas y porque es vital acortar procesos, modernizarlos, agilitarlos y profesionalizar sindicatos públicos y privados; hay que renovar el sector público y esto debe ir acompañado de otra ley”. El joven Ministro de Relaciones Laborales destaca que hay que hacer una nueva política en el país, a partir de ser consecuente con el discurso que se maneja, lamentablemente, señala que esta consistencia no se mantiene y que tampoco hay frontalidad para tratar los temas por parte de algunos sectores como una parte de los sindicatos y cree profundamente en una renovación dentro de las dirigencias sindicales. “Creo que el discurso que uno maneja debe ser el mismo, esté en frente de una cámara o no, y creo que hay que cambiar la forma de hacer política por parte de algunos grupos. El diálogo es la primera alternativa de mi gestión y el diálogo no se ha roto con ningún sector”. La Red Socio Empleo que funciona en algunas provincias, la Bolsa de Empleo Gratuita, la capacitación y reestructura del SECAP, el impulso del diálogo social para mejorar las relaciones laborales empresarios-trabajadores, el trabajo doméstico digno, la reinserción de las personas con capacidades especiales al sector laboral, y la erradicación del trabajo infantil, son algunos de los logros de esta cartera de Estado. Los retos para 2011 Espinosa los ha divido en tres ejes que tienen programas y proyectos complementarios: profundizar la información y los controles dentro de la Campaña Trabajo Digno para que los derechos y responsabilidades se cumplan, esto implica dar a conocer y multar a las empresas que incumplan con las normas y felicitar a las que sí cumplen, otorgándoles un sello de cumplimiento de obligaciones laborales; la transformación de las instituciones del sector público, una vez aprobada la ley, debe ser total, pues deben atender de forma cálida, rápida, oportuna, eficiente y sistematizada, crearemos el instituto de la meritocracia, adscrito a este ministerio; y finalmente, la reestructura física del ministerio matriz y de sus oficinas en todo el país. Luego de charlar por más de dos horas con Richard Espinosa, parece confirmarse que las palabras clave que lo definen realmente son: perseverancia, disciplina y patriotismo. ■

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Calentamiento Global haciendo conciencia Con imĂĄgenes sugerentes, y desde la estĂŠtica y la creatividad, llamamos la atenciĂłn sobre un problema que impacta al mundo entero, el calentamiento global.

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Producción: María Paula Moreno. Fotos: Soledad Rosales. Fotografía tras cámaras: Alejandro y Martina Reinoso. Maquillaje: Miguel Ángel Cavallero para Cava Studio, Whimper N 31-128 y Paul Rivet (2238745). Vestuario y Accesorios: Lanidor (Mall El Jardín, Quicentro Shopping), Diesel (Quicentro Shopping). Modelo: María Augusta Gaibor.

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