Das Informationsmedium für alle, die ShopVille-Zürich Hauptbahnhof zum Erlebnis machen.
Ausgabe 02 I 2018
Micro Mobility Systems: mobile Innovation im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof
Und ausserdem Mieterporträts
Aktuelles
Kolumne
Tally Weijl und The Body Shop stellen sich vor
News der Stadt Zürich und der SBB
Martin Sturzenegger, Direktor Zürich Tourismus
• Facts
Dies und das
Endlich Erntezeit Herbstliches rund um ShopVille-Zürich Hauptbahnhof
Nur 8° C beträgt im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof der Temperaturunterschied zwischen Sommer und Winter. In der Bahnhofstrasse bis zu 45° C.
Am 23. September 2018 um 03.53 Uhr stand die Sonne dieses Jahr im Herbstpunkt. Im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof liefen um diese Zeit Reinigungsarbeiten.
180
900
Arten
03.53 Uhr
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900 Tonnen Herbstlaub sammelt die Stadt Zürich pro Jahr: Das ist fast so viel, wie die gesamte Abfallmenge im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof im gleichen Zeitraum!
.8 4 m
Ca. 180 Arten der Herbstblume Aster sind in Eurasien verbreitet. Fast so viele, wie Läden im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof.
3000 Kalorien Süssigkeiten essen Kinder durchschnittlich an Halloween. Soviel wie drei ganze Mahlzeiten in den Restaurants im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof.
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312.84 m misst die längste Kastanienkette. Das entspricht ungefähr der Distanz vom Ausgang Bahnhofstasse bis zum Ausgang Landesmuseum. –2–
3000
Welcome •
Editorial
«Der Sommer wird nicht so rosig!» Die Muotathaler Wetterschmöcker haben sich geirrt. Mit Rekordtemperaturen sind der kalendarische Sommer und das gefürchtete Sommerloch zu Ende gegangen.
Monat den gesamten Planeten, und das höchstdotierte Tennisturnier in Wimbledon begeisterte die Fans. Aber auch ein Sprung ins kühle Nass oder ein Picknick im Wald durften im Sommer nicht fehlen.
Wie jedes Jahr verbrachten viele Menschen ihre Sommerferien am Wasser, in den Bergen oder besuchten attrakMarianne Mosimann tive Städte. Alle nutzten die Zeit, sich zu erholen, sich aktiv zu betätigen Einkaufszentrum oder einfach nur Spass zu haben. DieShopVille jenigen, die nicht verreisen konnten, verbrachten ihre Zeit in heimischen Gefilden, und versuchten, der Hitze zu entfliehen.
Ein besonderes Highlight bildete unsere grosse Sommerlos-Aktion und die Erlebniswelt in der Halle Bahnhofplatz im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof. Einige Impressionen finden Sie auf Seite 6.
Die Sommerzeit hatte einiges zu bieten: König Fussball regierte für einen
Bei den Aussichten für den Herbst sind sich die Wetterschmöcker wiederum einig: «Der wird grossartig, trocken, warm und schön»!
Wir lassen uns überraschen und freuen uns mit Ihnen auf die kommenden Monate. Ob kulinarisch, modisch oder meteorologisch – keine Jahreszeit bietet uns mehr Vielfalt!
Inhaltsverzeichnis
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Fokus
News
News
Story
Interview
Digitalisierung des Detailhandels
Neues Web für aktive Mieter
Stadt Zürich und SBB informieren
Über Auftritt und Wohlbefinden
Fünf Fragen zur laufenden Saison
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• Fokus
Herausforderung der Zukunft
Digitalisierung des Detailhandels Shopping & Cyberspace
Im Detailhandel ist die Digitalisierung längst angekommen. Viele Konsumenten vergleichen die Preise mit dem Handy im Internet, um dann beim günstigsten Anbieter zu bestellen und ein paar Tage später das Päckchen zu Hause in Empfang zu nehmen.
eingekauft werden. Dennoch dürfen wir die Augen vor der Digitalisierung nicht verschliessen und müssen uns den Herausforderungen der Zukunft stellen.
Belohnung
2016 wurden in der Schweiz im Bereich «Non Food» 15.3 % aller Waren online bestellt.
Dieses Szenario ist nicht frei erfunden: Wahrscheinlich haben Sie alle dies schon x-mal erlebt. Der stationäre Handel verliert jedes Jahr Marktanteile. 2016 wurden in der Schweiz im Bereich «Non Food» 15.3 % aller Waren online bestellt, Tendenz steigend. Bereits 2020 dürfte die 20 %-Marke geknackt werden. Im Bereich «Food/Near Food», also zum Beispiel bei den Frischprodukten und den Artikeln für den persönlichen Bedarf, ist der Online-Anteil viel geringer und beträgt lediglich 1,6 bis 1,9 %. Im ShopVille-Zürich Hauptbahnhof sind die Auswirkungen der Digitalisierung noch nicht in gleichem Masse spürbar, da hier primär Güter des täglichen Bedarfs –4–
Auf der Züri-Wiesn feiern & sparen
für gute Verkaufskräfte!
Alle Mieterinnen und Mieter mit ihren Mitarbeitenden sparen CHF 10.– beim Buchen eines Einzelplatzes auf der Züri-Wiesn. Jetzt reservieren und den Code «ShopWiesn» angeben:
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Fokus •
Kolumne
Neue Kunden – und neue Geschäftsmodelle? Mögliche Parallelen in Retail und Tourismus
Martin Sturzenegger Direktor Zürich Tourismus
Sowohl Retail als auch Tourismus werden seit Jahren durch massive Veränderungen der Geschäftsmodelle durchgerüttelt. Mit der Digitalisierung verkürzen sich die Halbwertszeiten und veränderte Wertschöpfungsketten fordern die Akteure. Beide Branchen weisen einige Par allelen auf. Retail und Tourismus sind Megatreibern ausgesetzt. Sie entfalten für beide Branchen ähnliche Wirkungen. Da ist beispielsweise der Trend zu Communities, also Kunden, die sich als Teil einer virtuellen, spontanen und lockeren Community begreifen. Im Handel setzt das Unternehmen Rapha diese Strategie äusserst erfolgreich um: Eigentlich steht Rennradbekleidung im Zentrum, darum herum wird aber eine ganze Welt erschaffen. Die Rapha-Stores sind gleichzeitig auch Club-Lokal, EspressoBar, Reisebüro und Treffpunkt für Rennrad-Ausfahrten. Die Parallele dazu im Tourismus sehe ich im Konzept der 25hours Hotels. Hier sind die Lobbys eigentliche Brücken
stark auf dem Modell «DMO der 3. Generation» der Hochschule St. Gallen. Dieses Modell verfolgt eine konsequente Ausrichtung auf Netzwerke und deren Akteure. Viel Wille, aber noch wenig Wissen Als roter Faden taucht immer wieder das Kundenwissen auf, vertieftes Wissen zu Verhalten, Wünschen oder Einstellungen. Gerade hier haben integrierte Plattformen die Nase vorn. Die Tourismusbranche – und wohl auch das RetailGeschäft – werden nicht umhinkommen, sich vertieft mit Big Data zu beschäftigen.
In den 25hours Hotel sind die Lobbys eigentliche Brücken zwischen Touristen und Lokalen. zwischen Touristen und Lokalen, die Bar ist Szene-Treff und gefeiert wird am Töggeli-Tisch. Prinzipiell sind beide Branchen auf der Suche nach mehr Kundenwissen. Wie verhalten sich die Kunden über ganze Erlebnisketten? Wie sind die Kundenströme? Zürich Tourismus basiert die Marktausrichtung –5–
Zürich Tourismus Zürich Tourismus verantwortet das Destinationsmarketing und damit die Markenprofilierung der Stadt und Region Zürich. Die Organisation beschäftigt über 70 Mitarbeitende und ist aktiv in 15 Märkten.
zuerich.com
• News
Update und Aufschwung
Bewegung kommt an!
Neue Plattform für Mieter
Grosser
Wettbewerb Das SommerLOS – ein rasender Erfolg Preise im Gesamtwert von über CHF 700’000.–, vom Sofortgewinn bis zum Hauptpreis. Die Los-Aktion in den Sommermonaten wurde begeistert aufgenommen und brachte viel Schwung in die Geschäfte. Der glückliche Hauptgewinner fährt ein halbes Jahr lang gratis Microlino, das neue, sympathische Elektrofahrzeug. Beim Micro-Race wurden die schnellsten, Kickboard-Rennsportler ausgezeichnet. Und jetzt können Sie teilnehmen!
exklusiv für die Mitarbeitenden im Einkaufszentrum ShopVille-Zürich Hauptbahnhof!
Damit Sie Ihre firmeninternen Daten und das Erscheinungsbild mit möglichst geringem Aufwand verwalten und auf aktuellem Stand halten können, haben wir unsere Inside-Plattform überarbeitet. Sie ist übersichtlicher, attraktiver und somit effizienter geworden. Wir hoffen, dass Ihnen das Bearbeiten der eigenen Datenbank, der Umgang mit den Kommunikationstools sowie das Anmelden für Veranstaltungen oder Versammlungen jetzt mehr Spass bereitet!
Der neue Mitarbeiterausweis Für die Jahre 2019/2020 werden die Mitarbeiterausweise hochwertiger, stabiler und sollen erstmals mittels Online Bestellung auf der Inside-Plattform angefordert werden. Wir werden Sie auf dem Laufenden halten.
Gewinnen Sie einen von 10 Micro Scooters Black im Wert von je CHF 199.90 Schwarz, zusammenklappbar, keine fünf Kilo schwer und mit einem Zentner belastbar. Zusammengeklappt gratis im Zug mit dabei – für die moderne, spontane Mobilität in jeder Situation. Jetzt einloggen, Frage beantworten und teilnehmen:
sommerlos.ch/inside
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Der neue Center Guide Basic In den nächsten Tagen werden wir Sie zur Teilnahme an der Jahresausgabe einladen. Dabei können Sie uns unterstützen, wenn Sie Ihre firmeninternen Angaben auf der neuen Inside-Web-Plattform cp9.ch/inside frühzeitig auf den neusten Stand bringen.
News •
Projekte & Mieterinfos
Stadt Zürich Mieterwechsel/ Mieterumbauten
Ersatz Rolltreppen
Grössere Mieterumbauten und Mieterwechsel gab es im ersten Halbjahr 2018 keine. Erfreulicherweise konnten langjährige Mietverhältnisse mit der Mc Coiffure Group AG, l’TUR Suisse AG, Mobile Klinik AG sowie Sunrise Communication GmbH verlängert werden. Sie unterstützen als branchenbekannte Fachgeschäfte den gewünschten Mietermix und stärken das Gesamtangebot im ShopVille.
Das Tiefbauamt der Stadt Zürich hat im ersten Halbjahr sieben Rolltreppen ersetzt. Die Umbau- und Renovationsarbeiten erfolgten unter laufendem Betrieb und wurden planmässig abgeschlossen.
SBB Die Zeit während der Sommerferien wurde für die Planung und Realisation diverser Neu- und Umbauten sowie für Planungsarbeiten genutzt.
Halle Landesmuseum/ Aufgang Bahnhofquai
den umgebaut und sind seit Ende August geschlossen. Zurzeit laufen noch die letzten Vertragsverhandlungen.
Weitere Eröffnungen
Mit neuen und erfrischenden Layouts eröffneten im August die Geschäfte Bayard, Guerini und Pieces (ehemals Vero Moda).
In den letzten Monaten haben Bon Voyage im Südtrakt, Hitzberger, avec und Zopf & Zöpfli in der Halle Landesmuseum – sowie Rice Up! in der Halle Löwenstrasse ihre Geschäftstätigkeit aufgenommen.
Passage Sihlquai
SBB Gewinnspiel
Beim Aufgang zur Europaallee feiern Ende September vier neue Geschäfte ihre Eröffnung:
Das Online-Gewinnspiel von SBB Immobilien mit insgesamt 60’000 Sofortpreisen und täglich über 20’000 Spielteilnehmern war für alle ein Gewinn. Für die Bahnhofbesucherinnen und –besucher, die in der Zeit vom 20. August bis 30. September 2018 an 19 Bahnhöfen täglich einen Sofortpreis erspielen konnten und für Sie als Mieter, um neue Kundinnen und Kunden zu gewinnen. Mit dieser Aktion setzten die SBB eine Kampagne um, bei welcher die Vielfalt der Angebote und die Attraktivität der Bahnhöfe hervorgehoben wurde.
Yooji’s, Migros Supermarkt, Alnatura und die «Food Station» als Foodcourt mit den Angeboten von Hitzberger, Kaimug-Box, Migros Take Away und Pizza. Ein Besuch in der Passage Sihlquai lohnt sich!
Passage Bahnhofstrasse Die Flächen der Geschäfte K Kiosk, Hitzberger, Horber, Swatch und ZKB wer-
Die neuen Aufenthaltszonen sind da! Immer gut besucht und geschätzt sind die neuen Sitz- und Essgelegenheiten von Möbel Pfister und Rice Up!
In Bewegung – und auf dem Laufenden –7–
• Story
Mieterporträt
TALLY WEiJL Unwiderstehliche Trends für Tag & Nacht
Angefangen in einer Schweizer Garage, zählt der Fast Fashion Brand heute 900 Stores in 37 Ländern, und liefert die Must-haves der Saison auch ins ShopVille-Zürich Hauptbahnhof. Unwiderstehliche Alltagsmode und Partylooks – TALLY WEiJL bietet die Trends für jede Gelegenheit und ist dabei besonders für seine coolen Denim Styles bekannt. Dabei geht es mehr als um Trends; es geht um ein FashionErlebnis: «Wir entführen unsere Kundin rund um die Uhr, on- und offline, auf ein Shopping-Abenteuer, in der sie den einzigartigen TALLY WEiJL-Lifestyle erlebt. Dieser beinhaltet jede Menge Fun und Selbstbewusstsein», so die Namensgeberin Tally Elfassi-Weijl, die das Unternehmen 1984 mit Beat Grüring gegründet hatte und noch immer gemeinsam mit ihm leitet.
Unwiderstehliche Alltagsmode und Partylooks
und der Service mit Zusatzleistungen wie Click&Collect sowie Order-in-Store erweitert. Mit einer starken DNA, auch in den sozialen Medien, einer treibenden Leidenschaft und Innovationsfreudigkeit hat es TALLY WEiJL geschafft, sich als Schweizer Brand auf dem internationalen Modeparkett zu positionieren – und will auch in Zukunft Geschichte schreiben.
Für ein nahtloses Shopping-Erlebnis investiert TALLY WEiJL intensiv in seine Omnichannel-Strategie. Das Store-Konzept wurde aufgefrischt, der Online-Shop wird laufend verbessert
–8–
tally-weijl.com
Story •
Mieterporträt
The Body Shop Von der Natur inspirierte und ethisch produzierte Kosmetik
Business hat die Kraft, Gutes zu tun!
Die Geschichte hat mit Anita Roddicks Glauben an etwas Revolutionäres begonnen: Business hat die Kraft, Gutes zu tun! The Body Shop hat die Dinge schon immer anders gemacht, mit Konventionen gebrochen, war laut und mutig. Heute ist die Selbstverpflichtung stärker als je zuvor: zu geben statt zu nehmen.
jeder Einkauf bei The Body Shop hilft mit, in England und Armenien über 10 Millionen Quadratmeter Wald zu schützen. Die Unterstützung des World Land Trust (WLT) sowie neuer Partner wie dem Woodland Trust ist ein Teil der weltweiten Bio-Bridges-Mission. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Dies bedeutet, das Leben der Menschen und unseren Planeten, seine Biodiversität sowie seine Ressourcen, zu bereichern. The Body Shop hat sich zu einer fairen Zusammenarbeit mit Farmern sowie Lieferanten verpflichtet und fördert die Gemeinschaften. Die Produkte machen keine falschen Versprechungen und sind 100 % tierversuchsfrei. The Body Shop ist bekannt für Geschenke, die Gross und Klein begeistern. Ob Geburtstag oder Weihnachten – ein Geschenk von The Body Shop ist ein Geschenk für eine bessere Welt. In der Weihnachtszeit gibt es ein besonderes Angebot: –9–
thebodyshop.ch
• Interview
Einblicke
5 Fragen, 5 Antworten Die ShopVille Mieter im Interview 1
Stephan Böger Direktor Manor Zürich Bahnhofstrasse
Jean-Luc Bögli Inhaber BTS Bögli Trading & Selling AG
Andrea Meister Vorsitzende der Geschäftsführung Coiffure Varibelle
Raphael Stocker
Welche Kindheitserinnerungen verbinden Sie mit dem Herbst?
Geschäftsführer Einkaufszentrum ShopVille
Wo verbringen Sie Ihre Herbstferien? Weshalb fällt Ihre Wahl auf diese Destination?
«Eine der schönsten Erinnerungen sind Wanderungen durch die Weinberge des Lavaux-Gebiets am Genfersee, da meine Mutter aus Lausanne kommt.»
«Mit der Familie fliegen wir nach Essaouira, Marokko. Wir sind sehr gespannt auf den für uns neuen Kulturkreis. Das Klima ist mit durchschnittlichen 26 °C sehr angenehm.»
«Vor allem das Spielen draussen nach dem frühen Eindunkeln am Abend und der Duft von Maroni auf dem Lagerfeuer.»
«Saisonal bedingt, bleibt mir kaum Zeit für Urlaub. Da ich auf dem Land wohne, ist für mich bereits ein Spaziergang durch Zürich ein ‹kleiner Urlaub›.»
«Als Kind habe ich mit herabgefallenen Herbstblättern Bilder kreiert und Maroni-Figuren gebastelt.»
«Wandern in der klaren Bergluft von Davos. Sonnenbaden an den letzten warmen Tagen am Lago Maggiore im südländischen Tessiner Ambiente.»
«Durch die farbigen Wälder zu streifen und durch das viele Laub zu waten.»
Stellvertretender Geschäftsführer Bäckerei Conditorei Stocker
Andreas Zürcher
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«Bei den letzten warmen Sonnenstrahlen draussen spielen und auf dem Schulweg durch das raschelnde Laub stapfen.»
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«Da wir bereits im Herbst mit der Weihnachtsproduktion beginnen, beschränken wir uns auf ein verlängertes Wochenende mit Mountainbiken im schönen Graubünden.»
«In Lech am Arlberg. Ich gehe im September an wunderbaren Bergseen auf die Pirsch nach Bachforellen und Saiblingen.»
Interview •
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Mit welchem speziellen Herbstmenü verwöhnen Sie Ihre Liebsten oder Ihre Gäste? «Meine absolute Spezialität ist eine Kürbissuppe nach Rezept von Eckart Witzigmann. Im Anschluss ist ein Rehbraten mit hausgemachten Beilagen ein richtiger Herbstgenuss.»
«Da meine Frau eine hervorragende Köchin ist, über lasse ich ihr das Kochen. Dafür verwöhne ich die Gäste mit einem erlesenen Bordeaux.»
«Wild-Pilzragout mit Schalotten, Knoblauch und Petersilie.»
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Der Herbst inspiriert zum Wohnen. Wie dekorieren Sie Ihr Heim?
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Mit welcher Freizeitaktivität halten Sie sich im Herbst fit?
«In diesem Punkt würde ich meiner Frau niemals ‹in die Parade fahren›.»
«Da ich dieses Jahr meinen fünfzigsten Geburtstag feiern durfte, habe ich mich bei Kieser-Training angemeldet und ziehe dies zu meinem eigenen Erstaunen auch durch.»
«Da wir uns über drei Kinder erfreuen können, ‹überspringen› wir Ihnen zuliebe den Herbst und stimmen uns schon frühzeitig auf die Winter- und Weihnachtszeit ein.»
«Fitnessaktivitäten begleiten mich eigentlich das ganze Jahr. Bei meiner Leidenschaft für das Fliegenfischen halte ich zudem meine Seele fit.»
«Mit getrockneten Sommerblumen Herbstblumensträusse binden.»
«Pilz-Schnitte mit frischen Champignons auf unserem leckeren Toastbrot.»
«Am liebsten dekoriere ich unsere feinen Herbst-Torten.»
«Frisch gefangene Saiblinge mit Eierschwämmen als Vorspeise. Beides natürlich selber gefangen bzw. gepflückt.»
«Meine Frau fertigt aus gesammelten Zapfen, Eicheln, Baumrinden, Beerenzweigen und hübschen Blättern tolle Gestecke, oder stellt sie in Glasschalen aus.»
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«Mit den Hunden spazieren, wandern und Pilze sammeln.»
«Wird der Zürisee kälter, ist das Schwimmen im Hallenbad Oerlikon eine Alternative. Joggen im Wald oder der Vita Parcours sorgen für die nötige Frische im Kopf.»
«Mit dem e-Bike durch die herbstliche Landschaft fahren.»
• Agenda
Informationen und Trends 4. Mieterforum Hervorragend besucht und hochinteressant
Grosse Themenvielfalt und lebhafte Interaktion in der Brasserie Federal Am 20. September 2018 trafen sich Mieterinnen, Mieter und Gäste zum 4. Mieterforum. Die spannenden Vorträge und angeregten Fragerunden wurden begleitet vom reichhaltigen Brunch-Buffet der Brasserie Federal. Der Anlass war ein voller Erfolg und wird auch im kommenden Jahr weitergeführt.
Events 2018 Im Hauptbahnhof Zürich ist immer etwas los! Jeden Donnerstag und Freitag Wochenmarkt der Stadt Zürich Oktober 2018 Noch bis 6. Oktober 2018 12. Züri-Wiesn – Unser Oktoberfest! zueri-wiesn.ch 10./17./31. Oktober 2018 BahnhofMarkt sbb.ch
Das nächste «inSide» erscheint im April 2019.
19. – 21. Oktober 2018 Streetfood Market a-f-management.ch 25. Oktober 2018 Nationaler Digitaltag digitaltag.swiss November/Dezember 2018 9./10. November 2018 Forschungstage Kinderspital kispi-150.ch
Impressum «inSide» Ausgabe 2/2018. Das Magazin für Mitarbeitende ist eine offizielle Publikation des Einkaufszentrums ShopVille und erscheint zweimal im Jahr.
7./14. November 2018 BahnhofMarkt Zürich HB sbb.ch
Einkaufszentrum ShopVille Geschäftsstelle, Löwenstrasse 61, 8021 Zürich, Telefon 044 224 66 61
22. November 2018 Night Shopping shopping-in-the-city.ch 22. November – 24. Dezember 2018 25. Zürcher Christkindlimarkt christkindlimarkt.ch
Herausgeber Einkaufszentrum ShopVille
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Koordination/Gestaltung/ Produktion Fabienne Zimmermann, CP9 advanced marketing solutions AG Redaktion Einkaufszentrum ShopVille, Stadt Zürich, SBB AG, CP9 advanced marketing solutions AG Kontakt Einkaufszentrum ShopVille, Telefon 044 224 66 61, marianne.mosimann@ zurich-law.com