2012
Utvalda hotell och kรถk med tradition, charm och omtanke Selecteted hotels and kitchens with tradition, charm and consideration
Innehåll Board of contents Vi vårdar dina ögonblick! / We care for your moments........................................................................................................ 5 Våra hotell och kök – från norr till söder / Our hotels and restaurants – from north to south...........................6 Boka när det passar dig / Book around the clock.................................................................................................................... 7 Ge bort en upplevelse! / Send off a loved one.......................................................................................................................... 7 Nyheter / News...................................................................................................................................................................................... 7 Våra hotell- & weekendpaket / Our hotel packages & short breaks .............................................................................8 Stående erbjudanden / Standing offers.....................................................................................................................................8 Sjätte besöket bjuder vi på / Every sixth visit for free!..........................................................................................................9 Möten, bröllop och högtider / Weddings, parties & meetings.......................................................................................10 Våra kök / Our kitchens .....................................................................................................................................................................12 White Guide...........................................................................................................................................................................................13 Vägledning i ditt val / Find the right hotel............................................................................................................................... 14
Hotell Tänndalen..............................................................16 Hotell Järvsöbaden...........................................................17 Fryksås Hotell & Gestgiveri.......................................... 18 Jöns Andersgården..........................................................19 Klockargården Hotell..................................................... 20 Tällbergsgårdens Hotell .................................................21 Söderfors Herrgård..........................................................22 Dala-Husby Hotell & Restaurang .............................23 Gimo Herrgård..................................................................24 Länsmansgården .............................................................25 Hennickehammars Herrgård..................................... 26 Kohlswa Herrgård............................................................27 Schenströmska Herrgården ........................................28 Såstaholm Hotell & Konferens ................................. 29 Sundbyholms Slott......................................................... 30 Villa Söderås........................................................................31 Villa Pauli .............................................................................32 Villa Källhagen...................................................................33 Yxtaholms Slott ................................................................34
Aspa Herrgård ...................................................................35 Mauritzbergs Slott ..........................................................36 Söderköpings Brunn.......................................................37 Vadstena Klosterhotel ...................................................38 Bjertorp Slott......................................................................39 Albert Kök Hotell & Konferens..................................40 Villa Sjötorp ........................................................................ 41 Pensionat Styrsö Skäret.................................................42 Hestraviken.........................................................................43 Villa Gransholm............................................................... 44 Halltorps Gästgiveri........................................................45 Möckelsnäs Herrgård.................................................... 46 Stufvenäs Gästgifveri.....................................................47 Tomarp Gårdshotell....................................................... 48 Brösarp Gästgiveri & SPA.............................................49 Häckeberga Slott............................................................. 50 Karlaby Kro...........................................................................51 Ängavallen..........................................................................52 Idala Gård............................................................................53
Vi har gjort vårt yttersta för att informationen i denna katalog ska vara uppdaterad och korrekt. Vi friskriver oss dock ändå från ansvaret för eventuella felaktigheter. Produktion: Hummingbirds och Countryside Hotels AB. Foto: Excellent Förlag AB, Countryside Hotels AB och Helena Toresdotter. © Copyright Countryside Hotels AB, 2012. Alla rättigheter förbehålles.
3
Vi vårdar dina ögonblick! På Countryside Hotels strävar vi efter att uppfylla dina förväntningar på den perfekta vistelsen. Vi har valt ut Sveriges charmigaste samling av personligt ägda hotell och kök runt om i landet. Våra hotell har alla sin egen historia och köken sin lokala prägel, men gemensamt är kvaliteten och omtanken som du får uppleva i lugna och natursköna omgivningar, tillsammans med riktig matglädje. Hos oss finner du också tystnad och ro för både kropp och själ. Våra värdar vet att det är viktiga stunder i livet som föranleder ett besök på något av våra hotell, och det är med stor glädje och stolthet de tar emot ett sådant förtroende. Den personliga atmosfären, servicen och leendet får du på köpet – oavsett om ditt besök gäller stundens allvar eller om du bara unnar dig en stunds avkoppling från vardagen.
Välkommen till oss! Jan Edshage styrelseordförande
We care for your moments In this catalogue, you’ll find a collection of the most delightful hotels in sweden. our hotels each have their own personal history, and their restaurants are steeped in local tradition. though each has a charm and personality all of its own, all our hotels are united in their commitment to high standards and caring service that you can enjoy in tranquil and peaceful surroundings. our hosts know that it’s the important times in life that bring you to one of our hotels, and we take great pride in your confidence in us. the friendly atmosphere, commitment and smiles you get from us are all part of the service – whether you’re celebrating an important event, or simply want to take a break from everyday life.
5
Våra hotell och kök – från norr till söder 1. Hotell Tänndalen 2. Järvsöbadens Hotell 3. Fryksås Hotell & Gestgifveri 4. Jöns Andersgården 5. Klockargården Hotell 6. Tällbergsgårdens Hotell 7. Söderfors Herrgård 8. Dala-Husby Hotell & Restaurang 9. Gimo Herrgård 10. Länsmansgården 11. Hennickehammars Herrgård 12. Kohlswa Herrgård 13. Schenströmska Herrgården 14. Såstaholm Hotell & Konferens 15. Sundbyholms Slott 16. Villa Söderås 17. Villa Pauli 18. Villa Källhagen 19. Yxtaholms Slott 20. Aspa Herrgård 21. Mauritzbergs Slott 22. Söderköpings Brunn 23. Vadstena Klosterhotel 24. Bjertorp Slott 25. Albert Kök Hotell & Konferens 26. Villa Sjötorp 27. Pensionat Styrsö Skäret 28. Hestraviken 29. Villa Gransholm 30. Halltorps Gästgiveri 31. Möckelsnäs Herrgård 32. Stufvenäs Gästgifveri 33. Tomarp Gårdshotell 34. Brösarps Gästgifveri 35. Häckeberga Slott 36. Karlaby Kro 37. Ängavallen 38. Idala Gård
1.
2. 3. 4,5,6. 7.
8.
9.
10. 11.
12. 13. 15. 19. 20.
26.
25.
21. 22.
23.
24.
27. 28. 29. 31. 33.
37.
6
35. 38.
34. 36.
30. 32.
14. 16,17,18.
Boka tidigt, längta längre! När helst du känner för att boka något av våra slott, herrgårdar eller gästgiverier – för en romantisk helg, en spaweekend eller varför inte en gourmetresa – kan du enkelt göra det själv eller med vår hjälp. Kontakta oss för mer info: countrysidehotels.se BooK eASILY oNLINe! whenever you want to book one of our castles, mansions and inns you can easily book online at countrysidehotels.se
Skicka iväg någon du tycker om Countryside Hotels presentkort är en populär gåva. En romantisk weekend, en spaupplevelse eller bara lite tid att vara. Våra presentkort gäller på alla våra hotell – belopp väljer du själv! Kontakta oss för mer info: countrysidehotels.se SeND oFF A LoVeD oNe Give away a romantic weekend, a spa experience or simply some time for relaxation. our gift certificates are valid at all our hotels. Read more at countrysidehotels.se
Nyheter Nyhetsbrev. Gå in på vår hemsida för att prenumerera på vårt nyhetsbrev och få erbjudanden och nyheter först av alla. Mer info på: countrysidehotels.se
Följ oss på Facebook för att ta del av tävlingar och speciella händelser ute på våra hotell: facebook.com/countrysidehotels NewSLeTTeR. Subsribe to our newsletter and receive offers and news first, at countrysidehotels.se
7
Våra hotell& weekendpaket Oavsett om du vill boka en aktiv helg med familj eller vänner, en romantisk weekend för två eller koppla av med en spabehandling, hittar du det hos oss. Vi är mycket stolta över våra kök och erbjuder givetvis gourmethelger i maten & dryckens tecken. Många av våra hotell har även öppet för traditionellt firande av årets högtider. Skapa färgstarka minnen genom speciella ögonblick i historiska miljöer och omgivningar! Läs mer om våra weekendpaket på: countrysidehotels.se
ouR HoTeL PAcKAGeS & SHoRT BReAKS whether you are looking for an active holiday with friends or family, a romantic weekend with your loved one, or simply want to unwind with a spa treatment or a good meal, you will find your dream weekend or holiday with us. we offer themed weekends, tailor made round trips and experiences for all tastes – including traditional Swedish festive celebrations, such as Midsummer, easter, christmas and New Years eve - guaranteed to be cherished memories for life. Read more at countrysidehotels.se
8
Paket som alltid erbjuds på våra hotell: Countryside Weekend
Countryside Break
Vid ankomst väntar champange. Ni äter en trerättersmiddag båda kvällar och sover gott i ett dubbelrum. Efter att ni vaknat upp utvilade väntar en väl tilltagen frukostbuffé.
Övernattning i dubbelrum, trerättersmiddag på kvällen samt en härlig frukost. Väljer ni en övernattning lö–sö tillkommer fr 300 kr/person.
Pris/person fr 1.995 kr
chilled champagne is waiting in your double room. You enjoy a three - course dinner both evenings and when you awake, a generous breakfast buffet awaits. Price per person from 1995 SeK
Pris/person fr 995 kr
Accommodation in a double room, three - course dinner in the evening and a wonderful breakfast buffet at the hotel. Price per person from 995 SeK
Sjätte besöket bjuder vi på! Se till att fråga efter vårt lojalitetskort när du kommer till något av våra hotell. Du får en stämpel per vistelse i ditt lojalitetskort, och efter fem besök bjuder vi på en övernattning i dubbelrum med frukost. Läs mer på: countrysidehotels.se
eVeRY SIxTH VISIT FoR FRee! Be sure to ask for our loyalty card when you arrive. one stay at one of our hotels means one stamp in your card, and after five visits, you’ll be rewarded with one overnight stay in a double room with breakfast. Read more at: countrysidehotels.se
9
Bröllop, fest och möten i inspirerande omgivningar & fest Vårt signum är omtanke och personlighet – men våra hotell är speciella, alla på sitt sätt. Därför kan ni alltid hitta rätt miljö och inramning, vare sig det gäller ett bröllop eller en annan högtid. Vi tar hand om er och ser till att bröllopet eller festen blir perfekt. bröllop
– ett kärlekspris Vi delar årligen ut Guldhjärtat tillsammans med tidningen Lifestyle Wedding och Bröllopsmässan. Årets Bröllopspar, Årets Frieri och Årets Bröllopsfoto belönas med fina priser under Bröllopsmässan i Stockholm i januari. guldhjärtat
& kick-offer Belägna i spännande miljöer runt om i landet är våra hotell idealiska för kickoffer och möten för de som vill uppleva någonting mer än bara fyra väggar i ett konferensrum. möten
Läs mer på: countrysidehotels.se
weDDINGS & PARTIeS Trademarks for countryside Hotels are personality and hospitality - but our hotels are special, each in their own way. Thus, it’s always possible to find an environment and setting that suits your purpose. MeeTINGS AND KIcK-oFFS every day, our hotels work hard to create extraordinary experiences for their guests. our hotels are ideal for kick-offs and meetings for those who want to experience something more than just the four walls of a conference room. Read more at: countrysidehotels.se
10
Fรถrsta natten i resten av ert liv. The first night in the rest of your life.
11
Våra kök – en smakresa Köken är hjärtat i våra hotells verksamheter. Som gäst kan du förvänta dig mycket mer än avkoppling – ett besök hos oss ska lämna efter sig smakupplevelser som stannar länge i minnet. Våra köksmästare har den hängivna passion som utmärker stora kockar. När du sätter dig vid ett av våra bord tar du del av den svenska matkulturen med lokala råvaror som möter influenser från världens kök. Välkomna till bords! ouR KITcHeN - A culinary journey with top restaurants where local tradition meets modern cuisine. The kitchens are the heart of our hotels. As a guest, you can expect much more than relaxation - a visit with us will leave behind taste sensations that stays in your memory for a long time. when you sit down at one of our tables, you take part of the Swedish cuisine with local ingredients that meet influences from all over the world. welcome to the table!
12
björknäsgården
Hitta rätt med White Guide White Guide är en heltäckande kartläggning av landets mest intressanta restauranger. Drygt 500 noggrant testade och utvalda kök finns i årets upplaga. White Guide bedömer grundläggande element – som mat, dryck, service, miljö och stämning – enligt en kvalificerad testmetod. I en 100-gradig skala läggs störst vikt vid maten. Välkommen att botanisera bland Countryside Hotels kök med hjälp av White Guide! www.whiteguide.se White Guide Guides you on your Way W White Guide is a comprehensive survey of the country’s most interesting restaurants. More than 500 thoroughly tested and selected kitchen are in this year edition. White guide assesses basic elements - such as food, beverage, service, environment and atmosphere in a 100-point scale, with the greatest emphasis on food. Welcome to Countryside Hotels kitchens with the help of the White Guide!
Klassificeringar White Guide Classifications White Guide Internationell mästarklass
klass Good class A93 International master class ADA662D 2 God Också ett bra ställe Svensk mästarklass A good place ABA886B 6 Swedish master class Mycket god klass ACAC7788 Very good class
Höga ekologiska ambitioner High environmental ambitions
13
Hitta rätt hotell För att göra det lättare att välja har vi delat in våra hotell utifrån karaktär och prisnivå. På respektive hotellsida ser du sedan vilken kategori hotellet tillhör. I valet av kök får du ytterligare hjälp av White Guide, Sveriges främsta restaurangguide. Läs mer på sidorna 12-13. FIND THe RIGHT HoTeL To make it easier to choose, we have divided our hotels based on the character and prices. on each hotel page you will see in which category the hotel belongs. white Guide, Sweden’s leading restaurant guide will help you further with the choice of cuisine. Read more on pages 12-13.
Karaktär/Character Heritage Slott och herrgårdar Castles and manors
Tradition Gästgiverier och värdshus Guesthouses and Inns
Prisnivå/ Priced
Unique Byggnadskonst med charmig karaktär Building with charming character
Nedan färgindelning baserar sig på ett genomsnittligt riktpris på respektive hotell för två personer i ett dubbelrum med halvpension. Below color classification is based on an average target price for each hotel for two persons in a double room with half board. >3000 Sek
14
2300–3000 Sek
<2300 Sek
Hotell, v채rdshus, slott & herrg책rdar Hotels, inns, castles & manor houses
Tradition Hotell Tänndalen Mitt i Härjedalens finaste högfjällsområde ligger detta trivsamma hotell. Längdspår och pulkabackar väntar runt knuten, och resten av året erbjuder landskapet härliga naturäventyr. Vad du än ägnar dagen åt är det alltid lika skönt att återvända till hotellets familjära atmosfär. Surrounded by the most breathtaking scenery lies this cosy mountain hotel that offers you wilderness experiences all year around.
Boden
Luleå
Piteå
Skellefteå
Vilhelmina
Lycksele
Robertsfors
Vindeln
Härjedalen
Åsele Kök/Kitchen: Vällagad mat på företrädesvis lokala råvaror som vilt, fisk, svamp och hjortron. Personalen får gästerna att trivas bättre än hemma.
Tänndalen Tänndalen 60 60km kmfrån frånRøros Røros(Norge) (Norge) 540 540km kmfrån frånStockholm Stockholm 650 650km kmfrån frånGöteborg Göteborg 850 850km kmfrån frånMalmö Malmö Hitta us: Hittatill tilloss/Find oss: Rörosvägen Rörosvägen466 466 840 84098 98Tänndalen Tänndalen Ee12º 12º19’ 19’53.81” 53.81”NN62º 62º 32’ 32’40.26” 40.26”
Well-cooked dinners with local ingredients in a genuinely cosy and Strömsund comfortable environment. Umeå
Östersund
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Örnsköldsvik 66 rum, 2 konferenslokaler, max. 160 personer i matsal, 120 personer Sollefteå i biosittning. Hammarstrand Docksta
66 rooms, 2 meeting rooms, max. 160 persons in dining room, 120 delegates in theater style.
Svenstavik
Paket och upplevelser/Packages and experiences in the area: Härnösand Tänndalens skidområde (slalom), ridning, fiske, vandring, golf, Ånge Nordic Ski center (längd). Sundsvall
Skiing (downhill and cross country), horse riding, fishing, hiking, golf.
Sveg
Kontakt/Contact: +46 (0)684-220 20 – countrysidehotels.se/tanndalen Ljusdal
16
Hudiksvall
Boden
Tradition Hotell Järvsöbaden
Luleå
Piteå Anrika Järvsöbaden är en rogivande oas i charmig pensionatsmiljö. Samma familj har drivit hotellet sedan 1905 där du möter personligt inredda rum med alla bekvämligheter, samt 9-hålsbana för golfaren. Såväl lokala recept som grönsaker från den egna trädgården dyker upp på restaurangens meny. Skellefteå
Vilhelmina
This historic and charming family hotel Lycksele offers you a peaceful oasis with a relaxing atmosphere. Family run since 1905.
Robertsfors
Vindeln Åsele
Umeå Strömsund
Örnsköldsvik Sollefteå
Östersund
Hammarstrand
Docksta
Hälsingland
Ljusdal
Järvsö 46 km från Bollnäs 310 km från Stockholm 600 km från Göteborg 900 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Turistvägen 1 820 40 Järvsö E 16º 8’ 56.39” N 61º 41’ 7.23”
Klassifikation/Classification:
Sandviken Falun
”Interesting wine list and very caring and friendly staff”. –White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 44 rum, 4 konferenslokaler, 1 grupprum, max. 200 personer i matsal, 180 personer i biosittning. 44 rooms, 4 meeting rooms, 1 group room, max. 200 persons in dining room, 180 delegates in theater style. Paket och upplevelser/Packages and experiences in the area: Järvzoo, Lill-Babs affär, Järvsöbacken, Rovdjurscentret De 5 stora. Skiing, zoo, Predators Centre, horse riding, golf.
Bollnäs
G
Kök/Kitchen: ”Intressant vinlista och mycket omtänksam och vänlig personal”. –white Guide
Kontakt/Contact: +46 (0)651-404 00 – countrysidehotels.se/jarvsobaden
Gävle
17
Tradition Fryksås Hotell & Gestgifveri Vilhelmina
Genuin komfort i vacker vildmarksmiljö, med strålande utsikt över Orsasjön Vindeln och Siljan. Här njuter du av gourmetmat, musiktraditioner och lantidyllens familjära känsla. Dessutom nära till några av Sveriges populäraste sevärdheÅsele ter som Zornmuseet, Carl Larsson-gården och Dalhalla. An old mountain farm in the wilderness, offering a stunning view over the Lake orsa and Siljan. enjoy gourmet food, traditional music and the closeness to the Zorn museum, carl Larssons’s house and Dalhalla. Umeå Strömsund
Örnsköldsvik Sollefteå
Östersund
Hammarstrand
Docksta
Oviken
Svenstavik Härnösand Ånge Sundsvall
Sveg Ljusdal
Dalarna Orsa 12 km från Orsa 350 km från Stockholm 500 km från Göteborg 700 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Mora Fryksås Fäbod Siljan 794 98 Orsa e 14º 29’ 33.19” Leksand N 61º 11’ 39.91”
Hudiksvall
Kök/Kitchen: Många gäster färdas långt bara för att njuta av maten. Vi lovar gourmetupplevelserAlfta utöver det vanliga med viltråvaror och välfylld vinkällare. Bollnäs Edsbyn
Söderhamn Game and a fully stocked wine cellar. Many people travel far just to enjoy the food, the wine and the view – a feast for the eye and palate.
Bröllop, fest & möten/ Weddings, parties & meetings: 12 rum, 2 sviter, 2 konferenslokaler, max. 100 personer i matsal, 40 personer i biosittning. 12 rooms, 2 suites, 2 meeting rooms, max. 100 persons in dining room , Gävle 40 delegates in theater Sandvikenstyle. Falun
Paket och upplevelser/Hotel packages and experiences in the area: Grönklitt med björnpark & skidsport, Tomteland. Tierp country), Santa World. Orsa Bear Park, skiing (downhill and cross
Kontakt/Contact: Hedemora Östhammar +46 (0)250-460 20 – countrysidehotels.se/fryksas Ludvika Avesta Sunne
18
Sala Lindesberg
Skellefteå
Lycksele
Uppsala Norrtälje
Robertsfors
Skellefteå
Vilhelmina
Lycksele
Tradition Jöns Andersgården
Robertsfors
Vindeln
En charmig dalagård i Rättvik i falurött timmer, där rummen är smakfullt Åsele inredda med vackra textilier. Den lantliga atmosfären och vyn över Siljan gör Jöns Andersgården till det perfekta stället att koppla av på. I restaurangen tolkas det italienska köket på dalavis, serverat med utvalda viner. Umeå
A charming old farm with rural atmosphere and a beautiful view of Lake Siljan. Rooms tastefully decorated Strömsund with beatiful textiles, and a restaurant where the italian cuisine is interpreted in a uniquely Swedish way.
Örnsköldsvik Sollefteå
Östersund
Hammarstrand
Docksta
Oviken
Svenstavik Härnösand Ånge Sundsvall
Hudiksvall
Dalarna
Kök/Kitchen: I vår restaurang serveras vällagad mat från grunden med en förkärlek till Italien och fokus på bra råvaror. Här finner du ett brett urval av italienska Söderhamn rätter tolkade på vårt vis.
Rättvik 300 km från Stockholm 460 km från Göteborg 700 km från Malmö Siljan
Hitta till oss/Find us: Bygatan 16 795 35 Rättvik N 60° 52′ 27′ E 15° 7′ 0′
Our restaurant serves well-prepared food from scratch with a passion and focus on good ingredients. Here you will find a wide selection of Italian cuisine interpreted in Jöns Andersgården’s own way. Bröllop, fest & möten/ Weddings, parties & meetings: Gävle45 personer i matsal. 11 rum, max. 11 rooms, max. 45 persons in dining room.
Sandviken
Falun
Borlänge
Hedemora Ludvika
Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Dalhalla, Zornmuseet, carl Larsson-gården, Midsommarfirande. Tierp Dalhalla, The Zorn Museum, Carl Larsson Museum, Midsummer celebrations. Kontakt/Contact:
Sala Lindesberg
Östhammar
Avesta+46 (0)248-13015 – countrysidehotels.se/jonsandersgarden Uppsala Norrtälje
19
fle
Tradition Klockargården Hotell Vilhelmina
Skellefteå
Lycksele
Robertsfors
Vindeln
En mångfald av kultur, aktiviteter och nöjen väntar strax vid Siljan. Här finns Åsele rum med bubbelbad och möjligheter att lyxa till vardagen i dalaromantiska öppen spis. En avspänd atmosfär garanterar dig en avkopplande vistelse på gården som förvaltats av samma familj i tre generationer. Umeå
Three generations have created a fantasticStrömsund “Dala-romantic” hotel and spa in the idyllic village of Tällberg. An abundance of culture, activities and entertainment is waiting for you at Klockargården Hotel!
Örnsköldsvik Sollefteå
Östersund
Hammarstrand
Docksta
Oviken
Svenstavik Härnösand Ånge Sundsvall
Sveg Ljusdal
Edsbyn
Dalarna
Söderhamn
Sandviken
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 42 rum, 6 konferenslokaler, max. 200 personer i matsal, 6 grupprum, 350 personer i biosittning. Tierp 42 rooms, 6 meeting rooms, max. 200 persons in dining room, Hedemora Östhammar 6 breakout rooms, 350 delegates in theater style.
Hitta till oss/Find us: Siljansvägen 456 793 70 Tällberg e 14º 59’ 37.52” N 60º 49’ 31.75”
Avesta Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Dalhalla, Zornmuseet, bagarstuga, hantverksgård, midsommarfirande. Uppsala Zorn Museum, Santa SalaWorld, Orsa Bear Park, midsummer celebrations. Norrtälje
Klassifikation/Classification:
Gq
Kristinehamn
Bollnäs
”Enjoy grilled venison sausage, at their own recipes, with milk fermented cabbage from Hansjö flavored Gävle with souvas from Idre.” – White Guide
Siljan Leksand Tällberg 56 km från Falun 270 km från Stockholm 500 km från Göteborg 720 km från Malmö
20
Alfta
Kök/Kitchen: ”Njut av grillad rådjurskorv, efter eget recept, med mjölksyrad vitkål från Hansjö, smaksatt med souvas från Idre.” – white Guide
Mora
Karlstad
Hudiksvall
Nora
Karlskoga
Örebro Odensbacken
Lindesberg Kontakt/Contact: +46 (0)247-502 60 – countrysidehotels.se/klockargarden Västerås Enköping
Eskilstuna
Strängnäs Gnesta
Stockholm
Tradition Tällbergsgårdens Hotell Vilhelmina
Skellefteå
Lycksele
Anrikt hotell med genuin dalaatmosfär. Rummen är romantiskt inredda, en del med bubbelbad, öppen spis och balkong med bedårande utsikt.Vindeln Den vackra matsalen med utsikt över Siljan och de Åsele blånande bergen erbjuder en total smakupplevelse för alla sinnen. offering a stunning view over lake Siljan, relaxation and inspiration as well as first-rate service. The beautiful restaurant, with a stunning view offers a modern take on the classical Swedish cuisine.
Robertsfors
Umeå
Strömsund
Örnsköldsvik Sollefteå
Östersund
Hammarstrand
Docksta
Oviken
Svenstavik Härnösand Ånge Sundsvall
Sveg Ljusdal
Dalarna Tällberg 56 km från Falun 270 km från Stockholm 500 km från Göteborg 720 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Mora Holgattu 1 Siljan 793 70 Tällberg e 14º 59’ 39.23” N 60º Leksand 49’ 24.53”
Hudiksvall
Kök/Kitchen: omsorgsfullt tillagade måltider tillredda av de bästa råvarorna, med viktiga ingredienser som kunskap, kultur & kreativitet. en upplevelse! Alfta Bollnäs
Edsbyn
Söderhamn Carefully prepared meals from the best commodities made with ingredients such as knowledge, culture and creativity. A true experience!
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 35 rum, 3 konferenslokaler, max. 128 personer i matsal, 6 grupprum, 110 personer i biosittning. 35 rooms, 3 meeting rooms, max. 128 persons in dining room, 6 breakout Gävle rooms, 110 delegates Sandvikenin theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Kryssning M/S Gustav wasa, carl Larsson-gården, Zornmuseet, Dalhalla. Tierp Orsa Bear Park, Carl Larsson, Zorn Museum, Dalhalla.
Kontakt/Contact: Hedemora Östhammar +46 (0)247-508 50 – countrysidehotels.se/tallbergsgarden Avesta
Sala Lindesberg
Uppsala Norrtälje
21
Heritage Söderfors Herrgård Piteå
Skellefteå
Vilhelmina
Lycksele
Herrgården från 1690-talet stoltserar med vackra salonger och dekorativt inredda rum. Efter att du upplevt Dalälvens bad och fiske kan du slappna av framför de öppna spisarna, för att sedan avnjuta det klassiska svenska köket. Robertsfors Vindeln Missa inte matsalens originalmålningar, bevarade från 1700-talet! Åsele
A manor-house from the 1690’s with elegant lounges and ornately furnished rooms. Beautifully situated on the bank of the ”Dalälven” river, which offers adventures both for swimmers and anglers. Umeå
und
Örnsköldsvik Sollefteå
Hammarstrand
Docksta
Härnösand
Sundsvall
Hudiksvall
Uppland Söderfors 37 km från Gävle Söderhamn 135 km från Stockholm 470 km från Göteborg 650 km från Malmö
Gävle Sandviken
Hitta till oss/Find us: Nygatan 815 76 Söderfors E 17° 14’ 15” N 60° 23’ 14”
Kök/Kitchen: Här serveras klassiska rätter och ädla drycker. Köket gör allt för att överträffa dina förväntningar. Välj vin med hjälp av kunniga sommelierer. Classic dishes accompanied by noble beverages, sure to exceed your expectations – not least with the guiding of knowledgeable sommeliers. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 48 rum, 4 konferenslokaler, max. 170 personer i matsal, 3 grupprum, 170 personer i biosittning. 48 rooms, 4 meeting rooms, max 170 persons in dining room, 3 breakout rooms, 170 delegates in theater style. Paket och upplevelser/Hotel packages and experiences in the area: Vallonbruken, Älvkarlebyfallen, Roslagen, golf, ridning. Walloon ironworks, Roslagen, golf, horse riding, Uppsala.
Tierp
emora
Kontakt/Contact: +46 (0)293-314 00 – countrysidehotels.se/soderfors
Avesta
Uppsala
Sala
Norrtälje
22
Västerås
Enköping
tad
Skellefteå
Vilhelmina
Lycksele
Unique Dala-Husby Hotell & Restaurang Vindeln
Robertsfors
Åsele
Ett vackert och personligt litet hotell som med Dalälven ringlandes förbi blir en vilsam plats att vara på. I det prisbelönta köket tillagas Umeå avsmakningsmenyer med euroStrömsund peiska influenser såväl som svensk klassisk husmanskost, producerat av ekologiska, närproducerade råvaror. A picturesque hotel that offers personal and friendly atmosphere combined with an award-winning kitchen, Örnsköldsvik fusing European influences with classic Swedish cuisine, made of ecological, locally produced groceries. Sollefteå
Östersund
Hammarstrand
Docksta
Svenstavik Härnösand Ånge Sundsvall
Sveg Ljusdal
Hudiksvall
Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Dalarna
Kök/Kitchen: ”Morotsdesserten bekräftar att Viktor Angmo i köket har en ovanligt känslig smakpalett till sin hjälp när han kombinerar väntade och oväntade smaker.” – White Guide
Falun Borlänge
Dala-Husby 17 km från Hedemora 200 km från Stockholm 460 km från Göteborg 650 km från Malmö
Hedemora
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 12 rum, 2 konferenslokaler (20/12 personer), max. 50 personer i matsal.
Hitta till oss: Smedbyvägen 56 776 97 Dala-Husby E 15º 59’ 40.43” N 60º 23’ 40.75” Kristinehamn
12 rooms, 2 meeting rooms (20/12 persons), max. 50 persons in dining room. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Romme Alpin, Carl Larsson-gården, Polhemsmuseet, Husbyringen.
Karlskoga
Klassifikation/Classification: Örebro
AAB775B 5 Töreboda
Skiing, Carl Larsson museum, Husby ring, moose park, golf.
Eskilstuna
Strängnäs
Stockholm
Kontakt/Contact: Gnesta +46 (0)225-412 70 – countrysidehotels.se/dalahusby
Odensbacken Hallsberg
”The carrot dessert confirms that Viktor Angmo in the kitchen has unusually sensitive taste palette to his aid when he combines the expected and unexpected flavors.” – White Guide
Vingåker
Finspång
Katrineholm Nyköping
23
Skellefteå
elmina
Lycksele
Heritage Gimo Herrgård
Vindeln
Robertsfors
Åsele
I restaurerad 1700-talsmiljö på Sveriges första gustavianska herrgård möter du modern lyx och komfort i orörd natur. Herrgården, belägen i hjärtat av Roslagen, är medlem i anrika Chaîne des Rôtisseurs. Aktivera dig med golf, bryggbåt Umeå och ridning, och varva sedan ner i bastun eller med ett svalkande dopp i sjön. Sweden’s oldest Gustavian mansion, a member of chaîne des Rôtisseurs, offers modern luxury and comfort. enjoy a round on the golf course or horse-riding before relaxing in the sauna or cooling yourself off in the lake. Örnsköldsvik Sollefteå
and
Docksta
Härnösand
Sundsvall
Hudiksvall
äs
una
Söderhamn
Uppland
Kök/Kitchen: Råvarorna från Roslagen erbjuder smakupplevelser utöver det vanliga tillsammans med viner från hela världen. Besök gärna vår vinkällare.
Gimo 50 km från Uppsala 90 km från Gävle 124 km från Stockholm 560 km från Göteborg 720 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Bruksgatan 747 02 Gimo E 18º 10’ 25” N 60º 10’ 46”
With local ingredients, tastes out of the ordinary are on offer, enjoyed with great wines from all over the world. Do not miss the wine cellar.
Östhammar
88 rooms, 4 meeting rooms, 8 breakout rooms, max.110 persons in dining room, 110 delegates in theater style.
Uppsala
Norrtälje
Klassifikation/Classification:
Strängnäs
trineholm
Gnesta
24
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 88 rum, 4 konferenslokaler, 8 grupprum. max. 110 personer i matsal, 110 personer i biosittning.
Stockholm
Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vallonbruken, Älvkarlebyfallen, Roslagen, golf, ridning Walloon ironworks, Roslagen, sauna, golf, horse riding, Uppsala. Kontakt/Contact: +46 (0) 173-889 00 – countrysidehotels.se/gimo
Umeå
Heritage Länsmansgården Strömsund
Örnsköldsvik
Sedan urminnes tider har Länsmansgården varit ettSollefteå resmål. Här sover man gott Östersund i rum med lantlig charm och vaknar till frukost med utsikt över sjön. Beläget Hammarstrand Docksta mitt i det värmländska matriket, där lokala mathantverkare stolt och varligt skapar allt det goda som i vårt kök blir till måltider väl värda en resa. Länsmansgården hasSvenstavik long since been a destination, offering accommodation in charming rooms with breathtaking view and country style feeling. Breakfast is accompanied by a wonderful view of Lake Fryken. Härnösand
Ånge Sundsvall
Sveg Ljusdal
Hudiksvall
Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Falun Borlänge
Värmland
Sunne
Sunne 65 km från Karlstad 400 km från Stockholm 320 km från Göteborg 600 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Länsmansgården 686 93 Sunne e 13º 8’ 11.65” N 59º 51’ 57.29”
Karlstad
Kristinehamn
Säffle
The ambition is to offer Swedish cuisine focused on local commodities as base, with a pinch of global influences. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 27 rum, 3 konferenslokaler, max. 110 personer i matsal, 80 personer i biosittning. 27 rooms, 3 meeting rooms. max.110 persons in dining room, 80 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Selma Rottneros, Ångbåten Freja, Sunne Vattenland. Örebro Lagerlöfs Mårbacka, Stockholm Eskilstuna Strängnäs Selma Lagerlof’s Marbacka, Sunne Waterpark, Fortum Ski Tunnel, golf. Gnesta
Odensbacken Kontakt/Contact:
+46 (0) 565-140 10 – countrysidehotels.se/lansmansgarden
Åmål
Mellerud
Kök/Kitchen: ett ”svenskt kök” med lokal bas och influenser av det globala. Vi arbetar i största möjligaHedemora utsträckning med lokala råvaror.
Hallsberg
Töreboda
Vingåker
Finspång
Katrineholm
Nyköping
25
Vindeln Åsele
Heritage Hennickehammars Herrgård Strömsund
Att se den vackra 1700-talsbyggnaden lysa som en fackla, inbäddad i skog och vilandes alldeles intill sjön, kan inte beskrivas som annat än sagolikt. De ljuvliga Örnsköldsvik rummen och den vackra miljön tillsammans med den fantastiska maten gör din Sollefteå Östersund vistelse magisk. Här görs allt för att du ska känna dig välkommen! Docksta Hammarstrand Oviken
A beautiful 18th century mansion at the edge of a lake straight out of a fairy tale. The lovely rooms, beautiful environment and great cuisine ensures that you’ll have a a magical stay at Hennickehammar Manor. Svenstavik Härnösand Ånge Sundsvall
Sveg Ljusdal
Hudiksvall
Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Sandviken
Gävle
Falun Borlänge
Värmland Filipstad 4 km från Filipstad 285 km från Stockholm 300 km från Göteborg 540 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Hennickehammars Herrgård 682 22 Filipstad E 14º 13’ 3.06” N 59º 41’ 19.65” Karlstad
Kristinehamn
Säffle
Klassifikation/Classification:
60
26
”The real highlight was the dessert. A creamy and smooth chocolate truffle cake in good company of pistachio ice creamUppsala and raspberry comSala Norrtälje pote with lime and green cardamom. ” – White Guide Lindesberg
Bröllop, festNora & möten/Weddings, Västeråsparties & meetings: Enköping 51 rum, 4 konferenslokaler, max. 80 personer i matsal, 8 grupprum, 95 personer i biosittning. Karlskoga
51 rooms. Örebro 4 meeting rooms, max. 80 persons in dining room, 8 breakout Stockholm Eskilstuna rooms. 95 delegates in theater style. Strängnäs Gnesta
Åmål
Mellerud
Tierp
Kök/Kitchen: ”Den riktiga höjdpunkten blev desserten. En krämig och len chokladHedemora Östhammar tryffeltårtaLudvika i gott sällskap av pistaschglass och hallonkompott med Avesta lime och grön kardemumma.” – White Guide
Töreboda
PaketOdensbacken och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Ferlinmuseet, Långbans Gruvby, Wasa Brödmuseum, Skidcenter (längd) Hallsberg Katrineholm Vingåker Relax, wilderness adventures, golf, fishing, hunting, skiing. Kontakt/Contact: Nyköping +46 (0) 590-60 85Finspång 00 – countrysidehotels.se/hennickehammar Borensberg Motala
Norrköping
Umeå
Örnsköldsvik Sollefteå
Heritage Kohlswa Herrgård
Östersund
Hammarstrand
viken
nstavik
Docksta
Byggd i mitten av 1600-talet, med italienska barocktak som lär vara skänkta av Härnösand Karl XI. Idag är alla rum individuellt inredda med såväl antikviteter som äkta Ånge mattor. Kohlswas stolta traditioner visar sig även i kökets filosofi, där fina lokala råvaror blir gourmetmiddagar avSundsvall hög klass. with historic ambience from the 1600’s this mansion offers quiet, elegant and harmonic atmosphere, with each room individually furnished with antiques. In the kitchen, local produce becomes gourmet dinners.
Sveg Ljusdal
Edsbyn
Hudiksvall
Alfta
Bollnäs Söderhamn
Mora
mn
Siljan Leksand
Sandviken
Gävle
Falun
Tierp Östhammar
Västmanland Lindesberg
Karlskoga
Örebro
Uppsala Kök/Kitchen: I vår restaurang bjuds enNorrtälje kulinarisk resa, där svenska råvaror står högt i kurs. Botanisera i den generösa vinlistan eller njut av en kall öl. Västerås
Kolsva 12 km från Köping 150 km från Stockholm 350 km från Göteborg 560 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Herrgårdsallén 14 730 30 Kolsva E 15º 49’ 54.47” N 59º 36’ 6.56”
oda
The restaurant offers a culinary journey, where the Swedish ingredients are in focus together with an extensive wine list. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 42 rum, 4 konferenslokaler, 10 grupprum, max. 120 personer i matsal, 120 personer i biosittning. 42 rooms, 4 meeting rooms, max. 120 persons in dining room, 10 breakout rooms, 120 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Golf, ekomuseum, Gallery Astley, cykel- och kanotuthyrning, forsränning. Golf, rafting, canoing, moose park, Sala silver mine. Kontakt/Contact: +46 (0) 8-446 57 80 – countrysidehotels.se/kohlswa
Vadstena Valdemarsvik
Ödeshög Tranås
Kisa
27
Örnsköldsvik
Heritage Schenströmska Herrgården Sollefteå
Hammarstrand
Beläget mitt i Bergslagens historiska bruksmiljö med naturen inpå knuten. Härnösand Den ståndsmässiga atmosfären vilar över salonger och matsalar, och du sover i Ånge med vackert bevarat 1700-tal. I kombination med den fantastiska maten rum kan besöket förstås inte bli annat än fulländat. Sundsvall Since 1762 the distinguished atmosphere fills every lounge, dining hall and room, setting the stage for an inspiring and enjoyable stay. with beautiful surroundings and gourmet dining, your visit here is a treat for the senses!
Ljusdal
Hudiksvall
Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Sandviken
Gävle
Falun
Tierp Hedemora
Ludvika
Östhammar
Avesta
Västmanland Sala Västerås
Ramnäs 35 km från Västerås 140 km från Stockholm 380 km från Göteborg 600 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Schenströms väg 1 730 60 Ramnäs E 16º 10’ 55.40 N 59º 46’ 50.32”
Borensberg
Norrköping
a
nås
Docksta
Linköping
28 Kisa
Valdemarsvik
Kök/Kitchen: Här har många njutit härliga måltider och levt stilfullt under fyra århundraden. utifrån säsongens råvaror hålls traditionen vid liv. Enköping
Here, cartridges and baroness enjoyed wonderful meals, and the tradition is carried on - the menus are created by the best seasonal and local ingredients. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 32 rum, 4 konferenslokaler, max. 117 personer i matsal, 80 personer i biosittning. 32 rooms, 4 meeting rooms, max.117 persons in dining room, 80 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Båtutflykter, bagarstuga, badtunnor, team- & naturupplevelser. Boat excursions, hot tubs, Sala silver mine, moose park, golf. Kontakt/Contact: +46 (0)220-350 57 – countrysidehotels.se/schenstromska
Umeå
und
Heritage Såstaholm Hotell & Konferens Örnsköldsvik
Sollefteå Här möts du av mer än 60 års svensk teaterhistoria – tidigare var den vackra Docksta välkänd tillflyktsort för skådespelare på ålderns höst. På Såstamiljön nämligen holm bor du i välkomnande rum i art déco-stil med hög standard. Varje rum har döpts efter den skådespelare som en gång bott där – en historia i sig!
Hammarstrand
ta
The mansion, formerly a retreat for Swedish actors, is a high-standard Art deco-hotel located in beautiful surHärnösand roundings. The rooms are named after the actors that once stayed there, each having a story of its own to tell.
Sundsvall
Hudiksvall
Bollnäs Söderhamn
Uppland Täby 25 km från Stockholm 525 km från Göteborg 635 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Norrtälje Såstaholms Allé 12 187 70 Täby E 18° 1.781’ N 59° 28.895’
Eskilstuna
r
köping
Strängnäs
Stockholm
Klassifikation/Classification: Katrineholm Nyköping
Kök/Kitchen: Fem matsalar där det är stramt och stiligt dukat. ombonade gemak för drink eller kaffe. Trivsamt för par och mindre sällskap mycket tack vare hjälpsam personal. Välfylld vinkällare. Five dining rooms, strictly and stylishly succumbed. Snug chamber for a drink or coffee. Pleasant for couples and small parties thanks to helpful staff. Well-stocked wine cellar. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 93 rum, 23 konferenslokaler, max. 1oo personer i matsal, 130 personer i biosittning. 93 rooms, 23 meeting rooms, max.100 persons in dining room, 130 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: 4 golfbanor, Vaxholm, Runriket, Stockholm city, Täby Galopp 4 golf courses, Vaxholm, The Rune Kingdom, Stockholm City Kontakt/Contact: +46 (0)8-510 194 00 – countrysidehotels.se/sastaholm
29
Örnsköldsvik Sollefteå
Heritage Sundbyholms Slott
Hammarstrand
Ånge
Docksta
Beläget vid Mälarens längsta Härnösand sandstrand, med omgivningar som bjuder på en vacker slottspark, prisbelönt marina och golfbana av mästerskapsklass. Bredvid slottet ligger herrgården med flera lyxsviter och i annexet finns nydekorerade Sundsvall juniorsviter. Välrenommerad restaurang med egen köksträdgård. A castle set on park-like grounds, built by Gustav Vasa´s grandson on the banks of Lake Mälaren. enjoy a walk in the park, stroll by the marina or try the masters-level golf course before dining in the highly regarded restaurant.
usdal
Hudiksvall
Bollnäs
Alfta
n
Söderhamn
Sandviken
Gävle
Falun
g
sa
Tierp Hedemora
Östhammar
Avesta
Södermanland Västerås
Eskilstuna
Enköping
Eskilstuna 11 km till Eskilstuna 110 km till Stockholm 360 km till Göteborg 560 km till Malmö Hitta till oss/Find us: Sundbyholm 635 08 Eskilstuna E 16° 37’ 25” N 59° 26’ 52”
Klassifikation/Classification:
G
Linköping
Valdemarsvik
30
Norrtälje Kök/Kitchen: ”en underbart mör kalv visar att älghuvudena på väggen rätterligen är högburna.” – white Guide
”A wonderfully tender veal shows that the stuffed moose heads on the wall are rightfully high-borne.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 97 rum, 7 konferenslokaler, max. 280 personer i matsal, 14 grupprum, 250 personer i biosittning. 97 rooms, 7 meeting rooms, 14 breakout rooms, max. 280 persons in dining room, 250 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: utomhus hot spa bad, golf, bryggflottar, cyklar och spel att låna fritt, Parken Zoo. Outdoor jacuzzis, golf, log rafts, bikes and games to borrow for free, zoo Kontakt/Contact: +46 (0) 16-42 84 00 – countrysidehotels.se/sundbyholm
Umeå
Örnsköldsvik
Heritage Villa Söderås
Sollefteå
Enastående vackert beläget på Lidingö med strandläge, egen brygga och utsikt Docksta över Stockholms inlopp. I villan från år 1912 inryms restaurang ”Verandan”, sällskapsrum och en ljuvlig terrass i söderläge. Här, längst ut på Lidingö där Elfvikslandets gamla kulturlandskap möter havet, fylls sinnena med ro.
arstrand
Härnösand hotel built in 1912, with a delightful seaside location on the island of Lidingö. A combination charmingly decorated of comfort and beauty, giving you ample time and space to relax with Stockholm city just a short drive away. Sundsvall
Hudiksvall
Bollnäs Söderhamn
Uppland Stockholm 13 km från Stockholm city 500 km från Göteborg 610 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Söderåsvägen 1 181 90 Lidingö N 59º 21’ 53.61” e 18º 14’ 46.43” Stockholm
Katrineholm
Klassifikation/Classification:
Nyköping
Kök/Kitchen: utsikten från den vackra villan längst ut på Lidingö över Stockholms innerskärgård från terrassen är betagande. Menyn är modernt svensk. The view from the beautiful villa at the tip of Lidingö of Stockholm’s inner archipelago from the terrace is breathtaking. The menu is modern Swedish. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 37 rum, 5 konferenslokaler, max. 100 personer i matsal, 4 grupprum, 60 personer i biosittning. 37 rooms, 5 meeting rooms, 4 breakout rooms, max. 100 persons in dining room, 60 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Stockholms skärgård, Millesgården, Stockholms teatrar och konserter. Stockholm archipelago, Millesgården, Stockholm’s shopping, culture, events and museums. Kontakt/Contact: +46 (0)8-765 28 95 – countrysidehotels.se/villasoderas
31
Umeå
Örnsköldsvik Sollefteå
Heritage Villa Pauli
Fantastisk Docksta utsikt över Askrikefjärden endast 15 minuters bilfärd från Stockholm. Unikt och historiskt hus med möteslokaler, hotellrum, festvåning, restaurang, bar och vinkällare - relaxavdelning med gym, bastu och utomhus jacuzzi finns i Havspaviljongen. Terrassen är öppen under sommarperioden.
and
Härnösand
A unique villa from the early 1900’s, in the fashionable area Djursholm, only 15 min from Stockholm city. After a visit to the relax area with gym, sauna and outdoor jacuzzi, you enjoy fine dining with a beautiful view. Sundsvall
Hudiksvall
äs Söderhamn
Uppland Djursholm 15 km från Stockholm city 500 km från Göteborg 610 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Strandvägen 19 182 05 Djursholm N 59° 23′34 E 18° 5′32′ Stockholm
Kök/Kitchen: Högklassig mat råvaror efter säsong för såväl fest och á la carte som enklare bistro meny. Sommartid servering på terrassen, med fin utsikt. Fine cuisine with seasonal ingredients for both parties and a la carte as bistro menu. Summertime dining on the terrace, overlooking a nice view. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 16 rum, Festvåning 160 – 250 personer (max 100 sittande i samma rum), 7 konferenslokaler, max 90 biosittning. 16 rooms, Banquets for 160-250 persons (max 100 seated in the same room), 7 meeting rooms, 90 delegates in theatre style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Det finns ett stort utbud av sevärdheter, aktiviteter och evenemang i Stockholm. Stockholm’s shopping, events, culture and museums.
rineholm Nyköping
32
Kontakt/Contact: +46 (0) 8-446 57 80 – countrysidehotels.se/villapauli
Umeå
Örnsköldsvik Sollefteå
Unique Villa Källhagen
När du lämnar Docksta Strandvägen och når Villa Källhagen känner du omedelbart skillnaden – trafikbruset tystnar och stillheten tar vid. Slå dig ner på uteserveringen och njut av en bit mat med Djurgårdsbrunnskanalen som utsikt. Här bor du i vackra och ljusa rum, många med direkt anslutning till vår trädgård.
arstrand
Härnösand
close to the city but in the loveliest natural settings. Beautiful, bright rooms with access to the garden, and a first class kitchen makes your visit at Villa Källhagen a time of relaxation and enjoyment. Sundsvall
Hudiksvall
Bollnäs Söderhamn
Uppland Stockholm 2 km från Stockholm city 500 km från Göteborg 610 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Djurgårdsbrunnsvägen 10 115 27 Stockholm E 18º 6’ 44.57” N 59º 19’ 58.13” Stockholm
Katrineholm
Klassifikation/Classification:
Nyköping
Kök/Kitchen: Modern matlagning med svenska rötter. Ypperligt bemötande av personalen i gemen. Välsorterad vinkällare. Contemporary cuisine with Swedish roots, and is looking towards the future. Well-stocked wine cellar with bottles from all over the world. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 36 rum, 8 konferenslokaler, max. 130 personer i matsal, 70 personer i biosittning. 36 rooms, 8 meeting rooms, max. 130 persons in dining room, 70 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Stockholm, Junibacken, Skansen, Gröna Lund, Djurgården. Junibacken, Skansen, Gröna Lund amusement park, Djurgården, Stockholm’s shopping, culture, events and museums. Kontakt/Contact: +46 (0) 8-665 03 00 – countrysidehotels.se/villakallhagen
33
Strömsund
Heritage Yxtaholms Slott Örnsköldsvik
Sollefteå Hammarstrand
Ånge
Docksta
På en ö i en av Sörmlands mest natursköna omgivningar erbjuder Yxtaholm en slottsmiljö dit gäster under lång tid har dragit sig tillbaka för njutning och eftertanke. Här finns närheten till parken, sjön och den värme som kännetecknar Härnösand slottet – dessutom en unik samling årgångscalvados att ta del av. on an island between two lakes in beautiful settings lies this castle-hotel, which has been discerning guest’s favorite retreat for manySundsvall years. The park and lake makes this a haven and retreat with plenty of charm.
Ljusdal
Hudiksvall
Alfta
yn
Bollnäs Söderhamn
Gävle
Sandviken Falun
Södermanland Flen 50 km från Nyköping 120 km från Stockholm 400 km från Göteborg 520 km från Malmö
Eskilstuna
Hitta till oss/Find us: Yxtaholms Slott 642 91 Flen E 16º 37’ 39.70” N 59º 5’ 1.27” Gnesta
Katrineholm
Klassifikation/Classification:
Kök/Kitchen: Kravambitioner går hand i hand med medveten gastronomi och livets goda i stiliga och vackert dukade matsalar. På slottet finns även en av europas största samlingar av calvados. High ambitions with a conscious cuisine in elegant and beautifully succumbed dining rooms. The castle also boasts one of the largest collections of calvados in Europe. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 48 rum, 9 konferenslokaler, 110 personer i matsal, 80 personer i biosittning. 48 rooms, 9 meeting rooms, 110 persons in dining room, 80 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Ridning, golf och bastu med litet spa, Kolmården. Horseback riding, golf, sauna, small spa, Kolmården Zoo. Kontakt/Contact: +46 (0) 157-244 40 – countrysidehotels.se/yxtaholm
rg Linköping 34
Oviken
Svenstavik
Heritage Aspa Herrgård
Härnösand
Ånge
Sundsvall
Beläget i bruksmiljö från 1600-talet, med imponerande huvudbyggnad och omgivande park. Kvalitet på både boende och mat, med inspirerande rum inredda medSveg Laura Ashleys kända tyger, mönster och möbler. Här välkomnas du till ett äkta herrgårdshotell där även den mest stressade kan koppla av. Ljusdal Hudiksvall A manor-house with an impressing surrounding parkland. Superb kitchen and rooms decorated in Laura Ashley style. A real treat for the weary soul looking for a place to truly relax and find calm. Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Sandviken
Gävle
Falun Borlänge
Tierp Hedemora
Ludvika
Östhammar
Avesta
Sunne
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg Nora Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
Säffle
mål
Örebro
Motala
Stockholm
Gnesta
33 rooms, 5 meeting rooms, 4 breakout rooms, max. 100 persons in dining room, 120 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Gamleby Karlsborgs fästning, Tivedens nationalpark, Vätterns Visbystrand.
Jönköping
Nässjö
Svenljunga
Eksjö
Vetlanda
Värnamo
Aspa Manor famous kitchen cooks gourmet food made with crops of the season. The cuisine is best described as a mix of traditional, local commodities and modern cuisine from all over the world. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 33 rum, 5 konferenslokaler, 4 grupprum. max. 100 personer i matsal, 120 personer i biosittning.
Vadstena
Hitta till oss/Find us: Aspa Herrgård 696 93 Aspabruk E 14° 48’ 15.88” N 58° 46’ 33.78”
Hyltebruk
Strängnäs
Katrineholm Vingåker Kök/Kitchen: Aspa Herrgårds renommerade kök lagar gourmetmat efter säsong med en mix av traditionella svenska råvaror och världens moderna kök.
Aspa Bruk 55 km från Örebro 250 km från Stockholm 250 km från Göteborg 430 km från Malmö
Borås
Enköping
Hallsberg
Närke
Mariestad
lared
Eskilstuna
Odensbacken
Grästorp
ka
Västerås
Vimmerby Bellmanmuseum Västervik
Tiveden National Park, Bellman museum, golf, Göta Kanal, boat rides Kontakt/Contact: Oskarshamn Hemse +46 (0) 52-129 90 – countrysidehotels.se/aspa
35
nd
Hammarstrand
Docksta
Heritage Mauritzbergs Slott Härnösand
Ånge
Vid Bråvikens skimrande vatten tronar Mauritzberg med 400-åriga anor. Njut Sundsvall av den storslagna naturen, med både marina och golfbana, eget kapell samt lyxiga slottsrum med sagolik sjöutsikt och mysiga kombi- och standardrum med utsikt mot slottets parkområden. Mauritzberg castle, built in the 1500’s, offers a beautiful sea-view complete with a marina. enjoy the beautiful surroundings with a well-maintained park, or try your skills on the 18-hole golf course. Ljusdal
Hudiksvall
Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Sandviken
Gävle
Falun
Tierp Hedemora Ludvika
Östhammar
Avesta
Uppsala
Sala
Norrtälje
Östergötland
Kök/Kitchen: Vår gastronomiska ambition är att genom lokala odlare och uppfödare lägga en bra grund för både det klassiskt svenska köket samt vår tids smaksättningar och trender.
Eskilstuna 11 km till Eskilstuna 140 km till Stockholm 350 km till Göteborg 460 km till Malmö Hitta till oss/Find us: Sundbyholm 635 08 Eskilstuna E 16º 40’ 42.7” N 58º 36’ 21.18” Norrköping
tala
Nyköping
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 16 rum, 2 villor/ 8 bäddar, 5 konferenslokaler, 3 grupprum. max. 120 personer i matsal, 125 personer i biosittning. 16 rooms, 2 villas/ 8 beds , 5 meeting rooms, 3 breakoutrooms, max.120 persons in dining room, 125 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Kolmårdens Djurpark, 18-håls golf, skärgården. Kolmården Zoo, Museum, St. Anna archipelago, Göta Canal, 18-hole golf course.
a
Tranås
The castle’s gastronomic ambition is to use local growers and breeders to lay a good foundation for both the classic Swedish cuisine and contemporary flavors and trends.
Kontakt/Contact: +46 (0) 125-501 00 – countrysidehotels.se/mauritzberg
Kisa
36 Gamleby
Hammarstrand
Docksta
Heritage Söderköpings Brunn Härnösand
Ånge
Sundsvall Här bjuds du ljuvlig skärgård, unik vattenfarled och ett anrikt kurhotell. På 1800-talet var ”Brunnen” Sveriges första vattenkuranstalt, idag är det en välrenommerad anläggning för den som vill hämta nya krafter. Skön atmosfär, spabehandlingar och god mat garanterar en riktigt skön hotellvistelse.
Here you’ll find a beautiful archipelago, the unique waterway Göta kanal and Sweden’s first spa from the 1800´s. Ljusdal yourself in a tranquil atmosphere while enjoying spa treatments, and traditional Swedish cuisine. Revitalize Hudiksvall
Bollnäs
Alfta
Edsbyn
Söderhamn
Siljan
sand
Sandviken
Gävle
Falun
Tierp Hedemora Ludvika
Östhammar
Avesta
Uppsala Norrtälje
Östergötland
Kök/Kitchen: Här äter man traditionell svensk mat med tonvikt på kött. Den vackra Stockholm romantiska miljön bidrar till en njutbar helhetsupplevelse.
Söderköping 15 km från Norrköping 170 km från Stockholm 300 km från Göteborg 470 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Skönbergagatan 35 614 21 Söderköping E 16º 19’ 49.90” N 58º 28’ 45.45” Norrköping
Nyköping
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 102 rum, 6 konferenslokaler, 13 grupprum, max. 120 personer i festvåningen, 350 personer i matsalen, 200 personer i biosittning. 102 rooms, 6 meeting rooms, 13 breakout rooms, max.120 persons in banquet Hall, 350 persons dining room, 200 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Spa, S:t Anna Skärgård, Kålmården Djurpark, Båtutflykter på Göta Kanal, golf, cykel & kanotuthyrning
Linköping
Vadstena
Here we eat traditional Swedish food with an emphasis on meat. The beautiful romantic environment contributes to an enjoyable overall experience.
Spa, St Anna Archipelago, Kolmården Zoo, Göta Canal, golf, bike & canoeing.
Ödeshög Tranås
Kisa
Kontakt/Contact: +46 (0) 121-109 00 – countrysidehotels.se/soderkopingsbrunn Gamleby
37 Visby
Svenstavik Härnösand
Heritage Vadstena Klosterhotel Ånge
Sundsvall
Hotellet är inrymt i två av Sveriges äldsta byggnader: den Heliga Birgittas kloster frånSveg 1300-talet och Birger Jarls furstepalats från 1200-talet. Idag är det ett modernt hotell, med medeltida miljö och utsikt över Vättern som ger plats Ljusdal för tankar och ro. De guidade turerna lär digHudiksvall allt om Vadstenas historia. A monestary (1300´s) and a royal palace (1200´s) combines to make up a unique historic hotel that offers both a first class visit and a story to tell. Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Sandviken
Gävle
Falun Borlänge
Tierp Hedemora
Ludvika
Östhammar
Avesta
unne
venljunga
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg Nora
Västerås
Eskilstuna
Östergötland
Hitta till oss/Find us: Lasarettsgatan 5 592 24 Vadstena Motala E 14º 53’ 26.18” N 58º 27’ 3.87” Vadstena Ödeshög
Stockholm
”The days of the hair shirt is over. Today, food is good under the old white Nyköping arches - everything in between home fare and more elaborate gourmet Finspång cuisine. Naturally abbey ales besides interesting wines”. – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Norrköping 75 rum, 10 konferenslokaler, 7 grupprum, max. 180 personer i matsal, 500 personer Linköpingi biosittning. 75 rooms, 10 meeting rooms, 7 breakout rooms, max. 180 persons in dining room, 500 delegates in theater style. Valdemarsvik Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Klosterkyrkan, Pilgrimscentrum, slottet, kloster- och leksaksmuseum. The Abbey, Pilgrimage centre, Vadstena Castle, monastery- & toymuseum.
Klassifikation/Classification:
Kontakt/Contact: Gamleby +46 (0) 143-315 30 – countrysidehotels.se/vadstena
Jönköping
Vimmerby
38
Strängnäs
Kök/Kitchen: Gnesta ”Tagelskjortornas tid är förbi . Idag äter man gott under de gamla vita valven. Allt från husmanskost till mer arbetad gourmetmat. Förstås Katrineholm Vingåker klosteröl förutom intressanta viner”. – white Guide
Vadstena 17 km till Motala 250 km till Stockholm 250 km till Göteborg 400 km till Malmö
G
Enköping
Nässjö
Eksjö
Vetlanda
Västervik
Visby
Ånge Sundsvall
Heritage Bjertorp Slott Sveg
Ljusdal
Hudiksvall Sveriges yngsta jugendslott, byggt 1914. Innanför ekporten njuter du av personlig service, matupplevelser och vacker slottsmiljö. Rummen är varsamt renoverade till modern standard utan att tappa sin genuina känsla. Bjertorp Slott är utmärkt för fester, golfspelare, bröllop – ja, alla som vill njuta lite extra. Alfta
Edsbyn
Bollnäs
Söderhamn Sweden’s youngest art-nouveau castle, built in 1914. Behind the oak doorway, you find individually designed rooms and suites, carefully renovated but with a genuine historic feel. Superb cuisine and personal service.
Sandviken
Gävle
Falun Borlänge
Tierp Hedemora
Ludvika
Östha
Avesta
Sunne
Uppsala
Sala Lindesberg Nora Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
Västerås
Örebro
Eskilstuna
Enköping
Strängnäs Gnesta
Odensbacken Hallsberg
Västergötland Kvänum Mitt på Varaslätten 110 km från Göteborg 350 km från Stockholm 350 km från Oslo 380 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Bjertorp Slott 535 91 Kvänum e 13° 6’ 47” N 58° 15’ 52”
Katrineholm
Vingåker
Kök/Kitchen: Nyköping ”Här finns något för alla, såväl enklare brasseriemeny som femrätters Finspång slottsmeny” – white Guide ”There is something for everyone, Borensberg from a simple brasserie menu to fiveNorrköping course castle menu” – White Guide Motala
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & Linköping meetings: Vadstena 35 rum, 4 möteslokaler inklusive styrelsesvit, 100 personer i biosittning, max. 110Tidaholm personer i matsal.
Vara
Valdemarsvik
Ödeshög
Vårgårda
Kungälv
35 rooms, 4 meeting rooms, max. 110 persons in dining room, 100 Kisa Tranås delegates in theater style.
Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vara-Bjertorp Golfklubb, Sivans ost, Trandansen vid Hornborgarsjön. Jönköping Bjertorp Golf Club, Skara Summerland, Gothenburg, Crane dancing Gamleby
Göteborg
Klassifikation/Classification: Kungsbacka
Kontakt/Contact:
Vimmerby
Eksjö Svenljunga +46 (0) 512-30 05 00 –Nässjö countrysidehotels.se/bjertorp
Västervik
Vetlanda Oskarshamn Varberg
Ullared
Värnamo Hyltebruk
39
Härnösand Ånge
Unique Albert Kök Hotell & Konferens
Sundsvall
Sveg
Här njuter du av miljön, utsikten över fallen och hur det är att bli omhändertaLjusdal Hudiksvall gen av människor med gedigen erfarenhet av att driva hotell. Matupplevelser utöver det vanliga lockar långväga gäster. Det prisade köket och den lyhörda servicen gör besöket hos Albert till en alldeles särskild upplevelse. Alfta
Edsbyn
Bollnäs
Söderhamn Experience historic settings, a beautiful view over the nearby waterfalls and true top-class service. The awardwinning kitchen attracts visitors from afar with truly special culinary experiences.
Sandviken
Gävle
Falun Borlänge
Tierp Hedemora
Ludvika
Östhammar
Avesta
Sunne
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg Nora Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
Säffle
Örebro
Åmål
Töreboda
Mellerud
Västergötland
Stockholm
Vingåker
Katrineholm Nyköping
Finspång
Kök/Kitchen: Borensberg Norrköping ”Smakkombinationer och upplägg drar åt det Motala symfoniska.” – White Guide Linköping
Vänersborg
Vadstena
Trollhättan 5 min promenad från Trollhättans centrum 85 km från Göteborg 280 km från Malmö 410 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Strömsbergsvägen 1 461 57 Trollhättan E 12º 16’ 46.56” N 58º 17’ 8.64”
Klassifikation/Classification: Varberg Ullared
Hyltebruk
Falkenberg
40
Strängnäs Gnesta
Hallsberg
mshede
Göteborg
Eskilstuna
Enköping
Odensbacken
Ed
Kungälv
Västerås
”Flavor combinations and arrangements are close to symphonic.” – White Guide Ödeshög Valdemarsvik Kisa
Tranås Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 28 rum, 4 konferenslokaler, max. 110 personer i matsal, 100 personer i biosittning.
28 rooms, 4 meeting rooms, max. 110 personsGamleby in dining room, 100 delegates in theater style.Vimmerby Nässjö
Värnamo
Kontakt/Contact: +46 (0) 52-129 90 – countrysidehotels.se/albert Ljungby
Borgholm
Växjö Nybro
Halmstad
Emmaboda Älmhult
Visby
Västervik
Eksjö
Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vetlanda Fallens dagar, Saab bilmuseum, Kungsgrottan. Båtturer med slussning, Boat trips with gating, Falls days, Saab Car Museum, King’s Cave, Oskarshamn Lacko Castle
Kalmar
Färjestaden
Hemse
Svenstavik
Unique Villa Sjötorp
Ånge
Villa Sjötorp i den anrika badorten Lyckorna stod klar år 1901. Villan uppfördes som sommarbostad och drivs nu som hotell. Villan är personligt inredd i sin Sveg ursprungliga stil, och erbjuder minnesvärda gourmetstunder. I grannskapet Ljusdal Hudiksvall finns fina bad, sköna promenadstråk, fiske och segling. In the historic seaside-resort Lyckorna lies this charming little gourmet-hotel, offering a magnificent view of the sea. Furnished in its original style, Villa Sjötorp takes you back to a time of romance and relaxation. Alfta
Edsbyn
Bollnäs
Söd
Falun Borlänge
Hedemora
Sunne
Karlstad
Kristinehamn
Säffle Åmål
Bohuslän Tanumshede
Örebro
Katrineholm Vingåker Kök/Kitchen: ”Rustikt med lantlig touch, stort hjärta samt proffsig och trevlig persoNyköping nal gör Villa Sjötorp väl värt en avstickare.” – white Guide Finspång
”Rustic with a rural touch, a big heart and professional and friendly staff makes Villa Sjötorp well worth a detour.” – White Guide Borensberg Norrköping
Vänersborg
Hitta till oss/Find us: Dirhuvudsvägen/ Sjötorpsvägen 459 33 Ljungskile Kungälv e 11º 53’ 56.91” N 58º 12’ 21.44”
Göteborg
Klassifikation/Classification:
Bröllop, fest & möten/Weddings, partiesMotala & meetings: Linköping 14 rum, 2 konferenslokaler, max. 50 personer Vadstena i matsal, 40 personer i biosittning. Ödeshög in dining room,Valdemarsvik 14 rooms, 2 meeting rooms, max. 50 persons 40 delegates Kisa Tranås in theater style.
Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Havsbad, golf, kultur, vildmarksupplevelser. Beaches, golf, Gothenburg, archipelago. Gamleby Vimmerby Kontakt/Contact: Eksjö Nässjö +46 (0) 522-201 74 – countrysidehotels.se/villasjotorp
Västervik
Vetlanda Oskarshamn Varberg
Strängnäs
Gne
Hallsberg
Töreboda
Ljungskile 17 km från Uddevalla 65 km från Göteborg 330 km från Malmö 460 km från Stockholm
Eskilstuna
Odensbacken
Ullared
Värnamo Hyltebruk
41
Ånge
Sundsvall
Unique Pensionat Styrsö Skäret Sveg
Här njuter du av lyx i gammaldags atmosfär. Rummen är personligt Ljusdal inredda Hudiksvall med olika teman. Det finns tretton gästrum på pensionatet – du väljer själv om du vill ha utsikt mot havet eller mot den lummiga trädgården. Styrsö bjuder på en unik skönhet, varierande från dag till dag, årstid till årstid. Alfta
Edsbyn
Bollnäs
Enjoy luxyury in old-world atmosphere in the snug haven of Styrsö Skäret. Located on a picturesque island in the western archipelago, the captivating sea in combination with personal service offers a memorable time.
Söderhamn
Gävle
Sandviken Falun Borlänge
Tierp Hedemora
Ludvika
Avesta
Sunne
Uppsa
Sala Lindesberg Nora Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
Västerås
Örebro
Enköping
Eskilstuna
Strängnäs Gnesta
Odensbacken Hallsberg
Vingåker
Katrineholm
Tanumshede
Kök/Kitchen: ” Vi ångrar direkt att vi inte bokat övernattning. Vacker glasveranda med Borensberg Norrköping utsikt över havet, romantisk blommig inredning och en vänlig personal Motala gör dettaSkara till en pensionatsdröm.” – White Guide Linköping
Styrsö 10 km från Göteborg Vänersborg 300 km från Malmö 500 km från Stockholm
Vadstena
”We immediately regret that we did not book accommodation. Beautiful glass veranda withTidaholm sea views, romantic, floral decor and friendly staff Valdemarsvik Ödeshög make this inn a dream. ” – White Guide Tranås Kisa
Hitta till oss/Find us: Skäretvägen 53 430 84 Styrsö E 11° 47.673’ N 57° Kungälv 36.733’
Falköping
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 13 rum, Ulricehamn 2 konferenslokaler, max. 80 personer i matsal, 1 grupprum, 30 personer i biosittning.
Göteborg
Jönköping
Nässjö
Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vetlanda Promenadstråk, utsiktspunkter, klippstränder, havsbad, hummerfiske.
Klassifikation/Classification:
42
Varberg
Gamleby
13 rooms, 2 meeting rooms, max. 80 persons in dining room, 1 breakout Vimmerby Västervik room, 30 delegates in theater style. Eksjö
Kungsbacka
G
Nyköping
Finspång
Bohuslän
Oskarshamn
Gothenburg, archipelago, beaches, lobster fishing. Ullared
Värnamo
Hyltebruk Kontakt/Contact: +46 (0) 31-97 32 30 – countrysidehotels.se/styrso
Falkenberg
Halmstad
Ljungby
Borgholm
Växjö Nybro
Sveg Ljusdal
Hudiksvall
Tradition Hestraviken Alfta
Edsbyn
Bollnäs
Söderhamn
Brevid Algustorpasjön och Isaberg hittar du Hestraviken, förvaltad av samma familj i tre generationer. Vacker natur kompletteras med stilsäker inredning. Ett gemytligt lyxhotell med en restaurang som erbjuder både klassisk husmanskost och delikatesser från Medelhavets kök. Sandviken
Gävle
A turn of the century manor, family owned for three generations. Idyllic setting with a lake view in the dense Falun forests of ”Småland”. A convivial luxury hotel with a kitchen offering both Swedish and Mediterranean cuisine. Borlänge
Tierp Hedemora
Ludvika
Östhammar
Avesta
Sunne
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg Nora Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
Säffle
Västerås
Örebro
Eskilstuna
Enköping
Strängnäs
Odensbacken
Åmål
Hallsberg
Töreboda
ud Lidköping
Stockholm
Gnesta Vingåker
Katrineholm Nyköping
Finspång
Mariestad Norrköping
Grästorp
rg
Östergötland
an
Falköping
Ulricehamn
Hestra 60 km från Jönköping 120 km från Göteborg 240 km från Malmö 390 km från Stockholm Hitta till oss: Hestraviken 330 27 Hestra E 13º 37’ 37” N 57º 25’ 8”
acka
Vetlanda
Klassifikation/Classification: Falkenberg
G
Ljungby
Växjö
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Gamleby 40 rum. 5 konferenslokaler, max. 150 personer i matsal, 5 grupprum. Visby 65 personer i biosittning.Västervik
40 rooms, 5 meeting rooms, max. 150 persons in dining room, 5 breakout rooms, 65 delegates in theater style.
Kontakt/Contact: Borgholm +46 (0) 370-33 68 00 – countrysidehotels.se/hestraviken Nybro
Halmstad Laholm
”The menu lists creamy chanterelles and roe pathos, sirloin steak, saithe, black currant mousse ...” – White Guide
Oskarshamn Hemse Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: High chaparral, Borås Djurpark, Gällstad, Möbelriket, Isabergs skidanläggning. High Chaparral, Borås Zoo, the Kingdom of Furniture, Isaberg skiresort.
Värnamo
Ullared
Kök/Kitchen: ”På menyn listas gräddiga kantareller och löjrom på toast, ryggbiff, sej, svartvinbärsmousse…” – white Guide
Emmaboda Älmhult
Kalmar
Färjestaden
43
Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Unique Villa Gransholm Sandviken
Gävle
Villa från 1902 som förvandlats till ett litet, charmigt hotell med personlig prägel. De vackra salongerna och matsalarna har en härlig utsikt mot trädgårBorlänge Tierp den med egen tennisbana. Rummen är personligt inredda, och middagen kan avslutas med en avec i lusthuset. Här hittar du landsbygdsidyllen! Hedemora Östhammar Falun
Ludvika
A small and charming Director-villa from 1902 that offers a warm and peaceful atmosphere. The dining rooms Avesta offer an enchanting view of the garden, which offers a tennis court for the sporty visitor. A true rural idyll!
Sunne
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg Nora Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
Västerås
Örebro
Eskilstuna
Enköping
Strängnäs
Hallsberg
Töreboda
öping
Stockholm
Gnesta
Odensbacken Vingåker
Katrineholm Nyköping
Finspång
Mariestad Borensberg
Skara
Norrköping
Motala
Skövde
a
Falköping
Småland Gemla 15 km från Växjö 200 km från Malmö 230 km från Göteborg 450 km från Stockholm Värnamo
Ljungby
Hitta till oss/Find us: Gransholmsvägen 132 360 32 Gemla E 14º 36’ 14.72” N 56º 50’ 44.99” Växjö
Well composed menus, often with local ingredients. White tablecloths and classical music provides the right framing for this dining experience. Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Hemse 12 rum, 2 konferenslokaler, max. 55 personer i matsal, 45 personer i biosittning. 12 rooms, 2 meeting rooms, max. 55 persons in dining room, 45 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Borgholm Gemla leksaksmuseum, Glasriket, Huseby, Linnés Råshult, Glasmuseet. Kingdom of Chrystal, Kindom of Furniture, Orrefors, Carl von Linné’s Råshult, Småland Museum. Färjestaden Kalmar
Kontakt/Contact: +46 (0) 470-676 65 – countrysidehotels.se/villagransholm
olm Lönsboda
slöv
m
Kök/Kitchen: Välkomponerade menyer, gärna med lokalproducerade råvaror. Vita Visby dukar och klassisk musik ger måltidsupplevelsen rätt inramning.
44 Hässleholm
Ronneby
Karlskrona
Alfta
Edsbyn
Bollnäs Söderhamn
Siljan
eksand
Sandviken
Tradition Halltorps Gästgiveri Gävle
I hjärtat av Öland, med badstränder, Borgholms Slottsruin och Alvaret runt hörnet. Här väntar mysiga rum, bekväma sällskapsutrymmen med fem sprakande Tierp öppna spisar och en relaxavdelning med möjlighet att få spabehandlingar. Det Hedemora välrenommerade köket gör besöket oförglömligt! Östhammar Falun
Ludvika
Avesta This former royal belonging offers a highly reputed kitchen and relaxing surroundings. Situated on Öland, with a fabulous view of the sound as well as plenty of beaches and the ruins of Borgholm castle just next door. Uppsala Norrtälje
Stockholm
Nyköping
Norrköping Linköping
Vadstena Ödeshög
esborg
Tranås
Kisa
Öland Borgholm 35 km från Kalmar 350 km från Malmö 380 km från Göteborg 400 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Landsvägen Halltorp 105 387 92 Borgholm E 16º 36’ 12.44” N 56º 49’ 27.8” Borgholm Nybro Kalmar
Färjestaden
Klassifikation/Classification:
Vårt kök: Visby ”När man kommer till efterrätterna kan man bland annat låta sig förföras av en ljuvlig liten hallonglass med hasselnötshack, som en del av en dessertsymfoni” – White Guide ”When it comes to desserts, you can let yourself be seduced by a lovely Hemse little raspberry ice cream with chopped hazelnuts, as part of a dessert symphony” – White Guide Bröllop, fest & möten: 40 rum, 3 konferensrum, max. 110 personer i matsal, 6 grupprum. 80 personer i biosittning. 40 rooms, 3 conference rooms, max. 110 persons in dining room, 6 breakout rooms, 80 delegates in theater style. Paket och upplevelser: Stora Alvaret, Borgholm, 1 km till Ekerum golfbana. Öland, golf, Kalmar Castle, the Kingdom of Crystal, Orrefors. Kontakt: +46 (0) 485-850 00 – countrysidehotels.se/halltorp
45
Gävle
Heritage Möckelsnäs Herrgård Sandviken
Falun
Borlänge
Tierp
Vid Möckelns strand, omgiven av lummig ädellövskog och en vackert blomHedemora Östhammar mande trädgård väntar hotellet – perfekt för romantik eller för att samla släkt Ludvika Avesta och vänner. Köket har tonvikt på traditionell matlagning med hjälp av fräscha säsongsanpassade råvaror och lokala livsmedelsproducenter. Sunne Uppsala
Sala
Norrtälje
Situated by Lake Möckeln in a beautiful flowery manor garden, next to the wonderful orangery built in memory Lindesberg of Carl von Linné. Traditional Swedish kitchen using produce from local farmers to inspire your senses. Nora
Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
le
Västerås
Örebro
Eskilstuna
Strängnäs
Töreboda
Stockholm
Gnesta
Odensbacken Hallsberg
Katrineholm
Vingåker
Nyköping
Finspång
Mariestad
Lidköping
lholm
Enköping
Norrköping
Falköping
Gamleby
Småland
Kök/Kitchen: ”Vi njuter av fin kokt gös eller rosa lammytterfilé med trevliga tillbehör såsom baconlindad vit sparris och rödlöks- och ingefärsconfit” – White Guide
Möckelsnäs 50 km från Växjö 150 km från Malmö 250 km från Göteborg 470 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Möckelsnäs 1 343 71 Diö (Älmhult) Lat N 56 36° 47.39° Long E 14 9° 20.79°
Oskarshamn
Växjö
G
46
Nybro
Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Linnés Råshult, Orangeri, Konst, Golf, Glasriket, IKEA museum.
Ronneby
Kristianstad Hörby
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 46 rum, 8 konferenslokaler, max. 120 personer i matsal, 3 grupprum, Borgholm 240 personer i biosittning. 46 Emmaboda rooms, 8 meeting rooms, max. 120 persons in dining room, Färjestaden 3 breakout rooms, 240 delegates in theater style. Kalmar
Klassifikation/Classification: Hässleholm
Hemse
”We enjoyed the nicely cooked walleye or pink lamb with nice accessories such as bacon wrapped with white asparagus and red onion and gingerconfit” – White Guide
Älmhult
Höör
Visby
Västervik
Sölvesborg
Carl von Linné’s Råshult, the Kingdom of Crystal, the Kingdom of Furniture, Orrefors, IKEA Museum Karlskrona
Kontakt/Contact: +46 (0) 476-532 00 – countrysidehotels.se/mockelsnas
Sandviken Falun Borlänge
Gävle
Tradition Stufvenäs Gästgifveri Tierp
Hedemora Ludvika
Östhammar
Stufvenäs, med anor från tidigt 1800-tal, erbjuder genuin herrgårdsmiljö med smakfull inredning i klassisk stil och förstklassig mat och dryck. Koppla av på Uppsala Bansai Spa eller möt de natursköna omgivningarna där Örarevets naturreservat Sala Norrtälje Lindesberg med barnvänlig badstrand väntar bara ett stenkast bort. Avesta
Nora
Västerås
Enköping
A genuine manor-house from the early 1800’s. enjoy the delightful atmosphere, explore the beautiful surroundings – including the beach – or relax at the spa before enjoying first-rate wine and dining in the restaurant.
nehamn
Karlskoga
Örebro
Eskilstuna
Strängnäs
Hallsberg
Töreboda
Stockholm
Gnesta
Odensbacken Vingåker
Finspång
Katrineholm Nyköping
Norrköping
Visby
Hemse
Småland Söderåkra 30 km från Kalmar 260 km från Malmö 370 km från Göteborg 470 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Stufvenäs Gästgifveri Kalmar 385 97 Söderåkra E 16º 7’ 41.47” N 56º 27’ 58.60” Ronneby
ianstad
Karlskrona
Klassifikation/Classification: Sölvesborg
G Simrishamn
Kök/Kitchen: ”När man kliver genom dörren till gästgiveriet känner man direkt den lugna och trevliga stämningen.” – white Guide ”When you walk through the doors of the inn, you will immediately feel the quiet and pleasant atmosphere.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 52 rum, 8 konferenslokaler, max. 250 personer i matsal, 6 grupprum, 200 personer i biosittning. 52 rooms, 8 meeting rooms, max. 250 persons in dining room, 6 breakout rooms, 200 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Glasriket, Öland, Kalmar Slott, Örlogsstaden Karlskrona. Kingdom of Chrystal, Orrefors, Öland, Kalmar Castle. Kontakt/Contact: +46 (0) 486-219 00 – countrysidehotels.se/stufvenas
47
Leksand
Sandviken Falun
Tierp
Unique Tomarp Gårdshotell Hedemora
Ludvika
Östhammar
Avesta
Vackert beläget vid Råbelövssjön väntar Tomarp. Rummen Uppsala är personligt inredSala Norrtälje da, flera av dem med handtryckta tapeter. För avkopplingens skull finns ingen tv Lindesberg på rummen. Maten står i fokus med råvaror från lokala odlare, och gästerna tas Nora Västerås Enköping om hand med njutning och inspiration som ledstjärnor.
Sunne
Karlstad
BeautifullyKristinehamn situated lakeside hotel in complete tranquility at the end of a little gravel road. Individually decoraKarlskoga Örebro Locally-sourced food cooked with pleasure and Stockholm ted rooms with hand-printed wallpaper. inspiration in mind. Eskilstuna Strängnäs
Säffle
Gnesta
Odensbacken Hallsberg
Töreboda
Borensberg
Skara
Norrköping
Motala
Skövde
Linköping
Vadstena
Vara Tidaholm
Valdemarsvik
Ödeshög Tranås
Falköping
årgårda
Nyköping
Finspång
Mariestad
Lidköping
orp
Katrineholm
Vingåker
Kisa
Ulricehamn
s
Jönköping
Gamleby Vimmerby
Nässjö
Svenljunga
Eksjö
Visby
Västervik
Vetlanda Oskarshamn
Skåne
erg
Kristianstad 15 km från Kristianstad 110 km från Malmö 260 km från Göteborg 530 km från Stockholm
Hässleholm
Hitta till oss: Helmershusvägen 218 291 94 Kristianstad e 14º 13’ 58.82” N 56º 7’ 10.0”
Kristianstad
Sölvesborg
Klassifikation/Classification: Sjöbo Tomelilla Skurup
48
Ystad
Simrishamn
Hemse
Kök/Kitchen: ”Kvällens meny råder, alltid ambitiös och under alla omständigheter välsmakande.” – white Guide Borgholm Nybro menu is always ambitious, and always tasty.” – White Guide ”The evening’s Färjestaden Bröllop, festKalmar & möten/Weddings, parties & meetings: 20 rum, 3 konferenslokaler, 2 grupprum, max. 100 personer i matsal, 70 personer i biosittning.
20 rooms, 3 meeting rooms, max. 100 persons in dining room, 2 seminar rooms, 70 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Bäckaskog Slott, wanås Slott, Breanäs Kulturhus, Österlen, Åhus. Golf, fishing, Bäckaskog Castle, Wanås Castle, Breanäs Culture House, Åhus. Kontakt/Contact: +46 (0) 44-931 18 – countrysidehotels.se/tomarp
Hedemora Ludvika
Östhammar
Avesta
Heritage Brösarps Gästgifveri & SPA
Sunne
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg
Nora
Västerås
Enköping
Gästgiveriet vid porten till det fagra Österlen byggdes redan 1684. Koppla av i Karlstad Kristinehamn Karlskoga vårt spa och unna dig en behandling eller bada i bubbelpoolen med utsikt över Örebro Stockholm Eskilstuna Strängnäs lagade med råvaror från Brösarps backar. Köket bjuder på skånska specialiteter Gnesta vidare! Odensbacken trakten – här lever den äkta skånska gästgivartraditionen Hallsberg
Katrineholm Vingåker and Since 1684 the inn has met guests to the area´s specialities ”old fashioned” hospitality, complete with a spa. The restaurant offers dishes typical for southern Sweden, made from locally sourced produce. Nyköping
Finspång Borensberg
rsborg
Linköping
Vadstena Vara
Tidaholm
Vårgårda
Norrköping
Motala
Skara
Valdemarsvik
Ödeshög Tranås
Falköping
Kisa
Ulricehamn Borås
Jönköping
Gamleby Vimmerby
Nässjö
Svenljunga
ngsbacka
Eksjö
Visby
Västervik
Vetlanda Oskarshamn
erg
Ullared
Hyltebruk
Falkenberg
Borgholm Nybro
Halmstad
Emmaboda
Skåne Båstad
borg
Brösarp 40 km från Kristianstad 90 km från Malmö 320 km från Göteborg 620 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Albovägen 21 273 50 Brösarp e 14º 6’ 13.31” N 55º 43’ 31.15” Vollsjö
Malmö
Trelleborg
Hemse
Värnamo
Sjöbo Tomelilla
Simrishamn
Klassifikation/Classification: Ystad
G
Färjestaden Kök/Kitchen: Kalmar ”Hit åker man för skånska klassiker som äggakaka med knaperstekt fläsk eller välstekta revbensspjäll med rödkål och äppelmos” – white Guide
”You come here for the Scanian classic äggakaka with crispy pork or cooked pork ribs with red cabbage and apple sauce” – White Guide Karlskrona
Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 37 rum, 5 konferenslokaler, 8 grupprum, max. 110 personer i matsal, 90 personer i biosittning. 37 rooms, 5 meeting rooms, 8 breakout rooms, max. 110 persons in dining room, 90 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Brösarps backar, havets närhet, konsthall, antikvitetsmässa, golf. Spa, Brösarp’s Hills, Ale Stenar, Stenshuvud, Österlen, golf. Kontakt/Contact: +46 (0) 414-736 80 – countrysidehotels.se/brosarp
49
Borlänge
Tierp Hedemora
Östhammar
Heritage Häckeberga Slott Ludvika
Sunne
Avesta
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg
En vistelse här är en investering för varma och välmående. Stillheten Nora relationer Västerås Enköping och naturen bäddar för återhämtning och närhet. Slottsbyggnaden från 1875 är Karlstad varsamt renoverad. Det kreativa köket med skånsk touch och den goda servicen Kristinehamn Karlskoga Örebro Stockholm Eskilstuna gör det enkelt att uppskatta Häckeberga Slott! Strängnäs Gnesta
Odensbacken
Häckeberga castle, built in 1875, offers spectacular settings and perfect harmony – visiting is a true investment Hallsberg in your well-being. creative cooking with a local touch and excellent service Katrineholm makes for an unforgettable dinner. Vingåker Nyköping
Finspång Borensberg
Vänersborg
Norrköping
Motala
Skara
Linköping
Vadstena Tidaholm
Valdemarsvik
Ödeshög Tranås
Falköping
Kisa
Kungälv Ulricehamn Göteborg
Jönköping
Gamleby Vimmerby
Nässjö
Kungsbacka
Visby
Västervik
Eksjö
Vetlanda Oskarshamn Varberg
Hyltebruk
Falkenberg
Ljungby
Laholm
Genarp 25 km från Lund 35 km från Malmö 350 km från Göteborg 600 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Häckeberga Slott 247 98 Genarp e 13º 25’ 41.77” N 55º 34’ 49.7” Malmö Skurup Trelleborg
Klassifikation/Classification:
50
Borgholm
Växjö Nybro
Halmstad
Skåne
Hemse
Värnamo
Ullared
Emmaboda Älmhult
Kalmar
Färjestaden
Kök/Kitchen: ”Med ett glas sauternes i nypan börjar vi efter desserten, som föregåtts av tjusig äppelammis, känna oss lätt euforiska…” – white Guide ”After theRonneby dessert, with a glass of Sauternes, which was proceeded by a Karlskrona nifty appelammis, we start to feel slightly euphoric ...” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 27 rum, 6 konferenslokaler, 2 grupprum, max. 85 personer i matsal, 85 personer i biosittning, 60 i skolsittning. 27 rooms, 6 meeting rooms, 2 breakout rooms, max. 85 persons in dining room, 85 delegates in theater style, 60 in classroom style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Häckeberga naturvårdsområde, sydvästra Skånes sevärdheter, Österlen. Wallander’s Ystad, Malmö-Copenhagen, Skanör-Falsterbo, golf. Kontakt/Contact: +46 (0) 40-48 04 40 – countrysidehotels.se/hackeberga
Tierp Hedemora
Östhammar
Unique Karlaby Kro Ludvika
Sunne
Avesta
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg
Mitt bland rapsfälten på Österlen Nora ligger Karlaby Västerås Kro. Restaurangen bjuder på Enköping spännande mat där lokala råvaror möter ett kök inspirerat av Medelhavet. I Karlstad poolrummet strömmar ljuset in genom glastaket, sommartid njuter du på terKristinehamn Karlskoga Örebro Stockholm Eskilstuna rassen eller i hängsängarna i pergolan. Här står omtanken Strängnäs i centrum!
Säffle
Gnesta
Odensbacken
once a farm – today a first class hotel, with its own parkland, in the midst of billowing fields at ”Österlen”. Hallsberg meets Mediterranean cuisine makes for a memorable visit. careful service and a kitchen where local produce Katrineholm Vingåker
Åmål
Töreboda
Mellerud
nda
Lidköping Grästorp
Vänersborg
Borensberg
Linköping
Vadstena Tidaholm
Valdemarsvik
Ödeshög Tranås
Falköping
Vårgårda
Norrköping
Motala
Skövde
Skara Vara
Trollhättan
Nyköping
Finspång
Mariestad
Kisa
älv Ulricehamn
borg
Borås
Jönköping
Gamleby Vimmerby
arberg
Nässjö
Svenljunga
Kungsbacka
Visby
Västervik
Eksjö
Vetlanda Oskarshamn
Hemse
Värnamo
Ullared
Hyltebruk
Falkenberg
Ljungby
Borgholm
Växjö Nybro
Halmstad
Emmaboda Kalmar
Skåne Tommarp 7 km från Simrishamn 90 km från Malmö 450 km från Göteborg 600 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Karlaby Kro 272 93 Tommarp e 14º 15’ 36.83” N 55º 33’ 50.67” Tomelilla
Färjestaden
Kök/Kitchen: ”en helt underbar liten bit hummer ångad i 60 graders ugn är så len att man himlar med ögonen…” – white Guide ”A wonderful little piece of lobster steamed in 60-degree oven is so smooth Karlskrona that you roll your eyes ...” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 22 rum, 4 konferenslokaler, max. 40 personer i matsal, 80 personer i biosittning.
Simrishamn
Skurup Ystad
Klassifikation/Classification:
22 rooms, 4 meeting rooms, max. 40 persons in dining room, 80 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Kivik, Ale stenar, Glimmingehus, Österlens konstnärer med sina ateljéer. Spa, Kivik, Ale stones, Glimmingehus, Österlen. Kontakt/Contact: +46 (0) 414-203 00 – countrysidehotels.se/karlabykro
51
Tierp Hedemora
Unique Ängavallen Ludvika
Sunne
Östhammar
Avesta
Uppsala
Sala
Norrtälje
Lindesberg
Allt som serveras på Ängavallen är 100% ekologisktVästerås – mestadels från egen Nora Enköping gård. Av de underbara råvarorna skapas menyer som resulterat i White Guides KarlstadEkokrog, Restauranggalans Årets Medvetna Krog och Stora utmärkelse Årets Kristinehamn Karlskoga Stockholm Matpriset. Vill du njuta lite extra? TaÖrebro in på Ängavallen! Eskilstuna Strängnäs Säffle
Gnesta
Odensbacken
A charming 1800’s farmestate-hotel where the food is made mostly from the farm’s own produce. The Åmålis 100% ecological food that has won multipleHallsberg result awards for the gastronomical pleasures it offers. Katrineholm
Vingåker
Ed Töreboda
Mellerud Brålanda
Lidköping Grästorp
Vänersborg
Borensberg
Skara
Linköping
Vadstena Tidaholm
Vårgårda
Norrköping
Motala
Skövde
Vara
Trollhättan
Nyköping
Finspång
Mariestad
Valdemarsvik
Ödeshög Tranås
Falköping
Kisa
Kungälv Ulricehamn Göteborg
Borås
Jönköping
Gamleby Vimmerby
Kungsbacka
Nässjö
Svenljunga
Visby
Västervik
Eksjö
Vetlanda Oskarshamn Varberg
Hemse
Ullared
Falkenberg
Borgholm Nybro Kalmar
Skåne
Helsingborg
Malmö
Trelleborg
Vellinge 10 km från Trelleborg 20 km från Malmö 40 km från Köpenhamn 290 km från Göteborg 630 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Ängavallen Norra Håslövs Byväg 235 91 Vellinge E 13º 2’ 5.23” N 55º 26’ 25.9” Ystad
Klassifikation/Classification:
64 52
Färjestaden
Kök/Kitchen: ”Det perfekt tillredda lammet serveras med primörer al dente skördade runt husknuten.” – White Guide ”It is perfectly cooked lamb served with al dente vegetables harvested around the corner.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 19 rum, 6 konferenslokaler, max. 145 personer i matsal, 120 personer i biosittning. 19 rooms, 6 meeting rooms, max. 145 persons in dining room, 120 delegates in theater style. Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Gårdens djur, Malmös utbud, Skanör, Falsterbo, Köpenhamn. The farm’s organic livestock, Malmö-Copenhagen, Skanör-Falsterbo, golf Kontakt/Contact: +46 (0) 414-203 00 – countrysidehotels.se/angavallen
de
Uddevalla
Sunne
Uppsala
Sala
Unique Idala Gård
Norrtälje
Lindesberg
Nora
Karlstad
Kristinehamn
Karlskoga
Västerås
Enköping
Örebro
Stockholm
Eskilstuna Belägen på det vackra skånska Söderslätt, och i familjens ägo sedan 1635. Strängnäs Säffle Gnesta Gårdsbutik med klassisk keramik från Italien. Nära till långa sandstränder och Odensbacken spännande golfbanor. Botanisera i vinkällaren, strosa omkring i parken, bada i Åmål Hallsberg Katrineholm poolen eller filosofera bland Idalas vinrankor. Vingåker
Ed
Family-run farmhouse on the beautiful plains of Skåne since 1635, Idala Gård offers you a unique combination Mellerud
of the local traditions and heritage mixed with a ”scent of Italy”– both in the kitchen and the ceramics boutique. Mariestad
Brålanda
Motala
Grästorp Vänersborg
Vadstena
Trollhättan
Kungälv Göteborg
Borås
Jönköping
Gamleby Vimmerby
Nässjö
Svenljunga
Kungsbacka
Visby
Västervik
Eksjö
Vetlanda Oskarshamn Varberg
Hyltebruk
Falkenberg
Ljungby
Nybro Emmaboda
Hasslöv
Idala 6 km från Trelleborg 40 km från Malmö 50 km från Köpenhamn 320 km från Göteborg 660 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Idala Gård 231 91 Trelleborg E 13’ 13.644’ N 55’ 23.371’ Skurup Trelleborg
Ystad
Klassifikation/Classification:
G
Kalmar
Älmhult
Laholm
Malmö
Borgholm
Växjö
Halmstad
Båstad Skåne
Hemse
Värnamo
Ullared
Färjestaden
Lönsboda Kök/Kitchen: ” Magnifik vy över Skånes slättland och en redig bit Italien är den här skånegårdens signum.” – White Guide Karlskrona
”Magnificent view over the plains of Skåne and a plain piece of Italy is this ”Skånegårds” trademark. – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 13 rum, 3 konferenslokaler, 3 grupprum, max. 65 personer i matsal (sommartid max 150) , 60 personer i biosittning, 35 i skolsittning. 13 rooms, 3 meeting rooms, 3 breakout rooms, max. 65 persons in dining room (summertime 150), 60 delegates in theater style, 35 in classroom style. Paket och upplevelser: Idala gårdsbutik & vingård, golf, Smygehuk, milslånga sandstränder. Idala farm shop and winery, golf, Smygehuk, Malmö-Copenhagen, the Viking’s castle. Kontakt/Contact: +46 (0)410-33 13 13 – countrysidehotels.se/idalagard
53
discover europes finest traditional accommodation, culture and cuisine. Historic Hotels of Europe invite you to realise your dreams by introducing you to the finest selection of castles, manors, historic hotels, country houses and restaurants throughout Europe. All the properties reflect a diversity of style giving you a unique experience and flavour of their country’s traditional hospitality combined with elegant accommodation and fine cuisine. These charming hotels portray the characteristics of individual taste, an enchanting atmosphere and discreet elegance guaranteed to beguile all guests.
www.HistoricHotelsofEurope.com full members
affiliated properties
AUSTRIA S H info@schlosshotels.co.at www.schlosshotels.co.at
POLAND Hii H Pd info@hhpoland.com www.hhpoland.com
BELGIUM NETHERLANDS LUXEMBURG Hii H f Bx info@historichotelsbenelux.com www.historichotelsbenelux.com
PORTUGAL Hi Hig Li heritage.hotels@heritage.pt www.heritage.pt
DENMARK Hii H Dmk info@historichotels.dk www.historichotels.dk FRANCE Cx H Ci sales@chateauxhotels.com www.chateauxhotels.com GERMANY Hi Hii H f Gm info@histohotels.de www.histohotels.de GREECE Yd Gk Hii H welcome@yadeshotels.gr www.yadeshotels.gr
HUNGARY Hgi C H Aii info@kastelyszallodak.hu www.kastelyszallodak.hu IRELAND Id’ B Bk mail@irelandsbluebook.com www.irelandsbluebook.com
PORTUGAL Pd d Pg guest@pousadas.pt www.pousadas.pt SLOVAKIA Hii H f Svki info@historichotelsofslovakia.com www.historichotelsofslovakia.com SPAIN H Hii d Ep info@hoteleshistoricos.com www.hoteleshistoricos.com SWEDEN Cid H info@countrysidehotels.se www.countrysidehotels.se SWITZERLAND Si Hii H info@swiss-historic-hotels.com www.swiss-historic-hotels.com UNITED KINGDOM T G I f Bii enquiries@greatinns.co.uk www.greatinns.co.uk WALES W Ri info@rarebits.co.uk www.rarebits.co.uk
ITALY Ai Si mailbox@abitarelastoria.it www.abitarelastoria.it NORWAY D Hiik info@dehistoriske.no www.dehistoriske.com
HISTORIC HOTELS OF EUROPE info@historichotelsofeurope.com www.historichotelsofeurope.com Hii H f Ep is affiliated with Hii H f Ami hha@historichotels.org | www.historichotels.org
De Historiske - historic hotels & restaurants is a unique membership organisation containing many of Norway´s most charming hotels and restaurants. Our aim is to use the past as a backdrop for our guests, to enable them to create their own history based on experiences. It is our hope that these narrations may continue to live in the memories of our guests long after their return home. Welcome to Norway ! Bergen
Oslo
Foto: Terje Rakke/Nordic Life/FN
Stavanger
Information and reservation:
www.dehistoriske.com
Upplev danska historiska slott, herrgårdar, hotell och gästgiverier i en klass för sig. Fantastiska smakupplevelser Upplev danska hotell i en helt egen klass. och fantastiskt värdskap i vackrai vackra omgivninger. Fantastiska gastronomiska upplevelser omgivningar Fördjupa dig i historien och låt dig inspireras. med personlig och professionell service. Läs mer och bli inspirerad.
www.historichotelsdenmark.com www.historichotels.dk
medlem av
The Swedish Hotel & Restaurant Association
Countryside Hotels, Box 2242, 403 14 Gรถteborg Telefon: +46 (0)31-13 18 70 Fax: +46 (0)31-13 18 80 reservation@countrysidehotels.se countrysidehotels.se