COZYHOME Issue 9 by COZY PUBLICATIONS

COZYHOME Α

QT Sydney στην Αυστραλία

Μοναδικές κατοικίες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό

Αφιερώματα Gourmet προτάσεις, Αισθητική & Ψυχολογία

Ηο, Ηο, ΗΟΤ! Design news, upcoming trends & εκθέσεις από όλο τον κόσμο Αρχιτεκτονικό Ένθετο Inspiria Science Center

Eναλλακτικοί τρόποι θέρμανσης

} #09 } ΤΕΥΧΟΣ XEIMΩΝΑΣ 2012

4€

v i ssar i o n

Έκθεση: Βούλγαρη 50, Τ.Κ.: 54249 Θεσσαλονίκη, Τηλ.: 2310 327770, Fax: 2310 327978 Εργοστάσιο: ΒΙ.ΠΑ. Θέρμης, Τ.Κ.: 57001, T.Θ.: 60766, Θέρμη-Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 308764, 2310 304557,Fax: 2310 311340 www.karras-gunelas.gr | e-mail: karinf@otenet.gr

ΚΟΥΡΤΙΝΑ - ΥΦΑΣΜΑ ΕΠΙΠΛΩΣΗΣ ΤΑΠΕΤΣΑΡΙΕΣ ΤΟΙΧΟΥ

ΠΩΛΗΣΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ – ΛΙΑΝΙΚΗ SHOWROOM: ΒΑΣ.ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 15, ΤΗΛ.: 2310-261760, 223411, FAX: 2310-223460 e-mail: info@anthimos-stoidis.gr, site: www.anthimos-stoidis.gr

COZYHOME

editorial

ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗΣ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ ΤΕΥΧΟΣ #09 | XEIMΩΝΑΣ 2012 Εκδότρια Εύη Παπαδοπούλου evipapadopoulou@cozyhome.gr

Ο χειμώνας, άρχισε τις βόλτες του πάνω από την πόλη, και εδώ και ένα μήνα, η μυρωδιά καμένου ξύλου γεμίζει τον αέρα, σ’όποια γειτονιά κι αν βρεθείς. Όχι βέβαια, ότι οι μισοί και παραπάνω Έλληνες, δεν εξακολουθούν ακόμα ν’ αναρωτιούνται, να συζητούν και να ψάχνουν, ποιος τελικά, είναι ο καλύτερος τρόπος εναλλακτικής θέρμανσης. Από την άλλη, δεν γίνεται να μην μου’ρχεται στα μάτια, η εικόνα του προσώπου του βενζινοπώλη μου, που, κάποιο από τα περασμένα πρωϊνά, μου΄λεγε όλο αγωνία, «στην καρδιά του Νοέμβρη φτάσαμε κυρία μου, κι ακόμα δεν έχω κάνει ούτε μια διανομή πετρελαίου θέρμανσης!».

Διεύθυνση Έκδοσης Νάσια Παπαδοπούλου nasiapapadopoulou@cozyhome.gr Σύμβουλος Έκδοσης Στέλλα Σύρπη s.stella64@gmail.com Creative Art Director Βησσαρίων Σάκκος info@vissarion.gr

Είναι, πιότερο απ΄το κρύο του χειμώνα, η παγωμάρα των καιρών που νιώθουμε πια όλοι στο πετσί μας. ΄Ετσι νομίζω. Αυτή η ίδια παγωμάρα, που πρέπει να μας κρατά σε εγρήγορση, για να βρίσκουμε τρόπους να την πολεμάμε. Να τι δεν μπορεί να μας πάρει κανείς. Την ανάγκη να παλέψουμε, για να έχουμε ζέστη. Αυτή χρειαζόμαστε όλοι μας, για την αυτοσυντήρησή μας, αλλά και γιατί έτσι, δεν θα μας καταβάλλει η δική μας ανάγκη τόσο, ώστε να μην καταφέρνουμε ν’ αντιλαμβανόμαστε και την ανάγκη του άλλου.

Συνεργάτες Dr Γεωργία Βαδαρλή, Μαρούλα Φορτοτύρα, Chef Δημήτρης Παμπόρης, Μάκης Δημητριάδης (Cava Depot Des Vins) Κατερίνα Χατζιδάκη, Σπύρος Αναγνώπουλος, Χριστίνα Σιδοπούλου Φωτογραφία Θεοδόσης Γεωργιάδης, Νίκος Ρέσκος Βαγγέλης Πατεράκης, Costas Picadas Αλέξανδρος Οικονομίδης (Minimal Studio) Μ. Παππούς - Κ. Ευαγγελίδης, ACK

Πρέπει ν’ αφήσουμε λοιπόν, τα Χριστούγεννα που σιμώνουν, να μας αγγίξουν. Θα’ναι σαν να φυσά κάποιος, τη ζεστή του ανάσα στο παγωμένο μας αυτί. Θα ξαφνιαστούμε με την αίσθηση, μα πόσο χρειαζόμαστε κάτι τέτοια ξαφνιάσματα, για να μην πω για τις ανάσες... Πράξεις λοιπόν φέτος. Τα λόγια κι οι εικόνες, μπορεί να στέλνουν μηνύματα «αισιοδοξίας» κι «ελπίδας», μα σαν να νομίζω πως αυτές οι δύο λέξεις, «παραφορέθηκαν» πια. Αρκετά μας καθησύχασαν. Καιρός να τις απαλείψουμε προσωρινά από το λεξιλόγιο μας. Μήπως έτσι, νιώθοντάς τες, χωρίς να μας τις επιβάλλουν ή να μας τις υπαγορεύουν, ενεργοποιηθούμε καλύτερα. «Με» Χριστούγεννα, αλλά κυρίως «χωρίς»...

}

Yφάσματα από την εταιρεία Ε. Άνθιμος - Γ. Στοΐδης

Εμπορική Διεύθυνση Εύη Παπαδοπούλου Υπεύθυνη Marketing Β. Ελλάδος Άννα-Ευγενία Χοϊδά, Τ.: 6944414663 choida@cozyhome.gr Υπεύθυνος Marketing Ν. Ελλάδος Γεράσιμος Μαυρομμάτης Τ.: 6941681682 athens@cozyhome.gr

{

COZYHOME

Γραμματεία – Υποδοχή Διαφήμισης Καλλιόπη Τυμπανίδου Δελτία Τύπου pr@cozyhome.gr Υπεύθυνος Διανομής - Συνδρομών Τριαντάφυλλος Γούδας trgoudas@cozyhome.gr Οικονομική Διεύθυνση Αυγερινός Χατζημπαλόγλου Νομικός Σύμβουλος Ηρακλής Σπανός & Συνεργάτες Ιδιοκτησία Α. Παπαδοπούλου & Σια Ε.Ε. Στενημάχου 17 57001, Θέρμη, Θεσσαλονίκη Τ.: 2311241524 F.: 2311241525 www.cozyhome.gr cozy@cozyhome.gr Εκτύπωση – Βιβλιοδεσία Αφοι Λ. Ακριτίδη ΟΕ Διανομή: Άργος ΑΕ ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ & Η ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΑΝΑΜΕΤΑΔΟΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΜΕ ΟΠΟΙΟΝΔΗΠΟΤΕ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΤΡΟΠΟ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ, ΚΕΙΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΥ ΧΩΡΙΣ ΤΗ ΓΡΑΠΤΗ ΑΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΚΔΟΤΗ. ΚΕΙΜΕΝΑ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΣΤΕΛΛΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΔΕΝ ΕΠΙΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ ΑΝ ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΟΥΝ Ή ΟΧΙ. ΤΑ ΕΝΥΠΟΓΡΑΦΑ ΚΕΙΜΕΝΑ ΕΚΦΡΑΖΟΥΝ ΤΙΣ ΑΠΟΨΕΙΣ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ ΤΟΥΣ. ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚO ΔΕΝ ΦEΡΕΙ ΕΥΘYΝΗ ΓΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕYΣΕΙΣ ΥΛΙΚΟY ΠΟΥ ΑΠΟΣΤEΛΛΕΤΑΙ ΑΠO ΤΡIΤΟΥΣ. COZYHOME ® “COZYHOME” IS THE HELLENIC THREEMONTHLY MAGAZINE FOR ARCHITECTURE, INTERIOR DESIGN AND FINE ARTS. PUBLISHED BY A. PAPADOPOULOU & CO L.P., STENIMAHOU 17, 57001 THERMI, THESSALONIKI HELLAS, T.: +30 2311241524 F: +30 2311241525 ALL RIGHTS RESERVED

index: { cozy living } 34 Στάλες φωτιάς από τον Martik Manikian 40 Flowing Perfection από τους Zege Architects 56 British Royal από τους Schneider Designers 64 Η ευγένεια

των καθαρών γραμμών

από τον Νίκο Σγουρό 84 By the lake από τον Πέτρο Κοκκινάκη { cozy hotels } 46 City Hotel στη Θεσσαλονίκη 80 Βυσσινόκηπος στην Καστοριά 90 QT Sydney στην Αυστραλία

}COZYHOME} #09 ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2012

{ ένθετο αρχιτεκτονικής} 130 Inspiria Science Center από τους AART Architects { εκθέσεις } 24 Dutch Design Week 26 Cersaie { go cozy } 36 Rina’s BBQ από τον Νίκο Μίκο 54 Αλληλέγγυες επιστήμες από την Αντιγόνη Καραμπατζού 74 Integrated

Construction Process

από την Con.trust 98 Galleria di Scarpe από την Αντιγόνη Καραμπατζού 100 Μίλτος

ζαχαροπλαστεία

124 Ενεργειακό Αφιέρωμα Εναλλακτικοί Τρόποι Θέρμανσης

{ στήλες } 8 Editorial & ID 12 Design Αφίξεις 102 Cozy gourmet Γευστικές απολαύσεις στην κουζίνα της Living In 106 Cozy for you H Δρ. Γεωργία Βαδαρλή μας ενημερώνει για τις μεθόδους ανάπλασης του γυναικείου στήθους 108 Cozy psychology Η Μ. Φορτοτήρα μας μιλάει για την κρίση και τις ανθρώπινες σχέσεις 110 Cozy@Home 136 Cozy art 137 Agenda Credits Εξωφύλλου Παρκέτα εσωτερικού χώρου Palace Oak Pure Αποκλειστική Διαθέση Ι. Καλαντζής ΑΕ Ιmperial Floor Gallery ΑΕ

}

Taste & Quality

{ παρουσιάσεις } 28 Hotel Furniture by Desis & Bros Tzoumani 53 Whale Graphics Urban Green 72 Dauer Εξοικονόμηση Ενέργειας 78 Casa Vogue Luxury Living 96 Αργυρόπουλος New philosophy 119 Gresign Η δημιουργική Ελλάδα είναι εδώ

{

10 COZYHOME

HOT! design news & upcoming trends

{

12 COZYHOME

}

Κατά τον Όμηρο, σημαίνει “πηγή φωτός” και μοιάζει να αποτυπώθηκε ακριβώς γι’ αυτόν τον χώρο. Πρόκειται για το νέο espresso-wine-bar, που βρίσκεται επί της οδού Καρόλου Ντηλ 11 και από την πρώτη στιγμή, που ξεκίνησε η λειτουργία του, έγινε αγαπημένο στέκι για τους περισσότερους Θεσσαλονικείς. Η συνολική έμπνευση και δημιουργία του, οφείλεται στον Πολιτικό Μηχανικό Πάνο Ρεπανά (prodecon), ο οποίος με την αμέριστη συμβολή φίλων και συνεργατών, πραγματοποίησε το εξής όραμα: Ένα κατάστημα, το οποίο θα ταυτιστεί στη συνείδηση των κατοίκων, εργαζομένων και επισκεπτών του κέντρου της πόλης, ως ο τρίτος πόλος μεταξύ δουλειάς και σπιτιού, προσφέροντας μια διαφοροποιημένη εμπειρία, η οποία επιτυγχάνεται μέσω της όξυνσης όλων των ανθρώπινων αισθήσεων αφενός, και αφετέρου μέσω της εμφανούς απλότητας, τόσο ως προς τη διακόσμηση, όσο και ως προς την παροχή υπηρεσιών και προϊόντων.

13 {

Από την Νάσια Παπαδοπούλου Φωτογραφίες Θεοδόσης Γεωργιάδης

Τα δάπεδα από τσιμεντοκονία, πατητή τριφτή και έπειτα βερνικωμένη ώστε να καταστεί αδιαπότιστη, κατασκευάστηκaν από ανάμιξη απλών υλικών, όπως τσιμέντο, άμμο και ρητίνες. Για τους τοίχους επιλέχθηκε φυσικό μπετόν, στοκαρισμένο, με εσοχές που αποτυπώνουν διάφορα σχέδια, στο οποίο έπειτα έγινε επίστρωση με βερνίκι πέτρας. Η σκάλα είναι κρεμαστή (πρόβολος) και επιστρωμένη με το ίδιο υλικό των δαπέδων, επίσης ιδιοκατασκευή σε σχέδιο του μηχανικού. Τα εξωτερικά κουφώματα κατασκευάστηκαν από την εταιρεία Μouratidis σε προφίλ της Alumil, ενώ τις εσωτερικές πόρτες του Αέλια προμήθευσε η εταιρεία Interno Doors by Alumil. Το bar, από το ίδιο υλικό με αυτό του δαπέδου σε συνδυασμό με τον κατάλευκο πάγκο από corian, τοποθετήθηκε στο κέντρο. Ο μπάρμαν είναι ο απόλυτος άρχοντας του μαγαζιού, εκτός από τις εκδηλώσεις, που θα φιλοξενεί και κάποιον σεφ, για να σερβίρει απευθείας τους θαμώνες με διάφορα εδέσματα. Το πολύ ιδιαίτερο έργο τέχνης που το κοσμεί είναι του εικαστικού Γιώργου Πολύμερου.

v i ssar i o n

} {

DESIGN NEWS

}

Φιλικό και οικείο περιβάλλον, με minimal σχεδιασμό και πολλές tailormade κατασκευές, από τα πλήρως καταρτισμένα συνεργεία του κ. Ρεπανά, χαρίζουν ένα αποτέλεσμα, στο οποίο ο θαμώνας μπορεί να απολαύσει καφέ άριστης ποιότητας, κρασί, ποτό και σπιτικές γεύσεις, που θα εμπλουτίζονται σε διαρκή βάση με προσθήκες νέων, κατόπιν έρευνας και απαίτησης των πελατών, ή εκμετάλλευσης των επικρατούντων καιρικών συνθηκών. Γεύσεις παραδοσιακές, αλλά και gourmet, οι οποίες θα έχουν το ελληνικό στοιχείο και θα εμπλουτίζονται παράλληλα από

{

14 COZYHOME

συνταγές ευρέως αποδεκτές και επιθυμητές από τον κόσμο. Επιλέχθηκαν μοντέρνα, μα λιτά έπιπλα από την εταιρεία Blank, ενώ τα υφάσματα αποκτήθηκαν από την εταιρεία Tessuti d’arte. Στο πίσω μέρος του καταστήματος, αξιοποιήθηκαν τα μεγάλα ανοίγματα, όπου αν κάποιος καθίσει στο μεγάλο μοναστηριακό τραπέζι (ιδιοκατασκευή) ή στον χτιστό καναπέ, που μοιάζει σαν να βγαίνει από το δάπεδο, όντας κατασκευασμένος από το ίδιο υλικό με αυτό, μπορεί να απολαύσει το πράσινο και το φυσικό φως της ημέρας. Στην οροφή τοποθετήθηκαν ξύλινες προ-

θήκες, που φιλοξενούν σποτ από την εταιρεία Πετρίδης, απ’ όπου ο κρυφός φωτισμός και οι απλίκες. Τα ιδιαίτερα φωτιστικά που φωτίζουν το μπαρ είναι από την εταιρεία Τεχνομάτ. Τα μπάνια ντύθηκαν από την Moda Bagno. Η Αέλια χαρακτηρίζεται από την ποιότητα, το χαμόγελο, τη διασκέδαση και τη διαφορετικότητά της, αλλά και από τη λιτότητα που τη χαρακτηρίζει. Το όραμα ήταν να δημιουργηθεί ένας χώρος αληθινός, διαδραστικός, που θα φιλοξενεί την καθημερινότητα όλων, κάνοντάς την ακόμα πιο ξεχωριστή... Αέλια Καρόλου Ντηλ 11 Θεσσαλονίκη Τ.: 2315 502 800 Find us on Facebook

E Π Α Γ Γ Ε Λ Μ Α Τ Ι Κ Ο

Ο Ι Κ Ι Α Κ Ο

Ε Π Ι Π Λ Ο

Eθνικής Αντιστάσεως 45 | 55134 Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη | Τ: 2310 441988, 2310 421701 blankfurniture | info@blank.com.gr

Poltrona Frau

} {

DESIGN NEWS

Συμφωνία...

εκλεπτυσμένης γεύσης!

Η ΣΥΜΦΩΝΙΑ, στεγάζεται σ’ ένα από τα παλαιότερα νεοκλασικά κτίρια της Θεσσαλονίκης, που χρονολογείται από το 1929 και καταλαμβάνει τους δύο τελευταίους ορόφους, με σήμα κατατεθέν τον τρούλο που δεσπόζει στην κορυφή του. Η διακόσμηση, με έμφαση στο ξύλο και τα γήινα χρώματα, δένει αρμονικά με το εξωτερικό ύφος του κτιρίου και παντρεύει το παρελθόν με το παρόν. Η κουζίνα συνδυάζει διεθνείς και ιταλικές συνταγές, ενώ η λίστα κρασιών περιλαμβάνει ετικέτες από ελληνικούς και ξένους αμπελώνες. Το cafe bar restaurant ΣΥΜΦΩΝΙΑ, είναι ανοιχτό όλο το χρόνο, όλη την εβδομάδα, από το πρωί έως αργά το βράδυ!

100th anniversary Από την πρώτη κιόλας παρουσίασή της, η πολυθρόνα Juliet, η οποία πήρε το όνομα της από την γνωστή ηρωίδα του Shakespeare και σχεδιάστηκε από τον Benjamin Hubert, κέρδισε βραβείο στο διαγωνισμό, που διοργάνωσε η εταιρεία για να γιορτάσει τα 100 χρόνια της. Η Poltrona Frau προσκάλεσε 12 από τους πιο ταλαντούχους σχεδιαστές ανά τον κόσμο και τους έδωσε το έναυσμα, να σχεδιάσουν το μέλλον της εταιρείας. Η Poltrona Frau συνεχίζει να μας εκπλήσσει μέχρι και σήμερα με τα μοναδικά και καινοτόμα σχέδια της. www.poltronafrau.it

Ερμού 21 & Βενιζέλου γωνία, Θεσσαλονίκη 5ος & 6ος όροφος Τ.: 2310 268006 - 2310 268007 info@dennisrestaurants.gr

Cripe@ Open House Thessaloniki!

Το κτίριο επί της οδού Β. Όλγας 212, που στεγάζει τον εκθεσιακό χώρο της εταιρείας Cripe A.E., είναι ένα από τα 75 κτίρια που επιλέχθηκαν για το θεσμό του Open House στη Θεσσαλονίκη. Aνακηρύχθηκε έργο τέχνης το 1987, μετά από πρόταση του Τοπικού Συμβουλίου Μνημείων Κ. Μακεδονίας. Το κτίριο αποτελεί μοναδικό παράδειγμα εξοχικού κέντρου και παρουσιάζει σημαντικά εκλεκτικιστικά στοιχεία. Το Οpen House ήρθε και στην Ελλάδα και άνοιξε πρώτα τις πόρτες του στη Θεσσαλονίκη, στις 24 & 25 Νοεμβρίου 2012, δίνοντας την ευκαιρία σε κατοίκους και επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά την πόλη και την αρχιτεκτονική της. Πρόκειται για έναν από τους σημαντικότερους διεθνείς θεσμούς με σκοπό την ανάδειξη και την προώθηση της αρχιτεκτονικής.

}

www.cripe.gr

{

16 COZYHOME

Majeriko

“…είμαστε μια παρέα, με μεράκι πάνω απ΄ όλα. Με αγάπη για το ελληνικό φαγητό, τα όμορφα πιάτα, τα όμορφα σπίτια, την εξοχή. Αγαπάμε να ταξιδεύουμε και να μαγειρεύουμε. Μας αρέσει η ελληνική επαρχία. Αγαπάμε το Country Style. Αγαπάμε το Vintage. Είμαστε ανοιχτοί σε “μαγειρικές συνεργασίες”, ώστε να μεγαλώσει η παρέα μας. Μπορείτε να έρθετε, μπορείτε να μαγειρέψετε και να το “μοιραστούμε”, μπορείτε να μας στείλετε τις συνταγές σας και να τις κάνουμε όμορφες εικόνες. Θέλουμε να μας γνωρίσετε, να σας γνωρίσουμε και να κάνουμε μια μεγάλη παρέα...” Αυτό είναι λοιπόν το Majeriko! www.majeriko.gr

} {

DESIGN NEWS

IT IS

από την Con.trust! Βογατσικού 8, Θεσσαλονίκη 2310233661

Το νέο hot spot της Θεσσαλονίκης, άνοιξε για να μας χαρίσει γευστικά ροφήματα και πρωτότυπα coctails, σ’ ένα παρεΐστικο περιβάλλον, ειδικά διαμορφωμένο από την κατασκευαστική εταιρεία Con.trust, του Βασίλη Παπαδόπουλου. Πρόκειται για έναν χώρο ξεκούραστο και φιλικό, με το ξεχωριστό ξύλινο bar να χαρίζει στους θαμώνες του πνοή ζεστασιάς, καθώς απολαμβάνουν τον καφέ ή το ποτό τους. Ένα all day στέκι για κάθε ηλικία και κουλτούρα, που σίγουρα πρέπει να επισκεφθείτε!

Κάντε ένα διάλειμμα για...ύπνο!

Έτσι όπως έχουν γίνει πια οι ρυθμοί, οι περισσότεροι δουλεύουμε ακατάπαυστα και δε δίνουμε στον εαυτό μας το περιθώριο να κάνει ένα διάλειμμα για έναν γρήγορο υπνάκο-έστω για ένα “τεταρτάκι”. Η MarieVirginie Berbet, ένιωσε την ανάγκη αυτή και σχεδίασε το θαυματουργό “CalmSpace”, ένα θάλαμο, όπου ο χρήστης του μπορεί να επιλέξει πρόγραμμα ξεκούρασης από 10 έως 20 λεπτά με τη βοήθεια ήχων και φωτός, τα οποία βοηθούν να αποκοιμηθεί και να ξυπνήσει αναζωογονημένος! Πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία Haworth σε συνεργασία με την Zyken, η οποία παρείχε επιστημονικά ελεγμένο φωτισμό και ήχο. Photo Credits: Eric Laignel | www.mvberbet.com

Η collection “Zieharsofika”, περιλαμβάνει πρωτότυπα καθίσματα, δημιουργίες της νεαρής Meike Harde, που παράγονται από συμβατικά στρώματα και αφρολέξ, σε παλ χρωματισμούς, τα οποία με τη βοήθεια ελαστικών ταινιών δίνουν διαφορετικά σχήματα και σχέδια, ενώ ανανεώνονται πανεύκολα, χαρίζοντας όποτε το επιλέξετε νέο στυλ. Μια ιδέα πρωτότυπη και μοντέρνα, για κάθε γούστο, που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους χώρους του σπιτιού!

Zieharsofika by Meike Harde

www.meikeharde.com

}

Πολυέλαιος ποδήλατο!

{

18 COZYHOME

Η Carolina Fontoura Alzaga είναι μια αναδυόμενη καλλιτέχνης και γλύπτης, διεθνώς αναγνωρισμένη για τα πρωτότυπα έργα της. Με επιρροές από τις χώρες που ταξιδεύει και τις κουλτούρες τους, αποτυπώνει με τον δικό της μοναδικό τρόπο την αγάπη της για το design. Με τη σειρά CONNECT, η Caro μας εκπλήσσει με το καινούργιο και “φευγάτο” δημιούργημά της, τους πολυελαίους από εξαρτήματα ποδηλάτων, που αφού μετατραπούν σε ανακυκλώσιμα υλικά, δημιουργούν ένα έργο τέχνης. Η Caro ψάχνει να βρει την ομορφιά σε πράγματα που πλέον δεν είναι χρήσιμα, επαναπροσδιορίζοντας τη λειτουργία τους και μεταμορφώνοντας τα σε κάτι χρηστικό. Carolina Fontoura Alzaga Owner of FACARO & Creator of ‘The CONNECT Series’ www.facaro.com

} {

DESIGN NEWS

Κωνσταντινίδης

BOOK &STYLE o νέος χώρος!

}

Photo Credits: Κωνσταντινίδης

{

20 COZYHOME

Στην πανέμορφη πόλη της Θεσσαλονίκης, στο κέντρο της, βρίσκεται το βιβλιοπωλείο Κωνσταντινίδης, που ξεκίνησε την πορεία του το 1955 από τον Βασίλη και Κώστα Κωνσταντινίδη. Ξεκίνησε αρχικά, ως ένα γενικού ενδιαφέροντος βιβλιοπωλείο, αλλά μετά την μετακόμιση του κοντά στο πανεπιστήμιο, το 1967, εξειδικεύτηκε στις κλασσικές ανθρωπιστικές σπουδές και καθιερώθηκε ως το βιβλιοπωλείο των φοιτητών και των καθηγητών, των κλασσικών σχολών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου. Μέσα από το κατάστημα της Εγνατίας, έχουν περάσει μεγάλες μορφές του σύγχρονου Ελληνικού πνεύματος, ενώ πολλές γενιές φοιτητών έχουν μεγαλώσει με τα βιβλία του. Το 1998 η νέα γενιά ανέλαβε τα ηνία της επιχείρησης με τον Ευριπίδη και την Άλκηστη Κωνσταντινίδου στην διεύθυνση. Μια από τις πρώτες κινήσεις ήταν να επεκτείνουν την παρουσία του βιβλιοπωλείου στο σύγχρονο αγγλόφωνο βιβλίο αναπτύσ-

σοντας συνεργασίες με τους μεγαλύτερους βρετανικούς εκδοτικούς οίκους. Πρόσφατα μεταφέρθηκαν σε νέο χώρο, τον οποίο η διακοσμήτρια Χριστίνα Νικολάου σχεδίασε με μεράκι και φαντασία. Ο σχεδιασμός και η δημιουργία του μας παραπέμπουν σε κάτι το διαφορετικό. Είναι ένα βιβλιοπωλείο που φιλοξενεί στα ράφια του ξενόγλωσσα βιβλία, με μεγάλη ποικιλία σε όλες τις κατηγορίες, ενώ το ελληνικό τμήμα του διαθέτει σημαντική συλλογή ελληνικής λογοτεχνίας, μελετών και βιβλίων ιστορίας, καθώς επίσης και ένα άρτια ενημερωμένο και πολύ ζεστό παιδικό τμήμα. Όλα τα έπιπλα, είναι ειδικές κατασκευές από λάκα, από τον Τσενεκίδη Ιωάννη και σχεδιασμένα ειδικά για τις ανάγκες του βιβλιοπωλείου από τη διακοσμήτρια σε μοντέρνα γραμμή με κλασσικές πινελιές, ώστε να προσφέρουν στο χώρο μια πνοή ζεστασιάς και φιλοξενίας, δίνοντας όμως έμφαση στη λεπτομέρεια και στη σωστή προβολή των

προϊόντων. Ο φωτισμός, χάρη στον οποίο ο χώρος αποκτά ένα ύφος θεατρικό, επιλέχθηκε από τις εταιρείες Bright και Kartell. Τα industrial στοιχεία κυριαρχούν τόσο στο χώρο, όσο και στην ταυτότητα του βιβλιοπωλείου, χαρίζοντας σύγχρονη αλλά και διαχρονική αξία στη συνολική του μορφή. Επιλέχθηκαν χρωματισμοί σε γκρι και κόκκινο, ενώ τα graffiti στους τοίχους επιμελήθηκαν οι NAST, LIVE2, και APSET. Η εταιρική ταυτότητα, που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την εταιρεία δημιουργικού Colibri, κέρδισε το βραβείο του Χρυσού Ερμή, διάκριση που πρώτη φορά απονέμεται σε βιβλιοπωλείο. Βιβλιοπωλείo Κωνσταντινίδης: Μητροπόλεως 92, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310256173, www.konstantinidis-books.gr info@kbooks.gr Χριστίνα Νικολάου: designnikolaou@gmail.com

}

DESIGN SHOWS 2012

{

24 COZYHOME

Behing the curtain!

Η 11η ‘’Dutch Design Week’’ πραγματοποιήθηκε για άλλη μια φορά στο Eindhoven της Ολλανδίας, με μεγάλη επιτυχία, δίνοντας βάση στην καινοτομία και τον πειραματισμό. Φέτος, τονίστηκε η συν-δημιουργία και η βιωσιμότητα και πολλοί σχεδιαστές εντυπωσίασαν με τα έργα τους και τη μεταξύ τους συνεργασία, τόσο το κοινό όσο και την πληθώρα δημοσιογράφων απ΄ όλο τον κόσμο, που βρέθηκαν εκεί για να απαθανατίσουν τα δρώμενα της έκθεσης. Όλη την εβδομάδα της έκθεσης, πραγματοποιήθηκαν διάφορες παρουσιάσεις, σεμινάρια και εκδηλώσεις δικτύωσης, εκ των οποίων τα πιο σημαντικά ήταν το Forum Design World, οι τελετές απονομής των ολλανδικών Design Awards, η παρουσίαση του Bidboek 2018 Eindhoven | Brabant, και το κορυφαίο σεμινάριο «DDW Goes Digital». Τέλος, ο χώρος αποδείχθηκε πως ήταν ο πλέον κατάλληλος για το εναρκτήριο του «Het wonder van Eindhoven», μια πρωτοβουλία του Paradiso και του VPRO. Η επόμενη ‘’Dutch Design Week’’ θα πραγματοποιηθεί στις 19-27 Οκτωβρίου 2013 κι εμείς περιμένουμε με αγωνία! www.ddw.nl

}

DESIGN SHOWS 2012

Η 30η Cersaie, επιβεβαιώνει για ακόμη μια φορά το διεθνές προφίλ της, με 100.000 επισκέπτες, απ’ τους οποίους το 32% ήταν εκτός Ιταλίας, πράγμα που αποτελεί ρεκόρ για την έκθεση. Τα στατιστικά στοιχεία της Cersaie καθιστούν την έκθεση ως το βασικό παγκόσμιο γεγονός, για το κεραμικό πλακάκι και το έπιπλο μπάνιου, όπου παρουσιάζονται ετησίως όλες οι νέες τάσεις. Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις του προγράμματος “Building Dwelling Thinking” αποδείχθηκαν εξαιρετικά δημοφιλείς, ενώ το ενδιαφέρον κέντρισε η ομιλία που έδωσε το βραβείο Pritzker στον Eduardo Souto de Moura, την οποία παρακολούθησαν πάνω από 1300 επισκέπτες. Οι νέες πρωτοβουλίες, που ξεκίνησαν ειδικά για το 2012, ήταν αφενός το “Tiling City”, ένα event το οποίο φιλοξένησε μεγάλες εταιρείες ανά τον κόσμο στα πλακάκια, όπως επίσης και διάφορες ιταλικές σχολές, αφετέρου το “Cersaie designs your

home», το οποίο ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Ήταν μια πρωτοβουλία, που διοργανώθηκε από το Edi.Cer. spa σε συνεργασία με 15 ιταλικά περιοδικά διακόσμησης, με σκοπό να ενημερωθούν οι καταναλωτές για την ανακαίνιση και την επιλογή των υλικών για τα σπίτια τους. Το φετινό after show πρόγραμμα, πέραν πολλών άλλων, συμπεριλάμβανε και τα επίσημα εγκαίνια της έκθεσης των έργων του Souto de Moura, στην Εθνική Πινακοθήκη της Bologna και της “Bologna Water Design”, η οποία, στην έδρα της, στο Ospedale dei Bastardini, πέτυχε να προσελκύσει επισκέπτες της Cersaie, καθώς επίσης και τους κατοίκους της Βologna στις πολιτιστικές εκδηλώσεις, που πραγματοποιήθηκαν όλες τις ημέρες του show. Η Cersaie, πιο ανανεωμένη από ποτέ, θα υποδεχτεί ξανά τους εκθέτες και φίλους, στις 24 - 28 Σεπτεμβρίου το 2013, στη Bologna. www.cersaie.it

{

designs your home…!

COZYHOME

info@kiskinidis.gr

www.kiskinidis.gr

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

v i ssar i o n

Βούλγαρη 66, 54249 Θεσσαλονίκη Τ: 2310 252540 F: 2310252541 www.bossfoss.gr | info@bossfoss.gr | bossfoss@otenet.gr

ΒΥ

Εργοστάσιο - Έκθεση: 5ο χλμ Χαριλάου - Θέρμης (Δροσιά), 57001 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310487415, F: 2310487408 www.argiropoulos.com.gr

Χειροποίητο Έπιπλο - Μελέτη - Σχεδιασμός

{

COZYLIVING

}

Στάλες φωτιάς

Γιατί τα Χριστούγεννα, αρκεί να είναι Ζεστά...

{

}

34 COZYHOME

Το αφιέρωμά μας στα Χριστούγεννα: στο χρώμα της σέπια και με μυρωδιά κανέλλας. Το λευκό, εξαφανισμένο. Το έχει λιώσει η φλόγα του τζακιού. Τα κεριά σιγοανασαίνουν. Υποκρίνονται πως κοιμούνται. Ανυπομονούν να έρθει η ώρα που θα ζωντανέψουν τα παιγνίδια. Φέτος, ονειρεύονται να είναι «ο Καρυοθραύστης» το παραμύθι τους. Πάντως όχι, η παγωμένη «βασίλισσα του χιονιού»... Ο Μαρτίκ έδωσε ζωή στις σκηνές που εκτυλίσσονται. Οι δόσεις των υλικών που χρησιμοποιεί δίνουν πάντα, τόση γλύκα όση χρειάζεται. Τον νοιάζει η επίγευση: αυτή, που ενεργοποιεί συναισθήματα που δεν ζαλίζουν, ούτε ξεγελούν.

35 {

}

Από την Στέλλα Σύρπη Φωτογραφίες Νίκος Ρέσκος

{

AΠΟΨΗΧΩΡΟΥ

}

Φωτογραφίες Αλέξανδρος Οικονομίδης – Minimal Studio

Rina’s BBQ }

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στη φημισμένη περιοχή Λαδάδικα, όπου κάθε ντόπιος, αλλά και επισκέπτης της πόλης, έχει περάσει τουλάχιστον μία φορά για να δοκιμάσει παραδοσιακές γεύσεις, να διασκεδάσει και να περπατήσει στα σοκάκια της, άνοιξε τις πόρτες του το, καθ’όλα ιδιαίτερο, Rina’s BBQ. Ένας χώρος, που επιμελήθηκε ο αρχιτέκτων Νίκος Μίκος και ανατρέπει τα όσα έχουμε στο μυαλό μας για το design γύρω από το “γρήγορο φαγητό”. Ο ιδιοκτήτης κ. Βαγγέλης Βαρταλάμης, σε άψογη συνεργασία με τον αρχιτέκτονα, επέλεξε τα καλύτερα υλικά για να δημιουργήσει ένα χώρο υψηλών προδιαγραφών, σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα γευμάτων που προσφέρει. Η εταιρεία G. Zartaloudis, επένδυσε το χώρο με τα μοναδικά χειροποίητα πλακάκια της, από ιταλικές και ισπανικές οικοτεχνίες, τα οποία τραβούν το βλέμμα και εντυπωσιάζουν από τον σχεδιασμό τους τον κάθε επισκέπτη του Rina’s BBQ.

{

36 COZYHOME

arte ecologia semplicita

Rina’s BBQ: Ίωνος Δραγούμη 1, Θεσσαλονίκη

COZYTEAM

ΜΑΣIΦ - ΠΡΟΛΟΥΣΤΡΑΡΙΣΜEΝΑ - ΠΑΛΑΙΩΜEΝΑ ΧΕΙΡΟΠΟIΗΤΑ - ΦΕΛΛΟY - LAMINATE - PVC - WPC - DECKING ΕΞΩΤΕΡΙΚΟY ΧΩΡΟΥ - ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΤΟΙΧΟΥ (ΠΕΤΡΑ - ΞΥΛΟ)

Φωκά 11, Πυλαία, Θεσσαλονίκη | Τ 2310 945141, F 2310329409 | www.rountos.gr, info@rountos.gr rountoswoodenfloors

{ COZYLIVING } Από την Στέλλα Σύρπη | Φωτοφραφίες: Βαγγέλης Πατεράκης

Προορισμένη να εξυπηρετεί τις ανάγκες μιας τετραμελούς οικογένειας, η δημιουργία της κατοικίας, βασίστηκε σε σύγχρονο και δυναμικό σχεδιασμό. Επικοινωνεί τις δυνατότητές της στους ενοίκους, μέσα από έναν συνεπή, ενιαίο κώδικα χαράξεων και επιλογών στα υλικά, ο οποίος προέκυψε από την οιονεί κατάργηση των αυστηρών ορίων του μέσα-έξω. Έτσι, ο περιβάλλων χώρος, μοιάζει να αποτελεί την φυσική συνέχεια του δομημένου περιβάλλοντος. Η βασική ιδέα του ισογείου, που οργανώνεται σε γραμμική ανάπτυξη, είναι η δημιουργία ενός κλειστού μετώπου προς τον κεντρικό δρόμο, όπου βρίσκεται η είσοδος και ταυτόχρονα, το άνοιγμα προς την εσωτερική αυλή και την πισίνα.

{

}

40 COZYHOME

Με υψηλού επιπέδου αρχιτεκτονική σύλληψη σχεδιασμένη, η διώροφη κατοικία των βορείων προαστίων που παρουσιάζεται εδώ, αποτελεί λαμπρό «δείγμα γραφής», των απαιτητικών έργων που διεκπεραιώνει το αρχιτεκτονικό γραφείο Zege Architects (Ζέππος-Γεωργιάδη & συνεργάτες). Με καταγεγραμμένη την παρατήρηση της σχέσης μεταξύ φυσικού και τεχνητού, έχει μεθοδευθεί ένας διάλογος μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, ο οποίος, σε συνδυασμό με την σαφή και καθαρή διάρθρωση των, αναπτυσσόμενων σε δύο άξονες, βασικών όγκων, αποτελεί το κύριο χαρακτηριστικό της παρούσας αρχιτεκτονικής σύνθεσης.

41 {

}

FLOWING PERFECTION

{

}

42 COZYHOME

43 {

}

{

COZY LIVING

Τα υαλοστάσια σε όλο το μήκος του ενιαίου χώρου του καθιστικού, όπως και το αίθριο που αναπτύσσεται σε διπλό ύψος, ανοίγουν το οπτικό πεδίο προς τον κήπο. Ξύλινες περσίδες σκιάζουν τις μεγάλες γυάλινες επιφάνειες της εισόδου, επιτρέποντας την ομαλή εναλλαγή φωτεινού-σκοτεινού και φιλτράροντας την θέα. Αναπόσπαστο στοιχείο της ατμόσφαιρας, είναι το νερό, που είναι σα να διαπερνά τον χώρο. Γύρω του, έπιπλα γνωστών οίκων, όπως Flexform, Cassina, Vitra, Porro και Living Divani συνθέτουν επιμέρους γωνιές χαλάρωσης και στάσης. Οι μεγάλες διαστάσεις τους διαγράφονται απαλά, σ’ ένα περιβάλλον-σχεδόν-απείρου, όπου τα όρια είναι σα να σβήνουν.

{

}

44 COZYHOME

45 {

}

{

COZY LIVING

Ο συνεχόμενος χώρος της κουζίνας, έχει την δυνατότητα να απομονωθεί με τα, ειδικής κατασκευής, ξύλινα συρόμενα πάνελ, που φέρουν επένδυση δρυός, σε σκούρο χρώμα. Στο, πιο έντονο της φύσης, κόκκινο χρώμα, το τραπέζι της εταιρείας Μoooi, που βρίσκεται πλάι στην κουζίνα της Βulthaup, δεν μπορεί παρά να έλκει σαν τον μαγνήτη, την οικογένεια.

}

Ο άρτια στοχευμένος αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, με τις ανθρωποκεντρικές βλέψεις, προσέδωσε έναν εσωτερικό ρυθμό σ’ αυτήν την κατοικία, ο οποίος υπαγορεύει την σχέση της με το φυσικό περιβάλλον, ενισχύει τον δεσμό με τους ενοίκους της και λυτρώνει από την ανάγκη του περιττού.

{

46 COZYHOME

Ιδιαίτερη έμφαση, δόθηκε στον σχεδιασμό των μπάνιων, που επενδύθηκαν με μάρμαρα Vraza, Pietra serena και ξύλινες επιφάνειες, έτσι ώστε να αποτελούν χώρους που τους βιώνεις καθημερινά με ευχάριστο τρόπο, ως ένα συνεχόμενο κομμάτι της κατοικίας. Το master λουτρό, ιδιαίτερο ως προς το μέγεθος και την διάταξή του, βρίσκεται σε απευθείας επικοινωνία με το κυρίως υπνοδωμάτιο, διατάσσεται σε έναν κεντρικό χώρο με τον νιπτήρα και την μπανιέρα στο μέσον, ενώ περιμετρικά, αναπτύσσονται σε ξεχωριστά σημεία, το walk-in closet, η ντουζιέρα και η λεκάνη. Εδώ, οι γυάλινες επιφάνειες, με την προσθήκη ενός φιλμ σε κόκκινο χρώμα, διαφοροποιούν εντέχνως την διπολική χρωματική παλέτα και δημιουργούν αντανακλάσεις και υφές, που αποκαλύπτουν μία άλλη διάσταση του περιβάλλοντος.

Credits: Στοιχεία –εταιρείες επίπλωσης (προμηθευτής Γιάννης Δελούδης): 1. Kαναπές καθιστικού Flexform 2. Πολυθρόνες καθιστικού Living Divani 3. Aνάκλιντρο εισόδου Vitra 4. Πουφ – πολυθρόνες χώρου βιβλιοθήκης Paola Lenti 5. Καρέκλες τραπεζαρίας Cassina 6. Tραπέζι τραπεζαρίας Maxalto 7. Φωτιστικά τραπεζαρίας Moooi 8. Tραπέζι κουζίνας Moooi

}

Στον όροφο, τα υπνοδωμάτια οργανώνονται με τρόπο ώστε, να έχουν οπτική επικοινωνία με τον κήπο. Φυσική γεωμετρία, λείες επιφάνειες που κρύβουν και αποκαλύπτουν χώρους, φωτοσκιάσεις πάνω σε ανακλαστικές επιδερμίδες, στρογγυλεύουν τις γωνίες και εμφανίζουν ρέουσες τις γραμμές.

47 {

{

COZY LIVING

v i ssar i o n

Πλακίδια - Είδη Υγιεινής Γ. Παπανδρέου 33 & 25ης Μαρτίου Τ.Κ. 54646 Θεσσαλονίκη Τηλ. & Fax: 2310422444, 2310427087 il-bagno@otenet.gr | www.il-bagno.gr

{

COZYHOTEL

}

Από τη Χριστίνα Σιδοπούλου Φωτογραφίες Heinz Troll

GREEN LUXURY @City Hotel

{

}

50 COZYHOME

Το ισόγειο διαθέτει casual εστιατόριο για απολαυστικά ελαφριά γεύματα, είτε για να ξεκινήσει κανείς ευχάριστα τη μέρα του, είτε για να χαλαρώσει πίνοντας κρασί μέσα σ’ ένα άνετο και φιλικό χώρο. Η διακόσμηση ακολουθεί minimal ύφος, με εφευρετικές προτάσεις στο design και έντονο το στοιχείο της φύσης. Η ανάγκη για χαλάρωση μετά από μία μέρα γεμάτη stress είναι επιτακτική. Το 4* City Ηotel διαθέτει ένα καταπληκτικό κέντρο ευεξίας, το “Central Spa by Apivita” με ένα περιβάλλον ήρεμο και αισθησιακό, γεμάτο ζεστές αποχρώσεις και ανεπανάληπτο εξοπλισμό. Στους κόλπους του ξενοδοχείου φωλιάζουν και οι αίθουσες με βιβλιοθήκη, μπιλιάρδο και υπολογιστές, ντυμένες με την τελευταία λέξη του design.

51 {

}

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, σε μία από τις παλαιότερες οδούς, την Κομνηνών, το περίφημο ξενοδοχείο 4* City Ηotel, αλλάζει πρόσωπο και προωθεί στο έπακρο έναν eco-friendly χαρακτήρα, καθώς μετατρέπεται σε απόλυτο “green hotel”. Ο Ντίνος και η Λένα Τορνιβούκα ανέθεσαν τη μελέτη του χώρου στη Γαλλίδα interior designer Fabienne Spahn, η οποία διαμόρφωσε κάθε σημείο ξεχωριστά, με το γενικό ύφος να προσδιορίζεται από τα στοιχεία του ξύλου και του πράσινου, χάρη στη χρήση μοναδικών εκτυπώσεων. Την ευχάριστη αυτή ανακαίνιση, ανέλαβε η κατασκευαστική εταιρεία “Kofidis B.A”. Κάθε γωνιά του ξενοδοχείου θυμίζει πίνακα ζωγραφικής, αφού ειδικές κατασκευές και καινοτόμες προτάσεις κάνουν αισθητή την παρουσία τους.

}

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

{

COZY HOTEL

urban green...

... ήταν το «σύνθημα» που δόθηκε στη συνάντηση όλων των συντελεστών για την ανακαίνιση του CITY HOTEL και μερικές φωτογραφίες έπεσαν στο τραπέζι που έδωσαν τα χαρακτηριστικά της Έμπνευσης. Αμέσως καταλάβαμε ότι η ψηφιακή εκτύπωση θα είναι ένας από τους πρωταγωνιστές της ανακαίνισης και για εμάς άρχισε η έρευνα, η δημιουργία, ο συντονισμός. Η πρόκληση ήταν μεγάλη και ο χρόνος όπως πάντα λίγος.

Η διαμονή στα 125 πολυτελή δωμάτια του ξενοδοχείου μοιάζει με απόδραση στη φύση, αφού τα κυρίαρχα στοιχεία της, όπως το πράσινο και τα γήινα χρώματα κατακλύζουν το χώρο, μετατρέποντάς τον σε επίγειο παράδεισο, ανάμεσα στους αγχωτικούς ρυθμούς και στους γκρίζους δρόμους της πόλης. Όλα τα έπιπλα και τα υπόλοιπα διακοσμητικά στοιχεία τους, παντρεύονται με στυλ και καλαισθησία, που αρμόζει στο πιο αψεγάδιαστο σημείο του πολυσύχναστου κέντρου. Το City Hotel αποτελεί την ιδανικότερη λύση για όσους αναζητούν την τελειότητα μέσω των ουσιαστικών απολαύσεων, αυτών που μετατρέπουν την καθημερινότητα σε ένα παραμυθένιο ταξίδι. Το 4* City Hotel ανήκει στον Όμιλο Μακεδονικών ξενοδοχείων της οικογένειας Τορνιβούκα, συμπεριλαμβανομένου του Excelsior Hotel 5* και του Eagles Palace Hotel & Spa, στην Ουρανούπολη Χαλκιδικής- μέλη των Small Luxury Hotels of the world, τα οποία βραβεύτηκαν για το 2012 με το International Academy of Hospitality Sciences.

Όλα τελείωσαν στην ώρα τους, 125 δωμάτια, 125 γυάλινα τραπέζια, 125 σημάνσεις πορτών, 80 σημάνσεις ορόφων, διακοσμητικά αντικείμενα, εξωτερικά στηθαία. Ο συντονισμός ήταν απρόσμενα άριστος και τώρα σειρά έχει το lobby. Αυτοκόλλητα στην οροφή, back round με αίσθηση του ξύλου, τυπωμένες αμμοβολές, σήμανση εσωτερική και εξωτερική όλα υπό έλεγχο… Το έργο τελείωσε και όλοι είμαστε περήφανοι που μας εμπιστεύτηκαν για την «εικόνα» του ξενοδοχείου τους.

}

Credits: • Whalegraphics: αφίσες-εκτυπώσεις • Rountos Wooden Floors & Design materials: Ξύλινα δάπεδα, ξύλινες επενδύσεις • 2nd floor: καρέκλες ισογείου • Bright ΑΕ: φωτισμός δωματίων • Γιάννης Γουναρίδης – μπορντ ντε λό: Φωτιστικά ισογείου • Mexil: κατασκευές δωματίων • My fabrics: μοκέτες-υφάσματα • Weft Print Hellas: μοκέτες κοινόχρηστων χώρων.

CITY HOTEL ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Κομνηνών 11 GR-546-24 Θεσσαλονίκη - Ελλάδα T: +30 2310 26 94 21 F: +30 2310 27 43 58 www.cityhotel.gr info@cityhotel.gr

Τα υλικά της ταπετσαρίας προτάθηκαν, τα εικαστικά προσδιορίστηκαν και καθώς πραγματοποιούσαμε το πιλοτικό δωμάτιο για την τελική επιλογή υλικού, ο σχεδιασμός και οι επιμετρήσεις ήδη είχαν καλύψει τους 2 από τους 8 ορόφους, τόσο στο εσωτερικό τμήμα του ξενοδοχείου όσο και στην εξωτερική του όψη. Οι τεχνολογίες εκτύπωσης ανάμεικτες για να εκπληρώσει η κάθε μια τις απαραίτητες προδιαγραφές. Πράσινη τεχνολογία, φιλική στο περιβάλλον κατάλληλη για τις συνθήκες διαμονής – ύπνου – εστίασης χρώματα που δεν ξεβάφουν με τα απορρυπαντικά καθαριότητας για τα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους. Ανθεκτικά βινύλια στις καιρικές συνθήκες χωρίς ξεθωριάσματα χρωμάτων για τις εξωτερικές όψεις. Εξειδικευμένα υλικά Ευρωπαϊκής προέλευσης, αξιόπιστη τεχνολογία, εκπαιδευμένα συνεργεία συντέλεσαν στην υλοποίηση του έργου.

{

52 COZYHOME

Τ.Θ. 60141 – ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - ΘΕΡΜΗ - Τ.Κ. 57001 Τ: +30 2310 988250, F: +30 2310 988236 www.whalegraphics.gr | info@whalegraphics.gr

{

AΠΟΨΗΧΩΡΟΥ

}

Αλληλέγγυες Επιστήμες Από την Στέλλα Σύρπη Φωτογραφίες Θεοδόσης Γεωργιάδης

{

}

54 COZYHOME

55 {

}

Η ιδανική συνθήκη για το περιβάλλον ενός ιατρείου είναι, να διευκολύνει την ανάπτυξη οικειότητας με τον επισκέπτη του. Ισχυρή και κρατούσα η άποψη, ορμώμενη από λόγους προφανείς, πως ένας τέτοιος χώρος, πρέπει να εμπνέει εμπιστοσύνη και ασφάλεια, να είναι ανοιχτόκαρδος και φωτεινός. Η αρχιτέκτων Αντιγόνη Καραμπατζού, προσεγγίζει σχεδιαστικά και αισθητικά το ιατρείο αυτό, του κέντρου της Θεσσαλονίκης, κάνοντας εφαρμογή τούτης της αρχής. Δημιουργεί έναν επαγγελματικό χώρο, αξιοπρεπή όσο και φιλικό, προσεγμένο στην λεπτομέρεια, όσο και επιμελώς ανάλαφρο. Σε επιμήκη ανάπτυξη, που προσιδιάζει στις ιδιαιτερότητες του διαμερίσματος, την γραμματεία διαδέχεται η αίθουσα αναμονής. Τα δύο αυτά τμήματα, συνενώνονται με μια ψευδοροφή, η οποία ενσωματώνει τις δοκούς και φωτίζει την είσοδο. Στην αίθουσα αναμονής, το άνοιγμα, έχει καλυφθεί από φωτεινή εκτύπωση, της οποίας το θέμα, την εντάσσει στον ιστό της πόλης. Η ευρηματική αυτή ιδέα, χαρακτηρίζει το περιβάλλον, χαρίζοντάς του κίνηση και αμεσότητα. Οι ξύλινες κατασκευές της εταιρείας Ν. Καραπιπερίδης – Σ. Παρίτσης, από δρυ και καρυδιά, με τις καθαρές γραμμές και την ζεστή τους υφή, ηρεμούν την ματιά. Οι ανοιχτόχρωμες επιφάνειες, τα διακριτικά έργα τέχνης, ο φωτισμός από την εταιρεία Bright, συμπληρώνουν την σεμνή αρτιότητα του ιατρείου.

{

COZYLIVING

}

BRITISH ROYAL Από τη Χριστίνα Σιδοπούλου Φωτογραφίες Βαγγέλης Πατεράκης

Τα έντονα διακοσμητικά μοτίβα στους τοίχους γίνονται πιο ανάλαφρα με το μοντέρνο σαλόνι, που αντιπροσωπεύει τη minimal άποψη, με ουδέτερα χρώματα και ορισμένες κίτρινες και κόκκινες πινελιές. Οι καναπέδες ακολουθούν γεωμετρικές γραμμές με τα φωτιστικά να προσδίδουν ένα ελαφρώς industrial ύφος. Το εκλεκτικό μοντέρνο στυλ ενώνει παλιά στοιχεία με μοντέρνα επιδιώκοντας παράλληλα την άνεση και το πετυχαίνει με τον πιο καλόγουστο τρόπο.

{

}

56 COZYHOME

Η εταιρεία σεβάστηκε το αρχιτεκτονικό ύφος της βικτωριανής εποχής, κρατώντας τα ξύλινα πάνελ στους τοίχους, τα ψηλά σοβατεπί, τις κάσες στις πόρτες, τις μπαλκονόπορτες, τα παράθυρα και τις γύψινες κορνίζες οροφής, καθώς όλα αποτελούν ειδική παραγγελία και είναι κατασκευασμένα με την παραδοσιακή τεχνική. Την εποχή εκείνη επικρατούσε οτιδήποτε πληθωρικό στη διακόσμηση, κάτι που απέχει με το “less is more” του σήμερα. Σ’ αυτό το σημείο δημιουργείται μία καταπληκτική αντίθεση, με τα χρώματα στους τοίχους, το δρύινο μαύρο πάτωμα και με τα υλικά στην κουζίνα και τα μπάνια να είναι Ultra modern με κύριο τους το ceasar stone composite.

57 {

}

Χτισμένο από το 1880 στο νοτιοδυτικό Λονδίνο, το βικτωριανού τύπου κτίριο φιλοξενεί ένα άκρως σοφιστικέ διαμέρισμα της «Schneider Designers”, με διάχυτη την ένταση ανάμεσα στο παρελθόν και το μέλλον. Έχοντας τη θέα του Hyde Park, το μυστήριο, η πολυτέλεια και το μοντέρνο περιπλέκονται με τρόπο σχεδόν καλλιτεχνικό, ταξιδεύοντας τις αισθήσεις μέσα στο χρόνο, άλλοτε μπροστά και άλλοτε πίσω.

} {

COZY LIVING

Μεγάλη εντύπωση προκαλεί το ύψος του διαμερίσματος, που ξεπερνά τα τρία μέτρα και τονίζεται ακόμη περισσότερο με το αντίστοιχο μέγεθος των πορτών. Το απόλυτα βρετανικό στυλ χρησιμοποιεί τις παλιές φόρμες προσθέτοντας σε αυτές κάτι καινούριο.

{

}

58 COZYHOME

59 {

}

Η ντελικάτη τραπεζαρία σε απλές γραμμές, με τις καρέκλες παλιού τύπου σε αυτοκρατορικό κόκκινο χρώμα, δεσπόζει στο χώρο γεμίζοντάς τον πολυτέλεια. Στοιχείο που ενισχύει αυτή την αύρα είναι ο πολυέλαιος που κρέμεται σαν πολύτιμο κόσμημα από την οροφή. Σε αντίθεση με το σαλόνι η ολόλευκη κουζίνα με εντονότερο χαρακτηριστικό τον ολόσωμο καθρέφτη με την σκαλιστή χρυσοκίτρινη κορνίζα, ταιριάζει καταπληκτικά με το μικρό πολυέλαιο και τα υπόλοιπα φωτιστικά. Με ένα πιο μοντέρνο τρόπο εισβάλει ο πάγκος με τα σκαμπό συνθέτοντας ένα αξιοζήλευτο λαμπερό σκηνικό.

} {

COZY LIVING

}

Το design των δωματίων στρέφεται περισσότερο προς τη σύγχρονη έκφραση και απομακρύνεται από τα τυπικά πρότυπα του κλασικού, με τα έντονα χρώματα στους τοίχους και την αφαιρετική διάθεση στα έπιπλα, κρατώντας ωστόσο ένα μικρό κομμάτι του παρελθόντος που βρίσκεται αποτυπωμένο σε λεπτομέρειες. Το μπάνιο δείχνει να αποβάλλει τα σύνθετα μοτίβα διατηρώντας μία σύγχρονη αριστοκρατική εικόνα παραδίδοντας μας την μοντέρνα απόδοση του παραδοσιακού βρετανικού λουτρού. Και σε αυτή την περίπτωση η συνύπαρξη δύο εντελώς αλλιώτικων εποχών παρέδωσε ακόμη ένα μάθημα αισθητικής.

{

60 COZYHOME

Η ελεύθερη έκφραση, η αποδοχή της διαφορετικότητας και η συνύπαρξη με αυτή, ταιριάζει στη βρετανική κουλτούρα που αγαπά τον ρομαντισμό, ο οποίος αφήνει τη λογική να συνεπαίρνεται από το συναίσθημα, παράγοντας τέχνη στο χώρο του design έχοντας πάντα στο πλευρό της την καινοτομία και την άνεση.

}

Από την Στέλλα Σύρπη | Φωτογραφίες Θεοδόσης Γεωργιάδης

}

η ευγένεια των καθαρών γραμμών {

64 COZYHOME

Στο Βόλο αυτήν τη φορά, ταξίδεψε η σχεδιαστική δεινότητα του αρχιτέκτονα Νίκου Σγουρού, από την οποία προέκυψε, η συγκεκριμένη οικία. Στο φόρτε της λειτουργικότητας ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, καλύπτει με αυτοδυναμία κάθε χώρο και αντιμετωπίζει με ξεκάθαρο τρόπο την χρήση κάθε ενότητας του σπιτιού, επιτρέποντας παράλληλα, μια συνεχή ροή ενέργειας. }

COZYLIVING

65 {

{

Ήπιοι οι τόνοι που κρατήθηκαν στο καθιστικό. Επιλέχθηκαν οι αποχρώσεις του σάπιου μήλου στις στόφες (από την εταιρεία Ε. Άνθιμος-Γ. Στοΐδης, απ’ όπου εξάλλου, τα υφάσματα και οι κουρτίνες όλου του σπιτιού) και στους τοίχους, ώστε να αναδύεται η ηρεμία που αρμόζει στον χώρο. Ο καναπές Kagan από το κατάστημα Avax και το τραπεζάκι Nogucki από την Area Domus, έπιπλα με φόρμες γλυπτές, όλο καμπύλες, συνδυάζονται με την αυστηρή γραμμή του σύνθετου επίπλου που σχεδίασε ο αρχιτέκτονας και κατασκεύασε η Μ. Νασκούδη. Το φουτουριστικό mod. Mercury φωτιστικό, από την εταιρεία Artemide, συνεισφέρει με ένταση στη δυναμική μιας διακόσμησης, η οποία δεν αποκλείει καμία τάση. Σε διεπίπεδη ανάπτυξη η κατοικία, ανοίγει την εξώθυρα της σε χωλ, που με το καμπυλωτό μαρμάρινο δάπεδό του, διαγράφει τα όρια με τους χώρους συνύπαρξης των μελών της οικογένειας. Η σκάλα που οδηγεί στο δεύτερο επίπεδο της κατοικίας, αποτελεί από μόνη της μια ενότητα. Από ξύλο, λευκό μάρμαρο, κρύσταλλο και μεταλλικά δεσίματα, φωτίζεται από δεκάφωτο πολυέλαιο και ίδιες απλίκες (mod. Barovier & Toso από Reflect Lights).

{

Επιβλητικό σε ύφος και μέγεθος το τραπέζι της τραπεζαρίας, συνδυάζεται με μπουφέ της ιδίας οικογένειας (mod. Ceccotti) και δερμάτινες αυστηρές καρέκλες (mod.Cavalli), όλα από Moda Bagno, όπως και το Lolli e Memmoli φωτιστικό πάνω από το τραπέζι, που υποβοηθείται στο έργο του, από τις απλίκες της Reflect Lights. Σ’ ένα γήϊνων αποχρώσεων περιβάλλον, οι έντονοι χρωματισμοί στους πίνακες του Μυταρά και της Βαλυράκη (από το Artion Gallery, απ’ όπου και όλοι οι πίνακες της κατοικίας), υπαινίσσονται μια περιπετειώδη διάθεση. Η κουζίνα Effeti (Moda Bagno), κλειστή, δίπλα ακριβώς στην τραπεζαρία ώστε να την εξυπηρετεί άμεσα, ευρύχωρη και απαστράπτουσα, σε χρωματισμούς που αναδεικνύουν άψογα φινιρίσματα, εξυπηρετείται από πεντάφωτο φωτιστικό της Luna Luce, κεντραρισμένο πάνω από το λιτό τραπέζι της Area Domus.

Καθιστικό, σαλόνι και τραπεζαρία, επί ξύλινου δαπέδου, αποτελούν μια αυτονόητη ολότητα, έχοντας όμως, προηγουμένως, εξασφαλίσει την αυτοτέλειά τους. }

66 COZYHOME

}

67 {

COZYLIVING

}

{

Το σαλόνι, οργανώνεται γύρω από το τζάκι: από σκούρο μάρμαρο Χίου (Marble & Fire Studio), επί τοίχου ντυμένου με δέρμα και ξύλο (σε σχεδιασμό του αρχιτέκτονα και κατασκευή Μ. Νασκούδη, οι οποίοι εφάρμοσαν χάριν συμμετρίας, την ίδια τεχνική, στην κολόνα απέναντι από το τζάκι), κλιμακώνει την επισημότητα και το prestige του χώρου. Κόσμημα, πολύ ιδιαίτερης αισθητικής, ο πίνακας που βρίσκεται πάνω από το τζάκι, του Πασχάλη Αγγελίδη. Κατ’ αναλογία, επιλέχθηκαν σκούροι, στιβαροί καναπέδες Fendi, μαρμάρινο, ευμέγεθες τραπέζι μέσης, μια εντυπωσιακή Baker μπερζέρα, στα όρια με το καθιστικό (όλα από την εταιρεία Avax). Το extravagant φωτιστικό του Brand Van Egmond (Moda Bagno, απ’ όπου και τα πλευρικά τραπεζάκια), κοσμεί ανατρεπτικά ένα επιβλητικό περιβάλλον.

{

Σοφιστικέ η αισθητική της κύριας κρεβατοκάμαρας, όσο και ανοιχτόκαρδη, ευρύς ο χώρος, που εξοπλίστηκε με έπιπλα και κρεβάτι σχεδιασμένα από τον αρχιτέκτονα, κατασκευασμένα από την εταιρεία Γιαλοψός ενθαρρύνει την παράταση της απομόνωσης σ’ αυτήν. Η πορτοκαλί, ανατομική Flexform πολυθρόνα από τον Δελούδη, υπό το φως του επιδαπέδιου φωτιστικού από το ίδιο κατάστημα, υποδεικνύουν έναν χώρο, που ακριβώς, δεν προορίζεται μόνον για ύπνο. Ο κεντρικός φωτισμός και οι απλίκες εκατέρωθεν του κεφαλαριού, από την εταιρεία Luna Luce, προβάλλουν μια άλλη εξαιρετική πινελιά του δωματίου, την ταπετσαρία πάνω από το κρεβάτι, από την εταιρεία Tessuti d’arte. Η εταιρεία Alexyl επένδυσε όλα τα δάπεδα.

}

68 COZYHOME

}

69 {

COZYLIVING

}

{

Τα μπάνια και τα W.C. της κατοικίας, προσαρμοσμένα στην αισθητική των παρακειμένων χώρων, φέρουν είδη υγιεινής που αποκτήθηκαν από την εταιρεία Κιουρκτσόγλου και έπιπλα που σχεδιάστηκαν από τον αρχιτέκτονα και κατασκευάστηκαν από την Μ. Νασκούδη. Για τον χώρο εργασίας και μελέτης, επιλέχθηκε γραφείο από την εταιρεία Καρράς-Γκουνέλας, με καρέκλες και πολυθρόνα από το Moda Bagno. Ο φωτισμός οφείλεται στην εταιρεία Luna Luce, ενώ η βιβλιοθήκη, κατασκευάστηκε από την Μ. Νασκούδη, σε σχέδιο του αρχιτέκτονα. Οι πόρτες της κατοικίας είναι της εταιρείας Spitze και τα κουφώματα της εταιρείας Epal. Οι προσεγμένες επιλογές χαλιών, έγιναν από την συλλογή της Telerin. Οι κατασκευές που καλύπτουν τα καλοριφέρ, έγιναν από την Μ. Νασκούδη, πάνω σε σχέδια του αρχιτέκτονα.

{

COZYLIVING

}

Έντονοι οι χρωματισμοί στα παιδικά δωμάτια, φωτεινοί και χαρούμενοι, με ταπετσαρίες από την εταιρεία Ε. Άνθιμος-Γ. Στοΐδης, ξεφοντάρουν τον εργονομικό σχεδιασμό των επίπλων, που ειδικά κατασκευάστηκαν από την εταιρεία Γιαλοψός. Διάθεση για άριστη φιλοξενία, προκύπτει από το κομψότατο στήσιμο του ξενώνα. Όμορφη ταπετσαρία με αχνά μοτίβα (Tessuti d’arte), ντύνει διακριτικά όλο το δωμάτιο, ενώ για τον σχεδιασμό του κρεβατιού, των κομοδίνων και της κονσόλας, και πάλι, μερίμνησε ο ίδιος ο αρχιτέκτονας (η κατασκευή του πρώτου από την εταιρεία Γιαλοψός, των άλλων δύο από την Μ. Νασκούδη).

{

70 COZYHOME

Μια κατοικία ανθρωπίνων διαστάσεων, με ουσιαστική αστική αξία, που σχεδιάστηκε ώστε να εποπτεύεται από τους ενοίκους της κι όχι να εποπτεύει αυτούς.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

con TRUST {

Ο σωστός προγραμματισμός και η ομαδικότητα, που διακρίνουν την Con.trust, βοηθούν στη σωστή λειτουργία και επίτευξη του κάθε project. Προκειμένου να εξασφαλιστεί η άρτια παράδοση, οι άνθρωποι της εταιρείας δουλεύουν στο πλευρό κάθε πελάτη, προσαρμόζοντας το εκάστοτε έργο στις ανάγκες του και την αισθητική του, δημιουργώντας πάντα εξαιρετικά, αλλά και άρτια λειτουργικά έργα. Σας παρουσιάζουμε τα γραφεία της εταιρείας, ένα χώρο μοντέρνο, με industrial επιρροές και μοντέρνα στοιχεία, που αποδεικνύει σε κάθε επισκέπτη και σύγχρονο καταναλωτή, πως η ομάδα της Con.trust γνωρίζει, αγαπάει και υποστηρίζει απόλυτα το design και είναι σε ετοιμότητα να αναλάβει και να υλοποιήσει κάθε project κάνοντας το ξεχωριστό.

}

74 COZYHOME

Η εταιρεία Con.trust δημιουργήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 2003, από τον Βασίλη Παπαδόπουλο, όπου δραστηριοποιείται μέχρι και σήμερα. Βασικό αντικείμενο της εταιρείας είναι η μελέτη, ο σχεδιασμός και η κατασκευή επαγγελματικών και οικιακών χώρων. Πρόκειται για μια εταιρεία, με εμπειρία ετών στην κατασκευή, τα έργα της οποίας έχουν διακριθεί τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. H συνεχής ενημέρωση για νέα υλικά και αρχιτεκτονικές τάσεις, καθώς επίσης και το πλήρως καταρτισμένο team, που απαρτίζει την εταιρεία Con.trust, είναι σε θέση να αντιμετωπίσει κάθε νέα πρόκληση.

75 {

} {

AΠΟΨΗΧΩΡΟΥ

}

Φωτογραφίες ACK

Integrated Construction Process

{

}

COZYHOME

76 }

77 {

Credits: • Τα δάπεδα είναι της “Viva ceramic” από την εταιρεία Κιουρκτσόγλου, απ’ όπου και η πόρτα της “Rimadesio” του γραφείου του κ. Παπαδόπουλου • οι πολυθρόνες επισκεπτών είναι η σειρά “apple” της Pedrali από την εταιρεία Blank • τα καθίσματα του γραφείου της Vitra από την εταιρεία 2nd Floor, όπως επίσης και τα μεταλλικά στόρια στην υποδοχή • τα φωτιστικά των γραφείων είναι η σειρά “Tolemeo” της εταιρείας Artemide • Ο φωτισμός του γραφείου (τα σποτ) είναι του οίκου Occhio, τα φωτιστικά “γλόμποι” της dab, όλα από την εταιρεία Reflect Lights, απ’ όπου και η μελέτη φωτισμού • Τα υπόλοιπα έπιπλα, τα γραφεία και το γκισέ υποδοχής είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα από την ομάδα της Con.trust.

{

}

AΠΟΨΗ ΧΩΡΟΥ

Con.trust | Ηροδότου 14 & Χαλκηδόνος, 55133 Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη | Τ.: 2310889788, F: 2310859923 | con.trust@otenet.gr

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ CASA VOGUE

Φωτογραφίες Αλέξανδρος Οικονομίδης – Minimal Studio

LUXURY LIVING

Ο απόλυτος προσδιορισμός των δύο ενιαίων καταστημάτων της εταιρείας Casa Vogue.

{

}

78 COZYHOME

CASA VOGUE ΑΓΓΕΛΟΣ ΘΕΟΧΑΡΙΔΗΣ: Showrooms: Αδριανουπόλεως 22, Θεσσαλονίκη, T.: 2310454520 Εργοστάσιο: 16o χλμ Θεσσαλονίκης - Καβάλας, T.: 2394052691, F: 2394052697 www.casavogue.gr info@casavogue.gr

79 {

}

Πριν ακριβώς ένα χρόνο, το κοινό της Θεσσαλονίκης υποδέχθηκε το πρώτο κατάστημα της εταιρείας και έκτοτε απολαμβάνει ανεκτίμητη πολυτέλεια και μοναδικό στυλ σε έπιπλα, φωτιστικά, υφάσματα και πολύτιμα αξεσουάρ. Σήμερα, η Casa Vogue, με πορεία διαρκούς εξέλιξης, διπλασιάζει το χώρο της, με ένα δεύτερο εξίσου εντυπωσιακό κατάστημα, εντάσσοντας σ’ αυτό, πέρα από τις καταπληκτικές συλλογές των δικών της επίπλων, επώνυμους οίκους κατ’ αποκλειστικότητα στο έπιπλο, στην κουζίνα και στο παιδικό δωμάτιο, όπως η Rugiano, η SCIC και η Hello Kitty. Η εμπιστοσύνη αυτών των κορυφαίων οίκων εξωτερικού, αποτυπώνεται στις δύο πολυτελείς εκθέσεις της εταιρείας, όπου ο κάθε επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να απολαύσει και να αποκτήσει αντικείμενα για το χώρο του, ποιοτικά, αισθητικά πολυτελή και διαχρονικά, σε μοντέρνες και κλασσικές γραμμές. Στα περίπου 1600 τ.μ. της Casa Vogue, θα συναντήσετε τους ανθρώπους της εταιρείας, οι οποίοι με αγάπη, εμπειρία και εξειδίκευση αντιμετωπίζουν κάθε περίπτωση ξεχωριστά, παρέχοντας ολοκληρωμένες και καινοτόμες λύσεις.

{

COZYHOTEL

}

Από την Νάσια Παπαδοπούλου Φωτογραφίες Αλέξανδρος Οικονομίδης – Minimal Studio

“βυσσινόκηπος” η φιλοξενία των ονείρων!

“Έμπνευση μπορείς να βρεις από χιλιάδες πράγματα και συναισθήματα, κυρίως από τα πιο μικρά, γιατί αυτά κρύβουν μέσα τους όλη την μαγεία του μεγάλου.” Κώστας Λάκης

{ {

}

80 COZYHOME

81 {

}

Βρεθήκαμε στην μαγευτική Καστοριά, για να επισκεφθούμε έναν ιδιαίτερο ξενώνα και να γνωρίσουμε τον ιδιοκτήτη του, ο οποίος μας πρόσφερε ζεστό τσάι του βουνού, παραδοσιακά κουλουράκια απ’ τα χέρια του και μας ξενάγησε στον άκρως φιλόξενο χώρο που έχει δημιουργήσει και στολίσει από καρδιάς, τον Ξενώνα Εξοχής “ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ”. Δεν πρόκειται για ένα χώρο στον οποίο υπάρχουν έπιπλα και αντικείμενα από μεγάλους γνωστούς οίκους, αλλά για ένα χώρο που εξ’ αρχής σε γεμίζει συναισθήματα και χαρά! Και αυτό οφείλεται στην αγάπη και τη φροντίδα, με την οποία κι ο ίδιος ο ιδιοκτήτης, ο κ. Κώστας Λάκης, αντιμετωπίζει τους φιλοξενούμενους του. Κι αυτό είναι το πιο σημαντικό σήμερα.

} {

AΠΟΨΗ ΧΩΡΟΥ

Πιστεύω πως ο ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ είναι ένας τόπος μαγικός, που όπως λέω πολλές φορές: “Στον Βυσσινόκηπο αφήστε τον χρόνο να κυλίσει αργά, απολαύστε τη φύση, ακούστε τα σύννεφα να περνάνε ανάμεσα από τα δέντρα, ονειρευτείτε...” Κώστας Λάκης

-------

}

Τι είναι ο ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ? Τι είναι αυτό που τον κάνει τόσο ιδιαίτερο και ταυτόχρονα τόσο, μα τόσο προσιτό και ξεκούραστο? O ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ είναι για εμένα το σπίτι μου, μόνο που έχει 10 δωμάτια και έτσι φιλοξενώ επισκέπτες που έρχονται στην Καστοριά. Τώρα, αναφορικά με το τί είναι ο ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ για τους επισκέπτες, θα σας πω πως είναι ένας τόπος μαγικός, που σε αφήνει να ονειρευτείς και να απολαύσεις έναν διαφορετικό τρόπο φιλοξενίας. Ο ξενώνας έχει τους δικούς του ρυθμούς και τρόπους διαμονής. Οι κοινόχρηστοι χώροι είναι μόνο για όσους μένουν εδώ και δεν είναι επισκέψιμοι από κανέναν άλλον, έτσι μπορεί κάποιος να χαλαρώσει,

{

82 COZYHOME

να διαβάσει κάποιο από τα χιλιάδες βιβλία comics και Μίκυ Μάους, να παίξει επιτραπέζια, να ζωγραφίσει, να κάνει κατασκευές με χαρτί, να κάνει βόλτες στην Καστοριά και την γύρω περιοχή, να μαζέψει το Σεπτέμβριο βατόμουρα, να κάνει μαρμελάδα μαζί μου, όταν φτιάχνω τις μαρμελάδες του ξενώνα, να ακούσει μουσική κοιτώντας τη λίμνη, να περπατήσει στην φύση, να μαζέψει μανιτάρια με ανθρώπους που γνωρίζουν τα μανιτάρια της Καστοριάς. Πολλές φορές πάλι γίνονται εκδηλώσεις στον ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟ, ανεβαίνουν μικρές θεατρικές παραστάσεις, γίνονται παρουσιάσεις βιβλίων, μικρά εργαστήρια τέχνης, σεμινάρια ζωγραφικής... Μπορεί βέβαια να μην κάνει τίποτα από όλα αυτά και να σκαλίζει το τζάκι το χειμώνα, την άνοιξη να μυρίζει τα αρώματα από την φύση, το καλοκαίρι να ακούει τα αηδόνια να κελαηδούν, το φθινόπωρο να βλέπει τα φύλλα να γεμίζουν τον ουρανό και τη λίμνη όλες τις εποχές να παίζει με τον ήλιο και τις αντανακλάσεις του.

-------

Ποια είναι η πηγή έμπνευσής σας? Πού μπορεί κανείς να βρει έμπνευση σήμερα, με τα όσα γίνονται? Θα λέγατε ότι ο ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ είναι ένας τόπος απόδρασης? Η πηγή της έμπνευσής μου είναι η απλότητα και η διαφορετικότητα, δεν ακολούθησα ποτέ την πεπατημένη και με ενδι-

έφερε να κάνω ένα ξενώνα που να μην μοιάζει με κανέναν άλλον, να έχει την δική μου οπτική. Αυτός είναι και ο λόγος που όλα τα αντικείμενα, τα βιβλία, τα παιχνίδια, οι συλλογές, οι πίνακες και τα διακοσμητικά είναι πράγματα που μάζευα για χρόνια από διάφορα ταξίδια και αγορές του κόσμου και βρήκαν την θέση τους στον ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟ, δίπλα σε τοίχους που γράφω λέξεις, ποιήματα, σκέψεις, δίπλα στα όνειρα που κάνουν όσοι επισκέπτονται τον ξενώνα. Έμπνευση μπορείς να βρεις από χιλιάδες πράγματα και συναισθήματα, κυρίως από τα πιο μικρά, γιατί αυτά κρύβουν μέσα τους όλη την μαγεία του μεγάλου. Φτάνει να είμαστε έτοιμοι να τα δούμε και να αντέξουμε τις συνέπειες... “Θέλει αρετή και τόλμη η ελευθερία”..είπε ο ποιητής... Έτσι μόνο θα μπορέσουμε να αντέξουμε τα δύσκολα και να τα κάνουμε, αν όχι εύκολα, λίγο πιο όμορφα. Πιστεύω πως ο ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ είναι ένας τόπος μαγικός, που όπως λέω πολλές φορές: “Στον Βυσσινόκηπο αφήστε τον χρόνο να κυλίσει αργά, απολαύστε τη φύση, ακούστε τα σύννεφα να περνάνε ανάμεσα από τα δέντρα, ονειρευτείτε...”

{

Κύριε Λάκη, μιλήστε μας για εσάς, για το πώς φτάσατε στο σήμερα, στην όμορφη Καστοριά? Με τον πιο απλό τρόπο, ανέβηκα κάποια στιγμή με φίλους, για ένα 3ημερο, στην Καστοριά και απλά την ερωτεύτηκα. Πάντα σκεφτόμουν να κάνω ένα μικρό ξενώνα και με το που ήρθα ήμουν σχεδόν σίγουρος πως, εδώ θα μπορούσα να ζήσω και να πραγματοποιήσω το όνειρο μου. Δεν έχω καμία σχέση -καταγωγή ή κάτι άλλο- με την Καστοριά και αυτό ίσως είναι το παράδοξο: ένοιωσα πως ήμουν εδώ από πάντα...

ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ Μικρός Ξενώνας Εξοχής www.hotelvissinokipos.gr info@hotelvissinokipos.gr Καστοριά, τοποθεσία Απόσκεπος Τ.Κ. 52100, Τ.Θ.: 018 τηλ.: 2467029721-2 fax: 2467023735

{

COZYLIVING

}

By the lake...

Την πρώτη εντύπωση κερδίζει το υπέροχο γκρι σαλόνι από την εταιρεία Area Domus πλαισιωμένο από λαχανί και πορτοκαλί τραπεζάκια που χαρίζουν μία pop διάθεση, ενώ τα μοναδικά διακοσμητικά μαξιλάρια Recent «πολεμούν» την μονοχρωμία. Το κεντρικό τραπέζι, αποτελεί ιδιοκατασκευή του διακοσμητή που βασίζεται σε απλές γεωμετρικές γραμμές, ακριβώς όπως αυτές που ακολουθούν οι καναπέδες. Τα καλόγουστα βάζα του Alvaro Aalto, βρίσκονται αρμονικά τοποθετημένα πάνω του δίνοντας την εντύπωση ότι φτιάχτηκαν μόνο γι’ αυτό. Ο χώρος γίνεται ακόμη πιο ζεστός με τα άριστης ποιότητας χαλιά «MBI Μιράντα Βασιλειάδου» και το ενεργειακό τζάκι που στέκεται «σιωπηλά» ανάμεσα στις τζαμαρίες, οι οποίες επιτρέπουν τη θέα της μυστηριακής λίμνης, πίσω από τις διακριτικές κουρτίνες Recent. Μόλις ο ήλιος δύσει, τα φωτιστικά από την Reflect Lights δημιουργούν μία γλυκιά ατμόσφαιρα σ’ ολόκληρο το σπίτι και ειδικότερα στο σαλόνι, με τα σποτ του οίκου Occhio και το επιδαπέδιο λευκό φωτιστικό του οίκου Dab, mod. Lola.

Από τη Χριστίνα Σιδοπούλου Φωτογραφίες Αλέξανδρος Οικονομίδης – Minimal Studio

{

}

84 COZYHOME

85 {

}

Η Καστοριά, η όμορφη πόλη με την πλούσια ιστορία, αποδεικνύει ότι μπορεί και δένει το παρελθόν της με το αστικό παρόν. Ο αρχιτέκτονας Βασίλης Παπαδιαμαντόπουλος, σχεδίασε την ξεχωριστή μονοκατοικία συνδυάζοντας παραδοσιακά στοιχεία όπως η πέτρα, τα οποία προσάρμοσε σε ένα σύγχρονο design, με απόλυτα λειτουργικούς χώρους στο εσωτερικό. Τη σκυτάλη παρέλαβε ο διακοσμητής Πέτρος Κοκκινάκης, για να δημιουργήσει ένα ευχάριστο και μοντέρνο περιβάλλον με καλλιτεχνική άποψη.

} {

COZY LIVING Το σημείο των γαστρονομικών απολαύσεων, έχει ως κέντρο την τραπεζαρία της εταιρείας Αφοί Τζουμάνη, διακοσμημένη με το λευκό κηροπήγιο της Driade από την εταιρεία Δελούδης και περιτριγυρισμένη από τις καρέκλες Moroso της Area Domus. Το ταξίδι των γεύσεων συναντά αυτό των αισθήσεων, με φόντο το ιδιαίτερο έργο τέχνης της Αναστασίας Παπαθανασίου, η οποία έχει χαρίσει την αισθητική της και στους υπόλοιπους πίνακες του σπιτιού. Ακριβώς δίπλα, βρίσκεται η μοντέρνα κουζίνα της Xstilo, σειρά 3D line σε ουδέτερες αποχρώσεις, από φυσικό ξύλο δρυός σε συνδυασμό με λευκό γυαλί, ως ένα αναπόσπαστο κομμάτι του ενιαίου χώρου του ισογείου. Το τραπέζι, που πιθανώς θα περίμενε να δει κανείς, αντικαθίσταται από τον πολυτελή λευκό πάγκο από Corian, ο οποίος, συνοδευόμενος από μοντέρνα μαύρα σκαμπό από το Design Plus, δημιουργεί ένα ονειρεμένο αποτέλεσμα, που τονίζεται ακόμη περισσότερο από τα κατακόκκινα φωτιστικά του οίκου Luce Plan, mod.Kostanza, επίσης της εταιρείας Reflect Lights. Όλα τα δάπεδα της οικίας αποκτήθηκαν από την εταιρεία Αρβανίτης, ενώ τα κουφώματα είναι της εταιρείας Schüco.

{

}

86 COZYHOME

87 {

}

Η κατοικία ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις, χωρίς να χρησιμοποιεί πομπώδεις τρόπους για να εντυπωσιάσει παρά μόνο την απλότητα. Η αφαιρετικότητα και η απελευθερωμένη έκφραση στο σύγχρονο design διαμορφώνουν τους παλιούς κανόνες, γεννώντας ένα μεγάλο εύρος αισθητικής.

}

} {

88 COZYHOME

Ο πάνω όροφος αποτελεί το ιδιωτικό κομμάτι της κατοικίας, καθώς φιλοξενεί την κρεβατοκάμαρα με την συρόμενη ντουλάπα της Xstilo από λάκα και το ζωηρό παιδικό δωμάτιο από την εταιρεία Laro, το οποίο διαθέτει και προσωπικό μπάνιο, από την εταιρεία «Καστανίδης». Από την ίδια εταιρεία δημιουργήθηκε και το κυρίως μπάνιο της κατοικίας, πλήρως αρμονικό και κομψό, στις αποχρώσεις του μπεζ. Στον ίδιο όροφο συναντούμε έναν δημιουργικό χώρο, το γραφείο, επίσης ιδιοκατασκευή του διακοσμητή σε minimal ύφος και υπόλευκες αποχρώσεις. Η ντουλάπα, επίσης κατασκευάστηκε από την εταιρεία Xstilo, για τις ανάγκες των ιδιοκτητών.

Patna Silk flower - (μαλλί & μετάξι 50-50%) σε διάφορα χρώματα και σχέδια

{

COZY LIVING

COZYHOTEL

Οι φιλοξενούμενοι, μπαίνουν από το lobby του State Theatre στον πρώτο όροφο, όπου, μια θεατρικότητα κατακλύζει τον χώρο, με τα φώτα σκηνής να φωτίζουν την ρεσεψιόν και τις βαριές, πολύτιμες κουρτίνες της αυλαίας, να ανοίγουν για να οδηγήσουν στα ενδότερα. Ένας ολόκληρος τοίχος ψηφιακών γραφικών, φωτίζεται με led και προσθέτει τόνο δράματος σ’ ένα ήδη θεαματικό περιβάλλον. Μια μείξη από λαμπρές και σπάνιες συλλογές έργων τέχνης απ’ όλον τον κόσμο, έπιπλα που βρίσκονται στα όρια του απίθανου, γεωμετρικά σχέδια στις οροφές και στα δάπεδα που θυμίζουν καλειδοσκόπια, χρωματικές εκρήξεις, είναι κάποια από τα highlights του concept, επί του οποίου βασίστηκε ο σχεδιασμός του QT SYDNEY, όλος στημένος πάνω σε τολμηρά φόντα άσπρου και μαύρου, μπλε, ματζέντα και κίτρινου. Ο χώρος, σημειωτέον, δεν χρησιμεύει απλά ως lobby, αλλά και ως μεταμεσονύχτιος προορισμός.

SYDNEY’SEXPERIENCE

{

}

90 COZYHOME

Το Sydney, η πρωτεύουσα της Νέας Νότιας Ουαλίας (και όχι της Αυστραλίας, όπως πολλοί θα περίμεναν, αφού είναι η πιο πυκνοκατοικημένη πόλη της), αποτελεί μια από τις φημισμένες μητροπόλεις της υφηλίου, ένα από τα σημαντικότερα θέατρα τεχνολογίας, οικονομίας και πολιτισμού –και ανέκαθεν έναν δημοφιλή προορισμό για αναζήτηση καλύτερης ζωής και περιπέτειας. Το QT SYDNEY, το ξενοδοχείο που μας δελέασε τόσο, ώστε να θέλουμε να το παρουσιάσουμε στις επόμενες σελίδες, είναι σα μια μικρογραφία της «νέας άγνωστης γης». Είναι ένα ξενοδοχείο που επιτελεί τον προφανή σκοπό του, με τον πιο φαντασμαγορικό τρόπο. Δεν είναι αυτός όμως, ο μόνος στόχος του: φιλοδοξεί να αποτελέσει ένα σήμα κατατεθέν της σύγχρονης μεγαλούπολης, αναβιώνοντας το πλούσιο και πολύχρωμο παρελθόν, της κουλτούρας και της οικονομικής ζωής της. Στήθηκε μέσα σε δύο από τα πιο διάσημα κτήρια της παλιάς πόλης: στο ιστορικό πολυκατάστημα Gowings και στο φημισμένο State Theatre. Κτίσματα μεγαλεπήβολα, υψωμένα στην καρδιά του Sydney, εκεί όπου ανασαίνει το εμπορικό και επιχειρηματικό κέντρο της πόλης, που παράλληλα βρίθει από πολιτισμό, τέχνη, μόδα, υψηλή γαστρονομία και design, και μάλιστα, τόσο κοντά στις ακτές του Ειρηνικού Ωκεανού, που βρέχει την πόλη στα ανατολικά της. Αν και αμφότερα τα κτήρια αποπερατώθηκαν στην δεκαετία του 1920, στυλιστικά διαφέρουν κατά πολύ μεταξύ τους. Το State Theatre, είναι ένα από, τα μόνο δύο, διασωθέντα θέατρα του Sydney, που σχεδιάστηκε από τους White & Eberson, σε μια μείξη εκλεκτικών στοιχείων γοτθικού, ιταλικού και art deco ρυθμού. Το Gowings, σχεδιάστηκε από τους Robertson & Marks, κατά τρόπο ώστε η διάταξη του χώρου να είναι μεγάλη και ανοιχτή –με μεγάλα παράθυρα, υψηλές οροφές, φαρδείς διαδρόμους και επενδύσεις από ψαμμίτη. Μετατρέποντας τους επάνω ορόφους σ’ ένα λαμπρό και chic ξενοδοχείο η δημιουργική ομάδα που ανέλαβε την πραγματοποίησή του, κατάφερε να διατηρήσει αναλλοίωτες λεπτομέρειες, όπως τα αυθεντικά γοτθικά στοιχεία του Gowings ή να αναπαλαιώσει με μεγάλη προσοχή τις εξαιρετικές, μόνιμες διακοσμήσεις του θεάτρου, που φιλοτεχνήθηκαν από δύο από τους μεγαλύτερους Αυστραλιανούς καλλιτέχνες του ’20, τους Dobell & Wheeler. Οι αυθεντικές προσόψεις των παλαιών οικημάτων καλωσορίζουν τον επισκέπτη, ενώ στο εσωτερικό, την ίδια στιγμή που αναβιώνει η παλιά αίγλη, εγκαινιάζεται η ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών και η παρουσίαση εκφραστικών τεχνών, καινούργιων καλλιτεχνών: η ομάδα των σχεδιαστών, των αρχιτεκτόνων και των συμβούλων τέχνης (Architecture: Woodhead, Interior Design: Nic Graham & Associates, Indyk Architects, Art collection curators: Amanda Love, Richard Blackwell, Morgan Shimeld), προκειμένου να διασφαλίσει το αποτέλεσμα της μάχης της πρώτης εντύπωσης, δούλεψε σκληρά, ώστε να μεταφέρει με τον πιο παραστατικό τρόπο, το πλούσιο παρελθόν αμφοτέρων των κτηρίων στο παρόν. Πειραματίστηκε και προσέδωσε στην προφανή μεγαλοαστική εκκεντρικότητα των δύο ιστορικών κτισμάτων, έναν αέρα άκρατου μοντερνισμού, χρησιμοποιώντας εκτυφλωτικά χρώματα και funky αντικείμενα.

91 {

}

Από την Στέλλα Σύρπη | Φωτογραφίες ©QT Sydney

}

92 COZYHOME

93 {

}

Τα 200 δωμάτια του ξενοδοχείου, και στα δύο οικήματα, σχεδιάστηκαν πάνω σε 12 διαφορετικά στυλ, με τη βοήθεια μιας βαθύχρωμης παλέττας κόκκινου, πορτοκαλί, κίτρινου και λευκού. Τα δωμάτια του Gowings, διατήρησαν τα αυθεντικά ξύλινα δάπεδά τους, είναι φωτεινά και ευάερα, διακοσμημένα με αναπάντεχους καλλωπισμούς. Τα δωμάτια του State Theatre, χαρακτηρίζονται από περίεργα χαλιά και κιλίμια και από μια... ποικιλία φωτιστικών, που είναι σα να την «έχουν στημένη», σε κάθε έπιπλο και αντικείμενο. Ένας ασύλληπτος πλουραλισμός σχεδίων, αντικειμένων, χρωμάτων, υλικών, πρωτοτυπίας, κεντρίζει ηδονικά σχεδόν τα οπτικά νεύρα, προκαλώντας μια ευφρόσυνη διάθεση εξερεύνησης περαιτέρω, της πόλης, που αχανής και γεμάτη εκπλήξεις, απλώνεται από κάτω. Κάθε τι σχεδιάστηκε ειδικά για τον χώρο, από τις ντουλάπες, τα κεφαλάρια και τα ταπέτα, ως τα mini bars και τις γυάλινες προθήκες, κατά τρόπο ώστε η διαμονή σε κάθε δωμάτιο να αποτελεί μια αλησμόνητη εμπειρία. Τα μπάνια από σκούρα πέτρα, αποπνέουν δυναμισμό και ασκούν μια σκοτεινή γοητεία, που εντείνεται ακόμα περισσότερο, με τις μοναδικές, ενυπόγραφες μπανιέρες και τις τεράστιες καμπίνες του ντουζ. Απίθανα αξεσουάρ, ευφάνταστοι τρόποι φωτισμού, μια ολότητα που διασπάται εκθαμβωτικά στις γυαλιστερές επιφάνειες και στα μεγάλα κάτοπτρα.

{

COZYHOTEL

Ένας ασύλληπτος πλουραλισμός σχεδίων, αντικειμένων, χρωμάτων, υλικών, πρωτοτυπίας, κεντρίζει ηδονικά σχεδόν τα οπτικά νεύρα, προκαλώντας μια ευφρόσυνη διάθεση εξερεύνησης περαιτέρω, της πόλης, που αχανής και γεμάτη εκπλήξεις, απλώνεται από κάτω.

}

QT Sydney | www.qtsydney.com.au | 49 Market Street, 2000 Sydney, NSW, Australia | Μέλος των Design HotelsTM. Μπορείτε να κάνετε κράτηση μέσω του www.designhotels.com | www.designhotels.com/qt_sydney

COZYHOME

Το Gowings Bar & Grill δίνει την ευκαιρία για ένα γαστριμαργικό ταξίδι σε ανεξερεύνητες περιοχές και στοχεύει στο να προσελκύσει, όχι μόνο τους ενοίκους του ξενοδοχείου, αλλά και τους τουρίστες, όσο και τον επιχειρηματικό κόσμο της πόλης, κυρίως αυτόν της βιομηχανίας της μόδας και του θεάματος. Αυτός ο πολύτροπος χώρος, σε πείθει σχεδόν αυτόματα, πως τίποτα δεν είναι αδύνατον, ενώ υπό το φόντο της artistic πρωτοποριακής διακόσμησής του, φιλοδοξεί να κρατήσει δεσπόζουσα θέση ανάμεσα στους ανάλογους χώρους της πόλης και στις προτιμήσεις των Sidneysiders (έτσι ονομάζονται οι κάτοικοι της πόλης). Τα μάτια βρίσκονται σε ένα διαρκές κυνήγι θησαυρού, ενώ αναρίθμητα αντικείμενα και απρόβλεπτοι συνδυασμοί, συνθέτουν ένα τρισδιάστατο παζλ. Στο πολυσύχναστο Gowings Bar, στο ισόγειο του ξενοδοχείου και στον χώρο του παλιού πολυκαταστήματος, χτυπά η καρδιά όλου αυτού του οργανισμού, που είναι σα να μεταφέρει την ανεξάντλητη ενέργεια του δυναμικού και πολυπρόσωπου Sydney. Το Parlour Lane Roasters, φέρει το προσωπείο ενός καφέ με στυλ ευρωπαϊκό, για πρωϊνά ή γρήγορα, ανεπίσημα μεσημεριανά γεύματα, ενώ το ίδιο, μετατρέπεται από το απόγευμα και μετά, σ’ ένα πολυσύχναστο wine bar. Τα παλιά πλακάκια της εισόδου, αποκαλύφθηκαν με προσεκτική αναπαλαίωση και οι αυθεντικές κινητές προθήκες του παλιού καταστήματος, φιλοξενούν τώρα αντικείμενα τέχνης ή αποτελούν οι ίδιες πολύτιμα εκθέματα. Παρόμοια διάθεση πολυτέλειας συναντάται και στο spaQ του ξενοδοχείου, όπου διακόσμηση, αντικείμενα τέχνης, έξι χώροι περιποίησης, αίθουσα χαμάμ, πλήρως εξοπλισμένα αποδυτήρια, αίθουσα χαλάρωσης και spa boutique, προσφέρονται νυχθημερόν σε κάθε επισκέπτη, ένοικο του ξενοδοχείου, τουρίστα ή Sidneysider.

{

}

94 {

COZYHOTEL

Αυστηρό και ταυτόχρονα αυθάδικο, αλαζονικό όσο και απίθανα παιγνιδιάρικο, αντιφατικό μα και υποδειγματικά στοχευμένο, αποτελεί παράδειγμα επαγγελματισμού, υποκλίνεται στην παράδοση προκαλώντας την πρόοδο, καταφέρνοντας να επαναπροσδιορίσει την vagabond διάθεση των επισκεπτών ή πολιτών αυτής της μεριάς του Νέου Κόσμου.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΡΓΥΡOΠΟΥΛΟΣ Φωτογραφίες ACK

NEW PHILOSOPHY!

O χώρος του εργοστασίου είναι ανοιχτός προς το κοινό και παράλληλα ορατός από την έκθεση, ώστε να μπορούν να παρακολουθούν όλη την πορεία της κατασκευής των επίπλων τους

{

του εργοστασίου είναι ανοιχτός προς το κοινό και παράλληλα ορατός από την έκθεση, ώστε να μπορούν να παρακολουθήσουν όλη την πορεία της κατασκευής των επίπλων τους, γεγονός πρωτοποριακό, που αποτελεί μοναδικό προνόμιο για τους ανθρώπους που επιλέγουν την εταιρεία Αργυρόπουλος. Οι άνθρωποι της εταιρείας σας περιμένουν, γεμάτοι διάθεση και ιδέες, να σας ξεναγήσουν και να παρέχουν ολοκληρωμένες λύσεις για το χώρο σας.

ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΣ furniture design Εργοστάσιο - Έκθεση: 5ο χλμ Χαριλάου - Θέρμης (Δροσιά), 57001 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310487415 F: 2310487408 www.argiropoulos.com.gr

}

96 COZYHOME

οι συνεχείς επενδύσεις σε μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας και η απόλυτη εξειδίκευση του προσωπικού, έχουν καταστήσει την εταιρεία Αργυρόπουλος ως μια εκ των κορυφαίων του χώρου. Στον εκθεσιακό χώρο της εταιρείας, θα βρείτε μεγάλο εύρος σχεδίων, όπως έπιπλα νεοκλασικού στυλ, country κατασκεύες με ιδιαίτερες τεχνοτροπίες, κατασκευές γραφείων και βιβλιοθηκών, καθώς και ειδικές κατασκευές μοντέρνου σχεδιασμού. Πλέον, με νέο όραμα και φιλοσοφία, ο χώρος

97 {

}

Για περισσότερα από 30 χρόνια, η εταιρεία χειροποίητων επίπλων Αργυρόπουλος, δραστηριοποιείται στον τομέα της ειδικής κατασκευής και του σχεδιασμού επίπλων, έχοντας κάνει έντονη την παρουσία της με δημιουργίες σε χώρους κατοικιών, καταστημάτων και ξενοδοχείων, σε όλη την Ελλάδα, και συνεργασίες με τους σημαντικότερους Αρχιτέκτονες και Διακοσμητές. Η πολυετής εμπειρία, η ποιότητα στην κατασκευή και η προσοχή στη λεπτομέρεια, καθώς επίσης

{

AΠΟΨΗΧΩΡΟΥ

}

Από την Στέλλα Σύρπη Φωτογραφίες Θεοδόσης Γεωργιάδης

Galleria Di Scarpe

{

}

98 COZYHOME

Galleria di Scarpe Μητροπόλεως 71, 54622 Θεσσαλονίκη T.: 2310282177 www.galleriadiscarpe.gr info@galleriadiscarpe.gr

99 {

}

Η αρχιτέκτων Αντιγόνη Καραμπατζού, έδωσε μορφή στον καινούργιο χώρο, του γνωστού καταστήματος της Θεσσαλονίκης, Galleria di Scarpe. Με γνώμονα την ονομασία του, η επιμήκης ανάπτυξή του, ενισχύει την ιδέα της Galleria. Ο κεντρικός άξονας του αρχιτεκτονικού σχεδιασμού, είναι οι πολυγωνικές φόρμες και τα επιμήκη στοιχεία, που διαπερνούν δυναμικά τον χώρο και οδηγούν τον επισκέπτη. Η γεωμετρία εκτυλίσσεται γύρω από την ασυμμετρία και τα κεκλιμένα επίπεδα -και επικουρεί την προοπτική. Σε αντιπαράθεση, εξελίσσονται γυάλινα, στενόμακρα ράφια, με τυφλό σύστημα (κρυφής) στήριξης. Η γραμμική οργάνωση του σχεδιασμού, υποβάλλει μια νοητή ακολουθία κίνησης, που ξεκινά από το εσωτερικό της βιτρίνας, η οποία καθώς συνεχίζεται, οδηγεί τα βήματα στα ενδότερα του καταστήματος. Η ύπαρξη ενός αιθρίου (Skylight), διασπά την χαμηλή ψευδοροφή. Εκεί, χάριν ισορροπίας, δόθηκε κυκλικό σχήμα στην «πλάτη», η οποία απορροφά τα δυναμικά στοιχεία του σχεδιασμού. Η υπερυψωμένη βιτρίνα σχεδιάστηκε έτσι ώστε, να οδηγεί στον κυρίως χώρο του καταστήματος, ενώ ο σχεδιασμός της γωνιακής, προσφέρει πλαίσιο, όπου ο επισκέπτης κινείται και επεξεργάζεται αυτό που βλέπει. Εντυπωσιακές οι promotion platforms, καθώς σαν «γλώσσες» εισβάλλουν στο χώρο, συνδυάζονται με plexiglass πάγκους και ράφια σε καμπύλη, σημεία τονιζόμενα με κρυφούς φωτισμούς.

{

AΠΟΨΗΧΩΡΟΥ

}

Από τη Χριστίνα Σιδοπούλου Φωτογραφίες Αλέξανδρος Οικονομίδης – Minimal Studio

Μίλτος Ζαχαροπλαστεία:

Taste & Quality Μία γλυκιά ιστορία ξεκίνησε το 1976, όταν ο κ. Μίλτος άνοιξε το πρώτο του ζαχαροπλαστείο, μαζί με τα αδέρφια του και την πολύτιμη βοήθεια των συζύγων τους, προσφέροντας στον κόσμο μοναδικές ποικιλίες σε γλυκίσματα και αλμυρές γεύσεις, με αξεπέραστη ποιότητα.

{

τα γούστα. Με πρωταγωνιστή τις γεύσεις και το αξεπέραστο άρωμα του καφέ Lavazza, ο “Μίλτος” φρόντισε να είναι το μοναδικό κατάστημα στη Θεσσαλονίκη, που διαθέτει το συγκεκριμένο top χαρμάνι, και το προσφέρει στο υπέροχα διαμορφωμένο και φιλόξενο σαλόνι του, στον όροφο του καταστήματος. Το όνομα “Μίλτος” είναι γερά συνυφασμένο με την ποιότητα και το σεβασμό προς τους πελάτες. Σας προσκαλούμε να γευτείτε τη μοντέρνα ζαχαροπλαστική, με τις σύγχρονες συνταγές, αλλά και να προσφέρετε τα «γλυκά» σας δώρα στα αγαπημένα σας πρόσωπα, συνεχίζοντας τη γαστρονομική αυτή παράδοση.

Credits: / Differ: ψυγεία, εξοπλισμός, ειδικές κατασκευές επίπλων / Mexil: τραπέζια, καθίσματα/ Bright: φωτισμός / Yιοί Δ. Μπακατσέλου: γρανίτης στον κάτω χώρο / Πατσάκας, Δουρμουσόγλου: Ιταλικά ψυγεία / Παπακυριαζής: Ειδικές κατασκευές στο εργαστήριο / Νικολαΐδης Νίκος: Τζάμια, υαλοπίνακες, αυτόματες πόρτες / Φασούλας: Τεχνοτροπίες / Παγουρτζής Κωνσταντίνος: Ψύξη, θέρμανση, εξαερισμός / Αυξεντίδης: ηλεκτρολογικά / Δίας: επιγραφή εταιρείας και πάνω ταπετσαρία.

www.miltos.gr

}

100 COZYHOME

την εμπιστοσύνη χρόνων, που κέρδισε από τον κόσμο αλλά και να καλωσορίσει τους καινούριους του πελάτες, ταξίδεψε αρκετά στο εξωτερικό, ώστε να φέρει ό,τι πιο μοντέρνο και φρέσκο στο χώρο του ζαχαροπλαστείου. Έτσι, χάρη στην άψογη συνεργασία με τον αρχιτέκτων εσωτερικών χώρων κ. Αλέξανδρο Σταυρίδη, δημιούργησε ένα σύγχρονο κατάστημα, ευρωπαϊκών προδιαγραφών, που ανταποκρίνεται στα νέα δεδομένα του design ξεπερνώντας τις παλιές φόρμες. Η είσοδος κατακλύζεται από την ευωδία των εδεσμάτων, καθώς μας υποδέχονται όλες οι λαχταριστές λιχουδιές, σε snacks, σαλάτες, γλυκά και πίτες για όλα

101 {

}

Η σκληρή δουλειά και η αγάπη τους για τη ζαχαροπλαστική, ανταμείφθηκε με την πάροδο των χρόνων, χαρίζοντας στο κοινό εννέα καταστήματα και ένα εργοστάσιο με υπερσύγχρονα μηχανήματα. Πρόσφατα, άνοιξε τις πόρτες του το ολοκαίνουριο, δέκατο κατάστημα, στην οδό Τσιμισκή 82, σκορπίζοντας ελκυστικές μυρωδιές στην καρδιά του κέντρου της Θεσσαλονίκης. Στην πόλη που δικαίως κατέχει μία εξέχουσα θέση στην παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, ο “Μίλτος” έρχεται να επιβεβαιώσει τη φήμη του με την εξαιρετική ποιότητα του, προσφέροντας πάντα τις καλύτερες τιμές. Η οικογένεια “Μίλτος”, επιθυμώντας να επιβραβεύσει

{

COZYGOESGOURMET } Φωτογραφίες Θεοδόσης Γεωργιάδης

ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚEΣ

απολαύσεις

Ο Chef Δημήτρης Παμπόρης είναι Chef de Cuisine στο ξενοδοχείο Patmos Aktis Suites & Spa, του ομίλου Divine Hotels και μέλος των Chefs & the City Θεσσαλονίκης. Επίσης, έχει επιμεληθεί τα μενού πολλών εστιατορίων. Ο Chef Δημήτρης Παμπόρης μας μαγειρεύει σε κουζίνα HOF στο κατάστημα της εταιρείας Living In, ένα γεύμα εορταστικό, το οποίο θα απογειώσει κάθε σας κάλεσμα! Ο κ. Μάκης Δημητριάδης της Cava DEPOT DES VINS, μας προτείνει επιλογές από τα ιδανικότερα κρασιά, για να συνδυάσουμε το γεύμα μας.

{

Τηγανιτό λαβράκι σε αρωματικό ελαιόλαδο με αρωματικό πουρέ σκόρδου, καραμελωμένα κοκκάρια και σάλτσα εσπεριδοειδών

“Σοτάρουμε το κρεμμύδι με φρέσκο βούτυρο και εν συνεχεία ρίχνουμε και τον τραχανά, τον σοτάρουμε μέχρι να φύγει η μυρωδιά από το αλεύρι. Σβήνουμε με λευκό κρασί και προσθέτουμε το ζωμό κότας, μόλις βράσει ο τραχανάς τελειώνουμε με φρέσκο βούτυρο, ξινόγαλο, αλάτι και πιπέρι . Σοτάρουμε τα μανιτάρια σε φρέσκο βούτυρο με αλάτι, πιπέρι και λίγο θυμάρι. Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο τον τραχανά, τελειώνουμε με τα μανιτάρια και τη σάλτσα gravy.” Δ.Π.

“Κάνουμε μία βινεγκρέτ με τους χυμούς εσπεριδοειδών και το ελαιόλαδο. Βράζουμε το κουνουπίδι και το σκόρδο σε γάλα, με αλάτι και πιπέρι, μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε και τα πολτοποιούμε σε ένα μπλέντερ. Περνάμε τον πουρέ από μία λεπτή σήτα και τελειώνουμε με φρέσκο βούτυρο. Καραμελώνουμε τα κοκκάρια σε ελαιόλαδο, με ζάχαρη και μηλόξυδο. Τηγανίζουμε το λαβράκι σε αρωματικό ελαιόλαδο και σερβίρουμε.” Δ.Π.

για 4 άτομα 400γρ γλυκό τραχανά 100ml λευκό κρασί 1 μέτριο κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμό κότας 100ml ξινόγαλο 50γρ φρέσκο θυμάρι 100γρ φρέσκο βούτυρο 100γρ Μανιτάρια porto bello 100γρ Μανιτάρια button 50γρ Μανιτάρια βολίτες 50γρ shitake

για 4 άτομα 800γρ φιλέτο από λαβράκι 400γρ κουνουπίδι 70γρ σκόρδο 150γρ φρέσκο βούτυρο 1 λίτρο γάλα πλήρες Αλάτι , πιπέρι 100γρ κοκκάρια 50γρ ζάχαρη 50γρ μηλόξυδο 50ml χυμό πορτοκάλι 50ml χυμό από λεμόνι 50ml χυμό από μοσχολέμονο 200ml ελαιόλαδο

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

“Προτείνεται μια ποικιλιακή σύνθεση από Cabernet Sauvignion και Μerlot, του κτήματος ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ. Οίνος με βαθύ πορφυρό χρώμα, που ωριμάζει περίπου 12 μήνες, σε καινούργια δρύινα βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, κέδρου και σοκολάτας, με κάποιες νότες μπαχαρικών στο τελείωμα. Πληθωρική και έντονη γεύση, με πλούσιο σώμα και ισχυρή παρουσία τανινών, που του χαρίζουν μακριά επίγευση.” Μ.Δ.

“Προτείνεται η παλιά Ελληνική ποικιλία της Μαλαγουζιάς, του κτήματος ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ. Οίνος που χαρακτηρίζεται από πλούτο στο στόμα, απογειώνει με γεύση από φλούδες λεμονιού και κίτρου. Είναι λαμπερό αχνόξανθο με πρασινωπές αποχρώσεις και τα άρωματά του που θυμίζουν ώριμα φρούτα, δένουν με τα αρώματα από το λαβράκι. Σερβίρεται δροσερό στους 8-10οC.” Μ.Δ.

}

102 COZYHOME

Κρέμα από γλυκό τραχανά με ποικιλία μανιταριών και αρωματικό gravy

103 {

}

(Μπουμπουλίνας 2 & Μακρυγιάννη, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη)

{

COZYGOESGOURMET

}

Κοκοράκι γεμιστό με πουρέ τρούφας, κρέμα από γλυκόξινα καρότα και σάλτσα από κρασί μοσχάτο

Μπάρα με mousse από σοκολάτα υγείας και ελληνικό καφέ, βελούδινος πουρές από κυδώνια και τραγανό φύλλο μπουγάτσας

“Πολτοποιούμε τα μανιτάρια μαζί με την τρούφα και τα σοτάρουμε ελαφρά με λίγο θυμάρι. Ανοίγουμε τα μπουτάκια του κόκορα τα καρυκεύουμε και βάζουμε την γέμιση τα τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε στους 180οC για 25 λεπτά. Για τον πουρέ καρότου σοτάρουμε σε βούτυρο τα καρότα μέχρι να μαραθούν, ρίχνουμε τη ζάχαρη, καραμελώνουμε και σβήνουμε με το ξύδι. Προσθέτουμε λίγο νερό και όταν μαλακώσουν τα πολτοποιούμε. Τα περνάμε από σήτα και τελειώνουμε με λίγο βούτυρο αλάτι και πιπέρι. Για την σάλτσα κάνουμε συμπύκνωση το κρασί μοσχάτο και βάζουμε την σάλτσα demi glace. Δοκιμάζουμε στην γεύση και σερβίρουμε.” Δ.Π.

“Για την mousse Ζεσταίνουμε το γάλα με τον ελληνικό καφέ και βάζουμε μέσα το φύλλο ζελατίνης, αφού πρώτα το έχουμε μουλιάσει σε κρύο νερό. Εν συνεχεία βάζουμε μέσα την κουβερτούρα μας μέχρι να λιώσει και να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Κάνουμε την κρέμα σαντιγί και ενσωματώνουμε στην κουβερτούρα. Βάζουμε την Mousse σε φόρμες και μετά στο ψυγείο να παγώσει! Για τον πουρέ από κυδώνια Κάνουμε ένα σιρόπι με την ζάχαρη το νερό και την κιτρινόριζα. Βάζουμε μέσα τα κυδώνια και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Τα πολτοποιούμε και ο πουρές είναι έτοιμος! Ψήνουμε τα φύλλο μπουγάτσας στο φούρνο και τελειώνουμε το πιάτο μας” Δ.Π.

για 4 άτομα 4 μπουτάκια από κόκορα ξεκοκαλισμένα 150γρ Μανιτάρια button 20γρ φρέσκια τρούφα 300γρ καρότα 50ml ξύδι από λευκό κρασί 50γρ ζάχαρη 150γρ σάλτσα demi glace 300ml κρασί μοσχάτο Αλάτι – πιπέρι Φρέσκο θυμάρι

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

}

“Προτείνεται το ΝΕΜΕΑ RESERVE της ΣΕΜΕΛΗΣ. Χρώμα ρουμπινί μεγάλου βάθους, με έντονο ιξώδες. Μύτη με εστιασμένο, ώριμο κόκκινο φρούτο, που εκφράζει πιστά τον χαρακτήρα ενός Αγιωργίτικου, παλαίωσης. Πολύπλοκα αρώματα μπαχαρικών και νότες βανίλιας, που δηλώνουν διακριτικά το πέρασμα από καινούργιο βαρέλι. Στο στόμα πυκνό, στρογγυλό, με βελούδινες και αριστοκρατικές τανίνες, πλούσιο αλκοόλ και τονισμένη οξύτητα, που δίνει ισορροπία. Έντονη και μακριά επίγευση, με αρώματα σοκολάτας, μαρμελάδας, τοστ και κανέλας. Σερβίρεται στους 15-17οC.” Μ.Δ.

{

104 COZYHOME

Για την Mousse 250γρ γάλα 5γρ ελληνικό καφέ 5γρ φύλλα ζελατίνης 350γρ σοκολάτα υγείας 70% 500γρ κρέμα γάλακτος Για τον πουρέ από κυδώνια 300γρ κυδώνια καθαρισμένα 300ml νερό 200γρ ζάχαρη 2γρ κιτρινόριζα

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ “Προτείνεται ένα Champagne Cognac από τις περιοχές Grande και Petite Champagne της Γαλλίας, το REMY MARTIN XO. Το ζωηρό χρώμα, του ξανθού μαονιού, τα αρώματα των λευκών λουλουδιών, με νότες ώριμων φρούτων του τέλους του καλοκαιριού -σύκα, πορτοκάλια- βελούδινο στην υφή και με πλούσια, μακριά επίγευση, συνδυάζεται απόλυτα μ’ αυτό το επιδόρπιο.” Μ.Δ.

COZYFORYOU

}

γυναικείο στήθος: η μεγαλύτερη

portrait: Θεοδόσης Γεωργιάδης

πρόκληση για τον πλαστικό χειρουργό!

Η Δρ. Γεωργία Βαδαρλή ενημερώνει τους αναγνώστες του COZYHOME για τις τεχνικές της πλαστικής χειρουργικής, για την αντιμετώπιση κάθε είδους αισθητικού ή λειτουργικού προβλήματος των μαστών των γυναικών.

}

Ιερό και ερωτικό, πολιτικό και ψυχολογικό, εμπορικό και απελευθερωμένο. Σημασίες που αποδίδονται στο γυναικείο στήθος από την αρχή της ανθρώπινης ιστορίας, όπως αναφέρει στο βιβλίο της η ερευνήτρια Marylin Yalom.

{

106 COZYHOME

// Σμίκρυνση του στήθους

Αποτέλεσε στην αρχαιότητα αντικείμενο λατρείας και πηγή της ζωής, με αποκορύφωμα το στήθος της Αφροδίτης, της θεάς του Έρωτα, που διαμόρφωσε το ερωτικό ιδεώδες του στητού, ελαφρά μυώδους στήθους και στα κλασικά κείμενα αναφέρεται σαν στήθος σε σχήμα μήλου.Αντιμετωπίστηκε σαν την προσωποποίηση της χριστιανικής ευσπλαχνίας και της αγνότητας στις εικόνες τις Παρθένου που θηλάζει το Θείο βρέφος (Madonna-del-latte του 14ου αιώνα). Απέκτησε ερωτική διάσταση την περίοδο της Αναγέννησης και συνδέθηκε με τον αγώνα για τα δικαιώματα των γυναικών τη δεκαετία του ‘60. Εκμεταλλεύτηκε

από τη διαφήμιση, «μπορείς να πουλήσεις οτιδήποτε θέλεις με ένα στήθος», όσο κανένα άλλο μέρος του σώματος. Στην εποχή μας συνεχίζει να αποτελεί ανάγλυφη έκφραση της θηλυκότητας και να παραμένει σύμβολο των αξιών της κοινωνίας και του τρόπου που η κοινωνία αντιμετωπίζει τις γυναίκες. Οι τεχνικές της πλαστικής χειρουργικής, που αναπτύχθηκαν τα τελευταία χρόνια για την αντιμετώπιση κάθε είδους αισθητικού ή λειτουργικού προβλήματος των μαστών, απευθύνονται στις γυναίκες που γνωρίζουν τι τις ευχαριστεί και αρνούνται να χρησιμοποιήσουν τα «απελευθερωμένα στήθη τους» ενάντια στη θέλησή τους.

Οι μεγάλοι μαστοί προβληματίζουν τη γυναίκα όχι μόνο αισθητικά, αλλά και λειτουργικά καθώς προκαλούν πόνο στην πλάτη, τον αυχένα, δυσκολία στην αναπνοή και ερεθισμό του δέρματος στις υπομάστιες πτυχές. Επιπλέον δυσχεραίνουν τον προληπτικό έλεγχο για καρκίνο του μαστού (μαστογραφία και ψηλάφηση). Κατά την επέμβαση αφαιρείται η περίσσεια του μαζικού αδένα μαζί με δέρμα και λίπος και το σύμπλεγμα της θηλής-θηλαίας άλω μεταφέρεται σε ψηλότερη θέση. Οι τομές συνήθως γίνονται γύρω από τη θηλή, κάτω από αυτήν και στην υπομάστια πτυχή. Σε επιλεγμένες περιπτώσεις μόνο αποφεύγεται η οριζόντια τομή. Άμεσα μετά την επέμβαση οι τομές είναι εμφανείς, αλλά με την πάροδο του χρόνου η τομή γύρω από τη θηλαία άλω δεν διακρίνεται και οι υπόλοι-

// Ανόρθωση στήθους Το κρεμάμενο στήθος διορθώνεται με αφαίρεση της περίσσειας του δέρματος και την επανατοποθέτηση της θηλαίας άλω και θηλής σε ψηλότερη θέση. Πραγματοποιούνται συνήθως οι ίδιες τομές όπως και στη μείωση του στήθους. Σε μικρού βαθμού πτώση η ανόρθωση μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση ενθεμάτων μόνο, χωρίς τις επιπλέον τομές και με αποτέλεσμα την ταυτόχρονη μεγέθυνση των μαστών. Η επέμβαση μπορεί να γίνει με τοπική ή γενική αναισθησία ανάλογα με το μέγεθος του προβλήματος.

// Διόρθωση ανισομαστίας Ένας μικρός βαθμός ανισομαστίας υπάρχει συνήθως σε κάθε γυναίκα. Όταν όμως η διαφορά στο μέγεθος ή το σχήμα των δύο μαστών είναι μεγάλη, δημιουργείται έντονο αισθητικό πρόβλημα. Η χειρουργική επέμβαση στοχεύει στην αποκατάσταση της συμμετρίας και επιτυγχάνεται με αύξηση, με μείωση ή και ανόρθωση του ενός ή και των δύο μαστών.

// Διόρθωση εισολκής της θηλής Όταν οι γαλακτοφόροι πόροι είναι κοντοί και ατροφικοί, η θηλή εμβυθίζεται και η γυναίκα δεν μπορεί να θηλάσει φυσιολογικά. Σε ήπιες περιπτώσεις οι γαλακτοφόροι πόροι διατηρούνται, αλλά σε πιο δύσκολες αυτό δεν είναι εφικτό. Η διόρθωση γίνεται με μια πολύ μικρή τομή στη βάση της θηλής με τοπική αναισθησία και η μετεγχειρητική πορεία είναι απλή. Σε κάποιες περιπτώσεις η εισολκή της θηλής μπορεί να οφείλεται σε φλεγμονή των γαλακτοφόρων πόρων ή και σε καρκίνο του μαστού.

είται σε ένα ή δύο στάδια. Συνήθως τοποθετείται αρχικά ένας διατατήρας ιστών κάτω από το θωρακικό μυ και αργότερα, σε δεύτερο χειρουργείο, αντικαθίσταται από το ένθεμα. Όταν επιλέγεται να γίνει η αποκατάσταση σε ένα στάδιο τοποθετείται εξ αρχής μόνιμος διατατήρας. Στην τεχνική της ανάπλασης του στήθους χωρίς ενθέματα, μεταφέρονται αιματούμενοι ιστοί από την πλάτη ή την κοιλιά στον θώρακα. Οι επιπλέον ουλές και η πολύωρη επέμβαση αποτελούν μειονεκτήματα της μεθόδου. Αποτελεί όμως τη μοναδική επιλογή όταν το δέρμα παρουσιάζει αλλοιώσεις μετά την ακτινοβολία.

ΑΙΣΘΗΤΙΚΕΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ: Ανάπλαση του στήθους μετά μαστεκτομή με το σύστημα BRAVA. Πρόκειται για νέα τεχνική που εφαρμόζεται για μικρή αύξηση του όγκου του στήθους. Χρησιμοποιείται ειδική συσκευή με αρνητική πίεση ( BRAVA) για εξωτερική διάταση του δέρματος, την οποία η γυναίκα εφαρμόζει στο θώρακά της κατά τη διάρκεια του ύπνου για 3-4 εβδομάδες. Στη συνέχεια ακολουθεί η μεταφορά λίπους στην περιοχή του στήθους από διάφορα σημεία του σώματος.

// Ανάπλαση του στήθους μετά από μαστεκτομή

Η πλαστικός χειρουργός Γεωργία Βαδαρλή πραγματοποίησε την ειδικότητά της στην Αγγλία και την Θεσσαλονίκη, όπου και εργάζεται στον τομέα της αισθητικής χειρουργικής. Το 2009 δημιούργησε ένα σύγχρονο κέντρο αισθητικής πλαστικής χειρουργικής, με στόχο να συνδυάσει τις νέες τεχνικές της πλαστικής χειρουργικής με την προηγμένη τεχνολογία για φυσικά αποτελέσματα.

Η ανάπλαση του στήθους μπορεί να ξεκινήσει άμεσα, ταυτόχρονα δηλαδή με τη μαστεκτομή, όταν δεν ακολουθεί ακτινοβολία. Για γυναίκες που χρειάζονται ακτινοβολία, καλύτερη επιλογή είναι η απώτερη ανάπλαση που πραγματοποιείται μετά την ολοκλήρωση των θεραπειών. Η τεχνική της ανάπλασης με ενθέματα πραγματοποι-

ΓΕΩΡΓΙΑ ΒΑΔΑΡΛΗ, Πλαστικός Χειρούργος BALKAN CENTER: Κτίριο Δ, Τ.Κ. 57001, Θέρμη, Θεσσαλονίκη Τ.: 2310488719, F: 2310474365, Κ.: 6944536344 www.gvadarli.gr | info@gvadarli.gr

}

{

Σε περιπτώσεις απλασίας ή ατροφίας του στήθους (εκ γενετής σύνδρομο στο οποίο δεν υπάρχουν ή είναι ατροφικοί οι θωρακικοί μύες) ή σε μικρό στήθος εφαρμόζεται η αυξητική μαστοπλαστική με τη χρήση ενθεμάτων σιλικόνης. Κατά την προεγχειρητική επίσκεψη αποφασίζονται το μέγεθος και η προβολή του ενθέματος, ανάλογα με τις φυσικές αναλογίες και την επιθυμία της γυναίκας. Το σχήμα του ενθέματος μπορεί να είναι στρογγυλό ή σταγονοειδές (ανατομικό) και το περιεχόμενο μπορεί να είναι συνεκτική σιλικόνη, φυσιολογικός ορός ή γέλη σιλικόνης. Η γέλη σιλικόνης δεν συνηθίζεται πλέον, τα δε ενθέματα φυσιολογικού ορού χρησιμοποιούνται στην ειδική τεχνική της ενδοσκοπικής τοποθέτησης με μικρή τομή από τον ομφαλό, προσδίδοντας όμως σκληρή και στητή εμφάνιση. Τα τελευταία χρόνια τα ενθέματα διαθέτουν τραχεία επιφάνεια για να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα ανάπτυξης κάψας (ουλώδους ιστού) γύρω από αυτό. Οι τομές είναι πολύ μικρές, 2-4.5cm και μπορούν να γίνουν στην υπομάστια πτυχή ή στο κάτω όριο της θηλαίας άλω. Η τομή στη μασχάλη δεν προτιμάται διότι είναι εμφανής και συχνά παρουσιάζει επιπλοκές. Το ένθεμα τοποθετείται κάτω ή πάνω από το μείζονα θωρακικό μυ. Η επέμβαση γίνεται με γενική αναισθησία και απαιτείται νοσηλεία μιας ημέρας.

πες βελτιώνονται κατά πολύ. Η επέμβαση πραγματοποιείται με γενική αναισθησία και η νοσηλεία διαρκεί 1-2 ημέρες.

107 {

// Αύξηση του στήθους

}

Με κρίση στις ανθρώπινες σχέσεις

Όμως, όπως και τις υπόλοιπες χρονικές περιόδους έτσι και στις γιορτές των Χριστουγέννων μπορούμε να δείξουμε την αγάπη μας στους δικούς μας με πολλούς άλλους τρόπους, πιο ουσιαστικούς• με μία αγκαλιά, ένα χάδι, μία καλή κουβέντα. Ιδιαίτερα τα παιδιά, νιώθουν πιο ευτυχισμένα και γεμάτα, όταν οι γονείς τους εκδηλώνουν την αγάπη τους και περνούν ποιοτικό χρόνο μαζί τους παίζοντας, παρά όταν εργάζονται πολλές ώρες και τους προσφέρουν υλικά αγαθά ως αντιστάθμισμα. Δυστυχώς, η οικονομική κρίση, εκτός από τις πρακτικές αλλαγές που φέρνει στο βιοτικό επίπεδο πολλών οικογενειών, επηρεάζει ψυχολογικά και τα παιδιά ποικιλοτρόπως.

}

Πολύ συχνά στις μέρες μας, λόγω της κρίσης που βιώνουμε τόσο σε οικονομικό όσο και σε κοινωνικό επίπεδο, νιώθουμε να εγκλωβιζόμαστε σε αδιέξοδα και να μας κατακλύζουν αρνητικές σκέψεις… «άραγε θα μπορέσουμε να ορθοποδήσουμε οικονομικά;», «μήπως είμαι ο επόμενος στη λίστα για απόλυση;», «πώς θα μπορέσω να ανταπεξέλθω στους μηνιαίους λογαριασμούς μου;», «θα τα καταφέρω να στείλω τα παιδιά μου στο φροντιστήριο;», «μάλλον θα πρέπει να πω τέρμα στα ταξίδια και στις βόλτες για τα επόμενα χρόνια…». {

108 COZYHOME

Είναι αλήθεια πως, ιδιαίτερα σε μία εποχή με έντονες κοινωνικές αλλαγές και οικονομικά αδιέξοδα αντιμετωπίζουμε σοβαρές δυσκολίες, τόσο σε οικονομικό όσο και σε προσωπικό επίπεδο, που έχουν ως συνέπεια να κλεινόμαστε, συχνά, στον εαυτό μας και να βιώνουμε συναισθήματα μοναξιάς. Αν σκεφτούμε, για παράδειγμα, ότι λόγω των μειωμένων οικονομικών απολαβών πολλοί ενήλικες, στην εποχή μας, αναγκάζονται να κάνουν και δεύτερη δουλειά για να συντηρήσουν τον εαυτό τους και την οικογένειά τους, μπορούμε να διαπιστώσουμε πόσο μειώνεται ο ελεύθερος χρόνος τους. Κι αν αναλογιστούμε και τα ποσοστά ανεργίας που έχουν εκτιναχθεί στα ύψη

συνειδητοποιούμε ότι ενώ ο άνεργος έχει άπλετο ελεύθερο χρόνο για να τον αφιερώσει όπου θέλει δεν μπορεί να τον απολαύσει και λόγω οικονομικής στενότητας και εξαιτίας της χαμηλής αυτοεκτίμησης που του δημιουργεί όλη αυτή η κατάσταση. Κατά συνέπεια, ο ελεύθερος χρόνος παύει να έχει γι’ αυτόν την έννοια της ψυχαγωγίας και της χαλάρωσης, αφού δεν εναλλάσσεται με την εργασία και την παραγωγικότητα.

Τα παιδιά βιώνουν την οικονομική και κοινωνική κρίση, είτε μέσω των αλλαγών στον τρόπο ζωής της οικογένειας, είτε μέσω της μεταβολής στην ψυχολογική κατάσταση των γονιών (όταν έρχονται αντιμέτωποι με την ανεργία), είτε μέσω των Μ.Μ.Ε.

Ως επακόλουθο όλων των παραπάνω διαπιστώνουμε σε τι βαθμό η κρίση μπορεί να αλλοτριώσει τον άνθρωπο ή ακόμα και να τον κάνει να χάσει τον εαυτό του αν δεν καταφέρει να βρει διεξόδους.

Επειδή, λοιπόν, τα παιδιά απορροφούν το αρνητικό κλίμα της περιρρέουσας ατμόσφαιρας, είναι αναγκαίο να περιορίσουμε το άγχος μας και να συζητάμε ανοιχτά μαζί τους για τις δυσκολίες της καθημερινότητας. Αν, επιπλέον, τους μεταδίδουμε σταθερές αξίες και τους τονώνουμε την αυτοεκτίμηση, θα μάθουν να ερμηνεύουν θετικά τα γεγονότα και να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της ζωής.

Ιδιαίτερα, τώρα που πλησιάζουν και οι γιορτές των Χριστουγέννων πολλοί άν-

Είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε ότι σε όλα τα προβλήματα υπάρχουν και λύ-

Ας αναλογιστούμε, λοιπόν, μήπως η κρίση που βιώνουμε πολυεπίπεδα, τόσο στον οικονομικό όσο και στον κοινωνικοσυναισθηματικό τομέα, μπορεί να μας δώσει το έναυσμα για θετικές αλλαγές• μήπως μπορεί να μας κάνει πιο δημιουργικούς και ευρηματικούς ή να μας ωθήσει στο να επαναπροσδιορίσουμε τις σχέσεις μας, περνώντας από την επιφανειακή στην ουσιαστική επικοινωνία με τους γύρω μας… Ας συνειδητοποιήσουμε ότι μας δίνεται η δυνατότητα να αναθεωρήσουμε τις προτεραιότητές μας και αντί να εστιάζουμε στην οικονομική ευμάρεια της σχέσης μπορούμε να επικεντρωθούμε στη συναισθηματική επαφή και στην ουσιαστική επικοινωνία με το σύντροφό μας. Σε περίπτωση που έχουμε οικογένεια, η οικονομική κρίση, μας σταματάει από την εστίαση στα υλικά αγαθά ως μέσω για την ικανοποίηση των ψυχικών αναγκών των παιδιών μας. Αντί, όμως, να μας πτοεί αυτή η κατάσταση μπορούμε να αναλογιστούμε πόσο πιο ουσιαστική σχέση θα αναπτύξουμε με τα παιδιά μας αν δίνουμε περισσότερη σημασία στον ποιοτικό και δημιουργικό χρόνο που μπορούμε να περνάμε μαζί τους παίζοντας και συζητώντας. Αλλά και σε ευρύτερο κοινωνικό επίπεδο η κρίση μας δίνει το έναυσμα ώστε να βγούμε από το καβούκι της ματαιοδοξίας και του ατομικισμού και να λειτουργήσουμε συλλογικά, αφού μόνο αν συσπειρωθούμε ως ομάδα και ευρύτερα ως κοινωνία θα μπορέσουμε να πετύχουμε θετικές αλλαγές. Ίσως, δηλαδή, οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε πολυεπίπεδα λόγω κρίσης μας βοηθήσουν να συνειδητοποιήσουμε την ουσία της ζωής και πώς μπορούμε να την κατακτήσουμε.

Ας προβούμε, λοιπόν, σε μία θετική αναπλαισίωση της κατάστασης, αντί να πέφτουμε σε βαριά μελαγχολία και να γκρινιάζουμε για όλα τα «κακώς κείμενα» που μας έχουν συμβεί, χωρίς εμείς να φταίμε• ας βγούμε από το βόλεμα και την αδράνεια, ας αναπτύξουμε τη δημιουργικότητά μας κι ας δούμε τις ευκαιρίες που κρύβονται πίσω απ’ αυτήν την δυσμενή κατάσταση.

Ποια είναι η γνώμη σας…; Η Μαρούλα Φορτοτήρα είναι ψυχολόγος, απόφοιτη της Φιλοσοφικής Σχολής του Α.Π.Θ. Έχει μεταπτυχιακές σπουδές στη Συμβουλευτική Ψυχολογία (M.A. in Counselling Psychology – University of Leeds) και έχει μετεκπαιδευτεί στην Οικογενειακή - Συστημική Θεραπεία. Ασκεί το επάγγελμα της ψυχολόγου εδώ και 11 χρόνια έχοντας εργαστεί σε διάφορα πλαίσια, όπως σε δήμους, σχολεία και κοινωνικές υπηρεσίες. Στην παρούσα φάση εργάζεται στην Π.Β.Μ. Λακκιάς του ΟΑΕΔ (Επαγγελματικό Εργαστήρι για νέους με ειδικές ανάγκες). Συγχρόνως, διατηρεί ιδιωτικό γραφείο, όπου παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη και ψυχοθεραπεία σε άτομα όλων των ηλικιών και ικανοτήτων.

Μαρούλα Φορτοτήρα Συμβουλευτική ψυχολόγος Οικογενειακή θεραπεύτρια Ερμού 61, Τ.Κ.54623, Θεσσαλονίκη Τηλ. 2310239721, Κιν. 6977776163 mariafortotira@yahoo.com www.systemictherapy.gr

}

COZYFORYOU

σεις. Οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε μπορούν να ξεπεραστούν με μεγαλύτερη ευκολία, αν είμαστε ανοιχτοί στην αλληλεπίδραση με τους γύρω μας και μάθουμε να λειτουργούμε ομαδικά και να μοιραζόμαστε τα άγχη, τις ανασφάλειες και τους προβληματισμούς μας.

109 {

{

θρωποι μελαγχολούν καθώς είχαν συνηθίσει να συνδέουν αυτήν την περίοδο με χαρούμενα συναισθήματα, αφθονία υλικών αγαθών και εορταστική ατμόσφαιρα. Όμως, η οικονομική κρίση έρχεται να αναστρέψει αυτήν την εικόνα. Όσοι είχαν συνηθίσει τις γιορτινές ημέρες να καλούν κόσμο σπίτι τους ή να ψωνίζουν δώρα για τους δικούς τους απογοητεύονται και αγχώνονται επειδή δεν θα είναι σε θέση και φέτος να προσφέρουν αυτά τα υλικά αγαθά στους δικούς τους.

COZY@HOME

{ winter }

Living In Πόρτα της εταιρείας Res mod. Miss, σε γυαλιστερή λάκα

Boss Foss Φωτιστικό οροφής της εταιρείας Carpyen

Optimum Form Μοναδικό καλοριφέρ, με ιδιαίτερα σχέδια, της εταιρείας Antrax

Ι. Καλαντζής ΑΕ - Imperial Floor Gallery AE Ημιμασίφ Προγυαλισμένη καρυδιά με βερνίκια εξαιρετικής αντοχής

Βιοκαρπέτ Μοντέρνο χαλί Fantasy, διατίθεται σε πολλές διαστάσεις

Ε. Άνθιμος – Γ. Στοΐδης Μαξιλάρια ζακάρ από πολυεστέρα και βαμβάκι Φ.1,40

Casa Vogue Πρωτότυπο, μοντέρνο φωτιστικό από τις συλλογές της εταιρείας

{

110 COZYHOME

Hotel Furniture by Desis & Bros Tzoumani Μοντέρνα σύνθεση με καθρέπτη, φωτιστικό και κονσόλα

111 {

}

Έπιπλο Γιαλοψός Μοντέρνος γωνιακός καναπές από τις συλλογές της εταιρείας.

}

Αργυρόπουλος furniture design Χειροποίητος μπουφές, ιδιαίτερου μοντέρνου σχεδιασμού

winter

COZY @HOME

Domus Curtains Κουρτινόβεργα σιδηρόδρομος PF INOX MAT με Χρώμιο, σε συνδυασμό με ρολοκουρτίνα

Kiskinidis Κεφαλή οροφής, κουρτίνα μπάνιου και ανοξείδωτη ντουζιέρα Pluviae & Internos, design Matteo Thun

Καρράς – Γκουνέλας Χειροποίητο τραπέζι και μπουφές, νέα σειρά Piano Forte, σε αποκλειστικά σχέδια και παραγωγή της εταιρείας Casa Vogue Πρωτότυπο, μοντέρνο φωτιστικό από τις συλλογές της εταιρείας

G. Zartaloudis Μοναδικό χειροποίητο πλακάκι από τις συλλογές τις εταιρείας

}

ΜΒΙ-Μιράντα Βασιλειάδου Άριστη ποιότητα από τα φημισμένο χαλιά Ziegler. Κατασκευάζονται από έμπειρους τουρκεμένους τεχνίτες από μαλλί στριφτό (handspun ghazni wool) αποκλειστικά με παλιές παραδοσιακές τεχνικές βαφής και πλεξίματος

{

112 COZYHOME

E Π Ι Π Λ Α Κ Ο Υ Ζ Ι Ν Α Σ Ν Τ Ο Υ Λ Α Π Α Show Room: Philippos Buisiness Center - Πυλαία, Αγίας Αναστασίας & Λαέρτου, 57001 Πυλαία, T/F: 2310473865

Εργοστάσιο: 15ο χλμ Π.Ε.Ο. Θεσσαλονίκης Καβάλας, T: 2394071769

www.xstilo.gr xstilo@otenet.gr

Χ Α Τ Ζ Η Π Α Τ Ε Ρ Α Σ

winter

COZY @HOME

Dauer Εσωτερική πόρτα από τις συλλογές της εταιρείας

G. Zartaloudis Χειροποίητη μοναδική σόμπα από πορσελάνη, από τις συλλογές της εταιρείας

Il Bagno Σύνθεση νιπτήρα και μπαταρίας δαπέδου, μοντέλο Tom Tom, του οίκου Glassdesign Δίλζας Ιδιαίτερα υφάσματα επιπλώσεων από τις συλλογές της εταιρείας

}

Rountos Wooden Floors & Design materials Δρύινη μασίφ σκάλα

{

114 COZYHOME

ΜΒΙ-Μιράντα Βασιλειάδου Μοντέρνο δερμάτινο χαλί της Tapicap. Κατασκευάζεται στην Ισπανία σε οποιοδήποτε μέγεθος, καθώς και σε πολλά άλλα χρώματα και σχέδια, με πολύ σύντομο χρόνο παράδοσης

winter

COZY @HOME

Χωριατάκης Design Χειροποίητο τραπέζι, σε μοντέρνο σχέδιο, από corian και ξύλο

Hotel Furniture by Desis & Bros Tzoumani Κρεβατοκάμαρα ειδικού σχεδιασμού

Boss Foss Minimal, πρωτότυπο φωτιστικό από τις συλλογές της εταιρείας

Βιοκαρπέτ Μοντέρνο χαλί Fantasy, διατίθεται σε πολλές διαστάσεις

Καραπιπερίδης - Παρίτσης Δίχρωμος μπουφές mod. Φειδίας 3, σε βαφή παραδοσιακής πατίνας και λούστρο

}

Vargiamis Κατασκευασμένη σκάλα από σφυρήλατο μασίφ σίδερο (σφυρηλατημένο στην φωτιά)

{

116 COZYHOME

Ι. Καλαντζής ΑΕ - Imperial Floor Gallery AE Λαδωμένη Δρυς σε Γκρί χρώμα

Τέντες Γεράκης Πέργολα αλουμινίου με πτυσσόμενη περσίδα για κάλυψη από ήλιο και βροχή

gresign/ Η δημιουργική Ελλάδα είναι εδώ!

Casa Vogue Πρωτότυπο, μοντέρνο φωτιστικό από τις συλλογές της εταιρείας

} {

Kiskinidis Μπαταρία επιδαπέδια μπανιέρας Isystick, design Matteo Thun και μπανιέρα Morphing της Kos, design L+R Palomba

Θεοδώρου Πέτρινες Επενδύσεις Λιθεπένδυση με πέτρα Ρεθύμνου

Ακόμη και αν διανύουμε μια πρωτόγνωρη εποχή οικονομικής ύφεσης, ακόμη και αν αυτή η ύφεση έχει προκαλέσει σοκ και τριγμούς στην κοινωνική, πολιτική, πολιτισμική και επιχειρηματική σκηνή της χώρας μας, οι άνθρωποι συνεχίζουν και επιθυμούν να ονειρεύονται, να οραματίζονται αλλά και να αποδεικνύουν στον εαυτό τους και τους γύρω τους ότι η δημιουργικότητα και η επιμονή λειτουργούν σαν αντίδοτο. To πρώτο gresign/ the Greek interiors show, αποτελεί ένα εκθεσιακό show για τον σχεδιασμό, την κατασκευή, τη διακόσμηση και την αρχιτεκτονική εσωτερικών χώρων. Στόχος αυτού του φιλόδοξου show είναι να προβάλλει τόσο Έλληνες κατασκευαστές (οικιακό/ επαγγελματικό έπιπλο, φωτισμός, πάτωμα, υλικά, προϊόντα interior & exterior κατασκευών) όσο και Έλληνες σχεδιαστές (industrial, interior, architects). Το νέο εκθεσιακό show το οποίο απευθύνεται σε έμπορους προϊόντων επίπλου & διακόσμησης, αρχιτέκτονες, διακοσμητές, σχεδιαστές, ξενοδόχους αλλά και γενικότερα ανθρώπους που αγαπούν το design, θα διεξαχθεί από 8-10 Μαρτίου 2013 στο εκθεσιακό κέντρο Μetropolitan Expo (Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος). Βρισκόμαστε σε μια εποχή που η υπερβολική άμυνα δεν παρέχει λύσεις αλλά και σε μια εποχή που το Ελληνικό προϊόν καλείται να αναδειχθεί και να πάρει την θέση που του αξίζει στην συνείδηση

εμπόρων προϊόντων επίπλου και διακόσμησης, αρχιτεκτόνων, διακοσμητών, σχεδιαστών, ξενοδόχων αλλά και γενικότερα ανθρώπων που αγαπούν το design. Κατ’ επέκταση τώρα περισσότερο από ποτέ η χώρα μας χρειάζεται ένα σωστά δομημένο και σχεδιασμένο εκθεσιακό show που θα προβάλλει αποτελεσματικά τον Έλληνα κατασκευαστή, τον Έλληνα σχεδιαστή αλλά και που θα αποδείξει ότι η δημιουργική Ελλάδα επανέρχεται. Έτσι το gresign/ the Greek interiors show έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα με ένα concept ευρωπαϊκών προδιαγραφών τόσο σε επίπεδο οργάνωσης όσο και σε επίπεδο υλοποίησης. Επιπρόσθετα η καινοτομία και η πρωτοτυπία του gresign/ θα ενδυναμωθεί αλλά και χειροπιαστά θα αποδειχθεί ακόμη περισσότερο από τις παράλληλες εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν κατά την διάρκειά του, σε 600 συνολικά τ.μ.. Παράλληλες εκδηλώσεις // gresigners/ Οι δημιουργικοί Έλληνες είναι εδώ. Η παράλληλη εκδήλωση με την επωνυμία gresigners/ στοχεύει να συνδέσει πολλά υποσχόμενους Έλληνες σχεδιαστές (industrial, interior, architects) με κατασκευαστές, ανθρώπους του επιχειρηματικού κόσμου αλλά και ανιχνευτές ταλέντων. Σχεδιαστές χωρισμένοι σε δύο ενότητες κάτω και άνω των 35 ετών θα έχουν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν το έργο τους αποδεικνύοντας ότι οι δημιουργικοί Έλληνες είναι εδώ.

Design in crisis/ Βραβευμένοι σχεδιαστές απαντούν στην κρίση, δημιουργικά Με συντονιστές τους διεθνώς βραβευμένους βιομηχανικούς σχεδιαστές Σωτήρη Λάζου και Ανδρέα Βαρώτσο, επώνυμοι βραβευμένοι Έλληνες σχεδιαστές θα παρουσιάσουν σε λιτό αλλά εντυπωσιακό χώρο, λύσεις προϊόντων που απαντούν στις ανάγκες των καιρών αποδεικνύοντας ότι καλό design δεν σημαίνει απαραίτητα ακριβό τελικό προϊόν. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι στην ιστορία καταγράφονται ανάλογες τάσεις σε περιόδους οικονομικών κρίσεων (π.χ. BAU HAUS κατά την διάρκεια της παγκόσμιας οικονομικής ύφεσης στις αρχές του περασμένου αιώνα 1919-1933). // project hotel…. Live/ Ξενοδοχείο, made in Greece Έλληνες διακοσμητές θα παρουσιάσουν ζωντανά ξεχωριστά δωμάτια ξενοδοχείου, 30 τ.μ. το καθένα, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά προϊόντα Ελλήνων κατασκευαστών που θα συμμετέχουν παράλληλα στην έκθεση. Σε μια εποχή που ο τουρισμός θεωρείται ως η βαριά βιομηχανία η οποία θα επανακκινήσει την ελληνική οικονομία, θα γίνει απόλυτα κατανοητό ότι σε περιπτώσεις ανακαινίσεων ή κατασκευής νέων ξενοδοχείων οι Έλληνες κατασκευαστές και οι Έλληνες διακοσμητές μπορούν να συνεργαστούν και να παρουσιάσουν project εσωτερικής διακόσμησης υψηλών σχεδιαστικών και κατασκευαστικών απαιτήσεων… made in Greece!

* Για αναλυτικότερες πληροφορίες, δήλωση συμμετοχής, προϋποθέσεις συμμετοχής αλλά και κόστη συμμετοχής αποστείλατε αίτημα στο ckou@fish-com.gr

8-9-10 MAPTIOY 2013 / METROPOLITAN EXPO

118 COZYHOME

Λ.Γαλατσίου 104 11146 Γαλάτσι - Αθήνα T. 210 29 29 091 F. 210 29 29 092 www.gresign.gr

creative Greece is back /

Βιοκαρπέτ Μοντέρνο χαλί Fantasy σε πολλές διαστάσεις

Casa Vogue Σειρά παιδικών επίπλων Hello Kitty. Στο κατάστημα της εταιρείας μπορείτε να βρείτε την πλήρη συλλογή

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

}

COZY @HOME

Matt Royal Στρώμα Κ3Gel™ Plus, που διατηρεί τη βέλτιστη θερμοκρασία του σώματος, ανακυκλώνοντας συνεχώς τον αέρα, αποβάλλει την υγρασία και δημιουργεί μια αίσθηση απόλυτης χαλάρωσης. Τα ανεξάρτητα ελατήρια με 5 ζώνες στήριξης στον πυρήνα, συμβάλλουν στην ελαστικότητα και την ορθοπεδική στήριξη του στρώματος. Επιπλέον, το στρώμα K3Gel Plus προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο και τα πιασίματα

119 {

winter

COZY @HOME

Optimum Form Minimal τζάκι βιοαιθανόλης, σε πρωτότυπο σχέδιο, της εταιρείας Antrax

Matt Royal Στρώμα Stallion Plus με πρωτοποριακό συνδυασμό αλογότριχας, μαλλιού & κασμίρ, που χαρίζει φυσική απαλή αίσθηση στην επιφάνεια, ενώ τα ανεξάρτητα ελατήρια με 5 ζώνες στήριξης στο εσωτερικό εξασφαλίζουν την ορθοπεδική στήριξη του σώματος. Σε συνδυασμό με τη στρώση από LATEX, που βοηθά στον εξαερισμό του, δημιουργεί ένα άριστο μικρόκλιμα στο εσωτερικό του

Il Bagno Σύνθεση επίπλου από Mdf Laminated, με καθρέπτη, ντουλάπι και αναρτημένη στήλη. Σειρά Low Budget της Furnibath. Διατίθεται σε 3 χρωματισμούς

Boss Foss Minimal, πρωτότυπο φωτιστικό φωτιστικό από τις συλλογές της εταιρείας

}

Rountos Wooden Floors & Design materials Δρύινο πλωτό χειροποίητο δάπεδο Golden brown

{

120 COZYHOME

ΜΒΙ-Μιράντα Βασιλειάδου Μάλλινο design-χαλί από το Νεπάλ, της συλλογής Brink&Campman. Διαθέσιμο σε 4 διαστάσεις, αλλά μπορεί και να κατασκευαστεί κατά παραγγελία σε οποιοδήποτε μέγεθος

Έπιπλο Γιαλοψός Μοντέρνος μπουφές FIORELLA σε ξύλο δρυός, σε συνδυασμό με λευκή λάκα. Διατίθεται σε ποικιλία διαστάσεων, ξύλων και χρωμάτων

Blank Καρέκλα Diamond Rocker, για οικιακή αλλά και επαγγελματική χρήση

COZY {ΑΦΙΕΡΩΜΑ}

5 ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ

Η αύξηση της τιμής του «μαύρου χρυσού» οδηγεί τα ελληνικά νοικοκυριά, που ήδη βρίσκονται σε οικονομική ύφεση, σε αναζήτηση εναλλακτικών μορφών θέρμανσης, πιο οικονομικών, πιο αποδοτικών αλλά και πιο φιλικών ως προς το περιβάλλον. Οι περισσότεροι από εμάς όμως δεν γνωρίζουν ποιες είναι οι νέες επιλογές που υπάρχουν στην αγορά, αλλά και ποια από τις διαθέσιμες επιλογές είναι η καταλληλότερη για την εκάστοτε περίπτωση. Εκτός λοιπόν από τις τέσσερις «παραδοσιακές» μορφές θέρμανσης που ήδη γνωρίζουμε – καυστήρας πετρελαίου, φυσικό αέριο, κλιματιστικά και ηλεκτρικά θερμαντικά σώματα - θα προσπαθήσουμε εν συντομία να απαριθμήσουμε τις «άγνωστες» και να βοηθήσουμε στην επιλογή της καταλληλότερης για εσάς...

}

// Αερόθερμες Σόμπες Pellet που καίνε αυτόματα το pellet που έχουν στην δεξαμενή τους

{

124 COZYHOME

02. ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟ ΤΖΑΚΙ Τα ενεργειακά αερόθερμα τζάκια είναι εστίες καύσης ξύλου κλειστού τύπου με πυρίμαχο τζάμι. Χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: // Μονού τοιχώματος. Εστίες φτιαγμένες εξολοκλήρου από μαντέμι. Ο αέρας που περνάει περιμετρικά από την εστία, ζεσταίνεται, ανεβαίνει ψηλά, με φυσική ροή και βγαίνει στο

δωμάτιο μέσω περσίδων. Είναι περιορισμένης θερμικής απόδοσης και ιδανικά για την θέρμανση ενιαίου χώρου μέχρι 60-70 m². // Τριπλού τοιχώματος. Τα δύο εξωτερικά τοιχώματα είναι φτιαγμένα από χάλυβα, ενώ το εσωτερικό μπορεί να είναι από χάλυβα, μαντέμι, κεραμικό ή πυρότουβλο. Ο αέρας περνά ανάμεσα στα δύο εξωτερικά τοιχώματα της εστίας, ζεσταίνεται, με φυσική ροή ανεβαίνει προς τα πάνω, περνά μέσα από ειδικά διαμορφωμένους εναλλάκτες και κατευθύνεται μέσω αεραγωγών σε περσίδες, από όπου διοχετεύεται στον χώρο. Είναι υψηλής θερμαντικής ισχύος και αποδόσεως (μέχρι 85%) και μπορούν να πάρουν ανεμιστήρα και να διανέμουν τον αέρα σε ολόκληρο το σπίτι. Είναι ιδανικά για θέρμανση σπιτιών μέχρι 160-170 m².

03. ΥΓΡΑΕΡΙΟ Με τον όρο υγραέριο ή LPG (liquid petroleum gas) αναφερόμαστε σε όλα τα υγροποιημένα αέρια, που προέρχονται από το πετρέλαιο. Στην αγορά κυκλοφορούν το προπάνιο το βουτάνιο και μείγμα των δυο (20% προπάνιο και 80% βουτάνιο).Είναι υδρογονάνθρακες γενικού χημικού τύπου CνH2ν+2 και συγκε-

κριμένα το προπάνιο έχει τρία άτομα άνθρακα (C3H8) και τέσσερα το βουτάνιο (C4H10). Το υγραέριο είναι άχρωμο και άοσμο αλλά προστίθεται η χαρακτηριστική οσμή του πριν τη διάθεση για κατανάλωση, με την προσθήκη ειδικής δύσοσμης ουσίας για να είναι αισθητή η παρουσία του με την όσφρηση σε περίπτωση διαρροής. Είναι βαρύτερο από τον αέρα και δεν είναι τοξικό. Το χύμα υγραέριο σε δεξαμενή είναι μία από τις πλέον σύγχρονες και φιλικές προς το περιβάλλον μορφές ενέργειας. Ενδείκνυται για συστήματα κεντρικής θέρμανσης, είναι ιδανικό για την κουζίνα και το τζάκι υγραερίου, για ζεστό νερό, ακόμα και για κλιματισμό. Μια εγκατάσταση υγραερίου LPG αποτελείται από: // Δεξαμενή ή φιάλες υγραερίου LPG // Τους μετρητές υγραερίου LPG σε περίπτωση που έχουμε καταναλώσεις που ανήκουν σε διαφορετικές ιδιοκτησίες // Το δίκτυο σωληνώσεων διανομής και τα μέτρα ασφαλείας έναντι διαρροών υγραερίου LPG // Τις συσκευές κατανάλωσης υγραερίου LPG (λέβητας, κουζίνα κλπ.) Οι ατομικοί επιτοίχιοι λέβητες υγραερίου

LPG για κατοικίες έχουν την δυνατότητα θέρμανσης και παραγωγής ζεστού νερού. Μπορούν να τοποθετηθούν στην κουζίνα της οικίας χωρίς να απαιτείται ιδιαίτερος χώρος λεβητοστασίου.

04. ΠΑΝΕΛ ΥΠΕΡΥΘΡΗΣ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑΣ Η υπέρυθρη ενέργεια είναι μια μορφή ενέργειας, η οποία δεν χρησιμοποιεί τον αέρα ως μέσω διάδοσης της σε αντίθεση με άλλες μορφές. Τα συστήματα υπέρυθρης θερμότητας θερμαίνουν μόνο το 20% του αέρα και περισσότερο από 80% του σώματος. Οι υπέρυθρες ακτίνες είναι ηλεκτρομαγνητικά κύματα κάτω από την περιοχή της ερυθρής περιοχής του ορατού φωτός. Τα πάνελ υπέρυθρης ακτινοβολίας μπορούν να τοποθετηθούν στους τοίχους ή στις οροφές και με την κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος εκπέμπεται ακτινοβολία στα αντικείμενα και τα σώματα εντός της ακτίνας εκπομπής. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν κύρια αλλά και σαν συμπληρωματική μορφή θέρμανσης του σπιτιού και λόγω της υπέρυθρης ακτινοβολίας που εκπέμπουν έχουν ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο.

05. ΑΝΤΛΙΑ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ Η αντλία θερμότητας είναι η συσκευή που αντλεί θερμική ενέργεια από μια «πηγή» και μεταφέρει την θερμότητα στο «στόχο» με την χρήση μηχανικού έργου. Η αρχή λειτουργίας της αντλίας θερμότητας πρωτοεφαρμόστηκε ως επί το πλείστον στα συνήθη ψυγεία και καταψύκτες. Στην περίπτωση των συστημάτων θέρμανσης ή ψύξης, η «πηγή» είναι το περιβάλλον και ο «στόχος» το νερό. Το χειμώνα απορροφά θερμότητα από το περιβάλλον, την ενισχύει προσθέτοντας το θερμικό έργο του συμπιεστή και την αποδίδει για θέρμανση στον εσωτερικό χώρο. Έτσι εξοικονομεί ενέργεια καταναλώνοντας ηλεκτρικό ρεύμα μόνο για την λειτουργία του ηλεκτροκινητήρα του συμπιεστή, αλλά είναι και οικολογική, καθώς ουσιαστικά δεν παράγει θερμότητα αλλά την μεταφέρει από τον αέρα του περιβάλλοντος στον χώρο μας. Η αντλία θερμότητας μπορεί να συνδεθεί με το ήδη υπάρχον σύστημα θέρμανσης και με τη χρήση κυκλοφορητή να τροφοδοτήσει με το ζεστό νερό που έχει παράγει τα σώματα καλοριφέρ ή και την ενδοδαπέδια θέρμανση.

}

Τα pellets, τα οποία χρησιμοποιούνται για θέρμανση, είναι μια μορφή βιομάζας και για την ακρίβεια είναι συσσωματώματα βιομάζας με τη μορφή μικρών κυλίνδρων. Κατασκευάζονται από διάφορες πηγές υπολειμμάτων όπως: υπολείμματα βιομηχανίας κατεργασίας ξύλου (πχ πριονίδια), υπολείμματα των καλλιεργειών (άχυρα, στελέχη βαμβακιού, κλαδέματα), δασική βιομάζα (διαχείριση δασών), αυτοφυής βιομάζα (πχ καλάμια). Είναι αποδοτικά, λόγω της σταθερής πυκνότητας και της χαμηλής υγρασίας και είναι το μοναδικό καύσιμο με μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και ανήκει στις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, καθώς το διοξείδιο του άνθρακα που εκλύεται κατά την καύση τους απορροφάται από τα φυτά στη διαδικασία ανάπτυξής τους. Τα pellets μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν οικονομικό καύσιμο για θέρμανση σε μια σειρά από συσκευές και η επιλογή εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του χώρου που θέλουμε να καλύψουμε.

και ζεσταίνουν των χώρο προφέροντας την θαλπωρή της φλόγας. // Σόμπες Λέβητες Pellet που ενώνονται με το σύστημα θέρμανσης του σπιτιού και με τα καλοριφέρ και μπορούν να εγκατασταθούν σε οποιοδήποτε σημείο του σαν μια απλή σόμπα. // Λέβητες Pellet που χρησιμοποιούν όλη την εγκατάσταση του λέβητα πετρελαίου ή αερίου χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερες αλλαγές και λειτουργούν τελείως αυτόματα, όπως και οποιοσδήποτε άλλος λέβητας. // Τζάκια Λέβητες, που χρησιμοποιούν είτε Pellet ξύλου, είτε Ξύλο (κούτσουρα) και χρησιμοποιούν αυτούσιο το σύστημα θέρμανσης του σπιτιού σας, με πλήρως αυτόματη λειτουργία.

125 {

01. ΣΟΜΠΑ PELLET

COZY{ΑΦΙΕΡΩΜΑ}

Παρουσιάσεις & προτάσεις εταιρειών για εναλλακτική θέρμανση

Coral Gas Πέρα από τις πολλαπλές εφαρμογές του υγραερίου, εδώ θα αναφερθούμε στην Οικιακή χρήση. Στο σπίτι μπορεί να καλύψει την κεντρική θέρμανση, το ζεστό νερό, το μαγείρεμα, το ενεργειακό τζάκι, τον κλιματισμό αλλά και την θέρμανση της πισίνας. Προϋποθέσεις που απαιτούνται για να βάλετε δεξαμενή υγραερίου στο σπίτι // Ελεύθερος χώρος τουλάχιστον 3μ. γύρω από την δ/ξ.(απαιτούμενος χώρος περίπου 8m x 7m) μακριά από εστίες ανάφλεξης, σε χώρους με καλό εξαερισμό. // Ασφαλής πρόσβαση και στάθμευση Β/φ σε απόσταση max 25m από το χώρο που θα τοποθετηθεί η δεξαμενή. Επίσης υπάρχει η εναλλακτική λύση της φιάλης υγραερίου FLV της Coral Gas που προσφέρει ασφάλεια, αυτονομία, και οικονομία.

}

Απαραίτητες ενέργειες για να βάλετε υγραέριο στο σπίτι Εκτός των ειδικών συσκευών υγραερίου (λέβητας/καυστήρας), ένα δίκτυο σωληνώσεων υγραερίου (εξωτερικό ή και εσωτερικό ) και μια ειδική δεξαμενή (υπόγεια ή υπέργεια). Με τη συμβολή των έμπειρων και εκπαιδευμένων τεχνικών συνεργατών μας, μπορεί-

{

126 COZYHOME

Daikin τε να επιλέξετε τον τύπο της δεξαμενής, τη χωρητικότητα και τη θέση της ανάλογα με το χώρο και τις ανάγκες σας, ώστε άμεσα, γρήγορα και εύκολα να γίνει η τοποθέτησή και εγκατάσταση της. Μετά την ολοκλήρωση της εγκατάστασης, η Coral Gas αναλαμβάνει τον εφοδιασμό σας με υγραέριο προσφέροντάς σας την ευκαιρία να απολαύσετε τα οφέλη από τη χρήση του. Γιατί Υγραέριο Coral Gas; Με την υποστήριξη του Ομίλου της Motor Oil που έχει ένα από τα πλέον σύγχρονα και ευέλικτα διυλιστήρια στην Ευρώπη, διασφαλίζεται ο αδιάλειπτος εφοδιασμός του υγραερίου. Η διανομή υγραερίου για το σπίτι γίνεται απευθείας από τις εγκαταστάσεις μας μέσω του στόλου βυτιοφόρων μας, εξασφαλίζοντας τη σωστή ποιότητα και τη σωστή ποσότητα σε κάθε παράδοση. Η τεχνογνωσία μας πηγάζει από την πολύχρονη εμπειρία μας σε θέματα υγραερίου και τη βαθιά γνώση των κανονισμών και πρακτικών που ακολουθούνται παγκοσμίως. Το έμπειρο δίκτυο συνεργατών μας, με τον έλεγχο και την καθοδήγηση της Τεχνικής μας Διεύθυνσης, εξασφαλίζει ασφάλεια και αξιοπιστία.

Το 1924 ο Akira Yamada ιδρύει την εταιρεία «Ozaka Kinzoku Kogyosho Limited Partnership» στην Ιαπωνία, που αργότερα μετονομάστηκε σε Daikin, η οποία εξειδικεύεται σε συστήματα ψύξης και σε ψύκτες, ενώ δημιουργεί με επιτυχία δικό της ψυκτικό υγρό. Η ολοένα αυξανόμενη ζήτηση οδήγησε σύντομα σε υψηλά επίπεδα πωλήσεων. Το 1951 η Daikin είναι η πρώτη εταιρεία που παράγει ολοκληρωμένα συστήματα κλιματισμού. Το 1958 παρουσιάσε το 1ο κλιματιστικό με αντλία θερμότητας. Λόγω της αυξημένης ζήτησης στην Ευρώπη εγκαινιάστηκε μονάδα παραγωγής και συναρμολόγησης στην πόλη Ostend, στο Βέλγιο. Ταυτόχρονα, ιδρύεται η DaikinEuropeN.V, έδρα πωλήσεων και παραγωγής για την Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Νότια Αφρική. Το 2006 ιδρύεται η Daikin Συστήματα Κλιματισμού Ελλάς Α.Ε., η οποία έχει πλέον εδραιωθεί στην ελληνική αγορά κλιματισμού, συστημάτων θέρμανσης και επαγγελματικής ψύξης. Όραμά μας, παραμένει η προσφορά υψηλής ποιότητας προϊόντων, άριστων υπηρεσιών καθώς και η εξασφάλιση της διαρκούς ικανοποίησης των πελατών μας.

COZY{ΑΦΙΕΡΩΜΑ}

ProgettoPelletsGR Η ProgettoPelletsGR, ως μέλος του Ομίλου ALFACART, εδρεύει στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της των 5000 τ.μ., στη Βιομηχανική Περιοχή της Σίνδου στη Θεσσαλονίκη. Ο Όμιλος ALFACART θεωρείται εδώ και 20 χρόνια Leader της ελληνικής αγοράς σε μεταλλικές κατασκευές και τα τελευταία χρόνια, δραστηριοποιείται δυναμικά στην παραγωγή λεβητών βιομάζας (ξύλου και pellet). Εξοπλισμένη με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, όσον αφορά σε μηχανολογικό εξοπλισμό και επενδύοντας συνεχώς σε ανθρώπινο δυναμικό, η ProgettoPellets GR έχει καθετοποιήσει πλήρως την παραγωγή της σε λέβητες βιομάζας. Ηγετικός ρόλος της εταιρείας στην κατάκτηση της αγοράς είναι η εφαρμογή και η συνεχής βελτίωση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και περιβαλλοντικής διαχείρισης, σύμφωνα με τις απαιτήσεις των διεθνών προτύπων. Οι υπηρεσίες που παρέχονται και τα προϊόντα που κατασκευάζονται βασίζονται στην υψηλή τεχνογνωσία του έμπειρου και εξειδικευμένου προσωπικού, στις επώνυμες συνεργασίες με προμηθευτές σύγχρονων υλικών και μέσων κατασκευής και στα αυστηρά κριτήρια ποιότητας. Το 2005, η ALFACART ABEE πιστοποιήθηκε από την European Quality Assurance Limited με ISO 9001 για το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας. Το 2012, η ProgettoPelletsGR έλαβε πιστοποίηση από το QMSCERT με κωδικό ELOT EN 303-5:2001 για κατηγορία λέβητα 3.

}

Στην προσπάθειά της να ακολουθήσει τις απαιτήσεις της αγοράς, αλλά και τις ανάγκες της σύγχρονης κοινωνίας, διαμόρφωσε μία πλήρη γκάμα προϊόντων θέρμανσης, η οποία περιλαμβάνει λέβητες pellet και ξύλου που κατασκευάζονται αποκλειστικά στις εγκαταστάσεις της εταιρείας. Επιπροσθέτως, είναι ο αποκλειστικός αντιπρόσωπος της MBS, της μεγαλύτερης εταιρείας στα Βαλκάνια σε παραγωγή σόμπας και μασίνας pellet και ξύλου. Όλα τα προϊόντα χαρακτηρίζονται από εγγυημένη λειτουργία, υψηλές αποδόσεις, εκλεπτυσμένο design και ανταγωνιστική σχέση τιμής-προϊόντος.

{

128 COZYHOME

Optimum Form H εταιρεία Optimum Form δημιουργήθηκε το 2008 και σήμερα πέρα από την προώθηση και την εξειδίκευση στα διακοσμητικά σώματα καλοριφέρ, έχει επεκταθεί και στον χώρο των ενεργειακών συστημάτων θέρμανσης. Βέβαια, δεν είναι η μόνη εταιρεία που οδηγήθηκε σε προώθηση προϊόντων εναλλακτικής θέρμανσης, αλλά είναι μια από τις ελάχιστες που επέλεξε και συνδύασε την κορυφαία επώνυμη ποιότητα ευρωπαϊκών οίκων, με την απόλυτη αισθητική εικόνα. Τζάκια, σόμπες, ενεργειακά θερμαντικά σώματα επωνύμων κατασκευαστών σε συνεργασία με σχεδιαστές διεθνούς φήμης, δίνουν τη δυνατότητα ολοκληρωμένων προτάσεων. Πρόκειται για τζάκια ξύλου και βιοαιθανόλης των εταιρειών Αntrax και antoniolupi, σόμπες του Ιταλικού Οίκου Opera, ενεργειακά σώματα της Jaga, τα οποία εισάγονται από την Optimum Form. Τα οικολογικά τζάκια βιοαιθανόλης, που είναι εναλλακτική πηγή ενέργειας, προσφέρουν υψηλή ενεργειακή απόδοση, με εξαιρετικό design για κάθε χώρο, όπου το πραγματικό στοιχείο της φωτιάς κυριαρχεί στο χώρο. Η πρόταση των ενεργειακών καλοριφέρ της Jaga, παρουσιάζει σημαντικά πλεονεκτήματα, καθώς ο εναλλάκτης Low Η20 περιέχει μόνο το 1/10 του όγκου νερού ενός θερμαντικού σώματος. Ο χαμηλός όγκος νερού προσφέρει εξοικονόμηση ενέργειας (κατά 12%), μικρότερη αδράνεια και συνεπώς ταχύτερη ανταπόκριση. Η μέγιστη θερμοκρασία επιφάνειας του σώματος είναι 43oC, επομένως είναι μια ασφαλής λύση, ως προς τυχόν εγκαύματα ή ζημιές σε έπιπλα.

Thermostahl AEBE Η Thermostahl AEBE εξειδικεύεται στα είδη θέρμανσης και στην παραγωγή χαλύβδινων λεβήτων για θέρμανση και ζεστό νερό χρήσης. Με εμπειρία 40 ετών, προσφέρει τα προϊόντα της στην καλύτερη σχέση ποιότητας και τιμής στην ελληνική αγορά. Σε ιδιόκτητο εργοστάσιο παραγωγής στη Θεσσαλονίκη και στο Βουκουρέστι της Ρουμανίας και με προσωπικό 120 εργαζομένων, η παραγωγή στα δύο εργοστάσια ακολουθεί σύστημα διασφάλισης ποιότητας βασισμένο στα διεθνή πρότυπα ISO 9001. Η εταιρεία διαθέτει πολυπληθές δίκτυο πελατών σε όλη τη χώρα, αποτελούμενο από εταιρείες εγκαταστάσεων, εμπορικές και κατασκευαστικές εταιρείες, μελετητικά γραφεία, μηχανικούς και αρχιτέκτονες. Επίσης διαθέτει οργανωμένο δίκτυο τεχνικής υποστήριξης και τηλεφωνικό κέντρο υποστήριξης πελατών. Η Thermostahl, λόγω της ραγδαίας αύξησης τιμών των συμβατικών ορυκτών καυσίμων, αλλά και έχοντας έντονη περιβαλλοντική συνείδηση, ξεκίνησε την παραγωγή νέων ειδικών προϊόντων, που έχουν ως κύριο χαρακτηριστικό την εξοικονόμηση ενέργειας και την φιλικότερη λειτουργία τους ως προς το περιβάλλον. Η προσπάθειά μας επικεντρώνεται στην παραγωγή προϊόντων υψηλότερης ποιότητας με μεγαλύτερους βαθμούς απόδοσης, πάντα σε συμμόρφωση με τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα και Πιστοποιήσεις. Πρόσφατα πιστοποιήσαμε τους λέβητες βιομάζας στο Πολυτεχνείο του Βουκουρεστίου, με αναγνώριση από την Ε.Ε. Τα προϊόντα Thermostahl μπορούν να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις οποιασδήποτε εγκατάστασης θέρμανσης, για μια κατοικία από 60m2 έως 1000m2, με λύσεις για κάθε εφαρμογή (ηλιακή υποβοήθηση, ενδοδαπέδια θέρμανση, διασύνδεση πολλαπλών πηγών ενέργειας).

COZYHOME // ΕΙΔΙΚΟ ΕΝΘΕΤO

Ρ Χ

Τ Ε Κ

Τ Ο

Από τον Τριαντάφυλλο Γούδα // Φωτογραφίες: Adam Mørk

Inspiria Science Center

Το Inspiria Science Center στο Graalum της Νορβηγίας, είναι ένα επιστημονικό κέντρο εκπαίδευσης σε θέματα τεχνολογίας, φυσικών επιστημών και μαθηματικών, που καταλαμβάνει χώρο 6.689 τ.μ., όπου οι επισκέπτες προτρέπονται να αποκτήσουν γνώσεις μέσω πειραμάτων, καθώς επίσης εξερευνώντας διαδραστικά εκθέματα. Ο στόχος του είναι να αυξήσει το ενδιαφέρον των νέων της περιοχής του Østfold της Νορβηγίας, για τις επιστήμες και τα μαθηματικά. Γι’ αυτό το λόγο, το όραμα είναι “να συνεισφέρει σημαντικά στην κοινωνική εξέλιξη”, πράγμα που αποδεικνύεται από την αρχιτεκτονική του κτιρίου αλλά και τη στενή συνεργασία του επιστημονικού κέντρου με τις επιχειρήσεις, αλλά και τα μορφωτικά και πολιτισμικά κέντρα της περιοχής.

by AART Architects

{

}

130 COZYHOME

131 {

}

Ο σχεδιασμός του Inspiria Science Center πηγάζει από την ενδελεχή ανάλυση του φυσικού περιβάλλοντος που το περικλείει. Για να εναρμονιστεί πλήρως με το περιβάλλον, το κέντρο σχεδιάστηκε ως ένα χαμηλό οριζόντιο κτίριο, το ύψος του οποίου δεν ξεπερνά το ύψος των γύρω κτιρίων. Επίσης τα τρία “φτερά” του, μεταφέρουν την προσοχή στον περιβάλλοντα χώρο από οπτική 360ο λόγω της κυκλικής του μορφής.

Ε Ι Δ Ι Κ Ο Ε Ν Θ Ε Τ Ο ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ

Το “όραμα” του επιστημονικού κέντρου, δεν αντικατοπτρίζεται μόνο στις δραστηριότητες που προσφέρει, αλλά και στις αρχιτεκτονικές φιλοδοξίες του, καθώς η σύλληψη της αρχιτεκτονικής ιδέας και ο σχεδιασμός του αποτελούν πλατφόρμα επικοινωνίας, δημιουργώντας τοπικό ενδιαφέρον για τις φυσικές επιστήμες και εθνικό ενδιαφέρον για την περιοχή. Με συνδυασμό που θέτει καινούργιο πλαίσιο για την ιδέα των μελλοντικών εκπαιδευτικών περιβαλλόντων, το επιστημονικό κέντρο συνδυάζει την επικοινωνία με την αρχιτεκτονική, δημιουργώντας ένα διαδραστικό σύνολο έμπνευσης, δίνοντας στην εκμάθηση νέο νόημα και υποστηρίζοντας την αειφόρο ανάπτυξη, ως ευκαιρία για να καλυτερεύσει η ποιότητα ζωής, τόσο των ανθρώπων όσο και του περιβάλλοντος.

}

Έτσι, το Inspiria Science Center σχεδιάστηκε ως ένα παθητικό κτίσμα, με στενή επαφή με τη φύση, μέσω της οποίας η αρχιτεκτονική και η

{

132 COZYHOME

επικέντρωση του επιστημονικού κέντρου στην υγεία, την ενέργεια και το περιβάλλον αποκτούν κοινό παρονομαστή. Το κτίριο αποτελείται από 3 “φτερά”, που εκτείνονται σαν ακτίνες από τον κεντρικό διπλού ύψους θόλο. Αυτή η χαρακτηριστική μορφή του, εκφράζει τον κύκλο της φύσης, κυκλικές επαναλήψεις και σπειροειδείς μορφές, οι οποίες ενώνονται με τον τεχνολογικό κύκλο, ο οποίος εκφράζεται διαμέσου της παγκόσμιας δύναμης της βασικής κυκλικής μορφής. Σχεδιασμένο ως παθητικό κτίριο, περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα φιλικών λύσεων προς το περιβάλλον και υποστηρίζει πλήρως τις δραστηριότητες που λαμβάνουν χώρα. Φωταγωγοί προσφέρουν άπλετο φυσικό φως στους χώρους των εκθέσεων και στον κεντρικό θόλο. Μια εγκατάσταση επεξεργασίας υγρών αποβλήτων ανακυκλώνει το νερό για να επαναχρησιμοποιηθεί στο κτίριο κι ένα παράθυρο επιτρέπει στους επισκέπτες να δουν την εγκατάσταση σε πλήρη λειτουργία. Επίσης, μια ανεμογεννήτρια ισχύος 6 kw και φωτοβολταϊκά πάνελ

παράγουν ηλεκτρική ενέργεια, ενώ ένας ηλιακός θερμοσίφωνας παράγει ζεστό νερό για να καλύψει τις ανάγκες του κτιρίου. Τέλος, το επιστημονικό κέντρο διαθέτει ενδελεχές πρόγραμμα ανακύκλωσης.

Το

Εσωτερικό

Σχεδιασμένο λαμβάνοντας υπόψιν τους μαθητές, τις οικογένειες και τους τουρίστες, το επιστημονικό κέντρο εμπνέει και μορφώνει τους επισκέπτες του, μέσα από 70 διαδραστικές εκθέσεις και εργαστήρια, καθώς επίσης και χάρη στο πιο εξελιγμένο πλανητάριο της Βόρειας Ευρώπης. Μια ποικιλία εκθέσεων και εργαστηρίων ενημερώνουν τους επισκέπτες για τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, τα λύματα, τη μόλυνση του περιβάλλοντος, την υγεία, το φαγητό και τη διατροφή. Οι διαδραστικές εκθέσεις έχουν σχεδιαστεί για να εφοδιάσουν τους επισκέπτες με εξειδικευμένο υλικό, ώστε να εμπλουτίσουν την εμπειρία τους στο κέντρο.

Το Inspiria Science Center φιλοξενεί πάνω από 100.000 επισκέπτες το χρόνο όπως επίσης και 40.000 μαθητές της περιοχής οι οποίοι έχουν δωρεάν είσοδο. Ακολουθώντας το “όραμα” του, το επιστημονικό κέντρο έχει υβριδικά λεωφορεία, με τα οποία μεταφέρει τους μαθητές από και προς τα σχολεία τους.

}

Εξωτερικό

133 {

Το

Ε Ι Δ Ι Κ Ο Ε Ν Θ Ε Τ Ο ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ECO

FACTS

Ενεργειακή αυτάρκεια του κτιρίου Ενεργειακές απαιτήσεις: 74,4 kWh/m2 το χρόνο | Ποσοστό κάλυψης των ενεργειακών απαιτήσεων του κτιρίου από ΑΠΕ: 54% και 100% για τη θέρμανση | Εκπομπή CO2: 20,3 kg/m2 το χρόνο Μέτρα για τη μείωση κατανάλωσης ενέργειας: 01. Καλή μόνωση του κτιρίου | Η θερμοπερατότητα (U) των εξωτερικών τοίχων είναι 0,12 W/m2K, της οροφής 0,09 W/m2K και του πατώματος 0,08 W/m2K. Το πάχος του πατώματος είναι 95cm, εκ των οποίων τα 35 cm είναι τσιμέντο και τα υπόλοιπα μόνωση. Οι εξωτερικοί τοίχοι έχουν μόνωση πάχους 30cm, ενώ η οροφή πάχους 50cm. | Η θερμοπερατότητα (U) των παραθύρων αλλά και των θυρών του κτιρίου είναι 0,80 W/m2K. 02. Ανάκλαση ηλιακού φωτός | Για να μειωθεί η ενέργεια που χρειάζεται για ψύξη του κτιρίου το καλοκαίρι, όλες οι προσόψεις ανακλούν το φως του ήλιου.

03. Φωτισμός | Υπάρχει αυτόματος φωτισμός τεχνολογίας LED 04. Μεταφορά | Χρησιμοποιούνται υβριδικά λεωφορεία Μέτρα για τη μείωση εκπομπών ρύπων Χρησιμοποιείται πιλοτικά κράμα χαμηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, που αναμένεται να μειώσει τις εκπομπές CO2 κατά 50% Παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας 01. Ηλιακοί θερμοσίφωνες στην οροφή για την παροχή ζεστού νερού 02. Φωτοβολταϊκά στην οροφή 03. Ανεμογεννήτρια ύψους 15m παραγωγής 6kw σε ιδανικές συνθήκες, που αναμένεται να παράγει 6000-12000 kWh το χρόνο

σερα υπόγεια κοντέινερ, όπου διαχωρίζονται τα σκουπίδια από χαρτί, πλαστικό, γυαλί, και μέταλλο και δίνονται προς ανακύκλωση. FACTS

Κόστος κατασκευής 28,57 εκατομύρια € κόστισε συνολικά η κατασκευή, τα οποία αντιστοιχούν σε 4.271 €/m2 Ωφέλιμος χώρος Από τα 6,689 m2, ωφέλιμα είναι τα 6,354 m2, που σημαίνει ότι ο χώρος είναι ωφέλιμος κατά 95%.

Μέτρα για τη μείωση κατανάλωσης του νερού εντός κτιρίου Εγκατάσταση επεξεργασίας υγρών λυμάτων, που λειτουργεί πιλοτικά για την παροχή νερού στο κτίριο. Ανακύκλωση Ένας περιβαλλοντικός σταθμός υπάρχει δίπλα στο επιστημονικό κέντρο, ο οποίος έχει τέσ-

AART architects A/S Aaboulevarden 22, 8000 Aarhus T. +45 8730 3286 F. +45 8730 3296 www.aart.dk

{

}

134 COZYHOME

135 {

}

Inspiria Science Center www.inspiria.no

addressbook

COZYART Galleries

Γιώργος Βαβάτσης Έκτορας Μαυρίδης

ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΗΣ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ή ΣΚΕΥΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ, ΤΕΛΕΤΟΥΡΓΙΑΣ & ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ 6 – 29 Δεκεμβρίου 2012

Οι Γιώργος Βαβάτσης και Έκτορας Μαυρίδης συναντώνται στο χώρο του χρηστικού αντικειμένου και δημιουργούν, για μία από κοινού παρουσίαση. Μπολ, πιάτα και φόρμες που, με ιδιαιτερότητα, συνοδεύουν τις γευστικές επιλογές όσων επιλέξουν να μοιραστούν την εμπειρία. Ώρες λειτουργίας: Τρ. Πε. Πα.: 12.00 – 20.00 Τε. Σα.: 12.00 -15.00

}

ΓΚΑΛΕΡΙ ΛΟΛΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ Τσιμισκή 52, Θεσσαλονίκη T.: 2310 240416, lnik@otenet.gr

{

136 COZYHOME

Ν. Βλάχος, Ι. Γκούμα, Γ. Κόντης, Β. Λιακουνάκου, Β. Μαυρακάκη, Γ. Μιχαηλίδης, Λ. Μπέμπη, Γ. Ρόρρης, Σ. Στάμος, Π. Τέτσης, Γ. Τζερμιάς, Ν. Χουλιαράς.

ΜΕΛΑΝI

21 Νοεμβρίου 2012 - 19 Ιανουαρίου 2013

Στις 21 Νοεμβρίου, η Μαρία Δημητριάδη παρουσίασε την ομαδική έκθεση ζωγραφικής «Μελάνι», υπό την επιμέλεια της Ελισάβετ Πλέσσα. Η έκθεση επικεντρώνεται στο μελάνι ως ένα ζωντανό ρευστό υλικό και όχι στη γραμμική-περιγραφική λειτουργία του. Εστιάζει στη συμπεριφορά του όταν αυτό υποδύεται την ακουαρέλα, την κηλίδα, όταν αραιώνεται και αμφισβητεί την υλικότητα του, ανεξαρτήτως είδους, χρώματος και υποστρώματος. Ώρες λειτουργίας: Τρ. Τε. Πέ. Πα. 12:00 – 21:00 Σά. 11:00 – 16:00

ΜΕΔΟΥΣΑ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΕΧΝΗΣ Ξενοκράτους 7 10675, Αθήνα Τ.: 2107244552 F: 2107223605 medusa9@otenet.gr www.medusaartgallery.com

AREA DOMUS: Αδριανουπόλεως 24, 55133 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310428330 | Outlet: Ανδρέου Γεωργίου 50, 54627 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310537857, www. areadomus.gr, info@areadomus.gr ARTEMIDE ΕΛΛΑΣ Α.Ε.: Σόλωνος 34, Κολωνάκι - Αθήνα, Τ.: 2103646770, projects@artemide.gr | Γ. Παπανδρέου 92, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310403934, thessaloniki@artemide.gr | Κηφισίας 200, Κηφισιά, Τ.: 2106233537 | info@artemide.gr, www.artemide.com BAKLATSIDIS BROSS: Αθήνα: 17ο χλμ, Ε.Ο. Αθηνών - Λαμίας, Ν. Κηφισιά, Τ.: 2106202003 | Θεσσαλονίκη: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Βασιλικών, Θέρμη, Τ.: 2310463003 | www.baklatsidis.gr, sales@baklatsidis.gr, Find us on Facebook BLANK: Εθν. Αντιστάσεως 45, Καλαμαριά, Τ.: 2310441988, 2310421701 | info@blank.com. gr, Find us on Facebook BOSS FOSS: Βούλγαρη 66, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310252540, bossfoss@otenet.gr CASA VOGUE – ΑΓΓΕΛΟΣ ΘΕΟΧΑΡΙΔΗΣ: New Showroom: Αδριανουπόλεως 22, Θεσσαλονίκη, T.: 2310454520 | Εργοστάσιο: 16o χλμ Θεσσαλονίκης - Καβάλας, T.: 2394052691 | www.casavogue.gr, info@ casavogue.gr CLAUFEN: Εργοστάσιο: 2ο χλμ Βέροιας – Λαζοχωρίου, T.: 2331071531 | Έκθεση: 2ο χλμ Βέροιας – Νάουσας, Τ.: 2331071291, info@claufen. gr, www.claufen.gr CORAL GAS: Τ.: 2109491000, www.coralgas.gr CRIPE: Θεσσαλονίκη: Βασ. Όλγας 212, 55133Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310801616 | Αθήνα: Κηφισίας 194, 15231 Χαλάνδρι, Αθήνα, Τ.: 2106775780, cripe@cripe.gr, www.cripe.gr DAIKIN: www.daikin.gr DAUER: Βούλγαρη 68, 54249 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310403633-4, www.dauer.com.gr, dauern@hol.gr DESIGN PLUS STORE: Εθνικής Αντιστάσεως 139, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310488768, www.designplus.gr, KARE STORΕ: Π. Π. Γερμανού 9, Θεσσαλονίκη, Τ: 2310 235080, www.kare-design.com DESIS: Εργοστάσιο & Έκθεση: ΒΙ. ΠΕ. Θ Σίνδου, Γ’ Ζώνη, Ο. Τ. 42, ΔΑ 11, Τ.Θ. 1357, 57022 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310722663, 2310722664, desis@hol.gr, www.desis.gr DOMUS CURTAINS: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Καβάλας, Λαγηνά, Τ.: 2394073060, 2394071550, 2394071170 | www.domus-curtainsystems.gr, domus@northnet.gr FERMA A.E.: Ηφαίστου 1 & Λ. Βάρης - Κορωπίου, Κορώπι Αττικής, Τ.: 2106026197-8 | info@fermafurniture.gr ΙMPERIAL FLOOR GALLERY ΑΕ: Εθν. Αντιστάσεως 51 – 53, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310488470 IL BAGNO: Γ. Παπανδρέου 33 & 25ης Μαρτίου, 54646 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310422444, 2310427087, www.il-bagno.gr, il-bagno@otenet.gr INOX by HALKIDIS: Πρωτομαγιάς 15, Καλοχώρι, Τ.: 6977878852 | www.halkidisinoxdesign.com, inoxdesign.thes@yahoo.gr IWOOD: Εργοστάσιο: 12ο χλμ Θεσσαλονίκης – Καβάλας, 57200, Τ.: 2394073459, orders@iwood.gr | Έκθεση Θεσσαλονίκης: Β. Όλγας 279, 54655 Καλαμαριά, Τ.: 2310412244, 2310412273, showroom@iwood.gr | Έκθεση Αθήνας: Λεωφόρος Κηφισού 54, 10442, Τ.: 2106253297, athens@iwood.gr | Έκθεση Ιωαννίνων: Φωτός Ιωάννης & ΣΙΑ Ο.Ε., Δωδώνης 177, 45221, Τ.: 2651046086, ioannisfotos@hol.gr KARTELL: ΑΘΗΝΑ: Ηροδότου 19, 10674 Κολονάκι, Τ.: 2107257575, kolonaki@kartellflag.gr, Λεωφ. Κηφισίας 14, 15125 Μαρούσι, Τ.: 2106834899, marousi@kartellflag.gr | ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Ανδριανουπόλεως 24, 55133 Καλαμαριά, Τ.: 2310280035, skg@kartellflag.gr KISKINIDIS living made easy: Ε.Ο. Θεσσαλονίκης - Έδεσσας, Έξοδος Γέφυρα, 57011 Γέφυρα, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310716040, 2310716010 | www.kiskinidis.gr, info@kiskinidis.gr KVS: Εθνικής Αμύνης 32, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310268220, 2310310130, Κ.: 6945553959, jksak@hol.gr LAZARIDIS CERAMICS: Εθνικής Αντιστάσεως 68, 55133 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310451510, 2310431127, www.lazaridistiles.gr, info@lazaridistiles.gr LIVING IN: Αδριανουπόλεως 26, 55133 Θεσσαλονίκη, Τ.:2310441518, F: 2310441517 LUNA LUCE: Μ. Καλλίδου 14, Περιοχή Αδριανουπόλεως, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310416300 MATT ROYAL: Θεσσαλονίκη: Κεντρικές εγκαταστάσεις: Τ.: 2310780280, Εκθέσεις: Αδριανουπόλεως 16 & Αιγαίου γωνία, 55133, Τ.: 2310410711 | Capital Trade Center, Λαέρτου 22 (δίπλα από το Mediterranean Cosmos), Τ.: 2310028666 | Π. Συνδίκα 60Β, 54248, Τ.: 2310862806 | Λάρισα: Sleeping... Shop in Shop, Τ.: 2410572111 | Αθήνα: Αποκλειστική διάθεση Casa di Patsi, Λ. Ποσειδώνος 16, Π. Φάληρο Τ.: 210 9889316 | Λ. Κηφισίας 188, T.: 210808426, www.matt-royal.gr ΜΒΙ – Μιράντα Βασιλειάδου: Εθνικής Αντιστάσεως 15, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310436215, Π. Διονυσίου 9, Δράμα, Τ.: 2521048321 MEXIL ΣΑΡΗΚΕΧΑΓΙΑΣ: Θεσσαλονίκη: Ποσειδώνος 2, Πυλαία, Κόμβος 12 (Π.Ο.) Εμπορικό Κέντρο Μακεδονία, Τ.: 2310383000-01 | Αθήνα: Λεωφ. Κηφισίας 44, Μαρούσι, Τ.: 2106180600, Λεωφ. Μεσογείων 197, Τ.: 2106776521-22 | Ηράκλειο: Λεωφ. Δημοκρατίας 73, T.: 2810323901-902 | info@mexil.gr, www. mexil.gr MODARTE: Εθνικής Αντιστάσεως 12, 55133 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310433000, www.modarte.gr, info@modarte.gr M+F ΦΛΩΡΑ: Π. Μελά 21, 54622 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310280103 NIVECO A.E.: Λ. Ποσειδώνος 46, Π. Φάληρο, Τ.: 2109880180, www.niveco.gr OPTIMUM FORM: Ν. Πλαστήρα 37, Θεσσαλονίκη, T.: 2310310115, www.optimumform.gr, info@optimumform.gr PROGETTO PELLETS GR: ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Ο.Τ. 36, Β’ Φάση, 57400, Τ.: 2310799101, 2310723442 | www.progettopellets.gr, info@progettopellets.gr ROTO-EUROTECHNICA: Κεντρικό: ΒΙ. ΠΕ. ΣΙΝΔΟΥ Α7 Αρ. 34 Τ.Θ. 198, 57022 Θεσσαλονίκη, T.: 2310796950, info@eurotechnica.gr | Κατάστημα Αθηνών: Ελευθερίου Βενιζέλου 232, 16341 Ηλιούπολη Αθήνα, T.: 2109953623, 2109959389, euroath@ otenet.gr ROUNTOS WOODEN FLOORS: Φωκά 11, 55535 Πυλαία, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310945141, 2310949065, www.rountos.gr, info@rountos.gr, find us on facebook Rountos Wooden Floors | Find us on Facebook & Twitter SKD Δ. ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΣ: Κεντρικά: 6ο χλμ Χαριλάου – Θέρμης, 57001 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310472201, 2310472121, 2310319932 | Υποκατάστημα: Κων. Καραμανλή 155-157, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310321143, 2310305916, www.skd.gr, info@skd. gr TENTOPOLIS: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Πολυγύρου, Τ.: 2310430940 | www.tentopolis.gr, info@tentopolis.gr THERMOSTAHL A.E.B.E.: Νέα Αγχίαλος Θεσσαλονίκης, Τ.: 6980150995, 2310722123 | www.thermostahl.gr, info@thermostahl.gr, sales@thermostahl.gr THE WORLD COLLECTORS: Θ. Σοφούλη 8, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310423955, www.theworldcollectors.com THINK ABOUT HOME: Εθνικής Αντιστάσεως 149, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310481590, info@think-home.gr, www.think-home.gr UNIMAT: Β. Όλγας 22, Τ.: 2310840084, 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Πολυγύρου, Τ.: 2310464955, www.unimat.gr VARGIAMIS: 19ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Περαίας, Τ.: 2392028189, Κ.: 6977416517 | www.vargiamis.gr, vargiamis@gmail.com WGS: Water Game Systems, Προφ. Ηλία 21, 55535 Πυλαία, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310320944, 2310320488, wgs@otenet.gr WHALE GRAPHICS: Τ.Θ. 60141, 57001 Θέρμη Θεσσαλονίκης, Τ.: 2310988250, info@whalegraphics.gr XSTILO: Show Room: Philippos Buisiness Center, Αγίας Αναστασίας & Λαέρτου, 57001 Πυλαία, T.: 2310473865 | Εργοστάσιο: 15ο χλμ Π.Ε.Ο. Θεσσαλονίκης Καβάλας, T.: 2394071769, www.xstilo.gr, xstilo@otenet.gr Ε. ΑΝΘΙΜΟΣ - Γ. ΣΤΟΪΔΗΣ: Βασιλέως Ηρακλείου 15, Τ.: 2310261760, 2310223411, www.anthimos-stoidis.gr, info@anthimos-stoidis.gr ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΣ furniture design: Εργοστάσιο - Έκθεση: 5ο χλμ Χαριλάου - Θέρμης (Δροσιά), 57001 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310487415, www.argiropoulos.com.gr ΒΙΟΚΑΡΠΕΤ: www.biokarpet.gr ΓΕΡΑΚΗΣ: Χαλκιδική :1ο χλμ Μουδανιών - Κασσάνδρας, Τ.: 2373022409, 2373021121, Θεσσαλονίκη : T.: 2310820085 | www.gerakis.com.gr, gerakisg@otenet.gr ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΖΑΡΤΑΛΟΥΔΗΣ: “EUROTECH” κατ.64, 13ο χλμ Θεσσαλονίκης- Μουδανιών T.: 2310475311, M: 6947305715, gzarti@gmail.com ΕΠΙΠΛΟ ΓΙΑΛΟΨΟΣ: 16ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Έδεσσας (στροφή Αγ. Αθανασίου), Τ.: 2310722479, 2310722850, | www.gialopsos.gr, info@gialopsos.gr ΔΙΛΖΑΣ Α.Ε.: Π. Π. Γερμανού 14, Τ.: 2310262333, Θεσσαλονίκη | Χειμωνίδου 23 – Αιγαίου, Καλαμαριά, Τ.: 2310305600, 2310325600, Θεσσαλονίκη | STOCK HOUSE A’: Αιγαίου 75, Καλαμαριά, Τ.: 2310430636, Θεσσαλονίκη | STOCK HOUSE B’: Ιατρού Γωγούση 33, Τ.: 2310655111, Θεσσαλονίκη | ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗ: 6ο Χλμ. Ωραιοκάστρου – Θεσσαλονίκης, Τ.: 2310685900-5, F: 2310685901, Θεσσαλονίκη ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ: 24ο χλμ Θεσσαλονίκης – Βασιλικών, 57006, Τ.: 2396023170, 2396023170, www.theodorakis.com.gr, info@theodorakis.com.gr ΘΕΟΔΩΡΟΥ ΠΕΤΡΙΝΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ: Τ.: 6932378444, www.theodorou.info Ι. ΚΑΛΑΝΤΖΗΣ ΑΕ: Κεντρική Διάθεση: 10ο χλμ Π.Ε.Ο. Πολυκάστρου – Θεσσαλονίκης, Άσπρος, 61200 Κιλκίς, Τ.: 2343095670, kalantzi@otenet.gr ΚΑΡΑΠΙΠΕΡΙΔΗΣ - ΠΑΡΙΤΣΗΣ: Θεσσαλονίκη: Αιγαίου 45, Καλαμαριά, Τ.: 2310459970 | Εργοστάσιο: 17ο χλμ Π.Ε.Ο. Θεσσαλονίκης - Καβάλας, Τ.: 2394020414, 2394020415 ΚΑΡΡΑΣ – ΓΚΟΥΝΕΛΑΣ: Έκθεση: Βούλγαρη 50, 54249 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310327770 | Εργοστάσιο: ΒΙ.ΠΑ. Θέρμης, 57001 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310308764, 2310304557, www.karras-gunelas.gr, karinf@otenet.gr ΚΟΥΡΤΗΣ: INHOUSE: Λεωφ. Κηφισίας 176, 15126 Μαρούσι, Τ.: 2108066245, 2108066495, Λεωφ. Ποσειδώνος 54, 17455 Άλιμος, Τ.: 2109852407-9 | The Stock Place: Σοφοκλή Βενιζέλου 20, Λυκόβρυση, Τ.: 2102847213-4 | Θεσσαλονίκη: Εθν. Αντιστάσεως 173, 55134 Καλαμαριά, Τ.: 2310478700 | Έδρα: Μαλακόντα 6, 14564 Κηφισιά, Τ.: 2106250104, 2106250106 | Τηλέφωνο Εξυπηρέτησης Πελατών: 801-11-501-501 | www.kourtis.gr ΜΑΛΛΕ: Βούλγαρη 33, Θεσσαλονίκη, T.: 2310323150 | ΜΑΛΛΕ LOW COST: Βούλγαρη 33, Θεσσαλονίκη, T.: 2310323150 | MAISON ΜΑΛΛΕ: Βούλγαρη 17, Θεσσαλονίκη, T.: 2310313199 | COUNTRY MΑΛΛΕ: Άγιος Αθανάσιος, Καιμακτσαλάν, T.: 2381031910 | www.malle.gr, info@malle.gr, info@ maisonmalle.gr, Find us on Facebook&Twitter ΜΑΡΕΤΑ: Έκθεση: Δελφών 87, 54644 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310810426, 2310328020 | Εργοστάσιο: ΒΙ.ΠΕ. Χαλκιδικής, 63080 Λάκκωμα, Τ.: 2399051195 | www.mareta.gr, info@mareta.gr ΜΟΥΡΑΤΙΔΗΣ Σ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ: 19ο χλμ Θεσσαλονίκης - Σερρών, 57200 Θεσσαλονίκη, Τ.: 2394071468, gmouratidis@yahoo.gr, www.mouratidiswordpress.com ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ: Αλλατίνη 41, Πυλαία, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310833213 | www.papadakis-parquet.gr, il_parke@otenet.gr ΠΕΛΕΤΙΔΟΥ ΕΙΡΗΝΗ: Βογατσικού 6, Θεσσαλονίκη, T.: 2310235189 ΠΡΩΤΟΨΑΛΤΗ interiors: Γ. Παπανδρέου 28 & Μαρτίου γωνία, Θεσσαλονίκη, Τ.: 2310869986 ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΙΔΗΣ ΑΕ: Λ. Γεωργ. Σχολής 92, 57001 Πυλαία, Θεσσαλονίκη, T.: 2310471034 ΧΩΡΙΑΤΑΚΗΣ Design: Μεταμόρφωση Χαλκιδικής Τ.: 2375061485, horiatakis@gmail.com

Πέτρος Ζουμπουλάκης «Απρόοπτες Συναντήσεις»

Νοέμβριος-Δεκέμβριος 2012

Ο ζωγράφος Πέτρος Ζουμπουλάκης θα δείξει την τελευταία του δουλειά, με τίτλο «Απρόοπτες Συναντήσεις», στην γκαλερί TSATSIS PROJECTS/ARTFORUM. Μια πρωτότυπη εικαστική σύζευξη πνευματικών ανθρώπων και εποχών, όπου λογοτέχνες και ποιητές, καλλιτέχνες και ηθοποιοί διαλέγονται διαχρονικά μέσα από μια σειρά πορτραίτων και χώρων. Συνοδεύεται από μια εγκατάσταση εμπνευσμένη από την κλασσική φωτογραφία του Παπαδιαμάντη, στη Δεξαμενή στο Κολωνάκι, τραβηγμένη το 1906 από τον Παύλο Νιρβάνα. Ώρες λειτουργίας: Δε.- Πα.: 11.00-20.30, Σάβ.: 11.00-15.00

TSATSIS PROJECTS/ ARTFORUM Τσιμισκή 111 & 113, 54622 Θεσσαλονίκη Τ.: 2310 257552, K.: 6946907708 tsatsis@artforum.gr www.artforum.gr

Γιώργος Κυπρής

Μόνιμη Έκθεση

Επειδή καμία κρίση δεν μπορεί να σταματήσει την έμπνευση και την καλλιτεχνική δημιουργία, το «NAIF» επενδύει στην Τέχνη με έργα του Γιώργου Κυπρή. Στον ανανεωμένο χώρο των αδελφών Έλλης και Δημήτρη Σάντιτς βρήκαν μόνιμη στέγη τα multimedia έργα που φιλοτεχνεί ο γλύπτης εδώ και χρόνια. Ψάρια και πεταλούδες, σε μεγάλες και μικρές εγκαταστάσεις και κατασκευές, εμπνευσμένες από τον βυθό της θάλασσας και τον αέρα, μπήκαν στη βιτρίνα στον πιο εμπορικό δρόμο της πόλης. Ώρες λειτουργίας: Δε. Τε.: 11:00 - 15:00 Τρ. Πέ. Πα.: 11:00 - 14:30 & 18:00 - 21:00, Σά.: 11:00 - 15:30

NAIF Τσιμισκή 70 546 22 Θεσσαλονίκη T.: 2310 256557 F: 2310 256552 info@naifartsign.gr www.naifartsign.gr

Πάνος Τσαγκάρης

“Clothed With the Sun”

22 Νοεμβρίου - 5 Ιανουαρίου 2013

Ο Πάνος Τσαγκάρης συνδυάζει εικονογραφικά θέματα και σύμβολα από αποκρυφιστικά κείμενα και ανατρέχει στην πολυδιάστατη συμβολική αξία του “χρυσού”, που είναι και το βασικό υλικό στα νέα του έργα. Γύψινα αντίγραφα μελών του σώματός του, τα οποία θρυμμάτισε και φωτογράφισε, έχοντας ως σημείο αναφοράς την αλληγορική αξία του Μύθου: η απώλεια της επαφής του ανθρώπου με την θεϊκή πλευρά της ύπαρξής του. Ώρες λειτουργίας: Δε. Σα.: 10.00 - 15.00 Τρ. – Πα.: 10.00 - 20.00

Kalfayan Galleries Χάρητος 11, Κολωνάκι, Αθήνα T.: 2107217679 F.: 2107217623 www.kalfayangalleries.com info@kalfayangalleries.com