EDITORIAL Φωτογραφία Πάνος Μισαηλίδης P2 Photography
Where hospitality blooms! Κάθε άνοιξη και καλοκαίρι στο Makedonia Palace, πόρτες και παράθυρα ανοίγουν διάπλατα, ενώ οι εξωτερικοί χώροι έρχονται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος, καλωσορίζοντάς σας στους ανανεωμένους χώρους τους, για να δώσουν τη δική τους, φρέσκια διάσταση στην έννοια “φιλοξενία”. Ακριβώς αυτό ήταν και το πρώτο μας μέλημα, όταν έφτασε η στιγμή να υποδεχτούμε τις πρώτες ηλιόλουστες μέρες στην πόλη μας. Οι επισκέπτες μας έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις πιο όμορφες στιγμές στη βεράντα του ξενοδοχείου, η οποία “ντύνεται” ανάλαφρα και “ανθίζει”, προσφέροντας απλόχερα τη μοναδική θέα της θάλασσας, που απλώνεται μπροστά τους. Ο εξωτερικός χώρος του εστιατορίου Salonica μεταμορφώνεται σε κήπο της Εδέμ, επιφυλάσσοντας απρόσμενες γαστριμαργικές εκπλήξεις, στην ολοκαίνουργια υπαίθρια κουζίνα του, ενώ ο χώρος της πισίνας συνεχίζει να αποτελεί πόλο έλξης, για όσους επιδιώκουν την απόλυτη ανάσα δροσιάς. Αλλά και οι εμπειρίες που προσφέρει το ξενοδοχείο εμπλουτίζονται, δίνοντάς σας την ευκαιρία να βιώσετε μοναδικές στιγμές, επιλέγοντας ανάμεσα σε μια μεγάλη γκάμα μοναδικών experiences, από το να πετάξετε με
αερόστατο μέχρι να εκδράμετε σε κοντινούς προορισμούς ή να γνωρίσετε ακόμη καλύτερα τα αξιοθέατα και την ιστορία της Θεσσαλονίκης. Άλλωστε, η σχέση του Makedonia Palace με την πόλη, ήταν και θα είναι αμφίδρομη, αφού κίνητρο για κάθε μας ενέργεια, είναι η ανάδειξή της στον απόλυτο τουριστικό προορισμό! Κι αν ένας επιτυχημένος χειμώνας πέρασε, εμείς δεν επαναπαυόμαστε στους χαλαρούς ρυθμούς της εποχής, αλλά συνεχίζουμε δυναμικά να ξεχωρίζουμε μέσα από μοναδικές συνεργασίες με διεθνείς διοργανώσεις, που καταφτάνουν στην πόλη μας, έχοντας πάντα στόχο την ανάδειξή μας στις ευρωπαϊκές αγορές. Για μία ακόμη χρονιά, το Makedonia Palace έλαβε τρεις χρυσές διακρίσεις στον θεσμό των Greek Hospitality Awards του περιοδικού “Χρήμα”, ενώ φόρεσε τα καλά του για να υποδεχτεί εκλεκτούς καλεσμένους, διοργανώνοντας μια εντυπωσιακή τελετή απονομής, αφιερωμένη στα βραβεία των καλύτερων εστιατορίων ελληνικής κουζίνας στη χώρα και σκαρφαλώνοντας για μία ακόμη φορά στην υψηλότερη θέση. Με τους ίδιους ακριβώς ρυθμούς θα συνεχίσουμε να “ανθίζουμε”, μέσα από όλα τα επικείμενα projects που ετοιμάζουμε, μέχρι το καλοκαίρι να δώσει τη σκυτάλη στα πρώτα βροχερά πρωινά του φθινοπώρου. Έως τότε, ελάτε να χαρούμε μαζί τις πιο φωτεινές στιγμές σας!
Με εκτίμηση, Αλκιβιάδης Σωτηρίου Γενικός Διευθυντής
8 | THEA MAGAZINE
10 | THEA MAGAZINE
98. More than a Hotel 102. Experiences 112. Dream Team 116. The Christmas Story in Frames
THE HOTEL
20. Δημήτρης Μαλασίδης - Προϊστάμενος αποθήκης και διαχείρισης προμηθειών 122. Χρήστος Κάνουλας Chef de cuisine
OUR PEOPLE
8. Editorial 61. Théa favorites 134. Feel the vibe 152. Address Book
THEA10
CONTENTS
12 | THEA MAGAZINE
128. Βραβεία Αθηνοράματος 130. Past Events
THÉA DELICIOUS
28. Ντέμη Παπαδοπούλου Ραδιοφωνική Παραγωγός 30. Χριστίνα Κανατάκη Παρουσιάστρια 32. Μαρία Τσαντσάνογλου Γενική Διευθύντρια MOMus 34. Πάνος Ζώης Ηθοποιός, Τραγουδιστής 36. Άννα Χλιούρα Συνιδρύτρια Electronio
THÉA OF THE CITY
40. Πέγκυ Ζήνα – Τραγουδίστρια 38. Αλέξια Βασιλείου Τραγουδίστρια 108. Στάθης Αλεξόπουλος Γλύπτης
THÉA MEETS...
CONTENTS
THEY BELONG TOGETHER. Οι κάρτες Diners Club συναντούν το Bonus!
Με τις κάρτες Diners Club ανήκετε σε ένα μοναδικό club διεθνούς κύρους και αποκλειστικών προνομίων! Τώρα, οι κάρτες συμμετέχουν στο Πρόγραμμα Bonus με διπλάσια αναλογία συλλογής πόντων (2XBonus πόντοι), για να κερδίζετε καθημερινά και να ζείτε ξεχωριστές εμπειρίες! Παράλληλα, εξακολουθείτε να απολαμβάνετε τα προνόμια του Diners Club, όπως πρόσβαση σε exclusive lounges σε επιλεγμένα αεροδρόμια, ταξιδιωτικούς οδηγούς, ταξιδιωτική ασφάλιση καθώς και μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. Μάθετε περισσότερα στο www.alpha.gr/cards
CONTENTS
Publisher Εύη Παπαδοπούλου evipapadopoulou@cozyhome.gr Publishing Director – Editor-in-Chief Νάσια Παπαδοπούλου nasiapapadopoulou@cozyhome.gr Art Directιon / Design Flow Creative Φώτης Παρδάλης Βασίλης Μπολέτος www.flowcreative.gr
58. 80. 84. 94.
Summer Fashion Trends Διεθνή Νέα Their Secrets Greek Bloggers
THÉA OF THE WORLD
Articles - Interviews Άννυ Γαληνού annygalinou@cozyhome.gr Μαρία Μυλωνά mariamylona@cozyhome.gr Σταυρούλα Αρναούτη stavroulaarnaouti@cozyhome.gr Fashion Photographer Γιώργος Χατζάκης Fashion Editor Άρης Γεωργιάδης Photography Πάνος Μισαηλίδης (P2 Photography) Contributors Δέσποινα Ιωαννίδου Λυδία Βαβυλοπούλου Άνθιμος Καλπατζίδης Φένια Κοροζίδου Μαρίτα Πολίτου Translations Μεταφραστικό Γραφείο Γαβριήλ Τσαλιγόπουλου Marketing Director Εύη Παπαδοπούλου Marketing Department Βίκυ Χατζή vickychatzi@cozyhome.gr Νικολέτα Βλαχούδη nikoletavlachoudi@cozyhome.gr Legal Advisor Ηρακλής Σπανός & συνεργάτες Finacial Advisor Ιορδάνης Α. Χατζημπαλόγλου Printing Αφοί Λ. Ακριτίδη Ο.Ε. Property COZY Publications Α. Παπαδοπούλου & ΣΙΑ Ε.Ε. Στρ. Μακρυγιάννη 3, Θέρμη, 57001 Θεσσαλονίκη T. 2311241524 www.cozyvibe.gr info@cozyhome.gr
14 | THEA MAGAZINE
Το περιοδικό THÉA by Makedonia Palace εκδίδεται από την COZY Publications για το Makedonia Palace Hotel. Το περιοδικό διατίθεται δωρεάν.
146. Χαλκιδική 148. Θάσος 150. Σαμοθράκη
THÉA VISITS...
General Manager: Αλκιβιάδης Σωτηρίου Hotel Manager: Περικλής Βογιατζής Sales Director: Περικλής Μαγουλάς Marketing Manager: Ρένα Τσαλιγοπούλου F&B Director: Νικόλαος Χαραλαμπίδης
46. Strolling in the city 88. Bohemian Rapsody
FASHION EDITORIALS
MAKEDONIA PALACE Λεωφόρος Μεγάλου Αλεξάνδρου 2, 54640, Θεσσαλονίκη Ελλάδα T. 2310897197 www.makedoniapalace.com info@makedoniapalace.gr
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ & Η ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΑΝΑΜΕΤΑΔΟΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΜΕ ΟΠΟΙΟΝΔΗΠΟΤΕ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΤΡΟΠΟ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ, ΚΕΙΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΥ ΧΩΡΙΣ ΤΗ ΓΡΑΠΤΗ ΑΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΚΔΟΤΗ. ΚΕΙΜΕΝΑ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΣΤΕΛΛΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΔΕΝ ΕΠΙΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ ΑΝ ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΟΥΝ Ή ΟΧΙ. ΤΑ ΕΝΥΠΟΓΡΑΦΑ ΚΕΙΜΕΝΑ ΕΚΦΡΑΖΟΥΝ ΤΙΣ ΑΠΟΨΕΙΣ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ ΤΟΥΣ. ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚO ΔΕΝ ΦEΡΕΙ ΕΥΘYΝΗ ΓΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕYΣΕΙΣ ΥΛΙΚΟY ΠΟΥ ΑΠΟΣΤEΛΛΕΤΑΙ ΑΠO ΤΡIΤΟΥΣ. Théa by Makedonia Palace®
STILIDELIGIANNI.COM
OURPEOPLE
Από τη Μαρία Μυλωνά Φωτογραφίες Πάνος Μισαηλίδης / P2 Photography
Δημήτρης Μαλασίδης Προϊστάμενος αποθήκης και διαχείρισης προμηθειών
>>> To know us better “Μεγάλωσα στη Χρυσούπολη Καβάλας, ενώ η καταγωγή μου είναι από την Ορεστιάδα. Σπούδασα ξενοδοχειακά σε δημόσιο ΙΕΚ και είχα την τύχη, η πρώτη μου δουλειά το 2001 να είναι στο Makedonia Palace, όπου εργάζομαι μέχρι και σήμερα. Έχω περάσει από πολλά και διαφορετικά πόστα (εστιατόριο, εκδηλώσεις, room service κ.α) και μπορώ να πω με ειλικρίνεια ότι καθεμία από αυτές τις θέσεις μου άρεσε εξίσου. Νιώθω ευτυχής που εργάζομαι εδώ, σταθερά τόσα χρόνια!” >>> At the end of the month... “To βασικό καθήκον μου είναι οι απογραφές των προϊόντων στην κεντρική αποθήκη, οι οποίες πραγματοποιούνται στο τέλος κάθε μήνα και αφορά τα τρόφιμα και τα ποτά του ξενοδοχείου. Εργάζομαι στην αποθήκη και εκτός από το κομμάτι της απογραφής, ασχολούμαι με τις παραγγελίες των προϊόντων για τα ανάλογα τμήματα. Η δυσκολία της δουλειάς έγκειται -ειδικά κατά την περίοδο των απογραφών- στο ότι πρέπει να γίνουν όλα στην ώρα τους, γιατί η κεντρική αποθήκη πρέπει να έχει όλα όσα χρειάζεται το ξενοδοχείο. Κάθε 30 ή 31 του μηνός, η προσοχή και η σχολαστικότητα χτυπούν κόκκινο!”
20 | THEA MAGAZINE
>>> Αlways optimist & happy! O κ. Μαλασίδης δηλώνει αισιόδοξος εκ πεποιθήσεως. “Είμαι αισιόδοξος άνθρωπος και κοιτάζω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων. Σίγουρα, η αποθήκη είναι χωροταξικά το πιο δύσκολο σημείο του ξενοδοχείου, όμως, εγώ έρχομαι καθημερινά με χαρά στη δουλειά μου! Το πιο σημαντικό κομμάτι για μένα είναι η καλή συνεργασία, κάτι που εδώ και χρόνια έχει χτιστεί σε γερά θεμέλια, με όλους τους συναδέλφους!” >>> Τhe best collegiality! Όπως περιγράφει, η καλή σχέση του με τους συναδέλφους του είναι το Α και το Ω, σε ένα απαιτητικό, καθημερινό πρόγραμμα. “Η συναδελφικότητα για μένα έχει τεράστια σημασία, ειδικά στον χώρο ενός ξενοδοχείου, που όλα είναι αλληλένδετα! Όλα τα τμήματα αλληλοεξαρτώνται και ειδικά για εμάς στην αποθήκη, που έχουμε άμεση επαφή με αυτά, η σωστή συνεργασία φέρνει ένα άριστο αποτέλεσμα! Σίγουρα, όταν μιλάμε για ανθρώπινες σχέσεις, η υπομονή και η ευελιξία είναι δύο απαραίτητα στοιχεία, που διευκολύνουν την καθημερινή τριβή.” >>> Perfectly organised O κ. Μαλασίδης τονίζει τη σημασία της σωστής οργάνωσης, για ένα μεγάλο και σημαντικό ξενοδοχείο, όπως το Makedonia Palace. “Aν θέλουμε να έχουμε σωστά αποτελέσματα στο τέλος του μήνα, η σωστή διαχείριση και οργάνωση της αποθήκης είναι τα ζητούμενα. Βέβαια, μετά από τόσα χρόνια, θεωρώ ότι έχουμε την εμπειρία αλλά και την τεχνογνωσία, ώστε να καταφέρνουμε πάντα μια άψογη οργάνωση σε καθημερινό επίπεδο.”
λόγω των απογραφών. Ετοιμάζω τις προηγούμενες ημέρες τις λίστες για όλο το ξενοδοχείο και κάθε τέλος του μήνα κάνουμε τη φυσική καταγραφή των προϊόντων εντός της αποθήκης, έναν αρκετά μεγάλο όγκο δουλειάς, που χρειάζεται πολλή προσοχή!” >>> A fan of experience! Όπως υποστηρίζει ο κ. Μαλασίδης, η εμπειρία είναι το σημαντικότερο συστατικό για την άρτια λειτουργία ενός ξενοδοχείου. “Σίγουρα η εκπαίδευση και τα προσόντα μετρούν, η εμπειρία, όμως, μπορεί να αποδειχτεί κάποιες στιγμές πολύ πιο σημαντική. Τα πάντα στο Makedonia Palace κυλούν «ρολόι», κάτι που σίγουρα οφείλεται στη μεγάλη εμπειρία που διαθέτει το προσωπικό, το οποίο εργάζεται χρόνια στο ξενοδοχείο και γνωρίζει πώς λειτουργούν τα πάντα εδώ! Θα με χαρακτήριζα fan της εμπειρίας!” >>> Τhe place to be “To Μakedonia Palace είναι το Νο1 ξενοδοχείο της πόλης, ο leader της αγοράς! Βρίσκεται στο καλύτερο σημείο με την πιο όμορφη θέα και φυσικά... το πιο εξυπηρετικό προσωπικό!” >>> Μy favorites Tον ρωτήσαμε ποιο είναι το αγαπημένο του σημείο στο ξενοδοχείο: “Οπουδήποτε έχει θέα θάλασσα! (γέλια). Είναι λογικό για εμάς που εργαζόμαστε στην κεντρική αποθήκη να την επιζητούμε. Ο 9ος όροφος είναι, ίσως, το πιο αγαπημένο μου σημείο, ενώ απολαμβάνω πάντα έναν καφέ στο Navona.”
>>> A typical day “Οι μέρες μου χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, εκείνες των απογραφών και εκείνες που δεν περιλαμβάνουν αυτό το κομμάτι. Πιάνω δουλειά στις 8:00 π.μ. ετοιμάζοντας αρχικά τις παραγγελίες των διαφόρων τμημάτων του ξενοδοχείου, ανάλογα με τις ανάγκες τους, ενώ ασχολούμαι με το κομμάτι του υπολογιστή, περνώντας τιμολόγια κλπ. Στο τέλος του μήνα, τα πράγματα είναι αρκετά πιεστικά,
22 | THEA MAGAZINE
Στον ελεύθερο χρόνο του, ο κ. Μαλασίδης απολαμβάνει τις στιγμές με την οικογένειά του μέσα από διάφορες δραστηριότητες, ενώ είναι φανατικός gamer! Tέλος, τους καλοκαιρινούς μήνες φροντίζει να παραμένει σε φόρμα, κάνοντας ποδήλατο και τρέχοντας στην παραλία.
_ R E M A R K A B L E
accessfashion.gr
# Y O U
THESSALONIKΙ > 61, TSIMISKI STR. > 43, MITROPOLEOS STR.
ACCESS STORES << THESSALONIKI<<ATHENS- KIFISIA<<ATHENS-GLYFADA<<DUBAI-UAE & Î&#x153;ORE SELECTED SELLING POINTS
accessfashion.eu
Από την Άννυ Γαληνού και τη Μαρία Μυλωνά
Ντέμη Παπάδοπουλου
THEAOFTHECITY
Δημοσιογράφος – Ραδιοφωνική Παραγωγός Η Ντέμη Παπαδοπούλου είναι ιδρυτικό στέλεχος του βραβευμένου streaming ραδιοφώνου Offradio.gr. Μετά από σπουδές Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ στα τέλη των 90’s διήνυσε μια πολυετή θητεία στον περιοδικό Τύπο, την τηλεόραση, αλλά και μια εικοσαετή παρουσία στο eclectic ραδιόφωνο της Θεσσαλονίκης. Μας μιλά για το ραδιόφωνο, την καθημερινότητα στη Θεσσαλονίκη και τα αγαπημένα της στέκια στην πόλη. “Η μουσική και η αμεσότητα στο ραδιόφωνο ανέκαθεν έχει σταματήσει κάπου στα τέλη της δεκαετίας του μου δημιουργούσαν μια καθημερινή ζώνη ανεμελιάς, ’90. Και αυτό αναπόφευκτα απομακρύνει τις νέες και που δε θα άλλαζα με τίποτε. Η digital εποχή έφερε μεγαλωμένες με digital μέσα γενιές, που δεν έχουν πολλές νέες δυνατότητες και την ελευθερία να καμία επαφή με το συμβατικό ραδιόφωνο, που δεν δημιουργήσεις ένα ανεξάρτητο ραδιόφωνο, για το εξελίσσεται, δεν πλησιάζει το κοινό, δε ζει στην εποχή οποίο να είσαι περήφανος. Κάπως έτσι πριν 11 χρόνια μας. Μελλοντικά θα ήθελα να δω νέες, επίκαιρες και σοβαρές προσπάθειες και επενδύσεις στο ραδιόφωνο. άνοιξε το οffradio.gr”. “Το Offradio, χρησιμοποιώντας ξενοδοχειακή ορολογία, Η Θεσσαλονίκη είναι μια πόλη, που μεταμορφώνεται και είναι θα λέγαμε η boutique εκδοχή του ραδιοφώνου. γίνεται πόλη-προορισμός αλλά και κέντρο εξελίξεων. Είναι σαν εκείνα τα ιδιαίτερης αισθητικής boutique Θα χρειαστεί μέσα, αντάξια του εκτοπίσματός της.” hotels, όπου όλα είναι μελετημένα στη λεπτομέρεια. “Τη Θεσσαλονίκη δεν την αλλάζω με τίποτε. Δε Δημιουργήθηκε με αυθεντικές προθέσεις και σεβασμό γεννήθηκα εδώ, την επέλεξα. Με μαγεύει η τόση στην αισθητική και τη νοημοσύνη του ακροατή. Λέμε ιστορία της, η οποία σου φανερώνεται καθημερινά σε ότι παίζουμε #epicmusiconly και το εννοούμε, ενώ κάθε γωνιά της. Με ξετρελαίνει που σου επιτρέπει να τη επικοινωνούμε αυθεντικά και προσωπικά με το κοινό διασχίζεις με τα πόδια, που ανά πάσα στιγμή η παραλία μας. Δώσαμε από την αρχή έμφαση στην εξωστρέφεια, της σου κάνει παρέα, που είναι αρκετά μεγάλη, ώστε να ανοίξαμε τα φτερά του τοπικού ραδιοφώνου και κάναμε εξαφανιστείς μέσα της, αλλά όχι τόσο ώστε να «χαθείς». τη Θεσσαλονίκη μέσα από το stream του οffradio να Είναι τόσο ανθρώπινη και κοσμοπολίτικη μαζί. Με λυπεί «ακούγεται» καθημερινά σε 190 χώρες και όχι μόνο που οι κάτοικοί της δεν της αναγνωρίζουν πολλά, που από Έλληνες. Δε συγκαταλεγόμαστε στην κατηγορία θεωρούν δεδομένα. Με στεναχωρεί το πόσο λερωμένη web radios χαμηλών απαιτήσεων, που λειτουργούν είναι πια και με αποκαρδιώνει η παραβατικότητα, που είτε ερασιτεχνικά είτε σαν κολεκτίβες. Ο οffradio «επιτρέπεται» σχεδόν παντού. εξαρχής λειτούργησε με κανόνες και standards FM Το τραγούδι που έχω συνδέσει με τη Θεσσαλονίκη ραδιοφώνου, με τη μόνη διαφορά ότι καλλιεργήθηκε είναι το «Cu'mme» των Mia Martini και Roberto Murolo. σε digital έδαφος και από απλό μέσο εξελίχθηκε σε Πρόκειται για το γνωστό υπέροχο ιταλικό τραγούδι που πολυμέσο. Είναι το μόνο ραδιόφωνο στη χώρα που έχει έπαιζε στον 88.5, το ραδιόφωνο του Μύλου, που τελικά λάβει 5 digital βραβεία εντός Ελλάδας και διεθνώς. Ο έμελλε να γίνει το ραδιόφωνο απ' όπου ξεκίνησα.” δικός μας «ανταγωνισμός» είναι οι eclectic FM σταθμοί “Μου αρέσει να παρακολουθώ τη «δράση» στην σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα και πλατφόρμες, όπως το πόλη σε ό,τι αφορά τη μουσική, αλλά τα στέκια μου Spotify. Και καθώς πια ο κόσμος πλην του αυτοκινήτου τα επιλέγω με κριτήριο το συνδυασμό οικειότητας ακούει ραδιόφωνο από υπολογιστές, σε αυτό το σκέλος και αισθητικής. Το Ύψιλον είναι μια σταθερή μου τα νούμερα ακροαματικότητας του οffradio είναι επιλογή, η vintage Μπονμπονέλλα, η Laika, το Tabya, ασυναγώνιστα. Το 2018, 493.000 συνολικά μοναδικοί το Στέρεο, η ταράτσα του Παλιού Χαμάμ, το Dandellion, ακροατές άκουσαν τον σταθμό εντός και εκτός η Casablanca, η Έπαυλη Μαρόκκου είναι από τα μέρη που θα βρεθώ με παρέα, ενώ αναφορικά με τα μουσικά Ελλάδας.” “Η ραδιοφωνική πραγματικότητα στη Θεσσαλονίκη δρώμενα παραβρίσκομαι επιλεκτικά σε συναυλίες και είναι στάσιμη. Για πολλούς λόγους, ειδικά την τελευταία DJ parties. Το πιο αγαπημένο μου στέκι στην πόλη είναι, δεκαετία, δεν υπάρχει σχεδόν καμία εξέλιξη στο μέσο, όμως, η Νέα Παραλία, την οποία διασχίζω καθημερινά. με εξαίρεση την άνθιση του αθλητικού ραδιοφώνου. Σίγουρα, θα ήθελα να φιλοξενεί περισσότερες μουσικές Σε ό,τι αφορά το ενημερωτικό και ψυχαγωγικό δράσεις!” ραδιόφωνο, σου δίνεται η αίσθηση πως ο χρόνος www.offradio.gr 28 | THEA MAGAZINE
NIKOLAOU PLASTIRA 3 & CHILIS, KALAMARIA, THESSALONIKI, GREECE | Τ. +30 2310 932 542 |
MAVRITHALASSA | WWW.MAVRITHALASSA.GR
Χριστίνα Κανατάκη ΔημοσιογράφοςΠαρουσιάστρια
Η Χριστίνα Κατανάκη μας μιλάει για την εκπομπή της και για όσα παρακολουθούμε καθημερινά εκεί, για το πώς ξεκίνησε το “ταξίδι” της με την τηλεόραση, αλλά και για όλα αυτά που την “κράτησαν” στη Θεσσαλονίκη, προτείνοντας τα δικά της αγαπημένα σημεία και προορισμούς στην πόλη. “Η εκπομπή 'Πάρτε Θέση' κλείνει φέτος τα 7 χρόνια και προβάλλει καθημερινά όλες τις δημιουργικές δυνάμεις της πόλης. Πρόσωπα, ομάδες και παρέες που ζουν, παράγουν και προσφέρουν στη Θεσσαλονίκη. Θέατρα και μουσικές σκηνές ή παραστάσεις, φιλανθρωπικές οργανώσεις, κοινωνικά ευαισθητοποιημένους πολίτες, ιδιώτες, φεστιβάλ, συνέδρια, σεμινάρια και ό,τι έχει -με κάποιον τρόπο- ενδιαφέρον”. “Μέχρι πρόσφατα μου άρεσε να υποστηρίζω πως η ενασχόλησή μου με την τηλεόραση και τη δημοσιογραφία προέκυψε από ένα καπρίτσιο της τύχης, αλλά τελικά μάλλον ήταν το κάρμα που μου χτύπησε την πόρτα! Έτσι, παρά τις σπουδές Φιλοσοφίας και Παιδαγωγικής στο ΑΠΘ, με μεταμόρφωσε σιγά σιγά σε δημοσιογράφο. Είμαι η απόδειξη ότι όλα γίνονται για κάποιο λόγο. Για να αποδεικνύω πόσο ιδανική για να ζεις είναι η Θεσσαλονίκη και πόσο ακόμη πιο ιδανική την κάνει το έμψυχο δυναμικό της, δηλαδή, οι άνθρωποί της”.
30 | THEA MAGAZINE
“Τα Μέσα Ενημέρωσης στη Θεσσαλονίκη είναι αξιόπιστα και άρτια σε ποιότητα, αλλά λίγα σε αριθμό. Δεν είναι δυνατόν η Θεσσαλονίκη να μην έχει κανάλια και εφημερίδες, αντάξια της δεύτερης μεγαλύτερης πόλης της Ελλάδας, με σχεδόν 1.500.000 κατοίκους, αν όχι περισσότερους. Αυτό που θα ήθελα από τη Θεσσαλονίκη είναι να είχε τα δικά της ισχυρά ΜΜΕ. Και, αν μη τι άλλο, να συμπεριλαμβάνονται τα θέματά της στα αθηναϊκά ΜΜΕ σε ημερήσια βάση. Όχι μόνο σε προεκλογικές περιόδους ή λόγω κάποιου εγκλήματος”. “Επέλεξα να ζω στη Θεσσαλονίκη, γιατί είμαι βαθιά συναισθηματικά δεμένη με όσα αγαπώ εδώ. Από την καθημερινότητά μου και τους φίλους μου, έως τους δρόμους που διασχίζω κάθε μέρα, χωρίς ποτέ να βαριέμαι. Πώς να αφήσω την πόλη μου; Δε θα ήμουν εγώ. Ας πούμε ότι δεν είμαι μεταναστευτικό χελιδόνι, αλλά ένα περιστέρι ή μία κότα που της αρέσει η γειτονιά της. Άντε όχι κότα, χαχα! Αν ευχόμουν κάτι για τη Θεσσαλονίκη, θα ήταν να είναι πιο κεφάτη και αγέρωχη. Αγαπώ την ιστορία της και χαίρομαι που τη βλέπω να αλλάζει μέρα με τη μέρα και να διεκδικεί τη θέση που της αξίζει”. “Σε κάποιον επισκέπτη της πόλης μας θα πρότεινα να παρακολουθήσει τις παραστάσεις, σχεδόν σε όλες τις θεατρικές σκηνές της Θεσσαλονίκης, με έμφαση στις μικρές θεατρικές ομάδες της πόλης, που κάνουν πραγματικά θαύματα. Θα πρότεινα να επισκεφτεί οπωσδήποτε τα μουσεία μας. Το Εβραϊκό Μουσείο και το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού, η Ροτόντα, το Γενί Τζαμί, τα Άνω Λαδάδικα και η πολύβουη οδός Εδέσσης, η μυρωδιά απ τα μπαχάρια και τα χρώματα, το Μπενσουσάν Χαν με τις απρόοπτες εκδηλώσεις-βραδιές του, μια βόλτα στην Παραλία και τα Κάστρα και η διαδρομή μέσα από τα τείχη είναι μερικά από αυτά που πρέπει σίγουρα κάποιος να δει και να βιώσει. Τέλος, μια οργανωμένη διαδρομή από την ομάδα του Thessaloniki Walking Tours, που θα σας ταξιδέψει σε άλλες εποχές, θα σας επαναφέρει ιδανικά στην πραγματικότητα”.
ZINI STORES Thessaloniki 83 Mitropoleos str. 77 Mitropoleos str. 79 Tsimiski str. Mediterranean Cosmos mall www.ziniboutique.com
Μαρία Τσαντσάνογλου Γενική διευθύντρια MΟΜus
H Μαρία Τσαντσάνογλου μας μιλάει για το πώς προέκυψε το MΟΜus και τι πιστεύει πως θα προσφέρει στη Θεσσαλονίκη, κάνοντας τις δικές της προτάσεις τέχνης και πολιτισμού για τη σεζόν, που διανύουμε! “Το MΟΜus είναι μία πλατφόρμα, πάνω στην οποία λειτουργούν τέσσερεις φορείς για την σύγχρονη τέχνη στη Θεσσαλονίκη και ένας στην Αθήνα. Μας πήρε πολύ χρόνο δημιουργικών συζητήσεων μέχρι να καταλήξουμε στον νόμο, που θα θεσπίζει το MΟΜus και βασιστήκαμε σε πολύ καινοτόμα και επιτυχημένα παραδείγματα από το εξωτερικό”. “Το MΟΜus αποτελείται από: Το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης, που διαχειρίζεται και προβάλλει τις συλλογές τέχνης έως το 1960 -και κυρίως την σημαντική συλλογή Κωστάκη με έργα ρωσικής πρωτοπορίας- και στεγάζεται στη Μονή Λαζαριστών. Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, που διαχειρίζεται και προβάλλει τις σημαντικές συλλογές τέχνης από το 1960 έως σήμερα του πρώην Κρατικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και βρίσκεται στην ΔΕΘ. Πρόκειται για πάνω από 3500 έργα τέχνης. Επίσης είναι ο διοργανωτής της Μπιενάλε Σύγχρονης Τέχνης Θεσσαλονίκης. Το Πειραματικό Κέντρο Τεχνών, που επικεντρώνει το έργο του στη σύνθεση των τεχνών, στον πειραματικό και εργαστηριακό χαρακτήρα της τέχνης, στη δημιουργία των νέων και στεγάζεται στην Αποθήκη Β1 στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης. Το Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης, που αναδεικνύει τον ρόλο και την αξία της φωτογραφίας σε όλο το φάσμα, από το ιστορικό ντοκουμέντο ως την εικαστική δημιουργία και διοργανώνει την Φωτομπιενάλε. Η έδρα του είναι στην Αποθήκη Α΄ στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης. Το Μουσείο Άλεξ Μυλωνά, στην Αθήνα, το οποίο προβάλλει τον ρόλο της γλυπτικής, όπως έχει εξελιχθεί σήμερα με τα νέα μέσα, αναδεικνύοντας νέες εικαστικές προτάσεις”.
“Άρχισα να εργάζομαι στο Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης λόγω του μεγάλου ενδιαφέροντος που είχα για την ρωσική πρωτοπορία από την δεκαετία του 1980, καθώς αυτό ήταν το αντικείμενο των σπουδών μου. Είχα συμμετάσχει, άλλωστε, ενεργά στη διαδικασία απόκτησης της συλλογής Κωστάκη από το Υπουργείο Πολιτισμού. Ήμουν διευθύντρια του ΚΜΣΤ από το 2006. Προς το παρόν ασκώ χρέη Γενικού Διευθυντή στο MΟΜus, έως ότου προκηρυχθεί η θέση. Δε θα είμαι όμως υποψήφια για τη θέση, καθώς θέλω να προσηλωθώ στη μελέτη και προβολή της ρωσικής πρωτοπορίας, που είναι το βασικό επιστημονικό μου ενδιαφέρον. Αγαπώ πολύ τα μουσεία και πιστεύω πως έχουν εντυπωθεί λανθασμένα ως μαυσωλεία πολιτιστικών αντικειμένων. Στην πραγματικότητα έχουν τεράστια δυναμική, που δεν έχει αναπτυχθεί επαρκώς. Μέσα από την τέχνη μπορούμε όχι μόνο να αποκτήσουμε γνώσεις, αλλά και να αντλήσουμε απαντήσεις για προβλήματα της καθημερινότητας. Η προσφορά του πολιτισμού έγκειται πρωτίστως στην ενίσχυση πανανθρώπινων αξιών, όπως η ελευθερία λόγου, η ισότητα, η αλληλεγγύη, η ειρήνη και ο σεβασμός του περιβάλλοντος και αυτό είναι συλλογική υπόθεση και όχι υπόθεση του κάθε διευθυντή. Για όλους αυτούς τους λόγους αγαπώ πολύ την δουλειά μου και την θεωρώ ενδιαφέρουσα, προκλητική και δημιουργική”. “Στη Θεσσαλονίκη οι πολιτιστικοί οργανισμοί έχουν αποδείξει ότι αγαπούν τις συνέργειες και καταβάλουν προσπάθειες για να διατηρήσουν ζωντανό και καινοτόμο το πολιτιστικό προφίλ της πόλης, ενώ έχει πλέον χαρτογραφηθεί στην Ευρώπη ως πόλη σύγχρονου πολιτισμού. Η Θεσσαλονίκη προσφέρει έναν μεγάλο αριθμό επιλογών στους φιλότεχνους. Εκτός από μουσεία, συλλογές, δράσεις και εκθέσεις υπάρχουν φεστιβάλ, είτε ιστορικά, όπως το Φεστιβάλ Κινηματογράφου, είτε νεότερα όπως το SKG Bridges, που εντάσσουν με οργανικό τρόπο τα εικαστικά στις δράσεις τους. Υπάρχουν δημιουργικοί χώροι τέχνης, καθώς και ανεξάρτητες ομάδες καλλιτεχνών, που δραστηριοποιούνται με εκθέσεις και performances και καταθέτουν εναλλακτικές προτάσεις”. “Πιστεύουμε ότι το MΟΜus θα είναι λόγος προσέλκυσης των φιλότεχνων από τις γειτονικές χώρες, αλλά ταυτόχρονα θα τη βοηθήσει να γίνει και ένα από τα ανερχόμενα πειραματικά και εναλλακτικά κέντρα για τον σύγχρονο πολιτισμό στην Ευρώπη. Από τις εκθέσεις του MΟΜus, θα πρότεινα την έκθεση «Θεσσαλονίκη. Η Συλλογή Γιώργου Κωστάκη. Restart» με τα μοναδικά έργα ρωσικής πρωτοπορίας που παρουσιάζονται σε έναν ιδιαίτερο 32 | THEA MAGAZINE
εκθεσιακό χώρο στη Μονή Λαζαριστών. Επίσης, την έκθεση «Χωρίς τίτλο Ι. Ελληνική Μεταπολεμική Αφαίρεση. Επιλογές από τις συλλογές του MΟΜus» στη ΔΕΘ. Όποιος βρεθεί στην Αθήνα, θα μπορούσε να επισκεφθεί το Μουσείο Άλεξ Μυλωνά και την έκθεση «Χωρίς τίτλο ΙΙ. Ελληνική Μεταπολεμική Αφαίρεση: Τα ηρωικά χρόνια». Θα πρότεινα σίγουρα την έκθεση «Νέοι Έλληνες Φωτογράφοι» στο MΟΜusΜουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης, που γίνεται σε συνεργασία με το Ελληνικό Κέντρο Φωτογραφίας και το Athens Photo Festival, παρουσιάζοντας έργα 32 δημιουργών έως 35 ετών. Ασφαλώς, θα πρότεινα την επίσκεψη όλων των παραπάνω χώρων κατά την διάρκεια της 7ης Μπιενάλε Σύγχρονης Τέχνης Θεσσαλονίκης, που θα ξεκινήσει στις αρχές Οκτωβρίου 2019, με πολλές προτάσεις καλλιτεχνών από όλον τον κόσμο. “Σε κάποιον επισκέπτη στην πόλη μας θα πρότεινα σίγουρα μια βόλτα στις περιοχές της Βαλαωρίτου και της Ολύμπου και στις παραδοσιακές αγορές (Καπάνι, Μπιτ Παζάρ, Μπεζεστένι, Άθωνος και Μοδιάνο, που τώρα ανακαινίζεται), που κρατούν μνήμες από τον πολιτισμό της Θεσσαλονίκης του 20ου αιώνα. Βόλτες στη ρωμαϊκή, βυζαντινή, οθωμανική, εβραϊκή και καθολική Θεσσαλονίκη, περιοχές που παρά τον ιστορικό τους χαρακτήρα παραμένουν πολύ ζωντανές έως σήμερα. Βόλτες στην Νέα Παραλία και στην Άνω Πόλη, που αποτελούν σύμβολα της Θεσσαλονίκης. Και φυσικά επισκέψεις στα μουσεία. Εκτός από τα μουσεία του MΟΜus η Θεσσαλονίκη έχει περίπου 40 μουσεία, τα περισσότερα από τα οποία προβάλλουν τον σύγχρονο πολιτισμό”. www.momus.gr
PHOTO:DIMI SAMARA
orthodox crosses
ΚΑΛΦΙΔΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 28, 546 24 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Τ. 2310281828 www.valoro.gr Email: info@valoro.gr
Πάνος Ζώης Τραγουδιστήςηθοποιός
Ο Πάνος Ζώης είναι ο ορισμός του καλλιτέχνη και όλων των εννοιών, που αυτός περικλείει. Χαρισματικός, με μια φωνή που κινείται με ευκολία ανάμεσα στην κλασική μουσική και στο έντεχνο τραγούδι, αλλά και με ένα έμφυτο υποκριτικό ταλέντο, είναι η απόδειξη, πως η Θεσσαλονίκη “μεγαλώνει” σπουδαίους καλλιτέχνες. “Νομίζω ότι από μικρή ηλικία η αγάπη μου για τη μουσική και το θέατρο είχε την μορφή μιας έμφυτης τάσης. Από εκείνη ακόμα την ηλικία σκεφτόμουν λίγο διαφορετικά. Η πραγματικότητα δε μου αρκούσε και επιπρόσθετα ήθελα να συμπαρασύρω και τους γύρω μου σε αυτή τη ρομαντική αμφισβήτηση των στερεοτύπων και προτύπων. Πιο συνειδητοποιημένα, βέβαια, συνάντησα αυτές τις δύο τέχνες στα 18 μου, όταν άρχισα να τις σπουδάζω και να τις γνωρίζω και εμπειρικά πλέον. Έχω πειραματιστεί με διάφορα είδη για να βρω πού αισθάνομαι πιο ασφαλής. Τα τελευταία χρόνια η καρδιά μου με πηγαίνει στο έντεχνο-παραδοσιακό τραγούδι. Αν και χρησιμοποιώ τον όρο «έντεχνο» μόνο σαν έναν τεχνητό λεκτικό διαχωρισμό και όχι κατ’ουσίαν.” “Είχα τη χαρά να «γευτώ» ωραίες συνεργασίες και να γνωρίσω ανθρώπους που με εξέλιξαν σαν προσωπικότητα, αλλά και σαν επαγγελματία. Μία από αυτές ήταν η συνεργασία μου με την Ελευθερία Αρβανιτάκη. Στο θέατρο από τις πιο καρπερές συνεργασίες μου είναι αυτή με τη σκηνοθέτιδα Σοφία Σπυράτου, που μου εμπιστεύτηκε σημαντικούς ρόλους. Η πρόσφατη συνεργασία με τον Τάκη Ζαχαράτο ήταν ακόμη μια αξέχαστη εμπειρία. Και φυσικά η πιο προσωπική, είναι η συνεργασία μου με τη συνθέτρια Σοφία Νάτσιου, με την οποία ετοιμάζω τον πρώτο μου προσωπικό δίσκο και την εκτιμώ βαθιά.”
“Θεωρώ ότι η Θεσσαλονίκη είναι ένα σημαντικό «φυτώριο». Μια πόλη με απαιτητικό κοινό, με μια ειλικρίνεια που σπανίζει. Αποδοκιμάζει το κακό απ' όπου κι αν προέρχεται. Δεν είμαι σίγουρος, όμως, ότι μπορεί να θεωρηθεί το κέντρο των εξελίξεων. Δεν είναι εύκολο να συντηρήσει μεγάλο αριθμό ταλέντων, πόσο μάλλον να τα αναδείξει. Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει βήματα βελτίωσης αλλά και πάλι, δυστυχώς, η αφετηρία είναι η Αθήνα. Η φύση της ενασχόλησής μας δεν είναι η μονιμότητα αλλά το ταξίδι...” “Αγαπάω πολύ τη Θεσσαλονίκη. Είναι μια πόλη με προσωπικότητα, πολυπολιτισμική και φιλόξενη. Γεμάτη αντιθέσεις και ιδεολογικές συγκρούσεις. Έχει τη νεανική παρόρμηση ενός εφήβου, που έχει το ακαταλόγιστο λόγω ηλικίας. Θα ήθελα όμως να παίρναμε περισσότερες πρωτοβουλίες σαν πολίτες, για να κάνουμε αυτή την πόλη ομορφότερη. Να μην μεμψιμοιρούμε αλλά να δρούμε. Αυτή είναι και η γενικότερη άποψή μου για τη ζωή. Το μέρος, όπου θα ήθελα να δώσω συναυλία είναι τα Κάστρα. “Έχω διάφορα αγαπημένα στέκια στην πόλη. Προτιμώ τα πιο ζεστά και μικρά μαγαζιά. Όπως το French keys, το Καφωδείο Ελληνικό, το Φλού, το Ταξίδι, το Malt ‘n Jazz. Εκεί, όπου σίγουρα θα συναντήσεις φίλους και θα μπορέσεις να επικοινωνήσεις πιο εύκολα. Αν και το αγαπημένο μου μέρος, όταν το επιτρέπει ο καιρός, είναι η Νέα Παραλία. Γιατί καμία τεχνητή ομορφιά δε θα μπορέσει ποτέ να ξεπεράσει τη φυσική.” fb page: Πάνος Ζώης / Panos Zois
34 | THEA MAGAZINE
Άννα Χλιούρα Συνιδρύτρια Υπεύθυνη Marketing Elektronio Η Άννα Χλιούρα μας παρουσιάζει μία “επαναστατική πρόταση” ποδηλάτου και μετακίνησης, μας μιλάει για τη βράβευσή της στα Greek Top Women Awards, για τη φιλοσοφία της εταιρείας, αλλά και για τα προβλήματα μεταφοράς στη Θεσσαλονίκη, προτείνοντάς μας παράλληλα τα δικά της αγαπημένα στέκια και events δημιουργικότητας στην πόλη! “Είμαι συνιδρύτρια της Elektronio, η οποία σχεδιάζει και κατασκευάζει ηλεκτρικά ποδήλατα με έναν επαναστατικό σχεδιασμό για ποικίλες χρήσεις μετακίνησης στο αστικό περιβάλλον. Στο Elektronio είμαι επιφορτισμένη με τη συνολική στρατηγική μάρκετινγκ του brand. Η μέρα μου κυλά δημιουργικά στο ορμητήριό μας, το Elektronio Lab & Showroom στη γειτονιά του Φραγκομαχαλά, καθώς και σε εξωτερικά ραντεβού, όπου μετακινούμαι με το Elektronio ποδήλατο μου, οπότε γίνομαι καθημερινά κοινωνός του οράματος μας #reimagineyourvehicle και εν κινήσει”. “Φοίτησα στο Τμήμα Δημοσιογραφίας και Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, όπου και συνέχισα με μεταπτυχιακές σπουδές στα νέα μέσα επικοινωνίας. Αναζητούσα πάντα δημιουργικούς τρόπους για να αξιοποιήσω τις σπουδές μου. Με το Elektronio μοιράστηκα ένα κοινό όραμα με τον έτερο συνιδρυτή της, Παντελή Ζάρκο, να προτείνουμε το δικό μας ιδανικό μέσο προσωπικής μετακίνησης. Με δελέασε
ιδιαίτερα το να επιχειρήσω με κάτι που αγαπώ και που δεν έχει όρια εξέλιξης. Η Elektronio φιλοσοφία βασίζεται στο ότι αντιμετωπίζει το ποδήλατο ως μέσο μετακίνησης και εστιάζει σε μεγάλο βαθμό στην εξατομίκευση. Τα Elektronio ποδήλατα -σε σχέση με τα συμβατικάπροσφέρουν μεγαλύτερη άνεση, ασφάλεια, μοναδική εμπειρία οδήγησης, περισσότερα χιλιόμετρα δίχως κόπο -ακόμη και σε μεικτές διαδρομές- καθώς και αποθηκευτικούς χώρους. Η ανανεωμένη έκδοση, που πρόκειται να λανσαριστεί σύντομα, χάρη σε έναν έξυπνο αυτοματισμό φέρνει και πάλι κοντά στο ποδήλατο όλους όσους δε μπορούσαν να ποδηλατήσουν, λόγω προβλημάτων υγείας”. “Δεν πιστεύω ότι το ποδήλατο είναι βασικό μέσο μεταφοράς για τη Θεσσαλονίκη, καθώς λείπουν η κουλτούρα και οι υποδομές για την ορθή υιοθέτησή του. Παρόλα αυτά, μπορεί να αναδειχτεί ως ένα συμπληρωματικό μέσο, σε μία πόλη που ασφυκτιά από την κυκλοφοριακή συμφόρηση και δεν έχει πολλές εναλλακτικές μετακίνησης. Τα ηλεκτρικά ποδήλατα ή τα ποδήλατα μεταφοράς φορτίου ενδείκνυνται για το μέγεθος της Θεσσαλονίκης και ενισχύουν τόσο τον τουριστικό όσο και τον πράσινο χαρακτήρα της πόλης. Μπορούν να δώσουν έτσι τη δυνατότητα διεύρυνσης της τουριστικής εμπειρίας με ποδήλατο και ανάδειξης νέων σημείων τουριστικού ενδιαφέροντος της πόλης, πέραν του παραλιακού μετώπου”.
36 | THEA MAGAZINE
“Νιώθω μεγάλη χαρά και τιμή που με αφορμή την ημέρα της Γυναίκας, τον περασμένο Μάρτιο, βραβεύτηκα με το Greek Top Woman Award ως εκπρόσωπος νεοφυούς επιχειρηματικότητας στον ομώνυμο θεσμό, που οργάνωσε για πρώτη χρονιά το eirinika.gr & το madeingreece.news. H συγκεκριμένη πρωτοβουλία επιβράβευσε γυναίκες, που κάνουν τα πρώτα βήματα στον κλάδο τους, αλλά και γυναίκες με μακρά πορεία στους τομείς τους, με σκοπό να αποτελέσουν έμπνευση για τη νέα γενιά. Ο χώρος της νέας επιχειρηματικότητας είναι ανοιχτός και πολλές φορές ενισχύει πρωτοβουλίες γένους θηλυκού. Ωστόσο, σε άλλους χώρους -όπως ο ποδηλατικός που είναι κατά βάση είναι ανδροκρατούμενοςοι γυναίκες μπορεί να έρθουν αντιμέτωπες με προκαταλήψεις ή δυσπιστία, αλλά και πάλι είναι στο χέρι τους να άρουν τέτοια στερεότυπα”. “Ως Miss Soulatsa του Elektronio, ανακαλύπτω συνεχώς νέες γωνιές και δρώμενα της πόλης. Είμαι συχνός θαμώνας του OK!Thess, όπου διοργανώνονται εκδηλώσεις νεανικής επιχειρηματικότητας και αποτελεί το ενδεδειγμένο σημείο συνάντησης της startup κοινότητας της πόλης. Για όσους σκέφτονται να ξεκινήσουν μία επιχειρηματική ιδέα, συνιστώ ανεπιφύλακτα να παρακολουθήσουν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα Venture Garden στο Anatolia School of Business. Για αυτούς που έχουν σχέση με hardware, κατασκευές ή αρχιτεκτονικές εφαρμογές, πρέπει να κάνουν μία βόλτα μέχρι το Make, έναν δημιουργικό πολυχώρο, που αναλαμβάνει διάφορες υπηρεσίες, ακόμη και την κατασκευή κάποιου πρωτότυπού σας. Τέλος, χαλαρώστε με μία μπύρα ή πραγματοποιείστε ένα coffee meeting στην Μπονμπονέλλα Cute bar, ένα χώρο ξεχωριστής αισθητικής, που διαθέτει μία “πράσινη” φιλοσοφία και με έχει αγγίξει”.
www.elektroniowheels.gr
Our jewelry gives timeless beauty, a modern twist.
www.dimitrios-exclusive.gr
info@kapsaskisjewelry.gr
Dimitrios Exclusive
larteadv.gr
DIMITRIOS EXCLUSIVE BOUTIQUE CORFU
STORES WORLDWIDE ATHENS EL. VENIZELOS THESSALONIKI OURANOUPOLI NEOS MARMARAS SANI LOUTRAKI HYDRA SPETSES POROS SYROS MIKONOS SANTORINI SKIATHOS ALONISSOS KATAKOLO CORFU ZAKYNTHOS KEFALONIA KOS RHODES AGIOS NIKOLAOS RE T H YM NO CHANIA HERAKLION HERAKLION AIRPORT HE R S O N I S S O S IERAPETRA SITIA NIKOSIA LARNACA LIMASSOL PAPHOS AYIA NAPA PROTARAS MALTA JAPAN OTTAWA MEXICO SOUTH CAROLINA USA
40 | THEA MAGAZINE
Από την Άννυ Γαληνού
πέγκυ ζήνα
Gold...Singer! Μία καριέρα 20 ετών με 15 προσωπικούς δίσκους, σημαντικές βραβεύσεις και εξαιρετικές συνεργασίες, ένας ατόφιος και αυθεντικός χαρακτήρας με ξεκάθαρη άποψη και οπτική των πραγμάτων που δεν κρύβεται πίσω από τις λέξεις, αλλά και μία πολύ τρυφερή και δοτική μητέρα... Η Πέγκυ Ζήνα έχει βρει τη χρυσή τομή, αποδεικνύοντας γιατί αποτελεί μία από τις πιο ταλαντούχες και ταυτόχρονα τόσο αγαπητές στον κόσμο τραγουδίστριες... Με μητέρα τραγουδίστρια και μία παιδική ηλικία γεμάτη μουσικά ερεθίσματα, θα έλεγε κανείς ότι η καριέρα σας ήταν προδιαγεγραμμένη από πολύ νωρίς. Πότε όμως θυμάστε να νιώσατε για πρώτη φορά το “σκίρτημα” και το κάλεσμα της μουσικής; Όντως, στην παιδική μου ηλικία υπήρχαν πολλά μουσικά ερεθίσματα. Το πιάνο από τα 5 μου χρόνια και η γνώση στο καλό ελληνικό λαϊκό ρεπερτόριο, που μελετούσε η μαμά μου. Παρ' όλα αυτά, το πρώτο σκίρτημα ως επαγγελματίας τραγουδίστρια το ένιωσα τρία χρόνια μετά τον πρώτο μου δίσκο, το 1998.
41 | THEA MAGAZINE
Κάνατε τα πρώτα βήματά σας στο τραγούδι σε πολύ νεαρή ηλικία, αμέσως μετά τις σπουδές σας πάνω στο πιάνο και τον χορό. Πόσο έτοιμη νιώθατε να μπείτε σε έναν τόσο ανταγωνιστικό και απαιτητικό χώρο τόσο νωρίς; Και τι είναι αυτό, που δε θα ξεχάσετε από εκείνη την περίοδο; Δεν ένιωθα καθόλου έτοιμη και δεν νιώθω ακόμη. Δε μου ταιριάζει καθόλου ο ανταγωνισμός του χώρου αυτού, που πράγματι υφίσταται, όπως δε μου ταιριάζει καθόλου η έλλειψη παιδείας και αξιοκρατίας, που επίσης βασίλευε ανέκαθεν στον χώρο. Όμως αγαπώ το τραγούδι σαν έκφραση συναισθημάτων και όσο υπάρχουν άνθρωποι πολλοί, που αγαπούν αυτό που κάνω, θα το συνεχίσω. Θυμάμαι, ότι στην αρχή ένιωθα σαν να πολεμάω με λιοντάρια...Στην πορεία όμως συνεργάστηκα ευτυχώς, με ανθρώπους που με προστάτευσαν.
Είστε μια καλλιτέχνης, με ιδιαίτερα διακριτικό τρόπο ζωής, που αποφεύγει την άσκοπη δημοσιότητα και δεν εκθέτει την προσωπική της ζωή. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο, ότι σχεδόν δεν έγινε αντιληπτή η περίοδος της εγκυμοσύνης σας, ενώ φροντίζετε να κρατάτε την οικογενειακή σας ζωή μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας. Τελικά είναι εφικτό αυτό και πώς ακριβώς το καταφέρνετε τόσα χρόνια; Πώς θα χαρακτηρίζατε τα συναισθήματα, που έχετε βιώσει στη μέχρι σήμερα πορεία σας; Και τι πρόσημο θα βάζατε -θετικό ή αρνητικό- αν έπρεπε να υπερισχύσουν κάποια; Νιώσατε ποτέ αθέμιτο ανταγωνισμό όλα αυτά τα χρόνια; Και αντίστοιχα, έχετε συνάψει σχέσεις καθαρής φιλίας με συναδέλφους σας; Υπερισχύουν τα συναισθήματα δικαίωσης, χαράς και θριάμβου αυτά τα 20 χρόνια της καριέρας μου. Πολλή αγάπη από τον κόσμο και πολλές επιτυχίες. Βεβαίως ένιωσα κάποιες φορές αθέμιτο ανταγωνισμό, αλλά αυτές οι φορές ήταν ελάχιστες. Το σημαντικό είναι ότι, όσοι προσπάθησαν να με εμποδίσουν ήταν λιγότερο “σημαντικοί” από αυτούς που με πίστεψαν. Έχω όμορφες σχέσεις και αληθινές, που κρατάω όλα αυτά τα χρόνια.
42 | THEA MAGAZINE
Προφανώς είναι εφικτό, όταν αυτή είναι η αλήθεια του χαρακτήρα σου... Δε δυσκολεύτηκα. Κανείς δε σε κυνηγάει, αν δεν τον προσκαλέσεις ή αν δεν έχεις τίποτα να κρύψεις.
Μία τόσο απαιτητική καριέρα όπως η δική σας και ένας τόσο απαιτητικός ρόλος όπως αυτός της μητέρας. Και όμως. Εσείς μοιάζει να έχετε βρει τη χρυσή τομή. Πώς καταφέρατε να βρείτε τη δική σας ιδανική ισορροπία; Εδώ δυσκολεύτηκα λίγο, είναι η αλήθεια, γιατί άλλαξαν οι προτεραιότητές μου και έπρεπε να σταθώ επάξια στον πιο σημαντικό ρόλο της ζωής μου, αυτόν της μητέρας. Ευτυχώς όμως, όταν έγινα μητέρα, είχα φτάσει σε ένα σημείο κομβικό για μένα, επαγγελματικής καταξίωσης, ιδιαίτερα μετά τη συνεργασία μου για δύο χρόνια με τον Δημήτρη Μητροπάνο και έτσι ένιωθα ότι πατάω γερά στα πόδια μου και κατάφερα να επιτύχω την ισορροπία.
Σε ένα επάγγελμα με τόσο μεγάλο ποσοστό έκθεσης, όπως το δικό σας, είναι λογικό ο κόσμος να γνωρίζει πολλές πληροφορίες για εσάς. Κάτι, όμως που οι περισσότεροι δεν γνώριζαν είναι πως η καριέρα σας ξεκίνησε αρχικά από το θέατρο, ενώ έχετε αφήσει ανοιχτό το ενδεχόμενο να επιστρέψετε στην υποκριτική κάποια στιγμή στο μέλλον. Μιλήστε μας λίγο για αυτό...
Έχετε στο ενεργητικό σας δεκαπέντε προσωπικούς δίσκους, πολλά βραβεία και συνεργασίες με μερικούς από τους πιο διάσημους και επιτυχημένους Έλληνες καλλιτέχνες. Εσείς ποια θεωρείτε την μεγαλύτερη επαγγελματική σας επιτυχία έως σήμερα και τι αποτελεί στόχο σας για το μέλλον; Από τη δισκογραφία μου θεωρώ ότι το “Μαζί σου” ήταν η αρχή της ουσιαστικής αναγνώρισής μου, που έφερε όλα όσα ακολούθησαν. Βέβαια, αγαπώ και ό,τι υπήρχε πριν, γιατί πιστεύω ότι το ένα έφερε το άλλο αργά και σταθερά. Από τις ζωντανές εμφανίσεις θα θυμηθώ το 2001 στη Θεσσαλονίκη μου, όταν δημιούργησα τη δική μου ομάδα, με την οποία έφτασα εκεί, που ούτε ονειρευόμουν στα επόμενα χρόνια (τότε ήταν και η πρώτη φορά, που έμεινα στο Makedonia Palace) κι όλα όσα ακολούθησαν σε πολύ σημαντικές σκηνές της νυχτερινής Αθήνας, μέχρι να κλείσω αυτή μου τη δεκαετία, με την κορύφωση της συνεργασίας μου με τον Μητροπάνο. Από εκείνο το πρόγραμμα πέρασε όλη η Ελλάδα... Ο στόχος μου για το μέλλον είναι να έρθουν στο δρόμο μου όμορφα τραγούδια, όμορφες συνεργασίες, που να έχουν λόγο ύπαρξης, αλλά και να μένω πάντα πιστή στο παλιό καλό μας λαϊκό ρεπερτόριο, που αποτελεί κομμάτι της πατρίδας μας.
Όταν έκανα θέατρο, δεν υπηρετούσα την υποκριτική τέχνη. Συμμετείχα σε μιούζικαλς. Περισσότερο τραγουδούσα και χόρευα και λιγότερο έπαιζα... Το αγαπώ το θέατρο και εννοείται πως κάποια στιγμή θα παρουσιάσω κάτι σε θεατρικές σκηνές. Αρκεί βέβαια να με ενθουσιάζει η ιδέα καλλιτεχνικά... Σε μικρές δόσεις, το έχω κάνει ήδη, όπως για παράδειγμα με σπουδαία αφιερώματα σε συνθέτες ή τραγουδιστές και με τη δική μου παράσταση “Ό,τι αγάπησα” πέρυσι στο θέατρο Βεργίνα.
43 | THEA MAGAZINE
πέγκυ ζήνα
Ποια είναι τα επόμενα επαγγελματικά σας σχέδια; Εκτός από τραγουδίστρια -αλλά και ηθοποιόςέχετε υπάρξει και κριτής σε talent show τραγουδιού, μία εμπειρία την οποία η ίδια έχετε χαρακτηρίσει ως “άβολη”. Τι ήταν αυτό, που σας απογοήτευσε περισσότερο από εκείνη την περίοδο; Υπάρχει περίπτωση να σας δούμε σε αντίστοιχο show στο μέλλον ή έχει κλείσει οριστικά για εσάς αυτό το κεφάλαιο; Αυτό που με απογοήτευσε είναι ότι δεν υπήρχε κανένα πλάνο για τα παιδιά, που διαγωνίστηκαν μετά το παιχνίδι. Ούτε για αυτούς που έφυγαν, ούτε για όσους έμειναν, παρότι έλαβαν διθυραμβικά σχόλια και τεράστιες κουβέντες. Άλλη πρόθεση είχα προσωπικά. Όμως πια υπάρχει πληθώρα από talent shows και τραγουδιστές... Κανείς δεν είχε κακή πρόθεση. Όμως εγώ δε θα το ξαναέκανα. Ίσως στο μέλλον, αν είχα χρόνο να συζητούσα το ενδεχόμενο παρουσίασης, όχι όμως ξανά στον ρόλο του κριτή!
Μια σειρά από συναυλίες σε Ελλάδα και Ευρώπη και ένας καινούριος δίσκος, που ελπίζω να αγαπηθεί.
Το Makedonia Palace είναι ένα ξενοδοχείο, που επιλέγετε και επισκέπτεστε εδώ και πολλά χρόνια. Τι είναι αυτό, που ξεχωρίζετε στη φιλοξενία σας εδώ; Το Makedonia Palace το έχω στην καρδιά μου, γιατί το έχω συνδέσει, όπως προείπα, με την πρώτη μου μεγάλη προσωπική επιτυχία το 2001. Γιατί η πρώτη φορά, όσα κι αν ζήσεις, δε ξεχνιέται ποτέ. Θυμάμαι μέρα με τη μέρα να γυρίζω μετά τα live, έχοντας ζήσει θριάμβους, που όλο μεγάλωναν, να κάθομαι το ξημέρωμα στο μπαλκόνι με θέα τη θάλασσα και να ευχαριστώ τον Θεό και τη ζωή για όσα ζούσα... Κάθε φορά που μένω στο Makedonia Palace, έρχονται οι ίδιες θετικές σκέψεις και χαμογελάω. Συγκινούμαι επίσης που συναντώ αρκετούς από τους ανθρώπους του προσωπικού, που θυμάμαι από τότε. Μετά την ανακαίνιση δε, έχει γίνει ακόμα πιο όμορφο και φιλόξενο!
44 | THEA MAGAZINE
flowcreative.gr
Pargiana
Luxury Women Shoes Made exclusively in Greece 33 Prox.Koromila str. Tel.+30 2310 270 337 Mediterranean Cosmos Level 1, Tel. +30 2310 476 783 Wholesale Info Tel.+30 2310556630 Pargiana Shoes
pargiana_shoes
shop online//www.pargiana.com
Strolling IN THE CITY
PHOTOGRAPHER GEORGE HATZAKIS FASHION EDITOR ARIS GEORGIADIS ΜΟDELS BERNADETT (D MODELS) ACHILLEAS (THE LEGION) HAIR & MAKE UP MARITA POLITOU (BEEHIVE ARTISTS) PHOTOGRAPHER ASSISTANT ANTHIMOS KALPATZIDIS
BERNADETT ΣΑΚΑΚΙ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ ZADIG & VOLTAIRE, ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ DSQUARED2, ΤΣΑΝΤΑ ΩΜΟΥ KURT GEIGER, ΟΛΑ ATTICA.
FASHION ASSISTANT FENIA KOROZIDOU
ACHILLEAS ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ DSQUARED2, ATTICA.
ΦΟΡΕΜΑ, STILI DELIGIANNI. ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΚΟΛΙΕ ΚΑΙ ΒΡΑΧΙΟΛΙ ΜΕ ΗΜΙΠΟΛΥΤΙΜΟΥΣ ΛΙΘΟΥΣ, ΟΛΑ DIMITRIOS EXCLUSIVE.
ΣΑΚΑΚΙ RAVAZZOLO HANDMADE, ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ LANFORT, ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ PAL ZILERI, POCHETTE FABI, ΟΛΑ DIAMANTIS. ΡΟΛΟΙ LONGINES, Θ. ΚΑΛΦΙΔΗΣ VAL’ORO. ΓΥΑΛΙΑ ΗΛΙΟΥ CARD, HONDOS CENTER APOLLONIA POLITIA.
BERNADETT ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ, ΤΟΠ ΚΑΙ ΖΙΠ ΚΙΛΟΤ ΟΛΑ, BILLY SABBADO. ΜΑΝΤΗΛΙ ΛΑΙΜΟΥ ΔΕΜΕΝΟ ΣΤΑ ΜΑΛΛΙΑ LAUREN RALPH LAUREN, NOTOS. ΑΣΗΜΕΝΙΑ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ ΜΕ ΗΜΙΠΟΛΥΤΙΜΟΥΣ ΛΙΘΟΥΣ DIMITRIOS EXCLUSIVE. ΓΥΑΛΙΑ ΗΛΙΟΥ, ΤΣΑΝΤΑ ΧΕΙΡΟΣ AXEL, ΟΛΑ HONDOS CENTER APOLLONIA POLITIA. ACHILLEAS TOTAL OUTFIT, NAVY & GREEN.
ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ, ΦΟΥΣΤΑ KAI ΖΩΝΗ LAUREN RALPH LAUREN, ΟΛΑ NOTOS.
ΣΑΚΑΚΙ LARDINI, T-SHIRT HOSIO, ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ CORNELIANI COLLECTION, ΟΛΑ HIONIDIS. ΡΟΛΟΙ LONGINES, Θ. ΚΑΛΦΙΔΗΣ VAL’ORO.
BERNADETT ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ, ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ ΚΑΙ ΣΑΝΔΑΛΙΑ MARNI, ΤΣΑΝΤΑ ΩΜΟΥ EMPORIO ARMANI, ΟΛΑ INTERVISTA. ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ PHYMI, HONDOS CENTER APOLLONIA POLITIA. ACHILLEAS ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ AT.P.CO, ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ EMPORIO ARMANI, ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ HUGO HUGO BOSS, ΟΛΑ INTERVISTA.
BERNADETT ΦΟΡΕΜΑ TRUSSARDI JEANS & ΤΣΑΝΤΑ ΦΑΚΕΛΟΣ, HONDOS CENTER APOLLONIA POLITIA. ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ ΚΡΙΚΟΙ 18K ME ΜΠΡΙΓΙΑΝ, Θ. ΚΑΛΦΙΔΗΣ VAL’ORO. ΠΕΔΙΛΑ, PARGIANA. ACHILLEAS ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ FUNKY BUDDHA, ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ TRUSSARDI JEANS, HONDOS CENTER APOLLONIA POLITIA.
2019 SPRING/SUMMER Aπό τη Μαρία Μυλωνά
Οι πιο όμορφες εποχές του χρόνου ανεβάζουν τη διάθεσή μας και γεμίζουν την ντουλάπα μας με όλα τα hot trends της σεζόν! Υιοθετήστε τα για stylish ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές εμφανίσεις, που σίγουρα δε θα περάσουν απαρατήρητες!
GIVENCHY
ΤHE RUCHED DRESS Αν έχετε σκοπό να “επενδύσετε” σε ένα και μόνο φόρεμα για αυτή τη σεζόν, σίγουρα δε θα πρέπει να είναι άλλο, από ένα κομψό φόρεμα με πτυχώσεις. Το “μαγικό” με το συγκεκριμένο πατρόν είναι ότι προσθέτει τις ζητούμενες καμπύλες στις πολύ αδύνατες, ενώ αφαιρεί όγκο από τους πιο “ζουμερούς” σωματότυπους, ανοίγοντας στα κατάλληλα σημεία. Givenchy και Calvin Klein απογείωσαν τα ruched dresses στις πασαρέλες τους!
58 | THEA MAGAZINE
ERDEM
GIRLY BOWS Το άκρως κοριτσίστικο trend, πλημμύρισε τα catwalks των διασημότερων οίκων, όπως Emilia Wickstead και Erdem. Γιγάντιοι φιόγκοι παίρνουν θέση πάνω σε θηλυκά φορέματα και ανάλαφρα πουκάμισα, ενώ ολοκληρώνουν την εικόνα ενός τέλειου ponytail!
TIE-DYE FOR... Σίγουρα είναι ένα από τα trends που είτε αγαπάς είτε μισείς... Η τέχνη του tie-dye ή αλλιώς το χρώμα που μοιάζει να έχει ξεβάψει -στην εφηβεία το καταφέρναμε με χλωρίνηαναβιώνει τη μόδα των hippies, δημιουργώντας ένα ψυχεδελικό αποτέλεσμα, το οποίο θυμίζει καλειδοσκόπιο. Το είδαμε σε πολλές πασαρέλες και διαφορετικές εκδοχές. Αγαπήσαμε εκείνη της Stella McCartney, η οποία προτίμησε τον συνδυασμό λευκού και μπλε.
BEIGE HARMONY
STELLA MC CARTNEY
Η παλέτα του μπεζ επανέρχεται δυναμικά τη νέα σεζόν, δημιουργώντας στυλιστικά παιχνίδια με διαφορετικές γήινες αποχρώσεις, σε δερμάτινα, μεταξωτά αλλά και λινά υφάσματα, ενώ παράλληλα δίνει νέα διάσταση στο κλασικό safari look.
MAX MARA
LET THE SUNSHINE IN! Με έμπνευση από τις διαφορετικές αποχρώσεις του ήλιου, όπως το φωτεινό κίτρινο και το ζεστό πορτοκαλί, τα ρούχα του καλοκαιριού φέρνουν τη λιακάδα στην καθημερινότητά μας, δημιουργώντας ενδιαφέροντα σύνολα. Ο οίκος Valentino πρότεινε το βαθύ πορτοκαλί και το κόκκινο του κρασιού, ενώ το κατακόκκινο cocktail dress στην πασαρέλα του οίκου Balenciaga έβαλε “φωτιά” στα καλοκαιρινά μας όνειρα! BALENCIAGA 59 | THEA MAGAZINE
YOU CAN HANDLE IT! Oι διάσημες πια handle bags (οι τσάντες με το μικρό χερούλι) συνεχίζουν να κυριαρχούν και το 2019, ως το πιο hot αξεσουάρ της χρονιάς. Mικρές σε μέγεθος και με δομημένο σχήμα, είναι ιδανικές για καθημερινές αλλά και πιο βραδινές εμφανίσεις. Μην ξεχνάτε! Όσο πιο μικρή τόσο το καλύτερο!
CHLOE
OSCAR DE LA RENTA
ΑRTS & CRAFTS Crochet, πολύχρωμα patchworks και υφάσματα που θυμίζουν θαλασσινά δίχτυα, μας γυρνούν στα αγαπημένα 70s! Τα χειροποίητα αξεσουάρ έρχονται ολοένα και περισσότερο στο προσκήνιο, ακολουθώντας, όμως, μια αρκετά minimal αισθητική. H τέχνη του macramé επικράτησε σε πολλές πασαρέλες, όπως αυτή του οίκου Missoni και Isabel Marant, τονίζοντας την ανεπιτήδευτη, handmade γοητεία!
ESCADA
ΙT SUITS YOU! Τα κοστούμια ήταν μεγάλη τάση του 2018 και θα εξακολουθήσουν να έχουν μια θέση στην ντουλάπα μας όλο το 2019, ενώ όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, παίρνουν πιο άνετες φόρμες, όπως σακάκια συνδυασμένα με φούστες. Το σίγουρο είναι ότι οι έντονες αποχρώσεις που πρότειναν οι διάσημοι οίκοι, όπως Balenciaga, Roksanda, Peter Pilotto και Boss, θα μας χαρίσουν κομψά looks με ένα πιο... “δροσερό” twist!
ΜAKE IT COMFORTABLE! H μόδα εκτός από στυλ επιβάλλει και άνεση. Ειδικά αυτή τη σεζόν, προστάζει χαλαρές, ευκολοφόρετες γραμμές, όπως φαρδιά cargo παντελόνια, baggy φούτερ και sneakers. Ανάμεσα στα must-have κομμάτια της φετινής άνοιξης αλλά και του καλοκαιριού, είναι οι σαλοπέτες και οι ολόσωμες φόρμες “εργασίας”, που δημιουργούν stylish και άνετα σύνολα. FENDI
60 | THEA MAGAZINE
FENDI
ON BIKE! Kαι ναι, τα αγαπημένα shorts ποδηλασίας των 90s βγαίνουν από το χρονοντούλαπο, για να μας θυμίσουν πως η μόδα κάνει κύκλους! Fendi, Prada, Roberto Cavalli και MSGM το απέδειξαν, μέσα από outfits, βγαλμένα από την ντουλάπα της Jane Fonda!
SHOPPING BUYS // LAYOUT: DESPINA IOANNIDOU //
S T Y L I N G : LY D I A V A V I L O P O U L O U / /
IST OF
Φ Ω Τ. : S H U T T E R S T O C K . C O M
THE
S T R E E T S T Y L E AT PA R I S FA S H I O N W E E K S S 2 0 1 9
88
MR & MRS
THE
L
IST
ΜΠΛΟΥΖΑ POLO, NAVY & GREEN. T-SHIRT MARCELO BURLON, HIONIDIS. ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ, NAVY & GREEN. BELTPACK MARCELO BURLON EASTPAK X, HIONIDIS. SNEAKERS BILLIONAIRE, DIAMANTIS.
KAJALINK SUMI SKY SHISHEIDO, HONDOS CENTER. ΤΟΠ, ACCESS. BACKPACK LOVE MOSCHINO, NOTOS. PALAZZO PANTS, ACCESS. ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ, PARGIANA. Τ-SHIRT RALPH LAUREN, NOTOS. 62 | THEA MAGAZINE
ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ ΚΑΙ ΠΑΝΤΑΤΙΦ ΑΠΟ ΑΣΗΜΙ ΜΕ ΗΜΙΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΠΕΤΡΕΣ, DIMITRIOS EXCLUSIVE. JUMPSUIT ZADIG & VOLTAIRE, ATTICA. ΤΣΑΝΤΑ KARL LAGERFELD, ATTICA. ΜΠΛΟΥΖΑ KENZO, INTERVISTA. ΠΕΔΙΛΟ WONDERS, NOIR 77. EAU DE PARFUM CODE ABSOLU ARMANI , HONDOS CENTER.
ΖΩΝΗ OFF WHITE, HIONIDIS. JACKET K WAY, HIONIDIS. ΜΑΓΙΟ VALENTINO, INTERVISTA. EAU DE TOILETTE WOOD ESSENCE BVLGARI, HONDOS CENTER. SNEAKERS BALENCIAGA, HIONIDIS. ΜΠΛΟΥΖΑ POLO EMPORIO ARMANI, RODANOS.
& R M
S R M
DSQUARED2 SS 2019
63 | THEA MAGAZINE
_02
C A N DY B A R
_01
THE _03 _04
L
IST
ΗΟGAN SS 2019
_06
_05 ΜΑRC JACOBS SS 2019
_07
_08 _09
01. ΦΟΡΕΜΑ, ACCESS. 02. ΠΕΔΙΛΟ, PARGIANA. 03. ΣΑΚΑΚΙ, ACCESS. 04. SNEAKERS HOGAN, ATTICA. 05. LIP GLOW CORAL DIOR, HONDOS CENTER. 06. ΤΣΑΝΤΑ TRUSSARDI JEANS, NOTOS. 07. EAU DE PARFUM MON GUERLAIN, NOTOS. 08. ΦΟΡΕΜΑ EMPORIO ARMANI, RODANOS. 09. T-SHIRT KENZO, INTERVISTA. 10. ΠΕΔΙΛΟ, PARGIANA. 11. SWEATSHIRT TOMMY HILFIGER, ATTICA. 12. ΤΟΠ ZADIG & VOLTAIRE, ATTICA. 13. ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ, ACCESS.
_11
_13
_10 _12 64 | THEA MAGAZINE
MASTER PIECES
1
THE
L
2
IST
3
4
5
1. ΚΑΠΕΛΟ EMPORIO ARMANI, RODANOS. 2. ΦΟΡΕΜΑ, ACCESS. 3. ΜΟΛΥΒΙ ΜΑΤΙΩΝ QUICKLINER INTENSE CHOCO CLINIQUE, HONDOS CENTER. 4. TEINT IDOLE ULTRA WEAR NUDE LANCOME, HONDOS CENTER. 5. BRONZER TERRACOTA GUERLAIN, HONDOS CENTER. 6. ΤΣΑΝΤΑ BUCKET ESIOT, NOIR 77. 7. ΔΑΧΤΥΛΙΔΙ ΑΠΟ ΑΣΗΜΙ ΜΕ ΨΗΦΙΔΩΤΟ, DIMITRIOS EXCLUSIVE. 8. ΣΑΝΔΑΛΙΑ ESIOT, NOIR 77.
6
7 66 | THEA MAGAZINE
8
Το καλοκαίρι, φτιάξτε το δικό σας φυσικό Ice Tea tearoute
Χρυσοστόμου Σμύρνης 12, Θεσσαλονίκη Τ: 2310 285 514
CASUAL CHIC
LOUIS VUITTON SS 2019
THE
ΤΟΠ, ACCESS. ΣΎΝΟΛΟ, ZINI BOUTIQUE. ΠΕΔΙΛΟ, PARGIANA. ΦΑΚΕΛΟΣ ESIOT, NOIR 77. EAU DE PARFUM NARCISO ROUGE, HONDOS CENTER.
ΤΖΑΚΕΤ, NAVY & GREEN. SNEAKERS BILLIONAIRE, DIAMANTIS. JEANS, NAVY & GREEN. T-SHIRT, NAVY & GREEN.
L
IST
MICHAEL KORS SS 2019
UNIQUE
_01
THE TIMEKEEPER SEVAN BICAKSI
_02
_04
www.assouline.com
_03 01, ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΧΙΟΛΙ ΜΕ ΗΜΙΠΟΛΎΤΙΜEΣ ΠΕΤΡΕΣ, ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΚΑΨΑΣΚΗ, ΒΡΑΒΕΎΜΕΝΟ ΩΣ BEST BRACELET 2019 ΣΤΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ "JCK CONTEST LAS VEGAS", DIMITRIOS EXCLUSIVE. 02. ΠΑΝΤΑΤΙΦ ΑΠΟ ΑΣΗΜΙ ME ΨΗΦΙΔΩΤΟ, DIMITRIOS EXCLUSIVE. 03. ΒΡΑΧΙΟΛΙ ΑΠΟ ΑΣΗΜΙ ME ΨΗΦΙΔΩΤΟ, DIMITRIOS EXCLUSIVE. 04. ΣΚΟΎΛΑΡΙΚΙΑ ΑΠΟ ΑΣΗΜΙ ΚΑΙ ΗΜΙΠΟΛΎΤΙΜEΣ ΠΕΤΡΕΣ, DIMITRIOS EXCLUSIVE. 68 | THEA MAGAZINE
STYLE
F
ILES
FRANCA : CH AO S & C R E AT I O N
Έ
να βιβλίο αφιερωμένο στην Franca Sozzani, editor in chief του Vogue Italia για τρεις δεκαετίες, κατά την διάρκεια των οποίων συνεργάστηκε με τους μεγαλύτερους φωτογράφους, επιμελήθηκε τεύχη που έγιναν συλλεκτικά και δεν δίστασε να ασχοληθεί με θέματα ταμπού για ενα περιοδικό μόδας, όπως η ενδοοικογενειακή βία και τα ναρκωτικά. www.assouline.com
PENNY SABBADO
"S
tay Chic" σε κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας, με τα κομψά και καλοραμμένα ρούχα από τη νέα συλλογή της εταιρείας.
ST I L I D E L I G I A N N I
M
ε υλικά δαντέλες, κεντήματα, παγιέτες, σατέν και τούλι, η σχεδιάστρια δημιουργεί παραμυθένια ρούχα υψηλής ραπτικής για γυναίκες που θέλουν να αισθάνονται μοναδικές.
ΠΕΔΙΛΟ TRUSSARDI JEANS, NOTOS
70 | THEA MAGAZINE
ΦΟΡΕΜΑ, ZINI BOUTIQUE
_02
_06
SPRING STATE OF MIND
_01
THE
L
_03
_04
_05
IST
_07
_08
HUGO SS 2019
_10
_12 _13
_09
_11
72 | THEA MAGAZINE
01. ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ BILLIONAIRE, DIAMANTIS. 02. SNEAKERS VALENTINO, INTERVISTA. 03. ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ DSQUARED2, INTERVISTA. 04. BACKPACK EMPORIO ARMANI, RODANOS. 05. ΣΟΡΤΣ SAINT LAURENT, HIONIDIS. 06. Τ-SHIRT, NAVY & GREEN. 07. ΣΟΡΤΣ MONCLER, INTERVISTA. 08. ΜΠΛΟΥΖΑ POLO GANT, ATTICA. 09. ΔΕΡΜΑΤΙΝΟ ΤΖΑΚΕΤ BILLIONAIRE, DIAMANTIS. 10. T-SHIRT BILLIONAIRE, DIAMANTIS. 11. SNEAKERS BILLIONAIRE, DIAMANTIS. 12. JEANS, NAVY & GREEN. 13. EAU DE TOILETTE ALIEN MAN, HONDOS CENTER.
S I M P LY S U M M E R THE
_01
L
_02 _03
IST
SANDRO SS 2019
_05 _04 CALVIN KLEIN SS 2019 01. EAU DE PARFUM AM7, PRINCE OLIVER. 02. ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ EMPORIO ARMANI, RODANOS. 03. SNEAKERS, PRINCE OLIVER. 04. ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ KENZO, INTERVISTA. 05. T-SHIRT BILLIONAIRE, DIAMANTIS. 06. ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ TOM TAILOR, NOTOS. 07. ΣΑΝΔΑΛΙΑ JIMMY SAINT LAURENT, HIONIDIS. 08. ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ, PRINCE OLIVER. 09. ΜΠΛΟΥΖΑ POLO, PRINCE OLIVER. 10. ΓΥΑΛΙΑ ΗΛΙΟΥ, PRINCE OLIVER. 11. LOAFER BOTTICELLI, DIAMANTIS. 12. T-SHIRT, NAVY & GREEN.
_10
_06
_08
_07 _09
_11 _12 74 | THEA MAGAZINE
“ORTHODOX CROSSES” by Val'oro
... Διαχρονική Πολυτέλεια!
Η εταιρεία Val'Oro, δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά, με τεράστια δυναμική στον χώρο του βαφτιστικού σταυρού. Δίνοντας έμφαση στην κατασκευή θρησκευτικών ορθόδοξων σταυρών, “κλείνει το μάτι” στην ανατολική Ευρώπη και στους υπόλοιπους ομόθρησκους λαούς, μέσα από τη σειρά “ORTHODOX CROSSES”. Πηγή έμπνευσης αποτέλεσαν οι εικόνες από τις μονές του Αγίου Όρους, σμιλευμένες στο χέρι με ειδική επεξεργασία παλαιότητας, ενώ το αποτέλεσμα εντυπωσιάζει με την κομψότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Άλλωστε ο σταυρός δεν αποτελεί ένα απλό κόσμημα αλλά κομμάτι της πλούσιας θρησκευτική μας παράδοσης. Ένα κειμήλιο που μένει για πάντα...
Το απόλυτο meeting point για όσους αγαπούν το στυλ και τη φινέτσα είναι το κατάστημα Diamantis. Καλύπτοντας όλες τις προτιμήσεις του άνδρα στο χώρο της μόδας, το κατάστημα Diamantis διαθέτει μεγάλη ποικιλία κομψών, χειροποίητων, επώνυμων κουστουμιών, με εξαιρετικά υφάσματα και κοψίματα, τόσο για τις επίσημες εκδηλώσεις σας, το γάμο σας, όσο και για casual περιστάσεις. Τα πιο διάσημα brands παγκοσμίως όπως Brioni, Billionaire, Pal Zileri, Ravazzolo, Cortigiani, Versace Collection και Lagerfeld, προσφέρουν πολλές και μοναδικές επιλογές σε ανατρεπτικούς συνδυασμούς που απογειώνουν το ανδρικό ντύσιμο. Βρείτε κατ' αποκλειστικότητα και τα απαραίτητα σε κάθε σας εμφάνιση αξεσουάρ και παπούτσια των οίκων Roberto Botticelli, Santoni και Fabi, που ολοκληρώνουν την εικόνα σας!
www.valoro.gr
www.diamantis.gr
Η γκαλερί Kapopoulos Fine Arts ιδρύθηκε το 2003 και εκπροσωπεί πολλούς σημαντικούς σύγχρονους Έλληνες και διεθνείς καλλιτέχνες. Μέσα σε δεκαέξι χρόνια η Kapopoulos Fine Arts έχει εξελιχθεί σε ένα δίκτυο από γκαλερί με εννέα εκθεσιακούς χώρους σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Μύκονο, Πάτμο, Σπέτσες, Κρήτη, Πάρο και Κύπρο καθώς επίσης απαριθμεί σημαντικές συνεργασίες με γκαλερί του εξωτερικού και συμμετοχές στα διεθνή καλλιτεχνικά δρώμενα. (Αντιπροσωπεύουμε αποκλειστικά τους R. Orlinski, Mr. Brainwash, L. Jenkell, D. Gerstein, C. Bouteiller, A. Segui, R. Combas, B. Spank, Erro. Βασικός στόχος της Kapopoulos Fine Arts είναι αφενός να παρουσιάζει μια εικόνα υψηλής αισθητικής και καλλιτεχνικής ποιότητας και αφετέρου να τονώνει το ενδιαφέρον του κοινού για τη σύγχρονη τέχνη επανασυστήνοντας καθιερωμένους Έλληνες και διεθνείς καλλιτέχνες, ανακαλύπτοντας επίσης νέους δημιουργούς με ισχυρή ταυτότητα. www.kapopoulosart.gr
76 | THEA MAGAZINE
Από την Άννυ Γαληνού
A music chameleon
Αλέξια Βασιλείου Η Ελλάδα τη γνώρισε ως μία από τις πιο διάσημες τραγουδίστριες των 90s. Η Αμερική ως ένα από τα μεγαλύτερα ταλέντα της Jazz, με συνεργασίες που για πολλούς μοιάζουν “απλησίαστες”. Πριν και πάνω από όλα, όμως, η Αλέξια είναι ένας βαθιά ευγενής και αλτρουιστής άνθρωπος και μία από τις σπάνιες περιπτώσεις καλλιτεχνών, που διαπρέπουν τόσο στη χώρα τους όσο και στο εξωτερικό, “μεταπηδώντας” ανάμεσα σε ηπείρους και εποχές, με την ίδια ευκολία που εναλλάσσει μουσικά είδη.
Παρότι το ελληνικό κοινό σας γνώρισε ως pop ερμηνεύτρια, με πολύ μεγάλες μάλιστα επιτυχίες τις δεκαετίες του '80 και '90, οι σπουδές σας πάνω στη μουσική είναι πραγματικά εντυπωσιακές. Έχετε σπουδάσει τζαζ μουσική στη Βοστώνη στο διάσημο Berklee College of Music, ενώ το πρώτο σας single στην Αμερική «I Am Siam»(CBS), ανέβηκε στα charts των Top 100. Αφού είχατε ήδη ξεκινήσει, λοιπόν, μια καριέρα με συνεχώς αυξανόμενη δυναμική στο εξωτερικό, τι σας έκανε να επιστρέψετε στην Ελλάδα; Με έφερε προς την Ελλάδα η συμμετοχή μου στην Eurovision με το τραγούδι Άσπρο - Μαύρο σε μουσική του Άντρου Παπαπαύλου και στίχους της Μαρίας Παπαπαύλου. Αμέσως μετά την επιτυχία στη Eurovision, με πλατινένιο το cd στις σκανδιναβικές χώρες, ήρθαν οι προτάσεις από εταιρείες δίσκων στην Ελλάδα, με τη συμβολή του πολύτιμου φίλου και συμφοιτητή μου από το Πανεπιστήμιό μας στη Βοστώνη, του Μάκη Αχλαδιώτη, ιδιοκτήτη μέχρι σήμερα του ιστορικού στούντιο Sierra στην Αθήνα. Στο στούντιο εκείνο ηχογραφούσε τον μετέπειτα δίσκο μου, ο Κώστας Χαριτοδιπλωμένος μαζί με τον Γιώργο Μίτσιγγα, τον άκουσε ο Μάκης και τους μίλησε για μένα, γνωριστήκαμε και έτσι άρχισε η πορεία μου στην Ελλάδα.
Αφού επιστρέψατε λοιπόν στην Ελλάδα, όπου μάλιστα σημειώσατε μεγάλη επιτυχία, με πολλούς χρυσούς και πλατινένιους δίσκους, πώς αποφασίσατε να γυρίσετε στην Αμερική; Θεωρήσατε ότι θέλετε να ακολουθήσετε άλλους μουσικούς δρόμους ή νιώσατε ότι έχετε κορεστεί από την εγχώρια μουσική βιομηχανία; Στην Αμερική γνώρισα ορισμένους από τους σπουδαιότερους μουσικούς της γης, όπως τον Chick Corea, τον Gary Burton, τον Arif Mardin, την Betty Carter κ.ά. και μαθήτευσα κοντά τους. Η Αμερική ασκούσε ανέκαθεν μια έντονη γοητεία σε μένα. Το γεγονός ότι εκεί συγκεντρώνονται οι καλύτεροι της γης σε όλους τους τομείς και ιδιαίτερα στη μουσική, με έλκυε ακόμα περισσότερο. Από τη φύση μου αισθάνομαι την ανάγκη να αλλάζω περιβάλλοντα, ακολουθώντας τη ροή των πραγμάτων. Όταν νιώσω ότι με καλούν τόποι, εμπιστεύομαι την επιθυμία μου και την ακολουθώ όπου με οδηγεί. Έτσι, επέστρεψα το 2009 στο Λος Άντζελες. Με ενδιαφέρει να μελετώ και να μαθαίνω συνεχώς καινούργιες πληροφορίες, να φτάνω όλο και πιο κοντά στην αυθεντική μου φύση, σε μένα, στη μουσική.
77 | THEA MAGAZINE
Σας έχουν χαρακτηρίσει ως μουσικό “χαμαιλέοντα”, αφού μπορείτε να μεταπηδάτε με τεράστια ευκολία από το ένα μουσικό είδος στο άλλο. Από τζαζ σε ποπ, από γκόσπελ σε φολκ, μέχρι και σε μουσική για ταινίες και κλασσικές ορχήστρες. Εσείς ποιο είδος μουσικής απολαμβάνετε περισσότερο; Αγαπώ πολλά μουσικά είδη, τα οποία εκφράζω ανάλογα με τη διάθεσή μου. Τα αγαπημένα μου είδη είναι η Jazz, η μουσική του Μίκη Θεοδωράκη, η μουσική για κινηματογράφο, οι δικές μου συνθέσεις και ιδιαίτερα ο αυτοσχεδιασμός. Στον διπλό μας δίσκο με τον Μίκη Θεοδωράκη, του πρότεινα και τραγουδήσαμε μαζί σε αυτοσχεδιασμό το τραγούδι «Θαλασσινές σπηλιές», που είχε συνθέσει ο ίδιος σε ποίηση του Γιώργου Σεφέρη. Χρόνια αργότερα έκανα αυτοσχεδιαστικό βίντεο στο σπίτι του, την ώρα που ακούγαμε το τραγούδι μαζί, για το οποίο έκανε το μοντάζ η συνεργάτιδά μου, Valentina Karantoni. Έχω κυκλοφορήσει αρκετούς δίσκους Αυτοσχεδιασμού, οι οποίοι υπάρχουν σε ηλεκτρονική μορφή στα iTunes, με τρεις Θεσσαλονικείς φίλους μου και σπάνιας ποιότητας καλλιτέχνες: τον Βασίλη Στεργίου στον δίσκο μας «Backyards», τον Bandeok Γιώργο Αποστολάκη
«Jerusalem» και τον Γιώργο Μάνιο - «Heartbeat». Το «Venetian Road» με τον στενό μου φίλο και συνεργάτη, Ronan Chris Murphy, ηχογραφήθηκε στο Λος Άντζελες στο στούντιό του, το Veneto West. Στο Λος Άντζελες ηχογράφησα «Voice Alone» -μόνο φωνή- σε ένα υπόγειο πάρκινγκ αυτοκινήτων στο West Hollywood, για ένα θεατρικό στο Hollywood, το οποίο έγινε δίσκος. Φέτος στην Biennale Αρχιτεκτονικής στη Βενετία, συμμετείχα με την Κυπριακή αποστολή αρχιτεκτόνων και εικαστικών με τους φωνητικούς αυτοσχεδιασμούς μου. Ακουγόταν η φωνή μου σε ένα Βενετσιάνικο palazzo επί 6 μήνες. Επίσης έχω δημιουργήσει «Voice in Wind»: Φωνή με άνεμο το οποίο ηχογράφησα με αέρα, που ακουγόταν από ένα τζάκι, στο σπίτι όπου ζούσα στη Θεσσαλονίκη.
Οι μουσικές συνεργασίες σας έχουν χαρακτηριστεί “ιστορικής σημασίας”. Μίκης Θεοδωράκης, Μίμης Πλέσσας, Γιώργος Χατζηνάσιος στην Ελλάδα, αλλά και Stevie Wonder, Chaka Khan, Madeleine Peyroux στο εξωτερικό είναι ανάμεσα στα βαρύγδουπα ονόματα, που έχετε συνδέσει το όνομά σας, ενώ έχετε συνεργαστεί και με το μεγαλύτερο ίσως όνομα στη τζαζ μουσική του 20ου και 21ου αιώνα, τον Chick Corea. Ποια θεωρείτε εσείς τη μεγαλύτερη “καλλιτεχνική στιγμή” σας ως σήμερα και ποιος παραμένει ο μεγαλύτερος στόχος σας για το μέλλον; Σας ευχαριστώ για την ενδελεχή έρευνα, που έχετε κάνει για εμένα και για τη μουσική μου. Ο μεγαλύτερος στόχος μου για το μέλλον είναι να εμπιστεύομαι όλο και περισσότερο τον εαυτό μου σε όλα τα επίπεδα, κυρίως στη μουσική και στους τρόπους έκφρασης, έτσι ώστε όποτε τραγουδώ σκοπός να είναι μόνο η απόλαυση της μουσικής, η σύνδεση με το κοινό και η σύνδεση με μένα. Να αναβλύζει μόνο αγάπη. Το κλιπ του τραγουδιού σας "Woman in White", σκηνοθέτησε ο υποψήφιος για Όσκαρ, Γιώργος Λάνθιμος. Το ελληνικό κοινό, που ζει ή δραστηριοποιείται στην παγκόσμια βιομηχανία του θεάματος γενικότερα έχει πλέον μία δυνατή παρουσία. Μιας και είστε και εσείς μια από τις σημαντικές εκπροσώπους τους, ποια θεωρείτε ότι είναι τα χαρακτηριστικά του λαού μας, που τον κάνει να προοδεύει εκτός συνόρων και τι θεωρείτε ότι θα βοηθούσε, ώστε να υπάρξει αντίστοιχη πρόοδος και εντός των συνόρων μας; Με τον Γιώργο Λάνθιμο γνωριστήκαμε και συνεργαστήκαμε μέσω του φίλου και συνεργάτη μου μουσικού, Αριστείδη Μυταρά, γιο του ζωγράφου Δημήτρη Μυταρά, για τον δίσκο και την παράσταση «Η κυρία με τις καμέλιες» στο θέατρο Χώρα. Γνωρίζω πολλούς σπουδαίους Έλληνες στο εξωτερικό και ειδικά στο αγαπημένο μου Λος Άντζελες, οι οποίοι είναι πλέον οικογένειά μου. Πολλοί από αυτούς είναι πρωτοπόροι και φιλάνθρωποι. Μία από τις βασικές αρχές μου, άλλωστε, είναι να βοηθάμε όσο μπορούμε. Εκτός από τη συνεχή μόρφωση και την καλλιέργειά μας, θεωρώ σωτήρια την ανιδιοτελή πράξη του να καταφέρουμε να στρέψουμε την προσοχή και τη φροντίδα μας προς τους συνανθρώπους μας και να σεβόμαστε παράλληλα όλους τους ζωντανούς οργανισμούς. Προτρέπω, ωστόσο, η πρώτη φροντίδα μας να είναι προς τον ίδιο μας τον εαυτό. Το να γνωρίζουμε και να φροντίζουμε εμάς είναι ζωτικής σημασίας, γιατί μόνο τότε μπορούμε να εμπνεύσουμε και να ανακουφίσουμε τους άλλους. 78 | THEA MAGAZINE
Φέτος απολαύσαμε τη μουσική σας και στο ντοκιμαντέρ για την Ολυμπία Δουκάκη, που προβλήθηκε -μεταξύ άλλων- στο Φεστιβάλ της Θεσσαλονίκης, υπό τις σκηνοθετικές οδηγίες του επίσης Ελληνοκύπριου Χάρη Μαυρομιχάλη. Πώς προέκυψε αυτή η συνεργασία και τι αποκομίσατε ως εμπειρία από αυτήν; Με τον Χάρη γνωριζόμαστε δεκαετίες. Είχαμε συνεργαστεί σε ένα musical, σε μουσική του εξαιρετικού Γιώργου Χατζηνάσιου. Εγώ πρωταγωνιστούσα και ο Χάρης ήταν ο χορευτής. Γίναμε φίλοι και ξανασυναντηθήκαμε στο Λος Άντζελες γύρω στο 2012. Είχα μάθει γιά την «Ολυμπία» και είχαμε μιλήσει από τότε γιά συνεργασία. Απόλαυσα τη συνεργασία μου με τον Χάρη. Ο Χάρης εκφράζεται σαν ένα παιδί, όπως ακριβώς και εγώ, λέει ό,τι νοιώθει απερίφραστα, είναι καλός, δίκαιος και ηθικός και κάνει μόνο ό,τι τον εμπνέει. Το ντοκυμαντέρ είναι καταπληκτικό, πιστεύω σε ό,τι πρεσβεύει και ό,τι πραγματεύεται και το υποστηρίζω. Αναγνώρισα στην Ολυμπία πολλά δικά μου χαρακτηριστικά. Είναι ατρόμητη, όταν δεν την εκφράζει κάποιος τρόπος, αλλάζει τα πράγματα και τα φτιάχνει όπως τα θέλει η ίδια. Το ντοκυμαντέρ είναι ένα διαμάντι και πολύ σημαντικό για την αξιολόγηση της θέσης της γυναίκας σε όλους τους χώρους.
Η μόνιμη κατοικία σας πλέον είναι το Los Angeles. Τι είναι αυτό, που “βρήκατε” εκεί και σας κράτησε; Στο Λος Άντζελες ταξίδεψα το 1994 για την ηχογράφηση του Jazz δίσκου μου με τον Chick Corea, John Paritucci, Gary Novak, στο στούντιο του καθηγητή μου Chick Corea, The Mad Hatter με τον περίφημο ηχολήπτη Bernie Kirsh. Οφείλω πολλά στον Μίλτο Καρατζά τον τότε διευθυντή της BMG. Από τότε ερωτεύτηκα και αγάπησα το Λος Άντζελες. Το 2009 μετοίκησα εκεί και ό,τι έψαχνα ως καλλιτέχνης και ως άνθρωπος, το βρήκα. Έγραψα μουσική για ταινίες, ντοκυμαντέρ και θεατρικά, τραγούδησα, έπαιξα ως ηθοποιός σε δύο ταινίες Noir -για τις οποίες επίσης έγραψα τη μουσική και τραγούδησα- γνώρισα μουσικούς, σκηνοθέτες, ηθοποιούς εικαστικούς τους οποίους θαύμαζα και μέσα από αυτή την ευχαρίστηση και την έμπνευση -εκεί αλλά και στην Νέα Υόρκηεπινόησα το Πρόγραμμά μου, «Re-bE Μέθοδος Μουσικής Ακρόασης - Μουσικό κίνημα» για τα σχολεία και τις κοινότητες. Το Re-bE εγκρίθηκε από το Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού της Κύπρου για να εφαρμοστεί σε όλα τα Δημόσια σχολεία της Κύπρου και έχει σαν βάση τη Μουσική Ακρόαση με σκοπό την καλλιέργεια των παιδιών και των εφήβων. Εφαρμόζω επίσης το «Re-bE Κοινότητες», μέσα από το Πρόγραμμα Πολιτιστικής Αποκέντρωσης του Υπουργείου Παιδείας, σε απομονωμένες κοινότητες της Κύπρου, όπου παίρνουμε μουσική ποιότητας. Προσφέρω βιωματικά εργαστήρια με βάση την μουσική ακρόαση, συμπεριλαμβανομένων των 8 κατηγοριών Δημιουργικών ασκήσεων Re-bE. Τα δύο τελευταία χρόνια επίσης συνεργάζομαι με την Ύπατη Αρμοστεία των Ηνωμένων Εθνών όπου προσφέρω το «Re-bE Mentorship», σε μορφή ειδικά σχεδιασμένων εργαστηρίων, σε ανήλικα ασυνόδευτα κορίτσια-πρόσφυγες από αφρικανικές χώρες. Το πρόγραμμα μου RebE υποστηρίζεται τα τελευταία χρόνια από τη σπουδαία εταιρεία “Earth Friendly Products” στο Λος Άντζελες, που ιδρύθηκε από τον χημικό Van Vlahaki από την Κρήτη, με συνεχιστή του έργου του την κόρη του και στενή μου φίλη -ειδική σε θέματα Περιβάλλοντος- Kelly Vlahaki Hanks. Η εταιρεία πληροί τα υψηλότερα περιβαλλοντικά πρότυπα με στόχο την ουδετερότητα όσον αφορά τον άνθρακα, όλα τα εργοστάσια είναι Zero Waste Platinum - δεν υπάρχουν σκουπίδια- είναι carbon neutral, ενώ τα Green εργοστάσιά τους σε όλη τη Αμερική τα σχεδιάζει η σπουδαία Θεσσαλονικιά αρχιτέκτονας, Εύη Γιοβανοπούλου.
Με βάση την εμπειρία σας, τόσο σε πολλά είδη μουσικής, όσο και σε επίπεδο εγχώριας και διεθνούς μουσικής κοινότητας, τι θα συμβουλεύατε έναν νέο άνθρωπο, που θέλει να ασχοληθεί με αυτόν τον χώρο; Να προσπαθήσει να βρει τον τρόπο να μορφωθεί, να μάθει όσο καλύτερα μπορεί αυτό που αγαπάει, να αποκτήσει εφόδια, ώστε να μην εξαρτάται από τους άλλους και να έχει την αυτοπεποίθηση που προσφέρει η γνώση και τέλος να δώσει όσο το δυνατόν λιγότερη προσοχή στην έννοια “φήμη”. Τους προτρέπω να μελετούν ακατάπαυστα, να εκπληρώνουν επιθυμίες και οράματα και έτσι να εξελίσσονται με τον τρόπο, που θα ορίσουν οι ίδιοι. Η φήμη είναι μία έννοια μεγεθυμένη και πολυδιαφημισμένη από τις βιομηχανίες του μουσικού συστήματος και του κινηματογράφου, που αν δεν υπήρχε θα ήμασταν όλοι πολύ πιο ευτυχισμένοι. Θα ήμασταν περισσότερο παρόντες στη στιγμή, αντί να περιμένουμε να γίνουμε διάσημοι. Τη μεγαλύτερη σημασία έχει η σχέση μας με τον εαυτό μας, με τις βαθιές επιθυμίες μας. Εξάλλου ο ορισμός της επιτυχίας για μένα, είναι το να φτάσουμε στη χαρά που διαρκεί. Να είμαστε ευχαριστημένοι κάθε μέρα, να νιώθουμε πληρότητα. Σαν μια γυναίκα, που έχει ταξιδέψει πολύ σε όλον τον κόσμο, τι είναι αυτό που ξεχωρίζετε στη φιλοξενία του Makedonia Palace; Το Makedonia Palace παραμένει μια σταθερά για τη Θεσσαλονίκη, ένα σημείο αναφοράς, συνυφασμένο με την ιστορία και τις εικόνες της. Το αγαπώ και έχω μείνει σ’ αυτό αρκετές φορές. Η φιλοξενία, που προσφέρει αντιπροσωπεύει πλήρως τη φημισμένη φιλοξενία της Θεσσαλονίκης. Έχω ζήσει εδώ, περπάτησα την πόλη, με αγκάλιασε η πόλη, δημιούργησα και συνδημιούργησα με σπάνιας ποιότητας ανθρώπους και γι’ αυτό η Θεσσαλονίκη και το Makedonia Palace παραμένουν μέσα στην καρδιά μου με τον ιδιαίτερο αυτό τρόπο, που εμπνέουν και τον οποίο συναντά κανείς κατεξοχήν στη Θεσσαλονίκη και γενικά στη Βόρεια Ελλάδα.
79 | THEA MAGAZINE
GOOD
2KNOW Από τη Σταυρούλα Αρναούτη
Ενδιαφέροντα νέα του διεθνούς στερεώματος από τον κόσμο της μόδας, της ομορφιάς, του cinema και του design που κάνουν ακόμη πιο συναρπαστική την καθημερινότητά μας!
Journey to contemporary photography Ένα εξαιρετικά προσεγμένο και πολυτελές λεύκωμα με 300 από τα πιο εμβληματικά πορτραίτα του δημοφιλούς Άγγλου ζωγράφου David Bailey μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Taschen. Το limited edition βιβλίο περιλαμβάνει πορτραίτα σπουδαίων προσωπικοτήτων, μεταξύ των οποίων οι Andy Warhol, Salvador Dalí, Nelson Mandela, Brigitte Bardot, Βασίλισσα Ελισάβετ και Kate Moss. www.taschen.com
80 | THEA MAGAZINE
Game of Thrones inspires Beauty Olivia Palermo goes grande H fashion guru Olivia Palermo σχεδιάζει τη δική της συλλογή γυαλιών ηλίου, αναδεικνύοντας τα υπερμεγέθη, αλλά εξαιρετικά κομψά γυαλιά, κάνοντας ισχυρό fashion trend το motto "go grande"! H συλλογή κυκλοφορεί σε συνεργασία με το luxe brand Westward Leaning και έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα, καθώς μέρος των εσόδων διατίθεται στο ίδρυμα Dress For Success, που φροντίζει για την ένδυση γυναικών με πολύ χαμηλό εισόδημα, σε όλο τον κόσμο.
Με αφορμή τον τελευταίο κύκλο της επικής σειράς Game of Thrones, το κορυφαίο beauty brand Urban Decay δημιούργησε και κυκλοφόρησε μία make up συλλογή που δικαιώνει και τους πιο απαιτητικούς beautistas. H Urban Decay Game of Thrones Collection περιλαμβάνει εντυπωσιακά κραγιόν, lip & cheek stains, μία συναρπαστική παλέτα με σκιές για τα μάτια, eye pencils και μία sparkly παλέτα με highlighters σε πολλές, διαφορετικές αποχρώσεις. www.urbandecay.com
www.oliviapalermo.com
Disney Villains beauty collection To beauty brand ColourPop συνεργάζεται με τη Disney, αντλεί έμπνευση από τους “κακούς” των κινουμένων σχεδίων και δημιουργεί καλλυντικά που μας ταξιδεύουν στον θαυμαστό κόσμο των παιδικών μας χρόνων. H ανατρεπτική Disney Villains beauty collection αποτίει φόρο τιμής σε 6 από τους πιο διάσημους κακούς, όπως είναι η Cruella de Vil, και περιλαμβάνει κραγιόν, highlighters, λαμπερές σκιές για τα μάτια και lip glosses σε ένα μαγικό packaging. www.colourpop.com
Adrian: Hollywood Designer Ένα luxury λεύκωμα πρόκειται να κυκλοφορήσει από τις εκδόσεις Rizzoli για το μοναδικό έργο του Adrian Adolph Greenburg, ευρέως γνωστού ως Adrian, που ανέδειξε την τέχνη της ενδυματολογίας τον 20ο αιώνα. Ο Adrian (19031959) σχεδίασε κοστούμια για πάνω από 150 παραγωγές του Hollywood, συμπεριλαμβανομένων των υπέροχων φορεμάτων της Greta Garbo, Lana Turner, Joan Crawford, Judy Garland και Katharine Hepburn, αφήνοντας το στίγμα του στη βιομηχανία του Hollywood και της μόδας. www.rizzoliusa.com
Playmobil: The Movie Το αγαπημένο παιχνίδι, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές έρχεται στη μεγάλη οθόνη. Η ιστορία του “Playmobil: The Movie” ακολουθεί τη Μάρλα που ψάχνει να βρει τον αδερφό της, Τσάρλι, ο οποίος έχει εξαφανιστεί κάπου στο σύμπαν των Playmobil. Στην πορεία βρίσκει μια σειρά από αλλόκοτους χαρακτήρες που θα την βοηθήσουν στην περιπετειώδη αναζήτησή της. Η ταινία αναμένεται να βγει στις αίθουσες το καλοκαίρι. Τη σκηνοθεσία υπογράφει ο Lino DiSalvo.
Pharrell Williams meets Chanel again O τραγουδιστής Pharrell Williams σχεδιάζει μια νέα capsule collection, σε συνεργασία με τον διάσημο οίκο Chanel. O Williams δεν συνεργάζεται για πρώτη φορά με τον fashion οίκο, καθώς παλαιότερα είχε λανσάρει τα ακριβότερα sneakers που σχεδιάστηκαν ποτέ για τη Chanel. Αυτή τη φορά συναντιούνται για μία capsule collection, η οποία περιλαμβάνει stylish ρούχα και αξεσουάρ, που γοητεύουν τους απανταχού fashionistas.
Eco design Μια καινοτόμα συλλογή από κεραμικά επιτραπέζια σκεύη δημιούργησαν τέσσερις ανερχόμενοι designers από το Royal College of Art του Λονδίνου. Το εμπνευσμένο project που ονομάστηκε “From Wasteland to Living Room” μετατρέπει τον κόκκινο πηλό, που δημιουργείται κατά την παραγωγή αλουμινίου και αποτελεί βιομηχανικό απόβλητο, σε λειτουργικά και κομψά σκεύη. Η συλλογή περιλαμβάνει διαφορετικά κεραμικά είδη τραπεζιού, όπως κούπες, μπολ, πιάτα, δοχεία σερβιρίσματος και τσαγιέρες. www.rca.ac.uk
Garavani VRING It-Bags Florence for Gucci Ο οίκος Gucci επέλεξε -και όχι άδικατην αιθέρια Florence Welch ως “μούσα” του για τη νέα καμπάνια κοσμημάτων. Η τραγουδίστρια του αγαπημένου συγκροτήματος Florence and the Machine, μοναδική για τη φωνή αλλά και το στυλ της, γίνεται για πρώτη φορά ambassador ενός brand και δηλώνει το λιγότερο κατενθουσιασμένη. Όπως είπε μάλιστα η Florence η αισθητική της συνάδει απόλυτα με το όραμα του εμβληματικού οίκου, αλλά και του Alessandro Michele, διευθυντή του δημιουργικού της Gucci.
82 | THEA MAGAZINE
O Pierpaolo Piccioli σχεδίασε τη νέα συλλογή Valentino Garavani VRING bags, που ξεχωρίζει χάρη στον απόλυτα επιτυχημένο συνδυασμό της μοντέρνας αισθητικής και του δημιουργικού design. Οι luxury τσάντες της collection έχουν ως βασικό τους στοιχείο το logo V και είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας υλικά, με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια, μυώντας μας στον κόσμο της σύγχρονης πολυτέλειας!
Από τη Σταυρούλα Αρναούτη
Margot Robbie Beeswax brilliance
Fresh start in the morning: Η όμορφη Margot ξεκινά την ημέρα της με αναζωογονητικό ντους, κατά τη διάρκεια του οποίου καθαρίζει προσεκτικά και το πρόσωπό της για να εξοικονομεί χρόνο. Skincare routine: Η ενυδάτωση είναι το σημείο κλειδί για την ηθοποιό. Φροντίζει να ενυδατώνει σε βάθος το πρόσωπο, αλλά και το σώμα της με body creams που περιέχουν φυσικά συστατικά, όπως κερί μέλισσας. Make up touches: Οι make up επιλογές της είναι λίγες, αλλά αποτελεσματικές. Φορά καθημερινά foundation, μάσκαρα και lip balms από βασιλικό πολτό, ενώ δεν ξεχνά ποτέ να βουρτσίζει τα φρύδια της, τονίζοντας το λαμπερό της βλέμμα. Before leaves home: Λίγο πριν ξεκινήσει τη συναρπαστική της μέρα και βρεθεί στα γυρίσματα για το επόμενο φιλμ, η όμορφη ηθοποιός βάζει πάντα το αγαπημένο της άρωμα, Calvin Klein Deep Euphoria. Οι λουλουδάτες νότες του, της φτιάχνουν τη διάθεση! Travel tip: Καθώς ταξιδεύει συχνά λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων, η Αυστραλή ηθοποιός, έχει πάντοτε στην τσάντα της μαντηλάκια ντεμακιγιάζ και μία mini τονωτική λοσιόν για ακτινοβόλο δέρμα.
THEIR SECRETS Η beauty ρουτίνα διάσημων κυριών του διεθνούς στερεώματος και τα μυστικά ομορφιάς που ακολουθούν στην καθημερινότητά τους και τις κάνουν να ακτινοβολούν!
84 | THEA MAGAZINE
Blake Lively Makeup is passion
Fresh start in the morning: Η μέρα της ξεκινά με ένα τονωτικό ντους, στο οποίο εφαρμόζει πάντοτε το beauty hair μυστικό της. Λίγο πριν το σαμπουάν απλώνει στις άκρες των μαλλιών της λάδι καρύδας και έπειτα ξεπλένει με άφθονο νερό. Skincare routine: Η ελαφριάς υφής ενυδατική της κρέμα είναι το πιο αγαπημένο της skincare product, ενώ δεν παραλείπει μία φορά την εβδομάδα να κάνει μάσκες ομορφιάς με οξέα φρούτων. Make up touches: H ηθοποιός και fashion guru λατρεύει το προσεγμένο και λαμπερό μακιγιάζ. Εκτός από το σέξι κόκκινο κραγιόν και τη μάσκαρα, αγαπά ιδιαίτερα το τυρκουάζ μολύβι που χρησιμοποιεί καθημερινά για να τονίσει τα καταγάλανα μάτια της. Before leaves home: Η λευκή της επιδερμίδα καθιστά απαραίτητο το αντηλιακό. Έτσι, δεν ξεχνά ποτέ να απλώσει στο πρόσωπό της μία κρέμα υψηλής αντηλιακής προστασίας που προλαμβάνει ταυτόχρονα τις πανάδες. Travel tip: Δεν μπορεί να αποχωριστεί εύκολα τα αγαπημένα της προϊόντα, για αυτό τα έχει και σε travel-sized εκδοχή. Το πιο αγαπημένο της όμως είναι το ξηρό λάδι με βιταμίνη Ε, που προσφέρει βαθιά θρέψη στα μαλλιά της.
Jennifer Lawrence
The kiwi secret
Fresh start in the morning: Πριν ακόμη πιει τον πρωινό της καφέ, κάνει stretching και κάποιες ασκήσεις yoga. Όπως υποστηρίζει, οι μικρές fitness συνήθειες είναι αυτές που μας ομορφαίνουν πραγματικά, χαρίζοντάς μας ενέργεια και λάμψη. Skincare routine: Κάθε βράδυ φροντίζει να κάνει απολέπιση προσώπου με φυσικό scrub από πολτοποιημένο ακτινίδιο για να απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα από την επιδερμίδα της. Ακόμη, πριν κοιμηθεί, φορά πάντοτε κρέμα νυκτός με τη θαυματουργή ρετινόλη. Make up touches: Αν και δεν αγαπά ιδιαίτερα το make up, όταν οι περιστάσεις το απαιτούν, προτιμά τα λαμπερά κραγιόν, τις έντονες βλεφαρίδες και τις σκιές που αναδεικνύουν το σπινθηροβόλο βλέμμα της. Before leaves home: Φορά στο πρόσωπο, αλλά και στον λαιμό της ενυδατική λοσιόν με δείκτη προστασίας τουλάχιστον 15, για να θωρακίσει την εύθραυστη επιδερμίδα της από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου. Travel tip: Από το travel νεσεσέρ της δεν λείπει ποτέ ένα ενυδατικό κραγιόν σε απαλή ροζ απόχρωση για τα ευαίσθητα χείλη της και ένα μολύβι για τα φρύδια.
85 | THEA MAGAZINE
Dakota Johnson Natural look Fresh start in the morning: Μόλις ξυπνήσει, πλένει ευλαβικά το πρόσωπό της με ένα ήπιο καθαριστικό σε μορφή αφρού, για να δώσει ζωντάνια στο δέρμα της και να ενισχύσει την φυσιολογική άμυνά του. Skincare routine: Η ίδια έχει χαρακτηρίσει τη ρουτίνα περιποίησης του προσώπου της απλή, αλλά αποτελεσματική. Ακολουθεί με συνέπεια τρία beauty βήματα. Καθημερινό καθαρισμό προσώπου, χρήση πλούσιας ενυδατικής κρέμας και τέλος, αντηλιακό. Make up touches: Οπαδός του natural beauty look, η φρέσκια Dakota, αποφεύγει πλήρως το makeup και αρκείται σε ένα φωτεινό concealer, ένα κραγιόν με glossy
υφή και μία μάσκαρα. Όπως της έμαθε και η διάσημη γιαγιά της, Tippi Hedren, το μυστικό είναι μια παχιά στρώση μάσκαρα στην βάση των βλεφάρων, για επιπλέον όγκο. Before leaves home: Πριν πάει οπουδήποτε φροντίζει να έχει φορέσει το αγαπημένο της άρωμα, Gucci Bloom, που τυγχάνει να είναι το μόνο άρωμα που προτιμά η μαμά της, Melanie Griffith. Travel tip: Σε κάθε της απόδραση ή επαγγελματικό ταξίδι έχει μαζί της ένα ενυδατικό serum που χρησιμοποιεί μετά την ενυδατική της κρέμα, για να προστατέψει το δέρμα της από την αφυδάτωση.
Emma Stone Make up is fun Fresh start in the morning: Η καλύτερη αρχή για να ξεκινήσει τη μέρα της, είναι ενυδατώνοντας τον οργανισμό της. Αμέσως μόλις σηκωθεί, πίνει άφθονο νερό και στη συνέχεια καθαρίζει με τονωτική λοσιόν την επιδερμίδα της. Skincare routine: Τηρεί ευλαβικά την skincare ρουτίνα της. Λατρεύει να κάνει εβδομαδιαίως βαθύ καθαρισμό προσώπου με ατμό και δύο φορές την εβδομάδα κάνει απολέπιση, χρησιμοποιώντας το δικό της scrub από μαγειρική σόδα και μαύρη ζάχαρη. Make up touches: Η ηθοποιός πιστεύει πως το make up πρέπει να είναι διασκεδαστικό και πως κάθε γυναίκα πρέπει να βάφεται
όπως την ευχαριστεί. Τα αγαπημένα της beauty items είναι το eyeliner, οι bold σκιές σε αποχρώσεις του μπλε και φυσικά τα κραγιόν. Όπως έχει εξομολογηθεί συνήθως τρώει τα κραγιόν της, οπότε προτιμά προϊόντα από αμιγώς φυσικά συστατικά. Before leaves home: Δεν ξεχνά ποτέ να φορέσει την αγαπημένη της ενυδατική κρέμα που έχει βάση το νερό και δεν περιέχει καθόλου χημικά, καθώς είναι επιρρεπής σε δερματικές αλλεργίες. Travel tip: Δεν πάει πουθενά χωρίς το αντηλιακό της. Προτιμά προϊόντα με υψηλή αντηλιακή προστασία, καθώς η ευαίσθητη επιδερμίδα της και οι χαριτωμένες φακίδες της, το έχουν απόλυτη ανάγκη.
Amal Alamuddin Like an old Hollywood star Fresh start in the morning: Πρώτο πράγμα που κάνει όταν ξυπνάει είναι να καταναλώσει ένα δυναμωτικό και extra healthy smoothie φρούτων, για να οπλιστεί αφενός με ενέργεια και αφετέρου να ενυδατώσει σε βάθος τον οργανισμό της. Skincare routine: Η αγαπημένη της μάσκα ομορφιάς και απολέπισης, την οποία φτιάχνει μόνη της, αποτελείται από ένα μείγμα πολτοποιημένων μήλων και κατσικίσιου γάλακτος. Μετά την ενυδάτωση, απλώνει πάντοτε ένα primer για να προστατέψει το δέρμα της και να κάνει το μακιγιάζ της να διαρκέσει περισσότερες ώρες. Make up touches: Οι δημόσιες εμφανίσεις της έχουν αέρα femme fatale. Λατρεύει το μεγαλοπρεπές μακιγιάζ που συνίσταται
συνήθως από bold αποχρώσεις κραγιόν, sparkly ιριδίζουσες σκιές για τα μάτια και ελαφρύ ρουζ για να δώσει νότες υγείας στο πρόσωπό της. Before leaves home: Πριν ξεκινήσει την πολυάσχολη μέρα της, η δυναμική δικηγόρος, φορά πάντα το αγαπημένο της άρωμα, Something Blue. Το λατρεύει για την απαλή, γλυκιά και αναζωογονητική αίσθηση που αφήνει. Travel tip: Καθώς δίνει μεγάλη σημασία στο σχήμα των φρυδιών της, έχει πάντοτε στο travel beauty νεσεσέρ της, ένα kit για πλούσια και πυκνά φρύδια. Το συγκεκριμένο kit αποτελείται από ένα ειδικό βουρτσάκι και μία πένα που συμβάλλει στο πιο επιτυχημένο σχήμα. 86 | THEA MAGAZINE
O Dr Σωτήριος Ιωαννίδης αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου. Eιδικεύτηκε, για τρία χρόνια στη Μεγάλη Βρετανία, στην Πλαστική Χειρουργική στα παρακάτω πανεπιστημιακά νοσοκομεία: Chelsea Westminster Hospital (London), Royal Bradford Infirmary (Bradford), Frenchay Hospital (Bristol). Μετεκπαιδεύτηκε στην Ταϊβάν, σε εξαιρετικά πολύπλοκα περιστατικά Μικροχειρουργικής και Αισθητικής Χειρουργικής, στο E-DA Hospital, Kaoushioung. Ο Dr Ιωαννίδης είναι εκπαιδευτής της Juvederm στην Ελλάδα.
Ανανεώστε και φρεσκάρετε τον εαυτό σας με θεραπείες ενέσιμου υαλουρονικού οξέος. Γιατί Fillers υαλουρονικού οξέος; Το πρόσωπό μας με την πάροδο του χρόνου χάνει όγκο, με αποτέλεσμα το δέρμα να «κρεμάει» και να ρυτιδιάζει. Το νεανικό τρίγωνο της ομορφιάς, το οποίο ορίζεται από γεμάτη και φαρδιά μεσαία περιοχή, χάνεται. Έτσι, ο καλύτερος και φυσικότερος τρόπος να γυρίσουμε τον χρόνο πίσω είναι να αναπληρώσουμε τον χαμένο όγκο. Αυτό το πετυχαίνουμε με τη σωστή τοποθέτηση fillers υαλουρονικού οξέος. Η εφαρμογή της θεραπείας είναι πολύ γρήγορη, 30’ – 60’. Τα αποτελέσματα είναι άμεσα και ολοκληρώνονται στις επόμενες δύο εβδομάδες. Δεν υπάρχει χρόνος αποθεραπείας. Όταν χρησιμοποιούνται τα σωστά υλικά το αποτέλεσμα διαρκεί έως και ενάμιση χρόνο. Σε ποιες περιοχές τοποθετούνται τα fillers; Ο Dr Ιωαννίδης χρησιμοποιεί και διδάσκει τον πλέον σύγχρονο κώδικα έγχυσης υαλουρονικού οξέος, τα MD
codes, τα οποία δημιουργήθηκαν τα τελευταία χρόνια από τη Juvederm. Με την ακριβή τοποθέτηση χιλιοστού και χρησιμοποιώντας τη σωστή δοσολογία, ο Dr Ιωαννίδης μπορεί να: • δώσει περίγραμμα στο μέτωπό σας. • ανασηκώσει και προβάλει τα φρύδια σας. • ανανεώσει την περιοχή γύρω από τα μάτια σας. • ανασηκώσει και προβάλλει τις παρειές σας, ώστε να βελτιώσει το περίγραμμά τους. • προσθέσει όγκο στα χείλη σας και βοηθήσει στο σχηματισμό της τέλειας δομής τους. • δώσει σχήμα στο πηγούνι και τη γραμμή του σαγονιού σας. Εκτός από τον όγκο τα υαλουρονικά μπορούν να βοηθήσουν στην υφή και στην ποιότητα του δέρματος; Τον τελευταίο χρόνο προστέθηκε στη σειρά της Juvederm το Volite. Εφαρμόζεται με τεράστια επιτυχία προσδίδοντας ενυδάτωση, λάμψη και σφριγηλότητα στην επιδερμίδα. Η διάρκειά του είναι εννέα μήνες.
Dr. Sotirios Ioannidis Plastic Surgeon 85, Tsimiski Str., 54622, Thessaloniki T.+30 2316009988 M.+30 6947660011 info@plastic-surgery-clinic.gr facebook.com /PlasticSurgeryClinicThessaloniki www.plastic-surgery-clinic.gr
BERNADETT ΤΟΥΝΙΚ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ, ACCESS. ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ 18Κ ΜΕ ΜΠΡΙΓΙΑΝ, Θ. ΚΑΛΦΙΔΗΣ VAL’ORO. MULE SHOES, PARGIANA. ACHILLEAS ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ SAINT LAURENT, ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ GIVENCHY KAI ΣΑΝΔΑΛΙΑ MAKRIS, ΟΛΑ HIONIDIS.
PHOTOGRAPHER GEORGE HATZAKIS FASHION EDITOR ARIS GEORGIADIS ΜΟDELS BERNADETT (D MODELS) ACHILLEAS (THE LEGION) HAIR & MAKE UP MARITA POLITOU (BEEHIVE ARTISTS) PHOTOGRAPHER ASSISTANT ANTHIMOS KALPATZIDIS FASHION ASSISTANT FENIA KOROZIDOU
ΤΟΠ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΛΟΝA, ZINI BOUTIQUE. ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΧΙΟΛΙ ΜΕ ΗΜΙΠΟΛΥΤΙΜΟΥΣ ΛΙΘΟΥΣ, DIMITRIOS EXCLUSIVE.
89 | THEA MAGAZINE
BERNADETT ΜΑΞΙ ΦΟΡΕΜΑ, PRINCE OLIVER. ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ 18Κ ΜΕ ΜΠΡΙΓΙΑΝ, Θ. ΚΑΛΦΙΔΗΣ VAL’ORO. ACHILLEAS ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ ΚΑΙ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ, PRINCE OLIVER. ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΠΑΝΤΑΤΙΦ ΚΑΙ ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΑ ΜΕ ΗΜΙΠΟΛΥΤΙΜΟΥΣ ΛΙΘΟΥΣ, ΟΛΑ DIMITRIOS EXCLUSIVE.
JUMPSUIT STELIOS KOUDOUNARIS ΚΑΙ HANDCRAFTED BAG OPS, ΟΛΑ RODANOS. ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ ΚΡΙΚΟΙ 14Κ, Θ. ΚΑΛΦΙΔΗΣ VAL’ORO.
ΖΑΚΕΤΑ ΤΟΠ ΚΑΙ ΣΟΡΤΣΑΚΙ AGGEL KNITWEAR, ΚΟΡΜΑΚΙ TEEM, ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ BLING ΚΑΙ ΣΑΝΔΑΛΙΑ ESIOT, ΟΛΑ NOIR77.
ΜΑΞΙ ΦΟΡΕΜΑ, STILI DELIGIANNI.
BLOGGERS Από την Άννυ Γαληνού τη Μαρία Μυλωνά & τη Σταυρούλα Αρναούτη
FASHION
Κonnie Μεταξά Ιnstagram: kmetaxa YouTube channel: Konnie Metaxa
Πώς θα περιέγραφες το instagram account σου; Σε ποιους απευθύνεται και τι είναι αυτό, που το κάνει να ξεχωρίζει; Mέσα από τις φωτογραφίες και αναρτήσεις στο account μου θέλω να εκφράσω τις διαφορετικές εκδοχές της προσωπικότητάς μου. Απευθύνεται σε όλους τους ανθρώπους και όχι μόνο στα fashion engaged κορίτσια. Νομίζω ότι αυτό για το οποίο ξεχωρίζει, είναι ακριβώς αυτή η παρότρυνση να είσαι ο εαυτός σου, με κάθε σου ατέλεια, αναδεικνύοντας όλες τις πλευρές σου. Τι σημαίνει για σένα fashion influencer; Ποιες δυσκολίες κρύβονται πίσω από αυτόν τον όρο; Δεν πιστεύω ότι υπάρχει ακριβής ορισμός. Είναι ένας άνθρωπος με αισθητική, που ξέρει τι είναι αυτό που μπορεί να υποστηρίξει, ενώ κάποιες φορές υποστηρίζει στυλιστικά ακόμη κι αυτό που θεωρητικά δε θα μπορούσε, κάνοντάς το εξίσου καλά. Η μεγαλύτερη δυσκολία νομίζω είναι η συνεννόηση με τη συνεργαζόμενη εταιρεία, αφού ο καθένας έχει στο μυαλό του μια συγκεκριμένη εικόνα, με στόχο η φωτογραφία που θα προκύψει τελικά να ανταποκρίνεται στην αισθητική και των δύο πλευρών ή αυτού που έχουν φανταστεί αντίστοιχα.
94 | THEA MAGAZINE
Brief Q&A Αγαπημένος σχεδιαστής: Versace Must-have fashion item: Leather jacket Μόδα σημαίνει: Nα είσαι ο εαυτός σου Αγαπημένος ταξιδιωτικός προορισμός: Παρίσι Fashion trend που λατρεύω: Oversized Μεγαλύτερό μου όνειρο: Να δημιουργήσω κάτι δικό μου επιχειρηματικά
Πρόσφατα δημιούργησες και το δικό σου vlog στο YouTube. Πες μας λίγα λόγια γι' αυτό. Σε εκφράζει περισσότερο το blogging ή το vlogging και γιατί; Μου αρέσει πολύ το YouTube αλλά είναι πιο δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία, γιατί δεν είναι κάτι που είναι εύκολο να κάνεις μόνος σου, αλλά πρέπει να στηριχτείς σε άλλα άτομα, κάτι δύσκολο για μένα λόγω του βεβαρημένου προγράμματός μου. Είχα βρει έναν συνεργάτη για να κάνει το edit, όμως, δεν μπορέσαμε να συντονίσουμε τους χρόνους μας. Γενικότερα δεν ταυτίζομαι με κάτι, το οποίο δεν μπορώ να κάνω μόνη μου. Βέβαια, δεν μπορώ να ξεχωρίσω ανάμεσα στο video και τη φωτογραφία. Tα αγαπάω εξίσου. Έχεις επισκεφθεί το Makedonia Palace; Ποιες είναι οι εντυπώσεις σου; Πρόσφατα το επέλεξα για τη διαμονή μου και μπορώ να πω ότι το λάτρεψα. Τα άνετα κρεβάτια, η θέα, οι όμορφοι χώροι και πάνω απ' όλα το προσωπικό, που είναι πάντα πρόθυμο να σε εξυπηρετήσει, είναι μερικοί από τους λόγους, που με κάνουν να θέλω να το επισκεφτώ ξανά σύντομα!
Πώς θα περιέγραφες το κανάλι σου στο Youtube; Σε ποιους απευθύνεται και τι είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει; Το κανάλι μου ασχολείται με θέματα lifestyle, μόδας και ομορφιάς. Μέσα από αυτό προβάλλω τον εαυτό μου, όπως τι μου αρέσει να φοράω, πώς μου αρέσει να κάνω το μακιγιάζ μου και πώς είμαι στην καθημερινότητά μου. Απευθύνομαι σε κάθε γυναίκα της διπλανής πόρτας που θέλει να προσέχει την εμφάνισή της, δε φοβάται να τσαλακωθεί και να αναδείξει την ομορφιά της, κυρίως μέσα από τον χαρακτήρα και την προσωπικότητά της. Θέλω να την κάνω να νιώσει άνετα με τις ατέλειές της και να αγαπήσει τον εαυτό της γι’ αυτό που είναι. Σε είδαμε στον τηλεοπτικό διαγωνισμό μόδας My style Rocks. Γιατί αποφάσισες να δηλώσεις συμμετοχή; Εκτός από τον beauty χώρο θα ήθελες να ασχοληθείς και με τον fashion κόσμο; Από μικρή μου άρεσε πολύ η μόδα και από το τίποτα, έκανα στυλ. Μου άρεσε πάντα να δημιουργώ, να δοκιμάζομαι σε νέα πράγματα και να κρίνομαι γι’ αυτά ώστε να καταγράφω και την ανταπόκριση του κόσμου. Όταν ακόμη ήμουν μαθήτρια στο Λύκειο, το 1996, είχα ράψει μία ποδιά σαν αυτές που φοράνε στους χώρους μαζικής εστίασης και την είχα γεμίσει με patchwork, όλα ραμμένα από εμένα στο χέρι. Τη φόρεσα λοιπόν πάνω από ένα φαρδύ παντελόνι και τη λάνσαρα στο σχολείο. Τις επόμενες μέρες έβλεπα συνεχώς να κυκλοφορούν στο δρόμο φορεμένες ποδιές με τον ίδιο τρόπο και χάρηκα τόσο πολύ! Ήταν πολύ μεγάλο να μπορέσω να ξεκινήσω ένα trend και ειδικά σε μία επαρχιακή πόλη όπως ήταν η Καλαμάτα της δεκαετίας του 90’, αλλά πραγματικά αυτό που με έκανε να προχωράω μπροστά είναι να μην φοβάμαι να κριθώ αρνητικά. Αυτός είναι και ο λόγος που μπήκα σε αυτό το παιχνίδι. Νιώθω ότι με την κριτική προχωράς μπροστά και πιστεύω πως το να ακούς είναι μεγάλο προσόν.
BEAUTY
S
Θεωρείς τις Ελληνίδες επαρκώς ενημερωμένες σε ό,τι αφορά θέματα ομορφιάς; Ποια είναι τα πιο συχνά beauty λάθη που κάνουν και εσύ τι θα τους πρότεινες; Βρίσκω τις Ελληνίδες περισσότερο ενημερωμένες σε σχέση με το παρελθόν, καθώς σήμερα ενημερώνονται ακόμα και για τα συστατικά των προϊόντων. Πλέον, δεν μπορεί μία εταιρεία καλλυντικών να πουλήσει εύκολα κάποιο προϊόν σε μία γυναίκα, αν δεν έχει η ίδια πειστεί ότι είναι ποιοτικό. Ένα συχνό λάθος που βλέπω στο μακιγιάζ είναι κυρίως η λάθος απόχρωση του foundation, το οποίο δεν έχει απλωθεί καλά στο λαιμό με αποτέλεσμα να φαίνεται σαν μάσκα. Καλό θα είναι πριν αγοράσουμε ένα τέτοιο προϊόν να το τεστάρουμε στο σαγόνι μας και να βγαίνουμε σε φυσικό φως για να δούμε αν είναι ίδια απόχρωση στον λαιμό και στο ντεκολτέ. Έχεις επισκεφθεί ποτέ το Makedonia Palace και ποιες είναι οι εντυπώσεις σου; Το ξενοδοχείο Makedonia Palace ήταν η θέα που έβλεπα βγαίνοντας από το τότε σπίτι μου, όταν σπούδαζα στη Θεσσαλονίκη, καθώς έμενα σχεδόν απέναντι. Δεν έτυχε να το επισκεφθώ ποτέ δυστυχώς, αλλά πάντα ήθελα να δω τι υπάρχει στο εσωτερικό αυτού του εμβληματικού κτιρίου.
95 | THEA MAGAZINE
Τζίνα Δημητρακοπούλου Youtube κανάλι: Gina Instagram: gina_videos
Brief Q&A Summer beauty tip που αγαπώ: Οι λάμψεις στο σώμα, αγαπώ να βάζω υγρό highlighter στο ντεκολτέ και στα πόδια! Δίνουν όψη υγείας και φαίνεται τέλειο το δέρμα, ακόμα και στις φωτογραφίες! Από τη τσάντα μου δεν λείπει ποτέ: Το κραγιόν Στο travel νεσεσέρ μου έχω πάντα: Ντεμακιγιάζ, ενυδατική προσώπου και ματιών. Beauty πρότυπο: Η ομορφιά για εμένα δεν έχει πρότυπο. Πιστεύω ότι η ομορφιά πρέπει να πηγάζει από μέσα μας και είναι λάθος να πιστεύουμε ότι μπορούμε να μοιάσουμε σε κάποια άλλη. Γοητεία είναι η διαφορετικότητα, αλλιώς θα ήταν βαρετό... Αγαπημένο fashion icon: Η Iris Apfel, δίνει μαθήματα στυλ ακόμα και στα 96 της χρόνια! Το motto της ζωής μου: Τόλμα! Πάρε φόρα, κάνε τα θέλω σου πράξεις, μην φοβάσαι την αποτυχία και μάθε από αυτή!
TASTE
Food Stories skg Youtube: SKG Food Stories Channel Instagram: food_stories_skg
Brief Q&A Λατρεύουμε να μαγειρεύουμε: Χουνκιάρ μπεγιεντί (Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας) Λατρεύουμε να τρώμε: Brunch. Αγαπημένο comfort food: Μουσακάς και κεφτεδάκια της Γιαγιάς. Φαγητό που μισούμε: Μπάμιες. Δε ζούμε χωρίς: Σοκολάτα. Αν δεν ήμασταν food vloggers, θα ήμασταν: Travel Vloggers.
Πώς θα περιγράφατε το vlog σας; Σε ποιους απευθύνεται και τι το κάνει να ξεχωρίζει; Το Food Stories Skg είναι ένα προφίλ με περιεχόμενο την εστίαση στην Θεσσαλονίκη. Σκοπός του vlog είναι η άμεση ενημέρωση των ακόλουθών μας σχετικά με μέρη, γεύσεις και ιδέες, ώστε να απολαύσουν το ιδανικό γεύμα που τους ταιριάζει ανάλογα με το γούστο τους. Η σελίδα μας απευθύνεται σε όλους τους κατοίκους της Θεσσαλονίκης, που θέλουν να ξεφύγουν από τα συνηθισμένα μαγαζιά δοκιμάζοντας κάτι καινούριο και ξεχωριστό, αλλά ακόμη και σε ταξιδιώτες που θα περάσουν για λίγες μέρες από την πόλη μας και θα θελήσουν να δοκιμάσουν διάφορες ενδιαφέρουσες γεύσεις από μία μεγάλη ποικιλία μαγαζιών. Αυτό που πιστεύουμε πως το κάνει να ξεχωρίζει είναι η αγάπη και το πάθος μας για τις γαστρονομικές εμπειρίες. Η Θεσσαλονίκη φημίζεται για αυτές και εμείς φροντίζουμε να τις μεταφέρουμε στο κοινό μας. Πώς πήρατε την απόφαση να ασχοληθείτε με το φαγητό και να γίνετε food vloggers και ποια είναι η ουσιαστική διαφορά σας από τους bloggers του είδους σας; Η όλη ιδέα για την δημιουργία της σελίδας μας ξεκίνησε πριν αρκετό καιρό, όταν αναρτούσαμε ερασιτεχνικές φωτογραφίες και βίντεο στα προσωπικά μας προφίλ στο instagram από επισκέψεις
μας σε καταστήματα, που ασχολούνται με το φαγητό. Τότε λοιπόν διαπιστώσαμε και οι δύο ότι υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον από τους ακολούθους μας, αναφορικά με το πού βρίσκονται αυτά τα μαγαζιά, με τι είδος κουζίνας ασχολούνται και σε τι εύρος τιμών κυμαίνονται τα προϊόντα τους. Έτσι, αποφασίσαμε να ασχοληθούμε πιο θερμά με το food vlog και δημιουργήσαμε την σελίδα μας, καθώς και οι δύο διακρινόμαστε για την ιδιαίτερη αγάπη μας για το καλό φαγητό. Η ουσιαστική διαφορά μας με τους bloggers του είδους μας είναι ότι εμείς δημιουργούμε περιεχόμενο. Μέσα από τα βίντεό μας μεταφέρουμε τη συνολική εικόνα του μαγαζιού, από την τοποθεσία του, τον εξωτερικό και εσωτερικό χώρο μέχρι και την κουζίνα του, διότι πιστεύουμε πως δεν πρόκειται απλά για ένα πιάτο φαγητό, αλλά για μία συνολική εμπειρία, που σου προσφέρει το εκάστοτε μαγαζί. Ο ανταγωνισμός στον χώρο του food blogging είναι μεγαλύτερος από τα άλλα είδη blogging; Είναι τελικά εύκολο να εδραιωθείς και να βιοποριστείς στην Ελλάδα ως influencer γενικότερα; Πώς φαντάζεστε και ελπίζετε το μέλλον για εσάς; Το κάθε είδος blogging έχει το δικό του ανταγωνισμό και δυσκολίες. Σίγουρα στον κλάδο του food blogging, υπάρχουν πολλές δυσκολίες, καθώς η έγκαιρη
96 | THEA MAGAZINE
πληροφόρηση για την κατανάλωση φαγητού της αρεσκείας του καθενός είναι ένα ζήτημα, που μας απασχολεί ιδιαίτερα στη δουλειά μας. Ζούμε σε μια εποχή που η τεχνολογία αναπτύσσεται ραγδαία. Θεωρούμε ότι με θέληση και καλή διάθεση, μπορούμε να καταφέρουμε πάρα πολλά. Παρατηρούμε βέβαια ότι οι influencers εντάσσονται στην καθημερινότητά μας όλο και περισσότερο, αλλά χωρίς να μπορούν να βιοποριστούν. Στο μέλλον έχουμε πάρα πολλά σχέδια. Αρχικά επιθυμούμε να το πάμε ένα βήμα παραπέρα με διάφορες ιδέες οι οποίες είναι υπό συζήτηση. Stay tuned. Έχετε επισκεφτεί το Makedonia Palace; Ποιες είναι οι εντυπώσεις σας; Σαφώς και έχουμε επισκεφθεί το Makedonia Palace. Αναμφισβήτητα, το θεωρούμε ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης με υψηλές προδιαγραφές. Σαν food vloggers δεν γίνεται να μη σχολιάσουμε την εξαιρετική κουζίνα του, η οποία μας άφησε έκπληκτους σε συνδυασμό με την απαράμιλλη θέα του Θερμαϊκού. Δεν νομίζουμε πως υπάρχει άνθρωπος, ο οποίος θα το επισκεφθεί και δε θα έχει θετικές εντυπώσεις.
Γιατί travel bloggers και πώς προέκυψε το couple blogging; Είναι τελικά εύκολο να εδραιωθείς και να βιοποριστείς στην Ελλάδα ως blogger; Το travel blogging είναι από τα πιο χρήσιμα είδη blogging, αφού εστιάζει κυρίως στο πώς μπορεί να βοηθηθεί ο ταξιδιώτης – αναγνώστης! Travel, λοιπόν, γιατί δε θα μπορούσε να είναι κάτι άλλο για μας! Είναι αυτό που αγαπάμε, αυτό που μας αναζωογονεί, αυτό που μας κάνει να γινόμαστε καλύτεροι τόσο μεταξύ μας όσο και με τον υπόλοιπο κόσμο. Γενικότερα, δε μας αρέσει να βάζουμε ταμπέλες στα είδη των ταξιδιωτών, καθώς πιστεύουμε ότι κάθε ταξίδι μπορεί να πραγματοποιηθεί από κάθε ταξιδιώτη και κάθε ταξιδιώτης μπορεί να πραγματοποιήσει κάθε είδος ταξιδιού. Εμείς είμαστε ζευγάρι στη ζωή και στα ταξίδια, οπότε εξυπακούεται και το couple blogging! Το couple blogging έχει στην πράξη και πολλά θετικά, καθόσον μοιράζεσαι όλες τις «εργασίες» που αφορούν στο blog, το πιο σημαντικό όμως είναι πως μοιράζεσαι στιγμές, κοινές
εμπειρίες και αισθήματα και ωριμάζεις μαζί μέσα από κάθε ταξίδι. Ως προς την εδραίωση, θα λέγαμε πως δεν είναι αυτοσκοπός για εμάς και καλό είναι να μην αντιμετωπίζεται έτσι. Το μόνο σίγουρο είναι πως το καλό, δουλεμένο υλικό, η ποιότητα και η συνέπεια, σύντομα ανταμείβονται, αν και στην Ελλάδα ο όρος blogger δεν είναι πολύ διαδεδομένος. To blogging απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια και χρειάζεται αρκετή δουλειά και τρέξιμο, για να φτάσει να καλύπτει το θέμα του βιοπορισμού. Για εμάς μέχρι στιγμής δεν αποτελεί βασική εργασία, πιο πολύ θα λέγαμε ότι δημιουργούμε όμορφες συνεργασίες με την ευκαιρία των non stop ταξιδιών μας και της εμπειρίας που αποκομίζουμε από αυτά! Όσο για το μέλλον, επιφυλασσόμαστε… Blog ή Social media; Ποιο θεωρείτε το πιο χρήσιμο εργαλείο για τη δουλειά σας και την προβολή σας τη σήμερον ημέρα; Και τι από τα δύο απολαμβάνετε να ενημερώνετε περισσότερο; Ιδιαίτερη ερώτηση στην οποία όμως είναι δύσκολο να δοθεί μία απλή απάντηση. Χαριτολογώντας θα λέγαμε ότι για εμάς το blog αποτελεί την αγάπη και τα social media τον έρωτα! Το blog μας είναι η δουλειά για την οποία είμαστε πραγματικά υπερήφανοι και για την οποία προσπαθούμε να βελτιωνόμαστε συνεχώς και να ξεχωρίζουμε ως travel bloggers! Η αλήθεια είναι όμως ότι η δύναμη των social media είναι αδιαμφισβήτητη. Έτσι για την ανάδειξη και προβολή του blog μας φυσικά και απαιτείται η χρήση τους σχεδόν καθημερινά! Αυτό που αγαπάμε στα social media είναι η άμεση επαφή και αλληλεπίδραση, που έχουμε με τους διαδικτυακούς μας φίλους! Υπάρχουν φορές, που θέλουμε απλά να «ταξιδέψουμε» γράφοντας ένα άρθρο στο blog, μία διαδικασία που απαιτεί πολλές ώρες, καθώς γράφουμε -τόσο στα ελληνικά όσο και στα αγγλικά- κάθε άρθρο μας από το μηδέν, ενώ άλλες που επιδιώκουμε πιο fun τρόπους αλληλεπίδρασης μέσω των social media προβάλλοντας πιο άμεσα τις ταξιδιωτικές μας περιπέτειες. Είμαστε πολύ χαρούμενοι για την υπέροχη κοινότητα ταξιδιωτών, που έχουμε δημιουργήσει και μαζί προωθούμε την αγάπη μας για τα ταξίδια! Οπότε για εμάς, blog και social media αποτελούν συγκοινωνούντα δοχεία, καθένα από τα οποία παίζει το δικό του ρόλο στο travel blogging!
97 | THEA MAGAZINE
TRAVEL
Πώς θα περιγράφατε το blog σας; Σε ποιους απευθύνεται και τι το κάνει να ξεχωρίζει; Το blog μας είναι ένας χώρος έκφρασης, στον οποίο καταγράφουμε τις προσωπικές μας εμπειρίες, με αντικείμενο το αγαπημένο μας χόμπι, τα ταξίδια. Στόχος μας είναι να εμπνεύσουμε τον κόσμο να αγαπήσει τα ταξίδια και να ταξιδεύει, καθώς θεωρούμε ότι, πέραν της απόλαυσης, συμβάλλουν στη θετική διαμόρφωση του χαρακτήρα. Μας αρέσει να επικοινωνούμε ομορφιές από κάθε γωνιά του πλανήτη, δίνοντας πρακτικές πληροφορίες και νέες ιδέες για ταξιδιωτικούς προορισμούς. Απευθύνεται σε όλους όσοι αγαπούν τα ταξίδια και ταξιδεύουν ήδη, αλλά και σε εκείνους τους εν δυνάμει ταξιδιώτες, που ταξιδεύουν νοερά, μέσα από τις περιπέτειές μας, μέχρι να ξεκινήσουν τις δικές τους! Αυτό που οι αναγνώστες μας, μας μεταφέρουν σχετικά με το blog μας είναι η πρακτική βοήθεια για την οργάνωση των δικών τους! Αυτό μαζί με την ποικιλία της θεματολογίας, την απλότητα και το σεβασμό, με τον οποίο προσεγγίζουμε τις περιοχές που επισκεπτόμαστε και το ειλικρινές χαμόγελο, είναι τα στοιχεία που πιστεύουμε ότι κάνουν το blog μας να ξεχωρίζει! Αυτό που επιθυμούμε να μείνει στον αναγνώστη, είναι η αίσθηση ότι είναι συνταξιδιώτης, σε κάθε μας ταξίδι!
Non Stop Travellers www.nonstoptravellers.com Instagram: nonstop_travellers
Brief Q&A Αγαπημένος ταξιδιωτικός προορισμός από όσα μέρη έχουμε ταξιδέψει: Κούβα! Ταξίδι, που αποτελεί όνειρο ζωής: Όνειρό μας το φεγγάρι, παρέα με τον Μικρό Πρίγκιπα, όλα τα άλλα θα προσπαθήσουμε να τα πραγματοποιήσουμε! Σε ποια χώρα/πόλη θα θέλαμε να ζούμε: Σαν Φρανσίσκο! Δεν ταξιδεύουμε ποτέ χωρίς: Ο ένας τον άλλον! Όταν μένουμε σπίτι απολαμβάνουμε: Την ομορφιά της καθημερινότητάς μας, οργανώνοντας το επόμενο ταξίδι! Αν δεν ήμασταν travel bloggers θα ήμασταν: Σκέτο, nonstop travelers!
Έχετε επισκεφτεί το Makedonia Palace; Ποιες είναι οι εντυπώσεις σας; Φυσικά και έχουμε επισκεφθεί το Makedonia Palace και μάλιστα πρέπει να επαναλάβουμε σύντομα μία νέα επίσκεψη! Πρόκειται για ένα πραγματικό στολίδι στη νέα παραλία Θεσσαλονίκης, το οποίο πλέον αποτελεί ένα κομμάτι άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία της πόλης. Από τη μοναδική θέα του Θερμαϊκού και του Λευκού Πύργου μέχρι την καθαριότητα, την εξυπηρέτηση και το γευστικό πρωινό, το Makedonia Palace είναι ένα ξενοδοχείο, που δικαιώνει το ιστορικό πια όνομά του. Αυτό που σίγουρα ξεχωρίζουμε εμείς, πέραν της άριστης ποιότητας στην φιλοξενία, είναι η απαράμιλλη θέα που προσφέρουν τα δωμάτια! Μοναδική αίσθηση και εμπειρία, που αξίζει να ζήσει κάθε ταξιδιώτης.
Από τη Μαρία Μυλωνά Φωτογραφία Νίκος Βαβδινούδης / Studio VD
More
HOTEL
THAN A
Το Makaedonia Palace έχει πολλούς λόγους για τους οποίους ξεχωρίζει και σίγουρα ένας από αυτούς είναι οι άνετοι και ζεστοί χώροι του. Από τη reception μέχρι τα δωμάτια και το μοναδικό εστιατόριο Salonica, θα βιώσετε μια “διαδρομή”... προς την απόλυτη φιλοξενία!
Reception & Lobby: Love at first sight!
Oι επιφάνειες από λευκό και μαύρο μάρμαρο, οι χρυσές λεπτομέρειες, τα μαρμάρινα και ξύλινα δάπεδα και οι κρυφοί φωτισμοί, δημιουργούν έναν χώρο που σίγουρα θα ερωτευτείτε με την πρώτη ματιά! Xαλαρώστε στους άνετους καναπέδες με θέα το φωτεινό αίθριο με τον εντυπωσιακό κατακόρυφο κήπο, επιδοθείτε σε socializing αλλά και shopping στα καταστήματα του ξενοδοχείου. Εδώ, θα βρείτε και το πλήρως οργανωμένο hammam, μια εμπειρία που σίγουρα πρέπει να απολαύσετε, αν αναζητάτε την πλήρη αναζωογόνηση!
98 | THEA MAGAZINE
99 | THEA MAGAZINE
Rooms & Suites: Feels like home! Στα δωμάτια και τις σουίτες του Makedonia Palace η άνεση και η πολυτέλεια αποτελούν ένα άρρηκτο δίδυμο, που εξασφαλίζει την απόλυτη εμπειρία διαμονής. Γήινοι χρωματισμοί, ιδιαίτερες γεωμετρίες, minimal διακοσμητικά στοιχεία και αυτοματισμοί τελευταίας τεχνολογίας, θα σας προσφέρουν όλα όσα ζητάτε! Το άπλετο φυσικό φως και η ανεμπόδιστη θέα άλλοτε στη θάλασσα και άλλοτε στην πόλη, δίνουν ένα αίσθημα ελευθερίας, ενώ τα επώνυμα bathroom amenities χαρίζουν απολαυστικές στιγμές προσωπικής φροντίδας.
Conference halls: Βusiness issues! To Makedonia Palace ήταν και παραμένει γνωστό για την άψογη οργάνωση κάθε τύπου εκδηλώσεων και συνεδρίων. Στην αναβαθμισμένη αίθουσα συνεδρίων, στο ballroom 900μ² καθώς και στο λειτουργικό συνεδριακό κέντρο 2.000μ² θα βιώσετε μια μοναδική business εμπειρία, καθώς τα υπερσύγχρονα οπτικοακουστικά μέσα, το άπλετο φυσικό φως και οι μεγάλες βεράντες σε συνδυασμό με τη μοναδική θέα, κάνουν τη δουλειά... διασκέδαση!
100 | THEA MAGAZINE
Salonica Restaurant & Bar: The art of gastronomy To Makedonia Palace μπορεί σίγουρα να καυχιέται ότι διαθέτει το καλύτερο εστιατόριο της Θεσσαλονίκης, κάτι που αποδεικνύεται, χάρις στις συνεχείς βραβεύσεις του Salonica Restaurant & Bar. Ο executive chef, Σωτήρης Ευαγγέλου, επιμελείται πιάτα υψηλής ποιότητας, γεύσης και αισθητικής, ενώ δημιουργεί και εξειδικευμένα μενού gluten-free, lactose-free, vegetarian, vegan και koser! Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό με θέα τη θάλασσα και “κλείστε” τη με ένα πολυτελές δείπνο, γευματίζοντας στα custom made πιάτα, με την υπογραφή του Makedonia Palace. Τέλος, απολαύστε τον καφέ σας με θέα τη θάλασσα και χαλαρώσετε με ένα cocktail, στο ατμοσφαιρικό bar! Και στους δύο χώρους, η contemporary – classic διακόσμηση, συνθέτει ένα περιβάλλον, που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Φυσικά, οι εξωτερικοί χώροι του εστιατορίου, σας περιμένουν τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες, με μοναδικά γευστικά concepts! Strictly for gastronomy lovers!
More
HOTEL
THAN A
101 | THEA MAGAZINE
Από τη Μαρία Μυλωνά
Nothing ever becomes real until you
experience it! To Makedonia Palace γνωρίζει καλά πώς να ικανοποιεί κάθε σας ανάγκη και επιθυμία. Με στόχο το καλύτερο δυνατό επίπεδο των υπηρεσιών του, μέσα από μια σειρά σύγχρονων και ποιοτικών δράσεων, σας παρέχει μοναδικές εμπειρίες, που σίγουρα θα αφήσουν τις αναμνήσεις της διαμονής σας... ανεξίτηλες!
The Hammam Baths Το Makedonia Palace σας δίνει την ευκαιρία να “αποδράσετε” από την κουραστική καθημερινότητα, “ταξιδεύοντας” σώμα και ψυχή. Απολαύστε τις ευεργετικές ιδιότητες του Hammam Baths, μέσα από ατμόλουτρα, ανακουφιστικά μασάζ και παραδοσιακές ιεροτελεστίες περιποίησης, στο βυζαντινής έμπνευσης λουτρό με τους θολωτούς μισόφωτους χώρους, τις κρήνες και τους μαρμάρινους πάγκους. Κάντε ένα “πολύτιμο” δώρο στους συνεργάτες σας, απελευθερώνοντας έτσι, τον καλύτερο και πιο ξεκούραστο εαυτό τους!
102 | THEA MAGAZINE
Lovely getaways! Κοντινές και άκρως αναζωογονητικές αποδράσεις σε πανέμορφα μέρη της Β. Ελλάδος θα γεμίσουν τις “μπαταρίες” σας! Στο Λουτράκι Αριδαίας θα θαυμάσετε τις ομορφιές της φύσης και θα απολαύσετε μια βουτιά στις φυσικές θερμές πηγές, ενώ στην Έδεσσα μπορείτε να δείτε τους εντυπωσιακούς καταρράκτες. Επισκεφθείτε το αρχαίο Δίον, το γραφικό Λιτόχωρο, αλλά και τον Όλυμπο, το ψηλότερο βουνό της Ελλάδας και κατοικία των Δώδεκα Ολύμπιων Θεών. Η Πέλλα, ο τόπος γέννησης του Μεγάλου Αλεξάνδρου, ο αρχαιολογικός χώρος της Βεργίνας, ο πανέμορφος υδροβιότοπος στη λίμνη Κερκίνη, αλλά και το μοναστικό συγκρότημα των Μετεώρων, ολοκληρώνουν τις ενδιαφέρουσες εξορμήσεις.
Private cruises Εξορμήστε οικογενειακά ή με την παρέα σας στα κοντινά νησιά, Διάπορος και Αμμουλιανή με τις χρυσαφένιες παραλίες και τα καταγάλανα νερά και περάστε αξέχαστες στιγμές. Επιλέξτε μία ημερήσια εκδρομή στη Χερσόνησο του Αγίου Όρους, κολυμπήστε στους κολπίσκους της Αμμουλιανής με τις χρυσαφένιες παραλίες και δείτε από κοντά τα μοναδικά μοναστήρια και το όρος Άθως.
Adventure trips Ζήστε την περιπέτεια μέσα από μια σειρά mini εκδρομών, που περιλαμβάνουν πεζοπορία, θαλάσσιες ξεναγήσεις, καγιάκ, κυνήγι θησαυρού και άλλες εμπειρίες περιπέτειας!
103 | THEA MAGAZINE
Wine tours Ανακαλύψτε την ποικιλία και τα μυστικά των ελληνικών κρασιών, μέσα από οργανωμένα wine & gastronomy tours, όπως μια επίσκεψη στο περίφημο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου, όπου θα περιηγηθείτε στον μαγευτικό κόσμο της ιστορίας του κρασιού, στο μουσείο της Βεργίνας, αλλά και στη Νάουσα, όπου θα έχετε την ευκαιρία να επιδοθείτε σε μια πλήρη και εκτεταμένη οινογευσία. Επισκεφθείτε αμπελώνες της Β. Ελλάδος και δοκιμάστε γηγενείς ποικιλίες σε συνδυασμό με αυθεντικές ελληνικές γεύσεις! Η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία σας περιμένει!
Rent a bike! Αν ενδιαφέρεστε να απολαύσετε έναν διαφορετικό τρόπο περιήγησης στα αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης, η BikeIT έχει τον ιδανικό τρόπο! Επιλέξτε ανάμεσα σε μια πληθώρα ποδηλάτων (ποδήλατα βουνού και πόλης, ξύλινα και ηλεκτρικά ποδήλατα, ποδήλατο ισορροπίας, παιδικά και εφηβικά ποδήλατα, τριθέσια και τετραθέσια οχήματα) και ανακαλύψτε κρυφούς θησαυρούς της Θεσσαλονίκης. Ανεξαρτήτως ηλικίας και συνηθειών, το ποδήλατο που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας βρίσκεται εδώ! Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.bikeitrentals.com.
Art & culture
Always fit! Ποιος είπε ότι στις διακοπές δεν μπορείτε να διατηρήσετε τη φόρμα σας; Το πλήρως ανακαινισμένο fitness center του Makedonia Palace διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό και εξειδικευμένους trainers, για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γεμάτοι ενέργεια, κάνοντας γυμναστική με θέα την υπέροχη πισίνα. Αν πάλι είστε λάτρεις του jogging, το παραλιακό μέτωπο ακριβώς μπροστά από το ξενοδοχείο, σας δίνει τη δυνατότητα να το εξασκήσετε στο πιο όμορφο σημείο της πόλης.
104 | THEA MAGAZINE
Ανακαλύψτε καθημερινά κάτι νέο γύρω από την τέχνη, την ιστορία, τη μουσική και το θέατρο, επιλέγοντας οι ίδιοι πώς επιθυμείτε να πλαισιώσετε την επίσκεψή σας στη Θεσσαλονίκη. Περισσότερα από 20 μουσεία περιμένουν να σας υποδεχτούν και να σας ξεναγήσουν στους χώρους τους. Ενημερωθείτε για τις μόνιμες συλλογές και τις περιοδικές εκθέσεις τους και επισκεφθείτε τα αυτόνομα ή με τη συνοδεία εξειδικευμένων ξεναγών. Ζήστε τον παλμό της πόλης μέσα από τα φεστιβάλ της (Φεστιβάλ Κινηματογράφου, Reworks Festival κ.α) και τα μοναδικά καλλιτεχνικά events.
Hot air balloon Δείτε τη Θεσσαλονίκη από ψηλά, κάνοντας βόλτα με αερόστατο, για ένα ξεχωριστό city tour! Οι πιστοποιημένοι συνεργαζόμενοι πιλότοι αερόστατου σας καλωσορίζουν και σας μυούν σε μία πραγματικά ανεπανάληπτη εμπειρία, προσφέροντάς σας ένα ταξίδι που θα σας μείνει αξέχαστο. Sky is the limit!
For shopping addicts! Eπειδή το shopping αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των διακοπών σας, το Makedonia Palace δημιούργησε τον δικό του αγοραστικό παράδεισο, μέσα από μια σειρά ενημερωμένων καταστημάτων εντός του ξενοδοχείου. Επιλέξτε πολυτελή δώρα από επώνυμους οίκους κοσμημάτων στη Boutique Ulysses Jewellery, μια πλούσια συλλογή από μεγάλους οίκους γυαλιών στην OptikonExpress, καθώς και ελληνικά προϊόντα του Αγίου όρους στο Eucosmia Greek Products.
For Yoga lovers Η Υoga είναι μια θαυμάσια πρακτική άσκηση που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, αφού χαρίζει ευελιξία, μείωση της αρτηριακής πίεσης, μείωση του στρες, ενώ ενισχύει τα οστά μέσω της συχνής άσκησης και επανάληψης. Σε μια ιδιωτική συνεδρία, που έχει σχεδιαστεί ειδικά για εσάς από το Peacock Yoga Shala, επωφεληθείτε από την εξατομικευμένη προσοχή του ειδικευμένου γιόγκι ή πάρτε μέρος σε ένα από τα ομαδικά μαθήματα της Hatha, Vinyasa, Yin, Aerial , Teens Yoga. Το Makedonia Palace σας δίνει την δυνατότητα να κλείσετε την δική σας συνεδρία Yoga σε personal ή σε ομαδικό επίπεδο. Πραγματικές στιγμές ευεξίας και αναζωογόνησης!
The beauty project Στο Makedonia Palace μπορείτε να αναδείξετε τον πιο όμορφο εαυτό σας, μέσα από τις υπηρεσίες του “I hair U”, του κομμωτηρίου που λειτουργεί εντός του ξενοδοχείου και σας προσφέρει καθημερινά, πεντάστερες περιποιήσεις. Οι hair experts του καταστήματος σέβονται τις επιθυμίες σας, ενώ παράλληλα σας προτείνουν όλα τα hot trends σε μαλλιά, νύχια και μακιγιάζ! Αφεθείτε στα έμπειρα χέρια τους!
105 | THEA MAGAZINE
Let’s play a game! Χαλαρώστε στην άνεση του δωματίου σας και επιλέξτε ανάμεσα σε μία μεγάλη σειρά προτάσεων διασκέδασης! Ιδιαίτερα επιτραπέζια παιχνίδια και games-νέες αφίξεις, ιδανικά για χαλαρά απογεύματα. Χαρά, κέφι, γνώση, φαντασία, σεβασμός και αγάπη είναι τα βασικά συστατικά των παιχνιδιών της My Greek Games, μιας σειράς προϊόντων που όχι απλά ψυχαγωγούν, αλλά ταυτόχρονα παρέχουν γνώσεις γύρω από την ελληνική μυθολογία και ιστορία.
Kids friendly Στο Makedonia Palace θα βρείτε μία ξεχωριστή σειρά υπηρεσιών και παροχών, ειδικά σχεδιασμένων για την άνεση όλης της οικογένειας. Ταξιδέψτε χωρίς το “βάρος” του καροτσιού του μικρού σας καθώς μπορείτε να βρείτε το καρότσι που σας εξυπηρετεί τη στιγμή της άφιξής σας και να το χρησιμοποιήσετε καθ’ όλη τη διάρκεια της διαμονής σας, επιλέγοντας ανάμεσα σε μία ευρεία γκάμα καροτσιών της KIDDO. Επιπλέον, το My baby kit της Babylino, νούμερο ένα μάρκα βρεφικών πανών στην Ελλάδα, θα σας περιμένει στο δωμάτιό σας με πάνες, μωρομάντηλα και βρεφικό υποσέντονο!
Thematic tours Για εσάς που θέλετε να ανακαλύψετε τους κρυμμένους “θησαυρούς” της Θεσσαλονίκης, το Makedonia Palace σας προσφέρει μία σειρά εναλλακτικών θεματικών διαδρομών, εκπαιδευτικά προγράμματα και εικαστικά projects, σε συνεργασία με την dot2dot. Ανακαλύψτε τα μυστικά της Άνω Πόλης με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και την ομορφότερη θέα, μυηθείτε σε αστικούς θρύλους και περιηγηθείτε στα ιστορικά μνημεία της πόλης και τα μυστικά τους.
Online booking! Το Makedonia Palace έχοντας πάντα ως στόχο το καλύτερο δυνατό επίπεδο των υπηρεσιών του, αναβάθμισε τεχνολογικά τις παροχές του site του (www.makedoniapalace.com) και στο εξής οι επισκέπτες του ξενοδοχείου καθώς και οι κάτοικοι τις Θεσσαλονίκης, μπορούν να κλείνουν online, άμεσα, εύκολα και με ασφάλεια τις προτεινόμενες εμπειρίες. Μέσα από τις κατηγορίες που χωρίζονται στη δράση, τον πολιτισμό και την περιπέτεια, επιλέξτε τη δική σας πολύτιμη εμπειρία!
106 | THEA MAGAZINE
Στάθης Αλεξόπουλος Δίνει πνοή σε άψυχα υλικά, μεταμορφώνοντάς τα σε εντυπωσιακά γλυπτά, ενώ “παντρεύει” τη γλυπτική τέχνη με τους κανόνες του σύγχρονου design. O Στάθης Αλεξόπουλος σπούδασε γλυπτική στη Σχολή Καλών Τεχνών Πανόρμου Τήνου αλλά και του ΑΠΘ. Μέσα από τα μοναδικά γλυπτά του συνδέει την τέχνη με τον χρόνο, ενώ τα έργα του είναι αναγνωρίσιμα από τους χαρακτηριστικούς ιμάντες που τα περιζώνουν.
Έργα
του
φιλοξενούνται
σε
ιδιωτικές συλλογές αλλά και στα art-shops των μεγαλύτερων ελληνικών μουσείων, ενώ έχει φιλοτεχνήσει σημαντικά δημόσια έργα. Μας μίλησε με αφορμή την έκθεση γλυπτών “Art Makes a Difference”, η οποία λαμβάνει χώρα στο lobby του Makedonia Palace.
Από τη Μαρία Μυλωνά
108 | THEA MAGAZINE
Σε ποια ηλικία ανακαλύψατε ότι η Τέχνη ήταν το δυνατό σας σημείο; Ποιες εικόνες έχετε από τις πρώτες σας καλλιτεχνικές δημιουργίες; Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου δημιουργώ, από την ηλικία των πέντε ετών περίπου. Είχα την τύχη, η μανία μου αυτή να σκιτσάρω και να ζωγραφίζω ασταμάτητα, να πέσει στην αντίληψη της μητέρας μου, η οποία ήταν εκείνη, που στην ουσία ανακάλυψε το ταλέντο μου. Ούσα καλλιτέχνης και η ίδια, σχεδιάστρια μόδας, δε θα μπορούσε παρά να με ωθήσει στο να αναπτύξω την τάση μου αυτή, στέλνοντάς με να παρακολουθήσω ιδιαίτερα μαθήματα ζωγραφικής. Οι εικόνες που μου έρχονται στο μυαλό από τις πρώτες μου καλλιτεχνικές δημιουργίες είναι γλυπτά στην άμμο, βραβεία σε διαγωνισμούς εικαστικών ακόμη και σχέδια μόδας.
Ζούμε σε μια εποχή που η Τέχνη απαξιώνεται καθημερινά, ενώ η διδασκαλία των εικαστικών φαίνεται να έχει εξοβελιστεί από την υποχρεωτική εκπαίδευση. Τι είναι αυτό που κατά τη γνώμη σας οδηγεί προς αυτή την κατεύθυνση; Θεωρώ ότι το μεγαλύτερο λάθος που μπορεί να κάνει μια κυβέρνηση είναι το να στερεί από την παιδεία την καλλιέργεια της αισθητικής, την ευκαιρία για ελευθερία έκφρασης μέσα από την εκπαίδευση. Το να στερείς στους νέους τη δυνατότητα να εκφράσουν τη δημιουργικότητά τους και να χρησιμοποιήσουν στην ουσία τη φαντασία τους, ισοδυναμεί με το να τους κλείνεις τους ορίζοντες. Θεωρείται, ίσως, ότι τα εικαστικά είναι ένας αντιπαραγωγικός κλάδος, κάτι που με βρίσκει κάθετα αντίθετο. Τα εικαστικά και η παιδεία δεν πρέπει να διαχωρίζονται. Μπορεί να φανταστεί κανείς παιδεία χωρίς αισθητική;
109 | THEA MAGAZINE
Θεωρείτε καθήκον ενός καλλιτέχνη να εκφράζει τις πεποιθήσεις του σε κάθε επίπεδο, μέσα από τα έργα του; Είναι κάτι που εσείς κάνετε; Το μέσο έκφρασης του καλλιτέχνη είναι σαφώς η τέχνη του, αλλά δεν αποτελεί απαραίτητα και καθήκον του να εκφράζει τις πεποιθήσεις του μέσω αυτής, σε κάθε επίπεδο. Παρ' ότι ο καλλιτέχνης δεν είναι πολιτικός, η τέχνη πάντα ήταν ένα από τα πιο ισχυρά μέσα έκφρασης, που θα μπορούσε κάλλιστα να λειτουργήσει και ως μοχλός πίεσης, για την επίλυση διαφόρων προβλημάτων, που ταλανίζουν την κοινωνία μας.
Μέσα από τις εικαστικές δημιουργίες σας είναι φανερή η αγάπη σας για τη φόρμα, ενώ γνωρίζουμε ότι οι περισσότερες από αυτές στοχεύουν στη σύνδεση παρόντος-παρελθόντος. Εκτός από το ζήτημα του χρόνου, με ποια άλλα ζητήματα συνδιαλέγεστε μέσω της τέχνης σας και γιατί; Πηγή έμπνευσής μου είναι η ίδια η ζωή. Ζητήματα που συνδιαλέγομαι μέσω της τέχνης μου είναι το ζήτημα της αγάπης, της παιδικότητας, της ελευθερίας, των σχέσεων και οτιδήποτε άλλο με ιντριγκάρει στην καθημερινότητά μου και μπορεί να γίνει αφορμή για δημιουργία. Άλλωστε, και οι τίτλοι των έργων μου ποτέ δεν είναι τυχαίοι (Love me, Freedom, The knot). Ίσως, το πιο γνωστό μου έργο, το “Love Me” σε σχήμα καρδιάς, συμβολίζει μια πληγωμένη αγάπη, που προσπαθεί να προστατευτεί από την φθορά και να διατηρηθεί ακέραιη στον χρόνο.
www.stathisalexopoulos.com
Έργα σας έχουν εκτεθεί στα σημαντικότερα ελληνικά μουσεία και δημόσιους χώρους, ενώ έχετε διακριθεί σε διεθνή συμπόσια γλυπτικής. Πού θα θέλατε να φτάσετε μέσα από τις δημιουργίες σας και τι ονειρεύεστε για την καλλιτεχνική σας πορεία; Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ικανοποίηση για ένα καλλιτέχνη, φαντάζομαι, από το να κοσμούν τα έργα του μουσεία, γκαλερί ή και ιδιωτικές συλλογές σε όλες τις γωνιές του πλανήτη. Είμαι αρκετά ικανοποιημένος με τη μέχρι τώρα πορεία μου στην Ελλάδα και έχω ήδη κάποιες συνεργασίες με γκαλερί του εξωτερικού, κάτι που αποτελεί και έναν στόχο μου, το να διευρύνω δηλαδή τους ορίζοντές μου. Όλοι οι καλλιτέχνες πιστεύω πρέπει να εξελίσσονται. Καλλιτεχνικά εύχομαι να συνεχίσω να εμπνέομαι και να έχω φρέσκες ιδέες, να είμαι το ίδιο δημιουργικός και παραγωγικός, αλλά και να κάνω εκθέσεις στο εξωτερικό.
Μιλήστε μας για την έκθεση “Art Makes a Difference”, η οποία περιλαμβάνει γλυπτά σας, τα οποία εκτίθενται στο lobby του Makedonia Palace. Τι θα δουν οι επισκέπτες; Πρόκειται για μια πρωτοβουλία του Συμβούλου Τέχνης, Θάνου Λούδου. Οι επισκέπτες του Makedonia Palace θα δουν πέντε γλυπτά, με το χαρακτηριστικό μου ύφος, τα οποία εναρμονίζονται τέλεια με τον χώρο, δίνοντάς του μια άλλη πνοή. Η έκθεση που βρίσκεται στο lobby του ξενοδοχείου, θα διαρκέσει έξι μήνες και παρουσιάζει έργα μου από κοντινές αλλά διαφορετικές χρονικές περιόδους: τα πρώιμα έργα μου “Freedom” και “Venus” (Αφροδίτη της Mήλου), το γνωστό έργο μου “Love Me”, που φιλοτεχνήθηκε ειδικά για τη συγκεκριμένη έκθεση σε μεγαλύτερο μέγεθος, καθώς και δυο έργα από την τελευταία μου δουλειά με πιο pop χαρακτήρα. Η έμπνευση πίσω από αυτά προέρχεται από τους ήρωες της μικρής μας ηλικίας, αλλά και γενικά από το αίσθημα της παιδικότητας, που επέστρεψε στη ζωή μου ξανά έντονα με την πατρότητα.
110 | THEA MAGAZINE
Πώς θα περιγράφατε την εμπειρία διαμονής σας στο ξενοδοχείο και τι θα σας μείνει σίγουρα αξέχαστο από αυτή; Μπορώ να πω με σιγουριά ότι το Makedonia Palace είναι ένας χώρος αρμονικός, με άψογη αισθητική, σε μία καταπληκτική τοποθεσία με εντυπωσιακή θέα, δημιουργώντας το αίσθημα τόσο της ζεστασιάς όσο και της πολυτέλειας. Το υπέροχο πρωινό και το άψογο service σε κερδίζουν αμέσως, ενώ σε συνδυασμό με τη θαυμάσια φιλοξενία, σε προκαλούν να το επισκεφτείς ξανά και ξανά.
Athens ¦ Cyprus ¦ Mykonos ¦ Spetses ¦ Patmos ¦ Paros ¦ Crete ¦ Symi
R I C H A R D
O R L I N S K I
Lace Wild Kong
M R . B R A I N WA S H COMBAS
S PA R K
JENKELL
ERRO
BOUTEILLER
SEGUI
GERSTEIN
thessaloniki@kapopoulosart.gr ¦ www.kapopoulosart.gr tel: + 30 2310 278144
Από την Σταυρούλα Αρναούτη Φωτογραφίες Πάνος Μισαηλίδης / P2 Photography
OUR PEOPLE DREAM TEAM
Τέσσερα μέλη της ομάδας του Makedonia Palace μας μιλάνε για τη δουλειά τους και τη μεταξύ τους συνεργασία, μας αποκαλύπτουν τις πιο δυνατές τους αναμνήσεις και μοιράζονται μαζί μας μία ευχή για το εμβληματικό ξενοδοχείο της Βόρειας Ελλάδας.
"Εύχομαι από καρδιάς το Makedonia Palace να συνεχίσει την ανοδική του πορεία και να αποτελεί την πρώτη επιλογή όποιου θέλει να επισκεφθεί τη Θεσσαλονίκη..."
Γιώργος Δημόπουλος Room Service
Εργάζομαι στο Room Service και τα καθήκοντά μου αφορούν στην εξυπηρέτηση των πελατών και μεταξύ πολλών άλλων, στην προετοιμασία του μπουφέ. Η συνεργασία μου με το Makedonia Palace ξεκίνησε πριν δεκατρία χρόνια και πιο συγκεκριμένα στο τέλος του 2006. Η εμπειρία μου εδώ από τότε που ξεκίνησα μέχρι και σήμερα είναι απόλυτα ουσιαστική και πολύ εποικοδομητική. Είναι δύσκολο να θυμηθώ κάποιο συγκεκριμένο γεγονός που μου έχει μείνει αξέχαστο στη μέχρι τώρα πορεία μου στο ξενοδοχείο, καθώς όλα αυτά τα χρόνια τα γεγονότα που ξεχωρίζουν και θυμάμαι με χαρά είναι πάρα πολλά. Παρόλα αυτά, η μεγαλύτερη επιβράβευση για μένα είναι όταν οι πελάτες μας, με αναζητούν προσωπικά με το όνομά μου, γεγονός που με τιμά ιδιαίτερα. Έχω την χαρά να εργάζομαι σε ένα εξαιρετικό εργασιακό περιβάλλον. Ιδίως μετά την ιδιοκτησία του κυρίου Ιβάν Σαββίδη, το περιβάλλον εργασίας είναι άριστο, όπως είναι και οι σχέσεις μου με τους συναδέλφους μου και το υπόλοιπο προσωπικό. Εύχομαι από καρδιάς το Makedonia Palace να συνεχίσει την ανοδική του πορεία και να αποτελεί την πρώτη επιλογή όποιου θέλει να επισκεφθεί τη Θεσσαλονίκη είτε για εργασιακούς είτε για τουριστικούς λόγους.
112 | THEA MAGAZINE
"Η ευχή που θα έκανα για το Makedonia Palace είναι να βρίσκεται στην κορυφή για πολλά χρόνια ακόμη, να είναι πάντοτε η πρώτη προτίμηση των επισκεπτών..."
Ανήκω στο δυναμικό της υποδοχής του Makedonia Palace. Καθημερινά βασικός μας στόχος είναι το καλωσόρισμα των επισκεπτών μας, η εξυπηρέτησή τους σε ό,τι αφορά στη διαμονή τους στο ξενοδοχείο μας, αλλά και στην πόλη της Θεσσαλονίκης και φυσικά στον αποχαιρετισμό τους. Η συνεργασία μου με το ξενοδοχείο, ξεκίνησε πριν από τέσσερα χρόνια, τον Απρίλιο του 2015, όταν ήρθα για την πρακτική μου άσκηση, την οποία ολοκλήρωσα έπειτα από τρεις μήνες και εντάχθηκα επαγγελματικά στο τμήμα μας. Δυστυχώς, δεν μπορώ να απομονώσω μόνο ένα γεγονός, το οποίο έχει μείνει αναλλοίωτο στη μνήμη μου γιατί είναι περισσότερα από ένα. Όμως αυτό που με συναρπάζει κάθε φορά και μου προκαλεί ασύγκριτα συναισθήματα είναι όταν οι επισκέπτες, μας δείχνουν την ικανοποίηση και ευχαρίστησή τους από την εξυπηρέτησή μας. Άλλωστε, αυτή είναι η μεγαλύτερη επιβράβευση για έναν εργαζόμενο που ανήκει στο τμήμα εξυπηρέτησης πελατών και συναναστρέφεται με ανθρώπους. Νιώθω πολύ τυχερή που η πρώτη μου επαγγελματική εμπειρία ξεκίνησε και συνεχίζεται με αυτούς τους συναδέλφους. Από την πρώτη μέρα με αγκάλιασαν όλοι, με βοήθησαν να μάθω, είχαν την υπομονή να μου δώσουν τον χώρο και τον χρόνο που χρειαζόμουν, ούσα άπειρη, και να εγκλιματιστώ πλήρως.
Βίλη Γραμματίκη Reception
Το άριστο εργασιακό περιβάλλον και οι εξαιρετικές μεταξύ μας σχέσεις, μας βοηθούν να είμαστε περισσότερο αποδοτικοί και σαφώς ολοένα και καλύτεροι στη δουλειά μας. Η ευχή που θα έκανα για το Makedonia Palace είναι να βρίσκεται στην κορυφή για πολλά χρόνια ακόμη, να είναι πάντοτε η πρώτη προτίμηση των επισκεπτών και να έχει πάντα ανθρώπους στο δυναμικό του, που θα έχουν στόχο τη διατήρηση και συνέχεια του σπουδαίου ονόματός του.
113 | THEA MAGAZINE
"Η ευχή μου για το ξενοδοχείο είναι να συνεχίσει να παρέχει υπηρεσίες φιλοξενίας και εστίασης στο υψηλότερο επίπεδο..."
Εργάζομαι ως barmaid στο ξενοδοχείο και έχω πλέον την τιμή και τη χαρά να υπηρετώ τον θεσμό του bartending, που είναι και η αδυναμία μου. Εκτός της παρασκευής των ποτών, βασικές αρμοδιότητες είναι η προετοιμασία και η καθαριότητα του bar, η εξυπηρέτηση πελατών και υπεύθυνη πώληση αλκοόλ. Στόχος μας είναι να περνά ευχάριστα ο κόσμος και να αποσυμπιέζεται από την καθημερινότητα, απολαμβάνοντας τη φιλοξενία μας. Η συνεργασία μου με το ξενοδοχείο ξεκίνησε τον Σεπτέμβρη του 2009. Η εργασία στο Makedonia Palace αποτελεί μία συνεχή πρόκληση, γεμάτη από διαφορετικές καθημερινές εμπειρίες. Η τεχνική κατάρτιση, η καινοτομία, η αγάπη και ο σεβασμός σε αυτό που κάνουμε, αποτελούν στοιχεία, που μας κρατούν στην κορυφή. Το πιο πρόσφατο event που θα θυμάμαι με χαρά είναι η τελετή απονομής των καλύτερων εστιατορίων ελληνικής κουζίνας στη χώρα. Το γεγονός που έλαβε χώρα στις 2 Απριλίου, προσέλκυσε εξαιρετικούς καλεσμένους και αποτέλεσε την γιορτή της υψηλής γαστρονομίας. Είναι σπουδαίο να είναι κανείς μέρος τέτοιων θεσμών. Οι απαιτήσεις σε τέτοιες οργανώσεις είναι υψηλές, οι ώρες εργασίας εντατικές, όμως αυτό που μένει είναι η ευγνωμοσύνη και η πληρότητα. Οι σχέσεις μεταξύ των εργαζομένων είναι άριστες, δεδομένου ότι οι περισσότεροι γνωριζόμαστε πολλά χρόνια. Σε μια πορεία μακρόχρονης συνεργασίας υπάρχουν ευχάριστες και έντονες στιγμές που δίνουν χρώμα στην καθημερινότητά μας.
Γεωργία Φερφιρή Barmaid Το δυναμικό αυτό περιβάλλον αποτελεί το κίνητρο για να ρισκάρω και να ξεπερνώ τα όριά μου, ώστε να είμαι συνεχώς δημιουργική. Η ευχή μου για το ξενοδοχείο είναι να συνεχίσει να παράσχει υπηρεσίες φιλοξενίας και εστίασης στο υψηλότερο επίπεδο. Φυσικά, από τη στιγμή που το ανθρώπινο δυναμικό και οι πελάτες αποτελούν και το πιο σημαντικό κεφάλαιο προς την εξέλιξη του ξενοδοχείου, εύχομαι σε όλους να είναι γεροί, να μαθαίνουν και να εξελίσσονται προς τα όνειρα τους.
114 | THEA MAGAZINE
Χρήστος Παπαδόπουλος Laundry
Εργάζομαι στα πλυντήρια και τα καθήκοντά μου αφορούν στο να είναι προσεγμένος και καθαρός ο ιματισμός και τα λευκά είδη που παρέχει το ξενοδοχείο μας στα δωμάτια των επισκεπτών μας, αλλά και στις εκδηλώσεις που διοργανώνονται. Στόχος μας είναι η υψηλού επιπέδου καθαριότητα και υπηρεσίες. Ξεκίνησα τη συνεργασία μου με το Makedonia Palace τον Οκτώβριο του 2014 και σύντομα θα συμπληρώσω πέντε χρόνια. Έχοντας προηγούμενη επαγγελματική εμπειρία στον συγκεκριμένο τομέα, μπορώ να πω με βεβαιότητα πως το να εργάζεται κανείς στο συγκεκριμένο ξενοδοχείο, συνιστά την καλύτερη εκπαίδευση και κατάρτιση πάνω στο αντικείμενο. Η συνέπεια, η συνεχής βελτίωση και το γεγονός πως κάθε μέρα μαθαίνεις κάτι καινούργιο, είναι τα στοιχεία που μας κάνουν να ξεχωρίζουμε. O γάμος του υιού του κυρίου Ιβάν Σαββίδη, υπήρξε ένα μεγάλο γεγονός που δεν θα ξεχάσω ποτέ. Ήταν μία σπουδαία στιγμή, για τον ιδιοκτήτη μας, για εμάς, αλλά και τη Θεσσαλονίκη. Ακόμη, η επιβράβευση από την προϊσταμένη μου, η αναγνώριση της προσωπικής, αλλά και ομαδικής μας δουλειάς, θα αποτελεί πάντοτε μία μνήμη που θα με χαροποιεί. Είμαι πάρα πολύ ευχαριστημένος από το εργασιακό μου περιβάλλον και φυσικά από τους συναδέλφους μου. Στο τμήμα που εργάζομαι, αλλά και στα υπόλοιπα τμήματα με τα οποία συνεργαζόμαστε και έχουμε άμεση επαφή, έχουμε τη χαρά να δημιουργήσουμε οικογενειακούς δεσμούς και άψογες σχέσεις. Η ευχή που θα έκανα για το Makedonia Palace είναι να διατηρήσει το αδιαμφισβήτητο prestige του, να συνεχίζει την καταπληκτική του πορεία και να γίνει εκτός από το κορυφαίο ξενοδοχείο της Βόρειας Ελλάδας και της χώρας, επίκεντρο των Βαλκανίων.
"Η ευχή που θα έκανα για το Makedonia Palace είναι να διατηρήσει το αδιαμφισβήτητο prestige του..."
115 | THEA MAGAZINE
The Christmas story in
#MPchristmastory
frames
Σε συνεργασία με τον καταξιωμένο φωτογράφο Δημήτρη Ανδρίτσο και με στόχο την ανάδειξη του προσωπικού και την εξωστρέφεια του ξενοδοχείου ως μια ανθρωποκεντρική εταιρεία, το Makedonia Palace δημιούργησε το πρωτοπόρο project The Christmas story in frames (#mpchristmastory). Φωτογραφίες, στις οποίες πρωταγωνιστεί το ανθρώπινο δυναμικό του ξενοδοχείου, αναρτώνται στα social media, μετρώντας αντίστροφα τις μέρες για 116 | THEA MAGAZINE
την πρωτοχρονιά και δίνοντας ευχές για το νέο έτος. Από τους συνολικά 256 εργαζόμενους του Makedonia Palace, 23 τυχαία επιλεγμένα πρόσωπα μας διηγούνται μια ιστορία μέσα από το δικό τους πορτραίτο. Για το Makedonia Palace, άλλωστε, το ανθρώπινο δυναμικό αποτελεί την κινητήριο δύναμη και ένα πολύτιμο κεφάλαιο για την επίτευξη των στόχων του...
Δημήτρης
Ανδρίτσος “Ως φωτογράφοι καλούμαστε να αποτυπώσουμε στιγμές. Στιγμές που θα γίνουν αναμνήσεις. Φωτογραφίες, που μένουν καθαρές στο μυαλό μέσα από τα χρώματά τους, τις ανθρώπινες εκφράσεις, τις τοποθεσίες... Επιλέγουμε να φωτογραφίζουμε συναισθήματα ανθρώπων, αποτυπωμένα στο πρόσωπό τους. Κάπως έτσι, σκεφτήκαμε να φωτογραφίσουμε ανθρώπους κατά τη διάρκεια της καθημερινότητας τους, ώστε να τους γνωρίσουμε και να τους κάνουμε να νιώσουν όμορφα μέσα στη Δευτέρα τους, αποτυπώνοντας ένα κομμάτι από τη ζωή τους... Όλοι τους ήταν φοβερά χαρούμενοι, που θα φωτογραφηθούν και θα είναι κομμάτι
118 | THEA MAGAZINE
ενός διαφορετικού project και αυτό μας γέμισε με ακόμη περισσότερο πάθος και μας συγκίνησε! Είναι ωραίο να φωτογραφίζεις ανθρώπους, αλλά είναι ακόμη πιο ωραίο να τους γνωρίζεις, να σου λένε την ιστορία τους και να τους ξυπνάς συναισθήματα. Σε συνεργασία με το ξενοδοχείο Makedonia Palace, καταφέραμε να αναδείξουμε ένα διαφορετικό κομμάτι του ξενοδοχείου και να παρουσιάσουμε τους όμορφους ανθρώπους που κρύβονται πίσω από την άριστη λειτουργία του. Άλλωστε οι φωτογραφίες είναι ένα είδος κληρονομιάς για τον καθένα μας, που αποτελούν το χρονολόγιο της ζωής μας...”
frames
www.dimitrisandritsos.com
119 | THEA MAGAZINE
OURPEOPLE
Από την Άννυ Γαληνού Φωτογραφίες Πάνος Μισαηλίδης / P2 Photography
Χρήστος Κάνουλας Chef de cuisine
>>> To know us better “Στα 22 μου χρόνια αποφάσισα να αλλάξω πορεία στις σπουδές μου και έτσι από φοιτητής στο ΤΕΙ Πληροφορικής βρέθηκα να σπουδάζω μαγειρική, ζαχαροπλαστική, αλλά και την τέχνη του saumelier στη Σχολή Le Monde. Μέχρι να φτάσω στο σήμερα και στα 31 μου χρόνια, προηγήθηκε μια πορεία εντός και εκτός Ελλάδας”. Ο κ. Κάνουλας μας μιλάει για την επαγγελματική του διαδρομή μέχρι το Makedonia Palace, αλλά και για το πώς γνώρισε τον Executive Chef του ξενοδοχείου, Σωτήρη Ευαγγέλου. “Για πρώτη φορά στη ζωή μου δούλεψα σε ένα μικρό εστιατόριο με τη chef Ινώ Ιωαννίδου, ενώ ουσιαστικά η καριέρα μου ξεκίνησε, όταν έκανα την πρακτική μου στo Grande Bretagne, όπου γνώρισα τον κύριο Ευαγγέλου. Δούλεψα για περίπου δύο χρόνια εκεί και στη συνέχεια πήγα στο Λονδίνο, όπου εργάστηκα στα εστιατόρια δύο αστέρων, Sketch και Dinner by Heston Blumenthal και στη συνέχεια σε ένα private club που λέγεται the Arts Club. Από εκεί επέστρεψα στην Ελλάδα και στη Θεσσαλονίκη, ενώ ο κ. Ευαγγέλου ήταν ο συνδετικός κρίκος, που με έφερε στο Makedonia Palace”.
>>> On Duty Ποια είναι τα καθήκοντα ενός chef de cuisine και ποιες οι δυσκολίες, αλλά και το ευχάριστο κομμάτι σε μία τέτοια δουλειά; Ο κ. Κάνουλας μας εξηγεί: “Ως ένας νέος ουσιαστικά chef de cuisine, αφού δεν έχω συμπληρώσει ούτε έναν χρόνο σε αυτή τη θέση, ψάχνομαι -πάντα μέσω της καθοδήγησης του κ. Ευαγγέλου- για το τι είναι σωστό και τι λάθος για ένα πόστο σαν το δικό μου. Σίγουρα τα καθήκοντα ενός chef είναι η άρτια λειτουργία του εστιατορίου, ή της κεντρικής κουζίνας, που αποτελούν μέρη του ξενοδοχείου. Προσωπικά είμαι υπεύθυνος για το εστιατόριο Salonica. Οι δυσκολίες στη δουλειά μου είναι ότι πρέπει να ανταπεξέλθω σε μία πάρα πολύ υψηλή κουζίνα, όπως αυτή του κ. Ευαγγέλου και να τηρώ
τα στάνταρ τα οποία εκείνος βάζει. Σίγουρα ένα ευχάριστο κομμάτι του να είσαι chef de cuisine είναι ότι μπορείς να δοκιμάζεις δικά σου πιάτα, μπορείς να πειράξεις τα πιάτα του κ. Ευαγγέλου και να δημιουργήσεις μια άλλη πρόταση, να κάνεις καινούρια μενού, κάτι το οποίο είναι ευχάριστο για όλους τους chefs. Το βασικό προσόν που πρέπει να έχει ένας chef, κατά τη γνώμη μου, είναι σωστές γνώσεις των βάσεων της κουζίνας. Δε μπορείς να διοικήσεις μια ομάδα, αν δε ξέρεις να τους δείξεις ποιο είναι το σωστό και ποιο το λάθος. Άλλωστε, το να είσαι σε ένα τόσο μεγάλο ξενοδοχείο, όπως το Makedonia Palace, προϋποθέτει και από μόνο του διαφορετικά στάνταρ από ένα άλλο μικρότερο ξενοδοχείο ή εστιατόριο.
122 | THEA MAGAZINE
>>> Feels like home... “To Makedonia Palace είναι ένα ξενοδοχείο που μπορεί να φιλοξενήσει πάρα πολλούς πελάτες μέσα σε μία μέρα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να είναι οργανωμένο άψογα για την κάθε απαίτηση όλων αυτών των πελατών. Αυτό που είναι, επίσης, πολύ σημαντικό είναι ότι δεν πρόκειται για ένα ξενοδοχείο, που απευθύνεται μόνο στην εγχώρια αγορά. Έχουμε πάρα πολλούς πελάτες που είναι ξένοι και οι οποίοι ναι μεν θέλουν να γνωρίσουν την ελληνική κουζίνα, αλλά παράλληλα ένας Ιταλός θα θελήσει να φάει και ένα ζυμαρικό, ένας Γάλλος να φάει και ένα φιλέτο με μια γαλλική σος. Με άλλα λόγια θέλουν να νιώσουν και λίγο σαν στο σπίτι τους... Ουσιαστικά το Makedonia Palace έχει αυτή την έννοια. Οι πελάτες έρχονται εδώ και εμείς τους προσφέρουμε ένα σπίτι. Θέλουμε να νιώσουν οικεία. Άλλωστε αυτός είναι και ένας από τους βασικούς λόγους, για να διαλέξει κάποιος το Makedonia Palace για τη διαμονή του ή για το γεύμα/δείπνο του. Είναι η ζεστασιά, που προσφέρει, η οικειότητα, η σπιτική ατμόσφαιρά... Η βασική μας μέριμνα είναι να μπορούμε να ανταπεξέλθουμε σε ό,τι μας ζητάνε οι πελάτες.” >>> Fine Dining “Το εστιατόριο τη σημερινή εποχή είναι μία από τις βασικές επιλογές διασκέδασης του Έλληνα. Βέβαια, στο εξωτερικό το dining είναι πιο διαδεδομένο, γιατί είναι ο τρόπος ζωής τους έτσι. Τα τελευταία χρόνια όμως έχουμε και στην Ελλάδα μεγάλη ανάπτυξη της γαστρονομίας” εξηγεί ο κ. Κάνουλας, υποστηρίζοντας πως η διάδοση της γαστρονομίας -τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικόεπιτυγχάνεται μέσα από τα καλά εστιατόρια, τα φεστιβάλ γαστρονομίας, ακόμη και μέσα από τις εκθέσεις τροφίμων. “Ειδικά η Θεσσαλονίκη είναι
μία πολύ γαστρονομική πόλη, με πολλές γεύσεις, που τηρεί την παράδοση. Αυτή η πόλη μπορεί μέσα από τη νέα γενιά να αναδείξει έναν άλλον γαστρονομικό ορίζοντα στην Ελλάδα”. >>> Team Spirit “Η κουζίνα είναι ένας τομέας, όπου η ομαδικότητα παίζει τον πιο σημαντικό ρόλο. Πρέπει όμως να υπάρχει και ιεραρχία, ώστε να κυλάει η ροή των πραγμάτων πιο εύκολα. Πρόκειται για μια δουλειά πολύ δύσκολη, με πολύ στρες. Οι συνάδελφοι ερχόμαστε σε έντονη επαφή άρα και σε τριβή. Σκεφτείτε να πρέπει να δουλεύεις σε έναν ζεστό χώρο, να είσαι όρθιος πολλές ώρες, ο chef να απαιτεί να βγαίνουν τα πιάτα του όλα τέλεια... Η κουζίνα είναι ένας χώρος με ένταση. Και όλη αυτή η ένταση εκφράζεται και αποτυπώνεται στη δημιουργία ενός πιάτου! >>> A typical day... Πώς ακριβώς κυλάει μια συνηθισμένη μέρα για έναν chef de cuisine; Ο κ. Κάνουλας μας εξηγεί: “Ξεκινάμε κάθε μέρα 10 με 11 το πρωί. Το Salonica στηρίζει και τα πρωινά του ξενοδοχείου και ουσιαστικά επιβλέπουμε το τελείωμα των πρωινών. Ξεκινάμε τις προετοιμασίες, ελέγχουμε τα ψυγεία μας -τις παραγγελίες τις κάνουμε από την προηγούμενη βραδιά- κάνουμε ένα δεύτερο τσεκάρισμα μήπως λείπει κάτι ακόμη και ξεκινάμε τις προετοιμασίες για το γεύμα. Οι προετοιμασίες στηρίζονται στη φρεσκάδα των συνταγών μας. Ακόμη και μια ήσυχη μέρα έχουμε καθαριότητες, προσπαθούμε να ταχτοποιούμε τα πράγματά μας και προχωρώντας η ώρα φτάνουμε στο βραδινό. Η μέρα μου γενικά είναι αρκετά πιεστική, γιατί μέσα σε αυτή έχω σχεδόν πάντα κάποιο απρόοπτο να αντιμετωπίσω... Άλλοτε μία αστοχία υλικού, άλλοτε μια αστοχία
124 | THEA MAGAZINE
συνταγής, κάποιον απαιτητικό πελάτη και τόσα άλλα...” >>> Free Time Ο κ. Κάνουλας μας αφήνει να ρίξουμε μια ματιά στην καθημερινότητά του εκτός κουζίνας και στο πώς περνάει τον ελεύθερο χρόνο του. “Στο σπίτι δε μαγειρεύω καθόλου, όπως οι περισσότεροι συνάδελφοί μου, οπότε πηγαίνω έξω για φαγητό και συνήθως επιλέγω μικρά ταβερνάκια. Επειδή είμαι από Αθήνα, δεν έχω προλάβει να αποκτήσω ακόμη κάποια hobbies εδώ, γιατί δεν έχω τόσο ελεύθερο χρόνο. Προσπαθώ, όμως, να βρίσκω χρόνο να γυμναστώ, ενώ μια φορά το μήνα θα προσπαθήσω σίγουρα να πάω σε κάποιο οινοποιείο εδώ κοντά και να δοκιμάσω πολλά κρασιά”. >>> Future targets “Στόχος μου είναι να διοικήσω όσο το δυνατόν καλύτερα το εστιατόριό μου” μας εξηγεί ο κ. Κάνουλας για τους προσωπικούς του στόχους. “Να κάνω καλύτερα τη δουλειά μου. Να είμαι καλύτερος σε αυτό που κάνω. Ο στόχος της μέρας μετράει για μένα. Το μέλλον έτσι κι αλλιώς δεν το ξέρει κανένας. Δεν έχω κάποιους ιδιαίτερους απώτερους στόχους. Όλα αυτά τα χρόνια στην πορεία μου έχω αναλάβει υψηλές θέσεις και έχω περάσει από πολύ καλά εστιατόρια. Πλέον βρίσκομαι σε ένα επίσης πολύ καλό εστιατόριο και έτσι ο επόμενος στόχος μου είναι να ανεβώ και πάλι θέση και να εξελιχθώ”.
Το μέλλον του Makedonia Palace, για τον κ. Κάνουλα είναι προδιαγεγραμμένο. “Το μέλλον του ξενοδοχείου θεωρώ ότι είναι εξασφαλισμένο. Το ξενοδοχείο ήταν πάντα και θα συνεχίσει να είναι στην κορυφή, ανάμεσα στα καλύτερα ξενοδοχεία της Ελλάδος.”
ΑND THE WINNER IS... To Salonica Restaurant του Makedonia Palace απέδειξε για μία ακόμη φορά ότι είναι ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός της Θεσσαλονίκης -και όχι μόνο, λαμβάνοντας την πρώτη θέση στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας “Αθηνόραμα” 2019 με βαθμολογία 14,5/20, υψηλότερη ανάμεσα στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης.
128 | THEA MAGAZINE
Η πόλη υποδέχτηκε την Τρίτη 2 Απριλίου για δεύτερη χρονιά τα βραβεία των καλύτερων εστιατορίων ελληνικής κουζίνας στη χώρα, σε μια εντυπωσιακή τελετή απονομής στο ξενοδοχείο Makedonia Palace, όπου έλαμψε η ελληνική γαστρονομία αλλά και το μοναδικό γαλανόλευκο αστέρι Michelin εκτός Ελλάδας, αυτό του σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη. Η μπριγάδα του Σωτήρη Ευαγγέλου, όπως και όλο το προσωπικό του Makedonia Palace επένδυσαν το σύνολο της ενέργειάς τους στην επιτυχία της βραδιάς, αποδεικνύοντας ότι η Θεσσαλονίκη έχει και τη δυναμική, και τη θέληση, αλλά και το ανθρώπινο κεφάλαιο για να παράσχει υπηρεσίες φιλοξενίας και εστίασης στο υψηλότερο επίπεδο, με το εμβληματικό ξενοδοχείο στην Νέα Παραλία της πόλης, να αποτελεί μια “ναυαρχίδα” του είδους. Το Makedonia Palace απέδειξε με τον καλύτερο τρόπο το κύρος, την ποιότητα των ανθρώπων του και το αποτελεσματικό management
όλων ανεξαιρέτως των ομάδων εργασίας. Οι δύο αυτοί σημαντικοί σεφ ήταν και οι επικεφαλής του γευστικού κεφαλαίου της βραδιάς: ο Ανδρέας Μαυρομμάτης, ο μόνος σεφ με αστέρι Michelin για εστιατόριο ελληνικής κουζίνας στον κόσμο εκτός Ελλάδας, προσκλήθηκε από το “Αθηνόραμα” και ταξίδεψε από το Παρίσι, για να ετοιμάσει ένα μοναδικό dîner de gala, με τις signature δημιουργίες του από το γαστρονομικό εστιατόριο “Le Mavrommatis”, το οποίο συγκαταλέγεται στα καλύτερα της Γαλλίας. Ο πολυβραβευμένος Σωτήρης Ευαγγέλου, executive chef του Makedonia Palace, ήταν ο πολύτιμος συνεργάτης του σεφ της βραδιάς, στη δημιουργία των έξι υψηλής αισθητικής και γαστρονομικής αξίας πιάτων, που ταξίδεψαν τους 300 τυχερούς προσκεκλημένους σε γεύσεις και αρώματα αμιγώς ελληνικά, μ’ ένα ιδιαίτερα καλλιτεχνικό στιλ, πρωτότυπες μείξεις υλικών, αρμονικά contrast βαθιάς νοστιμιάς και εκπλήξεις στο σέρβις. Στο ballroom του Makedonia Palace
129 | THEA MAGAZINE
συγκεντρώθηκαν εκπρόσωποι της πολιτικής, πολιτισμικής και οικονομικής ηγεσίας της πόλης και της χώρας, αλλά και σπουδαίες προσωπικότητες από τον χώρο της τέχνης, του αθλητισμού, του επιχειρείν και της δημιουργίας. Την απονομή παρουσίασαν ο Άκης Σακελλαρίου και η Νάντια Κοντογεώργη με ένα ανατρεπτικό, πολύ διασκεδαστικό concept, ενώ σε ρόλους-έκπληξη εμφανίστηκαν οι ηθοποιοί Γιώργος Κοτανίδης, Λάζαρος Γεωργακόπουλος, Κάτια Σπερελάκη και Δημήτρης Μακαλιάς. Μια βραδιά γεμάτη γεύση και λάμψη, που θα μείνει ανεξίτηλη στη μνήμη όλων!
PAST
EVENTS To Makedonia Palace συνεχίζει τα επιτυχημένα γευστικά experiences, δημιουργώντας νέες γαστρονομικές εκπλήξεις, μέσα από εμπνευσμένα events. Πάρτε μια μικρή γεύση!
Saint Valentine's Day
Christmas Magic
Με ένα ρομαντικό δείπνο για δύο και με φόντο την καλύτερη θέα της πόλης, είχαν την ευκαιρία να γιορτάσουν οι ερωτευμένοι -και όχι μόνο- στο Salonica Restaurant, το Valentine's Day. Με μενού ειδικά διαμορφωμένο από τον executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου, τη συνοδεία πιάνου από τους Tubo & Anastasia και υπό το φως των κεριών, έζησαν οι επισκέπτες τη μαγεία του έρωτα.
Η χορωδία από το Άσυλο του Παιδιού σηματοδοτώντας το άναμμα του δέντρου, "έντυσε" γιορτινά το lobby του Makedonia Palace μεταφέροντας με τις μουσικές της νότες, το πνεύμα και τη μαγεία των Χριστουγέννων! Ακόμη, το Live event με την Μαρίνα Δονικιάν – Toot Sweet στο Salonica Restaurant πρόσφερε ήχους από Χριστουγεννιάτικες ξένες επιτυχίες, Jazz Swing και ελληνικές επιτυχίες.
The lobster project
Le Beaujolais nouveau
Thanksgiving
Lobster Month ήταν και φέτος ο μήνας Σεπτέμβρης στο εστιατόριο Salonica. To γευστικό θαλασσινό έδεσμα παρουσιάστηκε σε πολλές διαφορετικές γαστρονομικές παραλλαγές (αχνιστός, ψητός, σε σαλάτα, καρπάτσιο κα.) δια χειρός Σωτήρη Ευαγγέλου.
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος εορτάστηκε στις 15 Νοεμβρίου η πιο γνωστή μέρα του κρασιού στο συναρπαστικό Le Beaujolais nouveau Festival.
Με ένα γευστικό μενού, στο οποίο πρωταγωνίστησε η πατροπαράδοτη γαλοπούλα, εορτάστηκε η Ημέρα Ευχαριστιών στο Salonica Restaurant του ξενοδοχείου.
130 | THEA MAGAZINE
Αγιορείτικη Κουζίνα Μοναδικές γεύσεις αγιορείτικης και μακεδονικής κουζίνας, με βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση, παρουσιάστηκαν από τον executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου στο Salonica Restaraunt από τις 19 Μαρτίου έως και την 1η Απριλίου.
Saint Tryfon's Wine Festival Την 1η Φεβρουαρίου στο Φεστιβάλ Κρασιού "Άγιος Τρύφων", παρουσιάστηκαν στο Salonica BarRestaurant εξαιρετικά κρασιά από ελληνικούς αμπελώνες με special συνοδευτικό μενού.
Hunting Games Ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι αυθεντικών γεύσεων, με προτάσεις που εκφράζουν το «νέο κύμα» της εξελιγμένης κυνηγετικής γαστρονομίας από τον executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου, είχε την ευκαιρία να απολαύσει το κοινό στο Salonica Restaurant του ξενοδοχείου, καθημερινά από τις 14-1 έως και το τέλος Φεβρουαρίου.
Oh my Cod!
Happy Easter
Afternoon Tea
O μπακαλιάρος πρωταγωνίστησε σε διάφορες γευστικές παραλλαγές, ενώ με πλήθος νηστίσιμων γαστρονομικών επιλογών, απήλαυσε το κοινό την 25η Μαρτίου στο Salonica Restaraunt.
Πασχαλινές γαστρονομικές προτάσεις στο εστιατόριο Salonica που αναβίωσαν τις ελληνικές παραδόσεις υπό τη συνοδεία εορταστικού dj set, συνέθεσαν ένα λαμπρό Πάσχα στο ξενοδοχείο!
It's tea time! Καθημερινά και για όλο τον χειμώνα στο Salonica Bar το κοινό απήλαυσε το πιο γευστικό τσάι της Θεσσαλονίκης. Από τις 4μμ έως τις 8μμ μία μεγάλη ποικιλία τσαγιών με τη συνοδεία εκλεκτών σάντουιτς και υπέροχων γλυκών, συνέθεσε μία afternoon tea εμπειρία.
131 | THEA MAGAZINE
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019 by Αθηνόραμα Την Τρίτη 2 Απριλίου πραγματοποιήθηκαν για δεύτερη χρονιά τα βραβεία των καλύτερων εστιατορίων ελληνικής κουζίνας στη χώρα, σε μια εντυπωσιακή τελετή απονομής στο ξενοδοχείο «Makedonia Palace». Στο ballroom του ξενοδοχείου συγκεντρώθηκαν εκπρόσωποι της πολιτικής, πολιτισμικής και οικονομικής ηγεσίας της πόλης και της χώρας, αλλά και σπουδαίες προσωπικότητες από τον χώρο της τέχνης, του αθλητισμού, του επιχειρείν και της δημιουργίας. To εμβληματικό ξενοδοχείο έλαμψε στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας «Αθηνόραμα» 2019, αποδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο το κύρος, την ποιότητα των ανθρώπων του και το αποτελεσματικό management όλων ανεξαιρέτως των ομάδων εργασίας. Το Salonica Restaurant του ξενοδοχείου, απέσπασε το βραβείο Ελληνικής Κουζίνας, με βαθμολογία 14,5/20, βαθμολογία υψηλότερη ανάμεσα στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης.
THE
AWARDS
Βραβείο Σύγχρονης Ελληνικής Κουζίνας - Salonica Restaurant
Υψηλές διακρίσεις στα Greek Hospitality Awards 2019
Με το πρώτο βραβείο στην κατηγορία της Σύγχρονης Ελληνικής Κουζίνας βραβεύτηκε το Salonica Restaurant στα «FNL Best Restaurant Awards 2019». Η κατάκτηση της διακεκριμένης βράβευσης με 2 αστέρια, αντανακλά την πεντάστερη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει ο κορυφαίος chef Σωτήρης Ευαγγέλου και καθιστά το εστιατόριο Salonica, τον απόλυτο γαστρονομικό πρεσβευτή που αναδεικνύει καθοριστικά τις πλούσιες και χαρακτηριστικές γεύσεις της χώρας.
Με τρεις χρυσές διακρίσεις στις κατηγορίες “Best Greek Landmark City Hotel”, “Best Greek Hotel Restaurant” και “Best Greek Excellence In Service Hotel” βραβεύτηκε, για ακόμη μία χρονιά, το Makedonia Palace, στον θεσμό των Greek Hospitality Awards 2019. Τα βραβεία διοργανώθηκαν για 5η χρονιά από την Ethos Awards, ενώ οι υψηλές διακρίσεις για το εμβληματικό ξενοδοχείο απέδειξαν πως το Salonica Restaurant με την υπογραφή του κορυφαίου chef Σωτήρη Ευαγγέλου, αποτελεί σημείο αναφοράς για την πόλη της Θεσσαλονίκης και συνολικά για τον γαστρονομικό κόσμο.
132 | THEA MAGAZINE
FEELTHEVIBE
Casablanca Social Club Σε απόσταση αναπνοής από το ξενοδοχείο Μakedonia Palace, βρίσκεται το Casablanca Social Club, στο διατηρητέο κτίριο "έργο τέχνης", όπως είναι επίσημα χαρακτηρισμένο από το ελληνικό Υπουργείο Πολιτισμού, που κοσμεί την περιοχή από τα τέλη του 19ου αιώνα. Στα δύο επίπεδα του εσωτερικού του χώρου αλλά και στις δύο αυλές που το πλαισιώνουν, μπορεί κανείς να απολαύσει όλων των ειδών τα γεύματα: breakfast, brunch, lunch και dinner, να δοκιμάσει κάτι από τη μεγάλη γκάμα των signature products του Casablanca, από ροφήματα, σπιτικά αφεψήματα, cocktail μπύρας, μέχρι και πειραγμένες κλασσικές συνταγές της μακριάς λίστας των negroni και των aperitif. Στιβαρή και ενημερωμένη wine list, σοβαρά spirits, συλλεκτικές φιάλες και αυστηρή ποιοτικά κάβα, στημένη στη λογική της μύησης των πελατών σε έναν κόσμο, όπου το ποτό σημαίνει απόλαυση και εμπειρία, όχι κατάχρηση. Σε ένα περιβάλλον, το οποίο αποπνέει την cool πολυτέλεια μιας άλλης εποχής αλλά και την αύρα μιας αρμονικής συνύπαρξης, με άνεση και διακριτική οικειότητα. "Η νέα κοινωνικότητα" του Casablanca Social Club, η υπογραφή του. facebook: CasablancaSocialClubThessaloniki
Navona Από την θρυλική Piazza NAVONA της Ρώμης, στο NAVONA της Θεσσαλονίκης, το restaurant-café-bar της πόλης, ακριβώς μπροστά από το ξενοδοχείο Makedonia Palace υπόσχεται να κάνει μοναδικές τις μέρες και τις νύχτες σας... Με θέα το όμορφο λιμάνι, το NAVONA, ενσωματωμένο στην λογική της αρχιτεκτονικής της Νέας Παραλίας και μέρος της ψυχής της, αποτελεί το hot point της Θεσσαλονίκης. www.facebook.com/navonadaysandnights Instagram: @navona_bar_restaurant
Χαμόδρακας Το παραδοσιακό εστιατόριο θαλασσινών “Χαμόδρακας” μας χαρίζει από το 1926 τις πιο ξεχωριστές θαλασσινές γεύσεις. Πάντα με έμφαση στην ποιότητα, προσφέρει φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, που με φαντασία και μεράκι συνθέτουν τα πιο νόστιμα πιάτα. Μια ανάσα από τον Θερμαϊκό, με θέα τον φάρο του Καρά – Μπουρνού, επιβεβαιώνει καθημερινά τη σπουδαία φήμη και ιστορία του και σας υπόσχεται την απόλυτη γαστριμαργική εμπειρία.
www.hamodrakas.gr
134 | THEA MAGAZINE
FEELTHEVIBE
Τhe Aficionados Ένας μοναδικός προορισμός και γαστρονομικός πειρασμός, έχει δημιουργηθεί εδώ και ενάμιση χρόνο, στο νεοκλασικό διατηρητέο κτίριο του 1926 της Ν. Πλαστήρα 105, στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης. Οι επιχειρηματίες, κάνοντας πραγματικότητα ένα όνειρο ζωής, σε μια έπαυλη υψηλής αρχιτεκτονικής και με τη ζεστασιά ενός παλιού αρχοντικού, προσπάθησαν να συνδυάσουν τη νεοκλασική αρχιτεκτονική του κτιρίου με έναν σύγχρονο χώρο απόλαυσης των αισθήσεων. Τον χειμώνα ο χώρος αναπτύσσεται σε τρία επίπεδα, στο ισόγειο, που διαθέτει ένα wine bar, ενώ στον 1ο όροφο βρίσκεται το εστιατόριο, όπου μπορείτε να γευτείτε μια μεγάλη ποικιλία εκλεκτών κρασιών, από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα. Η κουζίνα του “The Aficionados” είναι μια σύγχρονη, ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, η οποία 2 φορές την εβδομάδα, Παρασκευές και Σάββατα, προσφέρει και sushi επιλογές από τις 21:00μ.μ. Στο τελευταίο επίπεδο, βρίσκεται το αέρινο Champagne, Cocktail & Coffee bar, όπου μπορείτε να απολαύσετε από πρωινό καφέ μέχρι κρασί, aperitivo, spirits, παλαιωμένες σαμπάνιες, αλλά και signature cocktails. Κάθε άνοιξη, οι απολαύσεις μεταφέρονται στη βεράντα και στον κήπο του Aficionados, που σας υποδέχεται από το πρωί έως αργά το βράδυ, στο ανοικτό εξωτερικό bar του. Shake your senses! www.theaficionados.gr
La Pasteria Στο φιλόξενο περιβάλλον της La Pasteria στο Mediterranean Cosmos, σας περιμένει μία μοναδική ιταλική εμπειρία! Εδώ, απολαμβάνετε αυθεντικά ιταλικά πιάτα, ενώ μέσα από την ανοιχτή κουζίνα θα παρακολουθήσετε τους chef της La Pasteria «εν δράσει» να ετοιμάζουν μοναδικές ιταλικές συνταγές. Οι «πειρασμοί» θα είναι πολλοί: γευστικά antipasti, pizza με αυθεντική ιταλική ζύμη, πλούσιες pasta και παραδοσιακά dolci, θα κάνουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς να υποκύψουν! Και όσο για τους... μικρούς μακαρονάδες, στη La Pasteria θα απολαύσουν ένα ειδικά διαμορφωμένο παιδικό menu, μόνο με 8€. www.lapasteria.gr
Νέα Διαγώνιος Το φαγητό στην Νέα Διαγώνιο Καλαμαριάς έχει τον δικό του χαρακτήρα και οι δυνατές γεύσεις έχουν «μνήμη». Θέλεις να επιστρέφεις σε αυτές γιατί ξυπνάνε μέσα σου συναισθήματα οικειότητας. Είναι ωραίο να υπάρχουν κλασικές γεύσεις! Επειδή, όμως, πάντα διψάς για αλλαγή, για το κάτι διαφορετικό, στη Νέα Διαγώνιο η μνήμη και η εξέλιξη βρίσκονται σε απόλυτη ισορροπία. Ο σεφ Ιωάννης Χαντακής δημιουργεί πιάτα κλασικά, όπως ο λαχταριστός χειροποίητος χοιρινός γύρος και τα διάσημα ζουμερά μοσχαρίσια σουτζουκάκια, αλλά και μοντέρνες προτάσεις, όπως φιλέτο μοσχαρίσιο με carpaccio μαύρης καλοκαιρινής τρούφας και μια βελούδινη κρέμα porcini, ψαρονέφρι με ψητό τυρί μπάντζο πάνω σε pancake πατάτας και πέστο πράσινης μουστάρδας, καθώς και steak ξηράς ωρίμανσης. www.neadiagonios.gr 136 | THEA MAGAZINE
FEELTHEVIBE
Byzance Epicerie Fine Ένα άστρο γεννήθηκε στην Καρόλου Ντηλ, για να δώσει μια άλλη πνοή στην καθημερινότητα της πόλης. Ένα κατάστημα με πείρα και εμπειρία τριών γενεών, αναμφισβήτητα θα σας συνεπάρει και θα σας ταξιδέψει στις γεύσεις και στις μυρωδιές όλου του κόσμου. Με προϊόντα τόσο απ' όλη την Ελλάδα, που θα σας ταξιδέψουν στις πιο γλυκές και νοσταλγικές σας αναμνήσεις, όσο και με προϊόντα από το εξωτερικό, από Ιταλία, Γαλλία και Ισπανία, θα σας ξυπνήσουν γλυκές αναμνήσεις και θα σας συνεπάρουν σε αυτό το όμορφο ταξίδι γεύσεων. Το κατάστημά μας, ωστόσο, διαθέτει και παραδοσιακές γεύσεις, από την κουζίνα και τα χεράκια της μαμάς στο σπίτι σας! Στην κουζίνα του delicatessen μας, πιστεύουμε πως το φαγητό, πέραν της απόλαυσης είναι και μια ξεχωριστή εμπειρία για τον καθένα. Η επιχείρησή μας, ούσα οικογενειακή υπόθεση, βασίζεται στην εχεμύθεια και στην κοπιαστική δουλειά, για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Αφού η ίδια συνταγή πέτυχε στο Παρίσι, θα ήταν παράλογο να μην τολμήσουμε αυτό το εγχείρημα σ' αυτήν την κοσμοπολίτικη πόλη, η οποία ξέρει να αγαπάει και να εκτιμάει τις καλές γεύσεις. facebook: BYZANCEepicerieFine
Το Μανιτάρι Ιδιαίτερος χώρος στα Ανατολικά της πόλης, στο δεύτερο όροφο του εμπορικού κέντρου στη Σοφούλη. Το βραβευμένο εστιατόριο (βραβείο Ελληνική Κουζίνας από το Αθηνόραμα και τον οδηγό FNL), μας προσφέρει τα τελευταία 9 χρόνια γαστρονομικές απολαύσεις με ένα μενού Ελληνικής δημιουργικής κουζίνας, άρτια εκτελεσμένο από τον chef Λεωνίδα Παντσιούκα και εμπνευσμένο από τον consultant chef Δημήτρη Παμπόρη, το οποίο εναλλάσσεται ανάλογα με τις εποχές του χρόνου. Η ιδιαίτερη βεράντα του, με casual διακόσμηση, αποπνέει έναν αέρα φινέτσας και σύγχρονου Boheme, με θέα στην καταπράσινη Σοφούλη. Αναπαυτικοί καναπέδες, μοναστηριακού τύπου τραπέζια και chill out ακούσματα, σε συνδυασμό με την διακριτική, μα άψογη εξυπηρέτηση της ομάδας του σέρβις, σε κάνουν να αισθάνεσαι οικία και χαλαρά ώστε να μπορέσεις να απολαύσεις ακόμα και ένα ποτήρι καλό κρασί από την πλήρως ενημερωμένη κάρτα του. Δοκιμάστε φρέσκο μπακαλιάρο του Αιγαίου με κρούστα φουντούκι, με κουσκουσάκι βουβαλίσιο και μύδια τουρσί ή Ψητό αρνάκι γιουβέτσι με κρέμα καπνιστής μελιτζάνας, μανιτάρια και ξηρό ανθότυρο. Από τα ορεκτικά δεν παραλείπουμε το ταρτάρ από μοσχαρίσιο φιλέτο, το cheesecake με κατσικίσιο τυρί chevre, παξιμάδι χαρουπιού και γλυκόξινα παντζάρια καθώς και το διαφορετικό παστίτσιο με κιμά μανιταριών μοσχαρίσια γλυκάδια και αφράτη μπεσαμέλ. www.to-manitari.gr
Μαύρη Θάλασσα Ένας γαστριμαργικός παράδεισος στη Νέα Κρήνη. Η Μαύρη Θάλασσα επικεντρώνεται στην ποιότητα των πρώτων υλών, τα ολόφρεσκα ψάρια και τα θαλασσινά και αποτελεί σταθερή άξια για την πόλη της Θεσσαλονίκης. Στο μαγαζί «φυσάει» ένας αέρας πολυτέλειας, όχι τόσο από τη διακόσμηση που είναι ιδιαίτερα σικ και μίνιμαλ, αλλά κυρίως από τη θέα των εδεσμάτων που σερβίρονται. Μια σπουδαία μαγειρική εμπειρία έρχεται στα τραπέζια μας, με πρωταγωνιστή το λευκό ταραμά, τα οστρακοειδή που μυρίζουν θάλασσα και τα κορυφαία ψαρικά, ικανή να δεχτεί συγχαρητήρια και από τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Οι υπέροχες νοστιμιές της θάλασσας συναρπάζουν με την λεπτότητα και τη φινέτσα τους. Με μια πολύ σωστή και ενημερωμένη Wine List η γευστική απόλαυση απογειώνεται! www.mavrithalassa.gr 138 | THEA MAGAZINE
FEELTHEVIBE
Kritikos Gallery & Restaurants Tα Kritikos Gallery & Restaurants συνεχίζουν με το εστιατόριό τους στο Πανόραμα, μεταφέροντας τις διάσημες γεύσεις τους και τις καλοκαιρινές μας αναμνήσεις από την Ουρανούπολη της Χαλκιδικής στη Θεσσαλονίκη. Ένας καλαίσθητος χώρος που χωρίζεται στο fish bar, spot για μεσημεριανό γεύμα, μεζεδάκια αλλά και καλό κρασί, μαζί με τα ενυδρεία των βασιλικών καβουριών και των αστακών. Ο εσωτερικός χώρος με τη σάλα και το open living room, στολισμένοι με ιδιαίτερη διακόσμηση, χαρίζουν μία ιδιαίτερα καλαίσθητη και ζεστή ατμόσφαιρα. Ο κατάλογος εμπλουτίζεται από αγαπημένες Μεσογειακές γεύσεις, μοναδικά πιάτα θαλασσινών, ολόφρεσκα ψαρικά, χυμώδη και προσεγμένα κρεατικά, όλα μαγειρεμένα με την υπογραφή του Γιάννη Κρητικού και βραβευμένα από διεθνείς γαστρονομικούς οίκους. Το καλό φαγητό είναι αγάπη. Αλλά και αφορμή να ανανεώσουμε τους δεσμούς μίας μακρόχρονης γευστικής φιλίας. www.okritikos.com
Manhattan Sky Terrace Το Manhattan sky terrace ανέβασε το clubbing στα ύψη... κυριολεκτικά! Η πιο όμορφη ταράτσα στην πόλη μεταμόρφωσε την ιδέα της νυχτερινής διασκέδασης σε μία μοναδική εμπειρία. Τα υπέροχα cocktails και οι δυνατές μουσικές επιλογές σε συνδυασμό με την υπέροχη θέα της πόλης από ψηλά κάνουν το Manhattan μοναδική επιλογή. Τόσο κοντά, αλλά ταυτόχρονα και τόσο μακριά από τους δρόμους της πόλης το Manhattan sky terrace σας υπόσχεται μία μοναδική εμπειρία που γίνεται άμεσα εθιστική! facebook: ManhattanSkyTerrace
Casper At Verykoko Το Casper at verykoko αποτελεί το σημείο αναφοράς στη νυχτερινή διασκέδαση της Θεσσαλονίκης. Ένα ατελείωτο πάρτι με τους καλύτερους dj's και τους πιο αγαπημένους καλλιτέχνες ζωντανά να μετατρέπουν όλη την πόλη σε μία παρέα! Τα πιο όμορφα και φρέσκα πρόσωπα της πόλης δίνουν ραντεβού στο Casper at verykoko, τον χώρο που έγινε συνώνυμο της ελληνικής διασκέδασης για την νεολαία και ανέβασε το clubbing και την ζωντανή μουσική σε άλλο επίπεδο. facebook: CasperThessaloniki
Margarita At The Top Of Sences Το Margarita είναι μία όαση δροσιάς και φρεσκάδας μέσα στο αστικό τοπίο της Θεσσαλονίκης, ακριβώς όπως ο φημισμένος κάκτος Nopal στην έρημο Baja στο Μεξικό... Μία υπέροχη ταράτσα στην καρδιά της πόλης, σε μεταφέρει νοερά, αλλά και κυριολεκτικά μακριά από την πολύβουη πόλη. Tα εκπληκτικά cocktails, οι προσεκτικά επιλεγμένες γευστικές προτάσεις και η υψηλή αισθητική τόσο του κόσμου, όσο και του προσωπικού σε ταξιδεύουν και σε ανυψώνουν στην κορυφή των αισθήσεων! facebook: Margaritaskg 140 | THEA MAGAZINE
FEELTHEVIBE
Grada Nuevo Σε μια εποχή που η γαστρονομία έχει βρει την αποδοχή, την παραδοχή και την υποδοχή που της αξίζει, εμείς, οι άνθρωποι του Grada Nuevo, πιστεύουμε ακράδαντα στα λόγια του Ζαν Μπριγιά Σαβαρέν, πως η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου μπορεί να προσφέρει περισσότερα στην ευτυχία της ανθρώπινης φυλής παρά η ανακάλυψη ενός άστρου. Για αυτό, και χρόνια τώρα, έχουμε αφιερωθεί συνειδητά στο να επιλέξουμε τα ποιοτικότερα υλικά και τις καλύτερες παραγωγές της χώρας, να τα συνδυάσουμε εμπνευσμένα ώστε να αναδεικνύουν τη μοναδικότητά τους και να τα προσφέρουμε ευλαβικά στους απανταχού εραστές της γαστρονομίας. Στo Grada Nuevo, η τέχνη της υψηλής γαστρονομίας συναντά την απόλαυση, σε ένα γευστικό αποτέλεσμα που κακομαθαίνει τις αισθήσεις να www.gradanuevo.gr επιζητούν τελειότητα.
Marina Το διάσημο εστιατόριο MARINA στην Ποτίδαια Χαλκιδικής, θα μπορούσε να περιγραφεί ως η ελληνική γαστρονομική εμπειρία, που θα αφήσει μια εμπειρία ζωής στους γευστικούς σας κάλυκες. Το εστιατόριο MARINA δεν είναι απλά ένα εστιατόριο θαλασσινών, αλλά ένα από τα καλύτερα στο είδος του στην Ελλάδα. Ανάμεσα στις πολλές διακρίσεις του “καυχιέται” για τον Χρυσό Σκούφο, που διαθέτει, όπως και για ένα “Gourmet” βραβείο. Θα λατρέψετε τα φρέσκα οστρακοειδή, το καρπάτσιο ψαριού αλλά και τις επιλογές με ταρτάρ από ψάρι. Τα πιο παραδοσιακά του πιάτα περιλαμβάνουν μία θεϊκή αστακομακαρονάδα και γαριδομακαρονάδα, αλλά και ένα κριθαρώτο, που θα έπρεπε να κερδίσει βραβείο για την απλή αλλά εξαιρετική γεύση του. Αν προτιμάτε τα ψάρια, θα λατρέψετε τα φρέσκα ελληνικά ψάρια και το ιδανικό τους ψήσιμο. www.marina-fish.gr
Blanc Gastrobar Το Blanc gastrobar αποτελεί την πιο φρέσκια πρόταση στον χώρο της διασκέδασης στη Θεσσαλονίκη συνδυάζοντας άψογα τους αγαπημένους δυνατούς fun ρυθμούς της πόλης με την υψηλή γαστρονομία, την υψηλή αισθητική και την αίσθηση της χαλάρωσης που προσφέρει η μαγευτική παραλία της Θεσσαλονίκης. Εκεί που η θάλασσα αγγίζει το αστικό τοπίο δημιουργώντας αυτόν τον μαγικό καμβά, που όλοι οι Θεσσαλονικείς και οι επισκέπτες της πόλης λατρεύουν, μπορείτε να απολαύσετε και να δώσετε άλλη διάσταση και αέρα σε κάθε στιγμή της ημέρας από τα εκπληκτικα brunches, τον χαλαρό καφέ, ως την νυχτερινή εξοδο υπό τους ήχους αγαπημένων dj's και πολύ ιδιαίτερων events και live acts, πάντα μέσα από το μοναδικό πρίσμα του Βlanc! facebook: BlancGastrobar
Achinos Beach O απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός για τους Θεσσαλονικείς και όχι μόνο... H καθημερινή χαλάρωση συναντά την νυχτερινή διασκέδαση και την υψηλή γαστρονομία σε έναν εκλεπτυσμένο και luxury συνδυασμό με εμμονή στην λεπτομέρεια και απόλυτα εναρμονισμένο με τις πανέμορφες παραλίες της Χαλκιδικής. Το all day beach bar της Χαλκιδικής παντρεύει τον απόλυτο lounge προορισμό με την πιο δυνατή νυχτερινή διασκέδαση υπό τους ήχους των αγαπημένων σας dj και live acts από τους πιο hot Έλληνες καλλιτέχνες... Aυτό είναι το Achinos beach bar! facebook: AchinosBeach 142 | THEA MAGAZINE
Από την Σταυρούλα Αρναούτη
Halkidiki ULTIMATE SUMMER DREAMS Χαλκιδική Σε κοντινή απόσταση από τη Θεσσαλονίκη, η Χαλκιδική μαγεύει με τις καταγάλανες παραλίες και τον παλμό της, αποτελώντας ξεχωριστό προορισμό για τους απανταχού επισκέπτες.
Πρώτο Πόδι Μία ανάσα από τη Θεσσαλονίκη, το πρώτο πόδι της Χαλκιδικής αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τις καλοκαιρινές σας διακοπές.
Must See! • Στην αρχή του ποδιού κάντε οπωσδήποτε μία στάση στην πανέμορφη Άφυτο. Θα σας εντυπωσιάσει με την εξαιρετική της αρχιτεκτονική, τα βραβευμένα εστιατόριά της, τα καταγάλανα νερά της και την καταπληκτική θέα στον Τορωναίο κόλπο. • Αν πάλι, αυτό που ζητάτε είναι ξέφρενη διασκέδαση, τα πολυάριθμα νυχτερινά μαγαζιά της Καλλιθέας, υπόσχονται να σας προσφέρουν αξέχαστες καλοκαιρινές βραδιές. • Λίγο πριν το τέλος του ποδιού μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το γραφικό Παλιούρι. Το φυσικό του τοπίο, τα παραδοσιακά του σοκάκια και φυσικά οι κρυστάλλινες παραλίες του, υπόσχονται ένα μοναδικό καλοκαιρινό ταξίδι. • Από την άλλη πλευρά του ποδιού θα σας γοητεύσει η παραλία Αμμόγλωσσα στο Ποσείδι. Η ιδιαίτερη μορφολογία της, η παραδεισένια αμμουδιά και τα ονειρεμένα νερά, θα σας κόψουν την ανάσα.
146 | THEA MAGAZINE
Δεύτερο Πόδι Η μεσαία χερσόνησος της Χαλκιδικής, συνδυάζει εξαιρετικά την απόλυτη χαλάρωση με τη ζωντανή διασκέδαση, προσφέροντας επιλογές για κάθε γούστο.
Must See! • Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τον κοσμοπολίτικο Νέο Μαρμαρά για να χαλαρώσετε, να υποκύψετε στις δελεαστικές παραλίες του, αλλά και να διασκεδάσετε στα νυχτερινά του μαγαζιά. • Από την άλλη πλευρά του ποδιού, δίπλα από την όμορφη Βουρβουρού, η παραλία Καρύδι με τα πεντακάθαρα γαλανά νερά, την ψιλή άμμο και τα λευκά βράχια, αποτελεί κορυφαίο summer spot για τους ρομαντικούς ταξιδιώτες. • Τα τυρκουάζ νερά και η λευκή άμμος υπό την θέα της ορεινής βλάστησης στον κάμπινγκ του Αρμενιστή συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό που αξίζει να επισκεφθείτε.
Τρίτο Πόδι
H Χερσονήσoς του Άθω, λιγότερο κοσμοπολίτικη από τις άλλες, αλλά πανέμορφη, χάρη στο γαλαζοπράσινο χρώμα της, περιμένει να την ανακαλύψετε.
Must See! • Επισκεφθείτε την Ιερισσό για τις χρυσαφένιες αμμουδιές της, την πλούσια ιστορική της κληρονομιά, αλλά και τους χαλαρούς ρυθμούς διασκέδασης που προσφέρει. • Κάντε επίσης μία στάση στη μαγευτική Ουρανούπολη και αν θέλετε κάτι ακόμη πιο εξωτικό, το πανέμορφο μικροσκοπικό νησί της Αμμουλιανής απέναντι, σας υπόσχεται διακοπές σε έναν επίγειο παράδεισο.
147 | THEA MAGAZINE
Από την Σταυρούλα Αρναούτη
Θάσος
Must see Γκιόλα Μία από τις πιο ξεχωριστές τοποθεσίες του νησιού, γνωστή στους πιο τολμηρούς επισκέπτες, είναι η Γκιόλα, μία φυσική λιμνοθάλασσα κρυμμένη μέσα στους βράχους, τέσσερα χιλιόμετρα από τον οικισμό της Αστρίδας στη νοτιοανατολική πλευρά του νησιού. Γνωστή και ως «Το δάκρυ της Αφροδίτης» από τη Μυθολογία, η Γκιόλα μοιάζει με μια φυσική πισίνα με καταπράσινα νερά, περικυκλωμένη από βράχια.
Σαλιάρα Τοποθετημένη στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού, σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων από τον Λιμένα και περιτριγυρισμένη από το πλούσιο, φυσικό τοπίο, η οργανωμένη παραλία Σαλιάρα, προσελκύει τους ταξιδιώτες χάρη στην ολόλευκη αμμουδιά της και τα καταγάλανα κρυστάλλινα νερά της. Μάλιστα, οι διεθνείς επισκέπτες την αποκαλούν Marble Beach γιατί ο βυθός της θάλασσας είναι γεμάτος με μικρά κομμάτια μαρμάρου και ακριβώς από πάνω της βρίσκεται το λατομείο μαρμάρων του νησιού.
Αρχαιολογικό Μουσείο της Θάσου
www.thassos.gr
Η Θάσος, το ομηρικό νησί των Σειρήνων, με το απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς σκηνικό της, κατάφυτο και γαλαζοπράσινο, αναδεικνύει τη φύση σε όλο της το μεγαλείο, ενώ οι αμέτρητες επιλογές για εναλλακτικές δραστηριότητες και διασκέδαση, αποτελούν ένα ακόμη θέλγητρο για τους εγχώριους και διεθνείς επισκέπτες. Το μοναδικό νησί του Βόρειου Αιγαίου με τις χρυσαφένιες ακτές, τα καταπράσινα πεύκα και πλατάνια, τις σμαραγδένιες παραλίες, τα συναρπαστικά μονοπάτια, την παραδοσιακή φιλοξενία και τις νοστιμότατες τοπικές συνταγές, αποτελεί ίσως τον κορυφαίο προορισμό για τις καλοκαιρινές μας διακοπές. Μια ανάσα από την Καβάλα, αποτελεί δελεαστική εξόρμηση, όχι μόνο για τους Βορειοελλαδίτες, αλλά συνολικά για τους απαιτητικούς ταξιδιώτες.
148 | THEA MAGAZINE
Το Αρχαιολογικό Μουσείο της Θάσου εδρεύει στην ομώνυμη πρωτεύουσα του νησιού και βρίσκεται κοντά στην αρχαία αγορά, σχεδόν στο κέντρο του Λιμένα. Θεωρείται το σημαντικότερο μουσείο στην ανατολική Μακεδονία και Θράκη και στεγάζει σημαντικές συλλογές από τον 7ο αιώνα π.Χ. ως τον 7ο αιώνα μ.Χ. σε ένα ανακαινισμένο, επιβλητικό κτίριο του 1934.
Must do Πέρα από τις βουτιές στις αναρίθμητες ελκυστικές παραλίες του νησιού, οι πιο περιπετειώδεις επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν θαλάσσια σπορ, όπως είναι το θαλάσσιο σκι, οι καταδύσεις και το windsurf στην εξωτική παραλία Παράδεισος. Ακόμη, οι φυσιολάτρεις μπορούν να κάνουν πεζοπορία και ορειβασία και να ανακαλύψουν τον θαυμάσιο κόσμο των άγριων πτηνών που ζει στο νησί, καθώς η Θάσος προσφέρει ορνιθοπαρατήρηση και εξορμήσεις σε βιότοπους.
e_carrental_official
avance_carrental_official
avance_carrental_official
Από την Σταυρούλα Αρναούτη
Σαμοθράκη Must see Οι περιπετειώδεις βάθρες της Σαμοθράκης Οι διάσημες βάθρες της Σαμοθράκης είναι μικρές πισίνες με κρύο νερό που έχουν σχηματιστεί από τους καταρράκτες. Φημισμένες ακόμη περισσότερο και από τις παραλίες του νησιού, οι βάθρες μαγνητίζουν χιλιάδες ταξιδιώτες κάθε χρόνο από όλο τον κόσμο, αποτελώντας έναν κρυμμένο θησαυρό μέσα στο βουνό.
Η Αρχαία Πόλη
www.samothraki.gr
Στο Θρακικό Πέλαγος, ανάμεσα στα νησιά Λήμνος, Ίμβρος και Θάσος, δεσπόζει η πανέμορφη Σαμοθράκη ή αλλιώς το νησί του Αιόλου κατά τη Μυθολογία. Σε απόσταση αναπνοής από την Αλεξανδρούπολη αποτελεί σύντομη απόδραση για τους Εβρίτες και ταυτόχρονα ιδανικό προορισμό για τους απανταχού περιπετειώδεις επισκέπτες. Η όμορφη χώρα του νησιού με τα πετρόχτιστα σπίτια, τα ελκυστικά σοκάκια και την πανοραμική θέα σε συνδυασμό με τις απαράμιλλης ομορφιάς παραλίες της, το άγριο φυσικό της τοπίο, με τους καταρράκτες και τις εξαιρετικά δημοφιλείς βάθρες, κατατάσσουν τη Σαμοθράκη σε έναν κορυφαίο καλοκαιρινό προορισμό.
150 | THEA MAGAZINE
Εκτός από την άγρια φυσική ομορφιά της, η Σαμοθράκη ξεχωρίζει και για την Ιστορία της. Όταν βρεθείτε στο νησί μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την Παλαιόπολη, την αρχαία πόλη στα βόρεια του νησιού και τον πιο σημαντικό αρχαιολογικό τόπο που δεν είναι άλλος από το «Νησί των μεγάλων θεών». Εκεί θα βρείτε και το Αρχαιολογικό Μουσείο που φιλοξενεί αντίγραφο της περίφημης Νίκης της Σαμοθράκης.
Must do Relax στα ιαματικά λουτρά Εκτός από τις βουτιές στις όμορφες παραλίες, η πιο διάσημη από τις οποίες είναι η παραλία της Παχιάς Άμμου, μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τα ιαματικά λουτρά στα Θέρμα. Γνωστά από την αρχαιότητα για την ευεργετική τους δράση και το αίσθημα απόλυτης χαλάρωσης, τα λουτρά τροφοδοτούνται από θειούχα πηγή με νερό θερμοκρασίας έως και 60 βαθμούς Κελσίου.
ADDRESSES ACCESS FASHION: Κεντρικά: 6o χλμ. Χαριλάου – Θέρμης, T. 2310437710| Μητροπόλεως 43, T. 2310271035 www.accessfashion.gr ACHINOS BEACH - 7 Seas: Χανιώτη, Χαλκιδική facebook: AchinosBeach
NAVY & GREEN: Θεσσαλονίκη: 11° χλμ. Θεσσαλονίκης - Ν. Μουδανιών, Mediterranean Cosmos, T.2310383456|Hondos Center (Apollonia Politia) Λεωφ. Γεωργικής Σχολής 84, T.2310806000 |Attica Τσιμισκή 48-50,T.2311819109 www.navygreen.gr
ALPHA BANK: www.alpha.gr/cards
NOIR 77: Μητροπόλεως 73, Θεσσαλονίκη, T. 2310284883 facebook: noir77shoes
ATTICA: Τσιμισκή 48-50, Θεσσαλονίκη, T. 2311819000 | 11οχλμ. Θεσσαλονίκης - Ν. Μουδανιών, Mediterranean Cosmos, Τ. 2311813000 | www.atticadps.gr
NOTOS: Τσιμισκή 24 & Μητροπόλεως 31 (Στοά Χιρς), Θεσσαλονίκη, Τ. 2310366600| www.notos.gr
AVANCE: www.avance.gr
PARGIANA: Προξένου Κορομηλά 33, Τ. 2310270337 | 11ο χλμ. Θεσσαλονικής – Ν. Μουδανίων, Mediterranean Cosmos, T. 2310476783| www.pargiana.com
AVEK – HAUSBRANDT: www.avek.gr BILLY SABBADO: Αγίας Σοφίας 32, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310260425|Μητροπόλεως 50, Θεσσαλονίκη, Τ.2310231717 | www.billysabbado.gr BLANC GASTROBAR: Λεωφ. Νίκης 9, Θεσσαλονίκη, T. 2310238294| facebook: BlancGastrobar BLE RADIO: www.ble.fm BYZANCE EPICERIE FINE: Καρ.Ντηλ 14, Θεσσαλονίκη, T. 2310021195| facebook: BYZANCEepicerieFine CASABLANCA SOCIAL CLUB: Λεωφ. Βασιλίσσης Όλγας 18, Θεσσαλονίκη, T. 2311243609 facebook: CasablancaSocialClubThessaloniki CASPER AT VERYKOKO: Παγγαίου 11, Θεσσαλονίκη facebook: CasperThessaloniki CAVA MALAMIDIS: www.cavamalamidis.gr DIAMANTIS: Εμπορικό Κέντρο Πλατεία, Τσιμισκή 43, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310288409 | www.diamantis.gr DIMITRIOS EXLUSIVE: www.dimitrios-exclusive.gr
PLASTIC SURGERY CLINIC: Τσιμισκή 85, Θεσσαλονίκη, T. 2316009988| www.plastic-surgery-clinic.gr PRINCE OLIVER: Thessaloniki Flagship Store: Προξένου Κορομηλά 48|Thessaloniki stores: One Salonika & Mega Outlet|Γλυφάδα| Κολωνάκι|Νέα Ερυθραία|Mc Arthurglen Avenue Mall| Athens Heart| Ηλιουπολή| Λάρισα| Ρόδος Λευκωσία|Λεμεσός| Λάρνακα|Πάφος www.princeoliver.com RODANOS: Βογατσικού 5, Τ. 2310228784, Θεσσαλονίκη | 11° χλμ. Θεσσαλονίκης - Ν. Μουδανιών, Mediterranean Cosmos, T. 2310473281-2| Pomegranate Hotel | Άγιος Μάμας, Κασσάνδρα, Χαλκιδική, Τ. 2373043331| Sani Resort, Ακτή Σάνη, Κασσάνδρα, Χαλκιδική, Τ. 2374031014 | Ikos Olivia Resort, Γερακινή, Χαλκιδική, T. 2371052711 Facebook:RodanosStores STILI DELIGIANNI: www.stilideligianni.com TEAROUTE: Χρ. Σμύρνης 12, Θεσσαλονίκη, Τ.2310285514 www.tearoute.gr THE AFICIONADOS: Νικ. Πλαστήρα 105, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, Τ.2310434290| www.theaficionados.gr TROFELIA: Λεωφ. Νίκης 33, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310241555 www.trofelia.gr
EXALCO: www.exalco.gr GLOBAL FOODS: www.globalfoods.gr GRADA NUEVO: Καλαποθάκη 14, Θεσσαλονίκη, T. 2310271074 | www.gradanuevo.gr HIONIDIS: Παύλου Μελά 32, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310250585 www.hionidis.com HONDOS CENTER ΑPOLLONIA POLITIA: Λεωφ. Γεωργικής Σχολής 84, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310806000 www.hondoscenter.com INTERVISTA: Τσιμισκή 71, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310230906 www.intervista.gr KAPOPOULOS FINE ARTS: www.kapopoulosart.gr KRITIKOS GALLERY & RESTAURANTS: Βενιζέλου 5Β, Πανόραμα, Θεσσαλονίκη, T. 2310332810 | Ουρανούπολη, 63075 Χαλκιδική, Τ. 2377071222 | 20 Lesnaya Str. 127322, Depot Mall, Mόσχα, Ρωσσία| www.okritikos.com
YALCO: www.yalco.gr ZINI BOUTIQUE: Μητροπόλεως 83| Μητροπόλεως 77 Τσιμισκή 79| Εμπορικό Κέντρο: Mediterranean Cosmos www.ziniboutique.com ΚΑΛΦΙΔΗΣ VAL' ORO: Βενιζέλου 28, Θεσσαλονίκη, T. 2310273521 | www.kalfidis.valoro.gr ΜΑΥΡΗ ΘΑΛΑΣΣΑ: Νικ. Πλαστήρα 3, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, Τ.2310932542 |www.mavrithalassa.gr ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ: Σαπφούς 32, Ν.Σ. Σταθμός - Θεσσαλονίκη, Τ. 2310515416 |www.mauroudis.gr ΝΕΑ ΔΙΑΓΩΝΙΟΣ: Νικ. Πλαστήρα 89, Θεσσαλονίκη, T. 2310029085| www.neadiagonios.gr ΡΑΔΙΟΤΑΞΙ MERCEDES CLUB: Κωλέττη 36 & Γιαννιτσών, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310524499|www.radiotaximercedes.gr
LA PASTERIA: 11° χλμ. Θεσσαλονίκης - Ν. Μουδανιών, Mediterranean Cosmos, Τ. 2310472262 | www.lapasteria.gr
ΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ: Θ. Σοφούλη 57 (Sofouli Center), Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, T. 2310415289 | www.to-manitari.gr
ΜΑKEDONIA PALACE CATERING: Λεωφ. Μεγάλου Αλεξάνδρου 2, Θεσσαλονίκη, T. 2310897197 www.makedoniapalace.com
ΧΑΜΟΔΡΑΚΑΣ: Μανώλη Γαγύλη 13, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, T. 2310447943 & 2310447945 www.hamodrakas.gr
MAKEDONIKI: www.makedoniki.gr MANHATTAN SKY TERRACE: Ν. Λήμνου 6, Θεσσαλονίκη facebook: ManhattanSkyTerrace MARGARITA AT THE TOP OF SENCES: Πλατεία Μοριχόβου 11, Θεσσαλονίκη| facebook: Margaritaskg MARINA RESTAURANT: Νέα Ποτίδαια, Χαλκιδική, Τ. 2373041570 | www.marina-fish.gr NAVONA: Λεωφ. Μεγάλου Αλεξάνδρου 2, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310897444
152 | THEA MAGAZINE
43, TSIMISKI STR. THESSALONIKI, SHOPPING CENTER, PLATEIA, T: 2310 288 409, E: INFO@DIAMANTIS.GR WWW.DIAMANTIS.GR